Analisis de Suelos de Satipo

CARACTERIZACIÓN CARACTERIZACIÓN DE SUELOS DEL PROGRAMA DE DESARROLLO ALTERNATIVO EN SATIPO CON FINES DE FERTILIDAD, JUNÍN – PERÚ Ing. Carlos Hugo Egoávil De la Cruz Agosto, 2014

CARACTERIZACIÓN DE SUELOS DEL PROGRAMA DE DESARROLLO ALTERNATIVO EN SATIPO CON FINES DE FERTILIDAD, JUNÍN – PERÚ

I.

Introducción

II.

Justificación

III.

Objetivos

IV.

Revisión Bibliográfica

V.

Materiales y Métodos

VI.

Anexos

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CARACTERIZACIÓN DE SUELOS DEL PROGRAMA DE DESARROLLO ALTERNATIVO EN SATIPO CON FINES DE FERTILIDAD, JUNÍN – PERÚ I.

INTRODUCCIÓN

Con respecto a la fertilidad de los suelos podemos afirmar que, un suelo fértil es capaz de contener todos los elementos nutritivos para las plantas, el contenido de materia orgánica necesario para el crecimiento y desarrollo de los cultivos, cantidades suficientes de macro organismos (lombrices, insectos beneficiosos, etc.) y micro organismos (bacterias, hongos, actinomicetos, algas, micorrizas, entre otros.), capaces de mantener el necesario equilibrio biológico en el suelo, todo lo cual contribuye a las buenas condiciones físicas, químicas y biológicas de los suelos. La fertilidad del suelo en su conjunto, es una cualidad del suelo que resulta de la interacción de un grupo de características (contenidos de elementos que se denominan nutrimentos esenciales, pH, sales, propiedades físicas etc.) con un conjunto de exigencias de las plantas que son de interés. La evaluación de la fertilidad en los suelos con fines agronómicos es el proceso mediante el cual se diagnostican problemas nutricionales en suelos y/o cultivos y en base a ellos se hacen recomendaciones de fertilizantes. Un diagnóstico completo no sólo incluye los problemas de fertilidad si no también, como las condiciones ambientales (suelo-planta-clima) podrían incidir en una mejor producción del cultivo. Para obtener altos rendimientos de los cultivos y buena calidad del producto cosechado, los cultivos deben manejarse con prácticas tales como: preparación del suelo, siembra en la época oportuna, fertilización y control de plagas. Aunque esto parece obvio, son pocos los agricultores que prestan suficiente atención al manejo de la fertilización, especialmente durante la etapa de floración y fructificación; sin embargo, la mayoría son conscientes de la poca duración y baja productividad de sus cultivos en su región. En general, los nutrientes del suelo no están disponibles en las cantidades y proporciones requeridas por las especies cultivadas para maximizar sus rendimientos y calidad nutritiva; por lo tanto es necesario determinar la concentración de estos en el suelo, y sobre la base de dichos resultados, definir las fuentes y cantidades de correctivos y/o fertilizantes, acorde con los requerimientos de cada especie cultivada. Varias técnicas se han utilizado para el diagnóstico de la fertilidad de los suelos y para determinar las necesidades de nutrientes de las plantas, entre las cuales se destacan las siguientes: a. Análisis de suelos, utilizado por agricultores innovadores, b. Análisis de tejidos vegetales, empleado principalmente en cultivos de exportación, c. Síntomas de deficiencia de nutrientes de la planta, lo más común entre los agricultores, y d. A través de ensayos de invernadero o de campo, más de carácter académico. El análisis de suelos es un valioso instrumento que utilizado en forma adecuada puede ayudar en el diagnóstico de los desórdenes nutricionales en las especies cultivadas, ocasionados por los desbalances en los nutrientes del suelo; sin embargo, por si solo no soluciona los problemas de la 2

baja productividad de los cultivos. Por otra parte, aunque se han realizado estudios de caracterización de suelos a nivel de regiones naturales o micro regiones, de reconocimiento o al detalle, dichos resultados son de carácter inventarial y por lo tanto, no reflejan de manera alguna el estado de la fertilidad real de los suelos en las zonas cultivadas ubicadas en dicha área. Al respecto, se han detectado amplias diferencias de fertilidad entre lotes de una misma área, con condiciones similares de topografía y aptitud de uso; las cuales están relacionadas en gran parte con las diferencias de manejo impuesto a los lotes a través del tiempo, tales como el tipo de manejo del cultivo (arroz secano o bajo riego por ejemplo), o de especies usadas (café o cacao por ejemplo); la aplicación de prácticas tradicionales de laboreo, fertilización aplicada, ciclos continuos del mismo cultivo sin descanso intermedio, manejo de la fertilización orgánica, etc. El principal objetivo del diagnóstico químico es evaluar la capacidad del suelo para suministrar nutrientes a la planta sobre la base a una adecuada interpretación de dicho análisis, se pueden diagnosticar las deficiencias y/o toxicidades; por lo tanto, se considera un paso esencial para la formulación de recomendaciones de manejo, tendientes a aplicar los niveles óptimos de correctivos y de nutrientes en los cultivos. Evitando el exceso de fertilización y por lo tanto una economía en el gasto de este insumo. En la provincia de Satipo del departamento de Junín, de acuerdo a Mesozonificación Ecológica y Económica (IIAP – 2010: Uso Actual de la Tierra), el café es uno de los cultivos que predomina en área cultivada (37,434 Has.) y el cultivo de cacao apenas cubre una extensión de 7,696 Has., concentrándose en el distrito de Río Tambo con 3,110 Has. seguido por el distrito de Pangoa con 2,535 Has. Los productores de los distritos de San Martín de Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari, están preocupados por el problema de la baja producción y productividad del cultivo de cacao y café. Quienes identifican que las causas de los bajos rendimientos se debe a que las plantaciones ya cumplieron con su ciclo de vida, la baja calidad de los granos cosechados se debe al inadecuado manejo de post-cosecha; por último, el bajo nivel en conocimientos sobre gestión agrícola empresarial se debe principalmente a los escasos programas de Extensión, Capacitación y Asistencia Técnica y a la débil organización de los productores. Es necesario realizar una tipología de productores para tener una idea de las características y de la homogeneidad o heterogeneidad, tanto de las parcelas como del sistema de producción; de esta manera los planes de fertilización a desarrollar estarán orientados a la factibilidad que posea cada productor.

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II.

JUSTIFICACIÓN

Según información de la Agencia Agraria de la provincia de Satipo, la extensión cultivada al año 2007 alcanzó a 88,375 Has., siendo los cultivos más abundantes el café con 37,434 Has., plátano con 10,250 Has., cítricos con 8,890 Has., pastos con 8,544 Has., cacao con 7,696 Has., yuca con 4,936 Has., maíz con 3,068 Has., piña con 1,401 Has. y papaya con 1,320 Has. Sobresaliendo como los distritos con mayor desarrollo agropecuario Pangoa, Río Negro, Satipo, Río Tambo y Mazamari (IIAP – 2010: Uso Actual de la Tierra). De acuerdo a la información estadística de la Agencia Agraria Satipo, el área de cacao se ha incrementado de 806 Has existentes en Marzo del 2013 se incrementó a 1,002 Has en Marzo del 2014, que representa un 24.4% de incremento. Mientras que para el cultivo de café el proceso es inverso, de 7,900 Has existentes en Marzo del 2013 se redujo a 4,814 Has en Marzo del 2014, que representa un 39.1% de reducción. Con respecto a la productividad, se obtenía 97 Kg de granos de cacao/Ha. en el 2013 y en el 2014 se está obteniendo 116 Kg/Ha., que representa un 19.8% de incremento. En el caso del cultivo de café de 108 Kg de grano de café/Ha que se obtenía en el año 2013, se redujo el año 2014 a 59 Kg/Ha de grano de cacao, que representa un45.9% de reducción. Los productores de la provincia de Satipo, nunca antes habían tenido la preocupación de conocer las características de sus suelos y tampoco de como realizar las practicas agronómicas para los cultivos sin que estas causen impacto alguno sobre los mismos. Debido a esto se sabe que esta zona productora no cuenta con ningún registro de análisis de suelos; y motivados por los rendimientos que vienen presentando los rubros sembrados, se quiere hacer una caracterización con fines de fertilidad para estos suelos, realizando análisis físicos y químicos, y de esta manera se implementará un plan de fertilización para los cultivos de café y cacao, que más predomina en la zona, y darles el mejor requerimiento a los cultivos trae consecuentemente un mayor rendimiento a la hora de las cosechas. Un análisis de suelos brindará el conocimiento necesario para que los agricultores de la provincia estén en la capacidad de darles el mejor manejo a los suelos sin causar impacto alguno; por otra parte, se llevará un registro que aporte información necesaria de las parcelas. Un plan de fertilización permite mantener un modelo sistemático (ya que precisa los detalles necesarios) para cubrir los requerimientos nutricionales del cultivo mediante una fertilización química y/u orgánica; estos planes se realizan de manera sencilla para que se adapte a las condiciones presentes en la zona, logrando mejores resultados en la calidad de los frutos cosechados. El objetivo es familiarizar a los diferentes productores con herramientas muy valiosas con respecto a la fertilidad de suelos.

