UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH “SANTIAGO Antúnez DE MAYOLO”
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
QUIMICA GENERAL
PRACTICA DE LABORATORIO Nº 0
TITULO TITULO! PRESENTACION
DE MATERIALES DE
LABORATORIO LABORATORIO Y OPERACIONES BASICAS
YUPANQUI TORRES$ EDSON DOCENTE! M"S#" YUPANQUI
ALUMNO! M%RQUE& QUISPE$ GEORGE CRISTOFER CODIGO! 0"0'0("(00
HUARA&$ ) DE SEPTIEMBRE DEL )0 1. Objetivo
C*n*#e+$ ,-.+ / .ne1.+ #*++e#t.ente e2,34*-$ .te+3.5e- / +e.#t36*- 7e 5.8*+.t*+3*" Re#*n*#e+ 5.- *4e+.#3*ne- 89-3#.U-* #*++e#t* 7e5 e#:e+* 8,n-en / 5. 8.5.nz.
A4+en7e+ . 7ete+3n.+ 5. 7en-37.7 7e #,e+4*- -;537*- / 5<2,37*-" A4+en7e+ . 7ete+3n.+ 5*- =t*7*- 4.+. :.55.+ 6*5úene-" I7ent3>#.+ 5.- z*n.- 7e 5. 55.." 2. Fundamento teórico
P.+. 3n3#3.+-e en e5 ,n7* 7e 5.- t+.n-?*+.#3*ne- 2,<3#.e- ne#e-.+3* #*n*#e+ 5* 2,e :./ en ,n 5.8*+.t*+3* 7e 2,<3#.$ -.8e+ e5 ,-* / e5 .ne1* 7e #.7. e2,34* / .te+3.5@ #,.n7*$ #;* / 4*+ 2,= 7e8e*- e45e.+ #.7. ,n* 7e e55*-$ / ,#:.- #*-.- 9- 2,e 3+e*- .4+en73en7* en e5 t+.-#,+-* 7e5 4+e-ente #3#5* .#.7=3#* E5 5.8*+.t*+3* 7e 2,<3#. #,ent. #*n 5*- .te+3.5e-$ e2,34*- / +e.#t36*- 89-3#*- 4.+. e5 7e-.++*55* 7e 5*- e4e+3ent*3. PROCEDIMIENTO MTERI!E" # RECTI$O" Me#:e+*
7e B,n-en" P3#n;et+*" B.5.nz. .n.55t+*" B,+et. )L" V.-* 7e )0 L" L,n. 7e +e5*1" T,8* 7e en-./*" E4e+3ent* n Me73#3;n 7e 6*5úene- #*n 434et.-$ 8,+et.- / 4+*8et.-
P34et.! La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir alícuota de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas indicando distintos vol!menes.
B,+et.!
Las buretas son tubos cortos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior. Se usan para ver cantidades variables de líquidos, y por ello están graduadas con peque"as subdivisiones (dependiendo del volumen, de décimas de mililitro o menos. Su uso principal se da en volumetrías, debido a la necesidad de medir con precisión vol!menes de líquido variables.
P+*8et.! La probeta o cilindro graduable es un instrumento
volumétrico, que permite medir vol!menes considerables con un ligero grado de ine#actitud. Sirve para contener líquidos. Está formado por un tubo generalmente transparente de unos centímetros de diámetro, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas desde $ m l(%asta el má#imo de la probeta indicando distintos vol!menes. En la parte inferior está cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior está abierta (permite introducir el líquido a medir y suele tener un pico (permite verter el líquido medido.
E4e+3ent* n ) En#en737* 7e5 Me#:e+* 7e B,n-en / +e,5.#3;n 7e 5. 55.. &n mec%ero o quemador 'unsen es un instrumento utiliado en laboratorios científicos para calentar o esteriliar muestras o reactivos químicos. )ue inventado por *obert 'unsen en +- y provee una transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del tipo de pre mecla y la llama es el producto de la combustión de una mecla de aire y gas. El mec%ero 'unsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utiliado para obtener temperaturas no muy elevadas. /onsta de una entrada de gas sin regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. 0resenta dos orificios a1ustables para regular la entrada de aire.
E4e+3ent* n M.ne1* 7e 5. 8.5.nz. en ,n 5.8*+.t*+3* 2,<3#*
Es una aparato que permite pesar sustancias su sensibilidad es de + décima de gramo.
E4e+3ent* n ( Den-37.7 7e 5<2,37*- / -*537*Se define la densidad como el cociente entre la masa y el volumen de un cuerpo.
a 0ara medir la densidad de un líquido use una probeta seca previamente pesada, mida un determinado volumen de líquido y anote el volumen e#acto. 0ese nuevamente todo el con1unto (probeta y líquido y por diferencia determine el peso de la muestra. 2aga los cálculos para obtener la densidad del líquido en g3mL.
b 0ara medir la densidad de un sólido, pese el sólido y anote. En una probeta con un volumen determinado de 2 45, anote dic%o volumen, introduca la muestra solida de modo que quede cubierta por el agua, anotar el aumento de volumen. 2aga los cálculos para obtener la densidad del solido en g3mL.
