Katherine Márquez C. Médico Veterinario M.s.C.
Conocer y diferenciar las principales enfermedades metabólicas en rumiantes.
Conocer y diferenciar las principales enfermedades metabólicas en rumiantes.
Conjunto de reacciones bio y fisicoquímicas que ocurren en la célula y el organismo. Catabolismo y Anabolismo
Homeostasis
Conjunto de enfe ferrmedades relacionadas con la producción y que se dan en el período de transición Ponen en manifiesto la incapacidad del animal para hacer frente a las demandas metabólicas del parto y posterior producción de leche
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Sem anas de lactancia
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Fase 3
: 45 a 60 días antes del parto, período en que cesa la producción de leche (PDL).
Desde etapas finales de la preñez (21 días preparto) hasta alcanzar el peak de producción (> 45 días postparto) o 3 semanas antes y después del parto - Disminución del consumo de
alimento - Cambios dramáticos en la demanda de nutrientes - Cambios hormonales y enzimáticos (hígado y tejido adiposo)
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Sem anas de lactancia
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Fase 3
“Enfermedades
ligadas a la ALTA PRODUCCIÖN Y AL MANEJO INTENSIVO” 1.
Son enfermedades prevenibles por medio de las dietas
2.
Causadas por la interacción entre la historia nutricional del animal, su condición corporal, potencial de producción, dieta y una cierta predisposición genética.
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Cetosis o Toxemia de la Preñez Hipocalcemia o Síndrome de la Vaca Caída Hipomagnesemia o Tetania de los Pastos
Paraqueratosis Ruminal Acidosis Láctica Desplazamiento del Abomazo (DIA) Meterorismo o Timpanismo Síndrome de la Vaca Gorda
Se llama Cetosis en Vacas Lecheras y Toxemia de la Preñez en ovejas
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En vacas lecheras: Se produce en lactancia temprana (primeras 6 semanas de ordeño) Toxemia de la Preñez: En ovejas con más de un feto
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Hipoglicemia, debido a una excesivo requerimiento de glucosa (energía), cuando el animal está en un balance energético negativo de energía y con consumo deprimido. Elevada producción de cuerpos cetónicos presentes en la sangre (cetonemia), en orina (cetonuria) y leche (cetoláctea)
: Olor a acetona en el aliento, orina, leche y transpiración de la piel Depresión, bajo consumo de alimento, especialmente de concentrado, disminución en la PDL, aumento del contenido de grasa láctea. Daños en hígado, riñones y la mortalidad es común. Tratamiento: ◦
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Corticoides ¿Por qué? Administración con glucosa tiene poco éxito ¿Por qué? Precursores neoglucogénicos como el Glicerol, Propilenglicol y propionato Manejo dietario
Llamado también Síndrome de la vaca caída
En vacas: ◦
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Común al comienzo de la lactancia. Su incidencia se incrementa con la edad ¿Raza de vacas más susceptible? Vacas Jersey
En ovejas, ◦
Común al final de la preñez
: Las vacas están acostadas sobre su esternón con la cabeza doblada hacia los flancos, los reflejos desaparecen y hay hipotermia. Los animales no tratados usualmente mueren ◦
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Disfunción neuromuscular Atonía ruminal Útero atónico Atonía intestinal Rechinado de dientes
:
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Derivados de vitamina D que actúan incrementando la reabsorción de calcio. Inyección intravenosa de Borogluconato de calcio.
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Manipulación de la dieta 2 a 3 semanas antes del parto (Ca y P).
Mayoritariamente en regiones templadas con climas fríos y húmedos en sistemas de alimentación EXTENSIVOS
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Pastos o dieta deficiente en Mg Praderas ricas en K o fertilizantes ricos en K disminuyen la absorción del Mg (use cal dolmítica) Pasto alto en nitrógeno y calcio alto Las gramíneas tienen menor concentración de Ca y Mg que las leguminosas
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Temblor muscular, hiper excitabilidad del sist nerviosos central
Espasmos muscular general (tetania) seguidas de colapso, convulsiones y muerte en pocas horas.
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Inyección intravenosa de sales de magnesio.
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Agregar Mg en la dieta Monitoreo del nivel de magnesio y potasio en la pradera Uso de suplementos de magnesio
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Cetosis o Toxemia de la Preñez Hipocalcemia o Síndrome de la Vaca Caída Hipomagnesemia o Tetania de los Pastos
Paraqueratosis Ruminal Acidosis Láctica Desplazamiento del Abomazo (DIA) Meterorismo o Timpanismo Síndrome de la Vaca Gorda
Concentrados altos en almidón y azucares son ampliamente usados para aumentar la producción en rumiantes. Sin embargo, un nivel excesivo o un rápido incremento en su nivel en la dieta causa una variedad de crónicos o agudos desordenes digestivos. Estos desordenes pueden ser agrupados en:
1.- Un incremento en el rango de fermentación que incluye la producción de gas 2.- La acumulación de acido láctico
Desorden es común en dietas altas en granos En ganado de engorda y en vacas de ordeño.
