emprendedores.es
Nº 240 Septiembre 2017-3€ (Canarias: 3,15€. Andorra y Portugal: 3€)
LOS SECRETOS DE LAS
EMPRESAS QUE
MÁS CRECEN RANKING DE LAS 370 GACELAS ESPAÑOLAS Analizamos qué tienen en común y te damos consejos prácticos para que la tuya sea una empresa
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gacela
GESTIÓN
OPORTUNIDADES
MARKETING
La tabla salarial que todo emprendedor debe conocer para fijar los sueldos
Diez inventos que sí se han convertido en negocio y cómo lo han conseguido
Guía para evitar los errores y malas prácticas que más enfadan a los clientes
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Septiembre 2017 8
NOVAS / Noticias y consejos prácticos para emprendedores.
20 OPINIÓN / Raquel Roca, consultora de transformación cultural y digital explica cómo es el trabajador del siglo XXI: los knowmads.
22 PERSONAS Y NEGOCIOS / 22 Diego Ballesteros y Evaristo Babé, fundadores de SinDelantal, nos cuentan cómo vendieron su empresa a Just Eat y nos desmontan el mito del pelotazo.
28 El mejor jamón del mundo.
36 Francesc Adam, fundador y gerente de Montibello, nos cuenta cómo esta empresa familiar ha conseguido mantenerse con éxito más de 50 años en el mercado de la belleza profesional para el cabello.
42 GESTIÓN / 42 Malas prácticas que penaliza el mercado. Cinco expertos nos ayudan a identificar 20 errores habituales que cometen las empresas y que van en contra de sus intereses.
82 OPORTUNIDADES /
48 ¿Qué sueldo debes pagar a
82 Este mes hacemos una
tus trabajadores? Una completa radiografía del mercado laboral español para que aciertes con los salarios de cada uno de tus empleados.
recopilación de los 10 proyectos más prometedores liderados por emprendedoras en Silicon Valley y te ofrecemos las mejores ideas para aportar valor añadido en mercados maduros.
Joselito se ha convertido en la marca de jamones más internacional. Está presente en casi todos los restaurantes con dos o tres estrellas Michelin.
56 CON INGENIO /
32 Jaime Sánchez-Laulhé, fundador y CEO de Geoblink, nos cuenta por qué su startup está entre las 50 más promet
61 DOSSIER /
34 El ex Stalma marcas
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Nuevos emprendedores y modelos de negocio innovadores.
r sas gacela. Te contamos los s de las empresas gacela, as que han conseguido crecer os durante tres años por del 20%.
86 Los Edison del siglo XXI. Diez inventos que revolucionarán los mercados.
93 AFTERWORK / Ocio, tendencias y estilo de vida.
103 FRANQUICIAS / Noticias, entrevistas, eventos y novedades del sector.
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
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[ Editorial ]
Gacelas perseguidas por unicornios as empresas de rápido crecimiento, también llamadas gacela, encarnan la aspiración de cualquier emprendedor: lanzar un proyecto y que en poco tiempo se haga grande y sólido. A nosotros nos fascinan desde que creamos la revista hace 20 años. Llevamos estas dos décadas buscando empresas que cumplan el perfil para extraer claves de estrategia y de gestión que poder compartir con nuestros lectores. Por eso, hace unos meses, abordamos con mucha ilusión el proyecto de crear el Ranking de Empresas Gacela 2017, conjuntamente con Iberinform. Lo ceñimos a empresas de cinco años con ventas de más de 500.000 euros y que hayan superado el 20% de crecimiento en facturación durante los últimos tres años. Son 370 en toda España, lo que ayuda a sacar conclusiones con cierto grado de profundidad. Las gacelas españolas tienen, por lo general, un grado de especialización muy alto. Podría sorprende que en pleno boom de las startups tecnológicas, las actividades de las gacelas sean de lo más tradicional: comercio, agricultura, alimentación, construcción, industria... Sin embargo, es una sit uación muy común en todos los países desarrollados. A pesar de que Internet es una de las revoluciones más
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importantes de la historia de la Humanidad y que ha cambiado por completo nuestra vida, es cierto que en casi todo el planeta los motores de la economía continúan siendo las empresas tradicionales. Pero aquí hay un matiz muy importante. Las empresas gacela, aún siendo de actividades de toda la vida, han sabido aplicar las nuevas tecnologías de manera brillante para ser más competitivas en procesos, productos y/o captación de clientes. Las gacelas se han adelantado a un cambio importante en sus respectivos mercados, que han sido proactivas en buscar soluciones. No sólo eso,
tenido y armar una estructura consistente y flexible. Las empresas gacela españolas son todo un ejemplo (iremos asomando muchas del listado a nuestras páginas) que a veces tienen menos foco que startups que aportan menos valor. Parece que todos tenemos muchas ganas de que en España surja ya algún unicornio (startup valorada en más de 1.000 millones de dólares) y que por eso jaleamos mucho (¿quizá demasiado?) a nuestros emprendedores tecnológicos. Estoy seguro de que pronto llegará el unicornio. Tan seguro como que tendrá que aprender de nuestras gacelas.
Las empresas de rápido crecimiento españolas son de actividad tradicional, muy especializadas y muy digitalizadas han sido capaces de captar la financiación para crecer y, muy importante también, captar y conservar el talento de equipos que han crecido a toda velocidad. No sólo han encontrado la oportunidad, han sabido también aprovecharla de modo sos-
Alejandro Vesga Arán director de emprendedores twitter: @alejandrovesga
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Gente brillante que aparece en este número
RAQUEL ROCA Autora del libro Knowmads. .Es también consultora de transformación cultural y digital y directora del Master en Gestión del Talento en la Era Digital (La Salle).
DIEGO BALLESTEROS Y EVARISTO BABÉ
JAIME SÁNCHEZ-LAULHÉ
FRANCESC ADAM
Fundador y CEO de Geoblink.
Fundador y gerente de Montibello.
Fundadores de Sin Delantal.
Ha creado una empresa seleccionada por Bloomberg como una de las 50 startups más prometedoras del mundo. La única española de la lista.
Ha conseguido consolidar a nivel internacional su negocio familiar, Montibello, una firma de belleza profesional para el cabello.
Nos cuentan sus nuevos proyectos tras vender SinDelantal México a Just Eat.
EDITA HEARST ESPAÑA, S.L. Director: Alejandro Vesga
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HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO: EDICIÓN / Julio Fernández. REDACCIÓN / Claudio M. Nóvoa, Isabel García Méndez, Fernando Barciela, Raúl Alonso, David Ramos, Rafa Mingorance, Joana Uribe, Ruth Pereiro, Ana Delgado y Aitor Ballesteros FOTOGRAFÍA / Dolores Santillana y Patricia Gallego Fernando Roi, Gema Checa, Ana Ruiz, Guillermo Jiménez, Rosmi Duaso y César Núñez. Publicidad Madrid: DIRECTOR GENERAL: Pedro Mayenco / DIRECTORA DE MARKETING: Sandra Prosperi / DIRECTORA COMERCIAL: Coral Garelly / DIRECTOR DE PUBLICIDAD: Javier Brey / JEFA DE PUBLICIDAD: Victoria Valdés / COORDINADORA: Raquel Ramírez / DIRECTORA COMERCIAL DIGITAL: Esther Benito / DIRECTORA DE PUBLICIDAD INTERNACIONAL: Ester Ibáñez Barcelona: DIRECTORA COMERCIAL: Luz Roca de Viñals / DIRECTOR DE GRUPO: Rudi Cuadrado / JEFA DE PUBLICIDAD: Elena Ruvireta / COORDINADORA: Maribel Márquez / Valencia: Bárbara Sanchís EMPRENDEDORES es una publicación de: HEARST INTERNATIONAL Senior Vice President, CFO and General Manager: Simon Horne Senior Vice President/Director of Licensing and Business Development: Gautam Ranji Senior Vice President/International Publishing Director: Jeannette Chang Senior Vice President/Editorial Director: Kim St. Clair Bodden Executive Director/Editorial: Astrid O. Bertoncini
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NOVA
Noticias / Soluciones / Ideas
España no se puede permitir la turismofobia EL SECTOR REPRESENTA EL 11,2% DEL PIB; UN TOTAL DE 125.000 MILLONES DE EUROS Y DOS MILLONES DE PUESTOS DE TRABAJO. Y HA SIDO EL PRINCIPAL MOTOR DE LA ECONOMÍA ESPAÑOLA DURANTE LA CRISIS.
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etrás de la turismofobia hay un aumento desmesurado del turismo extranjero. Llevamos años batiendo récords de llegadas. En el último año se llegó a los 75,4 millones, un 10,1% más que en el anterior. En buena medida, debido a la pérdida de atractivo de otros mercados (entre Turquía y Egipto han perdido hasta 15 millones de turistas, además de la caída de Bruselas, Francia o Reino Unido, por los ataques terroristas). También por el aumento de la oferta de vuelos low cost. Pero, sobre todo, por el incremento exponencial de la oferta de alquileres de particulares. Según el informe Urbantur 2016, de Exceltur, en sólo seis años –cuando empezó este fenómeno–, la oferta de plazas turísticas en viviendas particulares ha superado a la de plazas tradicionales en toda España: actualmente hay 362.493 plazas particulares frente a las 330.258 regladas. Y lo que es más, mientras el número de plazas hoteleras apenas ha variado (en casi diez años sólo se han creado 55.663 nuevas), en el caso de las ofertadas en las plataformas P2P el incremento es del 1.633,3% desde el año 2012. El fenómeno empieza a surgir en 2010 (con 641 plazas), y sigue aumentando cada
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año: 4.354 plazas en 2011, 20.913 al siguiente, 49.960, 97.597, 193.500 y 362.493 en 2016. Es, justamente este fenómeno, el que más incide en la turismofobia. Por dos razones. Una, la concentración desmesurada de turistas en determinadas zonas. Y dos, la escasez de viviendas de alquiler para quienes buscan un hogar para vivir y el aumento del precio de éstas. Alquilar a turistas es más rentable. ¿Poner límites al turismo? Para evitar el rechazo que está empezando a generar este fenómeno, la alcaldesa de Barcelona decretó una moratoria hotelera en las zonas del centro de la ciudad. Una iniciativa que no ha gustado nada a los empresarios del sector. El turismo extranjero genera riqueza. Entre enero y junio de este año se han deja-
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En siete años se han creado 362.493 plazas privadas, superando ya a la oferta tradicional do 37.217 millones de euros (un 14,8% más que en el año anterior). Vienen más turistas y los que vienen gastan más. Para la economía catalana, el turismo ha supuesto una inyección de 8.187 millones de euros entre enero y junio (uno de cada cuatro turistas va allí). Para la balear, 5.200 millones. Otro de los puntos calientes del país. Y el primero en establecer fuertes sanciones para evitar el alquiler ilegal: multas de entre 20.000 y 40.000 euros a quien alquile un piso a turistas de forma
irregular. Incluso se va a crear una plataforma para que los vecinos denuncien el alquiler ilegal de forma anónima. Para las inmobiliarias y plataformas digitales que los publiquen, como AirBnB o HomeAway, la sanción puede llegar hasta los 400.000 euros. El Govern incluso podría obligar a las empresas propietarias de viviendas que permanezcan dos años vacías a cederlas cuando exista dificultad de acceso a la vivienda. Descongestionar el centro Es evidente que para solventar estos conflictos hay que derivar parte de los turistas que vienen a España a puntos menos saturados dentro de las ciudades más receptoras, mejorar las infraestructuras de las ciudades para evitar el deterioro y preservar el estilo y calidad de vida de sus habitantes. En cuanto a las plazas particulares, todo indica que no van a desaparecer. El futuro parece estar en la integración de éstas en manos de los profesionales del sector, como ha sucedido con Be Mate, la cadena de Kike Sarasola que gestiona más de 10.000 apartamentos. Y a la que han seguido recientemente Accor, Hyatt y Hotusa. Además de una gestión sostenible de estas licencias por parte de las autoridades.
SE CREAN MENOS EMPRESAS Y CON MENOS DINERO / En la primera mitad de año se han creado 53.676 nuevas empresas, un 6% menos que en 2016. Además, las nuevas compañías salen al mercado con menos dinero; el capital invertido se ha reducido un 15%. En total se han destinado 2.978 millones de euros a nuevos proyectos, según Informa D&B. Dos malas noticias a las que hay que añadir otra más: también mueren más proyectos que hace un año, sea por disoluciones o por concursos de acreedores.
Smart Business
Así quiere aplicar Jeff Bezos la inteligencia artificial a la logística
te quedas abonar su precio. El resto se devuelven sin ningún sobrecoste. Para animar aún más las ventas, ofrece descuentos en base al número de prendas que se adquieran finalmente y que pueden llegar al 20% del tique de compra, si se adquieren cinco o más prendas. Es un servicio que, de momento, se está probando en Estados Unidos y que sólo está disponible para sus clientes Prime, pero que llegará en breve al resto del mundo.
¿ES EL BITCOIN EL NUEVO ORO PARA LOS INVERSORES? / En marzo, el bitcoin superaba por primera vez el precio del oro, que entonces cotizaba a 1.200 dólares. Esta moneda es el nuevo oro virtual, por su seguridad y su anonimato. Tanto es así que los autores de ciberataques
cobran sus rescates en bitcoins. A pesar de la excisión de su comunidad en dos y del nacimiento del bitcoin cash, una moneda con la que se quiere popularizar su uso en pequeñas transacciones, su valor sigue imparable y al cierre de este número cotizaba a 3.356 dólares.
LAS TAPAS AUMENTAN EL CONSUMO DE CERVEZA La tapita como reclamo con la caña está impulsando el consumo de la bebida por excelencia en los bares. En el último año, tomamos un 3,4% más cerveza que en el anterior, según Bodega La Fuente. Un incremento en el que también tiene mucho que ver la moda de las cervezas artesanas. Hoy por hoy, es la bebida fría que más se consume y supone un 40% de la facturación para locales que cuentan con unos 10 empleados. En el conjunto de nuestra economía, su valor es de 15.500 millones de euros. Y lo mejor es que el 90% de la cerveza que se consume en España se elabora aquí. Somos, tras Alemania, el país que más empleo genera en este sector: 344.000 puestos de trabajo.
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FOTOS: ISTOCK Y GETTY.
Bezos quiere anticiparse a las compras de sus clientes gracias a la inteligencia artificial para mejorar su red de logística. Con esta tecnología es posible crear patrones de compra muy precisos de sus clientes habituales –previendo el producto, la marca y el precio que comprará– y realizar envíos anticipados a sus centros de distribución. Antes incluso de que los clientes hayan cursado el pedido, el sistema da la orden de acercarlo al centro más próximo al domicilio del consumidor. Mientras desarrolla esta idea ya está probando un nuevo servicio que va a transformar la forma de vender ropa: Amazon Prime Wardrobe, que se puede resumir como un servicio de paga después de probar el producto. Permite comprar entre tres y 15 prendas, probártelas durante siete días, y sólo cuando hayas decidido con cuáles
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Las oportunidades que llegan en torno al sector público LAS ADMINISTRACIONES TIENEN QUE MODERNIZARSE Y GENERAN OPORTUNIDADES DE NEGOCIO PARA QUIENES SEPAN DARLES RESPUESTA.
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l estudio Tendencias en gobierno y sector público, elaborado por ICEMD, identifica seis cambios que debe afrontar el sector público para adaptarse al momento actual. UNA MAYOR DIGITALIZACIÓN.
Superada ya la fase de la digitalización para agilizar la información y los trámites con los ciudadanos, ahora toca hacerlo para redistribuir los recursos. Para ser más eficientes en la gestión de residuos, por ejemplo. O para pagar el transporte público. También van a necesitar aplicaciones y tecnología que les ayude a innovar en los cuerpos de seguridad, en especial en los aeropuertos. TRANSPARENCIA. Es una
necesidad que viene impuesta por los ciudadanos, que hoy exigen unas instituciones
públicas más eficaces, responsables y transparentes. El principio de transparencia implica que los ciudadanos puedan acceder de forma gratuita a todos los datos online de que dispongan las instituciones públicas para así poderlos reutilizar de distintas formas. Según ICEMD, se potenciará así la innovación y la creación de nuevos servicios, además de la mejora de los ya existentes. NUEVA ECONOMÍA . Es una tendencia que conlleva la creación de facilidades por parte de las administraciones para que los emprendedores puedan realizar una nueva gestión de su trabajo siguiendo el modelo de lo que se ha llamado gig economy o economía de los pequeños encargos: la contratación de servicios de forma puntual,
al estilo de los trabajadores de Uber. También en torno a la nueva economía, las instituciones públicas crearán nuevos incentivos para fines ecológicos y ayudarán a las asociaciones sin ánimo de lucro a que sean más fuertes, proveyéndolas de recursos que vayan más allá de una mera subvención.
en los barrios que menos contaminen.
LA ERA VERDE . El boom de lo
EL CIUDADANO EXPERTO.
ecológico en alimentación, construcción, consumo y moda llega también al sector público, que tendrá que adaptarse a unos ciudadanos que exigen un mundo más sostenible y en el que se priorice la salud y el bien común. En este sentido, los organismos públicos tendrán que reducir tasas para fomentar el uso de los coches eléctricos, por ejemplo, o crear zonas de wifi gratuito
Los ciudadanos de hoy exigen una participación más activa en todos los aspectos. Surge así una tendencia hacia la coproducción, con la que no sólo se conseguirá una mayor satisfacción de estos sino que, además, se reducirán costes. Así, hacen falta plataformas que mejoren la toma de decisiones de forma participativa mediante el open-data o las consultas online.
¿POR QUÉ AL CAPITAL RIESGO LE INTERESA LA MODA ESPAÑOLA? / Desigual, El Ganso, Tous... y ahora Pronovias, la última firma de moda española en aceptar la entrada de capital riesgo en su accionariado. La capacidad para crecer en los mercados internacionales que tienen todas ellas es lo que atrae a los inversores profesionales y dicen que habrá más movimientos en el sector. Queda por ver si con participaciones mayoritarias, como en Pronovias, o minoritarias, como el resto.
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FOMENTO DE LA INNOVACIÓN.
Aquí se contempla tanto el impulso de la innovación en el sector público como la creación de estructuras para apoyar a las organizaciones privadas en sus procesos de innovación.
Charlie Ayers
ACABAR CON LAS SOCIEDADES 'ZOMBIES'
TÉRMINO EMPRENDEDOR
Real Time Bidding Ofertas en tiempo real. O pujas en tiempo real por los espacios publicitarios online (también se denomina compra programática). El RTB funciona gracias al uso de herramientas big data, que permiten acomodar la oferta y la demanda en segundos analizando millones de datos. Una forma de gestión de la publicidad que permite personalizar al máximo las campañas, ya que el sistema identifica los perfiles más adecuados para impactar y hasta la hora idónea para ello.
LAS OTRAS ESTRELLAS DE SILICON VALLEY No saben de tecnología, pero se los rifan en Silicon Valley. Son los responsables de alimentación de Google, Facebook, Twitter, Airbnb... Chefs, como Charlie Ayers, el primero que tuvo Google y el precursor de esta obsesión por alimentar a los empleados con menús basados en alimentos frescos, que aporten energía. Desayuno, comida y cena gratis para que los empleados trabajen más y mejor sin tener que salir de la oficina.
¿CUÁNTO LE CUESTA A UNA PYME UN CIBERATAQUE? / España es el tercer país del mundo en el que más ofensivas informáticas se producen; sólo por detrás de Estados Unidos y Reino Unido. Según el Instituto Nacional de Seguridad (Incibe), en 2016 se detectaron más de 115.000 ciberdelincuentes, de los que el 70% actuaron contra pymes provocando daños en su marca, pérdida de clientes y menor capacidad para generar nuevos negocios, según el informe Small business reputation and the ciber risk. En términos económicos, supone un coste de entre 20.000 y 50.000 euros.
OBSERVATORIO EMPRESARIAL
Gimnasios, una actividad de moda con alto riesgo uchos clientes pero malos resultados. Es la conclusión a la que se llega al analizar el mercado de gimnasios, en el que el 32% de las empresas está en máximo o elevado riesgo de impago, según la herramienta Insight View, de Iberfinform. Con la fuerte competencia de las marcas low cost, la actividad se ha convertido en una commodity en cuanto a márgenes se refiere y ya acumula seis años de pérdidas. Y eso a pesar de que se trata de firmas con experiencia en el mercado: el 77% tiene más de cinco años de antigüedad y un 23% se creó entre 2010 y 2014. Tampoco ayuda a mejorar los márgenes el pequeño tamaño de la mayoría de estos negocios: el 72% son
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microempresas y el 22% pequeñas. Sólo un 1% ha alcanzado un volumen de gran empresa; el 5% restante, tiene un tamaño medio. Las empresas con mayor nivel de riesgo se encuentran en Ávila, Soria y Palencia. Y las de menos en Teruel y Segovia.
FOTOS: ISTOCK Y GETTY.
La Dirección General de los Registros y del Notariado (DGRN) vuelve a aclarar cómo acabar con las sociedades inactivas que permanecen de alta en el Registro mercantil porque no pueden acudir a un concurso de acreedores. Según una resolución del pasado mes de agosto, no se puede impedir la cancelación de los asientos registrales de una sociedad que no disponga de haber social y tampoco pueda acudir a concurso para su liquidación. Basta con acreditar esa circunstancia aportando el balance de liquidación firmado por el liquidador bajo su responsabilidad, según AGM Abogados. Esa extinción no acaba con los derechos y obligaciones de la sociedad, pero sí con los gastos y molestias que ocasionan a pesar de no generar negocio.
Información ofrecida por SE SEPTIEMBRE TIEMBRE 2017 017 // Emprendedores.es
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WEBS DESTACADAS EL COSTE DE DESARROLLAR UNA APLICACIÓN www.cuantocuestamiapp.com La plataforma Yeeply, especializada en la búsqueda de desarrolladores, ha creado esta calculadora para ayudar a las empresas a conocer con antelación cuánto les puede costar su propia aplicación en base al nivel de calidad que se espera, el sistema operativo, el diseño, la forma de monetizarla...
MEJORA LA ATENCIÓN AL CLIENTE https://helloumi.com Con esta plataforma podrás mejorar tu servicio de atención al cliente a través de aplicaciones de mensajería, ya que permite integrar las conversaciones de WhatsApp, Facebook y Telegram en una sola plataforma para gestionar, de forma sencilla, los chats entre múltiples operadores. Y es gratuita para los negocios con menos de 100 usuarios activos al mes.
RESERVAS DE HOTELES SIN INTERMEDIARIOS www.stay-app.com Stay App es una nueva aplicación para negocios hoteleros que quieran facilitar a sus clientes la reserva de sus habitaciones a través del móvil. Incluye un servicio de chat bot a través de Facebook Messenger, para facilitar la atención al cliente poniendo al staff en contacto directo con estos. La gran ventaja para el hotel es que consigue un buen ahorro de costes al eliminar las intermediaciones en reservas (y las comisiones que conllevan).
Herramientas que te ayudan a planificar los contenidos de tu blog PARA CUANDO TE QUEDES EN BLANCO, PERO SOBRE TODO PARA DETECTAR QUÉ TEMÁTICA RELACIONADA CON TU ACTIVIDAD PUEDE SER MÁS POPULAR.
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eguro que las conoces por su utilidad en las estrategias de publicidad de AdWord y para acciones SEO, pero son también muy prácticas para diseñar el calendario editorial de una estrategia de marketing de contenidos. Google Keyword Planner. Con el planificador de palabras clave de Google descubrirás qué palabras utilizan tus potenciales clientes cuando buscan contenidos relacionados con tu actividad. Y así encontrar nuevas palabras relacionadas con tu temática. Por ejemplo, en las búsquedas de restaurantes aparecerán restaurantes baratos, restaurantes en madrid, restaurantes cerca, restaurantes de moda, con terraza... ya tienes temas de los que hablar. Además, con esta herramienta puedes conocer el promedio de búsquedas mensuales de cada palabra, para saber el interés que tienen los usuarios. Y las tendencias de búsqueda, es decir, si esas búsquedas son continuadas o sólo se realizan en periodos concretos. Google Trends. Te permitirá ver las últimas tendencias sobre cualquier tema y a tiempo real. Te sugerimos que utilices la opción de
suscribirse a palabras clave, para recibir alertas cuando se produzca un incremento de búsquedas sobre un término concreto que puedes aprovechar para elaborar contenidos sobre los que se está hablando en ese momento. Google Instant. Fíjate bien en las sugerencias que realiza Google cuando estás escribiendo en el buscador cualquier palabra. Son las cadenas de palabras que utilizan los usuarios para buscar (además de las tuyas propias) y te pueden ayudar a descubrir nuevas temáticas. Google Suggest. En los resultados de Google siempre aparecen al final de la página búsquedas relacionadas en las que el buscador ofrece más sugerencias de combinaciones de palabras que te pueden inspirar. Ubersuggest. Otra herramienta de combinación de palabras clave gratuita con la que puedes obtener nuevas combinaciones de palabras. Funciona de forma parecida a las búsquedas en Google: entras en la web Ubersuggest y aparece una caja en la que escribir las palabras clave que quieras y después indicar dónde quieres realizar la búsqueda: en la web, en Youtube, en noticias... y el idioma de búsqueda.
ASÍ AFECTA EL ESTRÉS FINANCIERO A LA PRODUCTIVIDAD / Los problemas financieros afectan a la productividad y la motivación en el trabajo. Según un estudio de PWC, el 53% de los empleados sufre estrés a causa de estos asuntos y un 46% dedica tres horas a la semana a gestionar sus finanzas en el trabajo. Una realidad que está impulsando los programas de bienestar financiero entre muchas empresas, que ayudan a analizar los gastos, marcarse objetivos de ahorro y aumentar los conocimientos financieros, según la plataforma Sumofuturo, especializada en este tipo de planes.
De aquí salen las startups del billón de dólares Las estadounidenses encabezan la lista de los centros de formación que han generado más fundadores de unicornios (o startups valoradas en más de 1.000 millones de dólares como Facebook,
Uber o Snapchat). Siete, de las diez primeras son de allí. Se llevan la palma Stanford y Harvard, de las que han surgido 88 unicornios. Pero también encontramos alguna sorpresa, como que el
Instituto Tecnológico de India esté por delante del MIT o que entre las europeas sólo haya una británica (Oxford). No sabemos si es el ecosistema o el método, pero algo tienen ellos que nos falta aquí.
VOLADD, EL NETFLIX DE LAS IMPRESORAS 3D Contenidos con un montón de ideas listas para imprimir sin tener ningún tipo de conocimiento de impresión 3D. Es la forma en la que la empresa Tumaker quiere acercar la impresión 3D a la vida cotidiana de cualquiera y para ello ha ideado Voladd, un modelo de negocio similar a la forma de consumir contenidos en Netflix o Spotify, aunque en este caso es completamente gratis. Sólo hay que darse de alta para empezar a escoger entre todas las opciones posibles para crear: herramientas para manualidades, objetos para decorar, utensilios de cocina... cualquier cosa que se te ocurra. Eso sí, hay que contar con su impresora 3D o compartir los diseños con alguien que disponga de una, ya que el sistema está pensado para hacer creaciones 3D de forma colaborativa.
EL TOP 10 DE LAS UNIVERSIDADES CON MÁS 'UNICORNIOS' Standord University (US)
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Harvard University (US) University of California (US) Indian Institutes of Technology (India) Massachusetts Institute of Technology (US) University of Pennsylvania (US) University of Oxford (UK) Tel Aviv University (Israel) Cornell University (US) University of Southern California (US) FUENTE: SAGE.
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El 69% de los jóvenes españoles se muestra dispuesto a salir fuera por trabajo. Entre los mayores de 45, hasta un 52%. Un total de 11 milllones de trabajadores españoles no tiene reparos a buscar trabajo fuera de su país, lo que nos sitúa a la cabeza de nuestros vecinos comunitarios, superando en 12 puntos la media europea. A los españoles les siguen los italianos (59%), portugueses (57%) y británicos (55%), según un estudio de Randstad. Por contra, los empleados de los Países Bajos son los que muestran mayor arraigo. ¿El terruño o sus elevados salarios?
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
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FOTOS: ISTOCK Y GETTY.
SOMOS LOS MÁS DISPUESTOS A TRABAJAR FUERA
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Noticias / Soluciones / Ideas
Así han cambiado las tendencias O I R A S R E ANIV ¿EN QUÉ VEÍAMOS ANTES LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIO Y EN QUÉ LAS VEMOS HOY?
Hace 20 años, las oportunidades estaban casi exclusivamente en la economía real. Estábamos en pleno boom de la burbuja del ladrillo y, por ende, de las agencias inmobiliarias (llegó a haber en torno a 46.000 empresas dedicadas a esta actividad; el 75% desaparecieron con la crisis). Mejor suerte han tenido negocios que vivían su esplendor en ese momento, como las casas rurales (todo el mundo soñaba con montar una, algo a lo que contribuyeron las subvenciones que recibían). Entonces, era ser innovador montar un negocio de multiaventuras o un restaurante de comida sana. O cualquier negocio que tuviese que ver con el cuidado de las mascotas, un mercado casi virgen en aquel momento y que hoy está en todo su esplendor por el cambio cultural que se ha vivido en lo que se consideran las mascotas (hoy es un miembro más de la familia). También eran innovadores los proyectos de comida a domicilio o los que desarrollaban la agricultura ecológica y lo bio, que hoy están
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muy consolididados en nuestro país y que entonces sólo podían funcionar saliendo a mercados internacionales por falta de consumidores locales. LOS NUE VOS SE RV ICIOS A EMPRESAS
En los mercados B2B, empezaban a despuntaban los servicios de outsourcing para conseguir negocios más competitivos y conceptos como la formación outdoor para mejorar el rendimiento de los equipos de trabajo, hoy ya mercados tan maduros. Y ya hablábamos de la necesidad de acceder a servicios que hoy son imprescindibles para cualquier empresa, como el marketing por Internet, el diseño web, el desarrollo de
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
medios de pago online o la reparación de equipos informáticos. Nuevas oportunidades que entonces estaban hasta por explicar. Incluso de conceptos más científicos aplicados a los negocios, como la biotecnología y la ingeniería genética como forma de diferenciación en segmentos tan tradicionales como la agroalimentación. TECNOLOGÍA PARA NEGOCIOS TRADICIONALES
¿Qué cambios sustanciales vemos entre aquel momento y el actual? Muchas de estas oportunidades siguen siendo reales, pero son más residuales y hace falta una mayor diferenciación para triunfar. Sea por el marketing, por el precio o por la innovación en la relación con el
cliente o en el producto y servicio mismo. Vemos también que en mercados tradicionales hay ahora más oportunidades en el desarrollo de tecnología para esos negocios que en la creación de nuevos negocios en sí mismos. Por ejemplo, aplicaciones para la gestión de citas en centros de belleza o la gestión de servicios en lavanderías (dos negocios que han vivido su expansión en estas décadas). O todo el proceso de digitalización de las empresas al que se tendrán que adaptar todo tipo de negocios. También las hay en la mejora de tecnología que se ha desarrollado en estos 20 años, como los CRM y los ERP aplicándoles herramientas Big Data para mejorar el análisis inteligente de datos. Por supuesto, también todo el Internet de las cosas (software para coches y casas, por ejemplo), la robótica, la realidad virtual, la impresión 3D, la ciberseguridad, los wearables, la inteligencia artificial y todo lo que trae la tecnología y que ocupa y seguirá ocupando durante años tantas páginas en la revista.
NOVA
Noticias / Soluciones / Ideas
Carmen Bermejo PRESIDENTA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE STARTUPS
El ruido alrededor de las startups es más distracción que ayuda" PROGRAMADORA Y EMPRENDEDORA, CARMEN BERMEJO SE ACABA DE CONVERTIR EN LA SEGUNDA PRESIDENTA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE STARTUPS. ANTES HA SIDO CEO DE LA ACELERADORA TETUAN VALLEY. EMPRENDEDORES: ¿Qué retos tienes por delante como presidenta de esta asociación? CARMEN BERMEJO: El primero y más importante es convertir a la asociación en una fuente clara y fiable de información sobre las startups. El segundo, tener más capilaridad, tanto dentro de nuestra asociación como en la comunidad startup. Hay muchas iniciativas de emprendedores tecnológicos y startups de más o menos tamaño y colaboramos unas con otras puntualmente, pero se invierte poco tiempo en pensar juntos un plan común, en unirnos para mejorar la situación de todos. Uno de los principales objetivos de la asociación es impulsar cambios institucionales, legislativos y culturales en la sociedad española en torno al papel que pueden desarrollar las comunidades de startups en la mejora económica y social del país. EMP.: ¿Son diferentes las problemáticas de las startups españolas a las de otros países? C.B.: Hay errores que se cometen por falta de experiencia que son fácilmente evitables en ecosistemas más maduros. En Madrid y Barcelona ya casi no pasa, pero en algunas regiones todavía oímos historias de fundadores que gastan 10.000 euros o más, de sus propios ahorros, en pagar una consultora para desarrollar un producto que no está aún bien pensado y cosas similares. Esto puede no parecer grave en un sector donde se oye hablar a menudo de inversiones millonarias pero para los fundadores inexpertos, que son los que suelen cometer estos fallos, esto sale de los ahorros de sus familias y puede ser un drama.
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Otro error común, que afortunadamente se va viendo también cada vez menos, es aceptar que las aceleradoras se queden con un porcentaje de tu empresa exagerado a cambio de poca inversión inicial o sin inversión, justificando que te dan servicios y mentoría. En España se ha llegado a pedir un 30% cuando una aceleradora internacional de primer nivel pide un 7% dando mucho más a cambio. Lo que es claro es que la solución para acelerar este aprendizaje es compartir buenas prácticas. EMP.: Eres la segunda presidenta de la asociación. Dos mujeres representando un ecosistema en el que las mujeres son minoría... C.B.: Ésa es una cuestión que tiene varias respuestas, ya que no hay un solo motivo. Por un lado, tenemos la falta de representación de mujeres en la tecnología; por otro, la falta de mujeres en posiciones de liderazgo visible. No hay menos mujeres en nuestro ecosistema, el problema es que nosotras mismas solemos preferir roles de apoyo a los demás, por ejemplo en aceleradoras. También hay muchas mujeres empleadas en startups, lo que falta son fundadoras. ¿Cómo solventamos esto? En el campo tecnológico, impulsando la programación y las ciencias en general entre las niñas de 12 años, un momento clave en su desarrollo. En el tema del liderazgo es muy importante ayudar a muchas mujeres a vencer el síndrome del impostor, por el cual te exiges a ti misma muchísimo más de lo que se exigen los hombres a la hora de considerarte apta para hablar en una conferencia o dirigir un proyecto. / PILAR ALCÁZAR
[ Emprendedores y Diverbo ]
No dejes que tu nivel en idiomas se interponga en tu proyección profesional. Un máster es la solución
LOS LÍMITES LOS PONES TÚ, NO TU INGLÉS ¿Crees que tus oportunidades profesionales mejorarían si dominases el inglés? Apúntate a un máster de Diverbo. Las clases mejorarán radicalmente tus habilidades de negociación y te permitirán debatir, negociar y escribir en este idioma con total naturalidad.
