ANALISIS DE DETERGENTES Y JABONES LABORATORIO DE ANÁLISIS INDUSTRIAL 2010 OBJETIVOS 1. Conocer y anal!ar la" carac#er$"#ca" carac#er$"#ca" %&e 'e(nen 'e(nen la cal'a' 'e 'e lo" )a*one" y 'e#er+en#e", 'e#er-na'a 'e#er-na'a -e'an#e -#o'o" anal$#co" cl/"co" e n"#r&-en#ale". 2. Real!ar &na co-aracn en#re lo" re"&l#a'o" o*#en'o" en la r/c#ca con lo" 'a#o" #erco" y a"$ er(car %&e el )a*n y 'e#er+en#e l!a'o" l!a'o" en el 'e"arrollo 'e la rac#ca c&-lan con lo" ar/-e#ro" 'e cal'a' e"#a*lec'o". 3. CALCULOS Y RESULTADOS 4 An/l"" 'e 'e#er+en#e" Con#en'o 'e 5&-e'a' La 'e#er-nacn 'el con#en'o 'e a+&a "e real!o or '&lca'o. '&lca'o. 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7
6c7 De#er-nacn 'e 8 9&e"#ra +:1.002; 8: <.=> De#er-nacn 'el a+en#e #en"oac#o 9&e"#ra + : <.011=
[email protected] Vol&-en 'e 8ya-na: 1;
[email protected]-L 6c7 6c7 6c7 6c7 DDBS : Do'ecl*encen"&lona#o 'e "o'o De#er-nacn 'e #rolo"a#o 'e "o'o ?T 9&e"#ra + : <.011=
[email protected] Ta*la 1. Da#o" 'e e"#/n'are" ara la c&ra 'e 2O< La 'e#er-nacn 'e T "e real!o or '&lca'o. 9&e"#ra 1 A*"or*anca 'e 3;
>
6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 9&e"#ra 1 A*"or*anca 'e 3;
Con#en'o 'e 5&-e'a' 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 6c7 De#er-nacn 'e 8 8: 10.< De#er-nacn 'e la -a#era n"ol&*le en alco5ol 6c7 6c7 6c7 De#er-nacn 'e -a#era n"ol&*le en a+&a 6c7 6c7 6c7
ANALISIS DE RESULTADOS Ta*la 2. Valore" eHer-en#ale" y #erco" 9&e"#ra An/l"" Re"&l#a'o Nor-a 8&-e'a' <1.2 1<.0 De#er+en#e 8 <.=> <.0 Ten"oac#o 0.>; 1<.0 T 10.11 < a 2< 8&-e'a' ;F.F 1<.0 Ja*n 8 10.< 10.; 9a#eral n"ol&*le en alco5ol .0F 2.0 9a#eral n"ol&*le en a+&a 0.0 0.< Lo" )a*one" "on "ale" 'e lo" /c'o" car*oH$lco" roenen#e" 'e la 5'rl"" alcalna, e" 'ecr la "aon(cacn 'e lo" #r+lcerole", y lo" 'e#er+en#e" +eneral-en#e "on ro'&c#o" roenen#e" 'e 'era'o" 'el e#rleo. A-*a" "&"#anca" o"een &na" ca'ena" lar+a" lo(lca" con #er-nacn 5'ro(lca. La rncal 'erenca "e enc&en#ra en lo" +r&o" olare", en lo" )a*one" e" el +r&o car*oHla#o ?O:CKOKNa y en lo" 'e#er+en#e" e" el +r&o SO3 Na. E"#a" "&"#anca" "on 'e +ran l'a' e -or#anca en el a"eo #an#o er"onal co-o a nel n'&"#ral, or #an#o, e" nece"aro %&e c&-lan con cer#a" carac#er$"#ca" %&e 'e(nen "& cal'a'. En el 'e"arrollo 'e la r/c#ca "e 'e#er-naron el con#en'o 'e 5&-e'a' y 8 #an#o ara el 'e#er+en#e co-o ara el )a*n, co-o "e &e'e o*"erar en la #a*la 2, el en ca"o 'e la 5&-e'a' el re"&l#a'o eHer-en#al '(ere en +ran
roorcn 'el alor #erco, el error "e 'e*e a &na er''a -ayor 'e e"o, 'e lo e"era'o en a-*a" "&"#anca", lo c&al o"*le-en#e oc&rr al no #ener &n con#rol a'ec&a'o 'e la #e-era#&ra 'el 5orno 'e "eca'o, ya %&e, ara ca'a "&"#anca eH"#e &na #e-era#&ra 'eal ara 'e#er-nar la 5&-e'a', 'e*'o a #e-era#&ra" -ayore" &e'e oc&rrr a 'e-/" 'e la eaoracn 'el a+&a, la eaoracn 'e o#ro" co-&e"#o" co-o con"ec&enca 'e reaccone" %&$-ca". El 8 ara a-*a" "&"#anca" no re"en#o +ran 'erenca cer#a-en#e "e acerca al alor e"era'o, a&n%&e en el ca"o 'e 'e#er+en#e "e e"era*a a %&e &era -/" a)&"#a'o al alor #erco, or "er &n 'e#er+en#e 'e 8 con#rola'o. El a+en#e #en"oac#o e" el encar+a'o 'e -n-!ar la #en"n "&er(cal 'el a+&a en el %&e e"#a '"&el#o, er-#en'o -o)ar #o#al-en#e lo" #e)'o" y a"$ "earar la "&ce'a' '"-n¥'o la &er!a 'e a'cn -'en'o %&e "e 'eo"#en n&ea-en#e en el #e)'o. EHer-en#al-en#e "e o*#&o &n alor 'el 0.