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III. OBJETIVOS 3.1 Objetivo General: Caracterizar los suelos con fines de fertilidad de 21 productores beneficiarios del Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo (Junín), en los cultivos de cacao, café y cítricos, con el propósito de implementar un plan de fertilización orgánica en cada una de las unidades de producción evaluadas. 3.2 Objetivos Específicos: - Determinar las propiedades físico-químicas de los suelos de las parcelas evaluadas. - Elaborar un plan de manejo de la fertilización orgánica en cada una de las parcelas en función de la caracterización física y química, y requerimiento de los cultivos y del sistema de producción predominante (cultivos por establecer y/o en producción actual).

IV. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 4.1 El suelo. El suelo es considerado como uno de los recursos naturales más importantes, de ahí la necesidad de mantener su productividad, para que a través de él y las prácticas agrícolas adecuadas se establezca un equilibrio entre la producción de alimentos y el acelerado incremento del índice demográfico. El suelo es esencial para la vida, como lo es el aire y el agua, y cuando es utilizado de manera prudente puede ser considerado como un recurso renovable. Es un elemento de enlace entre los factores bióticos y abióticos y se le considera un hábitat para el desarrollo de las plantas. Gracias al soporte que constituye el suelo es posible la producción de los recursos naturales, por lo cual es necesario comprender las características físicas y químicas para propiciar la productividad y el equilibrio ambiental (sustentabilidad). 4.2 Fertilidad del suelo Fertilidad es el potencial que un suelo tiene para suplir los elementos nutritivos en las formas, cantidades y proporciones requeridas para lograr un buen crecimiento y rendimiento de las plantas. Esa disponibilidad de elementos nutritivos por el sistema radical puede ser inmediata, constituyendo la fertilidad activa y representada por los nutrimentos en forma soluble de fácil absorción por las raíces. Otros elementos nutritivos que no son de inmediata utilización por las plantas, como los que forman parte de los minerales primarios y secundarios y algunas combinaciones orgánicas, representan la fertilidad potencial de un suelo, y la producción de lo s cultivos depende en muchos casos de la transformación de las formas potenciales a las formas activas. Además, la disponibilidad de nutrimentos para las plantas puede ser aumentada al añadir fertilizantes al suelo, los cuales poseen uno o más de los elementos esenciales para el crecimiento de las plantas. 5

4.3 Importancia del análisis de suelo Debe tenerse conocimiento de que existen distintos tipos de análisis de suelos, según los objetivos para los que estén orientados, ellos son: de rutina y con fines especiales. Los análisis de rutina comprenden los simples o detallados. Los análisis simples tienen como objetivo las principales variables (Conductividad, Nitrógeno, Fósforo, Potasio, pH, textura al tacto). Los análisis detallados aportan una evaluación completa del nivel de fertilidad edáfica (los nutrientes principales más capacidad de intercambio catiónico, niveles de cationes intercambiables, Humedad equivalente, textura). Los análisis con fines especiales corrigen algunos aspectos como salinidad, necesidad de fertilización, enmiendas, deficiencias, toxicidad etc. Se debe manifestar claramente al laboratorio cuáles son los objetivos por el cual se manda la muestra de suelo y según los objetivos asesorarse bien en la forma de tomar la muestra, el momento, acondicionamiento, etc., porque según los objetivos las variables a medir son diferentes. Los análisis se utilizan habitualmente para evaluar la deficiencia de nutrientes, constituyendo sólo una parte de un método de diagnóstico que incluye etapas como el muestreo y la calibración e interpretación de los resultados que, junto con información de naturaleza agronómica, permitirá efectuar una recomendación de fertilización. Pero otra aplicación de los análisis de suelos es para el monitoreo de la calidad del suelo, de tal forma que ayudan a decidir donde no hay que realizar aplicaciones de fertilizantes y también permiten evaluar la presencia de elementos tóxicos. 4.4 Propiedades físicas Las propiedades físicas son aquellas que se refieren al arreglo, tamaño y distribución espacial de partículas y agregados, los cuales definen en gran parte a la proporción de macro y microporos responsables de la aireación, infiltración de agua, retención de humedad y flujo de calor en el suelo. La textura es una propiedad física relacionada con la proporción de partículas de diferentes tamaños existentes en un suelo, la cual influye de forma tal que suelos arenosos y arcillosos contrastan en cantidad y tipo de porosidad. En los primeros, el espacio poroso va de 35 a 50%, predominando los macroporos, mientras que en los segundos, éste alcanza valores de 40 a 60%, estando dominado por microporos. Debido a ello, en los suelos arenosos hay un rápido movimiento de aire y agua en el interior, mientras que en los suelos arcillosos, por la deficiente circulación del aire y agua, la infiltración se ve limitada y genera un ambiente anaeróbico, que afecta el desarrollo de la raíz y el crecimiento de las plantas en general. Cuando el suelo posee buenas condiciones físicas permite un adecuado suministro de agua y aire, facilita la absorción de nutrimentos por las plantas y constituye un medio que garantiza el desarrollo de las raíces. Sin embargo, cuando sus condiciones son inadecuadas se presenta como un impedimento mecánico que se resiste a la penetración de las raíces, con baja macroporosidad que conlleva a excesos de humedad y déficit de oxígeno, que afectan al desarrollo y producción de cultivos. La densidad real (Dr) relaciona el peso de las partículas sólidas de un suelo con el volumen ocupado por ellas sin tomar en cuenta la porosidad, por lo cual presenta valores relativamente constantes, mientras que la densidad aparente (Da) es dependiente de la porosidad, y por esto

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mismo, adquiere valores muy variables aún en un mismo tipo de suelo, y es muy afectada por las actividades de manejo y la cantidad de Materia Orgánica. El contenido de humedad de los suelos es un importante factor que afecta al crecimiento y desarrollo de las raíces de los cultivos, las raíces de las plantas se ven incapaces de absorber suficientes nutrimentos en suelos secos, debido a la poca actividad radical y a las bajas tasas de difusión de iones y del movimiento de agua. También los excesos de humedad ocasionan un efecto negativo al desarrollo de las raíces ya que el aire del espacio poroso es desplazado. 4.5 Propiedades químicas El pH del suelo es una medida que refleja, en forma aproximada, la actividad de los iones hidrógeno (H+) de la solución del suelo, los que tienen un efecto marcado sobre la fertilidad del mismo. La reacción del suelo es una propiedad importante que tiene influencia sobre características físicas, físico-químicas, químicas y biológicas de los suelos. El pH del suelo puede evaluarse de diferentes maneras de acuerdo al objetivo perseguido; pH actual considera el H+ presente en la solución del suelo. Se evalúa en una relación suelo: agua de 1:1 La medida de la Conductividad Eléctrica de los extractos obtenidos de un suelo permite establecer una estimación aproximadamente cuantitativa de la cantidad de sales que contiene. La relación suelo-agua tiene influencia sobre la cantidad y composición de las sales extraídas, siendo necesario especificar la relación utilizada suelo-agua. La materia orgánica viva de origen vegetal se caracteriza por una estructura celular abierta. Las partículas de cortezas o corcho o las fibras vegetales tienen células en su interior que contribuyen a aumentar la porosidad del suelo (porcentaje de poros), es decir, aumenta el número de poros que son capaces de retener agua o aire sin aumentar el volumen total de suelo. Los espacios vacíos que se forman en la interfase entre las partículas orgánicas y minerales pueden contribuir al aumento de la conductividad hidráulica del suelo. Debido al efecto físico del tamaño de las partículas, la materia orgánica aumenta la capacidad de retención de agua de suelos arenosos y aumenta la capacidad de aireación de suelos arcillosos. El nitrógeno junto con el fósforo son los macronutrientes que con mayor frecuencia limitan el crecimiento de las plantas. El nitrógeno es muy versátil, existe en diferentes formas (inorgánicas y orgánicas) y con distintos estados de oxidación. Más del 95% del nitrógeno total del suelo está en forma orgánica y la relación con el carbono orgánico es cercana a (C/N) 10:1. Los vegetales lo absorben del suelo en estado iónico (NO 3 - y NH 4 +). La evaluación o cuantificación del nitrógeno tiene dos componentes: nitrógeno total (NT) y nitrógeno de nitratos (N-NO 3 ). Nitrógeno total (NT) implica cuantificar la totalidad del nitrógeno existente en el suelo el que puede variar entre 0,02% en subsuelos y 2,5% en casos extremos como las turbas. El método mas difundido es el de Kjeldahl en sus tres escalas, macro, semimicro y micro. El principio general consiste en determinar el N a través de la conversión de este en NH 4 + por una digestión con ácido sulfúrico y el NH 4 + se determina mediante la cuantificación de NH 3 liberado en un proceso de destilación. Nitrógeno en forma de nitratos (N-NO 3 ): Es la forma mineral más importante y es el resultado de los procesos de mineralización del resto de las formas de Nitrógeno del suelo, la cual se cuantifica por extracción con sulfato de cobre y determinación por colorimetría del ácido fenoldisulfónico. 7

