LAPORAN PRAKTIKUM ILMU HIJAUAN MAKANA M AKANAN N TERNAK
Disusun oleh: Kelompok IV
Diska Ulfia Febrianawati
PT/06588
Novita Anggraini
PT/06!6
"ali#ah $arasati Purno#o
PT/06!%
Anas &#a'u'in
PT/068(
Tren Trengg ggin inas as Akbar kbar )okh )okhi# i#al allo loh h
PT/0 PT/068 680 0
Fahrur )o*ak Al Fir'aus
PT/06866
Asisten Pendamping: Wisn Mo!ammad Ri"k#
LA$ORATORIUM HIJAUAN MAKANAN TERNAK %AN PA&TURA %EPARTEMEN NUTRI&I %AN MAKANAN TERNAK 'AKULTA& PETERNAKAN UNIVER&ITA& (A%JAH MA%A )O()AKARTA )O()AKARTA *+,-
1
HALAMAN PEN(E&AHAN $a+oran +raktiku# &l#u "i,auan -akanan Ternak ini 'isusun untuk #e#enuhi salah satu s.arat #engikuti #ata kuliah &l#u "i,auan -akanan Ternak 'i Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a $a+oran +raktiiku# ini telah 'i+eriksa 'an 'isetu,ui oleh asisten +en'a#+ing +a'a tanggal
-ei (016 2og.akart 2og.akarta3 a3 -ei (016 Asisten Pen'a#+ing
4isnu -oha##a' )i*k.
2
KATA PEN(ANTA PEN(AN TAR R Pu,i s.ukur +en.usun +an,atkan keha'irat Tuhan 2ang -aha sa3 sehing sehingga ga atas atas li#+ah li#+ahan an rah#at rah#atN. N.a a +en.u +en.usun sun 'a+at 'a+at #en.e #en.eles lesaik aikan an la+oran &l#u "i,auan -akanan Ternak Pen.usun #engu7a+kan teri#a kasih kasih ke+a'a ke+a'a berbagai berbagai +ihak .ang .ang telah #e#bantu #e#bantu 'ala# +e#buatan +e#buatan la+oran ini3 'i antaran.a : ,. Prof Dr &r Ali Agus3 DAA DA selaku 'ekan Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a 2og.akarta3 *. a#bang 9uhartono3 Dr &r DA3 a#bang 9uwign.o3 9Pt3 -P3 PhD3 Nafiatul U#a#i3 9Pt3 -P3 PhD3 'an Nilo 9useno3 99i3 -9i3 selaku 'osen +enga#+u #ata kuliah &l#u "i,auan -akanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a 2og.akarta3 /. 9eluruh Asisten &l#u "i,auan -akanan Ternak Ternak Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a 2og.akarta3 0. $aboran &l#u "i,auan -akanan Ternak3 Pen.usun #en.a'ari bahwa la+oran ini #asih ban.ak kekurangan3 untuk itu segala kritik 'an saran .ang konstruktif sangat 'ihara+kan ritik 'an saran tersebut kiran.a 'a+at #e#+erbaiki 'an #eningkatkan kualitas 'an kuantitas +en.usun 'i#asa .ang akan 'atang 9e#o 9e#oga ga 'eng 'engan an ters tersus usun unn. n.a a la+o la+ora ran n &l#u &l#u "i,a "i,aua uan n -aka -akana nan n Ternak ini 'a+at #e#beri su#bangsih .ang ber#anfaat bagi kita se#ua khususn.a bagi #ahasiswa +eternakan Universitas a',ah -a'a 'ala# #e#+erka.a khasanah bu'a.a serta il#u .ang 'i#iliki
2og.akarta 2og.akarta33
-ei (016
Pen.usun
3
%A'TAR I&I "A$A-AN ;UDU$....................................................................................i "A$A-AN PN9A"AN......................................................................ii ATA PNANTA)................................................................................iii DAFTA) &9&.............................................................................................i1 DAFTA) TA$vi DAFTA) A-A)vii DAFTA) $A-P&)ANviii A & PNDA"U$UAN.........................................................................1 A && &DNT&F&A9& &;&( Tin,auan Pustaka ( &'entifikasi i,i( -ateri 'an -eto'e5 -ateri5 -eto'e5 "asil 'an Pe#bahasan6 esi#+ulan(( Daftar Pustaka(! $a#+iran(5 A &&& )-&NA9&( Tin,auan Pustaka ( er#inasi( -eto'e ger#inasi!0 -ateri 'an -eto'e!( -ateri!( -eto'e!( "asil 'an Pe#bahasan!! esi#+ulan<6 Daftar Pustaka< $a#+iran50 $A$ IV. P)TU-U"AN TANA-AN 5( Tin,auan Pustaka5( Pertu#buhan tana#an5( Glycine max 5( -ateri 'an -eto'e56 -ateri56 -eto'e56 "asil 'an Pe#bahasan5 esi#+ulan68
4
Daftar Pustaka6% $a#+iran0 A = &DNT&F&A9& )U-PUT DAN $U-! Tin,auan Pustaka! Pro'uksi "i,auan -akanan Ternak! &'entifikasi Tana#an ! Tana#an ru#+ut! Tana#an legu#5 -ateri 'an -eto'e -ateri -eto'e "asil 'an Pe#bahasan8 esi#+ulan101 Daftar Pustaka10! $a#+iran105 A =& U$TU) ;A)&NAN108 Tin,auan Pustaka108 ultur ;aringan108 Pengertian ultur ;aringan108 -e'ia ultur ;aringan110 >at Pengatur Tu#buh111 Taha+an er,a 'ala# ultur ;aringan11( -anfaat ultur ;aringan11< -ateri 'an -eto'e115 -ateri115 -eto'e115 "asil 'an Pe#bahasan116 esi#+ulan1(( Daftar Pustaka1(! $a#+iran1(5 A =&& ")A)&U-1( Tin,auan Pustaka1( Definisi herbariu#1( -anfaat herbariu#1( ?ara +e#buatan herbariu#1(8 -ateri 'an -eto'e1!0 -ateri1!0 -eto'e1!0 "asil 'an Pe#bahasan1!1 esi#+ulan1!< Daftar Pustaka1!5
5
%A'TAR TA$EL Ta2el "ala#an 1 Data i'entifikasi bi,i legu# ( Data i'entifikasi bi,i ru#+ut1 ! "ari berke7a#bah 'an keluarn.a 'aun!< < Tinggi bi,i Vigna radiata +a'a berbagai +erlakuan!6 5 Tinggi bi,i Sorghum helepanse +a'a berbagai +erlakuan<0 6 ;u#lah 'aun Vigna radiata
6
%A'TAR (AM$AR (am2a3
Halaman
1 i,i ,agung 'an ka7ang tanah........................................................ ( i,i Albazia falcatarajava................................................................ ! i,i Arachis hypogaea.................................................................... < i,i Bauhinia blakeana................................................................. 5 i,i alopogenium mucunoides 6 i,i !leminia macrophyla i,i Glycine max........................................................................... 8 i,i "ndigofera arrecta................................................................... % i,i #eucaena leucochepala......................................................... 10 i,i $ucuna pruriens 11 i,i %hallaris canariensis............................................................ 1( i,i %ueraria triloba.................................................................... 1! i,i Sesbania grandiflora............................................................ 1< i,i Vigna sinensis...................................................................... 15 i,i Brachiraria decumbens........................................................ 16 i,i &ryza sativa......................................................................... 1 i,i Sorghum bicolor................................................................... 18 i,i Sorghum halepanse............................................................. 1% i,i Stylosanthes guranensis..................................................... (0 i,i 'eramnus labialis............................................................. .... (1 i,i (ea mays............................................................................. (( rafik +erban'ingan tinggi tana#an Vigna radiata 'an Sorghum halepanse.................................................................. (! rafik +erban'ingan ,u#lah 'aun Vigna radiata 'an Sorghum helepanse +a'a +erlakuan 'ioven 55@?................... (< rafik tinggi tana#an Glycine max........................................... (5 rafik ,u#lah 'aun tana#an Glycine max................................ (6 Andropogon gayanus............................................. ................... ( Brachiraria brizantha................................................................. (8 Brachiraria decumbens.............................................................. (% Brachiraria ruziziensis............................................................... !0hloris gayana............................................................................ !1 )igitaria decumbens.................................................................. !( "mperata silindrica..................................................................... !! %anicum muticum...................................................................... !< %anicum maximum.................................................................... !5 %aspalum atractum.................................................................... !6 %aspalum dilatatum................................................................... ! %aspalum plicatulum................................................................. !8 %ennisetum purpuphoides........................................................*+ !% %ennisetum purpureum............................................................. <0 %ennisetum purpureum 7v -ott................................................ <1 Setaria lampungensis................................................................
7
<( Sorghum sundanese.................................................................
8
%A'TAR LAMPIRAN $a#+iran
"ala#an
1 ertas ker,a i'entifiksi bi,i(5 ( ertas ker,a ger#inasi50 ! ertas ker,a +ertu#buhan tana#an0 < ertas ker,a i'entifikasi ru#+ut 'an legu#105 5 ertas ker,a kultur ,aringan
9
$A$ I PEN%AHULUAN
esa'aran #as.arakat akan +entingn.a +rotein hewani bagi tubuh se#akin #eningkat seiring +erbaikan sosial ekono#i #as.arakat "al ini #en.ebabkan +er#intaan bahan +angan .ang berasal 'ari ternak #akin #eningkat3
sehingga
#enuntut
+eningkatan
+ro'uksi
'i
bi'ang
+eternakan "i,auan #eru+akan salah satu faktor +okok +e#eliharaan ternak3 .ang u#u#n.a sebagai bahan +akan Pro'uksi ternak 'a+at 'inaikkan bila +engolahan ternak 'an +akan ternak 'ilakukan 'an 'ise'iakan 'engan te+at Usahausaha +ertanian sangat #enentukan berhasil ti'akn.a usaha +eternakan3 teruta#a 'ala# +en.e'iaan tana#an bahan +angan 7uku+ 'an kualitas tinggi .ang #enun,ang +ro'uksi ternak .ang tinggi Praktiku# "i,auan -akanan Ternak ini bertu,uan agar setia+ +raktikan 'a+at #engenal 'an #e#be'akan #a7a##a7a# ru#+ut 'an legu# ber'asarkan s+esifikasin.a sehingga 'a+at #engetahui ,enis +akan hi,auan .ang berkualitas tinggi .ang 'a+at #eningkatkan +ro'uktivitas suatu ternak 9elain itu +raktikan 'ihara+kan 'a+at #e#be'akan sifat karakteristik 'an bebera+a #a7a# bi,i3 #engetahui +roses ger#inasi 'an +ertu#buhan3 'a+at #e#buat kultur ,aringan3 'an +e#buatan herbariu#
1
$A$ II I%ENTI'IKA&I $IJI
TINJAUAN PU&TAKA Identi4ikasi 2i5i i,i #eru+akan suatu bagian 'ari tu#buhan .ang #e#iliki +eran sebagai +elestari kehi'u+an tu#buhan i,i #e#iliki bagianbagian +enting 'i 'ala#n.a untuk berke#bang #en,a'i tu#buhan baru3 'ilengka+i +ula 'engan bebera+a kan'ungan nutrien untuk #en'ukung +roses awal +ertu#buhan tu#buhan Tu#buhan kelas tingkatB tinggi 'a+at 'ibe'akan atau 'ibagi #en,a'i 'ua #a7a#3 .aitu tu#buhanberbi,i ke+ing satu atau .ang 'isebut 'engan #onokotil monocotyledonaeB 'an tu#buhan berbi,i ke+ing 'ua atau .ang 'isebut ,uga 'engan 'ikotil dicotyledonaeB ?iri7iri tu#buhan #onokotil 'an 'ikotil han.a 'a+at 'ite#ukan +a'a tu#buhan sub'ivisi angiospermae karena #e#iliki bunga .ang sesungguhn.a Tu#buhan #onokotil 'an tu#buhan 'ikotil #e#iliki bebera+a +erbe'aan struktural ?a#+bell et al.- (00!B 9oetrisno (008B #en.atakan bahwa tu#buhan berbi,i 'ibagi #en,a'i 'ua .aitu monocotiledoneae berke+ing satuB 'an dicotiledoneae berke+ing 'uaB i,i berke+ing satu berasal 'ari bangsa ru#+ut graminaeB
'an
bi,i
berke+ing
'ua
berasal
'ari
bangsa
legu#
leguminoseB i,i #onokotil tersusun atas bagianbagian antara lain ra'ikula3 e#brio3 en'os+er#3 kulit bi,i3 ,aringan buah3 kotile'on3 +lu#ula3 'an selu'ang i,i 'ikotil tersusun atas bagianbagian antara lain kulit bi,i3 e#brio3 +lu#ula3 ra'ikula3 'an kotile'on ?ontoh bi,i 'ikotil a'alah ka7ang3 se'angkan 7ontoh 'ari bi,i #onokotil a'alah ,agung
2
a#bar
1
i,i ,agung #onokotilB 'an ka7ang tanah 'ikotilB -ul.ani (006B #en.atakan bahwa bi,i #e#iliki e#brio 'i 'ala#n.a .ang 'ilin'ungi oleh kulit bi,i #brio tersebut #en'a+at +asokan #akanan 'ari ,aringan +en.i#+anan #akanan .ang #e#+un.ai su#bu 'engan 'ua buah kutub3 .aitu 7alon akar 'an 7alon batang otile'on atau 'aun buah ter'a+at +a'a lateral su#bu tersebut otile'on berfungsi untuk
#en.i#+an
#akanan
a'a
,aringan
khusus3
.ang
'isebut
en'os+er# i,i .ang bera'a 'ala# kon'isi baik akan tu#buh #en,a'i tu#buhan #u'a 'engan +ertu#buhan akar #enu,u ke tanah 'an +ertu#buhan batang akan #enu,u ke atas Pertu#buhan akar 'an batang ini 'engan +e#bentukan sel baru .ang baru 'ilakukan oleh ,aringan #eriste# +a'a titik tu#buh3 'iikuti 'engan 'eferensiasi sel Tu#buhan se#usi# akan segera #ati setelah +e#bentukan bi,i3 se'angan tu#buhan .ang ti'ak se#usi# 'a+at terus tu#buh untuk bebera+a tahun 9alah satu u+a.a a'a+tasi tu#buhan untuk #e#+ertahankan kebera'aan ,enisn.a a'alah 'engan #en.ebarkan bi,i atau bibit tu#buhan itu sen'iri Persebaran bi,i tu#buhan3 se7ara u#u#'a+at 'ilakukan 'engan bantuan +erantara angin ane#okoriB3 air hi'rokoriB3 hewan *ookoriB3 'an oleh tu#buhan itu sen'iri autokoriB 9etia+ tu#buhan akan #elakukan #o'ifikasi sifat atau bentuk 'ari #asing#asing bi,i3 su+a.a aktivitas +ersebarann.a 'a+at 'ilakukan )ahar',a 'an 4ir.anta (010B Ane#okori a'alah +e#en7aran b,i 'engan bantuan angin "e#busan angin 'a+at #e#bawa s+ora atau bi,i +ergi #eninggalkan in'ukn.a untuk #ene#ukan 'aerah baru .ang lebih 7o7ok ?iri7iri alat +e#en7aran ane#okori a'alah bi,i ke7il3 berbulu3 bersa.a+3 'an bi,i .ang ter+en7ar 3
7ontoh bi,in.a a'alah bi,i 'an'elion "i'rokori a'alah +e#en7aran +a'a tu#buhan 'engan bantuan air ?iri7iri alat +e#en7aran hi'rokori a'alah bobot sangat ringan3 'an e#brio #e#iliki +elin'ung tana#an .ang baik 7ontoh
bi,in.a
+e#en7aran
bi,i
a'alah
bi,i
'engan
ntadaphaseoloides +erantara
hewan
>ookori
a'alah
7ontohn.a
a'alah
eu#urbanu# Antro+okori a'alah +e#an7aran tu#buhan 'engan +erantara #anusia 7ontohn.a a'alah i'enstri+artita )ahar',a3 (00!B
4
MATERI %AN METO%E
Mate3i Alat Alat .ang 'igunakan +a'a +raktiku# ini a'alah ka#era3 kertas ker,a3 ,angka sorong 'an alat tulis $a!an ahan .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# ini a'alah berbagai bi,ibi,ian .aitu #eucaena leucochepala $a#toroB3 %hallaris canariensis kenariB- )esmanthus virgantus $a#toro #iniB3 Arachis hypogea a7ang tanahB3 !lemingia macrophylla C+oo+oB3 'eramnus labialis- Stylosantes cv. /erano 9tiloB3 Sorghum bicolor 9horgu# #erahB&ryza sativa Pa'iB3 Brachiaria decumbens- $ucuna pruriens koro bengukB3 Albazia falcatara java 9engon lautB3 %ueraria trilobaa7ang ku'*uB- Bauhinia blakeana Ta.u#anB- entrocema pubescens- "ndigofera arracta- Sorghum halepense sorgu# +utihB- Brachiaria brizantha- Glycine max a7ang ke'elaiB- Brachiaria ruziziensis- (ea mays ;agungB3 Vigna sinensis ka7ang +an,angB- alopogonium mucunoides a7ang kalo+oB$edicago sativa- Vigna radiata a7ang "i,auB3 Sesbania glandiflora TuriB- .ang telah terse'ia 'i $aboratoriu# &l#u "i,auan -akanan Ternak 'an Pastura
Metode &'entifikasi bi,i 'ilakukan +a'a berbagai #a7a# bi,i ru#+ut 'an legu# 'i $aboratoriu# &l#u "i,auan Ternak 'an Pastura -eto'e .ang 'igunakan +a'a +raktiku# i'entifikasi bi,i a'alah 'engan #engi'entifikasi 7iri s+esifik bi,i .ang #eli+uti warna bi,i3 bentuk bi,i3 ukuran bi,i3 'an ketebalan kulit -a7a##a7a# bi,i ru#+ut 'an legu# ke#ua'ian 'i'oku#entasikan untuk bahan la#+iran
5
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
Tu#buhan kelas tingkatB tinggi 'a+at 'ibe'akan atau 'ibagi #en,a'i 'ua #a7a#3 .aitu tu#buhanberbi,i ke+ing satu atau .ang 'isebut 'engan #onokotil monocotyledonaeB 'an tu#buhan berbi,i ke+ing 'ua atau .ang 'isebut ,uga 'engan 'ikotil dicotyledonaeB ?iri7iri tu#buhan #onokotil 'an 'ikotil han.a 'a+at 'ite#ukan +a'a tu#buhan sub'ivisi angios+er#ae karena #e#iliki bunga .ang sesungguhn.a Tu#buhan #onokotil 'an tu#buhan 'ikotil #e#iliki bebera+a +erbe'aan struktural ?a#+bell et al.- (00!B er'asarkan ,u#lah ke+ing bi,i3 a'a tu#buhan .ang #e#ilki satu ke+ing bi,i 'ikelo#+okkan sebagai tu#buhan #onokotil3 'an a'a .ang #e#ilki 'ua ke+ing bi,i .ang 'ikelo#+okkan #en,a'i tu#buhan 'ikotil tu#buhan belahB ?iri7iri untuk 'a+at #e#be'akan tu#buhan #onokotil 'an 'ikotil 'iantarn.a 'a+at 'ilihat 'ari bagianbagian tubuh tu#buhan tersebut3 se+erti bagian akar3 batang3 'aun 'an bunga a#il3 (00(B $i5i Legm Tana#an legu# #e#iliki bi,i .ang ti'ak #engan'ung endosperm 'an tertutu+ oleh test a selubung bi,iB .ang tebal 'engan hilium .ang #en7olok 9+esies legu# akan #enghasilkan bi,i .ang keras .ang akan#elunak se7ara gradual seiring waktu i,i legu# ti'ak #e#+un.ai endosperm na#un 7a'angan #akanann.a ter'a+at +a'a kotile'on 9oetrisno3 (008B i,i legu# #e#iliki kan'ungan +rotein .ang tinggi3 selain itu tana#an legu# ,uga #e#iliki *at anti nutrisi .akni #i#osin 'an tanin .ang 'a+at #e#baha.akan ternak ,ika 'iberikan se7ara berlebihan Tana#an legu# #a#+u #engkonversi nitrogen at#osfer
#en,a'i
ko#+onen nitrogen .ang berguna bagi tana#an .ang a'a 'isekitarn.a3 'a+at ter,a'i karena +a'a no'ulno'ul akar tana#an legu# #engan'ung bakteri ,enis )hi*obiu# akteri ini #e#+un.ai suatu hubungan si#biotik 'engan legu#e 'ala# fiksasi nitrogen untuk tana#an -u'iana3 (005B
6
er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 'i+eroleh 'ata tentang bi,i legu# se+erti +a'a tabel berikut : Tabel 1 &'entifikasi bi,i legu# No 1
(
!
