Cap 1 Ing Sanitaria

ASIGNATURA Abastecimiento de Agua.

1.1

INGENI NIE ERÍA SANITARIA

La ingeniería ingeniería sanitaria sanitaria es la ram rama de la ingeniería dedicada dedicada básicamente básicamente al saneamiento de los ámbitos en que se desarrolla desarrolla la actividad humana. Se vale vale para ello ello de los conocim conocimien ientos tos que se imparten imparten en discip disciplin linas as como la hidráulica hidráulica,, la ingeniería ingeni ería quím química ica,, la la biología (par (parti ticu cula larm rmen ente te la microbiología microbiología)), la l a física física,, la matemática,, la matemática la mecánica mecánica,, electromagnetismo electromagnetismo,, la la electromecánica electromecánica,, la Termodinámica,, entre otras. Termodinámica Su campo se complementa y se comparte en los ltimos a!os con las tareas que afronta la ingeniería ambiental, ambiental, que e"tiende su actividad a los ambientes a#reos y edáficos. $l hombre posee la necesidad de vivir en sociedad sociedad.. $sto trae como consecuencia la formaci%n formaci%n de aglomeraciones humanas, humanas, las cuales traen muchos problemas que se agudi&an cuando la poblaci%n poblaci%n se se forma sin un plan previo de ordenamiento ordenamiento.. $ntre los muchos problemas problemas que traen las aglomeraciones urbanas, urbanas, las que más interesan interesan a la 'ngeniería 'ngeniería Sanitaria, Sanitaria, son la aparici%n aparici%n de enfermedades enfermedades,, en mayor cantidad, cuando no se cumplen los requisitos fundamentales de la higiene higiene.. Los Los elem elemen ento toss del del medio ambie ambiente nte susc suscep epti tibl bles es de contaminaci%n Surg Surgee en consecuencia la necesidad de adoptar a trav#s del vector que manea la salubridad salubridad,, todas las medidas que conciernen al meoramiento de las condiciones de vida de la poblaci%n y poblaci%n y al cuidado de la salud salud colectiva. colectiva.

ASIGNATURA Abastecimiento de Agua. $ T / $ ' 0 2 ) L $ , / + ' S ' .

$ T / $ S $ )

PREVENCION CUATERNARIA (enfermar presente enfermedad ausente)

PREVENCION TERCIARIA (enfermar presente enfermedad presente)

$l campo de actuaci%n de la medicina preventiva es mucho más restringido que el de la Salud pblica, en la que interviene esfuer&os organi&ativos de la comunidad o los gobiernos. La medicina preventiva se aplica en el nivel asistencial tanto en atenci%n especiali&ada u hospitalaria como atenci%n primaria. Tiene distintas facetas segn la evoluci%n de la enfermedad, y se pueden distinguir cuatro tipos de prevenci%n en medicina. 1.2.1 PREVENCION PRIMARIA: Son un conunto de actividades sanitarias que se reali&an tanto por la comunidad o los gobiernos como por el personal sanitario antes de que apare&ca una determinada enfermedad. 0omprende4 5. La r!"!#i$n %e &a sa&'%4 $s el fomento y defensa de la salud de la poblaci%n mediante acciones que inciden sobre los individuos de una comunidad, como por eemplo las campa!as antitabaco para prevenir el


La prevenci%n secundaria se basa en los cribados poblacionales y para aplicar estos han de darse unas condiciones predeterminadas definidas en 589: por 1rame y 0arslon para ustificar el screening de una patología. 5. ;ue la enfermedad represente un problema de salud importante con un marcado efecto en la calidad y duraci%n del tiempo de vida. 6. ;ue la enfermedad tenga una etapa inicial asintomática prolongada y se cono&ca su historia natural. 7. ;ue se disponga de un tratamiento efica& y aceptado por la poblaci%n en caso de encontrar la enfermedad en estado inicial. <. ;ue se disponga de una prueba de cribado rápida, segura, fácil de reali&ar, con alta sensibilidad, especificidad, alto valor predictivo positivo, y bien aceptada por m#dicos y pacientes. :. ;ue la prueba de cribado tenga una buena relaci%n coste=efectividad. >. ;ue la detecci%n preco& de la enfermedad y su tratamiento en el periodo asintomático disminuya la morbilidad y mortalidad global o cada una de ellas por separado. 1.2.+ PREVENCION TERCIARIA: $s el restablecimiento de la salud una ve& que ha aparecido la enfermedad. $s aplicar un tratamiento para intentar curar o paliar una enfermedad o unos síntomas determinados. $l restablecimiento de la salud se reali&a tanto en atenci%n primaria como en atenci%n hospitalaria. Tambi#n se encuentra dentro de revenci%n terciaria cuando un individuo, con base en las e"periencias, por haber sufrido anteriormente una enfermedad o contagio,


inadecuado de agua y alimento y una disposici%n incorrecta de los residuos s%lidos y e"cretas. 2tenci%n en el saneamiento @ásico significa trabaar en la conservaci%n de la salud de la poblaci%n y uega un papel importante en la prevenci%n de las enfermedades diarreicas cuyo origen está vinculado con deficiencias en la limpie&a de las comunidades. Saneamiento @ásico es el meoramiento y la preservaci%n de las condiciones sanitarias %ptimas de4 • • • • •

