BAB II Profil Umum Pabrik Gula Pagottan

3

BAB II PROFIL UMUM PABRIK GULA PAGOTTAN

2.1 Sejarah Pabrik Gula Pagottan

Pabrik Gula Pagottan didirikan oleh NV. Cooy Coostern Van Voor  Hout pada tahun 1884. Pada saat itu Indonesia masih dalam masa penjajahan Belanda. Pabrik Gula Pagottan mengalami beberapa kali peralihan antara lain pada tahun 1941 – 1945 (ini pada masa pendudukan Jepang). Pada masa ini Pabrik Pagottan digunakan sebagai pabrik gula dengan bahan baku gips. Kemudian tahun 1948 – 1949, saat tentara Belanda kembali ke Indonesia, Pabrik  Gula Pagottan digunakan sebagai markas tentara Belanda. Tahun 1949 – 1956, pada masa kemerdekaan Indonesia dimulai kembali pembangunan pabrik gula yang sempat rusak akibat perang, yang kemudian berganti nama Suiker  Onderneming Pagottan. Kemudian tahun 1956 – 1957, pada masa ini Bank  Indonesia Negara sebagai pengelola Suiker Suiker Onderneming Pagottan Pagottan mengganti nama menjadi Pabrik Gula Pagottan. Pada tahun 1958 – 1981 pemerintah Indonesia membentuk badan hukum negara dengan nama Perusahaan Negara Perkebunan (PNP) XX yang berpusat di Surabaya. Pabrik Gula Pagottan termasuk  dalam wilayah pengelolaan PNP XX. Tahun 1981 – 1996, berdasarkan peraturan pemerintah no. 6 tahun 1973 dan PP no. 43 tahun 1979, maka tanggal 2 mei 1981 PNP XX berubah nama menjadi PTP XXIV – XXV dan sekaligus dibentuk badan usaha yang sama dengan nama PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero).

2.2 Lokasi Perusahaan

Lokasi berdirinya Pabrik Gula Pagottan, berjarak lebih kurang 9 KM dari kota Madiun ke arah selatan. Tepatnya di jalan Madiun - Ponorogo, desa Pagottan, Kecamatan Geger, Kabupaten Madiun. Letak tersebut sangat strategis karena arus transportasi mudah dan cepat, juga masih luasnya lahan untuk  menanam tebu. Untuk itu PG Pagottan mengadakan penambahan atau pembangunan beberapa alat untuk memperbesar kapasitas gilingan yang semula 1800 TCD menjadi 3000 TCD (Ton Cane Day). Untuk nilai ini tiap giling dapat

4

berubah karena disesuaikan dengan kapasitas tanam tebu pada tahun itu, atau sesuai dengan keuntungan yang ingin di dapat perusahaan.

2.3 Visi dan Misi Misi Perusahaan •

Visi PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero) adalah menjadi perusahaan perkebunan yang mampu meningkatkan kesejahteraan stake holders secara berkesinambungan.

•

Misi PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero) adalah menyelenggarakan usaha agrobisnis utamanya yang berbasis tebu, melalui pemanfaatan sumber  daya secara optimal dengan memperhatikan kelestarian lingkungan.

2.4 Budaya Perusahaan •

Sukses merupakan hasil kerja sama yang didukung prakarsa

perseorangan. •

Senantiasa berorientasi pada pertumbuhan dengan menciptakan

dan memanfaatkan peluang. •

Mutu SDM melandasi setiap perilaku karyawan.

2.5 Struktur Organisasi Pabrik Gula Pagottan

Untuk menunjang kelancaran managemen dan administrasi perusahaan maka diperlukan pengelolaan dan pembagian tugas yang sesuai dengan wewenangnya yang tertuang dalam struktur organisasi Pabrik Gula Pagottan yang dikendalikan oleh administratur. Dalam tugasnya, administratur dibantu oleh beberapa kepala bagian diantaranya : 1. Kepala Bagian Tata Usaha Usaha dan Keuang Keuangan an 2. Kepala Bagian Tanaman Tanaman 3. Kepala Bagian Instalasi Instalasi 4. Kepala Bagian Pengolahan Pengolahan

5

Kepala bagian dalam tugasnya dibantu oleh beberapa staf atau karyawan, adapun pembagian tugasnya : 1. Administrat Administratur  ur  •

Merencanakan dan menetapkan kebijakan dalam pengelolaan

perusahaan sesuai dengan yang telah digariskan. •

Memimpin, mengendalikan dan mengkoordinasikan secara fisik 

pelaksanaan tugas bagian Tata Tata Usaha dan Keuangan ( TUK ) , tanaman pengolahan dan instalasi agar tercapai kesatuan tindakan untuk mencapai sasaran. 2. Kepala Bagian Tanaman Tanaman •

Bertanggung jawab kepada adminnistratur dalam hal tanaman.

•

Menyediakan bahan baku / tebu yang akan digiling mulai

penanaman tebu sampai tebu layak digiling dengan kualitas 4 tepat (jumlah, mutu, waktu dan kerja) tebu yang baik yaitu manis, bersih dan segar. •

Menyediakan lahan tebu untuk masa 2 – 3 tahun ke depan.

•

Mengendalikan biaya terutama dalam bidang tanaman.

•

Menjalin kemitraan usaha dengan petani, lingkungan serta pihak-

pihak yang berperan. 3. Kepala Bagian Tata Usahan Usahan dan Keuang Keuangan an •

Menjalankan kebijaksanaan dan rencana yang telah ditetapkan

administratur dalam tata usaha dan keuangan sesuai dengan yang digariskan oleh direksi secara berhasil guna berdaya guna. 4. Kepala Bagian Pengolahan Pengolahan •

Melaksanakan kebijakan dan rencana kerja yang ditetapkan

administratur di bidang pengolahan sesuai yang di gariskan oleh direksi secara berdaya guna dan berhasil guna. •

Membantu administratur secara aktif dalam menyusun rencana

anggaran belanja di bidang pengolahan •

Bertanggung jawab atas lancarnya operasi produksi pabrik 

6

5. Kepala Bagian instalasi instalasi •

Melaksanakan kebijaksanaan rencana kerja telah ditetapkan oleh

administratur di bidang teknik sesuai yang digariskan oleh direksi secara berdaya guna dan berhasil guna. •

Membantu administratur secara aktif dalam menyusun rencana

anggaran belanja di bidang teknik. •

Bertanggung jawab atas tercapainya prodiktifitas secara berdaya

guna dan berhasil guna. Adapun kepala bagian dalam tugasnya dibantu oleh beberapa staf  atau karyawan antara lain : 1.

Kepala Bagian Tata Usaha dan Keuangan

•

RC (Responsibility Center) Pengadaan

•

RC Keuangan

•

RC SDM

•

RC Pembukuan

2.

Kepala Bagian Tanaman •

Kepala Tebang dan Angkut

•

Sinder Tebang / Riban

•

SKK Wilayah Historis

•

Sinder Kebun Wilayah

•

Sinder Kebun Percobaan

3.

Kepala Bagian Instalasi •

Asisten Kepala Instalasi

•

RC Ketel

•

RC Gilingan

•

RC Pemurnian

•

RC Penguapan

•

RC Pendinginan dan Masakan

•

RC Puteran

•

RC Sentral Listrik dan Instrumen

7

•

RC Besali Garase

•

RC Kantor Instalasi, RC Peltek dan RC Bangunan.

4.

Kepala Bagian Pengolahan •

Ajunt Kepala Pengolahan

•

Chemiker 

•

Laborant