<
5 6 8 %
10
11 1(
Na#ai,i Albazia falcatarajava 0 sengon laut 1 Arachis hypogea 0 ka7ang tanah 1 Bauhinia blakeana 0 ta.u#an 1 alopogoniu m mucunoides 0 ka7ang kalo+o 1
4arna ?oklat tua
?iri9+esifiki,i Ukuran entuk ##B
etebalanulit
$on,ong
<
Tebal
ulat ovalB
6
Ti+is
?oklat tua
Pi+ih3 oval
1!8
Ti+is
?oklat3 kehita#an
$on,ong
(
Tebal
ulat3 +i+ih
(
Tebal
ulat
!%
Ti+is
ulat
81<
Ti+is
ulat Cval 'an +i+ih
0( 6
Tebal Tebal
ulat
155
Tebal
$on,ong
!
Ti+is
$on,ong butiran
0<(
Tebal
?oklat kulitB3 +utih bi,iB
)esmanthus ?okelat virgatus !leminjia "ita# macrophyla Glycine max Putih 0 ka7ang +u7at ke'elai 1 "ndigoferra ?oklat arrecta kehita#an #eucaena ?oklat leucochepala kehita#an 0 la#toro 1 $ucuna pruriens Abu abu 0 koro benguk 1 %hallaris uning canariensis kee#asan 0 kenari 1 %ueraria ?oklat triloba ka7ang
7
ku'*uB
1!
Sesbania grandiflora turiB
?oklat kehita#an
ulat oval
515
Tebal
1<
Vigna radiata 0 ka7ang hi,au 1
"i,au
ulat
<8
Tebal
$on,ong
5(5
Tebal
Vigna sinensis 0 ka7ang +an,ang 1
15
Ungu ke#eraha n
Albazia falcatara java ( sengon lat ). er'asarkan +enga#atan +a'a bi,i Albazia falcatara java- 'iketahui bahwa bi,i Albazia falcatarajava #e#iliki 7iri .aitu bi,i warna 7okelat tua3 bentuk lon,ong3 ukuran < ##3 kulit bi,i tebal i,i Albizia falcatara java berbentuk +i+ih ,orong 'engan ukuran E < sa#+ai 5 ## 'an kulit 7uku+ keras serta berwarna 7oklat "er'iana3 (01!B 9teenis (005B #en.atakan bahwa +olongan Albizia falcatara java berbentuk garis3 +i+ih 'engan u,ung lurus3 ber+aruh3 'an berkatu+ i,i ter'iri 'ari ! sa#+ai 11 +olong 'an berwarna hi,au ila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan warna 'an bentuk bi,i sesuai
a#bar ( Albazia falcatarajava
8
Arachis hypogea (kacang tanah). er'asarkan hasil +enga#atan +a'a bi,i Ara7his h.+ogea3 'i+eroleh 'ata beru+a bi,i tersebut berwarna 7okelat3 #e#iliki bentuk oval3 'engan ukuran 6 ##3 'an #e#iliki kulit bi,i .ang ti+is 9teenis (005B #en.atakan bahwa3 buah ka7ang tanah berbentuk +olong .ang #e#an,ang 'an ti'ak bersekat berwarna kuning +u7at 'engan +an,ang antara ( 7# sa#+ai 7#3 'i 'ala# +olong ini berisi satu hingga li#a butir bi,i 4arna bi,i ber#a7a##a7a# 'ari #erah3 kuning3 7oklat3 sa#+ai ungusetia+ +olong ka7ang tanah berisi 1 sa#+ai < bi,i3 na#un keban.akan (! bi,i Purwono 'an Purna#awati (00B3 ,uga #ena#bahkan bahwa setia+ +ohon #e#iliki ,u#lah 'an isi +olong beraga#3
tergantung
'ibu'i'a.akaner'asarkan
+a'a
varietas
'engan
hasil
'an
tana#an
+enga#atan
.ang
bi,i Arachis
hypogea telah sesuai 'engan literatur
a#bar ! Arachis hypogea Bauhinia blakeana 6ta#man7. er'asarkan +enga#atan 'ari bi,i Bauhinia blakeana 'i+eroleh 'ata .aitu warna bi,i 7okelat tua3 bentuk oval +i+ih3 ukuran 1!8 ##3 'an kulit bi,i ti+is9.a#siah (00
9
##3 'engan berat
ratarata <60 bi,i +er kg A+abila 'iban'ingkan
'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai
a#bar < Bauhinia blakaena Calopogonium mucunoides 6ka8ang kalopo7.
er'asarkan
+enga#atan +a'a bi,i alopogonium mucunoides- 'i+eroleh 'ata .aitu warna bi,i 7okelat kehita#an3 bentuk bulat3 ukuran ( ##3 'an kulit bi,i tebal "orne (00
+ertu#buhan .ang 7e+at3 'engan #en,alar3 #e#belit atau
#elata Polong #e#ita#elon,ong3 lurus atau #elengkung3 'engan ra#but 7oklat ke#erahan 'iantara bi,i3 bi,i ber,u#lah ! sa#+ai 8 i,i berbentuk +ersegi +a'at 'engan +an,ang ( sa#+ai ! ##3 berwarna kekuningan atau 7oklat ke#erahan A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai
a#bar 5 olopogenium mucunoides
10
Fleminia macrophyla 6oppo 9 oppo7. er'asarkan +enga#atan +a'a bi,i !leminia macrophyla- 'i+eroleh hasil +enga#atan beru+a warna bi,i hita#3 bentuk bulat3 ukuran !% ## 'an kulit bi,i ti+is i,i tersebut 'a+at 'ikatakan sebagai bi,i !leminia macrophyla karena sesuai 'engan +ern.ataan Prosea (01
berwarna
hita#
#engkila+"aba
bahwa3bi,iberbentukbun'ar3berwarna
(00%B
7en'erung
,uga
#en.atakan
kehita#an
A+abila
'iban'ingkan'enganliteraturhasil+enga#atan telah sesuai
a#bar 6 !leminia macrophyla lycine ma! ( ka8ang kedelai ). er'asarkan +enga#atan +a'a bi,i Glycine max 3 'i+eroleh 'ata .aitu bi,i tersebut #e#iliki +utih +u7at3 bentuk bulat3 ukuran 81< ##3 'an kulit bi,i ti+is Prosea (01
11
a#bar Glycine max "ndigofera arrecta. er'asarkan hasil +enga#atan +a'a bi,i "ndigofera arrecta 'i+eroleh 'ata beru+a warna bi,i 7okelat kehita#an3 bentuk bulat3 ukuran 0( ##3 'an kulit bi,i tebal Crwa et al.- (00%B #en.atakan bahwa +a'a s+esies indigofera arrecta #e#iliki +an,ang +olong
(
sa#+ai
(5
7#3
berisi
<
'iban'ingkan'enganliteraturhasil+enga#atan eti'aksesuaian
'isebabkan
oleh
sa#+ai kurang
+erlakuan
.ang
8
bi,i A+abila
sesuai
sesuai
'i'a+at3
'an
+enga#bilan bi,i .ang berbe'a +elakuan
a#bar 8 "ndigofera arrecta #eucaena
leucochepala
( lamto3o ).
er'asarakan
hasil
+enga#atan +a'a bi,i #eucaena leucochepala- 'i+eroleh 'ata beru+a warna bi,i 7okelat kehita#an3 bentuk oval3 ukuran 6 ##3 'an kulit bi,i tebal 9inaga (01(B #en.atakan bahwa bi,i #eucaena leucocephala berbentuk bulat telur 'an +i+ih3 +an,ang sa#+ai 8 ##3 lebar 5 ##3 'an berwarna 7oklat kehi,auan atau 7oklat tua 'an li7in #engkila+ serta
12
#e#iliki kulit .ang keras er'asarkan hasil +enga#atan a+abila 'iban'ingkan3 #aka telah sesuai
a#bar % #eucaena leucocephala $ucuna pruriens (koro benguk). er'asarkan +enga#atan bi,i $ucuna pruriens- 'iketahui bahwa bi,i tersebut #e#iliki 7iri .aitu warna abuabu3 bentuk bulat3 ukuran 155 ##3 'an kulit bi,i tebalProsea (01
a#bar 10 $ucuna pruriens
13
%hallaris canariensis ( kena3i ). er'asarkan +enga#atan +a'a bi,i %hallaris canariensis- #e#iliki 7iri7iri .aitu warna kuning kee#asan3 bentuk lon,ong3 ukuran 0! 7#3 'an kulit bi,i ti+is Purwanto (00B #en.atakan bahwa bi,i kenari berwarna kuning 7erah3 ti+e tu#buhn.a erect bisa #en7a+ai tinggi 06 sa#+ai 18 #eter D,arkasi (01(B #ena#bahkan +ula bahwabuah kenari berbentuk lon,ong sa#+ai agak bulat 9e7ara #orfologi3 buah kenari ter'iri 'ari kulit luar 'an bagian te#+urung 'an isin.a endocarpB agian kulit luar 'an 'aging buah a'a .ang tebal 'an a'a .ang ti+is tergantung +a'a s+esies kenari agian endocarp3 sering 'isebut nut2in2shell & ter'iri 'ari te#+urung 'an bi,i .ang 'ibungkus oleh kulit ari "asil +enga#atan telah sesuai 'engan literatur
a#bar 11 %hallaris canariensis %ueraria triloba. er'asarkan +enga#atan 'ari bi,i %ueraria triloba- 'iketahui bahwa bi,i tersebut #e#iliki warna 7okelat3 bentuk lon,ong3 butiran3 ukuran 0<( ##3 'an kulit bi,i tebal Purwanto (00B #en.atakan bahwa #en.atakan bahwa bi,i %ueraria triloba #e#iliki warna 7okelat3 'an lon,ong Prosea (01
14
a#bar 1( %ueraria triloba 'esbania
grandiflora
6t3i7.
er'asarkan
+enga#atan
bi,i
Sesbania grandiflora3 'i+eroleh 'ata beru+a warna bi,i 7okelat kehita#an3 bentuk bulat oval3 ukuran 515 ##3 kulit bi,i tebal Crwa et al 3 (00%B #en.atakan bahwa3 Sesbania grandiflora #e#iliki buah berbentuk +olong berukuran +an,ang !0 7# hingga 50 7# 'an lebar 8 ##3 'i 'ala#n.a ter'a+at bi,i se,u#lah 6 hingga 8 Biji Sesbania grandiflora berbentuk oval 'an berwarna #erah #arun 'engan +an,ang !35 ## 'an berat 1 g A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai
a#bar 1! Sesbania grandiflora igna sinensis ( ka8ang pan5ang ). er'asarkan hasil +enga#atan 'i+eroleh 'ata .aitu bi,i ka7ang +an,ang #e#iliki warna ungu ke#erahan3 bentuk bulat lon,ong3 ukuran 5(5 ##3 kulit bi,i ti+is Prosea (01
15
035 sa#+ai 03 7# Purwanto (00B #engatakan bahwa Vigna sinensis #e#iliki bi,i berwarna ungu .ang terbungkus 'ala# kulit buah berwarna hi,au sewaktu #u'a A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai
a#bar 1< Vigna sinensis
$i5i 3mpt Tu#buhan berbi,i 'ibagi #en,a'i 'ua .aitu monocotiledoneae berke+ing satuB 'an dicotiledoneae berke+ing 'uaB i,i berke+ing satu berasal 'ari bangsa ru#+ut graminaeB 'an bi,i berke+ing 'ua berasal 'ari bangsa legu# leguminoseB i,i #onokotil tersusun atas bagianbagian antara lain ra'ikula3 e#brio3 en'os+er#3 kulit bi,i3 ,aringan buah3 kotile'on3 +lu#ula3 'an selu'ang 9oetrisno3 (008B )u#+ut atau Gramineae #eru+akan #onokotil karena bi,in.a han.a #engan'ung satu kotile'on oleo+til #eru+akan selubung .ang berke#bang 'i 'ala# bi,i lalu keluar 'an #en'orong ke atas ke +er#ukaan tanah oleo+til berbentuk se+erti 'aun 'an berke#bang 'ari bi,i segera setelah ra'ikula #un7ul $egu# atau #eguminosae #eru+akan 'ikotil karena bi,in.a #engan'ung 'ua kotile'on 9oetrisno D,oko et al 3 (008B er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 'i+eroleh 'ata tentang bi,i ru#+ut se+erti +a'a tabel berikut :
16
Tabel (&'entifikasi bi,i ru#+ut No
Na#ai,i
Brachiaria brizantha Brachiaria ( ruziziensis 1
!
<
5
6
?entro7e#a +ubes7ens $edicago sativa &ryza sativa +a'iB Sorghum helepanse sorghu# bunga +utihB Sorgum bicolor sorgu# #erahB
Stylosanthes 8 guranensis % 10
'eramnus labialis (ea mays
4arna Putih keabuan Putih +u7at ?okelat kehita#a n
?iri 9+esifik i,i Ukuran entuk ##B
etebalanuli t
$on,ong
1<
Ti+is
$on,ong
16<
Ti+is
ulat
00
Ti+is
?oklat #u'a
ulat
1!!
Tebal
uning kre#
$on,ong 'an run7ing 'i ke'ua sisi
%5
Ti+is
Putih +u7at
ulat
<<
Tebal
ulat
<
Tebal
$on,ong
!
Ti+is
ulat
!!
Ti+is
ulat
%1
Tebal
?oklat kehita#a n ?oklat kehita#a n ?okelat kehita#a n uning
Brachiaria decumbens. er'asarkan +enga#atan +a'a bi,i Brachiaria decumbens- 'i+eroleh hasil 'ata .aitu warna bi,i kuning keabu abuan3 bentuk bi,i lon,ong3 ukuran 51 ##3 'an kulit bi,i ti+is Fanin'i 'an Prawira'i+utra (008B #en.atakan bahwa bi,i 'ari ru#+ut Brachiaria decumbens- #e#iliki ukuran <6 ##3 'an berbentuk eli+s3 atau lon,ong #e#an,ang A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai +a'a ukuran 'an bentuk bi,i
17
a#bar 15 Brachiaria decumbens ryz r yza a sati sativa va (pad (padi) i).. er'as er'asark arkan an hasil hasil +enga +enga#at #atan an +a'a +a'a bi,i bi,i &ryza &ryza sativa sativa-- 'i+eroleh 'ata beru+a bi,i berwarna kuning kre#3 bentuk lon,ong 'engan ke'ua u,ung .ang run7ing3 ukuran %5 ##3 'an kulit bi,i ti+is A+abila beras 'i#asak3 *at warna itu #eresa+ #eresa+ ke'ala#3 ke'ala#3 sehingga sehingga nasi #en,a'i berwarna3 berwarna3 #enurut #enurut warna .ang 'ikan'ung 'ikan'ung oleh sela+ut berasitu berasitu Purwanto3 Purwanto3 (00B 4i'i.anti 4i'i.anti et al (00%B #en.atakan bahwa bi,i or.*a or.*a sativ sativa a #e#ilik #e#ilikii ukuran ukuran se+an, se+an,an ang g (3%16 (3%16 ## hingga hingga !308! !308! ##3 berbenuk berbenuk lon,ong3 'an berwarna berwarna kuning kuning A+abila A+abila 'iban'ing 'iban'ingkan kan 'engan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai +a'a ukuran3 'an warna bi,i
a#bar 16 &ryza sativa 'orgum bicolor (sorgum merah). er'asarkan hasil +enga#atan 'i+er i+ero oleh leh 'ata bahw ahwa bi,i i,i Sorgum bicolor 3 #e#i #e#ili liki ki warna arna 7oke 7okela latt kehita#an kehita#an33 bentuk bi,i bulat3 ukuran < ##3 'an kulit bi,i tebal )ahar',a )ahar',a 'an 4ir.anta 4ir.anta (010B (010B #en.atak #en.atakan an bahwa3 bahwa3 varietas varietas sorghum .ang sorghum .ang 'ikenal 18
a'a 'ua .aitu sorghum +utih 'an sorghum #erah #erah 9orgh 9orghu# u# #erah #erah #e#iliki warna kulit 7okelat3 berbentuk bulat 'an ke7il3 serta #e#iliki kulit .ang .ang ti+is ti+is A#in #in et al (01( (01(BB ,uga ,uga #en.a #en.atak takan an bahwa bahwa bi,i bi,i sorgu# sorgu# berbentuk bulat 'engan ukuran bi,i < ## E (35 ## E !35 ## erat bi,i sorg sorgu# u# berv bervar aria iasi si anta antara ra 8 #g hing hingga ga 50 #g #g A+ab A+abil ila a 'iba 'iban' n'in ingk gkan an 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai +a'a ukuran3 'an warna bi,i
a#bar 1 Sorgum bicolor 'orghum 'orghum halepense halepense (sorgum putih). er'asarkan +enga#atan +a'a a'a bi,i i,i Sorghum Sorghum halepense halepense-- 'i+ero 'i+eroleh leh 'ata 'ata beru+a beru+a warna warna bi,i bi,i +utih +utih kekuningan3 berbentuk bulat3 'engan ukuran << ##3 'an kulit bi,i tebal 9teenis (005B #en.atakan bahwa +a'a u#u#n.a bi,i sorgu# berbentuk bulat 'engan ukuran bi,i kirakira 5 ## ulit bi,i a'a .ang berwarna +utih A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai +a'a ukuran 'an warna
a#bar 18 Sorghum halepense
19
'tylosant 'tylosantes es guranens guranensis is 6st#lo7. er'asarkan +enga#atan bi,i tana#an st.lo #e#iliki 7iri7iri berwarna 7oklat kehita#an3 berbentuk lon,on lon,ong3 g3 beruku berukuran ran ! ## 'an #e#ili #e#iliki ki kulit ti+is Stylosantes #e#iliki warna benih kuning7oklat3 ka'angka'ang se'ikit berbintikbintik3 hita# i,i berukuran antara 15 sa#+ai ! ## Purwanto3 (00B 9inaga (01(B #en.ataka #en.atakan n bahwa bahwa faktor faktor .ang #e#+engaruhi #e#+engaruhi #utu benih #en7aku+ #en7aku+ #utu genetik3 fisik3 'an fisiologis -utu fisiologis benih #eru+akan hasil interaksi antara faktor genetik 'engan lingkungan tu#buh te#+at benih 'ihasilkan A+abila 'iban'ingkan 'engan literatur hasil +enga#atan telah sesuai +a'a ukuran3 'an warna bi,i
a#bar 1% Stylosanthes guranensis *eramnus labialis. er'asarkan +enga#atan3 'i+eroleh hasil 'ata +enga#atan beru+a bi,i berwarna 7okelat kehita#an3 bentuk bi,i bulat3 ukuran !! ##3 'an kulit bi,i ti+is Anoni# (01(B #en.atakan bahwa bi,i 'eramnus labialis #e#ilik #e#ilikii warna warna kunin kuning g ke7oke ke7okelat latan an hingg hingga a gela+3 gela+3 'engan ukuran (! ## "asil +raktiku# bila 'iban'ingkan 'engan literatur bentuk3 warna telah sesuai
20
a#bar (0 'eramnus labialis +ea mays (jagung). er'asarkan hasil +enga#atan 'ari bi,i (ea mays 'i+eroleh 'ata .aitu3 warna bi,i kuning ,ingga3 bentukn.a bulat3 ukuran %1 ## 'engan kulit tebal Fau*i (01(B #en.atakan bahwa3bi,i ,agung #e#iliki bentuk ti+is 'an bulat #elebar .ang #eru+akan hasil +e#bentukan 'ari +ertu#buhan bi,i ,agung serta berwarna kuning )i7hana et al (01(B ,uga #en.atakan bahwa ,agung #e#iliki +an,ang bi,i berkisar 3%8 ## hingga 10306 ##3 lebar (38< ## hingga 538 ##3 'an tinggi 38% ## hingga 10351##"asil +raktiku# bila 'iban'ingkan 'engan literatur bentuk3 warna 'an ketebalan sesuai
a#bar (1 (ea mays
21
22
Kesimplan
er'asarkan +raktiku# i'entifikasi bi,i .ang telah 'ilakukan3 'a+at 'isi#+ulkan bahwa setia+ bi,i .ang berbe'a s+esies #e#iliki 7iri .ang s+esifik ?iri s+esifik tersebut 'a+at terlihat 'ari warna3 bentuk3 ukuran 'an ketebalan kulit i,i .ang 'ia#ati baik bi,i ru#+ut #au+un legu#3 telah sesuai 'engan literatur
23
%A'TAR PU&TAKA
A#in3 et al (01( C+ti#alisasi =ariabel +roses Terha'a+ Pro'uksi tanol 'ari i,i 9orghu# 9orghu# bi7olor $B ;urnal Teknologi Pertanian =ol 1! No ! hal (1!((0 angkalan Anoni#
(01(
Detil
'ata
'eramnus
labialis.
