MODA SEMANARIO FEMENINO
Mix de estampas
Año XXXIII - Nº 1722- Argentina $57 (recargo envío al interior $4) Uruguay $ 65,00 Brasil R$ 9.00 24 de octubre de 2018
SALUD La extraña enfermedad de Gaucher
¡ ADIÓS ADIÓS A LA QUEJA!
Aprend Apre ndéé a cambiar daño por beneficio
COCINA VEGANA Recetas dulces y saladas
DECO A CCIDEZ CER O FL
TUS ZONAS DIFÍCILES mia.perfil.com
¿Casas de piedra o de madera? Soluciones estéticas para el salero de los brazos, la cara interna de los glúteos y el pantalón de montar
# 1722 Sumario 24 de octubre de 2018
SOCIALES. Por la ciudad 6. GUÍA DE ARTE & ESPECTÁCULOS. 8. MUJER. Vestidos 10. TENDENCIAS. Ballerinas 12. EL ESTILO DE. Keira Knightley 14. SALUD. 10 preguntas sobre el ACV 16. FAMOSOS. Diego Boneta difíciless 18. BELLEZA. Tus zonas difícile 22. SALUD. Enfermedad de Gaucher 24. SALUD. Brackets y alimentos 25. CAMPAÑA. Salud bucal 26. BIENESTAR. La queja 28. MODA. Flores, rayas, lunares 34. DECO & CASA. Casa en Alys Beach 38. DECO & CASA. ¿En piedra o madera? 40. COCINA. Delicias veganas 45. COCINA ECONÓMICA. Semanal 46. JUEGOS. 47. IDEAS ÚTILES. Trucos y retrucos 48. MASCOTAS. La rabia 50. HORÓSCOPO 52. TURISMO. Palm Spring 54. MINIMOLDE. Falda floreada 55. AGENDA Y SOLUCIONES 57. NOVEDADES. Productos 58. EDITORIAL 4.
28 24
52 Tapa. Foto: Nestor Grassi Producción: Patricia Mogni Modelo: Flor Torres
40
3
Sociales
Por la ciudad Isela Costantini participó, junto al español Carlos Delgado, de la segunda conferencia de profesionalización Essen, realizada en Costa Salguero
Marley no se quiso perder la apertura del segundo local de Thermomix, el robot que cocina. También estuvie estuvieron, ron, entre otros, el chef Christophe y Carola del Bianco
La periodista Carla Czudnowsky dijo presente en el noveno "Encuentro María Cher, Mujeres que inspiran" que se realizó en el CCK
Luciano Cáceres fue al teatro El Método Kairos a ver “La Patada del camello”, la obra feminista que revoluciona el off. Posó con Sandra Criolani y Sofia Isabel González, autoras y protagonistas.
La marca de la fibra Lycra realizó en el Malba la nueva edición de Lycra Sesiones de Tendenc endencias, ias, con los megatrends otoño invierno 19/20.
Comenzó con todo la nueva edición de "No te lo pongas Argentina", el reality de Discovery Home & Health conducido por Pía Slapska junto al diseñador Santiago Artemis. 4
Fotos: Jorge Amado
Group y Cedoc Cedoc
Guía
Arte & espectáculos Cine y Tele
El cuidado de la piel Soul Asylum La banda formada en Minneapolis, USA, vuelve a la Argentina. Teatro Gran Rivadavia de CABA, C ABA, el 29 de noviembre. Entradas en fullticket.com
Las rutinas de belleza que siguen las mujeres japonesas para mantener la piel joven y saludable. saludable . Chizu Saeki, la máxima autoridad nipona en belleza, comparte los trucos esenciales (Vergara)
Teatro y Shows El cruce sobre el Niágara De Alonso Alegría. Premiada por la Casa de las Américas y representada en 50 países, está basada en una historia real de Charles Blondin, un famoso equilibrista francés del siglo XIX, cuando en una de sus proezas cruza el Niágara a través de un cable llevando sobre sus hombros a un joven. Con Adrián Navarro y Álvaro Ruiz. Desde el 2 de noviembre, los viernes a las 20 en El Tinglado (Mario Bravo 948, CABA). C ABA).
LatinX Now!
Conducido por los influenciadores Christian Acosta, Nastassja Bolívar, y Claudia Vergara, el programa de treinta minutos cubre noticias de entretenimiento, moda, tendencias, belleza y entrevistas a celebridades. A las 18, por E! Entertainment
La libret du liberté Cinco improvisadores, una cantante, un pianista y la dirección de Javier Zain componen el elenco de esta diferente propuesta dentro del género de la improvisación, que requiere un rol participativo – colaborativo del público y que se presenta una vez por mes en El Marechal (Leopoldo Marechal 1219, 1219, CABA). La próxima función es el sábado 3 de noviembre a la s 21. 21.
Halloween
Soy tu seguidora
Cine: Laurie Strode deberá enfrentarse una vez más con Michael Myers, aquella figura enmascarada que la ha perseguido y atormentado por años, desde que logró escapar de su asesinato, hace 40 años. Dirige David Gordon Green. Con Jamie Lee Curtis
Una mujer se enamora en internet. Vive para un otro construido por las redes. Un otro al que ama y odia por no permitirle ser parte de su vida real. Lo documenta todo y hace una gran performance. Una obra de la joven poeta y dramaturga Daniela Regert. Con Francesca Giordano. Los sábados a las 21 en Teatro Tea tro El Estepario (Medrano 484, CABA).
Diego Mizrahi
Fancy Nancy Clancy
Serie animada que sigue las fabulosas aventuras de Nancy, una niña de 6 años con fascinación por todo lo elegante y una capacidad sorprendente para transformar lo simple en so fisticado. A las 09:30, por Disney Junior. 6
Para ponerle broche de oro a un año intenso, con shows en vivo, sus programas de televisión, su productora integral y sus videos, el guitarrista, cantante, compositor y productor Diego Mizrahi pesenta "Delay", su más reciente disco. Junto a Los Los Informale Informales, s, compartirán compartirán con con el público los temas de esta producción. El sábado 3 de noviembre a las 20:30 en el CCK (Av. L. N. Alem 351,CABA). 351,CABA). Entrada Gratuita.
Quién no De Claudia Piñeiro: dieciséis cuentos que tocan todos los temas y obsesiones de la autora: las relaciones entre padres e hijos, las de pareja, los abusos de poder, las deudas amorosas..., etc. (Alfaguara)
Salvaje. Urquiza y sus mujeres De Florencia Canale. Canale . Durante su vida, Justo José de Urquiza acumuló tierras, fortuna y poder. Pero su carácter salvaje y arremetedor tuvo un correlato en su vida privada (Planeta).
Babasónicos La banda lanzó su esperado disco "Discutible" (Sony), que ya está en todas las plataformas digitales junto con los videos.
Destino San Javier, el 3 de noviembre, en Córdoba
Recorren la Argentina con la herencia del talento musical y la tradición
Franco Favini, Paolo y Bruno Ragone formaron Destino San Javier en homenaje al legendario Trío Trío San Javier que integraron sus padres
F
ranco Favini, Paolo y Bruno Ragone son hoy las voces y los rostros de Destino San Javier, una tradición que en realidad nació hace cuatro décadas de la mano de Pedro Favini, Pepe Ragone y "El Paz" Martínez con aquel legendario Trío San Javier. Ellos son los hijos de Pedro y Pepe, y decidieron fundar Destino San Javier en homenaje a sus padres tras la muerte , en marzo de 2012, de Pedro Pedro Favini, un artista legendario del folclore. El grupo está presentando su segundo álbum, “Instinto”, palabra que re�eja la esencia familiar que los une. Instinto remite a un impulso natural, interior e irracional que provoca una acción o un
sentimiento sin que se tenga conciencia de la razón. "Sentimos responsabilidad y presión, pero con mucho cariño. De muy chiqui tos jugábamos a ser Trío San Javier Javier.. Estamos muy impregnados con con el repertorio repertor io y lo que signi�ca el mensaje que querían dar nuestros padres con sus canciones. Es una responsabilidad porque ellos tuvieron una carrera muy grande", explica Bruno. Este nuevo trabajo fue producido por el Chino Asencio, y transmite toda la sensibilidad y las raíces de la música popular argentina mezclando profundas letras con melodías románticas, zambas
y chacareras. Está compuesto por 11 canciones y cuenta con la participación de grandes artistas invitados como Nahuel Pennisi en una versión exquisita de “Mujer,, Niña y Amiga”, Rolo Sar torio (La “Mujer Beriso) en una versión imperdible de “Soy Bohemio”, y Marcela Morelo en “Si Tú Te Vas”. Vas” . Destino realizó más de 100 concier tos en 2017 y actualmente continúan de gira por todo el país. El próximo 3 de noviembre será la presentación o�cial de este nuevo álbum en Espacio Quality, Córdoba para luego continuar formando parte de los principales festivales de verano 2019 que lo llevarán a seguir recorriendo el país con su música y su estilo único. 7
Mujer
Vestidos Prenda femenina por excelencia, en esta temporada invanden las vidrieras. Algunos elegidos de MÍA para usar de día más alguna opción cóctel.
1
3
2 4
6
5
1 Largo, escote V con
tajo lateral en morley de viscosa, de Perramus (perramus.com.ar) 2 Vestido Nepal, de Rimmel (rimmel.com.ar)
7 Vestido Helena en
sastrera y cierre en espalda, combinado, de Las Pepas (laspepas.com.ar) 8 Vestido
4 Vestido corto amazona
largo de crepé, con recorte de rayas en hombros, de Sweet (sweet.com.ar)
(beblackmamba.com)
9 Vestido
3 Vestido Tulsa, lino
estampado, de Las Pepas (laspepas.com.ar)
negro, de Blackmamba 5 Vestido largo de
Macarena Álzaga
largo midi con leyenda, de Tibetano
(macarenaalzaga. mitiendanube.com)
(tibetanostore. com)
Rimm el 6 Vestido largo, de Rimmel (rimmel.com.ar) 8
tela
7
8
9
Modelo Land, de Justa Osadía ($3.064)
Modelo Sofía, de Aurora Alfonso ($3.550)
Modelo Gala, de Hush Puppies en Falabella ($1.399)
Modelo Florencia Varela, de Clara Barceló ($2.100)
Auroa Alfonso (auroraalfonso.com). Clara Barceló (clarabarcelo.com). Falabella (falabella.com.ar). Justa Osadía (justaosadia.com). Le Loup (lleloup.com.ar). Loli Van Harden (lolivanharden.com.ar). (lolivanharden.com.ar). The French Factor y (thefrenchfactoryonline.com ). Viamo (viamo.com) 11
El estilo de...
Keira Knightley Keira Knightley La bella actriz de 33 años protagoniza el filme "Colette". En sus últimas apariciones, sus looks fueron muy bien recibidos por la crítica. A full con Chanel L E N A H C Y B , A L A G
La pa pala labra bra que mejor define el estilo de la actriz a la hora de vestirse es "minimalista" 12
L E N A H C Y B , L E T C Ó C
L E N A H C Y B , L E T C Ó C
L E N A H C Y B , E H C O N
Salud
10
respuestas sobre el ACV El 29 de octubre es el Día Mundial del Accidente Accidente Cerebrovascular. En Argentina ocurren 150.000 ACV al año y un tercio de los afectados presenta secuelas.
1¿Cuáles son los números del ACV en la Argentina? Según el Dr. Eduardo Silvestre (M.N. 57.969), Divulgador Cientí fico de Grupo Medihome, el ACV ACV es una causa muy frecuente de muerte y la primera causa de invalidez en los adultos y adultos mayores, sin embargo, en los últimos años, se registran cada vez más casos en personas de entre 15 y 45 años. En Argentina ocurren 150.000 ACV al año y cerca de 80.000 muertes al año. 14
Una de cada 3 personas que lo sufren presentan secuelas graves, que requieren de cuidados especiales y de la asistencia de terceros por el resto de sus vidas. No seguir posteriormente un buen tratamiento eleva la probabilidad de morir antes de los 5 años de producido el ACV AC V.
2 ¿Qué lo provoca? El ACV ACV puede darse por dos causas: al obstruirse una arteria e impedir que
llegue sangre a una parte del cerebro (lo que se denomina ataque cerebrovascular isquémico o infarto cerebral) o al romperse una arteria dentro del cerebro provocando una hemorragia y dañando el sector donde ocurre (ataque cerebrovascular hemorrágico).
3 ¿Cuáles son los síntomas? Según explica la Clínica Mayo, es clave observar estos signos y síntomas si crees que vos u otra persona pueden estar padeciendo un accidente cerebrovascular cerebrovascular.. Problemas para hablar y comprender: Podés tener confusión. Podés arrastrar las palabras o tener di ficultad para comprender el habla. Parálisis o entumecimiento de la cara, los brazos o las piernas: Podés padecer entumecimiento repentino, debilidad o parálisis en el rostro, los brazos o las piernas. Por lo general, esto ocurre en un solo lado del cuerpo. cue rpo.Trata de levantar los brazos por encima de la cabeza al mismo tiempo. Si un brazo empieza a caer, es posible que estés padeciendo un accidente cerebrovascular cerebrovascular.. Además, un lado de la boca puede caerse cuando tratas de sonreír sonreír.. Dificultades para ver con uno o ambos ojos. Es posible que de repente tengas la visión borrosa o ennegrecida en uno o en
ambos ojos, o que veas doble. Dolor de cabeza. Un dolor de cabeza intenso y repentino, que puede estar acompañado de vómitos, mareos o estado alterado de conciencia, puede indicar que estás padeciendo un accidente cerebrovascular. Problemas para caminar. Podés tropezar o tener mareos repentinos, pérdida del equilibrio o pérdida de coordinación.
