EXPEDIENTE PLATANO

[EXPEDIENTE TECNICO: “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO PLATANO EN EL

DISTRITO

DE MARANURA – LA CONVENCION - CUSCO”

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE GENERAL.................................................................1 PRESENTACION...................................................................5 I. RESUME RESUMEN N EJECUT EJECUTIV IVO.. O..... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ......... ......... ......... ......... ......... ........6 ...6 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO.......................... PROYECTO.......................... ....................... ............ ..............6 ...6 1.2. CODIGO SNIP : 212197........................ 212197................................................. ......................... ......6 ...... 6 1.3. FORMULADOR FORMULADOR :............. :.................. .......... ................ ........................ ......................... ..................6 ......6 1.4. SUPERVISOR DEL ESTUDIO:.................... ESTUDIO:........................................ .................... ........6 ........ 6 1.5. DESCRIPCIÓN TCNICA DEL PROYECTO................ PROYECTO................................6 ................6 1.6. POBLACION BENEFICIARIA DEL PROYECTO............... PROYECTO...........................! ............! 1.7. UBICACIÓN DEL PROYECTO.............................. PROYECTO........................................... ................... ......9 9 1.!. OB"ETIVO DEL PROYECTO.................... PROYECTO............................... ....................... .................. ......1# 1# 1.9. "USTIFICACION DEL PROYECTO..........................................1# PROYECTO..........................................1# 1.1#. IMPACTO IMPACTO SOCIOECONOM SOCIOECONOMICO..... ICO................. ......................... .........................1# ............1# 1.11. IMPACTOAMBIENT IMPACTOAMBIENTAL...................... AL...................................................... ................................ 1# 1.12. METAS METAS DEL PROYECTO................................ PROYECTO............................................... ...................11 ....11 1.13. TIEMPO TIEMPO DE E"ECUCION E"ECUCION DEL DEL PROYECTO PROYECTO..... .......... .......... ................. .............12 .12 1.14. PRESUPUESTO PRESUPUESTO DEL PROYECTO PROYECTO....... ................... ........................ ....................12 ........12 1.15. FUENTE FUENTE DE FINANCIA FINANCIAMIENT MIENTO... O........ .......... .......... ................ .......................12 ............12 1.16. ENTIDAD ENTIDAD E"ECUTORA.. E"ECUTORA....... .......... .......... .......... ............ .................... ........................12 ...........12

II. MEMORIA MEMORIA DESCRIPTIV DESCRIPTIVA... A........ .......... .......... .......... .......... .......... .................. ................13 ...13 2.1. NOMBRE DEL PROYECTO....................................... PROYECTO...................................................13 ............13 2.2. ESTRUCTURA FUNCIONAL PROGRAM$TICA.........................13 PROGRAM$TICA.........................13 2.3. SECTOR:.............................. SECTOR:....................................................... ......................................... ................... ...13 13 2.4. ENTIDAD ENTIDAD FORMULADORA FORMULADORA Y E"ECUTORA E"ECUTORA........... ....................... ..................13 ......13 2.5. AREA DEL PROYECTO.. PROYECTO....... .......... ................. ......................... ......................... ..................14 ......14 2.6. "USTIFICACION DELPROYECTO........................... DELPROYECTO...........................................15 ................15 2.7. ENTIDADES INVOLUCRADAS.................... INVOLUCRADAS..............................................15 ..........................15 2.!. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO......................................... PROYECTO.........................................16 16 2.9. OB"ETIVOS DEL PROYECTO.................................... PROYECTO...............................................17 ...........17 2.1#. METAS................................. METAS....................................................................... ......................................... ...1! 1! 2.11. DESCRIPCION DESCRIPCION DEL PROYECTO PROYECTO POR COMPONENTE............1! COMPONENTE............1! 2.12. PRESUPUESTO PRESUPUESTO DEL PROYECTO PROYECTO....... ................... ........................ ....................22 ........22 2.13. FUENTE FUENTE DE FINANCIA FINANCIAMIENT MIENTO.... O......... .......... .......... ............. ..................... ..............23 .23 1


DISTRITO


2.14. MODALIDAD MODALIDAD DE DE E"ECUCION E"ECUCION..... .......... .......... ............. ..................... .....................23 ........23 2.15. PLA%O DE E"ECUCION.. E"ECUCION....... .......... ................. ........................ ......................... ................23 ...23 2.16. FEC&A DE DE INICIO..... INICIO.......... .......... .......... .......... .......... ............. ..................... .....................23 ........23

III.. III

ESTUDI ESTUDIO O BASE.. BASE..... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ......... ......... ......... .......... ......... ......... ........23 ...23

3.1. AREA DE INTERVENCION DEL PROYECTO............................23 PROYECTO............................23 3.2. POBLACION POBLACION DEL DEL AREA DE INTERVENC INTERVENCION ION DEL PROYE PROYECTO.. CTO.. .42 3.3. MERCADO ACTUAL ACTUAL DE LA %ONA DE INFLUENCIA INFLUENCIA DEL PROYECTO...............................................................................42 3.4. ESTUDIO DE IMPACTO IMPACTO AMBIENTAL...................... AMBIENTAL..................................... ............... 44

IV. IV.

INGEN IN GENIER IERIA IA DEL PROYEC PROYECTO. TO.... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ........ ......... ........49 ....49

4.1. PLANIFICACION DE LOS LOS RECURSOS &UMANOS DEL PROYECTO 49 4.2. PLAN DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE INSUMOS Y MATERIALES............................................................................56 4.3. CRITERIOS CRITERIOS DE DISE'O DISE'O POR COMPONE COMPONENTE NTE DE PROYECTO PROYECTO... ....56 .56 4.4. METODOLOGIAS DE DESARROLLO DESARROLLO TECNICO PRODUCTIVO Y ASISTENCIA TECNICA...............................................................77 4.5. PLANIFICACION DE RESPUESTA RESPUESTA A LOS LOS RIESGOS................1#3 RIESGOS................1#3 ...................... ............................................103 ....................................103 4.5.1.1.RIESGOS 4.5.1.1. RIESGOS OPERACIONALES. OPERACIONALES............... 4.5.1.2.F 4.5.1.2. FACTORES E(TERNOS....................................................................103 4.5.2. EVALU EVALUACIÓN ACIÓN DE RIESGOS.............................................................104 4.5.3. TRAT TRATAMIENTO Y GESTIÓN DE RIESGOS......................................104

4.6. PLAN DE MANE"O MANE"O DE IMPACTO IMPACTO AMBIENT AMBIENTAL......................1#6 AL......................1#6

V. ESPECIFICA ESPECIFICACION CIONES ES TÉCNIC TÉCNICAS... AS............... .......................... .......................111 .........111 5.1. DEFINICION DE LAS PARTIDAS.........................................111 ARTIDAS.........................................111

VI. PRESUP PRESUPUES UESTO TO DEL PROYEC PROYECTO. TO.... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... .......16 ...166 6 VII. VII. ANALIS ANALISIS IS DE COST COSTOS OS UNIT UNITARI ARIOS OS POR POR COMPO COMPONEN NENTE. TE. .16 .16 7.1. COSTOS DIRECTOS UNITARIOS UNITARIOS POR COMPONENTE............167

VIII. VIII. PRESUPUEST PRESUPUESTO O ANALITICO ANALITICO DEL PROYECTO. PROYECTO..................16 .................16  !.1. RESUMEN DESAGREGADO DEL PRESUPUESTO COSTO DIRECTO................................................................................167 !.2. RESUMEN DESAGREGADO DEL PRESUPUESTO COSTO INDIRECTO............................................................................167

I!. I!. CRON CRONOG OGRA RAMA MA DE DE EJEC EJECUC UCIO ION N FIN FINAN ANCI CIER ERA A MENSUALI"ADA MENSUALI"ADA DEL PROYECTO.............................. PROYECTO.............................. .......... 16 !. CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICA MENSU MENSUALI"ADA.. ALI"ADA....16 ..16 !I. ANE!OS................... ANE!OS.......................................... ..................................... ........................ ............ 16 A) B) C)

RESUMEN RESUMEN DESAGREGAD DESAGREGADO O DEL PRESUPUEST PRESUPUESTO O COSTO DIRECTO.. DIRECTO..........167 ........167 RESUMEN RESUMEN DESAGRE DESAGREGADO GADO DEL PRESUPUEST PRESUPUESTO O COSTO COSTO INDIRE INDIRECTO CTO........ ...........167 ...167 CRONOGR CRONOGRAMA AMA DE EJECUCI EJECUCION ON FINANCIER FINANCIERA A MENSUALIZA MENSUALIZADA DA DEL PRO PROYECTO. YECTO. 167

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DISTRITO


2.14. MODALIDAD MODALIDAD DE DE E"ECUCION E"ECUCION..... .......... .......... ............. ..................... .....................23 ........23 2.15. PLA%O DE E"ECUCION.. E"ECUCION....... .......... ................. ........................ ......................... ................23 ...23 2.16. FEC&A DE DE INICIO..... INICIO.......... .......... .......... .......... .......... ............. ..................... .....................23 ........23

III.. III

ESTUDI ESTUDIO O BASE.. BASE..... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ......... ......... ......... .......... ......... ......... ........23 ...23

3.1. AREA DE INTERVENCION DEL PROYECTO............................23 PROYECTO............................23 3.2. POBLACION POBLACION DEL DEL AREA DE INTERVENC INTERVENCION ION DEL PROYE PROYECTO.. CTO.. .42 3.3. MERCADO ACTUAL ACTUAL DE LA %ONA DE INFLUENCIA INFLUENCIA DEL PROYECTO...............................................................................42 3.4. ESTUDIO DE IMPACTO IMPACTO AMBIENTAL...................... AMBIENTAL..................................... ............... 44

IV. IV.

INGEN IN GENIER IERIA IA DEL PROYEC PROYECTO. TO.... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ........ ......... ........49 ....49

4.1. PLANIFICACION DE LOS LOS RECURSOS &UMANOS DEL PROYECTO 49 4.2. PLAN DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE INSUMOS Y MATERIALES............................................................................56 4.3. CRITERIOS CRITERIOS DE DISE'O DISE'O POR COMPONE COMPONENTE NTE DE PROYECTO PROYECTO... ....56 .56 4.4. METODOLOGIAS DE DESARROLLO DESARROLLO TECNICO PRODUCTIVO Y ASISTENCIA TECNICA...............................................................77 4.5. PLANIFICACION DE RESPUESTA RESPUESTA A LOS LOS RIESGOS................1#3 RIESGOS................1#3 ...................... ............................................103 ....................................103 4.5.1.1.RIESGOS 4.5.1.1. RIESGOS OPERACIONALES. OPERACIONALES............... 4.5.1.2.F 4.5.1.2. FACTORES E(TERNOS....................................................................103 4.5.2. EVALU EVALUACIÓN ACIÓN DE RIESGOS.............................................................104 4.5.3. TRAT TRATAMIENTO Y GESTIÓN DE RIESGOS......................................104

4.6. PLAN DE MANE"O MANE"O DE IMPACTO IMPACTO AMBIENT AMBIENTAL......................1#6 AL......................1#6

V. ESPECIFICA ESPECIFICACION CIONES ES TÉCNIC TÉCNICAS... AS............... .......................... .......................111 .........111 5.1. DEFINICION DE LAS PARTIDAS.........................................111 ARTIDAS.........................................111

VI. PRESUP PRESUPUES UESTO TO DEL PROYEC PROYECTO. TO.... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... .......16 ...166 6 VII. VII. ANALIS ANALISIS IS DE COST COSTOS OS UNIT UNITARI ARIOS OS POR POR COMPO COMPONEN NENTE. TE. .16 .16 7.1. COSTOS DIRECTOS UNITARIOS UNITARIOS POR COMPONENTE............167

VIII. VIII. PRESUPUEST PRESUPUESTO O ANALITICO ANALITICO DEL PROYECTO. PROYECTO..................16 .................16  !.1. RESUMEN DESAGREGADO DEL PRESUPUESTO COSTO DIRECTO................................................................................167 !.2. RESUMEN DESAGREGADO DEL PRESUPUESTO COSTO INDIRECTO............................................................................167

I!. I!. CRON CRONOG OGRA RAMA MA DE DE EJEC EJECUC UCIO ION N FIN FINAN ANCI CIER ERA A MENSUALI"ADA MENSUALI"ADA DEL PROYECTO.............................. PROYECTO.............................. .......... 16 !. CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICA MENSU MENSUALI"ADA.. ALI"ADA....16 ..16 !I. ANE!OS................... ANE!OS.......................................... ..................................... ........................ ............ 16 A) B) C)

RESUMEN RESUMEN DESAGREGAD DESAGREGADO O DEL PRESUPUEST PRESUPUESTO O COSTO DIRECTO.. DIRECTO..........167 ........167 RESUMEN RESUMEN DESAGRE DESAGREGADO GADO DEL PRESUPUEST PRESUPUESTO O COSTO COSTO INDIRE INDIRECTO CTO........ ...........167 ...167 CRONOGR CRONOGRAMA AMA DE EJECUCI EJECUCION ON FINANCIER FINANCIERA A MENSUALIZA MENSUALIZADA DA DEL PRO PROYECTO. YECTO. 167

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DISTRITO


D)

CRONOGR CRONOGRAMA AMA DE EJECUC EJECUCION ION FISIC FISICA A MENSUAL MENSUALIZAD IZADA....... A.............................167 ......................167

INDICE DE CUADROS CUADRO N° 1. Benefciarios directos del proyecto............................ proyecto.................................. ............. ............. .......16 .16 CUADRO N° 2. Curso Curso taller taller en Gestión !presarial y Co!ercial....... Co!ercial............. ............. ............. ........21 ..21 CUADRO N° ". #O$UC%&N D D $A D%'(R%BUC%&N D%'(R%BUC%&N D$ GA'(O 2))*+2)), 2))*+2)), -CO%C%N( D G%N%/............................................................................................2* CUADRO N° *. 0olución de la desiualdad del inreso 2))*+2)), 2))*+2)), -Coefciente de Gini/.........................................................................................................................2* CUADRO N° .3ARANURA 4ND%C D D'ARRO$$O D'ARRO$$O 5U3ANO 2))............... 2))..................... ........2 ..2 CUADRO N° 6. RO#%NC%A D $A $A CON#NC%&N7 D%'(R%(O' D%'(R%(O' 8 DN'%DAD OB$AC%ONA$..........................................................................................................2 CUADRO N° 9.OB$AC%&N OR (%O (%O D :RA.......................... :RA.......................... ......................... ..... 2 CUADRO N° ,. 'C(OR' 'C(OR' 8 O(RO' CN(RO' OB$ADO'............................... OB$ADO'..................................... .......26 .26 CUADRO N° ;. RO#%NC%A D $A $A CON#NC%&N7 D%'(R%(O' D%'(R%(O' 8 DN'%DAD OB$AC%ONA$..........................................................................................................26 CUADRO N° 1). OB$AC%&N OB$AC%&N N GRUO' &N D DNDNC%A  4ND%C 4ND%C D N#?C%3%N(O..............2, N#?C%3%N(O..............2, CUADRO N° 12. OR(A OR(A DUCA(%# DUCA(%#A A D CN(RO' 'CO$AR'.............................. 2, CUADRO N° 1". OB$AC%&N OB$AC%&N D " A@O' A 3A' ONA'......................................................................"6 ...................... .............. ........................... .................................."6 .............."6 CU ADRO N# 23. USO DE LOS SUELOS............... CUADRO N° 2*. NU3RO NU3RO D ARC$A' ARC$A' 'GN 'U =(N'%&N............................. =(N'%&N........................ ....."6 "6 CUADRO N° 2. :RA' CU$(%# CU$(%#ADA' ADA' OR >ONA'.............................. >ONA'..................................... ............. ............ ...... "9 CUADRO N° 26.5C(:RA' 26.5C(:RA' CU$(%# CU$(%#ADA' ADA' OR >ONA'.............................. >ONA'.................................... ............. ........"9 ."9 CUADRO N° 29. N%#$' D R:C(%CA' AGR4CO$A'.................... AGR4CO$A'........................... ............. ............. ............ .....", ", CUADRO N° 2,.#O$U3N D RODUCC%ON AGR%CO$A AGR%CO$A N D%'(R%(O D D 3ARANURA N C%N(O'A@O.....................................................................................................", CUADRO N° 2;. 'UR%C% 'UR%C% CU$(%# CU$(%#ADA ADA N 3ARANURA 3ARANURA + $A CA3A@A CA3A@A 2))9... 2))9..... .... ..."; ."; CUADRO N° "). #O$U3N BRU(O BRU(O D RODUCC%&N AGR%CO$A OR >ONA' N ORCN(A? -#B/..................................................................................................."; CUADRO N° "1. (3RA(URA7 (3RA(URA7 5U3DAD 8 RC%%(AC%&N.............................. RC%%(AC%&N................................. ...*1 *1 CUADRO N° "2. A$(%(UD A$(%(UD N $O' CN(RO' OB$ADO'.................................. ....... *1 CUADRO N° "". Benefcios Benefcios anuales anuales del proyecto de pltano................................. pltano.......................... ........*2 .*2 CUADRO N° "*. D'(%NO D'(%NO D $A RODUCC%ON RODUCC%ON AGR%CO$A.............................. AGR%CO$A.................................... ........*" ..*" CUADRO N° ". RC%O RC%O D$ $: $:( (ANO N
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[EXPEDIENTE TECNICO: “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO EN EL

DISTRITO


CUADRO N° *". ROAGAC%&N D 5%?U$O' D $:(ANO N NC$O' '3%$$RO'............................................................................................................61 CUADRO N° **. 3AN?O D DN'%DAD' D $AN(AC%&N D$ CU$(%#O D $:(ANO'H..............................................................................................................62 CUADRO N# 45 . MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PL$TANO%..............................................................................................................6" CUADRO N° *6. $ABOR' CU$(URA$' N $ CU$(%#O D $:(ANO'I...............6* CUADRO N° *9. $ABOR' CU$(URA$' D R CO'C5A D $O' $:(ANO'I. ...6 CUADRO N° *, $ABOR' D O'( CO'C5A D $O' $:(ANO'H........................66 CUADRO N° *; 3AN?O D CO'(O' D RODUCC%&N D$ CU$(%#O D $:(ANOH ................................................................................................................................69 CUADRO N° ). D A'%'(NC%A (CN%CA  D%AA@O3'................................. ......6, CUADRO N° 1. CR%(R%O' D CA$%%CAC%&N ARA $A '$CC%&N D BN%C%AR%O' ARA %N(RCA3B%O D =R%NC%A'...........................................6, CUADRO N° 2. R'ONA$ AC%ONA$ D RODUC(OR' D $A(ANO...................................... ..........6; CUADRO N° . D'ARRO$$O D$ CUR'O OR3A$%>AC%ON D ORGAN%>AC%ON'I ................................................................................................................................9) CUADRO N° 6. D'ARRO$$O D$ CUR'O 3AN?O D %N'(RU3N(O' D G'(%&N..................................................................................................................9) CUADRO N° 9. D'ARRO$$O D$ CUR'O I$%DRA>GOI............................... ........91 CUADRO N° ,. D'RRO$$O D$ CURO' D $AN D NGOC%O'..........................92 CUADRO N° ;. D'ARRO$$O D$ CUR'O CO'(O' 8 G'(%&N (R%BU(AR%AH.......9" CUADRO N° 6). D'ARRO$$O D$ CUR'O CO3(%(%#%DAD 8 CO3RC%A$%>AC%&N D$ $:(ANOH...................................... ...................................9* CUADRO N° 61. AR(%C%AC%ON N R%A'............................................................96 CUADRO N° 62. #A$OR NU(R%(%#O D $A RU(A....................................................;, CUADRO N° 6".(r!ites para la Jor!aliEación de e!presas................................1)1 CUADRO N° 6*.(r!ites para la lealiEación de liros contales y societarios... .1)1 CUADRO N° 6.Resu!en de los costos para realiEar los (r!ites de lealiEación de e!presas y per!isos para la producción y 0enta..................................................1)2 CUADRO N° 66. #A$UAC%&N D R%'GO'..................................... ......................1)* CUADRO N° 69. R'U3N D (RA(A3%N(O D R%'GO'...................................1) CUADRO N° 6,. '(%3AC%&N D R'UU'(O D R%'GO................................1)6 CUADRO N° 6;. 0aluación de i!pacto a!iental..............................................1); CUADRO N° 9). R'U3N D $A 3A(R%> D $OO$D........................................ 11) CUADRO N° 91. (RRNO' ARA NUC$O '3%$$RO.......................................111 CUADRO N° 92. icKa tLcnica del pltano #ariedades Ca0endisK y 5%A 21.........119 CUADRO N° 9". icKa tLcnica del pltano #ariedad Gros 3icKel..........................11, CUADRO N° 9*. RODUCC%ON D 5%?U$O' N )2 (AA'..................................12 CUADRO N° 9. =(NC%ON -Kas/ ARA ARC$A' D3O'(RA(%#A'..................12, CUADRO N° 96. D'ARRO$$O D$ CUR'O I$%DRA>GOI.....................................1,

INDICE DE FOTOS. O(O N° 1. C&'()*+,,-' /0 /*0'0( 0' A0*)+* /0 /*0'0( MMMMMMMMMMMMMMMMM," O(O N° 2. (RA>O ARA $A $AN(AC%ON.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM11* O(O N° ". 5O8ADO ARA CO$OCAR $O' 5%?U$O' D $:(ANO N NUC$O '3%$$RO.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM11 O(O N° *. 5%?U$O' '$CC%ONADO' ARA $A $AN(AC%ON D%N%(%#AMMMMMMMMM11; O(O N° . D'%NCC%ON D 5%?U$O'MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM12) O(O N° 6. '(AO 8 '(A
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DISTRITO


O(O N° ;. D'5%?.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1"* O(O N° 1). D'5O?MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1" O(O N° 11. NUND.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1"9 O(O N° 12. D'B$$O(.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1"9 O(O N° 1". AUN(A$A3%N(OMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1", O(O N° 1*7 CO'5A D$ A$A(ANOMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1"; O(O N° 1° . D'3ANMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1*) O(O N° 16. D'$C5ADOMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1*) O(O N° 19. '$CC%&N 8 'A?.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1*) O(O N° 1,. NACADO.MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM1*)

PRESENTACION El cultivo del plátano es el sector de mayor crecimiento en la producción del plátano dentro de nuestro entorno socioeconómico, por contar con el plátano como producto no tradicional de exportación, la demanda de productos biológicos se incrementa de tal manera que la población exige productos naturales con alto porcentaje nutricional. El istrito de !aranura" a trav#s de la !unicipalidad" en su pol$tica %nterna de &ompetitividad 'a priori(ado la cadena de plátano, para lo cual se 'a tra(ado como visión que el istrito para el a)o 2*11 a 2*14, estará dentro de los primeros cinco principales productores a nivel distrital, provincial e incluso regionalmente" en producción de +látano. +roduciendo con calidad de exportación y transormación, manejando criterios de sostenibilidad y competitividad que contribuya al desarrollo económico y social del istrito. e a'$ surge la propuesta de mejorar las condiciones de producción del cultivo en campo, buscando un desarrollo integral en cada uno de los aspectos, articulados a los procesos de -uenas +rácticas gr$colas, brindando la inocuidad al producto, respetando las condiciones medio ambientales donde se desarrollan los cultivos. En el actual +lan de esarrollo, se propone elevar el nivel de omento y moderni(ación del sector agropecuario del istrito, apostándole a la ejecución de proyectos productivos agropecuarios integrales sostenibles, que involucre una asistencia t#cnica adecuada y pertinente, el acompa)amiento t#cnico durante todo el proyecto, el desarrollo de diversas ormas de asociación, el mejoramiento empresarial del campo, la consecución de incentivos para los productores, el mejoramiento de la tecnolog$a, el manejo del agua, etc., siempre mediante alian(as estrat#gicas con entidades del gobierno nacional y privadas de reconocida experiencia. /ormulado a petición de los pobladores 0presupuesto participativo de las dierentes comunidades del istrito, este proyecto se desarrollará en el istrito de !aranura y para su elaboración del expediente t#cnico se 'a utili(ado toda la experiencia en esta actividad de los ormuladores, como uente de inormación, numerosos tratados multidisciplinarios. +roveniente de la %nversión +blica de necesidad urgente de la ub erencia de esarrollo Económico de la !unicipalidad istrital de !aranura, el presente expediente t#cnico se intitula “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE MARANURA – LA CONVENCION – CUSCO”. egn el diagnóstico elaborado el objetivo del proyecto es5 %ncrementar los niveles de producción de plátano en el istrito de !aranura. 6ogrando el objetivo propuesto se generara eectos positivos inmediatos que ortalecerán a la actividad agr$cola. ituación que conducirá a mejorar la calidad de vida de la población, en el marco de mejora de ingresos económicos y en segundo plano no menos importante la seguridad alimentaria de la población -eneiciaria.

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DISTRITO


I.

RESUMEN EJECUTIVO

I.1. NOMBRE DEL PROYECTO. “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE MARANURA– LA CONVENCION - CUSCO”. I.. CODIGO SNIP SEC. FUNC.

:

11!"

:

#$%&'() *+,+/ *+,0&*+ %2&3&,4+ '()%35 0363#3,)&'() %    ) % *1*8

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217:::1

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'3)7300

DESCRIPCI8N

**1:

****1

:7;9:

M$9,+/3$)2, D$ L C0$) P+,0(%236 D$7 P72), E) E7; D3#2+32, D$ M+)(+ - L C,)6$)%35) – C(#%,.

I.<. FORMULADOR
: 5 5 5 5

%<. +=>/%>%= +%<&&= ==? 7*4** [email protected] , [email protected] , 951-255413

%.4. SUPERVISOR DEL ESTUDIO: =icina de Estudios y proyectos de la !unicipalidad del istrito de !aranura

I.=. DESCRIPCI8N T>CNICA DEL PROYECTO I.=.1. COMPONENTE ?1. MAYOR DISPONIBILIDAD DE MATERIAL DE PROPAGACION CON POTENCIAL PRODUCTIVO I.=.1.1. A%2 @A?11.I)#27%3,) $ I/*7$/$)2%35) 0$ )%7$,# #$/377$+,#. 6a instalación e implementación de ncleos semilleros se reali(ara durante el a)o 2*12 ? 2*13, la cantidad de 'ijuelos requeridos es 12,7477.* 'ijuelos que se producirán en *2 etapas el primer y segundo a)o de la ejecución del proyecto, produci#ndose 132,2*2 'ijuelos en 2.2 'as. Bbicados en *4 parcelas denominadas ncleos semilleros, la dquisición de colinos 0semilla o 'ijuelos de +látano serán de las Cariedades ross !ic'el en 4*D, +látano Cariedad &avendis' 3* D, +látano Cariedad /% 21 3* D. 6as semillas se plantara a una densidad de 1.7 x2.* m, 3333.3 plantas F 'a. e los cuales se obtendrá por inducción 1* 'ijuelos por planta madre. ;


DISTRITO


urante el primer a)o se producirán ;;,1*1.* 'ijuelos de plátano en 2.2 'a y más la segunda etapa se tendrán 132,2*2.* 'ijuelos, que serán instaladas en las parcelas demostrativas 01.; 'as y en las parcelas amiliares 0112 'as. s$ mismo se desarrollarán sesiones de &apacitación en temas de producción de plantones, donde el agricultor será part$cipe en el proceso de instalación del semillero, embolsado, selección de semilla, y en la plantación de semillas 0colinos, mantenimiento del semillero.

I.=.1.. A%2 @A?1. I)#27%35) $ I/*7$/$)2%35) 0$ *+%$7# 0$/,#2+236#. 6as unidades de transerencia descrita son las parcelas demostrativas, en la cual se reali(aran transerencias de modernas t#cnicas de conducción que mejoraran la competitividad de sus productos, dic'os módulos servirán de centros de práctica y adiestramiento. +ara mejorar la ejecución de las actividades del proyecto se plantea ubicar las parcelas en *4 sectores del distrito, ubicados estrat#gicamente donde los beneiciarios tengan acceso con acilidad. 6as unidades de transerencia estarán debidamente equipados para reali(ar la transerencia tecnológica en todas las etapas 0preparación del terreno, plantación, labores culturales, cosec'a y post cosec'a. &on lo siguiente5 %nstalación de un sistema de riego para la producción de plátano 0ruto, +lantas de plátano 0'ijuelos de la variedad ross !ic'el, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21, producidos en los ncleos semilleros del proyecto, Bn Git de insumos y 'erramientas para las actividades del manejo durante la producción de del plátano. 6as parcelas demostrativas se instalaran 1.; 'a de plátano ubicadas en *4 parcelas en los sectores de !aranura alta, Cersalles !andor y Huintalpata. 6os cuáles serán manejados por el extensionista y el t#cnico agropecuario durante la ejecución del proyecto.

I.=.1.<. A%2 @A?1<. I)#27%35) 0$ P+%$7# '/373+$#. 6as +arcelas deinitivas son unidades de r#plica de lo aprendido, que comprende la instalación de *.27 'a 'asta 1.* 'as del cultivo de plátano segn la extensión que posee el agricultor, indicado en la 'oja de padrones 0ver anexo. +arcelas que serán instaladas una ve( cosec'ado los 'ijuelos en los ncleos semilleros, programados en los meses de mayo y junio del a)o 2*13 en una primera etapa y en los meses de ebrero y mar(o del 2*14 en una segunda etapa, estas unidades que será conducida por cada beneiciario y costeado al 1**D en la producción del plátano, en la cual se practicaran todas las lecciones aprendidas en las E&,s y que utili(aran para recibir la asistencia t#cnica en todo el proceso que comprende la producción de plátano. I.=..

COMPONENTE ?. ACCESO A CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS I.=..1. A%%35) B?1. CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS. En total se realizarán 144 cursos de escuelas de campo, dirigido a 12 grupos integrada por 27 beneiciarios. e reali(ara *: E&Is con temas dierentes en +ropagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semillero, !anejo de densidades de plantación del cultivo de plátano, !anejo integrado de plagas en el cultivo de plátano, 6abores culturales en el cultivo de plátano, 6abores &ulturales de pre cosec'a de los plátanos, 6abores de cosec'a y post cosec'a de los plátanos y !anejo de costos de producción del cultivo de plátano.

I.=... A%%35) B?. A#3#2$)%3 2%)3% $) *+,%$#,# *+,0(%236,#. e reali(ará con la participación de 05 técnicos especialistas en la producción de plátano distribuidos en los 20 sectores del distrito de Maranura , quienes 'arán *1 visita mensual a cada beneiciario como m$nimo 0;; asistencias mensuales por t#cnico, para proporcionarle la asistencia de manera práctica en sus parcelas de plátano de acuerdo a su realidad y para reor(ar los conocimientos impartidos durante las sesiones inter aprendi(ajes.

:


DISTRITO


I.=..<. A%%35) B?<. I)2$+%/43, 0$ $*$+3$)%3# *+ *+,0(%2,+$# $/*$,#,#. e reali(aran 02 intercambios de experiencia: Cada pasantía se realizara con 32 personas El destino de las pasant$as es5 • %ntercambio de experiencias J >egional5 +asant$a se reali(ara en *2 oportunidades al istrito de KIos)ipata, provincia de +aucartambo lugar donde se viene desarrollando mejor el cultivo de plátano 032 personas •

I.=.<.

%ntercambio de experiencias J
COMPONENTE ?<. FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLATANOS

I.=.<.1. A%%35) C?1. F,+27$%3/3$)2, 0$ 7# ,+)3H%3,)$# 0$ *+,0(%2,+$# $) $#235) %,/$+%37  $/*+$#+37 e reali(arán en total 24 cursos talleres dirigido a 12 grupos integrados por 27 beneiciarios orientados a sensibili(ar en los siguientes temas5 /ormali(ación de =rgani(aciones y !anejo de instrumentos de gestión

I.=.<.. A%%35) C?. C*%32%35) $) $#235) E/*+$#+37  C,/$+%37. e reali(arán en total 4! cursos talleres dirigido a 12 grupos integrados por 27 beneiciarios orientados a sensibili(ar en los temas de 6idera(go, &ostos y gestión tributaria, +lan de negocios y &ompetitividad y comerciali(ación de plátano.

I.=.<.<. A%%35) C?<. P+,/,%35) Y D3'(#35). I.=.<.<.1. ♦

♦

♦

I.=.<.<..

P+,/,%35) F$+3 D3#2+327. /eria a reali(arse en el distrito de !aranura con la participación de *; productores y *1 extensionista programado para el mes de noviembre, se participara en *2 erias. F$+3 P+,63)%37 . /eria a reali(arse en la ciudad de Huillabamba, la convención con la participación de *4 productores y *1 extensionista programado para el mes de julio, se participara en *2 erias. F$+3 R$3,)7. /eria a reali(arse en la ciudad de cusco, la convención con la participación de *4 productores y *1 extensionista programado para el mes de junio, se participara en *2 erias. D3'(#35).

En la diusión se estima la elaboración de boletines inormativos, calendario agr$colas y CIs que contengan la inormación t#cnica del cultivo de plátano, indicando la red de productores de plátano que serán diundidas por radio, tv y a trav#s de internet.

I.. POBLACION BENEFICIARIA DEL PROYECTO  B$)$'3%3+3,# 03+$%2,#.

8


DISTRITO


on los pobladores del distrito de !aranura el mismo que tiene ;,912 'abitantes segn censo del 2**:. e acuerdo al diagnóstico del Equipo t#cnico ormulador en los sectores del distrito de !aranura 0ámbito de intervención del proyecto se 'a identiicado 2:: amilias asentadas en 2* sectores 0ver cuadro 1 del istrito de !aranura, que reali(an el cultivo de plátano" sin embargo por la esca(a tecnolog$a empleada para su producción se 'a visto relejado en las escasos ingresos por la venta de su producción por lo tanto bajos ingresos económicos.

N

SECTOR

NUMERO BENEFICIARIOS

1 -EA>%L !E%, -M ? 6A

12

2 B66+!?AA

3*

3 +6A<6

11

4 !<=> -M=

11

7 B?66+A

1:

; &%<&E

28

: B&B!?=

12

8 +%N6+A

9 CE>66E

1;

1* K=N%+A

2:

11 !<BNB<&

21

12 E>>B!-E

:

13 HB%
2:

14 B%66&>

8

17 !<=> 6A=

1;

1; &B66? 6A=

7

1: &%&%!

3

18 6B?&=

;

19 !E>>B!%?=&

13

2* +%
:

""

TOTAL

4 B$)$'3%3+3,# 3)03+$%2,#. on los pobladores de distrito de !aranura ubicadas en el área Brbana y rural, quienes se beneiciarán con la generación de empleo local, con actividades complementarias, dotación de bienes y servicios que el proyecto requerirá durante el 'ori(onte temporal del proyecto, que podrán disponer de productos de calidad del plátano y conocer más sobre el manejo t#cnico del cultivo. I.". UBICACI8N DEL PROYECTO. D$*+2/$)2, KR$35)

&usco

P+,63)%3

6a &onvención

D3#2+32,

!aranura

9


DISTRITO


S$%2,+$# KC,/()300 U43%%35) 30+,+'3% A7232(0 /3/

1!aranura alta, 2 -eatri( alta y media, 3 &'inc'e, 4 Kos)ipata, 7 +i)alpata,; Cersalles, : &'ic'ima, 8 !ana'ua)unca, 9 !andor, 1* +intobamba, 11 !esarumiyoc 12 derrumbe, 13 &'ullo alto, 14 +latanal, 17 Bc'umayo, 1; uallpamayta alta, 1: &'illcapata, 18 ntibamba, 19 Huintalpata, 2* &'aullay puente &uenca !edia r$o Cilcanota 4*** !..<.!

A7232(0 /)3/

112* !..<.!.

L232(0 #(+

12O7:I7*II

L,)32(0 ,$#2$

:2O4*I**II

F($)2$: INEI-C,/*$)03, E#20#23%, 1!!=-1!! I.. OBJETIVO DEL PROYECTO. 1 O49$236, G$)$+7. ♦ !ejorar las condiciones de manejo agronómico, propagación de material vegetal, comerciali(ación y asistencia t#cnica del cultivo de plátano en el distrito de !aranura.  O49$236,# $#*$%'3%,#. ♦ &apacitar a 2:: amilias productoras en el manejo agronómico del cultivo de plátano en el distrito de !aranura. ♦ >enovar mediante el sistema de nuevas siembras 114 a, con ines comerciales, con material vegetal de excelentes condiciones gen#ticas y itosanitarias. ♦ sistir directamente a 112 a, sembradas en plátano nuevas. ♦ >egistrar 01*23* visitas visitas de asistencia t#cnica en un tiempo de 31 meses atendiendo directamente 112 a, nuevas sembradas y 2:: beneiciarios. ♦ +ropagar o producir 132,2*2 plántulas o colinos de plátano de las variedades +látano Cariedad ross !ic'el 0seda, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21, de excelentes condiciones itosanitarias y vigor gen#tico, a trav#s de tecnolog$as de ácil adopción por parte de los productores del distrito de !aranura. ♦ /ortalecer 12 organi(aciones o asociaciones de productores de plátano en el distrito de !aranura. J I.!. JUSTIFICACION DEL PROYECTO 6os productores plataneros se 'a visto aectados por el envejecimiento de los cultivos y el escaso manejo cultural de las plataneras" lo que 'a generado la baja productividad, degeneración gen#tica de los cultivares, en las plantaciones establecidas en el distrito de !aranura, causando un eecto directo negativo en la econom$a campesina de las amilias que dependen de esta actividad productiva. iendo expresada esta situación en las visitas que se reali(ó a campo y en los talleres programados. dicional y complementario a lo anterior, surge el problema central, la -aja producción de plátano en el distrito de !aranura y por ende el bajo nivel de desarrollo económico de los productores de plátano de los 2* sectores del distrito. El proyecto ap$cola nace como una alternativa para proporcionar la instalación e implementación centros de transerencia tecnolog$a, la capacitación, asistencia t#cnica, pasant$a y el ortalecimiento de las capacidades de los productores plataneros para mejorar su organi(ación y gestión comercial y poder incrementar sus ingresos económicos de los agricultores.

1*


DISTRITO


I.1?.IMPACTO SOCIOECONOMICO  trav#s del proyecto los -eneiciarios aportaran al +roducto -ruto %nterno 0+-% porque generaran ingresos económicos. El proyecto generara trabajo en el distrito de !aranura. &ontribuirá económicamente a los beneiciarios del +royecto con la venta del plátano en racimo o desmamado, por consiguiente mejora la calidad de vida de los agricultores. I.11.IMPACTOAMBIENTAL El +royecto mejoramiento del cultivo del plátano no tiene impactos negativos que puedan alterar el medio ambiente, tiene impactos positivos que son de moderado a lto. El proyecto por su naturale(a esencial consiste en el desarrollo de plantaciones de plátanos, tendrá un impacto positivo sobre el medio ambiente, los cuales se detallan en la manera siguiente5 >educción de la erosión de los suelos, que conlleva a un incremento de los rendimientos de los cultivos aleda)os. >egulación del clima y estabili(ación del r#gimen 'idrológico de r$os y aguas subterráneas. !ejora el control de ocurrencias de avenidas de aguas y 'uaycos %ncrementa la retención de la 'umedad en los suelos >epoblamiento de auna silvestre !ejora del paisaje natural En la ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se consideran relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se 'an agrupado en dos etapas5 Pinstalación e implementaciónQ y Petapa de operación del proyectoQ, as$ mismo se 'an identiicado los actores ambi#ntales que serán aectados durante el desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en" $sicos 0gua, ire, uelo, +aisaje, -iológicos 0/lora, /auna, y ocioeconómico. En cada una de estas etapas las acciones tendrán impactos, como los identiicados en la matri( resumida. En las evaluaciones del impacto ambiental, se 'a identiicado y valorado en base a su magnitud e importancia, por medio del uso de la matri( de impactos. 6a magnitud var$a entre 1 a 1*, donde 1* representa una gran magnitud y 1 peque)a, los valores próximos al 7 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión intermedia. 6a asignación de un valor num#rico de la magnitud de una interacción se basa en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo 0R o 0J, sea positivo o negativo, segn sea el caso.

I.1.METAS DEL PROYECTO COMPONENTE K ACTIVIDAD ? *2.*1 *2.*2 *2.*3 ?< ?<.?1 *3.*1.*1 *3.*1.*2 *3.*1.*3 *3.*1.*4 *3.*1.*7 *3.*1.*; *3.*1.*: *3.*2 *3.*2.*1 *3.*2.*2 .*3.*3

COMPONENTE ??1. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA %<A6&%S< E %!+6E!E= %<A6&%S< E %!+6E!E&E6 E!=A>A%C %<A6&%S< E +>&E6 /!%6%>E 0aporte comunal COMPONENTE ??. CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS ECAS &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en la propagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semilleros &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en el manejo de densidades de plantación del cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en el manejo integrado de plagas en el cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores culturales en el cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores de pre cosec'a de los plátanos &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores de cosec'a y post cosec'a de los plátanos &B>= A66E>5 !=B&&%S< E6 &B6A%C= E +6TA<= %AE<&% AU&<%& sistencia t#cnica 01*23* visitas %mplementación con máquinas, indumentaria y equipos de oicina %&!-%= E EV+E>%E<&% +> +>=B&A=>E E!+EN==

UN D

METRADO

'as 'as 'as

4.7* 1.; 112.**

1.?? cur

24.**

cur

12.**

cur cur cur cur cur

24.** 12.** 24.** 24.** 24.** 32.** 31.**

mes glb

1.** 4.**

11


DISTRITO


*3.*2.*3.*1 %ntercambio de experiencias a nivel regional *3.*2.*3.*2 %ntercambio de experiencias a nivel nacional ? COMPONENTE ??<. FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLATANOS *4.*1 /=>A6%L&%=< E =><%L&%=E>%6 ? &=!E>&%6 G$#235) $/*+$#+37 *4.*2.*1 *4.*2.*3.*1 esión interaprendi(aje5 Wlidera(goW *4.*2.*3.*2 esión interaprendi(aje5 Wcostos y gestión tributariaW *4.*2.*3.*3 esión interaprendi(aje5 Wplan de negociosW *4.*1.*2 G$#235) %,/$+%37 *4.*1.*4.*1 esión interaprendi(aje5 competitividad y comerciali(ación de plátano *4.*3. +>=!=&%S< ? %/B%S< P+,/,%35) *4.*3.*1 *4.*3.*1.*1 /eria local !aranura F 3 d$as *4.*3.*1.*2 Expo eria de la mancomunidad J Huillabamba por *7 d$as *4.*3.*1.*3 /eria 'uancaro J cusco F 12 d$as D3'(#35) *4.*3.*2 *4.*3.*2.*1 iusión audio J visual

act act

2.** 1.**

cur cur

24.** 12.** 12.** 48.**

cur cur cur

12.** 12.** 12.**

cur

12.** ;.** 2.** 2.** 2.** 1.** 1.**

eto eto eto und

I.1<.TIEMPO DE EJECUCION DEL PROYECTO. El cronograma de actividades planteadas tiene una duración de 99* d$as, el cual está relacionado con el tiempo prudente para cumplir los objetivos y metas planteadas. I.1.PRESUPUESTO DEL PROYECTO. El costo de inversión del presente proyecto es de F. !1; <.< 0os !illones novecientos oc'enta y un mil doscientos oc'enta y tres con ;3F1**
I.1=.FUENTE DE FINANCIAMIENTO. El proyecto se ejecutara con ondos del canon, sobre canon, regal$as y aporte de beneiciarios. I.1.ENTIDAD EJECUTORA. UNIDAD EJECUTORA: S$%2,+ N,/4+$ R$#*,)#47$ K UE C+, D3+$%%35) T$7',), C,++$, E7$%2+5)3%,

G,43$+),# L,%7$# M()3%3*7300 D3#2+327 0$ M+)(+. I). O#%+ CQ+3+#$ CQ%5) S(4-G$+$)2$ 0$ D$#++,77, E%,)5/3%, E0+ 0$ 7 T,++$ – P7H 0$ A+/# ?-
12


DISTRITO


II.

MEMORIA DESCRIPTIVA

II.1. NOMBRE DEL PROYECTO

P!ejoramiento de la +roducción del &ultivo de +látano en el istrito de !aranura X la &onvención X &uscoQ &=%= <%+5

II.. ESTRUCTURA FUNCIONAL PROGRAMTICA S$%2,+ P73$, U)300 E9$%(2,+

obiernos 6ocales !unicipalidad istrital de !aranura. !unicipalidad istrital de !aranura. *3 +laneamiento, gestión y reserva de contingencia **9 &iencia y tecnolog$a 5 **1: %nnovación tecnológica : 217:::1 : ;****24 :****1 : :7;9: "Me#oramiento $e %a &roducción $el Culti'o $e &látano (n (l $istrito de Maranura ) %a Con'ención * Cusco”.