El fósforo se encuentra en los suelos tanto en formas orgánicas, ligadas a la materia orgánica, como inorgánicas que es la forma como la absorben los cultivos. La solubilidad de estas formas, y por lo tanto su disponibilidad para las plantas está condicionada por reacciones fisicoquímicas y biológicas, las que a su vez afectan la productividad de los suelos. Las transformaciones del fósforo (P) entre formas orgánicas e inorgánicas están estrechamente relacionadas, dado que el fósforo inorgánico es una fuente para los microorganismos y las plantas, y el fósforo orgánico al mineralizarse repone el fósforo de la solución. El P orgánico está compuesto por varias fracciones que varían desde las más fácilmente utilizables por la planta hasta las más resistentes a la mineralización. Puede representar desde un 15 al 80 % del contenido total de P en el suelo, siendo normal encontrar valores entre el 30 y 50 % en muchos suelos. Cuando se trata de suelos pobres en fósforo, la mineralización de la fracción orgánica, es importante en el reciclado ya que libera fósforo inorgánico a la solución, contribuyendo a mantener un nivel adecuado de fósforo disponible para las plantas. Algunos investigadores encontraron que la cantidad de P mineralizado en suelos de regiones templadas puede alcanzar valores entre 5 a 20 kg/ha/año, mientras que en los suelos tropicales puede variar desde 67 a 157 kg de P/ha/año. Esto remarca la importancia que puede tener la fracción orgánica del fósforo como fuente de fósforo disponible para las plantas y lo variable de su rol, en función de las diferentes condiciones de suelo, de clima y prácticas de cultivo. La extracción del P disponible es realizada por los métodos de Bray & Kurtz N° 1 u Olsen, según el pH sea ácido o básico respectivamente. La determinación de la capacidad de intercambio catiónico de un suelo (CIC) implica la saturación de dicha capacidad por medio del Sodio, el lavado del exceso de Sodio, (Sodio soluble No Intercambiable) por medio del alcohol y la medida de dicha capacidad mediante extracción de todo el Sodio con Acetato de Amonio y la lectura del Sodio por absorción Atómica. Algunos laboratorios reportan la capacidad de intercambio catiónica efectiva como la suma de las bases totales que pueden extraerse de dicho suelo. Los suelos ácidos contienen una cantidad considerable de cationes hidrógeno. La acidificación del suelo puede ser debida a causas naturales (materia original pobre en cationes básicos, lavado de calcio en regiones de clima lluvioso, etc.) o provocada por el hombre (incorporación de residuos o fertilizantes ácidos, lluvia ácida causada por ciertas industrias, etc.). La causa más frecuente de la acidificación del suelo es el lavado del calcio en regiones con mucha pluviometría. En regiones áridas y semiáridas suele haber suficiente contenido de calcio, pero no así en las regiones muy lluviosas. Los suelos ácidos no son favorables par el desarrollo de la mayoría de los cultivos, por lo que es preciso corregir la acidez, tratando de sustituir los cationes hidrógeno por cationes calcio. 4.6

Cultivo de Cacao.

El cacao es un cultivo que nos brinda frutos durante 40 o 50 años, y se le puede cosechar durante toda la época del año. Los árboles de cacao demoran de 4 a 5 años en dar sus primeras cosechas. Usualmente se recomienda que las plantaciones de los árboles de cacao sean de aproximadamente 1000 árboles por hectárea. El hogar natural del árbol del cacao es nuestra selva amazónica, la cual le brinda sombra con los 8

árboles que ella tiene, el árbol del cacao sabe aprovechar bien la poca luz que pueda captar. Este árbol debe vivir bajo sombra (una sombra alta es recomendable), sobre todo durante sus primeros años de vida para poder tener un buen crecimiento. La buena sombra los puede proteger de insectos, además con ello se necesitarán de menos podas. El cacao requiere suelos muy ricos en materia orgánica, profundos, normalmente mayor de 1.5 m, franco arcillosos, con buen drenaje y topografía regular. El pH o reacción del suelo, normalmente fluctúan entre 4 a 7. El factor limitante del suelo en el desarrollo del cacao es la delgada capa húmica, lo cual es propio de los suelos desarrollados bajo condiciones de selva, por ello al transplante la capa superficial es la que sirva para cubrir el hoyo. Esta capa se degrada muy rápidamente cuando la superficie del suelo queda expuesta al sol, al viento y a la lluvia directa. Cuadro N° 1: Plan de Fertilización en Cacao Guano de Islas Roca Fosfórica (g/planta) (g/planta) 1er año - Establecimiento Siembra a inicio de lluvias 350 90 3 meses 350 6 meses 350 2do año - Crecimiento Antes de floración 650 90 3 meses 650 6 meses 650 3er año – Inicio de producción Antes de la floración 300 90 4 meses 300 8 meses 300 -

4.7

Sulfato de Potasio (g/planta) 100 100 100 230 230 230 125 125 125

Cultivo de Café.

El café es un cultivo permanente, se siembra y empieza a producir después de cuatro años. Su vida productiva puede ser mayor a los 40 años, su producción se da una vez al año durante lo que se llama ciclo cafetalero. Dependiendo de la zona y la altura es la época de cosecha. En el Perú inicia en septiembre y concluye en marzo. En sitios de alta precipitación no es necesario el riego suplementario. En aquellos lugares muy soleados, el riego por surcos una vez a la semana, después que el cultivo se ha establecido, es suficiente. La lámina de agua a aplicar debe ser suficiente para que humedezca completamente la profundidad del cultivo. El cafeto posee un sistema radicular poco extenso pero con alta demanda de oxígeno por lo que exige suelos con buena estructura física, suelos con 50 cm mínimo de profundidad, con adecuada aireación, buen drenaje interno, buena capacidad de retención de humedad, etc. Esta buena condición física del suelo es tanta o más importante que la misma aplicación de fertilizante

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El cafeto se adapta mejor en suelos de reacción ácida a ligeramente ácida (pH de 5.5 a 6.0). Puede crecer bien aun en suelos de pH más ácido, siempre y cuando el nivel de calcio y magnesio no sea limitante. Es importante no incurrir en errores de sobre encalado, porque esto propicia de inmediato las deficiencias de micronutrientes como hierro, zinc y boro, por lo que los requerimientos de cal deben ser determinados con base a un análisis de laboratorio. Una de las principales labores culturales en el cafeto debe estar encaminada a mantener en el suelo un buen nivel de materia orgánica. En general el contenido ideal de M.O del suelo para cafeto se dice que está alrededor del 10%. El uso de abono orgánico (estiércol, composta) resulta muy adecuado en cafeto. Cuadro N° 2: Plan de Fertilización en Café Guano de Islas Roca Fosfórica (g/planta) (g/planta) 1er año - Establecimiento Siembra a inicio de lluvias 420 20 3 meses 420 6 meses 420 2do año - Crecimiento Antes de floración 830 20 3 meses 830 6 meses 830 3er año – Inicio de producción Antes de la floración 310 20 4 meses 310 8 meses 310 -

10

Sulfato de Potasio (g/planta) 40 40 40 50 50 50 80 80 80

V.

