El Boquichico: Un pez de costumbres migratorias que puede criar en cautiverio Todo Todo sobre sobre el boquichico, tamaño, alimentación, alimentación, costumbr costumbres, es, cautiverio, cautiverio, etc. Sin duda uno de los peces ms !uertes " sabrosos de nuestra amazon#a.
•
Boquichico, Bocachico o Bocochico $ %uente: &nternet Su nombre cient#'co es "Prochilodus nigricans" , es un pez amazónico que se distribu"e en las cuencas del (mazonas, Bolivia, Brasil, Ecuador, )er*. )uede ser encontrado en lagos, lagunas " hasta en arro"os " r#os, desde que el ambiente sea de aguas lentas con depósitos de detritus en el !ondo. Seg*n sus hbitos alimenticios, inicialmente es planctófago +que se alimenta de plancton " luego se de'ne como iliófago +que se alimenta de !ango. Es un consumidor primario, dependiendo en gran proporción de microalgas. En la ciudad de -ioa, este pez es mu" consumido por la población, algunas personas acostumbran anzuelear en los r#os " cochas de la zona del (lto /a"o, logrando capturar espec#menes de diversos tamaños. (lgunos de los lugares de pesca pre!erida son las orillas del r#o Tónchima por el sector Shica, tambi0n el r#o /a"o, en la desembocadura del r#o 1egro o en la boca de Tónchima entrando por en el sector Tangumi. 2ependiendo de los paises, su nombre cambia, en )er* " 3olombia lo llamamos Boquichico , en Brasil Curimbata, Sábalo en Bolivia " Coporo en 4enezuela.
3aracter#sticas 3aracter#sticas del Boquichico
•
•
•
•
•
•
)ez alargado que alcanza, en su ambiente natural, hasta 56 cm. de longitud "puede llegar a los 7 8g de peso. 2e coloración gris azulada en el dorso, un poco ms clara a los lados " plateadaen el vientre, con bandas tenues en el dorso " en la aleta caudal. 9a boca es terminal con labios a modo de ventosa, con dientes córneos córneos movibles eimplantados en los labios que le permiten lamer el peri'ton +alimento vivopegado a piedras, palos, etc., as# como obtener su alimento del !ondo. Es el componente principal de las capturas de la cuenca amazónica, !ormagrandes card*menes para migrar en 0pocas de aguas baas para alimentación alimentación " alinicio del periodo de aguas altas con 'nes reproductivos. (lcanza su madurez se;ual al año, reproduci0ndose al inicio de la creciente de los r#os entre noviembre " diciembre, prolongndose en algunos casos hasta abril. 9a tradición de su consumo en la región " su adaptabilidad al cautiverio loconvierten en un e;celente pez para el cultivo como acompañante acompañante de otra especie principal
-azones que lleva a considerar la crianza del Boquichico •
Son sabrosos, de !cil preparación " alta demanda en el mercado.
•
3onsumen una gran variedad de alimentos naturales.
•
3omen todo tipo de alimento arti'cial.
•
•
•
3recen bien si pueden obtener su'ciente alimento natural "
boquichico
)rochilodus nigricans
Boquichico
Taxonomía -eino: %ilo:
Animalia
3lase:
Chordata
Actinopterygii
Subclase:
Neopterygii
&n!raclase:
Teleostei
Superorden:
Ostariophysi
=rden:
Characiformes
%amilia:
Prochilodontidae
>0nero:
Prochilodus
Especie:
Prochilodus nigricans Spi; ? (gassiz, @A7
Prochilodus nigricans es una especie de peces de la !amilia )rochilodontidae en el orden de los 3haraci!ormes.
/or!olog#a 9os machos pueden llegar alcanzar los CD cm de longitud total.@ 7 9a longitud media de maduración es de 75,C cm en las hembras " de 7C,5 cm en los machos. C 3uerpo ahusado, coloración plateada, con bandas longitudinales oscuras !ormadas por hileras de escamas con bordes negros. 5 2istribución geogr'ca Se encuentran en Sudam0rica +Bolivia, Brasil, 3olombia, Ecuador, )er*,5 en las cuencas de los r#os (mazonas " Tocantins. Se ha reportado tambi0n, en la (rgentina.@ bitat
Es un pez de agua dulce " de clima tropical.@ Se encuentra en la (mazonia, en lagos, lagunas, arro"os " r#os con aguas claras " lentas, con depósitos de detritos en el !ondo. 5 3omportamiento %orma card*menes " emprende largas migraciones estacionales. 5 (limentación &lió!ago, se alimenta de detritos orgnicos " de peri'ton +diatomeas, algas verdeazuladas " verdes, eugleno'tos, bacillarioph"ceas, zooplanctonF succiona barro " alimentos pequeños. 5 Bibliogra!#a •
Eschme"er, Gilliam 1., ed. @A. 3atalog o! %ishes. Special )ublication o! the 3enter !or Biodiversit" -esearch and &n!ormation, n*m. @, vol. @$C. 3ali!ornia (cadem" o! Sciences. San %rancisco, 3ali!ornia, Estados Unidos. 76H. &SB1 6$5677A$5D$H.
carachama )seudorinelepis genibarbis
Pseudorinelepis genibarbis
Pseudorinelepis genibarbis.
