UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Asignatura: “Diseño Organizacional”
Docente: Lic. José Foción Echeverría Jara
CASO CONSTRUCTORA PACIFICO SAC. La empresa constructora El Pacifico SAC., constituida por 25 accionistas se dedica a la construcción de inmuebles inmuebles y otros. Presenta Presenta la siguiente informació informaciónn que servirá para el diseño de documen documentos tos de organización: 1.- El Directorio esta constituido por cinco accionistas que tienen el 80% de las acciones. 2.- Dentro Dentro de las funciones del Directorio esta, la de elegir elegir al Gerente General, General, que bien puede ser un accionista u otro profesional ajeno a la empresa. 3.- Existe una Gerencia Técnica, que está al mismo nivel que la de Recursos Recursos Humanos y la de Finanzas. 4.- Trabajan profesionales de asesoría asesoría externa en los temas temas de licitaciones y aspectos aspectos legales. 5.-Tiene 5.-Tiene aprobado aprobado tres proyectos proyectos con sus Gerencias Gerencias respectivas: respectivas: Losas Losas depo deportivas, rtivas, Infraestructura Infraestructura educativa y Piscina olímpica. 6.-Tiene 6.-Tiene una Gerencia Gerencia de Marketing Marketing que que es un órgano órgano funcional funcional y se encuentra encuentra en en el mismo plano plano horizontal que las otras gerencias funcionales. 7.- En la Gerenci Gerenciaa Técnic Técnicaa trabaj trabajan: an: dos ingenier ingenieros os civiles, civiles, un arquite arquitecto cto,, un proyectis proyectista ta y un economista. 8.- Es necesario considerar considerar en las unidades orgánicas orgánicas funcionales la nomenclatura de gerencias, de igual modo para todos los proyectos. 9.-Tiene aproximadamente 250 trabajadores de construcción y administrativos Se pide: a) Identificar que tipo de organización es. b ) Elaborar la Estructura Orgánica. c) Elaborar el Organigrama Estructural.
CASO: GRUPO LUJAN La Lic. Lic. Zoraida Aurich recién contratada por el el Grupo Lujan, debe debe presentar presentar un organigrama y un MOF al Sr. Sr. Lujan el gerente de la empresa la citada profesional esta esta encargada del del área logística de la empresa. En la revisión de los documentos e informes del gerente se da cuenta el grupo no es solo una empresa, si no que existen varias empresas. empresas. Las empresas que conforman conforman el “GRUPO LUJAN” están relacionadas con: · AGRICULTURA · CONSTRUCCION CONSTRUCCION "Constructora DELVIS" · INMOBILIARIO · TRANSPORTE TRANSPORTE "LVM" · MINERIA · CONSULTORIA · RESTAURANTE. RESTAURANTE. "EL SON CHICLAYANO". CHICLAYANO". También observa que las áreas de la empresa no están bien definidas; se esta reclutando personal para trabajar en la constructora porque realizará realizará 2 proyectos de construcción, construcción, aparte de la que ya tiene en Ferreñafe. En el levantamiento de la información observa también que donde trabaja hay áreas de: 1. ADMINISTRACION 4 .GERENCIA 2. TESORERIA 5- SECRETARIA DE GERENCIA 3. INGENIERIA 6- ING. GEOLOGO. Con esta información ayude a la Licenciada y elabore un organigrama para la empresa, presentando los fundamentos correspondientes. CASO ORGANIGRAMAS:
Observe los organigramas y haga los comentarios que crea conveniente de acuerdo a la teoría SERPOST de organimetria.
ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL Cámara de Comercio y Producción de Piura.