MATERIALES Y MÉTODOS

5.1 Ubicación geográfica Las parcelas evaluadas están ubicadas en 3 distritos de la provincia de Satipo (departamento de Junín), de acuerdo al siguiente cuadro: Provincia

Distrito

Predio

Sistema de Producción

Cultivo

1. José Enrique Arce Perea

Satipo

Satipo

La Encañada

-

Purma, 2 años

2. Víctor López Quintimari

Satipo

Pangoa

López

3. Carindo Robín Alcorta Ñaco

Satipo

Pangoa

Santa Lucia

Orgánico

Cacao, 8 años

4. Leónidas Mallma Roberto

Satipo

Pangoa

Mallma

Orgánico

Cacao, 6 años

5. Percy Valderrama Cristóbal

Satipo

Pangoa

Valderrama

Orgánico

Cacao, 10 años

6. Institución Educativa 31968

Satipo

Pangoa

Bajo Chavini

7. Aurelio Sánchez Casancho

Satipo

Satipo

Santa Rosa

8. Juan Ignacio Villalva Huari

Satipo

Satipo

Vista Alegre

9. Nestor Ccorpa Huamán

Satipo

Satipo

Rita

-

Purma, 2 años

10. Noé Ccorpa Huamán

Satipo

Satipo

Ccorpa

-

Purma, 2 años

11. Lucas Llacsa Espinoza

Satipo

Satipo

Llacsa

Orgánico

Café, 1ño

12. Máximo Antúnez Chacón

Satipo

Rio Tambo

Antúnez

Orgánico

Cacao, 20 años

13. César Augusto Camacho Santos

Satipo

Rio Tambo

Camacho

Orgánico

Cacao, 18 años

14. Luís Antonio Camacho Antúnez

Satipo

Rio Tambo

Luis

Orgánico

Café, 3 años

15. Roy Poyentima Ríos

Satipo

Rio Tambo

Roy

Orgánico

Cacao, 8 años

16. Modesto Chumpate Mahuanca

Satipo

Rio Tambo

Chumpate

Orgánico

Cacao, 5 años

17. José Sánchez López

Satipo

Rio Tambo

Sánchez

Orgánico

18. Leonardo Santos Armas

Satipo

Rio Tambo

Leonardo

Orgánico

Cacao, 8 años Cacao, 2 años

19. Eduardo Martillo Shimati

Satipo

Rio Tambo

Martillo

Orgánico

Cacao, 2 años

20. Avelino Cárdenas Pérez

Satipo

Rio Tambo

Cárdenas

Orgánico

Cacao, 2 años

21. Rufino Borquez Incaniteri

Satipo

Rio Tambo

Borquez

Orgánico

Cacao, 10 años

Nombres, Apellidos del productor

Convencional Cítrico, 20 años

Convencional Cítrico, 15 años Orgánico

Café, 10 años

Convencional Cítrico, 35 años

5.2 Análisis Posterior a la recolección, las muestras de suelos fueron llevadas al laboratorio; (Preparación de muestras, secado y posterior tamizado) para la realización de los análisis necesarios para la obtención de la información que se desea obtener. 5.2.1 Propiedades físicas - Textura (distribución y tamaño de las partículas): Método: Bouyucos. - Densidad aparente: utilizando la página web http://www.pedosphere.ca/resources/bulkdensity/worktable_us.cfm 5.2.2 Propiedades químicas - pH potencial de iones Hidronio: Método potenciométrico con electrodo de vidrio combinado. - Conductividad eléctrica: Método conductimétrico. - Materia orgánica: Método de Walkley y Black - Nitrógeno: Método indirectamente de la materia orgánica 11

- Fósforo: Método de Olsen modificado a pH 8.5 - Capacidad de intercambio catiónico: Método de determinación de cada una de los cationes cambiables y por sumatoria estimar la capacidad de intercambio de cationes. - Acidez intercambiable: Método de extracción con KCl y titulación con NaOH. 5.3 Plan de fertilización Luego de conocer el estado nutricional de los suelos mediante el análisis a realizar, y tomando en cuenta los requerimientos nutricionales del cultivo y de la cantidad de plantas que se sembraran así como también el tamaño de cada una de las parcelas; se procederá a diseñar el plan de fertilización del mismo, para suplir las necesidades del suelo y del cultivo. En función de las propiedades físicas y químicas que se estimarán en los análisis, podremos conocer la fertilidad del suelo por medio del requerimiento que presenta el cultivo más lo que este presente en el suelo, de esta manera podremos conocer el producto que se tenga que aplicar y así elaborar el plan de fertilización, el cual se realizara de manera sencilla, basado en la época y requerimiento nutricional del cultivo para cada ciclo; de manera que a los productores se les haga fácil la aplicación y que los productos para dicha aplicación sean factibles. Para programar el Plan de fertilización, primero se estableció la extracción de nutrientes por los cultivos revisando la bibliografía nacional como tropical y sobre la base de lo indicado en los Cuadros N° 1 y N° 2, suponiendo un nuevo establecimiento y un cultivo en producción. Obteniéndose la siguiente formulación de extracción de nutrientes: Cuadro N° 3: Extracción de Nutrientes por el cultivo de Cacao N P2O5 K2O 1er año – Establecimiento (Kg extraídos en 1 ha-año) Siembra a inicio de lluvias 67.50 22.90 96.40 2do año – Crecimiento (Kg extraídos en 1 ha-año) 130.00 68.70 228.95 3er año – Inicio de producción (Kg extraídos en 1 ha-año, estimado de 600 Kg) 30.00 18.32 48.20 Cacao en producción (Kg extraídos en 1 TM de grano-año) 30.00 18.32 48.20 Fuente: INPOFOS (USA, 2002): Nutrición y Fertilización del Cacao Cuadro N° 4: Extracción de Nutrientes por el cultivo de Café N P2O5 K2O 1er año – Establecimiento (Kg extraídos en 1 ha-año) Siembra a inicio de lluvias 125.00 343.45 180.75 2do año – Crecimiento (Kg extraídos en 1 ha-año) 250.00 687.00 361.50 3er año – Inicio de producción (Kg extraídos en 1 ha-año, estimado de 10 qq) Antes de la floración 279.99 103.03 379.58 Café en producción (Kg extraídos en 20 qq de grano-año) 42.03 4.99 85.02 Fuente: Associacao Brasileira para Pesquisa de Potassa e do Fosfato (Brasil, 2001)

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Segundo, con el resultado del análisis físico químico de suelos se procedió a los cálculos: Al resultado de los análisis del suelo, se aplica los Coeficientes de Disponibilidad y de Uso Aparente, para un mejor cálculo del valor real de los nutrientes •

•

•

•

Elemento

Coeficiente de Disponibilidad (%)

Coeficiente Aparente de Uso (%)

Nitrógeno

30 - 40

70

Fósforo

10 - 40

25

Potasio

40

70 - 80

En el establecimiento de la plantación, al contenido de nutrientes existente en el suelo se le resta lo que extrae el cultivo (Cuadros N° 3 y N° 4). El balance negativo resultante se tiene que compensar aplicando una cantidad equivalente al doble de lo que extrae dicho cultivo. Como se aplica el doble para el siguiente año se tiene un remanente en el suelo que servirá para efectuar los cálculos siguientes, similares al primer paso, para el año siguiente.

El procedimiento descrito esta detallado en el Anexo N° 1: Principios a Tener en Cuenta para la Interpretación de los Análisis de Suelos

13

VI. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Para la discusión de los resultados determinados en los análisis físicos químicos de los suelos de las localidades evaluadas, se tendrán en cuenta las siguientes escalas. El pH se calificará según la siguiente escala: Muy ácido 5.5 < pH Ácido 5.6 < pH < 6.5 Neutro 6.6 > pH < 7.5 Ligeramente alcalino 7.6 > pH > 8.5 Muy alcalino pH > 8.6 •

•

El nivel de nutrientes de acuerdo a la siguiente tabla de interpretación para suelos del trópico: ELEMENTO Dato Bajo Medio Alto Materia Orgánica % <2 2-4 >4 Nitrógeno % < 0.1 0.1 – 0.2 > 0.2 Fosforo ppm < 12 12 – 24 > 24 Potasio meq/100 gr < 0.76 0.76 – 1.53 > 1.53 Para el Potasio se utiliza el valor determinado del Potasio intercambiable por fotometría de llama del extracto de saturación, pues este valor generalmente se multiplica por un factor para calcular el Potasio total en el suelo.

PARCELAS DE CACAO y CAFE: 1. PROPIEDADES FÍSICAS Densidad aparente: La densidad aparente se define como el peso seco de una unidad de volumen de suelo. Los factores que la afectan son principalmente tres: la textura, la estructura y la presencia de materia orgánica. Suelos con texturas arenosas tienden a tener densidades mayores que suelos más finos, al mismo tiempo en suelos bien estructurados los valores son menores. Textura: Existe una predominancia de arcillas en las diferentes parcelas evaluadas, que van desde franco arcillo arenoso al arcilloso, lo que exige incrementar los niveles de materia orgánica para favorecer un incremento de la Capacidad Intercambiable del Suelo. 2.