F()%35) D363#35) F()%35) G+(*, F()%3,)7 A%2K*+, C,/*,)$)2$ M$2 F3)7300 P+,$%2, R$#*,)#47$ F()%3,)7

: gricultura

#$%&'() % *+,+/ *+,0&*+ %2&3&,4+ '()%3,) 0363#3,)&'()% *1*8

9**2

217:::1

;****24

*3

**9

+(*,&'()%

/$2

'3)7300

DESCRIPCI8N

**1:

****1

:7;9:

M$9,+/3$)2, D$ L C0$) P+,0(%236 D$7 P72), E) E7; D3#2+32, D$ M+)(+ - L C,)6$)%35) – C(#%,.

II.<. SECTOR: obierno 6ocal II.. ENTIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA UNIDAD FORMULADORA: 13


DISTRITO


ector esponsable F =E+ &argo &orreo el electrónico irección Ael#ono >esponsables /ormular UNIDAD EJECUTORA: ector esponsable F BE &argo irección Ael#ono &orreo Electrónico

obiernos 6ocales epartamento de Estudios !unicipalidad istrital de !aranura. rq. +a +atricia &a &arrera /e /ebres Mee de la Bnidad /ormuladora patricaeY'otmail.com Edgar de la Aorre X +la(a de rmas 973:;9883 J9:4:8173* en %ng. +oririo +inco odoy. obiernos 6ocales !unicipalidad istrital de !aranura. %ng. >ic'ard c'arearse. ubJerente de esarrollo Económico Edgar de la Aorre X +la(a de rmas *84J83**7*. !unimaranura.gob.peFaZnot1.'tml

II.=. AREA DEL DEL PROYECT PROYECTO O II.=.1.

UBICACI8N

D$*+2/$)2, KR$35)

&usco

P+,63)%3

6a &onvención

D3#2+32,

!aranura

S$%2,+$# KC,/()300 U43%%35) 30+,+'3% A7232(0 /3/

1!aranura alta, 2 -eatri( alta y media, 3 &'inc'e, 4 Kos)ipata, 7 +i)alpata +i)alpata,; ,; Cersall Cersalles, es, : &'ic'ima, &'ic'ima, 8 !ana'ua)u !ana'ua)unca, nca, 9 !andor !andor,, 1* +intobamba, 11 !esarumiyoc 12 derrumbe, 13 &'ullo alto, 14 +latanal, 17 Bc'umayo, 1; uallpama uallpamayta yta alta, 1: &'illcapa &'illcapata, ta, 18 ntibamba, ntibamba, 19 Huintalpata, 2* &'aullay puente &uenca !edia !edia r$o Cilcanota Cilcanota 4*** m.s.n.m

A7232(0 /)3/

112* m.s.n.m.

L232(0 #(+

12O7:I7*II

L,)32(0 ,$#2$

:2O4*I**II

I7(#2+%35) 1. Trea de inluencia y locali(ación geopol$tica del proyecto

14


DISTRITO


/uente5 !! 2*12. 2*12.

II.. JUSTI JUSTIFICACIO FICACION N DELPROYECT DELPROYECTO. O. 6os productores plataneros se 'a visto aectados por el envejecimiento de los cultivos y el escaso manejo cultural de las plataneras" lo que 'a generado la baja productividad, degeneración gen#tica de los cultivares, en las plantaciones establecidas en el distrito de !aranura, causando un eecto directo negativo en la econom$a campesina de las amilias que dependen de esta actividad productiva. iendo expresada esta situación en las visitas que se reali(ó a campo y en los talleres programados. dicional y complementario a lo anterior, anterior, surge el problema central, la -aja producción de plátano en el distrito de !aranura y por ende el bajo nivel de desarrollo económico de los productores de plátano de los 2* sectores del distrito. El proyecto ap$cola nace como una alternativa para proporcionar la instalación e implementación centros de transerencia tecnolog$a, la capacitación, asistencia t#cnica, pasant$a y el ortalecimiento de las capacidades de los productores plataneros para mejorar su organi(ación y gestión comercial y poder incrementar sus ingresos económicos de los agricultores. %%.:. ENTIDADES INVOLUCRADAS 6a ejecuci ejecución ón del proyec proyecto to involuc involucra ra la partic participa ipación ción de manera manera direct directaa e indire indirecta cta,, de entida entidades des comprometida comprometidass con el desarroll desarrolloo rural rural del distrit distritoo de !aranur !aranura, a, para para contribuir contribuir a mejorar mejorar el nivel socioeconómico de los productores en el ámbito del proyecto. Estas instituciones son las siguientes5

 M() M()3%3* 3%3*73 7300 00 D3# D3#2+3 2+327 27 0$ M+ M+)( )(+ + %nstitución de gobierno local, dedicado a promover el desarrollo integral del distrito. En su +lan estrat#gico de desarrollo y el &omit# de &oordinación 6ocal X &&6 'a incorporado el componente agr$cola y pecuario" dentro de ellos el omento de la actividad agraria en el distrito" la institución tendrá participac participación, ión, en la evaluación del +royecto +royecto a trav#s de sus oicina =+%, asimismo asimismo será la encargada de inanciar y ejecutar de manera directa el proyecto. +ara el esarrollo grario del istrito de !aranura, se tiene una ubJgerencia de esarrollo Económico Económico y !edio mbiente, mbiente, que tiene como uno de sus unciones ormular, ormular, planiicar planiicar y ejecutar ejecutar,, !onitorear y evaluar proyectos productivos, entre otras para el desarrollo agropecuario sostenible del istrito de !aranura 4 M3)3# M3)3#2$+3, 2$+3, 0$ A+3%( A+3%(72(+ 72(+ – A$)%3 A$)%3 A++3 A++3 L C,)6$)%3 C,)6$)%35) 5) 6a gencia gencia graria graria 6a &onvención, &onvención, con sede en Huillabamba, Huillabamba, su compromiso dentro del ámbito de su dependencia y de acuerdo a sus posibilidades de presupuesto institucional. Es dar asistencia t#cnica, en la producción producción de cultivos como de pi)a y otros. 6a gencia graria participa puntualmente a trav#s de la =icina de %normación graria 0=%, acilita la inormación estad$stica de las variables agroJeconómicas del cultivo propuesto. demás de la concertación t#cnica y administrativa para optimi(ar la cadena productiva de mango desde el nivel local, 'asta el mercado de exportación. 17


DISTRITO


. % E7 S$+63 S$+63%3, %3, N%3, N%3,)7 )7 0$ S)30 S)300 0 A++ A++3 3 @SENAS @SENASA. A. =rganismo =rganismo pblico pblico descentrali(a descentrali(ado do del !inisterio !inisterio de gricultura gricultura,, responsable responsable de desarrollar desarrollar la prevención y control de plagas y enermedades que representen riesgo para la sanidad agraria del istrito en el cultivo de mango. simismo el desarrollo de actividades y servicios itosanitarios, orientados al control de sanidad de la producción para la agroJexportación. +ara eectos del presente proyecto intervendrá en los eventos de capacitación cuando sea requerida su intervención sin necesidad de convenios interinstitucionales.

0 C$)2+ C$)2+7 7 0$ C,,*$+236 C,,*$+236## C'$27$+ C'$27$+# # 0$ L C,)6$)%3 C,)6$)%35) 5) – C COCLA OCLA Esta central de cooperativas cooperativas caetaleras, caetaleras, cuentan como socios a 28 cooperativas cooperativas relacionados relacionados a la producción, transormación y comerciali(ación del ca# y cacao, sin embargo, desde 'ace ya una d#cada, tambi#n viene brindando servicios agropecuarios a los productores socios de la cooperativa, con la promoción de manejo integrado de parcelas de ca#, cacao, rutales como la pi)a y otras plantaciones de rutales" para ello en el ámbito del proyecto cuentan con viveros de producción de plantas 0ca#, cacao, rutales y orestales y personal capacitado para dar apoyo t#cnico a los productores. &on el proyecto estas actividades promovidas por estas cooperativas, se insertaran a la promoción de la ruticultura orgánica comercial.

$ D3+ D3+$%% $%%35) 35) R$3 R$3,) ,)77 0$ A+ A+3%( 3%(72( 72(+ + C(#%, C(#%, @DRAC @DRAC 6a >&, está comprometido con la ejecución del proyecto y participará directamente, mediante las gencias grarias de 6a &onvención y &alca, como ya se vienen promoviendo la promoción de la diversiicación de cultivos rentables. &abe destacar que las gencias grarias de la >&, en estos ltimos ltimos dos a)os, 'an ingresado ingresado a un plan de capacitación y ortalecimient ortalecimiento, o, lográndose lográndose con ello, proesionale proesionaless y t#cnicos t#cnicos capacitados capacitados en gestión de proyectos, proyectos, equipamientos equipamientos de las sedes agrarias agrarias con un soporte log$stico adecuado. simismo la >&, a trav#s de sus =rganismos +blicos escentrali(a escentrali(ados, dos, participará participará segn su misión especiali(ada, especiali(ada, a trav#s de sus direcciones direcciones de l$nea y =+s. ' C,/$ C,/$+% +%3 3)2 )2$# $# %, %,*3 *30, 0,+$ +$## 0$ **7 72 2), ), En la actualidad los comerciantes acopiadores de plátano no se encuentran organi(ados y su intervención se da en orma privada, ellos expresan su acuerdo con la ejecución del proyecto, al ser cons consul ulta tados dos indi indica cann que que la mayor mayor cant cantid idad ad y calid calidad ad del del plát plátan anoo en la (ona (onal,l, mejo mejora rará rá las las transacciones que avorecerán mutuamente a comerciantes, transportistas y productores

II.. BENEFICIARIO BENEFICIARIOSS DEL PROYECTO  B$)$ B$)$'3'3%3 %3+ +3, 3,## 03+$ 03+$%2 %2,#. ,#. e encuentran ubicados en el distrito de !aranura el mismo tiene ;,912 'abitantes segn censo del 2**:. 2**:. e acuerdo acuerdo al diagnóstic diagnósticoo del Equipo Equipo t#cnic t#cnicoo ormul ormulado adorr en los sectores sectores del distri distrito to de !aranura !aranura 0ámbito de intervención intervención del proyecto royecto se 'a identi identiic icado ado 2:: amilias amilias asentad asentadas as en 2* sectores 0ver cuadro 1 del istrito de !aranura, !aranura, que reali(an el cultivo de plátano" sin embargo por la esca(a tecnolog$a empleada para su producción se 'a visto relejado en las escasos ingresos ingresos por la venta de su producción por lo tanto bajos ingresos económicos.

CUADRO N 1. B$)$'3%3+3,# 03+$%2,# 0$7 *+,$%2, N

SECTOR 1 -EA>%L -EA>%L !E%, !E%, -M ? 6A 6A

NUMERO BENEFICIARIARIOS

EXTENCION AS

12

4

1;


DISTRITO


2 3 4 7 ; : 8 9 1* 11 12 13 14 17 1; 1: 18 19 2*

B66+!?AA +6A<6 !<=> -M= B?66+A &%<&E B&B!?= +%N6+A CE>66E K=N%+A !<BNB<& E>>B!-E HB% !<=> 6A= &B66? 6A= &%&%! 6B?&= !E>>B!%?=& +%
TOTAL

3* 11 11 1: 28 12 1; 2: 21 : 2: 8 1; 7 3 ; 13 : ""

1*.27 3.7 ;.:7 ;.27 11.27 4 3.7 9.7 13 8 3 9.8 2.27 4.:7 2 1.27 2.27 4.7 2.27 11.?=

/uente5 Equipo t#cnico, gosto, 2*12. Estas Bnidades /amiliares serán beneiciadas con capacitación, asistencia t#cnica, ortalecimiento organi(acional, material biológico de alta calidad gen#tica 0'ijuelos de plátano. 6os beneiciarios, participarán en todas las acciones y actividades del proyecto" como en la implementación, operación y mantenimiento del proyecto, durante la inversión y post inversión, organi(ados en comit#s de productores articulados a una asociación de productores de plátano a nivel distrital.

4 B$)$'3%3+3,# 3)03+$%2,#. on los pobladores de distrito de !aranura ubicadas en el área Brbana y rural, quienes se beneiciarán con la generación de empleo local, con actividades complementarias, dotación de bienes y servicios que el proyecto requerirá durante el 'ori(onte temporal del proyecto, que podrán disponer de productos de calidad del plátano y conocer más sobre el manejo t#cnico del cultivo. %%.9. OBJETIVOS DEL PROYECTO

II.!.1. O49$236, G$)$+7. !ejorar las condiciones de manejo agronómico, propagación de material vegetal, comerciali(ación y asistencia t#cnica del cultivo de plátano en el distrito de !aranura. II.!.. ♦

♦

♦ ♦

O49$236,# $#*$%'3%,#. &apacitar a 2:: amilias productoras en el manejo agronómico del cultivo de plátano en el distrito de !aranura. >enovar mediante el sistema de nuevas siembras 114 a, con ines comerciales, con material vegetal de excelentes condiciones gen#ticas y itosanitarias. sistir directamente a 112 a, sembradas en plátano nuevas. >egistrar 01*23* visitas visitas de asistencia t#cnica en un tiempo de 31 meses atendiendo directamente 112 a, nuevas sembradas y 2:: beneiciarios.

1:


DISTRITO


♦

♦

II.1?.

+ropagar o producir 1322*2 plántulas o colinos de plátano de las variedades +látano Cariedad ross !ic'el 0seda, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21, de excelentes condiciones itosanitarias y vigor gen#tico, a trav#s de tecnolog$as de ácil adopción por parte de los productores del distrito de !aranura. /ortalecer 12 organi(aciones o asociaciones de productores de plátano en el distrito de !aranura.

METAS. COMPONENTE K ACTIVIDAD

? *2.*1 *2.*2 *2.*3 ?< ?<.?1 *3.*1.*1 *3.*1.*2 *3.*1.*3 *3.*1.*4 *3.*1.*7 *3.*1.*; *3.*1.*: *3.*2 *3.*2.*1

COMPONENTE ??1. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA %<A6&%S< E %!+6E!E= %<A6&%S< E %!+6E!E&E6 E!=A>A%C %<A6&%S< E +>&E6 /!%6%>E 0aporte comunal COMPONENTE ??. CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS ECAS &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en la propagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semilleros &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en el manejo de densidades de plantación del cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en el manejo integrado de plagas en el cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores culturales en el cultivo de plátano &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores de pre cosec'a de los plátanos &urso taller5 buenas prácticas agr$colas en las labores de cosec'a y post cosec'a de los plátanos &B>= A66E>5 !=B&&%S< E6 &B6A%C= E +6TA<= %AE<&% AU&<%& sistencia t#cnica 01*23* visitas

*3.*2.*2 %mplementación con máquinas, indumentaria y equipos de oicina .*3.*3 %&!-%= E EV+E>%E<&% +> +>=B&A=>E E!+EN== *3.*2.*3.*1 %ntercambio de experiencias a nivel regional *3.*2.*3.*2 %ntercambio de experiencias a nivel nacional ? COMPONENTE ??<. FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLATANOS *4.*1 /=>A6%L&%=< E =><%L&%=E>%6 ? &=!E>&%6 *4.*2.*1 G$#23,) $/*+$#+37 *4.*2.*3.*1 esión interaprendi(aje5 Wlidera(goW *4.*2.*3.*2 esión interaprendi(aje5 Wcostos y gestión tributariaW *4.*2.*3.*3 esión interaprendi(aje5 Wplan de negociosW G$#23,) %,/$+%37 *4.*1.*2 *4.*1.*4.*1 esión interaprendi(aje5 competitividad y comerciali(ación de plátano *4.*3. +>=!=&%S< ? %/B%S< P+,/,%35) *4.*3.*1 *4.*3.*1.*1 /eria local !aranura F 3 d$as *4.*3.*1.*2 Expo eria de la mancomunidad J Huillabamba por *7 d$as *4.*3.*1.*3 /eria 'uancaro J cusco F 12 d$as *4.*3.*2 D3'(#35) *4.*3.*2.*1 iusión audio J visual

II.11.

UN D

METRADO

'as 'as 'as

4.7* 1.; 112.**

1.?? cur

24.**

cur

12.**

cur cur cur cur cur

24.** 12.** 24.** 24.** 24.** 32.** 31.**

mes glb

1.** 4.** 2.** 1.**

act act

cur cur

24.** 12.** 12.** 48.**

cur cur cur

12.** 12.** 12.**

cur

12.** ;.** 2.** 2.** 2.** 1.** 1.**

eto eto eto und

DESCRIPCION DEL PROYECTO POR COMPONENTE

18


DISTRITO


II.11.1. COMPONENTE ?1. DISPONIBILIDAD DE CENTROS TRANSFERENCIA TECNOLOGICA. II.11.1.1. A%%35) A?1. D3#*,)3437300 0$ C$)2+,# 0$ 2+)#'$+$)%3 0$ 2$%),7,. II.11.1.1.1. A%2 @A?11.I)#27%3,) $ I/*7$/$)2%35) 0$ )%7$,# #$/377$+,#. 6a instalación e implementación de ncleos semilleros se reali(ara en el primer a)o de la ejecución del proyecto. 6a cantidad de 'ijuelos requeridos es 127, 477.* 'ijuelos que se producirán en *2 etapas o campa)as el primer y segundo a)o de la ejecución del proyecto, produci#ndose 132,2*2 'ijuelos en 2.2 'as. Bbicados en *4 parcelas denominadas ncleos semilleros. 6a dquisición de colinos 0semilla o 'ijuelos de +látano serán de las Cariedades ross !ic'el en 4*D, +látano Cariedad &avendis' 3* D, +látano Cariedad /% 21 3* D. 6as semillas se plantara a una densidad de 1.7 x2.* m, 3333.3 plantas F 'a. e los cuales se obtendrá por inducción 1* 'ijuelos por planta madre. urante el primer a)o se producirán ;;,1*1.* 'ijuelos de plátano en 2.2 'a y más la segunda etapa se tendrán 132,2*2.* 'ijuelos, los mismos que serán cosec'ados para plantar en las parcelas demostrativas 02 'as y en las parcelas amiliares 0112 'as. s$ mismo se desarrollarán sesiones de &apacitación en temas de producción de plantones, donde el agricultor será part$cipe en el proceso de instalación del semillero, embolsado, selección de semilla, y en la plantación de semillas 0colinos, mantenimiento del semillero" esta actividad se reali(ara en los meses de diciembre y enero.

•

e implementará el ncleo semillero con lo siguiente5 • %nstalación de un sistema de riego por goteo para 'ijuelos. • >ecurso 'umano t#cnico y mano de obra no caliicada 0viverista • dquisición de colinos 0semilla o 'ijuelos de +látano Cariedad ross !ic'el, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21, de lugares certiicados. En ross !ic'el en 4*D, +látano Cariedad &avendis' 3* D, +látano Cariedad /% 21 un 3* D. Bn Git de insumos y 'erramientas para las actividades del manejo durante la producción de 'ijuelos.

II.11.1.1.. A%2 @A?1. I)#27%35) $ I/*7$/$)2%35) 0$ *+%$7# 0$/,#2+236#. 6as unidades de transerencia descrita son las parcelas demostrativas, en la cual se reali(aran transerencias de modernas t#cnicas de conducción que mejoraran la competitividad de sus productos, dic'os módulos servirán de centros de práctica y adiestramiento. +ara mejorar la ejecución de las actividades del proyecto se plantea ubicar las parcelas en *7 sectores del distrito, ubicados estrat#gicamente donde los beneiciarios tengan acceso con acilidad. 6as unidades de transerencia estarán debidamente equipados para reali(ar la transerencia tecnológica en todas las etapas 0preparación del terreno, plantación, labores culturales, cosec'a y post cosec'a. &on lo siguiente5 • %nstalación de un sistema de riego por aspersión para la producción de plátano 0ruto • +lantas de plátano 0'ijuelos de la variedad ross !ic'el, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 23, producidos en los ncleos semilleros del proyecto. • >ecurso 'umano t#cnico 0capacitación y asistencia t#cnica y mano de obra no caliicada 0proceso productivo • Bn Git de insumos y 'erramientas para las actividades del manejo durante la producción de del plátano. 6as parcelas demostrativas se instalaran 1.; 'a de plátano ubicadas en *4 parcelas en los sectores de !aranura alta, Cersalles !andor y Huintalpata a una densidad de 3 x3 metros obteni#ndose 1111 plantasF 'a. !ediante las visitas a campo no se 'alló terrenos de 1 'a como inicialmente se propon$a en el proyecto, debido a que el agricultor posee parcelas peque)as con un intervalo de 1 a *.27 'as en el cual cultivan diversos tipos de rutas 0+látano, &$tricos, !ango., ca#, cacao, yuca y

19


DISTRITO


entre otros, motivo por el cual se consideraron parcelas de peque)as extensiones como se indican en el cuadro siguiente5 )*+,-* 1

NOMBRE Y APELLIDOS

SECTOR

E(TENCION &AS

HERMOGENES MADERA QUISPE NESTOR A"ELINO LI"ANO "ELASCO

MARANURA ALTA

0.

"ERSALLES

0.3

3

ALEJANDRO COSTILLAS MARURI

MANDOR

0.4

4

EDGAR CABANA QUISPE

QUINTALPATA

0.41

!

T OT A L

1.6

II.11.1.1.<. A%2 @A?1<. I)#27%35) 0$ P+%$7# '/373+$#. 6as +arcelas deinitivas son unidades de r#plica de lo aprendido, que comprende la instalación de *.27 'a 'asta 1.* 'as del cultivo de plátano segn la extensión que posee el agricultor, indicado en la 'oja de padrones 0ver anexo. +arcelas que serán instaladas una ve( cosec'ado los 'ijuelos en los ncleos semilleros, programados en los meses de mayo y junio del a)o 2*13 en una primera etapa y en los meses de ebrero y mar(o del 2*14 en una segunda etapa, estas unidades que será conducida por cada beneiciario y costeado al 1**D en la producción del plátano, en la cual se practicaran todas las lecciones aprendidas en las E&,s y que utili(aran para recibir la asistencia t#cnica en todo el proceso que comprende la producción de plátano. e implementaran con lo siguiente5 • ijuelos de plátano de acuerdo a la extensión de terreno a plantar inicialmente. • >ecurso 'umano t#cnico agropecuario 0capacitación y asistencia t#cnica II.11.. COMPONENTE ?. ACCESO A CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS. II.11..1.A%%35) B?1. CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS. En total se realizarán 144 cursos de escuelas de campo, dirigido a 12 grupos integrada por 27 beneiciarios. e reali(ara *: E&Is con temas dierentes en +ropagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semillero, !anejo de densidades de plantación del cultivo de plátano, !anejo integrado de plagas en el cultivo de plátano, 6abores culturales en el cultivo de plátano, 6abores &ulturales de pre cosec'a de los plátanos, 6abores de cosec'a y post cosec'a de los plátanos y !anejo de costos de producción del cultivo de plátano.

II.11...A%%35) B?. A#3#2$)%3 2%)3% $) *+,%$#,# *+,0(%236,#. e reali(ará con la participación de 05 técnicos especialistas en la producción de plátano distribuidos en los 20 sectores del distrito de Maranura , quienes 'arán *1 visita mensual a cada beneiciario como m$nimo 0;; asistencias mensuales por t#cnico, para proporcionarle la asistencia de manera práctica en sus parcelas de plátano de acuerdo a su realidad y para reor(ar los conocimientos impartidos durante las sesiones inter aprendi(ajes. II.11..<.A%%35) B?<. I)2$+%/43, 0$ $*$+3$)%3# *+ *+,0(%2,+$# $/*$,#,#. e reali(aran 02 intercambios de experiencia: Cada pasantía se realizara con 32 personas que serán distribuidos de la siguiente manera5 e las cuales 29 serán productores de plátano beneiciarios del proyecto que 'ayan ponderado y serán caliicados de acuerdo algunos criterios de caliicación y estarán acompa)ados por" el residente del proyecto 0*1, supervisor yFo inspector de obra 0*1, extensionista 0*1, en total suman 32 personas para cada pasant$a. El destino de las pasant$as es5 • %ntercambio de experiencias J >egional5 +asant$a se reali(ara en *2 oportunidades al istrito de KIos)ipata, provincia de +aucartambo lugar donde se viene desarrollando mejor el cultivo de plátano 032 personas 2*


DISTRITO


•

%ntercambio de experiencias J
II.11.<. COMPONENTE ?<. FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLATANOS II.11.<.1.A%%35) C?1. F,+27$%3/3$)2, 0$ 7# ,+)3H%3,)$# 0$ *+,0(%2,+$# $) $#235) %,/$+%37  $/*+$#+37. e reali(arán en total 24 cursos talleres dirigido a 12 grupos integrados por 27 beneiciarios orientados a sensibili(ar en los siguientes temas5 /ormali(ación de =rgani(aciones y !anejo de instrumentos de gestión II.11.<..A%%35) C?. C*%32%35) $) $#235) E/*+$#+37  C,/$+%37. e reali(arán en total 4! cursos talleres dirigido a 12 grupos integrados por 27 beneiciarios orientados a sensibili(ar en los temas de 6idera(go, &ostos y gestión tributaria, +lan de negocios y &ompetitividad y comerciali(ación de plátano. CUADRO N . C(+#, 277$+ $) G$#235) E/*+$#+37  C,/$+%37. TEMAS DE ECA#

N DE TOTAL N N SESIONES DE DURACION GRUPOS POR SESIONESK $) DIAS GRUPO TEMA

G$#235) $/*+$#+37 6idera(go

12

1

12

12 d$as

&ostos y gestión tributaria

12

1

12

12 d$as

+lan de negocios G$#235) %,/$+%37 &ompetitividad y comerciali(acion de plátano TOTAL

12

1

12

12 d$as

12

12 d$as

48

48 d$as

12

1

/uente5 Equipo A#cnico, gosto 2*12

II.11.<.<.A%%35) C?<. P+,/,%35) Y D3'(#35). II.11.<.<.1. P+,/,%35). II.11.<.<.1.1. P+23%3*%35) 0$ *+,0(%2,+$# $) F$+3 03#2+327. /eria a reali(arse en el distrito de !aranura con la participación de *; productores y *1 extensionista programado para el mes de noviembre, se participara en *2 erias. II.11.<.<.1.. P+23%3*%35) 0$ *+,0(%2,+$# $) F$+3 *+,63)%37. /eria a reali(arse en la ciudad de Huillabamba, la convención con la participación de *4 productores y *1 extensionista programado para el mes de julio, se participara en *2 erias. II.11.<.<.1.<. P+23%3*%35) 0$ *+,0(%2,+$# $) F$+3 +$3,)7. /eria a reali(arse en la ciudad de cusco, la convención con la participación de *4 productores y *1 extensionista programado para el mes de junio, se participara en *2 erias. II.11.<.<.. D3'(#35). En la diusión se estima la elaboración de boletines inormativos, calendario agr$colas y CIs que contengan la inormación t#cnica del cultivo de plátano, indicando la red de productores de plátano que serán diundidas por radio, tv y a trav#s de internet.

21


DISTRITO


II.1. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.

22


DISTRITO


23


DISTRITO


II.1<.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO &anon, sobre canon y regal$as

II.1.

MODALIDAD DE EJECUCION dministración directa

II.1=.

PLAO DE EJECUCION

El cronograma de actividades planteadas tiene una duración de 33 meses de ejecución $sica, el cual está relacionado con el tiempo prudente para cumplir los objetivos y metas planteadas.

II.1.

FECA DE INICIO

etiembre del 2*12 con la Elaboración del expediente t#cnico y en octubre con la instalación del ncleo semillero.

III.

ESTUDIO BASE

III.1.AREA DE INTERVENCION DEL PROYECTO III.1.1. ANTECEDENTES DEL PROYECTO. El cultivo de plátano es una de las actividades agr$colas importantes en el distrito de !aranura. El proyecto viene siendo demandado desde 'ace muc'o tiempo por los productores agropecuarios en el istrito de !aranura, el proyecto debe ser abordado desde el punto de la problemática identiicada ? de constituir una alternativa rente a un potencia existente en el ámbito de intervención, como son las capacidades y conocimientos previos de los agricultores, las condiciones agro climáticas avorables para la producción de este importante cultivo. En la actualidad la actividad agr$cola en la (ona de intervención genera escasos ingresos económicos. nte esta situación, las autoridades locales y pobladores de los sectores en estudio, en coordinación con las autoridades del istrito de !aranura, plantean la necesidad de reali(ar un proyecto para mejorar los rendimientos del cultivo de plátano. 6a agricultura en el istrito de !aranura, desde sus inicios 'a sido eminentemente ca)averal cocal y caetalera, la gran mayor$a de las amilias producen ca# y cacao generando una dependencia económica anual estacionaria que no satisace las necesidades económicas básicas. 6a ruticultura, especialmente el cultivo de plátano actualmente es el más diundido desde 'ace 3* a)os atrás de manera precaria, debido a las condiciones agras climáticas y edaológicas avorables que oerta esta (onal. El plátano se utili(a en la diversiicación y asociación con otros cultivos como el ca# y cacao, dando al agricultor mejores posibilidades económicas para el bienestar de su amilia. En estos ltimos a)os no 'ubo ninguna institución estatal o privada, que brinde capacitación y asistencia t#cnica en el manejo del cultivo de plátano, son los propios productores con sus experiencia emp$ricas 'an logrado reali(ar sus plantaciones en orma tradicional debido a la creciente demanda de esta ruta en el mercado local y regional, por lo que esta ruta es el componente principal de la dieta alimentaria. En el a)o 2**3, el servicio

DISTRITO


6os productores tienen muc'o inter#s en el proyecto para lo cual irmaron un acta de compromiso, en la cual se comprometen a participar en la ejecución del proyecto.

III.1.. ASPECTOS SOCIOECON8MICOS. El gobierno local del distrito de !aranura para generar un crecimiento y desarrollo de la (ona o ámbito de competencia jurisdiccional, depende principalmente de los dineros provenientes del canon gas$ero. e acuerdo al %norme A#cnico de ituación de la +obre(a en el 2**8, el nivel de gasto per cápita en el +er 'a aumentado con respecto a los a)os 2**; y 2**:, lo que signiica una disminución de la pobre(a. En la medición de la evolución del grado de desigualdad del gasto medido por el coeiciente de ini , se observa que en la mayor$a de las regiones naturales la distribución del gasto 'a mejorado, con excepción de la región elva >ural donde el $ndice de distribución aumenta 0mayor inequidad de *.292 en el a)o 2**4 a *.3*9 en el a)o 2**8.

CUADRO N <. EVOLUCI8N DE LA DISTRIBUCI8N DEL GASTO ??-?? @COEFICIENTE DE GINI R$35)

??

??=

??

??"

??

&osta Brbana

*,333

*,328

*,324

*,33:

*,313

&osta >ural

*,3*2

*,284

*,28:

*,292

*,2:1

ierra Brbana

*,3;8

*,38

*,374

*,3;4

*,378

ierra >ural

*,311

*,323

*,31;

*,323

*,3*8

elva Brbana

*,341

*,348

*,3;1

*,378

*,332

elva >ural

*,292

*,28;

*,297

*,321

*,3*9

/uente5 %
l medir el grado de desigualdad en la mejora de ingresos de la población, el coeiciente ini para la región elva >ural no muestra una reducción sino una tendencia a 1, lo que indicar$a que del 2**4 al 2**8 los ingresos amiliares 'an surido un deterioro, pasando de *.3;7 a *.418

CUADRO N . E6,7(%35) 0$ 7 0$#3(700 0$7 3)+$#, ??-?? @C,$'3%3$)2$ 0$ G3)3 R$35) &osta Brbana &osta >ural ierra Brbana ierra >ural elva Brbana elva >ural

??  *,4 *7 *,3 97 *,4 44 *,3 94 *,4 *1 *,3 ;7

?? = *,3 9; *,3 7: *,4 ;7 *,4 1; *,4 14 *,3 ;7

??  *,3 93 *,3 :* *,4 44 *,4 *1 *,4 28 *,4 **

?? " *,4 22 *,3 88 *,4 72 *,4 21 *,4 4: *,4 23

??  *,3 84 *,3 :; *,4 78 *,4 17 *,4 27 *,4 18

/uente5 %
El desarrollo 'umano del distrito de !aranura medido por el resultado de la Encuesta

DISTRITO


J[ndice de esarrollo umano 0%, esperan(a de vida, alabetismo e ingreso per capital X ocupa en el ranGing por istritos, los puestos de 1,1:7 para arriba.

CUADRO N =.MARANURA ÍNDICE DE DESARROLLO UMANO ??=

POBLACION DISTRITAL DE MARANURA.POBLACION MARANURA El distrito de !aranura con un área geográica de 1:* Gm2, representa el *.7D del área geográica de la +rovincia de 6a &onvención y su población de ;,::* 'abitantes representa el 4.1D de la población total de la +rovincia, con una densidad de 47 'abitantes por Gm2. CUADRO N . PROVINCIA DE LA CONVENCI8N; DISTRITOS Y DENSIDAD POBLACIONAL +$ G$,+'3%

P,47%3 5)



S(*$+'3%3 $



/

??" +>=C. 6 &=%A=5

1;;.833

1* *

Ec'arati

42.;:;

anta na

33.23*

Cilcabamba

1:.832

27, ; 19, 9 1*, :

Huimbiri

1;.434

9,9

913,8:

+ic'ari

17.8*:

9,7

:38,83

Huellouno

17.*32

9,*

1.*12,12

anta Aeresa

;.999

4,2

1.34*,38

!aranura

;.::*

4,1

1:*

=cobamba

;.281

3,8

84*,93

3*.*;*,82 19.137,7* 379,4* 7.*47,4:

uayopata 7.::2 3,7 724,*2 /uente5 %
1* * ;3 ,: 1, 2 1; ,8 3, * 2, 7 3, 4 4, 7 *, 7 2, 8 1, :

D$)#300 *,47%3,) 7 @4.K/ 7,7 2,2 92,7 3,7 18,* 21,4 14,9 7,2 47,* :,7 11,*

A. POBLACION URBANA Y RURAL. el total de la población del distrito de !aranura, ;,*4* 'abitantes 089.22D vive en el área rural y solo :3* 'abitantes 01*.:8D vive en el área urbana. CUADRO N ".POBLACI8N POR TIPO DE REA C2$,+# Brbano >ural T,27

C#,# :3* ;.*4* .""?

 1*,:8D 89,22D 1??;??

2;


DISTRITO


/uente5 %
B. SECTORES DEL DISTRITO. CUADRO N . SECTORES Y OTROS CENTROS POBLADOS N NOMBRE  1 %L 6A : L=< 2 8 -EA>%L -M 9 -EA>%L !E% 1 &<&&& * 11 B&B66= 6A= 1 &&=&+A 2 1 &&=66+&&& 3 1 &HB%!?= 4 1 &B66? 6A= 7 1 &B66? -M= ; 1 &B66? : &E= 1 &%&%! 8 1 &%66&+A 9 2 &%<&E -M= * 2 &B66= 1 2 &=&-!-%66 2 2 &=66+<% &%&= 3 2 E>>B!-E 4 2 EA 9

CATEGORIA

VIVIENDAS

N

NOMBRE

CATEGORIA

VIVIENDAS

>B>6 >B>6 >B>6

18 18 19

32 33 34

>B>6 >B>6 >B>6

2; 23 :2

>B>6

3;

37

>B>6

1;

>B>6 >B>6

9 27

3; 3:

6B?&= 6A= 6B?&= -M= !<BNB<& !<=> 6A= +B&!=&&= !<=> -M= !>

>B>6 B>-<=

9* 23;

>B>6

2*

38

!> 6A

>B>6

:1

>B>6 >B>6

1*7 33

39 4*

!>%& !E

>B>6 >B>6

11 8

>B>6

2:

41

!E>B!%?=&

>B>6

1;

>B>6

19

42

>B>6

11

>B>6

23

43

>B>6

4*

>B>6

4;

44

!%>/6=>E !=?=!=
>B>6

39

>B>6

2;

47

+&?+A

>B>6

19

>B>6

24

4;

+&&&

>B>6

;*

>B>6

34

4:

>B>6

1:

>B>6

34

48

>B>6

44

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7*

49

>B>6

32

>B>6

24

7*

+6A<6

>B>6

23

>B>6

1*7

71

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>B>6

72

>B>6

;

72

HB%
>B>6

;:

>B>6

4

73

HB%
>B>6

13

>B>6

72

74

>!=+A

>B>6

1*

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23

77

< !>%<=

>B>6

4

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18

7;

% 6
B>-<=

229

>B>6

31

7:

A><&+A

>B>6

3:

>B>6

11

78

AB
>B>6

29

>B>6

19

79

B&B!?=

B>-<=

1*2

>B>6

24

;*

CE>66E

>B>6

3:

+%
2:


DISTRITO


3 K=N%+A * 3 6%!=!+!+ 1

>B>6

8;

;1

?B>&!?=

>B>6

;

>B>6

27

J

JJ

J

J

/uente5 %
CUADRO N !. PROVINCIA DE LA CONVENCI8N; DISTRITOS Y DENSIDAD POBLACIONAL +$ G$,+'3%

P,47%35)



??" 1;;.833

S(*$+'3%3$ / 3*.*;*,82

+>=C. 6 &=%A=5 Ec'arati 42.;:; 27,; 19.137,7* anta na 33.23* 19,9 379,4* Cilcabamba 1:.832 1*,: 7.*47,4: Huimbiri 1;.434 9,9 913,8: +ic'ari 17.8*: 9,7 :38,83 Huellouno 17.*32 9,* 1.*12,12 anta Aeresa ;.999 4,2 1.34*,38 !aranura ;.::* 4,1 1:* =cobamba ;.281 3,8 84*,93 uayopata 7.::2 3,7 724,*2 /uente5 %
1**

D$)#300 *,47%3,)7 @4.K/ 7,7

;3,: 1,2 1;,8 3,* 2,7 3,4 4,7 *,7 2,8 1,:

2,2 92,7 3,7 18,* 21,4 14,9 7,2 47,* :,7 11,*



III.1..1. CARACTERÍSTICAS DEMOGRFICAS. A. E#2+(%2(+ *,47%3,)7. 6a estructura poblacional de distrito de !aranura, nos muestra que el 78.2:D de la población total es adulta 017J79 a)os, el 28.4;D es una población joven 0*J14 a)os y el 13.2;D es una población adulta mayor 0;* a)os a mas l observar la población por g#nero, la proporción de 'ombres en las edades de adultos y adultos mayores es mayor al de mujeres, dándose la situación inversa en el grupo de población joven 0*J14 a)os. CUADRO N 1?. POBLACI8N EN GRUPOS UINUENALES Y POR SEXO R), 0$ $00$# e * a 4 a)os e 7 a 9 a)os e 1* a 14 a)os e 17 a 19 a)os e 2* a 24 a)os e 27 a 29 a)os e 3* a 34 a)os e 37 a 39 a)os e 4* a 44 a)os e 47 a 49 a)os e 7* a 74 a)os e 77 a 79 a)os e ;* a ;4 a)os e ;7 a ;9 a)os e :* a :4 a)os e :7 a :9 a)os e 8* a 84 a)os e 87 a 89 a)os e 9* a 94 a)os

,/4+$ 239 319 4*1 379 242 191 2*3 228 237 24: 217 13; 124 122 8* :2 34 27 7

M(9$+ 281 3*1 38; 3*7 2*: 1:7 19: 239 24* 187 199 142 99 1*8 9; ;9 27 2; 7

T,27 72* ;2* :8: ;;4 449 3;; 4** 4;: 4:7 432 414 2:8 223 23* 1:; 141 79 71 1*

 :,;8D 9,1;D 11,;2D 9,81D ;,;3D 7,41D 7,91D ;,9*D :,*2D ;,38D ;,12D 4,11D 3,29D 3,4*D 2,;*D 2,*8D *,8:D *,:7D *,17D

28


DISTRITO


e 97 a 99 a)os T,27

2 <"!

; <!1

8 ""?

*,12D 1??;??

/uente5 %
B. D$*$)0$)%3 0$/,+'3% $ )03%$ 0$ $)6$9$%3/3$)2,. 6a dependencia demográica se determina por la relación de la población joven 0*J14 a)os más la población adulta mayor del rango de ;7 a)os a mas, entre la población de 17 a ;4 a)os. +ara el distrito de !aranura el valor de esta ra(ón es de ;2.43D, lo que indicar$a que existe una alta dependencia de la población que en su mayor$a conorma la +E. El $ndice de envejecimiento se da por la relación de la población adulta mayor de ;* a)os a mas entre la población joven. El $ndice de envejecimiento del distrito de !aranura es de 4;.;*D, lo que indicar$a que por cada 1** personas jóvenes existen 4; personas adultas mayores.

CUADRO N 11. RA8N DE DEPENDENCIA E ÍNDICE DE ENVEJECIMIENTO G+)0$# +(*,# 0$ $00$# **J14 17J;4 ;* y mas ;7 y mas RH5) 0$ 0$*$)0$)%3 0$/,+'3% Í)03%$ 0$ $)6$9$%3/3$)2, /uente5 %
V7,+$# 192: 41;8 898 ;:7 ;< ;?

III.1... CAPITAL UMANO. A. EDUCACION 1 C$)2+,# $0(%236,# 6a oerta de centros educativos se da para los tres niveles de la educación básica regular X inicial, primaria y secundarias J, siendo la educación del nivel secundario la que menor oerta tiene a nivel del distrito, pues existen solo *4 centros educativos de los cuales *1 es para secundaria de adultos. CUADRO N 1. OFERTA EDUCATIVA DE CENTROS ESCOLARES C,0. M,0(7+ *4*:3:9

N,/4+$ 0$7 C$)2+, E0(%236,

N36$7 K M,07300

F,+/

C$)2+, P,470,

A7(/),#

D,%$)2$#

7*271

+rimaria 0!enores

Escolari(ado

B&B!?=

73

7

7*2:1 =>&%= +rimaria 0!enores LE-66= !EL !%&E6 ecundaria -A% 0!enores ecundaria de !> dultos

Escolari(ado

!>

2;2

1;

Escolari(ado

!>

422

21

Escolari(ado

!>

34

3

*4*3949

;91

%nicial Mard$n

Escolari(ado

!>

42

2

*934317

&E> ->! C66EM= !E<=L

ecundaria 0!enores

Escolari(ado

!<=>

8*

8

*4*:38:

7*272


Escolari(ado

!<=>

7;

;

*:182;2

22*

%nicial Mard$n

Escolari(ado

!<=>

9

1

*4*:8;;

7*3*;


Escolari(ado

&%&%!

21

1

*4*:8:4

7*3*:


Escolari(ado

&%<&E

34

2

*4*:7:: *23;3:2 *:18728

29


DISTRITO


*;4:473

71*;2


Escolari(ado

E>>B!-E

14

1

*4*:999

7*319


Escolari(ado

HB%
41

3

*4*:787

7*2:2


Escolari(ado

%

219

11

*4*:411

7*277


Escolari(ado

-EA>%L -M

4:

3

*4*:878

7*3*7


Escolari(ado

&&=6+<% &%&=

3*

2

*4*:3;1

7*27*


Escolari(ado

&B66?

33

3

*4*:397

7*273


Escolari(ado

-EA>%L 6A

37

2

*4*:4*3

7*274


Escolari(ado

B?66+!?A

:*

4

*489173

EN=> E 6= !%6>=

ecundaria 0!enores

Escolari(ado

%

371

1;

*937274

31:

%nicial Mard$n

Escolari(ado

%

23

1

*::2:*:

33:

%nicial Mard$n

Escolari(ado

&B66?

9

1

2444;*:

B&B!?=

%nicial Mard$n

B&B!?=

12

*

2444;*3

-EA>%L -M

%nicial Mard$n

-EA>%L -M

12

*

2444;*2

&&=66+<% &%&= %nicial Mard$n

&&=66+<% &%&=

12

*

2444;*7

&%<&E

%nicial Mard$n

&%<&E

12

*

2444;12

&B66?

%nicial Mard$n

&B66?

12

*

2444;11

K&=<%+A

%nicial Mard$n

K&=<%+A

12

*

2444;*8

HB%
%nicial Mard$n

HB%
12

*

2444;*;

E>>B!-E

%nicial Mard$n

E>>B!-E

12

*

2444;*4

B66+!?A

%nicial Mard$n

B66+!?A

12

*

F($)2$: E#20#23% B#3% ??" 0$7 M3)3#2$+3, 0$ E0(%%35) U)300 0$ E#20#23% E0(%236



S4$) 7$$+ e acuerdo a los resultados del censo de población y vivienda del a)o 2**:, a la pregunta Pi sabe leer y escribirQ, el 82.81D respondió airmativamente, por lo que se tendr$a que el 1:.19D 01,11* corresponde a la población analabeta. CUADRO N 1<. POBLACI8N DE < AWOS A MAS UE SABE LEER P<: ($ S4$ 7$$+  $#%+343+ i sabe leer y escribir

P: S$) S$, ,/4 M(9 +$ $+ 2.4 2.931 17

T,27 <.<=

:1; <.1 <1

T,2 7 7.3 4; 1.1 1* . =

 82,81 D 1:,19 D 1??;?? 

