Laporan Hasil Pmt Penyuluhan

LAPORAN HASIL PMT PENYULUHAN PENYULUHAN DI POSYANDU SEGEL DESA MANGKUBUMI SUMBER DANA BANTUAN OPERASIONAL KESEHATAN UPTD KESEHATAN KESEHATAN PUSKESMAS SADANANYA SADANANYA TAHUN ANGGARAN 2016

1. Menu PMT

Risoles Segitga Isi Ragou 2. Waktu aktu an an Te! Te!"a "att

PMT Penyuluhan Penyuluhan dilaksanakan dilaksanakan pukul 09.00 s.d 10.00 Wib pada anggal ......Mare ......Mare 201 di Posyandu Segel !esa Mangkubu"i. #. Pe$e%ta

PMT Penyuluhan diikut oleh #0 o rang pesera yang "erupakan ibu balia &. Re$e" PMT

Risoles Segitga Isi Ragou a. Rogou$Isi %ahan & '

#00 gr (or (orel el dipo dipoo ong ng dadu dadu'd 'dad adu u ke) ke)il il

'

1000 1000 gr aya aya" " *le *le dipo dipoo ong ng dad dadu' u'da dadu du ke) ke)il il

'

20 bua buah h ken kena ang ng dip dipo oon ong g dadu dadu'd 'dad adu u ke) ke)il il

'

Ta"ba a"baha han n sayu sayura ran n & +agun +agung, g, bun bun)i )is, s, +a" +a"ur ur

'

-#0 "l susu )air

'

12 siun siung g b(an b(ang g bo"ba bo"bay y dipo dipoon ong g dadu' dadu'da dadu du ke) ke)il il

'

12 siun siung g ba( ba(an ang g put puth h dii diiri riss tpi tpis' s'tp tpis is

'

10 baang da daun ba ba(ang

'

10 baang seledri

'

Meri)a se)uk )ukupnya

'

ara" se se)ukupnya

'

ula ula pasi pasirr se)u se)uk kupn upnya

'

/ sd" sd" epu epung ng eri erigu gu unu unuk k pen penge gen nal al

'

Telur elur rebu rebuss po poon ong g dad dadu' u'da dadu du ke)il e)il

ara Me"bua & '

Tu"is u"is ba( ba(ang ang bo"ba bo"bay y dan dan ba( ba(ang ang puth puth sa"p sa"pai ai haru haru" "

'

Masu Ma sukk kkan an aya" aya",, u" u"is is hingg hingga a "a "aan ang g

'

e"udian e"udian "asukkan "asukkan susu )air, )air, (orel (orel,, kena kenang, ng, gara" gara",, gula gula pasir pasir,, aduk' aduk'aduk. aduk. Tunggu higga se"ua bahan "aang

'

e"udi e"udian an epung epung erigu erigu deng dengan an )ara diabu diaburi ri "era "eraa3. a3. %ila %ila sudah "engen "engenal al "atk "atkan an api. e"udian "asukkan daun ba(ang, seledri dan poongan elur. elur.

b. uli %ahan & '

1000 gr gra" erigu

'

-#0 "l susu susu )air )air aau aau bisa bisa )a"pur )a"puran an air air dan susu3 susu3

'

4 butr elur

'

4 sd" "inyak goreng

'

ara" se)ukupnya

ara Me"bua & '

Se"ua bahan diaduk hingga er)a"pur

'

Panaskan (a+an yang elah diolesi dengan "inyak

'

Masukan adonan sediki de"i sediki hingga per"ukaan (a+an eruup

'

Tunggu kira'kira 2 "eni

'

5epaskan kuli dari (a+an dan isi dengan ragou benuk sesuai selera

ara "e"bua risoles & '

o)ok puth elur

'

Isi kuli dengan ragou

'

5ipa'lipa

'

Masukkan ke dala" ko)okan puth elur

'

e"udian "asukkan panir "asukkan ke dala" epung panir3

'