PROPIEDADES QUIMICAS

pH o potencial de iones Hidronio: El pH del suelo aporta una información de suma importancia en diversos ámbitos de la edafología. Uno de los más importantes, deriva del hecho de que las plantas tan solo pueden absorber los minerales disueltos en el agua, mientras que la variación del pH modifica el grado de solubilidad de los minerales. Por ejemplo, el aluminio y el manganeso son más solubles en el agua edáfica a un pH bajo, y cuando tal hecho ocurre, pueden ser absorbidos por las raíces, siendo tóxicos a ciertas concentraciones. En la naturaleza, existen especies vegetales adaptadas a ambientes extremadamente ácidos y básicos. La mayoría de promedios de los pH de los suelos de las localidades evaluadas en Satipo caen dentro del rango de ácidos. 14

Conductividad Eléctrica: Se tiene problemas de sales cuando el pH es mayor de 8.5 y la conductividad eléctrica sobrepasa los 4 ds/m. En nuestro caso los valores de conductividad eléctrica reflejan suelos no salinos para todos los casos, lo cual concuerda con la vegetación y el clima, también influye el % de M.O. que interviene en la baja conductividad eléctrica. Materia orgánica: Los niveles promedios en su mayoría son bajos (menor del 2%). La cantidad de materia orgánica en Kg-ha se ha calculado considerando la densidad que arroja la clase textural de cada suelo. Fósforo Disponible: Teniendo en cuenta la tabla insertada al inicio de este ítem, los niveles promedios por localidad van desde bajos a altos, predominado los valores altos en la mayoría de localidades. La cantidad de P 2 O 5 en Kg-ha se ha calculado considerando la densidad que arroja cada clase textural encontrada. Potasio Disponible: Como en el caso anterior, usando la tabla al inicio del ítem, los niveles son bajos en todas las parcelas evaluadas. La cantidad de K 2 O en Kg-ha se ha calculado considerando la densidad que arroja cada clase textural encontrada. Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC): Se interpreta como el potencial de retención de nutrientes que puede tener un suelo agrícola. Es un reflejo de la clase textural (contenido de arcillas) y del contenido de materia orgánica del suelo (coloides orgánicos). En su mayoría son de baja CIC (menor de 10 meq/100 gr de suelo). Incorporación de Dolomita: De las 21 parcelas evaluadas solo 09 requieren incorporar dolomita para reducir el nivel de saturación de aluminio a menos del 40%, que apenas representa el 43% del total de parcelas evaluadas.

15

VII. ANEXOS 1. Principios a Tener en Cuenta para la Interpretación de los Análisis de Suelos 2. Resumen de los Análisis Físicos Químicos de Suelos de las parcelas evaluadas. 3. Fotos del trabajo en Laboratorio. 4. Resultados individuales de los Análisis Físicos Químicos de los Suelos, con su respectivo Plan de Fertilización Anual.

16

ANEXO 1:

PRINCIPIOS A TENER EN CUENTA PARA LA INTERPRETACION DE LOS ANÁLISIS DE SUELOS

Los resultados del análisis de suelo son una referencia puntual sobre las condiciones físico químicas de una muestra en un espacio determinado, por lo general se espera encontrar soluciones inmediatas mediante fórmulas de fertilización o abonamiento, sin embargo es importarte considerar otros factores para una correcta recomendación, por lo cual hay que tener en consideración algunos aspectos previos. - Condiciones climáticas de la región - Muestreo de suelos bien realizado (20 a 30 sub muestras por ha.) - Que cultivos se manejaron antes - Se aplicó o no fertilizantes anteriormente - Edad del cultivo (en crecimiento, en producción) - Tipo de cultivo (campaña, transitorio, permanente) - Nivel de manejo (mínimo, intermedio, intensivo) - Hasta qué punto arriesgamos la utilidad del agricultor - Momento de aplicación - Frecuencia de aplicación (fraccionamiento) - Adaptación del cultivo a la condición de! suelo INTERPRETACIÓN DE LOS ANÁLISIS La determinación del nivel de fertilidad en que se encuentra un suelo determinado es muy simple, existen tablas o valores que nos indican el contenido de cada elemento en tenores bajo, medio o alto; basados en estos parámetros podemos tener una idea de la disponibilidad de cada elemento y calcular la dosis que requiere para satisfacer una necesidad determinada CÁLCULOS DE FERTILIZACIÓN PARA EL CULTIVO DE CACAO (Ejemplo). Los nutrientes suministrados por el suelo se encuentran en éste en cantidades variables, particularmente en los suelos del trópico estos no son suficientes para la adecuada nutrición de las plantas y por eso hay necesidad de realizar enmiendas de tipo orgánico o químico para mejorar la producción y productividad. Por ejemplo, el cultivo de café manejado sin sombra y en condiciones de clima y suelo adecuadas, brinda altos rendimientos, pero exige también el fiel cumplimiento de un programa de fertilización y la ejecución oportuna de prácticas culturales, preventivas y control de erosión. Mientras que el mismo cultivo bajo sombra requiere menor fertilización, pues los árboles de leguminosa que le dan sombra aportan a la nutrición mineral del cultivo, así como la menor incidencia solar reduce el grado de fotosíntesis y por lo tanto menor exigencia en nutrientes. Es decir, la aplicación de fertilizantes no resuelve otros problemas derivados de inadecuadas condiciones físicas del suelo, del clima o del mal manejo de un cultivo de cacao o de c afé.

17

Antes de realizar el cálculo de la cantidad de fertilizante a utilizar debemos analizar o tener una idea de la cantidad de nutrientes (Kg/ha.) que extrae el cultivo y de la disponibilidad de nutrientes en el suelo, la cantidad extraída difiere para cada cultivo y está en función al rendimiento, el cacao es un cultivo que responde rápidamente al estímulos de los fertilizantes. Una cosecha promedio de 1 TM de granos de cacao beneficiado/ha., extrae del suelo las siguientes cantidades de nutrientes: Cantidad (Kg / ha.) extraída por 1 TM

Elemento Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Boro

30.00 18.32 48.20 18.20 16.67 0.031 0.056

N P2O5

K2 O CaO MgO SO 4 B2 O 5

FUENTE: INPOFOS (USA, 2002), Nutrición y Fertilización del Cacao

Otro aspecto a tener en cuenta antes de realizar la formulación son los valores de coeficiente de disponibilidad (C.D.) y coeficiente aparente de uso (C.A.U.) para cada elemento estudiado, tal como se muestran a continuación: Elemento

Coeficiente de Disponibilidad (%)

Nitrógeno Fósforo Potasio

Coeficiente Aparente de Uso (%)

30 - 40 10 - 40 40

70 25 70 - 80

DETERMINACIÓN DE LA DOSIS DE FERTILIZACIÓN En un análisis de suelo se tiene los siguientes resultados: C.E.

Muestra

dS/m A

0.115

Ao

Análisis Físico Ar Li

%

%

60.08

15.88

%

24.04

Clase Textural Franco Arenoso

Da

pH 3

gr/cm

1.48

I.

ELEMENTOS DISPONIBLES

1.1

CÁLCULOS PARA EL NITRÓGENO (%N)

4.4

M.O.

P

K

%

ppm

ppm

2.137

5.40

50.83

CIC

Cationes Cambiables Ca Mg Na K meq. / 100 gr suelo

10.20

1.24

0.82

0.11

0.13

En el análisis anterior se tiene un contenido de Materia Orgánica equivalente a 2.137% A) % N = %M.O. x 0.05 => %N = 2.137 x 0.05 %N = 0.107 % El factor 0.05 es la fracción de la materia orgánica constituida por N. Por definición, de 100 partes de materia orgánica en el suelo, 20 corresponden al N total (igual al 5.0%).

N total = % N x W CA x Coeficiente de Mineralización Pero: W CA = Peso de la capa arable de suelo (20 cm espesor) W CA = 2,000,000 x Da Coef. Min. = 3.0% 18

Al+H 7.90

El nitrógeno del suelo tiene dos componentes, N orgánico y N inorgánico. Los micro organismos del suelo hacen la conversión de la forma orgánica a inorgánica, que es la forma absorbida por las plantas. Se estima que entre 1.5% y 3% del N total del suelo corresponde a N inorgánico o N asimilable; usualmente se trabaja con 1.5% ó (0.015) en zonas con baja actividad microbial y 3% (0.03) en zonas con alta actividad microbial como el trópico.

N total = N total =

1.2

(0.107 /100) x (2,000,000 x 1.48) x (3.0/100) 94.88 Kg/ha

B)

Utilizando un Coeficiente de Disponibilidad (CD) de 35%, se obtiene: N disp = 94.88 x 35 / 100 = 33.21 Kg/ha

C)

Utilizando el Coeficiente Aparente de Uso (CAU) de 70%, se obtiene: N asim = 33.21 x 70 / 100 = 23.25 Kg/ha Es decir este suelo tiene un contenido actual de 23.25 Kg de Nitrógeno por ha.