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iverbo te presenta una completa oferta de másters en inglés que se ajustan a tus horarios y necesidades. Todos ellos con grupos reducidos de como máximo seis alumnos y profesores nativos que se encargarán de realizar un seguimiento personalizado y diario del aprovechamiento y progreso de cada alumno. Además, todas las modalidades cuentan con la participación en programas de inmersión en inglés, Pueblo Inglés y Villa Inglesa. Convivirás con nativos angloparlantes, con los que podrás afianzar todo lo aprendido en clase.
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NOVA Lo que piden los consumidores A LAS MARCAS
Noticias / Soluciones / Ideas Sabemos desde hace años que el consumidor actual está más informado que nunca y es más exigente con las marcas y con la información que reciben de éstas. Tanto es así que el 70% mira más allá de la calidad y el precio antes de tomar su decisión de compra. Pero, ¿cómo se relacionan con sus marcas?, ¿por qué medios se informan?, ¿confían en ellas?, ¿qué les piden? El estudio Marcas con valores, de la agencia 21 gramos, consigue dar respuesta a todas estas incógnitas:
CÓMO SER UNA MARCA RESPONSABLE Cumplir lo que se promete Reconocer errores
Crear relatos honestos y conversar en base a valores
Convertir en proyectos específicos los retos de la agenda global
Abrir procesos de cocreación y participación Promover en su organización cambios basados en valores
¿POR QUÉ MEDIOS SE INFORMAN? Un 62% se informa por canales que no gestiona la marca
PUBLICIDAD EN TV
REDES SOCIALES
SU PÁGINA WEB
PUBLICIDAD EN OTROS MEDIOS
52% 40% 40% 36% 18
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
¿QUÉ VALORAN DE LAS MARCAS? Miro más lo que hacen que lo que dicen Que den la cara y se comuniquen conmigo Cómo fabrican sus productos y en qué condiciones Cómo obtienen la materia prima que utilizan Que sean marcas reconocidas Que alguien me hable de ella si no la conozco La información que dan sobre sí mismas (me fío de ellas) La publicidad (me resulta creíble)
92% 90% 84% 81%
68% 67% 61% 55%
¿TIENEN INTERÉS POR LA INFORMACIÓN DE LAS MARCAS?
14%
No estoy nada pendiente
24%
Miro de vez en cuando lo que hacen
41%
Me interesa a menudo
21%
Suelo estar al día de lo que hacen
FOROS
EVENTOS DE LAS MARCAS
22% 16%
CONTACTO DIRECTO CON LA MARCA
NUNCA HABLO CON LAS MARCAS
9%
9% SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
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[ Opi
RAQUEL ROCA / Consultora de transformación cultural y digital, directora del Master en Gestión del Talento en la Era Digital (La Salle). Autora del libro Knowmads. Los trabajadores del futuro (LID). La revolución tecnológica está provocando cambios exponenciales. Empresas y trabajadores nunca antes habían tenido que afrontar un salto evolutivo como el que ahora abordan. Para cumplir este reto, nace una nueva raza de profesionales: los nómadas del conocimiento. Los knowmads.
“Saltar de un acantilado conlleva una emoción extraordinaria cuando lo decides tú. Nunca sentirás esa emoción si alguien te empuja”. John Moravec
Q
ué acertadas las palabras de Moravec, sociólogo norteamericano fundador de Education Futures LLC y padre del término knowmad. La revolución tecnológica, en su imparable marcha exponencial, está obligando a empresas y profesionales a dar un salto evolutivo nunca antes visto. La diferencia entre quienes están preparados, y deciden fluir con el cambio, y quienes aún se resisten, y acaban siendo empujados hacia una nueva forma de entender el trabajo, marca la diferencia entre el éxito y la mera supervivencia… o extinción. Porque hoy en día quien no cambia no sólo se estanca, sino que desaparece.
El ‘knowmad’ es un profesional generoso. Sabe que cooperar es más eficaz que competir
En este siglo XXI la flexibilidad es el camino, ya que quien mejor se adapta sobrevive. Algo que saben muy bien los knowmads o nómadas del conocimiento (know de conocimiento y mad de nómada), el perfil profesional que mejor encaja en este entorno volátil.
¿QUÉ DEFINE AL KNOWMAD? Lo primero es que son personas que adoptan e interiorizan un tipo de mentalidad (líquida) que les permite ser más flexibles para adaptarse a las necesidades de estos nuevos tiempos. Pero si bien tener una mente abierta es el primer paso para ser
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un profesional del futuro, no es suficiente con abrazar el cambio. Porque la diferencia entre esta cuarta revolución industrial y las anteriores radica en que navegamos en el caos de lo desconocido que nos traerán las nuevas tecnologías, así como en la velocidad de las mismas. Por ello, los profesionales debemos potenciar nuestra creatividad no sólo para diferenciarnos, sino también para generar innovación. El knowmad es, por tanto, un gran gestor de la incertidumbre que usa su conocimiento, versatilidad y flexibilidad para buscar soluciones experimentales a problemas que a día de hoy no sabe cuáles serán.
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SER AGENTE DE CAMBIO Pongámosle otro anglicismo: tiene que desarrollar una actitud changemaker (agente del cambio). Justo lo que necesita el tejido empresarial y todas las empresas que la conforman. Como vemos hasta ahora, parte de la manera de pensar y actuar del knowmad encaja con la descripción clásica del emprendedor o del freelance, pero hay que sumar otras variables nuevas.
Los nómadas del conocimiento son ágiles en la respuesta, creativos e innovadores, sí… Pero también son profesionales sociales y sociables. Es decir, trabajan y piensan en red, colaborando con cualquier persona y desde cualquier lugar (no sólo con el pagador o empleador), ya que saben cómo usar las nuevas tecnologías a su favor. Están 100% digitalizados. Tienen una marca personal
PANORAMA LABORAL 50-50 Como perfil, no están atados a una única empresa, sino que colaboran con ellas de manera independiente, por proyecto y objetivos. Como mentalidad, es asequible a cualquier tipo de trabajador, también asalariados, pues ayuda a mejorar la adaptabilidad a entornos cambiantes y a tener una actitud de emprendedor interno. En el primer caso, estamos viendo cómo el crecimiento de profesionales independientes es imparable. Para 2020 se estima que el 45% de la fuerza laboral mundial será knowmad. En su mayor parte, por decisión propia del profesional, a lo que ayuda el que las compañías cada vez externalizan más proyectos para ganar agilidad. Como asegura Andrew Popler, vicepresidente PRO Unlimited, “en 10 años, el panorama profesional será 50-50” (50 contratado - 50 talento contingente). De hecho, tan sólo en 2015 las empresas del Fortune 500 aumentaron la contratación de talento knowmad en un 12,5% y, según el estudio Global Human Capital Trends 2016, el 51% de los ejecutivos en todo el mundo espera colaborar con más trabajadores freelances o autónomos en los próximos tres a cinco años.
MOVILIDAD DENTRO Y FUERA DE LA COMPAÑÍA Si hablamos de puesto de trabajo tradicional, la fuerza de trabajo cada vez es también más móvil. Según el estudio Movilidad en España: creación de valor con una estrategia integrada, de IDC, la proporción de empleados móviles en España hoy es del 48%, tendencia que irá a más, pues las empresas tienen previsto aumentar esta proporción hasta el 72% en 2020. De ahí que debamos entender la transformación digital como un cambio en la organización del trabajo: gracias al uso de las nuevas tecnologías las empresas se humanizan al implementar nuevas políticas de flexibilidad, teletrabajo y también rediseño de oficinas (adaptadas al trabajo colaborativo, creativo, amigable, redárquicas y flexible). Todo ello empuja a la mejora de la conciliación y felicidad en los profesionales, lo cual impacta de manera directa en la mejora de la productividad.
La gran revolución profesional
e a a ora , au e a o su ea a aquellas compañías que lo fomentan.
a
-----------------En 2020 sólo el
50% de los empleados serán contratados. El resto será freelance -------------------Hoy, el
3,6% de los contratados en España quiere reducir su jornada para conciliar -------------------El
76% de los españoles con flexibilidad horaria dicen ser más productivos en casa -------------------El
84% de los millennials valora más a las empresas que ofrezcan cierta flexibilidad --------------------
Como vemos, trabajar por proyectos funciona tanto en externos como internos, pues se impone dejar de medir outputs (cómo se lleva a cabo un trabajo) y medir los inputs (resultados). Importa la productividad final y no los modos o el proceso, pues pierde sentido vigilar al trabajador cuando en gran medida operará en virtual. De ahí que otra de los grandes conceptos que trae la transformación digital sea la confianza. Todo un reto para las empresas, que necesitarán tener líderes knowmads y openmind. Las empresas tendrán que ser también knowmads en esencia.
BETA PERMANENTE Para cerrar el círculo de definición del nómada del conocimiento, y para eliminar cualquier tipo de duda o excusa, aclarar que no tiene edad. Porque esto no va sólo de y para jóvenes; si tenemos en cuenta las tendencias demográficas, probablemente a los europeos nos va a tocar trabajar bastante más años de los que trabajamos hasta ahora. Si ya somos una zona envejecida, para 2050 la media de edad europea sobrepasará los 50 años y de cada tres personas en teórica edad de jubilación tan sólo habría una (joven) para sostenerla; las cuentas no salen. Además, en un entorno que cambia exponencialmente todo, constantemente, necesitamos mejorar nuestra empleabilidad para no quedarnos obsoletos. Pensemos sólo por un momento en los avances de la robótica y la inteligencia artificial... Es el momento de activar el estado de beta permanente y mantener un aprendizaje continuo. De coger las riendas de nuestro futuro profesional. De ser autogestores. De (y aquí sí podemos aprender de los knowmads más jóvenes) conectar nuestro propósito interior con el trabajo que realizamos, para ser felices disfrutando del camino, ahora. Ese es el verdadero secreto de la adaptación al entorno líquido. Feliz futuro.
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FOTOS: TAMARA GONZÁLEZ.
digital sólida y usan las redes sociales para generan y difundir su conocimiento. El knowmad, por definición, es un profesional generoso, que genera y comparte contenido, que cocrea, porque entiende que el escenario laboral actual es un ecosistema en el que la cooperación es más eficaz que la competencia.
[ Personas y Negocios ]
Diego Ballesteros ex-co-CEO (sí, has leído bien) de SinDelantal. es y SinDelantal.mx, ahora CEO de Bewe.io, un software de gestión de negocios de belleza y wellness.
REUNIMOS A LOS DOS FUNDADORES DE SINDELANTAL PARA QUE CUENTEN, POR PRIMERA VEZ, CÓMO LO HICIERON
Cómo vender dos veces tu empresa al mismo comprador A punto de cumplirse cinco años de la venta de SinDelantal España a Just Eat y dos de la venta de SinDelantal México a esta misma empresa, desmontamos con sus cofundadores Diego Ballesteros y Evaristo Babé, ahora al frente de nuevos proyectos, el falso mito del pelotazo. RAFA GALÁN
ay muchas formas de decirle al director de Desarrollo de Negocio de una startup de moda que quiere abrir en tu país y que quiere que te incorpores a su equipo –porque lo estás haciendo muy bien en esa empresita que estás montando y que todavía está en beta– que tú prefieres quedarte como estás. Que a ti te gusta esa empresita y que para trabajar por cuenta ajena no te has hecho emprendedor. Y para decir, entre líneas, que si tanto le gusta tu gestión, que te compre el negocio cuando crezca. Una forma es enviar un correo electrónico. Otra es soltárselo en persona al tipo que estaba convirtiendo una empresa de 50 seres humanos en una pequeña oficina de Dinamarca en un negocio de 1.200 personas en 13 países y una facturación de 1.500 millones de dólares anuales. Lo primero es lo que haríamos tú o yo. Lo segundo es lo que decidieron Evaristo Babé y Diego
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Ballesteros, cofundadores de SinDelantal, en la diminuta mesa de una diminuta cafetería de un diminuto hotel de la Glorieta de Bilbao, en Madrid. Su interlocutor era Rasmus Wolff, que ya entonces tenía poco de diminuto, al igual que el negocio al que representaba: JustEat.
MOMENTOS ¡MALDITA SEA! Es curioso cómo funciona la memoria. Tendemos a exagerar el pasado, ¿verdad? Nuestra memoria –no lo decimos nosotros, lo dice la ciencia– premia la exageración. Babé no. Nos cuenta, primero, que le habían dado calabazas a Wolff por correo electrónico. Ballesteros le corrige enseguida: “Que no, hombre, que no, que fue en persona”. ¿Qué le dijeron exactamente? “Si nos dáis dinero suficiente como para que podamos vivir el resto de nuestra vida, aceptamos. Si no, no. Fue así: No hemos dejado nuestros trabajos para ser empleados.
Qué menos que vivir muchos momentos MALDITA SEA en la vida. Al final te curten... Aprendes y terminas saliendo adelante. Aunque no sé, de verdad, qué hay de bueno en sufrir ”, cuenta Babé. Ahora te explicamos lo de los momentos MALDITA SEA. A punto de cumplirse cinco años de la venta de SinDelantal España a Just Eat y dos de SinDelantal México a la misma compañía, nuestra revista ha reunido, en exclusiva, a estos dos emprendedores para hablar de las operaciones. Muy poca gente dio en el clavo. Ni en la cifra de venta de las dos empresas, ni en las operaciones en sí. Y es curioso, porque la cifra no es difícil de conseguir. Nosotros lo hemos logrado haciendo un poco de periodismo. Si tienes curiosidad, sólo tendrías que echar un vistazo a unos cuantos informes anuales de cierta empresa extranjera... Pero es que la cifra es lo de menos. Lo que resulta interesante es poner la lupa sobre una operación de este tipo cuando las aguas ya están calmadas. Sobre todo, porque se aprenden lecciones que no se asimilan en caliente. “Cuando se vendió La Nevera Roja, en un diario digital dijeron en los comentarios: Otro pelotazo. Te dan dos millones, los metes en tele y lo vendes por 50. Vi eso y empecé a arder de rabia. Si fuera tan fácil que a alguien le den dos millones y lo venda por 80, lo haría todo el mundo. Pelotazo... ¡nada! Es un pelotazo comprar un terreno que después lo recalifican, venderlo y ganar diez veces más. Ahora, cuando has estado trabajando, invertiendo tu dinero, sacrificando tu futuro, el de tu familia, sufriendo al tener que negociar con inversores, pasando de momento MALDITA SEA tras MALDITA SEA tras MALDITA SEA..., no concibo que a ningu-
Evaristo Babé ex-co-CEO de SinDelantal.es y SinDelantal.mx, ahora fun executive officer de Pulpomatic, un SaaS de gestión de flotas de vehículos.
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[ Personas y Negocios ]
Cuando has estado sacrificando tu futuro y el de tu familia, no concibo que a ninguna empresa le digan que es un pelotazo Evaristo Babé
¿CÓMO ES POSIBLE QUE UNA EMPRESA TENGA DOS CEOS? O dicho de otra manera, ¿funciona el Co-CEO como concepto? La pregunta no es nuestra. No somos tan listos. Es del emprendedor Nacho González Barros. La lanzó en Twitter en octubre de 2016. A los pocos minutos respondían Babé y Ballesteros en sus respectivos feed, escribiendo retuiteando. “El Co-CEO como concepto no me lo creo. Creo que Diego y yo somos una excepción. Todos los casos que he visto han acabado mal. Estoy convencido de que Diego y yo volveremos a ser co-CEO de algo. Ayer me lo dijo un inversor que nos ha acompañado todos estos años: es increíble lo bien que os habéis llevado siempre. Creo que hay varias claves”, asegura Babé. “En lo que yo era bueno, él, no. Y al revés. Y teníamos una confianza plena el uno en el otro... radical. Yo podía pensar que él estaba equivocado, pero como confiaba en él, no le decía nada. Y al revés. Esa confianza es complicada. Y es complicado mantenerla durante seis años”, explica. “Luego están los egos, que acaban rompiendo todo. Creo que de casa hay que salir con el ego encerrado”, concluye.
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na empresa le digan que es un pelotazo. Será mejor venta, más pequeña, más rápida, pero lo que es innegable es que ha habido un esfuerzo. Y si hay sacrificio, y se ha dejado la seguridad de un empleo, me duele escuchar la palabra pelotazo. La Nevera Roja lo hizo increíblemente bien. Y nosotros, también”, defiende Babé. La cita del ‘momento MALDITA SEA’ hace referencia a una viñeta del popular ilustrador Hugh McLeod (@gapingvoid), que resume el recorrido de un emprendedor al frente de su negocio así: nueve momentos MALDITA SEA por cada momento SÍ, SEÑOR. Y ahora vamos a quitarnos la pregunta de encima: ¿Cómo se vende dos veces la misma empresa al mismo comprador? “Hablaba el otro día con el abogado que nos ayudó en las operaciones. Analizamos lo que ocurrió y concluimos que vendimos en el momento adecuado. Gracias a vender ahí, La Nevera Roja fue el siguiente actor. Si La Nevera Roja no hubiera hecho un exit tan alto, nosotros probablemente tampoco lo habríamos logrado luego en México. De forma indirecta, todo fue una cadena de consecuencias que nos vino muy bien. Rocket
Internet calentó mucho el mercado durante unos meses. Lo bueno de SinDelantal en México es que éramos casi–casi un monopolio. Es cierto que estaba HelloFood de Rocket Internet como segundo actor, pero nosotros éramos seis o siete veces más grande. Y eso que, en el momento de la venta, ellos tenían tres veces más empleados que nosotros. Sin embargo, iban por detrás nuestro y copiaban nuestras iniciativas. Hacíamos cinco veces más pedidos que ellos”, comenta Babé.
“NO SOMOS STEVE JOBS” “Las cosas como son: tuvimos la suerte de estar en el sitio adecuado, en el momento adecuado. No somos Steve Jobs. Ni unos visionarios. Ahora bien, hay que saber estar ahí, saber manejar las cartas y cuando pasa el tren, subirte. Hay mucha gente que tiene una idea, pero luego le falta el valor para dejar el trabajo y sacarla adelante. Hay muchos sacrificios en cadena: desde que tienes la idea, la validas, se la cuentas a tu familia, te dicen que estás loco, haces número, ves que puede salir adelante...”, continúa Babé. Cuando tuvo lugar la venta de
No tenía mucho sentido lo que estaba ocurriendo con las empresas de comida a domicilio en el mundo Diego Ballesteros
SinDelantal en España, Evaristo escribió esto en su blog personal (el 11 de octubre de 2012): “Es lógico que el precio de venta de una compañía sea confidencial. Hay decenas de motivos. Otras empresas pueden hacer sus cálculos, sacar sus múltiplos y después intentar venderse al mismo precio. Y cuando se vende una empresa, hay mil formas diferentes de valorarla. De hecho, noticias como que una empresa como Instagram se vende a Facebook por un billón de dólares crea falsas expectativas a los emprendedores. Seguro que hubo startups dividiendo el precio entre el número de usuarios que tenían en sus apps para ver si ellos valían lo mismo”.
ESE PUNTO DE MORBO Han pasado cinco años y sigue estando de acuerdo. “Hay un punto de morbo siempre. ¿Cuánto has ganado? No es secreto que la operación de España fue menor y que fueron operaciones diferentes”, dice Babé. ¿Por qué se obsesiona la gente con los números? “Por la cultura del pelotazo. Desgraciadamente se ha vendido una historia irreal en torno al mun-
do de los emprendedores. Y es una lástima. Tampoco hay que obsesionarse en emprender y en que todo el mundo emprenda, porque no todo el mundo vale para ello. Emprender es mucho más duro de lo que la gente se cree. Lo pasas muy mal, tienes periodos muy difíciles y, en la mayoría de las ocasiones, los proyectos no salen bien. Nuestro caso es atípico: tuvimos dos éxitos muy seguidos en dos mercados muy diferentes y eso llama la atención”, cuenta Diego Ballesteros. ¿Cómo fueron realmente las operaciones de venta? Porque fueron dos operaciones separadas, no una única en dos partes, como se escribió en su día. “Se trató de dos ventas completamente separadas –confirma Babé–. De hecho, en la de México había más actores que la querían comprar. Llegamos a estar con tres ofertas en la mesa y dos pujando al final. No fue que Just Eat comprara primero una parte y luego la otra porque ya habíamos llegado a un acuerdo. No, no. Había más gente interesada”. “Teníamos una sociedad en España y otra en México. En el momento que vendimos España,
México hacía 60.000 pedidos al mes. En España, en el momento de la venta teníamos 15.000 pedidos mensuales. Aquí la operación fue del 100%. Se vendió entero y nos quedamos con la tecnología, que a ellos no les interesaba. Lo querían cambiar y hacerlo Just Eat desde dentro. Pero la venta fue entera. Si hubiera sido porcentual, compara 15.000 frente a 60.000... Lo que pasa es que los socios que siguieron en México eran los mismos de España, salvo dos que se salieron”, señala. “En realidad, abrimos México y a los dos meses arrancó el proceso de venta de SinDelantal de España. Lo dejamos de lado para enfocarnos en lo de aquí. Y nos equivocamos. Si hubiésemos hecho una gestión normal –ir operando la compañía allí, habernos trasladado alguno de los dos desde el primero momento...–, quizá hubiera ido más rápido. Fue un error nuestro. Estábamos en otra guerra: ronda para SinDelantal España o venta. Optamos por la
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[ Personas y Negocios ]
RESULTA QUE NO ESTÁS SOLO “A ver, lo primero es que no éramos los únicos socios de la compañía. Llegó un momento en el que las ofertas eran demasiado elevadas. No tenía mucho sentido lo que estaba ocurriendo con las empresas de comida a domicilio en el mundo. En el mismo tiempo habíamos hecho cuatro veces lo que en España. Podíamos haber llegado más lejos. Para el consejo había dos escenarios: O nos ponemos a buscar capital para seguir creciendo y pelear con los grandes o aceptamos una oferta en la que el múltiplo es demasiado atractivo
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Se ha vendido una historia irreal en torno a los emprendedores. No todo el mundo vale. No hay que obsesionarse con ello Diego Ballesteros
A SinDelantal México y otros actores en el mismo mercado les ha salido ahora una dura competencia: Uber Eats, con otro modelo y otros precios.
Si La Nevera Roja no hubiera hecho un ‘exit’ tan alto, nosotros tampoco lo habríamos conseguido en México Evaristo Babé
desde el punto de vista económico y financiero. Luego había otra variable: ¿Qué pasará en el futuro? Ahora Uber Eats ha comenzado a hacer en México 50.000 pedidos a la semana... ”, deja caer. Y ahí va una moraleja: “Lo peor que puede pasar es que negocies un exit con un único comprador. Lo ideal es que seas una empresa tan atractiva que haya más compradores. Nosotros empezamos con tres y al final quedaron dos. De hecho, llegó una oferta de último minuto más alta, pero nuestros abogados nos recomendaron que siguiéramos con lo que estábamos haciendo. También nos preocupaba qué pasaría con la empresa después. No somos Hermanitas de la Caridad, pero tampoco tan materialistas. La propuesta final nos gustó. Bueno, eso y que en seis meses estábamos fuera...”, concluyen. Ahora sí, tenemos la historia completa. El dinero que se movió en las dos ventas, como ves ahora, es lo de menos. ¿No crees? E
FOTOS: GEMA CHECA Y GUILLERMO JIMÉNEZ.
venta. En junio-julio (la operación se concretó en octubre), el Financial Times sacó en portada que la UE iba a intervenir España. Teníamos varios fondos europeos alineados y, cuando salió eso, se nos fue todo abajo. Y dijimos: toca venta. Seguramente, habríamos aguantado un poco más. Es cierto que queríamos una venta, aunque fuera pequeña, pero si hubiéramos tenido fondos, habríamos seguido, seguro. Ahora con la distancia de los años, es fácil verlo”, cuenta Babé. “En España, en el momento de la venta íbamos muy justos. En México, sobrados: teníamos dinero en el banco, el negocio funcionaba...”, añade. ¿Esperábais entonces a Just Eat? “Al principio teníamos idea de ir a otros países de América Latina, pero cuando vimos lo complejo que era México y lo grande que era... Colombia, Perú y Chile juntos son México. Así que pusimos nuestro foco en México. Y teníamos una visión a muy largo plazo. Que el exit llegara a los dos años fue una sorpresa enorme. Teníamos una visión mínima de cinco años. Deshice mi vida en España y trasladé a toda mi familia a México”, explica Ballesteros.
8ª edición
[ Personas y Negocios ]
JOSELITO SE HA CONVERTIDO EN EL MÁS DESEADO Y EXCLUSIVO
El mejor jamón del mundo Joselito se ha convertido en los últimos años, bajo la batuta de José Gomez, en un verdadero icono del jamón español en el mundo, presente en casi todos los restaurantes con dos o tres estrellas Michelin. Una historia de éxito sin precedentes.
FERNANDO BARCIELA
abugo puede ser la denominación de origen de jamón con más solera, pero el que está considerado como el mejor y más internacionalizado jamón del mundo es de Guijuelo y se llama Joselito. Nacido en este pueblo de Salamanca en 1868, va a hacer el año que viene 150 años, Joselito era hace tres o cuatro décadas un jamón de calidad más. Hoy ha adquirido el estatus de insuperable. La empresa presume de que el Joselito está presente en el 90% de los restaurantes de dos o tres estrellas Michelin y que preside los escaparates de las mejores tiendas de charcutería y delicatessen de los cinco continentes: nada menos que en 65 países, entre ellos China, que empieza a rendirse también a la marca. Por no hablar de que están presentes en el único hotel de siete estrellas del mundo, el Burj Al Arab, en Dubái. Y es que Joselito levanta pasiones. Los mejores gourmets ponen los ojos en blanco cuando lo degustan, sobre todo sus versiones vintage. Robert Parker, uno de los grandes críticos gastronómicos del mundo, ha dedicado palabras apasionadas a este exquisito jamón, al que considera “el tesoro culinario más grande de España y uno de los productos naturales más finos del mundo”. Cchefs como Joël Robuchon, el enólogo francés Oriol Domenech (Dom Perignon) o el decano de La Sorbona, Jean Robert
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Los cerdos de Joselito se mueven libremente por las fincas que tiene la empresa, sobre todo, en Extremadura.
Pite, se declaran amantes incondicioales del Joselito. En Joselito siempre se han preocupado por la calidad, pero si ha alcanzado el puesto que hoy tiene entre los consumidores de élite, los chefs y los expertos en haute cuisine se debe en gran parte al trabajo del actual propietario y director, José Gómez, de la quinta generación de la familia. Aun cuando él apunte que se ha limitado a seguir la tradición y a continuar con el trabajo de sus anteriores generaciones, la realidad es que, desde que ha asumido el mando (e incluso antes) ha puesto en marcha una espectacular batería de iniciativas, que son las que explican que Joselito haya pasado de ser un producto óptimo a excelente, reconocido por los gurús de la gastronomía, incluidos los franceses.
MARCA CONOCIDA MUNDIALMENTE El empresario ha mostrado desde muy temprano una preocupación por convertir a Joselito en una marca global. “Desde pequeñito –recuerda– toda mi ilusión era poder estar en los mejores restaurantes y en las mejores tiendas del mundo”. De hecho, antes de haber asumido su actual puesto de dirección y apenas con 20 años, Gómez ya trabajaba en la exportación de los productos de Joselito. El resultado de sus esfuerzos es que mientras que hace dos décadas la empresa apenas exportaba, “hoy
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enviamos al exterior el 25% de nuestra producción”. Algo que ha conseguido a partir de una labor minuciosa, constante e infatigable: visitas de chefs y líderes de opinión a Guijuelo, presentación de sus productos en los mejores restaurantes y tiendas del mundo; asistencia a ferias; alianzas con grandes cocineros… Gómez no oculta que ha sido un trabajo difícil: “Exportar supone un esfuerzo titánico. No sólo hay que explicar el producto, una gran labor pedagógica, darlo a degustar, situarlo en los sitios, sino que luego hay que tener abiertas las fronteras, firmar protocolos y muchas cosas más”. Pero Gómez, de Guijuelo, es un hombre sin complejos. Hace 27 años, cuando empezó a trabajar los mercados exteriores, no se cohibió lo más mínimo y se presentó con su Joselito nada menos que en Harrod’s de Londres, sitio exquisito y pijo donde los haya. Sabía que los londinenses iban a aprobarlo. Y así fue. Hoy el Reino Unido es uno de sus principales mercados. “Nuestra estrategia –continúa– siempre ha consistido en figurar en los mejores puntos de venta y en las mejores tiendas gourmet, así como en los restaurantes más reconocidos, capaces de valorar la excelencia del jamón Joselito”. Durante años Gómez ha viajado por el mundo para cantar las excelencias del jamón español, particularmente del suyo, en una especie de labor evangelizadora. Uno de sus hitos fue la creación del Joselito Lab, un experimento de creación gastronómica con base en su jamón para el que cada año invita a un gran chef. Para Gómez, “es como una metáfora, un laboratorio de ideas en torno al cerdo ibérico y a sus posibilidades”. El proyecto, que nació con su amigo Ferran Adrià y su equipo, se ha ido ampliando con la participación de chefs Michelin como Massimiliano Alajmo (Le Calandre, Italia), Jonnie Boer (De Librije, Holanda) y el japonés Seiji Yamamoto. Nada de esto hubiera resultado de no haber creado Gómez, además, un áurea para sus productos a través de una serie de iniciativas de marketing, que se han revelado muy eficaces. Una de sus ideas más brillantes ha sido la de segmentar sus productos. Tal como ocurre con el vino, Gómez ofrece ahora su jamón por añadas. Para diferenciarse,
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Unos datos con muy buen sabor: Facturación anual
40 millones de euros
Exportación: vende el 25% de su producción en 65 países, entre ellos China
Número de animales: 35.000 cerdos
Espacio disponible: 80.000 – 90.000 hectáreas
el productor ha ideado una línea vintage y sus reservas por años. Algunas de estas añadas, exclusivas donde las haya, han alcanzado precios de infarto. Una de ellas, con seis años, llegó a alcanzar 40.000 euros en una subasta. Otra iniciativa fulgurante ha sido la creación de sus colecciones Joselito, con las que ahonda en el esfuerzo por construir un producto de lujo, a veces casi inalcanzable para el común de los mortales, con muy pocas unidades, pero que se revela efectivo a la hora de dotar a la marca de elementos aspiracionales. En 2014 presentó la colección Joselito Premium 2014, en la que el escultor japonés Etsuro Sotoo, actual escultor jefe de la Sagrada Familia, se encargó de diseñar un estuche de lujo para su jamón Joselito Vintage 2006, con nueve años de curación. La colección, para afortunados, estaba limitada a 55 unidades. ¡Exclusividad total! Joselito, que el año pasado facturó en torno a los 40 millones de euros, ha crecido en los últimos años a tasas de dos dígitos. Una tendencia que se mantendrá en el futuro. Y no habrá sorpresas. Gómez se mantiene intransigente en el tema de la calidad tanto que el propio Gómez asegura que “el coste de producción no importa en nuestros jamones. Lo fundamental es ofrecer la máximo calidad”. Nadie duda de que el prestigio de la marca irá a más. Y las ventas también. Algunos de sus principales mercados siguen subiendo. Pero sus jamones seguirán curándose en Guijuelo, artesanalmente, bajo los ojos y la nariz vigilante de sus cuidadores.
SECRETOS DE LA CRIANZA Y CURACIÓN
Locales Cuenta de momento con dos locales Joselito’s en Madrid
El trabajo de Joselito empieza en la etapa de la selección genética de los cerdos. Los animales creados por la empresa de Gijuelo tienen patas traseras largas y estilizadas, costillar alto, morro largo y fino y carne con un contenido muy elevado de ácido oleico debido a su alimentación y genética. La crianza, fase determinante. José Gómez presume de que sus cerdos sea felices. Y es que lo son. Cada uno de sus 35.000 animales dispone de dos o tres hectáreas para deambular en libertad y coger las bellotas, de las que come siete kilos al día. Al contrario de otros productores de jamón, José Gómez dispone de sus propias fincas, la mayor parte en Extremadura,
Junto a Ferran Adrià y su equipo, José Gómez ha creado Joselito Lab, un laboratorio gastronómico.
