KELARUTAN TIMBAL BALIK
Jeffry Todo Todo Jeremia*, Ria Devitasari, Siti Atisya Y, Y, Rianne Nabilah (M. Syahwandi !rodi Te"ni" #imia, $a"%ltas Te"ni", &niversitas Tan'%n)%ra Jalan !rof. Dr. adari Nawawi, !ontiana" +-/ *email 0 'effryremia1mail.2om 0 'effryremia1mail.2om
A3STRA# Telah dila"%"an )er2obaan tentan "elar%tan timbal bali" yan bert%'%an %nt%" mem)ela'ari mem)e la'ari "elar%tan timbal bali" antara d%a 2airan fenol dan a"%ad a"%ades, es, metan metanol ol dan Na4 Na4l, l, sert sertaa men mena amba mbar"a r"an n h%b h%b%n %nan an "el "elar% ar%tan tan ter terseb% seb%tt den denan an s%h s%h% % diaram fasa. !roses mem)ela'ari "elar%tan timbal bali" antara d%a 2airan dan fenol denan a"%ades, metanol dan Na2l yan dih%b%n"an "elar%tannya denan s%h% dalam s%at% diaram fasa dila"%"an denan men2am)%r"an "ed%a lar%tan terseb%t masin5masin a"an ber2am)%ran sebaian bila tem)erat%rnya dibawah tem)erat%r "ritis dan bila men2a)ai tem)erat%r "ritis yan mer%)a"an "enai"an tem)erat%r tem)er at%r tertent% diman dimanaa a"an di)eroleh "om)osisi "om)osisi lar%ta lar%tan n yan berada dalam "esetimbanan, ma"a lar%tan terseb%t ber2am)%r homoen. Nam%n, bila s%dah lewat dari tem)erat%r "ritisnya lar%tan a"an ber2am)%r sebaian "embali %nt%" s%at% diaram fasa yan berh%b%nan denan "elar%tan terhada) s%h% a"an da)at dibent%". 3erdasar"an )er2obaan yan telah di"a%"an, dida)at bahwa fra"si mol fenol se2ara ber%r%tan adalah 6,/7 6,8/7 6,897 6,+-7 6,6- Kata kunci: Kelarutan timbal balik, balik, Temperatur Temperatur kritis, Fraksi Fraksi mol
:.
Data !e !enamatan -.-. -.-. $enol $enol ; Air Air No . =
4am)%ran $enol Air (ml (r
= /
S%h% 4am)%ran #er%h 5 3enin 5 3enin / <4 /> <4 /8 <4
#er%h =8 <4 => <4 => <4
S%h% Rata5rata /-,8 <4 /- <4 /6,8 <4
-.. -.. $enol $enol 5 Metanol Metanol No .
4am)%ran
S%h% 4am)%ran
S%h% Rata5rata
-
=
>- <4
=9 <4
86 <4
-.=. $enol ; Na4l No . -
4am)%ran $enol Na4l (ml (r
=
S%h% 4am)%ran #er%h 5 3enin 3enin 8 <4
5#er%h /- <4
S%h% Rata5rata /9,8 <4
::. asil dan !embahasan .-. !embahasan ?ar%tan didefinisi"an sebaai 2am)%ran homoen antara d%a ata% lebih @at yan terdis)ersi bai" sebaai mole"%l, atom, ma%)%n ion yan "om)osisinya da)at bervariasi. ?ar%tan da)at ber%)a as, 2airan, ata% )adatan. ?ar%tan en2er adalah lar%tan yan menand%n sebaian "e2il sol%te, relatif terhada) '%mlah )elar%t sedan"an lar%tan )adat adalah lar%tan yan menand%n sebaian besar sol%te. Sol%te adalah @at terlar%t, sedan"an solvent adalah medi%m dalam mana sol%te terlar%t. (3aroroh, 66/. #elar%tan adalah "%antitas ma"simal s%at% @at "imia terlar%t (sol%te %nt%" da)at lar%t )ada )elar%t tertent% membent%" lar%tan homoen. #elar%tan s%at% @at dasarnya sanat berant%n )ada sifat fisi"a