D)

Por lo tanto, la cantidad de Nitrógeno necesario para volver a producir 1 TM de grano de cacao por ha. será: N deficiencia = N extraído por la cosecha – N asimilable en el suelo N deficiencia = 30 – 23.25 = 6.75 Kg/ha

E)

Calculando la cantidad de Guano de Islas (13% de N) a utilizar, esta será igual a: G de I (Kg/ha) = N def x (100 / CAU) x (100 / %N en el Guano de Islas) G de I (Kg/ha) = 6.75 x (100 / 70) x (100 / 12) ===> G de I = 74.22 Kg/ha aproximadamente 100.00 Kg de Guano de islas/ha

CÁLCULOS PARA EL FÓSFORO (P 2 O 5 ) En el resultado del análisis anterior se tiene un contenido de Fósforo disponible equivalente a 5.40 ppm de P, cantidad que hay que transformar a Kg/ha: A) Entonces 1 x 106 Kg suelo ------------ 5.40 Kg de P (2 x 106 X Da) Kg ------------ X X = 2 x Da x 5.40 = 2 x 1.48 x 5.40 X = 15.98 Kg de P por ha B)

Para convertir de Kg/ha de P (fósforo) a Kg/ha de P 2 O 5 (fosfórico) se multiplica por el factor 2.290 X = 15.98 x 2.290 X = 36.60 Kg/ha de P 2 O 5

C)

Aplicando el Coeficiente de Disponibilidad de 25% se tiene. P 2 O 5 dispon. = 36.60 x 25 / 100 = 9.15 Kg/ha

D)

Si aplicamos un Coeficiente Aparente de Uso (CAU) de 25%, se obtiene. P 2 O 5 asim. = 9.15 x 25 / 100 = 2.29 Kg/ha Es decir este suelo tiene un contenido actual de 2.29 Kg de Fosfórico por Ha. 19

1.3.

E)

Por lo tanto, la cantidad de Fosfórico necesario para volver a producir 1 TM de grano de cacao por Ha será: P 2 O 5 defic. = P 2 O 5 extraído - P 2 O 5 asirn. P 2 O 5 defic. = 18.32 - 2.29 = 16.03 Kg/ha.

F)

Calculando la cantidad de Roca Fosfórica a utilizar (20% de P2 O 5 ), esta será igual a: RF (Kg/ha) = P 2 O 5 defic. x (100 / CAU) x (100 / % P 2 O 5 en la roca fosfórica) RF (Kg/ha) = 16.03 x (100 / 25) x (100 / 20) ===> RF = 320.60 Kg/ha aproximadamente 350.00 Kg de Roca Fosfórica/ha El Guano de Islas aporta 11% de K 2 O (11 Kg aportado por 100 Kg de guano de islas), la cantidad de roca fosfórica se reduce a 309.60 Kg, es decir 300 Kg de Guano de Islas.

CÁLCULOS PARA EL POTASIO (K 2 O) En el resultado de análisis anterior se tiene un contenido de Potasio disponible equivalente a 50.83 ppm de K, cantidad que hay que transformar a Kg/ha: A) Entonces 1 x 106 Kg suelo ------------ 50.83 Kg de K (2 x 106 X Da ) Kg. ------------ X X = 2 x Da x 50.83 = 2 x 1.48 x 50.83 X = 150.46 Kg de K B)

Para convertir Kg/ha de K (potasio) a Kg/ha de K2 O (potasa) se multiplica por el factor 1.205 X = 150.46 x 1.205 X = 181.30 Kg/ha de K2 O

C)

Aplicando el coeficiente de disponibilidad 40%, se tiene la cantidad de K 2 O disponible K 2 O dispon. = 181.30 x (40/100) K 2 O dispon. = 72.52 Kg/ha

D)

Para determinar la cantidad de K 2 O asimilable, se multiplica por el Coeficiente Aparente de Uso (CAU) de 75%, obteniendo: K 2 O asim. = 72.52 x (75 / 100) = 54.39 Kg/ha Es decir este suelo tiene un contenido actual de 54.39 Kg de Potasa por Ha.

E)

Por lo tanto, la cantidad de potasa necesaria para volver a producir 1 TM de grano de cacao por Ha será: K 2 O defic. = K 2 O extraído - K 2 O asirn. K 2 O defic. = 48.20 - 54.39 = - 6.19 Kg/ha

F)

Calculando la cantidad de Sulfato de Potasio (50% de K 2 O), convirtiendo en positivo el valor determinado, esta será igual a: SP (Kg/ha) = K 2 O defic. x (100 / CAU) x (100 / % K2 O en el Sulfato de Potasio) SP (Kg/ha) = 6.19 x (100 / 75) x (100 / 50) ===> SP = 16.51 Kg/ha aproximadamente 20.00 Kg de Sulfato de Potasio/ha El Guano de Islas aporta 2.5% de K 2 O (2.5 Kg aportado por 100 Kg), la cantidad de 20

sulfato de potasio se reduce a 14.01 Kg, es decir 15 Kg de Sulfato de Potasio.

II.

CATIONES INTERCAMBIABLES.

2.1

Calculo del % de Saturación de bases y % de acidez cambiable

Fórmulas:

(Ca++ + Mg++ + K+ + Na+) CIC +++ + (Al + H ) X 100 CIC

% Bases Cambiables (BC) = % Acidez Cambiable (AC) = Pero:

% BC + % AC 100% =

P eq - gr

2.2

X 100

Peso Molecular

=

Valencia

Del análisis de suelo anterior, se tiene los siguientes resultados: Muestra

CIC

Cationes Cambiables ++ + Mg Na

++

Ca

+

+++

+

K

Al + H

0.13

7.90

meq / 100 gr suelo

A

A)

10.20

2.3.

0.82

0.11

Calculo del % de Saturación de bases: (1.24 + 0.82 + 0.11 + 0.13) % Bases Cambiables = 10.20 % Bases Cambiables

B)

1.24

X 100

= 22.55 %

Calculo del % de acidez intercambiable 7.90

% Acidez Cambiable

=

% Acidez Cambiable

= 77.45 %

10.20

X 100

CALCULO DE LA CANTIDAD CAMBIABLE DE CADA ELEMENTO EN EL SUELO. 2.3.1. CALCIO (Ca++) A)

P eq - gr Ca = ( PM / Val ) = (40 / 2) = 20

=> 1 meq de Ca = 20 mg B)

Entonces:

X

=

1.00 meq Ca ------------ 20 mg Ca 1.24 meq Ca ------------ X 1.24 meq Ca x 20 mg Ca 1.00 meq Ca

21

= 24.80 mg Ca / 100 gr suelo

C)

Pero: =>

D)

Si

(2 x 106 x 1.48) x 248 1

Y= E)

24.80 mg Ca ------------- 100 gr suelo 248.00 mg Ca ------------- 1,000 gr suelo = 1 Kg suelo 248.00 mg Ca -------------- 1 Kg. suelo Y -------------- (2 x 10 6 x Da ) = 734.08 x 106 mg Ca

=> Y = 734.08 Kg. de Calcio

2.3.2. MAGNESIO (Mg++) A)

P eq - gr Mg = ( PM / Val ) = (24.32 / 2) = 12.16 => 1 meq de Mg = 12.16 mg

B)

Entonces 1.00 meq Mg 0.82 meq Mg

0.82 meq Mg x 12.16 mg Mg

X= C)

Pero =>

D)

Si

=> Y = 295.14 Kg. de Magnesio POTASIO (K+)

2.3.3. A)

= 9.971 mg Mg / 100 gr suelo 1.00 meq Mg 9.97 mg Mg ------------- 100 gr suelo 99.71 mg Mg ------------- 1000 gr suelo = 1 Kg suelo

99.71 mg Mg -------------- 1 Kg suelo Y -------------- (2 x 10 6 X Da) (2 x 106 x 1.48) x 99.71 = 295.14 x 106 mg Mg 1

Y= E)

------------ 12.16 mg. Mg ------------ X

P eq - gr K = ( PM / Val ) = (39.10 / 1) = 39.10

=> 1 meq de K = 39.10 mg B)

Entonces: 1.00 meq K 0.13 meq K X=

C)

Pero:

D)

Si

------------ 39.10 mg K ------------ X

0.13 meq K x 39.10 mg K 1.00 meq K

= 5.083 mg K / 100 gr suelo

5.08 mg K ------------- 100 gr suelo => 50.83 mg K ------------- 1000 gr suelo = 1 Kg suelo 50.83 mg K -------------- 1 Kg. suelo