Taxonomía -eino: %ilo: 3lase:
Animalia Chordata
Actinopterygii
Subclase:
Neopterygii
&n!raclase:
Teleostei
Superorden:
Ostariophysi
=rden:
Siluriformes
%amilia:
Loricariidae
>0nero:
Pseudorinelepis
Especie:
P. genibarbis +4alenciennes, @A56
Pseudorinelepis genibarbis es una especie de peces de la !amilia 9oricariidae en el orden de los Siluri!ormes. Es conocido como 3arachama por los pobladores de la (mazon#a de Ecuador " )er*.
/or!olog#aI 9os machos pueden llegar alcanzar los CH,J cm de longitud total. @ 7 bitat Es un pez de agua dulce " de clima tropical +7CK3$7DK3. 2istribución geogr'caLeditarM Se encuentran en Sudam0rica: cuenca del r#o (mazonas. -e!erencias @. 4olver arribaN %ishBase +en ingl0s
7. 4olver arribaN (rmbruster, O.G. i /. ardman, @. -edescription o! Pseudorinelepis genibarbis +Loricariidae: Hypostominae Pith comments on behavior as it relates to air$holding. &chth"ol. E;plor. %reshPat. @6+@:HC$J@. Bibliogra!#a •
•
Eschme"er, Gilliam 1., ed. @A. 3atalog o! %ishes. Special )ublication o! the 3enter !or Biodiversit" -esearch and &n!ormation, n*m. @, vol. @$C. 3ali!ornia (cadem" o! Sciences. San %rancisco, 3ali!ornia, Estados Unidos. 76H. &SB1 6$5677A$5D$H. %enner, -obert /.: The Conscientious Marine Auarist . 1eptune 3it", 1ueva Oerse", Estados Unidos : T.%.. )ublications, 766@.
. Es conoci da en ent or nos La car achama gi gant e o panaque schae f er i c i e nt í fi c o sys o nc o n s i d er a da s mu yi mp or t a nt e sd es d ee lp un t od ev i s t a ec ol ógi c o,y aquei nt er v i enenenl adegr adac i óndel amat er i aor gáni c adebi do aqu es onx i l óf a gos( c o ns ume nt e r mi t asde la gua.
Hi s t or i a Elp ez Ca r a c ha ma p er t e ne c eal ap r e hi s t o r i a ,f u ed es c u b i e r t op or u na ex pedi c i ónc i ent í fi caent r eel 21dej ul i o yel 3d ea go s t o al ol ar godel 2010 enl a Amazoní a,Pe r ú.Es t ee x t r añoan i mald e 70c en t í me t r osdel ar g o,alquel o s p obl ado r esi n dí ge nasd en omi nanc ar ac ha magi g ant e,p er t ene c ea lo r d endel os s i l ur i f or mesdel af ami l i al or i c ar i l dae. Gr aci as a su nat ur al eza de acor azado y alest arbi en def endi do de sus d ep r e da do r e s ,h al o gr a do s o br e v i v i rh as t an ue s t r o sd í a s .L ac a r a c ha ma s e al i ment agener al ment ede c r us t ác eos ,de t r i t us ,r es t osv e ge t al esyal gasque h a ye ne lf o nd od el a sc o c h as( l a go s )yd elr í o ,yd ema de r ae np r o c e s od e des c ompos i c i ónporelagua.Ti eneunhábi t oal i ment i c i os uper i oralr es t odes u c o mp et e nc i a .
Car ac t er í s t i c as Su nombr e c i ent í fic o esPs eudor i nel epi s geni bar bi s . Al s er un ani mal pr ehi s t ór i c o,s uas pec t oesunpoc ot enebr os o,pos eeunc ol orgr i sos c ur o,c as i n eg r o ,s uc u er p oe s t áp r o t e gi d op oru na r e s i s t e nt ea r ma du r ac o mp ue s t ad e gr u es ases c amasd et ama ñoc ons i de r ab l ee x c ept oenl ac ab ez a,t i e nel o soj o s negr os ,hundi dos ,yl ac abez aac hat adayt r i angul ar .
