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E5
Acta de Constitución del Proyecto (Project Charter) A. Información General Nombre del Proyecto
Preparado por:
B.
Desarrollo de un plan de gestión de proyecto para la implementación de una estrategia de responsabilidad social ambiental para Juguería Frutix Equipo del Proyecto
Fecha de Preparación
17/07/2012
Autorizado por:
Directorio Acta 001
Descripción del producto o servicio del Proyecto
El proyecto proyecta los siguientes entregables: 1. 2. 3. 4. 5.
C.
Implementación de plan de reciclaje y co-procesamiento. Implementación de plan de transporte alternativo. Implementación de política de utilización de materiales biodegradables. Implementación de un calendario de mantenimiento de hornos y equipo de refrigeración. Implementación de plan de concientización a la comunidad.
Alineamiento del Proyecto Consideraciones de la Organización
Difundir y demostrar la importancia de la responsabilidad social para la Juguería Frutix.
D.
Propósitos del Proyecto El proyecto pretende establecer en Juguería Frutix una serie de lineamientos relacionados al medio ambiente. Es decir, acciones a tomar de manera permanente que permitan a Juguería Frutix seguir operando pero reduciendo el impacto ambiental. Lograr que las operaciones de Juguería Frutix se lleven a cabo siguiendo en todo momento una estrategia de responsabilidad ambiental. Lograr que Juguería Frutix se posicione como una empresa con conciencia ambiental, brindando una ventaja competitiva sobre empresas que no tienen este tipo de campañas ni de responsabilidad con el ambiente
Objetivos del Proyecto Objetivos del Proyecto
Objetivo General Implementar una estrategia de responsabilidad social ambiental convirtiendo a Juguería Frutix en una empresa con conciencia ambiental. Objetivos específicos: Implementar un plan de reciclaje y co-procesamiento para la reducción de los residuos que Juguería Frutix genera. Implementar un plan de información a la comunidad, comunidad, para concientizarla sobre el impacto del hombre al medio ambiente. Implementar un calendario de mantenimiento de hornos y equipo de refrigeración para asegurar el correcto funcionamiento de los mismos y el consumo adecuado de gas y energía eléctrica. Implementar una política de utilización de platos y vasos de cartón, cartón, así como de bolsas de papel papel para reducir el uso de materiales no biodegradables. Implementar un plan de transporte alternativo para reducir el consumo de combustible de Juguería Frutix.
E5
E.
Alcance y Extensión del Proyecto
Principales Entregables del Proyecto. Análisis del Impacto Ambiental de Juguería Frutix. Listado de las posibles acciones a tomar para reducir el impacto ambiental. Estrategia de Responsabilidad Social ambiental. Plan de Gestión del Proyecto. Principales Fases del Proyecto. Diseñar Planificar Financiar Ejecutar Terminación del Proyecto
Stakeholders claves Patrocinador del Proyecto Gerente de Proyecto Supervisor del Restaurante. Empleados del Restaurante Clientes Gestores de residuos sólidos
Restricciones. Se cuenta con limitado tiempo (6 meses) para el desarrollo del proyecto. Al ser una empresa pequeña y con casi un año de existir, el presup uesto no deberá exceder del 10% de la inversión total. El proyecto se llevará a cabo con 5 empleados más el Gerente del proyecto y no se hará ninguna contratación adicional. Ninguno de los miembros del equipo de proyecto es especialista en el tema del medio ambiente.
F.
Factores Críticos de Éxito del Proyecto
1. Manejo de residuos. 2. Compra y use de productos no reciclables. 3. Uso de gasolina. 4. Uso de gas licuado de petróleo. 5. Consumo de energía eléctrica. 6. Consumo de agua. 7. Conocimiento de normas ambientales. 8. Conocimiento del concepto de responsabilidad ambiental. 9. Compra de papel y cartón. 10. Uso de químicos. 11. Conocimiento de los clientes del impacto ambiental.
G.
Planeamiento Inicial del Proyecto al alto nivel
Estimación de recursos requeridos: 01 Gerente de Proyecto 01 Supervisor 03 Empleados 04 Contenedor para separación de residuos 02 Gestores de residuos 01 Técnico para mantenimiento de hornos y equipos. 01 Bicicleta montañera 15000 Volantes Costo Estimado del Proyecto: $ 5,000 (Cinco mil dólares) Incluyendo lo disponible para contingencias que de ser utilizado será aprobado por el Gerente de Finanzas
E5
Beneficios Estimados: $ 8,000 (Ocho mil dólares) Estimación de Fechas a Programar: Fecha de inicio: 01 de Agosto de 2012 Fecha de término: 20 de Febrero de 2013
H.
Autoridad del Proyecto
Autorización
Gerente del proyecto
Nombre:i
Comité de Seguimiento (Dirección)
Comité de Seguimiento Gerente General
I.
Integrantes del equipo del proyecto, Roles y Responsabilidades
Integrante (Área de operaciones)
Roles Gerente del Proyecto
(Área de operaciones)
Supervisor
(Área logística)
Gerente de Logística
(Área Financiera)
Gerente de Finanzas
J.
Firmas
Responsabilidades - Encargado de formular, planificar, ejecutar, controlar, dar seguimiento al proyecto y realizar el cierre del mismo. - Dirige las acciones del equipo de trabajo, mediante la asignación de tareas, asignación de responsabilidades y delegando autoridad. - Llevar a cabo labores administrativas del proyecto delegadas por el gerente del proyecto. - Reportar al gerente del proyecto cualquier anomalía, problema, riesgo o situación que pueda impactar el proyecto o alguno de sus objetivos. - Cotización de Materiales y espacios. - Compra de Materiales. - Distribución de materiales a utilizarse - Análisis financiero global. - Presupuesto del proyecto. - Proyección de retorno económico.
