C%&'%S %S%C&%S* %+'RCC&,- .S,S / P&CC&,%S .nidad 0 %laboración de un producto a base de hidrolatos3 4ngel Dar5o 4lvare# ario Seleccione uno de los productos vistos en el material de estudio de esta unidad, específcamente en el Tema 2. (Productos elaborados a base de aceites esenciales e hidrolatos) Elabore el producto siguiendo el procedimiento indicado en el material de estudio.
Realice Realice el diagra diagrama ma de proces proceso o corres correspo pondi ndient ente e al produ producto cto escogido Diagrama del proceso de elaboración de pomada con hidrolato de Canela (Cinnamomum verum 6Presl) y aceite de lmendras (Prunus dulcis)
Recepción del material vegetal
Pesar los ingredientes y rotularlos
Disolver Metil y Propil parabeno (2g) en el hidrolato
Dividir la Sln en ds partes iguales
Calentar la Sln 1 y adicionar rlacel! Sln 2 en reposo
Calentar la "ase 1! Me#clar hasta homogeni#ar
la "ase 1 adicionar Sln 2 y de$ar en"riar
dicionar la Sln 1 despues de en"riar
dicionar la "ase a la solución! Me#clar hasta homogeni#ar homogeni#ar y envasar
1 78u9 produ producto cto escogió escogió y por :u9; :u9;
La canela el aceite de almendras, por ser una alternativa saludable sus poli!ac"ticas !unciones en nuestro organismo, adem#s de servir como rela$ante, suavi%a e hidrata la piel , es un potente emoliente en caso &ue e'istan a!ecciones cut#neas como herpes, piel seca, alivia la irritacin en la piel , sirve para casos severo de dermatitis.
2 &nvestigue- 7Cu> ? .'R&%'% C,'%&D, Calorias (@cal) 2A1 Carbohidratos B-E (g) Proteinas (g) F- ?rasas (g) F-1 Gibras (g) E0-F Calcio (mg) 1-22 Magnesio (mg) EA Gos"oro (mg) A1 Sodio (mg) 2A Potasio (mg) E>> Hierro (mg) F->B Cinc (mg) 1-B Selenio (mcg) 1-1 Iitamina C 2-E (mg) iacina (mg) 1-F Golatos (mcg) 2 Iitamina (.&) 2A> C,S''%S G&S&C,=8.&M&CS specto solubilidad* Lí&uido amarillo p#lido, con olor característico suave
Solubilidad *nsoluble en agua. Soluble en solventes lipoflicos. Jndice de acide# + - /01g Jndice de insaponiKcación 345266 mg /01g Jndice de yodo* 7856 g*266g
Jndice de peróLidos* m#'. 8 -e& 02/g Densidad* 6.756.72 gcm8 CR,M',?RG&* Determinación de los l momento de la recepcin de materia prima se pudo observar &ue gran parte del aceite de almendras era absorbi por el material vegetal al momento de fltrar el volumen &ue ingreso de aceite no !ue el mismo volumen &ue sali de aceite.
0 7,btuvo los resultados esperados; Si se obtuvieron los resultados esperados a &ue la pomada al cabo de un tiempo se homogeni%o tomo una consistencia te'tura deseada esperada.
E 7 :u9 conclusión puede llegar acerca del 9Lito o "racaso de la elaboración del producto; La conclusin a la &ue puedo llegar es &ue principalmente no conocemos todos los benefcios &ue nos brinda nuestra madre naturale%a, realmente elaborar un producto casero, sin grandes productos &uímicos es bastante satis!actorio.
El saber &ue nuevamente se est#n utili%ando a los productos naturales en ve% de los productos &uímicos nos lleva a saber &ue a?n tenemos mucho &ue aprender de las plantas los benefcios &ue estas nos presentan. @ebe ser m#s analítico, con maor proeccin a lo científco, teniendo los !actores como la in!raestructura, los materiales de traba$o, e&uipos de laboratorio, para maor "'ito del proceso.
A %Lpli:ue la di"erencia entre eLtracto y esencia- as5 como la importancia :ue estos tienen en la aromaterapia %Ltracto* -aor concentrado, m#s natural. %sencia* menos concentracin &ue el anterior, artifcial. La di!erencia es &ue el e'tracto es m#s concentrado la esencia es m#s ligera. La importancia radica en &ue las propiedades de los aceites esenciales dependen de la presencia de determinados principios activos como los alcoholes, los "steres, las cetonas, etc. teniendo por tanto distintas propiedades terap"uticas sedantes, depurativas, diur"ticas, tonifcantes, antireum#ticas, a!rodisiacas. La e!ectividad de los aceites esenciales se debe a &ue por vía cut#nea, su absorcin es e'celente a trav"s del sistema lin!#tico, llegan a todos los rganos. -ediante inhalaciones, primero logran un e!ecto en las c"lulas nerviosas &ue preceden al ol!ato a trav"s de la respiracin llegan a la sangre a los rganos. La aromaterapia es una rama particular de la herbolaria, &ue utili%a aceites vegetales concentrados llamados aceites esenciales para me$orar la salud !ísica, mental o ambas. > di!erencia de las plantas utili%adas en herbolaria, los aceites esenciales no se ingieren, sino &ue se inhalan o aplican en la piel. Se trata de una terap"utica mu usada en el pasado en el presente. > veces, ha casos en los &ue se utili%a barro.