JOSELITO’S, ESPACIOS DE DEGUSTACIÓN Y DIFUSIÓN lázquez está en un inmueble señorial, decorado estilo vintage contemporáneo, “en el que –dice la empresa– se desarrollan todas las posibilidades gourmet Joselito con la máxima calidad”. En un denominado espacio 360 grados en torno al mundo del ibérico, los clientes tienen acceso a una tiendacharcutería, dos comedores independientes, un espacio de take-away y un servicio de catering para celebraciones. Bocadillos, tapas frías y calientes, raciones. Esto, además de un servicio de maestro cortador a cuchillo. Es apenas la primera etapa de una red de locales con los que Joselito pretende difundir su cultura y su forma de entender el jamón y los productos ibéricos en general. FOTOS: ISTOCK.
con miles de hectáreas: “Entre terrenos propios y alquilados tenemos entre 80.000 y 90.000 hectáreas”. Su preocupación por el entorno y la sostenibilidad del espacio en el que se mueven los animales es tal que ha puesto en marcha un plan de reforestación para garantizar la continuidad de estas dehesas. Joselito planta todos los años unas 80.000 encinas y alcornoques. El objetivo es tener 2,4 millones de árboles nuevos en 30 años. La curación y algo más. Una vez sacrificado el animal, viene lo decisivo, que es la curación del jamón y demás productos. La gran ventaja de Guijuelo es que se beneficia de unas condiciones climáticas excepcionales, que la han convertido en una de las regiones ideales para la producción de estas especialidades. “Se trata de un microclima especial, muy seco y frío en invierno”, explica Gómez. A estas ventajas le ha añadido sus exigencias en cuanto a calidad que, según nos explican, son máximas: “El único jamón que elaboramos es el ibérico de bellota y sólo durante tres meses al año a finales de marzo”. E
Para acercar la marca a los consumidores, la empresa ha empezado a implantar sus propios establecimientos de degustación de jamón y demás productos de la gama, la tradicional Caña de Lomo, el salchichón, el chorizo, la panceta, la coppa o la Papada Joselito. Esto, además, de la Trilogía Joselito, un maridaje de tres añadas distintas de Jamón Joselito cortado a cuchillo, una oferta que, dice la empresa, “permite descubrir sabores, texturas y olores diferentes según el año de cada pieza, cuyos colores ya advierten de su estado de curación. Inolvidable”. De momento, la empresa cuenta con dos elegantes locales, Joselito’s, en Madrid, uno en Velázquez, otro en Narvaez. El de Ve-
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JAIME SÁNCHEZ-LAULHÉ, FUNDADOR Y CEO DE GEOBLINK
El líder de la startup española más prometedora del mundo Acaban de ser seleccionados como una de las 50 startups más prometedoras del panorama mundial por la firma Bloomberg. Preguntamos a su CEO y fundador cuáles cree que han sido los motivos de esa elección. –
ISABEL GARCÍA MÉNDEZ
e enteré de la designación por un whatsapp de un amigo estadounidense, compañero del MBA que realicé en Chicago. Fue él quien me mandó un pantallazo con el listado y me dijo ‘mira dónde aparece tu empresa’. Nos sorprendió muchísimo porque nosotros no nos habíamos presentado a ningún tipo de selección. No teníamos ni idea”, explica Jaime Sánchez-Laulhé, fundador y CEO de Geoblink. El listado donde
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www.geoblink.com
alcista, por valor de mercado, por crecimiento…), que hayan conseguido financiación rápidamente y que cuenten con un equipo y un producto potente, además de una trayectoria consolidada. El valor de esta lista radica en el hecho de que en el último ranking, el del 2007, aparecieron empresas casi desconocidas que luego han demostrado ser unas crack, multiplicando su valor por 30, como Spotify o Evernote. En el listado de este año, publicado en marzo de 2017 y que analiza 50.000 empresas mundiales, aparece una compañía española, Geoblink, de apenas dos años
aparecía su empresa es nada más y nada menos que el ranking de las 50 startups más prometedoras del panorama mundial. Una clasificación en la que este año sólo aparece una española, Geoblink, y apenas 10 europeas. Más o menos cada diez años (el anterior fue en 2009) la firma Bloomberg contrata a una empresa de investigación tecnológica, Quid, para realizar un estudio y configurar un listado a nivel mundial de las startups más prometedoras. Los criterios que tienen en cuenta a la hora de realizar la elección es que pertenezcan a un sector en auge (por tendencia
3.000 euros
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fue el CAPITAL INICIAL con el que arrancó Geoblink
son los EMPLEADOS que han alcanzado
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son los MERCADOS actuales en los que opera: España, Reino Unido y Francia
CRITERIOS PARA LA ELECCIÓN Sector en auge. “El nuestro, el de la geoanalítica de big data, es un sector muy potente, que está creciendo mucho y que tiene un potencial enorme”, señala Sánchez-Laulhé, que trabajó para Societé Generale en París, Nueva York y Hong Kong. Tras nueve años fuera de España, regresó a nuestro país para incorporarse a la consultoría Mckinsey durante dos años. “En la etapa final me tocó trabajar con empresas de retail y de moda y me di cuenta de que la mayoría de estas empresas, que cuentan con muchas delegaciones y tiendas dispersas geográficamente, toman muchas decisiones en base a la intuición y la experiencia previa y muy pocas en función de análisis matemáticos –argumenta–. Por eso decidí crear un producto que en función de algoritmos permitiera adoptar decisiones críticas sobre dónde abrir la siguiente tienda, qué puntos de venta son más rentables, dónde interesa hacer más publicidad… Así nació Geoblink en marzo de 2015”. Fuerte apoyo inversor. “A pesar del poco tiempo de vida hemos hecho mucho ruido. A los dos meses de empezar conseguimos apoyo inversor de Iñaki Berenguer y otros business angels, que
inyectaron 175.000 euros, y un año después entró Nauta Capital con una aportación de un millón de euros. Nauta es uno de los fondos con más proyección internacional. Su apuesta por nosotros representó un espaldarazo mundial, creando el efecto signality, es decir, señalar a nivel internacional que somos buenos”. ¿Las razones para atraer inversores tan precozmente? “Sin ninguna duda, el background del equipo”. Tr ayec tor ia pr ometedor a. Dentro de este ruido del que habla Sánchez-Laulhé también jugó un importante papel su designación como Mejor Empresa B2B del South Summit de 2016 y el premio Emprende XXI –que otorga La Caixa, junto con el Ministerio de Economía y Enisa–, como la empresa que mejor lo había hecho tecnológicamente en 2016: “Lo habíamos intentado el año anterior sin suerte, pero volvimos a repetir en 2016 y ganamos. Este tipo de premios son una buena herramienta para ganar visibilidad. Hace que te destaquen y te señalen y eso es bueno porque te das a conocer entre inversores, clientes y partners. Hasta el punto de que los mayores inversores de España empezaran a preguntar quiénes éramos y a interesarse por nosotros, lo que nos permitió elegir inversor, que fue Nauta. Al equipo, este tipo de designaciones les motiva porque sienten que están en una empresa especial”. El equipo, clave de bóveda. Precisamente el equipo es otro de los puntales sobre los que se apoya
175.000 euros fue la PRIMERA RONDA DE INVERSIÓN con la que desarrollaron el prototipo
la designación de Bloomberg y Geoblink ha superado esta asignatura con nota: “El primer año conseguimos atraer talento muy bueno a pesar de que no podíamos ofrecer salarios grandes. Veían una oportunidad: si la empresa crece rápidamente tu carrera también y económicamente te verás recompensado. La mayoría vino porque creía en el proyecto. Así lo hicieron, por ejemplo, dos científicos del CERN que dejaron Ginebra porque les gustó el producto y el equipo. Les motivaba el hecho de pertenecer a esta aventura. Dentro del equipo, hay muchos que hemos estudiado en Estados Unidos y hemos trabajado en empresas de prestigio. En menos de dos años hemos pasado de uno (o sea yo) a un equipo de 30 personas. Y de trabajar desde casa a pasar a un espacio de coworking, luego a la lanzadera de Juan Roig y ahora ya con oficinas propias”. Entre sus clientes hay firmas como Eroski, Toyota, Granier, G enera l i S eg u ros, Basic Fit, Pans&Company o La Tagliatella, entre otros; están creciendo mucho a nivel nacional y han empezado el proceso de internacionalización, principalmente hacia Reino Unido y Francia. En este proceso de expansión, la designación de Bloomberg, “supone un reconocimiento internacional, nos da credibilidad e impacto mediático”. Seguro que cuando Bloomberg vuelva a sacar su lista, podremos poner a Geoblink como muestra de su buen olfato anticipador. E
Los premios son una buena herramienta para ganar visibilidad entre los inversores, clientes y ‘partners’ y, además, motivan al equipo
1.000.000 euros es la inversión que hizo NAUTA CAPITAL
2.000.000 son los ESTABLECIMIENTOS que ofrece Geoblink para el análisis comparativo
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FOTOS: FERNANDO ROI.
de vida. ¿Las razones? Las analizamos con su CEO, ingeniero informático por la Universidad Politécnica de Madrid, ingeniero de Telecomunicaciones por Ensimag en Francia, máster en Matemáticas por el Instituto Fourir y MBA por la Universidad de Chicago.
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ANDY STALMAN, EXPERTO EN ‘BRANDING’
“Las marcas de éxito se pueden oler, escuchar, tocar...” Escritor, conferenciante, empresario y profesor universitario, el branding actual y futuro no se entiende sin su labor teórica y práctica en medio mundo. – RAFA MINGORANCE
ras muchos años de trabajo en el mundo del marketing, un día Andy Stalman se dio cuenta de que su verdadera vocación era el branding, una actividad que se basa en construir la imagen de marcas corporativas. “Cuando vi que mi nombre, Andy, estaba dentro de branding sabía que aquello tenía que significar algo, el mensaje estuvo ahí toda la vida”. Hoy Andy Stalman, también conocido como Mr. Branding, se ha convertido en referente de emprendedores y pymes de medio mundo. Ha desarrollado proyectos en más de 20 países y es autor de Brandoffon. El branding del futuro (Planeta), un libro valorado por diferentes expertos como uno de los más influyentes del siglo XXI. Brandoffon es un concepto que fusiona brand (marca), off (mundo físico, también llamado offline) y on (mundo digital, conocido como online). “Tengo el convencimiento de que el cambio ya está aquí y la única posibilidad de afrontarlo consiste en estar preparados para combinar las dimensiones online y offline”. Ambos mundos se necesitan y por ello establecen puntos de relación para integrarse. Del online, Stalman destaca la gestión en tiempo real y los grandes flujos de información que se generan. Del offline, señala la conexión con los cinco sentidos y la experiencia memorable. “A pesar de todo lo que queda por pensar, por debatir y por hacer, para mí la Era Digital es una etapa fascinante. Este cambio de paradigma juega a favor
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CRISTÓBAL COLÓN COMO EJEMPLO Ya seas una startup o una empresa consolidada, lo básico consiste en mantener la esencia de lo que se representa. Según Stalman, una startup que nace con la simple vocación de ganar dinero, goza de un discurso pobre. Su estrategia se centra tanto en levantar rondas de financiación que se olvida del impacto que pueda provocar en la vida de la gente: “De hecho, el 90% de las startups fracasan porque olvidan a las personas. Demasiada ronda de financiación no es garantía de éxito”. Su emprendedor favorito es Cristóbal Colón. “Tiró de networking, hizo un plan de negocio, consiguió fondos, formó un equipo –cuestionable si se quiere– y su business plan fue un fracaso. Y esto es lo más maravilloso, quería ir a la India y acabó descubriendo un nuevo continente, América”. Sobre Rafa Nadal tiene una concepción parecida. Ve en la figura del tenista aquellos valores que representan una marca de éxito: honestidad, autenticidad y sacrificio. Se cae y vuelve a levantarse, Nadal sabe luchar contra todo tipo de adversidades. “Detrás se encuentra su tío, Toni Nadal, que lo ha preparado para ello. Este ejemplo demuestra que el talento de una marca no pertenece solo a una persona, es patrimonio de todo el equipo que lo ha hecho posible”, explica Stalman para dejar claro que rechaza los personalismos.
”El cambio ya está aquí y se debe afrontar combinando las soluciones del mundo online con las del offline”
DEFINIR UNA ESTRATEGIA El lema de Andy es más vale un gramo de hacer que un kilo de decir. Considera que muchas marcas tienen claro lo que hacen, pero no saben exactamente el
motivo por el cual desarrollan su actividad. “El emprendedor debe entender que el proceso de construcción de una marca es permanente y antes de empezar dicho proceso tiene que responder a la pregunta del porqué nace su marca”, expresa. Para Stalman, el emprendedor se encontrará una gran audiencia dispuesta a escucharle tanto en el mundo online como en el offline y allí tendrá que demostrar su empatía, “su capacidad para sentarse a conversar y demostrar cómo lidera y cómo se convence a los inversores” de las bondades del proyecto que se representa. El nombre corporativo también marca el destino del proyecto del emprendedor. Porque el nombre es el embajador de lo que se quiere representar y lo primero que se escucha de tu marca. “Es importante que se registre tanto offline como online. También destacaría la necesidad de los pequeños detalles, establecer puntos de contacto con el cliente y los atributos que van a impregnar tu marca”.
NUEVAS PREGUNTAS PARA PENSAR Sobre el futuro del branding, Stalman ve una ventana abierta a otro mundo. Ya no formaremos parte de un estudio de mercado donde dirán que somos hombres o mujeres de entre 30 y 40 años y de clase media. “Seremos Andy, Ernesto, Juan, Adela, Mónica. Personas con nombres y apellidos. Las marcas se podrán oler, tocar, escuchar. Pasarán de la estética al discurso de la ética”, comenta Stalman convencido del compromiso de las empresas por la sostenibilidad y la construcción de un mundo mejor. En su empresa, Cato Brand Partners, ya actúan bajo estos criterios en varios proyectos de América Latina. En Lima está implicado en un plan inmobiliario que, según sus palabras, va a cambiar el skyline de la ciudad. En Colombia, trabaja con el Grupo Éxito, la empresa de retail más importante del país, en la creación de nuevas experiencias de compra para toda su gama de productos. Aquí, en España, coopera con una compañía canaria para crear la primera marca de hoteles de lujo español para el mundo. Partiendo de la base de que generamos 70.000 pensamientos al día, Stalman propone un ejercicio para los emprendedores: “Anota una idea al día en un bloc o en un papel que luego pegues en la cocina, donde sea. Las 10 o 15 primeras ideas serán malas o regulares, pero a lo largo de 365 días saldrán algunas muy buenas”. Para Stalman necesitamos emprendedores que hagan nuevas preguntas y piensen lo que antes nadie se atrevió a pensar. E
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FOTOS: M.J RASERO.
de la gente, ya que la incluye, la hace partícipe y la pone en el centro. Es una especie de Renacimiento porque la creatividad, la innovación y las ideas están tomando protagonismo nuevamente”. Para Stalman, en el mundo emprendedor de hoy no basta con tener conocimientos sobre tecnología. Resulta necesario adquirir nociones de psicología, antropología y sociología, “porque los clientes son personas y hay que saber entenderlas”. Con un mensaje claro y construido de forma coherente es más fácil trasladar un concepto y una experiencia. “En el terreno virtual, tu marca está expuesta las 24 horas del día, 7 días a la semana. No existe horario de oficina, tus clientes quieren hablar contigo en cualquier momento. La constancia es importante”.
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Hemos hecho de la formación uno de nuestras bazas competitivas. En un año han pasado por nuestros centros 8.000 peluqueras tal. “Nuestra guerra es de infantería, puerta a puerta, peluquera a peluquera –dice Adam–, mientras que las multinacionales representan la artillería, los misiles, la publicidad. Tener esta buena estructura es muy difícil pero afortunadamente lo hemos conseguido”. Los equipos comerciales están en constante formación, “tanto en lo que hace referencia a las cuestiones comerciales puras (trabajan las previsitas y las visitas) como sobre los productos y sus características”, añade.
LA FORMACIÓN COMO ESTRATEGIA Explica Aliberch que el sector está formado por marcas generalistas como la suya, “pero nosotros hemos conseguido situarla en el nivel medio y medio alto por la gran inversión que estamos dedicando a ello. Y si la marca crece en posicionamiento puedes entrar en salones a los que antes no entrabas”. En este sentido, la formación global les ha aportado valor añadido: dedican cerca de un 10% de la facturación a esa partida. Montibello disponen de tres grandes espacios de formación en Barcelona, Madrid y Valencia y otros tres centros técnicos. En total, 18 técnicos especializados imparten sus clases. El año pasado acudieron unos 8.000 profesionales a formarse en sus centros. “Que un técnico vaya a ver a un cliente, que lo forme, para nosotros es muy importante y aporta valor a nuestra marca”, afirma Adam. Además, han trabajado el marketing, diseño y packaging centrado en el sector de moda. El portafolio también ha crecido y se ha modernizado dando respuesta a las múltiples necesidades del
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En la foto de la izquierda Francesc Adam, gerente y fundador junto a Enric Aliberch, director. En el medio, Centro Técnico en Barcelona y a la derecha, uno de sus productos estrella, el tinte Cromatone.
UNAS CIFRAS ASCENDENTES
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(millones de euros)
Cifras Han sido ascendentes, aunque no han llegado a los resultados precrisis que esperan alcanzar este año. “Dijimos que tardaríamos diez años en conseguirlo”, dice Adam (respecto a los resultados de 2008). En cinco años prevén facturar 40 millones.
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sector. Sin olvidar que han trabajado el cobranding conjuntamente con el salón.
INCORPORAR UNA MARCA DE PRESTIGIO A finales del año pasado, Montibello incorporó en su cartera comercial la distribución de la marca australiana Kevin Murphy. Es un paso más en este posicionamiento de la compañía al unir su nombre al del australiano. “Todas las firmas tienen dos marcas de nivel –dice Adam–. Nos sentimos satisfechos de unirnos a una marca aspiracional como esta”. Con Kevin Murphy
La crisis, entre otros factores, les obligó a cambiar de planteamiento. Cuando todo el sector cayó de forma tan importante, la alternativa exterior se hizo patente. Actualmente Montibello exporta un 22% y sus perspectivas son seguir creciendo. “En los próximos cinco años queremos llegar al 26% y pasar a facturar unos diez millones”, detalla Aliberch.
en su portafolio y el incremento del mercado nacional esperan llegar a facturar 40 millones en los próximos cinco años.
EL RECURSO DE LA EXPORTACIÓN ”Antes nos venían a comprar, ahora vamos a vender”, asegura Adam, para quien la exportación no fue un elemento clave durante años. “Pensábamos que mientras hubiera una peluquería en Hospitalet que no fuera cliente nuestro, no teníamos necesidad de ir a buscar un cliente en Río, por ejemplo”.
En el departamento de I+D de Montibello trabajan 22 personas. La base de su negocio, la coloración, es por lógica motivo de constantes avances e investigación: nuevos tonos, líneas de color que permitan mejorar el resultado aportando mayor protección al cabello. “En peluquería debemos cambiar permanentemente la tecnología de coloración al máximo. Estamos obligados a tener la mejor materia prima. La piel de la cabeza, además, es muy sensible por lo que el producto no debe ser agresivo”, afirma el director de la compañía. El tiempo en que la esencia de la coloración era sólo tapar las canas ha pasado. Cada vez más la moda obliga a las empresas a tener un abanico mayor de productos. Reflejos violáceos, azules, rosados. Mechas californianas. Una de las estrellas de este año es un elixir protector contra las radiaciones. En el sector, además, el gran consumo abre un abanico enorme de nuevos productos especializados no tan generalistas como hacían hasta. Hay más competencia. “El plazo de vida de un nuevo producto puede ser de cinco años. Nuestras novedades deben ser constantes”, señala Aliberch. En el segmento de estética pasa lo mismo. “Ahora trabajamos en despigmentantes –añade–. Cada año las cremas solares deben tener algo diferente y si no elaboras con factor de protección 50, estás muerto”. Montibello celebra estos 50 años de historia afrontando nuevos retos con el mismo espíritu aventurero pero seguro de su fundador. E
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FOTOS: JORDI BARDAJIL.
NUEVOS PRODUCTOS
[ Emprendedores y SEAT ]
SEAT se prepara para la Industria 4.0 y para ser la número 1 en producción y calidad de Europa
LA CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL Su objetivo es crear una fábrica inteligente, digitalizada y coordinada, que se adapate a las necesidades y procesos de producción, y que gestione de manera más eficaz los recursos y la comunicación entre las diferentes áreas de la compañía. – a industria 4.0 implicará una nueva manera de organizar los medios de producción, a través de la interconexión de objetos, personas y sistemas. SEAT está trabajando para adaptarse a esta realidad, consiguiendo además que aumente, año tras año, su productividad (en la fábrica de Martorell subió un 7,4% en 2016). Entre las estrategias que la compañía está llevando a cabo está la denominada PQT, basada en tres pilares: Producción, Calidad y Equipo, que persigue un objetivo concreto: lograr que SEAT sea la empresa número 1 de Europa en producción y calidad en 2025. Mientras se consigue esta meta, el desarrollo de estas estrategias le está proporcionando a la compañía diversos reconocimientos. Como el de la principal
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OTRO PUNTO DE VISTA SEAT y la revista EMPRENDEDORES organizan las jornadas de puertas abiertas con emprendedores de primer nivel. Un brand day que celebró su última edición el pasado 20 de julio (en la foto).
planta de la marca, Martorell, que ha sido galardonada por la revista Produktion y la prestigiosa consultora AT Kearney con el Premio a la Fábrica del Año en el ámbito ‘Calidad Extraordinaria’.
MEJOR FÁBRICA ESPAÑOLA Otro de los reconocimientos es el que ha recibido la planta de SEAT Componentes, situada en el Prat de Llobregat, que obtuvo el año pasado el Premio a la Excelencia Industrial de la Cátedra CELSA del IESE. Una planta que fabrica cajas de cambio y que, junto a la de SEAT Barcelona, producen piezas y componentes para diferentes modelos del Grupo Volkswagen y suministran a plantas de 13 países. Su producción conjunta aumentó en 2016 un 15,6% con respecto al año 2012.
La producción de vehículos en la fábrica de SEAT en Barcelona aumentó un 19% entre 2012 y 2016
270.514
La planta de Martorell fue galardonada en 2016 como Fábrica del Año en calidad por la consultora AT Kearney
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313.216
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135.847 106.829
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Modelos SEAT
.
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Audi Q3
Producción en SEAT Componentes
Producción de piezas en SEAT Barcelona
(Miles de cajas de cambios)
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FUENTE: INFORME DE GESTIÓN 2016 DE SEAT.
Producción en la fábrica de Martorell (Unidades)
EFICIENCIA: LA VENTAJA COMPETITIVA DE SEAT
[ Gestión ]
20 ERRORES QUE DAN UNA IMAGEN PÉSIMA DE LAS EMPRESAS. ¡Y SON MÁS HABITUALES DE LO QUE PARECEN!
Malas prácticas que penaliza el mercado ¡No todo vale. La ética, el buen juicio y, por supuesto, los principios de justicia y equidad deben regir las decisiones empresariales. De mano de cinco expertos identificamos esas 20 prácticas de tierra quemada comunes a muchas empresas, y que siempre terminan por volverse en contra de sus intereses. –
RAÚL ALONSO
ada vez que necesitas ampliar plantilla fichas un trabajador de tu competencia o quizá tu empresa es una de esas en las que no hay hora de salida? ¿El techo profesional de tus empleadas es el de jefa de tienda? ¿Te motiva ver cómo los comerciales discuten por una comisión?... Lo que quizá no sepas es que en el sector se te conoce como el robaempleados, que en los foros de empleo se te define como “nada recomendable” o que los comerciales profesionales no responden a tus ofertas. Del cumplimiento de ese código no escrito que gobierna las relaciones entre empresas, empleados y clientes, depende la reputación de tu empresa. Vivimos en una sociedad hiperinformada donde todo se sabe, y antes de actuar conviene analizar si el beneficio inmediato compensa el peaje a pagar. Hemos buscado a cinco expertos para que nos identifiquen las políticas de tierra de quemada más perjudiciales en la pyme en distintas áreas: Antonio Núñez, fundador de Parangon Partners; David Monge, director general de Nexian; Mónica Mendoza, directora de la consultora Energivity; David Lacasa, socio de Lantern, y Carolina Morales, socia directora de Ion Comunicación. Desarrollamos sus conclusiones a continuación. E
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ERRORES QUE TE PUEDEN COSTAR BIEN CARO UNA DIRECCIÓN POCO PROFESIONALIZADA “Empresas familiares con intereses igualmente familiares poco enfocados al negocio; emprendedores rodeados de becarios para sacar adelante una startup… y, en general, una gestión poco profesionalizada”. ¿Te identificas? Es la descripción que Núñez Martín hace de una situación común a la pyme española. Y el efecto de una dirección poco profesional no se hace esperar: se utilizan criterios no objetivos en la promoción del empleado –por ejemplo, anteponiendo el vínculo familiar al mérito–, los órganos de gobierno no se profesionalizan, y los resultados se resienten. Su propuesta es que la mediana empresa tome nota del Estatuto del Consejo de Transparencia y Buen Gobierno, la norma que regula y apuesta por la profesionalización de los equipos ejecutivos de las empresas cotizadas y su supervisión, para avanzar de una vez por todas en un cambio estratégico para modernizar el tejido empresarial español.
FALTA DE PLAN ESTRATÉGICO Resolver los problemas del día a día genera una sensación de control irreal, sostiene Núñez Martín, que impide tomar consciencia de los avances de la competencia y de las necesidades de innovación. La gestión empresarial no puede reducirse a la búsqueda del ingreso inmediato o la reducción de gastos, es necesario contar con un plan a medio y largo plazo (tres o cinco años), que fije prioridades con la flexibilidad suficiente para variar la hoja de ruta si la realidad del mercado lo aconseja.
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ERRORES QUE TE PUEDEN COSTAR BIEN CARO
OPACIDAD ANTE LA CRISIS “Muchas organizaciones explican al minuto todos los progresos y avances cuando el recorrido es positivo, sin embargo entran en ostracismo cuando la comunicación resulta más importante: en los periodos de crisis”. Sus efectos sobre la empresa no se hacen esperar, llega la inestabilidad y desorganización. Núñez Martín insiste en que “el CEO de cualquier organización debe tener la transparencia y la comunicación como grandes prioridades, porque de ellas dependerán la imagen y la reputación de la compañía, su capacidad para vincular”.
LÍDER POCO O NADA ILUSIONANTE QUE PROVOCA LA HUIDA DE TALENTO Dada su importancia, los recursos humanos merecen atención exclusiva pero no se puede pasar por alto la importancia del líder en este área: “Hay que saber ilusionar, involucrar a los equipos en la materialización de un objetivo común”. De otro modo la fuga de talento desestabilizará la organización. La propuesta del autor de El líder ante el espejo es “poner el talento como objetivo empresarial. Hay que ofrecer planes de carrera, dar formación, trabajar el salario emocional y flexibilizar
Una parte importante de la reputación de empresa depende de la forma con que atrae y retiene el talento ROBAR PROFESIONALES A LA COMPETENCIA Contratar profesionales con el único argumento de pagar más que la competencia o, peor aún, captar cartera de clientes, es una estrategia fallida en el largo plazo, defiende David Monge: “Una parte importante de la reputación de empresa depende de la forma con que atrae y retiene el talento. La compañía debe ser atractiva y visibilizar sus valores”. Por ello está convencido de que es más rentable invertir en el desarrollo de personas y en la fidelización que utilizar estrategias de corto alcance. Situación que entiende de excepciones; por ejemplo, cuando se aborda un cambio estratégico, como la internacionalización, está justificada la búsqueda de ese profesional experimentado.
AGRAVIOS COMPARATIVOS Entendida en su más amplio significado: exhibir actitudes machistas, discriminar por género, edad, raza, orientación sexual o penalizar a empleados con hijos son
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prácticas cada vez más penalizadas. “Atentan gravemente sobre la reputación corporativa, y además hoy son más visibles por el efecto transparencia de Internet y las redes sociales”. “La solución es aprender a gestionar desde la diversidad”, la que en opinión de Monge es una habilidad en alza.
INCUMPLIMIENTO DE HORARIO Y ABUSO DE NORMAS “La honestidad y la sinceridad son las bases de la confianza de un profesional hacia la organización. Cuando confía se convierte en el mejor embajador de la empresa”, advierte Monge. Obligar a jornadas interminables, falsear información, incumplir las condiciones, vender un futuro profesional inalcanzable o crear falsas expectativas generan una desafección que afecta al nivel de desempeño y al clima laboral: “Las personas necesitamos estar informadas de la realidad de la empresa y del puesto de trabajo, y las empresas deben informar con transparencia y honestidad”.
EXCESO DE BUROCRACIA INTERNA Informes diarios de actividad, falta de toma de decisión, formularios para la tramitación de cualquier necesidad, informes semanales... Un exceso en la burocratización de las tareas obliga al empleado a centrarse más en el cumplimiento de la operativa que en la satisfacción del cliente. “Son prácticas que distraen, impidiendo saber que está ocurriendo en tu mercado, ponen en peligro la competitividad y ahogan la creatividad”. En Nexian aconsejan “diseñar normas al servicio del negocio y no al revés. Las normas son necesarias, pero el empleado debe sentir que cuenta con autonomía para decidir y probar su creatividad. Lo importante es crear marcos flexibles de trabajo, y cada vez lo va a ser más, porque es una de las exigencias del millennial”.
ROTACIÓN EXCESIVA DE VENDEDORES “Sé lo que cuesta contratar a un buen vendedor, lo difícil que es predecir su valía, pero cuando el cliente ve cómo cambia su interlocutor mes a mes, se deteriora la imagen de marca”. Mendoza considera esta rotación como uno de los mayores errores: “No se genera ese necesario vínculo de confianza para potenciar las relaciones comer-
ciales”. Situación que en muchos casos esconde un problema de fondo: “Cuando la retribución basa su atractivo en el variable, no vamos a atraer al comercial experimentado”. En su opinión, con salarios fijos para la mediana empresa a partir de 1.500 euros/mes, y en la pequeña de 1.000 euros, la cosa cambia: “Son condiciones que sí permiten captar al profesional”. Su consejo es que la política retributiva gire en un modelo de 70% de sueldo fijo y 30% de comisiones: “Es complicado en un contexto de costes al alza y márgenes comerciales a la baja, pero estamos hablando de la imagen de la empresa”.
CONFLICTOS INTERNOS ENTRE VENDEDORES “Es una lástima, pero es habitual ver como la falta de organización en el reparto de clientes propicia que uno potencial haya sido contactado por cinco comerciales”. De nuevo, situación que desgasta la imagen de empresa pero además genera tensiones en el equipo comercial, como disputas por comisiones. “Es verdad que hay compañías a las que les gusta propiciar la venta agresiva
La falta de organización a veces se traduce en tensiones entre comerciales
[ Gestión ]
ERRORES QUE TE PUEDEN COSTAR BIEN CARO y ponen a competir a sus comerciales, pero cuando esa práctica se traslada al cliente, se genera perjuicio”. Evitarlo es sencillo, los CRMs asignan a cada cliente activo un comercial, y menos sofisticado pero igualmente operativo, puede ser distribuir el trabajo por códigos postales.
COMERCIALES QUE NO SABEN LO QUE VENDEN Hay empresas con un portafolio de producto de cientos si no miles de referencias, y en una semana de formación es imposible que el vendedor lo conozca, interiorice el argumentario de venta, la filosofía y la operativa de la empresa. En su nueva advertencia, Mendoza insiste sobre la importancia de que el vendedor pise la calle formado y que las empresas diseñen sus planes en función de la dificultad de catálogo y sector, teniendo en cuenta que es necesario un mínimo de seis meses para que un vendedor conozca un nuevo mercado. Cuando el comercial no conoce la oferta, se limita vender los cuatro productos más demandados, perdiendo oportunidades de venta, ya que no sabe reaccionar a las dudas del
Es necesario seis meses para que un vendedor conozca un mercado
cliente. Para impedirlo es necesario que sepa quién puede resolver sus dudas y disponer de información en manuales o Intranet.
AGRAVIO COMPARATIVO DE CLIENTES EN LAS OFERTAS PROMOCIONALES Tu empresa se promociona en una feria sectorial, hace casi un año que reservaste tu stand, pero durante su celebración te enteras de que el vecino contrató tu mismo espacio un 40% más barato en una oferta de última hora. ¿Cómo te sentirías? Ahora piensa si tu compañía no actúa del mismo modo cuando tira de descuentos en un desesperado intento por salvar las ventas del trimestre. “La promoción es una de las herramientas más importantes del equipo de venta”, defiende Mendoza, “pero tiene que ser coherente y estratégica. Este tipo de prácticas a la desesperada incentivan al cliente tardío y castigan al que tomó la decisión en el momento adecuado. Además, los clientes huelen la necesidad, aprovechándose”. Del mismo modo, la política comercial no puede premiar al nuevo cliente captado en menoscabo del fidelizado.
LANZAMIENTOS QUE NO APORTAN VALOR AL CLIENTE “En cuanto surge un producto con éxito, se copia, pero además se suma a la tendencia sin enriquecerlo con nuevos atributos”. Una práctica habitual en las empresas sin liderazgo innovador que, en opinión de Lacasa, condena a competir en mercados donde ya hay un claro referente –normalmente quien introdujo el producto–, por lo que se ven obligados a competir por precio. Para no caer en esta imagen de marca de segunda, Lacasa se anima a trazar una estrategia propia que permita adelantarse a la tendencia y competir en mercados propios. Según estimaciones de la consultora Nielsen citada por Lantern, en el mercado de gran consumo el 90% de los productos son copia y el 75% de los lanzamientos no pasa del año de vida. Sin embargo, el 75% de ese 10% que aporta innovación, se convierte en un éxito. Un dato para no olvidar.
FILTRADO DE PROCESOS DEFICIENTE “En lugar de tener un embudo donde entran muchas ideas y salen pocos productos, tienes una tubería por la
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es posible unir los intereses de la empresa con la opinión pública, y la prensa como intermediaria: “Sólo hay que echar imaginación y trabajar, darle otra vuelta de tuerca hasta dar con eso que interesa”.
ENGAÑAR A LOS MEDIOS Y A LA SOCIEDAD
que salen las mismas ideas que productos”. La innovación es muy selectiva y las empresas que no validan su innovación antes de salir al mercado incrementan el índice de fracaso, pero además queman recursos en los siempre costosos planes de lanzamiento: “Es preferible poner toda la carne en el asador en dos o tres lanzamiento al año”. Pero también contar con procesos de validación interna que, en muchas ocasiones, se pueden realizar de modo interno o buscando intermediarios cercanos, a veces incluso los recurridos friends and family.
MIEDO AL RIESGO “¿En cuantas ocasiones un lanzamiento busca su seguridad en el éxito del otro?”, pregunta Lacasa. La innovación tiene mucho de sueño y de arrojo para verlo convertido en realidad, y cuando todas las decisiones se miden desde el beneficio inmediato y las reglas establecidas, se está renunciando a la innovación más poderosa, la disruptiva: así nunca hubiera nacido Google, Uber o Spotify. Un tipo de innovación que, en muchos casos, se alcanza desde la vocación por compartir las ideas con otras compañías y la búsqueda de la colaboración con proveedores, centros de innovación y universidad.
CONFUNDIR COMUNICACIÓN Y PUBLICIDAD “Si no hay un hecho noticiable, nunca debe haber un comunicado o nota de prensa. Correremos el riesgo de quemar contactos en los medios de comunicación y no poder contar con su apoyo cuando realmente sea necesario”. Pero Carolina Morales insiste en que siempre
Medios y sociedad no perdonan la mentira. El entusiasmo con que un empresario aborda los proyectos le lleva en muchas ocasiones a vender la piel antes de salir de caza. Declaraciones grandilocuentes en revistas especializadas o anuncios en el muro de Facebook hablando del lanzamiento de un producto o la apertura de un mercado exterior restan credibilidad cuando meses después no tienen continuidad, peor aún cuando se falsean datos o facturaciones. “Nunca se puede engañar. Es preferible callar, decir que en ese momento no se puede responder, si se explica, todo el mundo lo entiende”. Para evitar estas situaciones es necesario que el empresario se rodee de personal con sentido crítico, “a algunos empresarios y CEOs sólo les gusta contar más que con personas que les bailan el agua, y es necesario tener a alguien que actúe de Pepito Grillo, que ayude a ajustar el discurso a la realidad y lo que se debe contar”.
CAERSE DE LA AGENDA DEL PERIODISTA “Es una frase que me gusta recordar a los clientes, en ocasiones parsimoniosos cuando se trata de dar una respuesta a un periodista o verificar una información: hay que respetar sus apremiantes tiempos, de lo contrario, la próxima vez no nos utilizarán de fuente”. La mejor forma de fomentar la colaboración es facilitar su labor, para lo que es necesario que desde recepción se sepa cómo canalizar una llamada, que la empresa tenga un responsable de prensa que atienda y gestione, mejor aún, si es diferente de la persona que va a actuar de portavoz.