http344,,,.tropicalforages.info4key4!orages4$edia45tml4'eramnus6la bialis.htm. Akses tanggal ( -aret (016 ?a#+bell3 N A (00! iologi ;ili' ( e'isi 5 rlangga ;akarta D,arkasi3 99 (01( Teknologi Pengolahan -in.ak enari 9a# )atulanggi Universit. Fa7hru''in3 $ (000 u'i'a.a a7anga7angan anisius 2og.akarta Fanin'i3 A7h#a' 'an Prawira'i+utra3 P (008 arakteristik 'an Pe#anfaatan )u#+ut Brachiaria Sp. alai Penelitian Ternak ogor Fau*i3 )eski (01( -e#+ela,ari Tingkat kekerasan i,i ;agung 9ela#a Pengeringan $a+isan Ti+is Univeritas "asanu''in -akassar "aba3 ;ellian )a',a (00% Tugas - tatalaksana +a'ang +engge#balaan tro+ika log Aka'e#ik: -i7hael )iwu aho3 Un'ana3 u+ang "er'iana3 Po++. 9uk#a (01! Penge#bangan teknik skarifikasi untuk +er7e+atan 'an +eningkatan +erke7a#bahan benih sengon laut %araserianthes falcatariaB Fakultas ehutanan U- 2og.akarta "orne3 Peter - 'an
4 9tur 4ewrnwer (001 -enge#bangkan
Teknologi "i,auan -akanan Ternak ersa#a Petani e7il A ?iar an' A7iat -anila -u'iana3 D (005 Pe#en7aran 9.*igiu# 7or#ifloru# F -uellB ".lan' Di 9ekitar Pohon &n'uk 'ala# ?agar Ala# $a#e'ae3 olaka3 9ulawesi Tenggara io'iversitas 6 (B: 1(%1!( -ul.ani3 9ri (006 Anato#i Tu#buhan anisius 2og.akarta Crwa3 ?3 -utua3 A3 in't3 )3 ;a#na'ass3 )3 Anthon.3 9 (00% Agroforestree Database: a Tree )eferen7e an' 9ele7tion ui'e version <0 4orl' Agroforestr. ?entre en.a
24
Prosea (01< Detil 'ata Fle#ingia #a7ro+h.lla 4il'B unt*e eE -err http344,,,.proseanet.org4florakita4bro,s http344,,,.proseanet.org4florakita4bro,ser.php7doc er.php7docsid89:; sid89:;
Akses
tanggal 1 -aret (016 Diakses +ukul (0< Prosea
(01<
Detil
'ata
$uc $ucuna una
prur prurie ien ns
$B
http344,,,.proseanet.org4florakita4bro,s http344,,,.proseanet.org4florakita4bro,ser.php7doc er.php7docsid8<<= sid8<<=
D? Akses
tanggal 1 -aret (016 Diakses +ukul (0(5 Prosea
(01<
Detil
'ata
%uerar %ueraria ia
phase phaseolo oloide ides s
http344,,,.proseanet.org4prohati:4bro, http344,,,.proseanet.org4prohati:4bro,ser.php7d ser.php7docsid8=;*. ocsid8=;*. Akses Akses tanggal 1 -aret (016 Diakses +ukul (01! Purwanto3 Purwanto3 &#a# (00 -engenal -engenal $ebih Dekat #eguminoseae #eguminoseae Penerbit anisius 2og.akarta Purwono Purwono 'an Purna#awat Purna#awati i (00 (00 u'i'a.a u'i'a.a 8 ;enis ;enis Tana#an Pangan Unggul Penebar 9wa'a.a3 ;akarta )ahar' )ahar',a3 ,a3 P ? 'an 'an 4 4ir.anta 4ir.anta (010 (010 Aneka Aneka ?ara ?ara -e#+er -e#+erban ban.a .ak k Tana#an Agro#e'ia Pustaka ;akarta )i7han )i7hana3 a3 N3 )atnan )atnaning ingsih sih3 3 4 "ali*a "ali*a (01( (01( Teknolog knologii Pas7a+ Pas7a+ane anen n ,agung alai esar Penelitian 'an Penge#bangan Pas7a+anen Pertanian e#enterian Pertanian ogor 9inaga 9inaga33 -arlito -arliton n (01( (01( &solas &solasii 9en.aw 9en.awa a Flavo Flavonoi noi'a 'a 'ari 'ari ulit ulit atan atang g Tu#bu Tu#buha han n Petai Petai ?ina ?ina $eu7 $eu7aen aena a glau7a glau7a $B $B 9kri+s 9kri+si i Unive Universi rsitas tas 9u#etera utara -e'an 9oet 9oetri risn sno3 o3 ) D (008 (008 Peng Pengan anta tarr ult ultur ur ;ari ;aring ngan an Tana#a na#an n Paka Pakan n Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a 2og.akarta 9teenis3 = (005 (005 Flora Pra'.a Para#ita3 ;akarta 9.a# 9.a#si siah ah33
-
(00< (00<
Takson ksono# o#ii
Tu#buh #buhan an
Tingg inggu u
Univ Univer ersi sita tas s
"assanu'in -akassar 4i'i.a 4i'i.anti nti3 3 9urant 9uranto3 o3 9ugi. 9ugi.art arto o (00% (00% eraga eraga#an #an Pa'i Pa'i &ryza &ryza sativa sativaB =ariet rietas as )o,o )o,ole lele le ber' ber'as asar arka kan n -orf -orfol olog ogii i,i i,i 'an 'an Pola Pola Pita Pita &so*i#n.a Universitas 9ebelas -aret 9urakarta 9urakarta
25
LAMPIRAN
26
27
$A$ III (ERMINA&I
TINJAUAN PU&TAKA (e3minasi enih a'alah bi,i .ang 'igunakan untuk tu,uan +enana#an ko#ersialB 'an telah 'iseleksi 'an 'i,a#in ke#urnian genetikn.a legeti#B Pahan3 (006B Perke7a#bahan #eru+akan serangkaian +roses +enting .ang ter,a'i se,ak benih 'or#an sa#+ai ke bibit .ang se'ang tu#buh 9et.ati3 1%%6B e#a#+uan benih untuk tu#buh nor#al +a'a kea'aan lingkungan .ang kurang #enguntungkan 'isebut vigor benih enih berke#a#+uan tinggi #enghasilkan tana#an nor#al +a'a kon'isi tersebut #aka benih itu #e#+un.ai vigor .ang tinggi enih ber vigor tinggi ,ika +rosentase vigor lebih 'ari 0 9a',a'3 1%%6B Proses +erke7a#bahan bi,i #eru+akan rangkaian ko#+leks 'ari +erubahan+erubahan
#orfologi
'an
bioki#ia
Taha+
+erta#a
+erke7a#bahan benih 'i#ulai 'ari +roses +en.era+an air oleh benih 'iikuti #elunakn.a kulit benih 'an hi'rasi 'ari +roto+las#a 9etelah bi,i #en.era+ air3 #aka bi,i akan #enghasilkan hor#on tu#buh .aitu giberallic acid AB .ang berfungsi untuk #ensti#ulir kegiatan en*i# en*i# 'i 'ala# bi,i Taha+ ke'ua 'i#ulai 'engan kegiatan selsel 'an en*i# serta naikn.a res+irasi benih Taha+ ketiga ter,a'in.a +eruraian bahanbahan se+erti karbohi'rat3 le#ak 'an +rotein #en,a'i bentuk bentuk terlarut 'an 'itranslokasikan ke titik tu#buh Taha+ kee#+at #eru+akan asi#ilasi 'ari bahan .ang telah 'iuraikan 'ari karbohi'rat3 le#ak 'an +rotein ke 'aerah #eriste#atik untuk #enghasilkan energi bagi kegiatan
+e#bentukan
selsel
baru
Taha+
keli#a
#eru+akan
+ertu#buhan 'ari ke7a#bah #elalui +roses +e#belahan3 +e#besaran 'an +e#bagian sel +a'a titik tu#buh tunas Uto#o3 (006B Proses
bioki#ia
awal
.ang
ter,a'i
saat
ger#inasi
a'alah
+eningkatan res+irasi Taha+ ini 'i#ulai 'engan +en.era+an air 'an
28
rehi'rasi ,aringan bi,i 'ala# +roses i#bibisi3 selan,utn.a 'iikuti oleh +ele+asan en*i# hi'rolitik .ang #en7erna 'an #e#in'ahkan 7a'angan #akanan Aktivitas en*i# li+ase 'ala# bi,ibi,ian #engala#i +eningkatan 'engan 7e+at sela#a +erke7a#bahan ger#inasiB 9uGi3 (010B Taha+ +erta#a suatu +erke7a#bahan benih 'i#ulai 'engan +roses +en.era+an air oleh benih3 #elunakn.a kulit benih 'an hi'rasi 'ari +roto+las#a Taha+ ke'ua 'i#ulai 'engan kegiatankegiatan sel 'an en*i#en*i# serta naikn.a tingkat res+irasi benih taha+ ketiga #eru+akan taha+ 'i#ana ter,a'i +enguraian bahanbahan se+erti karbohi'rat3 le#ak 'an +rotein #en,a'i bentukbentuk .ang #elarut 'an 'itranslokasikan ke titiktitik tu#buh Taha+ kee#+at a'alah asi#ilasi 'ari bahanbahan .ang telah 'iuraikan ta'i 'i 'aerah #eriste#atik untuk #enghasilkan energi baru3 +e#bentukan ko#+onen 'an +ertu#buhan sel baru Taha+ keli#a a'alah +ertu#buhan
'ari
ke7a#bah
#elalui
+roses
+e#belahan3
+e#besaran 'an +e#bagian selsel +a'a titiktitik tu#buh 9uto+o3 (00(B 9e7ara #orfologis3 bi,i .ang berke7a#bah akan 'itan'ai 'engan #un7uln.a akar 'an atau 'aun e'ua organ tersebut selan,utn.a akan tu#buh se7ara se#+urna 'an segera #elakukan +erann.a #asing #asing Akar akan #en.era+ *at hara 'ari 'ala# tanah3 se'angkan 'aun akan #elakukan +roses fotosintesis Taha+an .ang ter,a'i +a'a +roses +erke7a#bahan se7ara garis besar #eli+uti3 +erta#a +en.era+an air oleh bi,i .ang #en.ebabkan #elunakn.a kulit bi,i ?alon akar #ulai keluar 'an tu#buh ke arah bu#i geotropismeB Taha+ ke'ua #ulai ter,a'i aktifitas sel 'an en*i#en*i# .ang ter'a+at 'ala# bi,i3 serta 'itan'ai 'engan #eningkatn.a +roses res+irasi bi,i Pa'a taha+ ini se7ara #orfologis 'a+at 'ia#ati 'engan #ulai tu#buhn.a hypocotyl 'an cotyledon atau 'aun le#baga
Taha+
ketiga
+enguraian
ko#+onen
ki#ia
ko#+leks
karbohi'rat3 +rotein 'an le#ak #en,a'i unsur .ang lebih se'erhana untuk 'itranslokasikan ke titiktitik tu#buh Pen.usutan ke+ing le#baga #ulai ta#+ak
seiring
'engan
#ulai
terbentukn.a paracotyledon .ang
#en.eru+ai 'aun tersusun berha'a+an Taha+ kee#+at ter,a'in.a +roses
29
asi#ilasi untuk #enghasilkan energi bagi +ertu#buhan selsel baru Pe#bentukan 7alon 'aun #u'a #ulai terlihat +a'a fase ini Taha+ keli#a +ertu#buhan
ke7a#bah
+e#besaran 'an
berlan,ut
+e#bagian
#elalui
+roses
sel Terbentukn.a
+e#belahan3
'aun .ang
teta+
#eru+akan 7iri #orfologis .ang bisa 'ia#ati +a'a taha+ ini -u'iana3 (00B enih 'ikatakan 'or#ansi a+abila benih tersebut sebenarn.a hi'u+ teta+i ti'ak berke7a#bah walau+un 'iletakkan +a'a kea'aan .ang se7ara u#u# 'iangga+ telah #e#enuhi +ers.aratan bagi suatu +erke7a#bahan 4irawan 'an 4ah.uni3 (00(B U+a.a +e#atahan 'or#ansi telah 'ilakukan
untuk
#engatasi
i#+er#eabilitas
kulit
bi,i
ini
#elalui
+eren'a#an 'engan "?l3 "(9C<3 air +anas 'an skarifikasi Anoni#3 (000B Dor#ansi +a'a benih 'a+at 'isebabkan oleh kea'aan fisik 'ari kulit bi,i3 kea'aan fisiologis 'ari e#brio atau ko#binasi 'ari ke'ua tersebut Dor#ansi 'iklasifikasikan #en,a'i ber#a7a##a7a# kategori ber'asarkan faktor +en.ebab3 #ekanis#e 'an bentukn.a er'asarkan faktor +en.ebab 'or#ansi3 'or#ansi 'ibagi #en,a'i ( antara lain: aB "mposed dormancy >uiscenceB .aitu terhalangn.a +ertu#buhan aktif karena kea'aan lingkungan .ang ti'ak #enguntungkan3 b 1 "mnate dormancy rest B .aitu 'or#ansi .ang 'isebabkan oleh kea'aan atau kon'isi 'i 'ala# organorgan bi,i itu sen'iri er'asarkan #ekanis#e 'or#ansi 'i 'ala# bi,i3 'or#ansi 'ibagi antara lain: aB -ekanis#e fisik #eru+akan 'or#ansi .ang #ekanis#e +engha#batann.a 'isebabkan oleh organ bi,i itu sen'iriH terbagi #en,a'i: #ekanis: e#brio ti'ak berke#bang karena 'ibatasi se7ara fisik3 fisik: +en.era+an air terganggu karena kulit bi,i .ang i#+er#eabel3 ki#ia: bagian bi,i/buah #engan'ung *at ki#ia +engha#bat bB -ekanis#e fisiologis #eru+akan 'or#ansi .ang 'isebabkan oleh ter,a'in.a ha#batan 'ala# +roses fisiologisH terbagi #en,a'i: photodormancy .aitu +roses fisiologis 'ala# bi,i terha#bat oleh kebera'aan 7aha.a3 immature embryo .aitu +roses fisiologis 'ala# bi,i
30
terha#bat oleh kon'isi e#brio .ang ti'ak/belu# #atang3 thermodormancy .aitu +roses fisiologis 'ala# bi,i terha#bat oleh suhu er'asarkan bentuk 'or#ansi3 'or#ansi 'ibagi antara lain: aB kulit bi,i i#+er#eabel terha'a+ air/C(3 bB e#brio belu# #asak immature embryoB3 7B bi,i #e#butuhkan suhu ren'ah3 'B bi,i bersifat light sensitive'B kuantitas 7aha.a3 eB kualitas 7aha.a3 fB photoperiodisitas- g1 'or#ansi karena *at +engha#bat Anoni#3 (016B
Metode ge3minasi Dor#ansi benih a'alah keti'ak#a#+uan benih hi'u+ untuk berke7a#bah
+a'a
lingkungan
.ang
o+ti#u#
Dor#ansi
'a+at
'isebabkan oleh kea'aan fisik 'ari kulit benih3 kea'aan fisiologis 'ari e#brio atau ko#binasi 'ari ke'ua kea'aan tersebut Na#un 'e#ikian 'or#ansi bukan berarti benih tersebut #ati atau ti'ak 'a+at tu#buh ke#bali Pen.ebab 'an #ekanis#e 'or#ansi #eru+akan hal .ang sangat +enting 'iketahui untuk 'a+at #enentukan 7ara +e#atahan 'or#ansi .ang te+at sehingga benih 'a+at berke7a#bah 'engan 7e+at 'an seraga# -asa 'or#ansi tersebut 'a+at 'i+atahkan 'engan skarifikasi #ekanik #au+un ki#iawi 9tu'i bebera+a +erlakuan +e#atahan 'or#ansi belu# #e#berikan hasil .ang #e#uaskan khususn.a +a'a benih tana#an +erkebunan Fah#i3 (01
.ang
#e#iliki
tingkat
kesulitan
.ang
tinggi
untuk
'ike7a#bahkan 4i'hit.arini et al.- (011B U+a.a .ang 'a+at 'ilakukan untuk #e#atahkan 'or#ansi benih berkulit keras a'alah 'engan skarifikasi #ekanik 9karifikasi #eru+akan salah satu +roses .ang 'a+at #e#atahkan 'or#ansi +a'a benih keras karena #eningkatkan i#bibisi benih 9karifikasi #ekanik 'ilakukan 'engan 7ara #elukai benih sehingga ter'a+at 7elah te#+at keluar #asukn.a air 'an oksigen Fah#i3 (01
31
