Cultivo de tomate 1. Intr Introd oduc ucci ción ón::
El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es la hortaliza más importante en muchos muchos países del mundo. Está siendo siendo cultivado cultivado en todos los continentes continentes y en muchos casos representa una de las principales fuentes de vitaminas y minerales para sus habitantes. Su fruto se destina principalmente en su estado e stado fresco para el consum consumo, o, pero pero tambi tambin n sirve sirve como como materi materiaa prima prima para para elabora elaborarr diverso diversoss derivados. Es importa importante nte este fruto fruto por!ue por!ue tiene tiene "rande "randess cantid cantidade adess de licopen licopeno, o, este este pi"mento !ue da color ro#o su consumo re"ular r e"ular previene el cáncer de pr$stata y ve#i"a, enfermedades cardiovasculares y diabetes.
2.
Materiales y métodos: 2.1. Localización: EL cultivo se ha sembrado en la %niversidad &acional 'os austino
Sánchez arri$n, ubicada en la ciudad de huacho al norte de la ciudad de Lima en *er+. on temperatura media anual de -./ y una precipitaci$n media anual de 0 mm al a1o. 2.2.
Materiales utilizados en el campo:
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Lampa
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*lantines
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ámara foto"ráfica
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2afia
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Estacas
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3umus
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4nsecticida
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fun"icidas
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ertilizante
3. Labores de cultivo: 3.1.
Preparación de suelo:
uando el terreno está a punto (capacidad de campo), la preparaci$n del suelo se hizo con ma!uinaria, se ha usado una rastra li"era y posteriormente se nivelo el terreno. Lue"o con una lampa se ha de#ado bien mullido la capa superficial del suelo
.
Los ob#etivos de la preparaci$n del suelo fueron5
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controlar y destruir las malezas !ue compiten con el cultivo.
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aumentar la capacidad de retenci$n de humedad del suelo.
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incorporar residuos ve"etales y un aumento de la materia or"ánica.
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onservar y mane#ar la estructura del suelo.
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3.2.
soltar y remover el suelo para crear condiciones favorables a la circulaci$n del a"ua y "ases en la zona arable del suelo, 6 la vez de facilita el desarrollo radicular del tomate.
ondicionar el suelo para la e#ecuci$n de otras labores culturales complementarias.
ayado:
Lue"o despus de la preparaci$n del suelo y nivelaci$n se procedi$ hacer el surcado, Los materiales utilizados en esta labor fueron las estacas y rafia.
Se colocaron estacas a una distancia de m a cada lado del terreno, se procedi$ a colocar la rafia en forma rectan"ular entre las estacas. on el +nico ob#etivo de de#ar los surcos sin curvaturas.
3.3.
!espa"e:
Se procedi$ a retirar al"unos restos de ve"etales (pa#as) !ue se encontraban sobre los surcos.
3.#. $iembra: El mtodo de siembra utilizado para nuestro cultivo de tomate es el mtodo en surco, con este mtodo los plantines se depositaron con distancias de m entre surcos, y de 7.8m entre planta a planta. Lle"ando a una densidad de 0 plantas por parcela de 9: m.
El marco de plantaci$n utilizado es de metro entre líneas y 7.8 metros entre plantas, El trasplante se ha realizado cuando las plantas alcanzan en el semillero una altura de 7 a cm. y su tallo tiene más de 7 .8 cm. 6l momento del trasplante, el suelo tenía la humedad necesaria para !ue la planta no se deshidrate y pueda recuperarse más fácilmente.
3.%. Control de malezas:
Las malezas llamadas tambin plantas voluntarias o malas hierbas son las plantas no deseadas en un lu"ar. Las malas hierbas constituyen un problema en la producci$n de tomate, Es por eso !ue se ha combatido las malezas en forma mecánica manualmente y con una palana, Es muy importante realizar esta labor por!ue las malezas compiten con el maíz por el a"ua, luz, nutrientes.
3.&.
ie'o:
;omate puede necesitar de hasta 9777 m< por hectárea en forma convencional (por "ravedad) El rie"o, se realiz$ por "ravedad (surcos) y se llev$ a cabo con base a las necesidades hídricas del cultivo. *or lo tanto, se efectu$, un rie"o antes de la trasplante, para !ue los plantines no se deshidraten posteriormente, se efectuaron rie"os li"eros en cada < o : días sucesivamente.
3.(.
)ertilización:
El cultivo de tomate tiene altos re!uerimientos nutricionales. &ecesita aplicaciones frecuentes de fertilizantes. La dosis de fertilizaci$n ah aplicar es de 77 = 7 > 07, todo el * y ? al primer cambio de surco y el nitr$"eno fraccionado en partes.
*ara satisfacer estas necesidades se ha aplicado :. ?" de (7>7>7) mezclado con 8 @" de humus para una área de A m.
3.*.
Control de pla'as y en+ermedades:
Las pla"as causan da1os econ$micos, es por eso !ue se ha controlado con insecticidas. 3.*.1. Primera aplicación: -
,enzomil %--5 para la prevenci$n y control de enfermedades fun"osas
-
,/0 $C 2#-: para controlar la mosca blanca
3.*.2. $e'unda aplicación:
*ara realizar la se"unda aplicaci$n de insecticidas se identific$ las si"uientes pla"as5 mos!uilla de los brotes, tuta absoluta, mosca minadora. *ara el control se ha utilizado los si"uientes insecticidas5 -
CIP/M/ $P/ 1- C/ 5 en concentraci$n de cc por .8 lt de
a"ua, para el control de tuta absoluta. -
4bsolute &- $C5 en concentraci$n de 7.9cc por .8 lt de a"ua. *ara
el control de mosca minadora y mos!uilla de los brotes.
3.*.3. 5ercera aplicación:
Bebido a la pudrici$n de raíz se ha aplicado 6lietteC D !ue se caracteriza por una sistemia completa ascendente y descendente (probada biol$"icamente y por medios radio!uímicos). La sistemia descendente le confiere un carácter +nico para combatir, por vía foliar, las enfermedades del cuello, tronco y raíces debidas a la fitophtora.