4
¿Cuándo consultar al médico? Buscá atención médica inmediata si observás algún signo o síntoma de accidente cerebrovascular, incluso si parecen fluctuar o desaparecer. Pensá rápido y hacé lo siguiente: Cara: Pedía a la persona que sonría. ¿Un lado de la cara se cae? Brazos: Pedí a la persona que levante ambos brazos. ¿Uno de los brazos se baja? O bien, ¿no puede levantar uno de los brazos? Habla: Pedí a la persona que repita una frase simple. ¿Arrastra las palabras o habla de manera extraña? Tiempo: Si observás cualquiera de estos signos, llamá a emergencias de inmediato. No esperes a ver si los síntomas desaparecen. Cada minuto cuenta. Cuanto más tiempo se demore en tratar el accidente cerebrovascular, mayores mayo res serán las posibilidades de daño cerebral y discapacidad.
5 ¿Cuáles son los factores de riesgo? Los factores de riesgo del accidente cerebrovascular cerebro vascular que pueden tratarse son: Relacionados con el estilo de vida (Sobrepeso u obesidad; Inactividad física; Episodios de consumo muy elevado de alcohol; consumo de drogas ilegales, como cocaína y metanfetaminas). Factores de riesgo médicos (Los valores de la presión arterial son mayo mayores res de 120/80 milímetros de mercurio (mmHg); tabaquismo o exposición al humo de segunda mano; nivel de colesterol alto; diabetes; apnea obstructiva del sueño; enfermedades cardiovasculares, como insuficiencia cardíaca, defectos cardíacos, infección cardíaca o ritmo cardíaco anormal; antecedentes antecedentes personales o
Un ACV no termina con el tratamiento en la fase aguda. La rehabilitación es fundamental familiares de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco o accidente isquémico transitorio). Otros factores asociados a un riesgo más elevado de accidente cerebrovascular son: Edad (las personas de 55 años o más tienen un riesgo de accidente cerebrovascular cerebro vascular mayor que las personas más jóvenes). Raza (los afroamericanos tienen mayor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular que las personas de otras razas). Sexo (los hombres tienen mayor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular que las mujeres. Por lo general, las mujeres sufren un accidente cerebrovascular cerebrovascular a mayor edad, y tienen menos probabilidades de sobrevivir a un accidente cerebrovascular que los hombres). Hormonas (el uso de píldoras anticonceptivas o terapias hormonales que contienen estrógeno, así como el aumento de los niveles de estrógeno a causa del embarazo y del parto).
6 ¿Qué complicaciones trae? Un accidente cerebrovascular puede, en ocasiones, producir producir discapacidades temporales o permanentes, dependiendo dependiendo de la cantidad de tiempo que el cerebro no reciba flujo sanguíneo y de qué parte se haya visto afectada. Las complicaciones pueden ser las siguientes: Parálisis o pérdida del movimiento muscular, dificultad para hablar o tragar; pérdida de memoria o di ficultades de razonamiento; problemas emocionales; dolor; cambios de comportamiento y capacidad de cuidado personal
de rehabilitación para pacientes adultos con discapacidades físicas y/o intelectuales con las certi ficaciones y los estándares de calidad más altos del mundo.
8
¿Qué es la campaña "En movimiento contra el ACV 2018? "Es la campaña de Grupo Medihome e implica prevenirlo realizando actividad física con regularidad, haciéndose chequeos médicos periódicos, llevando llevando una vida social activa. Es también acudir a tiempo a un centro de salud en caso de presentar síntomas.Y es además darle un tratamiento a la persona junto a su entorno afectivo y con la contención que necesita para mejorar su calidad de vida y prolongarla. prolo ngarla. Y, por último, últ imo, fomentar la la investigación para seguir mejorando la salud de las personas," sostiene el Dr. Raúl Muda, Fundador Fundador y Director del Grupo Medihome.
9 ¿Cómo se previene? Muchas estrategias de prev prevención ención son las mismas que las de prev prevención ención de enfermedades cardíacas. En general, las recomendacioness para un estilo de vida recomendacione saludable son las siguientes: Controlar la presión arterial alta (hipertensión); reducir el colesterol y grasas saturadas; dejar de fumar; controlar la diabetes; mantener un peso saludable; llevar llevar una dieta rica en frutas y vegetales, hacer ejercicio en forma regular, moderar el alcohol, evitar las drogas, controlar la apnea obstructiva del sueño
7 ¿Cuál es la importancia de la
10 ¿QUERÉS SABER MÁS?
rehabilitación? "Un ACV ACV no termina t ermina con el tratamiento en la fase aguda. Actualmente, el 70 % de las personas que lo han sufrido tienen secuelas que afectan su calidad de vida. Además, el riesgo de recurrencia es alto, principalmente en los días posteriores al tratamiento. La mejoría de las secuelas generalmente se da con paciencia, esfuerzo y rehabilitación", explican desde el Fleni, que cuenta con un centro médico
Este miércoles 24 Fleni invita a una charla libre y gratuita sobre prevención y tratamiento de un ACV, a las 18:30, en el auditorio de la sede de Belgrano, ubicada en Montañeses 2325. La actividad estará a cargo del Dr. Federico Rodríguez Lucci. La participación es con inscripción previa (cupos limitados) en fleni.org/charlas
Clínica Mayo (mayoclinic.org). Fleni (fleni.org). Grupo Medihome (medihome.com.ar)
15
Famosos
10 cosas que d e... r d ía s saber d eber í
Diego Boneta
En la vida del actor y cantante mexicano, que vivió y trabajó 10 años en Hollywood, hay un antes y un después de protagonizar la serie de Luis Miguel.
Diego Andrés González Boneta, el 29 de noviembre de 1990 en la ciudad de México.
como "Zeke & Luther", "Pretty Little Liars" y "90210". En 2011, participó como Tyler Adams en la película "Mean Girls 2", secuela de la popular "Mean Girls" de Lindsay Lohan.
2 Su primera aparición en televisión
7 Con Cruise: en 2012 Boneta
1Nació bajo el nombre de
fue en el año 2002 en el reality "Código F.A.M.A.", en el que fue seleccionado de entre 38.000 niños para ser uno de los 40 participantes de la primera edición, después de cinco semanas quedó entre los 5 finalistas.
3 Entre 2003 y 2004 participó de la tira infantil "Alegrijes y rebujos" y en "Misión S.O.S", la primera telenovela interactiva producida por Televisa. QUIÉN ES
Actor y cantante mexicano que trabajó 10 años en Hollywood. "Uno de los mejores consejos que me dio di o Tom Cruise Cr uise es: Ponte una meta y trabajá hacia atrás"
4 Fue en 2005 cuando rsu carrera despegó con todo ya que participó en la segunda temporada de la exitosa telenovela juvenil juv enil "Re "Rebeld belde". e". Po Poster steriorm iormente, ente, gra grabó bó y lanzó su álbum debut "Diego", con gran éxito en Latinoamérica y España, y meses más tarde lanzó una versión brasileña para el álbum, con canciones en portugués que fueron lanzadas en 2006. En ese año presentó su primer disco en vivo "Diego En vivo en el Maracanã".
5
Su segundo disco titulado "Índigo" fue lanzado en 2008, y obtuvo dos nominaciones en los premios MTV Latinos por mejor video y mejor solista. Conocido hasta entonces como Diego González o simplemente Diego, emigró a Estados Unidos, donde pasó a ser Diego Boneta.
6 Incursionó en la actuación en EE.UU. Vino a la Argentina como embajador de Head & Shoulder y presentó una campaña 16
participando en el video musical "About You Now" de Miranda Cosgrove en 2009. En 2010, siempre en inglés, participó de series
protagonizó la película "Rock of Ages" junto a Tom Cruise y Julianne Hough. En ese mismo año ganó un ALMA Award gracias a su papel en el filme. También protagonizó la serie "Underemployed", "Underemp loyed", de MTV MTV.. En 2015 coprotagonizó la serie "Scream Queens" juntoo a Emm junt Emmaa Rober Roberts ts y de ahí, ahí, muc muchas has más
8 Luis Miguel: en 2018 protagonizó la serie basada en la vida del cantante Luis Miguel, de Netflix, que fue furor en el mundo y de la que habrá segunda temporada.
9 Vino a la Argentina: esemanas atrás estuvo en Buenos Aires como el nuevo embajador de Head & Shoulders, para lanzar una campaña para la protección de las costas latinoamericanas a partir de la limpieza y la recolección de residuos plásticos.
10 De eso no se habla. Entrevistado por Marley, cuando llegó al pregunta sobre su vida personal, respondió respondió en seco: "Mira, Marley... ese es uno de los consejos que me dio Luis Miguel. Me dijo: 'Diego, cuando se hable de ti en la prensa, que se hable de tu trabajo y no de tu vida personal'. Y es algo que yo creo que es muy cierto". SU ÚLTIMO ROMANCE...
Entre sus últimos romances figura el que entabló con Camila Sodi, quien es Érica en la serie de Luis Miguel, a su vez sobrina de Thalía. Ellos no hablan.
Belleza
Tus zon zonas as dif difíci íciles les tienen solución Combatir la flaccidez de los brazos, br azos, la cara interna de las piernas o las rodillas, entre otras, es posible con estos tratamientos estéticos mínimamente invasivos.
S
e acerca el verano y empezamos a destapar nuestro cuerpo. Para mejorar las zonas dífíciles y darle batalla a la flaccidez, te contamos lo último en tratamientos. COMBINACIÓN DE ULTHERAPY Y BIOTESTIMULACIÓN CON RADIESSE: La cara interna de los brazos y las piernas, la zona de las rodillas, el pliegue subglúteo (por debajo de la línea del glúteo) y el abdomen mejoran notablemente con este combo mágico. “El Ultherapy es un equipo que trabaja con ultrasonido localizado de alta intensidad que, gracias a la tecnología DEEPSEE, permite tratar y ver dónde se está depositando esa energía. Esto brinda precisión y seguridad y asegura poder llegar desde los planos profundos hasta los más superficiales”, explica la Dra. Alejandra Bugallo, especialista en medicina estética. Este tratamiento, no quirúrgico y ambulatorio, está aprobado por la FDA. A nivel facial, ya son más de un millón los tratamientos realizados en todo el mundo. “Además, la energía de ultrasonido tiene un historial en el uso de la medicina por más de 50 años”, sintentiza la Dra. Silvana Dato, especialista en medicina estética. Con una sesión al año se notan los cambios, se puede realizar en cualquier momento,
ya que no genera fotosensibilidad. Para lograr mejores resultados, se puede completar el tratamiento mediante la bioestimulación que genera Radiesse, la hidroxiapatita de calcio, un producto biodegradable y biocompatible. “Es excelente para rellenar imperfecciones en glúteos o piernas. Asimismo, lo utilizamos en el modo de bioestimulaicón para dar tensión a los brazos y las rodillas, combinado con Ultherapy logra resultados asombrosos”, subraya la Dra. Dato. “La bioestimulación corporal con Radiesse consiste en microinyecciones de este material de forma más diluida. El calcio funciona como un fuerte estímulo para la síntesis de colágeno nuevo de tipo I, que tensa la piel, le da estructura y mejora muchísimo la calidad. Por eso lo utilizamos para tratar flaccidez, celulitis, arrugas, estrías y cicatrices”, subraya por su parte la Dra. Juliesta Spada, especialista en Dermatología Estética, Clínica y Quirúrgica de la Universidad de Buenos Aires y miembro de la Sociedad Argentina de Dermatología. Sin dolor, el procedimiento no lleva más de 15 minutos, dependiendo del área, y es posible efectuar más de una zona en una misma sesión. Los cambios más notorios se empiezan a notar a partir de las 3-4 semanas. Pasado este período, se comprobó que au-
"La energía del ultrasonido tiene un historial de uso médico de más de 50 años"
18
CASI INEVITABLE Con el paso del tiempo es casi inevitable que aparezca adiposidad localizada en zonas difíciles de combatir, como la cara interna de piernas, brazos, línea de corpi corpiño, ño, rodillas, r odillas, flancos , pantalón de montar, etcétera
19
Belleza menta el colágeno tipo I, la elastina, la angiogénesis y aumenta el grosor de la piel. “Las areas de mayor impacto son el abdomen, los brazos, el cuello, escote, rostro y glúteos. Es excelente para recuperar la piel abdominal post embarazo, finalizada la lactancia”, añade la Dra. Spada. Se sugieren de una a tres aplicaciones anuales. Ultherapy: desde 850 dólares, según la zona a tratar tratar.. Radiesse: desde $12.000, según la zona a tratar.
