son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son 14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vana dio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño. OBJETIVO: Reconocimiento cualitativo de los elementos pri marios en la materia viva
y comparar la presencia de estos bioelementos en las muestras correspondientes
II. MATERIALES 1.
2.
Materiales:
Mechero
Tubo
Arena
Pinzas de madera
de ensayo 13 x100
Material Biológico
Trozos
Trozo
de papa
de Carne
III. PROCEDIMIENTO Experimento Nº 01:
a) Colocar una pequeña cantidad de arena en un tubo de ensayo 13 x 100 b) Someter a calentamiento el tubo con la ayuda del mechero hasta observar un cambio de la sustancia. c)
Anotar
todas las observaciones del experimento.
d) Repetir el mismo proceso con la papa y la carne.
IV. R E
a) Arena:
b) Papa:
c) Carne:
LT
V. DISCUSION
La arena sometida al calor del mechero de alcohol mostró leves cambios en su color y consistencia, cambiando de beige a negro, es decir, se oxida debido a que contiene carbono; sin embargo no emite vapor ya que es una sustancia seca; además cambio de una mezcla homogénea a una heterogénea debido a que las partículas de arena se agruparon, mostrando una grieta casi en la mitad de la muestra contenida en el tubo de ensayo. Los trozos de papa, muestran cambios notorios en su color y consistencia, estos cambios se dieron debido a que la papa contiene el grupo C, H, O, N; la muestra cambio de amarillo (color natural de la papa) a un color oscuro (oxidación carbono), presencia de gotas de agua en las paredes del tubo. Esta muestra trasmitía un olor desagradable debido a la combustión de sus componentes (nitrógeno), estos se impregnaron tanto en el tubo que al momento de hacer la limpieza d estos tubos fue dificultoso removerlos de su interior. Asimismo,
en la carne ocurre lo mismo, la muestra cambia a un color negro,
además emanaba un intenso y desagradable olor, y en las paredes del tubo se observó gotas de agua y de grasa, esto
ocasionado por la combustión de las proteínas que
contiene esta muestra. Cabe recordar, que la carne es un alimento proteico por excelencia y están formadas básicamente por C, H, O, N.
VI. CONCLUSION.
Los elementos biogenésicos constituyen la materia viva tenemos los primarios que son: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno,
Azufre,
los secundarios son. Sodio
Na, Potasio K. Calcio Ca, Cloro Cl etc., tienen valencias que les permite combinarse con otros elementos y formar compuestos orgánicos (prótidos, glúcidos y lípidos) inorgánicos ( Agua) y sales minerales. Constituyen un sistema coloidal cuyo medio de dispersión es el agua.