CASO EMPRESA LOS PINOS SAA. La empresa Los Pinos SAA., se dedica a la construcción de inmuebles y por convenio realizado con la UNPRG solicita a la Facultad de Ciencias Contables y Administrativas, que los estudiantes de la Carrera profesional de Administración apoyen en la elaboración de su Estructura Orgánica y Organigrama Estructural; para ello presentan la siguiente información: 1.- Tiene un directorio que es elegido cada dos años. 2.- La Gerencia Administrativa es un órgano de apoyo. 3.-Tiene 150 trabajadores entre estables y eventuales, para ello tiene un Dpto. de Recursos Humanos que depende de la Gerencia Administrativa. 4.- Las unidades lineales son las Gerencias de Construcción y Finanzas. 5.- El Directorio tiene la potestad de elegir al Gerente General que puede ser accionista u otro profesional. 6.- Las Áreas de Marketing y Legal son unidades asesoras por la naturaleza de decisión del Directorio y son para toda la Empresa. 7.- La empresa ejecuta obras en las ciudades de Lima, Trujillo, Chiclayo y Piura bajo los sistemas de FONAVI y Techo propio. 8.- Para el registro de sus cuentas tiene un Dpto. de Contabilidad que depende de la Gerencia Administrativa. 9.- La Gerencia de Logística es una unidad lineal y esta en el mismo plano horizontal que las otras unidades lineales. CASO EMPRESA SAN ANTONIO SAA. La empresa Financiera San Antonio SAA , ha iniciado sus operaciones en la ciudad de Chiclayo en el año 2006 El Gerente presente la siguiente información para el diseño de documentos organizacionales importantes para la gestión: 1.-Es una empresa de ahorro y crédito que cuenta con 1,700 accionistas socios. 2.-Según la Ley General de Sociedades tiene una Gerencia con el cargo de Gerente. 3.-Tiene órganos de línea denominados: departamentos de Crédito, y Captaciones. 4.-Las secciones de Tesorería y Caja dependen directamente del departamento de Captaciones. 5.-El departamento de Crédito tiene dos secciones denominadas: Préstamos y Cobranzas. 6.-Cuenta con un órgano de Asesoría legal que esta a cargo de un abogado. 7.-Tiene un área de Auditoria Interna que coordina frecuentemente con el Gerente para los efectos de control. 8.-Además tiene 5 agencias que funcionan de modo desconcentrado pero dependen directamente de la gerencia. 9.-Cuenta con un departamento Personal, que es un órgano de apoyo. 10.-Tiene dos secciones de apoyo denominadas: Servicios Generales y Relaciones Publicas, quienes dependen y son responsables de la ejecución de sus funciones al departamento de personal. 11.-La Gerencia para su apoyo cuenta con una señorita secretaria. Se pide: a) Elaborar la Estructura Orgánica. b) Elaborar el organigrama estructural. c) Elabore un organigrama de cargos. d) Diseñe tres funciones para cada unidad orgánica identificada y 5 funciones para cada cargo determinado.
CASO EMPRESA MASPI S.R.Ltda. La empresa MASPI S.R.Ltda. constituida en la ciudad de Chiclayo, requiere el concurso de los estudiantes de administración para mejorara su forma de organización, en tal sentido da a conocer algunos aspectos de la misma. 1.- Es una Empresa con 150 trabajadores. 2.- Las unidades asesoras son el área Legal y el área de Investigación de Mercados.
3.- Se dedica a producir y comercializar artículos de cuero. 4.- Como unidad de apoyo tiene un Dpto. de Administración 5.- Tiene tres Dptos. Que son unidades lineales cuyos nombres son: Logística, Producción y Comercialización. 6.- Las secciones de Personal y Contabilidad dependen del Dpto. de Administración. 7.- Existe una Gerencia 8.- El Dpto. de Producción tiene 2 secciones: Fabricación y Almacenaje; que están en el mismo nivel de las secciones de: Compras y Distribución; estas dependen del Dpto. de Logística 9.- Tiene 15 socios inversionistas, uno de ellos es el Gerente. 10.-Los artículos de cuero se venden en Lima y Trujillo para lo cual se creo 2 secciones de ventas para las ciudades indicadas y dependen del Dpto. de Comercialización. No son unidades desconcentradas. Se pide: a) Elaborar la Estructura Orgánica de la empresa b) Elaborar el Organigrama Estructural. c) Elaborar un MOF; para ello debe determinar los cargos necesarios en cada unidad identificada.
