DANILO JOSÉ DE SOUZA 30 CM NO FRIO JOSÉ MANELLA NETO RODRIGO AFONSO PINHEIRO IORI SÉRGIO ELIAS ANTÔNIO DA SILVA THIAGO TONTINI TRIANA
PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE DE UMA EMPRESA DE MÉDIO PORTE: O CASO DO MOINHO SAGALLI
CORNÉLIO PROCÓPIO - PR 2018
DANILO JOSÉ DE SOUZA JOSÉ MANELLA NETO RODRIGO AFONSO PINHEIRO IORI SÉRGIO ELIAS ANTÔNIO DA SILVA THIAGO TONTINI TRIANA
PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE DE UMA EMPRESA DE MÉDIO PORTE: O CASO DO MOINHO SAGALLI
Trabalho apresentado a disciplina de Sustentabilidade Empresarial – Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP) / Campus Cornélio Procópio. Orientador: André Luiz Salvador.
CORNÉLIO PROCÓPIO - PR 2018
SUMÁRIO 1. Leitura do caso: Análise do e resposta das questões da página 8. ............... 5 1.1. O que significa o conceito de sustentabilidade? Quais dimensões existem nesse conceito? Essas dimensões foram levadas em consideração no caso analisado? ................................................................................................ 5 1.2. Quais das ações adotadas podem ser consideradas estratégicas para o negócio e quais não geram benefícios diretos para ele? Faça uma análise dessas estratégias, verificando possibilidades de integração entre tais estratégias. ............................................................................................................. 5 1.3. Quais oportunidades e dificuldades você vê em empresas de médio porte que desejam adotar práticas de sustentabilidade? .................................. 6 1.4. Você concorda com as práticas adotadas pelos gestores para um novo posicionamento da empresa Moinho Sangalli? .................................................. 6 1.5. Você acredita que as decisões tomadas pelos gestores do Moinho Sangalli são viáveis a longo prazo? O que deve ser feito para manter as práticas de sustentabilidade ao longo do tempo? .............................................. 6 1.6. Que outros impasses surgem entre as diferentes áreas de uma empresa para a tomada de decisões? Como um gestor pode conciliar questões socioambientais com as visões e objetivos das diferentes áreas de um negócio? ........................................................................................................... 7 1.7. Qual sua opinião a respeito da divulgação de práticas socioambientais em estratégias de marketing? Existem implicações éticas na utilização, por parte da empresa, dessas práticas como forma de promoção? Quais? .......... 7 2. Identificação e classificação das ações de sustentabilidade (econômica, social, ambiental). ..................................................................................................... 7 3. Propostas de solução para os principais problemas da empresa. ................ 9 3.1. Divulgação das práticas adotadas.............................................................. 9 3.2. Mensuração dos resultados práticos ....................................................... 10 3.3. Busca de retornos financeiros das práticas adotadas ........................... 11
1. Leitura do caso: Análise do e resposta das questões da página 8. 1.1.
O que significa o conceito de sustentabilidade? Quais dimensões existem nesse conceito? Essas dimensões foram levadas em consideração no caso analisado?
A Sustentabilidade empresarial pode ser definida como a soma total de práticas por parte de uma empresa que visem ao desenvolvimento sustentável de
uma
sociedade.
Enquanto
a sustentabilidade abrange
principalmente questões relacionadas à degradação ambiental e à poluição, o foco
do desenvolvimento
sustentável é
voltado
para
o
planejamento
participativo e para a criação de uma nova organização econômica e civilizatória.
Nesse
sentido,
o desenvolvimento
sustentável inclui
as sustentabilidades urbana e rural, a preservação dos recursos naturais e minerais, a ética e a política para o planejamento. O compromisso com essas ações sugere uma maior integração entre as dimensões econômica, social e ambiental, por meio de programas e políticas centrados na s questões sociais e, em especial, nos sistemas de proteção social. Para que o conceito de desenvolvimento sustentável seja aplicado e tenha validade, é importante que os recursos naturais e os direitos humanos sejam protegidos. Nesse conceito podemos reconhecer as dimensões sustentáveis: social, cultural, ecológica, ambiental, territorial, econômica e política. Sim, as dimensões sustentáveis foram consideradas no caso do moinho.
1.2.
Quais das ações adotadas podem ser consideradas estratégicas para o negócio e quais não geram benefícios diretos para ele? Faça uma análise dessas estratégias, verificando possibilidades de integração entre tais estratégias.