Se c a r a c t e r i z ap ort e ne rl o sd i e nt e se nf o r ma d ec u c ha r ap ar ar a s pa rl o s t r on co sd eár bo l e squec ae na lag ua.L ar o bus t ezdes usdi ent esymus c ul a t ur a a da pt a da l ep er mi t ec o r t a rp e da z os d et r o nc o s .Ele s p éc i me n má sg r a nd e d es c u b i e r t oe sd e7 3c e n t í me t r o s .Sun omb r ec o mú nd ec a r a c ha z a,s i g ni fi c a ¨ s i nc os t i l l as ’ ’ ,c or r es pondi endoal aaus enc i adec os t i l l ast r asl as ex t av ér t ebr a c ent r al .
Hábi t at La c ar achama gi gant e puede ser encont r ada en di f er ent es cuenc as hi dr ogr áfi c as
s uda mer i c anas ,
pr i nc i pal ment e
en
l as
de
l os
r í osAguay t i a,Pac hi t ea, Ur uba mba,Pi s q ui ,Pur ús,elBaj o Madr e de Di os y el Amaz onas .Puedeal canzarunt amañode50a60cm yper manecel amay or p ar t edelt i emp o enz on aso sc ur asdel o sr í os ,g ener al ment ea l o j adoenl as “ c oc h as ”opar t espan t an os as ,e sd eháb i t osnoc t ur no syc uand oes t ánqu i e t as mi met i z anal aspi edr as ,pes eas ufi er oas pec t os ont í mi dosyhui di z os .
Al i ment ac i ónpar al oshumanos Es t epez ,o r i u nd od el aa ma z on í as u d ame r i c a n a,e sp r e pa r a do a t r a v é sd e cal dosoasados,Elmodomascomúndeconsumi r l oent odal aamazoní aes e nc hi l c an o,c o ns ac h a,c ul a nt r oa co mpa ña dod epl á t anos an coc ha do( i ng ui r i ) . Su a pa r i e nc i ap ue sa un qu e ap r i me r av i s t an oe s mu ya gr a da bl e ,t i e ne u n ar o mays ab orqu ec omp ens at odoes c r ú pu l od el av i s i ó n.Sec ar a ct er i z ap ors u ex t r aor di nar i ov al ornut r i t i v o( al t ac onc ent r ac i óndef ós f or o) ys usac ei t esomega 3 ,o s e aq ue s uc o ns u mo r e po t e nc i ae lc e r e br o s ys uv e zl ai n t e l i g en c i a . Sushuevosson enor mes ysaben a un fino cavi arde bel uga.Al l it e vá l a ma ne r amá sf r e c ue nt ed ec o me rl ac a r a c h amae nI q ui t o s P e r ú.Cua nd ov i a j es aal gúnl ugardel aamaz oní a,nopi er dasl aopor t uni daddedegus t ar l o.
Cur i os i dades Es t ae s pe c i ef u ee nc o nt r a da a nt e r i o r me nt ee nl as e l v ad el ar e gi ó nd e Sa n Mar t í n,en elnor des t e per uano,porc i ent í fi c osdelpaí s .Se c r ee que e xi s t e a l r e de do rd eu nad oc e nad ee s p ec i e sdep ec e squ ec o me nma de r ad i s t r i b ui d as en l asgr andescuencashi dr ogr áficasde Sudamér i ca.Muchas de el l asson e nd émi c a s ,c o ng r u po smu yr e du c i d os .Ex p er t o sp er u an ost a mb i é ne s t u di a r á n
elest ado de conser vaci ón delnuevo pez dur ant el os meses de j ul i oa s e pt i e mb r ed elp r ó x i mo a ño ,p er í o doe nq ue s ev a c í a nl o sr í o sd eb i d o al a aus enc i adel l uv i as .
3oris ulis
Julia doncella o budión
/acho de C. !ulis.
embra de C. !ulis.
Taxonomía -eino: %ilo: 3lase:
Chordata
Superorden: =rden:
Animalia
Actinopterygii
Acanthopterygii Perciformes
%amilia:
Labridae
>0nero:
Coris
Especie:
C. julis 9innaeus, @DHA
9a !ulia, doncella o budión +Coris julis es un pez teleósteo de la !amilia 9abridae, del suborden de los (cantopterigios, caracterizado por los dobles labios carnosos que cubren sus mand#bulas. Es de !orma oblonga, est revestido de escamas " sucarne es bastante apreciada. Se puede encontrar en los !ondos de escasa pro!undidad en el mar /editerrneo, donde es mu" com*n, " en las costas del este del oc0ano (tlntico, desde Escocia hasta >abón, inclu"endo las costas de las islas 3anarias. )uede medir hasta 7H cm de longitud, presenta una coloración mu" viva ", cuando percibe peligro, o durante la noche, se entierra en la arena. 3aracter#sticas 9a hembra es ms pequeña que el macho, con colores ms apagados " menos brillantes, teniendo el macho maduro una banda longitudinal color narana.