Teknik .ang u#u# 'ilakukan +a'a +erlakuan skarifikasi #ekanik .aitu +enga#+lasan3 +engikiran3 +e#otongan3 'an +enusukan ,aru# te+at +a'a bagian titik tu#buh sa#+ai terlihat bagian e#brio +erlukaan selebar 5 ##B 9karifikasi #ekanik #e#ungkinkan air #asuk ke 'ala# benih untuk #e#ulai berlangsungn.a +erke7a#bahan 9karifikasi #ekanik #engakibatkan ha#batan #ekanis kulit benih untuk beri#bibisi berkurang sehingga +eningkatan ka'ar air 'a+at ter,a'i lebih 7e+at sehingga benih 7e+at berke7a#bah 4i'.awati et al.- (00%B Pelaksanakan teknik skarifikasi #ekanik harus hatihati 'an te+at +a'a +osisi e#brio bera'a Posisi e#brio benih ka'angka'ang berbe'a se+erti terletak +a'a bagian +unggung sebelah kanan atau kiri3 'an terka'ang terletak 'i bagian tengah benih )ofik 'an -urniati3 (008B Tu,uan 'ari +erlakuan ki#ia a'alah #en,a'ikan kulit benih lebih #u'ah 'i#asuki air +a'a waktu +roses i#bibisi Peren'a#an +a'a larutan ki#ia .aitu asa# kuat se+erti NC!3 "(9C<3 'an "?l 'engan konsentrasi +ekat #e#buat kulit benih #en,a'i lebih l unak sehingga 'a+at 'ilalui oleh air 'engan #u'ah erikut rin7ian #asing#asing +enggunaan larutan ki#ia untuk #e#e7ahkan 'or#ansi benih Fah#i3 (01
32
MATERI %AN METO%E Mate3i Alat. Alat .ang 'igunakan +a'a +raktiku# ger#inasi antara lain oven3 gelas ukur3 a#+las3 'an petridisk 3 tali rafia3 kain stri#in3 ka+as3 gunting kuku3 'an +en,e+it $a!an. ahan .ang 'igunakan +a'a +raktiku# ger#inasi antara lain bi,i ka7ang hi,au Vigna radiataB 'an sorghu# bunga +utih Sorghum helepanseB seban.ak 15 bi,i3 air hangat3 serta "(9C< Metode -eto'e .ang 'igunakan +a'a +raktiku# ger#inasi a'alah bi,i ka7ang hi,au Vigna radiataB 'an bi,i sorghu# bunga +utih Sorghum helepanse1 'iskarifikasi 'engan li#a #a7a# +erlakuan .aitu bi,i 'iren'a# 'engan "(9C< sela#a 15 #enit3 'iren'a# 'engan air hangat 80@? sela#a 10 #enit3 'ioven 55I? sela#a 10 #enit3 'ia#+las3 'an 'ilukai 'engan gunting kuku seban.ak ! bi,i +a'a #asing#asing +erlakuan i,i .ang su'ah 'iberi +erlakuan ke#u'ian 'isi#+an 'iatas petridisk 'engan ka+as sebagai #e'iu# +ertu#buhann.a i,i 'isira# 'engan air sela#a ( #inggu3 ke#u'ian 'ia#ati 'an 'i7atat +ertu#buhann.a
33
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
Praktiku# ger#inasi kali ini #enggunakan bi,i tana#an ka7ang hi,au Vigna radiata1 i,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 'iberi +erlakuan 'engan berbagai #a7a# +erlakuan skarifikasi .aitu 'ilukai 'engan gunting kuku3 'ia#+las3 'iren'a# air +anas3 'iren'a# " (9C<3 'an 'ioven +a'a suhu 55I? erbagai #a7a# +erlakuan +a'a bi,i 'ilakukan untuk #engetahui +erban'ingan ke7e+atan +roses +erke7a#bahan bi,i setelah 'i+erlakukan skarifikasi 'engan berbagai 7ara 2uniarti et al. (01!B #en.atakan bahwa
+erlakuan
skarifikasi 'a+at
'ilakukan
'engan
+engurangan ketebalan kulit3 +eren'a#an 'ala# air3 +erlakuan 'engan *at ki#ia3 +en.i#+anan benih 'ala# kon'isi le#bab 'engan suhu 'ingin 'an hangat3 'an +engovenan 9karifikasi +erta#a .ang 'ilakukan a'alah 'engan #elukai bi,i #enggunakan
gunting
kuku
Perlakuan
ke'ua
a'alah
'engan
#enga#+las kulit bi,i tana#an Perlakuan ini #en.ebabkan kulit bi,i se#akin ti+is 'an akan se#akin ban.ak rongga u'ara .ang ter,a'i3 hal inilah .ang #en.ebabkan +erke7a#bahan akan se#akin 7e+at 2uniarti et al. (01!B #en.atakan bahwa +erlakuan 'engan #enga#+las kulit bi,i 'a+at
#engurangi
ketebalan
kulit
sehingga
'a+at
#e#+er7e+at
+erke7a#bahan Perlukaan bi,i 'engan 7ara 'igunting +a'a la+isan endosperm 'a+at #e#+er7e+at +roses +erke7a#bahan Perlakuan ketiga a'alah 'engan +eren'a#an 'engan #enggunakan air hangat3 hal ini akan #en.ebabkan terbukan.a kulit 'ari bi,i sehingga +erke7a#bahan lebih 7e+at 'ari +a'a +eren'a#an 'engan air 'ingin 'ala# waktu .ang la#a ?ah.a'i (008B #en.atakan bahwa +erlakuan .ang 'ilakukan 'engan 7ara #eren'a# benih 'engan air +anas +a'a suhu +eren'a#an 'an la#a +eren'a#an tertentu agar kulit bi,i lebih #u'ah 'ala# +roses +en.era+an air i#bibisiB Perlakuan kee#+at .aitu 'engan #eren'a# bi,i 'ala# larutan asa# sulfat +ekat " (9C
34
Peren'a#an bi,i 'i 'ala# asa# sulfat +ekat " (9C
i,i
"ari
eluarn.a 'aun
berke7a#bah "ari ke< "ari ke8
Vigna radiate Sorghum helepanse
"ari ke1<
er'asarkan 'ata hasil +enga#atan3 'a+at 'iketahui bahwa bi,i Vigna radiata berke7a#bah +a'a hari ke< 'an keluar 'aun +a'a hari ke 1<3 se'angkan +a'a bi,i Sorghum helepanse berke7a#bah +a'a hari ke 8 ahri et al. (01!B #en.atakan bahwa waktu +erke7a#bahan bi,i a'alah !6 ,a# $a#a +roses +erke7a#bahan berbe'a 'isebabkan oleh +erbe'aan varietas bi,i3 u#ur3 'an kon'isi lingkungan -are*a (00%B #ena#bahkan bahwa +engaruh varietas 'a+at #enun,ukkan +erbe'aan terha'a+ ke7e+atan benih berke7a#bah =arietas ber+engaruh terha'a+ +erbe'aan vigor benih karena ke7e+atan benih berke7a#bah ,uga #en7er#inkan vigor benih Arief et al. (00%B #engungka+kan bahwa vigor adalah ke#a#+uan benih #enu#buhkan tana#an 'engan nor#al Vigor benih #enun,ukkan +otensi benih untuk tu#buh 'an berke#bang 'ari ke7a#bah nor#al +a'a berbagai kon'isi lingkungan Faktorfaktor +engha#bat +erke7a#bahan benih 'a+at 'ibe'akan #en,a'i 'ua .aitu faktor 'ala# 'an faktor luar Faktor 'ala# ter'iri 'ari tingkat ke#asakan benih3 ukuran benih3 'or#ansi benih3 *at +engha#bat +erke7a#bahan #isaln.a larutan Na?l3 herbisi'a 'll Faktor luar .ang #engha#bat +erke7a#bahan benih ter'iri 'ari air3 te#+eratur3 7aha.a3 nutrisi3 oksigen3 'an #e'ia tu#buh 9uto+o3 (00(B erik et al. (00!B #en.atakan bahwa bi,i sorghu# akan #engala#i +erke7a#bahan +a'a hari
ke!
sa#+ai
hari
ke10
setelah 35
+enana#an
-un7uln.a
+erke7a#bahan +a'a sorghu# 'i+engaruhi oleh suhu3 kele#baban3 ke'ala#an +osisi benih 'an vigor benih 9uhu .ang se#akin ren'ah #aka akan se#aki la#a ter,a'i +erke7a#bahan Faktor .ang #e#+engaruhi +erke7a#bahan bi,i a'alah kon'isi bi,i 'an faktor luar bi,i on'isi bi,i #eli+uti ke#asakan bi,i atau benih3 kerusakan #ekanik 'an fisik serta ka'ar air bi,i Faktor luar bi,i #eli+uti suhu3 7aha.a3 oksigen3 kele#baban nisbi serta ko#+osisi u'ara 'isekitar bi,i -u'iana et al.- (00B Proses +erke7a#bahan sangat 'i+engaruhi oleh faktor lingkungan se+erti air3 C(3 7aha.a3 'an suhu Air ber+eran 'ala# #elunakkan kulit bi,i3 #e#fasilitasi #asukn.a C(3 +engen7eran +roto+las#a untuk aktifitas fungsi 'an alat trans+ortasi #akanan 9uhu ber+eran 'ala# +e#atahan 'or#ansi3 a+likasi fluktuasi suhu .ang tinggi 'ihara+kan akan berhasil #e#atahkan 'or#ansi +a'a kulit bi,i .ang keras 9uhu .ang tinggi 'a+at #elunakkan +er#ukaan kulit bi,i se'angkan oksigen
'ibutuhkan
untuk
+roses
oksi'asi
+e#bentukan
energi
+erke7a#bahan uswanto3 1%%6B Tinggi tanaman $i5i ka8ang !i5a 6igna radiata7. Tinggi tana#an .ang telah berke7a#bah
'iukur
setia+
hari
sela#a
(
#inggu
+enga#atan
Pengukuran tinggi tana#an 'ilakukan #enggunakan alat ukur beru+a #istar "asil +engukuran tinggi tana#an +a'a bi,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 sebagai berikut
36
Tabel < Tinggi bi,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 +a'a berbagai +erlakuan "ari ke 1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1<
Dilukai 1 135 <35 1535
Tinggi tana#an 7#B Diren'a# Diren'a# Dia#+las air hangat "(9C< 035 035 035 035 135
Dioven 55@? 035 035 1 5 %35 135
er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilaksanakan3 'ata #enun,ukkan bahwa bi,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 .ang 'iberi +erlakuan 'engan 'ilukai3 'ia#+las3 'iren'a# "(9C< 'an 'ioven 55I? #engala#i ger#inasi3 se'angkan bi,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 .ang lain .ang 'iberi +erlakuan 'iren'a# air hangat ti'ak #engala#i ger#inasi i,i Vigna radiata .ang #en'a+at +erlakuan 'engan 'ioven 55@? #engala#i +ertu#buhan .ang +aling 7e+at .aitu #en7a+ai tinggi sebesar 135 7# 9karifikasi fisik 'ilakukan 'engan #eren'a# bi,i 'ala# air +anas atau bi,i ,uga bisa 'i oven lebih 'ahulu sebelu# #ere'a# 'engan air +anas &l.as 'an 4an3 (00B "al ini bertu,uan su+a.a benih lebih lunak sehingga #e#u'ahkan ter,a'in.a +erke7a#bahan Pra#ono et al.- (010B ?ah.a'i (008B #en.atakan +erlakuan bi,i 'ioven bertu,uan untuk #ena#bah 'a.a sera+ air sehingga +en.era+ann.a #en,a'i lebih ban.ak 'an +roses i#bibisi berlangsung lebih 7e+at Perlakuan se7ara #ekanik +a'a bi,i Vigna radiata 'ilakukan 'engan 7ara 'ilukai 'engan #enggunakan gunting kuku +a'a kulit bi,in.a 'an 'ia#+las 'engan kertas a#+las +a'a bagian kulit untuk #e#+er#u'ah +en.era+an air atau i#bibisi i,i Vigna radiata .ang #en'a+at +erlakuan
37
'ilukai .aitu #en7a+ai tinggi 1535 7#3 se'angkan bi,i Vigna radiata .ang 'iberi +erlakuan 'ia#+las +a'a hari ke 'an hari ke8 #en7a+ai tinggi 035 7#3 'an +a'a hari selan,utn.a bi,i tana#an #ati ?ara #ekanis#e .ang 'ilakukan a'alah 'engan #enggosok kulit bi,i #enggunakan a#+las3 se'angkan +erlakuan ?impaction@ gon7anganB 'ilakukan untuk benih .ang #e#iliki su#bang gabus 9karifikasi 'engan 7ara #ekanik +a'a setia+ benih 'a+at 'iberi +erlakuan in'ivi'u sesuai 'engan ketebalan bi,i 9e#ua benih 'ibuat +er#eabel 'engan resiko kerusakan ke7il3 asal 'aerah ra'ikel ti'ak rusak 97h#i't3 (00(B Pelaksanakan teknik skarifikasi #ekanik harus hatihati 'an te+at +a'a +osisi e#brio bera'a Posisi e#brio benih ka'angka'ang berbe'a se+erti terletak +a'a bagian +unggung sebelah kanan atau kiri3 'an terka'ang terletak 'i bagian tengah benih )ofik 'an -urniati3 (008B 2anti (011B #en.atakan bahwa +erlakuan #ekanis skarifikasiB +a'a
kulit
bi,i3
'ilakukan
'engan
7ara
+enusukan3
+engoresan3
+e#e7ahan3 +engikiran atau +e#bakaran3 'engan bantuan +isau3 ,aru#3 kikir3 kertas gosok3 atau lainn.a a'alah 7ara .ang +aling efektif untuk #engatasi 'or#ansi fisik karena #e#u'ahkan i#bibisi bi,i 9e#ua benih 'ibuat +er#eabel 'engan resiko kerusakan .ang ke7il3 asal 'aerah radicle ti'ak rusak 9eluruh +er#ukaan kulit bi,i 'a+at 'i,a'ikan titik +en.era+an air $a+isan sel +alisa'e 'ari kulit bi,i +a'a benih legu#3 #en.era+ air 'an +roses +elunakan #en.ebar 'ari titik ini keseluruh +er#ukan kulit bi,i 'ala# bebera+a ,a# #brio ,uga #en.era+ air +a'a saat .ang sa#a 9karifikasi #anual efektif +a'a seluruh +er#ukaan kulit bi,i3 teta+i 'aerah microphylar 'i#ana ter'a+at radicle harus 'ihin'ari erusakan +a'a 'aerah ini 'a+at #erusak benih3 se'angkan kerusakan +a'a kotile'on ti'ak akan #e#+engaruhi +erke7a#bahan 97h#i't (00(B #en.atakan bahwa setia+ benih 'itangani se7ara #anual #aka 'a+at +erlakuan .ang 'iberikan ke setia+ in'ivi'u 'a+at 'isesuaikan 'engan ketebalan bi,i i,i .ang 'ia#+las .ang #ati 'i'uga karena saat +enga#+alsan terlalu 'ala#
38
i,i Vigna radiata .ang 'iberi +erlakuan 'iren'a# " (9C< #e#iliki tinggi tana#an #en7a+ai 135 7# $arutan ki#ia .ang biasa 'igunakan a'alah asa# sulfat +ekat "(9C< %6 B 4inarni3 (00%B Tu,uan 'ari +erlakuan ki#ia a'alah #en,a'ikan kulit benih lebih #u'ah 'i#asuki air +a'a waktu +roses i#bibisi Peren'a#an +a'a larutan ki#ia .aitu asa# kuat se+erti NC!3 "(9C<3 'an "?l 'engan konsentrasi +ekat #e#buat kulit benih #en,a'i lebih lunak sehingga 'a+at 'ilalui oleh air 'engan #u'ah erikut rin7ian #asing#asing +enggunaan larutan ki#ia untuk #e#e7ahkan 'or#ansi benih Fah#i3 (01
et
al.
(01
#en.atakan
+erke7a#bahan
'itentukan oleh kualitas benih vigor 'an ke#a#+uan berke7a#bahB3 +erlakuan awal +e#atahan 'or#ansiB3 'an kon'isi +erke7a#bahan se+erti suhu3 air3 #e'ia3 7aha.a3 'an bebas 'ari CPT ?aha.a3 suhu 'an
39
kele#baban
#eru+akan
tiga
faktor
uta#a
.ang
#e#+engaruhi
+erke7a#bahan sela#a +ertu#buhan bibit3 kon'isi #e'ia +ertu#buhan se+erti +"3 salinitas 'an 'rainase #en,a'i +enting JPurna#asari (00%B #en.atakan bahwa tinggi tana#an 'i+engaruhi oleh 7aha.a3 te#+eratur3 kele#baban3 'an hor#on +ertu#buhan Tana#an .ang ti'ak tu#buh ,uga 'a+at 'isebabkan karena a'an.a +engaruh ,a#ur .ang #en.ebabkan tana#an busuk 'engan 7e+at 'an akhirn.a #ati3 hal ini terbukti 'engan a'an.a bebera+a bi,i .ang ter7e#ar ,a#ur er'asarkan 'ata hasil +enga#atan tinggi tana#an3 'a+at 'iketahui bahwa bi,i ka7ang hi,au Vigna radiata1 .ang +aling 7e+at tu#buh a'alah bi,i .ang 'iberi +erlakuan 'ioven 55@?