/uente5 %
< N36$7 0$ $#2(03, *+,40, 3*


DISTRITO


En el distrito de !aranura, el 39.93D de la población tiene el nivel de educación secundario aprobado, el 33.1;D tiene el nivel de educación primario aprobado y solo el 2.;7D tiene el nivel de educación superior completa.

CUADRO N 1. NIVEL DE ESTUDIOS APROBADO P<: 723/, )36$7 0$ $#2(03,# Z($ *+,45

P: S$) S$, ,/4+$

M(9$+

T,27



in
348

;88

1*3;

1;,*7D

Educación %nicial

42

7;

98

1,72D

+rimaria

1119

1*22

2141

33,1;D

ecundaria

1494

1*84

27:8

39,93D

uperior
87

93

1:8

2,:;D

uperior
84

:;

1;*

2,48D

uperior Bniv. %ncompleta

71

43

94

1,4;D

uperior Bniv. &ompleta

1*2

;9

1:1

2,;7D

<<=

<1<1

=

1??;??

T,27

/uente5 %
B. SALUD 1 E#247$%3/3$)2,# 0$ #7(0 6os establecimientos de salud del distrito de !aranura, se cuenta con *8 +ostas de alud y *3 &entros de alud. CUADRO N 1=. CENTROS Y PUESTOS DE SALUD CENTROS DE SALUD &s uyro &s !aranura &s anta Aeresa PUESTOS DE SALUD +s maybamba +s uayopata +s an +ablo +s anta !aria +s ullucuyoc +s Aotora +s Bc'umayo

DISTRITO uayopata !aranura anta Aeresa uayopata uayopata uayopata anta !ar$a anta Aeresa anta Aeresa Bc'umayo

/uente5 % 2**7, =icina de Estad$stica e %normática, >ed 6a &onvención

 P,47%35) #$(+0 el total de población del distrito de !aranura el ;4.9D de la población cuenta con algn tipo de seguro, de estos el 7;.;D está en el istema %ntegral de alud 0% y solo el ;.8D está con el sistema de seguro de E6B. 6as personas que viven en el área rural utili(an más el seguro del % que el de E6B, y en el área urbana el sistema de seguro más usado es el de E6B. En el seguro por g#nero, el porcentaje de mujeres aseguradas 0;8.4D es mayor al de 'ombres 0;1.:D. CUADRO N 1. DISTRITO DE MARANURA POBLACI8N ASEGURADA 31


DISTRITO


SALUD P,47%35) %,) #$(+, 0$ #7(0 ombre !ujer Brbana >ural P,47%35) %,) S$(+, I)2$+7 0$ S7(0 Brbana >ural P,47%35) %,) ESSALUD Brbana >ural DISCAPACIDAD @,+$# %$)#0,# ,+$# %,) 7) /3$/4+, %,) 03#%*%300 Brbana >ural

C3'+# A4#,7(2# .
 ;! ;1,: ;8,4 42,2 ;:,: =; 21 ;*,9 ; 14,9 7,8

1!<

1?;1

18 1:7

9,3 1*,2

/uente5 %
C. CAPITAL FÍSICO 1 L 6363$)0  %+%2$+#23%#. En el distrito de !aranura el 99.9D de viviendas es de tipo independiente, con un r#gimen de tenencia de propias totalmente pagadas en el 81.1D de los casos. El material más usado en la construcción de las paredes es el adobe 09:.:D, y el material predominante de los pisos es de tierra 08*.7D. CUADRO N 1".CARACTERÍSTICAS DE LA VIVIENDA DISTRITO DE MARANURA VIVIENDA Civiendas particulares censada Civiendas particulares con ocupantes presentes Aipo de vivienda &asa independiente epartamento en ediicio VIVIENDA CON OCUPANTES PRESENTES R3/$) 0$ 2$)$)%3 +ropias totalmente pagadas +ropias pagándolas a pla(os lquiladas M2$+37 *+$0,/3))2$ $) *+$0$# &on paredes de 6adrillo o -loque de cemento &on paredes de dobe o tapia &on paredes de !adera &on paredes de Estera &on paredes de +iedra con barro =tro M2$+37 *+$0,/3))2$ $) *3#,# Aierra &emento 6osetas, terra(os !adera, entablados 6aminas asálticas =tro

C3'+# A4#,7(2# 24:7 1889

99,8 :;,3

24:2

99,9

1732 14 211

81,1 *,: 11,2

28 184; 11 1 2 1

1,7 9:,: *,; *,1 *,1 *,1

1721 3;2 2 1 2 1

8*,7 19,2 *,1 *,1 *,1 *,1



/uente5 % 2**7, =icina de Estad$stica e %normática, >ed 6a &onvención 32


DISTRITO


 S$+63%3,# 4#3%,# El nivel de cobertura en los servicios básicos de saneamiento J agua y . X es bajo, en caso del agua el 9;.24D se abastece de r$o, agua entubada, manantial y solo el *.4D cuenta con conexión a red pblica dentro de la vivienda. &on respecto a los servicios 'igi#nicos, el 4;.;D cuenta con po(o s#ptico, el 27.4D con po(o ciego F letrina y el 1:.4D no tiene.

El servicio de alumbrado el#ctrico es el de mayor cobertura a nivel del distrito, el :7.2D cuenta con conexión a red pblica.

CUADRO N 1. DISTRITO DE MARANURA ABASTECIMIENTOS DE SERVICIOS BSICOS V363$)0# %,) 4#2$%3/3$)2, 0$ (

C#,#



>ed pblica dentro de la vivienda

8

*,4

>ed pblica uera de la vivienda pero dentro de la ediicación

3

*,2

>io, acequia, manantial

1818

9;,24

V363$)0# %,) #$+63%3, Q33)3%, >ed pblica de desag\e dentro de la vivienda 11 >ed pblica de desag\e uera de la vivienda pero dentro de la ediicación 11

*,; *,;

33


DISTRITO


+o(o ciego o negro F letrina

48*

27,4

+o(o s#ptico >io acequia

881 1::

4;,; 9,4

329

1:,4

V363$)0# %,) 7(/4+0, $7%2+3%, i tienen a >ed pblica

EA = &AB 6 E 6 C%

:7,2 A>/%&= ed pblica 4;8 24,8 !E%= &E= HBE B%= /uente5 %
&!%<= CE&%<6

1421

6=<%A B 0Km

ANEX OS

!> J *1 !> J *2 !> J *3 !> J *4 !> J *7 !> J *; !> J *: !> J *8

anta !ar$a J Huintalpata v. 6uyc'u lto J 6uyc'u lto &'inc'e X putinya &operativa X ?uracmayo v. -eatri( lta J -eatri( lta v. Estanque X Estanque v. -ellavista X yunay Bc'umayo X uayllapata

PUEBLO SK CASERI CENTRO CAPITAL OS S ES DE LIVIA K POBLAD DISTRIT NO BARRIO OS O S MENORE S

PESA DO

TOT AL

1*,7*

1

2

1

*

4

2

;

!6=

12,*7

1

2

*

*

1

2

3

!6=

8,**

1

2

*

*

2

2

4

!6=

1*,3*

1

2

1

*

2

1

3

!6=

4,**

2

1

*

*

2

*

2

!6=

3,87

*

2

*

*

*

1

1

!6=

:,7*

*

2

1

*

2

1

3

!6=

9,7*

2

1

1

*

1

*

1

!6=

D. MEDIOS DE COMUNICACI8N. 1 V# 0$ %%$#, e la jerarqui(ación de la red vial vecinal del distrito de !aranura reali(ada por el !inisterio de Aransporte 0 *44J2**8J!A&, se)ala las principales v$as de comunicación del distrito, las cuales tienen ;* Gilómetros airmados y 9; Gilómetros sin airmar, totali(ando 17; Gilómetros de longitud de red vial.

CUADRO N 1!. . SITUACI8N DEL SISTEMA VIAL VECINAL POR TRAMOS

/uente5 !A& X +>= C% >B>6, +lan Cial +rovincial +articipativo de la +rovincia de 6a &onvención, 2**;

34

 A+23%(7%35) 637 CUADRO N ?. ARTICULACI8N VIAL DEL DISTRITO DE MARANURA ANEXOSKSECTORES

!aranura +oblado &'ic'ima ?uracmayo rosaspata !ariaca Estanque !andor lto 6uyc'o lto uallpamayta -ajo -eatri( lta (ona 2 +intobamba +.. !andor -ajo 6uyc'o -ajo &'inc'e lto Cersalles -ajo &'aullay -ajo uallpamayta lto Cersalles lto -eatri( !edio !ana'uayunca yunay -ellavista &'aullay lto Aunquipata Bc'um. uayllapata Bc'um. Kcos)ipata +intobamba +.-.

D$#0$ &usco !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a +.. !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a !aranur a +.. +.. +.. !aranur a !aranur a

Huitalpata 6imam.

+..

&oc'apata Bc'umayo

+.. !aranur a

&collpani c'ico +latanal

+..

&'aullay !edio

+.. !aranur a

-eatri( -ajo

ACCESIBILIDAD D3#2) . T3*, / carreter 17: a

T3$/* , ; 'oras 1.17 'oras.

Aroc'a

14

Aroc'a

11

47 min.

Aroc'a

11

77 min.

Aroc'a

1*.7

47 min.

carreter a

1*

4* min.

Aroc'a

1*

4* min.

Aroc'a

1*

4* min.

9

3* min.

9

37 min.

8

27 min.

Aroc'a

8

27 min.

Aroc'a

8

2* min.

&arreter a

8

37 min.

Aroc'a

:

27 min.

Aroc'a

:

18 min.

&arreter a

:

37 min.

Aroc'a

:

37 min.

Aroc'a

:

27 min.

Aroc'a Aroc'a Aroc'a &arreter a &arreter a &arreter a Aroc'a &arreter a &arreter a Aroc'a &arreter a

: 7 7

3* min. ; min. : min.

4

1* min.

4

2* min.

4

1* min.

4

2*min.

4.7

2* min.

3.8

18 min.

3.7

1: min.

3

17 min.

&arreter a &arreter a &arreter a

&'aullay poblado

+..

errumbe

+..

!oyomonte lto

+.. !aranur a

!aranura lta !oyomonte -ajo

+..

anta !ar$a la ntigua

+..

&'inc'e -ajo

!aranur a

&arreter a &arreter a Aroc'a &arreter a &arreter a &arreter a carreter a

3

17 min.

3

17 min.

2.:

12 min.

2

1* min

2

1* min.

1.3

7 min.

1

7 min.

E. CAPITAL ECON8MICO 1 P,47%35) E%,)5/3%/$)2$ A%236 @PEA 6a +oblación Económicamente ctiva está conormada por la +E ocupada y +E desocupada. En el distrito de !aranura la +E la conorman 2,;*1 personas, de estos la +E ocupada es 2,4;3 094.:D y la +E desocupada es 138 personas 07.3D. e la +E ocupada, 1,92: son 'ombres y 73; son mujeres. 6a actividad económica que absorbe la mayor cantidad de la +E, es la agricultura, ganader$a, avicultura, ca(a y cultivo de los bosques 0;1.1D, principalmente la agricultura. CUADRO N 1. POBLACI8N ECON8MICAMENTE ACTIVA DE 1 AWOS A MS PARTICIPACION EN LA ACTIVIDAD C3'+# A4#,7(2# ECONOMICA @ 1  /# ,# P,47%35) E%,)5/3%/$)2$ A%236@PEA ?1 T# 0$ %236300 0$ 7 PEA ombres !ujeres PEA ,%(*0 < ombres 192: !ujeres 73; PEA ,%(*0 #$) %236300 $%,)5/3% < gric., ganader$a, ca(a y silvicultura 17*4 %ndustrias manuactureras 44 uministro de electricidad, gas y agua 4 &onstrucción 97 &omercio 177 Centa, mant.y rep. ve'.autom.y motoc 19 oteles y restaurantes ;1 Arans., almac. y comunicaciones 91 %ntermediación inanciera 9 ctivid.inmobil., empres. y alquileres 2* dmin.pb. y deensa" p. segur.soc.ail 14: Ense)an(a 13; ervicios sociales y de salud 28 =tras activ. serv.comun.soc y personales 18 ogares privados con servicio dom#stico 19 ctividad económica no especiicada 113 /uente5 %
 A+3%(72(+

 =1;" ::,: 23,: !;" 97,2 93,1 1?? ;1,1 1,8 *,2 3,9 ;,3 *,8 2,7 3,: *,4 *,8 ; 7,7 1,1 *,: *,8 4,;

6a agricultura es el eje económico de mayor importancia en el istrito de !aranura, esta actividad absorbe prácticamente al ;1.1D de la +E, principalmente del área rural1. e caracteri(a por ser extensiva y de secano, con empleo de t#cnicas y 'erramientas tradicionales y con uso de la mano de obra amiliar. En algunos casos donde las áreas sembradas son menores a *.7 'a, se practica una agricultura de subsistencia. Bna práctica muy diundida al inicio de las campa)as agr$colas son las labores de roce del bosque, luego la quema. Estas son actividades que tienen un eecto negativo para el medio ambiente por la depredación de los bosques, el grado de erosión de la tierra que genera y el deterioro de la biodiversidad.

< T$)$)%3  (#, 0$ 7,# #($7,# !ayoritariamente para cultivos permanentes. CUADRO N . NUMERO DE PARCELAS CON TITULO REGISTRADO; SIN TITULO Y EN TRAMITE DE TITULACION POR ONAS

CUDRO N <. USO DE LOS SUELOS

/uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural J 2**9

. T/, 0$ 7# *+%$7# En el distrito de !aranura 'ay 1,*74 productores que manejan parcelas con un área menor a 4.9 'as, lo que representa un :3.;7D del total parcelas, un 2*.:7D maneja parcelas en el rango de 7 a 9.9 'as, el 4.:7D maneja parcelas entre 1* a 19.9 'as. CUADRO N . NUMERO DE PARCELAS SEGN SU EXTENSI8N. EXTENCION DE TIERRAS ] a 4.9 as

PARCELAS N 1*74

 :3,;7

1 6a población del distrito de !aranura que reside en el área rural representa el 89.2D de la población total del distrito

7.* a 9.9 as 1*.* a 19.9 as. 2*.* a 49.9 as. 7*.* a más as. A=A6

29: ;8 11 1 1431

2*,:7 4,:7 *,:: *,*: 1**,**

/uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural J 2**9

= A+$# %(72360# 6a (ona de !aranura es la que tiene la mayor área cultivada a nivel del distrito, cuenta con 1,273 'as cultivadas que representan el 34.8D del total, le sigue en orden de importancia la (ona de Bc'umayo con 8:2.7 'a 024.2D, la (ona de !andor con 848.; 'a 023.7D y la (ona de menor área cultivada es anta !ar$a con ;29.9 01:.7D. CUADRO N =. REAS CULTIVADAS POR ONAS CULTIV OS ANUALE S @Q 13;,9 88,9

ONAS

B&B!?= !<=>

CULTIVOS PERMANENT ES @Q

TOTA L



:37,; :79,:

8:2,7 24,2 848,; 23,7 1.273 !> 142,7 1.11*,7 ,* 34,8 % 94,1 737,9 ;29,9 1:,7 3.;*3 A=A6 4;2,3 3.141,: ,9 1**,* /uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural J 2**9

6os principales cultivos permanentes tanto por el área cultivada, como por su demanda en el mercado son5 el ca#, cacao, ac'iote, coca, ma$(, mango y c$tricos. 6os cultivos transitorios que encontramos en el distrito de !aranura son5 la yuca, plátano, uncuc'a y rijoles. Estos cultivos ocupan una menor área cultivada y son más para el autoconsumo de las amilias. El ca#, es el producto de bandera de la +rovincia de 6a &onvención, su calidad es reconocida a nivel nacional e internacional y es el cultivo de mayor área sembrada, en el distrito de !aranura representa el 78.4:D del total del área cultivada, los otros productos de mayor área cultivada son la coca 013.44D, ma$( 08.37D, mango 04.87D, ac'iote 03.9;D y c$tricos 03.34D.

CUADRO N .ECTREAS CULTIVADAS POR ONAS P+,0(%2,#  Q %(72360# *,+ H,)# PRODUCTOS UCUMAYO MANDOR &a# 4;*,47 421,7* &oca 139,7* 178,49 &acao 3,27 18,;2 c'iote 72,** 4:,21 !a$( 82,;; 7;,13 ?uca 2;,1: 19,;9 Bncuc'a 19,48 9,;* P72), 1;"" ;< /rijoles 8,4; 4,12 !ango 33,24 ;4,3; &$tricos 3*,7* 42,23 TOTTAL

";"

;=

MARANURA :91,;7 131,19 37,2; 27,92 111,41 23,49 ;,4; ; 1,*; ;2,7* 3:,;1

SANTA MARIA 433,:* 77,12 *,** 1:,;2 7*,82 2*,92 1*,3* 1=;=< 1,1: 14,:4 9,97

TOTAL 21*:,3* 484,3* 7:,13 142,:7 3*1,*2 9*,2: 47,84 =;<" 14,81 1:4,84 12*,29

 78,4: 13,44 1,79 3,9; 8,37 2,7* 1,2: 1;1 *,41 4,87 3,34

1=;!!

!;"

<?<;!1

1??;??

/uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural J 2**9.

 P+,0(%%35)  +$)03/3$)2, 0$ 7 %236300 +%,7 $) $7 D3#2+32, 0$ M+)(+. 6a actividad agr$cola, se inicia con las labores de roce del bosque, luego la quema, la preparación del terreno y inalmente la siembra" continuando con las labores culturales propias de cada cultivo, 'asta la cosec'a. 6os calendarios agr$colas están bien establecidos. 6as tierras son cultivadas durante dos o tres campa)as con cultivos mixtos, cultivos intercalados y rara ve(, cultivos puros. 6a actividad agr$cola se caracteri(a por el empleo de t#cnicas y 'erramientas tradicionales y con uso de la mano de obra amiliar e interamiliar, utili(an en orma muy restringida agroqu$micos 0insecticidas, 'erbicidas y ungicidas. En el distrito existen una suma de actores que aectan los rendimientos y niveles de producción en todos los cultivos, estos actores son internos y externos. Entre los actores internos sobresalen el bajo nivel t#cnico de explotación agr$cola, ausencia de diusión de investigación aplicada, d#bil e inadecuada transerencia de tecnolog$a, deiciente inraestructura de producción y comerciali(ación, prácticas poco diundidas del aprovec'amiento de ertili(antes y pesticidas, alta de inormación sobre recursos, utili(ación de semillas de mala calidad, plantas antiguas, en algunos casos con una antig\edad de 2* a 3* a)os.

CUADRO N ". NIVELES DE PRCTICAS AGRÍCOLAS U%Q(/,

M)0,+ F/373 #

M+)(+

S2. M+ F/373 # 

F/373#   F/373#  T,27 &urvas de e'abilitació n 78 8,4 13: 17,* 1;3 13,* :3 1;,* 431 urco 181 2;,1 1*8 11,8 :* 7,; 47 9,8 4*4 A=A6 ;94 1** 917 1** 1273 1** 47: 1** 3319 /uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural J 2**9

 7,7 2;,; 1*,9 11,2 2*,; 13,* 12,2 1**

6os actores externos condicionantes son principalmente incremento de costos 0transportes e insumos, y la estacionalidad de los precios de la producción, ausencia de entidades y organi(aciones privadas brinden asesor$a a los agricultores, ausencia y desentendimiento del !inisterio de gricultura y entidades estatales comprometidas con el sector agropecuario, al no contar con los recursos 'umanos y presupuestos adecuados.

CUADRO N .VOLUMEN DE PRODUCCION AGRICOLA EN DISTRITO DE MARANURA EN CIENTOSKAWO. CULTIVOS

UCUMAYO

ONAS MANDOR MARANURA

TOTAL SANTA MARIA

P72), M), L3/5) N+)9 M)0+3) P72 A=A6

:*1.27 22,:29.** *.** 12,27*.** 17,774.** 1,93*.** ;7,9;7.27

1,:4*.48 9;,74*.** *.** 34,379.;* 32,112.7* 1,231.27 194,183.28

3,893.*8 73,127.** *.** 18,33:.7* 32,494.7* 34;.27 134,323.::

1,:39.78 22,11*.** *.** 7,*28.** 8,297.** 73;.4* 79,439.71

8,*:4.4* 194,7*4.** *.** ;9,9:7.1* 88,47;.** 4,*43.9* 473,911.8*

/uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural X 2**9

CUADRO N !. SUPERFICIE CULTIVADA EN MARANURA - LA CAMPAWA ??" PRODUC PRODUC . .

CULTIVOS

RENDIMIENTOS

#

TM

TMK 

1,92;.** ;9.** 1,2**.** 34.** 7.** 2;.**

1,271.9* 2*.:* 4;9.8* 1:.** 17.** 2*8.**

*.;7 *.3* *.41 *.7* 3.** 8.**

M),

44.**

44*.**

G+)0377

22.**

1:;.**

P*

4.**

48.**

N+)9# L3/ M)0+3) L3/5)

4*.** ;.** 1*.** 4.**

3;*.** 74.** 8*.** 24.**

P72

2.**

2*.**

P3 P#2,# %(7236,. T+)#32,+3,# T(4+%(7,# +%$#

3.** ;.**

2:.** 74.**

;7*.** 14.13 3**.** ;.72 414.** 7**.** 3**.** 8,***.** 1*,***.* 1*.** * 8.** 8,***.** 12,***.* 12.** * 9.** 9,***.** 9.** 9,***.** 8.** 8,***.** ;.** ;,***.** 1*,***.* 1*.** * 9.** 9,***.** 9.** 9,***.**

Y(%

73.**

73*.**

1*.**

U)%(%Q V3++% C$+$7$# MH @0 MH @/37 M$)$#2+# F+39,7 F+39,7 *7, I)0(#2+37$# S, ,+273H#

9.** 4.**

:2.** 32.**

8.** 8.**

1*,***.* * 8,***.** 8,***.**

77.** 13.**

9*.** 2*.**

1.;4 1.74

1,;3;.3; 1,738.4;

1*.** ;.**

9.** 9.**

*.9* 1.7*

9**.** 1,7**.**

11.**

17.**

1.3;

1,3;3.;4

T,/2$

4.**

;*.**

17.**

P$*3)377, R,%,2,

3.** 2.**

2:.** ;.**

9.** 3.**

P$+/)$)2$# C' C%, C,% A%Q3,2$ P7377, P72),

KQ



17,***.* * 9,***.** 3,***.**

ZZKQ 

/uente5 =icina de Estad$stica !inisterio de gricultura X Huillabamba

CUADRO N 194,183.28 42.:8 !> 134,323.:: 29.79 % 79,439.71 13.*9 A=A6 473,911.8* 1**.** /uente5 +royecto /ortalecimiento de capacidades para la prestación del servicio de extensión rural X 2**9. " C,/$+%373H%35) El 9*D de la producción de plátano se vende en la misma unidad agropecuaria, y autoconsumo, a comerciantes que semanalmente visitan el distrito" actualmente no se reali(an labores para llevar de mejor manera la producción al consumidor inal, que se locali(a en los departamentos de &usco, +uno, requipa y purimac, no se reali(a una clasiicación adecuada y los precios luctan a lo largo de las #pocas del a)o. 6os comerciantes 'an desarrollado t#cnicas para transportar el producto y ya en el destino madurarlos artiicialmente" cosa que muc'as veces ocasiona el rec'a(o de los consumidores. 6a actividad de comerciali(ación de la producción de +látano, se caracteri(a por ser muy dinámica durante todo el a)o, esto debido a las cosec'as permanentes de cultivos de plátanos instalados en casi todo el ámbito de la +rovincia de 6a &onvención. GRAFICO 1. D3)/3% 0$ 7 C,/$+%373H%35) 0$ P72),

e acuerdo al gráico, se puede observar que el mayor porcentaje de venta es en los meses de Enero a bril,
III.1.<. CLIMA &limáticamente presenta una gran variedad de climas siendo los dominantes el lluvioso semi cálido con invierno seco, con una precipitación estimada de 1,;** a 2,9** mm anuales y temperaturas medias anuales de 2* a 22 @&. En las partes más altas en el l$mite con la eco región alto andina, la precipitación aumenta y disminuye la temperatura, considerándose un tipo climático de !uy lluvioso, semi r$o con invierno seco, donde se estima una precipitación total anual de 2,;** a 2,9** mm y una temperatura media entre 13 @& a 17 @&. En el ondo de los valles el clima es más seco y caluroso, se tiene un tipo climático de semi seco semi cálido con invierno seco. ltitudinalmente este clima se distribuye desde los 1,2** 'asta los 1,;**

metros de altitud, con una precipitación anual de :** a 9** mm y una temperatura media anual de 22 &. El periodo de menor precipitación se da entre los meses de mayo a setiembre y el periodo en el que se presentan las precipitaciones es entre los meses de octubre a mar(o, con una mayor incidencia en los tres primeros meses del a)o.

CUADRO N <1. TEMPERATURA; UMEDAD Y PRECIPITACI8N MESES

T MEDIA @C 21,3* 21,8*

 RELATIVA @ ;9,33 :2,8;

PRECIPITACION @// 74,:* 44,3*

MB6%= =A= E+A%E!-> E 23,;* :7,8; 72,3* =&AB->E 24,:* 8*,** 12:,8* <=C%E!->E 27,2* 82,** 1*9,;* %&%E!->E 2;,1* 82,29 1*:,4* E= 2;,4* :8,7: 122,1* /E->E>= 24,4* :7,14 23:,;* !>L= 27,4* :4,43 122,:* ->%6 27,7* :;,** 87,;* !?= 23,;* :2,8; 43,3* MB<%= 22,:* :*,8; 14,:* +>=!E%= 24,23 :7,87 93,71 /uente5 E<!%, 2**8, Trea de estión de >ecursos $dricos

CUADRO N <. ALTITUD EN LOS CENTROS POBLADOS

N

NOMBRE DE CENTRO POBLADO

1 2 3 4 7 ; : 8 9 1* 11 12 13

&cpp Brb. !aranura &cpp >ur. +acc'ac &cpp >ur. !andor -ajo &cpp >ur. !ana'ua)unca &cpp >ur. &ollpani &'ico &cpp >ur. -eatri( -aja &cpp >ur. Bc'umayo &cpp >ur. !aranura lta &cpp >ur. Kos)ipata &cpp >ur. &'inc'e -ajo &cpp >ur. anta !aria 6a ur. Huintalpata +oblación ispersa

ALTITUD 1.11* 1.228 1.*48 1.*93 1.12: 1.113 1.1:2 1.174 1.3;9 1.1:4 1.294 2.744 9.999

/uente5 iagnostico distrital para la intervención en saneamiento básico rural !-B>

2**1.

III.1.. SUELOS eomorológicamente esta eco región, presenta un coniguración t$picamente monta)osa, con vertientes de monta)a empinadas, uertemente empinadas y escarpadas 094 D de su supericie, presenta esta condición, la (onas planas son poco representativas 0; D y se ubican principalmente en el ondo de Calle del lto Brubamba, ?anatile, Cilcabamba, &us'ireni, ?avero y &umpirus'iato. 6os suelos son de escaso desarrollo, poco proundos ácidos, altamente proclives a la erosión, importantes sectores de la eco región presentan condiciones edáicas para el desarrollo orestal, actualmente estas (onas vienen siendo utili(adas con cultivos permanentes y en limpio, los cuales dentro de un programa de manejo y conservación de suelos deben promover la intensiicación de los suelos bajo sistemas agroorestales. III..POBLACION DEL AREA DE INTERVENCION DEL PROYECTO e encuentran ubicados en el distrito de !aranura el mismo que tiene ;,*4* 'abitantes 089.22D vive en el área rural y solo :3* 'abitantes 01*.:8D vive en el área urbana, segn el censo del 2**:. e acuerdo al estudio reali(ado por el %
III..1. GRAVEDAD DE LA SITUACI8N UE SE INTENTA MODIFICAR El cultivo de plátano se viene desarrollando actualmente en el distrito de !aranura con un manejo inadecuado, lo cual 'a originado problemas agronómicos muy serios que van desde el uso ineiciente del suelo por las bajas densidades, uso de semilla 0'ijuelos de baja calidad, ineiciencia en el sistema de cosec'a y post cosec'a, desconocimiento en cuanto a estándares de calidad y propiedades nutricionales, su consumo sólo se limita como ruta resca pese a tener una diversidad de usos a partir de la transormación agroindustrial 0&'ips, almidón, 'arina para lácteos, ruta des'idratada, licores, paniicación, industria armac#utica, alimentos para ni)os, etc.. 6a ravedad se maniiesta en que la población se enrenta a la inseguridad alimentaria, sus sistemas de producción agr$cola tiene los más bajos rendimientos en comparación al promedio departamental y nacional, debido al deterioro de la base productiva como la p#rdida de la ertilidad del suelo, biodiversidad, transmisión de conocimientos y prácticas campesinas.  esto se suma la debilidad organi(acional que no permite una buena institucionalidad y organi(ación de los actores sociales y económicos, no existen asociaciones o grupos organi(ados en el distrito, especiali(ados en el cultivo de plátano, tal como se da en el caso de otros productos como el ca# y el cacao. 6a limitada oerta de material propagativo acorde a la demanda del mercado y del productor, que se debe a la ausencia de entidades pblicas y privadas que promuevan la producción o que la produ(can, 'ace que el cultivo de plátano no sea producido de acuerdo a su potencial productivo real.

III.<.MERCADO ACTUAL DE LA ONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO El proyecto generará beneicios cuantiicables y no cuantiicables monetariamente" para eectos del análisis de rentabilidad social se 'a procedido con la metodolog$a de costo beneicio. Entendiendo que el proyecto tiene como objetivo central el incremento de la producción de plátano, el beneicio principal es el producto cosec'ado. +ara el cálculo de beneicios se considera el valor bruto de la producción de plátano en la situación sin proyecto y en la situación con proyecto, en unción al plan de producción.

CUADRO N <<. B$)$'3%3,# )(7$# 0$7 *+,$%2, 0$ *72),

/uente5 Equipo A#cnico /ormulador, gosto 2*12.

CUADRO N <. DESTINO DE LA PRODUCCION AGRICOLA DESTINO  MERCADO AUTO CONSUMO OTROS &a# 9:.;7 1.** 1.37 &oca 9:.8* 1.** 1.2* &acao 18.** ;2.33 19.;: c'iote 99.** *.** 1.** +alillo 1**.** *.** *.** !a$( 14.7* ;.** :9.7* ?uca 1.** 87.** 14.** Bncuc'a 1.** 97.27 3.:7 /rejoles *.7* 99.27 *.27 +látano 21.** :7.7* 3.7*
^ En otros se consideró a los agricultores que por costumbre ponen sus viveros para reali(ar las replantaciones. ^ En otros se considera a los costumbres que tienen los agricultores El 19.:D se considera que los agricultores >eali(an canje en las provincias altas de cusco con los productos de la región 1.*D se considera la merma que aecta las plagas y enermedades *.3D es utili(ado para la semilla 3.7D es aectado por las enermedades 7:.4 D es considerado por la merma de atacada por las enermedades principalmente el c'iro 31.; es por la merma de la enermedad como la manc'a negra, c'iro y otras enermedades desconocidos por los agricultores

CANALES DE COMERCIALIACI8N @INTERMEDIARIOS; MINORISTAS Y MAYORISTAS. 6os canales de comerciali(ación en el plátano, están caracteri(ados por un sistema de intermediación, produci#ndose una plusval$a a avor de esta actividad, impidiendo al productor llegar en orma directa al consumidor, o beneiciarse con el valor agregado que se produce cuando sus productos son sometidos a procesos de selección o transormación. El proceso de comerciali(ación se inicia los d$as 6unes, Mueves y en las erias dominicales, a donde los productores llegan con sus productos, #stos venden sus productos a los intermediarios !%<=>%A, luego estos acopian cantidades de productos, y estos a su ve( entregan a los !?=>%A, que provienen de la capital de +rovincias y epartamentos, estos !?=>%A, distribuyen a los micro comerciali(adores de los mercados, quienes son encargados de llegar al consumidor inal. ACOPIO DEL PRODUCTO 0%ntermediarios, minoristas y mayoristas El acopio del plátano desde la c'acra se reali(a en racimos, sacos y a granel, llegando al comerciante minorista con golpes y algunos da)os supericiales, luego este plátano acopiado del productor es comerciali(ado a los mayoristas que vienen de bancay, &usco, icuani, Muliaca, +uno, requipa, el sistema de transporte lo reali(an al granel, reali(ando rumas ordenadas con c'ala de plátano en los camiones. CUADRO N <=. PRECIO DEL PLTANO EN UILLABAMBA

/uente5 J6a &onvención J 2*11 El comprador paga en c'acra por ciento en promedio a F. ;.** nuevos soles.

III.. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

El proyecto tiene como meta principal la capacitación y asistencia t#cnica del agricultor, estas acciones en el presente proyecto contribuirán a desarrollar una agricultura de buenas prácticas agr$colas, en la que el agricultor convive con su medio ambiente interaccionando de orma positiva. 6as áreas que intervendrá el proyecto son bosques secundarios y reempla(o de cultivos con menor rentabilidad. Estas plantaciones, desarrollarán un manejo integrado de plagas y enermedades, los insumos a utili(ar tienden a una agricultura orgánica, en busca de mercados mayores. 6a evaluación de impacto ambiental XE%, estará reerido a los impactos que causan al medio $sico natural, medio biológico y social. En cuanto al Estudio de %mpacto mbiental 0Es%, se parte de la premisa que todo proyecto de inversión produce impactos positivos y negativos, que son necesarios cuantiicar estos impactos para desarrollar programas de mitigación, para reducir estos impactos, undamentalmente cuando los impactos son signiicativos. En la Evaluación de %mpacto mbiental 0E%, el estudio se reali(a a nivel de una eclaración de %mpacto mbiental 0%, porque los proyectos de instalación de cultivos permanentes producen impactos no signiicativos. +ara evaluar estos impactos, utili(amos la !atri( de 6eopold.

♦

MEDIO FÍSICO NATURAL5 A( El proyecto consiste en el ortalecimiento de capacidades con la instalación de parcelas de plátano que reor(arán los conocimientos de las amilias beneiciarias. El recurso '$drico será utili(ado en la etapa de implementación del cultivo de plátano, teniendo un eecto negativo en este recurso, siendo este no signiicativo, donde puede existir un aumento en el consumo de agua para el crecimiento de las plantas, el uso de agua para el riego manual de la #poca de secas serán en orma ocasional y cuando posean sistemas de irrigación, en consecuencia, el proyecto no compite en el con el uso de agua para otros cultivos o para el consumo 'umano. S($7, El proyecto en una primera etapa considera el roce yFo tala de arbustos y male(as de la parcela seleccionada" pero inmediatamente se procederá con el tra(ado y dise)o de terra(as, todo a curvas de nivel, para contrarrestar el eecto de la erosión y mal manejo de sistemas de plantación a avor de la pendiente acostumbrados 'asta la ec'a en las parcelas. Esta práctica de manejo del suelo se complementa adecuadamente con las labores de ertili(ación y abonamiento que se tienen previstas durante el manejo del cultivo. 6a ertili(ación ocasiona eectos de minerali(ación y salini(ación del suelo trayendo consigo cambios en la estructura y textura del suelo" estos cambios son avorables a la planta y se compensa con la cobertura que permitirá un ciclaje de nutrientes. +or tanto consideramos que se aecta al recurso suelo, en baja magnitud sobre todo en la ase de implementación.

El cambio de actitud de los agricultores logrado con el ortalecimiento de sus capacidades, generará una disminución de los actuales eectos negativos al suelo. A3+$ El plátano es una especie cuyo periodo de vida llega 'asta cinco a)os con una buena producción, por lo que las prácticas de quema que se reali(a para la implementación son m$nimas y genera menor impacto que cuando se instalan plantaciones temporales o anuales. Bn eecto positivo sobre el medio ambiente es el intercambio gaseoso que se produce y beneicia a la sociedad y al medio en general. ♦

MEDIO BIOL8GICO. P3#9$: El paisaje natural es modiicado por la instalación de las plantaciones por la tala de árboles y el despla(amiento de comunidades vegetales existentes en las áreas a cultivar. e consigue un impacto positivo al mejorar est#ticamente por el dise)o de las plantaciones en armon$a con el uso de los recursos suelo, agua y aire. El sistema de plantación agroorestal, con plantas arbóreas proporciona una agradable sensación visual y albergan una gran cantidad de especies de aves e insectos ben#icos. F7,+ En la ase de implementación del proyecto con la preparación de suelos, la vegetación existente es despla(ada, sin embargo por la capacidad de uso mayor de los suelos en el distrito mayormente encontramos tierras de protección, donde se alberga una rica lora silvestre. Bn eecto positivo a lograr con el proyecto es la disminución de da)os ocasionados por plagas que muc'as veces culminan con la mortalidad de las plantas cultivadas y silvestres. F() En la (ona de intervención, se puede notar que 'a evolucionado en orma desavorable el 'abitad para la auna, originado por la tala indiscriminada y la ca(a. ctualmente son pocas las especies de auna silvestre que se pueden encontrar, estas se 'an replegado de acuerdo a su adaptabilidad a (onas altas o más bajas. 6a planta de plátano es apetecida por algunas especies tales como los roedores, marsupiales, murci#lagos y otros que se beneician en la cadena tróica. 6as acciones de capacitación, contemplan contenidos conducentes a la preservación y respeto por el medio ambiente. E%,#3#2$/. 6as plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas da)ados, especialmente los ecosistemas rágiles y vulnerables en terrenos de alta pendiente que 'an sido talados y mal utili(ados 6a presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original de la población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al repoblamiento con lora y auna. MEDIO SOCIAL. &on la siembra de plátano, se inicia el desarrollo de capacidades para un manejo agronómico más eiciente, la conservación del medio ambiente, un proceso de sensibili(ación y educativo de la población beneiciaria, ortalece a los beneiciarios de la importancia del uso racional y equilibrado del cultivo. Aiene un eecto positivo social, tanto para 'ombres y mujeres, como es un proyecto productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos en la población beneiciaria directa

e indirectamente, porque permitirá la generación de mano de obra amiliar y evita la migración a otros. &on reerencia a la evaluación social, se 'a determinado por la metodolog$a beneicio J costo que es positivo, porque los beneicios generados son mayores que los costos incurridos durante la vida til del proyecto. 6os impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en los aspectos socioeconómicos" las competencias conceptuales, las 'abilidades y actitudes logradas en los beneiciarios del proyecto, mejoran su nivel de educación y de participación en la sociedad. Económicamente se dinami(a la cadena productiva, mejorando los ingresos del personal jornalero, del productor, de los comerciantes y en general de todos los agentes que participan. El proyecto por su naturale(a esencial consiste en el desarrollo de plantaciones de plátanos, que tendrá un impacto positivo sobre el medio ambiente, los cuales se detallan en la manera siguiente5 >educción de la erosión de los suelos, que conlleva a un incremento de los rendimientos de los cultivos aleda)os. >egulación del clima y estabili(ación del r#gimen 'idrológico de r$os y aguas subterráneas. !ejora el control de ocurrencias de avenidas de aguas y 'uaycos. %ncrementa la retención de la 'umedad en los suelos. >epoblamiento de auna silvestre. !ejora del paisaje natural. En la ejecución del proyecto se implica el desarrollo de acciones, que se consideran relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se 'an agrupado en dos etapas5 Pdise)o yFo implementaciónQ y Petapa de operación del proyectoQ, as$ mismo se 'an identiicado los actores ambi#ntales que serán aectados durante el desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en" $sicos 0gua, ire, uelo, +aisaje, -iológicos 0/lora, /auna, y ocioeconómico. En cada una de estas etapas las acciones tendrán impactos, como los identiicados en la matri( resumida entro de las evaluaciones del impacto ambiental, se 'a identiicado y valorado en base a su magnitud e importancia, por medio del uso de la matri( de impactos. 6a magnitud var$a entre 1 a 1*, donde 1* representa una gran magnitud y 1 peque)a, los valores próximos al 7 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión intermedia. 6a asignación de un valor num#rico de la magnitud de una interacción se basa en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo 0R o 0J, sea positivo o negativo, segn sea el caso. 6a importancia de una interacción está relacionada con su signiicación o con una evaluación de las consecuencias probables del, impacto previsto, la escala de la importancia var$a tambi#n de 1 a 1* en la que 1* representa una interacción muy importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.  continuación se muestra la !atri( de 6eopold para el presente proyecto5 



   

CUADRO N <. E67(%35) 0$ 3/*%2, /43$)27

/uente5 E%

MATRI DE CONSISTENCIA. +ara la evolución correspondiente se 'a empleado la matri( de 6eopold de : acciones más relevantes que se contraponen a 9 actores ambientales, posibilitando ;3 interacciones. En cada casillero se 'a considerado la magnitud de impacto y la importancia de eectos en una escala que va de5 !uy alto5 8J1* +untos, lto5 7J: +untos, !edio5 2J4 +untos y -ajo5 1 punto. demás, si los impactos son positivos, los valores tendrán un signo 0R y si son negativos, tendrán un signo 0J. Cer nexo 0matri( de impacto ambiental

CUADRO N <". R$#(/$) 0$ 7 M2+3H 0$ L$,*,70

INTERPRETACI8N: egn la matri(, la columna P%Q, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada actor ambiental y por tanto su ragilidad ante el proyecto. 6a suma de las magnitudes P!Q, da una valoración relativa del eecto que cada acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad. En la caliicación individual de !agnitud P!Q e %mportancia P%Q, se 'a utili(ado la escala siguiente5 !uy lto 5 8J1* +untos. o lto 5 7J: +untos o !edio 5 2J4 +untos o -ajo 5 1 +unto o En la etapa de ise)o yFo %mplementación se observa que la magnitud del impacto neto es positivo 047, los impactos sobre el medio $sico es negativo 0J2; lo cual puede ocasionar un deterioro en este actor $sico, sin embargo la magnitud del impacto sobre el medio socioeconómico es positivo 0;2, con la generación de mano de obra. En la etapa de operación se observa que la magnitud del impacto es positivo 028, +or la naturale(a del proyecto, que está relacionado con el mejor uso de los recursos naturales 0agua, suelo y cobertura vegetal, mejorando el ambiente socioeconómico. 6a valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con :3 puntos en magnitud. 6a incidencia total sobre los actores ambientales es 118, lo cual resulta alto. 













En conclusión, los actores ambientales negativos, no tienen muc'a relevancia, por lo que 'ace viable al proyecto desde el punto de vista ambiental.

IV.

INGENIERIA DEL PROYECTO

IV.1.PLANIFICACION DE LOS RECURSOS UMANOS DEL PROYECTO IV.1.1. PERSONAL PROFESIONAL Y T>CNICO: El grupo de proesionales del proyecto está integrada por. E7 R$#30$)2$ cuya ormación será un %ngeniero agrónomo con amplia experiencia en ejecución de +royectos agr$colas, con capacidad en gestión empresarial y comerciali(ación. E7 E2$)#3,)3#2 será un %ngeniero agrónomo con amplia experiencia en +royectos similares. E7 P$+#,)7 T%)3%, deberá tener estudios superiores como t#cnico, capacitado y especiali(ado en producción de plátano. 6a erencia de esarrollo Económico, implementará el proceso de selección del personal para cubrir los requerimientos de recursos 'umanos con cargo al +royecto. IV.1.. ORGANIGRAMA DEL PROYECTO PLATANOS ORGANIGRAMA DEL PROYECTO.