Adotar tendências atuais de inovação e sustentabilidade, investir em diferenciação de produtos e práticas econômicas, ambientais e sociais. Preservação do meio ambiente, justiça e igualdade entre as pessoas, diminuir o impacto ambiental. As estratégias de integração em escolas principalmente tiveram um resultado positivo quanto ao que os gestores esperavam, visto que
a empresa passou a ser enxergada com outros olhos pelos seus clientes e colaboradores, e não só eles, a sociedade como um todo passou a ter a Moinho Sagalli como uma empresa sustentável.
1.3.
Quais oportunidades e dificuldades você vê em empresas de médio porte que desejam adotar práticas de sustentabilidade?
Investimento, em algumas empresas de diferentes ramos, como por exemplo industrial, o alto custo para se tornar sustentável se torna uma barreira no caminho para que a organização possa se renovar, uma boa oportunidade para qualquer empresa é começar a ser sustentável de dentro pra fora, começando por ações que não geram um custo pra empresa, agir com ética também é ser sustentável e sem sombra de duvidas vai cativar os colaboradores dessa empresa.
1.4.
Você concorda com as práticas adotadas pelos gestores para um novo posicionamento da empresa Moinho Sangalli? Concordo, foi o que trouxe a inovação de volta pra empresa e a fez
ganhar prêmios em sua cidade sede.
1.5.
Você acredita que as decisões tomadas pelos gestores do Moinho Sangalli são viáveis a longo prazo? O que deve ser feito para manter as práticas de sustentabilidade ao longo do tempo?
Sim, o retorno a longo prazo também é muito interessante à empresa sustentável, o reconhecimento e a consciência ambiental da organização ficam como uma sensação de dever cumprido.
1.6.
Que outros impasses surgem entre as diferentes áreas de uma empresa para a tomada de decisões? Como um gestor pode conciliar questões socioambientais com as visões e objetivos das diferentes áreas de um negócio?
Normalmente algumas das ações sustentáveis da empresa não vão parecer as mais rentáveis no momento, porém o gestor deve ter a consciência do impacto ambiental que sua empresa causa no meio, e também considerar o longo prazo da organização, nem sempre o mais rentável é o correto e ético a se fazer, como no caso da empresa Samarco® que destruí um rio e várias famílias no estado de Minas Gerais, BR.
1.7.
Qual sua opinião a respeito da divulgação de práticas socioambientais em estratégias de marketing? Existem implicações éticas na utilização, por parte da empresa, dessas práticas como forma de promoção? Quais?
Acho interessante porém sem que seja algo forçado por parte da organização, acho legal quando é uma ação natural e que conscientiza a população, existem maneiras anti éticas de se divulgar por estar realizando uma ação sustentável à sociedade, apenas para parecer que a empresa realmente se importa com os interesses comuns sociais e ganhar falso mérito e reconhecimento da população por algo que a empresa não o faz de fato.
2. Identificação e classificação das ações de sustentabilidade (econômica, social, ambiental). AÇÃO
SOCIAL
AMBIENTAL
Planejamento eficaz de rotas
Pois quanto menor a distância percorrida pelos caminões da empresa menor será a quantidade de CO2 emitida pela empresa.
Separação do Lixo
A empresa separa os tipos de lixo (metal,
ECONÔMICO
Com a distância menor percorrida pelos caminhões do moinho, o gasto com combustível e manutenção dos veículos é menor, e o transporte mais rápido e eficiente.
plástico, papel e orgânico).
É necessário a união e parceria de Com ações que esferas da viabilizam o Seja uma fada por sociedade para a desenvolvimento natureza realização dessdes sustentável, a empresa, projetos, tais como as pessoas e o meio (escolas, iniciativa ambiente privada, etc..) A empresa tem como objetivo capacitar e preparar Investimentos em futuros funcionários ações sociais para atuar junto a ligadas a educação ela, visto que a região é carente de mão de obra Com o apoio de dentistas e farmacêuticos que Ação ligada a foram até as escolas higiene bucal para explanarem questões ligadas aos bons hábitos higienicos e bucal
Ação foi voltada a “trabalhar o
caráter nutricional”
O uso de sacolas retornáveis
Projeto na escola e nas ações
Visando também o retorno em termos financeiro
Com a implantação de uma horta em cada escola, que tem vínculo com uma entidade Buscando o bom relacionamento com a comunidade, conta com um projeto de incentivação ao uso de sacolas retornáveis em alguns mercados parceiros É bem relacionada o caráter sustentável
mediante as oficinas realizadas, instruindo sobre o reaproveitamento de sobras de alimentos. Trabalhar também com alimentos naturais
Em relação a práticas benéficas ao meio ambiente
Em um contexto geral as principais ações desenvolvidas pela empresa são basicamente à separação do lixo na empresa, diminuição da quilometragem rodada no transporte de cargas e coleta de banner para reciclagem
3. Propostas de solução para os principais problemas da empresa. 3.1.
Divulgação das práticas adotadas
Explorar mais a internet como meio de divulgação, assim você evitará desperdício de papel e produção de resíduos.