PC# $ombre Cientí%co& )iaractus brach"pomus
$ombre Com'n& Q)acoR$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ )er* Q)irapitingaR$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Brasil Q3achama BlancaR$$$$$$$$$$$ 3olombia Q/orocotoR$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 4enezuela
Características& Es un pe( tropical que no puede sobrevivir si la temperatura del agua desciende a menos de @H c. Es un pez de color plateado a gris claro. Es menos !uerte " robusto que la )amitana* )uede alcanzar en el ambiente natural hasta AH cm. de longitud total " pesar alrededor de 76 g. Tiene una serie de manchas negras sobre los costados del cuerpo. 9os uveniles se parecen a la pira+a ms !eroces, protegi0ndose de esa manera. 2urante su reproducción, aparece de color roo intenso en la parte pectoral, igualmente similar al de las pirañas, que lo tienen durante toda su vida. Es un pez omn#voro que come una gran variedad de alimentos. )re'ere
!rutas " semillas que caen al agua. Es una de las especies ama(ónicas que o!rece una de las carnes ms agradables, " puede ser consumida de varias !ormas.
)iaractus brach"pomus
Cachama ro!a Pac' pan(a ro!a
Taxonomía -eino: %ilo:
Animalia
Chordata
3lase:
Actinopterygii
=rden:
Characiformes
%amilia:
Characidae
Sub!amilia: >0nero: Especie:
Serrasalminae Piaractus P. brachypomus 3uvier, @A@A
Sinonimia •
Piaractus brachypomus +pac' blanco , mbiraí o pe( chato, cachama blanca , es un pez de la !amilia 3haracidae originario de la (mazonia. Es de color plateado " aletas roizas. (lcanza AA cm de longitud " 76 8g de peso. )roli!era en aguas con temperaturas entre 7C " 7D K 3.
9os óvenes se encuentran solamente en aguas negras baas, pero los adultos nadan a lo largo de los r#os, especialmente los bosques inundados
durante la estación de lluvias. 9as hembras ponen los huevos, que son !ertilizados posteriormente por sus contrapartes masculinasF la parea abandona los huevos. Se alimenta de plantas ca#das, !rutos, larvas e insectos. 9a carne de la gambitana es mu" apreciada " actualmente se cr#a la especie en estanques.
Sábalo
)rochilodus platensis
,amilia: Tetragonopteridae Características: Es un pez robusto, de l#neas poco aerodinmicas, redondeado " poco estilizado. Su cabeza es pequeña en relación con el tamaño del cuerpo. 4isto de per'l resulta de !orma casi ovalada. Su cuerpo toma una coloración gris oscura en el dorso aclarndose hacia los Vancos donde llega a ser casi plateado, posee grandes escamas brillantes. 9os óvenes presentan bandas verticales oscuras " aletas moteadas. Se desplaza !ormando card*menes de cientos de eemplares. )or el r0gimen alimenticio es ilió!ago, aprovecha el contenido orgnico que e;trae del !ango convirti0ndose en un eslabón clave en la cadena alimenticia, dado que reciclan la materia orgnica del barro. )ara ellos posee como adaptación una boca protctil " un estómago di!erenciado en dos porciones. Su mand#bula carece de dientes, pero en sus labios tiene unos dientes pequeños con los que se a"uda para ingerir alimentos. 3hupa del !ondo pequeños gusanos, caracoles, huevos de otros peces " microorganismos. Es un pez de !ondo, que se lo encuentra siempre en 0pocas de temperatura media a media alta. En invierno emigra a las altas cuencas para evitar las aguas !r#as. Su 0poca de reproducción va desde 'nes de la primavera hasta principios del verano. Es un pez mu" prol#'co " longevo: llega a vivir @6 años. (lcanza un desarrollo importante, con pesos superiores a los H 8ilos en eemplares adultos, seg*n la zona de alimentación.
)rochilodus lineatus Para otros peces conocidos como s"balo# $%ase s"balo.