E%&erimento n' (
O4e+.#3*ne- 89-3#.De#.nt.#3;n 6étodo utiliado para separar solidos de líquidos, consiste en de1ar en reposo una mecla solido7liquido, por un tiempo determinado., para que el sólido sedimente en el fondo del recipiente, luego verter el líquido que sobre en otro recipiente.
F35t+.#3;n 0rocedimiento por el cual se separa un sólido de un líquido, utiliando un embudo en el que previamente se %a colocado un papel apropiado donde se retiene el sólido y de1a pasar el líquido.
). C*+cu+o, 8ensidad de un líquido 0eso de la probeta vacío 9 4,-- gr :olumen del líquido 9 +- mL 0eso de la probeta ; liquido 9 ,<$ gr
Entonces= la
9 $,> gr3mL
8ensidad de un solido 0eso del solido 9 <>,< gr :olumen de la probeta solo con el líquido 94- mL :olumen de la probeta con el sólido 9 ?+ mL :ariación del volumen 9 ?+ @ 4- 9 +A mL
Entonces= la
9 4,?Agr3mL
0eso del papel filtro 9 $,44< gr 0eso del papel filtro ; peso de )e (52 < 9 <,$+? gr Entonces= la masa de )e (52 < 9 4,+>+ gr
(. Recomendacione,
Lee t*7.- 5.- 3n-t+,##3*ne- 4.+. +e.53z.+ 5. .#t3637.7 .nte- 7e #*enz.+ . t+.8.1.+ / 4+e-t. e-4e#3.5 .ten#3;n . 5.- n*t.2,e 3n73#.n 4+e#.,#3;n"
-. bib+iora/0a tt&444.monora5a,.comtrabajo,167uimi7uimi., tm+ tt&444.unioviedo.e,8Fna+iticatran,E%&7uimDim a,TEORI9Mater ia+9de9!aboratorio.&d/ tt&docencia.udea.edu.cocentecnica,+ab7uimico61i ntrointro61.tm tt&444.aro.un+&am.edu.arinenieria7uimica1cui ade+ab.&d/
C:E"TIONRIO E%&erimento n' 1
Me73#3;n 7e 6*5úene- #*n 434et.-$ 8,+et.- / 4+*8et.D38,1e ,n .te+3.5 7e et.5 S*4*+te 4.+. 43nz."
D38,1e ,n .te+3.5 7e 459-t3#* Embudo de plástico.
Q,= e- ,n +e.#t36* :3+*-#;43#* Son aquellas sustancias que ganan o pierden %umedad de o %acia la atmósfera cuando cambia la %umedad del ambiente. Blgunos reactivos químicos %igroscópicos son= +2idró#ido +Citrato
de sodio Ca52.
de calcio /a (C5 <4
E%&erimento n' 2
Me73#3;n 7e 6*5úene- #*n 434et.-$ 8,+et.- / 4+*8et.Men#3*ne 5*- .te+3.5e- 2,e e#5,-36.ente -*n 4.+. e73+ 6*5úene- 0ipetas, buretas y probetas.
E%&erimento n' 3
En#en737* 7e5 Me#:e+* 7e B,n-en / +e,5.#3;n 7e 5. 55.. En,e+e 5. -e#,en#3. #*++e#t.$ 4.+. e5 .4..7* 7e5 e#:e+* + /errar la entrada de aire (virola. 4 /errar la llave del suministro de gas. < &na ve que la llama se %aya apagado cerrar el tornillo de entrada de gas del mec%ero.
C,95 e- 5. +e.##3;n 2,<3#. 7e 5. 55.. 2,e -e e45e. en 5*e4e+3ent*- La reacción química que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (/ <2 y que la combustión sea completa, es la siguiente= /<2 (g ; - 5 4 (g 777D < /5 4 (g ; ? 2 45 (g ; calor
D38,1e e5 4e+>5 7e te4e+.t,+.- 7e 5. 55.. 7e5 e#:e+*
De 7*- #*n#5,-3*ne+ Si se reduce el volumen de aire, el mec%ero producirá una llama amarilla luminosa y %umeante. 4 /uando el mec%ero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la llama presenta dos onas (o conos diferentes.
E%&erimento n' )
M.ne1* 7e 5. 8.5.nz. en ,n 5.8*+.t*+3* 2,<3#* P.+. 2,e -e ,-. 5. 8.5.nz. .n.5
En ,n. 8.5.nz. 7e *- 45.t355*-$ . 2,= 5.7* -e #*5*#. 5. ,e-t+. . 4e-.+ El ob1eto que pesaba se colocaba en uno de los platillos en el otro platillo se colocaban suficientes pesas estándar para establecer la varilla a su posición original. 0esar con tal balana de braos iguales era tedioso y tardado.
