Sede Santiago Sur Ingeniería en Biotecnología Química de Superficies y Coloides
Obtención de sistemas coloidalmente dispersos (SCD) Coagulación de SCD Determinación del umbral de coagulación de un electrolito
Nombre Alumno (s): Sthefany Herrera Belén López Gina Marambio A. Nombre Profesor: Guillermo Aguiar Fecha:
Objetivos 1. Preparar sistemas coloidalmente dispersos (SCD). 2. Comprobar experimentalmente la Regla de Shultze-Hardy. 3. Determinar experimentalmente el umbral de coagulación de un electrolito.
INTRODUCCION El tamaño de las partículas de los sistemas coloidales es lo suficientemente grande como para que exista superficie de separación entre ellas y el medio en el que están dispersas, pero a su vez son más pequeñas que las partículas de los sistemas groseramente dispersos como las suspensiones o las emulsiones. O sea, el tamaño de las partículas de los sistemas coloidales es intermedio entre las disoluciones verdaderas y los sistemas groseramente dispersos.
Métodos de dispersión: Consisten en la subdivisión o dispersión de partículas grandes en partículas más pequeñas, de tamaño coloidal.
Métodos de condensación: Comprenden aquellos métodos que se basan en la agregación de partículas pequeñas, como iones o moléculas, para formar partículas mayores.
Métodos dispersión Desintegración mecánica: Las materias primas y los productos de las industrias químicas y
minería requieren por lo general una adecuada preparación en la que suele intervenir el acondicionamiento del tamaño de sus partículas obtenido por desintegración de formas mayores. Esto se consigue mediante unas máquinas que se llaman quebrantadores, trituradores y molinos. Los primeros reducen los tamaños grandes a medianos; los segundos se emplean para grados intermedios de subdivisión, y los terceros para la pulverización fina de los tamaños medios.
Desintegración eléctrica: Se hace saltar un arco eléctrico entre dos electrodos que se encuentran sumergidos en un líquido y que están construidos por el material que se desea dispersar. La elevada temperatura produce la fusión del metal que luego se disgrega en el líquido, también se puede producir una vaporización del metal y la brusca condensación del vapor origina muchas micelas. El líquido debe ser continuamente enfriado y agitado para evitar la evaporación que se produce debido al calor liberado.
Desintegración por ondas ultrasónicas Desintegración por ondas ultrasónicas: Consiste en la dispersión de precipitados y formación de SCD mediante ondas ultrasonoras. Por Ejemplo: La obtención de soles de mercurio, azufre, granito, grafito, aceite, etc.
Peptización: en química, un proceso generalmente indeseado, en el que un precipitado cristalino al entrar en contacto con el disolvente frío, retorna a su primitiva forma coloidal. Al suceder esto la sustancia puede pasar por el lecho filtrante. Ello lleva al proceso de redispersión de una sustancia recién precipitada, que da lugar a la formación de un coloide, que se lleva a cabo mediante agentes adecuados, generalmente suele ser una sustancia que tenga un ion común con el precipitado.
RESULTADOS Anote sus observaciones durante la preparación de los sistemas coloidales. Anote en una tabla los resultados de la adición de electrolitos a los sistemas preparados
DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES
CUESTIONARIO. 1. ¿Qué diferencias fundamentales se observaron en los métodos de preparación utilizados? Los diferentes tipos de disoluciones o soles para formación de colides, entre solido-líquido, o liquido-liquido. Que algunos necesitan la aplicación de calor para su formación de soles, o simplemente para ayudar a diluir el sólido más rápidamente sobre el liquido
2. Escribe la reacción o mecanismo de formación de los coloides preparados I.
S + CH2H6O
II.
FeCl3 + 3H2O
III.
KI + AgNO3 AgI + KNO 3
IV.
La gelatina no reacciona con nada pss
V.
La gelatina de almidón tampoco pss
VI.
Todas son reacciones de Doble descomposición
Según yo, no tiene ecuación ya que el azufre no se diluye del todo =/
Fe(OH)3
+ 3HCL
Reacción de Hidrolisis Reacción de Doble Descomposición
1. Fe(OH)3 + 3KCL FeCl3 + 3KOH 2. Fe(OH)3 + 3K2SO4 Fe(SO4)3 + 3K2(OH) 3. Fe(OH)3 + K3[Fe(CN)6] TENGO DUDAS ENCONTRE UNA QUE ES CON UN K4 3.1 4Fe(OH) 3 + 3K4[Fe(CN) 6] Fe4[Fe(CN)6] + 12KCL 4. Fe(OH)3 + 3BaCl FeCl3 + 3Ba(OH) 5. Fe(OH)3 + AlCl3 FeCl3 + Al(OH)3 VII.
Tengo dudas con esta
3. ¿Pueden formarse coloides a cualquier concentración de las sustancias en los métodos de agregación? ¿Por qué? No, porque si la sustancia se encuentra muy saturada, el nivel de coloides es muy alto, por lo que tienden a aglomerarse y precipitar, dejando de ser coloides
4. ¿Son retenidos los sistemas coloidales por el papel filtro? Explica tu respuesta. No, los coloides no son retenido ni por los filtros más pequeños y tupidos, debido que las partículas coloidales son más pequeñas que los poros del papel filtro (los filtros finos tienen un diámetro de poros de 0.0009-0.0016mm y una particula coloidal circula entre los 10 y 100 nm.
5. En cuáles de los coloides hubo Peptización y cuál fue el agente peptizante. En el caso de la segunda parte: estabilidad al trabajar con el electrolito K2SO4 Y k3[Fe(CN)6], el agente peptizante quien produce la dispersión en partículas coloidales en ambos casos seria el oxido de hierro(III).
6. Explica qué efecto tiene el agua sobre los precipitados que lavaste? ¿Puede suceder lo mismo con un gel? Las partículas coloidales están sometidas a fuerzas de atracción y repulsión, y existe un balance entre dichas fuerzas.
El movimiento Browniano produce colisión entre las partículas y si las fuerzas de atracción predominan, las partículas se aglomeran después de la colisión. En caso contrario, si las fuerzas de repulsión predominan las partículas permanecen separadas después de la colisión. Las fuerzas de atracción son las de Van der Waals, en tanto que las fuerzas de repulsión provienen de la interacción entre las dobles capas eléctricas que rodean a las partículas
7. ¿Cuál es el objeto del calentamiento en la preparación de un gel? ¿Podría prepararse sin calentamiento?
8. ¿Cómo relacionas los efectos de repulsión entre partículas con la estabilidad de las dispersiones coloidales?
9. Según la valencia de los aniones y cationes de los electrolitos agregados ¿Qué signo tienen las partículas cargadas de los diferentes coloides?
