DE DONDE PROVIENE EL AGUACATE Esta especie procede del centro sur de México, se data en algún momento entre el año 7.000 y 5.000 a.C., varios milenios antes de que esta variedad silvestre fuera cultivada. Los arqueólogos encontraron semillas de persea en Perú que fueron enterradas con momias incas que datan hasta del año 750 a.C. y hay evidencias de que se cultivó en México tan temprano como en el 1 .500 a.C. Después de la llegada de los españoles y de la conquista de América, la especie se diseminó a otros lugares del mundo (Téliz Ortiz, Mora Aguilera y Morales García en su libro “El Aguacate y su manejo integrado). La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl , lo que también significa testículos. Los españoles hicieron el préstamo léxico de ahuacatl, creando los nahuatlismos aguacata y avocado, esta última una palabra ya conocida, que designaba antiguamente a los abogados. En portugués se conoce como abacate, abacate, en alemán se conoció como "fruta de mantequilla". La palabra guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli , que traducido significa salsa de aguacate. También es conocida como aguaco o ahu aca DE DONDE PROVIENE EL MECATE De la fibra de Maguey, el Mecate es una soga o lazo de fibra de origen vegetal, igual que el Estropajo. Mecate. Vocablo de origen náhuatl empleado en el español mexicano para referirise a las sogas, sogas, riendas, riendas, cuerdas, cuerdas, cables u objetos similares empleados para amarrar, asir o colgar. Tiene su origen en la raíces metl (maguey) metl (maguey) y catl (variable catl (variable del verbo ca =estar), =estar), literalmente "lo que está en el maguey", indicando la planta de donde se obtenía originalmente la fibra para su fabricación. fabricación.1 En la actualidad se continúa empleando dicha palabra en el habla popular aunque se encuentre hecho de otro material. (v. nahuatlismo) nahuatlismo)
DE DONDE PROVIENE EL CHILE Todos los chiles son del género Capsicum de la familia de las Solanáceas. Los estudios taxonómicos coinciden en que son cinco las especies cultivadas: Capsicum baccatum, C. chinense, C. pubescens , C. frutescens y C. annuum, de las cuales ésta última es la más importante. C. annuum agrupa annuum agrupa la mayor diversidad de chiles, ya sean cultivados o silvestres. Entre los más populares destacan el guajillo o mirasol, el piquín, el de árbol, el serrano, el jalapeño, el poblano, y el chilaca, de los cuales los tres últimos, una vez secados, se denominan chipotle, ancho o mulato y pasilla, respectivamente. El cultivo de C. annuum se annuum se adapta a los diversos climas y tipos de suelo del país, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta
los 2500 m. El chile habanero (C. chinense ) y el manzano (C. pubescens ) son originarios de Sudamérica pero en nuestro país son ampliamente conocidos, especialmente en las regiones donde se cultiva: el habanero en Yucatán, Quintana Roo, Campeche y Tabasco; el manzano, también conocido como ciruelo o perón, sólo prospera en lugares altos que superen los 2000 msnm como en la Sierra de Puebla, en Veracruz, en Chiapas y en algunas zonas de Michoacán.
DE DONDE PROVIENE EL ITACATE Itacate es una palabra usada en México y que hace referencia a comida para llevar. El ámbito de uso, por ejemplo, sería al salir de un restaurante o de una celebración con una bolsa con la comida que ha sobrado. El itacate en este caso haría referencia a la bolsa con los restos de comida. La palabra itacate viene de nauhatl, que es el idioma de los Aztecas o Nahuas ( nauhatl viene a significar lengua dulce ). La palabra itacatl hace referencia a una mochila. DE DONDE PROVIENE EL ESCUINCLE Niño, muchacho, chavo, chaval, vale, valedor, pibe, bambino, chiquillo, chamaco, viene del nahuatl Itzcuintli, que es el nombre que se le daba a un perrito tipo chihuahueño que los aztecas criaban para usarlo como alimento. El vocablo era ofensivo en su inicio. DE DONDE PROVIENE EL PIPIOLO Pipiolo (idioma español; joven, ingenuo, sin experiencia ); denominación
coloquial, habitualmente despectiva, con que se conocía en Chile durante la primera mitad del siglo XIX a los miembros del bando político liberal. Sus rivales conservadores, en tanto, eran llamados pelucones por los pipiolos . También se usa "pipiolo" para denotar a los partidarios del PIP puertorriqueño
DE DONDE PROVIENE EL XILOFONO El xilófono (pronunciado /si'lofono/) es un instrumento musical de percusión cuyo origen se remonta al siglo XVIII. Cada lámina se afina según un tono específico (nota musical) de la escala cromática. Como se puede afinar, se trata de un laminófono de sonido determinado. El orden de las láminas es similar al orden del teclado de piano. El xilófono utiliza tanto la técnica de tambor afinable como la avanzada de mazos. DE DONDE PROVIENE EL HUEHUETL El huēhuētl es un instrumento musical de percusión prehispánico, usado por aztecas y otras culturas relacionadas. Consiste en una especie de tambor tubular construido con el tronco de un árbol ahuecado, colocado verticalmente y abierto en su fondo. Este instrumento puede ser percutido a mano o con baquetas de madera. Se sustenta en tres soportes tallados en la base y posee ranuras en la base. La parte superior estaba cubierta con una piel estirada, generalmente de ocelote. Al igual que el teponaxtle, estaba exteriormente grabado con figuras y leyendas alusivas a los ritos a que se destinaba, o bien con figuras humanas, zoomorfas o geométricas. Era de variadas dimensiones. [editar]Huehuetl de duelas Está hecho a base de uniones de duelas o vigas de madera. Se utiliza en conjunción la caja y la chirimía. En algunas zonas, como Tlaxcala y Puebla, en México, se le llama teponaxtle, aunque organológicamente este término designa a otro tipo de instrumento de percusión. DE DONDE PROVIENE EL CHOCOLATE El chocolate (náhuatl: xocolatl )? es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao).1 A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos. Desde el año 1500, la realeza azteca veía el chocolate como un alimento afrodisíaco. Los nobles aztecas consumían regularmente la bebida conocida como Cacahuatl (lo que en idioma Nahuatl, el que hablaban los aztecas, significa "agua amarga") una mezcla de agua y semillas amargas de cacao. La palabra "chocolate" parece haber surgido de la fusión de las palabras Cacahuatl (del Nahuatl) y Chocol Haa (que significa "agua caliente" en maya). Por otro lado, la palabra "cacao"
resulta ser una alteración del mixe-zoqueo Kakawa . La palabra "cocoa" parece ser una transformación de "cacao". DE DONDE PROVIENE EL CHICLE El chicle (del náhuatl tzictli3 ) es un polímero gomoso que se obtiene de la savia del árbol Manilkara zapota, de la familia de las sapotáceas (antes llamado Sapota zapotilla o Achras zapota) originario de México, América central y América del Sur tropical. Por su sabor dulce y aromático, numerosos pueblos amerindios utilizaban la goma para mascar. En otras partes de Iberoamérica, la palabra es sinónima de goma de mascar; si bien la mayoría de las actuales emplean una base de plástico neutro, el acetato polivinílico. Hasta hace relativamente poco tiempo el chicle utilizaba aún esta savia como material. Un sustituto del chicle también se puede obtener de la piel de vacuno