CASO UNAPERUG SALUD SCRLtda. Elaborar la Estructura Orgánica y el Organigrama Estructural de la Empresa UNAPERUG SALUD SCRLtda. Presenta la siguiente información: a) Tiene por finalidad prevenir y prestar servicios de salud en la ciudad de Chiclayo. b) La empresa tiene 10 médicos socios, de los cuales 2 de ellos asumen la Dirección y Subdirección General; quienes además comparten la Dirección. c) Tiene 2 comités consultivos de Proyección Comunal, Asuntos Internos. d) Cuenta con un área de Auditoria Interna, donde se desarrollan funciones de control contable y Administrativo; no tiene dependencia de la dirección y tienen autonomía relativa. e) Cuenta con subdirectores de prevención de salud, y atención externa: con Dptos. De Medicina Interna, Pediatría, Ginecología Oftalmología, Odontología, laboratorio, Radiología. f) Los Dptos. de Psicología, Programas Especiales dependen del subdirector de prevención de salud. g) Para su apoyo cuenta con un subdirector Administrativo quien tiene a su cargo las áreas: Contable, Farmacia, y SSGG. h) Estadística, Asistencia Social, legal; tienen autoridad técnica, dan sugerencias a las demás unidades orgánicas y están graficadas en la misma línea horizontal; el último de ellos funciona 2 veces por semana. i) Epidemiología, y Enfermería son secciones lineales que dependen directamente del subdirector general. j) Los subdirectores lineales coordinan frecuentemente.
CASO PROCUR SAC. La empresa PROCUR SAC. desea diseñar la Estructura Orgánica y organigrama estructural para ello requiere el concurso de los estudiantes de Administración. Para tal apoyo y orientación. En el trabajo realizado se levantó la siguiente información: 1. 2.
5. 6.
Funciona una Gerencia General que es la que toma las decisiones de las actividades Se observó el funcionamiento de dos gerencias: de Producción y de Comercialización. 3. El asesor legal de la empresa trabaja 2 veces a la semana, pero cuenta con un área en la empresa. 4. Se tiene 3 departamentos denominados: Mecánica, Ensamblaje y Almacenaje; quienes dependen de la gerencia respectiva. En el nivel asesor se encontró que funciona también una unidad orgánica denominada Planificación. Existe dos departamentos de Compras y de Ventas
8.
7. La empresa cuenta con 400 personas entre directivos, jefes y trabajadores; para ello funciona una Gerencia Administrativa con los Departamentos de Personal y de Relaciones Públicas. Las Gerencias de Comercialización y de Producción coordinan constantemente. Se pide: a) Elaborar la Estructura orgánica c) Graficar el organigrama estructural b) Diseñar tres funciones para cada unidad orgánica.
CASO EMBUTIDOS PORKY SRLtda. La Empresa Embutidos Porky SRLtda. tiene por finalidad la fabricación y comercialización de embutidos. Necesita elaborar su estructura orgánica y organigrama estructural; para ello cuenta con la siguiente información: 1. Encontrándose en el primer nivel; se tiene a la Junta General de Socios y la Gerencia General. 2. Tiene gerencias de líneas que se indican en la finalidad de la empresa, estas están ubicadas en el segundo nivel de la organización. 3. Cuenta con 3 secciones de ventas que atienden el Norte, Sur, Centro y Oriente. 4. La Gerencia de Producción tiene bajo su mando lineal a departamentos de: Proceso Productivo, y Mantenimiento y Servicios; los cuales coordinan constantemente. 5. Las secciones de: Calderos, Mecánica, Motores; ejecutan acciones preventivas y de mantenimiento, para que no se paralice el proceso productivo. 6. El departamento de Proceso Productivo cuenta con secciones de: Matanza, Carnicería, Embutidos, Hornos a Vapor y Carbón. 7. Para el apoyo respectivo cuenta con 2 Áreas; Contabilidad y Recursos Humanos, quienes dependen de una Gerencia que las Administra. 8. Las secciones de: Importaciones, Compras, Almacén Productos Terminados, y Almacén General dependen de una gerencia denominada Logística; esta por característica de la empresa se constituye como unidad orgánica lineal. 