COOLSCULPTING (CRIOLIPÓLISIS): Congelar la grasa localizada de las zonas dificiles. La Dra. Lorena González Balzas Ortíz, médica cirujana, subraya que con el paso del tiempo es inevitable que aparezca adiposidad localizada en zonas difíciles de combatir como cara interna de piernas, brazos, línea de corpiño, corpiño, rodillas, flancos flancos , pantalón de montar… Hoy las tecnologías no invasivas desarrollaron cabezales especiales con excelentes resultados”. resultados”. Hoy la tecnología es capaz de lograr la destrucción selectiva de cúmulos de grasa localizada de forma no invasiva. Y gracias al lanzamiento de nuevos cabezales, ya es posible realizar tratamientos globales y personalizados incluso en zonas puntuales que hasta hoy no tenían solución. Los resultados que se pueden obtener son muy similares a los de una liposucción pero sin
pasar por un quirófano y sin postoperatorio. Se consigue disminuir un 30% la grasa localizada (por sesión) en la zona tratada, con sólo 1 ó 2 sesiones con resultados visibles a partir de la tercera semana, con su punto óptimo a los tres meses. Hoy los nuevos cabezales de Coolsculpting permiten tratar en forma efectiva la adiposidad localizada en zonas como papada, pantalón de montar, línea del corpiño y línea subglúteo llamada bananita, cara interna de piernas, brazos. Sesiones de 1 a 2 de 35 minutos, desde $15.000. En el marco del Coolsculpting Ed organizado por el Allergan Medical Institute y que reunió a más de 40 expertos de Latinoamérica, se presentó un estudio que revela que en Argentina la adiposidad localizada es por lejos la preocupación estética número uno tanto de hombres como mujeres, Le siguen la celulitis, la flaccidez y luego las arrugas faciales.
VELASHAPE III: Cuando los que buscamos es volver volver a tensar tensar la piel piel la combinación combinac ión de de luz infrarroja, radiofrecuencia, manipulación mecánica como Velashape III da respuesta a esta problemática en zonas como brazos, piernas, rodillas y abdomen abdomen y flancos. "Remodela, reduce, mejora la flaccidez y trata la grasa localizada.
Ese maldito salero "En brazos podemos encontrar una flaccidez (elastosis) o signo del salero en la zona del tríceps que va en increscendo conforme pasa la edad. Luego hay casos que pueden presentar unos hoyuelos e irregularidades que genera en la piel apariencia de celulitis. En realidad, la celulitis en los brazos es el resultado de un mix de alimentación (generalmente basada con elementos grasos como el queso, la edad, la falta de actividad física, el sobrepeso y sobre todo el estrés. Lo mejor es entrenar todo el c uerpo (incluyendo zonas de bíceps y tríceps), sumar una dieta sana proteica y baja en grasas o azucares procesados, eliminando las toxinas que generan un proceso inflamatorio. Además, es necesario cuidar la piel super ficial sobre todo aquellas que evidencian más el defecto de la dermis sin luminosidad o engrosada", explica la Dra. Cristina Sciales (ver en nota principal Pbserum + BTL Xwave para celulitis en rodillas)
20
EN LA ARGENTINA
la adiposidad localizada es, lejos, la preocupación estética número uno de hombres y mujeres, Le siguen la celulitis, la flaccidez y las arrugas
Reduce de 3 a 5 cm, reafirma la piel y remodela. Ideal Ideal para tratar zonas díficiles como brazos, y cara interna de las piernas, flanco y rodillas", dice la Dra. Griselda Seleme. Sesiones: sólo 3 con intervalos cada dos semanas. Precio desde $12.000 (Seleme Medical Beauty).
grados, pero siempre el tratamiento debe ser sistémico y local. Hoy más que nunca, la tecnología no invasiva es un aliado clave y hoy tenemos un tratamiento combinado muy efectivo: Pbserum + BTL BT L Xwave", Xwave", explica la Dra. Cristina Sciales. Pbserum es un cóctel de tres enzimas que desata y acelera las funciones metabólicas. Y BTL XWA X WAVE, VE, utiliza la energía de las ondas acústicas que penetran en el tejido conectivo de la epidermis, y actuan directamente sobre las células grasas. A la vez, mejora el funcionamiento de la circulación sanguínea y las ondas acústicas logran aumentar la producción de nuevo colágeno.
VENUS FREEZE: Radiofrecuencia multipolar + pulsos magnéticos para modelar y reducir. Es un sistema único que combina dos tecnologías: Pulsos magnéticos y radiofrecuencia multipolar. Esta sinergia recibe el nombre de (MP)² y es ideal para reafirmar la piel, y eliminar celulitis. Además, gracias al proceso de angiogénesis y de creación de fibras de colágeno es ideal para procedimientos antienvejecimiento ya que combate la flaccidez del cuerpo. Trabaja estimulando la producción de colágeno y elastina logrando una piel tensa, firme y sin flaccidez. Dependiendo de qué zona se trate, la sesión puede durar entre 30 minutos minutos a 1 hora. Por lo general se recomiendan entre 8 y 10 sesiones, espaciadas por 7 días aproximadamente una de otra. En BiOzone. SCULPSURE: “Observé excelentes resultados en zonas que son más difíciles de reducir a medida que pasan los años, como espalda, brazos y flancos. Esto es posible gracias a los cabe-
zales adaptables de este equipo”, dice la Dra. Mirian Leguizamón. SculpSure es el primer láser para tratamientos de lipólisis no invasiva que permite eliminar, en 25 minutos, las adiposidades localizadas resistentes a las dietas y el gimnasio, sin molestias y con recuperación inmediata. Indicado para tratar flancos, abdomen, espalda, cara interna y externa de muslos, brazos y próximamente llegará al país un nuevo aplicador para la sección submentoniana o papada.
LÁSER SMARTLIPO TRIPLEX: "Se pueden tratar desde el abdomen hasta lugares difíciles que no tenían resultados con otras tecnologías, como los brazos, cara interna de los muslos, además de glúteos y piernas", dice el Dr. Néstor Vincent. Los hombres suelen tratarse lo que qu e se denomina el “salvavidas masculino” y también se utiliza para lo que se denomina “Lipo HD”, HD”, una modelación corporal para personas que son activas, que no tienen sobrepeso, pero que quieren modelar y tonificar el cuerpo, marcando la musculatura para lograr una apariencia fitness. Esta tecnología mínimamente invasiva tiene una recuperación inmediata (cienciaesteticaquirurgica.com)
Se logra la destrucción selectiva de cúmulos de grasa localizada de forma no invasiva invasiva
PBSERUM + BTL XWAVE: Para la celulitis en rodillas. "La solución más importante es el drenaje manual o con aparatología, recurrir a un buen calzado, medicación flebológica y a nivel local una mesoterapia especial para este tipo de celulitis. Además, siempre una dieta y ejercicios que no sean de alto impacto. Si bien hay diferentes
Silvana Dato (silvanadato.com). Dra. Bugallo, Medicina Estética y Láser (drabugallo.com). (drabugallo.com ). Julieta Spada, Dermatología & Estética (julietaspada. com.ar). Dra. Lorena Gonzalez Balzas Ortíz (gonzalezbalsas.com.ar). Dr. Néstor Vincent (cienciaestetic (cienciaesteticaquirurgica. aquirurgica. com). Dra. Mirian Leguizamón (dramiriamleguizamon.com). (dramiriamleguizamo n.com). Seleme Medical Beauty (esteticaseleme.c (esteticaseleme.com.ar). om.ar). Dra. Cristina Sciales (dracristinasciales. com). BioZone (biozone.com.ar) 21
POCO FRECUENT FRECUENTE, E, GENÉTIC GENÉTICA A Y PROGRESIVA
Lo que hay que saber Enfermedad Enf ermedad de Gaucher El pasado 1º de octubre se conmemoró el día mundial de esta patología poco frecuente que afecta gravemente la calidad de vida. Es una enfermedad que se presenta en 1 de cada 100.000 personas.
E
poquísimos casos en su vida, por lo l pasado 1º de octubre se conque es común que de entrada no se memoró, como todos los años, reconozca laenfermedad y que los pael Día Mundial de la enfermecientes no reciban el diagnóstico temdad de Gaucher. Durante esta prano, sino que deban visitar a disjornada, se busca concientizar acertintos profesionales de la salud hasta ca de esta condición poco frecuente, lograr detectarla”. genética, progresiva y lisosomal que Por este motivo, se suele retrasar afecta la calidad de vida de quienes la el inicio del tratamiento, lo que a su padecen y de sus familiares. vez impacta en un pronóstico menos Se estima que presenta una prevaalentador. lencia de 1 cada 100.000 individuos, Esta característica sin embargo en algues bastante habitual nos grupos raciales, En algunos grupos en la mayoría de las como la comunidad raciales, como la enfermedades poco judía asquenazi, la frecuentes y allí radiprevalencia es mucomunidad judía ca la importancia de cho mayor: 1 de cada asquenazi, la concientizar tanto a 800 ó 1000 persoprevalencia es mayor: la población como a nas. 1 de cada 800 ó 1000 los profesionales de En los enfermos la salud. de Gaucher, una en“Es importante la detección precoz zima encargada de degradar lípidos porque algunas de las complicaciones se encuentra ausente o es deficitaria más frecuentes producidas por la eny, al no funcionar como corresponde, fermedad, como por ejemplo las lesiopermite que se acumulen grasas en nes óseas, son irreversibles y afectan los lisosomas de células del hígado, la salud y la calidad de vida de los pabazo o los huesos, lo que genera una cientes. Por este motivo, se destaca la interferencia con el normal funcionaimportancia de arribar al diagnóstico miento del organismo. antes de que se produzcan estos daLa Dra. Alcira Fynn, médica hemaños y comenzar con el tratamiento de tóloga pediatra, ex Jefa de Servicio inmediato”,, detalla la Dra. Fynn. inmediato” de Hematología del Hospital Sor María Ludovica de La Plata, explica que Así se manifiesta “dada su baja incidencia, es probable Algunas de las manifestaciones que los pediatras se encuentren con 22
Salud
EL DÍA MUNDIAL se celebró el pasado 1º de octubre. Se busca concientizar acerca de esta enfermedad poco frecuente, genética, progresiva y lisosomal.
características de la enfermedad de Gaucher, que ameritan una consulta con el especialista, son: anemia (que puede generar cansancio y debilidad); menor cantidad de glóbulos blancos y plaquetas (lo que se expresa como una mayor propensión a infecciones); sangrados y hematomas; inflamación del bazo e hígado y dolores óseos. Como se trata de una condición que puede afectar a diversos órganos,
cada paciente debe ser abordado por un equipo interdisciplinario de especialistas, entre los que se encuentran médicos clínicos, pediatras, neurólogos, hematólogos, neumonólogos y ortopedistas. Si no se trata, afecta la calidad de vida y el desarrollo social, educativo y laboral del individuo: al tener anemia, los pacientes están cansados, con dolor crónico, presentan dificultades para trabajar y estudiar y la hinchazón en el abdomen les genera incomodidad. En los casos más severos, necesitan recibir transfusiones y las lesiones en los huesos pueden ser invalidantes. Detección precoz y tratamiento Afortunadamente, si se detecta a tiempo y se comienza con el tratamiento, rápidamente mejoran los síntomas y, en casi todos los casos, pueden recuperar una vida normal. La única salvedad es el daño óseo que ya se ha producido, si es muy severo puede ser irreversible. Las dos alternativas terapéuticas disponibles son el reemplazo enzimático, en el que se le administra al paciente la enzima que está ausente o deficitaria, y la terapia de reducción de sustrato, que disminuye la producción de las sustancias que se depositan. Por lo general, los pacientes presentan una buena evolución ante el tratamiento. Hereditaria La enfermedad es hereditaria, del tipo autosómica recesiva, lo cual implica que es necesario que ambos progenitores sean portadores o enfermos para que el hijo tenga posibilidades de padecerla. Así, dos padres portadores asintomáticos tienen 25% de chances de que cada hijo padezca la enfermedad, 50% de posibilidades de que sea portador y 25% de que sea sano. Fuente: Shire.com 23
Salud
piid a d e al imentos Guí a r á p ig abl es con l a or tod oncia am g
Qué comer a la hora de los brackets Los tratamientos de ortodoncia traen grandes cambios a nuestra vida, desde el cepillo de dientes hasta lo que comemos.