22

-------------- (2 x 10 6 x Da )

Y

(2 x 106 x 1.48) x 50.83 1

Y= E)

= 150.46 x 106 mg K

=> Y = 150.46 Kg. de Potasio

Ejemplo de Encalado: El encalado es necesario realizarlo principalmente cuando el pH es menor de 5.5 y el % de Acidez Cambiable (Al+++ + H +) o el % de Saturación de Aluminio (Al +++), es mayor del 60%. Y se realiza con miras a reducir este valor a menos del 40%. De los cálculos anteriores se obtuvo: % BC = 22.55 % AC = 77.45 AC (Al + H ) = 7.90 meq / 100 gr suelo CIC = 10.20 meq / 1 00 gr suelo ¿Calcular la cantidad de piedra caliza necesario para bajar el % AC hasta un nivel tolerable para el cultivo de café (40%), suponiendo que la piedra caliza tiene una concentración de 70% de CaCO 3 ? A) Si 10.20 meq/100 gr ------------- 100 % X ------------- 40 % X = 4.08 meq/ 100 gr suelo B)

Por lo tanto, la cantidad de acidez cambiable a corregir será AC correg = 7.90 – 4.08 = 3.82 meq/100 gr suelo.

C)

Entonces, para bajar la acidez en la proporción de 3.82 meq/100 gr. de suelo se necesita 3.82 meq CaCO 3 / 100 gr de suelo (Proporción 1:1) P eq - gr CaCO 3 = (PM / Valencia) = 100/2 P eq - gr CaCO 3 = 50 => 1.00 rneq CaCO 3 ----------50 mg CaCO 3 3.82 meq CaCO 3 ----------X X = 191.00 mg CaCO 3

D)

Si

191.00 mg CaCO3 ----------=> 1,910 mg CaCO 3 ----------Y -----------

Y=

(2 x 106 x 1.48) x 1910

100 gr suelo 1000 gr suelo = 1 Kg 2 x 10 6 X 1.48 = 5,653.60 x 106 mg CaCO 3

1

23

Y = 5,653.60 Kg de CaCO 3 E)

SI queremos aplicar piedra caliza con una concentración de 70% de CaCO3 , se necesitaría: Piedra Caliza = 5,653.60 x 100 / 70 Piedra Caliza = 8,077 Kg/ha.

RELACIÓN DEL TIPO DE ARCILLA Y LA CIC CIC

Componente

(meq/100 gr suelo)

Caolinita (1:1)

3 – 15

Haloysita (1:1)

5 – 10

Montmorrillonita (2:1)

80 – 120

Vermiculita (2:1)

100 – 150

Ilita (2:1)

10 – 40

Clorita (2:1)

10 – 40

Alófano

60 – 70

Coloide Orgánico Húmico

200 – 400

RELACIÓN DE LA TEXTURA Y LA CIC CIC

Textura

(meq/100 gr suelo)

Arenoso Franco, Arena fina Franco, Franco limoso Franco – Arcilla Arcilla

1 – 5 5 – 10 5 – 15 15 – 30 > 30

La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) está en función al tipo de arcilla, la cantidad de arcillas y los coloides húmicos que lo conforman.

24

REFERENCIAS SOBRE EL CONTENIDO DE NUTRIENTES DE ALGUNAS ENMIENDAS 1.

Composición química de la roca fosfórica • • • • • • •

2.

31.80% 46.90% 4.38% 3.90% 3.00% 2.17% 4.80%

•

MgO K2O Al 2 O 3 Fe 2 O 3 Cl TiO 2 Mat. Org.

0.60% 0.17% 0.92% 0.50% 0.04% 0.06% 3.20%

•

MgO

20.0%

• • • • • •

Composición química de la dolomita •

3.

P2O5 CaO SO 2 SiO 2 F NaO 2 CO 2

30.0%

CaO

Composición química promedio de algunos Abonos Orgánicos. Elemento • • • • • • • • •

Nitrógeno Fósforo Potasio Oxido de Ca Oxido de Mg Azufre Cloro Sodio Oligoelementos

Guano de las Islas 1

Estiércol de Vacuno2

Gallinaza de Aves para carne 3

12.0% 8.0% 1 - 2% 8.0% 0.5% 1.6% 1.5% 0.8% -

1.5% 1.5% 1.0% 3.1% 0.8% 112.5 ppm

1.5% 1.6% 0.9%

NIVELES DE INTERPRETACIÓN PARA ANÁLISIS DE SUELOS Y FOLIAR EN EL CULTIVO DE CAFÉ Niveles de Nutrientes sugeridos para interpretar los Análisis de Suelos Nivel

Elemento Materia Orgánica (%) Nitrógeno (%) Fósforo (ppp de P) Potasio (Kg de K 2 O / Ha) Calcio (meq / 100 gr) Potasio (meq / 100 gr) Magnesio (meq / 100 gr) CIC (meq / 100 gr)

Bajo

Medio

Alto

< 2.0 < 0.1 < 6.0 < 300 < 1.6 < 0.29 < 0.50 4

2.0 – 4.0 0.1 – 0.2 6.0 – 14.0 300 – 600 1.6 – 4.2 0.29 – 0.41 0.50 – 1.40 8 – 12

> 4.0 > 0.2 > 14.0 > 600 > 4.2 > 0.41 > 1.40 > 12 – 20

FUENTE: CENICAFE, Interpretación de Análisis de Suelos para Café

1

MINAG, 2010 (Perú)

2

M. Almansa, et al (2005): Velocidad de mineralización del estiércol vacuno según su estabilidad. Escola Superior d’Agricultura, Barcelona (España, 2008).

3

UNA LM, 2010 (Perú)

25

ANEXO 2:

RESUMEN DE LOS ANÁLISIS FÍSICOS QUÍMICOS DE SUELOS DE LAS PARCELAS EVALUADAS LABORATORIO DE ANÁLISIS DE SUELOS - ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE NUEVA CAJAMARCA Carretera Presidente Fernándo Belaunde Terry Km 448 - Distrito de Nueva Cajamarca Provincia de Rioja, San Martín. Teléfono 556443

PROYECTO ESPECIAL AL TO MAYO

RESULTADO DE ANALISIS DE SUELO - CARACTERIZACION NOMBRE : PROCEDENCIA : FECHA DE INGRESO :

Dirección de Desarrollo Agropecuario

PROFUNDIDAD FECHA DE REPORTE CULTIVO ATENCION

Desarrollo Alternativo en Satipo Satipo, Junín (varias localidades) 15-ago-14

1

: : : :

Análi sis Físico Nro

CLAVE LABORA_ TORIO

Textura CL AVE CA MPO

PROCEDENCIA y /o A GRICUL TOR

Are na

Arci lla

Limo

%

%

%

Clase Textural

Arcilloso

0 - 30 cm. 26-ago-14 Cultivos diversos

Anál isis C.E.

d e a t d n i e s r n a e p D A

1:1

m / S d

1.27

5.2

pH

Químic o

Elementos Disponibles

o s b o r t a a C n

M.O.