9. La Gerencia de Producción coordina constantemente con los de Marketing y Logística. 10. Recursos Humanos cuentan con secciones de: Vigilancia, Transportes, y Servicios Generales; estos están ubicados en el mismo nivel que las secciones de: Asistencia Contable y Caja, son unidades orgánicas de apoyo y dependen de su área respectiva. 11. Cuenta con unidades orgánicas asesoras agrupadas en áreas, estas atienden acciones: Financieras, Legales, y Desarrollo de sistemas. El asesoramiento que realizan es para todas la empresa. 12. El Gerente General tiene la autoridad máxima ejecutiva y es responsable ante los socios del funcionamiento de la empresa. CASO MIXA E.I.R.LTDA. La empresa comercial MIXA E.I.R.Ltda. Requiere diseñar documentos organizacionales, para ello el Señor Juárez titular de la empresa encomienda al Gerente de la empresa tal acción. La empresa tiene funcionando las unidades orgánicas siguientes: 1. Dos departamentos: Ventas y Compras. 2. Cuenta con 180 trabajadores entre empleados y directivos. 3. Para las funciones de personal se tiene el departamento de Administración. 4. Es una empresa que se dedica a la compra y venta de artículos diversos para ello tiene dos secciones que se dedican a comprar prendas nacionales como extranjeras. 5. El Departamento de Compras coordina constantemente con Ventas, quien tiene bajo su mando a tres secciones de ventas: norte, centro y oriente, sur. 6. Habiendo crecido y desarrollado la empresa situada en Chiclayo funciona un departamento de Exportaciones en la ciudad de Lima, de manera desconcentrada; coordina constantemente con los departamentos de Ventas y Compras. Tal dpto. depende directamente de la gerencia. Se pide: a. Diseñar la estructura orgánica, identificando su tipo.
b. c.
Diseñar el organigrama estructural. Elaborar cinco funciones para cada cargo que proponga crear.
CASO PATRICKS SAC. El Sr. Fernando Roldan, alumno de una prestigiosa universidad, ha iniciado sus prácticas en la empresa PATRICKS SAC. su intención es crear un sistema empresarial en la parte orgánica, para ello debe iniciar con el diseño de documentos organizacionales de la empresa, después de un mes de prácticas observa lo siguiente: 1. La planificación, determinación de políticas y otras pautas de dirección se realiza en reunión de todos los accionistas cada dos meses ordinariamente. 2. La empresa se dedica a la producción y comercialización de equipos de seguridad industrial. 3. Observó un abogado que trabaja en la empresa dos veces a la semana, vinculándose exclusivamente con el Sr. Ramírez. 4. El Sr. Ramírez, accionista de la empresa es el gerente de la misma y toma las decisiones importantes de venta al mercado externo. 5. El par de guantes de cuero se vende a S/. 8.00 c/u y las botas a S/.20.00. 6. El Sr. Rojas es Ing. Industrial y se encarga de la producción, también es accionista y se reúne cada dos meses. 7. El accionista Sr. Fernández ejecuta todas las actividades de marketing interno e informa al Sr. Ramírez sobre ventas al exterior. 8. En la fábrica existen 30 obreras que se encargan de la costura de los guantes y mandiles de cuero y 4 obreros para empaque del producto elaborado. 9. Compran a otra fábrica botas de goma para su posterior venta. 10. En la elaboración de guantes y mandiles se tiene un diseñador con dos ayudantes que apoyan constantemente al Ing. Rojas. 11. En la actualidad no se realizan ventas al exterior pero existen 10 vendedores. país. 12. El accionista Jorge Zapata tiene a su cargo un contador y dos auxiliares de contabilidad, y para acciones de personal un administrador con dos auxiliares. 13. La empresa tiene buenas ventas y año tras año excelentes utilidades. Con esta información ayude al citado alumno a: a) Diseñar el la estructura orgánica de la empresa. b) Diseñar el organigrama estructural. c) Elaborar 4 funciones para cada cargo que identifique. d) Diseñar el organigrama de personal.