E
xisten comidas amigables con el tratamiento de brackets y otras que pueden generar, por ejemplo, el desprendimiento de los mismos. Es por esto que la odontóloga asesora de G.U.M Argentina, Lucía Benites presenta esta guía rápida. Frutos secos, no: ¡Mejor evitarlos! Pueden romperse en trozos pequeños que se introducen entre dientes y muelas, lo que hace difícil la limpieza bucal. O generar el desprendimiento de los brackets ya que son alimentos duros. Aliados de las frutas blandas: Perfectas porque no presentan ninguna complejidad (las más duras, cortarlas en pedacitos pequeños) pequeños).. Ojo con los vegetales crudos: Si bien son esenciales para el organismo ya que brindan las vitaminas adecuadas, pueden generar dificultades o contratiempos como la pérdida de un bracket. Cortarlas en partes pequeñas o cocinarlas para que sean más blandas. Cereales: siempre acompañados de una buena limpie24
za. Son blandos y fáciles de masticar. Además, brindan la fibra, el hierro y los nutrientes que el cuerpo necesita. Lo único que habría que tener en cuenta es que es tos cereales no queden enganchados entre los brackets. Lácteos: Uno de los productos más importantes. Proporcionan mucho calcio, vitamina D, potasio y proteínas necesarias para dientes fuertes. Además, la gran mayoría son blandos y no requieren esfuerzo al masticarlos. ¿Y la carne? Generalmente, presenta varias dificultades que hacen que se evite durante el tratamiento, la carne fibrosa puede ser difícil de masticar, quedar atrapada entre las piezas dentales o generar la ruptura de un bracket. Elegir las más blandas como pollo, cerdo o pescado. ¡Cuidado con los dulces! Evitar por completo. Tienen una gran cantidad de azúcar y pueden generar daño tanto en las piezas dentales como en los aparatos. Recordá que el cepillado de los dientes y de los brackets es clave: cepillos con cerdas en V para limpiar hasta los lugares más difíciles, cera ortodóntica para evitar lastimaduras y utilizar diariamente palillos interdentales para eliminar los restos de comida o de placa. Fuente: G.U.M Argentina, Sunstar Américas
Bienestar
Desd e l o est r De ri i c t ament e quí mi co , el l eest r ré é s que g ener a l a que j a p pr r od uce una exa g er ad a l i ib er aci ón d e cor t ti i s ol
Quejarse o beneficiarse,, beneficiarse esa es la cuestión
La queja es dañina, y por eso hay que respetarla: nos conecta con lo que nos falta, nos angustia, nos enoja, nos arruga, nos estresa y, además, ¡no resuelve nada!
Dr. Marcelo Suárez, especialista en Clínica Médica (Web: doctormarcelo suarez.com)
A
prendamos a respetar mucho a la queja, ya que es muy dañina: nos conecta con lo que nos falta, nos angustia, nos enoja, nos arruga, nos inmunodistrae, nos estresa y podría seguir, pero no quiero que nadie se queje de lo extensa de esta columna. Más allá de la humorada, es evidente que la queja no ofrece nada bueno. Desde lo estrictamente químico, el estrés que genera la queja produce una exagerada liberación de cortisol (hormona del estrés), que sostenida en el tiempo explicaría las complicaciones antes descriptas. La repetición genera un circuito cerebral que nos hace más fácil la queja, ya que es traducida como un entrenamiento -muy nocivo, por cierto- pero entrenamiento al fin. He sido muy simple y práctico en la 26
explicación química, justamente, para que nadie se queje. “Entonces, doctor, aceptamos todo, dejamos todo así, total, viva la pepa”, diría un quejoso. Y yo le sugeriría que lo de aceptar lo acepto, pero lo demás claramente no. Quejarse no es resolver (que en definitiva es lo que imagino todos quieren), es aceptar lo que está sucediendo y actuar en consecuencia para que deje de suceder, y si yo no sé resolverlo, acepto eso y lo tercerizo. terc erizo. Hay un cuadrante que, dicen, desarrolló Dwight Eisenhower (presidente de Estados Unidos entre 1953 y 1961) para organizar sus tareas diarias, ins-
e t e n a r t o p I m e n t N o t a o r p i m
pirado en el creador Stephen Covey, escritor del libro “Los 7 hábitos de las personas altamente efectivas” (ver
Urgente
No urgente
HACER
DECIDIR
Hacerlo ahora
Destinar horas para hacer las tareas
DELEGAR
ELIMINAR
¿Quién puede hacerlo por vos?
Borrar estas tareas por completo
abajo). No hay mucho más que decir. Si me detengo unos minutos a organizar mi día con este cuadro, y pongo donde corresponde cada situación a resolver (problema, diría el quejoso), desaparece automáticamente, ya que lo resuelvo yo, lo delego, lo agendo o lo olvido. “Ok doctor, pero hay cosas en la vida que no son tan fáciles de evitar y eso realmente me molesta”, podrían argumentar. Y no lo niego. Pero esas cosas nunca desaparecerán, y según dónde y cómo decidas vivir, serán cada vez más complicadas. Por lo tanto, si no creás una estrategia saludable para enfrentarlas terminarás desarrollando un personaje muy nocivo para
cios y fortalecerás el personaje equivos y para tu entorno. Seguro te acorvocado. dás de esta frase: “El problema no es De todas maneras, y aquí viene lo lo que pasa a mi alrededor, el problemás difícil o el ejercicio más avanzama es qué es lo que hago o cómo redo: No quejarse. Y acciono con eso que La repetición genera les prometo que esto pasa a mi alrededor”. se entrena, pero esta un circuito cerebral Algo se puede hacer, y lo fui adelan- que facilita la queja, ya vez ese entrenamiento generará el circuitando con el cuadro. que se traduce como to más maravilloso: Pero además se puede transmitir la mo- un entrenamiento, muy el de la aceptación. nocivo por cierto En definitiva; las lestia (queja), a unos cosas pasan y seguipocos, sólo a los nerán pasando y sólo te afectarán eternacesarios; al protagonista o coprotagomente si vos lo decidís. Alarguemos los nista, al terapeuta (si lo hubiera) y quibuenos años y decidamos saludablezás a algún amigo. Porque cada vez mente cómo lidiar con otra complicada que transmitas esa queja a alguien, y permanente tentación del planeta. volverás a padecer todos sus perjui27
Moda
Vía libre para mezclar En esta temporada, están dados todos los permisos para mezclar rayas r ayas con flores, lunares con estampas o colores contrastantes.
Camisa sin hombros a rayas ($1.450, La Embajada).Palazzo crepé estampado ($1.452, Rimmel). Collar acrílico amarillo ($2.700 (Luna Garzón). Sandalias plata ($3.690, Viamo) Fotos: Néstor Grassi Producción: Patricia Mogni Maquillaje y peinado: Malena Fleitas para Agencia de Belleza de Silvia De Toma. Toma. Modelo: Flor Torres Torres (IG: @florenplural) para Pablo Cerrutti (IG: @pablocerrutti)
28
Camisa rayas finas y pantalón rayas ($1.695 y $1.619, La Embajada). Colgante acrílico ($1.800, Luna Garzón). Sandalias plata ($3.690, Viamo)
< 29
Moda
Chemise a lunares y palazzo ($1.319 y $1.452, Rimmel). Gargantillas metal ($1.900. Luna Garzón). Sandalias negras taco glitter ($3.690, Viamo)
30
Top estampado nudo ($599, Rimmel). Falda larga ($1.995, La Embajada). Brazalete metal ($1.500, Luna Garzón). Sandalias rosa palo ($3.690, Viamo)
< 31
Moda Blusa cruzada / cache coeur a lunares y pantalón de lino ($1.190 y $2.990, Las Pepas). Medallón acrílico ($1.800, Luna Garzón). Sandalias negras taco glitter ($3.690, Viamo)
La Embajada (laembajadanet.com (laembajadanet.com.ar) .ar) Rimmel (rimmel.com.ar) Luna Garzón(lunagarzon.com) Las Pepas (laspepas.com.ar) Viamo (viamo.com) The Bag Belt (thebagbelt.com)
32
Camisa con nudo y pantalón ($941 y $1.188, Rimmel). Collares acrílico ($2.700, Luna Garzón). Sandalias charol ($4.500, The Bag Belt) 33
Casa & Deco
Residencia horizontal
en Alys Beach Hoy viajamos a La Florida para ver este proy proyecto ecto de Jeffrey Dungan, prestigioso arquitecto norteamericano, reconocido por su maestría en diseño de arquitectura e interiorismo.
Estuco blanco Diseñada en estuco blanco para alcanzar las exigencias estéticas de la comunidad, además de los estándares antihuracán y los códigos edilicios y de planeamiento urbano del pueblo, estas prerrogativas fueron un desafío para Dungan, y así creó algo único. Estructura simple y elegante en 4 pisos. 34
Producción: Claudia
Magne.
Vistas desde la vivienda
Estar y piscina
De sinuosa arquitectura y brillante estuco blanco el exterior de la residencia se recorta en el telón de fondo del mar y cielo. Parece enclavada en Santorini en vez de de en Alys Beach
La escalera levemente curva del estar es uno de los puntos centrales de la vivienda, que se desarrolla artísticamente y simula salir de la pared. Estas huellas arquitectónicas generan un efecto de sombra maravillosa acentuado por el ultra delgado marco de acero de LED. Para conectar interior y exterior se construyó una piscina de inmersión, anidada en una gruta, con mosaicos moriscos
< 35
Casa & Deco
Baño Ell baño del dormitorio principal (hay dos más): la escultural tina de baño ovalada, debajo de la ventana; el sector abierto de ducha revestido en mármol de Carrara y el vanitory vanitor y flotante en madera madera de roble roble blanco blanco
36
Cocina y estar Mesada y hornos instalados en la isla con mesada de mármol. La pileta de la cocina de estilo granjero está esmaltada en porcelana, las ventanas clásicas en versión contemporánea, combinan con el conjunto, y por su factura y dimensiones permiten la entrada de luz natural. El desayunador alberga una banqueta y mesa en madera de Guayubira, de origen sudamericano, y seis sillas tapizadas. Estar compacto que otorga espacio extra a un lounge y parrilla en el exterior. Para mantener el confort, banco de construcción con mullidos almohadones y un hogar. EL revestimiento: cerámica Producción: Claudia Magne. Estudio de Arquitectura: Arquitectura: Jeffrey Dungan, Dungan Nequette Architects. Architects. Imágenes: William Abramowicz. Abramowicz. Diseño Interior: Ashley Garrison
37
Deco & Casa
¿Casa de madera o de piedra?
Ventajas y desventajas Sin duda, es una cuestión de gusto. La mayoría de los constructores se deciden por casas macizas de piedra u hormigón, sin embargo, en los barrios nuevos se ven cada vez más casas de madera.
C
asa de madera o de piedra? En principio, es una cuestión de gusto. La mayoría de los constructores se deciden por casas macizas de piedra u hormigón. Sin embargo, en los barrios nuevos se ven cada vez más casas de madera. ¿Qué es mejor? Los especialistas afirman que hoy se pueden construir buenas casas que cumplen con los estándares actuales de calidad y eficiencia energética tanto con madera como con piedra. De todas formas, hay argumentos para cada material. Aquí un pantallazo: La casa de madera
Las casas de madera pueden construirse en estilo escandinavo o en bloques, pero sus variantes son múltiples. A primera vista a veces no se puede siquiera siquiera reconocer si la casa es de madera o piedra. 38
Uno de los principales argumentos a favor de la madera es la sensación de calidez y espíritu hogareño que brinda. Además, estas casas son sustentables. Desde el punto de vista de la eficiencia energética, la madera es un buen aislante si se construye bien. Y si se hace una pared doble con un aislante intermedio es aún más eficiente. Además, las paredes de las casas construidas completamente en madera no irradia irradian n frío. Por eso suelen generar una temperatura ambiente agradable. Las casas de madera se pueden conseguir prefabricadas y se arman en el terreno. Lo bueno es que de esta forma la madera es trabajada en seco, con lo cual se no se ve sometida a la humedad propia del terreno de construcción. Una desventaja es que la humedad que no logra salir hacia afuera es la gran enemiga de la madera. Por eso se
Madera extrema Cetol, marca líder del grupo AkzoNobel en el cuidado y protección de la madera, presenta junto a Bisman Ediciones, Edicione s, “Madera Extrema”. En este libro se reúnen las obras destacadas de 32 estudios argentinos en los cuatro puntos cardinales del país, donde se pone en relieve la magní fica producción actual de la arquitectura en madera más relevante y trascendente. la debe proteger durante la construcción y luego de los avatares del clima. La tendencia actual marca, más que trabajarla con productos químicos, construir la casa de madera de tal forma que el agua no alcance los lugares sensibles y pueda drenar bien. La casa de piedra Sus defensores afirman que este tipo de casas son más resistentes ante fenómenos climáticos como las inundaciones. Además, son buenas a la hora de mantener la temperatura. De día, las piedras absorben el calor del sol. A
la noche, cuando baja la temperatura exterior, despiden el calor almacenado. Esto puede reducir la demanda energética en hasta un diez por ciento en un año. La piedra caliza, el hormigón ligero, el hormigón poroso y los ladrillos no despiden además gases, polvo ni fibras. Sin embargo, en este tipo de casas c asas hay un problema con la humedad durante la construcción. Dado que materiales como el hormigón, la lechada y el yeso contienen mucha agua, hay que contar con que los primeros tres años la humedad ambiente será alta, y por lo tanto se usará más energía para calefaccionar calefaccionar.. Fuente nota: Dpa. Más info del libro: Cetol (cetol.com.ar)
39
Cocina
Marche otra mesa de recetas veganas Reconocida como la dieta más ética ya que evita todos los alimentos de origen animal, incluidos incluidos los que se obtienen sin violencia como la leche o los huevos, una nueva tanda de delicias, a pedido de muchas lectoras.
