ENSAYO LA EXPERIENCIA STARBUCKS
Starbucks Starbu cks es la com compañ pañía ía de caf café é más gran grande de del mun mundo do cona conaprox proxima imadam dament ente e 17,800 locales en 4 países! Starbucks "ende café elaborado, bebidas calientes # café expresso entre otras bebidas, además de bocadillos # algunos otros productos tales como ta$a ta $as s # caf café é en gr grano ano!! %amb mbié ién n of ofre rece ce li libro bros, s, &' de m( m(si sica ca # pe pelí lícul culas as!! )a em empre presa sa comen$* con una sola tienda en +ike +lace arket, Seattle en 171, la cual se podría apreciar -ue era como cual-uier otra de su mismo giro! &on un café sin calidad # con empleados a los cuales su empleo podía no ser de su agrado! .o/ard Scult$ tu"o una "isi*n diferente a las demás empresas # decidi* ponerla en acci*n # aora Starbucks es una de la las s gr gran andes des i ist stori orias as de éx éxit ito! o! )a ma mane nera ra com como o e emo mos s ec eco o nu nuest estra ra co comp mpañí añía, a, inclu#éndolos a todoscomo participes de su prosperidad, sin de2ar a nuestros traba2adores porfuera, es un gran e2emplo de c*mo se debe le"antar un negocio 3.o/ard Scult$, )a experiencia Starbucks, pág! 15 6l ob2eti"o del libro reflexionar # e"aluar c*mo influ#en las "ariables internas, en especial el proceso de aprendi$a2e, del consumidor, en un modelo de negocio de ser"icios, para desarrollar desarrollar estrat estrategias egias -ue permitan no s*lo la expans expansi*n, i*n, sino el posici posicionamie onamiento nto # la lealtad de los clientes! simismo anali$ar los factores -ue determinan la esponsabilidad Social 6mpresarial 3S65 # c*mo impacta a la economía coerente con el "alor de la persona umana! Starb rbu uck cks s ofrece algo más -ue una tasa de caf afé é! +or lo general de los establ est ableci ecimie miento ntos s de Sta Starbuc rbucks ks son mu# agra agradabl dables es tan tanto to par para a ir aco acompa mpañado ñadoo o ir sol solo! o! demás, uno de sus principales atracti"os, es -ue los clientespueden personali$ar su propia bebida reali$ando las combinaciones de café # acompañamientos como lece # algunos licores! 6stas me$clas sonreali$adas por los baristas, -ue son expertos en la preparaci*n de cafés especiales! esto se une el trato personali$ado # una interacci*n con los clientes de tal forma -ue llegan a establecer una relaci*n de amistad con los empleados de Starbucks! 6l autor del libro 9)a experiencia Starbucks9 :osep ! icelli, logra definir de todo el es-uema de exito de la empresa, cinco factores cla"e, a lo -ue el le llama 9; principios para con"ertir lo ordinario en extraordinario9 , -ue fascinante lo -ue este autor nos describe en base a su estudio, cinco principios aplicables para pe-ueñas medianas # grandes empresas, ob"iamente no todas funcionan de igual manera, pero son tecnicas -ue se pueden adaptar e implem imp lement entar ar!! )a est estrucu rucutra tra de Sta Starbu rbucks cks es mu# solida solida # sus pol politi iticas cas estan mu# bien creadas crea das # cim ciment entadas adas por los mismos directi"o directi"os, s, est estas as son dis diseña eñadas das par para a ofr ofrece ecerr un excelente ser"icio, # un buen producto, pero sobretodo una experiencia sin igual, -ue ningun otro tipo de negocio del mismo rubro se lo ofreceria al cliente! Desa De sarr rrol ollo lo::
+ara St +ara Star arbuc bucks ks la las s ne nece cesi sida dade des s de un cl clie ient nte e so son n pr prio iori ridad dad de la empresa, # no es solamente el 'irector 6?&>S! @&omo puede Starbucks otorgarme una experiencia a tra"es de la "enta de un ser"icioA +ues bien, aun-ue pare$ca
