Serangkaian kegiatan untuk men%e&iakan makanan agi $asien ra'at ina$ &i Ruma( Sakit )u &an *nak +vasari 1. Pasien men&a$a men&a$atkan tkan makanan makanan %ang %ang memenu(i memenu(i keutu keutu(an (an zat,zat zat,zat gizi se$erti se$erti energi- $rotein- lemak &an karo(i&rat. !. *gar terse&ian%a terse&ian%a makanan makanan agi $asien %ang sesuai &engan &engan $esanan $esanan &an &iet serta &isaikan te$at 'aktu.
KEBIJAKAN
eiakan RS Tentang Pela%anan Gizi No : 00/"/N2D/RS)*+/3))/!014 PROSEDUR
1. Gizi Gizi menerim menerimaa $ermin $ermintaan taan makan makan &ari unit ke$era'a ke$era'atan tan terkait terkait &engan &engan nama $asien- &iagnosa &an &iet %ang &ierikan. !. Gizi Gizi memu memuat at $eren $eren5a 5ana naan an menu menu-- $ersi $ersia$a a$an n a(a a(an n maka makana nann- $eng $engol ola( a(an an-&istriusi makan ke $asien sesuai &engan $esanan. 4. Petu Petuga gass gizi gizi mela melaku kuka kan n $em $emag agia ian n / &ist &istri riu usi si maka makana nan n sesu sesuai ai &eng &engan an $esanan / &iet %ang &iminta. #. *(li *(li gizi gizi melaku melakukan kan $enge5e $enge5ekan kan seelum seelum makanan makanan naik naik keruan keruang g $era'atan $era'atan &an melakukan 5ek list (asil $emeriksaan makanan untuk $asien. . Pera'at Pera'at menge5ek menge5ek kemali kemali seelum seelum makanan makanan &ierikan &ierikan ke$a&a ke$a&a $asien. $asien. 6. Petuga Petugass gizi gizi memer memerikan ikan makana makanan n ke$a&a ke$a&a $asien$asien- menerim menerimaa kelu(a kelu(ann nn atau masukan terkait &engan $ela%anan gizi. . Petugas Petugas gizi memerikan memerikan menu $ili(an $ili(an untuk untuk $agi $agi (arin%a (arin%a sesuai sesuai &engan &engan siklus siklus menu.
UNIT TERKAIT
1. 7nit 7nit Ra'at a'at )na$ )na$
DOKUMEN
1. 8orm 8ormul ulir ir menu menu $ili( $ili(an an !. 8orm 8ormul ulir ir $erm $ermin intaa taan n makan makan
