DE TRABAJADORES PASCUAL
BOING
PRESENTAN:
Conde Conde Tecualt ecualt Ana García Carrillo Clementina Michell Meza López Patricia atrici a Villa Rodríguez Eliza Aylin
Historia 1940 Pascual !A! "undada a #nales de los a$os %&'s y principios de los (&'s por el r! Ra"ael Víctor )im*nez +amudio!
Los primeros productos ,ue lanzó al mercado "ueron paletas- despu*s agua em.otellada en garra"ón y por /ltimo los re"rescos Pascual!
1950 Las primeras instalaciones se u.icaron en la colonia An0huacposteriormente en la colonia an Ra"ael y #nalmente en la colonia Tr0nsito! La empresa comenzó a pu.licitar al re"resco Pato Pascual con el slogan 12ruta en tu re"resco3! ale al mercado el re"resco Lul/!
190 Ad,uirió instalaciones en el interior de la Rep/.lica- así como en Estados 4nidos y )apón! e lanzó la .e.ida de "rutas 5oing! A #nales de esta misma d*cada se ad,uirió la Planta 6orte!
19!"#19!$
En marzo de 789: el go.ierno decretó un aumento a los salarios- ,ue el due$o se negó a otorgar! Los tra.a;adores decidieron irse a huelga! El %7 de mayo- el due$o se presentó en las instalaciones de la Planta ur dando órdenes de disparar para romper la huelga- asesinando a dos tra.a;adores y de;ando heridos a otros 7
19!4
e acuerda una alternati=a para la solución del con>icto? ,ue se ad;udicaran los .ienes de Re"rescos Pascual !A! a "a=or de los tra.a;adores ,uienes se comprometían a tra.a;ar .a;o el sistema de Cooperati=a!
19!5 El :< de mayo - la ociedad Cooperati=a Tra.a;adores de Pascual !C!L! inició sus acti=idades con el 1Proyecto Aguascalientes3! @rganizadossalieron a =ender sus productos y comenzaron a escri.ir la eitosa historia de una Cooperati=a 7&&B meicana!
A%t&a'()*t)
La cooperati=a pascual est0 con"ormada por tres plantas productoras- una en an )uan del Río- uer*taroD otra en Tizayucaidalgo y la m0s reciente en Culiac0ninaloaD :F sucursales en las principales ciudades y %8 centros de distri.ución concesionados en el interior del país!
+isi,*
er una sociedad cooperati=a meicana - dedicada al proceso de pulpa y ;ugo de "rutas para la ela.oraciónen=asado- distri.ución y comercialización de .e.idas naturales- saluda.les y nutriti=as de alta calidadcomprometidos en deleitar y satis"acer las epectati=as de los consumidores de todas las edades- contri.uyendo al .ienestar integral de nuestra cooperati=a y del mundo!
Visi,*
Vernos como una sociedad cooperati=a 7&&B meicana y producti=a líder en el mercado nacional e internacional de .e.idas a .ase de "rutas naturales- saluda.les y nutriti=ascomprometidos con la ecelencia de nuestros productos y la satis"acción de nuestros clientes- a #n de lograr ele=ar la calidad de =ida de todos los ,ue la integramos y la sociedad en general!
O-.)ti/os Aumentar la participación de la empresa en el mercado local y nacional- me;orando el ser=icio y a.riendo nue=os canales de distri.ución a tra=*s de depósitos u.icados en sitios estrat*gicos! Así mismo canalizar recursos #nancieros para incrementar sustancialmente el n/mero de unidades de reparto! Esta.lecer otras plantas de producción en el país ! ustituir ma,uinaria y e,uipo o.soleto para modernizar las plantas producti=as con tecnología de punta! n=estigar desarrollar y- sacar al mercado nue=os productos- empa,ues y presentaciones! !
Ele=ar la renta.ilidad de la empresa a.atiendo mermas de producto y materias primas así como costos y gastos suscepti.les de ser reducidos! Eportar a otros mercados en el mundo la producción de la Cooperati=a- generando di=isas para el pago de la tecnología importada y re"orzando el desarrollo de la empresa! Ele=ar el ni=el de =ida de los tra.a;adoresme;orando sus ingresos y esta.leciendo mecanismos para dotar a ,uienes carezcan de ella! Preparar los cuadros pro"esionales o t*cnicos para dirigir correctamente el rum.o de la empresa! Producir algunas de las materias primas .0sicas como az/car- concentrados de ;ugos entre
otras
Va'or)s
Compromiso! Hisciplina gualdad Respeto Cooperación E,uidad
mparcialidad Responsa.ilidad umildad Hemocracia onestidad Lealtad olidaridad
Ca'ia Control de calidad? e encarga de ela.orar tres tipos de e0menes? la .acteriológicade consistencia y grados .riI! Las normas ,ue se emplea para la inspección #nal son la 6@M J Meicanas! El e,uipo ,ue se utiliza es un la.oratorio de control de calidad! El ni=el aceptado de calidad es el 8F al 7&&B de calidad
2ILOSO2IA La ociedad Cooperati=a Tra.a;adores de Pascual- como organización social- se sustenta en asumir con todo respeto y responsa.ilidad una #loso"ía ,ue este en condonación con sus estructuras y su entorno ,ue son los siguientes? ocios Cooperati=istas? in"ormación =eraz- reparto de rendimiento- tra.a;o permanente! Consumidores? productos de calidad- ser=icios- precio competiti=o! @portuna permanencia en el mercado y apoyo pu.licitario par a el me;or desplazamiento de nuestros productos! Pro=eedores? pagos oportunos- in"ormación oportuna so.re nuestros re,uerimientos y especi#caciones t*cnicas para agilizar los pagos respecti=os! Comunidad? tenernos una responsa.ilidad hacia la comunidad en la cual =i=imos y tra.a;adores- deseamos ser .uenas ciudades o"reciendo "ormas de con=i=encia comunicati=a
PRINCIPIOS
Li.ertad de asociaciones y retiro =oluntario de los socios! Administración democr0tica! Limitación de intereses a algunas aportaciones de los socios! Histri.ución de rendimiento en proporción a la participación de los socios! Participación de la integración cooperati=a! Reparto al derecho indi=idual de los socios de pertenecer a cual,uier partido político o asociaciones religiosas! Promoción de la cultura ecológica! 2omento de la educación cooperati=a de la economía solidaria!