CASO : RODRÍGUEZ HERMANOS La Empresa “Rodríguez Hermanos” es una empresa de carácter familiar. La gerencia de la misma está a cargo de los hermanos Rodríguez, que partiendo de un pequeño taller dedicado a reparaciones variadas, han llegado a crear una industria que agrupa a unas ochenta personas, dedicada, principalmente, a la construcción de troqueles y moldes para la industria de plástico, goma y otras. En general, la empresa trabaja por encargo de los clientes y llega a obtener una buena calidad y precisión de los moldes fabricados lo que ha hecho que lograra una buena reputación en este aspecto y que su número de clientes aumentara. Normalmente, aún cuando para las decisiones importantes se reúnen los dos hermanos Rodríguez, todas las cuestiones comerciales y administrativas las lleva el Sr. Ramón Rodríguez, mientras que el Sr. José Rodríguez se ocupa principalmente de la producción. En la oficina administrativa tiene un Jefe administrativo, tres asistentes, dos mecanógrafos, un auxiliar encargado de nóminas y personal, un jefe comercial y cuatro agentes viajeros, un contador, dos auxiliares de contabilidad y dos mensajeros.
En la oficina técnica tienen un ingeniero como Jefe de la misma, tres dibujantes de primera, dos dibujantes de segunda y dos auxiliares de dibujantes. En el taller existe un superintendente, que está a las órdenes directas del Sr. José Rodríguez y que tiene a su ordenes a tres capataces o jefes de grupo, que no tiene muy definidas sus funciones, pero que ocupan, principalmente, de los tres departamentos principales en que se ha dividido el taller, a saber: Mecanización, “Ajuste” y “Montaje y Prueba”. En la sección de mecanización hay trece torneros, cuatro fresadores, diez obreros especializados que se ocupa de máquinas variadas (cepillos, mandriladoras taladros, etc.) En ajustes hay una plantilla de doce obreros, y finalmente, en montaje y prueba, seis obreros. Para ayudar a todo este personal, así como para el movimiento, limpieza, almacenes, etc. hay una plantilla de unos doce peones, aunque es bastante variable debido a la fuerte rotación del personal que existe en la zona. La producción que se obtiene es muy difícil precisarla, ya que como hemos dicho se hacen troqueles y moldes; sin embargo y tomando un molde de tamaño medio como patrón, podría estimarse una producción de unos veinte a veinticinco moldes mensuales (como precio medio para el cliente se puede estimar los 1300, 1350 soles) Como todo lo anterior se puede formar una idea de que tipo de negocios se trata. Vamos a ver ahora el funcionamiento del mismo. Cuando se recibe una consulta es preciso que la oficina técnica estudie el producto a obtener y las características de la máquina para la que hay que proyectar el molde, pero la mayoría de las veces éste ya ha sido proyectado por el cliente y entonces ésta oficina técnica tiene poco trabajo. Todo ello se traduce en que el trabajo en determinados momentos se hace abrumador para el personal disponible y en otros no saben en que emplear su tiempo. Una vez decidido el plano del molde, el propio Sr. José Rodríguez, lo estudia, generalmente después de terminada la jornada de trabajo, y aplica, completamente o estima, el precio y un plazo de entrega al cliente. Este plazo de entrega y precio son transmitidos al cliente por la sección comercial, pero sin que generalmente, se haya enterado el superintendente ni la oficina técnica. En la fijación de los plazos (y de los precios) el Sr. José Rodríguez se deja influir mucho por la categoría del cliente que por las capacidades efectivas en la fábrica. Luego, todo ello se traduce en que los plazos no se respetan y las quejas en este sentido son muy fuertes, habiéndose perdido algún cliente por ésta razón Al finalizar el ejercicio se obtienen buenos beneficios, pero se desconoce completamente lo que gana o pierde en cada unidad que se construye. El Sr. José Rodríguez, debido a su práctica del taller, recibe personalmente a los clientes que le interesan y se preocupa seguir sus encargos dentro del taller haciendo que se cambien trabajos ya cargados en una máquina para anteponer éstos. Se pide: 1.- Elaborar el organigrama actual de la Empresa 2.- ¿Cómo creen ustedes que podría mejorarse la organización del taller descrita anteriormente?. Describa y grafique. 3.- ¿Defina usted las funciones de cada puesto de acuerdo a la organización diseñada en el numeral anterior? 4.- ¿Determine un procedimiento adecuado para la atención de los pedidos a los clientes?