40
$i5i so3g!m 6'orghum helepanse7. "asil +engukuran tinggi tana#an +a'a bi,i sorghu# sebagai berikut Tabel 5 Tinggi bi,i sorghu# Sorghum helepanseB +a'a berbagai +erlakuan "ari ke 1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1<
Dilukai
Tinggi tana#an 7#B Dia#+las Diren'a# Diren'a#
Dioven
air hangat
55@? 030< 1 135 135
"(9C< 1 1
er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilaksanakan3 'ata #enun,ukkan bahwa
bi,i
sorghu#
Sorghum
helepanseB
.ang
#engala#i
+erke7a#bahan +a'a berbagai #a7a# +erlakuan skarifikasi han.a +a'a +erlakuan bi,i .ang 'iren'a# " (9C< 'an 'ioven 55@? Perlakuan bi,i .ang 'ioven 55@? #engala#i +erke7a#bahan .ang lebih 7e+at 'iban'ingkan +erlakuan skarifikasi +a'a bebera+a bi,i lainn.a Penga#atan hari ke% +erke7a#bahan bi,i .ang 'ioven 55@? #en7a+ai tinggi 030< 7# "ari ke 1( +enga#atan tinggi bi,i +a'a +erlakuan 'ioven 55@? #engala#i +erta#bahan tinggi #en,a'i 1 7# Penga#atan hari ke1! 'an hari ke1< bi,i +a'a +erlakuan 'iren'a# "(9C< #en7a+ai tinggi tana#an 1 7# se'angkan +a'a bi,i 'ioven 55@? tinggi tana#an 135 7# i,i .ang ti'ak #engala#i ger#inasi 'isebabkan karena kekurangan air untuk +roses i#bibisi 'an ter'a+at ,a#ur +a'a bi,i sebelu# bi,i #engala#i ger#inasi Perlakuan bi,i 'ioven bertu,uan untuk #ena#bah 'a.a sera+ air sehingga +en.era+ann.a #en,a'i lebih ban.ak 'an +roses i#bibisi
41
berlangsung
lebih
7e+at
?ah.a'i3 (008B
9ubekti et a"
(010B
#en.atakan bahwa3 +roses +erke7a#bahan benih .aitu #ula#ula benih #en.era+ air #elalui +roses i#bibisi 'an benih #e#bengkak .ang 'iikuti oleh kenaikan aktivitas en*i# 'an res+irasi .ang tinggi oleori*a #e#an,ang #ene#bus pericarp3 ke#u'ian ra'ikel #ene#bus koleori*a +a'a awal +erke7a#bahan 9etelah ra'ikel #un7ul3 ke#u'ian e#+at akar se#inal lateral ,uga #un7ul 'an +a'a waktu .ang sa#a atau sesaat ke#u'ian plumule tertutu+i oleh koleo+til oleo+til ter'orong ke atas oleh +e#an,angan #esokotil3 .ang #en'orong koleo+til ke +er#ukaan tanah -esokotil ber+eran +enting 'ala# +e#un7ulan ke7a#bah ke atas tanah etika u,ung koleo+til #un7ul ke luar +er#ukaantanah3 +e#an,angan #esokotil terhenti 'an +lu#ul #un7ul 'ari koleo+til'an #ene#bus +er#ukaan tanah Perlakuan .ang 'ilakukan 'engan 7ara #eren'a# benih 'engan air +anas +a'a suhu +eren'a#an 'an la#a +eren'a#an tertentu agar kulit bi,i lebih #u'ah 'ala# +roses +en.era+an air i#bibisiB Perlakuan 'engan #eren'a# bi,i 'ala# larutan asa# sulfat +ekat " (9C
42
(3a4ik Pe32andingan Tinggi Tanaman Vigna 3adiata dan &o3g!m !elepanse Pada Pe3lakan dio1en ::;< 20 15
Tinggi tanaman 68m7
Vigna radiata
10
Sorghum helepanse
5 0
Ha3i ke=
a#bar (( rafik +erban'ingan tinggi tana#an Vigna radiata 'an Sorghum helepanse +a'a +erlakuan 'iove 55@?
43
Jmla! dan $i5i ka8ang !i5a 6igna radiata). Penga#atan ,u#lah 'aun .ang 'ilakukan a'alah 'engan #enga#ati hasil +ertu#buhan 'aun .ang tu#buh setelah bi,i #engala#i +erke7a#bahan "asil +enga#atan ,u#lah 'aun +a'a tana#an ka7ang hi,au a'alah sebagai berikut Tabel 6 ;u#lah 'aun ka7ang hi,au "ari ke 1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1<
Dilukai
;u#lah 'aun Dia#+las Diren'a#
air hangat
Diren'a#
Dioven
"(9C<
55@? ( (
er'asarkan 'ata hasil +enga#atan3 'a+at 'iketahui ,u#lah 'aun .ang #un7ul +a'a bi,i .ang 'iberi +erlakuan 'ioven 55@? .aitu seban.ak 'ua helai +a'a hari ke1! 'an ke1<3 se'angkan bi,i .ang lain ti'ak #un7ul 'aun 9un'ari et al. (008B #en.atakan bahwa tana#an .ang tu#buh 'engan 7uku+ 7aha.a3 'aunn.a #e#+un.ai e+i'er#is 'an la+isan +alisa'e .ang tebal 'engan ruang antar sel Pertu#buhan 'aun +a'a bebera+a bi,i ti'ak ter,a'i sela#a +raktiku# berlangsung3 hal ini 'isebabkan karena +e#berian air sela#a +erlakuan ti'ak teratur Faktor luar .ang ber+engaruh terha'a+ antara lain su+lai air3 suhu3 oksigen3 7aha.a 'an #K'iu# Purna#asari3 (00%B er'asarkan 'ata hasil +enga#atan
,u#lah
'aun3
'a+at
'iketahui
bahwa
faktor
.ang
#e#+engaruhi ,u#lah 'aun .ang tu#buh +a'a suatu tana#an .aitu antara lain su+lai air3 suhu3 oksigen3 7aha.a 'an #K'iu# +ertu#buhan
44
$i5i &o3g!m 6'orghum helepanse7. "asil +enga#atan ,u#lah 'aun +a'a sorghu# sebagai berikut Tabel ;u#lah 'aun sorghu# "ari ke 1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1<
Dilukai
;u#lah 'aun Dia#+las Diren'a# air hangat
Diren'a#
Dioven
"(9C<
55@?
er'asarkan 'ata hasil +enga#atan3 'a+at 'iketahui bahwa bi,i sorghu# .ang 'ike7a#bahkan ti'ak #un7ul 'aun Pertu#buhan 'aun +a'a bi,i sorghu# ti'ak ter,a'i sela#a +raktiku# berlangsung3 hal ini 'isebabkan karena +e#berian air sela#a +erlakuan ti'ak teratur Purna#asari (00%B #en.atakan bahwa faktor luar .ang ber+engaruh terha'a+ antara lain su+lai air3 suhu3 oksigen3 7aha.a 'an #K'iu# 9uto+o (00
45
(3a4ik Pe32andingan Jmla! %an Vigna 3adiata dan &o3g!m !elepanse Pada Pe3lakan dio1en ::;< 2.5 2 1.5
Vigna radata
Tinggi tanaman 68m7 1
Sorghum helepanse
0.5 0
Ha3i ke=
a#bar (! rafik +erban'ingan ,u#lah 'aun Vigna radiata 'an Sorghum helepanse +a'a +erlakuan 'ioven 55@?
46
Kesimplan
"asil .ang 'i'a+atkan saat +raktiku# ger#inasi 'iketahui bahwa bi,i tana#an legu# Vigna radiata 'engan skarifikasi 'ilukai3 'ia#+las3 'iren'a# "(9C< 'an 'ioven 55I? #engala#i ger#inasi i,i tana#an Sorghum
helepanse
#engala#i
+erke7a#bahan
+a'a
+erlakuan
skarifikasi 'iren'a# "(9C< 'an 'ioven 55@? i,i Vigna radiata 'an Sorghum helepanse .ang +aling 7e+at #engala#i ger#inasi a'alah bi,i .ang 'iberi +erlakuan 'ioven 55@? i,i Vigna radiata .ang .ang 'iberi +erlakuan 'iren'a# air hangat ti'ak #engala#i ger#inasi se'angkan bi,i Sorghum helepanse 'engan +erlakuan skarifikasi 'ilukai 'engan kuku3 'ia#+las3 'an +eren'a#an +a'a air hangat ti'ak #enun,ukkan +eristiwa ger#inasi "al tersebut 'a+at 'i+engaruhi oleh faktor luar 'an faktor 'ala# +a'a bi,i
47
%a4ta3 Pstaka Ani3 Nur#a (00< Pengaruh +eren'a#an benih 'ala# air +anas terha'a+ 'a.a ke7a#bah 'an +ertu#buhan bibit la#toro #eucaena leucocephalaB Universitas AlA*har -e'an Anoni# (000 9tu'. on in vitro an' in vivo see' ger#ination of Arenga pinnata 0urmb1 $err H 9tu'i +erke7a#bahan bi,i aren 0Arenga pinnata 0urmb1 $err.1 se7ara in vitro 'an in vivo ogor Anoni# (016 elisa1ug#a7i'/files/.eniLwnLratna/6$<4iA9)/&&& 'or#ansi Diakses +a'a tanggal 0% A+ril (016 Arief3 )3 A -aarif3 'an 2ulianto (00% o7oran aliu# sebagai &n'ikator =igor enih ;agung Prosi'ing 9e#inar Nasional 9erealia ahri3 9.aiful3 - -ir*an3 'an - "asan (01( arakterisasi en*i# a#ilase 'ari ke7a#bah bi,i ,agung ;urnal Natural 97ien7e=ol 1 1B 1!(1aki & (01< 9tu'i +erlakuan +e#atahan 'or#ansi benih 'engan skarifikasi #ekanik 'an ki#iawi alai esar Perbenihan 'an Proteksi Tana#an Perkebunan 9uraba.a 9uraba.a erik3 T3 ean3 an' )$ =an'erli+ (00! 9orghu# growth an' 'evelo+#ent TeEas ?oo+erative Etension 9ervi7e &l.as3 9 43 T Diarni (00 Persistensi 'an +e#atahan 'or#ansi benih +a'a bebera+a varietas +a'i gogo ;urnal Agrista 11 ( B : %(101 uswanto3 " 1%%6 Dasar'asar Teknologi3 Pro'uksi 'an 9erifikasi enih rasin'o ;akarta -are*a3 vriani (00% )es+on +erke7a#bahan li#a varietas +a'i rawa lebak terha'a+ +e#berian *at +engatur tu#buh (3
48
Pra#ono3 A3 A3 -3 A Fau*i N 4i'.ani &3 "erians.ah 'an ;3 - )oshetko (010 Pan'uan $a+angan Untuk Pertanian ?&FC)3 ogor Purna#asari3 D.ah (00% Pengaruh konsentrasi la#a +eren'a#an 'ala# asa# sulfat terha'a+ +erke7a#bahan bi,i ki hu,an Samanea samanB ;urusan iologi Fakultas 9ains 'an Teknologi Universitas &sla# Negeri -alang -alang )ofik3 A 'an -urniati (008 Pengaruh +erlakuan 'eo+erkulasi 'an #e'ia +erke7a#bahan untuk #eningkatkan viabilitas benih aren Arenga pinnata 0urmb.1 $err B uletin Agrono#i !6 1B !! <0 9a',a'3 9D 1%%< Teknologi Pe#benihan "i,auan PT Angkasa an'ung 97h#i't3 $ (00( Pe'o#an +enanganan benih tana#an hutan tro+is 'an subtro+is Direktorat ;en'eral )ehabilitasi $ahan 'an Perhutanan 9osial ;akarta 9et.ati3 9" 1%%6 Pengantar Agrono#i De+arte#en Agrono#i Fakultas Peternakan &P ogor 9uGi3 -oha##a' (010 Perubahan fisiologis buah kela+a sela#a ger#inasi ;urusan Teknologi "asil Pertanian Univesritas 4i'.aga#a -alang 9un'ari3 D3 Nurat#i3 3 4inarso3 - Toksisitas akut l'50B 'an u,i gelagat ekstrak 'aun teh hi,au 7a#ellia sinensis linnB un*eB +a'a #en7it Artikel -e'ia Penelitian 'an Penge#bangan esehatan =olu#e M&M No#or < Tahun (00% 9uto+o3 $ (00( Teknologi enih Fakultas Pertanian Universitas rawi,a.a -alang 9uto+o3 $ (00< Teknologi enih Fakultas Pertanian Universitas rawi,a.a -alang Uto#o3 u'i (006 kologi enih U9U )e+ositor. -e'an 4i'hit.arini3 D 9ur.a'i -w3 Purwantoro3 A (011 +e#atahan 'or#ansi benih tan,ung 'engan skarifikasi 'an +eren'a#an kaliu# nitrat Universitas Pa',a,aran ;awa arat 4i'.awati3 N3 Tohari3 P 2u'ono3 'an & 9oe#ar'i (00% Per#eabilitas 'an +erke7a#bahan benih aren Arenga pinnata 0urmb.1 $err B ;urnal Agrono#i &n'onesia ! (B : 15( 158 4inarni3 T3 (00% Pengaruh +erlakuan +en'ahuluan 'an berat benih terha'a+ +erke7a#bahan benih ka.u afrika $aesopsis eminii ngl.B De+arte#en 9ilvikultur Fakultas ehutanan &nstitut Pertanian ogor ogor
49
4irawan3 'an 9 4ah.uni (00( -e#+ro'usi enih ersertifikat Penebar 9wa'a.a ;akarta 2anti3 9 D (011 Dor#ansi Available at htt+://wwwgobookee7o# /getLbook+h+ Diakses +a'a tanggal 18 -aret (016 +ukul 1600 4& 2uniarti3 Naning3 -egawati3 'an u'i $eksono (01! Teknik +erlakuan +en'ahuluan 'an #eto'e +erke7a#bahan untuk #e#+ertahankan viabilitas benih Acacia crassicarpa hasil +e#uliaan ;urnal Penelitian ehutanan 4alla7ea =ol ( No 1
50
LAMPIRAN
51
52
$A$ IV PERTUM$UHAN TANAMAN
TINJAUAN PU&TAKA Pe3tm2!an Tanaman Pertu#buhan
a'alah
+erubahan
.ang
'a+at
'iketahui
atau
'itentukan ber'asarkan se,u#lah ukuran atau kuantitasn.a Pertu#buhan #eli+uti
berta#bahn.a
ukuran3
volu#e3
berat3
atau
,u#lah
sel
Perke#bangan a'alah +erubahan kualitatif bentuk 'an sifatB organis#e atau bagiann.a .ang #elibatkan +erubahan struktur serta fungsi .ang lebih ko#+leks Anoni#3 (01!B Pertu#buhan
tana#an
'i+erngaruhi
oleh
hor#on
"or#on
#eru+akan substansi .ang 'ihasilkan oleh tu#buhan 'ala# ,u#lah .ang se'ikit3 berfungsi sebagai +engen'ali arah 'an ke7e+atan tu#buh bagian bagian tana#an "or#one tersebut antara lain auksin .ang #en'o#inasi +ertu#buhan batang3 giberilin .ang berfungsi #engatur +e#an,angan batang ,uga +ertu#buhan +u7uk 'an +e#bentukan buah3 sitokinin .ang berfungsi untuk #e#+er+an,ang usia ,aringan3 asa# absisat atau 'or#in .ang berfungsi sebagai +e#a7u +enuaan 'aun 'an #erangsang +engguguran 'aun serta #e#+er+an,ang #asa 'or#ansi3 gas etilen .ang berfungsi
#e#+er7e+at
+e#asakan
buah3
kalin
.ang
berfungsi
#erangsang +e#bentuka organ tubuh3 asa# trau#alin .ang #e#+erbaiki bagian tu#buhan .ang luka 'an 'a+at 'isebut 'engan 'a.a regenerasi 9alisbur.3 1%%5B lycine ma! 6ka8ang kedelai7 e'elai #eru+akan salah satu ko#o'itas tana#an +angan .ang +enting 'i &n'onesia ebutuhan akan ke'elai #eningkat tia+ tahunn.a3 se,alan
'engan
#eningkatn.a
+ertu#buhan
+en'u'uk
'an
berke#bangn.a +abrik ternak De+tan3 (006B e'elai 'ikenal 'engan
53
bebera+a na#a botani3 .aitu Glycine soya- atau Soja max Na#un 'e#ikian3 +a'a tahun 1%8< telah 'ise+akati bahwa na#a botani .ang 'a+at 'iteri#a 'ala# istilah il#iah .aitu Glycine max lasifikasi tana#an ke'elai a'alah sebagai berikut: ing'o#
: %lantae
Divisio
: Spermatophyta
9ub'ivisio
: Angiospermae
elas
: )icotyledonae
Cr'o
: osales
Fa#ili
: #eguminosae
enus
: Glycine
9+e7ies
: Glycine max A'isarwanto3 (005B
9iste# +erakaran ke'elai ter'iri 'ari 'ua #a7a# 3 .aitu akar tunggang 'an akar serabut .ang tu#buh 'ari akar tunggang 9elain itu ke'elai ,uga 'a+at #e#bentuk akar a'ventif .ang tu#buh 'ari bagian bawah hi+okotil Akar a'ventif ter,a'i 'ari 7eka#an tertentu3 #isaln.a ka'ar air tanah .ang terlalu tinggi A'isarwanto3 (005Bi,i ke'elai berke+ing 'ua terbungkus oleh kulit bi,i #brio terletak 'i antara ke+ing bi,i 4arna kulit bi,i ber#a7a##a7a# a'a .ang kuning3 hita#3 'an 7okelat entuk bi,i +a'a u#u#n.a bulat lon,ong3 a'a .ang bun'ar atau bulat agak +i+ih esar bi,i bervariasi3 tergantung varietas Di &n'onesia besar bi,i bervariasi 'ari 6 gra# sa#+ai !0 gra# 9u+ra+to3 (001B &nokulasi a'alah usaha #e#+erte#ukan akar ka7angka7angan 'engan bakteri hizobium3 .ang bertu,uan untuk #enghasilkan bintil akar .ang efektif3 sehingga +ena#batan N 'ari u'ara lebih ter,a#in Proses tersebut 'ihara+kan 'a+at #elan7arkan aktifitas #etabolis#e tana#an3 sehingga +ertu#buhan 'an hasil tana#an #eningkat AleEan'er3 1%%B 9e7ara u#u# inokulasi 'ilakukan 'engan #e#berikan biakan hizobium japonicum ke 'ala# tanah agar bakteri berasosiasi 'engan tana#an ke'elai #engikat nitrogen bebas 'ari u'ara 9uhar,o3 (001B
54
&nfeksi hizobium japonicum ter,a'i +a'a ra#but akar #u'a akteri ini #enerobos #asuk +a'a u,ung ra#but akar 'an tu#buh sebagai batang infeksi sa#+ai ke 'asarn.a enang infeksi ini .ang 'ili+uti oleh #e#brane selulosa ke#u'ian #enerobos 'in'ing sel #u'a e+i'er#is 'ari kulit akar A+abila bakteri ini berte#u 'engan sel terta+loi' 'ari ,aringan kulit3 #aka sel ini 'an sel 'i+los .ang a'a 'i sekitarn.a terangsang
untuk
#e#belah3
benang
infeksin.a
ber7abang
'an
#e#belah 'iri +a'a sel tetra+loi' Per7abangan ini #en.ebabkan ,aringan korteks #e#ebsar .ang 'a+at 'ilihat sebagai bintil intilbintil ini #eru+akan hasil +oliferasi ,aringan .ang terangsang oleh hizobium japonicum 'engan +erantara suatu faktor +ertu#buhan akteri ini akan a#at sangat 7e+at #e#+erban.ak 'iri3 tu#buh 'engan #en,a'i sel 'engan bentuk ti'ak teratur 'engan volu#e 10 hingga 1( kali li+at 'ari hizobium .ang 'a+at bebas 97hlegel3 1%%
55
9iklus nitrogen #eru+akan rangkaian konversi gas nitrogen #en,a'i ko#+onen organik 'an akan ke#bali ke ala# 'ala# bentuk nitrogen 9iklus ini berlangsung se7ara kontin.u3 'iken'alikan oleh 'e7o#+oser 'an bakteri nitrogen 9iklus nitrogen 'ala# < ti+e reaksi 'an #ikroorganis#e .ang ber+eran 'ala# se#ua reaksi tersebut Ti+e reaksi 'ala# siklus nitrogen antara lain reaksi Fiksasi nitrogen oleh Nitrogen fiEing ba7teria3 7ontohn.a hizobium 'ala# kon'isi aerob #au+un anaerob #elalui +roses gas nitrogen 'ifiksasi #en,a'i bentuk .ang 'a+at 'igunakan se#ua organis#e )eaksi a#onifikasi oleh bakteri 'e7o#+oser 'ala# kon'isi aerob #au+un anarob #elalui +roses #e#e7ah
+rotein
+a'a organis#e 'an hewan
.ang
#ati
.ang