%

0.404

-

Elementos Cambiables CIC

Ca ++

N

P

K

%

%

ppm

ppm

1.003

0.050

24.8

97.80

8.45

2.40

Mg ++

Na+

K+

Al +++

meq / 100 gr de suelo

1

ASC14 - 470

La Paz - Satipo, Satipo

José Enrique Arce Perea

29.18

44.12

26.70

2

ASC14 - 471

CC.NN. Chavini - Pangoa

Víctor López Quintimari

39.26

42.00

18.74

Arcilloso

1.30

5.2

0.403

-

1.349

0.067

20.2

78.20

5.71

3

ASC14 - 472


Carindo Robin Alcorta Ñaco

56.52

19.92

23.56

Franco Arenoso

1.44

6.3

0.346

-

0.900

0.045

9.5

125.10

7.03

1.60

0.10

2.50

0.30

4.80

1.60

Saturación de Al

%

0.25

4.10

48.5%

0.11

0.20

2.60

45.5%

0.11

0.32

0.20

2.8%

4

ASC14 - 473

CC.NN. Chavi ni - Pangoa

Leoni das Mall ma Roberto

21.40

Franco Arcillo Arenoso

1.35

5.1

0.881

-

0.967

0.048

61.3

121.20

7.98

3.60

0.48

0.09

0.31

3.50

43.9%

5

ASC14 - 474


Percy Valderrama Cristobal

34.56

43.92

21.52

Arcilloso

1.28

5.3

0.500

-

0.830

0.042

50.3 144.70

7.07

2.80

1.20

0.10

0.37

2.60

36.8%

6

ASC14 - 475


Institución Educativa 31968

40.48

31.16

28.36

Franco Arcilloso

1.34

5.3

0.271

-

0.830

0.042

24.9

86.02

8.83

2.40

1.60

0.11

0.22

4.50

51.0%

7

ASC14 - 476

C. P. Sanibeni - Satipo

Aurelio Sánchez Casancho

34.44

45.20

20.36

Arcilloso

1.28

4.7

0.899

-

0.934

0.047

31.0

82.11

19.71

10.40

1.38

0.12

0.21

7.60

38.6%

8

ASC14 - 477


Juan Ignacio Villalva Huari

38.40

37.20

24.40

Franco Arcilloso

1.31

4.7

0.696

-

0.830

0.042

50.7

54.74

7.23

2.40

0.38

0.11

0.14

4.20

58.1%

9

ASC14 - 478


Nestor Ccorpa Huaman

32.44

43.24

24.32

Arcilloso

1.28

4.8

0.543

-

1.799

0.090

62.8

54.74

24.41

10.80

2.77

0.14

0.20

10.50

43.0%

10

ASC14 - 479


Noé Ccorpa Huaman

40.40

41.20

18.40

Arcilloso

1.30

5.1

1.119

-

2.214 0.111

67.9

285.40

12.95

2.80

2.40

0.12

0.73

6.90

53.3%

46.60 32.00

METODOLOGIA EMPLEADA EN LOS ANALISIS: Textura

:

Hidrómetro de Bouyoucos

Materia Orgánica

:

Walkley y Black

Sodio y Potasio

:

Fotometría de Llama

pH

:

Potenciómetro en suspensión suelo: agua

Nitrógeno

:

Micro Kjeldahl

Calcio y Magnesio

:

Versenato E.D.T.A

Conductividad Eléctrica

:

Extracto acuoso en la relación suelo: agua 1:1

Fósforo

:

Olsen Modificado

Aluminio cambiable

:

Yuan, extracción con KCl 1N

Carbonatos

:

Gasovolumétrico con calcímetro de Bernard

Capacidad de Intercambio Catiónico

:

Suma de Bases cambiables

Acidez Activa

:


VºBº Ing. Carlos Egoávil De la Cruz

Tco. Gleoder Ruíz Flores

C.I.P. Nº 32743

Laboratorista de Suelos

26

LABORATORIO DE ANÁLISIS DE SUELOS - ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE NUEVA CAJAMARCA Carretera Presidente Fernándo Belaunde Terry Km 448 - Distrito de Nueva Cajamarca Provincia de Rioja, San Martín. Teléfono 556443

PROYECTO ESPECIAL ALTO MAYO

RESULTADO DE ANALISIS DE SUELO - CARACTERIZACION NOMBRE : PROCEDENCIA : FECHA DE INGRESO :

Dirección de Desarrollo Agropecuario

PROFUNDIDAD FECHA DE REPORTE CULTIVO ATENCION

Desarrollo Alternativo en Satipo Satipo, Junín (varias localidades) 15-ago-14

2

: : : :

Análi sis Físico Nro

CLAVE LABORA_ TORIO

CL AVE CA MPO

PROCEDENCIA y /o A GRICUL TOR

Textura Are na

Arci lla

Limo

Clase Textural

%

%

%

Lucas Llacsa Espinoza

33.92

27.12

38.96

Franco Arcilloso

0 - 30 cm. 26-ago-14 Cultivos diversos

Anál isis d e a t n d i e s r n a e p D A

pH

C.E.

o s b o r t a a C n

M.O.

%

%

Químic o

Elementos Disponibles

CIC

Elementos Cambiables Ca ++

Mg ++

Na+

K+

Al +++

Saturación de Al

1:1

m / S d

1.35

4.8

0.849

-

1.246

0.062

52.0 66.47

7.67

2.40

0.32

0.18

0.17

4.60

60.0%

N

P

K

%

ppm

ppm

meq / 100 gr de suelo

%

11

ASC14 - 480


12

ASC14 - 481

CC. NN. Anapate - Rio Tambo

Máximo Antunez Chacon

69.84

15.16

15.00

Franco Arenoso

1.51

6.3

0.208

-

0.761

0.038

10.1

62.56

7.72

6.00

0.80

0.16

0.16

0.60

7.8%

13

ASC14 - 482


César Augusto Camacho Santos

47.80

21.16

31.04

Franco

1.41

6.1

0.647

-

0.967

0.048

25.8

101.70

9.67

7.20

1.60

0.11

0.26

0.50

5.2%

14

ASC14 - 483


Luís Antonio Camacho Antunez

47.76

23.08

29.16

Franco

1.40

6.3

0.510

-

0.900

0.045

16.2

109.50

8.31

6.40

1.20

0.13

0.28

0.30

3.6%

15

ASC14 - 484


Roy Poyentima Ríos

51.88

11.08

37.04

Franco Arenoso

1.52

6.2

0.390

-

0.727

0.036

27.0

101.70

8.38

6.40

0.80

0.12

0.26

0.80

9.5%

16

ASC14 - 485

CC. NN. Anapate - Ri o Tambo

Modesto Chumpate Mahuanca

73.60

13.08

13.32

Franco Arenoso

1.53

6.5

0.714

-

0.554

0.028

16.3

113.40

12.60

8.00

1.20

0.11

0.29

3.00

23.8%

17

ASC14 - 486

CC.NN. Camajeni - Ria Tambo

José Sánchez López

57.60

15.04

27.36

Franco Arenoso

1.48

5.9

0.353

-

0.623

0.031

3.5

70.38

4.61

2.80

0.80

0.13

0.18

0.70

15.2%

18

ASC14 - 487

CC.NN. Camaj eni - Ri o Tambo

Leona rdo Santos Armas

47.52

33.12

19.36


1.35

6.8

0.961

-

0.761

0.038

13.0

183.77

13.97

11.60

1.60

0.10

0.47

0.20

1.4%

19

ASC14 - 488

CC.NN. Camajeni - Ria Tambo

Eduardo Martillo Shimati

65.56

15.04

19.40

Franco Arenoso

1.50

6.4

0.771

-

0.484

0.024

7.4

58.65

6.98

5.20

1.20

0.13

0.15

20 ASC14 - 489

CC.NN. Camajeni - Rio Tambo

Avelino Cárdenas Pérez

49.5

23.2

27.3


1.4

4.8

1.22

-

0.519

0.026

7.1

58.65

6.31

2.80

0.37

0.19

0.15

2.80

44.4%

21 ASC14 - 490

CC.NN. Camajeni - Rio Tambo

Rufino Borquez Incaniteri

59.6

19.2

21.2

Franco Arenoso

1.45 6.4

1.05

-

0.796

0.040

10.4

78.20

8.33

6.80

0.90

0.13

0.20

0.30

3.6%

METODOLOGIA EMPLEADA EN LOS ANALISIS: Textura

:

Walkley y Black

pH

:

Potenciómetro en suspensión suelo: agua

Nitrógeno

:

Micro Kjeldahl

Calcio y Magnesio

:

Versenato E.D.T.A

Conductividad Eléctrica

:

:

Extracto acuoso en la relación suelo: agua 1:1

Hidrómetro de Bouyoucos

Fósforo

Materia Orgánica

:

Olsen Modificado

Aluminio cambiable

Sodio y Potasio

:


Carbonatos

:

Gasovolumétrico con calcímetro de Bernard

Capacidad de Intercambio Catiónico

:

Suma de Bases cambiables

Acidez Activa

:


VºBº Ing. Carlos Egoávil De la Cruz

Tco. Gleoder Ruíz Flores

C.I.P. Nº 32743

Laboratorista de Suelos

27

:

Fotometría de Llama

0.30

4.3%

ANEXO 3:

IMÁGENES DEL TRABAJO EN LABORATORIO

Fachada del Laboratorio de Suelos del Proyecto Especial Alto Mayo – Gobierno Regional de San Martín

Secado natural de muestras para molienda y tamizado.

28

Tamizado de muestras luego de la molienda manual.

Tierra Fresca Seca al Aire (TFSA) lista para ingresar a la marcha analítica de análisis físico químico.

29

Codificación y envasado de las muestras de suelos.

Almacenaje de las muestras de suelos (TFSA).

30

Pesaje de muestras para análisis de pH.

Agitación mecánica de muestras con agente extractor para determinación de Fósforo Disponible

31

Extracción de alícuota para determinación de Fósforo Disponible

Preparación de muestras para determinación de Materia Orgánica.

32

Licuadoras para agitación con agente dispersante.

Determinación de Textura por Bouyoucos

33

Analisis de Suelos de Satipo

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