Or3a*ia%i,* Por departamentos? Mercadotecnia Producción Presupuesto Tr0#co interno Costos )urídico Conciliación y ar.itra;e Comisión de educación
Or3a*i3ra(a
Pulpa Lata
Vidrio Tetra
Agu a
Vidrio Tetr a
Vidrio
Tipos de tra.a;adores? AK socios "undadores 5K socios reci*n aceptados! CK tra.a;adores cooperati=istas!
D)arta()*to ) %o(ras
El 0rea de compras para su "uncionamiento necesitan de 79 personas las cuales son? 7 Gerencia- % u.gerentes- : secretarias- 7 super=isorF compradores 1A3F compradores 153- 7 ayudante! Teniendo un horario de tra.a;o de 9?@@ a!m! a 7?@@ p!m!!
D)arta()*to ) ro&%%i,* Ela.oradores @peradores de llenadoras Enmicadores Em.ala;e? Almacenistas Control de calidad? Transporte?
El sta de apoyo incorpora a todos los tipos de tra.a;adores ,ue eisten en la cooperati=a- su estructura de organización es similar a la ,ue presenta la empresa es decir los puestos directi=os son ocupados por socios "undadores- los mandos medios son ocupados por socios "undadores y socios reci*n aceptados y la .ase se integra por tra.a;adores cooperati=istas y tra.a;adores su.contratados! La rotación en el tra.a;o es una acti=idad "ortuita m0s ,ue sistem0tica! El personal ,ue la.ora en esta planta es en su mayoría socio de la cooperati=a o "amiliar directo de un socio- es decir un tra.a;ador cooperati=ista en espera de su inclusión como socio! En la planta se tra.a;a con % unidades de negocio ? en=asado cartónen=asado de re"resco con gas y en=asado de agua! El e,uipo utilizado en estas unidades es de lo m0s antiguo ,ue eiste en la industria re"res,uera- incluso el e,uipo rentado a TetraNPacI!
CO+UNICACI6N
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2LUJOS 2OR+ALES DE CO+UNICACI6N
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Las coneiones entre los elementos con interlineas- nos muestran los >u;os de comunicación ;er0r,uica!
2LUJOS DE CO+UNICACI6N DIRECTA DE +ENOR I+PORTANCIA 2LUJOS DE CO+UNICACI6N DIRECTA DE +A7OR I+PORTANCIA Las coneiones con >echa en dos sentidos- tanto delgada como gruesanos descri.en comunicación directa ,ue los di"erentes actores tienen entre sí- pero ,ue no es "ormal es decir no hay regulación eplícita de la relación ,ue estos actores de.en de tener y por lo tanto las relaciones de coordinación se apegan m0s a relaciones de cooperación! La coneión con >echa gruesa indica una mayor rele=ancia de la relación por lo ,ue toca a sus e"ectos so.re la acti=idad- procesos producti=os y el aprendiza;e realizado en la empresa!
2LUJOS DE CO+UNICACI6N A TODA LA ORGANI8ACI6N Las >echas con una sola dirección nos indican ,ue un determinado actor en=ía >u;o de in"ormación para toda la organización y no con un interlocutor especí#co!
EDUCACI6N En cuanto al ni=el de educación del personal ,ue la.ora en la planta lo resumimos en el siguiente cuadro
Bi-'io3raa H0=alos A- M! O:&&&! Tesina QAn0lisis Mercadológico de la ociedad Cooperati=a de Tra.a;adores Pascual Q! Lic! en Administración! 4AM! Ga.riel ! Martínez 5aena! Asesor? Hr! Haniel Villa=icencio 1EL APRE6H+A)E TEC6@L@GC@ E6 LA @CEHAH C@@PERATVA HE TRA5A)AH@RE HE PAC4AL CL3 Tra.a;o de Tesis ,ue se presenta para o.tener el grado de Maestro en Economía y Gestión del Cam.io Tecnológico! M*ico- H!2! Marzo del :&&&!4ni=ersidad Autónoma Metropolitana! María ! Girón Gonz0lez! Asesor? Mtra! Cristina Esco.ar tur.ide! 1HAG6@TC@ HE 46 TEMA PR@H4CTV@! CA@D C@@PERATVA PAC4AL 5@6G3 Tra.a;o de Tesis ,ue se presenta para o.tener el grado Licenciado en Administración! M*ico- H!2! Marzo del :&&&!4ni=ersidad Autónoma Metropolitana! ! as%&a' !com!m
