KERANGKA ACUAN KEGIATAN PENYULUHAN / PENDIDIKAN GIZI I.
PEND PENDA AHULU HULUA AN Pendidikan gizi atau penyuluhan gizi merupakan kegiatan pelayanan gizi yang bersi bersifat fat promot promotif if dan dan preve preventi ntif. f. Pend Pendidi idika kan/p n/pen enyul yuluha uhan n Gizi Gizi adala adalah h seran serangka gkaian ian kegia kegiatan tan penyam penyampa paian ian pesan pesan-pe -pesa san n gizi gizi dan dan keseha kesehatan tan yang yang diren direnca canak nakan an dan dilaksan dilaksanakan akan untuk untuk menanamk menanamkan an dan meningka meningkatkan tkan pengerti pengertian, an, sikap sikap serta serta prilaku prilaku posit positif if sasar sasaran an dan lingku lingkunga ngann nnya ya terha terhada dap p upaya upaya perba perbaik ikan an gizi gizi dan dan keseh kesehata atan. n. Penyuluhan gizi ditujukan untuk kelompok atau golongan masyarakat masal dan target yang diharapkan adalah pemahaman perilaku aspek kesehatan dalam kehidupan seharihari. hari. Dalam Dalam melaksan melaksanaka akan n pendidi pendidikan/ kan/peny penyuluh uluhan an gizi harus harus berkoord berkoordinas inasii dengan dengan tenaga promosi kesehatan sehingga kegiatan pendidikan gizi berjalan lancar.
II.
LAT LATAR BELAKANG BELAKANG asih rendahnya tingkat pengatahuan masyarakat tentang masalah gizi yang diperlukan untuk pertumbuan dan perkembangan bagi manusia. asih banyaknya kasus penyakit yang terjadi di masyarakat yang sebagian besar disebabkan karena masalah gizi. gizi.
III.
TUJUAN Tujuan Umum : a. engubah pengetahuan, sikap, dan prilaku masyarakat mengacu pada Pedoman Gizi seimbang !PG"# dan sesuai dengan resiko/masalah gizi. b. Tujua ujuan n Khus Khusus us : asyarak asyarakat at mampu mengatasi mengatasi masalah masalah gizi dan masalah masalah kesehata kesehatan n dalam dalam 1. keluarganya. Perubahan perilaku masyarakat sesuai dengan yang dianjurkan. 2.
IV.KEGIATAN $egiatan penyuluhan gizi dilakukan didalam gedung dan di luar gedung, di luar gedung dilakukan le%at pertemuan& didesa mis pengajian dll, juga di posyandu.Di dalam gedung dilakuakan melalui pojok gizi yang ada di puskesmas. V.
CARA ELAK!ANAKAN KEGIATAN a. Pasi Pasien en mend mendaf afta tarr di di lok loket et Petugas Petugas menerima menerima rujukan rujukan dari Poli lain atau pasien pasien yang langsung langsung menuju menuju ke b. ruang pojok gizi c. Pasien Pasien menunjuk menunjukkan kan surat surat / ' rujuk rujukan an dari dari poli lain d. Petugas Petugas bersika bersikap p ramah, ramah, sopan, sopan, terbuka, terbuka, tegas tegas pada klien klien ( mempersi mempersilahk lahkan an klien klien untuk duduk e. Petug Petugas as mencat mencatat at ident identita itas s pasien pasien ) *ama, *ama, umur umur, alamat, alamat, keluh keluhan an yang yang dialama dialamaii klien, kebiasaan makan klien. f. ela elaku kuka kan n +sse +ssesm smen entt terhad terhadap ap klie klien n tenta tentang ng ! "tat "tatus us gizi gizi,, labo labora rat, t, dan hasi hasill pemeriksaan yg lain #. g. engan enganamn amnes esa a klien klien tentan tentang g ! $ebia $ebiasaa saan n makan makanan, an, pola makanan makanan,, panta pantang ngan an makanan, +supan makanan# h. Dengan Dengan mengguna menggunakan kan leaflet, leaflet, petugas petugas memberi memberi penyul penyuluhan uhan dan dan konseling konseling tentang tentang ! Dietet Dietetik ik yg harus harus dilak dilaksan sanak akan an untuk untuk klien klien baik baik tentan tentang g makan makanan an yang yang harus harus dipantang, dihindari, dikurangi, dianjurkan # i. Petug Petugas as mene menetap tapka kan n dan dan menyim menyimpu pulka lkan n hasil hasil kons konseli eling ng
j. k. l.
Petugas mencatat hasil konsultasi ke ' ila diperlukan pasien dipersilahkan untuk kembali ke Poli yang merujuk ila klien sudah jelas dan sudah dapat ditangani klien bisa langsung pulang dengan memba%a lealflet diet dan hasil konselingnya m. Petugas merapikan ruang P.
VI.
!A!ARAN $elompok masyarakat pada usia tertentu
VII. JAD"AL PELAK!ANAAN $egiatan dilaksanakan setiap saat menyesuaikan dengan jad%al pertemuan yang ada di desa ! untuk kegiatan luar gedung # untuk kegiatan di dalam gedung dilakukan setiap hari kerja/hari buka pelayanan di puskesmas *amlea. VIII. EVALUA!I PELAK!ANAAN KEGIATAN # KEGIATAN DAN PELAP$RAN asyarakat / sasaran mengerti tentang masalah gizi dan akibat yang ditimbulkan. $arena kesalahan tentang cara mengkonsumsi zat gizi. idan desa melaporkan hasil kegiatan penyuluhan gizi di desa ke puskesmas *amlea yang kemudian direkap oleh puskaesmas *amlea bersama hasil kegiatan yang di laksanakan di puskesmas *amlea. I%.
PENCATATAN PELAP$RAN DAN EVALUA!I KEGIATAN 0asil kegiatan di desa dan di puskesmas *amlea direkap kemudian dilaporkan ke dinas kesehatan kabupaten. $egiatan dinyatakan berhasil bila 1 2 dari semua kunjungan yang ada di puskesmas telah dilakukan penyuluhan tentang gizi.
PEMERINTAH KABUPATEN BURU DINAS KESEHATAN PUSKESMAS NAMLEA
Jln. Anggrek No. 2 Desa Namlea, Kec. Namlea, Kode Pos: 97571
KERANGKA ACUAN KEGIATAN PENYULUHAN / PENDIDIKAN GIZI
PR$GRA GIZI TAHUN &'()