B &ndi:ue los usos y aplicaciones de la albahaca y el cedro a albahaca En la medicina aurv"dica, la albahaca sagrada se ha utili%ado durante miles de aAos. Sin embargo, es slo en las ?ltimas d"cadas ( especialmente en los ?ltimos aAos) &ue comen% a ganar popularidad en 0ccidente. La planta se dice &ue es un adaptgeno (sustancia &ue
me$ora la habilidad del cuerpo a adaptarse al estr"s). Los adaptgenos esencialmente se adaptan a servir al cuerpo donde "ste m#s lo necesita. Por lo general, los adaptgenos son caracteri%ados como combatientes del estr"s, a&uí es donde nos encontraremos con la maoría de las investigaciones sobre tulsi. Si bien todas las investigaciones científcas sobre la planta &ue se han hecho en animales de laboratorio no se han reproducido en seres humanos, caso tras caso de evidencia anecdtica miles de aAos de uso no pueden estar e&uivocados. La sagrada albahaca morada tiene numerosas propiedades benefciosas tales como •
>daptog"nico (anti5estr"s)
•
>ntibacterial
•
>nti5hongos
•
>ntio'idante
•
>nti5inBamatorio
Estas propiedades en sí pueden dar cuenta de muchos benefcios potenciales, incluendo aumento en la sensacin de bienestar, aumento de la !uncin inmune, la prevencin de en!ermedades.
Los benefcios conocidos de la albahaca sagrada son
•
Estimulante de la -emoria
•
=eductor de febre
•
Calmante de la Tos
•
>livio de dolor de garganta
•
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Calmante de picaduras, cortes rasguAos Tratamiento de dolor de cabe%a
•
*ncrementa la !uncin renal
•
E&uilibra la salud emocional
•
Elimina el acn"
•
Posible regulacin de a%?car en la sangre
Tanto como un tnico para la salud en general como un tratamiento para en!ermedades específcas, el tulsi ha sido la hierba a la cual se ha recurrido durante milenios.
%l cedro nti=seborreico Cuando en el cuerpo se produce un !uncionamiento inadecuado de las gl#ndulas seb#ceas, la cantidad de grasa cut#nea se ve a!ectada, así como la proteccin de las c"lulas epid"rmicas. La piel luce descamada, seca agrietada. El aceite de cedro es mu ?til para regulari%ar la segregacin seb#cea reducir la inBamacin en la piel.
ntis9ptico El aceite esencial de cedro posee propiedades antis"pticas &ue protegen al cuerpo de distintos g"rmenes. Se le puede aplicar sobre las heridas de manera e'terna. Es una sustancia mu usada para preparar cremas antis"pticas herbales.
nti=espasmódico 0tra propiedad importante del aceite de cedro es &ue alivia los espasmos de diversas en!ermedades, incluendo las vías respiratorias, los m?sculos, los intestinos, los nervios el cora%n.
Diur9tico
Este aceite es un diur"tico natural, por lo &ue es mu benefcioso para tratar en!ermedades como la hipertensin, la obesidad, la artritis, el reumatismo, la gota las in!ecciones de las vías respiratorias, entre otras. Estimula la miccin, !avoreciendo la eliminacin de to'inas, lí&uido e'cesivo en el cuerpo grasa sobrante.
%Lpectorante Las personas en!ermas de catarro o gripe pueden utili%ar aceite esencial de cedro como e'pectorante pues elimina la Bema la in!eccin de los pulmones las vías respiratorias en general, aliviando la congestin. Tambi"n reduce los dolores de cabe%a la irritacin de los o$os producida por esta condicin, así como auda a conciliar el sueAo.
Sedante Dn valor mu importante de este aceite es &ue !unciona como un sedante. Calma rela$a la mente, alivia la ansiedad el estr"s. Por otra parte, puede ser usado para los pacientes &ue su!ren de insomnio. ungicida Posee propiedades !ungicidas &ue audan a eliminar cual&uier in!eccin por hongos interna o e'terna. Tnico El aceite de cedro puede ser usado como una suerte de tnico para regular los distintos sistemas del organismo estimular el metabolismo. Tonifca la piel, los m?sculos, el estmago, los nervios las !unciones cerebrales. 0tros benefcios del aceite de cedro >dem#s de todas las propiedades anteriores del aceite de cedro, encontramos &ue puede audar a curar el acn", la bron&uitis, la cistitis, la dermatitis, la caspa, los problemas en los riAones, así como el e'ceso de grasa corporal.
Nibliogra"5a
. FGDE ES L> >=0->TE=>P*>H >ccedido -ao :, 26I, !rom httpJJJ.aromaterapia.com.peesarticulos5aromaterapia&ue5es5la5 aromaterapia. 2. (n.d.)., >ccedido -ao :, 26I, !rom httpsena.blacKboard.combbcsJebdavpid5272269:95dt5content5rid5 I9922678:institutionI226639M*=TD>Lpd!-aterialDnidades>CE* TES;26ESENC*>LES;26DN*@>@;26:.pd! 8. httpJJJ.vi'.comesim$salud:49benefcios5del5aceite5esencial5 de5cedro5para5la5salud :. >ceite esencial de almendras 5 Propiedades benefcios. >ccedido -ao :, 26I, !rom httplegac.ellasabe.comsaludaceites5 esenciales775aceite5esencial5almendras. 4. >ceite esencial de Canela. . >ccedido -ao :, 26I, !rom httpJJJ.vidanaturalia.comaceite5esencial5de5canela.
