La destilación es la operación operación de de separar las distintas sustancias que componen una mezcla mezcla líquida líquida mediante vaporización vaporización y ycondensación condensación selectivas. selectivas. Dichas sustancias, que pueden ser componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados, se separan aprovechando los diferentes puntos de ebullición de ebullición de cada una de ellas, ya que el punto de ebullición es una propiedad intensivade intensivade cada sustancia sustancia,, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
Destilación a vacío
Es una forma de destilación (sencilla o fraccionada que se efect!a a presión reducida. El monta"e es muy parecido a los otros procesos de destilación, con la salvedad de que el con"unto se conecta a una bomba de vacío o trompa de agua, lo cual permite destilar líquidos a temperaturas inferiores a su punto de ebullición normal. #uchas sustancias no pueden purificarse por destilación a presión atmosf$rica porque se descomponen antes de alcanzar sus puntos de ebullición normales. %tras sustancias tienen puntos de ebullición tan altos que su destilación es difícil o no resulta conveniente. En estos casos se emplea la destilación a presión reducida. &n líquido comienza a hervir a la temperatura en que su tensión de vapor se hace igual a la presión e'terior, por tanto, disminuyendo esta se lograr que el líquido destile a una temperatura inferior a su punto de ebullición normal.
La destilación al vacío consiste en generar un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por deba"o de su punto de ebullición normal. Este tipo de destilación se utiliza para purificar sustancias inestables por e"emplo las vitaminas. Lo importante en esta destilación es que al crear un vacío en el sistema se puede reducir el punto de ebullición de la sustancia casi a la mitad. En el caso de la industria del petróleo es la operación complementaria de destilación del crudo procesado en la unidad de destilación atmosf$rica, atmosf$rica, que no se vaporiza y sale por la parte inferior de la columna de destilación atmosf$rica. El vaporizado de todo el crudo a la presión atmosf$rica necesitaría elevar la temperatura por encima del umbral dedescomposición de descomposición química y química y eso, en esta fase del refino de petróleo, es indeseable. El residuo atmosf$rico o crudo reducido procedente reducido procedente del fondo de la columna de destilación atmosf$rica, se bombea a la unidad de destilación a vacío, se calienta generalmente en un horno a una temperatura inferior a los )** +, similar a la temperatura que se alcanza en la fase de destilación atmosf$rica, y se introduce en la columna de destilación. Esta columna traba"a a vacío, con una presión absoluta de unos -* mm de g g,, por lo que se vuelve a producir una vaporización de productos por efecto de la disminución de la presión, pudiendo e'traerle ms productos ligeros sin descomponer su estructura molecular. En la unidad de vacío se obtienen solo tres tipos de productos/ •
0as %il Ligero de vacío (0%L.
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0as %il 1esado de vacío (0%1.
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2esiduo de vacío.
Los dos primeros, 0%L y 0%1, se utilizan como alimentación a la unidad de craqueo catalítico despu$s de desulfurarse en una unidad de hidrodesulfuración (D3. El producto del fondo, residuo de vacío, se utiliza principalmente para alimentar a unidades de craqueo t$rmico, donde se vuelven a producir ms productos ligeros y el fondo se dedica a producir fuel oil, o para alimentar a la unidad de producción de coque. Dependiendo de la naturaleza del crudo el residuo de vacío puede ser materia prima para producir asfaltos