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Articulo La Crisis Del Consumidor
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GRADOS DE SORBITOL:
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La primera clasifcación para el sorbitol es por el estado en que se presenta [1], es puede ser sólido, líquido cristalizable y líquido no cristalizable: El sorbitol en polvo :
Este puede ser producido por pulverización o cristalización.
1. Los edul edulco cora rant ntes es de la nió nión n Eur Europea opea en los los re!la e!lame ment ntos os alim alimen enta ta especifcan un !rado de pureza de polvo de sorbitol "E#$% i& de no menos d '1( de sorbitol en una base de peso seco. )ara la nión Europea, los polvos sorbitol de uso *armac+utico deben cumplir con los requisitos de la armacop Europea "E)&. Esta especifcación requiere un !rado de pureza de no menos d '-( de sorbitol en una base seca. $. En los Estados Estados nidos, nidos, para para uso aliment alimentario, ario, polvo polvo de sorbitol sorbitol debe debe cumplir cumplir c el ódi!o ódi!o de /e!ulac e!ulacion iones es edera ederales les "/& "/& 0ítulo 0ítulo $1 )arte 1#.1 1#.123 23 especifca que el producto debe cumplir con el ood 4emicals ode5. Es indica que el ensayo debe ser no menos de '1,%( y no m6s de 1%%,3( sorb sorbit itol ol,, calc calcul ulad ado o sobr sobre e una una base base an4i an4idr dra. a. Este Este polv polvo o es !ene !enera ralm lm reconocido como se!uro "8/9& por la 9dministración de 9limentos y 6rmac de Estados nidos ";9&. Estos mismos requisitos se aplican tambi+n en armacopea de Estados nidos ")& [1]. Sorbitol en solución:
;os tipos b6sicos mero de di*erent
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in*erior a A#,%( en base seca. El sorbitol es 8/9 por la ;9 de Estados nidos. Est mismos requisitos se aplican tambi+n en la ) [1]. GRADOS COMERCIALES DEL SORBITOL
E5isten di*erentes clasifcaciones del sorbitol a nivel mundial, estas clasifcaciones representan con !rados, los cuales pueden cambiar dependiendo del ran!o productos de las empresas productoras de orbitol, a continuación, se muestra u recopilación de los di*erentes !rados m6s comunes para empresas internacional como /oquette , 9rc4er ;aniels Bidland, ar!ill Cnc. y Cn!redion.
Tabla 1. Clasifcación general de grados de sorbitol disponibles reportados por las empresas comerciales más grandes.
Sorbitol en solución acuosa (l!ui"o con la sustancia seca "el #$%#&'
Los si!uientes !rados de solución de sorbitol son usadas como substitutos de la s poseen propiedades or!anol+pticas edulcorantes y diet+ticas, se usa como endu
o)br e
1
orbitol -%?%$
Caracterstica You're Reading aClave Preview
ustancia seca D?D: -%(
Unlock full access with a free trial.
0endencia a ontenido de Con*or)i"a" cristalizar: sorbitol en base armacopea E Download With Free Trial Buy uerte seca: ',3( min. ) ? F armacopea
Envasado: ontenedor de 12%% I! 0ambor de acero de $-3 J! 9 !ranel en camiones cisterna • • •
General
E council '3?21?E o E#$% Sign up to vote on this title GE9?ood and Useful Not useful paper 3$?# 0endencia a ontenido de ood 4emic current edition cristalizar: bitol ba •
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microbioló!ica Estable en med
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+ropie"a"es or.anol/pticas
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#
orbitol -%?'% HKKK
)oder edulcora apro5imadamen de la sacarosa
ustancia 0endencia a ontenido de seca D?D: cristalizar: sorbitol en base -%( Ha
+ropie"a"es "