Práctica de Laboratorio No. 2 Tejidos Vegetales -
UNIVERSIDAD DE NARIÑO FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONÓMICA ASIGNATURA DE BOTANICA GENERAL PRÁCTICA DE LABORATORIO 2: TEJIDOS VEGETALES I. Introducción Los tejidos vegetales son asociaciones de células diferenciadas que desempeñan una función o actividad determinada en el organismo. En el caso de las células vegetales, debido a su constante división por efecto de la presencia de células meristemáticas, es posible encontrar dos grandes tipos de tejidos: 1. Tejidos Meristemáticos 2. Tejidos Permanentes
1.
Tejidos Meristemáticos: su función es producir nuevas células y se caracterizan por una
constante división celular. Son tejidos meristemáticos primarios y secundarios: el apical, el axilar, el cambium vascular y el cambium suberígeno.
2.
Tejidos Permanentes: Son tejidos diferenciados que se originaron a partir de células
meristemáticas, se encuentran en las diferentes partes de la planta y realizan funciones específicas. Son tejidos permanentes: a. Los secretores : : Se Se forman principalmente en la epidermis y el parénquima, permiten la formación de sustancias como látex, exudados y resinas. Así mismo facilitan la eliminación de productos de desecho. b. Los fundamentales : : Llamados Llamados también parénquima. Son los que forman la masa o cuerpo de la planta y cumplen dentro de ella funciones vitales como el almacenamiento, la reproducción y la fotosíntesis. Se presentan en raíz, tallo, hojas, flores y frutos. c. Los epidérmicos o tegumentarios : : Son tejidos de defensa que protegen a la planta de los agentes físicos como la humedad, frío, calor, etc, o la defienden contra el ataque de predadores. Estos tejidos recubren a toda toda la planta y forman la epidermis epidermis de las hojas, así como de raíces y tallos jóvenes. d. Los de sostén, mecánicos o esqueléticos : : Tienen Tienen como función mantener erguida a la planta y darle consistencia y elasticidad para resistir el peso de las ramas, los golpes, el viento, etc. Entre los tejidos de sostén se encuentra colénquima y fibras de esclerénquima.
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e. Los de absorción : Conformados por los pelos absorbentes. Permiten el ingreso de agua y sales minerales a la planta. Están localizados en la parte más joven de la raíz. f. Los vasculares : Permiten la circulación de agua, sales minerales y productos de la fotosíntesis. Constituyen el xilema y el floema.
II. Objetivos: Objetivo General: Identificar los principales tejidos de las plantas de acuerdo con su localización y función a través de la observación directa. Objetivos Específicos: Reconocer los tejidos meristemáticos y permanentes de las plantas vasculares con semilla y las vasculares sin semilla, mediante cortes y tinciones. Identificar en diferentes partes de la planta los tejidos y células que la conforman.
III. Materiales y Reactivos: * Floroglucina * Acido clorhídrico concentrado * Verde de metilo * Agua destilada * Lugol * Hojas de Tradescantia * Tallos de monocotiledóneas: pasto (Pennisetum clandestinum) y Tradescantia * Tallos de dicotiledóneas herbáceas: calabaza (Cucurbita pepo ), higuerilla (Ricinus communis ), Besito (Impatiens sultanii ). * Tallos de dicotiledóneas leñosas: resucitado (Hibiscus ) * Tallo de Gymnospermae: Pino colombiano (Retrophyllum rospiglossii ), Ciprés (Cupressus sp.) * Rizoma de Helecho *Tallo de Equiseto * Tallo de Licopodio (Lycopodium sp.) * Hoja de México o penca *Hoja de Ficus * Placas porta y cubre objetos * Microscopios
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IV. Procedimiento 1. Tejidos Meristemáticos. Tome el ápice de una rama de resucitado (Hibiscus sp.) e Higuerillo (Ricinus comunis) , haga un corte longitudinal en una placa porta-objetos. Agregue 2 gotas de lugol. Observe al microscopio a diferentes aumentos desde 5X. Realice esquemas de los tejidos observados. Identifique primordios foliares y células meristemáticas. [Un esquema por cada uno, al aumento en el cual observe mejor las estructuras].
Pregunta: A que se debe el proceso de división frecuente que se presenta en las células de este tejido y para que le sirve a la planta?
2. Tejidos permanentes. a. Tejidos epidérmicos : Tome un corte delgado de epidermis de hoja de Tradescantia e Impatiens sultanii, colóquelos en un portaobjetos con una gota de agua destilada y observe al microscopio. Identifique células guardas y estomas. Realice los dibujos correspondientes [10x y 40x] señalando lo observado. Compare si las células estomáticas son iguales en las dos especies. b. Tejidos parenquimáticos : Tome un corte transversal de tallo joven de una monocotiledónea, colóquelo sobre un portaobjetos con una gota de agua y observe al microscopio. Dibuje a 10 x y 40x. Cómo son las células observadas? Cuáles son las características de estratificación de este tejido?. c. Tejidos Vasculares : Realice un corte transversal delgado de los tallos de: una dicotiledónea, monocotiledónea, gymnosperma, helecho, licopodio y equiseto, coloque cada uno en un portaobjetos y realice el siguiente procedimiento: Adicione una gota de verde de metilo, lave el excedente y adicione una gota de floroglucina, un minuto más tarde adicione una gota de ácido clorhídrico. Obsérvelos al microscopio y realice dibujos de cada uno. Elabore los dibujos en el aumento en el que pueda visualizar todas las capas de tejidos, preferiblemente 10x. Anote sobre cada uno de ellos: Como está dispuesto su sistema vascular? Existe o no sistema vascular secundario? Cómo se diferencian los tejidos de xilema y floema en cada uno? d. Tejidos de Sostén: Tome un corte transversal de hoja México o penca, colóquelo en un portaobjetos con una gota de agua y observe al microscopio. Las células de esclerénquima se presentarán en forma hexagonal y con una gruesa pared. Dibuje a 10 x y 40 x. Cuál es la apariencia del tejido?, de que células está rodeado?, que función cumple en la planta que acaba de cortar?. Posteriormente, agregue 3 gotas de Fluoroglucina y luego 2 ó 3 gotas de HCl concentrado y observe los detalles. Igualmente realice cortes transversales de tallo de calabaza (Cucurbita sp..) coloque el corte sobre un portaobjeto. Agregue 2 o 3 gotas de fluoroglucina, espere más o menos 40 segundos.
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Luego agregue 2 o 3 gotas de HCl concentrado y coloque el cubreobjetos. Observe entonces al microscopio. Los tejidos que presenta la pared celular engrosada son: fibras de esclerénquima y xilema. Se observan de color rojo o morado. Elabore los esquemas de estas células a 10x y 40x. e. Tejidos de secreción: En ramas de caucho (Ficus sp.) observe la forma como segrega látex al hacerle cortes en la corteza o en los sitios donde se realizan heridas.
V. Informe de práctica: Junto con los esquemas y las preguntas que se han formulado para las distintas secciones de este laboratorio Usted debe entregar en la próxima sesión el siguiente cuestionario de análisis desarrollado previamente. - Qué factores determinan que una planta vascular sea leñosa o herbácea, que sea un árbol o un arbusto, anual o perenne? - Se puede hablar de plantas que no tengan tejidos, se puede pensar que alguna planta tenga tejidos más no órganos, si es así, dé ejemplos de cada caso.