Sábalo
Taxonomía -eino: %ilo:
Animalia
Chordata
3lase:
Actinopterygii
=rden:
Characiformes
%amilia:
Prochilodontidae
>0nero:
Prochilodus
Especie:
Sinonimia Prochilodus platensis Prochilodus scrofa Salmo no$emradiatus Leditar datos en Gi8idataM
Prochilodus lineatus +4alenciennes, @A CJ
Prochilodus lineatus es una especie de Sudam0rica de la 3lase (ctinopt0rigos que habita en los r#os )aran, Urugua",)aragua" " -#o de la )lataF en la /esopotamia (rgentinaF )aragua"F el r#o )ilcoma"o, BoliviaF " el r#o )ara#ba do Sul, Brasil.@ Su nombre com*n es sábalo o sábalo !etón. En Brasil es llamado curimbatá, curimba, corimbatá o grumat-. En Estados Unidosse lo conoce como tarpón prochilodus .
a" muchas otras especies de peces con el nombre de s"balo. (l Prochilodus lineatus a veces se lo distingue con s"balo !et&n+castellano coloquial para boca grande, chupabarro o barrero. P. lineatus llega a medir hasta J6 cm " pesar ms de J 8g. Tiene el cuerpo largo " comprimido, gris$verdoso +aclarado en el vientre, con escamas amarillentas. Su boca es circular, bordeada por labios gruesos, " se pro"ecta del !rente. Es la especie ms abundante de la cuenca del )lata, llegando a constituir ms del J6W de la biomasa de peces de la misma. (lgunos peces depredadores, como el surubi +Pseudoplatystoma spp. " el dorado +Salminus brasiliensis dependen de los enormes bancos de sbalos para su subsistencia. =tra importante caracter#stica de este pez es su carcter migrador. -ealiza una migración aguas arriba, con 'nes reproductivos, de varios cientos de 8ilómetros, hasta llegar a las planicies de inundación t#picas del r#o )aran " otros r#os de la cuenca. Si bien el desove " la cópula tienen lugar en el cauce del r#o, las larvas derivan hacia las aguas super'ciales de l as lagunas de inundación, donde encuentran re!ugio " comida. (ll# permanecen apro;imadamente 7 años, luego de los cuales vuelven al cauce principal del r#o. Terminado el periodo reproductivo, los sbalos migran r#o abao. Tambi0n se caracteriza porque puede alcanzar hasta 6 8m
telas, etc.. 9os eemplares capturados son destinados al consumo local, a la e;portación " a la producción de derivados +aceite " harina, por eemplo. (limentación En cuanto a su r0gimen alimenticio, el sbalo es un ilió!ago estricto, es decir, solo se alimenta de sedimentos. Entre las numerosas adaptaciones anatómico$'siológicas a ladetrit#vora podemos citar la boca protctil, la cavidad bucal en !orma de ' invertida, el estómago bicameral +la porción cardiaca es una cmara de almacenamiento, mientras que la pilórica, dotada de poderosa musculatura, se ocupa de la digestión mecnica " la presencia de numerosos pliegues pilóricos. 9os pescadores artesanales son los m;imos perudicados, por ser su *nica !uente de subsistencia, " cada vez ms capturan pequeños espec#menes, no maduros " antes del tiempo de reproducción. 9a absoluta !alta de vigilancia sobre los tamaños de pesca prescritos en las entradas de los !rigor#'cos, inclusive con plantas procesadoras ilegales, que les venden a los !rigor#'cos de e;portación, donde los organismos estatales de control provincial " !ederal no controlan, ha empuado a movimientos ambientales a la protesta. El punto lgido de conVicto urisdiccional !ue cuando Santa %e reguló, en 766H, la prohibición de captura de sbalos por debao de 57 cm de largo, mientras Entre -#os llevaba el l#mite in!erior a 56 cm. El @C de ulio, 566 pescadores bloquearon el acceso rosarino al )uente -osario$4ictoria que une ambas provincias. El @@ de agosto, cuando Entre -#os acomodó su regulación acorde con Santa %e, C66 pescadores " trabaadores de las plantas de congelado de 4ictoria hicieron lo mismo. Ellos presionan con el desempleo si sus plantas no llenan sus cuotas de e;portación. Lcita reueridaM El @ de octubre de 766J, para !acilitar la reproducción del sbalo, Santa %e estableció la prohibición de pesca comercial en todos sus cursos de agua entre noviembre " enero. 7
Peces CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS PECES 1. Son vertebrados acuáticos. 2. Tienen esqueleto
óseo o cartilaginoso.
3. Tienen aletas para moverse en el agua: pares o impares 4. Su cuerpo está recubierto de escamas o ent!culos
"rmicos.
5. Respiran por #ranquias el oxígeno disuelto en el agua.
. Tienen tem$eratura !. Se reproducen por $. Su cirulación
%aria#le .
&ue%os. "bandonan los #uevos en el agua.
es sencialla ' com$leta.
Cuantos Tipos de Peces .a/ en el 0undo1 E;isten mas de 7H.666 de especies en el mundo.