FOMENTAR LA RUMOROLOGÍA Morales reconoce que la comunicación interna “preocupa menos, por eso algunos empleados se enteran de lo que está pasando en la empresa cuando lo leen en la prensa. Eso no está bien, hay que trabajar en paralelo”. Lo cierto es que cuando la organización no activa canales de comunicación interna el rumor se pone a trabajar.
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[ Gestión ] ENTRE 2015 Y 2016
GUÍA SALARIAL PARA ACERTAR CON LAS REMUNERACIONES DEL EQUIPO
¿Qué sueldo debes pagar a tus trabajadores? Una de las tareas más difíciles del emprendedor es formar equipo. Detectar el talento no es sinónimo de captarlo y retenerlo. Uno de los argumentos en juego, que no el único, es el salario. Te contamos cuáles son las tablas de las diferentes categorías. -
los salarios según Infojobs han bajado un
2,1% lo que representa una reducción de
500€
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PAÍS VASCO, MADRID Y NAVARRA son las comunidades con los salarios más altos
ISABEL GARCÍA MÉNDEZ
evolucionado los salarios en estos últimos coletazos de la crisis y qué previsiones existen ahora que empezamos a remontarlas. Conocer estas tendencias te servirán para atraer talento de calidad y para retener el que tienes. No puedes quedarte fuera de mercado.
Para empezar, una pequeña radiografía. El pasado mes de junio, el INE publicó la última Encuesta anual de estructura salarial correspondiente a 2015, en la que se reflejaba un ligero repunte del salario medio español de un 1,1% con respecto al año anterior, pasando de 22.858,17 a 23.106,30 euros, aunque si nos centramos exclusivamente en los trabajos a tiempo completo, el salario medio subió a 27.000 euros. Este salario medio, no obstante, es engañoso, puesto que la distribución salarial refleja que hay un mayor número de sueldos en las franjas bajas que en las altas, hasta el punto de que el sueldo más frecuente en ese año fue de 16.500 euros. El informe Estado del mercado laboral en España, de Infojobs y Esade, alerta de que, sin embargo, los salarios en su web, aun siendo superiores a la media, han ido bajando constantemente desde el año 2011, hasta el punto de que entre 2015 y 2016 han caído un 2,1%, lo que representa casi 500 euros.
____________ Sólo el
26% abías que al 63% de las startups les cuesta encontrar profesionales cualificados para determinadas posiciones? Eso es lo que revela, al menos, la Guía del mercado laboral, que publica Hays. Una cifra que se eleva hasta el 72% en el caso de las pymes. Randstad, en su Informe de tendencias salariales, habla también de una deficiencia de talento cada vez más acuciante en las empresas y cifra en un 53,6% las compañías afectadas. Y aunque es cierto que las principales causas para esta dificultad hay que hallarlas en la escasa formación técnica, en la ausencia de idiomas y en la lenta adaptación a las tecnologías, también lo es que el 24% reconoce que la principal razón por la que se les han fugado cerebros de la compañía es porque la competencia les pagaba mejores salarios. Precisamente para que no vivas este problema, hemos actualizado un tema que ya publicamos en 2014 para conocer cómo han
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de los empleados se guía por el salario para elegir trabajo
EN EL AÑO 2015 el salario medio fue de
27.000€ pero el sueldo más frecuente fue de
16.000€
Por comunidades. El salario depende, no ya del cristal con el que se mire, sino de la ciudad en la que se paga. Madrid suele ofrecer los sueldos más altos, seguido de Barcelona. Aunque si hablamos de comunidades, la autonomía donde se pagan los salarios más altos es País Vasco, seguido de Madrid y Navarra. En el extremo opuesto se sitúan Galicia, Canarias y Extremadura, en orden decreciente. Según el V Monitor Adecco de salarios, la diferencia de salarios entre la comunidad que más paga y la que menos puede superar los 600 euros. Experiencia vs Formación. De acuerdo con la Guía del mercado laboral Hays 2017, la formación pierde fuerza frente a la experiencia a la hora de contratar y establecer los salarios y, sobre todo, frente al desarrollo de determinadas habilidades y competencias. No obstante, como recoge el INE, los profesionales con los salarios más bajos son aquellos con menor cualificación.
Los sectores estrellas. Las áreas mejor valoradas salarialmente son las relacionadas con todo lo digital y las tecnologías de la información,
que alcanzan de media 2.500 euros mensuales, pero si hablamos de los grandes sectores, el más favorecido salarialmente entre el 2011 y el 2016 ha sido la Industria, que acumula un incremento en ese periodo cercano al 5%, según Adecco.
A más grandes, más salario. Siguiendo con Adecco, el salario es más alto en función del tamaño de la compañía: cuanto más grande, más salario, con una diferencia cercana a los 650 euros para un mismo puesto.
Qué valorar de los candidatos. A la hora de establecer los salarios de tu gente, debes valorar, como aconseja Miguel Portillo, director ejecutivo de Page Executive, el “peso del perfil en la organización, las competencias personales, la motivación al proyecto y cuánto
LA DIFERENCIA DE SALARIOS para un mismo puesto entre la comunidad que más paga y la que menos puede superar los
600€
de demandado está el perfil en el mercado”. Para orientarte, te contamos cuáles son las franjas salariales de las categorías que más te interesan. Un último apunte: por muy bien que pagues, sólo el 26% de los empleados y el 16% de los desempleados se han guiado por el salario para coger un trabajo, de manera que deberás ofrecer otros valores, como un proyecto motivador, un buen plan de carrera o una adecuada política de conciliación. E
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GALICIA, CANARIAS Y EXTREMADURA son las comunidades con los sueldos más bajos
FUENTES CONSULTADAS: Hemos elaborado esta guía salarial tomando como base la Guía Hays 2017, los Estudios de remuneración de Michael Page, el Informe anual laboral 2016 de Infojobs y Esade, el V Monitor anual Adecco sobre salarios y el Informe Randstad de tendencias salariales.
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[ Gestión ]
TABLAS SALARIALES QUE DEBE TENER EN CUENTA EL EMPRENDEDOR Técnico de marketing. Desarrollo de acciones de promoción y marketing, elaboración y ejecución de campañas y gestión de medios. Salario medio: 26.500€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 35.000€ Técnico en marketing online y mobile. Encargado de la reputación online, de supervisar el posicionamiento SEO y SEM, desarrollar las campañas online y mobile… Salario medio: 27.000€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 36.000€
con esos clientes clave: negociación, servicio, reclamaciones… Salario medio: 48.750€/ Salario mínimo: 35.000€/ Salario máximo: 62.500€
Jefe de Ventas/responsable de delegación. Supervisa el seguimiento de las cifras de negocio, selecciona la fuerza de ventas, negocia acuerdos de compra y ventas…Salario medio: 47.250€/ Salario mínimo: 24.500€/ Salario máximo: 70.000€
Brand manager. Coordina el desarrollo de Técnico de comunicación. Desarrollo de acciones de promoción y comunicación de la marca en medios on y off line, organización de eventos y elaboración de contenidos. Salario medio: 35.250€/ Salario mínimo: 20.500€/ Salario máximo: 50.000€
Key account manager. Responsable de las cuentas estratégicas. Asume todo lo relacionado
productos y las herramientas de comunicación de esos productos y de la marca. Salario medio: 45.000€/ Salario mínimo: 35.000€/ Salario máximo: 55.000€
Customer service. Es uno de los puestos más demandados en los últimos tiempos y responde a la tendencia hacia la atención al cliente cada vez más profesionalizada. Salario medio: 28.500€/ Salario mínimo: 17.000€/ Salario máximo: 40.000€
Customer experience. Especializado en trabajar y garantizar la experiencia de usuario y de cliente con el fin de fidelizarlo. Salario medio: 38.500€/ Salario mínimo: 22.000€/ Salario máximo: 55.000€ Comercial. Diseñar y ejecutar los planes de venta, gestionar la cartera de clientes, poner en marcha la estrategia de ventas… Cobra un alto porcentaje en variables. Salario medio: 30.750€/ Salario mínimo: 16.500€/ Salario máximo: 45.000€
Comercial interno. Sería un poco como el asistente del comercial externo. Organiza la información reportada por este último. Salario medio: 23.750€/ Salario mínimo: 16.500€/ Salario máximo: 31.000€
Teleoperador. Entre sus responsabilidades están la recepción y emisión de llamadas, la realización de ofertas, captación de clientes, resolución de incidencias… Salario medio: 14.250€/ Salario mínimo: 12.500€/ Salario máximo: 16.000€ 50
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Director financiero. En la pyme sigue siendo un perfil de alto nivel y más cuanta más experiencia pueda demostrar. Los sueldos son más altos en las grandes ciudades que en las pequeñas. Salario medio: 56.500€/ Salario mínimo: 40.500€/ Salario máximo: 72.500€
del archivo y de la documentación, distribución del correo, distribución de salas y espacios de la oficina, recepción y atención primera de los clientes… Salario medio: 18.500€/ Salario mínimo: 17.000€/ Salario máximo: 20.000€
Responsable/jefe de administración. Si tú no eres muy hábil en el tema financiero, es recomendable que externalices este servicio o que lo subcontrates. Tu compañía te lo agradecerá. Salario medio: 50.250€/ Salario mínimo: 32.500€/ Salario máximo: 68.000€
Técnico de Recursos Humanos. En las pymes asume las funciones de gestión de nóminas, incidencias del personal, planes de formación y desarrollo de carrera, y de prevención de riesgos. Salario medio: 28.750€/ Salario mínimo: 17.500€/ Salario máximo: 40.000€
Logística es uno de los sectores que más ha crecido y que más se ha digitalizado desde 2014 gracias al ‘e-commerce’
Contable. Es una figura que sigue sumida en un estancamiento salarial. Gestiona las facturas, elabora las cuentas y rellena los libros de la compañía. Salario medio: 26.750€/ Salario mínimo: 17.500€/ salario máximo: 36.000€
Administrativo. En general realizan labores propias de oficina: control de presencia, labores administrativas, archivo, documentación… Salario medio: 23.000€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 28.000€
En las áreas de Marketing, Comunicación y Ventas los sueldos han subido entre un 5% y un 15% de media
Office manager. Depende directamente del
Mozo de almacén. Carga y descarga,
director general y se encarga de la gestión y organización de la oficina, con capacidad para organizar y priorizar tareas y agendas de los directivos. Salario medio: 24.000€/ Salario mínimo: 20.000€/ Salario máximo: 28.000€
reposición de material y control de incidencias. Según Indeed.es, la horquilla salarial es: Salario medio 11.976€/ Salario mínimo: 8.916€/ Salario máximo: 15.036€
Secretaria/o. Además de las labores del recepcionista, se encarga también de la agenda del director/responsable, coordinación de viajes, de reuniones, etcétera Salario medio: 22.000€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 26.000€
Recepcionista. Gestión de la centralita,
Carretillero. Transporte de palés, conducción de carretilla teletransportadora, almacenaje, recogida de mercancía… Salario medio: 15.168€/ Salario mínimo: 13.320€/ Salario máximo: 17.016€
Transportista/conductor furgoneta. Cada vez hay más opciones de transportista, como en moto o en bicicleta. Normalmente se exige que aporten su propio vehículo.
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Salario medio: 16.800€/ Salario mínimo: 14.400€/ Salario máximo: 19.200€
Técnico de logística. Control y gestión de la plataforma logística y/o del sistema de información correspondiente, gestión de las necesidades de transporte y stock. Salario medio: 27.250€/ Salario mínimo: 17.500€/ Salario máximo: 37.000€
Responsable de almacén. Si tenemos nuestro propio almacén, será el coordinador de la mercancía, del transporte y del equipo en el centro de almacenaje. Salario medio: 29.250€/ Salario mínimo: 21.000€/ Salario máximo: 37.500€
Operativos transitarios. Control de entradas y salidas, optimización de costes, contratación de transportistas… Salario medio: 27.000€/ Salario mínimo: 17.000€/ Salario máximo: 37.000€
Especialista SEO y Especialista SEM. Desarrollo de estrategias de posicionamiento online y definición de benchmark comparativo, entre otras funciones, en el primer caso. El especialista SEM es el responsable de la definición de campañas AdWords. Salario medio: 27.000€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 36.000€
Desarrollador de apps móviles. Las apps se están convirtiendo en parte clave en la estrategia de las compañías, por eso cada vez más esta figura se integra en plantilla. Salario medio: 36.500€/ Salario mínimo: 25.500€/ Salario máximo: 47.500€
Community manager. Responsable de implantar la estrategia de comunicación online de la compañía, dinamización de las campañas en las redes sociales, etcétera. Salario medio: 26.000€/ Salario mínimo: 16.000€/ Salario máximo: 36.000€
Especialista en e-commerce. Es el experto en desarrollar el canal de negocio online y de mantener y optimizar la plataforma de venta por Internet.
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Salario medio: 27.500€/ Salario mínimo: 25.000€/ Salario máximo: 30.000€
Webmaster. Responsable del diseño y mantenimiento de la web, analítica web, desarrollo de programas CRM, desarrollo de sites optimizados para móviles y tablets. Salario medio: 34.000€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 50.000€ Data scientist. Se encarga del estudio, análisis e interpretación de los datos para crear algoritmos con los que optimizar los negocios. Enlaza con business intelligence (inteligencia de negocio). Salario medio: 35.750€/ Salario mínimo: 24.000€/ Salario máximo: 47.500€
Digital analyst. Gestión de analítica web, definición de conversión funnel... Salario medio: 27.750€/ Salario mínimo: 25.500€/ Salario máximo: 30.000€ Desarrollador UX. Responsable de que la experiencia del usuario sea la correcta y que los interfaces funcionen bien. Salario medio: 27.750€/ Salario mínimo: 25.500€/ Salario máximo: 30.000€
Técnico de producción. Como señalan desde Page Executive, normalmente asume las funciones intermedias de una planta: jefe de Equipo, de Taller, de Línea… Salario medio: 40.000€/ Salario mínimo: 35.000€/ Salario máximo: 45.000€ Ingeniero de Proyectos. Estudio, cálculo, proyección y redacción de ofertas y proyectos, definición de costes y plazos, intermediación con subcontratas… Salario medio: 37.000€/ Salario mínimo: 29.500€/ Salario máximo: 44.500€ Vendedor. Atención al cliente, despacho y Ingeniero de prototipos/ensayos. Elaboración de prototipos y ensayos sobre los prototipos para detectar las áreas de mejora y las posibles modificaciones. Salario medio: 33.000€/ Salario mínimo: 26.000€/ Salario máximo: 40.000€
Técnico de calidad. Puesta en marcha de los procedimientos de calidad que deben regir en el desarrollo de la actividad de la compañía. Salario medio: 37.000€/ Salario mínimo: 24.000€/ Salario máximo: 50.000€
El segmento de profesionales de la ingeniería y la industria es uno de los que más sueldo cobra
Técnico de I+D. Desarrollo de nuevas técnicas de innovación y mejora de los productos y servicios existentes. Salario medio: 35.500€/ Salario mínimo: 26.000€/ Salario máximo: 45.000€
clasificación de la mercancía, gestión de stock, organización de lineales… Salario medio: 21.500€/ Salario mínimo: 18.000€/ Salario máximo: 25.000€
Encargado de tienda. Responsable de gestionar un establecimiento; de organizar y motivar al equipo de venta y garantizar el stock. Salario medio: 24.750€/ Salario mínimo: 23.000€/ Salario máximo: 26.500€ Técnico de expansión. Se encarga de realizar estudios de mercado y prospecciones sobre nuevos locales y mercados y gestionar a los proveedores. Salario medio: 35.500€/ Salario mínimo: 29.000€/ Salario máximo: 42.000€
FOTOS: ISTOCK Y GETTY.
En el área tecnológica y digital hay más demanda de talento que oferta, lo que ha incrementado un 15% los salarios
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[ Premios Emprendedores ]
YA PUEDES PRESENTARTE A LA XIII EDICIÓN DE LOS PREMIOS EMPRENDEDORES
Una estupenda oportunidad para dar a conocer tu proyecto o empresa Trofeo de los Premios Emprendedores, con el que se reconoce el talento de las personas y de las ideas de negocio innovadoras.
La XIII edición de los Premios Emprendedores está en marcha y ya puedes participar con tu proyecto o empresa en alguna de las tres categorías que inlcuye este año. No pierdas esta oportunidad. – i tienes un proyecto empresarial y todavía no lo has lanzado al mercado, no pierdas la oportunidad de presentarlo al Premio a la Mejor Idea Empresarial. Si, por el contrario, ya tienes tu empresa en funcionamiento, puedes presentarla a dos galardones: el Premio Pyme con Responsabilidad Social Corporativa y el Premio al Emprendedor con Discapacidad. Un jurado formado por expertos en emprendimiento y ges-
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tión de empresas valorará todas las candidaturas presentadas –el año pasado, más de 400 startups y emprendedores optaron a estos premios–, entre las que puede estar la tuya. Para presentarte, sólo tienes que visitar el site de los Premios en la web de EMPRENDEDORES (www. emprendedores.es/premiosemprendedores), en el que podrás conocer toda la información y las bases de cada categoría, y descargarte los formularios para participar. Así de sencillo.
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
PATROCINADORES
Un año más, los Premios Emprendedores cuentan con el apoyo de dos de las más importantes empresas vinculadas al mundo del emprendimiento: Vodafone y SEAT, como patrocinadores principales.
3 CATEGORÍAS A LAS QUE PUEDES PRESENTARTE PREMIO A LA PYME CON RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
Olalla Maroñas, cofundadora de GENDR, proyecto ganador de la última edición de este premio.
En colaboración con la Fundación EDUCO, con este galardón pretendemos fomentar la RSC de pequeñas y medianas empresas españolas como factor de progreso y cohesión social, así como reconocer el trabajo de aquellas cuyas buenas prácticas en materia de gobierno corporativo, desarrollo sostenible, gestión de personas, políticas ambientales y acción social aportan valor y contribuyen a hacer una sociedad más justa y equitativa.
Pau Torres Mas, fundador de ILUSION+, ganador de la última edición de este premio.
PREMIO A LA MEJOR IDEA EMPRESARIAL
PREMIO AL EMPRENDEDOR CON DISCAPACIDAD
Si tienes el sueño de ser emprendedor, tienes una idea innovadora y viable y estás preparando tu plan de negocio, este premio es tu oportunidad. Con él lograrás una difusión y conocimiento de tu empresa que te ayudará a que ésta llegue de forma más rápida a tener éxito. Para participar sólo tienes que enviarnos tu plan de negocio (con un máximo de 70 páginas) o rellenar el cuestionario que te puedes descargar en Internet y podrás añadir también documentos o vídeos.
Organizado en colaboración con la Fundación ONCE (FSC-Inserta) y el apoyo del Fondo Social Europeo, este galardón tiene como objetivo reconocer el talento de los emprendedores que poseen alguna discapacidad y que han roto todas las barreras para hacer realidad su idea de negocio. Por ello, los candidatos –tanto de empresas con socios como emprendedores individuales– deben certificar su grado de discapacidad y rellenar un cuestionario, que se puede descargar desde la web de los premios, y una memoria justificando su candidatura.
CON LA COLABORACIÓN DE:
Gala Freixa, cofundadora de SHEEDO, empresa ganadora de la edición del año pasado.
YA PUEDES VOTAR A TUS CANDIDATOS FAVORITOS Ayúdanos también a elegir las empresas, ejecutivos y emprendedores del año votando a tus candidatos favoritos a las categorías de Mejor Emprendedor, Mejor Pyme, Mejor Multinacional Española y Mejor Ejecutivo. Puedes hacerlo en la web de EMPRENDE-
DORES (www.emprendedores. es/premios-emprendedores) desde el 21 de agosto hasta el próximo 13 de octubre.
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Emprendedores con
ingenio
/ Miguel Ángel Rodríguez y Juan Perteguer (dcha.) / Prevén cerrar su primer año con 700.000 euros de facturación.
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Las golosinas sin azúcar y sin grasa www.yummeat.es
E
l dulce sin remordimientos. “Es el nuevo concepto que aportamos al mercado. Con él pretendemos crear una filosofía asociada a nuestros productos y que consiste en que comer dulce no tiene que ser insano o darte un capricho, no tiene por qué echar la dieta a perder. Además, cuidamos las golosinas como un producto gourmet, haciéndola más adulta gracias a un packaging especialmente diseñado para llevarlo a cualquier parte, que conserve el producto perfectamente y que sea chic enseñarlo. Queremos que la experiencia de producto sea perfecta desde el envoltorio hasta el sabor”, argumenta Juan Perteguer, que junto a su socio Miguel Ángel Rodríguez Caveda, han lanzado al mercado –con una inversión inicial aproximada de unos 100.000 euros– la marca Yummeat, de golosinas sin azúcar y grasa. La idea de negocio surge por la afición de los socios por las golosinas “y por no encontrar un producto que estuviese
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igual de bueno y que fuera sano. Al estudiar la oportunidad de mercado, detectamos esa necesidad apoyada también en facilitar la vida a los diabéticos, a las madres que no quieren que sus hijos tengas caries, a la gente que quiere cuidarse y no encuentra un snack entre horas que les ayude a seguir la dieta…”, afirma Perteguer. PROBAR SU SABOR. Los socios analizaron la demanda a través de encuestas segmentadas por públicos. “Hicimos pruebas de producto y una muestra a ciegas para conseguir un sabor perfecto. También analizamos el entorno digital para saber si desde la Red se demandaban este tipo de productos”, explica Perteguer, que reconoce que la principal traba que tuvieron que superar “fue conseguir un producto de calidad sin azúcar y sin grasa, para lo que hicimos muchos testeos al respecto. También, el control de stock y abastecimiento fue un rompecabezas para poder
La inversión inicial fue de
tener siempre material y no exceder el espacio de abastecimiento. Para ello, hay que hacer un control riguroso diario a través de tablas que facilitan esa labor”. Perteguer subraya que Yummeat vende una experiencia más que un producto en sí mismo. “Para ellos, apostamos por reforzar la comunicación y la imagen corporativa porque queremos que se nos asocie al dulce sin remordimiento. Además, estamos convencidos de que, a nivel sabor y textura, nuestro producto es de los mejores del mercado”. Yummeat se distribuye, además de su canal online propio, en diferentes puntos de venta, como supermercados, gimnasios y farmacias, entre otros. “De momento, hemos arrancado este año –en el que esperan facturar unos 700.000 euros– en territorio nacional y ya tenemos la vista puesta en dar el salto a mercados europeos a partir de nuestro segundo año”.
100.000 euros
/ Manuel Linares / Subraya que, desde el principio hasta ahora, han crecido sin socios ni ayudas. _ / De izda. a dcha., Gustavo Sandoval, Carles Ribot y Marc Bassols / El equipo fundador.
Kibo Studios
Viuho
Consultora tecnológica y de negocio orientada a proyectos innovadores
Dispositivo personal de comunicación satélite que ayuda a salvar vidas
www.kibostudios.com
http ://viuho.com
E
ntre sus clientes hay empresas e instituciones como eBay, Cash Converters, el Corte Inglés, o el Grupo Parlamentario Popular, entre otros, y han desarrollado aplicaciones para gadgets como las Google Glass, las Oculus Rift de Facebook o el proyecto de oPhone de la Universidad de Harvard (dispositivo para transmitir olores a través del móvil).
PREVÉ FACTURAR ESTE AÑO UNOS DOS MILLONES DE EUROS “Hemos desarrollado proyectos en países como Israel y Hong Kong. Nuestro proyecto internacional más conocido es la red social Martial Tribes, la mayor comunidad virtual internacional de seguidores de las artes marciales con más de dos millones de seguidores en Facebook”, subraya Manuel Linares, fundador
y director de la empresa malagueña Kibo Studios, que facturó, en 2016, 1,2 millones y prevé llegar a los dos este año. “Nuestro modelo de negocio consiste en asesorar en la estrategia digital de las empresas y realizar los desarrollos tecnológicos necesarios para hacerla realidad. Si nos piden un desarrollo y consideramos que la idea no va a funcionar, o no lo hacemos, o proponemos las mejoras y modificaciones necesarias para que sea viable. Esto nos garantiza clientes siempre satisfechos”, explica. Cuenta con una fundación para proyectos sin ánimo de lucro, donde destaca MaizApps, compuesto por herramientas digitales para niños con autismo, sus padres y terapeutas. “Desde nuestro origen, hemos crecido sin socios ni ayudas”, dice Linares, que prevé aumentar la plantilla un 40%, “lo que significa pasar de 40 a 70 empleados”.
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iuho GEO dispone de un botón SOS, que se conecta al smartphone para enviar y recibir mensajes, aunque no se disponga de cobertura móvil. Marc Bassols, ingeniero de producto; Gustavo Sandoval, ingeniero industrial, y Carles Ribot, publicista, son los responsables de este dispositivo personal que utiliza la comunicación satélite para ayudar a salvar vidas. SISTEMA INTEGRAL. Viuho GEO forma parte de un sistema de seguridad personal en el que vienen trabajando desde su creación en 2015. “El sistema de seguridad –explica Ribot– se compone de tres elementos. El primero es una aplicación móvil, Viuho Connect, donde el usuario crea su perfil, introduce los datos médicos más relevantes y conecta con sus contactos. Además, dispone de un botón de seguridad
SOS para hacer llegar una alerta geolocalizada a los equipos de emergencia, en cualquier zona del mundo. El segundo, y el corazón de Viuho, es Viuho Service, un servicio 24/7 constituido en base a un protocolo de actuación y salvamento aplicable a nivel global, que coordina el rescate del usuario y que garantiza que éste no estará solo cuando más lo necesite. Y el tercero es Viuho GEO. Dispone de un botón de seguridad para enviar un aviso SOS y actúa de módem satélite para el smartphone. De esta forma, el usuario puede enviar y recibir mensajes sin cobertura móvil mediante la aplicación Viuho Connect. El objetivo principal del dispositivo es ayudar a salvar vidas”. La empresa cerró su primera ronda de inversión de 117.700 euros y recibió un préstamo Enisa de 90.000 euros. Y está a punto de cerrar una segunda ronda.
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Emprendedores con
ingenio
/ De izda. a dcha., Ekei Salgueiro, Claudio Henríquez M. y Raimon Luqués / El equipo fundador de este proyecto de Barcelona.
Akauro
Agencia de ‘networking’ especializada en tecnología www.akuaro.com
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uestra preocupación son las personas”, recalcan los fundadores de Akuaro, agencia de networking, especializada en el sector TI, Ekei Salgueiro, Raimon Luqués y Claudio Henríquez M. “Nuestra idea ha sido crear una nueva metodología de trabajo donde el reclutador se convierte en un asesor de los profesionales de la rama de Tecnologías de la Información con compañías y proyectos que se ajusten a las aspiraciones de ambos. Al darnos cuenta de las carencias de nuestro sector, donde cada vez se preocupaban más por los números que por las personas, decidimos centrarnos en las personas y por lo que ellas quieren”, afirma Salgueiro. Los socios se conocieron hace unos cinco años en una agencia de reclutamiento multinacional. “Estábamos selec-
LA INVERSIÓN INICIAL FUE DE UNOS 5.000 EUROS
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cionando personas del área TI y vimos los problemas del sector. Años más tarde coincidimos en otra agencia y nos dimos cuenta que la empresa no estaba tomando en cuenta la productividad de un sector con gran impacto. Muchas veces, siendo proactivos obteníamos mayores resultados y empezamos a prestarle más importancia a las personas, a conocerlos. En este sector hay mucha demanda, pero también incomprensión de lo que realmente quieren los profesionales”, asegura Luqués. CUBRIR UNA NECESIDAD. Estas carencias en el mercado les llevó a crear Akuaro. “Nuestra preocupación real no es diferenciarnos de nuestra competencia. E insistimos en ello: nuestra preocupación son las personas y por ello buscamos salir de lo estándar. Tanto que en los informes a nuestros partners figuran aspectos como motivación profesional, ambiente en el que quiere trabajar, qué tecnologías quiere
aprender, si está creando una familia, qué aspiraciones personales tiene… Y dependiendo de las respuestas, sólo ofrecer aquellas oportunidades que se adecúan a las necesidades de los profesionales y de las empresas. Por ejemplo, todas las personas tienen sueños, perro, hipoteca, vida amorosa… y todo eso cuenta. Por eso, la motivación a un cambio siempre se va a ver afectado en el plano personal. En ese sentido, vimos muchos fallos en las agencias de reclutamiento. Por ejemplo, no se refieren a las personas por el nombre sino por el número que corresponde a la base de datos”, añade Henríquez. Han creado el site Akuaro World, donde hablan sobre tecnología. “Nuestro modelo de negocio consiste en cobrar un porcentaje de comisión del salario bruto anual del profesional contratado por nuestro partner. Trabajamos en el mercado nacional y prestamos operaciones comerciales en Irlanda, Holanda, Suiza e Inglaterra, entre otros”.
Pix Videos / Pablo Hortal (izda.) y Sergio Santos / Han invertido unos 15.000€, que han destinado a sueldos y a comisiones por ventas.
Producción de vídeos explicativos de alta calidad para empresas www.pix-videos.com
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gual que casi ninguna empresa tiene ya una web cutre, llegará el día en el que casi ninguna querrá prescindir de un video explicativo”, afirma Pablo Hortal, fundador, junto a Sergio Santos, de la empresa Pix Videos. “Producimos vídeos explicativos que se convierten en el activo más importante de marketing de una empresa. Los vídeos están basados en gráficos de alta calidad que en dos minutos describen los productos y servicios de
una empresa. Los vídeos se incorporan a la página principal de la web de la empresa y se pueden utilizan en todo tipo de presentaciones o como elemento principal en estrategias de marketing en redes sociales, etc. Nuestros potenciales clientes son todas las entidades de todos los sectores”. MERCADO INTERNACIONAL. Tan sólo llevan un año y medio en el mercado y ya han vendido vídeos, además
de en España, en Finlandia, Holanda, Inglaterra, Irlanda e Italia. “El modelo de desarrollo de negocio consiste en la contratación de agentes de venta en diferentes países y su coordinación remota desde nuestra central en Madrid. En el ámbito de la ejecución de proyectos –explica Hortal–, cubrimos todas las actividades del proceso de producción, en las que aportamos toda nuestra capacidad creativa: diseño del guión, generación del storyboard,
creación de los gráficos, animaciones y efectos de sonido, integración de la voz en off profesional en diferentes lenguas, inclusión de música de fondo y subtítulos multidiomas. Estas actividades incluyen los ciclos de feedback que sean necesarios hasta que el cliente esté 100% satisfecho. Para captar potenciales clientes, hacemos brainstormings sobre los sectores más interesantes en cada país y les abordamos a puerta fría”.
JAVIER ESCUDERO Y JAVIER INARAJA
LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECEN Se las conoce como empresas gacela: aquellas que logran crecer a un ritmo por encima del 20% durante tres años consecutivos. ¿Cómo lo consiguen? Aprovechamos el Ranking 2017 de empresas gacela, de Iberinform y EMPRENDEDORES, para analizar sus características.
Han colaborado: JUAN LUIS SEGURADO, INVESTIGADOR ASOCIADO DE INICIATIVA EMPRENDEDORA DEL DEPARTAMENTO DE INICIATIVA EMPRENDEDORA DE LA ESCUELA DE NEGOCIOS IESE (WWW.IESE.EDU); LUIS FERNANDO ZÁRATE, GERENTE DE COMERCIAL AGRÍCOLA CASTELLANA (HTTPS://COMERCIALAGRICOLACASTELLANA.CONCESIONARIO-JD.ES); TOÑO ESCARTÍN, SOCIO FUNDADOR DE FUNIGLOBAL DEVELOPMENT (WWW.FUNIGLOBAL.COM/ES); SERGIO VAL, SOCIO FUNDADOR Y GERENTE DE I-DIRECTO MAYORISTA (HTTPS://IDIRECTO.ES); PEDRO MARTÍNEZ, DIRECTOR DE ÁREAS Y UNIDADES DE NEGOCIO, Y NACHO MARTÍN, SOCIO FUNDADOR DE GRUPO PADEL NUESTRO (WWW.PADELNUESTRO.COM); JUAN MARTÍNEZ, RESPONSABLE DE COMUNICACIÓN, Y DIEGO MONTES, DIRECTOR GERENTE DE UNIELÉCTRICA (WWW.UNIELECTRICA.COM), Y JOSÉ Mª VILABOY, SOCIO FUNDADOR DE XARALEIRA (WWW.XARALEIRA.COM).
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Las empresas gacelas son más proactivas que reactivas para afrontar los crecimientos La principal cualidad de las empresas gacela es que son proactivas, no reactivas. ¿Y eso qué significa? Pues que se adelantan a sus potenciales peligros. Cuando éstos llegan, ellas ya tienen una estrategia preparada. – elativizando en grado superlativo, hay dos tipos de empresas –tres, si contamos con aquellas que no sobreviven–, las que crecen capeando como mejor saben los riesgos del mercado y las que crecen rápidamente adelantándose a esos riesgos. Éstas son las gacelas. Son empresas que hacen una gestión proactiva, en lugar de reactiva. Cuando surge un problema (gestión de la liquidez, búsqueda de financiación, captación de talento…), las primeras ponen en
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zación de su producto y/o servicio y de la financiación”, enumera Juan Luis Segurado, investigador asociado de iniciativa emprendedora de la escuela de negocios IESE (www.iese.edu). La combinación de estas tres dimensiones determinará distintos patrones de crecimiento. “Hay empresas –sostiene este experto– que entran en procesos de crecimiento rápidos. Otras adoptan patrones de crecimientos incrementales. Por ejemplo, crecen inicialmente para pasar por fases de
básicas de crecimiento plano. Y ese es el patrón de la mayoría de empresas gacela. Muy pocas son capaces de pasar de la fase de desarrollo inicial a la de crecimiento sostenido y rentable”.
CAPACIDADES ESPECIALES Hacer crecer una empresa requiere de unas capacidades diferentes que para crearla. “Lo que se ve en las empresas de alto crecimiento es que una vez que han pasado la prueba de mercado, es decir, ya han hecho un proceso de validación de mercado y están comercializando con cierto grado de éxito, entran en una fase en la que no sólo necesitan tener una motivación emprendedora, sino que, sobre todo, necesitan desarrollar estrategias de crecimiento y de financiación articulando, por
PARA IDENTIFICAR OPORTUNIDADES Iberinform, compañía de Crédito y Caución, ayuda a identificar oportunidades y riesgos comerciales. Sus modelos predictivos permiten identificar el riesgo de impago y la propensión de compra de clientes potenciales. Este ranking ha sido analizado gracias a su herramienta Insight View, que cuenta con información de 56,4 millones de empresas y autónomos de 11 países. Permite analizar las magnitudes económicas de las empresas y obtener bases de datos para la prospección comercial de clientes con bajo riesgo de impago, pudiendo aplicar hasta 19 filtros de segmentación. Además, permite localizar empresas gemelas a los clientes para aumentar el éxito en las campañas de marketing.