Cuajada de limón con bizcochos Por: Aimee Ryan para Wallflower Kitchen (Copyright: The Veg Vegan an Society, 2018) Postre Postr e ultra cremoso de limón con bizcochos granulados (4 porciones) Ingredientes: Cuajadas de limón: 600 g tofu sedoso. Ingredientes: Cuajadas Cáscaras y jugo de 2 limones. 120 ml de néctar de agave. 4 cucharadas de aceite de coco derredo. 1 cucharadita de extracto de vainilla. Algunas frambuesas frescas para servir. servir. 1 cucharada de azúcar cobertura para servir. Para los bizcochos granulados: 200 g margarina vegana. 125 g azúcar para cobertura. 310 g harina. 1cucharada de harina mezclada con 2
40
cucharadas de agua fría. 2 cucharaditas de extracto de vainilla. 1 cucharadas de leche deslactosada, si fuera necesario (Foto: Sue Hiscoe) Procedimiento: Cuajadas de limón: Mezclá todos Procedimiento: Cuajadas los ingredientes, excepto las frambuesas y el azúcar para la cobertura, en una procesadora hasta lograr una mezcla pareja y lisa. Dividir la mezcla en cuatro partes iguales en cuatro compoteras. compoteras. Enfriar por lo menos durante una noche. Para servir,, colocar las frambuesas sobre las cuajadas y servir espolvorear el azúcar y 2 granulados de bizcocho. Para los bizcochos: Precalentar el horno a 180 º C y forrar placas para hornear con papel para horno. Mezclar la margarina vegana con el azúcar para cobertura en un bol grande. Anexar el resto de los ingredientes, excepto la leche deslactosada. SI la preparación está muy dura, agregar la leche para aligerar la mezcla, hasta lograr una preparación suave pero Transferir a una manga con firme. Transferir pico en estrella. Dibujar espirales con la mezcla, comenzando de adentro hacia afuera. Hacer los bizcochos de la misma medida. Hornear aproximadamente de 12 a 15 minutos hasta que luzcan levemente dorados. Deje enfriar.
Chips de tortillas, con dips arcoíris Por Jane Hughes, Vegan Society Un appezer perfecto Ingredientes: Para los chips: Torllas, calcular entre 1 ó 2 por comensal. 1 cucharada de aceite de girasol o colza. Jugo de 1 lima. Comino molido. Páprika picante. Sal marina. Pimienta negra. Procedimiento: Precalendar el horno a 180 ºC. Mezclar el aceite y el jugo de lima en un bol chico. Cortar las tor lla en gajos, una torlla en 8 partes cada una. Trasladá los trozos de torlla a una asadera y pincelá cada uno de los pedazos con la mezcla de aceite y lima. Espolvoreá con sal y pimienta o comino o páprika y horneá de 8 a 10 minutos, hasta que queden crocantes pero no muy marrones. Deje enfriar sobre una grilla. Para los dips: Hummus de remolacha: 1 remolacha chica. 1.300 g hummus. 2 cucharaditas de semillas de comino. Procedimiento: Limpiar Limpiar,, pelar y rallar bien fina la remolacha. Agrrgar al hummus junto con el comino. Mango picante: 1 mango maduro. 1 limón chico en conserva. 1 cucharadita de pasta Harissa. Procedimiento: Pelar el mango y picar fino. Picar el limón bien fino. Mezclar los ingredientes con la pasta Harissa. Raita de menta: 1. 125 g de yogur vegano sin sabor. sabor. 1-2 cucharaditas de salsa de menta. Procedimiento: Mezclar la salsa con el yogur yogur.. Salsa de pizza: ½ cebolla morada. 10 tomates cherry. 1-2 cucharadita de pesto vegano. Procedimiento: Pelar y picar la cebolla muy bien, y colocar en un bol pequeño, cubrir con agua hirviendo. Dejar reposar por 10 minutos y colar. Poner los tomates tomates en el vaso de la procesadora de alimentos y procesar en trozos troz os medianos. Colocar sobre un cernidor por unos
minutos, para que drene los líquidos. Transferir Transferir a un bol para mezclar con las cebollas y el pesto. Papilla de palta: 1 palta madura. 2 cucharadas de levadura nutricional en copos. 3 cucharadas de coriandro fresco picado grueso. 1 lima. Procedimiento: Pelar, rerar la semilla y hacer un puré de palta. Agregar la levadura nutricional, la cáscara de lima y el coriandro. Mezclar muy bien los ingredientes y trasladar a un bol para servir. servir. Exprimir un gajo de lima sobre la preparación. Llevar los dips a la heladera hel adera hasta el momento de servir. servir. (Foto: Sue Hiscoe).
Producción: Claudia Magne
41
<
Cocina Sopa cremosa de arvejas Por Aimee Ryan for Wallflower Kitchen (Copyright: The Veg Vegan an Society, 2018) Simple y sabrosa sopa, para hacer en minutos. Es una entrada perfecta y liviana ( 4 comensales ) Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla mediana, en daditos. 1 tallos de apio, picado grueso. 1 puerro, picado grueso. 450 g arvejas congeladas. 700 ml caldo de verduras. 50 g castañas de Cajú crudas. 1 cucharada de vinagre balsámico, opcional. Sal y pimienta a gusto. Yogur Yogur de soja para servir. Procedimiento: Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana, saltear la cebolla y el ajo, hasta que queden ernos. Agregar el apio, el puerro y cocinar por unos minutos. Incorporar las arvejas y las castañas de Cajú, luego anexar el caldo y el vinagre balsámico. Condimentar con sal y pimienta y cocinar a fuego bajo
Chorizo veggie Por el chef Mauro Massimino, para Buenos Aires Verde
42
por 5 minutos. Transferir Transferir a la procesadora y procesar hasta lograr una pasta liviana. Servir la sopa en bols y dibujar un espiral con el yogur (Foto: Sue Hiscoe)
Ingredientes: 200 g gluten. 200 g harina. 50 g pan rallado. 6 g polvo de hornear. hornear. 6 g pimentón. 5 g orégano. 5 g ají molido. 20 g sal del Himalaya. 50 cc salsa de soja. 200 g arroz Yamaní cocido. 450 cc agua. 15 g perejil picado. 5 g comino.15 g pimentón ahumado. 50 g verdeo picado. 100 g cebolla picada. Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes secos junto al arroz y hacer un arenado. Agregar la cebolla, el verdeo y el perejil picado y volver a hacer un granulado. Luego agregar todos los ingredientes líquidos, amasar y dejar reposar 20 minutos aproximadamente. aproximadament e. Esrar sobre un film, dándole la forma de chorizo. Luego atar primero las puntas y después en la mitad con hilo. Cocinar en agua sin llegar a que hierva durante 45 minutos aprox. Rerar y pasarlas a baño María inverso. Adicionales a gusto: 1 pan figazza integral. integral. Chimichurri clásico, candad necesaria. Cebolla en juliana, pepinillos, y perejil a gusto. Montaje del plato: Tomar Tomar una unidad unid ad de chorizo, cortarlo al medio y asarlo hasta que quede levemente crocante, crocante, armar el sándwich colocando chimichurri, cebollas, los pepinillos y terminar con el perejil fresco. Acompañar con cuñas de papas asadas.
Pura enzima Por el chef Mauro Massimino, para Buenos Aires Verde Ingredientes: 70 g hojas verdes de estación. Vegetales de estación a gusto: 1 zanahoria chica rallada. 1 tomate chico en gajos. ¼ cebolla chica en pluma.50 g repollo blanco y colorado. 1 tallo de cebolla de verdeo cortado al bies. Candad necesaria de vegetales deshidratados de estación. 1 cucharada de queso de Cajú. 1 cucharada frutos secos. 1 cucharadita de Goji berries. ½ cucharada de Rawmesan. 2 unidades de Cracker raw. Procedimiento: en Procedimiento: en un bol colocar los vegetales en juliana y condimentar con orégano, ají molido, pimentón, ajo laminado, sal y aceite de oliva a gusto.
Mezclar un poco con la mano y trasladar a una placa de horno deshidratador. Deshidratar hasta el punto deseado. Los vegetales deberán quedar levemente arrugados. Emplatado: En un bol colocar las hojas verdes y los l os vegetales de estación. Aderezar a gusto. Luego trasladar todo a un plato pl ato para ensalada. Terminación: Terminación: Queso de cajú, ritas de masa deshidratada, frutos secos (nueces, almendras y Cajú) y rawmesan; goji berries, hierbas y cracker raw. raw.
Sushi vegano Receta de Henri Sushi & Bar Ingredientes: Vinagre para condimentar arroz. Vinagre de alcohol, 500 cc. Azúcar, Azúcar, 250 g. Sal, 65 g. Arroz para sushi, 500 g. Para el roll vegetariano: Hoja de repollo morado y blanco, zanahoria, palta y pepino. Procedimiento: Colocar Procedimiento: Colocar todos los ingredientes, excepto el arroz, en un bol y revolver hasta disolver el azúcar y la sal. Lavar el arroz con agua fría, escurrir y dejarlo reposar 15 minutos. Colocar el arroz en una olla, cubrir con 4½ tazas de agua y cocinar tapado durante 5 minutos a temperatura máxima. Luego cocinar durante 10 minutos a fuego bajo y dejar reposar con el fuego apagado 10 minutos más. Colocar el arroz en un bol y colocarle el vinagre para sushi hasta condimentar todo, removiendo con una pala de madera o plásco. Dejar reposar 15 minutos y volver a remover 1 vez más. Reservar el arroz Para hacer el roll vegetariano: 1) Cortar las hojas de repollo morado y blanco en finas ras. Limpiar con abundante agua y dejar escurrir 2) Cortar la zanahoria en juliana, limpiar con abundante agua y dejar escurrir. 3) Cortar la palta y el pepino en ras y reservar.
4) Sobre una hoja entera de nori esparcir en sus ¾ partes el arroz para sushi, echar sésamo. 5) Dar vuelta (el nori debe quedar del lado de arriba) disponer sobre el nori las ras de repollo, zanahoria palta y pepino. 6) Con la ayuda de una esterilla enrollar desde el extremo más cercano al más lejano, envolviendo todos los ingredientes. Asegurar de que haya cerrado y reservar para que el nori pegue. 7) Cortar el roll en 10 piezas 43
Cocina Torta corona festiva de frutas Por Jane Hughes (Copyright: The Vegan Society 2017) Elegante, para impactar (Porciones 6-8) Ingredientes: Para la torta: 250 g harina leudante. 1 ½ cucharadita de polvo de d e hornear. hornear. 50 g almendras almend ras picadas. 175 g azúcar rubia. 300 ml leche de soja. 125 ml aceite de colza. 1 cucharada de extracto de vainilla. Para decorar: 50 g chocolate vegano. Para la ensalada de fruta: 250 g de ensalada de fruta fresca recién hecha, mezcla de frutos del bosque, frutas tropicales, o de temporada. Jugo Jugo de ½ limón si usás manzanas. Hojas de menta fresca, para dar sabor y color color.. Para los copos de merengue: 120 ml de líquido de garbanzos en lata. ½ cucharadita de vinagre blanco. 125 g azúcar impalpable. Procedimiento: Precalentar el horno a 180 ºC. Aceitar una tortera en forma de corona de 24 cm. Colocar la harina, polvo de hornear, azúcar y almendras en un bol y mezclar bien. Verter la leche de soja en una jarra medidora, agregar el aceite y el extracto de vainilla. Mezclar Mezclar.. Verter los ingredientes líquidos en el bol de los secos y mezclar hasta lograr una preparación uniforme. Transferir la preparación a la tortera, alisar y hornear entre 30 -35 minutos, hasta que quede firme y dorada. Dejar enfriar antes de desmoldar,, sobre una grilla. Una vez desmoldar fría la torta, decorar con el chocolate vegano derredo. Llenar el centro de la torta con la ensalada de frutas a elección. Llevar a la heladera para enfriar muy bien, hasta el momento de servir. En forma irregular colocar los copos de merengue. Copos de merengue: Precalentar horno a 100 ºC. Forrar una placa para hornear con papel anadherente. Mezclar el líquido de los
garbanzos y el vinagre, llevar a la heladera por unos minutos. Bar la preparación hasta que quede firme dentro de la badora y no se caiga al dar vuelta el vaso. Anexar el azúcar en pequeñas candades, y bar cada vez que se agrega una parte. Transferir Transferir la mezcla a una bolsa plásca, cortar le punta de uno de los vér ces y ulizar como si fuera una manga. Hacer los copos sobre la placa forrada. Hornear por 75 minutos, luego apagar el horno y dejar los merengues dentro de él, por una hora, para que se sequen. (Foto: Sue Hiscoe)
The Vegan Society (vegansociety.com Buenos Aires Verde (bsasverde.com) Henri Sushi & Bar (henri.com.ar) 44
Cocina económica LUNES
Por Pelusa Molina
BERENJENAS SHAKSHUKA Ingredientes (6 porciones) 2 berenjenas grandes ;1 cebolla colorada; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 1 cucharadita de comino; sal y pimienta; 6 tomates perita; 1 taza de puré de tomates; 100 g de queso feta (u otro de sabor fuerte); 6 huevos . Cortar las berenjenas en rodajas y freirlas en el aceite. Picar la cebolla y ajos y rehogarlos en la misma sartén (agregar aceite si fuese necesario) . Condimentar con el comino, sal y pimienta y agregar los tomates pelados y en trozos y el puré de tomates; cocinar 5 minutos. En una fuente para horno poner en dos capas berenjenas y salsa, termina term inando ndo con salsa. Distr Distribu ibuir ir el que queso so desmenuzado y cascar los huevos. Llevar al horno hasta cuajarlos.
reducir la pulpa a puré. Picar la cebolla y cortar en cubitos los tomates. Rehogar la cebolla con 1 cucharada de manteca, agregar los tomates y saltear 1 minuto. Agregar al puré y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Saltear en 20 g de manteca las espinacas con el ajo; agregarlas a la rico tta bie bien n sazon sazonada ada.. Arma Armarr la las lasaña aña con un unaa capa de masa, ma sa, calabaza, masa, verdura verdura,, masa y calabaza. Cubrir con el queso y hornear 25 minutos.