9os peces son animales vertebrados acuticos, t#picamente ectot0rmicos, recubiertos por escamas " dotados de dos conuntos de aletas empareadas " de varias aletas individuales. 9a especialidad de la zoolog#a que se ocupa espec#'camente de los peces se llama &ctiolog#a. 3omo es propio de los primeros vertebrados, son acuticos ", a di!erencia de lo que observamos en los tetrpodos, la respiración se produce principalmente por branquias situadas en hendiduras de la !aringe. 9a locomoción se basa en una !orma hidrodinmica, con movimientos laterales del cuerpo au;iliados por e;tremidades que son aletas. El grupo es mu" heterog0neo e inclu"e a !ormas tan dispares como las lampreas, los tiburones o los atunes, totalizando cerca de C6.666 especies, siendo el grupo ms numeroso de los vertebrados. En los peces se suelen distinguir cinco tipos de aletas di!erentes seg*n la zona del cuerpo en la que se encuentran: las pectorales, las pelvianas, la dorsal, la caudal " la anal.
Clasi%cación / %logenia El grupo de los peces es para'l0tico " se de'ne como todos los vertebrados que no son tetrpodos, es decir, por la e;clusión de un ta;ón +los tetrpodos de otro ma"or +los vertebrados, " no por la posesión de caracter#sticas derivadas comunes. 9as especies ho" e;istentes pertenecen a tres grupos +a veces considerados clases, a veces superclases: (gnatos o peces sin mand#bulas, que inclu"e unas pocas especies actuales +lampreas " mi;ines. Es un grupo para'l0tico. 3ondrictios o peces cartilaginosos, que inclu"en a tiburones, ra"as " quimeras, caracterizados por poseer hendiduras branquiales e;ternamente visibles " un esqueleto compuesto sólo de cart#lago. Son un grupo de vertebrados mu" primitivos, pero mu" e;itosos evolutivamente, "a que los tiburones son animales antiqu#simos que no han cambiado mucho desde su origen. •
•
=steictios o peces óseos, con esqueleto óseo " branquias protegidas mediante un op0rculo. Es un grupo para'l0tico. ( su vez se subdividen en: (ctinopterigios, peces óseos con aletas provistas de radios.
•
Sarcopterigios, peces óseos con aletas lobuladas.
En!ermedades
Punto Blanco 23C.4& 9a ichth"ophthiriasis es una in!ección producida por la invasión del protozoo +parsito &chth"ophthirius multi'lliis, que se alberga por cantidades sobre el cuerpo o aletas de los peces. Este produce una ampolla blanca en la piel del pez, el cual tender a !rotarse en todos los elementos del acuario e;pandiendo la en!ermedad. El tratamiento consiste en elevar la temperatura a unos C6 3, matando as# los eemplares nuevos del protozoo. Tambi0n se deben ocupar los tratamientos espec#'cos contra el ich disponibles en tiendas especializadas. E;isten en el mercado medicamentos mu" adecuados para la recuperación, " principalmente para dotar al agua del acuario de de!ensas que eviten la propagación en el resto de la población. Se debe actuar con rapidez puesto que esta en!ermedad a!ecta con ma"or !uerza a otras especies de agua !r#a.
,ungosis& Se produce por la presencia de ciertos hongos +Saprolegnias " (chl"a, que se ubican en todo el cuerpo del pez, presentndose como una pel#cula algodonosa, viscosa " que puede producir la muerte por ubicarse en lugares delicados como las branquias. Tambi0n esta en!ermedad tiene medicación de !cil adquisición.
5e%ciencia de #xígeno El agua clida tiene menos capacidad de retener o;#geno que el agua !r#a. Esta de'ciencia puede contribuir a desarrollar en!ermedades en los peces, por lo que se debe veri'car con especial cuidado como norma base para un acuaró'lo.
6str7s /uchas veces los peces son e;puestos a cambios de acuario, manipulación o la represión de peces dominantes que causan estr0s crónico en otros peces. El estr0s puede provocar la muerte por inanición " se mani'esta corporalmente al oscurecerse el cuerpo o deshilacharse las aletas. Una buena solución puede ser reorganizar las rocas del acuario para asegurar una adecuada guarida de los peces ms inde!ensos.
Terciopelo Este es el nombre que usualmente se le da a un parsito que ataca las branquias " la piel del pez. Esta en!ermedad se e;tiende desde la aleta dorsal presentndose en !orma de terciopelo marrón amarillento. El tratamiento de la en!ermedad se basa en !ormol, azul de metileno " criVavina.