dan "imia sol%t dan )elar%t )ada s%h%, te"anan dan ) lar%tan. (Nisa, 6-/. #elar%tan timbal bali" mer%)a"an "elar%tan yan terant%n )ada tem)erat%r "ritis. #elar%tan timbal bali" a"an mam)% %nt%" ber)isah men'adi d%a fasa, wala%)%n tadinya bisa homoen. #elar%tan timbal bali" termas%" "elar%tan yan s%dah mam)% %nt%" melewati tem)erat%r "ritisnya. (Alberty dan Daniel, -9/. #elar%tan mer%)a"an %"%ran terhada) besar "e2ilnya "emam)%an s%at% @at da)at lar%t dalam se'%mlah )elar%t tertent%. #elar%tan timbal bali" adalah "elar%tan dari s%at% lar%tan yan ber2am)%r sebaian bila tem)erat%rnya di bawah tem)erat%r "ritis. ?ar%tan tertent% men2a)ai tem)erat%r "ritis, ma"a lar%tan terseb%t da)at ber2am)%r sem)%rna (homoen dan 'i"a tem)erat%rnya telah melewati tem)erat%r "ritis ma"a
sistem lar%tan terseb%t a"an "embali dalam "ondisi ber2am)%r sebaian lai. (#ho)"ar, 66=.
ambar -. Diaram fenol terhada) tem)erat%r (4am)bell, -9=+ !ertama
"ali
yan
dila"%"an
)ada
)er2obaan
ini
adalah
men2am)%r"an fenol denan air. $enol da)at lar%t denan air di"arena"an adanya at%ran li"e dissolve li"e
dimana
2am)%ran
da)at lar%t 'i"a memili"i sifat "e)olaran yan sama. $enol dan air memili"i sifat )olar. Ada berbaai ma2am variasi
2am)%ran
yan
di%na"an )ada )er2obaan ini yait% fenol (55 ram dan air (5=5/ ml. al ini dila"%"an
%nt%"
melihat
)erbedaan tem)erat%r "ritis )ada
"onsentrasi
berbeda.
yan
#em%dian
dila"%"an )emanasan )ada
setia) 2am)%ran terseb%t. Ter'adi )er%bahan warna dari "er%h "e benin dan dida)at"an tem)erat%r (/5/>5/8<4. Tem)erat%r terseb%t adalah tem)erat%r
"ritisnya.
#em%dian
dila"%"an
)endininan
"embali
men%na"an s%h% r%anan aar lar%tan da)at melewati tem)erat%r "ritisnya. Dida)at"an s%h% (=85=>5=> <4 dimana lar%tan men'adi "er%h "embali.
!en%"%ran
ini
dila"%"an
men%na"an
termometer
di"arena"an termometer adalah alat yan da)at di%na"an %nt%" men%"%r s%h% lar%tan. !anas yan di%"%r adalah s%h% dimana tem)erat%r "ritis lar%tan terseb%t dan dinin dimana "eadaan lar%an menalami timbal bali" dan melewati tem)erat%r "ritisnya. ambar . !emanasan ?ar%tan !ada )er2obaan ini '%a dila"%"an )ada 2am)%ran fenol5metanol dan fenol5Na4l. al ini dila"%"an sebaai )embandin %nt%" menambah )enetah%an. Dida)at"an s%h% "riti"al fenol5metanol >-<4 dan s%h% "riti"al fenol5Na4l 8<4. ?ar%tan melewati s%h% "riti"al se2ara ber%r%t =9<4 dan /-<4. Se)erti di"etah%i bahwa Na4l memili"i sifat )olar dan metanol memili"i sifat semi)olar, dimana men%r%t li"e dissolve li"e "ed%a lar%tan terseb%t da)at lar%t )ada fenol yan memili"i sifat )olar, nam%n metanol har%s menda)at"an bant%an )anas aar da)at lar%t. x fenol vs suhu rata-rata
Diatas adalah ambar dari rafi" fra"si fenol vs s%h% rata fenol terhada) air.