IV.1.<. PLAN DE IMPLEMENTACI8N. El proceso de selección, evaluación y contratación del >esidente, el extensionista, t#cnicos agropecuarios estará a cargo de la ub erencia de esarrollo Económico. 6a implementación del proyecto parte con la preparación y adiestramiento del personal proesional y t#cnico para la producción y extensión de campo que tendrá la misión de llevar adelante el proyecto. Aeniendo como responsables al equipo t#cnico 0>esidente, Extensionista y A#cnicos agropecuarios y la implementación de materiales e insumos estará a cargo del sistente dministrativo. e recomienda adquirir los materiales de extensión oportunamente para evitar demoras que inluir$a negativamente en el logro de los objetivos. IV.1.. ROL DEL PERSONAL ($(6( $( &78(C67

epende jerárquicamente de la ub erencia de esarrollo Económico, es responsable de la ejecución del proyecto en sus diversas modalidades, en estricta sujeción a las especiicaciones t#cnicas aprobadas en el Expediente t#cnico del proyecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%: a. El ingeniero residente es responsable t#cnico X administrativo del proyecto, y en particular del uso de los recursos ingresados al proyecto esto es mano de obra, maquinarias, equipos y materiales entre otros, los cuales no deberán ser destinados a in distinto, bajo responsabilidad. b. >esponsable del cumplimiento de metas, especiicaciones t#cnicas y pla(os establecidos en el Expediente t#cnico. c. >esponder por las actividades t#cnicas y administrativas necesarias para ejecutar las obras. d. >equerir el abastecimiento de materiales y equipos en orma oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y equipos en orma oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y requerimientos de los trabajos segn corresponda. ar la conormidad y recepción de los bienes y servicios. e. ar conormidad, mediante inormes t#cnicos, a los servicios contratados cuando estos 'ayan sido permitidos. . brir y registrar en el cuaderno de obra las incidencias de importancia para la obra 0&onsultas, propuestas, incidentes, avances $sicosFinancieros" en el caso de la utili(ación de materiales, mano de obra y equipos, el registro debe ser diario. g. Calidar los registros de utili(ación de mano de obra y de equipos planteados por los responsables respectivos, as$ como velar por el uso eiciente de los equipos asignados. '. notar en el cuaderno de obra las causales de generación de modiicaciones al expediente t#cnico 0pla(o y presupuesto. i. +recisar la ec'a de t#rmino de obra y requerir la conormidad del inspector o del supervisor segn corresponda. j. /ormular y presentar el expediente t#cnico el expediente t#cnico de post construcción. G. /ormular conjuntamente que con el supervisorFinspector las valori(aciones $sicas del mes. l. >egistrar en el cuaderno de obras todos los documentos resolutivos relacionados con la ejecución de los trabajos. m. Eectuará el control de los análisis de precios unitarios, debiendo reportarlo mensualmente en los inormes mensuales, para la alimentación de la base de datos de la entidad, que retroalimenten y validen la ormulación de los presupuestos de obra por administración directa. n. El residente debe implementar los mecanismos de control más idóneos y convenientes para comprobar la situación, estado y uso de los bienes que est#n sujetos a su responsabilidad, como partes diarios, sean de movimiento yFo de rendimiento, dejando constancia de ello en el cuaderno de obra as$ como en los inormes que debe presentar. o. &on la inalidad de ejercer control de los recursos asignados a la obra, deberá mantener actuali(ado el ile de obra con la siguiente documentación5 • &ronograma de ejecución de obra. • &ronograma de utili(ación de recursos. • cta de entrega de terreno. • cta de inicio de obra • >esolución de aprobación del expediente t#cnico. • >esolución de designación del >esidente e %nspectorFsupervisor de obra. • +lanilla de metrados post construcción. • Calori(aciones mensuales de ejecución de obra, segn expediente t#cnico. • Calori(aciones de equipo propio yFo alquilado. • Calori(ación de mano de obra contratada, metrados y contratos. • +artes diarios de maquinaria

&uadro de rendimiento de personal por partidas. • &uadro de rendimientos de maquinaria y equipos por partidas. • &uadro de aporte de materiales por partidas. • &uadro de acabados • +lanilla de control de personal indicando nombres, categor$a y equerimientos. • Srdenes de compra yFo servicios. • &omprobantes de pago. • -oletas yFo acturas. • +E&= • !aniiesto total de gastos de la obra. • !aniiesto total de la obra, ordenado segn espec$ica. • &uadro comparativo de costos presupuestados Cs ejecutados • &uadro de movimiento diario de almac#n. • &uadros de control visible de almac#n • &opia de los inormes mensuales del residente e inspectorFsupervisor de obra. Celar por la permanencia en obra del expediente t#cnico y cuaderno de obra. El %ngeniero >esidente debe presentar mensualmente al upervisor J inspector de la entidad, e inorme mensual $sico y inanciero dentro de los tres 0*3 primeros d$as calendarios del mes siguiente sobre actividades y avances de la obra, en el cual se indique toda la inormación relevante con relación a la ejecución de la respectiva obra y a la determinación de sus costos, tales como5 valori(ación del avance $sico de obra, ejecución del avance inanciero, movimientos de almac#n de campo, movimientos de maquinarias y equipos, movimientos de materiales e insumos, pruebas t#cnicas y controles de calidad y de uncionamiento, relación de los problemas, incidentes, consultas y absolución de consultas, registros otográicos, copia de los asientos de cuaderno de obra por el periodo correspondiente. +ara disponer el inicio de la ejecución de la obra debe contarse con Expediente t#cnico aprobado, caso contrario la misma es irregular para ines del control gubernamental, generándose responsabilidades del caso5 no 'ay excepción alguna. esidente inormará al inicio y durante la ase de inversión cualquier variación del expediente t#cnico, que pudieran alterar los aspectos bajo los cuales se logró la viabilidad del +%+, en concordancia con los alcances de la irectiva eneral del istema esidente, con el inorme del área correspondiente del proyecto, presentará en la oportunidad debida el inorme de cumplimiento en el suministro de bienes y servicios por parte de los proveedores con atención de contratos al proyecto, para el seguimiento contractual de sus compromisos. +revia a la conclusión de la obra, en coordinación con el administrador de la Bnidad operativa elaborarán el inorme inal de obra el mismo que corresponde al ordenamiento del /ile de obra, con el contenido presentado en los anexos, siendo este documento requisito para solicitar la recepción de obra. Eectuar seguimiento estricto a los gastos que se incluye en la ejecución de la obra comparándola con lo presupuestado en el expediente t#cnico de tal manera que permita tomar decisiones oportunas. •

p. q.

r.

s.

t.

u. v.

_.

x.

y. =tras que le asigne su jee inmediato.

P$+'37 0$7 *+,'$#3,)7 *+ $7 %+,: A$tulo proesional universitario de %ngeniero grónomo 'abilitado en el &olegio +roesional respectivo. Experiencia m$nima de 7 a)os en la ejecución de proyectos productivos. Experiencia en la administración pblica. &onocimiento de gerencia de proyectos &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:. 

   

P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o5 2do a)o 5 3er a)o 5 Aotal5

*9 !eses 12 meses 12 meses 33 meses

EXTENSIONISTA @RESIDENTE DE PROYECTOS II epende jerárquicamente de la ub erencia de esarrollo Económico, coordina directamente con el >esidente % del +royecto es responsable de la ejecución de las actividades de campo del proyecto en sus diversas modalidades, en estricta sujeción a las especiicaciones t#cnicas aprobadas en el Expediente t#cnico del proyecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%: a >esponsable de la conducción de los centros de transerencia de tecnolog$a de extensión y servicios Ecas b -rindar capacitación en las unidades de transerencia de tecnolog$a. c >esponsable de la asistencia t#cnica, en el ámbito del proyecto. d >esponsable del seguimiento en el manejo tecniicado de las parcelas deinitivas de acuerdo a la capacitación impartida en las Ecas e /omentar la actividad del cultivo de plátano en el ámbito del +royecto.  =tras /unciones que le corresponde por la competencia de sus unciones y las que se le asigne el >esidente de proyecto % y la ub erencia de esarrollo Económico. P$+'37 0$7 *+,'$#3,)7 *+ $7 %+,: • A$tulo proesional universitario de %ngeniero grónomo 'abilitado en el &olegio +roesional respectivo. • Experiencia m$nima de 2 a)os en la ejecución de proyectos productivos. • Experiencia en la administración pblica. • &onocimiento de gerencia de proyectos. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:. P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o 5 2do a)o 5 3er a)o 5 Aotal5


ESPECIALISTA EN FORMALIACION DE EMPRESAS; GESTION COMERCIAL Y EMPRESARIAL epende jerárquicamente de la ub erencia de esarrollo Económico, es responsable de la parte social del proyecto, coordina con el administrador y el >esidente del proyecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%#: a. -rindar capacitación a los beneiciarios en gestión comercial y empresarial. b. -rindar acompa)amiento permanente a las =rgani(aciones de productores para lograr un mejor acceso de los agricultores al mercado. c. >eali(ar convenios con instituciones pblicas o privadas 0a nivel distrital, regional, nacional e internacional orientadas a la comerciali(ación de la producción de plátano. d. =tras /unciones que le corresponde por la competencia de sus unciones y las que le asigne la erencia de esarrollo Económico. e. ar cumplimiento a los mercados previstos en el estudio del plan de negocios concerniente a la comerciali(ación de plátano. P$+'37 0$7 %+,: • A$tulo +roesional Bniversitario de Economista o A#cnico en gestión comercial y marGeting egresado de la universidad o %nstituto superior. • Experiencia m$nima de tres a)os en ejecución de proyectos productivos. • Experiencia de por lo menos 2 a)os en temas empresariales de dirección y gestión. • Experiencia en la administración pblica. • &onocimiento en erencia de proyectos. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:. P$+3,0, $) $7 %+,: En los cursos programados de ortalecida organi(ación5 T>CNICO AGROPECUARIO O AGRICOLA epende directamente del >esidente % y el Extensionista del +royecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%: a. Ejecutar trabajos de extensión a beneiciarios del proyecto, brindar la asistencia t#cnica en las parcelas deinitivas del plátano con sujeción estricta al expediente t#cnico. b. Eectuar el seguimiento y evaluación de las metas programadas con respecto al cronograma de ejecución del proyecto. c. %normar oportunamente al residente del proyecto sobre el avance $sico, la misma que permita ormular sus inormes de in de mes. P$+'37 0$7 *+,'$#3,)7 $) $7 %+,: • -ac'iller en &iencias agrariasFA#cnico agr$colaFA#cnico agropecuario. • Experiencia y capacitación en labores especiali(adas en el área. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:. P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o 5 2do a)o 5 3er a)o 5 Aotal 5

*: !eses 12 meses 12 meses 31 meses

T>CNICO VIVERISTA epende directamente del >esidente % y el Extensionista del +royecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%:

a. Eectuar trabajos de producción de material propagativo segn sea el requerimiento del proyecto. b. Eectuar trabajos de producción del plátano en las parcelas demostrativas segn sea el requerimiento del proyecto. c. Eectuar el seguimiento y evaluación de las metas programadas con respecto al cronograma de ejecución del proyecto. d. %normar oportunamente al residente del proyecto sobre el avance $sico, la misma que permita ormular sus inormes de in de mes.

P$+'37 0$7 %+,: • -ac'iller en &iencias agrariasFA#cnico agr$colaFA#cnico agropecuario • Experiencia y capacitación en labores especiali(adas producción de 'ijuelos de plátano. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:. P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o 5 2do a)o 5 3E> a)o 5 Aotal 5

11 !eses 12 meses 1 meses 24 meses

ASISTENTE ADMINISTRATIVO epende jerárquicamente del &oordinador de la Bnidad Ejecutora productiva, apoya en las acciones administrativas del proyecto, en estricta coordinación con el >esidente del proyecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%#: a. >ecojo y env$o de materiales adquiridos, mediante gu$as de remisión y pedidos comprobante de salida pecosa a los almacenes de obras asignadas, veriicando que los materiales tengan las especiicaciones t#cnicas correctas que indican las órdenes de compra. b. poyar en el seguimiento a las adquisiciones eectuadas5 órdenes de compra, ondo para pagos en eectivo y órdenes de servicio con cargo a obra. c. Ceriicar que los materiales adquiridos sean de buena calidad y de acuerdo al requerimiento solicitado. d. >eali(ar el seguimiento de rendiciones eectuadas con ondo para pagos en eectivo. e. Eectuar el control de las adquisiciones de la !unicipalidad segn el proyecto aprobado. . +rogramar el almacenamiento y distribución racional y oportuna de los bienes, materiales e insumos que requieren los órganos de la !unicipalidad. g. =tras que se asignen. P$+'37 0$7 *+,'$#3,)7 *+ $7 %+,: • rado de -ac'iller Bniversitario en &ontabilidad yFo dministración de Empresas. • Experiencia en el área no menor de 3 a)os. • Experiencia en la administración pblica. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:.

P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o 5 2do a)o 5 2do a)o 5 Aotal

9 meses 12 meses 12 meses 5 33 meses

ALMACENERO. epende jerárquicamente del >esidente del +royecto, es responsable de la vigilancia, custodia y seguridad de la inraestructura $sica, viveros, bienes, materiales, insumos y otros con que cuenta el proyecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%: a. &ontrolar y custodiar los materiales, maquinaria y equipo que se adquieran con el proyecto. b. poyar en el almacenamiento, control de salida y entrada de materiales, de equipos y mobiliario. c. =tras unciones que le asigne el >esidente del proyecto. P$+'37 *+,'$#3,)7 *+ $7 %+,: Experiencia en el cargo o labores similares. &ierta capacitación especiali(ada en el área. er persona idónea y de 'onrade( comprobada. +resentar carta de garant$a.    

P$+3,0, $) $7 %+,: A7/%$)$+, 0$ )%7$, #$/377$+,: 1er a)o 5 *8 !eses Aotal5 *8. !eses INSPECTOR DE PROYECTO I. epende jerárquicamente de la erencia de upervisión, coordina con la ub erencia de esarrollo económico acciones administrativas del proyecto, en estricta coordinación con el >esidente del +royecto.

F()%3,)$# $#*$%'3%: a. &ontrolar el aspecto económico inanciero del proyecto. b. &ontrolar sistemáticamente los avances de ejecución del proyecto y exigir al residente que adopte las medidas necesarias para lograr su rendimiento. c. &ontrolar las normas de seguridad, 'igiene y operatividad del proyecto. d. &ontrolar el cumplimiento de la normatividad vigente. e. &ontrolar la capacidad, idoneidad y cantidad de personal t#cnico y obrero asignado al proyecto. . &ontrolar la cantidad y calidad de los materiales utili(ados en el proyecto. g. l ormar parte del equipo t#cnico de la entidad, tambi#n deberá contribuir en la eiciencia de la producción del proyecto. '. >evisar el inorme mensual del residente del proyecto y dar conormidad para su pago, sin perjuicio de presentar mensualmente su propio inorme dentro de los tres 03 d$as 'ábiles siguientes a la presentación por parte del residente, de acuerdo al ormato correspondiente, incorporando cualquier otro aspecto que sea relevante para los ines del proceso de control.

P$+'37 0$7 %+,: • A$tulo proesional de %ngeniero agrónomo, colegiado y 'abilitado. • Experiencia m$nima de *7 a)os en la especialidad. • Experiencia en supervisión de proyecto de 3 a)os. • &onocimiento de &omputación 0+rogramas de !icrosot =ice 199:J2**3 ó 2**:.

P$+3,0, $) $7 %+,: 1er a)o 5 2do a)o 5 3er a)o 5 Aotal5


IV.1.=. NIVELES DE COMUNICACI8N Y RETROALIMENTACION +ara la buena ejecución del proyecto se tendrán reuniones mensuales de todo el equipo t#cnico del +royecto. e reali(aran coordinaciones, programaciones y exposiciones con la participación activa de cada uno de los integrantes del equipo t#cnico.

IV..

PLAN DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE INSUMOS Y MATERIALES 6os materiales y equipos para la instalación, implementación y producción del plátano estarán detallados en los requerimientos con sus respectivas especiicaciones por espec$ica de gasto.

IV.<.CRITERIOS DE DISEWO POR COMPONENTE DE PROYECTO. IV.<.1.COMPONENTE ?1. DISPONIBILIDAD DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA; PARA LA PROPAGACION Y PRODUCCION DE PLATANO. IV.<.1.1. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA. IV.<.1.1.1. I)#27%35) $ I/*7$/$)2%35) 0$ )%7$,# #$/377$+,#. e adecuara e instalara *4 ncleos semilleros con un total de 2.2 'ectáreas, que producirán en el primer a)o en 2.2 'ectáreas para la producción de 'ijuelos para y en el segundo a)o las 2.3 'ectáreas, 'aciendo un total de 4.7 'a. +ara ello se tomará en alquiler las parcelas destinadas para este in a ra(ón de F. 2***.** nuevos soles por parcela por a)o, con un contrato ormal de alquiler celebrado entre la !unicipalidad istrital de !aranura y los propietarios de dic'as parcelas. En las visitas a campo en el istrito de !aranura no se encontró parcelas de *1 'as para este in, por lo que se consideró la producción de 'ijuelos en *2 etapas 0a)o 1 y a)o 2, para cubrir la cantidad de 'ijuelos que se requiere 012 7277.** 'ijuelos para sembrar 114 'as. 6a instalación e implementación de ncleos semilleros se reali(ara durante el primer a)o entre los meses de octubre y noviembre del 2*12 y en los siguientes meses para el manejo adecuado, con el in de obtener 'ijuelos de plátano en calidad y cantidad, la cantidad de 'ijuelos requeridos es 127, 477.* 'ijuelos que se producirán en *2 etapas el primer y segundo a)o de la ejecución del proyecto, produci#ndose 132,2*2 'ijuelos en 4.7 'as. Bbicados en *4 parcelas denominadas ncleos semilleros, se reali(ara la dquisición de colinos 0semilla o 'ijuelos de +látano Cariedad ros !ic'el en 4*D, +látano Cariedad &avendis' 3* D, +látano Cariedad /% 21 3* D. 6as semillas se plantara a una densidad de 1.7 x2.* m, resultando 3333.3 plantas F 'a. e los cuales se obtendrá por inducción 1* 'ijuelos por planta madre. urante el primer a)o se producirán ;;,1*1.* 'ijuelos de plátano en 2.2 'a y más la segunda etapa se tendrán 132,2*2.* 'ijuelos, los mismos que serán cosec'ados para plantar en las parcelas demostrativas 02 'as y en las parcelas amiliares 0112 'as. s$ mismo se desarrollarán sesiones de &apacitación en temas de producción de plantones, donde el agricultor será part$cipe en el proceso de instalación del semillero, selección de semilla, y en la plantación de semillas 0colinos, mantenimiento del semillero" para el manejo adecuado se implementara con un sistema de riego por goteo, con Bn Git de insumos y 'erramientas para las actividades del manejo durante la producción de 'ijuelos. El t#cnico viverista será el responsable del manejo de los semilleros. CUADRO N <. CANTIDAD DE IJUELOS POR A "ARIEDAD G+,- M/*% , -2&

PROCENTAJE

N# $%&'(& *&

40

1333.3!

C&'2-* FHIA !1

30 30

555.55 555.55


LAS VARIEDADES DE PLTANO. 6as variedades a implementar en cada uno de los sectores del distrito de !aranura, son5 +látano Cariedad ross !ic'el, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21. . V+3$00 G+,# M3%Q$7. Es originario de -irmania, Aailandia, !alaya, %ndonesia y &eilán. /ue introducido a martinico tempranamente en el siglo V%V por un oicial naval ranc#s y unos a)os más tarde, ue llevado a Mamaica, desde a'$ ue llevado a /iji,
4. V+3$00 C6$)03#Q Es la principal variedad de exportación que se cultiva ampliamente de manera especial en m#rica 6atina. lgunas caracter$sticas de esta variedad son las siguientes5 • •

• •

• • •

+látanos con un grado m$nimo de madure( comercial. +oseen el pseudotallo de color verde con manc'as oscuras, alcan(a un promedio de altura de 2.1* m. y un diámetro en su base de 2* cm. Están exentos de deormaciones y sin curvaturas anormales de los dedos. El racimo a la madure( comercial tiene 1:* dedos, con un peso de 18* gr. por dedo, en promedio. esprovisto de restos lorales. En un corte transversal se observa dos ilas de óvulos en cada uno de los tres lóbulos.  la madure( isiológica, el ruto es de color verde amarillento, de menor longitud que el ros !ic'el, de 22 cm. y de ápice romo.

%. V+3$00 FIA 1. Es realmente un '$brido tetraploide con genomio -. El /% 21 constituye una alternativa por su resistencia a la igatoGa negra, alto rendimiento y excelente calidad lo 'an colocado en un lugar preerente para consumo resco o para procesamiento.

ctualmente existen plantaciones comerciales de esta variedad en onduras,
CUADRO N
NOMBRE Y APELLIDO MB< +=6%<> +E>L >BA ->& 6>>EA E> &-< HB%+E MEB C6E>>! %6= T OT A L

SECTOR B66+!?A !<=> HB%
AREA @A *.:* *.47 *.;2 *.4; .

/uente5 Equipo A#cnico /ormulador, gosto 2*12. Estos centros de producción de 'ijuelos servirá para desarrollar las escuelas de campo en sesiones de &apacitación en temas de +roducción de plantones, 6os 'ijuelos que se producirán se muestran en el siguiente cuadro

CUADRO N ?. PRODUCCION DE IJUELOS POR AWO EN SEMILLERO. S$/377$+ , 1 2 3 4

NOMBRE Y APELLIDO MB< +=6%<> +E>L >BA ->& 6>>EA >AB>= B&& -BA= MEB C6E>>! %6=

T OT A L

SECTOR

AREA  PLANTA R @A

N IJUE. N IJUE. TOTAL COSECADOS SEMBRADO IJUELOS K PLANTA K Q# K ?1 AWO

B66+!?A  !<=> HB%
*.:*

1*

*.47 *.7

1* 1*

B&B!?=

*.4;

1*

.??

3333.3 3333.3 3333.3 3333.3

N 0$ ,#

TOTAL IJUELOSK ? AWOS

23388

2

4;::;.2

17*;7 123**

2 2

3*129.: 24;**.*

17348

2

3*;9;.4

1<?.<

1? 1.1


IV.<.1.1.. I/*7$/$)2%35) 0$ P+%$7# 0$/,#2+236#. e adecuara e instalara *7 parcelas demostrativas con un total de 2 'ectáreas. +ara ello se tomará en alquiler con un contrato ormal de alquiler celebrado entre la !unicipalidad distrital de !aranura y los propietarios de dic'as parcelas a ra(ón de F. 2***.** nuevos soles por parcela. en el estudio de campo en el distrito de !aranura no se encontró parcelas de *1 'as para este in, por lo que se consideró la producción del plátano En las áreas encontradas, en estas parcelas se plantaran

plátano de las *3 variedades la variedad ros !ic'el, &avendis' y /% 21, con semillas provenientes de los semilleros del proyecto, a una densidad de 11** plantas F 'a, donde se reali(ara el manejo adecuado durante el proceso de producción del plátano 'asta la post cosec'a, el t#cnico viverista será el responsable del manejo y uncionamiento de las parcelas, as$ mismo se implementara con riego por aspersión y con Bn Git de insumos y 'erramientas para las actividades de las labores culturales. 6as parcelas demostrativas estarán ubicadas estrat#gicamente en *4 sectores con la inalidad de brindar capacitaciones o escuelas de campo en los dierentes temas desde la plantación, labores culturales, cosec'a y post cosec'a del plátano.

CUADRO N 1. UBICACI8N Y PROPIETARIOS DE LAS PARCELAS DEMOSTRATIVAS *+%$7

NOMBRE Y APELLIDOS

1

E>!=E HB%+E

2

CE6%<= 6%C<= CE6&=

4

6EM<>= &=A%66 !>B>%

7

>AB>= B&& -BA= TOTAL

SECTOR

EXTENCION AS

!> 6A

*.7

CE>66E

*.3

!<=>

*.4

HB%
*.;

1.

IV.<.1.1.<. I/*7$/$)2%35) 0$ P+%$7# D$'3)3236#. 6as +arcelas deinitivas son unidades de r#plica de lo aprendido, que comprende la instalación de *.27, *.7 ? *1 a segn el terreno del beneiciario para el cultivo de plátano, 6ugar donde se reali(ará la r#plica de todas las lecciones aprendidas en las E&,s. En estas parcelas 0parcelas amiliares se plantaran plátano de las *3 variedades la variedad ros !ic'el, &avendis' y /% 21, con 'ijuelos 0semillas provenientes de los semilleros del proyecto, a una densidad de 111* plantas F 'a, donde se reali(ara el manejo adecuado durante el proceso de producción del plátano 'asta la post cosec'a, el t#cnico agropecuario será el responsable de brindar la asistencia t#cnica para el manejo y uncionamiento adecuado de estas parcelas.

IV.<.. COMPONENTE ?. ACCESO A CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS IV.<..1. CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS CON LA METODOLOGÍA DE LOS ECAS En total se reali(arán 144 cursos de escuelas de campo, dirigido a 12 grupos integrada por 27 beneiciarios. e reali(ara *: E&Is con temas dierentes, los siguientes temas son5

CUADRO N  .TEMAS DE ECA# EN BUENAS PRACTICAS DEL CULTIVO DE PLATANO TEMAS DE ECA# 1 +ropagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semilleros 2 !anejo de densidades de plantación del cultivo de plátano 3 !anejo integrado de plagas en el cultivo de plátano

N GRUPOS

N DE TOTAL N DE DURACION SESIONES SESIONESK TEMA $) DIAS POR GRUPO

12

2

24

24 d$as

12

1

12

12 d$as

12

2

24

24 d$as

4 6abores culturales en el cultivo de plátano 7 6abores &ulturales de pre cosec'a y cosec'a de los plátanos ; 6abores de post cosec'a de los plátanos : !anejo de costos de producción del cultivo de plátano TOTAL

12

1

12

12 d$as

12

2

24

24 d$as

12

2

24

24 d$as

12

2

24

24 d$as

144

144 d$as

e plantea la elaboración de manuales especiali(ados en cada tema segn la E&Is a tratar, orientado a los productores de plátano beneiciarios del proyecto. ic'o manual será impreso y validado por la municipalidad para su distribución y uso como gu$a t#cnica para la producción del cultivo del plátano. 6as sesiones de trabajo serán impartidas por el extensionista, 0ingenieros agrónomos que guiaran al agricultor en adquirir nuevas tecnolog$as de manejo en el cultivo del plátano. 6os temas de cada Eca se muestran en el siguiente $tem5

1. ECA : PROPAGACI8N DE IJUELOS DE PLTANO EN NCLEOS SEMILLEROS: 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de Ppropagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semillerosQ se desarrollará en *2 sesión por cada grupo 0*1 E&, en este tema 24 sesiones lo que quiere decir que se atenderá en 24 d$as 0programados a los 12 grupos. Esta sesión se reali(ara en el ncleo semillero de plátano del proyecto. TEMAS DE ECA#

1

+ropagación de 'ijuelos de plátano en ncleos semilleros

N GRUPOS

N DE SESIONES POR GRUPO

TOTAL N DE SESIONESK TEMA

DURACION $) DIAS

12

2

24

24 d$as

6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0variedad y condiciones ambientales durante el desarrollo del cultivo, tipos de semilla y propagación, los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en los ncleos semilleros en Estaqueado y 'oyado, esinección de la semilla y plantación . &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de Pprender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios

CUADRO N <. PROPAGACI8N DE IJUELOS DE PLTANO EN NCLEOS SEMILLEROS TEMA N 1: \ PROPAGACI8N DE IJUELOS DE PLTANO EN NCLEOS SEMILLEROS\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS 1 d$a 37 min. 1 I.- GENERALIDADES %ntroducción =bjetivos !ateriales

17 min. 3* min. 127 min.

2

47 min. 4* min. :* min

3

REFRIGERIO DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA Cariedad y las condiciones ambientales durante el desarrollo del cultivo Aipo de semillas utili(ado, +ropagación y semilla vegetativa Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO Estaqueado y 'oyado esinección de la semilla, plantación y abonado

. ECA “MANEJO DE DENSIDADES DE PLANTACI8N DEL CULTIVO DE PLTANOS” 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&I s en el tema de P/)$9, 0$ 0$)#300$# 0$ *7)2%35) 0$7 %(7236, 0$ *72),#” se desarrollará en *1 sesión por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0condiciones agroecológicas, >equerimientos de agua y suelo, sistemas de siembra y densidades, los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en las parcelas demostrativas en preparación de la semilla, esinección de la semilla, estaqueado, 'oyado y plantación . &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P 9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios.

CUADRO N . “MANEJO DE DENSIDADES DE PLANTACI8N DEL CULTIVO DE PLTANOS” TEMA N : \ MANEJO DE DENSIDADES DE PLANTACI8N DEL CULTIVO DE PLTANOS\ DURACION @DÍA 1 d$a

TIEMPO MIN. 37 min

N DE CONTENIDO TEMTICO TEMAS 1 I.- GENERALIDADES %ntroducción =bjetivos !ateriales

REFRIGERIO DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA Aipos de sistema de siembra rreglos espaciales de siembra, modelos de siembra y densidad de siembra. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO +reparación de la semilla lineación, estaqueado y plantaciones 'ijuelos

17 min 3* min

127 min

2

47 min 4* min :* min

3

<. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PLTANO 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de PM)$9, 3)2$+0, 0$ *7# $) $7 %(7236, 0$ *72),” se desarrollará en *2 sesiones por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 24 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0+rincipales plagas en el plátano, enermedades del plátano, a)os, s$ntomas y su control, los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en las parcelas demostrativas del proyecto con actividades en &ontrol itosanitario con productos qu$micos y &ontrol de enermedades con labores culturales. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P 9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios Uste curso, deberá ser ortalecida con la asistencia t#cnica demostrativa, donde se pondrá en práctica las metodolog$as de control, tratamiento y prevención de las plagas y enermedades que atacan al cultivo de plátano.

CUADRO N = . MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PLTANO\ TEMA N <: \ MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PLTANO\ DURACION @DÍA 1 d$a

TIEMPO MIN.

N DE TEMAS

37 min

1

17 min 3* min 127 min

2

CONTENIDO TEMTICO I.- GENERALIDADES %ntroducción =bjetivos !ateriales REFRIGERIO DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA %mportancia de las plagas y enermedades en el cultivo de plátano,

47 min 47 min :* min

%dentiicación de las principales plagas en el cultivo de plátano, escripción de las principales caracter$sticas de las plagas principales5 El gorgojo o picudo negro 0&iclo biológico, da)o en la planta, evaluación de la inestación !edidas de prevención y control de las principales plagas en el marco del manejo integrado de plagas y enermedades. plicación Bso adecuado de pesticidas. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO &ontrol itosanitario con productos qu$micos 3 !edidas de prevención y control de las principales enermedades en el marco del manejo integrado de plagas y enermedades

. LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLTANOS 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de PL4,+$# %(72(+7$# $) $7 %(7236, 0$ *72),#” se desarrollará en *1 sesión por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0&ontrol de male(as, y ormas, des'oje, esc'ampe y ertili(ación, los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en es'ierbe, esc'ampe, des'oje, /ertili(ación y es'ije. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P 9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios Uste curso, deberá ser ortalecida con la asistencia t#cnica demostrativa, donde se pondrá en práctica las metodolog$as de ertili(ación y des'ije en el cultivo del plátano.

CUADRO N . PLABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLTANOS\ TEMA N: \ LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLTANOS\ DURACION TIEMPO @DÍA MIN. 1 d$a 37 min 17 min 3* min 127 min

N DE CONTENIDO TEMTICO TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 1 =bjetivos !ateriales REFRIGERIO DINMICA 2 II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA es'oje de saneamiento. es'ije

es'ije de ormación es'ije de mantenimiento /ertili(ación y abonamiento /uentes de ertili(ación y abonamiento. &alculo de la cantidad de abonos y ertili(antes. renajes &lasiicación de los drenes &aracter$sticas de los drenes &ontrol de male(as >eali(ación oportuna del control de male(as. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO es'ierbe, desc'ampe, des'oje. /ertili(ación, es'ije,


3

=. LABORES CULTURALES DE PRE COSECA DE LOS PLTANOS 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de PL4,+$# %(72(+7$# 0$ *+$ %,#$%Q  %,#$%Q 0$ 7,# *72),#” se desarrollará en *2 sesiones por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 24 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0eslore, desc'ive, desbellote. apuntalamiento., embolsado del racimo y encintado, los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en las parcelas demostrativas del proyecto en eslore, desc'ive, desbellote, puntalamiento, embolsado del racimo, encintado e %dentiicación de los racimos. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios Uste curso, deberá ser ortalecida con la asistencia t#cnica demostrativa, donde se pondrá en práctica las metodolog$as de pre cosec'a y cosec'a del cultivo del plátano.

CUADRO N ". “LABORES CULTURALES DE PRE COSECA DE LOS PLTANOS\ TEMA N =: \ LABORES CULTURALES DE PRE COSECA DE LOS PLTANOS\ DURACION @DÍA 1 d$a

TIEMPO N DE MIN. TEMAS 37 min

1

17 min 3* min 127 min

2 •

CONTENIDO TEMTICO I.- GENERALIDADES %ntroducción =bjetivos !ateriales REFRIGERIO DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA nclaje y apuntalamiento, es'oje de protección, Embolsado o enunde, Encintaje, esv$o de 'ijos, esmane. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado


3

ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO eslore, esc'ive, esbellote. puntalamiento., Embolsado del racimo y encintado %dentiicación de los racimos y &osec'a.

. LABORES DE COSECA  POST COSECA DE LOS PLTANOS 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de PL4,+$# 0$ %,#$%Q  *,#2 %,#$%Q 0$ 7,# *72),#” se desarrollará en *2 sesiones por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 24 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0!anejo del plátano en el centro de empaque, desmame y lavado, Aratamiento qu$mico del plátano y empaque., los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en las parcelas demostrativas en actividades de cosec'a, esmane, lavado, tratamiento qu$mico del plátano, Empaque y etiquetado. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios Uste curso, deberá ser ortalecida con la asistencia t#cnica demostrativa, donde se pondrá en práctica las metodolog$as de tratamiento qu$mico, control de calidad del cultivo de plátano

CUADRO N  “LABORES DE POST COSECA DE LOS PLTANOS” TEMA N : \ LABORES DE POST COSECA DE LOS PLTANOS\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS 1 d$a I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA 127 min 2 II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA 6a cosec'a 6abores de acopio. 6abores de desmane. 6abores de deslec'e 6abores de selección. 6abores de pesado. 6abores de empaque.


3

lmacenamiento y maduración. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO esmane, lavado y tratamiento qu$mico del plátano Empaque y etiquetado.

". MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCI8N DEL CULTIVO DE PLTANO 6a capacitación en buenas prácticas agr$colas mediante la metodolog$a de E&Is en el tema de PM)$9, 0$ %,#2,# 0$ *+,0(%%35) 0$7 %(7236, 0$ *72),” se desarrollará en *2 sesiones por cada grupo 0*1 E&, lo que quiere decir que se atenderá en 24 d$as 0programados a los 12 grupos. 6a sesión de trabajo con la metodolog$a E& tendrá una duración de ;.** 'oras, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 37 minutos capacitación con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 127 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al tema 0costos y presupuesto para la producción de plátano, %dentiicación de insumos, equipos para la producción del plátano, manejo de registros de producción., los grupos reali(aran una exposición y relexión acerca de lo desarrollado, 47 minutos de lmuer(o, 4* minutos de inámica anti estr#s y de relajamiento, :* minutos de aplicación de lo aprendido en presupuesto y lista de materiales y equipos para producir *1 'a, costos de producción y utilidades. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P 9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios

CUADRO N ! “!=B&&%S< E6 &B6A%C= E +6TA<= ” TEMA N ": \ MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCI8N DEL CULTIVO DE PLTANO\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS 1 d$a I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA costos y presupuesto para la producción de plátano %dentiicación de insumos, equipos para la producción del plátano, 127 min 2 manejo de registros de producción. Exposición. >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 4* min DINMICA :* min 3 III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO

%dentiicación de insumos, equipos para la producción del plátano, manejo de registros de producción. costos de producción y utilidades

IV.<... ASISTENCIA T>CNICA EN PROCESOS PRODUCTIVOS. 6a adopción de tecnolog$as mediante la asistencia t#cnica, que se brindara a cada beneiciario productor de plátano, con el propósito de guiar en todos el proceso de producción del plátano, donde el beneiciario podrá corregir sus deiciencias y mejorar su manejo en el cultivo. +ara esta actividad se contratará *7 A#cnicos gropecuarios con experiencia en el cultivo del plátano, por un lapso de 31 meses, quienes estarán a cargo de reali(ar asistencias t#cnicas a nivel amiliar. 6os 05 técnicos estarán distribuidos en los sectores identiicados en el pro;ecto quienes tendrán como meta r$gida, reali(ar como m$nimo *3 asistencia t#cnica a los beneiciarios de su (ona, 'aciendo #sta al mes 33* asistencias por t#cnico, con una carga de reali(ar de *3 asistencias por d$a. T,27 /$2 0$ #3#2$)%3#5 1*23* asistencias en 31 meses por los *7 t#cnicos agropecuarios. 6a asistencia t#cnica consistirá en brindar asesoramiento y apoyo t#cnico continuo durante el 'ori(onte de inversión del proyecto a los productores de plátanos por extensionistas debidamente capacitados y entrenados. +ara llegar a la meta se contratará personal t#cnico especialista en el cultivo del plátano, asimismo se reali(ará la adquisición de *7 motocicletas, para poder llegar en orma permanente a todos y cada uno de los beneiciarios del proyecto e implementar todo el proceso de capacitación propuesto en el proyecto. +or lo que se contratara con *7 t#cnicos agropecuarios, *1 extensionistas, *1 residente debidamente capacitados para atender a 2:: beneiciarios. +ara la asistencia t#cnica se contratara a t#cnicos agr$colas o t#cnicos agropecuarios que visitarán y darán asistencia t#cnica a un promedio de 3 amilias por d$a 0cada uno, durante 22 d$as al mes, de tal orma que lleguen a todos los productores beneiciaros una ve( al mes, vale decir a las 2:: amilias beneiciarias del proyecto.

CUADRO N =?. DE ASISTENCIA TECNICA K DIAKAWOKMES A%E!+=

N TECNICOS

N= *

7

N= 1 N= 2

T OTAL

MESES DE ASIST. TECNICA

VISITASKMESK NVISITAK = TECNICO AWO

:

33*

231*

7

12

33*

39;*

7

12

33*

39;*

<1

1?
En cada visita de asistencia t#cnica el personal t#cnico encargado de la asistencia t#cnica llenará una ic'a de visita de asistencia t#cnica en doble copia, la que deberá estar debidamente irmada por el personal t#cnico y por el beneiciario visitado. Bna de las copias de la ic'a antes mencionada será entregada al beneiciario y la otra será para el arc'ivo del personal t#cnico. l inicio del proyecto a cada beneiciario se le entregará un ólder plastiicado, donde pueda arc'ivar todos los documentos entregados durante la ejecución del proyecto, en el que tambi#n deberán estar todas las ic'as de asistencia t#cnica, ello servirá para llevar un control del cumplimiento de

recomendaciones suscritas en la ic'a por parte de los beneiciarios, as$ como para el monitoreo del trabajo del personal t#cnico. +ara la asistencia t#cnica se requerirá como uno 'erramienta las parcelas deinitivas de producción de los beneiciarios, donde se replicará todos los conocimientos adquiridos durante el proceso de capacitación. %C.3.2.3. INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PARA PRODUCTORES EMPEWOSOS. 6a inalidad de reali(ar reali(ar un intercambio intercambio de experiencias experiencias,, consiste consiste en mejorar mejorar las t#cnicas t#cnicas de manejo en la crian(a, con ilustraciones visibles y palpables aplicadas por otros productores productores de plátano que manejan una metodolog$a moderna en el cultivo del plátano, mejorando as$ sus utilidades y convirtiendo convirtiendo en una actividad actividad con una rentabilidad rentabilidad elevada, puesto que los costos de inversión inversión son recuperados de acuerdo a los niveles de producción. El intercambio de experiencias, le ayuda a ortalecer las relaciones entre los productores de plátano, con la inalidad de superar los problemas que puedan presentarse en sus dierentes ases de su producción, puesto que ortalecen la interacción entre actores de similar inalidad. En #sta acción se plantea plantea reali(ar 03 intercambios de experiencias: con 32 personas cada una: 02 pasantías pasantías re/ional re/ional a la ciudad de
CUADRO N =1. CRITERIOS DE CALIFICACI8N PARA PARA LA SELECCI8N DE BENEFICIARIOS PARA INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS CODIGO DESCRIPSION  INCIDEN. &.5 &antidad de porte &omunal 0/E< 2*D AE.5 Aareas encomendadas 1*D &&.5 sistencia a cursos de capacitación 7*D E.5 plicación de esiones de aprendi(aje. 1*D +.5 +articipación en dinámica de cursos 7D .5 probación grupal 0
CUADRO N =. PERSONAL UE PARTICIPARA PARTICIPARA P+23%3*)2$# %)2300 -eneiciarios 29 >esidente 1 Extensionista 1 /acilitador 1 TOTAL < 6ugares de destino para intercambiar experiencias5

CUADRO N =<. DE PASANTIAS REGIONAL Y NACIONAL LUGAR DE PASANTIA K=N%+A

N DE VISITAS

N DE PARTICIPANTES

TOTAL PARTICIPANTE

N DE DIAS

2

32

;4

4 d$as

+%B>

1

32

32

T O TA L

: d$as

128

6os beneiciarios seleccionados para participar en el intercambio de experiencias deberán de cumplir estrictamente con las reglas generales de viaje" <% Cigente, %mplementos personales y &onstancia de &entro de alud. &on la inalidad de brindar mayor seguridad durante el viaje.

IV.<.<. COMPONENTE ?<. FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLAT PLATANOS. ANOS. Este componente se 'a establecido con la inalidad de establecer un sistema de producción y comerciali(ación, que le genere al productor una estabilidad y una garant$a para asegurar la colocación de su producto en un mercado de competencia que exige calidad, puntualidad y los volmenes requeridos. Esta estabilidad va a depender del cambio que vaya reali(ando en su idiosincrasia y de trabajo que se realice con la amilia del beneiciario, por lo que se 'a planteado los siguientes cursos talleres. CUADRO N =. TEMAS DE LOS CURSOS TALLERES TALLERES EN FORTALECIMIENTO FORTALECIMIENTO ORGANIACIONAL DE PRODUCTORES DE PLAT PLATANO. ANO. TEMAS DE TALLERES FORMALIACION DE ORGANIACIONES /ormali(ación de =rgani(aciones !anejo de instrumentos de gestión CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL Y COMERCIAL GESTION EMPRESARIAL 6idera(go &ostos y estión tributaria +lan de negocios GESTION COMERCIAL &ompetitividad y comerciali(ación de plátano. TOTAL

N GRUPO S

N DE SESIONES POR GRUPO

12 12

1 1

TOTAL N SESIONESK TEMA 24 12 12

DURACION $) DIAS 12 d$as 1 2 d$ a s

4! 12 12 12

1 1 1

12 12 12

12 d$as 12 d$as 12 d$as

12

1

12

12 d$as

:2

:2 d$as

IV.<.<.1. CAPACITACION CAPACITACION EN FORMALIACION FORMALIA CION DE ORGANIACIONES. ORGANIAC IONES. 24 Cursos 6alleres, alleres, dirigido a 12 grupos integrados por un promedio de 27 beneiciarios e reali(arán reali(arán 24 orientados a sensibili(ar en los temas de5 A. FORMALIACI8N DE ORGANIACIONES. 6a capacitación en la P/ormali(ación de organi(acionesQ, es de suma importancia para el aseguramiento de la calidad del producto, producto, puesto que es una de las acciones acciones que mejora las cadenas productivas productivas del productor de plátano, impulsando as$ el incremento de unidades que se dediquen an más en esta actividad, El curso taller se reali(ará con una duración de *3 'oras acad#micas, en temas de" /ormali(ación de sociaciones" /ormas de sociatividad empresarial, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 12* minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 0/ormali(ación de la sociación, /ormas de sociatividad, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica dinámica de reconocimien reconocimiento to y compenetraci compenetración ón del grupo, 3* minutos minutos de procedimient procedimientoo en simulación simulación del uncionamiento de la empresa. El temario a tratar es el siguiente5 CUADRO N ==. DESARROLLO DEL CURSO “FORMALIACION DE ORGANIACIONES\ TEMA 1.\FORMALIACION DE ORGANIACIONES\ DURACIO TIEMP N DE TEMA CONTENIDO TEMTICO N @DÍA O MIN. S

12* 1

1

17 3* 3*

2

I.- INFORMACI8N T>CNICA /ormali(ación de la sociación /ormas de sociatividad Empresarial REFRIGERIO DINMICA II.- PROCEDIMIENTO imulación del uncionamiento de la empresa

B. MANEJO DE INSTRUMENTOS DE GESTI8N 6a &apacitación en P!anejo de instrumentos de estiónQ tendrá la duración de Bn d$a 0*4 'oras acad#micas con cada grupo lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as a los 12 grupos de aproximadame aproximadamente nte 27 beneiciar beneiciarios ios cada grupo, grupo, distribuida distribuida de la siguiente siguiente orma5 orma5 &omprende &omprende 3* minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 0asociatividad" /= y plan estrat#gico del plátano, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 137 minutos de procedimiento en simulación de la conormación de la junta directiva, /= y estructura de un plan estrat#gico.. El El temario a tratar es el siguiente5

CUADRO N =. DESARROLLO DEL CURSO “MANEJO DE INSTRUMENTOS INSTRUMENTOS DE GESTI8N TEMA. MANEJO DE INSTRUMENTOS DE GESTI8N N DE DURACIO TIEMP TEMA CONTENIDO TEMTICO N @DÍA O MIN. S I.- INFORMACI8N T>CNICA sociatividad, ines y ventajas 3* 1 Hu# es /= +lan estrat#gico del plátano. 17 REFRIGERIO 3* DINMICA 1 II.- PROCEDIMIENTO &onormación de la Munta irectiva 137 2 nálisis de /= Estructuración de un +lan Estrat#gico en la apicultura 47 ALMUERO

IV.<.<.. CAPACITACION CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL Y COMERCIAL alleres, dirigido a 12 grupos integrados por un promedio de 27 beneiciarios e reali(arán 4! reali(arán 4! Cursos 6alleres, orientados a sensibili(ar en los temas de5 A. GEST GESTIO ION N EM EMPR PRES ESAR ARIA IALL . L30$+H, 6a &apacitación en PLiderazgoQ, tendrá la duración de Bn d$a 0453* 'oras acad#micas con cada grupo, lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as a los 12 grupos de aproximadamente 27 beneiciarios cada grupo, distribuida de la siguiente orma5

CUADRO N =". DESARROLLO DEL CURSO \LIDERAGO\ TALLER: \LIDERAGO\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS 1 ;* % 6idera(go de equipos 3* %% Arabajo en equipo 3* %%% &omunicación %nterpersonal 17 REFRIGERIO 3* %C >evisión de desempe)o 3* C !otivación

3* 47 17 47 3*

C%

!ejora continua ALMUERO DINMICA Aaller5 &ualidades de un l$der Aaller5 !otivaciones de un l$der

6os temas de capacitación, están descritos de la siguiente orma5

I. • • • • • • • • • •

II. • • • • • • • •

III. • • • • • • •

IV. • • • • •

V.