3ntoxicaciones En ocasiones no poco !recuentes las into;icaciones !orman una de las principales causas de muerte en los peces. 9a cloración " las cloraminas del agua pueden ser !atales " deben eliminarse. El agua mantenida por mucho tiempo tambi0n puede acumular to;inas producidas por los propios peces " causar su muerte por lo que es esencial hacer cambios rutinarios de agua como prevención.
reproducción de los peces 9os órganos reproductores de los peces son como un saco de cu"a pared interior nacen los huevos o el esperma +lecha. En los individuos que todav#a no han llegado a la madurez, las gónadas son mu" pequeñas " aparecen vac#as, pero tan pronto como se inicia la maduración se llenan de c0lulas germinales. 9a emisión de los productos se;uales tiene lugar a trav0s de un corto canal que desemboca inmediatamente detrs del ano. (l acercarse el momento de la madurez se;ual los peces buscan un lugar adecuado para e!ectuar la puesta. )ara realizar esta puesta son necesarias unas condiciones particulares para cada especie, algunas son tan e;igentes en cuanto a la temperatura del agua se re'ere que sólo !rezan dentro de l#mites mu" estrechos. El bacalao !reza tan sólo en aguas cu"a temperatura oscile entre 5 " J 3, la caballa requiere temperaturas de alrededor de los @7 3. )or lo com*n, los óvulos " el esperma caen libremente en el agua mientras los progenitores se mantienen uno unto a otro, a veces vientre contra vientre, como es el caso del bacalao o los rubios. 3iertos peces, no obstante, poseen órganos copuladores, en cu"o caso los óvulos son !ecundados dentro del cuerpo de la hembra +tiburones " ra"as. El color de los huevos es variado, transparentes, verdosos, roizos, ocres, etc. Son muchos los huevos de peces cu"o peso espec#'co es in!erior al del agua, por lo que suben lentamente a la super'cieF otros por el contrario caen al !ondo o se 'an a la vegetación por medio de 'lamentos adhesivos. 2ebido a la tremenda mortalidad de huevos " alevines, el n*mero debe ser e;tremadamente elevado, el pez luna pone sobre C66 millones de huevos. =tra categor#a de puesta es la de peces que ponen cerca de la costa " cuidan de su prole: el ciclópeo permanece vigilante unto a su montón de huevos, protegi0ndolo contra sus enemigosF los góbidos esconden su puesta bao las conchas vac#asF el espinoso constru"e verdaderos nidos. (s#, estando los huevos a cubierto de la acción de sus enemigos, su n*mero puede ser menor " limitarse a algunos centenares. 9os tiburones viv#paros paren tan sólo de 5 a 76 pequeños bastante desarrollados. 9a ma"or parte de los peces !rezan cada año a partir del momento en que alcanzaron la madurez se;ual, pero algunos mueren despu0s de la primera !reza o, a veces, tras la segunda. ( todos los peces el per#odo de reproducción les e;ige un gasto considerable de energ#a vital, de !orma que, una vez terminada la puesta, estn Vacos, agotados " !am0licos. Son muchos los peces que durante el per#odo de reproducción no se alimentan o comen mu" poco.
limentación de los peces 3asi todos los peces son carn#vorosF no obstante, en las aguas dulces se encuentran algunos herb#voros " algunos marinos tambi0n admiten vegetales. El at*n " algunos tiburones son peces t#picamente carn#voros. =tros se vuelven carn#voros a una edad bastante avanzadaF muchos
bacalaos " la gallineta nórdica, por eemplo, sólo se alimentan de arenques " de capelines en su veez.
El alimento de los carn#voros lo constitu"en principalmente especies de pequeña talla que se dan en gran n*mero de individuos: sardina, arenque, espad#n, capel#n, lanzón, rubios " góbidos. El at*n siente especial predilección por otros peces carn#voros, tales como la caballa, el urel, la agua, etc.
9a ma"or#a de los peces sólo se alimentan de invertebradosF desde este punto de vista tres grupos tienen especial importancia: los crustceos, que desempeñan en el mar el mismo papel que los insectos en tierra " constitu"en las v#ctimas de numerosos pecesF los gusanos poliquetos, de los cuales se alimentan prcticamente todos los peces bentónicos en ma"or o menor grado. 9os moluscos constitu"en el tercer grupo " desempeñan tambi0n un importante papel, en especial los lamelibranquios " gasterópodos de concha !rgil, !cil de romper. El pez perro tiene una dentadura tan potente que incluso es capaz de devorar los moluscos de concha gruesa.$ =tro grupo importante para los peces de !ondo es el de los equinodermos, que comprende las estrellas de mar, erizos de mar " holoturias, si bien, debido a que su valor nutritivo es bastante reducido, sólo son consumidos por los peces que habitan zonas donde escasean los crustceos, gusanos " moluscos.