Para el investigador asociado del IESE, “muchos emprendedores no escalan porque, por ejemplo, no son capaces de generar estrategias de cooperación en su cadena de valor o fallan en el establecimiento de canales de ventas o no tienen una planificación financiera adecuada o fallan en la gestión de cuestiones como el ciclo operativo de caja… Si una empresa aumenta su capacidad de facturación de forma muy rápida, uno de los primeros problemas que sufrirá será la carencia de liquidez a corto plazo. Esto requiere de unas capacidades especiales para gestionar estas estrategias”.
ACELERADORES E INHIBIDORES La oportunidad de mercado, la calidad del equipo gestor, la calidad del equipo humano (cola-
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CON LA COLABORACIÓN DE:
En su proactividad, las empresas gacela anticipan la dinámica de configuración de su equipo desde que inician el proceso. “De una forma muy temprana, completan el equipo. Por un lado, el equipo clave en tecnología, marketing, sistemas de gestión y control, finanzas, desarrollo de negocio… Y por otro, el equipo humano como acelerador del crecimiento de este tipo de empresas”, enumera Juan Luis Segurado, investigador del IESE.
Visión clara El equipo gestor tiene una visión estratégica muy clara y lo más importante es que la comparte entre el resto del equipo. “Trabajan de una forma muy horizontal. Están en procesos continuos de búsqueda de oportunidades y regularizan sus procesos de análisis de oportunidades y de seguimiento del
plan de negocio. Y no cierran ese proceso sino que lo comparten. Es más, lo que hacen es que buscan el feedback de sus colaboradores para enriquecer las estrategias”, asegura este experto.
Ejecución y encaje Se da por hecho que las empresas de éxito ejecutan bien, pero lo que diferencia a una empresa de alto crecimiento es su capacidad de lectura de las oportunidades y de su encaje en el entorno, es decir, “es cómo analizan el entorno y los cambios, y van haciendo el encaje del negocio. Hace 30 años, uno de los factores clave para obtener la ventaja competitiva se centraba en la ejecución. Eso ya está superado. En los mercados actuales, es una condición sine qua non que ejecutes bien, porque si no, estarás fuera del mer-
cado. La diferencia es cómo eres capaz de ver el cambio antes de que lo vea otro. Y eso es una cuestión dinámica. Y para eso necesitas unas capacidades y unos equipos determinados, así como un timing para tomar esas decisiones”, señala Segurado. La cuestión no reside tanto en los procesos sino en el quién ejecuta eso y en cómo un equipo humano es capaz de visualizar el cambio y el análisis continuo del entorno, en sentido general, y en particular, su segmento de actividad.
Escasez de talento Segurado recomienda a aquellos emprendedores que pretendan tener un alto potencial de crecimiento tener en cuenta a priori que, “si son capaces de generar semejante velocidad, una de las barreras a las que se enfrentarán será a la escasez de talento”.
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Seis ejemplos de empresas gacela (*) (*) Versión extendida en Emprendedores.es
01 /XARALEIRA / Hiperespecialización en la cría de roedores y diversificación Esos dos han sido los motores que han impulsado el crecimiento de Xaraleira. Según el ranking de Iberinform (ver páginas siguientes), ha pasado de unas ventas, en 2012, de poco más de 50.000 euros a más de medio millón en solo tres años. En 2016, “estábamos cansados del ritmo de trabajo que habíamos tenido y decidimos bajar el pie del acelerador y relajarnos el primer semestre de este año para empezar, a partir de mediados de agosto, a arrancar otra vez el Ferrari”, reconoce su promotor, José María Vilaboy. Diversificación. Este emprendedor profesionalizó su afición a criar roedores “cuando decidí tecnificar el proceso de producción para abaratar costes: automatización de aguas, limpieza de jaulas, inversión en más naves, diversificación en nuevas líneas, servicio de entrega, etc.”. Empezó criando roedores como alimento vivo para zoos y centros de recuperación de aves. Y pronto lo amplió a alimento congelado, también para consumo de depredadores. Lo que le permitió abrirse a mercados internacionales. Después desarrolló otra línea: venta de roedores como mascotas para tiendas de animales. Y también se volcó en otro proyecto, dirigido a centros educativos: “Un kit con una pareja de ratones y todo lo necesario para mantenerlos vivos, para que los
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01 / José Mª Vilaboy / Fundador de esta empresa ubicada en As Pontes (A Coruña).
“En 2018 saldremos a buscar financiación externa que nos ayude a seguir creciendo en el mercado con nuevas líneas de negocio”
colegios expliquen las leyes de Mendel sobre la transmisión de la herencia genética”. Ese ‘respiro’ les ha permitido coger fuerzas para trabajar en el desarrollo de tres nuevas ideas. Una es una depuradora de aguas ecológica gracias a unos gusanos que eliminan los residuos. “Ya tenemos un partner que se encargará de su venta. Otra es una ratonera ecológica, para la que también tenemos otro. Y la tercera, estamos trabajando en la cría de gambas de acuario”. Vilaboy entiende que después de unos años de intenso crecimiento es positivo ‘descansar’. “Me ha servido para ver cómo lo hemos hecho y cómo introducir mejoras en nuestra estructura interna que nos permita seguir creciendo a otro ritmo”.
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02 /FUNIGLOBAL / Conseguir mucho volumen y escalar con ‘partners’ locales El crecimiento de la empresa de disfraces de Toño Escartín y Carlos Larraz sigue siendo vertiginoso. De unas ‘modestas’ ventas de algo más de 310.000 euros, en 2012, pasaron a superar los cuatro millones en 2015 –según el ranking de Iberinform– y cerraron 2016 con 11 millones de euros. Y todo, gracias a los más de 500.000 clientes y 40.000 referencias que venden en los 28 países en los que tienen presencia local. “En breve, estaremos en 31. Tenemos ventas en casi 90 países, pero no en todos con presencia local. En
CON LA COLABORACIÓN DE:
algunos tenemos un dominio global, en inglés y en dólares. Y conforme vamos viendo que hay interés y un potencial de mercado, nos metemos más fuerte en él. Acabamos de abrir Singapur y Nueva Zelanda y pronto lo haremos en Australia, Ucrania y Rumanía”, afirma Escartín. La historia empieza cuando los dos socios, sin experiencia en el mercado de los disfraces pero sí en Internet, deciden buscar un nicho para darle potencial, primero, en España y después, en el exterior. “Desde el principio, sabíamos que para funcionar, escalar mucho y ser grandes íbamos a necesitar volumen. Y también que el de los disfraces era un mercado de mucho volumen y mucha competencia, pero sin un player fuerte”, recuerda. Para conocer el mercado con mayor precisión, se asociaron con una tienda física. A finales de 2011, ya en solitario, lanzan su web. “Ampliamos catálogo y nos fuimos aprovisionando
de stock de los productos que más rotan. En paralelo, nuestro esfuerzo fue aumentar el tráfico a nuestra web a través de todos los canales posibles. Probamos muchas cosas, explotando lo que mejor funciona”. Su objetivo es servir en tiempo y forma al cliente. “Cuanto más cerca esté el producto del cliente, más rápido le serviremos y con menos coste. Eso lo estamos haciendo en Panamá, para Latinoamérica y EE UU, y en Alemania, para Europa central, este y norte”.
03 /UNIELÉCTRICA / Fortaleza financiera de los socios y ‘software’ de gestión propio Son los dos pilares que sustentan el crecimiento de UniEléctrica, que ha conseguido hacerse un hueco en el competitivo me rc ado de la e ne rg ía y hablarle de tú a tú a las grandes comercializadoras. Según el
“Nuestro valor es que somos el único competidor global y de los pocos, exclusivamente, online”
02 / Carlos Larraz y Toño Escartín (dcha.) / Socios fundadores de esta empresa zaragozana.
03 / Diego Montes / Director gerente de esta comercializadora energética de Córdoba.
“Presumimos de dar una atención personalizada a nuestros clientes, a los que no les hacemos perder su tiempo” ranking de Iberinform, en 2015, sobrepasó los 70,1 millones de euros de cifra de negocio. UniEléctrica está especializada en la energ ía verde que, aunque tiene un coste mayor que la tradicional, cada vez está ganando más adeptos. Y se ha centrado en pymes y autónomos, focalizándose en los negocios de hostelería. De los 37.000 contratos, más de 12.500 son 3.0A, el más utilizado por pymes y autónomos, “a los que le conseguimos ahorros de hasta un 30% con respecto a su anterior comercializadora”, asegura Diego Montes, director gerente de UniEléctrica. Una de las claves del crecimiento de la compañía está en la forma en la que gestionan la atención a sus clientes: “No les mareamos con interminables trámites que les haga perder tiempo. Somos conscientes de que tienen que atender sus negocios”.
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04 / AGRÍCOLA CASTELLANA / Ganar tamaño competitivo comprando y fusionando “Nuestra principal innovación ha sido ver, antes que nadie, lo que iba a pasar en el sector de la maquinaria agrícola”, afirma Luis Fernando Zárate, gerente de Agrícola Castellana, concesionario dedicado a la venta, repuestos y taller, que representa a la marca John Deere en gran parte de Castilla y León y Cantabria. En la actualidad, cuentan con 180 trabajadores repartidos en 13 talleres y factura cerca de 50 millones de euros. Adelantarse a los peligros. “Vimos que el riesgo de ser pequeño era quedarse en una zona reducida, con un número de clientes reducido, sin capacidad de negociación con proveedores y sin capacidad para ofrecer servicios que en el futuro iban a ser demandados”, reconoce Zárate. En estos años, Agrícola Castellana ha crecido a base de integrar empresas del sector. “Hemos tenido dos fusiones con empresas vecinas, compras por jubilación de los propietarios etc. En todos los casos, hemos integrado socios, plantillas, culturas, instalaciones y equipos directivos. Y eso es complejo”. Además, subraya Zárate, en ese proceso de crecimiento, “hemos tratado que el cliente notase mejoras a lo largo de estos años. Nuestra motivación para crecer siempre fue la de poder ofrecer un mejor servicio a los clientes, que son cada vez más profesionales, más exigentes. Porque si los clientes demandan un servicio de alquiler, máquinas de sustitución, formación o una
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determinada especialización en ciertos productos, necesitas vender mucho de algo para ser especialista, y eso te lo da el volumen. Y en esa estrategia, coincidimos plenamente con la de la marca John Deere”. En ese conocimiento sobre el agricultor, “cuando digo que nos adelantamos a sus necesidades es que hablamos con ellos para saber qué necesitan y qué valor podemos aportarles. En definitiva, saber cuál es el siguiente paso para ir cerrando el círculo y ofrecerles más productos y servicios. Por ejemplo, hace año y medio creamos algo novedoso en España: la Universidad del Campo, que es un departamento de formación y asesoramiento para el agricultor en activo, una agencia de transferencia tecnológica. Hay iniciativas formativas para futuros agricultores, pero no había nada práctico enfocado a los que están produciendo”.
04 / Luis F. Zárate / Gerente de Agrícola Castellana, que opera en gran parte de Castilla León y Cantabria.
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05 / SPORT CLUB PADEL NUESTRO / Trabajar el posicionamiento en la Red y expandirse en franquicia Querían ser más grandes y lo han conseguido en apenas cuatro años. “Padel Nuestro surge de la fusión de varias empresas que ya operábamos en el mercado de venta de productos relacionados con el pádel. Dos de nosotros teníamos tienda física y el tercero, una online. Nos vendíamos productos entre nosotros. Un día decidimos crear una empresa más grande. Vimos que el pádel tenía mucho tirón para el mercado online, mucho más que el físico. Y pasamos de ser siete en el proyecto a más de un centenar”, recuerda Nacho Martín, socio fundador, junto a Ismael Cancho y Pascual López.
“Tenemos una ventaja competitiva: somos cuatro o cinco veces más grandes que el mayor de nuestros competidores”
CON LA COLABORACIÓN DE:
Una de las claves de su crecimiento –según el ranking de Iberinform, en 2015, alcanzó los 5,6 millones de euros de cifra de negocio– está en que “al ser varios socios, cada paso que hemos damos se ha debatido hasta la saciedad, analizando todos los pros y las contras”, apunta Martín, que añade otra clave: “Somos muy inquietos y constantemente proponemos ideas, nuevas estrategias para captar más clientes, para buscar nuevas líneas de negocio. Somos de probar cosas y si no funcionan, las descartamos para volver a pensar otras nuevas”. Poco a poco, han ido perfeccionando todas las estrategias para que Google les ‘cuide’ y les ‘trate’ bien. “Es un mercado muy saturado, tanto de demanda como de oferta. Al final, quedarán unos pocos operadores, porque con los márgenes que se están moviendo, sólo queda-
rán los que compren volumen y con condiciones especiales”. Además del mercado online, donde son muy fuertes, cuentan con 42 tiendas: cuatro son propias y el resto, franquiciadas. “En la estrategia internacional estamos haciendo algo parecido a lo que hacemos con las franquicias, porque es inviable tener una sede en cada mercado donde crece la demanda de pádel. Tenemos acuerdos con empresas en Italia, México, Portugal, Alemania, Suiza…”.
06 / I-DIRECTO / Desarrollo de un motor de búsqueda vía web Obligados a buscar trabajo después de que cerrara la empresa del sector de la informática en la que estaban empleados, Sergio Val y Antonio Durán empiezan
“Hemos ido perfeccionando todas las estrategias para que Google nos ‘cuide’ y nos ‘trate’ bien”
05 / Nacho Martín / Uno de los tres socios de esta empresa de venta de productos relacionados con el pádel.
06 / Antonio Durán y Sergio Val (dcha.). / Socios fundadores.
“Saltaremos a Latinoamérica, con costes flexibles y externalizando los servicios como hemos hecho aquí” de cero con su proyecto. “Aprovechamos nuestra experiencia para aportar un nuevo concepto de distribución. Teníamos los contactos de proveedores y de clientes y sabíamos cómo trabajaban”, afirma Val, que recuerda que los mayoristas tradicionales de informática compraban material, bien importándolo desde China o Europa, y vendían lo que tenían en stock. “Pero el consumidor busca cosas muy concretas y sabe bien lo que quiere. Hemos desarrollado un motor de búsqueda vía web que ayuda al cliente a encontrar cualquier producto tecnológico que busca. Hemos llegado a acuerdos con los mayoristas nacionales para que el consumidor tenga todo lo que busca. La diferencia con la competencia, que cuenta con estructura propia, es que externalizamos los procesos de almacén y distribución, porque compramos y vendemos informática; no somos una empresa logística”.
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/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
‘RANKING 2017 DE EMPRESAS GACELA ESPAÑOLAS’, ELABORADO POR IBERINFORM Y EMPRENDEDORES
Los sectores tradicionales dominan el crecimiento sociedades anónimas y otras siete bajo otros tipos societarios.
ANALIZAMOS LAS NUEVAS EMPRESAS
SALUD FINANCIERA
CON MENOS DE CINCO AÑOS DE VIDA, QUE HAN CRECIDO POR ENCIMA DEL 20% ANUAL Y FACTURAN MÁS DE 500.000€. –
niciamos un proyecto con el que pretendemos un objetivo que llevamos años persiguiendo: conocer cuáles son los factores que hacen que una nueva empresa crezca muy por encima del resto en sus primeros años de vida. Un aspecto que, sin duda, la hará más competitiva y duradera en el tiempo. Esto ha sido posible gracias a la colaboración de Iberinform (www.iberinform.es) y a los datos extraídos por su herramienta de análisis financiero y de marketing Insigth View. Trayectoria de vértigo. En conjunto, las 370 empresas gacela seleccionadas, aumentaron el importe neto de la cifra de negocios nada menos que cerca del 1.090% en el trienio analizado. Una subida que fue rebasada en el caso de los resultados netos (1.370%), pasando de pérdidas de más de tres millones de euros, en 2012, a beneficios de más de 43 millones de euros, en 2015. Sectores. Podría parecer evidente que en pleno boom de las startups, el e-commerce, etc.,
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estas empresas estuvieran mayoritariamente relacionadas con nuevos sectores. Pero no. Los sectores tradicionales siguen siendo el entorno en el que operan la mayor parte de las empresas gacela: comercio y servicios copan más del 50%, seguidos de industria, construcción, alimentación, transporte, energía, agricultura y ganadería. Hemos encontrado algunos casos paradigmáticos de e-commerce, como Funiglobal Development (https://funiglobal.com/es), Sport Club Padel Nuestro (www.padelnuestro.com) o The GoodYear Shoes Company (www.cherrycool.es), o de biotecnología, como Inves Biofarm (www.invesbiofarm.com). Ubicación geográfica. En este capítulo no se detectan diferencias con respecto al panorama general. Las provincias que acumulan un mayor número de empresas gacela son Madrid y Barcelona (66 y 54, respectivamente). Por debajo de éstas, destacan provincias como Valencia (30 empresas), Alicante (29), Sevilla (18), Murcia (14) y Zaragoza (12). Forma jurídica. En este epígrafe se asemejan al resto de empresas, ya que la fórmula jurídica predominante es la de Sociedad Limitada, con 359 empresas, frente a sólo cuatro constituidas como
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Hay unos indicadores que muestran realmente la fortaleza financiera de estas empresas: Rentabilidad económica. Esta pasa del -1,02% del activo de estas empresas, en 2012, al 8,15%, en 2015. Es un claro síntoma de que aprovechan de forma más eficiente sus activos. Márgenes comerciales. Al comparar el ebitda sobre las ventas, hay una mejora del 0,11% de 2012 al 5,25% de 2015. O con el margen sobre ventas, que en 2012 fue del -1,66% y subió al 4,11% tres años después. Un equipo eficiente. Otra clave es la productividad. Las ventas por empleado se duplicaron, a pesar de que todas aumentaron sus plantillas. Han sabido redimensionar bien el necesario crecimiento del equipo humano que tienen las nuevas empresas. Mejores condiciones de cobro. El plazo medio de cobro se redujo de casi cuatro meses en 2012 a mes y medio en 2015. Un factor que mejoró su liquidez y que fue acompañado de una mejora en el plazo de pago a proveedores: de siete meses a tres, en 2015. Endeudamiento. Otro ratio que parecen tener controlado, ya que solo subió un 15% en tres años, situándose en el 72% en 2015. Y ello a pesar de que aumentaron su patrimonio neto un 136%, hasta casi 222 millones de euros. Todo, además, logrando que el rating de morosidad conjunto sea moderado (de 6,4 sobre 10).
CON LA COLABORACIÓN DE:
PRINCIPALES ‘RATIOS’ ECONÓMICOS DATOS EN EUROS
2012
2015
FUENTE: RANKING 2017 DE EMPRESAS GACELA, DE IBERINFORM Y EMPRENDEDORES.
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/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
Las 370 empresas gacela españolas
FUENTE: RANKING 2017 DE EMPRESAS GACELA, DE IBERINFORM (WWW.IBERINFORM.ES) Y EMPRENDEDORES (WWW.EMPRENDEDORES.ES).
A continuación presentamos el ranking elaborado por la compañía Iberinform y analizado por la revista EMPRENDEDORES. Son empresas con cinco años de vida, con más de 10 empleados y una cifra de negocio por encima de 500.000 euros, que han logrado crecer a un ritmo superior al 20% durante tres años consecutivos. EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
VENTAS 2012
VENTAS 2015
Alimentación
70
6.897.525,00
124.510.741,00
Energía
40
3.948,21
70.124.477,43
MOBUSI MOBILE ADVERTISING
Servicios
160
108.458,49
65.025.598,07
KRONOSPAN MDF
Industria
80
225.294,01
61.914.839,51
SUNAIR ONE ENERGY
Comercio
12
639.828,51
48.856.823,12
COMERCIAL AGRÍCOLA CASTELLANA
Comercio
170
14.730.121,27
43.770.801,72
ARISTO PHARMA IBERIA
Comercio
23
482.036,75
40.676.506,04
MIQUEL ALIMENTACIO GRUP CM CANARIAS
Comercio
10
44.981,34
36.389.481,00
BEST OPTION MEDIA
Servicios
17
2.685.687,11
35.040.333,00
ALBERO FORTE COMPOSITE
Industria
250
3.142.374,55
32.018.830,00
WATIUM
Comercio
20
91.554,00
30.267.566,99
OTS GESTIÓN DE TIENDAS DEPORTIVAS
Comercio
144
24.884,05
21.633.291,66
ALMENDRAS DEL SOL UNIELÉCTRICA ENERGÍA
ALFRAN ARCHIPIÉLAGO
Comercio
45
1.625.964,13
21.555.140,46
Construcción
15
420.873,85
21.411.541,54
MR WONDERFUL COMUNICATION
Servicios
36
463.552,83
19.067.472,01
ATLANTIC AVIATION SERVICES
Comercio
37
28.331,00
18.947.959,77
SALTOKI SUMINISTROS ELÉCTRICOS
Comercio
52
287.422,41
17.793.339,00
NORIA LOGÍSTICA
Comercio
48
790.407,77
17.776.583,32
BILUA E- COMMERCE
Comercio
50
733.466,73
16.829.758,26
TRUCK HISPALIS
Comercio
11
56.677,22
15.167.612,40
ITTERIA GLOBAL SERVICES
Servicios
121
2.706.172,84
15.110.098,81
AUTODILER 3000
Comercio
25
4.374.589,86
14.418.286,08
PALIBEX LOGÍSTICA
Transporte
39
2.288.673,67
13.862.450,52
OARSO CAR
Comercio
12
3.484.319,17
13.193.912,68
NIETO MOTOR ALMERIA
Comercio
17
1.063.860,04
11.762.967,34
BERMAD EUROPE
Industria
26
2.391.524,00
11.741.550,00
VENTS ET MAREES COSTA BRAVA
Comercio
20
411.436,21
11.257.812,35
TOMY’S FASHION TRIBE
Industria
130
3.266.708,30
10.885.888,96
VIA CELERE GESTIÓN DE PROYECTOS
72
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
VENTAS 2012
VENTAS 2015
CARROCERÍAS EGA
Industria
25
2.625.810,36
10.206.399,73
MUGUI-CITRUS
Agricultura
50
4.423.197,93
10.186.415,31
INSULAR RAFONSO
Comercio
11
165.468,07
8.805.702,11
PETKO ANGELOV
Transporte
12
3.470.411,75
8.600.009,78
INTEGRAL MOTION
Comercio
13
159.671,36
8.542.846,57
BILOGISTIK
Transporte
11
463.706,89
8.101.261,38
VCCP SPAIN
Servicios
37
220.510,00
7.973.850,92
BALDER IP LAW
Servicios
35
1.059.563,93
7.538.738,58
AFRIDIS ESPAÑA
Construcción
14
194.091,46
7.448.800,29
TIENDAS ESPACIO CASA
Comercio
93
675.975,44
7.294.721,77
BARCELONA CONTAINER DEPOT SERVICE
Transporte
53
278.019,00
6.685.680,76
SIA RUNWAY ESPAÑA
Servicios
196
192.118,00
6.451.618,89
I-DIRECTO MAYORISTA
Comercio
10
5.304,31
6.220.079,73
CÍTRICOS CASABLANCA
Comercio
44
1.062.259,39
6.217.988,63
TRANSLEO SUR
Transporte
104
202.970,92
5.976.728,10
JUCAR ALIMENTACIÓN
Comercio
19
133.720,06
5.932.279,64
SPORT CLUB PADEL NUESTRO
Servicios
40
351.060,80
5.635.234,00
INTEGRAL INNOVATION SOLUTIONS
Servicios
25
746.829,10
5.621.528,23
BIOS TECHNOLOGY SOLUTIONS
Servicios
16
424.867,73
5.610.444,18
Alimentación
19
1.447.327,11
5.546.765,74
FRUTAS Y VERDURAS JOAQUÍN CAÑADAS YONGSHUN 2008
Comercio
15
200.108,51
5.533.453,15
MARELTRANS LOGÍSTICA 2012
Transporte
250
399.364,47
5.525.011,12
NETCENTRIC IBÉRICA
Servicios
110
421.971,36
5.505.605,47
ARANER TECNOLOGÍAS
Servicios
25
106.692,00
5.125.620,35
THE SERVICE GROUP PROCEDO
Servicios
29
1.292.176,72
5.053.687,71
Alimentación
16
7.690,09
5.044.090,63
ESSENTIA LOGÍSTICA Y PUNTO DE VENTA
Servicios
146
257.723,49
5.010.266,40
KRONOFRIO LOGISTICS
Transporte
30
231.485,00
4.986.297,85
CHAMPION SEAFOOD
TRANS FRUIT LOGISTIC PENEDES NUAM LEVANTE BRAVOVENTURE SPAIN PANGRUSA
Transporte
86
28.848,83
4.979.932,52
Construcción
23
3.372,52
4.913.972,72
Servicios
60
13.000,00
4.871.000,00
Alimentación
50
200.526,46
4.845.787,84
STELLA MCCARTNEY SPAIN
Comercio
11
648.080,14
4.798.003,51
INNOFIS ESGM
Servicios
54
541.360,96
4.766.986,71
ALBARIZA MOTOR
Comercio
10
395.224,94
4.728.917,10
OLISPANIA ACEITUNAS
Industria
21
374.047,07
4.669.262,83
VITEX VINALOPO
Comercio
59
447.566,08
4.645.518,38
4FOREVERYTHING
Servicios
40
161.383,71
4.398.516,30
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
73
/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
BUSTREN P M
Servicios
11
555.900,00
4.301.941,62
NEWPACK ENVASES Y EMBALAJES
Comercio
10
206.291,30
4.242.863,65
ELECTRO SERVYCAT
Servicios
55
923.968,90
4.239.748,42
FUNIGLOBAL DEVELOPMENT
Comercio
50
312.207,00
4.191.837,50
J ESTELA RIERA
Comercio
12
2.179.036,81
4.160.339,13
HORMIGONES EKARRI
Industria
16
1.596.707,00
4.160.319,96
EURORECAMBIOS DEL CAMIÓN
Comercio
25
246.919,21
4.126.817,25
TOKIOTA
Servicios
62
105.118,13
4.096.762,30
Alimentación
30
648.206,08
4.081.337,47
Agricultura
60
209.623,58
4.010.873,83
Construcción
50
5.672,25
4.008.220,24
Industria
23
614.463,97
3.982.638,43
FRUTAS CHESCO MARTÍNEZ EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS HNOS CHUMBOS SESTEL ILLES BALEARS AGAPITO URBAN INDUSTRIES CISENT MANIPULADOS
VENTAS 2012
VENTAS 2015
Industria
25
135.281,87
3.958.735,20
Construcción
27
35.000,00
3.953.454,85
SPIGA IMPEX
Comercio
11
6.639,49
3.949.755,40
GLOBAL TRAVEL BOOKING
Servicios
10
46.340,40
3.948.873,44
TRANSTARONJA OPERADOR DE TRANSPORT
Transporte
30
18.920,00
3.901.254,20
LOYAN-TRANS. BURRIANA
Transporte
15
388.690,00
3.867.349,22
KRL IN THE WORLD
Industria
25
90.571,36
3.790.872,28
SONLLEVA XXI
Ganadería
19
20.152,20
3.685.582,91
PROINSENER ENERGIA
Industria
40
230.765,87
3.649.483,30
PROMAX FOOD & ENTERTAINMENT
Comercio
60
88.075,51
3.563.952,57
Construcción
12
808.049,13
3.561.293,38
Transporte
11
597.193,36
3.546.998,25
OBRAS PÚBLICAS CANARIAS
NEW CARSI GROUP SIRBUTRANS HAPPY FRIDAY CUPA STONE NOROESTE PROYECT ARTE PRODUCCIONES CONSTRUCCIONES JESÚS Y ARIEL SERVIFER XXI
Comercio
15
31.130,07
3.508.514,09
Construcción
100
563.666,82
3.467.888,41
Servicios
18
908.148,22
3.463.798,25
Construcción
11
196.901,52
3.442.681,30
Energía
25
385.964,09
3.369.876,10
2012 ÁLVARO EFREN JIMENEZ
Comercio
14
40.267,92
3.343.723,40
PLASTICBAG EXTRUSION Y CONFECCION
Industria
20
409.445,55
3.340.242,65
ECOFOREST GEOTERMIA
Comercio
27
73.405,56
3.335.423,92
LRK SANDALS TRADING
Industria
12
200.781,97
3.280.684,61
JUGUEMASA
Comercio
15
488.870,30
3.232.907,52
ACCESORIOS Y RECAMBIOS SERMOMUR
Comercio
12
159.574,78
3.223.067,33
SATYA CROM
Industria
30
360.935,36
3.184.088,00
GRUPO PRECIADOS PLACE
Comercio
45
259.301,94
3.161.761,77
FOMENTO DE OBRAS CIVILES NÚÑEZ LOZANO
Servicios
30
918.452,62
3.111.143,13
74
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
CARPINTERÍA CANOVAS LINARES
Industria
25
VENTAS 2012 219.058,22
VENTAS 2015 3.035.595,07
CASA CUARTEL
Comercio
22
558.141,31
3.029.421,78
GIMNASIO GYMAGE
Servicios
30
131.123,97
3.005.256,90
INNOVACIÓN GLOBAL DE SEGURIDAD
Servicios
48
682.343,85
2.947.991,90
YUTES NAVARRETE
Industria
50
231.121,87
2.909.987,13
JOMAR INSTALACIONES DE PINTURAS
Comercio
16
923.409,26
2.905.590,43
URUPLUS MEDIA
Servicios
15
187.740,14
2.840.768,42
Construcción
11
119.515,17
2.837.349,11
CONTACTO SINGULAR
Servicios
24
87.850,23
2.784.880,29
FROST CANARIAS
Comercio
70
107.430,62
2.762.109,78
BRING CONSULTING
Servicios
30
230.870,00
2.750.199,95
CUSTOMER COMMUNICATIONS TECKNALIA
Servicios
10
429.053,24
2.733.009,75
DETEMPS UNION
Comercio
60
40.011,74
2.715.074,53
MAMUKY OUTLET
Comercio
17
25.997,75
2.714.600,90
MORELO WORLD GROUP
Servicios
41
15.264,00
2.712.670,86
THE GOOD YEAR SHOES COMPANY
Industria
20
320.769,69
2.683.127,39
NUEVA PANADERÍA MEDITERRÁNEA
Alimentación
39
297.772,96
2.678.332,20
MARENGO ALIMENTACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Alimentación
18
195.029,23
2.663.135,80
Transporte
33
21.300,00
2.656.614,57
Industria
30
87.759,28
2.585.163,07
HARAL 12 SERVICIOS Y OBRAS
CAMPOHERMOSO LOGÍSTICA EXCLUSIVAS LUCIBEL LÁZARO SANZ RESTAURACIÓN
Comercio
30
154.081,22
2.572.549,38
Construcción
15
121.428,31
2.555.980,85
MALLAS IGLEGAR
Comercio
16
327.661,98
2.554.246,53
NIETO SÁNCHEZ ANDALUCIA
Comercio
20
252.259,57
2.539.144,20
Construcción
59
194.527,51
2.515.053,34
Comercio
11
31.762,23
2.502.552,19
Construcción
41
1.711,96
2.501.230,88
EL VIVAR DE PINILLA
Agricultura
14
570.097,54
2.491.380,36
ESTACIONES DE SERVICIO TIERRAS DE ESPAÑA
Comercio
10
9.210,19
2.462.332,97
MOONOFF
Industria
19
8.286,45
2.459.110,45
EUROP FOODS CANARIAS
Comercio
200
659,87
2.443.839,55
Construcción
15
50.607,12
2.432.323,66
KAPE VS 2012
DEINOA VT BATTERIES ATENE INSTALACIONES
DESARROLLOS CONSTRUCTIVOS DE VIVIENDAS GEY ASSEMBLIES AND SERVICES
Comercio
60
664.401,30
2.425.742,55
ZARZOSO I CATASUS
Comercio
19
677.995,40
2.412.753,53
NATURNAR KRYLUAN
Construcción
15
18.192,31
2.362.552,83
Comercio
31
453.980,48
2.361.283,46
CAMARENA GASTRONOMÍA BASE LAVANDERÍA INDUSTRIAL
Servicios
30
896.202,60
2.350.678,26
NEWLOG NUEVA LOGICA DE LOS NEGOCIOS IT
Servicios
29
375.414,90
2.346.055,62
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
75
/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
Construcción
20
675.244,10
2.342.451,48
Servicios
25
93.431,02
2.337.840,00
Energía
12
668.065,95
2.310.077,11
Alimentación
18
349.231,56
2.289.494,10
LOGÍSTICA ENGEMA
Transporte
20
46.385,98
2.251.402,61
CASI NUEVO KIDS
Comercio
37
72.935,32
2.192.852,00
ENPROM PACKAGING
Industria
13
148.056,64
2.180.033,04
GESTIÓN Y MATRICES 3D
Industria
35
257.090,78
2.178.593,65
CURVASTUR GETAFE NORTE SERVICIOS DEPORTIVOS MANUEL NOVOA CASTRO HORTALIZAS SANPER EL RAAL
GESTIÓN DE ESTUDIO Y MANTENIMIENTO DE CONSTRUCCIONES
VENTAS 2012
VENTAS 2015
Construcción
30
130.936,55
2.162.565,18
FUSIÓN ENERGÉTICA
Energía
20
60.837,55
2.152.440,08
COLD ENERGY DESARROLLO DE PROYECTOS
Industria
10
146.986,73
2.135.532,26
PASIÓN Y DETALLE
Comercio
22
161.167,52
2.134.468,60
FIXALIA ELECTRONIC SOLUTIONS
Industria
14
150.112,73
2.112.308,38
TREE MOBILE GROUP
Comercio
18
33.284,83
2.096.585,16
Construcción
10
203.321,91
2.091.876,86
TRANSPORTES BENAVENTE TRABE