#ele+askan ion a##onia sehingga 'a+at 'ikonversi #en,a'i bentuk nitrogen .ang lainn.a )eaksi nitrifikasi oleh bakteri Citrosomonas 'an Citrobacter 'ala# kon'isi anaerob #elalui +roses oksi'asi a##onia #en,a'i nitrit tau nitrat sehingga 'a+at 'i#anfaatkan oleh tu#buhan )eaksi 'enitrifikasi oleh bakteri 'enitrifikasi 'ala# kon'isi anaerob #elalui +roses
re'uksi
nitrat
#en,a'i
gas
nitrogen3
ke#u'ian
'ike#balikan ke u'ara #engikuti siklus nitrogen ur'as3 (00(B
56
nitrogen
MATERI %AN METO%E
Mate3i Alat. Peralatan
.ang 'igunakan
'ala#
a7ara
+ertu#buhan
tana#an3 antara lain a'alah polybag 3 7angkul3 alat +en.ira# tana#an 'an +enggaris $a!an. ahan .ang 'igunakan 'ala# a7ara +ertu#buhan tana#an 'an 'efoliasi antara lain bi,i ke'elai Glycine max B3 inokulan hizobium japonicumB3 tanah3 seka#3 +u+uk 'aun3 'an air
Metode -eto'e .ang 'igunakan +a'a +ertu#buhan tana#an 'ilakukan 'engan #e#buat #e'ia ke#u'ian #enana#kan bi,i Pe#buatan #e'ia 'ilakukan 'engan #en7a#+ur tanah3 +u+uk3 'an seka# 'engan +erban'ingan ! : ( : 1 ?a#+uran tersebut 'i#asukkan ke 'ala# ( polybag -asing#asing polybag 'ibuat ! lubang 'engan ke'ala#an kurang lebih ,ari telun,uk 9ebelu# 'itana#3 bi,i ka7ang ke'elai Glycine max B 'iren'a# 'i 'ala# air gula i,i ke'elai Glycine max B 'itana# 'i lubang .ang telah 'ibuat -asing#asing lubang 'itana#i ( bi,i3 ke#u'ian 'itaburi inokulan Dia#ati +ertu#buhann.a sela#a < #inggu 'an 'i7atat ,u#lah 'aun serta tinggi tana#ann.a
57
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
Praktiku# +ertu#buhan tana#an bertu,uan untuk #engetahui +erbe'aan +ertu#buhan tana#an 'engan +erlakuan berbe'a .aitu 'iberi inokulu#
tabur3
'iren'a#
'engan
inokulu#3
'an
tan+a
inokulasier'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 'i+eroleh hasil +ertu#buhan bi,i Glycine max 'engan +enaburan inokulu#3 ren'a#an inokulu#3 'an tan+a +ena#bahan inokulu# sebagai berikut : Tinggi tanaman er'asarkan
+raktiku#
+ertu#buhan
tana#an
.ang
telah
'ilakukan3 'i'a+atkan 'ata tinggi tana#an 'ari tana#an ke'elai Glycine max B sebagai berikut :
58
Tabel 8 Tinggi tana#an Glycine max "ari ke 1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1< 15 16 1 18 1% (0 (1 (( (! (< (5 (6 ( (8 (%
&nokulasi tabur 0 0 0 1( <! 8 10( 1!( 1( 18 18( (06 (!8 (6 !<8 !5( !6 !65 ! !8! !85 !8% !% !%5 <( << <6 <8 56
!0
5
Tinggi tana#an 7#B &nokulasi ren'a# Tan+a inokulasi 0 0 0 0 0 0 1 1 ! ( < (38 8% % 10 % 1(6 10 1< 15 1 186 (08 1%5 (!5 ((( (< (< (5( (6 (66 (< (68 !0 (8% !1 !( !( !!! !!( !!5 !<8 !!6 ! !5< !8 !68 <1< ! <18 !%< <(
<%
er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 bi,i ke'elai .ang 'itana# 'iberikan tiga +erlakuan berbe'a .aitu inokulan tabur3 inokulan ren'a# 'an non inokulan etiga +erlakuan tersebut 'ilakukan 'engan +eren'a#an air gula +a'a seluruh bi,i .ang akan 'itana# Peren'a#an air gula bertu,uan untuk #e#berikan energi bagi bi,i tersebut untuk tu#buh Pe#berian inokulan bertu,uan untuk #e#+er7e+at +ertu#buhan bi,i ke'elai 9ela#a +e#eliharaan berlangsung3 bi,i ke'elai 'isira# ( kali sehari 'an 'iakukan +en'angiran +en.ianganB e'elai ter#asuk
59
tana#an .ang ti'ak tahan terha'a+ kekeringan Air .ang sangat 'i+erlukan +a'a fase awal +ertu#buhan sa#+ai +erio'e +engisian +olong untuk fase +ertu#buhan tana#an ke'elai tersebut 4aktu +engairan lahan +enana#an ke'elai sebaik.a +agi atau sore hari ?ara +engairan a'alah 'engan 'igenang sela#a 15 sa#+ai !0 #enit3 ke#u'ian airn.a 'ikeluarkan ke#bali #elalui saluran +e#buangan Tana#an ke'elai .ang 'itana#
+a'a
tanah
.ang
terlalu
be7ek
#au+un
kering
akan
#en.ebabkan tana#an tersebut tu#buh ker'il )u#+utru#+ut liar gul#aB .ang tu#buh +a'a +olibag te#+at tana#an ke'elai tu#buh +erlu 'isiangi
ul#a
#eru+akan
saingan
tana#an
ke'elai 'ala#
hal
kebutuhan air3 unsur hara3 sinar #atahari3 'an ,uga ke#ungkinan #en,a'i tana#an inang ha#a atau +en.akit 4aktu +en.iangan +a'a saat tana#an beru#ur ( sa#+ai < #inggu setelah tana#an bersa#aan 'engan kegiatan +e#u+ukan susulan ?ara +en.iangan 'ilakukan 'engan #e#bersihkan ru#+utru#+ut liar 'isekitar tana#an ke'elai )uk#ana et al.- (008B er'asarkan 'ata sela#a !0 hari +enga#atan3 'i+eroleh 'ata tinggi tana#an kelo#+ok < 'engan +erlakuan inokulu# tabur a'alah 5 7# Tana#an ke'elai kelo#+ok 15 'engan +erlakuan inokulu# ren'a# tinggin.a 50 7# Tana#an kelo#+ok 1( 'engan +erlakuan non inokulan tinggin.a <% 7# Pertu#buhan tana#an Glycine max .ang 'iren'a# inokulu# lebih +esat 'iban'ingkan 'engan tana#an .ang 'itabur inokulu# #au+un ti'ak 'iberi inokulu# Pe#berian interval air 'ala# kon'isi o+ti#al #e#ungkinkan ter,a'in.a +erbe'aan tinggi tana#an ke'elai antara kelo#+ok <3 1( 'an 15 9akti.ono (008B #en.atakan bahwa faktor .ang #e#+engaruhi +ertu#buhan 'an +erke#bangan tana#an ter'iri 'ari faktor luar 'an faktor 'ala# Faktor luar .aitu su+lai air3 suhu3 su+lai 7aha.a3 'an su+lai hara +enting Faktor 'ala# .aitu gen 'an hor#on Anas 'an Ningsih (00
se+erti
#ikrobia
hizobium
60
ber+engaruh
+ositif
terha'a+
+ertu#buhan 'an +erke#bangan tana#an >at tersebut 'a+at #erubah status
se7ara
fisiologis
'an
#orfologis
akar3
#e#+engaruhi
+erke7a#bahan bi,i3 +e#an,angan batang3 +e#bentukan bintil no'ul3 'an +erke#bangan 'ia#eter batang3 #aka +ena#bahan inokulu# hizobium #en,a'i lebih 7e+at 'an lebih tinggi 'iban'ingkan 'engan tan+a inokulan hizobium
Graf tinggi tanaman Gl!"ine ma# 60 50 40 30 20 10 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 1213 1415 16 17181920212223242526 27282930 $noulasi ta%ur
$noulasi rendam
&anpa inoulasi
a#bar (< rafik tinggi tana#anGlycine max Pertu#buhan tana#an sangat 'i+egaruhi oleh ,u#lah air .ang 'iberika saat +en.ira#an -enurut Fari'ah (00!B3 air #e#iliki ban.ak fungsi bagi +ertu#buhan tana#an 9alah satun.a berfungsi #elarutkan unsurunsur hara .ang tersera+ -anfaat air begitu besar sehingga air sering 'isebut faktor +e#batas 'ari +ertu#buha 'an +erke#bangan tana#an
;u#lah
air
sangat
#e#+engaruhi
+ertu#buhan
'an
+erke#bangan tana#an )a#'hani (00%B #en.atakan bahwa volu#e air .ang terlalu ban.ak ti'ak #enguntungkan3 karena akan #engakibatkan akar #e#busuk an.akn.a 7urah hu,an sangat #e#+engaruhi aktivitas bakteri tanah 'ala# #en.e'iakan Nitrogen Jmla! dan
61
er'asarkan
+raktiku#
+ertu#buhan
tana#an
.ang
telah
'ilakukan3 'i'a+atkan 'ata ,u#lah 'aun 'ari tana#an ke'elai Glycine max B sebagai berikut :
62
Tabel % ;u#lah 'aun
1 ( ! < 5 6 8 % 10 11 1( 1! 1< 15 16 1 18 1% (0 (1 (( (! (< (5 (6 ( (8 (%
&nokulasi tabur 0 0 0 0 0 < 6 6 10 10 10 1< 15 15 15 15 15 16 16 16 16 16 18 18 (! (! (! (< (5
;u#lah 'aun &nokulasi ren'a# 0 0 0 0 ( ! ! ! ! 5 % 10 11 1( 1( 1( 1( 1< 1 1 18 1% 1% 1% (1 (1 (1 (
Tan+a inokulas 0 0 0 0 0 ( ( ( < 5 5 8 10 10 10 10 10 11 1! 1! 1< 1< 15 15 15 15 16 1
!0
(5
(
18
"ari ke
er'asarkan 'ata sela#a !0 hari +enga#atan3 'i+eroleh 'ata tana#an kelo#+ok < .ang 'iberi +erlakuan inokulan tabur #e#+un.ai 'aun seban.ak (5 helai Tana#an kelo#+ok 15 .ang 'iberi +erlakuan inokulasi ren'a# #e#+un.ai 'aun seban.ak ( helai Tana#an kelo#+ok 1( .ang 'iberi +erlakuan tan+a inokulan #e#+un.ai 'aun seban.ak 18 helai 9uhartono et al. (008B #en.atakan bahwa+erbe'aan tersebut 'a+at ter,a'i karena a'an.a ko#binasi +erlakuan +e#berian air 'an ,enis tanah #enun,ukan a'an.a interagsi terha'a+ +ara#ater ,u#lah 'aun
63
Daun sebagai salah satu organ taa#an berfungsi sebagai salah satu organ tana#an berfungsi sebagai te#+at fotosintesis "ara 'i'ala# tanah ,uga ber+engaruh terha'a+ ,u#lah 'aun
Graf 'umlah daun Gl!"ine ma#
$noulasi ta%ur $noulasi rendam &anpa inoulasi
a#bar (5 rafik ,u#lah 'aun Glycine max -7 4illia#s et al. 1%%%B #en.atakan bahwa legu# u#u#n.a 'itana# +a'a ke'ala#an 5 sa#+ai 8 7# bila kele#baban te+at3 +e#un7ulan ke7a#bah seraga# 'ala# < sa#+ai 5 hari setelah tana# 9e#akin 'ala# lubang tana# se#akin la#a #un7ul ke7a#bah ke atas +er#ukaan tanah9eti.ati 1%%1B #en.atakan bahwa ban.ak faktor +en.ebab
.ang
#e#+engaruhi
+erke#bangan
'an
+ertu#buhan
tana#an A+abila faktor tersebut kebutuhann.a ti'ak ter+enuhi #aka tana#an tersebut bisa #engala#i 'or#ansi .aitu berhenti #elakukan aktifitas hi'u+ Faktor +engaruh tersebut .akni faktor suhu atau te#+eratur lingkungan3 a'an.a air 'an #ineral3 faktor kele#baban u'ara3 faktor 7aha.a #atahari3 'an faktor hor#on auksin- giberelin-'an sitokininB"asil +raktiku# a+abila 'iban'ingkan 'engan literatur #aka su'ah sesuai Jmla! nodl er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 'i+eroleh 'ata ,u#lah no'ul sebagai berikut : Tabel 10 ;u#lah no'ul Glycine max elo#+ok <
Tanggal % A+ril (016
;u#lah no'ul (8
eterangan esar3 ke#erah #erahan
15
% A+ril (016
<0
64
No'ul
besar
ke#erahan 1(
% A+ril (016
11
No'ul ke7i3 +utih +u7at
er'asarkan 'ata sela#a !0 hari +enga#atan3 'i+eroleh 'ata tana#an kelo#+ok < 'engan +erlakuan inokulu# tabur #e#+un.ai rata rata ,u#lah no'ul (8 buah Tana#an kelo#+ok 1( 'engan +erlakuan tan+a inokulan #e#+un.ai ratarata ,u#lah no'ul 11 buah Tana#an kelo#+ok tana#an kelo#+ok 15 'engan +erlakuan inokulu# ren'a# #e#+un.ai ratarata ,u#lah no'ul <0 buah A'a ti'akn.a no'ul +a'a tana#an ke'elai #eru+akan suatu 'a.a saing untuk #e#bentuk bintil 'ari rhi*obiu# .ang #eru+akan salah satu sifat +enting3 strain rhi*obiu# harus berko#+etensi 'engan strain lain 'ilingkungan rhi*ofir 'i+engarui oleh interaksi antara faktor tanah3 sifat geneti tana#an inang 'an rhi*obiu#3 se'angkan .ang 7urah hu,ann.a tinggi 'engan 'engan vegetasi ban.ak 'an ka7angka7angan #engan'ung rhi*obiu# tinggi 9ur.atini3 (01(B er'asarkan 'ata 'iatas 'iketahui bahwa tana#an legume 'engan inokulu# #e#iliki ,u#lah no'ul .ang ban.ak3 no'ul .ang terbentuk bagian luarn.a berwarna +utih 'an a+abila 'i+e7ah bagian 'ala# no'ul berwarna #erah "al tersebut #enun,ukan bahwa ter,a'i si#biosis .ang efektif antara bakteri hizobium 'engan tana#an ke'elai se'angkan ke'elai tan+a inokulu# ti'ak ter'a+at no'ul karena tana#an ti'ak tu#buh "al ini sesuai 'engan +en'a+at 9utanto (00(B koloni hizobium 'i7irikan oleh warna #erah #u'a3 bulat 'an 7e#bung Tangga+an tana#an sangat bervariasi tergantung +a'a kon'isi tanah 'an efektifitas +o+ulasi #ikroorganis#e tanah ;u#ini hizobium
'an
+a'a
)ita
(010B
+enana#an
#en.atakan ke'elai
sangat
bahwa
+ena#bahan
ber+engaruh
+a'a
+ertu#buhan serta fase generatifn.a A'isarwanto (005B #en.atakan bahwa se,ak terbentukn.a akar ke'elai3 hizobium su'ah #a#+u #elakukan +e#bentukan bintil akar3 .aitu sekitar <5 hari setelah tana# 'an bintil akar 'a+at #engikat nitrogen 'ari u'ara +a'a u#ur 101( hari
65
setelah tana# sehingga #a#+u #en'ukung +ertu#buhan tana#an "asil +raktiku# a+abila 'iban'ingkan 'engan literatur su'ah sesuai Tana#an ke'elai #a#+u #engikat nitrogen 'i at#osfer #elalui bakteri +engikat nitrogen3 .aitu hizobiumjaponicum akteri ini terbentuk 'i 'ala# akar tana#an .ang 'iberi na#a no'ul atau bintil akar No'ul +a'a tana#an ke'elai u#u#n.a #a#+u #engikat nitrogen 'ari u'ara +a'a u#ur 101( hari tergantung lingkungan tanah 'an suhun.a ele#baban tanah .ang 7uku+ 'an suhu .ang kurang lebih (5 0? sangat #en'ukung +ertu#buhan bintil akar tersebut Na#un3 no'ul sebenarn.a su'ah terbentuk +a'a u#ur <5 hari .aitu se,ak terbentukn.a akar tana#an A'isarwanto3 (005B Faktor .ang #e#+engaruhi aktivitas inokulasi antara lain +engaruh sinar #atahari langsung3 suhu3 tinggi3 'an kon'isi kering karena 'a+at #e#+engaruhi +o+ulasi bakteri 'ala# #e'ia inokula# sebelu# 'ia+likasikan &nokulan .ang baik akan berisi seban.ak 10510 sel/gra# bahan +e#bawa Fa7hru''in3 (000B Faktor .ang #e#+engaruhi +ertu#buhan 'an +erke#bangan tana#an a'a faktor internal 'an faktor eksternal Faktor internal .ang 'a+at #e#+engaruhi +ertu#buhan 'an +erke#bangan a'alah genetik 'an hor#on enetik a'alah +e#bawa sifat #enurun +a'a sel #akhluk hi'u+ baik +a'a tu#buhan #au+un #anusia3 se'angkan hor#on a'alah *at
ki#ia
.ang
#a#+u
#e#+engaruhi
+roses
re+ro'uksi
'an
#etabolis#e #akhluk hi'u+ Faktor eksternaln.a 'a+at beru+a nutrisi 'an lingkungan Nutrisi 'a+at beru+a air 'an *at*at hara .ang terlarut 'i 'ala#n.a .ang akan 'iubah #en,a'i *at*at #akanan #elalui +roses fotosintesis3 se'angkan lingkungan #e#+engaruhi +ertu#buhan 'an +erke#bangan a'alah suhu3 u'ara3 kele#baban3 'an 7aha.a Fa7hri''in3 (000B
66
er'asarkan
+raktiku#
.ang
telah
'ilakukan3
+ertu#buhan
tana#an .ang 'iberi +erlakuan inokulasi lebih baik 'ari+a'a tana#an .ang ti'ak 'iberi +erlakuan inokulasi Perlakuan inokulasi a'a 'ua #a7a# .aitu 'itabur inokulan 'an 'iren'a# 'engan inokulan Peren'a#an 'ilakukan 'engan #enggunakan glukosa 'an inokulan lukosa berfungsi sebagai su#ber energi bakteri rhi*obiu# sehingga #e#a7u fiksasi N "asil 'ari fiksasi N ke#ua'ian akan 'i#anfaatkan untuk +roses +ertu#buhan tana#an Perlakuan 'itabur inokulan #enun,ukkan hasil .ang terbaik +a'a tinggi tana#an3 se'angkan +erlakuan 'iren'a# 'engan inokulan #enun,ukkan hasil terbaik +a'a +ertu#buhan 'aun "al ini 'isebabkan karena +a'a +roses +eren'a#an inokulan .ang 'igunakan se'ikit untuk #eren'a# bi,i .ang ,u#lahn.a ban.ak sehingga tia+ bi,i han.a #e#+eroleh +orsi inokulan .ang sangat se'ikit erbe'a 'engan +erlakuan inokulasi tabur3 bi,i akan #e#+eroleh kan'ungan 'ari inokulan lebih ban.ak sehingga la,u fiksasi N lebih 7e+at
67
KE&IMPULAN
er'asark er'asarkan an +raktiku# +raktiku# .ang telah 'ilakukan 'ilakukan 'a+at 'isi#+ulka 'isi#+ulkan n bahw bahwa a +ert +ertu# u#bu buha han n tana tana#a #an n Glycine max .ang .ang 'ibe 'iberi ri +erl +erlak akua uan n inok inokul ulas asii lebi lebih h baik baik 'ari 'ari+a +a'a 'a tana tana#a #an n .ang .ang ti'a ti'ak k 'ibe 'iberi ri +erl +erlak akua uan n inokulasi Perlakuan inokulasi tabur #e#berikan efek .ang +aling baik terh terha' a'a+ a+ ting tinggi gi tana tana#a #an n Perla Perlaku kuan an inok inokul ulas asii ren' ren'a# a# #e#b #e#ber erik ikan an +engaruh .ang +aling baik terha'a+ ,u#lah 'aun 'an no'ulasi
68
%A'TAR PU&TAKA A'isarwanto3 T T (005 (005 e'elai Penebar 9wa'a.a 9wa'a.a ;akarta AleEan'er3 AleEan'er3 - 1%% &ntro'u7tion to 9oil -i7robiolog. -i7robiolog. (n' e'tion e'tion ;ohn 4ille. an' 9ons &n73 New 2ork Anoni# (01! Pengertian Pertu#buhan 'an Perke#bangan htt+://il#uhutan7o#/ Diakses +a'a (0!(016 (0!(016 Pukul 1<1( ur' ur'as as33 D (00( (00( )hi* )hi*ob obiu# iu#33 )oot )oot No'u No'ule les3 s3 an' an' Nitr Nitrog ogen en FiEa FiEati tion on www#i7robiolog.onlineuk Diakses +a'a (0!(016 Pukul 18(1 www#i7robiolog.onlineuk Fa7h Fa7hru ru'' ''in in33 $is' $is'ia iana na (000 (000 anisius 2og.akarta