9os peces de super'cie localizan el alimento mediante la vista, pero los bentónicos se valen de los órganos sensoriales localizados en los tentculos bucales +barbillas de los gdidos. 9os peces planos poseen, en la región in!erior de la cabeza, c0lulas sensoriales especiales que desempeñan la misma !unción.
8a 9eda 9a veda es el procedimiento mediante el cual el Estado protege una especie animal, o vegetal, por medio de impedimento legal de recolectarla o cazarla durante el tiempo que se considere adecuado. 9a veda se puede declarar para proteger la especie en peligro de e;tinción, para permitir una meor reproducción " garantizar su sobrevivencia, para no permitir que la población de la especie entre en crisis por el escaso n*mero de individuos, para permitirle a la especie que se desarrolle adecuadamente " sea ms rentable a la hora de su e;plotación comercial.a" vedas que son estacionales, o sea se declaran cada año al llegar la estación, otras son espordicas " se declaran solo cuando se considera necesario. 9a duración de las vedas depende del tipo de especie a proteger " puede abarcar incluso varios años " posteriormente se abre la e;plotación en !orma restringida, es decir se mantiene una veda parcial.
8os países que se encuentran los peces 8 P:#5;CC3<$ P6S=;6: 0;$538> ?olumen del comercio pesquero En 7665 gran parte de la producción pesquera mundial pasó a trav0s de los canales internacionales de comercialización. (pro;imadamente un CA W +peso en vivo se e;portó en !orma de productos alimentarios " piensos.
?alor de las exportaciones de pescado En 7665 el total de las e;portaciones mundiales de pescado " productos pesqueros alcanzó la ci!ra r0cord de
[email protected] millones de dólares EE.UU.F un aumento del H@ W desde @5.
?alor de las importaciones de pescado 9as importaciones mundiales de pescado subieron el 7H,5 W entre 7666 " 7665, alcanzando la nueva ci!ra r0cord de DH mil millones de dólares EE.UU. en 7665. (pro;imadamente el A@ W del valor total de las importaciones correspond#a a los pa#ses desarrollados.
Principales países exportadores
China +e;portaciones valoradas en J.J66 millones de dólares EE.UU $oruega +5.@66 millones de dólares Tailandia +5 mil millones de dólares 6stados ;nidos +C.66 millones de dólares 5inamarca +C.J66 millones de dólares Canadá +C.H66 millones de dólares 6spa+a +7.J66 millones de dólares Chile +7.H66 millones de dólares Países Ba!os +7.H66 millones de dólares ?ietnam +7.566 millones de dólares Principales países importadores Japón +importaciones valoradas en @5.J66 millones de dólares EE.UU 6stados ;nidos
[email protected] millones de dólares 6spa+a +H.766 millones de dólares ,rancia +5.766 millones de dólares 3talia +C.66 millones de dólares :eino ;nido +7.A66 millones de dólares lemania +7.A66 millones de dólares 3mportaciones en 6uropa En 7665, los originales @H pa#ses de la Unión Europea +UE$@H aumentaron a*n ms la dependencia de las importaciones para abastecerse de pescado, alcanzando los 7A.C66 millones de dólares EE.UU. +el 55 W ms desde 7666 " el @6 W ms desde 766C. Sin embargo, el 5J W de estas importaciones ten#a un origen intra$UE$@H.
6xportaciones desde 6uropa En 7665, las e;portaciones de pescado " productos pesqueros de los pa#ses UE$@H alcanzaron los @D.@66 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del H@ W desde 7666. (pro;imadamente el A6 W de estas e;portaciones se destinó a otras naciones europeas +el aumento se debe tambi0n a la apreciación de las divisas europeas respecto al dólar estadounidense.
Principales productos En t0rminos de valor comercial la gamba sigue siendo el producto ms importante ", en 7665, representó el @J,H W del valor total del comercio internacional de productos pesqueros. 9as otras principales especies de e;portación estaban !ormadas por peces de fondo +el @6,7 W
eran merlu(a, bacalao , egle%no " abade!o de las@a , at'n + A,D W " salmón +A,H W.
Países en desarrollo En 7665, la cuota correspondiente a los pa#ses en desarrollo en el total mundial de e;portaciones pesqueras !ue del 5A W como valor " del HD W como volumen. >eneralmente los peces se encuentran en todo tipo de lagos, arro"os, oc0anos, etc. 2e acuerdo a su tipo de habitad. En )aragua" e;isten peces como los tiburones ni ballenas, porque sus r#os son de mu" poca altitud " anchura.
9eer ms: http:<