MARTES
JUEVES JUE VES
TORTA DE PAPAS, PUERROY JAMÓN
PASTEL DEL PESCADOR
Ingredientes (6 porciones) 600 g de papas; 250 cc de leche; 1 hoja de laurel; 4 puerros gruesos; manteca; 6 rebanadas de pan de molde; 150 g de jamón cocido o fiambre de cerdo; queso rallado. Pelar las papas, cortarlas en rodajas y hervirlas en mitad agua, mitad leche, laurel y sal. Cortar en rodajas los puerros y saltearlos en 30 g de manteca, pizca de sal y pimienta. Procesar el pan. Enmantecar una tortera de 20 cm, espolvorear con el pan y poner en la base papas, puerro, jamón, terminando con papas, espolvoreando cada capa con queso. Rociar con manteca, cubrir con aluminio y hornear a 200°, 45 minutos.
MIÉRCOLES
LASAÑA DE CALABAZA Y VERDURA Ingredientes (4 porciones) 12 rectángulos de masa para lasaña cocidas; 1 calabaza mediana cocida al horno; 1 cebolla ; 2 tomates; sal, pimienta y nuez moscada; 3 tazas de espinacas cocidas, exprimidas y picadas; 2 dientes de ajo; manteca manteca;; 1 taza de ricot ricotta; ta; 200 g de de ques quesoo fres fresco. co. Sacar la cáscara y semillas de la calabaza y
Ingredientes (4-6 porciones) 1/2 kg de filetes de cualquier pescado; CALDO CORTO: 1litro de agua; 2 tazas de vino blanco; 1 ramito con perejil, apio, laurel; sal y pimienta en grano gr ano.. 8 barrita barritass de kanik kanikama ama ahum ahumado ado;; 1/2 l de sala Béchamel; 1 cucharada de mostaza de grano gr ano entero; entero; 100 g de queso queso fon fontin tinaa ra ralla llado; do; puré de 1/2 kg de papas; manteca; 2 huevos duros. Hacer un caldo corto calentando sin que hierva el agua con el resto de los ingredientes. Agregar el pescado y pocharlo 10 minutos; escurrirlo (guardar el caldo para un arroz o salsa) y cortarlo en trozos igual que el kanikama. Mezclar la Bechamel con la mostaza y el queso. Enmantecar una fuente para horno y poner en el fondo un poco de Béchamel, el pescados, huevos duros en rodajas y resto de Béchamel. Sobre ésta, el puré, trocitos de manteca y hornear 20 minutos.
VIERNES
SUPREMAS DE POLLO A LA LECHE CON VERDURAS SALTEADAS Ingredientes (4 porciones) 4 supremas de unos 150 g cada una; 1/2 l de
leche; 1 ramita de romero; sal y pimienta; 4 cucharadas de aceite; 2 zucchini, 150 g de champiñones; 1 manzana verde. Cocinar 20 minutos las supremas supremas en la leche hirviendo hir viendo con el romero, sal y pimienta. Cortar en rodajas los zucchini y la manzana, y en tajaditas los hongos. Saltearlos en el aceite hasta apenas dorarlos, sazonarlos con sal y pimienta a gusto. Servir las pechugas con las verduras salteadas.
SÁBADO
CERDO AL MOSC MOSCA ATO Ingredientes (4 porciones) 1 kg de cerdo en un trozo (paleta, bola de lomo, nalga); sal y pimienta; 50 g de manteca; 1/2 l de vino moscato; 1 cucharadita de extracto de carne (o 1/2 cubito de caldo). Sazonar la carne con sal y pimienta y dorarlo lentamente en una cacerola con la manteca. Una vez dorado por todos lados, agregar el vino, el extracto de carne o el cubito desmenuzado, dejar que suelte el hervor y tapar. Bajar el fuego y cocinar 4550 minutos. Para ligar la salsa, pisar 1 cucharada de manteca con 1 cucharada de harina, agregar a la salsa hirviendo, revolviendo y cocinar 1 minuto minuto hasta espesar ligeramente. Servir con puré de batatas.
DOMINGO
MANZANAS RELLENAS AL HORNO Ingredientes (4 porciones) 4 manzanas grandes para cocinar; 50 g de pasas de uva; 4 bizcochos vainilla; 50 g de manteca; 3 cucharadas de mermelada de damascos; 1 vaso de vino blanco; 5 cucharadas de azúcar. Cortar a ¾ de la altura, una tapita de las manzanas. Quitar el centro de las semillas. Mezclar las pasas, bizcochos desmenuzados, manteca blanda y mermelada. Rellenar con esto las manzanas, taparlas con la parte cortada y colocarlas en una fuente para horno enmantecada junto con el vino y azúcar. Cocinar a 200° unos 30-40 minutos o hasta que estén tiernas. Reducir el jugo hasta que empiece a caramelizar. Servir tibias 45
Juegos Montaje
Central Anote en la columna central las letras que faltan en cada caso para completar la palabra de finida. En dicha columna se leerá un refrán.
Distribuya en el esquema las piezas que se dan para obtener un pensamiento de Thomas Carlyle. A T M A R E A
Referencias
Q Q U Q
E R
S
H O C L Q
Q U A L O
A R, E
O A A
R E A
L
O E R
S
E Q U E
I
R U
Z L
O
U
I E N
L L
M D E
E
I V I
N A D N
E A R
M
P O
G R A S
A
A I A.
U E
A
T O
B I M
D
D E
N D A D
C O M D
I E V
C U
E N A
A
1 • Recurren a alguien en busca de ayuda. 2 • Representación grá fica y simbólica de algo. 3 • Racimo de uvas o de otra fruta. 4 • Instruyó. 5 • Oculté. 6 • Vacación Vacación corta, cort a, de un día o una tarde. 7 • Despectivamente, naturaleza de una persona o cosa. 8 • Apunta un arma de fuego. 9 • Actividad física ejercida como juego o competición sujeto su jeto a normas, cuya práctica supone entrenamiento y buen estado físico. 10 • Se apoderan de cuanto hay en un lugar lugar.. 11 • Vil, abyecto. 12 • Obtiene, logra. 13 • Holgazanería. Hol gazanería. 1 2
Irrepetibles
Cúbico
3 4
Complete las casillas con los números del 1 al 5, de modo tal que no se repitan en ninguna de las franjas horizontales, verticales ni oblicuas.
Las referencias se dan mezcladas. Anote las palabras siguiendo las flechas. Referencias: Árbol anonáceo y su fruto / Burro, borrico / Fruto Fru to de las coníferas / Infante o soldado de a pie / Mamífero roedor sudamericano / Padre de Jasón.
5 6 7 8 9
4
10 11
2 5 1
46
12 13
AP ES PA EN ES A CA AS DE SA IN AD PE
AN MA JA ÑO DI TO ÑA TA TE AN BLE RE ZA Solución en la página 55
Ideas útiles
Trucos y retrucos Adiós a las moscas de las plantas
Cuando llegan las moscas blancas al jardín, estas llegan por centenas. Es fácil reconocerlas ya que vuelan por toda la planta y llenan las hojas de un hollín negro no muy atractivo. Para eliminarlas, pegale la manguera a presión por varios días, por arriba y por debajo de las la s hojas. ho jas. Verás como van mermando hasta desaparecer. Una solución muy sencilla.
Conservá las sábanas más blancas Para mejorar el lavado de tus sábanas blancas “amarillentas”, mezclá con tu jabón de lavarropas habitual: Bicarbonato de sodio (media taza); vinagre blanco destilado (media a una taza). O sumás media taza de peróxido de hidrógeno (el de 3%) al detergente en tu lavado regular. También podés usar jugo de limón (agregá un cuarto o media taza al detergente que habitualmente usás).
Baño de crema casero para un pelo brilloso Una solución de belleza si te quedaste sin baño de crema: mezclá en un recipiente dos cucharadas de acondicionador, una yema de huevo y uan cucharada de aceite de oliva. Luego agregale una cucharada de jugo de limón natural. El pelo te quedará muy brilloso.
Batido natural para bajar el estrés Para aliviar el estrés nada como un batido natural elaborado con 2 ramas de apio limpias, 4 hojas grandes de lechuga, un puñado pequeño de espinacas lavadas y frescas, y un manojo de hojas de perejil, todo desinfectado. Agregá agua si lo preferís más liviano, y bebé a diario antes de cada comida.
Collares en sorbetes
Si vas a viajar y te querés llevar algunos collares de cadena pequeña y no querés que se te enreden: abrí el collar y enhebralo dentro de una pajita o sorbete. Cuando salga por el otro lado, cerrá el collar co llar.. ¡Más fácil, imposible, y además, muy efectivo!
Tazas sin manchas Para sacar las manchas de té o café en tus tazas, lavalas con detergente, secá bien. Hacé una pasta con partes iguales de bicarbonato y agua. Añadile igual cantidad de vinagre blanco y sal. Humedecé la zona manchada y aplicá la pasta con un paño suave en las manchas de té. Frotar la superficie hasta que las marcas desaparezca desaparezcan. n. Volvé a lavar, y listo.
47
Mascotas
Rabia, tan mortal como prevenible Los expertos recuerdan la importancia de inmunizar a perros y gatos para evitar la proliferación del virus de esta enfermedad mortal en la que humanos y mascotas están en igualdad de condiciones a la hora del contagio. Consejos.
C
on el comienzo de la primavera y la reaparición de los murciélagos (que están más activos en primavera y verano) recrudece la preocupación por la rabia, una zoonosis de origen viral transmitida principalmente por los perros y gatos, y algunos anima-
PESE A QUE perros y gatos tienen
iguales posibilidades de contagio que los humanos, en 201 2017 7 la cantidad de felinos infectados aumentó 48
les silvestres como murciélagos y zorros. También pueden contraer esta enfermedad los caballos y las vacas. En todos los casos, la proliferación de la rabia puede ser prevenida con determinadas medidas sanitarias como es el caso de la vacunación. Pese a que perros y gatos tienen iguales posibilidades de contagio que los humanos, ya sea a través de la mordida de otro animal de su misma especie o de un murciélago portador del virus, en 201 2017 7 la cantidad de felinos infectados aumentó respecto al mismo período del 2016 y una de las causas fue la predación. “Por naturaleza, los gatos tienen por instinto el hábito de la caza, acción que po dría ponerlos en riesgo de contagio si no están vacunados. Cuando los felinos atrapan un murciélago infectado, lo comprimen en sus fauces y reciben el virus” virus”,, dice Tam Tamara ara Cursach, Cursac h, Responsable de Divulgación Científica de Vitalcan. En esta línea, la veterinaria insiste en que es clave tomar los recaudos necesarios para evitar que los animales domésticos se contagien porque, además de poner en riesgo su vida, al ser portadores del virus podrían llevan la enfermedad al hogar. “Tomamos conocimiento de varios casos donde las mascotas contraen rabia en sus propias casas, por un murciélago que ingresa. Por ese motivo, es relevante tener a nuestros perros y gatos con su vacunación anti-
rrábica al día. Esta dosis obligatoria que debe aplicarse de forma anual está incluida en campañas nacionales que contemplan su suministro en forma gratuita en distintos distritos. De esta forma, evitamos que toda la familia quede expuesta al contagio de esta enfermedad que tiene una alta tasa de mortalidad, explica. Según la Guía para la prevención, vigilancia y control de la rabia en Argentina desarrollada por la actual Se-
LOS GATOS tienen por instinto y
pro raza el hábito de la caza. Cuando los felinos atrapan un murciélago infectado, lo comprimen en sus fauces y así reciben el virus
loos! ¡A vac u na r l
y hormi hormigueo o sensibilidad afectada en la zona de afect PALABRA mordedura. En la maDE EXPERT E XPERTO O yoría de los casos, En caso de encontrar se caracteriza por cretaria de Salud un murciélago se aconseja provocar dilatación de la Nación, una no tocarlo bajo ninguna de pupilas, sensivez que el virus pecircunstancia (incluso aunque bilidad inusual a la netra el organismo parezca muerto), taparlo con lluz, al sonido y a los animal permanece e un balde y llamar al centro cambios de temperaca en el sitio de inoculala de zoonosis municipal tura, así como también ción o entrada durante ante se pue pueden observar aluciun tiempo muy variable. ariable. naciones e hidrofobia, es decir Por dicho motivo, en perros y sufrir espasmos al tocar e inclusive gatos se estima que el período de al ver agua. Tanto en humanos como incubación puede durar desde unos en animales, la rabia causa parálisis, días a 24 meses, hasta que aparezc an coma y finalmente, la muerte. los primeros síntomas. Una vez que estos se manifiestan, la enfermedad La vacuna se comporta como mortal y por eso, En el caso de que una persona sea es tan importante su prevención. mordida por un animal se recomien Si se sospecha que un perro o gato da: lavar la herida con agua y jabón tuvo contacto con un murciélago o por varios minutos (nunca con alcofue mordido por otro animal, es vital hol u otro desinfectante) y concurrir acudir al médico veterinario. rápido al centro de salud más cercano. Adicionalmente, la mascota agreSíntomas sora debe ser sometida a una obser Según explican los expertos del lavación antirrábica de 10 días. boratorio Boehringer Ingelheim (sud Para evitar la proliferación de la raamerica.boehringer-ingelheim.com), bia es clave la precaución. “Es oblila rabia acaba siendo mortal en casi gatorio que le apliquemos a nuestodos los casos una vez que han apatras mascotas la vacuna antirrábica recido los síntomas clínicos, tanto a los 3 o 4 meses de edad y reforzar para humanos como para animales. dicha dosis de forma anual. Además, El diagnóstico de la rabia basado únilos dueños de perros y gatos deben camente en síntomas clínicos es difítener la certificación de vacunación cil y en muchas oportunidades, poco firmada por un profesional veterinaconfiable. En los animales, los síntorio privado habilitado o pertenecienmas de la rabia más significativos te a centros de vacunación públicos son: cambios agudos e inexplicaoficiales al día”, agrega la experta de bles de comportamiento y paVitalcan (vitalcan.com). rálisis progresiva. Los animales también pueden mostrar signos Centro de vacunación gratuito en la de agitación, comportamiento Ciudad de Buenos Aires: Instituto de Zoonosis Luis Pasteur agresivo y letargia o parálisis. En (Teléfono: (T eléfono: 4958-9900. Dirección: Av. los humanos, los primeros síntoDíaz Vélez 4821, Caballito. Lunes mas de la rabia pueden incluir doa viernes de 8 a 17 y los sábados y domingos de 8 a 16) lores de cabeza, fiebre, ansiedad 49
Horóscopo Del 24 al 30 de octubre El Sol ingresa i ngresa en Escorpio, Es corpio, con Venus y Mercurio Merc urio que conti continúan núan tran transitand sitandoo en su signo. ¡Excelente para los tres signos de agua: Cáncer, Piscis y las propias escorpianas! Se habilita el terreno profesional con excelentes oportunidades opor tunidades laborales l aborales..También en el amor encuentran el modo de tocar el corazón de las personas amadas. Por otro lado, Urano en Tauro los invita a probar prob ar otras opciones o pciones,, hacer las cosas de manera diferente para obtener resultados. Esto también se aplica a Virgo, y a Capricornio, Caprico rnio, que cuenta con el tránsito de Plutón y Saturno en su signo.