>; 'e con#en'o 'e a+en#e #en"oac#o en el 'e#er+en#e, el c&al al "er co-ara'o con la nor-a, re"&l#a "er &n 'a#o erra'o, lo %&e n'ca %&e o"*le-en#e "e re"en#aron en -ayor roorcn errore" er"onale" en la 'e#er-nacn 'e e"#e co-&e"#o, ya %&e, "e real!a -e'an#e &na aloracn en la c&al "e nece"#a (l#rar rea-en#e la "ol&cn 'e 'e#er+en#e, roce"o %&e no "e real!o #o#al-en#e, "olo "e (l#ro &na ar#e 'e la "ol&cn. A'e-/" en #o'a aloracn, e" nece"aro real!ar la e"#an'ar!acn 'el a+en#e ##lan#e ara conocer la concen#racn er'a'era, lo c&al no "e lleo a ca*o 'e*'o a la al#a 'el a#rn r-aro. ara el 'e#er+en#e #a-*n "e real!o la 'e#er-nacn 'el con#en'o 'e #rolo"a#o ?T, el c&al e" &n a+en#e coa'y&an#e %&e ay&'an al #en"oac#o en "& la*or, en e"#e ca"o el #rolo"a#o "e encar+a 'e a*lan'ar y er-#e laar en a+&a" '&ra". En la c&an#(cacn 'el T "e o*#&o &n alor 'e 10.11 el c&al o'r$a-o" con"'erar acer#a'o, ya %&e cae 'en#ro 'el ran+o e"#a*lec'o en la l#era#&ra, ero " "e o*"era la +ra(ca 1, 'on'e "e -&e"#ra la c&ra 'e cal*racn ara lo" o"a#o", "e &e'e er %&e no re"en#a lneal'a' y a'e-/" el #ercer &n#o 'e la c&ra arro)o &na a*"or*anca ne+a#a, lo c&al n'ca %&e "e re"en#aron errore" en la rearacn 'el e"#/n'ar, 'on'e
o"*le-en#e el -a#eral l!a'o ara la ela*oracn 'e e"#a "ol&cn "e encon#ra*a con#a-na'o con al+&na o#ra "&"#anca. La -a#era n"ol&*le en alco5ol 'e lo" )a*one" e"#/ rere"en#a'a or la" "ale" alcalna", car*ona#o", *ora#o", "&la#o" y al-'n. or o#ro la'o, #a-*n e"#/ la -a#era n"ol&*le en a+&a, 'e la c&al 5acen ar#e lo" co-onen#e" lo(lco" 'e la" ca'ena" car*ona#a'a". De ac&er'o con la #a*la 'o" "e o*"era %&e lo" alore" eHer-en#ale" 'e ca'a &no 'e e"#o" l#-o" an/l"" ar$an 'el alor #erco, or #an#o, "e &e'e nerr %&e o"*le-en#e "e re"en#aron er''a" en el roce"o 'e (l#racn, o co-o "e -encono an#eror-en#e, la a&"enca 'el con#rol 'e la #e-era#&ra en el roce"o 'e "eca'o 'on'e &e'o 5a*er eaoracn 'e o#ro" co-onen#e" o %&e la -&e"#ra no "e encon#rara #o#al-en#e "eca. ro'&cen'o errore" 'e a&-en#o o '"-n&cn 'el orcen#a)e 'e -a#era n"ol&*le en alco5ol y en a+&a, co-o "&ce' en e"#e ca"o. CONCLUSIONES Se 'e*e #ener c&'a'o en la 'e#er-nacn 'e la 5&-e'a', ya %&e la #e-era#&ra a la c&al "e one la -&e"#ra e" cr$#ca, ya %&e " e" -&y al#a, la -&e"#ra o'r$a eaorar"e o -al or-ar"e y e"#o 'ar$a &n error en la -e'cn 'e "& -a"a. E" -or#an#e con#ar con el e%&o a'ec&a'o ara o'er (l#rar #-a-en#e la" ar#$c&la" en "&"en"n, ya %&e e"#a" 'an &n error al -o-en#o 'e 5acer la" -e'cone" en el e%&o 'e UVK", y #a-*n en el e%&o 'e AA, e"#a" ar#$c&la" o'r$an o*"#r&r el calar 'el e%&o. E" &n'a-en#al la e"#an'ar!acn 'e la" "ol&cone", ara a"$ 'ar &n alor -/" rec"o y eHac#o 'e lo %&e "e e"#/ anal!an'o. BIBLIOGRAMA 1. Soo+, Do&+la" A. rnco" 'e an/l"" n"#r&-en#al.
2. 9ller, Ja-e". E"#a'$"#ca y %&-o-e#ra ara %&$-ca anal$#ca. >P e'. en#rce 8all. 9a'r'. 2002. a+ 111K12< 3. In"##o Colo-*ano 'e Nor-a" Tcnca", Nor-a" Tcnca" Colo-*ana" NTC 100> Bo+o#/ ICONTEC. >. 8arol' A. ##co y Bryan G. Re&*en. Wro'&c#o" %&$-co" or+/nco" n'&"#rale"X. To-o II. E'#oral L-&"a. 1F=; <. Nor-a 9eHcana N9KZK<20KSK1F=1. Ja*one"K 'e#er-nacn 'e -a#era n"ol&*le en alco5ol. . 5##[[cencane#.co-['e#er+en#e.5#-l. "#a'a 2[03[2001