L30$+H, 0$ $Z(3*,#: irigir y liderar rupo de trabajo y equipo de trabajo Etapas del desarrollo de un equipo >oles dentro de un equipo 6idera(go situacional y delegación Aoma de decisiones >esolución de problemas &aracter$sticas de un equipo eica( esarrollo de las personas !otivación T+49, $) $Z(3*,: ierencias entre equipo y grupo de trabajo 6as 3 dimensiones de los equipos de trabajo y las tareas de cada una de ellas >oles en un equipo &onian(a &o'esión de equipos &aracter$sticas de un equipo eica( +laniicación y organi(ación del trabajo en equipo lgunos problemas más 'abituales de un equipo5 cómo resolverlos C,/()3%%35) 3)2$+*$+#,)7: &onceptos generales de comunicación interpersonal -arreras y acilitadores de la comunicación >epresentación sensorial !odelos mentales 6a percepción Aomar contacto 0>++=>A abilidades de comunicación R$63#35) 0$ 0$#$/*$,: estión del desempe)o +roceso WeedbacG 3;*OW estión por competencias +lan de carrera +lan de desarrollo

M,236%35): • >endimiento laboral • !odelo de motivación laboral • erramientas de motivación laboral

• • •

VI. • • • • •

elegación abilidades de delegación 6idera(go situacional

M$9,+ %,)23)(: Aipos de mejora Estrategias para utili(ar el m#todo cient$ico Estrategias para identiicar las áreas de mejora Estrategias para mejorar un proceso +roceso de un plan de mejora

4. P7) 0$ )$,%3,#: 6a &apacitación en P plan de negocios Q, tendrá la duración de Bn d$a 0;53* 'oras acad#micas con cada grupo, lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as a los 12 grupos de aproximadamente 27 beneiciarios cada grupo, distribuida de la siguiente orma5 CUADRO N =. DESRROLLO DEL CUROS DE PLAN DE NEGOCIOS. DURACION @DÍA

1

TIEMPO MIN. 3* 3* 17 3* 47 3* 47 47 3* 3* ;*

CURSO \PLAN DE NEGOCIOS\ N DE CONTENIDO TEMTICO TEMAS 1 Hu# es un plan de negocios y para qu# sirve 2 Hu# son los ondos concursables y como se acceden REFRIGERIO DINMICA 3 &ómo se elabora el planeamiento estrat#gico 4 Hu# tipo de estrategia comercial debemos emplear ALMUERO DINMICA 7 &ómo reali(o un análisis de procesos productivos ; Hu# es análisis económico y /inanciero : &omo se elabora un plan de negocios 0Aaller

6os tópicos de cada tema será el siguiente esquema5

I.

]UE ES UN PLAN DE NEGOCIOS Y PARA UE SIRVE^ 1. &ómo se %dentiica la %dea de +lan de
II.

]COMO SE REALIA EL ANALISIS DEL MERCADO^ 1. Hu# es el nálisis de la demanda 2. Hu# es el nálisis de la oerta

III.

]COMO SE ELABORA EL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO^ 1. &ómo se deine la Cisión y !isión de una organi(ación 2. &uáles son los objetivos organi(acionales 3. &ómo reali(amos el nálisis /= de la organi(ación

IV.

]UE TIPO DE ESTRATEGIA COMERCIAL A EMPLEAR^ 1. &ómo reali(amos la Estrategia del +roducto y precio 2. Hu# importancia tiene la publicidad, promoción y la +la(a

V.

]COMO REALIAMOS EL ANALISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO^ a. Hu# son las Especiicaciones t#cnicas del producto yFo sub productos b. Hu# aspectos 'ay que tomar en cuenta para los requerimientos del proceso productivo ]UE ES EL ANALISIS ECONOMICO Y FINANCIERO^

VI.

a. &ómo reali(o el análisis económico y inanciero para determinar que mi negocio sea rentable

VII.

]UE SON LOS FONDOS CONCURSABLES Y COMO SE ACCEDE AL FINANCIAMIENTO^ a. &ómo articulamos nuestro negocio a trav#s de ondos concursables

%. C,#2,#  $#235) 2+34(2+3 &apacitación en PCostos y Gestión TributariaQ tendrá la duración de Bn d$a 0*4 'oras acad#micas, con cada grupo lo que quiere decir que se atenderá en 12 d$as a 12 grupos de aproximadamente 27 beneiciarios. 6a secuencia del desarrollo del curso se muestra en el siguiente cuadro5 CUADRO N =!. DESARROLLO DEL CURSO “COSTOS Y GESTI8N TRIBUTARIA”

DURACIO N @DÍA

1

TALLER \COSTOS Y GESTI8N TRIBUTARIA\ N DE TIEMP TEMA CONTENIDO TEMTICO O MIN. S 47 % 6os costos de producción del negocio 3* %% >egistro y análisis de costos de producción 3* %%% nálisis comparativo de costos 3* %C +unto de equilibrio 17 REFRIGERIO 3* DINMICA 6a tributación 0%mpuestos y gestión de la 3* C organi(ación 47 C% &ostos y gestión tributaria 47 ALMUERO

6os tópicos de cada tendrá el siguiente esquema5

I.

L,# %,#2,# 0$ *+,0(%%35) 0$7 )$,%3, 1. Hu# es el costo de producción 2. Hu# es el costo de oportunidad 3. &lasiicación de los &ostos

II.

R$3#2+,#  )73#3# 0$ %,#2,# 0$ *+,0(%%35) 1. +rocedimiento para llevar un registro de costos 2. El costo del cr#dito 3. nálisis de la estructura de costos y de la competitividad de un producto

III.

A)73#3#  %,/*+236,# 0$ %,#2,# 1. +rocedimiento para comparar unidades productivas dierentes 2. eterminación de aspectos cr$ticos 3. nálisis comparativo de los registros de costos a. nálisis de la %mplementación de la producción y post cosec'a del plátano b. nálisis de producción c. nálisis del manejo del plátano d. nálisis del &ontrol itosanitario

IV.

P()2, 0$ $Z(3734+3, 1. &álculo y análisis de los ingresos 2. &álculo y análisis del punto de equilibrio 3. &álculo y análisis de las ganancias

V.

L 2+34(2%35) @3/*($#2,#  $#235) 0$ 7 ,+)3H%35) 1. Hu# son los impuestos y qui#nes los pagan 2. Hui#n recauda los impuestos 3. &uánto 'ay que pagar por los impuestos y en qu# momento se tiene que pagar

VI.

C,#2,#  $#235) 2+34(2+3 1. i sabes cuánto te cuesta producir, sabrás si eres competitivo en el mercado 2. El marco tributario actual en relación a los peque)os y medianos productores 3. Hu# es la inormalidad

0. C,/*$23236300  %,/$+%373H%35) 0$7 *72),. El curso de capación en el tema" PC,/*$23236300  %,/$+%373H%35) 0$7 *72), Q, tendrá una duración de *; 'oras por d$a, la misma se eectuara a nivel de 12 grupos organi(ados y adicionalmente a #sta, se reali(ará otro curso en tema similar como reor(amiento. 6a secuencia del desarrollo del curso se muestra en el siguiente cuadro5

CUADRO N ?. DESARROLLO DEL CURSO “COMPETITIVIDAD Y COMERCIALIACI8N DEL PLTANO” DURACION @DÍA

1

TALLER: C,/*$23236300  %,/$+%373H%35) 0$7 *72), TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 3* 1 =bjetivos !ateriales 17 REFRIGERIO 3* DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA &alidad de los productos inales del plátano 137 2 nálisis de riesgos y control de puntos cr$ticos &&+ plicación de un plan de aseguramiento de calidad +& iagrama de lujos de producción del plátano 47 ALMUERO 47 DINMICA III. PROCEDIMIENTO iagrama de lujos de producción de la empresa ;* 3 Elaboración de &&+ y +& de la empresa &onormación de un comit# de control de calidad

6os temas de la capacitación son5

I. E7 %,)%$*2, 0$ 7 6$)2 0$ *+,0(%2,# 2$%),753%,# II. C,)%$*2, 0$ %73$)2$ 2.1. Aipolog$a de clientes segn su comportamiento 2.2. Aipolog$a de clientes segn sus móviles de compra 2.3. /iguras que aectan al cliente 2.4. egmentación de clientes 2.7. El proceso de ideli(ación

2.7.1. &onocimiento ex'austivo del cliente 2.7.2. El proceso comercial a llevar a cabo con el cliente 2.7.3. El valor que tiene el cliente para la empresa 2.7.4. 6as 'erramientas de gestión que disponemos para tomar decisiones sobre el cliente III. C,)%$*2, 0$ %,/()3%%35) 3.1. El proceso de la comunicación 3.2. 6os principios de la comunicación 3.3. 6a escuc'a activa 3.4. El lenguaje verbal y no verbal IV. T%)3%# 0$ *+$()2# 4.1. Aipolog$a de preguntas 4.2. +reguntas a utili(ar en unción de su tipolog$a V. T+2/3$)2, 0$ ,49$%3,)$# 7.1. Aipos de objeciones 7.2. 6as posibles causas de las objeciones 7.3. Aratamiento de las objeciones más comunes VI. T%)3%# 0$ %3$++$ ;.1. Aipolog$as de cierre ;.2. +reguntas a utili(ar en unción de su tipolog$a VII. E7 *+,%$#, 0$ 7 %236300 %,/$+%37 :.1. =rgani(ación de la cartera de clientes :.1.1. +laniicación de clientes :.1.2. &lasiicación de clientes :.2. +reparación de las (onas comerciales :.2.1. >eali(ación del plan de visitas :.2.2. &oncertación de visitas :.3. +reparación de la visita comercial :.3.1. Estudio de la ic'a de cliente :.3.2. +lanteamiento de objetivos de venta al cliente :.3.3. +reparación de la entrevista :.4. >eali(ación de la visita comercial :.4.1. +resentación al cliente :.4.2. eterminación de necesidades :.4.3. rgumentación :.4.4. Aratamiento de objeciones :.4.7. &ierre :.4.;. espedida :.7. nálisis de la visita comercial

IV.<.<.<. PROMOCI8N Y DIFUSI8N DE PRODUCTOS APÍCOLAS +ara promocionar la producción del plátano se plantea participar en 0> erias a ni'el %ocal &ro'incial ; e/ional entro de las erias locales se plantean *2 erias nivel istrital 0!aranura, a nivel provincial *2 erias se prev# participar en la Expo eria de la !ancomunidad y a nivel regional *2 erias en la /eria de uancaro.

CUADRO N 1. PARTICIPACION EN FERIAS FERIA MARANURAKSANTA MARIA FERIA MANCOMUNIDAD FERIA UANCARO

PERSONAS +E=< F +>=B&A=> EVAE<&%=<%A +E=< F +>=B&A=> EVAE<&%=<%A +E=< F +>=B&A=>

UNIDAD B<% B<% A=A6 B<% B<% A=A6 B<%

CANTIDAD ; 1 : 4 1 7 4

DIAS 3 3

TOTAL 18 3

7 7

2* 7

12

48

EVAE<&%=<%A

B<% A=A6

1 7

12

12

6a estrategia de promoción a nivel de erias, es como sigue5

IV.<.<.<.1. •

•

%C.3.3.3.2. •

IV.<.<.<.<. •

FERIA LOCAL *1 /eria en !aranura con la participación de *; productores beneiciarios del proyecto, dic'o evento tendrá una duración de *3 d$as, donde omentarán el proceso demostrativo de la cosec'a y post cosec'a del plátano y sus variedades en general. e aplicarán además las t#cnicas de poder de negociación y lidera(go de las sesiones aprendidas. s$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 1* d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos. *1 /eria de santa mar$a, con la participación de *; productores beneiciarios del proyecto, dic'o evento tendrá una duración de *3 d$as, donde omentarán el proceso demostrativo de la cosec'a y post cosec'a del plátano y sus variedades general. e aplicarán además las t#cnicas de poder de negociación y lidera(go de las sesiones aprendidas.

FERIA DE LA MANCOMUNIDAD - UILLABAMBA *1 Expo /eria de la !ancomunidad X Huillabamba, se plantea la participación de *4 productores debidamente seleccionados, donde demostrarán todas las t#cnicas aprendidas de las sesiones de inter aprendi(aje, impartidas en los diversos temas, además se demostrarán el proceso productivo, la cosec'a y post cosec'a del plátano. Aendrá una duración de *7 d$as. s$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 17 d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos FERIA UANCARO *1 /eria >egional de uancaro X &usco, se plantea la participación de *4 productores debidamente seleccionados, que representarán al distrito de !aranura a nivel de una eria regional en cusco, as$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 17 d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos. En la eria demostrarán los procesos de producción para la obtención del plátano y la post cosec'a. Aendrá una duración de 12 d$as.

IV..METODOLOGIAS DE DESARROLLO TECNICO PRODUCTIVO Y ASISTENCIA TECNICA IV..1. DETERMINACI8N DE LA TECNOLOGIA UE SE UTILIARA. En la producción del plátano se utili(ara una tecnolog$a media de producción, donde se plantea utili(ar recursos de transerencia tecnológica con el uso de conocimientos t#cnicos, mano de obra especiali(ada, materiales y equipos de uncionamiento manual, con un in orientado a mejorar la calidad del producto para obtener mayores utilidades de unidad productiva. e planteará el uso de equipos acordes a los cambios tecnológico, tanto para el sistema de producción, comerciali(ación y adquisición de insumos yFo recursos para la producción. El material de propagación utili(ado 0'ijuelos o cormos se instalaran e implementará en centros de transerencia o ncleos semilleros, puesto que será el material de partida para el mejoramiento vegetativo del cultivo del plátano.

IV... DESCRIPCI8N DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA ACTIVIDAD IV...1.

REUERIMIENTOS PARA EL CULTIVO DEL PLATANO

A. PRECIPITACI8N Y UMEDAD

proximadamente de 87D al 88D del peso de la planta de plátano está constituida por agua y requiere de un suministro adecuado durante todo el a)o, suministrando de 1** a 18* mm. de agua por mes. 6a precipitación óptima es entre los 2,*** y 3,*** mil$metros, pero con una buena distribución durante el a)o. C()0, ), #$ 2$) $#2 03#2+34(%35) $# )$%$#+3, #(/3)3#2++ +3$, $) 7,# /$#$# #$%,# .

B. TRANSPIRACI8N 6a transpiración de las 'ojas de plátano es muy alta, ya que si se estima un numero de 12 'ojas de las cuales 8 están sometidas a insolación con un área oliar de 3*cm cuadrados el consumo diario de agua por planta es de 3* a 37 litros en d$as soleados, de 24 litros en d$as medio nublados y de 12.7 litros en d$as nublados.

C. TEMPERATURA El plátano requiere de temperaturas relativamente altas que var$an de 2*@& a 3*@& con media de 38@&. Aemperaturas menores o mayores causan lentitud en el desarrollo y da)os a la ruta. &on temperaturas menores a 1*@& el crecimiento se detiene, el látex del pericarcio se coagula y toman una pigmentación ca# claro en las venas subepidermicas 0canelamiento y los rutos no maduran de manera normal.

D. TIPO DE SUELO 6os suelos más aptos son los aluviales, de los valles costeros con textura arenosa pero con suiciente arcilla y limo para retener el agua. 6a textura siempre debe estar ligada a la estructura. 6os suelos con textura arcillosa pueden ser adecuados si tienen una estructura migajosa o granular. 6as texturas más recomendables para este cultivo son desde ranco arenosos muy inas 'asta rancos arcillosos. El porcentaje de arcilla no debe ser mayor del 4*D ni menor al 2*D. El suelo debe tener una proundidad m$nima de 1 metro, sin nivel reático o capas endurecidas a esta proundidad. Es de suma importancia que tenga un buen drenaje.

E. REACCI8N DEL SUELO 6as condiciones de p ideales para el plátano son de ; a :.7 0ligeramente ácido a ligeramente alcalino, sin embargo prosperan en suelos con p de 7 a 8. Aerrenos con p alcalino y altos contenidos de carbonato de calcio provocan clorosis en las plantas.

F. VIENTOS 6os plátanos toleran vientos 'asta de 4* Gilómetros por 'ora. Celocidades de 2* a 3* Gilómetros por 'ora producen un leve desgarre en las 'ojas que no aectan el rendimiento, pero si la plantación no está bien nutrida pueden provocar doblamiento de la planta. Cientos con una velocidad mayor a los 7* Gilómetros por 'ora pueden producir des enrai(amiento y doblamiento de la planta, causando p#rdidas del ;* al 1**D.  nivel mundial se puede estimar una p#rdida de cosec'a del 2* al 3*D por eecto de vientos.

G. LUMINOSIDAD 6a actividad otosint#tica aumenta rápidamente cuando la luminosidad está entre 2,*** y 1*,*** lux 0'ora lu(Fa)o, bajo condiciones de baja luminosidad el ciclo vegetativo se alarga y pasa de 8.7 meses en plantaciones bien expuestas a la lu(, 'asta 14 meses en plantas que crecen en sombra.

CLASIFICACI8N TAXON8MICA DE LAS MUSCEAS 6os bananos y plátanos son plantas comprendidas dentro de las !onocotiledóneas. +ertenecen a la amilia botánica !usáceae y #sta al orden citamineae. 6a amilia !usáceas está constituida por los g#neros Musa y Ensete. El g#nero Ensete se reproduce por semilla, es de uso ornamental y 'ábitat subtropical. El g#nero Musa está ormado por cuatro secciones5 ustralimusa, &allimusa, >'odoc'lamys y Eumusa.

IV.... MATERIAL DE PROPAGACI8N. 6os plátanos comestibles no tienen reproducción sexual, es por medios vegetativos. &omo semillas se pueden usar dierentes tipos de materiales, sin embargo no todos son los adecuados. 6a reproducción de la semilla es por semilleros, planta de des'ije y cormos de plátanos no productivos y ltimamente se utili(an las plantas multiplicadas %nJvitro. 1. INSTALACION DE NUCLEOS SEMILLEROS Esta plantación se siembra con la inalidad de obtener plantas sin importar la producción. 6a plantación se 'ace en alta densidad 01.7 x 2 metros, se promueve la emergencia y desarrollo de los 'ijos. Es un buen m#todo para obtener plantas sanas, pero en cada semilla plantada se obtienen solo 1*  12 cormos o plantas por a)o. 6a separación se 'ace cuando cada 'ijo tenga : meses de edad. Es recomendable sembrar al inicio material libre de nematodos, picudo negro, moGo, Er_inia y virus, que son las principales plagas y enermedades en cultivos de banano y plátano. Aodo el material de siembra debe ser limpiado, quitándole todo vestigio de ra$ces y tierra. +ara protegerlo del ataque de

plagas yFo da)o por pudrición en el nuevo sitio de siembra los cormos deben desinestarse con agua caliente a 77 O& durante 2* minutos, o 'acer desineccion qu$mica con aplicación de ungicida en dosis de 13 ml por cada 1* l de agua. 6a aplicación de esta me(cla se recomienda 'acerla con bomba de moc'ila directamente al cormo cuando este es colocado dentro del agujero de siembra y antes de cubrirlo con tierra.

. PROCESO PARA LA PRODUCCION RAPIDA DE SEMILLA @IJUE LOS DE BANANO EN CAMPO. .. elección y +reparación del Aerreno. e seleccionará de preerencia un terreno con un buen drenaje, ranco arenoso, a in de acilitar la extracción de las semillas. e recomienda mecani(ar el suelo J dependiendo de la compactación J utili(ando subsoladores o solo reali(ando un pase de arado de vertedera y cru(a de grada liviana para eliminar la male(a. eguidamente se reali(a el dise)o, tra(ado y marcado con estacas. -. istema de iembra y ensidad. El sistema de siembra a utili(arse será al cuadrado y con un distanciamiento de 1.7 x 2 metros. aciendo una densidad de 3333.3 plantas por 'ectárea.

&. oyado del Aerreno Aeniendo en cuenta el distanciamiento establecido y el tipo de siembra escogido se procederá a reali(ar el 'oyado, de 4*x4*x4* cent$metros

. iembra e recomienda utili(ar vitroplantas o semillas 0'ijuelos provenientes de un ncleo semillero certiicado. i se utili(ase 'ijuelos estas se clasiicarán en tres tama)os 0grande, mediano y c'ico y la siembra se procederá en ese mismo orden. E. >iego e puede utili(ar un sistema de riego por micro aspersión o riego por gravedad por anillos. El riego deberá de mantener el suelo en capacidad de campo y evitar as$ el stress '$drico que podr$a aectar la producción de 'ijuelos.

/. >ecalce e reali(ará a los 47 d$as despu#s de la siembra, aquellas semillas que no muestran s$ntomas de crecimiento deberán de ser rempla(ados por semillas nuevas. . /ertili(ación e utili(aran guano de isla y sulato de potasio. Esta aplicación se reali(ará bajo el siguiente cronograma5 6a aplicación será alrededor de la planta en orma de anillo a unos 4* cent$metros de distancia de la planta y será cubierto con tierra. . 6abores &ulturales Entre las labores culturales a reali(arse son el des'oje, desc'ante y desmale(ado. %. &ontrol /itosanitario !onitoreo permanente durante el desarrollo del cultivo. &olocación de trampas para picudo empleando tro(o de pseudotallo y utili(ación de desinectantes de 'erramientas 0ormol al 7D. s$ mismo, se reali(ará una observación constante del desarrollo de la plantación, para identiicar plantas at$picas o que presenten s$ntomas de enermedades sobre todo del virus -C.

M. %nducción 0!#todo amilton !odiicado %% o de la Estaca e reali(ara entre el 7to y ;to mes de edad, cuando la planta 'aya emitido 2* 'ojas, dic'o m#todo consiste en introducir una estaca de bamb de 3* cm de largo por 7 cm de anc'o, esta se coloca en el centro del seudotallo a una altura de 2* cm del suelo aproximadamente. &on esta práctica se elimina la dominancia apical, el cual da como resultado la emergencia prematura y rápida de un nmero mayor de 'ijuelos.

K. &osec'a  partir de los dos meses de 'aberse reali(ado la inducción con la estaca se procede 0de acuerdo a la evaluación en campo a extraer los 'ijuelos, utili(ando palas rectas se excava alrededor de la mata y se procede a PtumbarlaQ dejando visible todos los 'ijuelos. &on la ayuda de un mac'ete se comen(ará a extraer cada 'ijuelo teniendo cuidado de no aectar los cormos. e clasiica la semilla que irá para siembra directa y las yemas peque)as se procederán a sembrarlas en bolsas para vivero, colocándolas en una casa malla manteni#ndolas entre ; a 8 semanas en crecimiento y su posterior siembra en campo deinitivo. e acuerdo a los resultados experimentales obtenidos en los campos de investigación del B.= El &'ira +iura, se puede obtener un promedio m$nimo de 17 'ijuelos para campo por planta madre, a ello se le debe agregar un promedio de 7 yemas.

39($7,# %,#$%Q0,#. IV...<.

ESTABLECIMIENTO DE PLANTACI8N

 -9( &(&99C? $(% 6((7

A. PASO DE ARADO Es necesario arar el suelo, a una proundidad m$nima de 3* cent$metros, con el in de romper y alojar la capa arable del suelo, destruir las male(as, exponer al sol las plagas del suelo, para eliminarlas e incorporar los residuos vegetales. En suelos compactados como los potreros, es recomendable subsolear, a una proundidad de ;* cent$metros. B. RASTREO proximadamente 1* d$as despu#s del paso de arado, se dan dos pasos cru(ados de rastra, para desmoronar los terrones y mullir perectamente el suelo. Aambi#n se puede dejar crecer la male(a y dar un nuevo paso de rastra, para eliminar una nueva generación de estas y acilitar posteriormente su control. i el suelo contiene más del ;*D de arcilla se debe incorporar materia orgánica 0rastrojo, con la inalidad de mejorar la estructura, permitir una aeración e intercambio de nutrientes. C. NIVELACI8N i el riego se va a eectuar por inundación o rodado, se sugiere nivelar el terreno, para evitar enc'arcamientos y obtener una brotación y desarrollo uniorme de plantas. i no se cuenta con niveladora, se puede usar una escrepa o tablón pesado despu#s del rastreo.

D. DRENES 6os excesos de 'umedad por periodos de más de tres d$as provocan el a'ogamiento de ra$ces, la planta madre se deteriora y posteriormente muere, retardando la productividad de la cepa 'asta que se complete el desarrollo del 'ijo sucesor. +or otro lado, estas condiciones de alta 'umedad avorecen el ataque de bacterias del suelo, provocando pudriciones principalmente en cormos reci#n plantados. +ara contrarrestar los problemas de exceso de 'umedad, se requiere que el nivel reático se mantenga a más de 1.8* metros de proundidad, y en áreas muy 'medas o saturadas, a una proundidad de 1.2 metros, esto se logra con la elaboración de una red de drenes que pueden ser cuaternarios 0son los que recogen el exceso de aguas supericiales, terciarios y secundarios 0que se conectan a un dren principal y primario 0 sacara toda el agua colectada de la plantación 'acia el dren colector de la (ona. 6os drenes primarios y secundarios deberán construirse cuando menos tres meses antes de plantar, y los terciarios y cuaternarios ya establecida. El suelo acumulado en la construcción de los drenes, deberá esparcirse para evitar enc'arcamientos. &onviene mantener una cubierta vegetal, principalmente en el talud de los drenes primarios y secundarios, para evitar la erosión y derrumbe de sus paredes" sin embargo, tambi#n es importante evitar el enmale(amiento de los drenes, sobre todo en el ondo, para acilitar el lujo del agua.

/=A= <@ 1. C,)#2+(%%35) 0$ 0+$)$# $) A*$+2(+ 0$ 0+$)$#

 -9( (M@9

A. D$)#300 0$ S3$/4+ (n la densidad de siembra se debe considerar la densidad de población de unidades de producción que se pretenden tener as$ como la distribución de los mismos para evitar la competencia de energ$a solar, agua y nutrientes y está en unción de la variedad a plantar 0variedades con menor porte enano gigante admiten mayores plantas por 'ectárea que de porte alto valery, mac'o. En este caso se considerara el m#todo cuadrado de 3 x3 metros. B. S3#2$/ 0$ P7)2%35)5 e tienen dierentes sistemas de plantación, el cual se debe de escoger en base al sistema de producción que se vaya a seguir y al aprovec'amiento de las condiciones de la región. &uadro5 Este sistema se puede utili(ar en terrenos planos o con pendientes no superiores al 4D. En regiones con alta precipitación no ayuda a controlar la erosión del suelo. >ectángulo5 Es una modiicación del anterior, algunos se)alan poca utili(ación de la luminosidad y del terreno por las plantas" sin embargo, esto está muy relacionado al manejo y permite dejar los 'ijos en mayores claros. Ariángulo5 +or su distribución regular permiten un mejor aprovec'amiento de la lu( y terreno, ya que al distribuirse uniormemente las plantas, disminuyen los traslapes de 'ojas" un beneicio adicional es una mejor cobertura en la aplicación de ungicidas. Es el más indicado en pendientes mayores a 4D.

exagonal5 Es una modiicación del triángulo donde se siembran 33D menos plantas por 'ectárea bajo una misma distancia. oble surco5 Este sistema permite una buena utili(ación de la lu( y el terreno, permite la mecani(ación del cultivo, las 'ileras orientadas de Este a =este reciben mayor cantidad de lu( y los entre surcos anc'os permite el uso de maquinaria" sin embargo, tambi#n una mayor prolieración de male(as. 6a densidad más conveniente es de 1,47* a 187* unidades de producción.

C.TRAO DE PLANTACI8N Esta práctica consiste en marcar sobre el terreno la ubicación de las plantas, se puede 'acer de dos maneras5 con cuerdas con marcas a la distancia requerida" el m#todo es rápido pero se requieren varias cuerdas y personal, en los puntos marcados se procede a reali(ar los cepos con dimensiones de 3*x3*x3* cent$metros, si el cormo es peque)o se reduce la proundidad del 'oyo . C elección de semilla 6a propagación de plátanos y bananos se 'ace utili(ando los 'ijos espada, a trav#s de yemas estableciendo previamente un vivero, sembrando solamente los ri(omas o cormos, y utili(ando plantas provenientes de propagación de meristemos producidas W%nJvitroW. Es importante utili(ar material de siembra completamente sano para evitar la propagación de plagas y enermedades. +ara lograr esto, se debe conocer el estado sanitario de las áreas de donde se tomara el material vegetativo, además a todo el material a utili(arse deberá de proporcionársele una limpie(a total. 6o anterior es de vital importancia, porque si el producto no cumple con las medidas sanitarias establecidas no es apto para el consumo interno y por ende ni as apto para exportación. En este caso se utili(ara los 'ijos espada.  -9( ie/o El cultivo del plátano requiere de 'umedad constante durante todo el a)o, ya que la planta de plátano está constituida en un 87D por agua. e puede utili(ar cualquier sistema de riego como es el supericial 0por inundación. Este tiene el inconveniente de utili(ar bastante agua y puede ocasionar lixiviación de los ertili(antes e incremento de la igatoGa negra. +or otro lado, los terrenos deben estar bien nivelados para evitar el enc'arcamiento de agua en las partes bajas o la alta de agua en las partes altas. &uando se utilice este sistema, la periodicidad entre riego no debe ser mayor a los 1; d$as, ya que ningn suelo puede retener y proporcionar a la planta el agua suiciente por un periodo mayor. Es recomendable que los riegos sean ligeros a intervalos de 1; a 18 d$as, debido a que las ra$ces del plátano no son muy proundas. 6os riegos pesados y con una recuencia mayor a los 3* d$as, además de desperdiciar el agua, ocasionan da)os en la planta, que se maniiestan como WarrepollamientoW en la parte superior del pseudotallo, dando la apariencia de que las 'ojas salen de un mismo punto en orma de penac'o. En esas condiciones, se diiculta la emergencia de la perilla, se distorsiona el raquis del racimo y la ruta es de baja calidad comercial y el rendimiento se reduce en más de un 7*D. RIEGO POR GOTEO e recomienda utili(ar el riego por goteo el cual proporciona a la planta el agua en el momento que es requerida. olo utili(a dos terceras partes de agua, respecto a otros sistemas y reduce la incidencia de enermedades principalmente sigatoGa negra. &on este sistema la periodicidad de riego es cada 2 d$as con una duración de dos 'oras por riego 0esto es cuando los goteros est#n a 3* cent$metros de distancia cada uno. Esta periodicidad y duración de riego var$a de acuerdo al nmero de goteros por metro lineal que tiene la cintilla.

>%E= +=> +E>&%=< El riego por aspersión 0uboliar consiste en aplicar agua a la supericie del suelo, rociándolo como lluvia ordinaria, puede proporcionar en algunas #pocas del a)o condiciones avorables para el desarrollo de enermedades ungosas. ,6C? $( %9 &%969 e considera que para lograr una ertili(ación eiciente y apropiada es necesario conocer las relaciones entre la planta y el suelo y las caracter$sticas de cada uno de ellos, como son5 disponibilidad de nutrientes en el suelo, unción de estos en la planta, relación entre ellos, requerimientos nutricionales del cultivo, uente y manera de aplicar el ertili(ante. +or todo lo anterior, para determinar la recomendación de ertili(antes y conocer la disponibilidad de los nutrientes en el suelo, la mejor 'erramienta es el análisis qu$mico de ertilidad del suelo. Es conveniente que al inicio de la plantación se 'aga un análisis de suelo para determinar la dosis y el tipo de ertili(ante requerido en base al contenido de nutrientes en el suelo y a las necesidades del cultivo. Es recomendable que cada a)o se 'aga un análisis de ertilidad del suelo y del estado nutricional de la 'uerta para modiicar o continuar con el mismo programa de ertili(ación. N(2+3%35) 0$ 7 *7)2 &on la inalidad de aprovec'ar el temporal y utili(ar el suelo como reserva de nutrientes, en el mes de agosto se debe aplicar por planta 127 gramos de /osonitrato, mas 4* gramos de uperosato triple de calcio, más 77 gramos de cloruro de potasio. Esta aplicación debe 'acerse inyectada al suelo. e ejecuta en el mes de gosto por ser uno de los meses de estación 'meda, por ende los nutrientes antes mencionados se optimi(aran de la mejor manera. &omo es de considerarse, para lograr un buen crecimiento, desarrollo y llenado de ruta, se requieren nutrientes, principal mente elementos mayores, como el
&uando el potasio es deiciente, se reduce drásticamente el crecimiento de la planta, el nmero de sus 'ojas se reduce y su intervalo de emisión se alarga. En una deiciencia extrema se amarillean los márgenes de las 'ojas, avan(ando 'acia la nervadura central, las 'ojas viejas mueren rápidamente, aparentando una senescencia prematura, adicionalmente el tama)o del racimo disminuye, se aecta la longitud y grosor del ruto, el nmero de manos se reduce y producen rutos deormes. M)$#3,: El magnesio es un mineral constituyente de la cloroila de las plantas, involucrado activamente en la otos$ntesis, ayuda al metabolismo de los osatos y a la activación de numerosos sistemas en(imáticos. 6as deiciencias de magnesio aparecen en las 'ojas más viejas, como 'alos inicialmente amarillos, luego bronceado y inalmente ca#s, distribuidos en la lámina muy cercana al borde. Estas deiciencias se presentan con mayor recuencia en suelos de textura gruesa y en suelos ácidos con alta pluviosidad.  -9( C767% $( M9%(A9 6as plantas de plátano se ven aectadas seriamente en la producción y crecimiento por las male(as, son el principal problema 'asta los 12* d$as de siembra, no solo compiten por agua, nutrimento y lu( entre estas y el cultivo, sino tambi#n 'ospedan plagas y enermedades. El problema de male(as en plátanos es uno de los más serios que requieren muc'a mano de obra y representa altos costos. Existen tres alternativas en el manejo adecuado de male(as5 el control !anual es la orma tradicional de controlar las male(as, generalmente se 'acen cajeteos alrededor de la planta, pero tiene la desventaja de que en climas muy lluviosos, las male(as se recuperan rápidamente, provocando mayor nmero de c'aponeos al a)o y por lo tanto mayor costo de producción. plicación de erbicidas, tiene la ventaja de ser eectivo y barato, pero es a la ve( un m#todo contaminante del suelo. e pueden utili(ar erbicidas de contacto y sist#micos dependiendo de la male(a a controlar, tomando las precauciones necesarias para no aectar al cultivo, como son la aplicación dirigida o el uso de campana. 6as principales male(as que se presentan en las plantaciones de plátano son5 de 'oja angosta, rama, uinea o Lacaton, Lacate Mo'nson, Lacate de gua, &oquillo" de 'oja nc'a5 -ejucos, Huelites, Aripa de +ollo, ierba !ora, en donde su control puede ser manual o qu$mico.

PRINCIPALES MALEAS EN EL CULTIVO DELPLTANO

E%ME Es un m#todo para eliminar 'ijos indeseables, utili(ando prácticamente el mac'ete como 'erramienta. 6a selección de los 'ijos para uturas cosec'as es muy importante porque se programa un tiempo de separación ra(onable entre los racimos sucesivos de una misma cepa, para evitar la competencia en la misma. El des'ije sirve para eliminar 'ijos da)ados, 'ijos de agua y mantener la densidad de siembra que se 'i(o al inicio de la plantación. 6a selección del 'ijo a dejar, se 'ace con base a posición y vigor.

i se des'ija muy severamente, la planta sucesora en la unidad retrasara su loración y por lo mismo tambi#n la producción de ruta" un retorno de 1.3 racimos por cepa por a)o es considerado como bueno, si se tienen retornos menores es muy posible que la labor de des'ije se est# conduciendo mal.

E=ME Es una práctica muy importante para bajar el inoculo de la enermedad conocida como igatoGa
En 'ojas aectadas menos del 7*D se puede 'acer una deoliación parcial, eliminando nicamente la parte enerma. En 'ojas da)adas más del 7*D deberán ser cortadas a ras del pseudotallo. El despunte o deslaminar, consiste el eliminar los ápices o peda(os de lámina oliar en las 'ojas donde generalmente 'ay más da)o por la enermedad. Evita de esta manera que la planta se quede sin 'ojas y no puedan desarrollar el racimo, pues la remoción de tejido otosint#tico es parcial y no total. Es importante no dejar las 'ojas cortadas encima de 'ijos, drenajes o muy cerca de la cepa, pues aumenta la 'umedad u obstaculi(an el drenaje supericial. Bn buen aprovec'amiento de los ungicidas se logra si semanalmente se reali(a el des'oje, siendo el objetivo de esta práctica reducir la uente de inoculo de igatoGa
l momento de cosec'ar se elimina el pseudotallo, el cual se corta a una altura que depende del tama)o del 'ijo. &uando el 'ijo tenga todav$a sus 'ojas lanceoladas o delgadas 0espada se corta el pseudotallo a una altura de aproximadamente 1.8* metros, pero si el 'ijo ya tiene 'ojas anc'as el recorte se debe 'acer dejando un pseudotallo de alrededor de 4* cent$metros ya que en este caso el 'ijo ya se 'a independi(ado de la planta madre.

E/6=>E, E!%66= &uando las plantas llegan a la loración y emiten la inlorescencia se reali(a conjuntamente un grupo de prácticas tendientes a cuidar la calidad de la ruta y llevar un control de la cosec'a de los racimos. E/6=>E E< &!+=5 !ediante esta labor se eliminan los residuos lorales de los rutos en ormación, permitiendo un mayor espacio entre manos y rutos, lo cual reduce los da)os por ro(aduras de los residuos lorales secos y disminuye la incidencia de trips que pasan parte de su vida en estas partes de la planta. El deslore se eecta conorme aparecen las manos en el racimo, eectuándose esta labor dos veces por un mismo racimo en una semana y antes de las labores de embolse, desperillado y amarre.

E!
E+E>%66= = E-E66=AE5 &onsiste en eliminar la inlorescencias masculinas 0-ellota o +erilla que son el conjunto de lores masculinas improductivas, esto se 'ace al momento de que aparecen dos manos masculinas en el racimo y durante el embolse 0antes. Esta actividad evita el da)o por trips e incrementa el llenado de los rutos.

E!-=6E ? E<&%
&on esta labor disminuyen los da)os por plagas del ruto, tales como trips, además, el microclima que se orma dentro de la bolsa acorta el periodo de loración a corte. El embolse con bolsa nylon y bolsa de periódico, es utili(ado para evitar el acanelamiento de la ruta de las condiciones climáticas presentes, monitoreando la temperatura principalmente. El embolse prematuro se reali(a cuando la planta emite la inlorescencia, as$ se protegen los rutos de los da)os de los trips en su etapa temprana de desarrollo. +osteriormente, a medida que aparecen las manos es necesario reacomodar la bolsa, para evitar que las bracteas la rompan. E<&%
+BHBEA, =AAE ? +%=6 El nmero de plantas ca$das por viento, nematodos y otras plagas del suelo son considerables. &ada mata ca$da signiica para el productor un racimo menos y a uturo, un debilitamiento de la cepa. +ara evitar el volcamiento de las plantas paridas, se deben apuntalar las mismas, utili(ando soportes que pueden ser 'orquetas de madera, el otate o piola 0raia, tensores de nylon. En las (onas donde el viento es muy uerte y cuando existen temporadas de ráagas de viento, se dan p#rdidas considerables en los cultivos de banano, por ende es necesario ejecutar estas t#cnicas para evitar las ca$das de la cepa y as$ perder el ruto. +B
%C.4.2.4. PLAGAS Y ENFERMEDADES T+3*#  A%+, B7)%, on peque)os insectos que se locali(an en la inlorescencia, y ocasionan manc'as de color negro en los rutos maduros, lo cual les da mal aspecto y desprecia su valor comercial. unque esta es una plaga comn en la región, por el momento las lesiones que causa no constituyen un da)o grave, ya que la ruta se destina al mercado nacional casi en su totalidad. e dice que oviposita en la supericie de la cáscara, causando aspere(as que desmeritan su calidad, la cual se reduce signiicativamente cuando el ataque es uerte, con el consecuente rec'a(o de la ruta en el mercado de exportación.

Es más abundante en los meses secos, ya que sus poblaciones disminuyen con la lluvia. e controla con la colocación de bolsa impregnada con el producto ursban en embolse prematuro, práctica importante cuando la ruta se destina a la exportación. =rganismos que viven en el env#s de las 'ojas, se alimentan del tejido verde de las 'ojas y reduce el área otosint#tica, produciendo un bronceado muy caracter$stico. 6a constante presencia del organismo, puede agudi(arse en los meses cálidos y secos 0EneroJbril en la capital y en el =ccidente.

&uando se presentan los primeros s$ntomas de la plaga y las poblaciones están bien establecidas, la inestación avan(a de 'ojas ineriores a 'ojas superiores y como consecuencia reduce la eiciencia otosint#tica 0área verde, produce ruta con dedo corto y de muy mal aspecto y las 'ojas da)adas pierden consistencia y se doblan en orma prematura. >N >=M AEA>%
espu#s pasan al racimo, causando da)os en la ruta con la aparición de (onas de color blanco plateado, que poco a poco se van 'aciendo más oscuros. 6as condiciones ideales para el desarrollo de la ara)a roja son temperaturas elevadas y 'umedad ambiental baja. +or lo tanto, 'ay que vigilar las plantaciones, principalmente, en verano. l llegar las lluvias y el rió del invierno se detiene su desarrollo, reugiándose para invernar. +%&B= = &=!=+=6%A =>%B, E>!. Esta es una plaga del suelo cuyas larvas se alimentan del cormo, en donde orman galer$as que originan una reducción del peso y de la calidad de la ruta. on peque)os insectos que miden de 1*J17 mil$metros, viven libremente encontrándose en la base de la mata o asociado con los residuos del cultivo" es activo de noc'e y susceptible a la desecación" algunos de ellos pueden moverse a una distancia de 27 metros durante un periodo de ; meses, vuelan raramente y su diseminación ocurre principalmente a trav#s del material de plantación inestado. 0&ormas

!uc'os adultos viven un a)o, pero algunos pueden sobrevivir 'asta cuatro a)os, en substratos 'medos, pueden sobrevivir sin alimentarse durante varios meses. 6a mayor$a de los 'uevos son puestos entre las vainas oliares y en la supericie del ri(oma, las plantas reci#n paridas y los residuos del cultivo son los lugares avoritos para la oviposicion. 6as larvas emergentes se alimentan preeriblemente dentro del ri(oma, pero tambi#n pueden atacar el tallo verdadero y, ocasionalmente el pseudotallo. e 'an registrado p#rdidas de más de 4*D del cultivo debido al picudo negro. 6os ataques de picudo negro, interieren con la emergencia de las ra$ces, matan las ra$ces existentes, limitan la absorción de nutrientes, reducen el vigor de las plantas, demoran la loración y aumentan la susceptibilidad a plagas.

=+B6= %!%6%

tacan y destruyen el sistema radical de las plantas, lo cual se releja en un raquitismo general y menor peso de los racimos. En ataques, además de la destrucción de las ra$ces, propician la pudrición del cormo y el volcamiento de las plantas con racimo en desarrollo. 6as inestaciones crónicas disminuyen gradualmente el rendimiento y acortan la vida productiva de una plantación. +or su mayor nivel poblacional y capacidad destructiva destacan los g#neros >adop'olus, elicotylenc'us y !eloidogyne, sin embargo, su nivel de da)o var$a dependiendo del manejo de cada plantación y de condiciones particulares como el tipo de suelo.