Transporte
16
16.510,00
2.087.646,27
SEMITRANSPORT
Transporte
24
573.203,30
2.079.409,68
MEZZO BARCELONA
Servicios
85
110.134,46
2.069.115,99
Energía
15
214.573,35
2.050.300,66
ONUBA DE FERRETERÍA
Comercio
12
298.117,05
2.046.228,39
COMERCIO SPAINWAY
Comercio
16
80.964,32
2.035.483,69
DOMINGO ENCUADERNACIONES
Servicios
44
142.395,36
2.007.272,50
Construcción
14
169.977,79
1.995.173,54
Industria
12
204.455,44
1.970.071,25
OZIONA SOLUCIONES DE ENTRETENIMIENTO
INSTALACIONES CSF E INGENIEROS
ALEMAN GLOBAL MECANIZADOS DE CHAPA URLASER SEGURIDAD AVANZADA TECNOLOGÍA Y APLICACIONES
Servicios
17
541.217,10
1.950.809,71
Construcción
27
18.480,74
1.931.785,94
Industria
10
95.989,61
1.926.010,46
Alimentación
30
18.744,80
1.893.200,10
SARTORI 1980
Industria
60
1.400,00
1.874.463,39
TECNOINCAR TOLEDO
Industria
24
329.688,66
1.864.907,06
ALTO IMPACTO VISUAL Y PLV
Industria
14
149.141,07
1.862.624,63
IFIX RAPID
Servicios
15
70.285,89
1.860.640,46
ESTRUCTURAS ALCALÁ SIGLO XXI ELITEX PROTECTION IBERPLAT ALIMENTACION
TECNOLOGÍA DE INYECCIONES PLASTICAS
Industria
14
203.946,24
1.857.477,04
TLC TECHNOLOGY
Servicios
30
157.739,38
1.849.092,65
ZALMOXIS MALLORCA CONSTRUCCIONES
Construcción
30
285.187,45
1.847.930,41
VEGA-NOSTRA
Alimentación
12
124.251,86
1.821.457,57
Industria
40
428.545,73
1.790.455,54
Alimentación
18
25.033,23
1.780.878,59
HERMANOS MIRANDA 2012 MULTIGESTIÓN INTEGRA
76
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
MANTENIMIENTO DE ENVASADOS
Servicios
39
235.550,93
1.770.684,89
ASIDMA SERVICIOS SOCIALES
Servicios
84
147.626,27
1.747.583,65
PROKIT COCINAS SEVILLA
Industria
18
336.300,91
1.726.324,75
GRUPO EMPRESARIAL MAREVENTS
Servicios
10
440.079,76
1.683.587,20
IHF INSTALACIONES E INTERIORISMO
Servicios
10
160.992,82
1.648.173,96
ELEUKON 3.0
Servicios
12
137.790,64
1.642.214,97
ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN
Servicios
34
469.889,77
1.630.997,83
Construcción
41
96.104,95
1.605.069,02
Servicios
26
94.177,92
1.585.882,83
Alimentación
12
20.243,37
1.582.155,92
Energía
18
61.827,11
1.573.589,53
GALUCO ESTRUCTURAS Y REMATES ENERKIA INGENIERÍA E INSTALACIONES MELONPLATINUM GLOBAL DE ELECTRICIDAD E INSTALACIONES SAFRUNAT
VENTAS 2012
VENTAS 2015
Alimentación
15
630.949,05
1.570.571,61
CONTRACT 3000
Comercio
11
12.104,11
1.568.264,00
LACOR INDUSTRIAL QUALITY
Servicios
23
510.788,69
1.566.502,89
Construcción
27
179.896,83
1.558.726,85
Comercio
11
175.088,60
1.554.550,25
SABORESSE
Alimentación
16
246.741,91
1.536.519,08
SARATON5
Construcción
14
28.205,72
1.533.416,83
TERRAMAGNA AGROALIMENTARIA
Comercio
14
8.065,83
1.524.079,00
RAMIREZ SECILLA
Comercio
10
357.068,01
1.518.890,70
DUAL INTEGRAL SQRUPS LOGÍSTICA
YACHT COATING SOLUTIONS
Servicios
14
423.770,11
1.507.169,10
CENTRO MÉDICO ZURRIOLA
Servicios
19
427,00
1.500.535,00
SALPAGLASS CIA VITRO
Construcción
15
41.333,89
1.493.796,55
SAMFRUITS
Alimentación
34
32.515,00
1.477.039,98
BONNET A POMPON
Comercio
23
41.921,09
1.476.593,86
OPTIMIZA MANTENIMIENTO E INSTALACIONES 365
Energía
26
787,50
1.463.710,18
INSTALACIONES Y MANTENIMIENTOS DE GAS GRANADA
Servicios
40
392.306,36
1.453.339,44
RUBICER SPAIN
Comercio
15
75.421,25
1.439.241,53
INNOVATRANS FORWARDING SXXI
Transporte
12
28.803,41
1.429.920,15
SERVAL NETWORKS
Servicios
10
21.100,00
1.426.967,00
G.P. GRUPO VEGA
Construcción
22
16.630,00
1.418.592,70
MARTÍNEZ MOSCARDÓ Y CANO
Construcción
49
349.179,32
1.416.161,71
Servicios
19
74.235,04
1.408.522,25
CÁRNICAS LA VERONICA
IVÁN MAÑERO CLINIC
Alimentación
16
301.257,10
1.392.362,22
APRIS GESTIO TECNICA DE SERVEIS
Construcción
11
2.810,61
1.391.561,14
CELESTE CARNICERÍA
Alimentación
13
347.170,06
1.382.070,09
INGENIERÍA DE SISTEMAS MECÁNICOS DE VALLADOLID
Servicios
24
103.683,66
1.378.091,30
COMERCIAL DE CARROCERIAS Y FRIGORÍFICOS 2012
Industria
20
42.187,22
1.364.278,30
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
77
/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
ASESORIA ENERGÉTICA ORIOL
Comercio
14
VENTAS 2012 6.910,93
VENTAS 2015 1.345.788,06
DMV VIV UNI
Construcción
12
156.865,94
1.326.893,75
ERCHUS 2012
Alimentación
10
35.025,51
1.315.490,23
HELADOS LA ABUELA
Alimentación
14
29.714,87
1.314.351,65
TRANSPORTES ESPECIALES MINGUITO
Transporte
15
204.597,96
1.304.765,06
SHOWROOMPRIVE SPAIN
Comercio
16
48.401,03
1.295.074,52
TUCAL INSTALACIONES
Servicios
13
174.335,70
1.293.567,18
GRECOYOG
Comercio
18
6.044,87
1.284.726,96
STARMOLDE
Industria
12
218.616,05
1.283.843,04
SUSHI FRESH
Alimentación
10
92.202,61
1.281.938,65
ALERBIFE
Construcción
10
20.552,75
1.272.062,10
PROYSER OBRAS
Construcción
14
22.621,96
1.264.134,19
FERRALFAIM
Comercio
56
46.117,70
1.262.942,23
TOP VENTANA
Industria
35
386.979,15
1.253.956,77
SCHUH KONZEPT
Industria
28
15.603,59
1.209.824,88
Construcción
30
59.082,50
1.203.952,26
CONDOMINIO DESPUICH 2012 CORTALIA TÉCNICAS METALÚRGICAS FRIOGARDI CUENCA MUSER REVESTIMIENTOS ENGUITEX HOME HORNO PUENTE TABLAS
Industria
10
241.612,89
1.188.864,10
Transporte
15
91.720,00
1.188.048,97
Construcción
12
140.953,17
1.176.092,05
Comercio
10
129.757,49
1.175.257,58
Alimentación
33
253.512,44
1.160.079,18
WOK STREET
Comercio
20
238.422,65
1.151.559,25
NOSTRAVANT
Servicios
47
366.413,45
1.149.271,00
THE BEERBOX COMPANY
Alimentación
12
23.365,83
1.143.841,24
GUEROLA PASTISSERS
Alimentación
25
342.171,19
1.143.128,06
ARTIGOT CATERING
Alimentación
15
145.727,00
1.138.320,25
MECAMUR MONTAJES
Construcción
28
156.815,63
1.135.336,94
Comercio
36
153.782,05
1.134.498,81
GRUPO KILLFISH SERVICIO INTEGRAL DE PELUQUERÍA GMD
Comercio
11
256.042,32
1.134.377,73
VENTA ONLINE JM TEXTIL
Comercio
10
103.639,36
1.131.423,71
Construcción
29
2.475,00
1.129.425,07
Transporte
10
8.861,05
1.120.476,21
PARQUETON REVESTIMIENTOS MAMMUT CONTAINER RAIMOLCONS
Construcción
10
65.503,19
1.114.172,77
ALUFACTORY LA FABRICA DE LES FINESTRES
Industria
19
135.728,23
1.111.245,83
ELECTRO ALMARAMA
Energía
12
37.475,69
1.104.299,35
MORFUS EQUIPAMIENTO COMERCIAL
Industria
17
25.113,64
1.104.131,49
LABORATORIO DE CALIDAD Y TECNOLOGÍA DE LOS MATERIALES
Servicios
26
148.948,20
1.097.619,83
NEWVAL INGTEC
Comercio
13
249.134,39
1.092.248,56
78
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
EMPRESA ALKUR SERVICIOS GENERALES
SECTOR
EMPLEADOS
VENTAS 2012
VENTAS 2015
Servicios
39
44.013,44
1.091.736,74
FAMIM 1997
Construcción
45
33.207,70
1.091.273,23
FUN DAS BCN
Industria
13
58.130,68
1.089.663,62
PAVIMENTOS UTEBO 2012
Industria
13
20.403,10
1.081.559,92
SOLUCIONES GRÁFICAS ZARAGOZA
Industria
11
117.796,97
1.079.589,74
TKT SERVICIOS INFORMÁTICOS
Servicios
12
163.202,07
1.072.336,68
Construcción
15
51.167,80
1.068.869,41
Servicios
14
372.602,45
1.039.399,42
NADALUX INGENIEROS
Energía
20
92.789,84
1.039.237,63
SIDERTIA SOLUTIONS
Servicios
20
341.280,61
1.038.273,53
GERARDFOOD
Comercio
10
24.919,69
1.014.705,62
COCEDERO DE MARISCOS CORDOBESES
Comercio
11
52.576,81
1.012.858,65
AMBIENTE Y GESTIÓN INFRAESTRUCTURAS INFOAGUA CONTROL Y PREVENCIÓN
Alimentación
15
153.320,39
1.001.256,64
LA TIENDA DEL COLE
CHOCOLAT-BOX FRANCHISE
Industria
30
345.123,28
1.000.380,45
PAI APPLICATIONS INDUSTRY
Industria
12
160.424,34
998.324,48
LA MARQUESITA REAL
Industria
19
140.047,26
997.407,10
EVENTS SAN CRISTÓBAL
Servicios
12
143.279,96
992.166,10
UPAUT LOGISTIC
Transporte
16
235.897,87
987.641,60
Construcción
15
22.500,00
984.818,54
REDES ECAPA SANFIL
Servicios
21
76.790,67
979.321,12
TRANSMARIA 2012
GESTIÓN INTEGRAL DE AMIANTO
Transporte
10
65.281,49
975.925,62
MONTABLE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Industria
35
296.763,58
975.155,42
REPRESENTACIONES STEEL-MET
Industria
20
163.349,13
965.153,28
Transporte
30
45.301,00
961.819,31
NEW ISALE
Construcción
45
159.186,38
953.747,90
INST. INVESTIGACION BIOTECNOLÓGICA FARMACÉUTICA Y MEDICAMENTOS HUÉRFANOS
DOPPLER MANAGEMENT Y PROYECTOS
Servicios
11
45.732,43
949.612,87
GOURMET EL RINCÓN DEL FARO
Comercio
10
63.494,54
945.810,98
AFOS. X. SOFA
Industria
12
179.865,90
935.695,09
TOBACCO PREMIUM CLUB
Comercio
12
246.052,88
929.445,06
MAMBO-ENTERPRISE
Comercio
20
9.521,36
927.376,51
ALOHA NETWORK
Alimentación
15
1.899,10
926.134,01
VAMOS CARMELA
Comercio
21
37.437,06
922.317,69
TERRAZA MAREMAGNUM
Alimentación
15
239.227,04
920.738,29
FABRICACIÓN Y MONTAJES INDUSTRIALES JOIVE
Construcción
10
53.689,19
915.470,40
DE BUENA TINTA CONSUMIBLES
Comercio
11
51.057,84
912.952,83
BLUESTAR PRINK SPAIN
Comercio
14
150.786,34
909.477,57
Servicios
19
113.802,58
906.923,71
Agricultura
12
54.589,03
901.198,99
HARMONIA RENEWABLE ENERGY LA VIA ECOLÓGICA
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
79
/ LOS SECRETOS DE LAS EMPRESAS QUE MÁS CRECE
EMPRESA
SECTOR
EMPLEADOS
HIERROS ARCHENA
Comercio
12
328.331,83
897.239,68
PREGALUMINIO
Industria
14
83.228,36
878.563,16
DESARROLLOS Y APLICACIONES IGNÍFUGAS
Construcción
12
237.945,56
863.761,81
MOMENTO ANDALUZ
Alimentación
13
237.337,70
858.471,71
ESPACIO 32
Comercio
12
193.108,39
857.610,23
SOKALDE
Industria
12
126.059,41
856.365,65
EXCAVACIONES Y OBRAS MELCHOR
Transporte
37
36.389,63
839.419,33
CAFE RÍO 2012
Comercio
18
163.783,04
833.677,41
GAMU 2012
Comercio
13
201.212,16
829.652,36
ELECTRAJEREZ
Comercio
19
132.135,82
826.304,90
NARTHA SERVEIS I MANAGEMENT EMPRESARIAL
Servicios
40
94.072,21
825.669,80
SEMEN CARDONA ARAGÓN
Servicios
10
141.388,20
824.637,14
TRANSILO DEL SUR
Transporte
14
94.597,32
808.606,55
SUMINISTROS PRINTER
Comercio
12
119.596,95
806.089,83
CELICIOSO
Alimentación
22
57.547,92
804.350,47
ACEBO REHABILITACIÓN
Construcción
15
25.530,00
795.585,72
BLOQUETECH
Servicios
38
23.851,50
794.454,67
ENERGY GADES
Servicios
16
285.300,48
790.586,72
INVERXIAL GROUP
Servicios
10
23.506,58
788.890,74
Construcción
19
53.473,84
787.654,22
PLAYESCA FUERTEVENTURA
VENTAS 2012
VENTAS 2015
CRISOBERILO
Comercio
11
283.716,58
779.176,54
RESTAURANTE GONZALO VALVERDE SÁNCHEZ-GRANDE
Comercio
10
84.688,93
778.987,15
M&R 2012
Servicios
10
133.833,11
778.916,32
MONTERREY TACOS MERIDIANO
Comercio
13
215.081,94
778.609,12
PALFEN 2012
Comercio
15
49.996,33
778.122,07
TRINAM SERVICES
Servicios
13
92.799,00
775.964,42
LIMPIEZAS ABELLAN
Servicios
16
34.745,69
774.353,01
STONE NATURAL & CAMPET
Industria
11
46.567,34
772.733,38
Alimentación
13
2.502,46
766.724,91
TELECABLE ANDALUCÍA COMUNICACIONES POR FIBRA ÓPTICA
HOT DOG EMPIRE
Servicios
10
227,02
766.596,69
HIDRÁULICA JIMOL
Servicios
19
149.455,90
762.354,45
CARPINTERÍA BOUBETA
Industria
11
18.928,10
761.405,68
Construcción
40
89.951,21
760.648,38
Comercio
14
29.436,38
757.188,08
Construcción
12
22.630,18
749.561,98
Comercio
12
233.610,77
748.142,21
VIVEROS BERNEDO
Agricultura
20
34.453,20
745.023,90
HORTOFRUTÍCOLA HERMANOS SEVILLA
Agricultura
10
221.505,33
737.555,67
MAH2012-REUSENCA DE CONSTRUCCIONS I OBRES HULOT HOTELES EDIFICACIONS I URBANITZACIONS VENDRELL GENGAR GASTRONOMIC
80
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
SECTOR
EMPLEADOS
TCH TRANSGE
Transporte
10
197.736,04
735.041,03
ENERCOM NOROESTE
Servicios
15
14.828,00
730.187,39
ROPA FORTE
Comercio
18
184.401,49
722.878,13
TECNOGRÚA HIDRÁULICA
Comercio
11
20.939,26
718.693,84
VENTANAS AISLANTES MADRID
Industria
10
162.542,97
715.496,16
Construcción
10
65.276,41
711.822,15
Servicios
12
50.794,03
698.196,63
MAYMA SERVEIS I ARQUITECTURA ELITE-PERFORMANCE
VENTAS 2012
VENTAS 2015
SERVICIOS FUNERARIOS LA PAZ ZARAGOZA
Servicios
10
9.626,09
694.257,87
PROYECTO JAPONARTE
Comercio
10
773,07
688.939,95
ULTIMA MILLA TRANSPORTES Y LOGÍSTICA
Transporte
10
267.143,79
651.741,79
MJV TRANSPORTE EXPRES
Transporte
21
24.264,82
650.040,85
Industria
20
21.094,21
636.739,36
DON DISTRIBON DESARROLLO Y GESTIÓN DE FARMACIAS
Servicios
15
8.800,00
634.284,67
RECON ASISTENCIA
Construcción
10
26.630,88
625.451,42
BORGONESSE
Alimentación
10
138.449,91
624.265,81
Servicios
10
70.638,25
617.643,66
OCEAN RENTING SERVICE
Construcción
14
90.247,76
617.105,76
INYECTEC
AHUMADA CONSTRUCCIONES Y REHABILITACIÓN
Industria
10
45.628,27
600.096,59
RESTAURACIÓN FADICORSA
Comercio
11
91.499,15
590.215,25
CODEMODA
Comercio
36
131.742,68
588.040,56
RIBERTREBALL
Servicios
14
89.878,60
583.108,37
PROYECTOS Y CONSTRUCCIONES PROCONFORT
Construcción
12
21.826,81
576.509,41
PREMIUM TEAM
Alimentación
20
38.499,06
572.489,09
SARBEL VERTICAL
Construcción
12
22.638,05
564.168,60
ANTILIA OBRAS Y PROYECTOS
Construcción
11
62.086,68
555.413,83
GREEN PLANET EVENTS
Servicios
14
4.958,68
554.262,10
ENOVA LEVANTE
Servicios
40
81.041,59
550.353,86
SCUTI.56
Comercio
14
13.500,00
546.888,47
BEBOLA2012
Comercio
13
1.648,85
542.755,02
Alimentación
10
22.358,71
540.159,81
QUINTA AVENIDA DE CALZADOS
Comercio
15
4.886,11
535.795,23
LA CORONA EN VILLENA
Comercio
10
9.859,82
532.353,40
SOPREGAL
Construcción
15
127.357,40
529.747,77
SOJETEL ON-LINE
REHABILITACIONES VERTICALES BORDEX
Comercio
15
12.024,40
520.573,85
ANDUFOTO AUDIOVISUAL GROUP
Servicios
13
2.169,02
513.677,28
RESTAURANTE TRUFA Y BOLETUS
Comercio
10
278.414,58
511.065,39
TALLERS SILBLEY
Servicios
15
205.263,04
508.903,74
XARALEIRA
Servicios
11
50.153,98
500.423,14
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
FOTOS: ISTOCK E INFOGRAFÍA HEARST.
EMPRESA
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[ Oportunidades t i de negocio ]
Las emprendedoras con más futuro en Silicon Valley
Estos son diez de los proyectos más prometedores de las principales incubadoras de Estados Unidos. ¿Su común denominador? Son ideas de negocio que no entienden de estereotipos. 01.
01. ‘CROWDFUNDING’ DE INVESTIGADORES CIENTÍFICOS https://experiment.com Cindy Wy ha puesto en marcha una plataforma para descubrir, financiar y compartir nuevas investigaciones científicas. Desde excavaciones para dar con fósiles de dinosaurios hasta experimentos en la Estación Espacial Internacional.
02. RESOLUCIÓN ONLINE DE DIVORCIOS https://www.wevorce.com Michelle Crosby aplica en WeVorce la tecnología a la resolución rápida de divorcios. Mediante una solución online, las familias que pueden llegar a una solución amistosa no tienen que recurrir a un tribunal. A través de esta herramienta, mediadores certificados se encargan de elaborar un acuerdo y cumplimentar todos los documentos legales vinculados al proceso.
03. ALERTAS DE CONCIERTOS http://www.songkick.com Michelle You ha diseñado un sitio web y aplicaciones que rastrean tus gustos musicales (de la música de tu dispositivo, listas de reproducción de Spotify, historial
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de escucha de Facebook, etc.) y te avisan cuando tus artistas favoritos anuncian las fechas de tu gira en tu ciudad. Además, construyen herramientas para ayudar a los artistas a atraer público a sus conciertos.
04. REVALUACIÓN DE CANDIDATOS A UN PUESTO DE TRABAJO https://www.hireart.com Eleonora Sharef está detrás de HireArt, un marketplace donde los empleadores pueden encontrar candidatos prexaminados que merecen una segunda oportunidad y que se pudieron quedar en el camino en anteriores procesos de selección por motivos que no tienen que ver con su potencial/calidad.
05. LA APP DE CONSTRUCCIÓN MÁS DESCARGADA DEL MUNDO https://www.plangrid.com “El control de versiones de datos de construcción era un problema enorme, y no había un software que ayudara a manejar toda la información. Era tan obvio que no debería haber planos de papel”, explica Tracy Young, la emprendedora detrás de PlanGrid. Es una aplicación de construcción móvil (no tiene sentido ir a una obra con un portátil) intuitiva, basada en planos actualizados.
Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
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06. MODIFICAR APPS RÁPIDO https://apptimize.com Nancy Hua ha lanzado al mercado una herramienta, Apptimize, que ayuda a los diseñadores de apps nativas de Android e iOS a realizar cambios sin complicaciones cada vez que quieren modificar el software. ¿Qué quiere decir sin complicaciones? A no tener que programar y, sobre todo, a no tener que esperar a la aprobación de las tiendas de Google y Apple.
07. DONACIONES PARA TRATAMIENTOS MÉDICOS https://watsi.org Grace Garey es una de las fundadoras de la primera startup sin ánimo de
SECCIÓN COORDINADA POR RAFA GALÁN
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lucro que entró dentro de la incubadora Y Combinator (piensa que el prestigio de las incubadoras está en el éxito financiero de sus inversiones). Watsi es una plataforma global de crowdfunding que permite a cualquier persona donar dinero (el mínimo son cinco dólares) para financiar directamente tratamientos médicos en cualquier parte del mundo, desde complejas operaciones hasta chequeos médicos.
08. COMPRAVENTA ONLINE DE MUEBLES DE SEGUNDA MANO https://www.aptdeco.com AptDeco es un mercado peer-to-peer de compra-venta de muebles de primera calidad. Gestionan todo el proceso desde la logística hasta los pagos, pasando por la verificación de los productos. Reham Fagiri pensó en este modelo de negocio en Nueva York, una ciudad donde sus ciudadanos se mudan constantemente.
09. ‘SOFTWARE’ DE FACTURACIÓN PARA LA SANIDAD PRIVADA https://eligible.com Katelyn Gleason ha entrado en el mercado del software de facturación médica privada (un nicho que mueve 55.000 millones de euros) con un SaaS que permite revisar los datos de cobertura sanitaria de un paciente (piensa que estamos hablando de Estados Unidos). Gestionan 14 millones de transacciones al mes.
10. RESULTA QUE EL OCIO NOCTURNO DEJABA UN NICHO ONLINE https://shoobs.com Louise Broni-Mensah ha creado Shoobs, una plataforma de reservas para eventos nocturnos, excluidos los conciertos de música y las actuaciones teatrales, que ya tienen su propio mercado.
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[ Oportunidades de negocio ]
Ideas que aportan valor a clientes que están aburridos El mercado inmobiliario, la moda, la alimentación son, reconócelo, sectores donde los consumidores no esperan ya muchas sorpresas... 01.
01. SI NO VENDO TU CASA EN SEIS SEMANAS, TE LA COMPRO
03. MECÁNICOS A DOMICILIO PARA ARREGLARTE EL COCHE
https://www.knock.co
https://www.fiix.io
Knock es un nuevo concepto de agente inmobiliario. Para empezar garantizan un precio de mercado y un tiempo: seis semanas para cerrar una venta. Si en ese plazo no cumplen, te compran tu casa. Además, si es necesario hacer reformas, adelantan el dinero hasta que se venda el inmueble.
Aproximadamente, el 80% de las reparaciones de automóviles se pueden hacer en la puerta de tu casa, sin necesidad de pasar por un taller (otra cosa es que luego dejes la acera de entrada a tu comunidad como un ecce hommo restaurado. Fiix ofrece servicios de reparación, mantenimiento y diagnóstico automáticos en la comodidad del hogar o de la oficina. Aseguran que son un 30% más baratos que cualquier taller de reparación: aprovechan economías de escala para negociar piezas con proveedores y no tienen locales.
02. ‘MARKETPLACE’ DE ‘DELICATESSEN’ LOCALES https://www.goldbely.com Ya sabes cómo va la cosa. Llega el lunes, y Berto, tu compañero de trabajo más viajero, ese que cada fin de semana hace una escapadita, te dice: “He comido unas truchas en un pequeño restaurante de (rellena la línea de puntos) que quitan el sentido”. El caso es que tú, que no tienes complejo de callejero viajero, no vas a visitar nunca a esa presunta cuna de la gastronomía nacional, pero, maldita sea, ¿no tienes tú también derecho a probar esos deliciosos platos? Y ahí es donde entra en juego Goldbely, un mercado online de alimentos regionales y artesanales (en este caso de Estados Unidos). Y, sí, la logística es su gran quebradero de cabeza.
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04. CERVEZA ‘NESPRESSO’ http://www.igulu.com Dentro del universo Do It Yourself, el mercado de los kits de alambiques caseros para fabricar cerveza es el más desarrollado –otra cosa es cómo sepan–. Sólo faltaba la tecnología y el concepto de máquina de café tipo Nespresso.
05. ANTES DE COMPRAR ESE DRON, ALQUÍLALO https://lumoid.com Lumoid es una tienda online de alquiler de wearables, fotografía, drones, audio... vamos, una manera
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fácil de descubrir nuevos gadgets y realmente utilizarlos, antes de decidirse a comprar. ¿La vuelta de tuerca del negocio? El 20% del precio del alquiler se convierte en créditos si te decides luego a comprar en su tienda.
06. LA PENSIÓN ACTUALIZADA https://www.common.com No es un piso alquilado, no es un hotel... Common es una pensión reinventada donde los residentes tienen sus propias habitaciones, los baños son compartidos, y donde elementos esenciales como ropa de cama, toallas de papel y papel higiénico se proporcionan a granel. Los edificios están equipados con wifi y hay zonas comunes: una (sic) sala de juegos en un edificio, un salón de reuniones... La compañía actúa como casero, administrador de la propiedad, facilitador de eventos, decorador...
07. MODA QUE ELIMINA LAS TEMPORADAS https://www.ayr.com AYR (All Year Round) se ha marcado un ambicioso reto: eliminar las temporadas en la moda femenina. Vamos, que diseñan prendas básicas como las que trabajan las grandes superficies de distribución –piensa, por ejemplo, en la marca Tex–, pero con telas de calidad y con un toque de diseño parisino. Proponen pocas referencias, pero muy cuidadas, que sirven para cualquier época del año.
08. HOLOGRAMAS PARA MÓVILES https://www.leia3d.com LEIA Inc está trabajando en una pantalla holográfica interactiva para dispositivos móviles. También está desarrollando software para facilitar la creación de contenido para su plataforma holográfica.
09. PEGATINAS QUE TE DICEN CUANDO TIENES QUE TIRAR LOS ALIMENTOS https://www.freshstrips.co
10. ILUMINACIÓN INTELIGENTE https://www.deako.com 6,8 millones de dólares lleva recaudados Deako, una empresa que fabrica interruptores inteligentes asequibles y fáciles de instalar (la clave del negocio está en esos dos adjetivos) que se controlan con el móvil.
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FOTOS: GETTY Y ISETOCK.
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Fresh Strips diseña pegatinas de plástico que se adhieren a los envases de alimentos e indican su estado (alertan cuando el producto ya no es comestible).
[ Oportunidades de neg
Thomas Alva Edison: es uno de los inventores más prolíficos de la historia e inspiración indiscutible para los diez aventureros que hemos seleccionado.
10 NUEVAS IDEAS QUE HACEN NUESTRA VIDA MÁS CÓMODA Y SEGURA
1. FROZENCUT
“ Para el 2018 esperamos lanzar cinco productos más con la tecnología del Frozencut”
El más laureado del año
Premio Eureka 2016, Premio al Mejor Inventor de Europa 2016 y ganador de la medalla de oro Innova 2016, son algunas de las distinciones que ha merecido el Frozencut. Su inventor, Javier Esteban, recuerda cómo surgió la idea: “Viajando a Alemania, nos sirvieron en el desayuno una mantequilla fría que nadie podía untar. A partir de ahí empecé a darle vueltas a la opción de desarrollar un cuchillo que tuviese temperatura en el filo”. Tras comprobar que no había ningún producto similar, se lanzó a crearlo. Tiene dos temperaturas (100º y 200º) y permite cortar hasta congelados. A nivel industrial, además, sirve para cortar plásticos y PVC, y en 60 segundos se autoesteriliza. “Primero solicité la patente nacional y después mundial, y me la concedieron. En agosto de 2016 constituimos Jaesgo Innova para gestionar y desarrollar tanto Frozencut como cualquier otra herramienta en la que podamos aplicar esta tecnología. En 2017 ya lanzamos tres productos y para el 2018 esperamos alcanzar cinco más”. Lo mejor es que “el producto es tan bueno que hemos podido venderlo antes de fabricarlo, de manera que se ha autofinanciado”.
2. CRJ4
JAVIER ESTEBAN Fundador de Jaesgo Innova.
Puertas infranqueables
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El filo del cuchillo tiene dos temperaturas y a nivel industrial permite cortar plásticos, PVC e incluso autoesterilizarse en 60 segundos.
PEDRO CAÑUELO Inventor del CRJ4.
“ Con nuestro sistema, la puerta se convierte en inviolable, incluso para el ‘bumping”
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LA CLAVE: DIVIDE Y PROTEGERÁS. “Ahora estoy fabricando en tres factorías chinas: en la primera hacemos el acero; en la segunda, el mango; y en la tercera, el ensamblaje. De esta manera se dificulta la copia. Estamos seis desarrolladores, 50 empleos directos en las fábricas y 180 indirectos, que llegarán a 300. Ya tenemos pedidos en EE UU, Canadá, Europa, Japón y Tailandia”.
“En 2016 hubo nada menos que 112.000 viviendas robadas. Buscando una solución, se me ocurrió que lo más seguro era poner un pestillo que se pudiese cerrar desde fuera. Así es como pensé en CRJ4, un bloqueador de cerradura. Nuestro sistema se pone detrás de la cerradura e impide que ésta se abra. De manera que, si echas las dos llaves, la de la cerradura y la del bloqueador, tu puerta es inviolable”, explica Pedro Cañuelo, quien ideó el modelo hace ahora ya tres años. “Ha sido un camino muy duro, de mucha investigación, mucho estudio, mucha prueba. El secreto es la constancia”. Director comercial de una compañía, su relación con el sector de la seguridad antes del CRJ4 era prácticamente inexistente. “Pero soy emprendedor y cuando se me ocurrió la idea sabía que era buena. Es cuestión de creer en ti mismo y lanzarte. Arranqué con mi patrimonio personal, después me asocié con José Roja e invertimos nuestro patrimonio. Hasta que, hace un año, creamos una sociedad con un inversor, Electrobolt, para poder desarrollar las distintas áreas”. Hoy el producto está patentado, fabricado y se distribuye a través de los canales especializados, pero su objetivo es llegar al cliente final: “Nuestro modelo es la solución para luchar contra el bumping”.
LA CLAVE: El CRJ4 actúa como un bloqueador de cerraduras que impide que sean forzadas.
ANALIZAR EL MERCADO. Como buen director comercial, entendió la importancia de hacer un estudio de mercado, que realizó con la Asociación de Inventores de España: “Hay que analizar la competencia, si existe necesidad, mercado... Y sólo así lanzarte”.
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[ Oportunidades de negocio ]
3. MYPOT
MANUEL VIDAL COBOS Fundador de New Garden System.
Un huerto en el balcón
A veces un susto puede ser el revulsivo necesario para cambiar de vida. Algo parecido fue lo que le ocurrió a Manuel Vidal Cobos. Este empresario había probado suerte con las granjas de avestruces, de terneras, en el sector inmobiliario, en la distribución de fertilizantes, en los espárragos ecológicos, en el alojamiento rural y hasta en pistas de paintball, hasta que un síncope cardiaco le recluyó en el campo a descansar. Estando allí empezó a cultivar hortalizas, “y vi que había muchas carencias, especialmente en espacios reducidos y con poco tiempo. Pensando en cómo facilitarme la tarea, inventé un sistema modular de crecimiento vertical basado en la hidroponía (cultivos sin suelo). Al desarrollar el modelo descubrimos que todo crecía muy rápido y muy bien, pero requería de unos conocimientos técnicos muy complejos. Así que asumimos el reto de hacerlo muy sencillo y convertirnos en la Thermomix del huerto urbano”. Y así surgió el sistema MyPot. Ahora mismo están en España, Francia, Argelia, Italia, Chile, Israel, Argentina, Colombia, EE UU y Portugal. Al principio le dijeron que no era patentable, “pero yo seguí con la idea porque soy muy cabezota”, hasta que dio con la Asociación Club de Inventores que le ayudó. Ahora tienen la patente mundial, “muy sólida en la que nos han aprobado 15 reivindicaciones”.
Un bañador a prueba de accidentes
“ Asumimos el reto de convertirnos en la ‘Termomix’ del huerto urbano”
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MyPot es un sistema modular de crecimiento vertical de plantas basado en los cultivos sin suelo. Perfecto para terrazas y balcones.
JULIÁN HUERTAS Inventor de KiFlot.
“ El objetivo inicial era que no se hundiesen, pero el bañador también ayuda a aprender a nadar”
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Emprendedores.es / SEPTIEMBR
El gran invento que marcaría un antes y un después en la trayectoria de este profesor de educación física y entrenador de natación tuvo su origen en un accidente inesperado. “Mi hijo pequeño se cayó al agua y entonces comprendí lo fácil que es que un accidente de este tipo acabe mal. Los flotadores y los manguitos se pueden escapar. Así que empecé a pensar en diseños, hasta que di con Kiflot”, recuerda Julián Huertas. Es un chaleco y un bañador que llevan incorporadas flotaciones. El objetivo inicial era evitar que los niños se hundiesen, pero poco a poco descubrió que ayudaba a enseñarles a nadar. De esta manera, “el bañador dio como resultado un método: se van eliminado las flotaciones a medida que va cogiendo soltura en el agua”. El desarrollo se inició hace siete años y ahora han fabricado 2.000 unidades. “Empecé en Madrid, pero tuve que irme a China, porque aquí era inviable”. Además de para enseñar a nadar a niños y adultos, es ideal para las personas con discapacidad, porque les permite flotar en horizontal en el agua. Escuelas de natación, cadenas de gimnasios y colegios con piscinas son sus principales clientes.
LA CLAVE:
LA CLAVE: REUNIR TALENTO. “Cuando me planteé comercializar Mypot, no necesitaba dinero, pero se lo dije a mis amigos para que aportasen algo en cada área: provisión de materias primas, diseño de estructuras, desarrollo de las fórmulas... y así fue como entraron los socios de New Garden System”.