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Disminución leve del desempeño Alta penetración de bacterias en circulación que causa abscesos en el hígado Alta penetración de toxinas que causa laminitis, una inflamación de la lámina sensitiva de las pezuñas con edema. Aumento en la sensibilidad a micotoxinas en los alimentos.
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Disminución leve del desempeño Alta penetración de bacterias en circulación que causa abscesos en el hígado Alta penetración de toxinas que causa laminitis, una inflamación de la lámina sensitiva de las pezuñas con edema. Aumento en la sensibilidad a micotoxinas en los alimentos.
Normalmente, se produce acido láctico en el rumen y su nivel es de menos de 1 mmol/litro. El nivel acido láctico en el rumen de animales enfermos puede variar de 20 a 300 mm/litro y el pH del rumen cae a 4.5 o incluso más bajo. El acido láctico es absorbido y la acidosis se convierte en sistémica, por lo tanto el pH sanguíneo baja.
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Se origina por un elevado consumo de granos > GLUCOSA libre en el rumen…..Desarrollo de Streptococcus bovis ….Ácido láctico por la utilización del azúcar
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Disminución del consumo de alimento Menor producción de leche y grasa Heces sueltas color verde pálido, gran cantidad de gas y un olor pestilente. Pelaje opaco y áspero. Postura arqueada al estar parada o al caminar. Inflamación de la corona de la pezuña Poca rumia Efectos reproductivos (anestro) Acidosis metabólica…..MUERTE (2-3 días)
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Terapia fluida y antiácidos, mayormente oxido de magnesio y bicarbonato de sodio. Aumentar el consumo de Fibra adecuada en la dieta y cambios graduales previenen esta. Estimular el consumo de fibra (calidad de los forrajes) % de PC, FDA y FDN. Vacas frescas AP consumo de 2 a 3 kg de alfalfa seca antes de recibir la ración (RTM) Evitar moler los forrajes a menos de cuatro cm. Utilizar RTM Dividir el total de la ración en varias servidas durante el día. Utilizar forrajes apetitosos. Administración de reguladores del pH
Causas: ◦
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Alimentación (60 %): Sobreproducción de ácidos grasos volátiles en el rumen y su paso al abomaso provoca la ocurrencia del desplazamiento del abomaso. Parto (30 %) Atonía Ruminal Hipocalcemia Heredabilidad
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Desplazamiento y torsión, usualmente a la izquierda, y a veces a la derecha, en relación al rumen. El desplazamiento interfiere con la digestión Inanición crónica y cetosis secundaria. El desplazamiento del abomaso ocurre más seguido en vacas grandes alimentadas con dietas altas en concentrado en el periodo seco (no lactando).
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Rotación externa Una cirugía puede ser requerida para corregir el desorden; el abomaso es suturado en su posición apropiada. Rotación del Abomaso de derecha a izquierda
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Pastos de leguminosas Dietas altas en granos alimentación o feedlot).
(timpanismo
en
lotes
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Aumento del volumen ruminal Meteorismo por leguminosas puede generar la muerte en horas El timpanismo por granos se desarrolla lentamente y puede convertirse en crónico.
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En meteorismo por leguminosas: Rociar la pastura con agentes antiespumantes: aceites, detergentes y siliconas. En meteorismo por granos: puede ser prevenido por la fibra en la dieta. En casos severos puede ser necesario aliviar el timpanismo de un animal con una punción simple, punzando el rumen a través del flanco izquierdo con un trocar
Vacas muy obesas al momento del parto que es tuvieron una baja producción previa, un largo periodo seco y una sobrealimentación, sufren de un incremento en la incidencia y severidad de la mayoría de las enfermedades periparturientas no infecciosas, como cetosis, hipocalcemia de las parturientas y el síndrome de la vaca caída, retención de placenta y desplazamiento del abomaso, y algunas de las infecciosas tal como mastitis y metritis.
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Falta de apetito, infiltración grasa en hígado y función anormal de este La mortalidad de vacas que sufren de daños en el hígado es más alta que con cualquier otra. El daño del hígado en vacas en última etapa de preñadas es grande y parece ser acumulativo.