aberrante dica afirmacion, es real # bastante rentable, lo -ue pasa es-ue #a no nos damos cuenta de -ue estamos pagando por -uedarnos en una tienda Starbucks con musica bastante agradable # amena, con sillones confortables, alrededor de gente -ue lee, otra -ue escuca musica a tra"es de auriculares -ue estan conectados en su laptop, otros cierran negocios, otros cuantos solo se reunieron ai, todas esas personas pagaron un precio para estar ai aciendo lo -ue acen! +or-ue en cuestion de precios, Starbucks mane2a precios ele"ados, bastante ele"ados por un cafe o un frappe, -ue si bien es cierto son mu# deliciosos, pero no es eso lo -ue realmente nos mue"e como consumidores a ad-uirir a pagar, sino por el ser"icio de un 2o"en sonriente, de la atencion de colocar tu nombre en el "aso # sentirte parte de ese lugar, cuando la 2o"en -ue preparo tu frappe menciona tu nombre tras el mostrador, escucas un B ariaB de inmediato tu cerebro responde a dica accion, "olteas sonries # dices
satisfecos! +ara resistir es necesario desarrollar un con2unto de abilidades comple2as -ue permitan crear negocios # construir relaciones interpersonales a(n cuando uno se confronte con situaciones teñidas por la crítica excesi"a, el escepticismo, la irritaci*n o la reser"a! 6l -uinto principio dice 9'e2ar .uella9 )os líderes de negocios exitosos se an dado cuenta -ue una cuesti*n cla"e de su éxito consiste en de2ar una uella, una marca poderosa en sus comunidades! )a gente -uiere acer negocios, in"ertir # traba2ar en compañías -ue tengan conciencia social! Starbucks a desarrollado un programa de "oluntariado -ue a#uda a los empleados a establecer metas ambiciosas # desarrollar abilidades de gesti*n para acerlas realidad! )os componentes necesarios para lograr el éxito en sus iniciati"as de "oluntariado son las mismas -ue se re-uieren para los pro#ectos de negociosC establecer metas en e-uipo, pensamiento estratégico, preparaci*n de gráficos de progreso # capacidades para corregir de cursos de acci*n! 6l desarrollo de estas abilidades, me2oradas enentornos de "oluntariado, produce indirectamente beneficios en el lugar de traba2o Conclusión
)a experiencia Starbucks es un e2emplo de c*mo una empresa puede crecer de una manera impresionante con detalles tan sencillos como los -ue se mencionaron anteriormente! &omo lo indica en el libro mucas empresas no los aplican puesto -ue piensan -ue es una perdida de tiempo # de dinero, sin embargo al leer este libro # "er las cosas buenas -ue puede traer consigo mismo para el crecimiento de cual-uier empresa! mi punto de "ista lo -ue tiene más impacto en Starbucks # -ue a mucas empresas les falta para crecer es la relaci*n -ue tienen los directi"os con sustraba2adores, esto permite -ue los traba2adores transmitan esa energía a los clientes # los clientes pueden transmitirlo generando esa energía a su alrededor! )os directi"os acen entender al traba2ador -ue ellos son una parte mu# importante de la empresa # les transmiten esa energía -ue permite -ue a los traba2adores les guste lo -ue ellos acen, también los recompensan sin ninguna obligaci*n a las personas -ue reali$an con dedicaci*n su traba2o # otra de las cosas más importantes de una empresa o# en día -ue es la capacitaci*n del personal # lo acen desde un punto de "ista diferente, por medio de 2uegos # su famoso manual! 6ste libro también es usado como mercadotecnia puesto conforme "as le#endo el libro # si no eres una persona -ue no es frecuente consumidor de Starbucks o nunca as ido, te esta aciendo una in"itaci*n a probar esta experiencia de gente -ue te tratara de una manera atenta # esto a la "e$ "a generando más interés en el lector, de tal forma -ue desde -ue comien$as a leer el primer punto el lector tiene ganas de ir a la tienda para "erificar -ue lo -ue esta escrito en el libro es "erdadero # esto permitirá a Starbucks atraer más clientes! Si logramos implementar estos sencillos principios, estaremos dando un paso adelante mu# importante, por-ue se le estara prestando atencion al cliente, Starbucks asi lo i$o, mas -ue "enderles un producto o un ser"icio, les "endio experiencias -ue siempre -uedaran en la mente de cada uno de sus clientes # eso es imposible de eliminar # con lo -ue es imposible competir! Referencia:
icelli, :osep ! 30075! )a experiencia Starbucks ; principios para con"ertir lo ordinario en extraordinario! éxico! 6ditorial ?orma!