1.,

1uentes y sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo humano. isposici%n sanitaria de e"crementos y orina, ya sean en letrinas o ba!os. *aneo sanitario de los residuos s%lidos, conocidos como basura. 0ontrol de la fauna nociva, como ratas, cucarachas, pulgas, etc. *eoramiento de las condiciones sanitarias y limpie&a de la vivienda. PARTES DE SANEAMIENTO.

0omprende el maneo sanitario del agua potable, las aguas residuales, los residuos orgánicos tales como las e"cretas y residuos alimenticios, los residuos s%lidos y el comportamiento higi#nico que reduce los riesgos para la salud y previene la contaminaci%n. Tiene por finalidad la promoci%n y el meoramiento de condiciones de vida urbana y rural $l uso del t#rmino AsaneamientoA varia entre ingenieros sanitarios en diferentes


(acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 5,96 F y el restante D,D< F se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atm%sfera, embalses, ríos y seres vivos. $l agua es un elemento comn del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. uede encontrarse, principalmente, en forma de hieloE de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas. esde el punto de vista físico, el agua circula constantemente en un ciclo de evaporaci%n o transpiraci%n (evapotranspiraci%n), precipitaci%n y despla&amiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra cada a!o. Se estima que apro"imadamente el 9D F del agua dulce se destina a la agricultura. $l agua en la industria absorbe una media del 6D F del consumo mundial, empleándose en tareas de refrigeraci%n, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. $l consumo dom#stico absorbe el 5D F restante. 0onocido científicamente como el ciclo hidrol%gicoG se denomina al continuo intercambio de agua dentro de la hidrosfera, entre la atm%sfera, el agua superficial y subterránea y los organismos vivos. $l agua cambia constantemente su posici%n de una a otra parte del ciclo de agua, implicando básicamente los siguientes procesos físicos4 •

•

evaporaci%n de los oc#anos y otras masas de agua y transpiraci%n de los seres vivos (animales y plantas) hacia la atm%sfera, precipitaci%n, originada por la condensaci%n de vapor de agua, y que puede adaptar mltiples formas,


La energía del sol calienta la tierra, generando corrientes de aire que hacen que el agua se evapore, ascienda por el aire y se condense en altas altitudes, para luego caer en forma de lluvia. La mayor parte del vapor de agua que se desprende de los oc#anos vuelve a los mismos, pero el viento despla&a masas de vapor hacia la tierra firme, en la misma proporci%n en que el agua se precipita de nuevo desde la tierra hacia los mares (unos <: DDD HmI anuales). Ja en tierra firme, la evaporaci%n de cuerpos acuáticos y la transpiraci%n de seres vivos contribuye a incrementar el total de vapor de agua en otros 9< DDD HmI anuales. Las precipitaciones sobre tierra firme Gcon un valor medio de 558 DDD HmI anualesG pueden volver a la superficie en forma de líquido Gcomo lluviaG, s%lido Gnieve o grani&oG, o de gas, formando nieblas o brumas. $l agua condensada presente en el aire es tambi#n la causa de la formaci%n del arco iris4 La refracci%n de la lu& solar en las minsculas partículas de vapor, que actan como mltiples y peque!os prismas. $l agua de escorrentía suele formar cuencas, y los cursos de agua más peque!os suelen unirse formando ríos. $l despla&amiento constante de masas de agua sobre diferentes terrenos geol%gicos es un factor muy importante en la conformaci%n del relieve. 2demás, al arrastrar minerales durante su despla&amiento, los ríos cumplen un papel muy importante en el enriquecimiento del suelo. arte de las aguas de esos ríos se desvían para su aprovechamiento agrícola. Los ríos desembocan en el mar, depositando los sedimentos arrastrados durante su curso, formando deltas. $l terreno de estos deltas es muy f#rtil, gracias a la rique&a de los minerales concentrados por la acci%n del curso de agua. $l agua puede ocupar la tierra firme con consecuencias desastrosas4 Las


Las aguas tambi#n se clasifican para fines agrícolas segn su salinidad en4 C/ASI5ICACION @aa Salinidad Salinidad *oderada Salinidad elevada