u'i u'i'a. 'a.a a
a7a a7ang ngk ka7 a7an anga gan n
Pene Penerb rbit it
Fari'ah3 9iti Nur (00! Analisis ebutuhan Air Tana#an ;agung (ea (ea $aysB $aysB htt+://#uha##a's.aikhulfisi+1(webunaira7i' htt+://#uha##a's.aikhulfisi+1(webunaira7i' Diakse Diakses s +a'a !<(016 Pukul 1%!0 ;u#ini ;u#ini 'an )ita "a.ati "a.ati (010 (010 a,ian a,ian ioko#+le ioko#+lek k Tri7o Tri7o 'an &nokulas &nokulasii hizobi hizobium um +a'a "asil Tana#an e'elai Gly Glycin cine e $ax $B -errillB Pro' Pro'ii Agron grono# o#ii Faku Fakult ltas as Pert Pertan ania ian nUn Univ iver ersi sita tas s 9.ia 9.iah h ual uala a Darussala# an'a A7eh )a#'ahani3 lrisa (00% )es+on Pertu#buhan 'an Pro'uksi Tana#an e'e e'ela laii terh terha' a'a+ a+ Perb Perbe' e'aa aan n 4akt 4aktu u Tana# na# 'an 'an &nok &nokul ulas asii )hi* )hi*ob obiu iu# # De+a De+art rte# e#en en u'i u'i'a 'a.a .a Pert Pertan ania ian n Fa+e Fa+erta rta U9U U9U -e'an )uk#an )uk#ana3 a3 )ah#at )ah#at32 32 2uniar uniarsih sih(00 (008 8 e'ela e'elaii u'i'a. u'i'a.a a 'an Pas7a Pas7a Panen anisius 2og.akarta 9alisbur.3 Frank 'an )oss ? 4 1%%5 Fisiologi Tu#buhan ;ili' && &nstitut Teknologi an'ung an'ung 97hleg 97hlegel3 el3 "ans "ans 1%%< 1%%< -ikrob -ikrobiol iologi ogi U#u# U#u# Unive Universi rsitas tas a',ah a',ah -a'a -a'a 2og.akarta 9et.ati3 9et.ati3 9 1%%1 1%%1 Pengan Pengantar tar Agron Agrono#i o#i ?etaka ?etakan n ke10 ke10 PT PT ra#e' ra#e'ia ia Pustaka Uta#a ;akarta 9uhar, 9uhar,o3 o3 U ; (001 (001 fekti fektifit fitas as No'ula No'ulasi si hizobium japonicum japonicum +a'a e'elai .ang Tu#buh 'i Tanah 9isa &nokulasi 'an Tanah Dengan &nokulasi Ta#bahan ;urnal &l#u Pertanian &n'onesia =ol ! No (1 "al !1!5 UN& 9u+ra+to3 " 9 (001 ertana# e'elai Penebar 9wa'a.a ;akarta 9utanto (00( Penera+an Pertanian Crganik anisius2og. anisius2og.akarta akarta 2uwono3 T (006 ioteknologi Pertanian a',ah -a'a Universit. Press 2og.akarta
69
LAMPIRAN
70
71
$A$ V I%ENTI'IKA&I RUMPUT %AN LE(UM
TINJAUAN PU&TAKA Hi5aan Makanan Te3nak Pakan #eru+akan as+ek +okok 'ala# +e#eliharaan ternak 9alah satu ,enis +akan ternak a'alah hi,auan3 .ang #eru+akan +akan uta#a ternak ru#inansia 9u'ar#a,i et al. (00%B #enge#ukakan bahwa hi,auan +akan ternak a'alah bahan +akan .ang 'iberikan +a'a ternak untuk #en7uku+i kebutuhan ternak "i,auan #eru+akan bahan #akanan uta#a ternak ru#inansia .ang berfungsi sebagi +engen.ang 0bulky1 'an sebagai su#ber karbohi'rat3 +rotein3 vita#in3 'an #ineral Di &n'onesia3 keterse'iaan 'an +e#beriann.a tergantung #usi# tana# 'an sifat 'ari hi,auann.aPa'a #usi# hu,an u#u#n.a +eternak #e#berikan hi,auan 'ala# kea'aan segar 'engan 7ara 'i7a7ah terlebih 'ahulu 'an biasan.a ti'ak a'a 7a#+uran hi,auan kering 9e'angkan +a'a #usi# ke#arau hi,auan .ang 'iberikan 'i'o#inasi oleh hi,auan kering se+erti ,era#i +a'i3 ,era#i ka7ang tanah 'an lain sebagain.a 'iberikan se7ara ad libitum 'engan 'ita#bah se'ikit hi,auan segar 9u+ria'i 'an -usofie3 (005B
Identi4ikasi Tanaman Tana#an hi,auan +akan ternak ter'iri 'ari ,enis .ang ber#a7a# #a7a# 9u'ar#a,i et al 3 (00%B #en,elaskan bahwa hi,auan +akan ternak #enurut klasifikasin.a 'ibagi #en,a'i ru#+ut 'an legu# ber'asarkan struktur 'an karakteristik #asing#asing tana#an Tanaman 3mpt )u#+ut #eru+akan istilah u#u# bagi se#ua anggota fa#ilia Gramineae )u#+ut #eru+akan #onokotil3 e#brion.a #e#iliki satu kotile'on 9oetrisno et al.3 (008B enera ru#+ut 'ibe'akan 'ari satu sa#a lain teruta#a oleh susunan3 bentuk3 'an #o'ifikasi 'aun3 se+erti
72
sisik .ang #e#bungkus bunga3 se'angkan s+esies 'i+isahkan oleh +erbe'aan 'urasi3 bentuk +ertu#buhan3 ukuran 'an bentuk batang3 'aun 'an bunga Purba,anti3 (01!B 9iste#atika tana#an ru#+ut #enurut 9u#arsono (00B3 a'alah sebagai berikut Divisio
: Spermatophyta/ Antophyta
9ub 'ivisio
: Angiospermae
?lassis
: $onocotyle
Cr'o
: Glumiflora
Fa#ilia
: Graminae
9ubfa#ilia
: %anicoideae
Tribus
:
-
Andropogoneae hlorideae ragrosteae %aniceae
Andropogoneae 'engan genus .ang +enting
- 5yparrhenia - 'hemeda hlorideae 'engan genus
- ynodon - hloris ragrosteae 'engan genus
- leusine %aniceae 'engan genus
-
Axonopus Brachiaria enchrus )igitaria %anicum %aspelum %ennisetum Setaria Sorghum
73
9u#arsono (00B #en,elaskan lebih lan,ut bahwa bentuk 'asar ru#+ut a'alah se'erhana3 +erakaran silin'ris3 #en.atu 'engan batang3 le#bar 'aun terbentuk +a'a +ele+ah .ang #un7ul +a'a bukubuku no'usB 'an #elingkari batang Ti+e +ertu#buhan +a'a tana#an ru#+ut ialah erect atau tegak lurus3 semierect atau serong keatas3 decumbent atau kesa#+ing3 'an procumbent atau #era.a+ )ah#at3 (005B Ti+e bunga ru#+ut u#u#n.a 'ibagi #en,a'i tiga ,enis .aitu ti+e spike .aitu s+ikelet tan+a tangkai3 ke#u'ian raceme a'alah s+ikelet .ang #ene#+el +a'a suatu tangkai .ang #e#an,ang3 lalu panicle a'alah s+ikelet .ang #ene#+el +a'a tangkai .ang #e#+un.ai tangkai lagi 'i sekitarn.a Parakkasi3 1%%5B Tanaman legm $egu# tergolong 'ikotil3 e#brion.a ter'iri atas 'ua kotile'on Fa#ili legu# terka'ang 'ibagi #en,a'i tiga kelo#+ok atau subfa#ilia .aitu mimosaceae3 papilionaceae3 'an caesalpiniaceae 9oetrisno et al.3 (008B Tana#an legu# ter#asuk 'ala# fa#ili $egu#inoseae ebera+a ,enis legu# #e#+un.ai 'aun trifoliat satu tangkai ter'iri 'ari tiga 'aunB3 'aun tunggal 'an 'aun #a,e#uksatu tangkai ter'iri atas ban.ak 'aunB3 #e#+un.ai bunga ku+uku+u3 ,enis lain #e#+un.ai bunga berbentuk bulat3 'an akarn.a tunggang $egu# #eru+akan tana#an herba atau +er'u 'engan sebagian besar 'aun #en.iri+ 'an teta+ Purba,anti3 (01!B atang tana#an legu# u#u#n.a tegak 'an ber7abang teta+i ka'ang se#i sa#+ai tegak atau prostrate an.ak s+esies .ang #e#an,at 'an ber+ilin3 'an +a'a bebera+a s+esies #e#iliki stolon 'an rhizoma 9oetrisno 'kk.- (008B 9iste#atika tana#an legu# #enurut 9u#arsono (00B3 a'alah sebagai berikut Divisio
: Spermatophyta/ Antophyta
9ub 'ivisio
: Angiospermae
?lassis
: )icotyle
Cr'o
: osales
74
9ubor'o
: osinae
Fa#ilia
: #eguminoseae
9ubfa#ilia
3 %apilionaceae 0!aboidiae1 $imosaceae 0$imosoideae1 aesalpiniaceae 0aesalpiniodeae1
75
MATERI %AN METO%E
Mate3i Alat. Alatalat .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# i'entifikasi ru#+ut 'an legu# a'alah3 kertas ker,a3 alat tulis3clip board 3 'an ka#era $a!an.ahanbahan .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# i'entifikasi ru#+ut 'an legu# a'alah beraga# tana#an ru#+ut 'an legu# 'i lahan koleksi $aboratoriu# "i,auan -akanan Ternak 'an Pastura Fakultas Peternakan Universitas a',ah -a'a Metode -eto'e .ang 'igunakan +a'a +raktiku# i'entifikasi ru#+ut 'an legu# a'alah#enga#ati tana#an ru#+ut 'an legu# ber'asarkan ti+e tu#buh3 ti+e 'aun3 'an ti+e bungan.a "asil ke#u'ian 'itulis 'ala# kertas ker,a Tana#an .ang 'ii'entifikasi ke#u'ian 'ifoto #enggunakan ka#era
76
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
Penga#atan ini bertu,uan untuk #engetahui,enis,enis tana#an ru#+ut 'an legu# beserta 7iri7irin.a3 #eli+uti ti+e bunga3 ti+e 'aun. Tanaman 3mpt er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh i'entifikasi tana#an ru#+ut ter7antu# +a'a tabel 11 sebagai berikut Tabel 11 &'entifikasi tana#an ru#+ut Na#a latin
Na#a u#u#
)u#+ut u#ba )u#+ut Brachiaria brizantha 9ignal Brachiaria )u#+ut decumbens Palisa'e Brachiaria ruziziensis )u#+ut )u*i )u#+ut hloris gayana )ho'es )u#+ut )igitaria decumbens Pangola )u#+ut uchlaena mexicana -eksiko "mperata silindrica Alang alang )u#+ut %anicum muticum olon,ono )u#+ut %anicum maximum enggala )u#+ut %aspalum atratum Asinan )u#+ut %aspalum dilatatum Australia )u#+ut %aspalum plicatulum a#alote %ennisetum )u#+ut )a,a purphopoides %ennisetum )u#+ut purpureum a,ah %ennisetum )u#+ut C'ot purpureum cv. $ott Setaria )u#+ut Androgopon gayanus
77
Tu#buh
Ti+e Daun
unga
rect
5elaian
aceme
Semi2erect
5elaian
aceme
rect
5elaian
%anicle
Semi2erect
5elaian
aceme
rect
5elaian
%anicle
)ecumben
5elaian
%anicle
rect
5elaian
Spike
rect
5elaian
%anicle
)ecumben
5elaian
%anicle
rect
5elaian
%anicle
rect
5elaian
Spike
%rocumben
5elaian
acem e
rect
5elaian
%anicle
rect
5elaian
%anicle
rect
5elaian
Spike
rect
5elaian
Spike
rect
5elaian
Spike
lampungensis
9etaria )u#+ut 9u'an/ &rian grass Akar 4angi
Sorghum sudanese Vetiveria zizanoides Andropogon
gayanus.
rect
5elaian
%anicle
rect
5elaian
%anicle
er'asarkan
hasil
+enga#atan
Andropogon gayanus #e#iliki 7iri tu#buh erect- ti+e bunga raceme- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar (6 Andropogon gayanus )u#+ut ga#ba #eru+akan ru#+ut tinggi sa#+ai < #eterB 'engan rhi*o#e +en'ek3 #e#bentuk ku#+ulan sa#+ai 'ia#eter 1 #eter Pan,ang 'aun sa#+ai 1 #eter 'engan bulu 'ike'ua sisi3 kebirubiruan saat kele#ba+an tinggi"nflorescenceter'iri 'ari +asangan raceme 'engan +an,ang <% senti#eter Anoni#3 (005B "asil +enga#atan #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Andropogon gayanus- sesuai 'engan 7iri .ang 'ia#ati 'an literatur Brachiaria brizantha. er'asarkan hasil +enga#atan Brachiaria brizantha#e#iliki 7iri tu#buh erect- ti+e bunga raceme- 'an ti+e 'aun helaian
78
a#bar ( Brachiaria brizantha )u#+ut signal #eru+akan ru#+ut perrenial beru#bairu#bai 'enganrhi*o#e +en'ek 'an tangkai tegak atau se'ikit decumbenTinggi 60150 7# sa#+ai 'engan (00 7#B Daun 'atar3 hi,au terang 'engan lebar sa#+ai (0 ## 'an +an,ang 100 7# Daun berbulu3 teta+i ka'ang a'a .ang ti'ak &nflores7en7e ter'iri 'ari ra7e#ose +ani7le 'engan (16 ra7e#e3 +an,ang <(0 7# 'engan tan+a ra#but 'i u,ung atau a'a se'ikit ra#but 'iu,ung Anoni#3 (005B "asil +enga#atan #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Brachiaria brizantha- sesuai 'engan 7iri .ang 'ia#ati 'an literatur Brachiaria decumbens.er'asarkan hasil +raktiku#3 Brachiaria decumbens ru#+ut +alisa'eB#e#iliki ti+e tu#buh erect 3 ti+e 'aun berbentuk helaian 'an ti+e bunga raceme .aitu spikelet #ene#+el +a'a suatu tangkai .ang #e#an,ang
a#bar (8 Brachiaria decumbens -enurut 9uharni (00
79
ter'a+at +a'a stolon .ang #en,alar 'i atas +er#ukaan tanah unga berti+e #alai ben'era 'engan ( atau ! tan'an "asil +enga#atan 'an su#ber
literaur
#enun,ukan
bahwa
tana#an
tersebut
Brachiaria
decumbens- sesuai 'engan 7iri .ang 'ia#ati 'an literatur . Brachiaria ruziziensis. er'asarkan hasil +enga#atan3 Brachiaria ruziziensis #e#iliki ti+e tu#buh se#i2erect- ti+e bunga raceme- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar (% Brachiaria ruziziensis inting 'an Tarigan (011B #en.atakan bahwa3 ru#+ut ru*i #e#iliki ti+e tu#buh procumben3 ti+e 'aun helaian 'an ti+e bunga raceme )u#+ut ru*i #eru+akan tana#an beru#+un3 tahunan #era#bat 'engan ri*o#a .ang +en'ek atang berongga tu#buh 'ari +u7uk bukubuku #era#bat 'an ri*o#a +en'ek Daun +an,ang sa#+ai (5 7# 'an lebar 15 ## unga ter'iri 'ari ! sa#+ai % tan'an .ang relatif +an,ang < sa#+ai 10 7#B "asil +enga#atan #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Brachiaria ruziziensis- +erbe'aan ti+e tu#buh antara hasil +enga#atan 'an literatur 'ikarenakan faktor kelebatan tu#buh ru#+ut Chloris gayana. er'asarkan hasil +enga#atan hloris gayana #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga panicle- 'an ti+e 'aun helaian
80
a#bar !0 hloris gayana $o7h et al. (00
a#bar !1 )igitaria decumbens -enurut Purwantari et al. (01(B3 )igitaria decumben #eru+akan tana#an tahunan .ang #e#+un.ai +erakaran .ang kuat berbentuk stolon .ang +an,ang serta #e#iliki bukubuku +a'a stolonn.a Tu#buh #e#bentuk ha#+aran .ang ti'ak ra+at3 'aun halus agak berbulu 'an #e#iliki bunga berbentuk #a.ang ,ari "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah )igitaria decumbens
81
"mperata silindrica. er'asarkan hasil +enga#atan &mperata silindrica #e#iliki 7iri tu#buh erect- ti+e bunga panicle- 'an ti+e 'aun helaian
Gambar =:. "mperata silindrica "mperata cylindrica3 a'alah ru#+ut perrenial 'engan rhi*o#a .ang 'a+at tu#buh 8(5 7# 'ari +er#ukaan tanah $anglan' an' urks3 1%%8B "elaian 'aun tu#buh 'ari 'asar3 'an +an,ang 'a+at #en7a+ai 1(07# 'engan lebar 135( 7#3 beru,ung lan7i+ 'an berbulu $igules#e#bran antara sheath 'an' bladeB bewarna ke7oklatan unga panicle bewarna +utih-a7Donal' et al3 (006B %anicum muticum.Na#a lokal 'ari ru#+ut ini .aitu ru#+ut kolon,onoer'asarkan +enga#atan ru#+ut kolon,ono #e#iliki ti+e tu#buh decumben
a#bar !! %anicum muticum -enurut Purwantari dkk (01(B3
Pani7u# #uti7u# tu#buh
#e#bentuk ru#+un Perakarann.a 7uku+ 'ala#3 rhi*o#a atau ri#+ang +en'ek -e#iliki batang .ang tegak3 berbuku 'an keras bila su'ah tua Daunn.a keras 'an berbulu serta #e#iliki bunga .ang berbentuk tan'an
82
se+erti es lilinB "asil +enga#atan #enun,ukan bahwa tana#an tersebut %anicum muticum- sesuai 'engan 7iri .ang 'ia#ati 'an literatur
%anicum ma!imum. er'asarkan hasil +raktiku#3 %anicum maximum #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga panicle- 'an ti+e 'aun helaian
a#abar !< %anicum maximum %anicum maximum #eru+akan ,enis ru#+ut .ang #e#iliki batang tegak 'a+at #en7a+ai tinggi (35 # 'engan +erakaran .ang berserabut kuat Daunn.a terasa kasar 'an lengket sehingga akan terasa lengket bila 'i+egang 9e+ertiga 'aunn.a +atah 'an 'aunn.a lebih hi,au )uk#ana3 (005B "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah %anicum maximum %aspalum
atractumer'asarkan
+raktiku#
.ang
'ilakukan3
'i+eroleh 7iri7iri %aspalum atractum antara lain ti+e tu#buh erect- ti+e bunga raceme'an ti+e 'aun helaian serta #e#iliki na#a u#u# ru#+ut asinan
a#bar !5 %aspalum atractum al#ba7her et al. 1%%B3 #en,elaskan bahwa %aspalum atractum #eru+akan ru#+ut ber'aun tegak3 'engan tinggi kurang 'ari 1 # 'an
83
#en7a+ai ( # saat berbunga Daunn.a lebar3 #engkila+3 ra+uh 'an berbulu tergantung variasin.a er'asarkan hasil +enga#atan3 #aka 'iketahui bawa 'ata .ang 'i+eroleh sesuai literatur Tana#an .ang 'ia#ati a'alah %aspalum atractum. %aspalum dilatatum. %aspalum dilatatum #e#iliki na#a lain .aitu ru#+ut Australia er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri 7irin.aantara lain #e#iliki ti+e tu#buh procumben'an ti+e 'aunn.a beru+a helaian 'an bunga raceme.