4. KIFLOT
El invento está compuesto por un bañador y un chaleco al que se añaden y retiran flotaciones.
PATENTAR, UN REQUISITO CARO. “Hace cinco años hice la primera patente. Es lo más complicado. En EE UU una patente vale 1.600 dólares y abarca un mercado de 400 millones. Aquí una patente cuesta 1.800 euros (y abarca 45 millones). Aunque ahora se ha rebajado bastante (hasta los 7.000 euros), hace cinco años la patente en Europa alcanzaba los 30.000 euros”, se lamenta.
5. DTM
Roberto García Carretero, gestión tecnológica; Alfredo Romero, Calidad y Diseño; Pedro Sanz, director comercial, y Mariano García Carretero, gestión tecnológica, son los responsables de DTM.
Seguridad frente a humos
Como buenos bomberos, los hermanos Roberto y Mariano García Carretero y Alfredo Romero saben por experiencia que las casas actuales, “con tanto mueble de conglomerado y tanta fibra arden por completo en menos de tres o cuatro minutos” y muchas veces a las personas no les da tiempo a ponerse a salvo porque, cuando detectan el humo, las llamas ya han devorado casi toda la vivienda. Al año se producen entre 300 y 400 muertos por causa del fuego. “Y aunque es verdad que se pone mucho foco en la prevención, no hay una herramienta facilitadora sencilla de instalar”, recuerda Roberto García. Así fue como empezaron a darle vueltas a un prototipo junto a Pedro Sanz, el cuarto socio que trabajaba en una multinacional. El DTM “es un detector de humos tan sencillo que se puede colgar en las puertas de forma casi tan fácil como si pusieses una percha y mucho más preciso y fiable que los detectores de techo tradicionales”. Al principio no buscaban ser empresarios, pero, luego “decidimos patentar y empezar a fabricar con nuestros ahorros. Somos conscientes de que ahora mismo hemos desarrollado un 40% de la innovación, nuestro siguiente objetivo es desarrollar el tecnología restante para un pasillo doméstico de Hemos empezado a fabr Fuenlabrada con un pri de 1.000 unidades”.
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El DTM es un detector de humos de tan fácil instalación que se puede colgar en las puertas como si fuese una percha.
Disfrutar de las tapas ¿Quién no ha ido más de una vez a un cóctel en el que no ha sabido que hacer con el vaso cuando le ofrecen un canapé? Guillermo Alonso pensó lo mismo y decidió desarrollar un vasoplato como proyecto de fin de carrera de Ingeniero Industrial: “Desde muy pequeño tenía una libreta donde apuntaba posibles inventos. Cada vez que veía una necesidad, pensaba en la manera de encontrarle remedio y anotaba soluciones. En este caso, coincidió con las fiestas de Burgos. Allí veía que siempre había más gente que barra y que, por un lado, los clientes tenían que elegir entre comer una tapa o beber una caña, y, por otro, los hosteleros veían cómo los clientes servidos se atrincheraban en la barra y no dejaban espacio para los nuevos”. La idea se fraguó en 2013 y en la actualidad ya se está comercializando.
LA CLAVE: 6
uillermo Alonso, el primero por la izquierda, posa junto al equipo e La Fábrica de Inventos, una iniciativa que persigue promover y apoyar los inventores en su camino hacia la comercialización.
LA CLAVE: EL PAPEL DE LAS FERIA mucho apoyo a estas in por eso las ferias se co en imprescindibles: “N arrancamos a nivel nac Sicur y fuera de España Feria de las Vegas, de l Promoingenio”.
6. VASOPLATO
Comer y beber en los eventos y reuniones de pie ya no es un problema con el vasoplato.
APROVECHAR SINERGIAS. “Cuando empecé con el vasoplato vi que había muchos aspectos técnicos que se me escapaban: patentes, prototipos, financiación... Así se me ocurrió la idea de crear La Fábrica de Inventos y aglutinar todos los servicios para ahorrar trámites y gestiones. Cuando formas equipo con personas especializadas, todo fluye más rápido. Todo el proceso del primer invento llevó dos años; el segundo, un año, y el siguiente en dos meses está preparado para lanzarse. Ahora en la Fábrica de Inventos somos 15 personas. A la hora de inventar, las sinergias son fundamentales”.
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[ Oportunidades de negocio ]
7. OTOHELIX
Daniel Nara Inventror y CEO de Otohelix.
“La vida del inventor es muy solitaria. Cuando cuentas tus ideas te miran como a un bicho raro”
Innovación en otología
La observación y la experiencia están detrás de la gran mayoría de las innovaciones que salen al mercado. Es el caso de Otohelix, un cepillo de poliuretano para limpiar el oído de forma helicoidal con triple hélice y un delicado mecanismo giratorio autopropulsado. “Soy médico y a menudo los pacientes se quejaban de los tapones en el oído. Veía que los sistemas tradicionales de limpieza, en lugar de extraer el cerumen al exterior, lo empujaban más adentro. Así fue como desarrollé un cepillo que tiene el efecto de arrastre”, explica Daniel Nara, inventor y CEO de Otohelix. Actualmente está patentado a nivel nacional. Para Nara, “la vida del inventor es muy solitaria porque cuando cuentas tus ideas te miran como a un bicho raro”. La idea surgió en 2013, pero antes ya había tenido experiencias desagradables sobre lo fácil que es que te copien. “En 1998 diseñé el tornillo de las sombrillas para clavarlas en la arena. Se lo comenté a una persona que tenía una empresa y cuando quise darme cuenta empezó a fabricarlo por su cuenta. Además, en mi carrera como oftalmólogo he diseñado diferentes técnicas de cirugía que luego se han generalizado sin que nadie me lo reconozca. Es frustrante”.
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Otohelix es un cepillo helicoidal de poliuretano con un mecanismo giratorio que consigue arrastrar el cerumen de oído hacia el exterior.
Ángel Moracho Fundador de Cadein.
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LA CLAVE: UN BUEN ASESORAMIENTO. “Lo más difícil es dar con las personas que te asesoren de forma correcta, porque puedes perder mucho tiempo y dinero por el camino”. Él contactó con Promoingenio, “les conté la idea e hicimos un prototipo que presentamos en Las Vegas”. También puedes encontrar ayuda en instituciones como la Asociación Española de Inventores, la Asociación Club de Inventores o La Fábrica de Inventos.
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
“ Indoor Clean es un pavimento interior que transforma los elementos carcinógenos del entorno en aire saludable” Moracho ha desarrollado siete patentes, entre las que destacan Indoor Clean, Eco Granic y EcoBack.
8. INDOOR CLEAN Aire casero más limpio
Distinguido como el mejor invento del 2016 por la Asociación Club de Inventores Españoles, Indoor Clean “es un pavimento de interiores basado en átomos de oro puro que es capaz de degradar y convertir cadenas de formaldehído y acetaldehído en CO2 y agua como si de un árbol natural se tratara. No necesita luz para activarse, sólo requiere oxígeno molecular, el que hay en la atmósfera”, explica su inventor, Ángel Moracho. “El invento es capaz de absorber los COVS, considerados carcinógenos y responsables de graves daños al hígado, los riñones o al sistema nervioso central, y transformarlos dejando el aire limpio y saludable”, explican desde la Asociación. Moracho ya ha desarrollado nada menos que siete patentes, entre las que destaca EcoGranic, un pavimento de exteriores capaz de degradar por fotocatálisis hasta el 80% del óxido nítrico de los automóviles y material natural de combustión y que ya está presente en muchas ciudades españolas y europeas, o el EcoBack, pavimento de interiores y exteriores, capaz de matar toda clase de bacterias y hongos en 24 horas.
LA CLAVE: CANALIZAR EL I+D. “Al margen de los inventos y la innovación en diferentes campos, acabo de crear una empresa para vender I+D real a las empresas. Se denomina Cadein (Canal de Desarrollo & Innovación). El objetivo es asegurar un proyecto nuevo al año bien sobre el producto de la empresa o bien sobre su sistema productivo. Es el círculo completo de la I+D: dar la capacidad a las pymes de innovar a un precio módico”.
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OCIO / TENDENCIAS / ESTILO DE VIDA
WORK
Ya está bien de trabajar. Tómate un respiro con la oferta de ocio y tendencias que te ofrecemos en esta sección.
SECCIÓN COORDINADA POR RUTH PEREIRO
FOTOGRAFÍA /
CON DRONES /
Vuela con las imágenes ganadoras del concurso Dronestagram. Pág. 94 GOURMET / DIRTY SOUTH Conoce la auténtica cocina sureña americana. Pág. 96 -
LIBROS / PARA TOD@S
Disfruta de nuestras propuestas de lectura para estos días Pág. 100 -
OCIO /IDEAS AL AIRE LIBRE Resiste a que el verano se acabe con planes para disfrutar del final del calorcito. Pág. 95
BEBIDAS /CULTURA CERVECERA Conoce los nuevos templos de la cerveza en Madrid y alguna que otra sugerencia. Pág. 97
MOTOR /SOBRE DOS RUEDAS Scooters y accesorios inteligentes para los amantes de estos vehículos. Pág. 99
SHOPPING / CON ESTILO
Joyas, moda y una fragancia para no pasar desapercibido. Pág. 101
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Fotografía 1ª PREMIO CATEGORIA NATURALEZA
1ª PREMIO CATEGORIA GENTE
2ª PREMIO CATEGORIA NATURALEZA
1ª PREMIO CATEGORIA CREATIVIDAD
Asombrosos coloridos y sorprendentes perspectivas son algunos de los regalos para la vista que nos ofrecen las imágenes ganadoras del cuarto concurso de fotografía con drones, organizado por Dronestagram en colaboración con National Geographic.
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aisajes, ciudades o escenas que engañan a los sentidos. Es el resultado de las imágenes capturadas con esos aparatos voladores que nos tienen cautivados. Dronestagram, la primera red social dedicada a la fotografía aérea, dio a conocer este verano a los triunfadores de su cuarto concurso internacional. La cosecha de lavanda en la Provenza francesa, de Jcourtial, se llevó el primer premio en la categoría de Naturaleza. La Jungla de hormigón, tomada en Dubái por Bachirm, fue la ganadora en la categoría Ciudad, mientras que la geometría azul y el efecto caída de End of line, dio el primer premio a su autor Martín Sánchez en la categoría Gente. También hubo reconocimientos para una nueva sección dedicada a la creatividad, como la de los futuros padres que parecen sacados de un videojuego playero. Puedes ver éstas y el resto de fotos premiadas en www.dronestagr.am.
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Información / DRONESCAPES/ Dronestagram y Ayperi Karabuda Ecer Ed. Thames&Hudson
www.dronestagr.am Las páginas de este nuevo libro de fotografía aérea con drones contienen 250 de las mejores imágenes tomadas en todo el mundo por estos juguetes voladores, desde Río de Janeiro a las cataratas Tamul, en México. Con interesantes comentarios y una guía para elegir y usar tu propio dron.
FOTOS: BACHIRM, JCOURTIAL, MARTÍN SÁNCHEZ, HELIOS1412 Y MACAREUXPROD.
El mundo con los ojos de un dron
Ocio
/ SIEST-UP ENTRE OLIVOS / Bebe una infusión de hoja de olivo antes de mecerte suavemente en alguno de los sillones colgantes del jardín. El tiempo transcurre con lentitud en La Bobadilla, un refugio escondido en la sierra de Loja (Granada), donde desconectar en alguno de sus refugios de lectura o zonas de meditación. www.barcelo.com
PELÍCULAS Y CÓCTELES DE LA GRAN MANZANA
/ PICNIC A PEDALES /
Nueva York y el cine americano seguirán siendo protagonistas los miércoles de septiembre en la azotea del NH Collection Suecia. Clásicos del cine, cócteles y BBQ son las propuestas Seagram’s New York Rooftop at Casa Suecia.
/ G ’ ROOFTOP AT CASA SUECIA/ Calle del Marqués de Casa Riera, 4. Madrid. 910 51 35 92 www.casasuecia.es
Empápate de planes bucólicos al aire libre mientras dure el buen tiempo. Como un paseo en bici por el madrileño parque del Retiro o una merienda a la orilla del río Manzanares. Bici picnic incluye tres horas de bicicleta y un kit de picnic, con varios menús a elegir, esterilla, nevera y obsequio. Todo, por 19€. www.mobeo.es.
/ EL SORBETE MÁS VERDE / A estas alturas del año, probablemente ya hayas saboreado todo tipo de helados y sorbetes. O quizás hayas pasado por alto mezclas tan curiosas como las que ofrece Amorino. Su sorbete Bio Green Detox combina nueve ingredientes, como manzana, piña, pepino, jengibre, col kale, citronela, perejil, cilantro y limón. www.amorino.com
UN HIDROMASAJE DE VÉRTIGO Nadar en la nueva piscina del hotel RH Don Carlos, en Peñíscola, es una experiencia única. Con paredes de cristal y suspendida a 30 metros, este baño ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la hermosa ciudad.
/ RH DON CARLOS HOTEL & SPA / Mestra Bayarri, 10. Peñíscola (Castellón) 964 48 23 80 www.hotelrhdoncarlos.com
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
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GOURMET LA COCINA DEL DEEP SOUTH de los Estados Unidos llega a Barcelona para sorprender y romper estereotipos sobre la gastronomía norteamericana. Más allá de las hamburguesas y las patatas fritas, la cocina del sur del país es rica y muy interesante. Katie y Theo O’Donnell abrieron Dirty South para dar a conocer la cocina criolla, canjún y de las tierras bajas de Georgia, Virginia y Carolina del Sur. ¿Te suenan los tomates verdes fritos? Sólo aquí podrás degustar un auténtico gumbo (estofado de pescado y carne), ostras Rockefeller o vieiras flambeadas al bourbon. Acompáñalas con una copa de Sazerac, clásico cóctel de Nueva Orleans.
01 01 / DE LA TIERRA / Panceta de cerdo con maíz a la parrilla, col sureña y pepinillos caseros.
_ 02/ SNACKS /
03 02
Po’ Boy al estilo de Louisiana, de gambas fritas con remoulade criolla.
_ 03 / ALGO DULCE /
Tarta de chocolate con nueces Pecan.
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Información / DIRTY SOUTH / Calle del Bruc, 46. Barcelona 646 015 167 www.dirtysouthbcn.com El restaurante, abierto a este año, pretende trasladar la hospitalidad y la fascinante cocina del sur de los Estados Unidos a la Ciudad Condal. Lo hace con una selecta carta de platos clásicos, bocadillos y cócteles, todos elaborados con ingredientes locales. THEO Y KATIE O’DONNELL Comparten su amor por la cocina sureña en su restaurante.
BEBIDA 02 01
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Y la locura continúa Lenta, rápida, con la cena o el aperitivo… El culto a la bebida más popular en nuestro país sigue trayendo novedades: nuevos templos cerveceros, fábricas artesanas o sistemas para servir la caña perfecta.
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Información
n una antigua cueva de la madrileña calle Segovia, El Sainete rinde homenaje en su nombre al teatro costumbrista, aunque aquí la única obra artística que se desarrolla es la de combinar alguna de las 200 cervezas de su carta con los platos creados por el conocido chef Fran Vicente. Para combinar con distintas variedades, el cocinero salmantino propone platos que resuenan a cocina castellana, algunos con un toque diferente, como el rodaballo en salsa Thai o el cochifrito con chirimoya picante. Además de la zona de barra y dos tranquilos salones, cuentan incluso con un espacio para catas, talleres o cenas privadas. En una onda diferente, la recién inaugurada Källa es más que una cervecería. Es una fábrica de cerveza, con tanques de fermentación a la vista y aire industrial, aunque en pleno barrio de Chueca. Un ambiente único para degustar –con algo de picar– y aprender sobre la cerveza que aquí elaboran Alejandro Rodríguez y Juan Luis De Freitas. Y ante la sed, la prioridad es la rapidez. De ahí que lleguen ideas tan prácticas como Bottoms Up Beer, un sistema importado por Cold and Fast y que llena el vaso desde abajo gracias a una base especial imantada, sin perder calidad ni espuma. Un dispensador que permite al camarero servir hasta seis cervezas a la vez y que podrás ver en locales como el Hard Rock de Madrid o en grandes eventos y festivales.
01 / EL SAINETE /
Calle Segovia 8 esq. C/Cordón 918 195 808 www.cerveceraindependiente.com
_ 02 / COLD AND FAST / Es la empresa española que distribuye en España y Portugal los productos y sistemas Bottoms Up Beer. www.coldandfast.com
_ 03 / KÄLLA /
Barbieri, 20. Madrid 91 521 01 32 wwwcerveceriakalla.com
SEPTIEMBRE 2017 / Emprendedores.es
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MOTOR
/ RENAULT KOLEOS /
Un SUV para viajar a lo grande Con un interior muy cómodo y amplio, el nuevo Koleos es uno de los SUV más funcionales y atractivos del momento. Dispone de tracción 4x4 y unas cualidades que nos permiten hacer excursiones off-road con solvencia.
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l segmento SUV sigue marcando la actualidad automovilística en Europa. De la mano de Renault nos llega el nuevo Koleos, un vehcíulo cuya mecánica deriva del Nissan X-Trail. Su interior está configurado como un cinco plazas puro, pero destaca el generoso espacio disponible para los ocupantes, tanto los delanteros como los traseros, a lo que hay que sumar un inmeso maletero de 500 litros que se completa con un doble fondo de 79. Disponible con motores diésel de 130 y 175 caballos, el Koleos destaca tanto por su comodidad en carretera a la hora de viajar como por el sistema 4x4 opcional que nos permite circular en tracción delantera de manera habitual, conectando el eje posterior cuando llueve, nieva o nos salimos del asfalto. El precio de acceso al modelo es de 30.500 euros.
El equipamietno incluye todos los elemenotos de seguridad necesarios. De serie tiene una gran tablet vertical de 8,7 pulgadas para el manejo de climatización, multimedia…
SECCIÓN ELABORADA POR
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Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
Motor
UN PASO HACIA LA MOVILIDAD CONECTADA Además de potente y ultraligero, el nuevo Kymco AK 550 es el único scooter con la trasmisión separada del motor, además de contar con un sitema inteligente, Noodoe, para acceder a información, personalizar tu vehículo y compartir la experiencia con otros usuarios. Precio: 9. 949€. www.kymco.es
Añade a tu casco mayor seguridad. Cosmo Connected ha ideado un dispositivo que, además de luz de freno portátil, se conecta a una aplicación móvil y permite asistencia en carretera: en caso de accidente llama a los servicios de emergencia y proporciona información médica. Precio: 119€. www.cosmoconnected.com
No sabemos si mejora el sabor de la ginebra, pero las botellas The Archaelogist volverán locos a fetichistas de la HarleyDavidson. Cada botella conserva una pieza de motor de alguna rareza de los años 30 o 40. Una forma muy original de guardar reliquias moteras. Precio: entre 900 y 1.100€. www.the-archaeologist.com
FOTO: BERND WESTPHAL.
/ EL GIN QUE RUGE /
EL MEJOR GUÍA PARA MOTEROS Ya no te perderás más ni tendrás que sacar el móvil en marcha para mirar el mapa. Tom Tom VIO es el navegador GPS diseñado expresamente para scooters: táctil, conectado a tu smartphone, resistente al agua e incluso con alerta de radares. Precio: 169€. www.tomtom.com
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LIBROS / FINANZAS / ¡Sí, hay alternativa! La crisis financiera de 2008 obligó a reconsiderar las prácticas económicas existentes. Los daños económicos, sociales y humanos que ha provocado han hecho que se ponga en entredicho la inevitabilidad del capitalismo sin trabas. Este libro examina el florecimiento de experimentos innovadores en la organización del trabajo y la vida como cooperativas, redes de trueque, banca ética, bancos de tiempo compartido, etc.
Otra economía es posible / Manuel Castells / Alianza Editorial / 19,50€
/ MARKETING /
Únete a la revolución del marketing experiencial Autenticidad, interacciones personales y dar poder al consumidor individual. Sobre estos tres polos gira el marketing experiencial.
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os atrevemos a decir –bueno, ya lo dicen los estudios y los expertos en el tema– que el consumidor está harto del ‘acoso’ de la publicidad convencional, cada vez más intrusiva. Frente a esto, está surgiendo una tribu de ‘ateos de las marcas’ y ‘resistentes a la compra’, que son capaces de ignorar mensajes genéricos dirigidos a sus ojos en la calle, la tele y la pantalla del ordenador. Piden respeto, reconocimiento y diálogo. Y todo esto lo dice un experto a la vanguardia del marketing experiencial, Max Lenderman, que ha reunido en este libro toda su sabiduría. “La mejor forma de hacerlo –solucionar el problema inicial– es ofrecerles mensajes personalizados, relevantes, memorables y significativos”. Habla de quiénes son los nuevos revolucionarios del marketing, cómo piensan y operan y por qué son importantes en el mundo cambiante de las marcas. Revela cómo se puede interactuar con el consumidor y qué debe esperar de las empresas que quieren su atención y lealtad.
Marketing experiencial / M. Lenderman y R. Sánchez / Esic Editorial / 15 €
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/ MARKETING / Investigación de mercado El Panel de Hogares es una de las herramientas de investigación de mercados más importantes por su carácter estratégico. Este libro profundiza en ella para mostrar su capacidad analítica que ayuda a observar las tendencias en la compra de los hogares y para minimizar el riesgo en la toma de decisiones de cualquier actividad de marketing o comercial: nuevos lanzamientos, optimización del surtido, campañas…
El Panel de Hogares y la toma de decisiones comerciales / C. Gómez, M. Requena y Y. Yustas / E. Pirámide / 21€
/ HABILIDADES / Cuando todos ganan Negociamos desde que nacemos. Como todos negociamos a diario, las decisiones que tomamos afectan a otros e inevitablemente, en algún momento, surgirán conflictos que, además de formar parte de nuestra vida, nos permitirán crecer y aprender. La negociación no es un fin en sí misma, sino un medio para alcanzar unos objetivos de forma satisfactoria con un resultado global que produzca el mayor beneficio posible. Este libro presenta destrezas para saber negociar.
Negociar / J.M. Acosta / ESIC Edit. / 15€
SHOPPING Una buena dosis de estilo El diseño está en el aire, en los complementos y hasta en los objetos cotidianos. Llena tu vida de soles y lunas, bergamota y jazmín, prendas y accesorios clásicos… ¿Te apetece darte alguno de e
AGENDA Sept.
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01 / TEATRO / Autobiografía de un yogui El nuevo espectáculo de Rafael Álvarez El Brujo está basado en la obra del gran yogui y swami hindú Paramahansa Yogananda, impulsor del Raja Yoga en Occidente.
Del 6 de sep. al 12 de nov. Teatro Cofidis Alcázar, Madrid
MODA / UN CLÁSIC Los fans del autom las prendas que Ga oficial de las 24 hor dedica a esta famo Precio: 59€ (camis (chaleco). www.ga
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02 / MÚSICA / Chanquete World Music La segunda edición del festival que se celebra en El Playazo contará con artistas como Orishas, Estricnina, Fyahbwoy o Carlos Jean, entre otros.
16 de sept. en Nerja, Málaga. www.chanqueteworldmusic.com
1920 The Origin, rinde homenaje a los orígenes de la firma. El resultado, un aroma fresco y desenfadado, con un fondo elegante. Precio: 72 € www.tous.com
JOYAS / CON ARTE Las joyas de Miró Complements se recrean en las constelaciones de las pinturas de Joan Miró para trasladarlas a collares, pendiente s y colgantes adecuados para cualquier ocasión. Precio: 346€. www. mirocomplements. com
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03/ EXPOSICIÓN / Mutaciones Polifónicas El Museo de Arte Contemporáneo Gas Natural Fenosa (MAC) acoge la nueva exposición de Pablo Genovés, uno de los fotógrafos españoles con mayor reconocimiento internacional.
Del 28 de sept. al 4 de feb. MAC, A Coruña
SEPTIEMBRE 2017 / Emprend
[ Noticias de empresa ]
NUEVO CENTRO OPERATIVO DE DACHSER EN AUSTRIA El operador logístico Dachser abrirá un nuevo centro operativo en Tirol (Austria), de 20.000 m2, para el que ha invertido 6,5 milllones de euros. La nueva delegación contará con 30 muelles de carga y un área para el almacenaje de unos 4.700 m2. El centro iniciará su actividad a finales de este año y ofrecerá a sus clientes soluciones logísticas personalizadas y conexión con los servicios de transporte aéreo y marítimo.
10 AÑOS DE REPARACIONES EN BARCELONA, EL SCOTCH EGG CLUB DE DEWAR’S
Groupe SEB, a través de sus marcas Krups, Rowenta, Tefal y Moulinex, reafirma su compromiso con la sostenibildiad y la lucha contra los residuos ofreciendo a sus clientes 10 años de reparaciones, alargando así su vida útil y promoviendo la reparación frente al reemplazo.
SOLUCIÓN DE MOVILIDAD PARA EMPRESAS
El Scotch Egg Club de Dewar’s ha llegado a Barcelona para deleitar a los asistentes con los mejores huevos escoceses en un evento underground que reúne lo mejor de la coctelería, la gastronomía, y la música. Dewar’s rinde homenaje a Tommy Dewar, a través de dos de sus pasiones: el whisky y las gallinas.
Bipi, app de llollo Mobility, lanza un servicio para empresas para facilitar los desplazamientos de sus empleados. Con este nuevo servicio, las empresas pueden lograr un ahorro de hasta el 45% y los empleados pueden ganar hasta 120 minutos, al ahorrarse los trámites burocráticos en una oficina.
NACEX PRESENTA ‘MI ENTREGA PREFERIDA’
3.000 PERSONAS EN EL 50 ANIVERSARIO DE PACHA
Nacex, la firma de mensajería urgente de paquetería y documentación del Grupo Logista, ha presentado la solución ‘Mi entrega preferida’, que garantiza la máxima satisfacción del destinatario en sus entregas. “Este nuevo servicio permite a los destinatarios indicar sus preferencias de entrega”, subraya Xavier Calvo, director comercial nacional en Nacex.
Más de 3.000 personas se dieron cita en la fiesta que conmemora el 50 aniversario de Pacha. En ella se presentó, por primera vez en España, el concierto ‘Ibiza Classics’, que reunió al productor y Dj de la BBC Pete Tong y The Heritage Orquestra, dirigida por Jules Buckley y en la que participan 65 músicos.
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Emprendedores SUPLEMENTO COORDINADO POR CLAUDIO M. NÓVOA
NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES
ENTREVISTA / PEDRO LÓPEZ / Responsable de Franquicias de Condis
“Nuestro equipo tiene la misión de ayudar al ciudadano” odo comenzó en un puesto que los hermanos Condal-Escudé abrieron en el Mercat de la Mercé de Barcelona. Corría el año 1961 y, con el tiempo, ese pequeño negocio evolucionó hasta convertirse hoy en uno de los líderes del sector de alimentación, con una red de 519 supermercados, de los cuales 324 son asociados (a 15 de junio del 2017), y una facturación de 689 millones de euros al cierre del pasado ejercicio, un crecimiento interanual del 5%. Lo que no ha variado, sin embargo, en estas décadas es la fijación por estar, en todo momento, cerca del cliente. De hecho, las cinco marcas que hoy desarrolla esta compañía familiar llevan el sello de la proximidad. Para hacer una foto inicial, proponemos a Pedro López, responsable de Franquicias, que defina de modo breve cada una de las enseñas. “Condis Shop es ‘tu compra en ruta’ [se trata de pequeñas tiendas en estaciones de servicio], mientras Condis Express es sinónimo de ultraproximidad. La palabra que define a Con-
T
dis tu Súper es innovación, con un concepto donde lo importante es el producto. Condis Life es la fusión del súper y del mercado, lo que nos lleva a reservar el 40% de la superficie a perecederos. Condis, por último, sería la tradición”. En su historia reciente, la empresa ha aplicado nuevas fórmulas con la vista puesta en optimizar esa cercanía con el público. “Buscamos ofrecer al ciudadano nuevos formatos de supermercados y experiencias de compra adaptados a su estilo de vida y necesidades, tanto en los canales físicos, como en la venta online o en las redes sociales. Al final, se trata de consolidar los puntos de conexión entre el usuario y nuestra enseña”. Esta estrategia permitió al grupo alcanzar las 67 aperturas en 2016, “una cifra excepcional que nunca habíamos alcanzando”. Profundicemos ahora en las claves que han llevado a Condis a hacerse un nombre propio en un mercado tan competitivo como el de la alimentación.
(Sigue en la pág. 106)
SUMARIO ANÁLISIS SECTORIAL Nos detenemos en las oportunidades que emergen en poblaciones de hasta 10.000 habitantes, muchas veces desatendidas por los grandes operadores. Pág. 104
NOVEDADES Descubre el renacer de un nombre mítico de la moda de los 80 y nuevos proyectos en el mercado online. Pág. 107
ACTUALIDAD Dirigimos la mirada a África, un mercado apenas explorado, pero con propuestas atractivas. Pág. 110
FICHAS Una selección de marcas destacadas –con sus datos básicos– que buscan a franquiciados. Pág. 112
EVENTO DESTACADO Emprendedores en franquicia. El Museo Lázaro Galdiano, en Madrid, acogerá el 12 de septiembre una jornada de mesas redondas y networking, organizada por nuestra revista, donde se darán las claves para crear, hacer crecer y consolidar un proyecto en cadena. Pág. 111
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franquicias
NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES
ANÁLISIS SECTORIAL / OPORTUNIDADES EN POBLACIONES DE HASTA 10.000 HABITANTES
La rentabilidad puede estar en el pueblo En ocasiones pasan desapercibidas para los grandes operadores, pero las localidades más pequeñas tienen hueco para acoger negocios en cadena. Y no sólo los más tradicionales, como tiendas de alimentación, sino tambien proyectos de ‘espíritu’ más urbano, como las lavanderías.
LA INFORMACIÓN POR SÍ SOLA NO ES PODER -------------------El poder real radica en cómo filtras el caudal de datos que proviene de tu entorno y del mercado para obtener información relevante, interpretarla y así tomar decisiones inteligentes. Esto has de tenerlo muy presente al analizar la entrada en un pueblo, donde el público potencial es menor y, por tanto, el margen de maniobra, si te equivocas, es menor. Así, por ejemplo, es útil analizar el tipo de vivienda, explica García SanRomán. “Una zona de la costa con población censada -no turista- es un target interesante, pero puede suceder que se trate, en su mayoría, de segundas residencias, habitadas sólo durante un periodo del año, con lo que su atractivo decae. Si este indicador lo cruzas con el consumo de los habitantes en cada uno de los meses del año, tendrás una visión auténtica de su potencial”. En paralelo, analizar la renta disponible, junto a otros factores, te permite decidir qué productos ofrecer, según el tipo de consumidor, y qué promociones hacer, según el entorno, “como regalar un extra a familias, abuelos o solteros.”
inestrat es un pueblo alicantino de 6.265 habitantes que concentra nada menos que cinco restaurantes de comida rápida de algunas de las cadenas más conocidas del mundo. El dato ilustra cómo las localidades pequeñas pueden ofrecer más oportunidades de las que en un principio les corresponde por su potencial en cuanto a número de habitantes. “Al plantearte la entrada en este tipo de plazas, hay que analizar áreas de influencia más grandes, no quedarte sólo en un estudio del mercado local”, advierte Miguel García San-Román, responsable de Marketing de Geoblink, empresa que nos ha facilitado el dato con el que arranca el reportaje y que desarrolla una aplicación geoespacial para optimizar estrategias de expansión y geomarketing. “Puede que una población sea el centro comercial de la comarca y atraiga así a los consumidores de los alrededores, con lo que su potencial es interesante. Y, al contrario, puede que los habitantes de ese pueblo en el que te has fijado se desplacen a otro sitio a comprar, con lo que el comercio ahí es residual. Todo esto hay que valorarlo”. José Ignacio Rosales, de la Dirección Comercial de Franquicias y Asociadas de B The Travel Brand, ilustra la reali-
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104 Emprendedores.es / SEPTIEMBRE 2017
dad descrita, con el caso de esta red de agencias de viaje. “Tenemos oficinas en algunos sitios que no superan los 10.000 habitantes, incluso en emplazamientos de menos de 5.000 personas, como Cervera del Río, en la Rioja”, explica. “No realizamos adaptaciones especiales en el modelo de negocio para abrir en esos mercados, aunque tenemos en cuenta la capacidad del entorno o comarca para generar negocio. A partir de aquí, buscamos que no sea una franquicia que dependa en exclusiva de los habitantes de un único municipio”.
Alimentación, belleza y agencias de viaje son las franquicias que proliferan en estas localidades
¿CON ADN DE PUEBLO?
Hecha esta introducción, profundicemos en las claves para entrar en poblaciones de hasta 10.000 habitantes, una de las cuestiones que más interés ha despertado en nuestro portal de franquicias en lo que llevamos de año. Como punto de partida, veamos si existen negocios más propensos a implantarse ahí. “A priori, las actividades en franquicia no tienen una predisposición mayor o menor a ubicarse en localidades más o menos importantes”, explica Fran Gómez, fundador de Iberetail. “Esto dependerá de la presencia de demanda. Es usual, no obstante, que los conceptos relacionadas con la prestación de
franquicias
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ANÁLISIS SECTORIAL / OPORTUNIDADES EN POBLACIONES DE HASTA 10.000 HABITANTES
La rentabilidad puede estar en el pueblo En ocasiones pasan desapercibidas para los grandes operadores, pero las localidades más pequeñas tienen hueco para acoger negocios en cadena. Y no sólo los más tradicionales, como tiendas de alimentación, sino tambien proyectos de ‘espíritu’ más urbano, como las lavanderías.