6as plantas con ataque de nematodos tienen un sistema radical escaso, con un raquitismo general y producción de ruta peque)a, plantas d#bilmente ancladas que son susceptibles a ser derribadas por el viento debido al peso del racimo. 6a diseminación de los nemátodos es a trav#s de cormos inestados y agua de riego. En plantaciones ya establecidas, el combate de nematodos es a base de nematicidas aplicados al suelo o en el agua de riego, en combinación con prácticas culturales que eviten la ca$da de las plantas aectadas, como el apuntalamiento de las plantas reci#n lorecidas. Es determinante reali(ar una estimación poblacional para elegir el tipo de control a utili(ar y evitar gastos innecesarios que reducen la rentabilidad del cultivo. %A=K  !?&=+E>E66 /%M%E<%, !=>E6EA Es la enermedad oliar más importante del plátano a nivel mundial, la cual ocasiona p#rdidas en la producción 'asta en un 7*D e incremento en los costos de producción, debido a que su control está basado en el uso de agroqu$micos.

6a sigatoGa negra se caracteri(a por manc'as en las 'ojas que destruyen parcial o totalmente el área otosint#tica. +uede atacar plantas de cualquier edad, pero da)a más aquellas que están próximas a la loración o durante el periodo de loración a cosec'a. Bna planta con esta enermedad produce racimos con ruta más corta y delgada y de menor peso, la cual puede madurar durante el transporte. &uando el ataque es severo, la ruta se madura en el campo, antes de alcan(ar su grado de corte, provocando una p#rdida total. entro de los actores de suelo y de manejo del cultivo que avorecen el ataque y permanencia de la enermedad, se encuentran los suelos con mal drenaje, no aptos para el cultivo y contenido de arcilla" la sobrepoblación, la deiciente ejecución del des'oje de saneamiento, el mal control de male(as, la inadecuada nutrición de las plantas" estas condiciones, aunadas a lluvias continas y temperaturas que luctan entre 27@& y 37@&, son responsables de los eectos devastadores de la enermedad.

6a enermedad se disemina de una región a otra, principalmente mediante el uso de 'ojas inectadas para proteger a los racimos durante su transporte a los centros de consumo, o de 'ijuelos para establecer nuevas plantaciones. Aambi#n el viento puede transportar al 'ongo de una plantación a otra y el agua de lluvia en la misma planta o 'acia plantas vecinas por el salpiqueo. El muestreo de la enermedad, permite detectar con oportunidad el estado de desarrollo de la enermedad, para determinar cuándo y con qu# producto se debe controlar, con el in de evitar aplicaciones innecesarias. &ontrol5 6a sigatoGa negra se combate a trav#s de un manejo integrado, basado principalmente en el control qu$mico y con el apoyo de algunas prácticas de cultivo como el des'oje ó saneo, des'ije, control de male(as, mantenimiento de buen sistema de drenaje y ertili(ación. &ontrol &ultural5 se recomienda reali(ar una serie de prácticas de cultivo orientadas a disminuir la uente de inoculo dentro de la plantación, en general a reducir las condiciones micro ambientales que avorecen la inección y desarrollo de la enermedad 0des'oje o saneo, des'ije, mantenimiento de drenes, control de male(as y ertili(ación. &ontrol en#tico5 utili(ación de materiales tolerantes a igatoGa
En esta ase del cultivo es el inal antes de su comerciali(ación y por ende es uno de los más importantes, porque, todas las ases son importantes desde la preparación de la tierra, la selección de semillas, el mantenimiento, el des'ije, el des'oje, etc. +orque, todo es un procedimiento que al inal el resultado es una ruta de calidad como lo es el banano, tanto para su consumo local como para exportación. El grado de corte lo determinan actores tales como la demanda de la ruta, la distancia a los mercados de consumo, la cantidad de ruta que 'ay en las plantaciones, la estación del a)o y la sanidad de la plantación. +ara evitar problemas de maduración de la ruta en tránsito, es necesario controlar su edad para corte, mediante la marcación de los racimos de una misma edad con cintas de plástico de un determinado color para cada semana.

El desmame con participación de productores de plátano. El grado de ruta más recomendable para corte es aquella que se conoce como de , rango que se obtiene cuando los dedos alcan(an un grosor de 43 a 4;F32 de pulgada 034.2 a 3;.; mil$metros" para la medición se usan calibradores especiales. +ara saber cuáles racimos cumplen con la medida deseada de corte, se calibra la ruta midiendo el diámetro y longitud del dedo medio de la segunda mano. El control con cintas acilita esta labor, porque la cosec'a se concentra en un máximo de tres colores de cinta. El calibre de corte se mide en grados deinidos como treintaidosavos de pulgada, pudi#ndose cortar desde 39 a 4;, segn el destino de la ruta. +ara destinos largos, se requieren grados menores. 6a longitud de la ruta se mide sobre la parte dorsal desde la punta 'asta donde inicia el pednculo, generalmente se maneja una longitud promedio de 8 pulgadas.

IV...=. FASE POST COSECA 6a cosec'a de ruta destinada a un mercado exigente o para exportación requiere de cuidados adicionales, para maximi(ar su aprovec'amiento. 6C= espu#s del desmane se coloca las manos en tanques 0ej. -arril plástico de 74 galones cortado longitudinalmente conteniendo agua limpia por un tiempo de 17 minutos, con el propósito de remover el polvo y suciedades, reali(ar la separación de dedos de la mano y eliminar la ruta da)ada. A>A!%E
E6E&&%S< &uando se va a destinar la ruta para el mercado de exportación es importante aplicar los criterios de calidad de la ruta al momento de la selección, como5  e deben evitar los da)os mecánicos en la cosec'a 0golpes, rayones, rajaduras, 'eridas, magulladuras, quebraduras, etc. 6a ruta no debe presentar da)os por insectos, animales, manc'a de látex quemadura de sol, punta de cigarro, cicatrices. 
+E= ? E!+HBE El peso de la caja empacada debe ser de 7* libras netas, más 1 libra adicional por la p#rdida de peso en el transporte. 6a caja es la misma que se utili(a para el empaque de banano 0medidas 7*x39x24 cm. e puede usar una cartulina de cartón que se coloca en el ondo de la caja y una envoltura de polietileno con 'oyos de ventilación de *.*7 mil#simas de pulgadas para la ventilación. 6a distribución de la ruta en la caja debe reali(arse de manera que no se da)en los dedos entre s$. +or lo general los dedos grandes son colocados en la parte inerior de la caja, los dedos rectos se recomienda colocarlos en las capas de arriba 0para minimi(ar el da)o por roces. e debe empacar 77 a ;* dedos por caja.

+6EA%L= 6as cajas son colocadas en tarimas 0paletas de 1.* x 1.2* m, colocando en la base de cada paleta ; cajas, por 8 niveles de altura, esto 'ace un total de 2* paletas por contenedor con 48 cajasF paleta 09;* cajas F contenedor. A><+=>AE

6a ruta se transporta en contenedores rerigerados a temperatura entre 12O a 13o&, y con la ventilación del contenedor ijada en un 3* a 7*D abierta.

+>=-6E! +=&=E& 6os principales problemas en post cosec'a son da)o mecánico resco, des'idratación, 'undimientos, e inecciones ungosas secundarias y !aduración prematura. Aodos son causados por los manejos inapropiados. A%+= E -<<= Esta notable ruta 0y todos sus parientes de las amilias musáceas crece de una notable orma. 6a planta del banano es en realidad una 'ierba 0no posee un carácter le)oso, pero por su tama)o y orma es generalmente conundido con un árbol. Ustos pueden llegar a medir alrededor de 3 metros, y sus 'ojas son amplias y muy largas, lo que le da una imagen muy tropical. &ada planta produce un racimo con una lor grande y morada 0con orma cónica, y cada racimo posee varias decenas de bananos. =tro aspecto interesante de esta planta es que generalmente se corta luego de su primera producción, y se sustituye por nuevas plantitas que crecen a su alrededor, desde la base de su tronco. Estas plantas producen 12 a 18 meses despu#s de su siembra, y su clima de preerencia es el trópico 'medo. 6a planta de banano tambi#n tiene otros usos5 sus 'ojas se utili(an para empacar alimentos u otros art$culos, y los viejos tallos pueden ser procesados para producir el papel.

CUADRO N . VALOR NUTRITIVO DE LA FRUTA C6=> %A%C= E 6 />BA E +6TA<= Citaminas C%A!%< JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ19* unidades C%A!%< &JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ1* miligramos C%A!%< EJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.47 unidades C%A!%< KJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ2 miligramos C%A!%<-J;JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.; miligramos A%!%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.*7 miligramos >%-=/6!%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.*; miligramos <%&%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.: miligramos /=6&%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ28 miligramos &. +!= &6=>%JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ8*J1** 6%%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJ4; unidades +>=AE%<JJJJJJJJJJJJJJJJJ1.1 gramos /E<%66!%<JJJJ44 unidades A>%+A=/<=JJJJJJJJJJJJJJ13 unidades A%>=%<JJJJJJJJJJJJJJ29 unidades A>E=<%<JJJJJJJJJJJJJJJJJJ38 unidades C6%<JJJJJJJJJJJJJJJJJ47 unidades %=6EB%<JJJJJJJJJJJJJJJJ32 unidades !EA%=<%<JJJJJJJJJJJ22 gramos LEUSINA3 UNIDADES

GRASAS  0.! GR.

&>-=%>A=JJJJJJJ22 gramos BJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ:7 D /%-> <AB>6EJJJJJJJJJJJJ*.7 gramos !%6E +=A%=JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ3:* miligramos &6&%=JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ8 miligramos /=/=>=JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ2; miligramos !>=JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.: miligramos &=->EJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.11 miligramos !<=!=JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ*.*17 miligramos

IV.... PROCESOS DE COMERCIALIACI8N. A. A7/%$)/3$)2, +or ser el plátano un ruto climat#rico, este contina internamente una serie de reacciones y procesos bioqu$micos 'asta llegar a la maduración. i se requiere que el producto se mantenga verde por algunos 0as, debe cosec'arse en el momento oportuno segn el mercado de destino, y almacenarse y transportarse en camiones rerigerados bajo las siguientes condiciones5 Aemperatura de 13 a 17@& umedad relativa de 87 a 97D, +ara disminuir la intensidad de la transpiración 0perdida de agua, durante el almacenamiento, el producto puede ser empacado en bolsas plásticas de polietileno y almacenarlos en una bodega al ambiente o rerigerados, con rimy buenos resultados v a bajo costo. demás, se pueden utili(ar para el almacenamiento, empaques &omo bolsas de polietileno transparentes y negras, sin peroraciones" dic'as bolsas pueden ser de polietileno de baja densidad, con capacidad 'asta de 1* Gg. lmacenar a temperatura ambiente o rerigerada, lo cual disminuye notablemente la velocidad de transpiración del plátano y la p#rdida de peso manteniendo la apariencia del producto, este empaque tiene bajo costo. B. M0(+%35) En el plátano ocurren reacciones bioqu$micas que 'acen que el ruto cambie gradualmente de color verde a amarillo, se ablande y aumente los contenidos de a(ucares. En este proceso se libera etileno, que comnmente se conoce como una 'ormona de maduración. El etileno producido por rutos pintones o maduros, incide en la maduración acelerada de otros rutos que se encuentren a su alrededor. lgunos mercados especiali(ados solicitan El producto maduro, para lo cual es necesario someterlo a maduración. e emplean dierentes m#todos entre los cuales se encuentran los que se describen en la barra lateral. C. M2,0, 0$ M0(+%35) Btili(ación del carburo de calcio 'umedecido con agua, en bolsas distribuidas en medio de los rutos, la perdida de agua en este caso es alta. %nmersión del plátano en una solución de et'rel agregando etileno en una cámara 'erm#tica, controlando %a temperatura y 'umedad relativa. =tra alternativa menos costosa, consiste en colocar los plátanos en canastillas, en una cámara construida en madera o ladrillo, controlando la temperatura entre 28 y 32@& y %a 'umedad relativa entre 87 a 97D, durante 48 'oras" al mismo tiempo, entre cada una de las canastillas se deben colocar 2 ó 3 plátanos maduros en medio de los rutos verdes.

IV...". FORMALIACI8N LEGAL; LABORAL Y TRIBUTARIA &on el presente proyecto, mediante el componente de ortalecida organi(ación de productores de plátano, se trabajara en ormali(ar a la asociación en una peque)a empresa productora de plátanos de calidad de exportación. Esto debido a que una empresa con personer$a jur$dica tiene muc'as ventajas las cuales es5 • •

• •

•

+articipar en concursos pblicos y adjudicaciones como proveedor de bienes y servicios.
A. PERSONERIA El primer +>=&E= para la ormali(ación es elegir la personer$a jur$dica de la utura empresa, son varias de las ormas de organi(aciones empresariales consideras en la 6ey eneral de ociedades del +er, por la naturale(a del proyecto, se recomienda elegir la orma de asociación. Este tipo de organi(ación cumple con la necesidad que es la de trabajar en una actividad como actividad conjunta B. PROCESO PARA LA FORMALIACI8N 6os productores de plátano organi(ados, para adquirir la personer$a jur$dica, deberá seguir los siguientes procesos5 • • • •

•

• • •

Elaborar la !inuta. 6a Escritura +blica. %nscripción en el >egistro de +ersonas Mur$dicas 0B<>+. %nscripción en el >egistro fnico de &ontribuyentes 0B<A" El r#gimen de impuesto a la renta a la que se acogerán la asociación es de 3ra &ategor$a por ser un negocio. utori(aciones o registros especiales de otros sectores segn el giro del negocio entre ellos tenemos5 !%<%AE>%= E 6B, %E, E< 0ervicio
CUADRO N <.T+/32$# *+ 7 ',+/73H%35) 0$ $/*+$##

/BE
CUADRO N .T+/32$# *+ 7 7$73H%35) 0$ 734+,# %,)247$#  #,%3$2+3,#.

/BE
CUADRO N =.R$#(/$) 0$ 7,# %,#2,# *+ +$73H+ 7,# T+/32$# 0$ 7$73H%35) 0$ $/*+$##  *$+/3#,# *+ 7 *+,0(%%35)  6$)2.

/BE
IV..<. METODOLOGÍAS DE DESARROLLO T>CNICO PRODUCTIVO Y ASISTENCIA T>CNICA. IV..<.1. E)',Z($ 0$ /$2,0,7,# 0$ %*%32%35). 6a metodolog$a a usar en esta actividad es Pprender 'aciendoQ, donde los beneiciarios recibirán la capacitación mediante eventos mediante sesiones de inter aprendi(aje se desarrollará en *1 d$a por cada grupo de 27 personas 0*1 E&, se priori(ará el conocimiento en todas sus etapas de producción de !anejo de la picultura, asistencia t#cnica y capacitaciones en gestión organi(ativa involucrando todas sus actividades y el conjunto de normas que establecen las condiciones necesarias para la producción. IV..<.. E#2+2$3 0$ %*%32%35). e reali(ará bajo una programación anticipada, por los proyectos productivos presentes en la (ona y se tomaran los siguientes criterios5 &ada E& tendrá una duración de ;.** 'oras, las que están repartidas de la siguiente orma5 &omprende 3* minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de aspectos generales del tema a tratar 0%ntroducción, =bjetivos, !ateriales, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 137 minutos de ortalecimiento de capacidades con el desarrollo de nueva inormación t#cnica con reerencia al. &abe mencionar que la metodolog$a de E& es el de P 9prender aciendoQ, as$ que, el desarrollo de las mismas será de muc'a utilidad para los beneiciarios IV..<.<. I)2$+%/43, 0$ E*$+3$)%3# e reali(aran 04 intercambios de experiencia con 32 personas, de las cuales 29 serán beneiciarios del proyecto plátano, que 'ayan ponderado con su participación en todas las actividades programadas y

estarán acompa)ados por" el residente del proyecto, 0*1 extensionista y 0*1 acilitador, que en total suman 32 personas para cada pasant$a. El destino de las pasant$as es5 a Gos)ipata y piura.

IV..<.. E#2+2$3# 0$ #3#2$)%3 2%)3% 6a metodolog$a a usar en esta actividad es Pprender 'aciendoQ, donde los beneiciarios recibirán la asistencia t#cnica a partir del segundo mes de inicio del proyecto en orma personal y grupal durante los 31 meses de duración que tiene el proyecto, cuya actividad consiste en darle soporte y gu$a durante el proceso de producción del plátano, el cual consiste en asistir en toda sus dudas e inconvenientes que se puedan presentar en el desarrollo del proyecto. s$ mismo la labor del Extensionista será la de poner en práctica los conocimientos adquiridos durante su experiencia, con la nica inalidad de adiestrarlos. El proyecto contara con *1 >esidente, *1 Extensionista y *7 t#cnicos gropecuarios. &ada t#cnico tendrá a su cargo ;* beneiciarios, cuya meta diaria de cada t#cnico es de brindar asistencia t#cnica de por lo menos *3 beneiciarios por d$a para tal eecto se despla(aran en ve'$culos menores 0motocicletas. IV.=.PLANIFICACION DE RESPUESTA A LOS RIESGOS IV.=.1. IDENTIFICACION DE RIESGOS DEL PROYECTO En el proyecto de mejoramiento del cultivo del plátano se identiicaron riesgos de mayor incidencia que es a nivel OPERACO!AL, por lo que se determina los siguientes sustentos5 IV.=.1.1. RIESGOS OPERACIONALES. a

El personal proesional y t#cnico sin experiencia provocará un deiciente manejo en la ejecución del proyecto.

b

6a adquisición de insumos de mala calidad y con demoras, aectará con mayor grado de incidencia en el proyecto, puesto que las plantas necesitan atención inmediata por tratarse de seres bióticos.

c

6a idiosincrasia de los pobladores es tambi#n uno de los riesgos que generan la p#rdida de beneiciarios por malos conceptos y deiciente conocimiento del cultivo de limón

d

bandono de beneiciarios por la presencia de proyectos de poder adquisitivo inmediato y temporal 0proyecto vial, inraestructura, saneamiento básico, que provocan el deterioro de los cultivos por la alta de atención oportuna de sus parcelas.

IV.=.1.. FACTORES EXTERNOS. a

El personal que trabajara en el proyecto 'ará usos de motocicletas, por lo que estará expuesto a un accidente de tránsito, para lo cual se podrá cubrir los gastos que ocasionen el tratamiento e indemni(aciones de estas personas, serán cubiertos por los sF 17,***.** nuevos soles destinado por el plan de riesgo.

b

L7(63# 2,++$)%37$# , son actores externos que provocan la inundación de parcelas sin un buen drenaje lo que puede producir la pudrición de las ra$ces, la ca$da de la platnta, lo que repercute en la disminución en la producción del plátano. demás la excesiva persistencia de las lluvias en el lugar provocan las erosiones de los suelos 0derrumbes, que eviten una asistencia continua a los beneiciarios.

c

($/# %%30$)27$# que provocan la p#rdida total yFo parcial de los cultivares entre ellos del plátano, es otro actor que inluye enormemente en el cultivo, puesto que las quemas eliminan las plantas y el ruto por consecuencia la baja cantidad de producción.

IV.=.. EVALUACI8N DE RIESGOS. 6a evaluación de riesgos se 'a reali(ado tomando en consideración el impacto que ocasiona en el proyecto cuando se presentan y la probabilidad ocurrencias 0recuencia.

CUADRO N . EVALUACI8N DE RIESGOS.

RIESGO +ersonal proesional y t#cnico sin experiencia dquisición de insumos de mala calidad y con demoras %diosincrasia de los pobladores bandono de beneiciarios por la presencia de proyectos de poder adquisitivo inmediato y temporal 6luvias torrenciales Huemas accidentales

CATEGORÍA =peracional

IMPACTO FRECUENCIA CRITICIDAD EFECTIVIDAD RIESGO DE CONTROL NETO 3

2

;

:7D

4.7

=peracional

3 2

2 2

; 4

7*D 3*D

3 1.2

=peracional

3

3

9

27D

2.27

=peracional =peracional

2 3

1 2

2 ;

*D 1*D

* *.;

=peracional

%mpacto5 1J-ajo, 2J!edio, 3Jlto, /recuencia5 1J-ajo, 2J!edio, 3Jlto, Eectividad de control5 *D
IV.=.<. TRATAMIENTO Y GESTI8N DE RIESGOS. 

P$+#,)7 *+,'$#3,)7  2%)3%, #3) $*$+3$)%3# . +ara #ste riesgo se plantea compartir las unciones de acuerdo a la especialidad, para lo cual se debe coordinar con la ub erencia de esarrollo Económico, para participar en el proceso de selección y la propuesta del peril proesional necesario de acuerdo a la especialidad y experiencia de trabajo.

4

A0Z(3#3%35) 0$ 3)#(/,# 0$ /7 %7300  %,) 0$/,+# . +ara reducir #ste riesgo, se sugiere reali(ar trabajo preliminar por parte del encargado del proyecto, donde reali(ará la compatibilidad del proyecto en campo y al mismo tiempo iniciar con la solicitud de los requerimientos de los materiales e insumos necesarios en las actividades del proyecto. demás se plantea que el >esidente del proyecto deberá especiicar detalladamente las especiicaciones t#cnicas del insumo a adquirir, la misma además deberá ser constatada y veriicada por el residente y supervisor de obra, antes de ser entregada al almac#n central, para eectuarse su respectivo pago.

%

I03,#3)%+#3 0$ 7,# *,470,+$#. 6a idiosincrasia de la población, inluye directamente en el inter#s que tomará cada beneiciario 'acia el proyecto, para ello se plantea reali(ar c'arlas de sensibili(ación que motive a los beneiciarios desde el nivel de autoestima 'asta la importancia de mejorar sus cultivares de plátano.

0

A4)0,), 0$ 4$)$'3%3+3,# *,+ 7 *+$#$)%3 0$ *+,$%2,# 0$ *,0$+ 0Z(3#3236, 3)/$032,  2$/*,+7. 6a presencia de otros proyectos en el lugar, tales son" mantenimiento de carreteras 0viales, obras de inraestructura y proyectos de saneamiento básico, son riesgos que pueden

provocar el racaso del proyecto, puesto que para los productores es una oportunidad de solvencia temporal. +ara #sta actividad se plantea generar mano de obra a nivel de los módulos demostrativos, las mismas serán remuneradas por todas las actividades reali(adas como parte de manejo del cultivo.

$

L7(63# 2,++$)%37$#. Uste riesgo no es posible controlar, por lo mismo se acepta.

'

($/#  27# 0$ *7)2# /$7'$+# . +ara reducir #ste riesgo se plantea reali(ar c'arlas de sensibili(ación, sobre los eectos negativos de la quema de cobertura vegetal.



A%%30$)2$ 0$ 2+49,. El personal que trabajara en el proyecto 'ará usos de motocicletas, por lo que estará expuesto a un accidente de tránsito, para lo cual se podrá cubrir los gastos que ocasionen el tratamiento e indemni(aciones de estas personas, serán cubiertos por los sF 17,***.** nuevos soles destinado por el plan de riesgo. CUADRO N ". RESUMEN DE TRATAMIENTO DE RIESGOS.

CONTROL. ♦ Evaluar al personal que laborara en el proyecto. ♦ Ceriicar documentación del personal ♦ Ceriicar convenios o contratos para reali(ar las capacitaciones ♦ Establecer un plan de seguimiento al proyecto. ♦ Elaborar un plan de seguimiento a los requerimientos solicitados. MONITOREO. ♦ El residente del proyecto reali(ara el seguimiento permanente del plan de riesgo y será utili(ada previa certiicación de las entes competentes" !! X E, !inisterio de alud, E<, >%&B6AB> y eensa &ivil. ♦ El asistente administrativo reali(a el seguimiento de los requerimientos solicitados ♦ El personal del proyecto e inorma sobre la eicacia de los controles.

IV.=.. ESTIMACI8N DE PRESUPUESTO. CUADRO N . ESTIMACI8N DE PRESUPUESTO DE RIESGO RIESGO IDENTIFICADO ccidente de trabajo

UNIDAD global

CANTIDA PRECIO D UNITARIO 1.** 17,***.**

SUB-TOTAL 17,***.**

%ncendios 0quema y tala de plantas mel$eras

global

1.**

7,***.**

7,***.**

6luvias torrenciales

global

1.**

7,***.**

7,***.**

TOTAL

=;???.??

.

IV..

PLAN DE MANEJO DE IMPACTO AMBIENTAL

En el distrito de !aranura en la ejecución del proyecto está programada como meta principal la capacitación y asistencia t#cnica del productor de plátano, estas acciones en el presente proyecto contribuirán a desarrollar una agricultura de buenas prácticas agr$colas, en la que el agricultor convive con su medio ambiente interaccionando de orma positiva. 6as áreas que intervendrá el proyecto son bosques secundarios y reempla(o de c ultivos con menor rentabilidad. En la producción del plátano se desarrollarán un manejo integrado de plagas y enermedades, los insumos a utili(ar tienden a una agricultura orgánica, en busca de mercados mayores. 6a evaluación de impacto ambiental XE%, estará reerido a los impactos que causan al medio $sico natural, medio biológico y social. En el Estudio de %mpacto mbiental 0Es%, se parte de la premisa que todo proyecto de inversión produce impactos positivos y negativos, que son necesarios cuantiicar estos impactos para desarrollar programas de mitigación, para reducir estos impactos, undamentalmente cuando los impactos son signiicativos. En la Evaluación de %mpacto mbiental 0E%, el estudio se reali(a a nivel de una eclaración de %mpacto mbiental 0%, porque los proyectos de instalación de cultivos permanentes producen impactos no signiicativos. +ara evaluar estos impactos, utili(amos la !atri( de 6eopold

♦

EN MEDIO FÍSICO NATURAL5 a. A( El proyecto consiste en el ortalecimiento de capacidades con la instalación de parcelas de plátano que reor(arán los conocimientos de las amilias beneiciarias. El recurso '$drico será utili(ado en la etapa de implementación del cultivo de plátano, teniendo un eecto negativo en este recurso, siendo este no signiicativo, donde puede existir un aumento en el consumo de agua para el crecimiento de las plantas, el uso de agua para el riego manual de la #poca de secas serán en orma ocasional y cuando posean sistemas de irrigación, en consecuencia, el proyecto no compite en el con el uso de agua para otros cultivos o para el consumo 'umano. b. S($7, El proyecto en una primera etapa considera el roce yFo tala de arbustos y male(as de la parcela seleccionada" pero inmediatamente se procederá con el tra(ado y dise)o de terra(as, todo a curvas de nivel, para contrarrestar el eecto de la erosión y mal manejo de sistemas de plantación a avor de la pendiente acostumbrados 'asta la ec'a en las parcelas. Esta práctica de manejo del suelo se complementa adecuadamente con las labores de ertili(ación y abonamiento que se tienen previstas durante el manejo del cultivo. 6a ertili(ación ocasiona eectos de minerali(ación y salini(ación del suelo trayendo consigo cambios en la estructura y textura del suelo" estos cambios son avorables a la planta y se compensa con la cobertura que permitirá un ciclaje de nutrientes. +or tanto consideramos que se aecta al recurso suelo, en baja magnitud sobre todo en la ase de implementación.

El cambio de actitud de los agricultores logrado con el ortalecimiento de sus capacidades, generará una disminución de los actuales eectos negativos al suelo. %. A3+$ El plátano es una especie cuyo periodo de vida llega 'asta cinco a)os con una buena producción, por lo que las prácticas de quema que se reali(a para la implementación son m$nimas y genera menor impacto que cuando se instalan plantaciones temporales o anuales. Bn eecto positivo sobre el medio ambiente es el intercambio gaseoso que se produce y beneicia a la sociedad y al medio en general.

MEDIO BIOL8GICO. P3#9$: El paisaje natural es modiicado por la instalación de las plantaciones por la tala de árboles y el despla(amiento de comunidades vegetales existentes en las áreas a cultivar. e consigue un impacto positivo al mejorar est#ticamente por el dise)o de las plantaciones en armon$a con el uso de los recursos suelo, agua y aire. El sistema de plantación agroorestal, con plantas arbóreas proporciona una agradable sensación visual y albergan una gran cantidad de especies de aves e insectos ben#icos. ♦

.

4.

F7,+ En la ase de implementación del proyecto con la preparación de suelos, la vegetación existente es despla(ada, sin embargo por la capacidad de uso mayor de los suelos en el distrito mayormente encontramos tierras de protección, donde se alberga una rica lora silvestre. Bn eecto positivo a lograr con el proyecto es la disminución de da)os ocasionados por plagas que muc'as veces culminan con la mortalidad de las plantas cultivadas y silvestres.

%.

F() En la (ona de intervención, se puede notar que 'a evolucionado en orma desavorable el 'abitad para la auna, originado por la tala indiscriminada y la ca(a. ctualmente son pocas las especies de auna silvestre que se pueden encontrar, estas se 'an replegado de acuerdo a su adaptabilidad a (onas altas o más bajas. 6a planta de plátano es apetecida por algunas especies tales como los roedores, marsupiales, murci#lagos y otros que se beneician en la cadena tróica. 6as acciones de capacitación, contemplan contenidos conducentes a la preservación y respeto por el medio ambiente.

0.

E%,#3#2$/. 6as plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas da)ados, especialmente los ecosistemas rágiles y vulnerables en terrenos de alta pendiente que 'an sido talados y mal utili(ados 6a presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original de la población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al repoblamiento con lora y auna. EN EL MEDIO SOCIAL. &on la siembra de plátano, se inicia el desarrollo de capacidades para un manejo agronómico más eiciente, la conservación del medio ambiente, un proceso de sensibili(ación y educativo de la población beneiciaria, ortalece a los beneiciarios de la importancia del uso racional y equilibrado del cultivo. Aiene un eecto positivo social, tanto para 'ombres y mujeres, como es un proyecto productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos en la población beneiciaria directa

e indirectamente, porque permitirá la generación de mano de obra amiliar y evita la migración a otros. &on reerencia a la evaluación social, se 'a determinado por la metodolog$a beneicio J costo que es positivo, porque los beneicios generados son mayores que los costos incurridos durante la vida til del proyecto. 6os impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en los aspectos socioeconómicos" las competencias conceptuales, las 'abilidades y actitudes logradas en los beneiciarios del proyecto, mejoran su nivel de educación y de participación en la sociedad. Económicamente se dinami(a la cadena productiva, mejorando los ingresos del personal jornalero, del productor, de los comerciantes y en general de todos los agentes que participan. El proyecto por su naturale(a esencial consiste en el desarrollo de plantaciones de plátanos, que tendrá un impacto positivo sobre el medio ambiente, los cuales se detallan en la manera siguiente5 >educción de la erosión de los suelos, que conlleva a un incremento de los rendimientos de los cultivos aleda)os. >egulación del clima y estabili(ación del r#gimen 'idrológico de r$os y aguas subterráneas. !ejora el control de ocurrencias de avenidas de aguas y 'uaycos. %ncrementa la retención de la 'umedad en los suelos. >epoblamiento de auna silvestre. !ejora del paisaje natural. En la ejecución del proyecto se implica el desarrollo de acciones, que se consideran relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se 'an agrupado en dos etapas5 Pdise)o yFo implementaciónQ y Petapa de operación del proyectoQ, as$ mismo se 'an identiicado los actores ambi#ntales que serán aectados durante el desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en" $sicos 0gua, ire, uelo, +aisaje, -iológicos 0/lora, /auna, y ocioeconómico. En cada una de estas etapas las acciones tendrán impactos, como los identiicados en la matri( resumida entro de las evaluaciones del impacto ambiental, se 'a identiicado y valorado en base a su magnitud e importancia, por medio del uso de la matri( de impactos. 6a magnitud var$a entre 1 a 1*, donde 1* representa una gran magnitud y 1 peque)a, los valores próximos al 7 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión intermedia. 6a asignación de un valor num#rico de la magnitud de una interacción se basa en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo 0R o 0J, sea positivo o negativo, segn sea el caso. 6a importancia de una interacción está relacionada con su signiicación o con una evaluación de las consecuencias probables del, impacto previsto, la escala de la importancia var$a tambi#n de 1 a 1* en la que 1* representa una interacción muy importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.  continuación se muestra la !atri( de 6eopold para el presente proyecto5 



   

CUADRO N !. E67(%35) 0$ 3/*%2, /43$)27

/uente5

MATRI DE CONSISTENCIA. +ara la evaluación correspondiente se 'a empleado la matri( de 6eopold considerando : acciones más relevantes que se contraponen a 9 actores ambientales, posibilitando ;3 interacciones. En cada ca sillero se 'a considerado la magnitud de impacto y la importancia de eectos en una escala que va de5 !uy alto5 8J1* +untos, lto5 7J: +untos, !edio5 2J4 +untos y -ajo5 1 punto. demás, si los impactos son positivos, los valores tendrán un signo 0R y si son negativos, tendrán un signo 0J. Cer nexo 0matri( de impacto ambiental

CUADRO N "?. RESUMEN DE LA MATRI DE LEOPOLD

ACCIONES DEL PROYECTO

E2* 0$ 3/*7$/$)2%35)

E2* 0$ ,*$+%35)  /)2$)3/3$)2,

T,27 %,/*,)$)2$ /43$)27

M

I

M

I

M

I

J2;

14

7

J2

J21

12

!E%= -%=6=%&=

7

1*

J1

J2

4

8

!E%= =&%= E&=<=!%&=

;2

;:

24

28

8;

97

%EA>B&AB> E< E6 !E%=

4

3

*

*

4

3

=

!





"<

11

!E%= /%%&=

TOTAL COMPONENTES DEL PROYECTO

INTERPRETACI8N: egn la matri(, la columna P%Q, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada actor ambiental y por tanto su ragilidad ante el proyecto. 6a suma de las magnitudes P!Q, da una valoración relativa del eecto que cada acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad. En la caliicación individual de !agnitud P!Q e %mportancia P%Q, se 'a utili(ado la escala siguiente5 !uy lto 5 8J1* +untos. o lto 5 7J: +untos o !edio 5 2J4 +untos o -ajo 5 1 +unto o En la etapa de ise)o yFo %mplementación se observa que la magnitud del impacto neto es positivo 047, los impactos sobre el medio $sico es negativo 0J2; lo cual puede ocasionar un deterioro en este actor $sico, sin embargo la magnitud del impacto sobre el medio socioeconómico es positivo 0;2, con la generación de mano de obra. En la etapa de operación se observa que la magnitud del impacto es positivo 028, +or la naturale(a del proyecto, que está relacionado con el mejor uso de los recursos naturales 0agua, suelo y cobertura vegetal, mejorando el ambiente socioeconómico. 6a valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con :3 puntos en magnitud. 6a incidencia total sobre los actores ambientales es 118, lo cual resulta alto. 













En conclusión, los actores ambientales negativos, no tienen muc'a relevancia, por lo que 'ace viable al proyecto desde el punto de vista ambiental.

V.

ESPECIFICACIONES T>CNICAS

V.1. DEFINICION DE LAS PARTIDAS ?1 EXPEDIENTE TECNICO .J &omprende la /ase de elaboración del Expediente t#cnico con un monto de 39 :83.8* 0Areinta y nueve mil setecientos oc'enta y tres con 8*F1** nuevos soles.

?. COMPONENTE ?1. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA. ?.?1. INSTALACION E IMPLEMENTACION DE NUCLEOS SEMILLEROS DE PLATANO ?.?1.?1 OBRAS PRELIMINARES. ?.?1.?1.?1 ALUILER DE TERRENO PARA SEMILLERO @?. AK  A,# @ 2$++$),#K  /$#$# D$#%+3*%35). 6os terrenos alquilados ueron seleccionados para el adecuado manejo del cultivo de plátano que estarán ubicados en lugares estrat#gicos de acuerdo a la cercan$a a las parcelas deinitivas M2,0, 0$ E9$%(%35) En esta partida se requerirá *4 terrenos propuesto inicialmente de *1 'as, pero segn el trabajo de campo del equipo t#cnico en la selección de los beneiciarios y parcelas para los ncleos semillero, se encontró que en nuestro distrito de !aranura no se cuentas extensiones grandes y si existen están con otros cultivos como el ca#, cacao, c$tricos, yuca, unGuc'a, entre otros en medianas extensiones, lo que no 'a 'ec'o posible la disponibilidad de terreno de gran extensión y con agua para el riego. +or lo que se 'a considerado trabajas con terreno de media extensión y en *2 etapas de producción 'ijuelos 02 a)os. 6os terrenos seleccionados para esta partida se describen en el cuadro siguiente5 CUADRO N "1. TERRENOS PARA NUCELO SEMILLERO. S$/377$+ PROPIETARIOS , 1 MB< +=6%<> +E>L 2 >BA ->& 6>>EA 3 >AB>= B&& -BA= 4

AREA  PLANTAR @A

SECTOR B66+!?A !<=> HB%
MEB C6E>>! %6= T OT A L

0.70 0.4 0.6 0.46 .??

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0parcela. ?.?1.?1.?. COLOCACI8N DE CARTEL DE OBRA. ? UNIDADES DE .? X <.? M. @SEGUN MODELO D$#%+3*%35). &omprende el trabajo que debe ejecutarse para construir y colocar en la obra, un cartel que consigne el nombre de la institución que inancia la obra, as$ como el presupuesto, pla(o de ejecución, entre otros que sirvan de inormación general a la población sobre la obra ejecutada. M2,0, 0$ $9$%(%35) . 6as medidas del cartel serán de 2.4 x 3.; m de gigantogra$a segn dise)o de la entidad ejecutora y para colocarlo se requerirá la intervención de peones, 'erramientas manuales y demás materiales, se colocara con madera rolli(os de soporte y marco de madera de 2Q x 2Q donde se colocara el cartel, de tal orma que resista la uer(a del viento y de manera que la distancia del suelo a la parte inerior del cartel sea de 1.:*m. los materiales se detallan en el siguiente cuadro por *1 modelo. Descripción Recurso Peon !"tensionista 1 $la%os para madera con ca&e'a de 4( $la%os gal%ani'ados para calamina 2 1*2(

Und . hh d#a )g )g

Cuadrilla Cantidad 2.0000 1.0000

1.00 1.00 0.10

0.52

+adera rolli'o para poste 4( h  5 m is tones de m adera 2( " 2( " 12 $artel de o&ra de 2.40 " 3.0 m. segn modelo

p'a /nd /nd

2.00

.00 1.00

E7 +$)03/3$)2, esperado es de un d$a, para ello se deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. B#$# 0$ *,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en el componente uno .Este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. ?.?1.?. OBRAS E INSTALACIONES PROVISIONALES ?.?1.?.?1. ALMACEN Y GUARDIANIA. D$#%+3*%35). Es la instalación provisional de un servicio de casa preabricada con *3 ambiente de aun área de : x 4 metros 'aciendo un total de 28 m2, el cual será instalado en los ncleos semilleros. M2,0, 0$ E9$%(%35) En esta partida se adquirirá los servicios de instalación de una casa preabricada con *3 ambientes de un área de 28 m2, de lados de : x 4 metros, los mismos que serán en un nmeros de *4 unidades ubicados en los ncleos semilleros de plátanos durante las *2 etapas de producción de los 'ijuelos, asimismo se contrataran los servicios de un almacenero para la administración de los materiales y equipos que utili(aran en la instalación y conducción del ncleo semillero.

6os recursos que se utili(aran en esta partida se muestran en el siguiente cuadro para un semillero. global Descripción Recurso P! 6+6$!!7 8!! :! 76;P7! ;$ $6;6 P7!86<7=$6:6 :!4+ > + $ 2 6+<=!!;

Und Cuadrill Cantidad . a 5.0000 40.00 hh 2.00 mes /nd gl&

1.00 1.00

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida.

El precio unitario de esta actividad será por 0global.

?.?1.?.?. INSTALACION DE RIEGO POR GOTEO. VER TOMO II. D$#%+3*%35). Es la aplicación de agua en orma artiicial para suplir las necesidades de la planta en #poca de d#icit '$drico, &on la presencia de la sigatoGa negra en la región, en lo posible se deben emplear sistemas de riego que no mojen la 'oja. +ara El >iego por goteo se requiere erramientas varias, 6evantamiento topográico, +alas y picos. El riego por goteo, es un m#todo de riego locali(ado donde el agua es aplicada en orma de gotas a trav#s de emisores, comnmente denominados PgoterosQ. 6a descarga de los emisores lucta en el rango de 2 a 4 litros por 'ora por gotero. El riego por goteo suministra a intervalos recuentes peque)as cantidades de 'umedad a la ra$( de cada planta por medio de delgados tubos de plástico. M2,0, 0$ E9$%(%35) En esta partida se requerirá mano de obra, materiales, insumos, que se mostraran en un dise)o en Aomo %% riego por goteo para ncleos semilleros. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a. ?.?1.?<. INSTALACION DE SEMILLERO @PLATANO ?.?1.?<.?1 ROCE Y LIMPIEA D$#%+3*%35) &omprenden los trabajos que deben ejecutarse para la eliminación de todo tipo de elementos como árboles, mala 'ierba, etc., que pudieran entorpecer el desarrollo normal del trabajo en toda el área de inluencia del proyecto. e reali(ara antes de iniciar los trabajos de tra(o y replanteo de la obra. M2,0, 0$ E9$%(%35) . El terreno con presencia de vegetación, será limpiado con 'erramientas manuales y mecánicas como mac'etes, picos y desbro(adora extrayendo las plantaciones y 'ierbas de ra$(, de manera que no perjudique los trabajos posteriores en la instalación de los semilleros de plátano.  ejecutarse en un área total de *2.2 'as, ubicadas en *4 parcelas 0semilleros" la male(a será acumulada en un lugar para su eliminación. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para el roce y limpie(a en el ncleo semillero. erramienta a usar5 +icos, palas, desbro(adora, motosierra, rastrillo, mac'etes, carretilla, etec.

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a. ?.?1.?<.? TRAO Y REPLANTEO DE TERRENO D$#%+3*%35). &omprende los trabajos que deben ejecutarse tra(o y replanteo para la ubicación en los terrenos que 'an sido entregados por los beneiciarios del proyecto para la instalación de los ncleos semilleros. M2,0, 0$ E9$%(%35) .

e marcaran con estacas, los sitios donde serán sembrados los cormos o 'ijuelos de plátano que serán 3333.* 'ijuelos F 'a. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para el tra(ado en el ncleo semillero. U)30 0 '' d$a

MANO DE OBRA +E=< AE&<%&= C%CE>%A

C(0+377  1*.**** 1*.****

C)230 0 8*.** 1*.**

6as 'erramientas a usar son el cordel, yeso, _inc'a y estaca B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al costo unitario especiicado en el componente *1. 0'a

FOTO N . TRAO PARA LA PLANTACION.

?.?1.?<.?< APERTURA DE OYOS EN NUCLEO SEMILLERO D$#%+3*%35) Bna ve( tra(ado y estacado el lote se precede a la apertura de los 'oyos donde irán colocadas las semillas. Esta labor se 'ace para5 aranti(ar el normal desarrollo de las ra$ces, del colino. Evitar el rápido embalconamiento o salida del cormo 'acia la supericie del suelo, disminuyendo la vida til de la plantación, Evitar que sobre la semilla ovipositen plagas al quedar descubierta. Evitar que la planta sea tumbada por el viento al quedar muy supericial. M2,0, 0$ E9$%(%35) . El tama)o del 'ueco debe ser de 3* cm de boca por 3* cm de ondo, a una distancia de 1.2 x2.* m. para garanti(ar un buen desarrollo de %a planta" para lo cual se puedes utili(ar 'erramientas como el pico, barreta mediana, pala recta. El rendimiento en la apertura de 'oyos es 3333.3* 'oyos 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para la apertura de 'oyos en el ncleo semillero. MANO DE OBRA +E=< AE&<%&= C%CE>%A

U)30 0 '' d$a

C(0+377  2*.****

C)230 0 1;*.**

;.****

;.**

erramientas a usar5 barreta, pico, pala, _inc'a, carretilla. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a

FOTO N <. OYADO PARA COLOCAR LOS IJUELOS DE PLTANO EN NUCLEO SEMILLERO. .

?.?1.?<.?. SELECCION; DESINFECCION DE SEMILLAS Y PLANTACION <<<<.< *7)2#KA. D$#%+3*%35) 6a calidad de la semilla depende en ran parte el #xito o racaso de la utura plantación, porque la presencia de enermedades como el moGo yFo plagas como picudo negro +ueden %legar a destruir totalmente la plantación. +or lo que se utili(ara semilla proveniente de plantaciones libres el moGo y otras enermedades. En la siembra, 6a #poca más propicia para reali(ar esta práctica es el inicio de la temporada de lluvias, se reali(ara a una distancia de 1.7 x2.* m a 3333.3 plantas F 'a El cormo debe colocarse en posición vertical de tal manera que el corte istema de tra(ado en triángulo Ara(o adecuado del cultivo de plátano eectuado en el seudotallo quede 7 cent$metros por debajo de la supericie. El suelo de relleno se debe apisonar para evitar que queden cámaras de aire que aciliten pudriciones de las ra$ces por enc'arcamiento. L# 6+3$00$# de plátano a implementar en cada uno se los sectores del distrito de !aranura, son5 +látano Cariedad ross !ic'el, +látano Cariedad &avendis', +látano Cariedad /% 21. .