Aries
Tauro (20 de marzo a 20 de abril)
(21 de abril a 21 de mayo)
Afectos: ideal
para citas y encuentros. Los comienzos de pareja en estos días aseguran un futuro a largo plazo. Período de estabilidad afectiva. Actividades: buen momento para la formación de sociedades comerciales entre amigos. Ante la crisis cr isis económica, económi ca, aúnan esfuerzos para salir adelante. Bienestar: sobrepeso.
Afectos: no
te anticipes a los hechos, sé positiva, ya pasaron por otras crisis, esto también lo van a superar.Tiempo de esperanza. Actividades: te sentí sentís llena llena de energí energía, a, con ganas de emprender nuevos proyectos. Emprendimientos independientes que generan nuevos recursos laborales. Bienestar: ejercicio aeróbico.
Número de la suerte: 31
Número de la suerte: 47
Géminis
Leo
(22 de mayo a 22 de junio)
Cáncer (23 de junio a 22 de julio) Afectos: preservá
tu intimidad. No dejes que los demás se metan en tu vida vida,, ni opine opinen n sobre sobre tu rela relación ción.. Cuando contás intimidades abrís la puerta a meterse. Actividades: una semana para respirar hondo y tratar de no pelearte con compañeros de trabajo. Los chismes laborales son peligrosos, evitalos. Bienestar: equilibrio.
Número de la suerte: 33
Escorpio (24 de octubre a 22 de noviembre)
(23 de julio a 23 de agosto)
Afectos: comunión
con los lazos de sangre, familiares y tejiendo una sólida red de amigos. Siempre la familia está unida frente a la necesidad. Actividades: muchas veces sentís que por ser mujer no tenés las mismas oportunidades o no tienen en cuenta tus opiniones. Hacé escuchar tu voz. Bienestar: yoga.
Afectos: la
Número de la suerte: 20
Número de la suerte: 95
Virgo
leonina siempre optimista y poniendo una cuota de humor a todo. Desdramatizar ayuda a crear un buen clima familiar. Actividades: ponele precio a tu trabajo, dale el valor que se merece, no regales tus servicios. ser vicios.Ya pagaste el derecho derech o de piso, ahora que reconozcan tu esfuerzo. Bienestar: masajes relajantes.
Libra
(24 de agosto a 23 de septiembre)
(24 de septiembre a 23 de octubre)
Afectos: por
prestarle atención a la pareja no descuides espacios propios. Fortalecé tu red afectiva y el resto de relaciones: familia, amigos... Actividades: no mezclen trabajo con afecto. Eviten emprender proyectos con amigos o familiares, si no funcionan bien después tendrás un problema con ellos. Bienestar: trat tratami amiento ento de belle belleza. za.
Afectos:
Número de la suerte: 19
Número de la suerte: 62
Sagitario
Capricornio
contá hasta diez antes de contestar.Tu carácter moderado contestar. mode rado y paciente p aciente ayuda a tus relaciones. Muchas veces te eligen de mediadora. Actividades: encontrar la oportunidad adecuada para hablar y pedir un aumento. Las cosas están difíciles pero sos una empleada valorada en la empresa. Bienestar: cervicales.
(23 de noviembre a 22 de diciembre)
(23 de diciembre a 22 de enero)
nadie mejor que una madre para saber sabe r lo que le pasa a su hijo. hij o.Te acercás para acompañarlo y ver cómo ayudarlo. Actividades: sentís falta de motivación, estás desganada y sin energía. La buena noticia es que el ingreso del Sol en tu signo viene a levantarte. Bienestar: necesidad de cambio.
Afectos:
soñadora y romántica, hablaste dos palabras con él y ya estás enamorada. Andá despacio para no asustarlo. Actividades: estabilidad laboral. Planteás un curso de recursos y te atenés al plan. Buenas estrategias comerciales que aseguran ingresos a futuro. Bienestar: sin miedos.
Afectos:
Número de la suerte: 73
Número de la suerte: 48
Número de la suerte: 06
Afectos:
50
buen olfato para sacarle la a personas que recién conocés. De un vistazo ya sabés qué intenciones tiene. Confiá en tu intuición. Actividades: rompés moldes y encarás empresas creativas con tu sello. Liderazgo e inspiración para grupos de trabajo. Bienestar: entusiasmo. ficha
Por Gabriel Rugiero, El Brujito Maya
DECO Casa móvil
SEMANARIO FEMENINO Año XXXIII - Nº 1721- Argentina $57 (recargo envío al interior $4) Uruguay $ 65.00, Brasil R$ 9.00 17 de octubre de 2018
MODA
SALUD
Resse Witherspoon presenta su línea de ropa y a su hija modelo
MIS RECOMENDADOS
El poder de ocho
Ronquidos, un ruido molesto y peligroso
MUJERES SIN REGLA
BEAUTY
Cómo atravesar feliz la menopausia
Cuidados de belleza en el embarazo
de Lynne Mc Taggart (Editorial Sirio)
E
ste es un libro maravilloso que nos habla del poder que se manifiesta cuando muchas personas se reúnen con un mismo objetivo. ob jetivo. La autora, Lynne Mc Taggar aggart,t, se define primero como una periodista e investigadora que como alguien místico. Sin embargo, con el paso de los años, estudiando temas espirituales, las pruebas que fue cosechando han sido asombrosas y no le quedaron dudas de que hay una fuerza superior que nos gobierna. Ya había leído de ella “El experimento de la intención”; a partir de ese libro empezó a formar grupos donde comenzaron a trabajar sobre el poder curativo de la mente o campo colectivo.Así formó talleres y grupos a lo ancho y largo de todo el mundo, donde recopiló maravillosas experiencias y relatos de sanación espontánea, remisión del cáncer, y muchos otros casos donde la razón no puede dar explicaciones y sólo la fe nos da una respuesta válida. Este nuevo libro de su autoría “El Poder del ocho” nos cuenta muchas de esas historias, nos da una base teórica que fundamenta el porqué del poder de la intención grupal, y nos invita a formar nuestro propio grupo de ocho personas per sonas para manifestar nuestros objetivos personales de vida. Correo Astrológico: Teresa, del 14 de julio. Tu nombre Maya es Enlazadora de Mundos Cristal Blanco.
Hacés muy buenos contactos, tenés el don de las relaciones públicas. Esto puede ayudarte mucho en materia laboral. Los meses que quedan del año serán muy positivos. Estela, de Almagro, Almagro, del 3 de marzo.Tu nombre Maya es Luna Magnética M agnética Roja. El Sol en Escorpio favorece mucho a las piscianas. Muchas oportunidades de concretar un amor.
m
o c . l fi r e p . a i m
SHOPPING GOS AG A R Y TR Y T
¡FELIZ DÍA, MAMÁ!
Más ágil Más il,, más dinámica, más... como vos.
Mía, ¡más tuya que nunca! MODA SEMANARIO FEMENINO
Mix de estampas
Año XXXIII - Nº 1722- Argentina $57 (recargo envío al interior $4) Uruguay $ 65,00 Brasil R$ 9.00 24 de octubre de 2018
Podés escribirme a correomia@per fil.com. Asunto: HORÓSCOPO, y personalmente estaré contestando cada una de tus preguntas (si lo deseás podés usar seudónimo para que te responda). Gracias por todos sus correos. Que tengan una hermosa semana: In Lack Ech, Yo Soy S oy otro o tro Tú.
SALUD La extraña enfermedad de Gaucher
¡ ADIÓS ADIÓS A
COCINA VEGANA
LA QUEJA!
Aprendé Aprendé a cambiar daño por beneficio
Acuario Acua rio
Piscis
(21 de enero a 19 de febrero)
(20 de febrero a 19 de marzo)
dejate mimar y querer. Aceptá elogios y palabra de afecto y reconocimiento. Una oportunidad de dejar el orgullo de lado y ser más permeable. Actividades: sobre la marcha vas evaluando estrategias comerciales. Es imposible tener todo bajo control. Flexibilizá. Bienestar: charla de amigas.
cabeza y corazón en línea. Lo que sentís, sen tís, pensás y decís, de la mano. Madurez emocional. Tu mejor etapa. Actividades: aceptá que no nos la mujer orquesta. Por Por querer cumplir cum plir con todos terminas nas asu asumien miendo do más resp responsa onsabil bilidades idades de las que sos capaz de realizar. Bienestar: visita al dentista.
Afectos:
Número de la suerte: 99
Afectos:
Número de la suerte: 35
Recetas dulces y saladas
DECO ¿Casas de piedra o de madera?
ERO CE EZ C IDEZ A CCID FL
TUS ZONAS DIFÍCILES
mia.perfil.com com
Soluciones estéticas para el salero de los brazos, la cara interna de los glúteos y el pantalón de montar
Y mucho más en Mía web mia.perfil.com 51
Turismo
Palm Springs, el desierto que fue adorado por Hollywood Frank Sinatra vivió diez años en el valle de Coachella. Encargó la construcción de su casa en 1947, y como él, cientos de famosos. Buen clima y mucho para hacer.
PALM CANYON CANYON es el centro de actividades, restaurantes y bares de Palm Springs. La oferta culinaria de Palm Springs es abundante.
M
ovie Colony” dicen los letreros en el centro de Palm Springs, por donde Kurt Cyr conduce su monovolumen rumbo a la calle East Alejo Road número 1.148. 1. 148. Allí para su coche delante de una puerta poco llamativa y anuncia: “Esta es una casa cas a fabulosa”. fabulosa”. Cyr, que es arquitecto de interiores, vivió mu52
chos años en Los Angeles y ahora su hogar está en Palm Springs, en el desierto californiano. Hoy guía a turistas por la región. Frank Sinatra vivió diez años en East Alejo Road. Encargó la construcción de la casa c asa en 1947, 1947, cuando había cerrado su primer contrato millonario con el estudio Metro-Goldwyn-Ma-
yer. El cantante y actor de cine quería una casa gigantesca con columnas, lo más pomposa posible. Tenía que estar lista en Navidad, cuando Frank Sinatra organizaba fiestas legendarias tirando la casa por la ventana. El arquitecto E. Stewart Williams aceptó el encargo pero no hizo caso a lo que Sinatra quería. Williams de-
EL LETRERO que anuncia la entrada en Palm Springs. Ariiba, una de las viviendas que se pueden ver en Palm Springs. Abajo, La vivienda “Honeymoon House”, donde Elvis y Priscilla Presley pasaron su luna de miel
LA VIVIENDA Wexler Wexler-Steel-Haus. -Steel-Haus. Y arriba, una vista de las palmeras de Palm Springs sarrolló un estilo que más tarde se llamaría Mid Century Modernist: casas planas en grandes espacios que jugaban con la luz del sol y las sombras típicas del desierto. Sinatra no fue la única estrella de Hollywood que estableció su residencia en el valle de Coachella o que visitaba Palm Springs con frecuencia.