Se preferir fazer uma divulgação que utilize o papel como suporte, optar pelos recicláveis.
Troque o velho e ultrapassado panfleto pelo e-mail marketing.
Propagandas realizadas em mídias sociais também contribuem muito com a redução de lixo gerado pelo descarte de papel, além de atingir um público específico com maior exatidão. As práticas sustentáveis serão bastante visualizas nesses meios de comunicação.
Veicular propagandas através de estações de rádio. Geralmente o impacto sobre o consumidor é mais relevante e o orçamento, menor.
Diminuir o número de papel não reciclável gasto na sua comunicação. O cloro utilizado para o branqueamento do papel alvejado é altamente contaminante.
Divulgação da empresa através de brindes ecologicamente corretos, como uma muda de planta, uma ecobag ou algo reciclado. Faz bem ao meio ambiente e agregará valor à sua empresa.
Materiais como crachá de plástico para a identificação em eventos realizados pelo negócio, podem ser substituídos por uma simples lista de presença, e crachás feitos de papelão. Hoje existem modelos de muito estilo.
Os painéis eletrônicos em locais de grande circulação são uma ótima maneira para realizar a comunicação com o público-alvo. Eles evitam a vasta impressão de papéis para expor em murais e grandes impressões de outdoors.
Evitar o recurso de divulgação através da mala direta. Esse meio de divulgação, geralmente contém grande quantidade de papel despendida com folders, panfletos e envelopes. E nem sempre agradam o cliente.
Fazer ações de sampling (distribuição de amostras grátis) de produtos sustentáveis. Dessa maneira você estará incentivando seu cliente a consumir de maneira mais consciente.
Investir na compra de materiais duráveis para ações promocionais, em vez de descartáveis. Prefira materiais que possam ser utilizados em várias ações para evitar a produção desnecessária de lixo.
Atrelar a imagem de sua empresa a algum projeto condizente com seu negócio. Por exemplo, uma empresa que utiliza água em seu negócio pode adotar uma bacia hidrográfica. Ou uma empresa que trabalha com móveis pode destinar parte de seus lucros para o reflorestamento.
3.2.
Mensuração dos resultados práticos
O grande desafio empresarial está relacionado à gestão do conhecimento, ao papel da alta administração cultural e estrutura organizacionais, prática de gestão de recursos humanos, impacto do sistema de informação mensuração de resultado estratégico, vivemos um momento do ambiente econômico na qual a gestão do conhecimento adquire o papel central para a competividade da empresas. Isto no entanto nem sempre foi assim, pois no passado vantagens de localização assim como acesso, mão de obra barata, recurso de materiais e o financeiro tinham papeis determinantes. A gestão do conhecimento vai ao a entanto além do investimento ou
gerenciamento da inovação passa necessariamente, pela compreensão das características do ambiente competitivo das necessidades individuais e coletivas. Estamos vivendo um momento na qual a empresa tem que se reinventar, desenvolvendo competências ao testarem diferenças idéias de aprenderem com o ambiente e de estarem buscando grandes desafios adotando estilos, estrutura e processo que gerenciam que estimule, geração, difusão armazenamento de conhecimentos pelas organizações. Com o avanço da tecnologia, utiliza as informações para auxiliar os colaboradores a compartilhar o conhecimento.
No Desempenho dos funcionários Foi avaliado o desempenho dos funcionários não somente ao estimulo salarial, mas ao desenvolvimento individual organizacional possibilitando através da mensuração dos resultados atualmente existem várias técnicas utilizadas para o desenvolvimento do sistema de avaliação de desempenho, levantar informações referentes ao comportamento do funcionário nas tarefas desenvolvidas, comparando o desempenho atual dos funcionários como desempenho esperado.
3.3.
Busca de retornos financeiros das práticas adotadas
O retorno em termos financeiros, ou seja, a dimensão econômica do tripé da sustentabilidade, também é considerado ao serem definidas ações. Para a gerente de marketing, busca- se “sustentar a possibilidade de dar um emprego, uma geração de renda”, oportunizando o desenvolvimento da comunidade
como um todo. Assim, percebe-se que a empresa busca alinhar seus objetivos econômicos à geração de vantagens para os demais públicos envolvidos, como a comunidade e os funcionários. O Moinho Sangalli acredita na força das parcerias. O êxito do Seja uma Fada para a Natureza pressupõe o envolvimento de várias esferas da sociedade fazendo que criem novos projetos e novas parcerias com meio de aumentar suas expectativas diretamente ao cliente.