V+3$00 G+,# M3%Q$7. Es originario de -irmania, Aailandia, !alaya, %ndonesia y &eilán. /ue introducido a martinico tempranamente en el siglo V%V por un oicial naval ranc#s y unos a)os más tarde, ue llevado a Mamaica, desde a'$ ue llevado a /iji,
4. V+3$00 C6$)03#Q Es la principal variedad de exportación que se cultiva ampliamente de manera especial en m#rica 6atina. lgunas caracter$sticas de esta variedad son las siguientes5 • •

• •

• • •

+látanos con un grado m$nimo de madure( comercial. +oseen el pseudotallo de color verde con manc'as oscuras, alcan(a un promedio de altura de 2.1* m. y un diámetro en su base de 2* cm. Están exentos de deormaciones y sin curvaturas anormales de los dedos. El racimo a la madure( comercial tiene 1:* dedos, con un peso de 18* gr. por dedo, en promedio. esprovisto de restos lorales. En un corte transversal se observa dos ilas de óvulos en cada uno de los tres lóbulos.  la madure( isiológica, el ruto es de color verde amarillento, de menor longitud que el ros !ic'el, de 22 cm. y de ápice romo.

%. V+3$00 FIA 1. Es realmente un '$brido tetraploide con genomio -. El /% 21 constituye una alternativa por su resistencia a la igatoGa negra, alto rendimiento y excelente calidad lo 'an colocado en un lugar preerente para consumo resco o para procesamiento. ctualmente existen plantaciones comerciales de esta variedad en onduras,
CUADRO N ". F3%Q 2%)3% 0$7 *72), V+3$00$# C6$)03#Q  FIA 1

CUADRO N "<. F3%Q 2%)3% 0$7 *72), V+3$00 G+,# M3%Q$7

FOTO N . IJUELOS SELECCIONADOS PARA LA PLANTACION DEFINITIVA

M2,0, 0$ E9$%(%35) . Para la desin"ección , la semilla debe limpiarse, eliminando la tierra ad'erida, ra$ces todos los tejidos da)ados, cuidando de no da)ar las yemas donde van a surgir los nuevos brotes, para despu#s desinectar 'aciendo uso de ungicidas e insecticidas. ebe de reali(arse *2 controles. E7 *+3/$+, en la plantación 0127 ml de %nsecticida J
ormulación de abonamiento. +or semilla 0'ijuelo 4 Gg de compost R 2** gr de roca osórica, dejando libre el punto de crecimiento activo del cormo. 6a siembra se reali(ara en 'oyo de *.3x*.3x*.3x a una densidad de 1.7 m entre plantas x 2.* m entre surcos con 3333.3* 'ijuelos F 'ectárea. e recomienda utili(ar semillas 0'ijuelos provenientes de un ncleo semillero certiicado. i se utili(ase 'ijuelos estas se clasiicarán en tres tama)os 0grande, mediano y c'ico y la siembra se procederá en ese mismo orden. El tapado, e aplica una capa de suelo, 'asta la mitad del 'oyo, y se pisa para permitir que la semilla contacte bien con el suelo. 6a parte superior del 'ijuelo debe quedar cuatro dedos por debajo del nivel del sueloW. e termina de llenar utili(ando suelo de alrededor del 'ueco y se apisona nuevamente. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para la selección, desinección y siembra en el ncleo semillero.

MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista Extensionista 1 o o

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 2;.**** 2*8.** d$a

2*.***

1*.**

d$a

8.****

3.**

erramienta a usar5 +alas, carretilla, baldes, tac'os de plástico, etc. 6os %nsumos requeridos en el cuadro que se muestra es para para *1 'a por semillero M2$+37$# ()0 %)2300 +lástico doble anc'o de 3 metros m 2*.** ijuelos de plátano R 1* D und 3;;;.; /ungicida agr$cola cymoxamil R manco(eb Gg 3.** al 8*D %nsecticida J nematicida, 0benuracarb, 4** gFl, aditivos5 ;** gFl, modo de acción und 3.** sist#mico, preventivo y curativa.

S(4%,)2+2,# c servicios de transporte de plantones

glb

1.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a FOTO N =. DESINFECCION DE IJUELOS

?.?1.?<.?=. LABORES CULTURALES EN LA PRODUCCION DE IJUELOS DE PLATANO. ?.?1.?<.?=.?1. ABONAMIENTO PARA NUCLEO SEMILLERO @<<<<.< PLANTAKA D$#%+3*%35) Esta debe 'acerse teniendo en cuenta %a extracción de nutrientes por parte del cultivo" la cantidad de nutrientes presentes en el suelo y las p#rdidas que ocurran al aplicar los ertili(antes. nualmente se recomienda aplicar en tres 03 dosis los ertili(antes sugeridos5 una al momento de la plantación, otra al mes y otra a los tres 04 meses ?1 A DE PLATANO EXTRAE LAS SIGUIENTES CANTIDADES
22* Kg. 1*7 Kg. 43* Kg. 22* Kg. ;* Kg. 3* Kg. 4.; Kg. 2.2 Kg. 1.7

M2,0, 0$ E9$%(%35) . Pri#era Abona#iento. e aplicara al momento de la plantación 0indicado en el $tem *2.*1.*3.*4 abono +or 'iuelo 0semilla 4 Gg de compost R 2** gr de roca osórica, dejando libre el punto de crecimiento activo del cormo. $egundo Abona#iento, e aplicara al *1 mes de la plantación, a 3* cm de la planta. 12* gr de guano de isla R ;* gr de urea R 1:* gr de sulato de potacio R 4; gr de magnocal, calculo por *1 planta. Tercer Abona#iento, e aplicara al *4 mes de la plantación, a 3* cm de la planta. 18* gr de guano de isla R 1:* gr de sulato de potacio R 3 gr de sulato de cobre R 3 gr. e sulato de (ingR 3 gr de sulato de magnesio, calculo por *1 planta. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las

recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para el abonamiento abonamiento en el ncleo semillero.

MANO DE OBRA +eón A#cnico vi verista Extensionista 1 o

o

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 12.**** 9;.** d$a

12.****

12.**

d$a

3.****

3.**

erramienta a usar5 +alas, picos, -alan(a gramera, !oc'ila +ulveri(adora  !otor, carretilla, baldes. %nsumos requeridos para *1 'a de ncleo semillero5 U)30 C)230 I)#(/,# Y M2$+37$# 0 0 Bnd 6entes de policarbonato luna clara 1*.** Bnd !ascarillas de protección para aplicación de pesticidas 1*.** +ar uantes de jebe 1*.** Bnd !ameluco de 2 pie(as color a(ul, con logo y cinta relexiva 1*.** +ar -otas de jebe 1*.** ac Brea 04;D nitrógeno  con certiicación de garant$a 3.** ac >oca osorica, contenido 0p28D, ca3*Dsaco x 7*Gls 1*.** uano de islas x 7* Gg sac" n 1* a 14D, p2o7 1* a 12D, G2o2 ac ;.** 3D, cao 8D ac ulato de potasio 0G2, o7*D, s18D 9.** ac !agnocal 0sco.x7*Ggs 4.** ac &ompost sustrato descompuesto saco x7* Gg 7*.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a ?.?1.?<.?=.? DESIERVE D$#%+3*%35) Evita la competencia de agua, lu(, nutrientes y espacio de las male(as con el cultivo. si mismo %mpide 'ospederos de insectos y enermedades y el aumento en la 'umedad relativa que pudieran perjudicar el cultivo, e deben preservar las male(as nobles, o sea las que no compiten con el cultivo, para evitar que el suelo quede desnudo antes de que las 'ojas del plátano lo protejan de la lluvia. M2,0, 0$ E9$%(%35) El control de male(as se reali(ara en orma manual. El primer des'ierbe se reali(ara a las *3 semanas despu#s de la plantación y es muy necesario para asegurar un buen desarrollo de las plantas. El segundo control de male(as se reli(ará al mes y medio despu#s de la plantación cuando la planta 'a ormado su sistema radicular. El control debe ser permanente, 'aciendo cinco o seis desyerbas al a)o, ya sea con guada)a o mac'ete. El uso de a(adón ocasiona graves da)os al sistema radicular de las plantas y acelera el proceso de erosión del suelo. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para el control control itosanitario en el ncleo semillero.


U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 1;.**** 128.** d$a 4.**** 4.**

erramientas a usar5 'erramientas manuales, mac'ete o guada)as y rastrillo

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a ?.?1.?<.?=.?<. CONTROL FITOSANITARIOS D$#%+3*%35) 6as enermedades en el plátano se debe a diversas causas una de ellas es la reali(ación de las prácticas de manejo conlleva a causar 'eridas en la planta de plátano, y estas pueden ser la puerta de entrada de enermedades como bacteriosis y moGo. +or lo tanto las 'erramientas que se utili(an en la plantación se deben desinectar sumergi#ndolas en soluciones con productos como desinectantes 0vanodine al 1*D. 6a desinección de las 'erramientas se debe 'acer al pasar de una planta a otra. Eliminación total del vástago despu#s de la cosec'a, En los ltimos a)os la productividad del cultivo de plátano se 'a visto drásticamente aectada por la presencia y ataque de enermedades como la sigatoGa negra, bacteriosis y el moGo. 6a problemática se agrava por la alta de prácticas adecuadas de cultivo cultivo por parte de los agricultores agricultores,, la siembra siembra de variedades susceptibles susceptibles y el desconocimiento desconocimiento t#cnico sobre las enermedades. M2,0, 0$ E9$%(%35) !onitoreo permanente durante el desarrollo del cultivo. &olocación de trampas para picudo empleando tro(o de pseudotallo y utili(ación de desinectantes de 'erramientas 0vanidine s$ mismo, se reali(ará una observación constante del desarrollo de la plantación, para identiicar plantas at$picas o que presenten s$ntomas de enermedades sobre todo del virus -C. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente ENFERMEDAD PRINCIPAL SINTOMAS INSUMOSKPRODUCTO ERRAMIENTAS Envenenar &on 5 7 gr. de &arbouran sobre los cortes de 6os 6os esta estado doss inma inmadu duro ross de la -aldes, la trampa, teniendo el cuidado plag plagaa real reali( i(an an gale galer$ r$as as en el indumentaria de +%&B +%&B= = = = de cubrirse la mano con _antes cormo lo que trae como aplicación, 0 Es un gorgojo de en el momento de la aplicación. consecuencia disminución en el 17 a 2* mm de %nsectici icida J nematicida, peso del racimo racimo y susceptibilid susceptibilidad ad longitud por 4 0benuracarb, 4** gFl, aditivos5 de la planta al volcamiento mm de anc'o ;** gFl, modo de acción sist#mico, preventivo y curativa. %A=K 0espora que llega a la 'oja no aparece una manc'a amarilla sino una l$nea clorótica que despu#s se necrosa

!anc'a 0estado 45 manc'as semiovaladas que tienen color ca# por el env#s y negro por el 'a(.

-omba aspersora ungicida agr$cola cymoxamil R de espalda a manco(eb al 8*D motor ó bomba d'erentes. aspersora manual con lan(a, indumentaria de aplicación.

erramientas a usar5 mac'ete o guada)as, baldes, moc'ila pulveri(adora a motor, indumentaria de aplicación. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para el control itosanitario en el ncleo semillero. MANO DE U)30 C(0+377 C)230 OBRA 0  0 +eón '' 1;.**** 128.** A#cnico d$a 1*.**** 1*.** viverista Extensionista 1 d$a ;.**** ;.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a ?.?1.?<.?=.? RIEGO - AGUA D$#%+3*%35). Es la aplicación de agua en orma artiicial para suplir las necesidades de la planta en #poca de d#icit '$drico, &on la presencia de la sigatoGa negra en la región, en lo posible se deben emplear sistemas de riego que no mojen la 'oja. +ara El >iego por goteo se requiere erramientas erramientas varias, 6evantamiento 6evantamiento topográico, +alas y picos. El riego por goteo, es un m#todo de riego locali(ado donde el agua es aplicada en orma de gotas a trav#s de emisores, comnmente denominados PgoterosQ. 6a descarga de los emisores lucta en el rango de 2 a 4 litros por 'ora por gotero. El riego por goteo suministra a intervalos recuentes peque)as cantidades cantidades de 'umedad 'umedad a la ra$( de cada cada planta por medio medio de delgados delgados tubos de plástico plástico.. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para el riego en el ncleo semillero. MANO DE U)30 C(0+377 C)230 OBRA 0  0 +eón '' 4.**** 32.** A#cnico d$a 2.**** 2.** viverista M2,0, 0$ E9$%(%35) e regara mediante las instalaciones de riego por goteo. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad activi dad será por 0'a. ?.?1.?<.?=.?= INDUCCION DE IJUELOS D$#%+3*%35) En la inducción de 'ijuelos se utili(ara el !#todo amilton !odiicado %% o de la Estaca. Esta metodolog$a consiste en inducir en plantas madres una una estaca de 3* cm de largo en el seudotallo, a los ; meses despu#s despu#s de la siembra siembra de la planta madre, madre, produciendo produciendo a los *2 meses meses de la inducción de 1* a 17 'ijuelos.

M2,0, 0$ E9$%(%35) e reali(ara entre el 7to y ;to mes de edad de la planta madre, cuando la planta 'aya emitido 2* 'ojas, dic'o m#todo consiste en introducir una estaca de bamb de 3* cm de largo por 7 cm de anc'o, esta se coloca en el centro del seudotallo a una altura de 2* cm del suelo aproximadamente. &on esta práctica se elimina la dominancia apical, el cual da como resultado la emergencia prematura y rápida de un nmero mayor de 'ijuelos. e espera cosec'a en promedio de 12 a 17 'ijuelos por planta. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro. por una 'ectárea 0'a para la inducción de 'ijuelos. MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista

U)30 0 '' d$a

C(0+377 C)230  0 2.**** 1;.** 2.**** 2.**

erramientas a usar5 &ombo. !ateriales5 estaca de bamb de 3* cm de largo por 7 cm de anc'o y desinectante. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a

FOTO N . ESTAUEADO DE PLANTA MADRES

?.?1.?<.?=.? COSECA DE IJUELOS. D$#%+3*%35) 6a extracción de los 'ijuelos de las planta madres se reali(aran veriicando los tama)os de los 'ijuelos, actividad a reali(arse a los 2 meses de la inducción.

M2,0, 0$ E9$%(%35) 6a cosec'a de 'ijuelos se reali(ara a partir de los *2 meses de 'aberse reali(ado la inducción con la estaca o corte del pseudotallo de la planta madre, se procede 0de acuerdo a la evaluación en campo a extraer los 'ijuelos, para ello utili(ando palines, excavando alrededor de la mata y se procede a PtumbarlaQ, dejando visible todos los 'ijuelos. 6a producción de 'ijuelos esperada es5

CUADRO N ". PRODUCCION DE IJUELOS EN ? ETAPAS

&on la ayuda de un mac'ete y palas se comien(a a extraer cada 'ijuelo teniendo cuidado de no aectar los cormos. e clasiica la semilla que irá para siembra directa. Esta se colocará en medio de una plantación de plátano ya establecida. egn algunos reportes de trabajo de campo, se puede obtener un promedio m$nimo de 12 'ijuelos para campo por planta madre de orma progresiva. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro por una 'ectárea para la cosec'a de 'ijuelos.

MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista Extensionista

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 3*.**** 24*.** d$a

1*.****

1*.**

d$a

;.****

;.**

erramientas5 !ac'ete, barreta y palas. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a

FOTO N ". PRESENTACION DE IJUELOS OSECADOS.

?.?1.?<.? IMPLEMENTACI8N PARA NCLEOS SEMILLEROS @PLATANO ?.?1.?<.?.?1 IMPLEMENTACION CON ERRAMIENTAS @7,47 D$#%+3*%35) 6a implementación con 'erramientas, consiste en un Gid de 'erramientas de uso agr$cola que serán implementadas a cada semillero de plátano, con la inalidad de reali(ar actividades propias de la producción de 'ijuelos 'asta la cosec'a de los mismos. M2,0, 0$ E9$%(%35)

e implementara con un Gid de 'erramientas por cada semillero de aproximadamente de *.7 a 1.* 'a 'aciendo un total de *4 Gid con 'erramientas para los *4 semilleros existentes en el proyecto, con la inalidad de brindar un adecuado manejo durante el proceso de producción de 'ijuelo en los ncleos semilleros, que consta de lo siguiente5 ?1 ID DE ERRAMIENTAS POR SEMILLERO

D$#%+3*%35) R$%(+#,

U)30 C)230 0 0 und 1*.** und 1*.** und 1*.** und 4.** und 4.** und 4.** und 1.** Gg 2.** und 4.**

!ac'etes con 'oja pulida con mango de plástico +ico de punta con mango de madera +ala tipo cuc'ara n@3 -arreta 'exagonal de 1 1F4`` x 1.8* m Kituc'i mediano con mango de madera !edia lunas de acero con mango de madera h%<& E 7*!A de lona &ordel oja de sierra &arretilla tipo bugguies con rodajes y llantas und neumáticas ac'a de *4 libras con mango 'ac'a und &ombo de *8 libras con mango und L>< de 3F8W x 1 metro de altura und !artillo und licate con mango de goma antidesli(ante und -aldes graduados de ; y 12 litros und Aac'os de plástico con tapa de 7* y 3* lts und rco de sierra para podas tama)o mediano con 2 und 'ojas de repuesto >astrillo, caract. !ango de madera, 12 dientes und ierro undido B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global

2.** 1.** 2.** 2.** 2.** 2.** 4.** 2.** 2.** 4.** la propuesta del expediente

?.?1.?<.?.? IMPLEMENTACION CON INSUMOS E INDUMENTARIA D$#%+3*%35) 6a implementación con indumentaria que servirá para la protección en el proceso de aplicación de insecticidas, ungicidas, as$ mismo vestuario para el trabajo durante el proceso de producción de 'ijuelos en los ncleos semilleros. M2,0, 0$ E9$%(%35) e implementara con un Gid de materiales y vestuario, 'aciendo un total de *4 Gid con indumentaria para la adecuada manipulación de los productos qu$micos aplicados en las plantas durante el proceso de producción de 'ijuelo en los ncleos semilleros. En el cuadro siguiente muestra el vestuario, indumentaria para *1 ncleo semillero 0global y consta de lo siguiente5 UNIDA CANTIDA MATERIALES D D ceite multigrado 2*_J7* gal 1.7* ceite 2 tiempos cjn 1*.** asolina 84 oct. gal 138.** 6entes de policarbonato luna clara und 1*.** !ascarillas de protección para aplicación de und 1*.**

pesticidas uantes de jebe !ameluco de 2 pie(as color a(ul, con logo y cinta relexiva -otas de jebe ceite multigrado 2*_J7*

par

1*.**

und

1*.**

par gal

1*.** 1.7*

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global ?.?1.?<.?.?< IMPLEMENTACION CON EUIPOS D$#%+3*%35) +ara los ncleos semilleros de plátanos se contara con equipos para las dierentes actividades durante la producción de 'ijuelos tales como el roce y limpie(a, des'ierbo, ertili(ación, control itosanitario, etec, con la inalidad de reali(ar un manejo adecuado. M2,0, 0$ E9$%(%35) e implementara con un Gid de equipos por cada semillero, 'aciendo un total de *4 Gid con equipos por el proyecto, con la inalidad de reali(ar una adecuada manipulación de los productos qu$micos aplicados en las plantas durante el proceso de producción de 'ijuelo en los ncleos semilleros, as$ mismo para 'acer más eiciente en el roce y des'ierbo. En el cuadro siguiente se muestra los equipos a adquirirse para *1 semillero a aproximadamente de *1 'a. Hue se muestra en global y consta de lo siguiente5 UNIDA MATERIALES D erramientas para mantenimiento de motos Kit 6lantas para motocicleta 0delantero y +ar posterior &ámara de llantas para motocicleta +ar 0delantero y posterior istema de arratre completo Mgo &asco de protección para motocicleta Bnd &adena de levas Bnd -ug$as Bnd -alan(a electrónica gramera centesimal, Bnd capacidad 1*** gramos esbro(adora y accesorios Bnd !otocicleta lineal 2** cc J cap. Aanque 1* Bnd lts !otosierra modelo ms 381, monocilindrico Bnd de dos tiempos con espada de ;3cmF 27W !oc'ila pulveri(adora a motor Bnd !oc'ila pulveri(adora manual de 17 lts de Bnd capacidad

CANTIDA D *.27 1.** 1.** *.7* *.7* *.7* *.7* 1.** *.27 *.27 *.11 *.27 2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global

?.?. INSTALACI8N E IMPLEMENTACI8N PARCELAS DEMOSTRATIVAS ?.?.?1. OBRAS PRELIMINARES ?.?.?1.?1. ALUILER DE TERRENO A K AWO D$#%+3*%35) El alquiler del terreno para la instalación de las parcelas demostrativas del cultivo de plátano se reali(ara bajo la modalidad de sesión de uso durante la etapa de inversión y 'ori(onte del proyecto, la misma que se entregara bajo los t#rminos de mutuo acuerdo con anterioridad entre el beneiciario y la municipalidad. M2,0, 0$ E9$%(%35) e alquilara terreno con disponibilidad de agua para riego. En el estudio t#cnico no se encontró terrenos de *1 'a que dispongan para esta partida debido a que el poblador de la (ona de !aranura tienen escasas área en donde cultivan dierentes tipos de producción como ca#, cacao, c$trico, mango, yuca y plátano por lo que ), se encontró áreas requeridas de *1 'a por lo que consideró extensiones medianas para la instalación de las parcelas demostrativas que se muestra en el%(0+, siguiente5 CUADRO

N

"=.

DEMOSTRATIVAS *+%$7  1 2 3 4

E(TENCION

NOMBRE Y APELLIDOS E>!=E HB%+E CE6%<= 6%C<= CE6&= 6EM<>= &=A%66 !>B>% E> &-< HB%+E TOTAL

/0*

PARA

PARCELAS

SECTOR

EXTENCION AS

P+%$7 D$/,#2+236

!> 6A

*.7

parcela *1

CE>66E

*.3

parcela *2

!<=> HB%
*.4 *.41 1.

parcela *4 parcela *7

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0parcela ?.?1.? OBRAS E INSTALACIONES PROVISIONALES ?.?.?.?1. INSTALACION DE RIEGO POR ASPERSION. VER TOMO III D$#%+3*%35). Es la aplicación de agua en orma artiicial para suplir las necesidades de la planta en #poca de d#icit '$drico, &on la presencia de la sigatoGa negra en la región. +ara El >iego por spersión se requiere erramientas varias, 6evantamiento topográico, +alas y picos. +artida descrita en el tomo %%% del proyecto. . M2,0, 0$ E9$%(%35) En esta partida se requerirá mano de obra, materiales, insumos, que se muestran en un dise)o en anexos. e instalara un sistema para cada parcela demostrativa y se medirán en 'ectárea. etallada En el tomo %%% del proyecto. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 06-. etallada En el tomo %%% del proyecto.

?.?.?<. INSTALACI8N DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS ?.?.?<.?1. ROCE Y LIMPIEA D$#%+3*%35) &omprenden los trabajos que deben ejecutarse para la eliminación de todo tipo de elementos como árboles, mala 'ierba, etc., que pudieran entorpecer el desarrollo normal del trabajo en toda el área de inluencia del proyecto. e reali(ara antes de iniciar los trabajos de tra(o y replanteo de la obra. M2,0, 0$ E9$%(%35) . El terreno con presencia de vegetación, será limpiado con 'erramientas manuales y mecánicas como mac'etes, picos y desbro(adora extrayendo las plantaciones y 'ierbas de ra$(, de manera que no perjudique los trabajos posteriores en la instalación de las parcelas deinitivas.  ejecutarse en un área total de 1.; 'as, ubicadas en *4 parcelas 0E!=A>A%C" la male(a será acumulada en un lugar para su eliminación. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para el roce y limpie(a. MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista

U)30 C(0+37 C)230 0 7 0 '' 3*.**** 24*.** 2.****

2.**

erramienta a usar5 +icos, palas, desbro(adora, motosierra, rastrillo, mac'etes, carretilla, etec.

INSUMOS Y MATERIALES ceite 2 tiempos asolina 84 oct.

UNIDAD CANTIDAD cjn 4.** gal 4.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a. ?.?.?<.?. TRAO Y REPLANTEO DE TERRENO D$#%+3*%35). &omprende los trabajos que deben ejecutarse tra(o y replanteo para la ubicación en los terrenos que 'an sido entregados por los beneiciarios del proyecto para la instalación de los ncleos semilleros. M2,0, 0$ E9$%(%35) . Hue consiste en marcar con estacas, los sitios donde serán sembrados los cormos o 'ijuelos de plátano que serán 11** 'ijuelos F 'a. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para el tra(ado en las parcelas demostrativas. MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 1*.**** 8*.** d$a 1*.**** 1*.**

6as 'erramientas a usar son el cordel, yeso, _inc'a y estaca

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al costo unitario especiicado en el componente *1. 0'a FOTO N ; TRAO Y ESTAUEADO.

?.?.?<.?<. APERTURA DE OYOS D$#%+3*%35) Bna ve( tra(ado y estacado el lote se precede a la apertura de los 'oyos donde irán colocadas las semillas. Esta labor se 'ace para5 aranti(ar el normal desarrollo de las ra$ces, del colino. Evitar el rápido embalconamiento o salida del cormo 'acia la supericie del suelo, disminuyendo la vida til de la plantación. M2,0, 0$ E9$%(%35) . Esta labor se reali(a en orma manual, se procede a reali(ar el 'oyo que puede ser de *.4 x*.7de anc'o por proundidad, para garanti(ar un buen desarrollo de %a planta" para lo cual se puedes utili(ar 'erramientas como el pico, barreta mediana, pala recta. El rendimiento esperado es de 111* 'oyos 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por *1 'ectárea 0'a para la apertura de 'oyos en las parcelas demostrativas. MANO DE OBRA +E=< AE&<%&= C%CE>%A

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 2*.**** 1;*.** d$a

;.****

;.**

erramientas a usar5 barreta, pico, pala, _inc'a, carretilla. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a. *.4 m *.7 m

?.?.?<.?. TRASLADO DE PLANTONES @IJUELOS 0$7 #$/377$+,  *+%$7 0$/,#2+236. D$#%+3*%35) El traslado de los 'ijuelos a las parcelas demostrativas, es una actividad que debe de reali(arse con muc'o cuidado para garanti(ar la viabilidad de los 'ijuelos cosec'ados en los ncleos semilleros. M2,0, 0$ E9$%(%35) . Esta labor se reali(a alquilando un transporte de 4 a 7 cubos, despu#s de la cosec'a, adecuado y limpiado de los 'ijuelos, se procede a cargar con la ayuda de *4 peones ordenando sin aplastar los 'ijuelos, para garanti(ar la viabilidad de %a planta. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro siguiente es por global. MANO DE OBRA +eón A#cnico Civerista

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 1*.**** 8*.** d$a

2.****

2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0 global ?.?.?<.?=. DESINFECCION Y PLANTACION DE IJUELOS DE PLATANO. D$#%+3*%35) 6a calidad de la semilla de pende en ran parte el #xito o racaso de la utura plantación, porque la presencia de enermedades como el moGo yFo plagas como picudo negro +ueden %legar a destruir totalmente la plantación. +or lo que se utili(ara semilla proveniente de plantaciones libres el moGo y otras enermedades. En la siembra, 6a #poca más propicia para reali(ar esta práctica es el inicio de la temporada de lluvias. M2,0, 0$ E9$%(%35) . e recomienda reali(ar la siembra en un sistema de tres bolillo por lo que se obtiene mayor unidad de producción aproximadamente 11** plantas por 'ectárea. Preparación de la se#illa% El 'ijuelo seleccionado como semilla se debe cortar las ra$ces y su

seudotallo dejándolo solo1* cm, eliminar todos los cormos e 'ijuelos atacados por nematodos y picuro negro. Para la desin"ección 5 se utili(ara el insecticida X nematicida y un ungicida , recomendado la siguiente dosis 5 para 7* litros de agua agregar 127 ml de insecticidaJ nematicida R 1** gr de ungicida, sumergir la semilla en la solución durante *8 minutos, sacar y orear por 1* a 17 minutos En la sie#bra% antes de colocar la semilla en el ondo del 'oyo, se agregara *1 Gg de compost R 18* gr de roca osórica, colocar la semilla y tapar con el suelo de la capa supericial. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para la selección, desinección y siembra en el ncleo semillero.

MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista Extensionista 1 o

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 1;.**** 128.** d$a 1*.**** 1*.** d$a 3.**** 3.**

erramienta a usar5 +alas, carretilla, baldes, tac'os de plástico, etc.

o

6os %nsumos requeridos en el cuadro que se muestra es para para *1 'a por semillero.

•

MATERIALES UNIDAD CANTIDAD /ungicida agr$cola cymoxamil R Gg 1.** manco(eb al 8*D %nsecticida J nematicida, 0benuracarb, 4** gFl, aditivos5 ;** und 1.** gFl, modo de acción sist#mico, preventivo y curativa. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a ?.?.?<.?. LABORES CULTURALES EN PARCELA DEMOSTRATIVA. ?.?.?<.?.?1. ABONAMIENTO D$#%+3*%35) Esta debe 'acerse teniendo en cuenta %a extracción de nutrientes por parte del cultivo" la cantidad de nutrientes presentes en el suelo y las p#rdidas que ocurran al aplicar los ertili(antes. nualmente se recomienda se recomienda aplicar en tres 04 dosis los ertili(antes sugeridos5 una al momento de la plantación, segunda al mes y tercera 04 meses y la cuarta a los : meses despu#s del plantación. M2,0, 0$ E9$%(%35) . Pri#era Abona#iento. e aplicara al momento de la plantación, *1 Gg de compost R 18* gr. e roca osórica por *1 planta. $egundo Abona#iento, e aplicara al *1 mes de la plantación, a 3* cm de la planta. 12* gr de guano de isla R ;* gr de urea R 1:* gr de sulato de potacio R 4; gr de magnocal, calculo por *1 planta. Tercer Abona#iento, e aplicara al *4 mes de la plantación, a 3* cm de la planta. 18* gr de guano de isla R 1:* gr de sulato de potacio R 3 gr de sulato de cobre R 3 gr. e sulato de LingR 3 gr de sulato de magnesio, calculo por *1 planta. Cuarto Abona#iento% e aplicara a los :mo mes de la plantación 18* gr de guano de isla R 1:* gr de sulato de potacio, calculo por *1 planta. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a para el abonamiento en las parcelas demostrativas.

MANO DE OBRA +eón A#cnico viverista Extensionista 1 o

o

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 12.**** 9;.** d$a

1*.****

1*.**

d$a

3.****

3.**

erramienta a usar5 +alas, picos, -alan(a gramera, !oc'ila +ulveri(adora  !otor, carretilla, baldes. %nsumos requeridos para *1 'a de ncleo semillero5 MATERIALES Brea 04;D nitrógeno  con certiicación de garant$a >oca osorica, contenido 0p28D, ca3*Dsaco x 7*Gls B<= E %6 V 7* K sac" < 1*  14D, +2=7 1*  12D, K2=2 3D, cao 8D

UNIDAD CANTIDAD sac 2.** sac 7.** sac

8.**

ulato de potasio 0G2,o7*D, s18D !agnocal 0sco.x7*Ggs &ompost sustrato descompuesto saco x7* Gg ulato de cobre saco x 7* Gg ulato de magnesio saco x 7* Gg

sac sac sac sac sac

12.** 2.** 22.** 1.** 1.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0'a ?.?.?<.?.?. DESIERVE %d#ntico al $tem *2.*1.*3.*7.*2 ?.?.?<.?.?<. CONTROL FITOSANITARIOS %d#ntico al $tem *2.*1.*3.*7.*3. 6os insumos y materiales utili(ados por cada parcela demostrativa de aproximadamente *1 'a se muestra en el cuadro siguiente5 UNIDA CANTIDA MATERIALES D D %nsecticida principio activo WclorpyriosW 4.** 8.** 2.7D /ungicida agr$cola cymoxamil R 2.** 47.** manco(eb al 8*D %nsecticida J nematicida, 0benuracarb, 4** gFl, aditivos5 ;** gFl, modo de 4.** 13*.** acción sist#mico, preventivo y curativa. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a en el control itosanitario de las parcelas demostrativas.

MANO DE OBRA +E=< AE&<%&= C%CE>%A EVAE<%=<%A 1

U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 1;.**** 128.** d$a 1*.**** 1*.** d$a ;.**** ;.**

?.?.?<.?.?. DESIJE D$#%+3*%35) Esta práctica 'ace reerencia a la eliminación de colinos o brotes, en un estado no muy avan(ado de desarrollo, con el i n de evitar la competencia que ellos le pueden ocasionar a la planta madre por lu(, agua, nutrimentos y espacio vital. 6a 'erramienta más apropiada es el barretón tipo sacabocado, con el cual se elimina nicamente el meristemo o ápice de crecimiento, sin aectar el sistema radical ni nclaje de la planta. El objetivo del des'ije es mantener una sucesión racional y ordenada de progenies en el sitio de producción. M2,0, 0$ E9$%(%35) . e reali(ara el des'ije dejando tres matas por sitio5 grande, mediana y peque)a para que as$ no 'aya competencia de nutrientes, el des'ije lo puede reali(ar utili(ando el des'ijador o mac'ete. Esta practica

debe 'acerse con 'erramienta desinectada con bactericida y antes de que la planta lore(ca porque una ve( esto ocurra el sistema de cormos se desbalancearia y el peso del racimo producir$a el volcamiento de la planta. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a.

MANO DE OBRA +E=< AE&<%&= C%CE>%A EVAE<%=<%A 1

U)30 C(0+377 C)230 0  0 7.*** 4*.** 7.**** * 3.*** 3.** 3.**** * 7.*** 4*.** 7.**** *

erramientas a usar5 mac'ete, desinectante, balde y carretilla. !ateriales *2 litros de desinectante B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea

FOTO N !. DESIJE.

?.?.?<.?.?=. DESOJE D$#%+3*%35) &onsiste en la eliminación de las 'ojas amarillas, dobladas, secas y bajeras para avorecer la libre circulación del viento, al igual que la penetración de los rayos solares que van a avorecer el crecimiento y desarrollo de las uturas generaciones y contrarrestar el ataque de plagas y enermedades.
desinectante en un balde y deje la 'erramienta por 1* segundos, la solución se debe renovar por cada 'ectárea des'ojada. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas descritas en el expediente. expediente. En esta partida se requerirá requerirá mano de obra indicada indicada en el cuadro, por una 'ectárea 0'a. U)30 C(0+377 C)230 MANO DE OBRA 0  0 +eón '' 4.**** 32.** A#cnico viverista d$a 3.**** 3.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea FOTO N 1?. DESOJE

?.?.?<.?.?. DESFLORE D$#%+3*%35) Es una labor muy importante a considerar en el cuidado de los rutos, que cosiste en eliminar las brácteas que se van desprendiendo a medida que cuajan los rutos. M2,0, 0$ E9$%(%35). e eliminarán las brácteas que se van desprendiendo a medida que cuajan los rutos, al momento de 'acer el deslore se levantarán las undas 'acia arriba y pasarán la mano muy suavemente 0palma de la mano, y se desprenderán las lores sin mayor esuer(o, teniendo cuidado de no originar 'eridas. e debe reali(ar en el momento oportuno, ya que despu#s estas brácteas o lores se secan y se endurecen, ocasionando da)os a los dedos superiores y se incrementa el riesgo de presentarse enermedades como la punta de cigarro que origina p#rdidas de la producción de plátano. Esta labor se reali(ará a partir de la tercera semana de reali(ado el enunde, 'asta el inal de la cosec'a. El rendimiento esperado es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las recomendaciones y especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a.


U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' ;.**** 48.** d$a 2.**** 2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea ?.?.?<.?.?". DESCIVE O DESMANE D$#%+3*%35)

Es la eliminación de la inlorescencia masculina y la ltima mano de plátanos, cuando se 'a ormado el racimo, 'aci#ndolo con un cuc'illo desinectado con un bactericida para evitar la contaminaci;n del !oGo. &on esta práctica se gana peso en los rutos que quedan y se disminuye el problema de %a comerciali(ación de ruta peque)a. M2,0, 0$ E9$%(%35) e reali(ara el desmame ni bien est#n visibles todos los dedos, aproximadamente a las dos semanas de iniciada la ructiicación, tambi#n se eliminara los dedos laterales triangulares que se presentan en cada mano. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a.


U)30 C(0+377 C)230 0  0 '' 3.**** 24.** d$a

2.****

2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea ?.?.?<.?. ?.?.? <.?.?. ?. ENFUNDE ENFUND E Y ENCINTAJE ENCIN TAJE 1111 1111 PLANTASKA D$#%+3*%35) En el enunde se cubre el racimo con una bolsa plástica perorada para evitar el da)o causado por insectos raspadores y c'upadores, como Arigona sp., &olaseis spp., además, de quemaduras en la cáscara ocasionadas por el sol. Aambi#n mejora la presencia y calidad del racimo y avorece el proceso de llenado de los rutos, al mantener una temperatura superior y constante que la del medio ambiente. M2,0, 0$ E9$%(%35) e reali(ara cuando la planta madre 'a ructiicado, se colocara la unda a los racimos, en el momento que la bellota apunta al suelo se colocan las bolsas cubriendo el racimo. 6a labor de encintaje se reali(ará al momento de 'acer el enunde, se sujetará la cinta, y se colocará en la parte superior del raquis, las cintas que se utili(arán son de colores dierente, que permite identiicar la edad de la ruta desde el momento de la aparición aparición en estado de bellota 'asta el momento de la cosec'a del racimo y además se llevará un registro de los racimos cosec'ados, para ello se utili(ará un color para cada semana. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a. MANO DE U)30 C(0+377 C)230 OBRA 0  0 +E=< '' 4.**** 32.** AE&<%&= d$a 2.**** 2.** C%CE>%A EVAE<%=<% d$a 2.**** 2.** A 1 6as materiales a usar en *1 'a se muestran en el siguiente cuadro5 -ases de +ago. MATERIALES +lástico transparente para racimo de *.1mm, anc'o 1.7m al apertura, en

UNIDA D rollo

CANTIDA D 1.**

manga *.:7mFpresentación en rollos o su equival &intas de plástico de colores %nsecticida principio activo WclorpyriosW 2.7D /ungicida 0ben(imida(ole o t'iabenda(ole.

mll

7.**

Gg

2.**

l

2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea FOTO N 11. ENFUNDE.

?.?.?<.?.?!. DESBELLOTE D$#%+3*%35) Esta labor consiste consiste en la eliminación o amputación amputación de la bellota, destore destore o cucula del racimo, se reali(ará una ve( que se 'a ormado la ltima mano 0aproximadamente 3 semanas despu#s de la loración, el objetivo de esta labor es lograr un mejor llenado de rutos y un incremento de su peso. M2,0, 0$ E9$%(%35) El desbello desbellote te se reali(ar reali(araa despu# despu#ss de ormad ormadaa la ltima ltima mano mano del racimo o P/alsa P/alsa manoQ, manoQ, esta actividad se reali(arade orma manual y se evite el uso de 'erramientas, esta labor se reali(a conj conjun unta tame ment ntee con con el desma desmane ne.. El rend rendim imien iento to es de 1 'aFd 'aFd$a $a para para ello ello debe debenn segu seguirir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a. MANO DE U)30 C(0+377 C)230 OBRA 0  0 +E=< '' 3.**** 24.** AE&<%&= d$a 2.**** 2.** C%CE>%A 6a 'erramienta a usar5 escalera tipo tijera. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea FOTO N 1. DESBELLOTE.

?.?.?<.?.1?. APUNTALAMIENTO D$#%+3*%35) Es una actividad encaminada a prevenir el volcamiento de las plantas, ocasionado por mal anclaje, elevado peso del racimo, da)os ocasionados por nematodos o una práctica severa de des'ije. El apuntalamiento o tutorado se 'ace con materiales como ca)a brava, bamb, guadua y una cuerda. En terrenos pendientes se debe intensiicar esta práctica. M2,0, 0$ E9$%(%35) El puntal se colocará apoyándolo al pseudotallo, bajo la curva del raquis del racimo, de preerencia se colocarán a plantas adultas, que an no 'an lorecido pero que ya tienen cierta inclinación. e evitará incrustar la vara en el pseudotallo, es una mala práctica que ocasiona la ca$da de la planta y el inicio de inección del tejido. Esta labor se reali(ará a partir de los ; J: meses de instalado la plantación. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a. MANO DE U)30 C(0+37 C)230 OBRA 0 7 0 +eón '' 3.**** 24.** A#cnico d$a 1.**** 1.** viverista Extensionis d$a 1.**** 1.** ta 1 B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea FOTO N 1<. APUNTALAMIENTO

?.?.?<.?.11. DESVIO DE IJUELOS

D$#%+3*%35) &onsiste en separar los 'ijuelos que están cerca al racimo, asimismo los racimos que están muy cerca del seudotallo mediante el uso de cordeles. M2,0, 0$ E9$%(%35). e reali(ará cuando los racimos 'ayan salido muy pegados al pseudotallo y se tenga el peligro de que origine el deterioro de la calidad de la ruta, para corregir esta situación se utili(ará un cordel, sunc'o o la nervadura seca de la 'oja de plátano y proceder a desviar el racimo. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá mano de obra indicada en el cuadro, por *1 'ectárea 0'a. M), 0$ O4+ +eón A#cnico viverista Extensionista 1

()30 %(0+37 %)230 0 7 0 '' 2.**** 1;.** d$a

2.****

2.**

d$a

2.****

2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0'ectárea ?.?.?<.?.1 COSECA D$#%+3*%35) e considera que el racimo de plátano está desarrollado totalmente entre los :* a 1** d$as despu#s de aparecer la lor. El racimo se corta cuando todav$a está verde, pero en sa(ón, es decir, cuando los rutos est#n llenos y redondeados, que casi no se noten los ilos. M2,0, 0$ E9$%(%35) En la cosec'a el corte se inicia con la puya del seudotallo por la mitad para que la planta doble lentamente y el racimo no golpee el suelo. +osteriormente se separa el racimo del seudotallo y se transporta al lugar de acopio. ependiendo del mercado, una ve( cosec'ado se le da el tratamiento necesario para mejorar su presentación, prolongar el tiempo de verde, quitar las manc'as ocasionadas en la cosec'a y evitar el ataque de 'ongos en el pednculo. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requiere un cortador, ayudante y cargador, el cortador seleccionará la ruta para cosec'ar, calibrando su grosor, generalmente los grados 44, 47,4;, y se 'ace en un ruto del centro de la ila exterior de la segunda mano, desde el pednculo al pe(ón del ruto, la cantidad de mano de obra requerida está indicada en el cuadro, medición por *1 'ectárea 0'a. M), 0$ O4+ +eón A#cnico viverista Extensionista 1

()30 %(0+37 %)230 0 7 0 27.*** '' 2**.** * 1*.*** d$a 1*.** * d$a ;.**** ;.**

erramientas a usar5 !ac'ete, tabla amoblada, cordel y varilla separadora, los materiales indicados serán identiicados en el $tem.*2.*2.*3.*:.*1 %mplementación con erramientas, !ateriales ? ervicios por cada parcela demostrativa.

FOTO N 1; COSEA DEL PALATANO

?.?.?<.?.1<. LABORES DE POST COSECA D$#%+3*%35) esmane5 +ara el desmane los racimos deben estar colgados y debe ser bien pegado al raquis para tener suiciente corona en el dedo. e colocaran las manos directamente en un tanque de agua limpia. la ruta se desmanara en el campo y se colocara las manos con la corona 'acia abajo. 6a carretilla acolc'onada para evitar da)os mecánicos, es importante cubrir la ruta para protegerla del sol 0quemaduras por sol. epare de dos a tres dedos o segn la exigencia del mercado.

FOTO N 1=. DESMANE

eslec'ado o lavado. e umerjira durante un minuto los gajos inmediatamente despu#s del desmane, e usara una me(cla de agua con alumbre en una proporción de 1** gr por cada 1* litros de agua, para ayudar a remover el látex y dejar de 7 a 1* minutos en el tanque. &oloque los rutos en un lugar aireado, bajo la sombra y limpio para acilitar su secado.

FOTO N 1. DESLECADO

elección5 6uego de lavada y tratada la ruta es extra$da de los tanques se colocara en las mesas donde la ruta es seleccionada por segunda ve( en una orma más rigurosa que al momento del desmane, aplicando los criterios de selección. e deben evitar los da)os mecánicos en la cosec'a 0golpes, rayones, rajaduras, 'eridas, magulladuras, quebraduras, etc.. se seleccionara ruta que no presenten da)os por insectos, animales, manc'adas de látex quemadura de sol, punta de cigarro, cicatrices, no

deben empacarse dedos delgados o muy gruesos. 6a ruta no debe presentar suciedad, dedos sin aristas, dedos deormes u otros. FOTO N 1". SELECCI8N Y PESAJE.

Empaque5 e recomienda que los empaques tengan una capacidad en peso de 18 J 2* Gg, cantidades mayores causan danos a los rutos que se maniiestan por ennegrecimiento de la cascara, lo que demerita la calidad.

FOTO N 1. ENPACADO.