Uno podía encontrarse con Clark Gable, Greta Garbo, Humphrey Bogart, Marlene Dietrich, Albert Einstein, Marilyn Monroe y Dean Martin. Casi todo el año hace buen tiempo. Las montañas de San Bernardino en el norte, las de Santa Rosa en el sur y la sierra de San Jacinto en el oeste forman un paisaje impresionante. Sin
embargo, el clima sólo es agradable entre el otoño y la primavera. Quienes quieren huir del calor en verano pueden subir al monte San Jacinto, de 2.596 m de altura, en el Aerial Tramway, el teleférico más grande del mundo, de casi cuatro kilómetros. Arriba el aire es mucho más agradable en pleno verano. Y cuando llueve en las montañas, los visitantes muchas veces pueden observar espectaculares arcoíris sobre el desierto. Cuando el tiempo está seco, pueden caminar por kilómetros de senderos en las frescas alturas. La población de Palm Springs es respetuosa con la naturaleza. Los automóviles no son pequeños, pero se pueden ver muchos modelos eléctricos e híbridos en las calles. Y hay varias ciclovías para explorar la ciudad. 53
Minimolde
Falda estampada Falda estampada Simple, por debajo de la rodilla y sencilla. Realizada en un estampado floral o de otros diseños que te gusten (¡esta temporada tempor ada se usan todos!), no necesitás más para estar cómoda y a la moda. Moldes y explicación: Nélida A. Fernández. Foto: CEDOC
Talle 44-46 – Cadera 102-106 cm Género y accesorio: 1 m de tela de 150 cm de ancho; 0.80 m de elástico de 4.5 cm de ancho. Las flechas: señalan la dirección del hilo de la tela. Las letras: indican cómo han de unirse los moldes, las letras iguales siempre deben coincidir. Márgenes: dejar costura y ruedo.
Cortar los moldes Nº 1 Delantero y Espalda: 1 vez con tela doble
Así se hace: Cerrar la tela en redondo Dobladillar el ruedo. Doblar hacia el interior la vista y pespuntear donde se indica en e molde para formar la jaretaa (vaina jaret (vaina del elástico elástico). ). Introducir el elástico en la jareta y ajustarlo a la medida ideal.
54
Agenda y soluciones La Lic. en Psicología y Sexóloga Mariana Kersz dicta su taller "Hablemos de sexo!" para lograr una vida sexual plena. El 3/11 a las 16 ó a las 18 en Belgrano, CABA. ($750, clinicaDeParejas.com).
La banda oriunda de La Plata Se va el Camello, con 14 años de trayectoria, presenta "Círculo Eléctrico". Un disco con 13 canciones propias que re flejan el momento que se encuentran transitando sus integrantes. Sábado 10 de noviembre a las 20 en Niceto Club.
La obra “Muerte accidental de un anarquista” de Dario Fo, versión de Alfredo Zemma, con Gerardo Baamonde, Gas ton Padován Padován y gran elenco se puede puede ver los viernes a las 22:30. en El Tinglado.
Está todo listo para lo que será la primera excursión de UFC en Buenos Aires. La cita es el 17 de noviembre, noviembre , en Parque Roca, con la pelea de Santiago Ponzinibbio vs. el estadounidense Neil Magny. Entradas a la venta en livepass.com.ar. Este evento será transmitido por las pantallas de FOX Sports. Llega la séptima edición de ""Chicas en rollers", rolleada exclusiva para mujeres organizada por Farmacity. El 11 de noviembre a partir de las 8 a.m en Av. Alcorta y Dorrego, CABA. info: farmacity.com
Lucas & The Woods despide el 2018 con un show el 6 de diciembre en La Tangente de la Ciudad de Buenos Aires. Su disco “Pensacola Radio” fue nominado para los Latin Grammys 2018 como Mejor Álbum Pop/Rock.
Issue y FUCA invitan a ser parte de la 4º ediciòn de su campaña ·MeTiñoXFUCA. En octubre, mes del càncer de mama, teñite un mechón de pelo de rosa e invitá a tus amigos en las redes. Un camiòn de Issue recorre la ciudad. Info: issuecolor.com/issueyfucaderosa. issuecolor.com/issueyfucaderosa.
SOLUCIONES
Central
Montaje
FE DE ERRATAS. En la edición 1720, en la nota de Casa FOA (pag.24) apareció el texto de vivienda joven de Martín Zanotti pero la foto, que aquí repetimos es del espacio 44, la unidad modelo, que pertenece a los futuros desarrolladores del proyecto. Pedimos disculpas por el error. Del 9 al 18/11 llega la 4º edición del Festival Internacional de Circo Independiente, FICA, presentado por El Galpón de Guevara y Proyecto MIGRA. Info en festivalfici.com
N A R A E D
A D A N T O E P O D E R M E D E C O M O A D M I L O Q O A Q E R A Q
E A R C Z L
R U U U
L E V L H E N U A L Q U I A V L O G A R, E S I E N E S
Irrepetibles
3 4 5 1 5 1 2 3 4 3 4 5 1
A O C Q N I R S E Q E
T B M I A A R A
M I U D D A E A U I A.
Cúbico P
A
1 AP 2 ES
EL QUE 3 PA NO 4 EN SE 5 ES CON 6 A SUE 7 CA LA 8 AS ES 9 DE POR 10 SA QUE 11 IN NO 12 AD QUIE 13 PE RE
AN MA JA ÑO DI TO ÑA TA TE AN BLE RE ZA
E S
C O O N A N N O 55
Novedades
VEGANO Y MÁS
PIEL MÁS SUAVE EN UNA SEMANA
Estilo Veggie, de Lucas Marion (Fitz Roy al 1900, CABA) es un “espacio consciente” donde, además además de servir comida vegana se organizan jornadas de adopción de mascotas, actividades solidarias, talleres y está decorado con productos reciclados y amigables con el medioambiente (IG: @ estiloveggie).
Nivea presenta el relanzamiento de su línea antiedad Hyaluron CELLular Filler, con 4 productos con ingredientes que activan las células de la piel para dejarla más firme, suave y humectada.
BICICLETAS ELÉCTRICAS
¡A LOS GLOBOS! Balum Globos presenta sus globos burbuja transparentes con confetti holográ fico dentro, ideal para fiestas. Se le puede agregar adentro globos pequeños, plumas, etc. Material muy resistente, se inflan sólo con inflador de aire común o tubo de helio (No se puede con la boca). Instagram.com/ balumglobos
Las bicicletas eléctricas con pedaleo asistido EcoWinco, de la histórica marca Winco, ya se consiguen en Argentina en tres modelos: Urbana (foto), Fashion y Classic. Más info y puntos de venta en winco.com.ar/ ecowinco NUEVO SABOR DE PRIMAVERA
Bianco Pasión es el nuevo sabor de Podio, helado genuino: un riquísimo helado con chocolate blanco, coco y salsa de maracuyá, que la cadena diseñó para la primavera.
BUTACAS PARA EL AUT AU TO Maxi-Cosi, marca líder en butacas para el auto en Europa, te acerca la mejores opciones en seguridad, comodidad y diseño, con opciones para cada de edad, desde 0 a 12 años (maxicosiargentina.com.ar).
DELIVERY PARA LAS MASCOTAS Llegó MisPichos.com, el primer delivery online de productos para mascotas, con envío gratis y en el día. Llega a CABA y parte de GBA, con opción de pagar efectivo u online con tarjeta de crédito y débito. 57
Editorial
PRESI PRE SIDENTE: DENTE: Gustavo González DIREC DI RECTOR TOR EJECUTIVO: Agustino Fontevecchia DIREC DI RECTOR TOR DE OPERACIONES: Juan Manuel Cordon DIRECTOR VENTAS INSTITUCIONALES:
Carlos Escobar
Mejor hablemos de moda...
Por
Marcela Tarrio
DIREC DI RECTOR TOR COMERCIAL: José A Gómez DIRECTOR DE RR HH: Marcelo Capandeguy DIRECTOR ADM. Y FINANZAS: Carlos Aguerre
Bianchi DIREC DI RECTOR TOR DE TECNO TEC NOLO LOGÍA: GÍA: Ing. Héc tor Bianchi DIREC DI RECTOR TOR JURÍDICO: Dr. Luis Angel Moretti DIREC DI RECTOR TOR PERFIL BRASIL: Edgardo Martolio
mia.perfil.com Semanario femenino Año XXXIII - Nº 1722 24 de noviembre de 2018
ÁREA DE REVISTAS ESPECIALIZADAS EDITO EDI TOR R PERIODÍSTICO: Javier Manes EDITO EDI TORA RA JEFA: MarcelaTarrio JEFA DE DE ARTE: Mart a Ana Díaz Madero DIRECTOR DE IMÁGENES: Carlos Lunghi
Pablo blo Temes Temes DIRECTOR GENERAL DE ARTE: Pa DIRECTOR DE AUDITOR AUDITORÍA: ÍA: Horacio Leone DIRECTOR DE CIRCULACIÓN: Gustavo Bruno JEFE JE FE CENTRO CENTRO DOCU DO CUMEN MENTA TACIÓN: CIÓN: Osmar Arredondo JEFE DE SERVICIOS GRÁFICOS: Jorge Jorge R. Rodríguez JEFA DE PUBLICIDAD: PUBLICIDAD: Gabriela Bruno
Las expresiones e ideas de los columnistas no reflejan necesariamente la opinión de la revista REDAC RE DACCIÓN CIÓN REVIS REVISTA TA MIA:
California 2721 (C1289ABH) Buenos Aires, telé teléfo fono no (54-11) 5985-4321 E-mail: correomía@per fil.com DOMICILIO LEGAL:
California 2715/21 (C1289ABH), Ciudad Autónoma de Buenos Aires DISTRI DIS TRIBUI BUIDOR DOR EN CABA, INTE INTERIOR RIOR Y EXTE EXTERIOR: RIOR:
Edi to torial rial Perfil S.A. Divi División sión Circu Circula lación. ción. California 2715 (C1289ABH) Buenos Aires. Verdad S.R.L IMPRE IM PRESIÓN: SIÓN: La Verdad Av Rademacher 3715, (3300) Posada-Misiones PROPIETARIO: Diario Per fil S.A.
California 2721 (C1289ABH). Prohi Prohibi bida da su repro reproducducción. Adhe Adheri rida da a la Asocia Asociación ción Argen Argen ti tina na de Edi to tores res de Revis Revis tas (AAER). Miembro Miembro de la Asocia Asociación ción de En tida ti dades des Perio Periodís dís ticas ticas (ADEPA), (ADEPA), de la Socie Sociedad dad In te terarameri me rica cana na de Prensa Prensa (SIP) y de la Maga Ma gazi zine ne Publis blishers hers of Ameri America ca (MPA). (MPA). Mar Marca ca Regis Regis tra trada. da. Registro de Propiedad Intelectual: 5350093
S
i esperan que en esta página que es mía, mía, mía, y en la que suelo confesar aciertos y virtudes personales para compartirlos con las lectoras, yo hable del título de tapa, creo que hoy las voy a desilucionar. Si yo tuviera que escribir una editorial sobre mis zonas difíciles, necesitaría mínimo dos páginas más, porque las que están mencionadas en la nota de estética son nada comparadas a las que me muestra el espejo a diario. Y hablo de las corporales, chicas, porque si nos ponemos a profundizar con las áreas más complicaditas a nivel psíquico y emocional, terminaríamos como íntimas y casi, casi, tomando mate en la casa de alguna, compartiendo anécdotas y/o pesares... Porque juro que acabaría el día en que la pobre Elif no se pierda más y la telenovela turca de nunca acabar ponga el car telito de "fin". De modo que hasta que decida hacer alguno de los mil tratamientos que existen para estos problemitas, guardo el maldito pantalón de montar en el placar junto con el salero (el de los brazos, obvio, que no estoy tan loca), lo escondo bajo siete llaves con hermosos pareos de playa, y de él saco la moda de esta edición, que es mucho más divertida que la maldita flaccidez . Yo sé que si sos clásica te va a costar, pero hace tantos años que ya se estila esto del "mix de estampas" que alguna vez hay que decidirse y hacerlo. En mi vida me puse un pantalón rayado con una blusa floreada (salvo cuando me levanto dormida y agarro lo primero que encuentro en la banqueta al lado de la cama), pero lo veo en otras, como
en la modelo de nuestra tapa, ¡y me encanta!, así que lo voy a intentar. En esta temporada hay permiso para mezclar, al menos en lo que a la moda respecta, de modo que, avanti las flores, las rayas, los lunares y todo tipo de estampa geométrica y vengan a mí, que algo bueno va a salir de este cóctel fashion que se impone y que, en esta primavera - verano, definitivamente llegó para quedarse.
Apare Apa rece ce los miércoles. ISSN 0328-4239.
AsociaciónArgentina deEditoresdeRevistas
AsociacióndeEntidades PeriodísticasArgentinas
58
Federación Internacionalde la PrensaPeriódica
Buscanos en Facebook como Mia Argentina
y en Twitter como @Miargentina