.. !erhit%nan n $enol B m C Mr B r C 9/,--/ B 6,6 mol a. $enol5air (- mair(- B rho C air(- B - C B 6,8 ram n air (- B m C Mr B 6,8 C - B 6,6 mol nfenol 0,02 mol = =0,42 E fenol(- B ncampuran ( 0,028 + 0,02 ) mol b. $enol5air ( mair(- B rho C air(- B - C = B 6,= ram n air (- B m C Mr B 6,= C - B 6,6-+ mol nfenol 0,02 mol = =0,54 E fenol(- B ncampuran ( 0,02 + 0,017 ) mol 2. $enol5air (= mair(- B rho C air(- B - C / B 6,8 ram n air (- B m C Mr B 6,8 C - B 6,6-/ mol nfenol 0,02 mol = =0,59 E fenol(- B ncampuran ( 0,02 + 0,014 ) mol d. $enol5metanol Mmetanol B rho C metanol B 6,+9 C = B 6,>= ram n air (- B m C Mr B 6,>= C =,6/9 B 6,66 mol nfenol 0,02 mol = =0,71 E fenol(- B ncampuran ( 0,008 + 0,02 ) mol e. $enol5Na4l M Na4l B rho C Na4l B ,-> C = B 6,+ ram n Na4l B m C Mr B 6,+ C 8,8 B 6,6- mol
E fenol(- B
No =
0,02 mol nfenol = = 0,625 ncampuran ( 0,012+ 0,02) mol
$ra"si mol 6,/ 6,8/ 6,89
S%h% rata5rata /-,8<4 /-<4 /6,8<4
.=. Jawaban !ertanyaan -. S%h% "ons%l%t atas ata% s%h% lar%tan "riti" adalah batas atas tem)erat%r dimana ter'adinya )emisahan fasa. Di atas tem)erat%r batas atas, "om)onen a"an benar5benar ter2am)%r. Dera'at "ebabasan sistem )ada T F T "ons%l%t atas yait% d%a. . Sistem yan memili"i titi" "ons%l%t bawah 0 ni"otin ; air. Sistem :::.
yan memili"i d%a s%h% "ons%l%t 0 air ; 4G , air ; S !en%t%) :::.-. #esim)%lan Da)at disim)%l"an bahwa seb%ah 2am)%ran se)erti fenol5air, fenol5 metanol, dan fenol5Na4l da)at ter'adi "elar%tan timbal bali". !ada saat 2am)%ran di)anas"an 2am)%ran ber%bah dari "er%h men'adi benin hal terseb%t 2am)%ran telah men2a)ai tem)erat%r "ritisnya yan dimana ter'adi )er%bahan warna "e benin. !ada saat didinin"an )ada s%h% r%anan, 2am)%ran "embali lai men'adi "er%h dimana s%h% s%dah melewati tem)erat%r "ritis nya. Gleh "arena it%, 2am)%rannya "embali men'adi "er%h. :::.. Saran !ra"ti"an da)at men%na"an senyawa yan lain yan memili"i sifat "e)olaran yan sama se)erti fenol54l, fenol5!4l =, dan lainnya.
DA$TAR !&STA#A •
Alberty, R.A dan Daniels, $. -9/. Kimia Fisika. Ja"arta 0 Hrlana 3aroroh, &mi ?.&. 66/. Diktat Kimia Dasar I . 3an'arbar% 0 • •
&niversitas ?amb%n Man"%rat 4am)bell, Alan N. -9=+. Concentrations, Total and Partial Vapor Pressures, Surface Tensions and Viscosities, in the Systems Phenol
!ater and Phenol !ater "# Succinic $cid . Jo%rnal of The •
Ameri2an 4hemi2al So2iety vol. 89 no. - #ho)"ar, S. M. 66=. Konsep Dasar Kimia $nalitik . Ja"arta 0 &:5
•
!ress Nisa, Dianrifiya. 6-/. Pemanfaatan Selulosa dari Kulit %uah Kakao &Teobroma cacao '() seba*ai %ahan %aku Pembuatan C+C &Carboymethyl cellulose) Synthesis . J%rnal !anan dan Arind%stri
ol. No.= ).=/5/, J%li 6-/