LA INFORMACIÓN POR SÍ SOLA NO ES PODER -------------------El poder real radica en cómo filtras el caudal de datos que proviene de tu entorno y del mercado para obtener información relevante, interpretarla y así tomar decisiones inteligentes. Esto has de tenerlo muy presente al analizar la entrada en un pueblo, donde el público potencial es menor y, por tanto, el margen de maniobra, si te equivocas, es menor. Así, por ejemplo, es útil analizar el tipo de vivienda, explica García SanRomán. “Una zona de la costa con población censada -no turista- es un target interesante, pero puede suceder que se trate, en su mayoría, de segundas residencias, habitadas sólo durante un periodo del año, con lo que su atractivo decae. Si este indicador lo cruzas con el consumo de los habitantes en cada uno de los meses del año, tendrás una visión auténtica de su potencial”. En paralelo, analizar la renta disponible, junto a otros factores, te permite decidir qué productos ofrecer, según el tipo de consumidor, y qué promociones hacer, según el entorno, “como regalar un extra a familias, abuelos o solteros.”
inestrat es un pueblo alicantino de 6.265 habitantes que concentra nada menos que cinco restaurantes de comida rápida de algunas de las cadenas más conocidas del mundo. El dato ilustra cómo las localidades pequeñas pueden ofrecer más oportunidades de las que en un principio les corresponde por su potencial en cuanto a número de habitantes. “Al plantearte la entrada en este tipo de plazas, hay que analizar áreas de influencia más grandes, no quedarte sólo en un estudio del mercado local”, advierte Miguel García San-Román, responsable de Marketing de Geoblink, empresa que nos ha facilitado el dato con el que arranca el reportaje y que desarrolla una aplicación geoespacial para optimizar estrategias de expansión y geomarketing. “Puede que una población sea el centro comercial de la comarca y atraiga así a los consumidores de los alrededores, con lo que su potencial es interesante. Y, al contrario, puede que los habitantes de ese pueblo en el que te has fijado se desplacen a otro sitio a comprar, con lo que el comercio ahí es residual. Todo esto hay que valorarlo”. José Ignacio Rosales, de la Dirección Comercial de Franquicias y Asociadas de B The Travel Brand, ilustra la reali-
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dad descrita, con el caso de esta red de agencias de viaje. “Tenemos oficinas en algunos sitios que no superan los 10.000 habitantes, incluso en emplazamientos de menos de 5.000 personas, como Cervera del Río, en la Rioja”, explica. “No realizamos adaptaciones especiales en el modelo de negocio para abrir en esos mercados, aunque tenemos en cuenta la capacidad del entorno o comarca para generar negocio. A partir de aquí, buscamos que no sea una franquicia que dependa en exclusiva de los habitantes de un único municipio”.
Alimentación, belleza y agencias de viaje son las franquicias que proliferan en estas localidades
¿CON ADN DE PUEBLO?
Hecha esta introducción, profundicemos en las claves para entrar en poblaciones de hasta 10.000 habitantes, una de las cuestiones que más interés ha despertado en nuestro portal de franquicias en lo que llevamos de año. Como punto de partida, veamos si existen negocios más propensos a implantarse ahí. “A priori, las actividades en franquicia no tienen una predisposición mayor o menor a ubicarse en localidades más o menos importantes”, explica Fran Gómez, fundador de Iberetail. “Esto dependerá de la presencia de demanda. Es usual, no obstante, que los conceptos relacionadas con la prestación de
servicios contemplen mercados mínimos más reducidos que el retail o la restauración. En primer lugar, porque sus inversiones suelen ser inferiores, pero también porque sus clientes se desplazan desde las poblaciones vecinas, como ocurre con las enseñas de consultoría o asesoramiento”. Otro aspecto que valoran ciertas redes es que esos núcleos fijen impuestos a la actividad inferiores a los de municipios más amplios, explica Gómez: “De ahí, la instalación de sedes de empresas de alquiler de vehículos”. Eduardo Abadía, director gerente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), enumera los sectores en franquicia más habituales en estas plazas: agencias de viaje, estética y belleza, y alimentación. Enrique Hierro, de la consultoría Negocio Franquicia, completa la panorámica: “Negocios con inversión media o baja, dentro de los segmentos de alimentación, con tiendas de proximidad con locales pequeños, de comida rápida y de belleza, como peluquerías o conceptos más especializados, siempre y cuando la competencia no esté ya instalada”.
A TENER EN CUENTA Varias enseñas comparten ahora consejos para entrar en estos mercados, a partir de sus propias experiencias. Con nombre propio. La Botica de los Perfumes contempla poblaciones mínimas de 5.000 habitantes. “Hoy el sitio más pequeño en el que estamos es Aracena, en Huelva, con unos 8.000 habitantes”, informan desde el departamento de Expansión. “La viabilidad depende de que sea una tienda referente y que el asociado sea de la población o alrededores. Esto último puede mejorar la fidelización”. En la misma línea, Zafiro Tours, que implanta agencias de viaje en localidades como Mogente (Valencia), con casi 5.000 habitantes, también da al emprendedor un valor capital. “Aunque la marca importa mucho, aquí es fundamental el papel de la persona que atiende al público y realiza las gestiones, muy implicada en su localidad y con reconocimiento por parte de la
TAMBIÉN PUEDES MONTAR... -------------------Los siguientes negocios en cadena, que, en un principio, podrían parecer no tan aptos para estos escenarios. “Al ser poblaciones menos abiertas a priori a las novedades, me fijaría en conceptos, precisamente, novedosos, como lavanderías autoservicio o tiendas de segunda mano, con escasa o nula presencia”, reflexiona Hierro. “Depende del tipo de municipio”, aclara Gómez. “Por ejemplo, aquellos de elevada actividad turística, pero de menor población censada, tienen potencial para las franquicias de restauración. En localidades con un alto porcentaje de personas mayores hay espacio para servicios de atención y cuidado personal. Y también hay cabida para enseñas de educación, ya sea infantil, especializada, etc”.
comunidad”, señala Beatriz Esclapez, del Departamento de Marketing. Para ganar visibilidad. Zafiro Tours apuesta por espacios de unos 25 metros cuadrados: “Lo importante es que cuenten con un buen escaparate y estén en una zona comercial con paso peatonal, para que los clientes puedan pararse a observar las ofertas y entren a la agencia”. Similar es la política de Servifruit, que estudia plazas desde 7.500 habitantes, población aproximada de Masquefa, donde están presentes. “Damos prioridad a la ubicación y a que el local sea vistoso”. Cómo promocionar tu negocio. Algunas píldoras para enfocar el plan de marketing. “Es clave participar en las acciones comerciales de la población, como ferias, fiestas y eventos similares”, recuerda Esclapez. “La cercanía puede ser un punto a favor de cualquier negocio”, añade Hierro. Además, “es más factible optimizar las herramientas de los planes de marketing y comerciales, como medios de comunicación locales y un marketing relacional muy intenso, entre otras vías”. Gómez diferencia en este apartado entre los residentes (“en función de su número, el plan de marketing incluso podría ser personalizado”) y la población flotante y turistas (“la publicidad y promociones dirigidas a este colectivo deben concentrarse tanto durante su estancia como en sus lugares de origen, para dar a conocer nuestra oferta”). A partir de aquí, “buscar vías de colaboración con los negocios locales de hostelería puede ayudar”. Una España a dos velocidades. En las localidades de costa y turísticas, así como en las próximas a las grandes ciudades, “el perfil de usuario es más similar al urbano”, subraya Gómez. “Las pequeñas plazas del interior, en cambio, suelen estar envejecidas”. Menos margen... para el error. “Si el potencial de venta no es suficiente para soportar los gastos del negocio, habrá escaso margen para corregir la situación, por lo limitado del público. Por este motivo, cuanto más lastre supongan gastos como la adecuación del local, que impidan un posible traslado, más riesgo corremos”.
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franquicias
NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES
ENTREVISTA PEDRO LÓPEZ / Responsable de Franquicias de Condis
“La franquicia está presente en todas las decisiones” Esta cadena de supermercados ha apostado por desarrollar varios formatos comerciales, con el objetivo de estar lo más cerca posible del cliente, una fórmula que le ha llevado a alcanzar récord de aperturas y a innovar en el mercado de la proximidad.
(Viene de la pág. 103) En los últimos años, Condis ha ampliado su catálogo de marcas, con la idea de estar aún más cerca del cliente. Un movimiento estratégico lógico, en un mercado donde todos los operadores se han ‘lanzado’ a por la proximidad, como una de las vías prioritarias de expansión. EMPRENDEDORES: Este año presentaron en Expofranquicia Condis, tu Súper, ¿cuáles son sus líneas maestras? PEDRO LÓPEZ: Ya asistimos a la feria en el 2015 para presentar Condis Express, un formato de ultraproximidad que en parte nos ha ayudado a impulsar la expansión. Condis, tu Súper quiere acercar una compra cómoda y ágil, en una ambiente neutro y agradable, con el producto como protagonista, frente a la tendencia generalizada donde se pone más acento en la decoración. En 2016 reformamos, bajo las premisas de este concepto, varias tiendas propias que operaban como Condis, pero ha sido este ejercicio cuando hemos abierto el proyecto a la franquicia.
De cara a los próximos años, creo que esta enseña marcará una regeneración de establecimientos dentro de la red, además de contribuir a la expansión de nuevas tiendas. En este sentido, es lo más novedoso y lo que potenciaremos, sin abandonar las otras marcas, que también tienen su hueco en el mercado y cumplen su misión. EMP.: Los operadores de alimentación han intensificado su apuesta por la proximidad. ¿Qué valor añadido presenta Condis en un escenario cada vez más competitivo? P.L.: Lo que nos diferencia son las personas. Llevamos 50 años trabajando guiados por la proximidad, 35 en franquicia. Nuestro equipo, tanto en tienda como en central, tiene la misión de ayudar al ciudadano. Y esto se traduce en pequeños gestos, como que la pescadera recomiende al cliente una receta con esa dorada que acaba de comprar. La cercanía siempre ha
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sido una de nuestras señas de identidad, pero en los últimos años hemos incidido en formar a los trabajadores en esa dirección, con el objetivo de mantenerla y potenciarla. EMP.: En 2016 doblaron las aperturas respecto al ejercicio anterior. Ahora, en 2017 van a bajar el ritmo, ¿una mera cuestión estratégica? P.L.: 2016 fue extraordinario, con 67 aperturas, una cifra que nunca habíamos alcanzado. De hecho, la media está en unas 30 anuales. La buena acogida del modelo E x pr e s s, m á s pequeño, más de proximidad pura, nos abrió un nicho que no estaba totalmente cubierto. Ahora, queremos consolidar ese crecimiento de ventas, porque hay mucho margen de mejora durante el primer y segundo año, tras la apertura de una tienda. Las 35 aperturas planeadas para 2017 responden a una visión realista de que, cada vez, ese formato Express
“Analizamos el estilo de vida del consumidor para adaptarnos a las necesidades que pueda tener”
dispondrá de menos ubicaciones libres donde implantarse. Y es que tenemos un ámbito geográfico de actuación del que no vamos a salir de momento. A 30 de junio habíamos abierto 28 unidades y las perspectivas para el segundo semestre son muy buenas, de ahí que esperamos superar las previsiones iniciales. EMP.: ¿No plantean entonces salir de Cataluña, Madrid y Zona Centro? P.L.: Aún nos queda mucho camino ahí. Esto nos permite además ser más eficientes en los costes de distribución y así dar un mejor servicio. En los próximos dos o tres años no planteamos hacerlo. EMP.: ¿Qué cualidades debe reunir un asociado para gestionar un súper de forma rentable y sostenible? P.L.: Ya sean emprendedores o inversores, les pedimos dinamismo, iniciativa, que sean disciplinado y posean capacidad para gestionar y adaptarse. Es vital que entiendan que se les está ofreciendo una enseña para desplegar el mejor servicio de proximidad.
Dale la vuelta a tu futuro FRANQUICIAS NUEVAS
Don Algodón Home o la nueva vida de un mito de la moda de los 80 los millennials seguramente no les diga nada. Pero a esa generación que, más que en youtubers, creía en los preceptos de Nirvana y Kurt Cobain, el nombre de Don Algodón les resulta más que familiar, como uno de los nombres icónicos de la moda allá por la década de los 80 y 90 del siglo pasado. Ahora, y de la mano de Secretos Textil –compañía valenciana que la adquirió el pasado año– , la firma renace como Don Algodón Home, un proyecto centrado en la decoración-textil para el hogar. Fuentes de la compañía confirman que la apertura de la primera tienda –propia– está prevista para el 21 de septiembre. “Será en Alicante y, a los 15 días,
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más o menos, pondremos en marcha otro punto de venta, en Gandía”. A estos, se sumarán en breve las primeras franquicias: “Ya están previstas aperturas en Murcia, Málaga, Bilbao y Madrid, entre otras plazas”. C on u n e n fo que medio, medio-alto, en cuanto a producto, imagen de marca y público objetivo, la firma busca espacios desde 200 m 2 , en poblaciones a partir de 150.000 habitantes, mientras que la inversión inicial oscila entre 150.000 y 175.000 euros. La firma, que prevé 15 aperturas en un año, nace con vocación internacional. “En ese periodo prevemos la firma de tres a cuatro másteres, en mercados como Portugal, Francia, Panamá y Perú”.
Buscan sobre todo a inversores con capacidad para abrir varias tiendas.
Y abre la puerta a una oportunidad inmejorable de emprender tu propio negocio.
Una inversión segura con todas las garantíasde entrar a formar parte del grupo Carrefour. Una ocasión única de dirigir tu propio supermercado cerca de tus clientes, con una amplia gama de servicios bajo el respaldo de una marca consolidada y reconocida en el mercado. Si dispones o buscas un local de 100 a 600 m2 (Express) o de 800 a 2000 m2 (Market) ya puedes entrar a formar parte de este gran proyecto para emprendedores.
Empieza a vivir el éxito haciéndote franquiciado de Express o Market. Para más información, dirígete a: Departamento de Franquicias. C/Campezo, 16. Madrid. 902 103 285 www.carrefour.es/franquicias
[email protected]
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FRANQUICIAS NUEVAS
¿Quieres conocer el Airbnb de la náutica? El mercado online acoge propuestas disruptivas, que buscan impulsar nuevas formas de ocio y consumo, a las que sumamos proyectos centrados en la consultoría, sector que, cada vez, suma más actores. os proyectos en el entorno online ganan peso en el mercado de la franquicia. Con presencia en España, Argentina, Bolivia, Costa Rica, Ecuador y México, Please Network es una franquicia de consultoría digital que acerca al asociado la posibilidad de crear su propia cartera de clientes, con ingresos recurrentes basados en tres líneas de facturación: consultoría, licencias tecnológicas y servicios de agencia. Para articular su expansión, la cadena busca perfiles especializados en este campo. “Exdirectivos de multinacionales, profesionales del marketing en activo, así como consultores y
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asesores que deseen ampliar su negocio en el ámbito de la transformación digital”. La inversión inicial aproximada es de 16.000 euros y no se requiere local para desarrollar la actividad. “El pay-back se estima entre 12 y 16 meses”. Por su parte, Mobile Pro es una plataforma de soluciones de marketing móvil. “Diseñamos estrategias de comunicación entre las empresas y sus clientes potenciales a través de cualquier red o dispositivo móvil”, explican. El franquiciado, que no tiene que poseer conocimientos técnicos, ha de afrontar un desembolso inicial de unos 8.000 euros + IVA, sin olvi-
Los proyectos seleccionados se dedican a prestar servicios y contemplan inversiones iniciales que van de los 8.000 euros +IVA a los 100.000 euros.
dar que la central no fija royalties ni cánones periódicos. Con 85 unidades asociadas, la cadena busca sumar 72 más en el plazo de un año.
PATRONES DEL SIGLO XXI Fanautic Club es un club de navegación “llamado a ser el Airbnb de la náutica”,
subrayan desde la central. “Gracias a nuestra solución, personas que quieren navegar todo el año en su propio barco, sin tener que comprarlo ni asumir su mantenimiento, pueden hacerlo”. Con 21 franquicias y cuatro centros propios, la enseña calcula un desembolso inicial de unos 100.000 euros.
Un mercado de restauración voraz en novedades La mítica cadena de hamburgueserías Carl’s Jr. tiene fecha de desembarco en el mercado español, donde la desarrollará el grupo Beer&Food. Será en otoño y el primer local abrirá en la Gran Vía madrileña. La firma norteamericana pondrá en marcha en España el nuevo concepto visual de restaurante que planea implantar en todo el mundo. “Es un diseño con
carácter urbano e industrial, cuyas paredes se convierten en una ventana a California”. Muchísimo más modesta, pero encuadrada en un sector igual de pujante que el de las hamburguesas gourmet, Fluffy Fruits ha diseñado un producto en el que combina helado tradicional italiano con fruta natural, galletas y frutos secos, entre otros ingredientes. Con dos locales propios, la marca
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apuesta ahora por crecer en franquicia. Y lo hace con un concepto que requiere un desembolso de unos 30.100 euros, para un local desde 15 metros cuadrados. Por último, la cadena de restaurantes Muerde la Pasta, con 24 locales propios, inicia su expansión, con una previsión de alcanzar las 30 unidades en un año. La inversión parte de unos 500.000 euros.
Entre las incorporaciones, una cadena de restaurantes italianos con oferta bufé.
Las cadenas llegan a cualquier rincón l titular no exagera ni busca ser metafórico, sino que responde a la realidad. El último ejemplo nos lo da Wok to Walk, cadena de restauración asiática de origen holandés que acaba de desembarcar en el mítico Checkpoint Charlie, emblema de Berlín y de la historia mundial reciente. Con 82 locales distribuidos por 15 países, la enseña también está presente en España, donde llegó en el 2007. De vuelta a nuestro mercado, el grupo de panaderías de autor Panaria, integrado en Compañía del Trópico, ha inaugurado
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un establecimiento en Vigo, con lo que pasa a contar con dos unidades en la ciudad. No nos movemos de Galicia para informar del desembarco, en A Coruña, del outlet urbano Sqrups!, que posee 59 locales. “Nuestra previsión para 2017 es alcanzar el centenar de puntos de venta”. Viajamos ahora al otro extremo del país, de la mano de la red de lavanderías autoservicio Fresh Laundry, que ha inaugurado un espacio en la barcelonesa Avenida Diagonal, el número 45 de la compañía. También en Cataluña ha ampliado su red Mundo
MRW hace balance de su programa social Casero, especializada en comida casera para llevar, que ha sumado, a su red de cinco unidades, una tienda en Vilanova y la Geltrú. Regresamos al Norte con Sportmadness, franquicia dedicada a la gestión de actividades y eventos deportivos, que prestará sus servicios en Asturias gracias a la incorporación, como asociado, de Rubén Fernández, emprendedor radicado en Gijón. Finalizamos el recorrido en Madrid, con la red de cafeterías Sweets & Coffee, que ha abierto en el distrito de Retiro, en la calle de Narváez.
El ámbito de actuación de la Fundación MRW durante el primer semestre se centró en potenciar el ocio y la cultura entre las personas con discapacidad intelectual, a través de salidas y eventos culturales, como las visitas realizadas en colaboración con el Gran Teatre del Liceu de Barcelona.
Acción solidaria de la red inmobiliaria Re/Max Bajo el nombre de #cumbresolidaria, Carlos Belizón, agente de Re/Max Jumbo, ascenderá al Kilimanjaro, la montaña más alta de África, con el fin de recaudar fondos para Aldeas Infantiles.
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ACTUALIDAD
África, un mercado aún por explorar… del todo Una guía exprés con algunas cuestiones que debes tener en cuenta para establecerte en un continente que alberga varios países interesantes para las cadenas españolas. oy operan en África 379 establecimientos de franquicias españolas, distribuidos por 26 países del continente, lo que supone un aumento interanual del 10,3%, según el Informe Estadístico 2017. L a f ra n q uic i a española en el mundo, de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). L os pr incipales focos de ac t uac ión los encontramos en Marruecos, Egipto, Argelia y Angola, donde operan 44, 20, 12 y 10 enseñas nacionales, respectivamente. “Lo cierto es que son países donde el concepto español está muy bien valorado”, explica
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Eduardo Abadía, director gerente de la patronal de los franquiciadores. Como punto de partida para acometer la entrada en alguno de estos mercados, “hay que conocer la seguridad jurídica que ofrece de cara a la relación entre central y asociado, además de tener muy claro cuál es el perfil adecuado de emprendedor para ese país, el número de franquicias que vas a abrir y el transporte de la mercancía”, enumera Abadía. La logística como factor crítico. Esta cuestión es vital, “sobre todo si pensa-
Las marcas apuestan por Marruecos, Egipto, Argelia y Angola
Sudáfrica (en la imagen, una panorámica de Ciudad de Cabo) acoge cinco cadenas españolas, con un total de 63 puntos de venta.
mos que el flujo de suministros hacia ese mercado no es todo lo ágil y frecuente que nos gustaría”, advierte Francisco Gómez, consultor y fundador de Iberetail. Desde el gigante de la moda Mango señalan que los principales inconvenientes radican en asegurar la homogeneidad de la marca y un flujo de producto adecuado, sin olvidar que los aranceles son muy altos, lo que encarece mucho los artículos. “Esto hace que tus bienes se conviertan fácilmente en un producto
‘de lujo’, no accesible para la mayoría de la población”. Otra cuestión a valorar es la tramitación de documentos. “Al ser mercados con legislaciones complejas y cambiantes, es imprescindible trabajar con socios locales que las conozcan y sepan negociar todos los temas”, advierten en Mango. En paralelo, y fruto de su pasado colonial, “la ordenación jurídica de muchos de ellos tiene su base en la legislación francesa, algo que no debes olvidar”, concluye Gómez.
Smöoy sube a los cruceros
Cadenas en ruta
Máster en franquicias
La franquicia dedicada a la fabricación y venta de yogur helado, Smöoy, ha firmado un acuerdo con el grupo inversor Bullseye Inversiones para implantar su negocio en cruceros y complejos de vacaciones. Para ello, la compañía ha diseñado un miniquiosco, configurado para vender las tarrinas en estos espacios comerciales singulares. El movimiento se engloba en el plan de expansión con el que la firma busca sumar 20 unidades a su red de franquicias, que hoy consta de unas 150 tiendas.
Restalia, sociedad propietaria de las cadenas 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB), ha firmado un acuerdo con Autogrill para llevar sus marcas a las estaciones de tren. La alianza se estrenará con la apertura de un 100 Montaditos en la estación de tren de Bilbao, en el último trimestre del 2017. Pans & Company, mientras, abrirá un Café Pans en el Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez, gracias a un acuerdo con Lagardère Travel Retail.
En octubre arranca la XVI Edición del Máster en Creación, Desarrollo y Gestión de Franquicias, que organiza la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Barcelona y dirige Gonzalo Bernardos, profesor titular de esta universidad. Entre sus objetivos, transmitir conocimientos para crear nuevas empresas franquiciadoras y diseñar la expansión de cadenas. En su programa, que se prolonga hasta julio, módulos acerca del marco jurídico de la franquicia o análisis de casos prácticos.
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EVENTO ‘EMPRENDEDORES EN FRANQUICIA’
Una jornada de debate y ‘networking’ para analizar las claves del éxito en cadena no de los desafíos del sistema de franquicia es avanzar en la maduración del mercado, algo que pasa, entre otras cosas, por incrementar el número de cadenas sólidas y con un número considerable de unidades. Cada año surgen multitud de proyectos… y no son pocos los que se quedan en el camino o en las primeras fases de expansión. En este contexto nace la I Edición de Emprendedores en Franquicia, una jornada que organiza nuestra revista y que tendrá lugar este 12 de septiembre en Madrid. Bajo el título Crea, crece, consolida, el evento acogerá, durante una mañana, mesas redondas en las que recorremos las fases clave para desarro-
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llar con éxito y desde cero un proyecto de franquicia. La jornada, que cuenta con la colaboración de Grupo Cooperativo Cajamar y Express –del grupo Carrefour–, finalizará con un cóctelnetworking, en línea con el objetivo de un evento que se sitúa como punto de encuentro del sistema. Dar voz a todos los actores. En las mesas redondas (más abajo algunos de los participantes) contaremos con franquiciadores veteranos, pero también con cadenas jóvenes de enorme proyección, a los que se sumarán franquiciados, para que compartan sus experiencias. Puedes inscribirte escribiendo a
[email protected]
Conversaciones para fomentar el espíritu emprendedor La jornada comenzará con Crea. ¿Cómo y dónde conseguir dinero para montar mi franquicia?, para continuar con Crece. El franquiciado como motor de crecimiento de la franquicia. La siguiente mesa lleva el título de Consolida. Líderes en franquicia o cómo lograr que mi marca perdure en el tiempo, para finalizar con Crea, crece y consolida. Una charla intergeneracional, que planteamos como una conversación entre franquiciadores veteranos y centrales jóvenes acerca de las claves para armar, desde cero, un proyecto de éxito.
Augusto Méndez de Lugo, CEO de FoodBox.
Alejandro García, CEO y fundador de Sportmadness.
Ricardo Sousa, CEO de Century 21 en España y Portugal.
Jesús Bermejo, director de Proximidad Carrefour España.
Marcos Baroja, fundador de Infinit Fitness 24/7.
Jose Antonio Guerrero, director Zona Centro de Cajamar.
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Las mejores franquicias, a un clic LOOK & FIND
CENTURY 21 Inmobiliarias Actividad: Inmobiliaria Datos de contacto:
Inmobiliarias Actividad: Inmobiliaria Datos de contacto:
93 419 38 80, María Araluce,
[email protected] Franquicias: 60
91 375 03 40, expansion@ lookandfind.es, Blanca Álvarez Franquicias: 77 Locales propios: 1 Inversión total: Desde 25.000 euros
Inversión total:
80.000 euros (inversión + fondo de maniobra) UNA FÓRMULA GLOBAL DE ÉXITO
SOPORTE DESDE EL MINUTO 0
Presente en 78 países a través de 6.900 oficinas y 101.000 asesores, la cadena adquiere, en todos los mercados, idéntico compromiso. “Una rigurosa selección de colaboradores basada en el perfil emprendedor y con actitud empresarial, y un sistema operativo que da preferencia a la colaboración dentro de la organización”. Sobre esta base, la compañía despliega un método de trabajo sustentado en la “rigurosidad, la ética y la mejor formación”. Relacionado con este último punto, la central explica que la mediación inmobiliaria requiere, entre otros, “conocimientos que abarcan técnicas comerciales, de captación y consolidación de equipos”.
La central pone el foco en el apoyo que prestan al asociado desde el inicio, lo que se traduce en la selección de local, la adecuación del mismo y su decoración. “A esto, sumamos la selección de personal, la formación del equipo e instalación del programa tecnológico de gestión”. Para tejer su red, buscan a emprendedores con visión comercial y capacidad gestora. “No precisan experiencia en el sector, ya que ofrecemos formación inicial y continua en nuestra propia escuela de expertos inmobiliarios”. Ya en el plano financiero, el pay-back se alcanza en un máximo de dos años, aunque este parámetro dependerá de la inversión y zona.
TERIA YABAR
DÁNDARA Moda femenina Actividad: Moda Datos de contacto:
Ángel Burgueño, franquicias@ dandara.es, 91 508 27 30 Locales propios: 16 Franquicias: 60 Inversión total: Desde 20.000 euros
Moda femenina Actividad: Moda Datos de contacto:
+34 670 99 09 32, expansion@ teriayabar.com Locales propios: 2 Franquicias: 27 Inversión total:
60.000 euros + IVA+ obra civil
UNA MARCA EXPERIMENTADA PARA MUJERES JÓVENES Y URBANITAS
CADENA CON NOMBRE Y DISEÑOS PROPIOS
En la rapidez del servicio, así como en unos “altos estándares de calidad y una desarrollada tecnología de producto”, es donde dicen que radican las claves del éxito de la franquicia Dándara. Hablamos de una firma de moda para mujeres jóvenes y “urbanitas”, perteneciente al grupo textil Spanditex SL, sociedad ya reconocida en el sector después de acumular más de 30 años de experiencia como fabricante y comercializador de moda femenina y complementos. En ningún caso. se exige al franquiciado disponer de “cualificación técnica específica”, siendo suficiente “cierta experiencia comercial”.
Fue en 1984 cuando la diseñadora Teria Yabar abrió su primera tienda en León. Empieza así una carrera imparable que ha llevado su firma hasta París e Italia y a las principales ciudades españolas. Se trata de un negocio de “alta rentabilidad e inversión moderada”, y con identidad propia, debido a los diseños únicos y fácilmente reconocibles de Teria Yabar. Desde la compañía afirman que el 20% de sus franquiciados dispone ya de una segunda tienda. Para ponerse al frente del negocio, buscan a asociados que respondan al perfil de “gestor empresarial con aptitudes comerciales y conocimiento del retail”.
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OPAU Inmobiliarias
THE GREEN MONKEY Educación-ocio
Actividad: Idiomas Datos de contacto:
Actividad: Inmobiliaria Datos de contacto:
Javier Marín,
[email protected], 91 759 81 52 Franquicias: 30 Locales propios: 3
Celia Capel, +34 868 975 490,
[email protected] Locales propios: 1 Franquicias: 11 Inversión total:
21.000 euros
Inversión total:
ALQUILER SIN INTERMEDIARIOS
ALGO MÁS QUE UNA ESCUELA DE IDIOMAS
OPAU (Oficina Provincial de Alquileres Urbanos) es una marca especializada en servicios inmobiliarios de alquiler. “No cobramos al propietario, para que así multiplique la posibilidad de alquilar su vivienda. Por otro lado, el inquilino dispone de los mayores ficheros de alquiler de la ciudad hasta el momento en que encuentre piso, eliminando comisiones de arrendamiento y abaratando la búsqueda a través de un pago único por el servicio”.
“Gracias al método 360º Real Learning © The Green Monkey, desplegamos una amplísima gama de productos que permiten fidelizar a los alumnos y, en paralelo, incrementar las fuentes de ingresos”, explican desde una central que organiza cursos de idiomas y tecnología, y campamentos de verano, entre otras actividades. Contemplan dos perfiles de asociados: el emprendedor, “con capacidades comerciales y de gestión de personas”, y el inversor.
100.000 euros + IVA
EXPRESS Alimentación Actividad: Supermercados Datos de contacto:
Álvaro Alonso Lara, alvaro_alonso_lara@carrefour. com, 685 91 72 50 Locales propios: 41 Franquicias: 562 CERCANÍA Y CONFIANZA CON EL SELLO DE UN GRAN GRUPO Integrada en el grupo Carrefour, la cadena de supermercados Express despliega varias ventajas competitivas, como detallan desde la central. “Apoyamos de forma constante y permanente a unos franquiciados a quienes proporcionamos calidad, surtido amplio y la confianza de nuestra marca en todos los productos. A partir de aquí, ofrecemos cercanía y confianza a nuestros clientes, sin olvidar la excelente política de precios garantizados por el grupo Carrefour”. La compañía, que busca perfiles tanto de autoempleo como de inversión, desarrolla tiendas con una inversión inicial aproximada de 1.000 euros/m2 en la sala de ventas. Express mantiene acuerdos con diversas entidades para facilitar al asociado el acceso a la financiación. “El porcentaje de recursos propios que debe aportar es variable, al igual que la amortización del desembolso, que depende de cada proyecto”.
FRIKI
[ Negocios ]
Ideas que te dejan con la boca abierta
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¿Qué ideas nos han sorprendido en la Redacción este mes? Negocios para los que echan de menos la adolescencia, estar vivos y divertirse en un avión. RAFA GALÁN
¿Quién quiere ponerse a chatear cuando esté muerto? ¿Y saber cuál de sus amigos es el que más trabaja? ¿Y tú? ¿Verías una obra de teatro en un avión?
¿QUIERES SER VIRTUALMENTE INMORTAL? ¿Quieres ser virtualmente inmortal? Marius Ursache está empeñado en que tu muerte sea un mero trámite biológico. Y lo mejor de todo es que no necesitas ni si quiera seguir vivo. Sólo tienes que estar dispuesto a compartir información de tus redes sociales y correo, dejarle acceder a la memoria de tus dispositivos móviles y darle datos de todos tus wearables para que, una vez hayas muerto, un avatar virtual en 3D con todas tus características cobre vida gracias a un complejo software de Inteligencia Artificial llamado Eterni.me. A ver, no pongas esa cara. En la Edad Media se creía que la vejez era simplemente el resultado de un estilo de vida poco saludable. Así que los alquimistas prescribían medicamentos (por llamarles algo) que creían que aumentarían la salud de los pacientes, como los polvos hechos de oro y perla (tal cual). Se sugería también comer víboras porque arrojan sus pieles, posiblemente un signo de inmortalidad. No funcionó (como te podrás imaginar). La idea de Ursache es un avance: piensa en la posibilidad de que tus nietos puedan hablar con su tatarabuela. 37.000
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personas ya se han apuntado. Hasta que Calico, el ambicioso proyecto de Google para frenar el envejecimiento y acercarnos a la inmortalidad que arrancó hace ya cuatro años nos dé alguna noticia, junto con Alcor Life Extension Foundation, la empresa de Arizona (Estados Unidos) que criogeniza tu cadáver por si en el futuro la ciencia es capaz de resucitarte, no ha habido muchas empresas que hayan querido hincarle el diente al mercado de la inmortalidad (normal, por otra parte).
MINIENCUESTAS SOBRE TU VIDA. Hay adultos que, al parecer, echan de menos la adolescencia, ese turbulento periodo de nuestras vidas en el que nos rebelamos contra todo, especialmente contra nuestros padres y nuestro lenguaje se reduce a monosílabos. ¿Con quién has estado? Con nadie. ¿Qué tal has dormido? Bien. ¿Qué has comido? Algo. ¿Has estudiado? Uh. Es por ello que ahora hay aplicaciones como Reporter (3,40€ en la AppStore) que te hacen miniencuestas totalmente aleatorias como las que a diario te hacían tus padres para saber qué tal estabas y si podían ayudarte en algo –esto tú no lo sabías, pero ahora que eres padre lo entiendes–. La diferencia es que ahora contestas con un golpe de pulgar y, además, puedes saber qué es lo que han respondido tus amigos, hace estadísticas con tus
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01 / Eterni.me. El negocio lleva tres años en beta, así que no sabemos si le dará tiempo a apuntarse a Emma Martina Luigia Morano, quien con 116 años y 254 días (escribimos esto un 9 de agosto de 2017) es, según el libro Guinness de los Récords, la persona que más tiempo lleva en el planeta Tierra (se entiende que desde que se miden estas cosas). _ 02 / Reporter. La app que hace que eches de menos a tus progenitores. _ 03 / Icelandair. La estrategia de marketing de una aerolínea que podría esconder una idea de negocio.
respuestas y te presenta informes de actividad. Aunque, sospechamos, que si te descargas esta aplicación... muchos amigos no debes tener. A ver, que puedes decir que así sabes cuándo eres más productivo, pero bueno, tú engáñate como quieras.
TEATRO DE ALTOS VUELOS... A 39.000 PIES, CONCRETAMENTE. Técnicamente hablando, esto no es una idea de negocio, es una estrategia de marketing. Pero huele a idea de negocio. Resulta que Islandia, una república de 331.000 habitantes y una extensión de 103.000 kilométros cuadrados en la que no hay ni un sólo McDonald’s (el último cerró hace ocho años después de que el sistema financiero de este país se colapsara), lleva una década intentando dar con la tecla correcta para atraer turistas. Así, a la aerolínea Icelandair se le ha ocurrido que el personal del vuelo saque durante las rutas al artista que lleva dentro: pequeñas escenas de teatro, algo de música... De momento se ha reducido a dos vuelos, uno, de Londres a Keflavík, y otro, de Keflavík a Nueva York. Es sólo un experimento, pero si los cruceros tienen compañías fijas de teatro...
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