Si"pan dala" kulkas kira'kira 1 +a" agar epung panir tdak "udah lepas

'

oreng dengan "iyak banyak sa"pai risoles erenda"3

'

e"udian goreng

'. Kanun(an N)*a) G)+) PMT "e% P,%$)

'

alori

&

600 kalori

'

arbohidra

&

#0,6 gra"

'

Proein

&

-,2 gra"

'

5e"ak

&

-,6 gra"

LAPORAN HASIL PMT PENYULUHAN DI POSYANDU SEGEL DESA MANGKUBUMI SUMBER DANA BANTUAN OPERASIONAL KESEHATAN UPTD KESEHATAN PUSKESMAS SADANANYA TAHUN ANGGARAN 2016

1. Menu PMT

Puding Susu Meises 2. Waktu an Te!"at

PMT Penyuluhan dilaksanakan pukul 09.00 s.d 10.00 Wib pada anggal ......Mare 201 di Posyandu Segel !esa Mangkubu"i. #. Pe$e%ta

PMT Penyuluhan diikut oleh #0 o rang pesera yang "erupakan ibu balia &. Re$e" PMT

Puding Susu Meises %ahan & '

1 kg susu bubuk

'

1 kg gula pasir

'

7 kg gula "erah

'

8gar'agar 1# bungkus

'

-#00 "l air

'

Meises se)ukupnya

ara Me"bua & '

5apisan pea"a & )a"purkan susu bubuk, air, gula pasir, agar'agar, di"asak hingga "endidih dan "aang

'

5apisan kedua & )a"purkan susu bubuk, air, gula "erah, agar'agar, di"asak hingga "endidih dan "aang

'

Seelah adonan "aang, pudding unuk lapisan pera"a diuangkn ke dala" )eakan pudding, biarkan pudding lapisan pera"a "engeras

'

Seelah pudding lapisan pera"a "engeras, uangkan adonan pudding yang kedua,biarkan "engeras

'

Taburkan "eises di aas pudding ersebu

'

Sa+ikan

'. Kanun(an N)*a) G)+) PMT "e% P,%$)

'

alori

&

1,4# kalori

'

arbohidra

&

9,- gra"

'

Proein

&

1,-# gra"

'

5e"ak

&

1,# gra"

LAPORAN HASIL PMT PENYULUHAN DI POSYANDU SEGEL DESA MANGKUBUMI SUMBER DANA BANTUAN OPERASIONAL KESEHATAN UPTD KESEHATAN PUSKESMAS SADANANYA TAHUN ANGGARAN 2016

1. Menu PMT

5eupeu enang usuka 2. Waktu an Te!"at

PMT Penyuluhan dilaksanakan pukul 09.00 s.d 10.00 Wib pada anggal ......Mare 201 di Posyandu Segel !esa Mangkubu"i. #. Pe$e%ta

PMT Penyuluhan diikut oleh #0 o rang pesera yang "erupakan ibu balia &. Re$e" PMT

5eupeu enang usuka %ahan & '

1000 gr kenang

'

100 gr bun)is

'

1#0 gr bun)is

'

100 gr (orel

'

100 gr daging aya"

'

1 br elur aya"

'

!aun ba(ang

'

Seledri

'

60 gr "inyak unuk "enu"is

ara Me"bua & '

ukus kenang, triskan, lalu dihaluskan

'

Poong daging aya", (orel dan bun)is tpis'tpis, lalu u"is sebenar

'

o)ok elur, a"bahkan kenang, irisan daun ba(ang, seledri, (orel, bun)is dan daging aya"

'

%ungkus adonan dengan daun pisang, lalu kukus sela"a 4# "eni

'. Kanun(an N)*a) G)+) PMT "e% P,%$)

'

alori

&

14,0 kkal

'

arbohidra

&

26,2 gra"

'

Proein

&

#,/ gra"

'

5e"ak

&

#,- gra"