+aleti(ado5 6as cajas listas son colocadas en tarimas de madera de 1,** m ^ 1,2*m, colocando en la base de cada paleta seis cajas, por oc'o niveles de altura, para un total de 2* paletas por contenedor con 48 cajas cada paleta. El rendimiento es de 1 'aFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida la cantidad de mano de obra requerida está indicada en el cuadro, medición por *1 'ectárea 0'a. ()30 %(0+37 %)230 M), 0$ O4+ 0 7 0 1*.*** +eón '' 8*.** * A#cnico d$a 8.**** 8.** viverista Extensionista 1 d$a ;.**** ;.** 6as 'erramientas serán descrita en el $tem *2.*2.*3.*8.*1 a usar son5 cuc'illo, curvo, tarimas, tabla con coj$n, tac'os, escalera, etc.

?.?.?<.?" IMPLEMENTACI8N DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS @POR PARCELA ?.?.?<.?".?1. IMPLEMENTACION CON ERRAMIENTAS; MATERIALES E INSUMOS D$#%+3*%35) 6a implementación con 'erramientas, consiste en un Gid de 'erramientas de uso agr$cola que serán implementadas a cada parcela demostrativa de plátano, con la inalidad de reali(ar actividades propias de la producción del plátano. M2,0, 0$ E9$%(%35) e implementara con un Gid de 'erramientas para cada parcela demostrativa 'acen un total de *7 Gid con 'erramientas para las *7 parcelas existentes en el proyecto, con la inalidad de brindar un adecuado manejo durante el proceso de producción del plátano, que consta de lo siguiente5 M2$+37$#  Q$++/3$)2#.

U)300

C)2300

!alla >ac'el 1** x 4 más 0trama 8*D,sombra 7*D,gramaje 42grFm2, garant$a u.v. 3 a)os, anc'o 4.2 mt, largo 1** mt &ajas de cartón para transporte *.2* x *.3* x *.4* m, capacidad 2* Gg &aja F jaba de plástico de *.; x *.4 x *.4 con tapa -olsas polietileno con 'oyos de ventilación con *.*7 mm de pulgada &inta de embalaje transp. 47cFad'esivo acr$lico 2W x 77 yd. &uc'illo de cocina para cortar carne !ac'etes con 'oja pulida con mango de plástico +ico de punta con mango de madera +ala tipo cuc'ara n@3 -arreta 'exagonal de 1 1F4`` x 1.8* m Kituc'i mediano con mango de madera !edia lunas de acero con mango de madera hinc'a de 7*mt de lona &ordel oja de sierra &arretilla tipo bugguies con rodajes y llantas neumáticas ac'a de *4 libras con mango 'ac'a &ombo de *8 libras con mango Laranda de 3F8W x 1 metro de altura !artillo licate con mango de goma antidesli(ante -aldes graduados de ; y 12 litros Aac'os de plástico con tapa de 7* y 3* lts rco de sierra para podas tama)o mediano con 2 'ojas de repuesto >astrillo, caract. !ango de madera, 12 dientes ie rro undido oja de sierra -arril de plástico de 7* galones &urvo de acero para des'oje de plátano ulato amónico de aluminio 0alumbre /ungicida 0ben(imida(ole o t'iabenda(ole. !esa de madera 3 x 2 m Aarimas de madera 1.* x 1.2* m

>ll

*.7*

Bnd

27*.**

Bnd

1*.**

Bnd

27*.**

Bnd +(a Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Kg Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd Bnd

1*.** 7.** ;.** ;.** ;.** 3.** ;.** 3.** 1.** 4.** 2.** 2.** 1.** 1.** 1.** 1.** 1.** 4.** 2.**

Bnd

2.**

Bnd Bnd Bnd Bnd Kg 6 Bnd Bnd

4.** 2.** 1.** 7.** 4.** 1.** 1.** 1*.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global ?.?.?<.?".?. IMPLEMENTACION CON EUIPOS @7,47 D$#%+3*%35) e adquirirá equipos para las dierentes actividades durante la producción del plátano tales como el roce y limpie(a, des'ierbo, ertili(ación, control itosanitario, cosec'a y post cosec'a, con la inalidad de reali(ar un manejo adecuado. M2,0, 0$ E9$%(%35) e implementara con un Gid de equipos por cada parcela demostrativa, 'aciendo un total de *7 Gid con equipos por proyecto, con la inalidad de reali(ar un manejo t#cnico adecuado. En el cuadro siguiente se muestra *1 Gid de equipos a adquirirse para *1 una parcela demostrativa y consta de lo siguiente5 M2$+37$#  Q$++/3$)2#.

U)300

C)2300

-alan(a de reloj de ;* Gg. !otosierra modelo ms 381, monocilindrico de dos tiempos con espada de ;3cmF 27W Escalera tipo tijera

und

1.**

und

*.13

und

1.**

!oc'ila pulveri(adora a motor !oc'ila pulveri(adora manual de 17 lts de capacidad

und

*.27

und

1.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global ?.?.?<.?.?<. IMPLEMENTACION CON INDUMENTARIA D$#%+3*%35) 6a implementación con indumentaria que servirá para la protección en el proceso de aplicación de insecticidas, ungicidas, as$ mismo vestuario para el trabajo durante el proceso de producción del plátano. M2,0, 0$ E9$%(%35) e implementara con un Gid de materiales y vestuario, 'aciendo un total de *7 Gid con indumentaria para la adecuada manipulación de los productos qu$micos aplicados en las plantas durante el proceso de producción. En el cuadro siguiente se muestra el vestuario, indumentaria adquirida para *1 parcela demostrativa 0global y consta de lo siguiente5 vestuario unidad cantidad 6entes de policarbonato luna clara Bnd 2*.** !ascarillas de protección para Bnd 2*.** aplicación de pesticidas uantes de jebe +ar 2*.** !ameluco de 2 pie(as color a(ul, con Bnd 2*.** logo y cinta relexiva -otas de jebe +ar 1*.** !andil impermeable Bnd 17.** B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, El precio unitario de esta actividad será por 0global ?< CONOCIMIENTO TECNICO AGRONOMICO EN LA PRODUCCION DE PLATANOS ?<.?1. CAPACITACI8N EN BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS ECAS ?<.?1.?1 CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN LA PROPAGACI8N DE IJUELOS DE PLTANO EN NCLEOS SEMILLEROS D$#%+3*%35) 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes beneiciarios de proyecto plátano cada grupo, repiti#ndose *2 veces el mismo tema para mayor eicacia, 'aciendo un total de 24 cursos. M2,0, 0$ E9$%(%35) Es esta partida participara activamente un extensionista y se desarrollará en el ncleo semillero más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5 TEMA N 1: \ PROPAGACI8N DE IJUELOS DE PLTANO EN NCLEOS SEMILLEROS\

DURACION @DÍA

TIEMPO MIN. 37 min.

N DE TEMAS 1

17 min. 3* min. 1 d$a

127 min.

2

47 min. 4* min. :* min

3

CONTENIDO TEMTICO I.- GENERALIDADES %ntroducción =bjetivos !ateriales REFRIGERIO DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA Cariedad y las condiciones ambientales durante el desarrollo del cultivo Aipo de semillas utili(ado, +ropagación y semilla vegetativa Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado ALMUERO DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO Estaqueado y 'oyado esinección de la semilla, plantación y abonado

El rendimiento es de 1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de *1 curso con 27 integrantes se muestran en el cuadro siguiente5 R$%(+#,# +etróleo dJ2 !anual de instalación de ncleos semillero -ol$grao de tinta seca bpsJgpJ recargable con grip punta ina a(ul +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul >oca osorica, contenido 0p28D, ca3*Dsaco x 7*Gls uano de islas x 7* Gg sac" n 1* a 14D, p2o7 1* a 12D, G2o2 3D, cao 8D &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. &uaderno cuadriculado x 9; 'ja a 4 +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color -aldes graduados de 1* litros /ungicida agr$cola cymoxamil R manco(eb al 8*D %nsecticida J nematicida, /ungicida J bactericida S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)300 al Bnd

C)2300 7.** 13.**

Bnd

27.**

Bnd ac

12.** 13.**

ac

13.**

Bnd Bnd +qt +lg Bnd Kg Bnd 6

3.** 27.** 2.** 1*.** 2.** 1*.** 1.* 1.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso ?<.?1.? CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN EL MANEJO DE DENSIDADES DE PLANTACI8N DEL CULTIVO DE PLTANO D$#%+3*%35) 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes cada grupo, 'aciendo un total de 12 cursos. M2,0, 0$ E9$%(%35)

Es esta partida participara activamente un extensionista y se desarrollará en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5

TEMA N : \ MANEJO DE DENSIDADES DE PLANTACI8N DEL CULTIVO DE PLTANOS\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA Aipos de sistema de siembra 1 d$a rreglos espaciales de siembra, modelos de siembra y densidad de 127 min 2 siembra. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 4* min DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO :* min 3 +reparación de la semilla lineación, estaqueado y plantaciones 'ijuelos

El rendimiento es de 1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de *1 curso con 27 integrantes se muestra en el cuadro siguiente5 RECURSOS +etróleo dJ2 !anual de plantación del cultivo de plátano -ol$grao de tinta seca bpsJgpJ recargable con grip punta ina a(ul +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color hinc'a de 7*mt de lona &ordel S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

B#$# 0$ P,.

U)300 al Bnd

C)2300 7.** 27.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd +qt +lg Bnd Kg

12.** 1.** 2.** 7.** 1.** 1.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso

?<.?1.?< CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PLTANO D$#%+3*%35) 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes cada grupo, para mayor eicacia se repetirá el tema *2 veces 'aciendo un total de 24 cursos en este tema5 M2,0, 0$ E9$%(%35) Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5 DURACION @DÍA

1 d$a

TEMA N <: \ MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE PLTANO\ TIEMP N DE CONTENIDO TEMTICO O MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA %mportancia de las plagas y enermedades en el cultivo de plátano, %dentiicación de las principales plagas en el cultivo de plátano, escripción de las principales caracter$sticas de las plagas principales5 El gorgojo o picudo negro 0&iclo biológico, da)o en la planta, evaluación de la inestación 127 min 2 !edidas de prevención y control de las principales plagas en el marco del manejo integrado de plagas y enermedades. plicación y Bso adecuado de pesticidas. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 47 min DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO &ontrol itosanitario con productos qu$micos :* min 3 !edidas de prevención y control de las principales enermedades en el marco del manejo integrado de plagas y enermedades

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, con 27 integrantes se muestra en el cuadro siguiente5 R$%(+#,# !anual de control itosanitario !ascara para la boca uantes de jebe !ameluco de tela dril -otas de jebe 6entes protectores para la aplicación de productos itosanitario -ol$grao de tinta seca +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul

U)300 Bnd Bnd +ar Bnd +ar

C)2300 13.** 27.** 27.** 2.** 2.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd

27.** 3.**

Mabones %nsecticida principio activo WclorpyriosW 2.7D &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color /ungicida agr$cola cymoxamil R manco(eb al 8*D %nsecticida J nematicida, 0benuracarb, +etróleo dJ2 S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

Bnd Kg Bnd +qt +lg Kg Bnd al

7.** 13.** 2.** 3.** 7.** 12.7* 1.* 7.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso ?<.?1.? CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN LAS LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLTANO D$#%+3*%35) 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, 'aciendo un total de 12 cursos en este tema5 M2,0, 0$ E9$%(%35) Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5 TEMA N: \ LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLTANOS\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA es'oje de saneamiento. es'ije es'ije de ormación es'ije de mantenimiento /ertili(ación y abonamiento /uentes de ertili(ación y abonamiento. 1 d$a &alculo de la cantidad de abonos y ertili(antes. 127 min 2 renajes &lasiicación de los drenes &aracter$sticas de los drenes &ontrol de male(as >eali(ación oportuna del control de male(as. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 4* min DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO :* min 3 es'ierbe, desc'ampe, des'oje. /ertili(ación, es'ije,

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, con 27 integrantes se muestran en el cuadro siguiente5

R$%(+#,# !anual de manejo del cultivo de plátano Brea 04;D nitrógeno  -ol$grao de tinta seca +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul uano de islas x 7* Gg sac" &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color !ac'etes con 'oja pulida con mango de plástico Kituc'i mediano con mango de madera !edia lunas de acero con mango de madera ulato de potasio 0G2, o7*D, s18D !agnocal 0sco.x7*Ggs +etróleo dJ2 S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)300 Bnd ac Bnd Bnd ac Bnd +qt +lg Bnd Bnd Bnd ac ac al Bnd $a Bnd Bnd

C)230 0 27.** 17.** 27.** 12.** 3.** 3.** 3.** 7.** 27.** 27.** 27.** 17.** 2.** 7.** 1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso ?<.?1.?=. CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN LAS LABORES DE PRE COSECA Y COSECA DE LOS PLTANOS. D$#%+3*%35) 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, para mayor eicacia se repetirá *2 veces el curso taller 'aciendo un total de 24 cursos en este tema5 M2,0, 0$ E9$%(%35) Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5 TEMA N =: \ LABORES CULTURALES DE PRE COSECA Y COSECA DE LOS PLTANOS\ N 0$ D(+%35 T3$/* 2$/ C,)2$)30, 2$/23%, ) @0 , /3). # 1 d$a 37 min 1 I.- $)$+7300$# %ntroducción =bjetivos !ateriales

17 min 3* min •

127 min

2


3

R$'+3$+3, D3)/3% I3.- )($6 3)',+/%35) 2%)3% nclaje y apuntalamiento, des'oje de protección, embolsado o enunde, encintaje, desv$o de 'ijos, desmane, oportunidad de cosec'a, cuidados que se debe tener al momento de la cosec'a, labores de cosec'a Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado A7/($+H, D3)/3% I33. A*73%%35) 0$ 7, *+$)030, eslore, desc'ive, desbellote. puntalamiento., embolsado del racimo y encintado %dentiicación de los racimos y cosec'a.

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, con 27 integrantes se muestran en el cuadro siguiente5 R$%(+#,# +etróleo dJ2 !anual de la cosec'a de pla tanos uantes de cuero -ol$grao de tinta seca +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &intas de plástico de colores &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color /undas para racim o &urvo de acero para des'oje de plátano esinectante con comp. S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)300 C)2300 al 7.** Bnd 13.** +ar 2.** Bnd 27.** Bnd

3.**

!ll Bnd

2.** 1.**

+qt

2.**

+lg Bnd Bnd 6

7.** 2,***.** 27.** 1*.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso ?<.?1.? CURSO TALLER: BUENAS PRCTICAS AGRÍCOLAS EN LAS LABORES DE POST COSECA DE LOS PLTANOS. D$#%+3*%35). 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, para mayor eicacia se repetirá *2 veces el curso taller 'aciendo un total de 24 cursos en este tema5 M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5

TEMA N : \ LABORES DE POST COSECA DE LOS PLTANOS\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA 6abores de desmane. 6abores de deslec'e, 6abores de selección, 6abores de pesado, 6abores de empaque. 1 d$a 127 min 2 lmacenamiento y maduración. Exposición de los grupos >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 4* min DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO :* min 3 esmane, lavado y tratamiento qu$mico del plátano Empaque y etiquetado.

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, con 27 integrantes se muestran en el cuadro siguiente5 R$%(+#,# +etróleo dJ2 !anual del manejo post cosec'a de platanos &aja F jaba de plástico de *.; x *.4 x *.4 con tapa -ol$grao de tinta seca +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color ulato amónico de aluminio 0alumbre /ungicida 0ben(imida(ole o t'iabenda(ole. S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)30 C)230 0 0 al 7.** Bnd

13.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd Bnd

13.** 12.** 1.**

+qt

2.**

+lg Kg 6

7.** 4.** 2.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso.

?<.?1.?" CURSO TALLER: MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCI8N DEL CULTIVO DE PLTANO D$#%+3*%35). 6as capacitaciones se reali(aran mediante la metodolog$a de escuelas de campos Ecas, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, para mayor eicacia se repetirá *2 veces el curso taller 'aciendo un total de 24 cursos en este tema5 M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en las parcelas demostrativas más cercano del beneiciario. El extensionista impartirá todos sus conocimientos en el tema a tratar, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando y lo aprendido lo repliquen en sus parcelas de plátano. El contenido temático se indica en el siguiente cuadro5 TEMA N ": \ MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCI8N DEL CULTIVO DE PLTANO\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 37 min 1 =bjetivos !ateriales 17 min REFRIGERIO 3* min DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA costos y presupuesto para la producción de plátano %dentiicación de insumos, equipos para la producción del plátano, 1 d$a 127 min 2 manejo de registros de producción. Exposición. >elexión de lo desarrollado 47 min ALMUERO 4* min DINMICA III. APLICACI8N DE LO APRENDIDO %dentiicación de insumos, equipos para la producción del plátano, :* min 3 manejo de registros de producción. costos de producción y utilidades

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y recursos destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, con 27 integrantes se muestran en el cuadro siguiente5 6os materiales que parecen en cantidad con 13 unidades, es debido a que el curso se repetirá *2 veces. U)30 C)230 R$%(+#,# 0 0 +etróleo dJ2 gal 7.** &alculadora peque)a und 13.** !anual de costos de producción und 13.** del plátano -ol$grao de tinta seca und 13.** 6ápi( s_ano amarillo con borrador und 13.** +lumón para papel  7; 0rojo, und 12.** negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x und 1.** 77 yds. &uaderno cuadriculado x 48 'ja und 13.**

+apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

pqt

2.**

plg

3.**

und

2.**

d$a

1.**

und und

27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?<.? ASISTENCIA T>CNICA ?<.?.?1 ASISTENCIA T>CNICA @1?
AIEMPO N= * N= 1 N= 2 T OTAL

MESES VISITASK N DE MESK= TECNIC ASISTENC TECNIC OS IA O TECNICA 7 : 33* 7 12 33* 7 12 33* &'

N VISITAK AWO 231* 39;* 39;* '()&(

El t#cnico agropecuario impartirá todos sus conocimientos en el proceso productivo del plátano, usando un lenguaje sencillo donde el beneiciario pueda captar de mejor manera, y as$ lograr que los productores aprendan practicando en sus propias parcelas. B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0mes.

?<.?.? IMPLEMENTACI8N PARA ASISTENCIA TECNICA ?<.?.?.?1 IMPLEMENTACION CON MAUINAS; INDUMENTARIA Y EUIPOS DE OFICINA D$#%+3*%35). &omprende el equipamiento, adquisición de indumentaria, equipos de oicina para los *7 t#cnicos agropecuarios que brindaran la asistencia t#cnica a los beneiciarios del proyecto. s$ mismo los materiales de oicina como papeler$a serán descritos en gastos generales en el $tem *7.*1. astos generales variables. M2,0, 0$ E9$%(%35). e adquirirá materiales para el uso de los t#cnicos encargados de la asistencia t#cnica por 31 meses, los recursos requeridos se muestran en el siguiente cuadro5 >ecurso

Bnida &antida d d

ceite multigrado 2*_J7*

al

asolina 84 oct.

al

erramientas para mantenimiento de motos 6lantas para motocicleta 0delantero y posterior &ámara de llantas para motocicleta 0delantero y posterior istema de arratre completo &asco de protección para motocicleta uantes para conducir motocicleta +onc'os de jebe !oc'ilas de campo +olo con logotipo de identiicación &'aleco relectivo con logotipo de identiicación Lapato de cuero reor(ado orros con logotipo institucional -otiqu$n de primeros auxilios &adena de levas -ug$as /older plástico Equipos &ámara otográica &ámara ilmadora 'd, 7x (oom %mpresora multiuncional 'p laser jet m1722n +royector multimedia de ;*** lumenes &omputadora portátil procesador !otocicleta lineal 2** cc J cap. Aanque 1* lts

2*.** 3,2**.* *

Kit

7.**

+ar

2*.**

+ar

17.**

Mgo

1*.**

Bnd

7.**

+ar Bnd Bnd Bnd

1*.** 7.** 1*.** 12.**

Bnd

2*.**

+ar Bnd Kit Bnd Bnd Bnd

7.** 12.** 4.** 1*.** 1*.** 3**.**

Eq Eq

7.** 1.**

Eq

2.**

Eq

1.**

Eq

3.**

Bnd

7.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0global. ?<.?.?< INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PARA PRODUCTORES EMPEWOSOS. ?<.?.?<.?1 INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A NIVEL REGIONAL. D$#%+3*%35). El intercambio de experiencias se reali(ara con la inalidad de conocer nuevas tecnolog$as de producción que serán adoptadas por los beneiciarios, la selección de beneiciarios para la pasantica lo reali(aran los t#cnico agropecuarios y el extensionista segn los criterios de evaluación 0participación activa en las escuelas de campo, cumplimiento con las actividades recomendadas por el t#cnico en las parcelas amiliares, etc.5 e 'a programado *2 pasant$as regionales, la primera en el mes de mayo y la segunda en el mes de ebrero a la ciudad de Gos)ipata. M2,0, 0$ E9$%(%35). 6a pasant$a se reali(ara con la participación de 29 beneiciarios, 1 residente, 1 extensionista, acilitador 0gu$a, en total con 32 personas, actividad a llevarse a cabo por 4 d$as de visita a la ciudad de Gos)ipata, como se muestran en el cuadro5

P+23%3*)2$# %)2300 -eneiciarios 29 >esidente 1 Extensionista 1 /iscali(ador 1 A=A6 32 +ara este proceso se entregaran materiales a los beneiciarios as$ como5 cuadernos, lapiceros, credenciales, y otros que se muestras con detalle en el siguiente cuadro5 R$%(+#, &redenciales de identiicación -ol$grao de tinta seca &uaderno cuadriculado x 48 'ja ub contratos erec'os de acceso a centros de producción de plátano c servicios de gu$a a centros de producción de plátano c servicios de alimentación0desayuno, almuer(o y cena *4 d$as c servicios de transporte local Gos)ipata c servicios de transporte !aranura J cusco 0ida y vuelta c servicios de transporte cusco J Gos)ipata 0ida y vuelta c servicios de alojamiento en Gos)ipata 0*3 noc'es

U)300 Bnd Bnd Bnd

C)2300 32.** 32.** 32.**

lb $a

1.** 4.**

Bnd

384.**

+je +je +je Bnd

32.** 32.** 32.** 9;.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por actividad.0act ?<.?.?<.? INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A NIVEL NACIONAL. D$#%+3*%35). El intercambio de experiencias se reali(ara con la inalidad de conocer nuevas tecnolog$as de producción que serán adoptadas por los beneiciarios, la selección de beneiciarios para la pasantica lo reali(aran los t#cnico agropecuarios y el extensionista segn los criterios de evaluación 0participación activa en las escuelas de campo, cumplimiento con las actividades recomendadas por el t#cnico en las parcelas amiliares, etc.5 e 'a programado *1 pasant$a nacional a la ciudad de +iura, en el mes de enero del a)o 1. M2,0, 0$ E9$%(%35). 6a pasant$a se reali(ara con la participación de 29 beneiciarios, 1 residente, 1 extensionista y 1 acilitador 0gu$a, en total con 32 personas, actividad a llevarse a cabo por : d$as de visita a la ciudad de +iura, para este proceso se entregaran materiales a los beneiciarios as$ como5 cuadernos, lapiceros, credenciales, y se consideran los algunos servicios que se muestras con detalle en el siguiente cuadro5 U)30 C)230 R$%(+#, 0 0 &redenciales de identiicación Bnd 32.** +olo con logotipo de identiicación Bnd 32.** &uaderno cuadriculado x 48 'ja Bnd 32.** erec'os de acceso a centros de lb 1.** producción de plátano c servicios de gu$a a centros de $a :.** producción de plátano c servicios de transporte +je 32.**

!aranura J cusco 0ida y vuelta c servicios de transporte cuscoJ lima 0ida y vuelta c servicios de transporte limaJ piura0ida y vuelta c servicios de alojamiento 0&usco, 6ima y +iura c servicios de transporte local 0en piura c servicios de alimentación 0desayuno, almuer(o y cena por *: d$as

+je

32.**

+je

32.**

Bnd

1;*.**

+je

32.**

Bnd

;:2.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por actividad. ? FORTALECIDA ORGANIACI8N DE PRODUCTORES DE PLATANOS ?.?1 FORTALECIMIENTO DE LOS PRODUCTORES EN GESTION COMERCIAL Y EMPRESARIAL 6os cursos talleres a reali(arse se describen en el cuadro siguiente5 CURSOS DE TALLERES /ormali(ación de =rgani(aciones !anejo de instrumentos de gestión GESTION EMPRESARIAL 6idera(go &ostos y gestión tributaria +lan de negocios GESTION COMERCIAL &ompetitividad y comerciali(ación de plátano. TOTAL

12 12

N DE SESIONES POR GRUPO 1 1

TOTAL N DE SESIONESK TEMA 12 12

12 12 12

1 1 1

12 12 12

12 d$as 12 d$as 12 d$as

12

1

12

12 d$as

:2

:2 d$as

N GRUPOS

DURACION $) DIAS 12 d$as 12 d$as

?.?1.?1 SESION INTERAPRENDIAJE: \FORMALIACI8N DE ORGANIACIONES\. D$#%+3*%35). 6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en ormali(ación de organi(aciones. El extensionista organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso. El curso taller se reali(ará con una duración de *3 'oras acad#micas, en temas de" /ormali(ación de sociaciones" /ormas de sociatividad empresarial, distribuida de la siguiente orma5 &omprende 12* minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 0/ormali(ación de la sociación, /ormas de sociatividad, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de

reconocimiento y compenetración del grupo, 3* minutos de procedimiento uncionamiento de la empresa. 6a secuencia del curso es el siguiente5

en simulación del

TEMA 1.\FORMALIACION DE ORGANIACIONES\ DURACION @DÍA

1

TIEMPO MIN.

N DE TEMAS

12*

1

17 3* 3*

2

CONTENIDO TEMTICO I.- INFORMACI8N T>CNICA /ormali(ación de la sociación /ormas de sociatividad Empresarial REFRIGERIO DINMICA II.- PROCEDIMIENTO imulación del uncionamiento de la empresa

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. En esta partida se requerirá de *3 d$as de extensionista por curso que se encargara de organi(ar, desarrollar el curso e inormar de los resultados obtenidos en el curso. 6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 !anual de ormali(ación de organi(aciones0 en papel couc'e de 117 gr. /ull color ,;* 'ojas, 12* -ol$grao de tinta seca bpsJgpJ recargable con grip punta ina a(ul +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)30 0 al

C)230 0 7.**

Bnd

27.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd +qt

12.** 1.** 2.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?.?1.? SESION INTERAPRENDIAJE: MANEJO DE ERRAMIENTAS DE GESTION. D$#%+3*%35). 6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en !anejo de 'erramientas de gestión y *1 extensionista con *3 d$as de trabajo por curso que organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso.

El curso taller se reali(ará con una duración Bn d$a 0*4 'oras acad#micas con cada grupo y &omprende 3* minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 0asociatividad" /= y plan estrat#gico del plátano, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos de una dinámica de reconocimiento y compenetración del grupo, 137 minutos de procedimiento en simulación de la conormación de la junta directiva, /= y estructura de un plan estrat#gico.. la secuencia del curso es el siguiente5 TEMA. MANEJO DE INSTRUMENTOS DE GESTI8N DURACION @DÍA

TIEMPO MIN. 3*

1

N DE TEMAS 1

17 3* 137

2

47

CONTENIDO TEMTICO I.- INFORMACI8N T>CNICA sociatividad, ines y ventajas Hu# es /= +lan estrat#gico del plátano. REFRIGERIO DINMICA II.- PROCEDIMIENTO &onormación de la Munta irectiva nálisis de /= Estructuración de un +lan Estrat#gico en la apicultura ALMUERO

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. 6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 !anual de ormali(ación de organi(aciones0 en papel couc'e de 117 gr. /ull color ,;* 'ojas, 12* -ol$grao de tinta seca bpsJgpJ recargable con grip punta ina a(ul +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. 6ibro acta rayado 2** pag. -ond :7 gr. 3*.7 x 21.7 cm 6%->= &M !?=> 1** /=6%= -=< :7 gr. 3*.7 V 21.7 cm ++E6=>/= ;1 V 8; -=< :7 gr V 1* +6%E= S(4 %,)2+2,# c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

()30 0 gal

%)230 0 7.**

und

27.**

und

27.**

und und und

12.** 2.** 7.**

und

7.**

pqt

2.**

und d$a und und

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?.?1.?< GESTION EMPRESARIAL ?.?1.?<.?1 SESION INTERAPRENDIAJE: \LIDERAGO\ D$#%+3*%35).

6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano

M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en lidera(go y *1 extensionista con *3 d$as de trabajo por curso que organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso. El curso taller se reali(ará con una duración de un d$a 0*453* 'oras acad#micas con cada grupo y &omprende 12* minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 0lidera(go de equipos, trabajo en equipo y comunicación interpersonal, 17 minutos de rerigerio, 9* minutos en revisión del desempe)o, motivación y mejora continua ,47 minutos de almuer(o,17 minutos de dinámica,47 minutos de cualidades de un l$der y 3* minutos de taller en motivaciones de un l$der, la secuencia del curso es el siguiente5

CUADRO N ". DESARROLLO DEL CURSO \LIDERAGO\ TALLER: \LIDERAGO\ DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS ;* % 6idera(go de equipos 3* %% Arabajo en equipo 3* %%% &omunicación %nterpersonal 17 REFRIGERIO 3* %C >evisión de desempe)o 1 3* C !otivación 3* C% !ejora continua 47 ALMUERO 17 DINMICA 47 Aaller5 &ualidades de un l$der 3* Aaller5 !otivaciones de un l$der

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. 6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color servicios c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

B#$# 0$ P,.

U)30 0 al

C)230 0 7.**

Bnd

12.**

Bnd

1.**

+qt

3.**

+lg

1*.**

Bnd

1.**

$a

1.**

Bnd Bnd

27.** 27.**

6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso.

?.?1.?<.? SESION INTERAPRENDIAJE: \COSTOS Y GESTION TRIBUTARIA\ D$#%+3*%35). 6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en costo y gestión tributaria y *1 extensionista con *3 d$as de trabajo por curso que organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso. El curso taller se reali(ará con una duración de un d$a 0*45* 'oras acad#micas con cada grupo y &omprende 137 minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica del tema a tratar 06os costos de producción del negocio, >egistro y análisis de costos de producción, nálisis comparativo de costos, 17 minutos de rerigerio, 3* minutos dinámica, 3* minutos en temas de tributación y gestión de la organi(ación, 47 minutos en costos y gestión tributaria y 47 minutos de almuer(o la secuencia del curso es el siguiente5

DURACIO N @DÍA

1

TALLER \COSTOS Y GESTI8N TRIBUTARIA\ N DE TIEMP TEMA CONTENIDO TEMTICO O MIN. S 47 % 6os costos de producción del negocio 3* %% >egistro y análisis de costos de producción 3* %%% nálisis comparativo de costos 3* %C +unto de equilibrio 17 REFRIGERIO 3* DINMICA 6a tributación 0%mpuestos y gestión de la 3* C organi(ación 47 C% &ostos y gestión tributaria 47 ALMUERO

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. 6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 !anual especiali(ado0 en papel couc'e de 117 gr. /ull color ,;* 'ojas, 12* -ol$grao de tinta seca bpsJgpJ recargable con grip punta ina a(ul +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color SERVICIOS c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio

U)300 al

C)2300 7.**

Bnd

27.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd +qt +lg

12.** 2.** 3.** 1*.**

Bnd $a Bnd

1.** 1.** 27.**

Bnd

c servicios de almuer(o

27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?.?1.?<.?< SESION INTERAPRENDIAJE: \PLAN DE NEGOCIOS\ D$#%+3*%35). 6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en ejecución de planes de negocios y *1 extensionista con *3 d$as de trabajo por curso que organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso. El curso taller se reali(ará con una duración de un d$a 0*;53* 'oras acad#micas con cada grupo y &omprende 227 minutos capacitación con el desarrollo de inormación t#cnica de los tema a tratar que indican en el cuadro siguiente5

DURACIO N @DÍA

TIEMP O MIN. 3* 3* 17 3* 47

1

3* 47 47 3* 3* ;*

CURSO \PLAN DE NEGOCIOS\ N DE TEMA CONTENIDO TEMTICO S 1 Hu# es un plan de negocios y para qu# sirve Hu# son los ondos concursables y como se 2 acceden REFRIGERIO DINMICA 3 &ómo se elabora el planeamiento estrat#gico Hu# tipo de estrategia comercial debemos 4 emplear ALMUERO DINMICA &ómo reali(o un análisis de procesos 7 productivos ; Hu# es análisis económico y /inanciero : &omo se elabora un plan de negocios 0Aaller

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente. 6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 !anual 5 plan de negocios +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos &artulina a color servicios c comunicados radiales

U)30 0 al Bnd Bnd Bnd +qt +lg Bnd

C)230 0 7.** 27.** 12.** 1.** 3.** 1*.** 2.**

c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

$a Bnd Bnd

1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?.?1.? GESTION COMERCIAL ?.?1.?.?1 SESION INTERAPRENDIAJE: COMPETITIVIDAD Y COMERCIALIACION DE PLATANO D$#%+3*%35). 6a capacitación se eectuara mediante la metodolog$a de curso taller, que se reali(ara con 12 grupos de 27 participantes, teniendo como meta 12 cursos en este tema, con la cual participaran todos los beneiciarios 02:: productores de plátano M2,0, 0$ E9$%(%35). Es esta partida participara activamente un extensionista, actividad a desarrollarse en el ambiente adecuado 0salón comunal, institución educativa o auditorio de cada sector. +ara lo cual se contratará un especialista con experiencia en temas de competitividad y comerciali(ación del plátano y *1 extensionista con *3 d$as de trabajo por curso que organi(ara, acompa)ara e inormara del impacto y de los resultados obtenidos en el curso. El curso taller se reali(ará con una duración de un d$a 0*; 'oras acad#micas con cada grupo y &omprende 3* minutos capacitación con el desarrollo de generalidades, 17 minutos de rerigerio,3* minutos dinámica, 137 minutos de nueva inormación, 47 minutos de almuer(o, 47 minutos dinámica y ;* minutos del procedimiento, la secuencia del curso es el siguiente5 TALLER: C,/*$23236300  %,/$+%373H%35) 0$7 *72), DURACION TIEMPO N DE CONTENIDO TEMTICO @DÍA MIN. TEMAS I.- GENERALIDADES %ntroducción 3* 1 =bjetivos !ateriales 17 REFRIGERIO 3* DINMICA II.- NUEVA INFORMACI8N T>CNICA &alidad de los productos inales del p látano 1 137 2 nálisis de riesgos y control de puntos cr$ticos &&+ plicación de un plan de aseguramiento de calidad +& iagrama de lujos de producción del plátano 47 ALMUERO 47 DINMICA III. PROCEDIMIENTO iagrama de lujos de producción de la empresa ;* 3 Elaboración de &&+ y +& de la empresa &onormación de un comit# de control d e calidad

El rendimiento es de *1 cursoFd$a para ello deben seguir las especiicaciones descritas en el expediente.

6os materiales y servicios destinados para el desarrollo de ?1 %(+#, 277$+ *,+ +(*, se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# +etróleo dJ2 !anual especiali(ado0 en papel couc'e de 117 gr. /ull color ,;* 'ojas, 12* -ol$grao de tinta seca +lumón para papel  7; 0rojo, negro y a(ul &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. +apelograo ;1 x 8; bond :7 gr x 1* pliegos SERVICOS c comunicados radiales c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de rerigerio c servicios de almuer(o

U)30 0 al

C)230 0 7.**

Bnd

27.**

Bnd Bnd Bnd +qt

27.** 12.** 1.** 2.**

Bnd $a Bnd Bnd

1.** 1.** 27.** 27.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0curso. ?.?1.?= PROMOCI8N Y DIFUSI8N ?.?1.?=.?1 PROMOCI8N En esta partida se participara en *3 erias con la participación de los beneiciarios y del *1 extensionista, as$ como se indica en el cuadro siguiente5

!>

3

BENEFICIARIO CANTIDAD ;

!<&=!B<%

7

4

1

*2 CEE

B<&>=

12

4

1

*2 CEE

FERIAS

DIAS

EXTENCIONISTA CANTIDAD 1

REPETICION *2 CEE

?.?1.?=.?1.?1 FERIA LOCAL MARANURA. D$#%+3*%35). En esta partida eria local de !aranura, se requerirá la activa participación del *1 >esidente, *1 Extensionista, t#cnicos, c'oer y *4 beneiciarios del proyecto 0peón M2,0, 0$ E9$%(%35). Esta actividad tendrá una duración de *3 d$as, donde omentarán el proceso demostrativo de la cosec'a y post cosec'a del plátano y sus variedades en general. e aplicarán además las t#cnicas de poder de negociación y lidera(go de las sesiones aprendidas. s$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 1* d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos. En el proyecto se ejecutara *2 veces, en el mes de noviembre. 6os materiales y servicios destinados para la participación en la eria local se mide por ?1 $6$)2,  se muestran en el cuadro siguiente5

M2$+37$#

U)30 0

C)230 0

rpillera por 2**mtr. +or dos de altura doble

!

&inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds.

Bnd

2.**

&inta de embalaje transp. -olsas polietileno con 'oyos de ventilación con *.*7 mm de pulgada +olo con logotipo de identiicación

Bnd

2.**

Bnd

7*.**

Bnd

1*.**

Ar$ptico papel couc'e 117Ja4 barni(ado uv ull color

!ll

*.7*

igantogra$a 2.7 x 1.2 m Bnd &ajas de cartón para transporte *.2* x *.3* x *.4* m, Bnd capacidad 2* Gg Etiqueta autoad'esivas impreso para muestreo de rutos J !ll impresión en 'ojas aJ4 x 2: und segn modelo servicios c alquiler camioneta 4x4 doble cabina c servicios de alimentación 0desayuno, almuer(o y cena *: personas x *3 d$as c servicios de transporte 0expositores c servicios de alojamiento en !aranura *: personas por *2 noc'es c servicios de transporte 0productos a exponer

7*

1.** 7*.** *.27

$a

2.**

Bnd

;3.**

+je

:.**

Bnd

14.**

lb

1.**

c. lquiler de tarima y Fo mostrador

Bnd

4.**

c adecuación de stand

Bnd

1.**

lquiler de stand

Bnd

2.**

>evelado de otogra$as digitales

Bnd

1**.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0evento. ?.?1.?=.?1.? EXPO FERIA DE LA MANCOMUNIDAD – UILLABAMBA. D$#%+3*%35). En esta partida de expo eria mancomunidad, se requerirá la activa participación del *1 >esidente, *1 Extensionista, t#cnicos, c'oer y *4 beneiciarios del proyecto 0peón M2,0, 0$ E9$%(%35). Esta actividad tendrá una duración de *7 d$as, donde omentarán el proceso demostrativo de la cosec'a y post cosec'a del plátano y sus variedades en general. e aplicarán además las t#cnicas de poder de negociación y lidera(go de las sesiones aprendidas. s$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 17 d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos. En el proyecto se ejecutara *2 veces, en los meses de julio. 6os materiales y servicios destinados para la participación en la eria local para ?1 $6$)2,  se muestran en el cuadro siguiente5

M2$+37$# U)300 Etiqueta autoad'esivas !ll &ajas de cartón para transporte *.2* x *.3* x *.4* m, Bnd capacidad 2* Gg

C)2300 *.27 7*.**

igantogra$a 2.7 x 1.2 m Ar$ptico papel couc'e 117Ja4 barni(ado uv ull color +olo con logotipo de identiicación -olsas polietileno con 'oyos de ventilación con *.*7 mm de pulgada &inta de embalaje transp. 47cFad'esivo acr$lico 2W x 77 yd. &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. ervicios >evelado de otogra$as digitales c adecuación de stand lquiler de stand en Huillabamba c. lquiler de tarima y Fo mostrador c servicios de transporte 0expositores c servicios de transporte 0productos a exponer c servicios de alimentación sambaray0desayuno, almuer(o y cena 7 d$as por 7 personas c servicios de alojamiento en Huillabamba para 7 personas F 4 noc'es

Bnd !ll Bnd

1.** 1.** 4.**

Bnd

7*.**

Bnd

4.**

Bnd

1.**

Bnd Bnd Bnd Bnd +je lb

1**.** 2.** 2.** 2.** 7.** 1.**

Bnd

:7.**

Bnd

2*.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0evento. ?.?1.?=.?1.?< FERIA UANCARO – CUSCO D$#%+3*%35). En esta partida eria regional 'uancaro, se requerirá la activa participación del *1 >esidente, *1 Extensionista, t#cnicos, c'oer y *4 beneiciarios del proyecto 0peón M2,0, 0$ E9$%(%35). Esta actividad tendrá una duración de 12 d$as, donde omentarán el proceso demostrativo de la cosec'a y post cosec'a del plátano y sus variedades en general. e aplicarán además las t#cnicas de poder de negociación y lidera(go de las sesiones aprendidas. s$ mismo estarán acompa)ados de *1 extensionista que se le considerara por 17 d$as de trabajo, debido a que tiene que organi(ar, seleccionar a los beneiciarios, participar en la eria e inormar sobre los resultados obtenidos. En el proyecto se ejecutara *2 veces, en los meses de julio. 6os materiales y servicios destinados para la participación en la eria local para ?1 $6$)2,  se muestran en el cuadro siguiente5 M2$+37$# Etiqueta autoad'esivas impreso para muestreo de rutos J &ajas de cartón para transporte *.2* x *.3* x *.4* m, igantogra$a 2.7 x 1.2 m Ar$ptico papel couc'e 117Ja4 barni(ado uv ull color +olo con logotipo de identiicación -olsas polietileno con 'oyos de ventilación con *.*7 mm de pulgada &inta de embalaje transp. 47cFad'esiv o acr$lico 2W x 77 yd. &inta masGingtape cpJ1*1 J 1F2W x 77 yds. ervicios >evelado de otogra$as digitales c adecuación de stand lquiler de stand en cusco c. lquiler de tarima y Fo mostrador c adecuación de stand en 'uancaro c servicios de alojamiento en cusco para *7 personas F 11 noc'es c servicios de alimentación cusco 0desayuno, a lmuer(o y cena para *7 personasF 12 d$as

()30 0 mll und und mll und

%)230 0 *.7* 1**.** 1.** 1.** 4.**

und

7*.**

und und

4.** 1.**

und und und und und

1**.** 2.** 2.** 4.** 2.**

und

77.**

und

18*.**

c servicios de transporte de productos a exponer ser !aranura J cuco. c servicios de transporte de expositores !aranura J cusco pje 0ida y vuelta

1.** 7.**

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico. El precio unitario de esta actividad será por 0evento. ?.?1.?=.? DIFUSI8N. ?.?1.?=.?.?1 DIFUSI8N AUDIO – VISUAL. D$#%+3*%35). En esta partida DIFUSION AUDIO-VISUAL se requerirá la presencia del residente, extensionista, t#cnicos y c'oer. M2,0, 0$ E9$%(%35) +ara la diusión se considera la elaboración de boletines inormativos y registro $lmico de la calidad de proceso en la producción de plátano, que serán diundidas por radio, AC y a trav#s de internet. 6a elaboración de los 4,7$23)$# 3)',+/236,# , tendrá la inalidad de diundir de orma visual y objetiva al pblico consumidor, con la distribución gratuita de boletines en marco de erias locales, provinciales, regionales y nacionales, para dar a conocer la organi(ación, los trabajos en los procesos productivos del plátano. e plantea Elaborar *1 !illar de boletines. +ara la diusión a trav#s 0$ +03,  2$7$63#35) , se plantea diundir a trav#s de radio con spot publicitario por un lapso de *3 meses, la edición y publicación de un +$3#2+, '7/3%, de los avances en la adopción de nuevas tecnolog$as en el cultivo del plátano en el distrito de !aranura. demás se contempla reali(ar publicidad de la calidad de productos 0plátano *,+ 6 3)2$+)$2 0e&ommerce. s$ mismo la elaboración de aic'es con calendario agr$cola a ull color. 6os materiales de diusión se muestran en el siguiente cuadro U)30 M2$+37$# C)2300 0 -olet$n inormativo 0olleto a4 ull !ll 1.** color pot publicitario 0radio J televisivo Bnd 1**.** iusión por página _eb 0ecommerce Bnd 1.** >egistro $lmico 0diusión visual dvd Bnd 4.** ic'e con calendario agr$cola ull color" tama)o5 *:*x1.** m" material5 Bnd 1,***.** olcote calibre18. S$+63%3,# c alquiler camioneta 4x4 doble $a 1*.** cabina

B#$# 0$ P,. 6a orma de pago será de acuerdo al precio unitario especiicado en la propuesta del expediente t#cnico, este precio será la compensación total por todo lo necesario para la ejecución de esta partida. El precio unitario de esta actividad será por 0unidad.

VI.

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

VII. ALISIS DE COSTOS UNITARIOS POR COMPONENTE MB
A N

EXPEDIENTE PLATANO

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