C.E. 6'S7#"8  6:D 6:D  0.$.  9:D 9:D  0.$.  66:D

1.9 AGUA POTA/E $l agua adecuada para el consumo humano se llama agua potable, el agua que no rene las condiciones adecuadas para su consumo puede ser potabili&ada mediante filtraci%n o mediante otros procesos fisicoquímicos. $n los asentamientos humanos donde se concentra el uso del agua no agrícola y donde se contraen la mayoría de las enfermedades relacionadas con el agua. 2nte la dificultad de disponer de agua potable para consumo humano en muchos lugares del planeta, se ha consolidado un concepto intermedio, el agua segura como el agua que no contiene bacterias peligrosas, metales t%"icos disueltos, o productos químicos da!inos a la salud, y es por lo tanto considerada segura para beber, por tanto se emplea cuando el suministro de agua potable está comprometido. $s un agua que no resulta perudicial para el ser humano, aunque no rena las condiciones ideales para su consumo. 0alidad 0antidad

Mptima Suficiente

ASIGNATURA Abastecimiento de Agua. • • • • •

-egar las plantas al anochecer para evitar la evaporaci%n Lavar el carro con cubeta y espona, no con manguera 2ustar el nivel de agua en la lavadora 0errar la llave de la ducha mientras te lavas el cabello 0errar la llave al lavarte los dientes o afeitarte

1.1 USO DE/ AGUA 2demás de precisar los seres humanos el agua para su e"istencia precisan del agua para su propio aseo y la limpie&a. Se ha estimado que los humanos consumen Odirectamente o indirectamenteP alrededor de un :< F del agua dulce superficial disponible en el mundo. $ste porcentae se desglosa en4 •

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3n 6D F, utili&ado para mantener la fauna y la flora, para el transporte de bienes (barcos) y para la pesca, el 7< F restante, utili&ado de la siguiente manera4 $l 9D F en irrigaci%n, un 6D F en la industria y un 5D F en las ciudades y los hogares.

$l consumo humano representa un porcentae reducido del volumen de agua consumido a diario en el mundo. Se estima que un habitante de un país desarrollado consume alrededor de : litros diarios en forma de alimentos y bebidas. $stas cifras se elevan dramáticamente si consideramos el consumo industrial dom#stico. 3n cálculo apro"imado de consumo de agua por personaQdía en un país desarrollado, considerando el consumo industrial dom#stico arroa los siguientes datos4


2ctualmente, la concienciaci%n es una tarea de enorme importancia para garanti&ar el futuro del agua en el planeta, y como tal es obeto de constantes actividades tanto a nivel nacional como municipal. or otra parte, las enormes diferencias entre el consumo diario por persona en países desarrollados y países en vías de desarrollo se!alan que el modelo hídrico actual no es s%lo ecol%gicamente inviable4 tambi#n lo es desde el punto de vista humanitario 1.11 CARACTERISTICAS 5ÍSICO UÍMICAS 4 ACTERIO/FGICAS DE/ AGUA. Las propiedades fisicoquímicas más notables del agua son4 $l agua es líquida en condiciones normales de presi%n y temperatura. $l color del agua varía segn su estado4 como líquido, puede parecer incolora en peque!as cantidades, aunque en el espectr%grafo se prueba que tiene un ligero tono a&ul verdoso. $l hielo tambi#n tiende al a&ul, y en estado gaseoso (vapor de agua) es incolora. $l agua bloquea s%lo ligeramente la radiaci%n solar 3 fuerte, permitiendo que las plantas acuáticas absorban su energía. Ja que el o"ígeno tiene una electronegatividad superior a la del hidr%geno, el agua es una mol#cula polar. $l o"ígeno tiene una ligera carga negativa, mientras que los átomos de hidr%genos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuerte momento dipolar el#ctrico. La interacci%n entre los diferentes dipolos


principales de las c#lulas de proteínas, 2/ y polisacáridos se disuelven en agua. uede formar un a&e%tropo con muchos otros disolventes. $l agua es miscible con muchos líquidos, como el etanol, y en cualquier proporci%n, formando un líquido homog#neo. or otra parte, los aceites son inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua. 0omo cualquier gas, el vapor de agua es miscible completamente con el aire. $l agua pura tiene una conductividad el#ctrica relativamente baa, pero ese valor se incrementa significativamente con la disoluci%n de una peque!a cantidad de material i%nico, como el cloruro de sodio. $l agua tiene el segundo índice más alto de capacidad calorífica específica Gs%lo por detrás del amoníaco La densidad del agua líquida es muy estable y varía poco con los cambios de temperatura y presi%n. 2 la presi%n normal (5 atm%sfera), el agua líquida tiene una mínima densidad (D,8:C HgQl) a los 5DD 0. 2l baar la temperatura, aumenta la densidad (por eemplo, a 8D 0 tiene D,8>: HgQl) y ese aumento es constante hasta llegar a los 7,C 0 donde alcan&a una densidad de 5 HgQlitro. $sa temperatura (7,C 0) representa un punto de infle"i%n y es cuando alcan&a su má"ima densidad (a la presi%n mencionada). 2 partir de ese punto, al baar la temperatura, la densidad comien&a a disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la práctica), hasta que a los D 0 disminuye hasta D,8888 Hg Qlitro. 0uando pasa al estado s%lido (a D 0), ocurre una brusca disminuci%n de la densidad pasando de D,8888 HgQl a D,859 HgQl.






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