De-#+38. 5. -e#,en#3. 4.+. e73+ 5. 7en-37.7 7e 5*- .-e0ara poder determinar la densidad de un material, es necesario conocer el peso específico de cada material, es decir la relación que e#iste entre (C3m<, esto es la masa multiplicada por la gravedad entre el volumen que ocupa por otra parte es necesario mencionar que la densidad es la relación que e#iste entre la masa de un material y el volumen que ocupa y sus unidades son diferentes a las del peso específico, ya que están dadas en (Fg3m<.las unidades de densidad y peso específico se pueden e#presar en la unidades del sistema inglés. 0ara lo anterior tenemos lo siguiente=
Entonces de acuerdo a la formula anterior, podemos %acer una relación con la fórmula de los gases ideales, lógicamente sabiendo los principios de los gases ideales se %ace la siguiente relación, entonces tenemos=
Entonces tenemos=
0ero traba1ando con un sistema particular, en este caso de gases, tenemos lo siguiente=
r
9 densidad del gas m 9 masa del gas V 9 volumen del sistema PM 9 peso molecular del gas R 9 constante universal de los gases P 9 presión del sistema y T 9 temperatura del sistema. Godas las variables con sus unidades correspondientes. Bdemás de esto sabemos que la densidad de un gas esta en proporción directa a la presión e inversa a la temperatura la densidad de los gases se puede rescribir de presión inicial y presión final esto es=
&sando las formulas anteriores, podemos determinar la densidad de un gas
Q,e e- ,n 43#n;et+* El picnómetro (del griego HIJKM ( pyknós, NdensidadN, o botella de gravedad específica, es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapón provisto de un finísimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisión. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio.
Dete+3ne 5. 7en-37.7 7e ,n 4e+n*$ -3 3n3#3.5ente 5. 4+*8et. #*nten<. 0 L 7e .,. / ,n. .-. 7e 0 +.*-$ 5,e* 7e 3nt+*7,#3+ e5 4e+n* 7ent+* 7e 5. 4+*8et.$ e5 #*n1,nt* t3ene ,n. .-. 7e '0 +.*- / ,n 6*5,en t*t.5 7e 5" :olumen del perno 9 volumen total @ volumen del agua :olumen del perno9 <mL 7<$mL
:olumen del perno9 mL 6asa del perno9masa total @ masa del agua 6asa del perno9 +>$ gr @ +$ gr 6asa del perno9 +$ gr
0or lo tanto=
9 +,4- gr3mL
E%&erimento n' (
O4e+.#3*ne- 89-3#.C,95 e- 5. .-. 7e Fe OHJ +e#,4e+.7* 7e 5. >5t+.#3;n 5,e* 7e5 -e#.7* 4,+>+ gr de )e (52 <
De>n.! 4+e#343t.7* / 7e#.nt.#3;n &n precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de difusión o de una reacción química o bioquímica. B este proceso se le llama precipitación. 8ic%a reacción puede ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química o a que la disolución %a sido sobresaturada por alg!n compuesto, esto es, que no acepta más soluto y que al no poder ser disuelto, dic%o soluto forma el precipitado. La decantación es un método físico de separación de meclas %eterogéneas, estas pueden ser formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario de1arla reposar para que el sólido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su e#tracción por acción de lagravedad.
S3 7e-e.*- -.8e+ e5 4e-* 7e 5. -,-t.n#3. -;537. 2,e -e en#,ent+. en e5 4.4e5 >5t+*" C;* :.#e*- 4.+. e533n.+ e5 4e-* 7e5 .,. en e5 4.4e5 >5t+* / e5 3-* 4e-* 7e5 4.4e5 >5t+* 2acemos el proceso de secado
C,9n7* -e :.#e ,-* 7e5 e8,7* BUCHNER Este tipo de embudo se utilia en las filtraciones de suspensiones que contienen partículas sólidas grandes. Si se realia con sólidos peque"os, al realiar el vacío y al ser succionado, puede pasar al Fitasato. /uando el líquido filtrado es importante y debe recogerse, es conveniente colocar una trampa entre el Erlenmeyer que recibe el filtrado y la trompa de agua o trompa de succión, porque e#iste el peligro de que el agua retorne y contamine el filtrado
De-#+38. e5 4+*#e-* 7e -e#.7* / 4e-.7* 7e 5. ,e-t+. >5t+.7. Secado.
Se coloca el papel filtro (o el filtro de vidrio sinteriado que contiene al precipitado en un recipiente adecuado (previamente pesado y se mete a la estufa generalmente a una
temperatura de ++$ @ +<-O/. Se verifica una desecación inicial durante un periodo (de una a dos %oras y a continuación se enfría en un desecador y se pesa. Se vuelve a meter a la estufa apro#imadamente media %ora, se enfría y se repite la pesada, continuando de esta forma %asta obtener peso constante.