a#bar !6 %aspalum dilatatum 9uset.o 1%%%B #en.atakan bahwa3 %aspalum dilatatum a'alah ru#+ut keras .ang 'a+at tu#buh hingga tinggi 150 7#3 na#un biasan.a tu#buh rata seberkas 'aun3 'engan ke+ala ber'iri tegak3 tana#an ini #e#iliki rhi*o#a +en'ek "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literature3 ter'a+at +erbe'aan +a'a ti+e tu#buh "al ini 'ikarenakan faktor keri#bunan 9useto 1%%%B #en,elaskan bahwa %aspalum dilatatum tu#buh ri#bun 'an rata. Tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# ini 'a+at 'ia'alah %aspalum dilatatum %aspalum plicatulum. er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri7iri %aspalum plicatulum antara lain #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga raceme 'an ti+e 'aunn.a a'alah helaian.
84
a#bar ! %aspalum plitaculum Prawira'i+utera et al (006B #en,elaskan bahwa ru#+ut %aspalum plicatulum 'ikenal 'engan na#a ru#+ut +li7atulu# )u#+ut ini berasal 'ari A#erika 9elatan )u#+ut ini #e#iliki 7iri7iri +arenial .ang #e#bentuk ru#+un setinggi 13( #eter3 #e#+un.ai helaian 'aun 'an ti+e bunga raceme3 berko#binasi baik 'engan legu#inosa .ang #en,alar untuk #e#bentuk +a'ang ru#+ut 7a#+uran karena baik tu#buh agresif 'an res+onsif terha'a+ +e#u+ukan N .ang tinggi "asil +enga#atan 'engan literatur 'i+eroleh hasil .ang sesuai3 #ulai 'ari ti+e tu#buh .ang erect 3 ti+e 'aun3 'an ti+e bunga %ennisetum
purpuphoides.
er'asarkan
hasil
+raktiku#
%ennisetum purpureum #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga spike- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar !8 %ennisetum purpuphoides )u#+ut ga,ah #eru+akan ru#+ut perreni al tegak 'engan ru#+un biasan.a #e#+un.ai tinggi (< # 2ulianto 'an 9a+arianto3 (010B "asil
85
+raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah
%ennisetum
purpuphoides %ennisetum purpureum. er'asarkan hasil +raktiku# %ennisetum purpureum #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga spike- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar !% %ennisetum purpureum )u#+ut ga,ah #eru+akan ru#+ut perreni al tegak 'engan ru#+un se+erti ba#bu biasan.a 'engan tinggi (!5 # sa#+ai 'engan 5 #B3 'ia#eter tangkai ! 7# Daun tan+a bulu atau berbulu3 'engan +an,ang !0 1(0
'an
lebar
15
7#Tersebar
'engan
rhizome
+en'ek
atau
stolon"nflorescenceberu+a sebuah brisket s+ike +alsu'engan +an,ang 10 !0 7# 'an lebar 135! 7#3 bewarna 7oklat kekuningan3 ka'ang hi,au atau keunguanPerakaran sa#+ai <35 # Anoni#3 (005B "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah %ennisetum purpureum %ennisetum
purpureum
cv.
mott .
)u#+ut
ga,ah
#ini
%ennisetum purpureum cv. $ott B #e#iliki na#a lokal .aitu ru#+ut C'ot3 ru#+ut ini #e#iliki ti+e tu#buh semierect 'anti+e 'aun helaian )u#+ut ga,ah
#ini
%ennisetum
purpureum
cv.mottB
#eru+akan
,enis ru#+ut unggul .ang #e#+un.ai +ro'uktivitas 'an kan'ungan *at gi*i .ang 7uku+ tinggi serta #e#iliki +alatabilitas .ang tinggi bagi ternak ru#inansia
86
a#bar <0 %ennisetum purpureum cv. mott 9.arifu''in (006B #ena#bahkan bahwa tana#an ini #eru+akan salah satu ,enis hi,auan +akan ternak .ang berkualitas 'an 'isukai ternak )u#+ut ini 'a+at hi'u+ 'iberbagai te#+at3 tahan lingkungan3 res+on baik terha'a+ +e#u+ukan3 serta #enghen'aki tingkat kesuburan tanah .ang tinggi )u#+ut ga,ah #ini tu#buh #eru#+un 'engan +erakaran serabut .ang ko#+ak3 'an terus #enghasilkan anakan a+abila 'i+angkas se7ara teratur -orfologi ru#+ut ga,ah #ini .ang ri#bun3 'a+at #en7a+ai tinggi lebih 'ari 1#eter sehingga 'a+at ber+eran sebagai +enangkal angin 0,ind break1 terha'a+ tana#an uta#a "asil +raktiku# 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa ru#+ut ini a'alah ru#+ut pennisetum purpureum cv $ott. 'etaria lampungensis. er'asarkan hasil +enga#atan3 Setaria lampungensis #e#iliki ti+e tu#buherect- ti+e bunga spike- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar <1 Setaria lampungensis -enurut legur (00%B3 Setaria lampungensissering ,uga 'isebut sebagai ru#+ut setaria la#+ung )u#+ut setaria bersifat perennial 3 tu#buh tegak3 beru#+un lebat3 tinggi 'a+at #en7a+ai ( #3 ber'aun halus
87
'an lebar berwarna hi,au gela+3 berbatang lunak 'engan warna #erah keunguunguan3 bunga tersusuri 'ala# tan'an 7oklat kee#asan3 +angkal batang +i+ih3 'an +ele+ah 'aun +a'a +angkal batang tersusun se+erti ki+as er'asarkan hasil +enga#atan 'ata .ang 'i+eroleh su'ah sesuai 'engan literatur Tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah Setaria lampungensis. 'orghum sudanese. )u#+ut ini biasa 'isebut ru#+ut 9u'an atau ,uga &rian grasser'asarkan hasil +enga#atan3 Sorghum sudanese #e#iliki ti+e tu#buherect- ti+e bunga panicle- 'an ti+e 'aun helaian
a#bar <( Sorghum sudanese )uk#ana (005B #engatakan bahwa3 karakteristik #orfologi ru#+ut su'ana'alah tu#buh tegak3 'aun bergerigi 'an ti'ak berbulu3 te+i 'aun ter'a+at ber7ak #erah3 ligule kuning 'an tulang 'aun kuning Ti+e bunga panicle3 #e#+un.ai pannicle 'engan 8 sa#+ai 1! raceme3 tia+ raceme #e#+un.ai 'ua baris spikelet er'asarkan uraian tersebut 'a+at 'iketahui bahwa antara hasil +enga#atan 'an literatur sesuaiTana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah Sorghum sudanese. etiveria zizanioides. er'asarkan
hasil +raktiku#
Vetiveria
zizanoides #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga panicle- 'an ti+e 'aun helaian
88
a#bar
89
Tanaman legm er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh i'entifikasi tana#an legu# ter7antu# +a'a tabel 1( sebagai berikut Tabel 1( &'entifikasi tana#an legu# Na#a latin
Na#a u#u#
Arachis glabrata
Ara7his
Arachis pintoii
a7ang "ias
Bauhinia blaceana alliandra calothyrsus )esmanthus vergatus )esmodium rensoii Gliricida maculata Gmelina arborea "ndigofera erectaflo, #eucaena leucocephala $acroptilium artropurpureu m $imosa invisa %ueraria triloba Sesbania grandiflora Sesbania sesban Stylosanthes scabra
Tu#buh %rocumbe n %rocumbe n
Ti+e Daun
unga
Simple
%apilionaceae
%aripinate
%apilionaceae
Ta.u#an
rect
Simple
%apilionaceae
alian'ra
rect
%aripinate
%apilionaceae
rect
%aripinate
$imosaceae
rect
'rifoliate
%apilionaceae
$a#toro -ini Des#o'iu # a#al
;ati Putih
rect
Taru#
$a#toro
rect rect
"mparipinat %apilionaceae e aesalpiniacea Simple e "mparipinat %apilionaceae e
rect
%aripinate
%apilionaceae
%rocumbe n
'rifoliate
%apilionaceae
rect
Bipinate
!abodiae
%rocumbe n
'rifoliate
%apilionaceae
Turi
rect
%aripinate
%apilionaceae
;a.anti
rect
%aripinate
%apilionaceae
Semi2 rect
'rifoliate
%apilionaceae
9iatro
Putri #alu raksasa a7ang u'*u
9tilo
Arachis glabrata. er'asarkan hasil +enga#atan Arachis glabrata #e#iliki ti+e tu#buh procumben-ti+e 'aun simple'anti+e bunga papilionaceae.
90
a#bar << Arachis glabrata Arachis glabrata #eru+akan herba perrenial #e#bentuk rhi*o#e +a'at ri#bunan 'engan tinggi 57#B3 'ia#eter akar uta#a !5 ## sa#+ai
10
##B
Tangkai
tu#buherect sa#+ai
decumbent 3
ti'ak
ber7abang3 'ia#eter (! ##3 +an,ang 5!5 7# Dauntetrafoliolate3 ti'ak berbulu3 +an,ang sa#+ai < 7# 'an lebar ( 7#unga papilionaceae3 'engan lebar 15(5 ##3 bewarna kuning sa#+ai orange terang tan+a garis Anoni#3 (005B "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Arachis glabrata. Arachis
pintoii.
er'asarkan
hasil
+enga#atan Arachis
pintoii # e#iliki ti+e tu#buh procumben- ti+e 'aun paripinate dan ti+e bunga papilionaceae
a#bar <5 Arachis pintoii a7ang +intoi #eru+akan herba perrenial 'engan +erakaran kuat3 #e#bentuk stolon lebat Tangkai tu#buh sa#+ai 50 7# tergantung lingkungan Daun tetrafoliate-'engan leaflet sa#+ai <5 7# E !5 7#unga papilionaceae3 lebar 1(1 ##3 bewarna .ellow Anoni#3 (005B "asil +enganga#atan
'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa
tana#an tersebut Arachis pintoii Calliandra
calothyrsus.
alliandracalothyrsus#e#iliki
er'asarkan
ti+e
91
tu#buh
hasil erect-
+raktiku# ti+e
bunga
papilionaceae- 'an ti+e 'aun paripinateTana#an ini sering 'isebut sebagai kalian'ra
a#bar <6 alliandra calothyrsus ?ha#berlain (001B #en.atakan bahwa3 +ohon legu# tahunan ini 'a+at #en7a+ai tinggi hingga ( sa#+ai 1( # Daun bersiri+ 'ua 'engan tangkai se+an,ang 10 sa#+ai 1% 7# unga #e#bentuk kelo#+ok tan'an Tangkai +utih berwarna #erah .ang ban.ak se+an,ang < sa#+ai 6 7# "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah alliandra calothyrsus ,esmanthus )esmanthus
virganthus.
virganthus
#e#iliki
er'asarkan ti+e
tu#buh
hasil erect-
+raktiku# ti+e
bunga
mimosaceae- 'an ti+e 'aun paripinate
a#bar < )esmanthus virganthus Des#anthus virganthus #eru+akan herba se#ak erect atau decumbent.ang tu#buh sa#+ai tinggi 135 #3 ber7abang 'engan 'ia#ater batang uta#a 1( 7# Tangkai #u'a hi,au3 ti'ak berbulu3 se'angkan .ang tua berbulu ke#erah#erahan Daun bipinate'engan +an,ang (3<830 7# 'engan (5 +asang pinnae. unga mimosaceae3 'engan ke+ala #e#uat
92
!(( bunga Polongan #e#+un.ai +an,ang 535835 7# 'an lebar !3(<3% ##3 berisi bi,i 11(6 +er +olongan Anoni#3 (005B "asil +enga#atan ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah )esmanthus virganthus ,esmodium rensonii.er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri7iri )esmodium rensonii antara lain #e#iliki ti+e tu#buh erect 'an ti+e 'aunn.a trifoliate Na#a u#u# )esmodium rensonii a'alah 'es#o'iu#Ti+e bunga )esmodium rensonii a'alah ku+uku+u
a#bar <8 )esmodium rensonii Anoni# (01(B #en.atakan bahwa legu# )esmodium resonii 'aunn.a berti+e 'rifoliate- 'an bungan.a berbentuk ku+uku+u ungan.a berwarna lila sa#+ai ,ingga atangn.a berbentuk silin'ris Tergolong legu# beru#ur +an,ang3 tu#buh #elilit atau #e#an,at 9etia+ tangkai ber'aun tiga helai "asil +enga#atan sesuai 'engan literatur lyricidia maculata. er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri7iri Glyricidia maculata antara lain #e#iliki ti+e tu#buh erect 'an ti+e 'aunn.a imparipinate Na#a u#u# Glyricidia maculata a'alah a#alTi+e bunga Glyricidia maculata a'alah ku+uku+uPurba,anti (01!B #en,elaskan bahwa batang Gliricidia maculata berwarna 7okelat #u'a3 tinggi #en7a+ai 1( #eter3 +ertu#buhann.a terha#bat ketika tergenanga#al tu#buhn.a tegak3 #eru+akan legu# berka.u3 bentuk 'aunn.a imparipinate- #e#+un.ai petiolul.a#al 'a+at 'i,a'ikan sebagai +agar +e#batas3 sekaligus sebagai +akan ternak3 na#un +enggunaan untuk +akan harus 'i+erhatikan3 sebab ga#al #e#+un.ai antikualitas +akan .aitu *at glukosi'a"asil +enga#atan sesuai 'engan literatur
93
a#bar <%Glyricidia maculata melina arborea. Tana#an ini sering 'isebut sebagai +ohon ,ati +utihh er'asarkan hasil +enga#atan Gmelinaar borea #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e 'aun simple 'an ti+e bunga papilionaceae
a#bar 50 Gmelina arborea -enurut Purba,anti (01!B3 tana#an ka.u .ang #e#iliki ti+e 'aun simple 'an lebar 'engan bunga bewarna kuning Ti+e tu#buhn.a tegak 'an +ro'uktif #enghasilkan ka.u "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut melina arborea "ndigovera arectaflo-. er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri7iri "ndigovera arectaflo, antara lain #e#iliki ti+e tu#buh erect 'an ti+e 'aunn.a imparipinate Na#a u#u# "ndigovera arectaflo, a'alah Taru# Ti+e bunga "ndigovera arectaflo, a'alah tero#+et Purba,anti (01!B #en.atakan bahwa "ndigovera arectaflo, ter#asuk 'ala# +ohon berukuran ke7il ( sa#+ai 1( #B Anak 'aun ter'iri 'ari 11 sa#+ai (! 'aun .ang saling berha'a+an ungan.a berbentuk tan'an 8 sa#+ai 10 7#3 berwarna ke7oklatan +a'a luar 'an #erah +a'a bagian 'ala#3 sa.a+ #erah3 lunas berwarna +utih 'an bakal buah li7in Tana#an ini tu#buh tegak"abitatn.a a'alah 'aerah +antai hingga ketinggian 850 # '+l "asil +enga#atan sesuai 'engan literatur
94
a#bar 51 "ndigofera arectaflo, #eucaena #eucaena
leucocephala.
leucocephala
er'asarkan
#e#iliki
ti+e
tu#buh
hasil
+enga#atan
erect-
ti+e
'aun
paripinatedan ti+e bunga papilionaceae Tana#an ini sering 'isebut sebagai +ohon la#toro
a#bar 5( #eucaena leucocephala "ughes 1%%8B #en.atakan bahwa tana#an ini beru+a +ohon tinggi sa#+ai 18 #3 ber7abang ban.ak 'an kuat Daun bersiri+ 'ua 'engan < sa#+ai % +asangan siri+3 bervariasi 'ala# +an,ang sa#+ai !5 7#. "elai 'aun 11 sa#+ai (( +asang +er siri+ unga sangat ban.ak 'engan 'ia#eter ke+ala ( sa#+ai 5 7#3 stamen10 +er bungaB 'an pistil se+an,ang 10 ## "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut #eucaena leucocephala $acroptilium
artropurpureum.
er'asarkan
hasil
+raktiku#
$acroptilium artropurpureum #e#iliki ti+e tu#buh procumben- ti+e bunga papilionaceae- 'an ti+e 'aun trifoliate
95
a#bar 5! $acroptilium artropurpureum 9iratro #eru+akan herba 'engan tangkai .ang bisa #era#bat 'an #e#an,at Tangkai +a'a tana#an 'ewasa ber'ia#eter sekitar 5## 'an se'ikit berbulu Daun trifoliolate 'engan leaflet ( E 155 7#3 bagian atas berbulu 'an lebih gela+ "nflorescence berti+e papilionaceae .ang ter'iri 'ari 61(3 'engan +an,ang peduncle 10!0 7# Anoni#3 (005B "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah
$acroptilium
artropurpureum. $imosa invisa. er'asarkan +raktiku# .ang 'ilakukan3 'i+eroleh 7iri7iri $imosa invisa atau .ang 'ikenal 'engan +utri #alu antara lain#e#iliki ti+e tu#buh erect 'an ti+e 'aunn.a paripinate3 'an ti+e bunga a'alah bola Anoni# (01(B #en.atakan bahwa +utri #alu atau 'ala# bahasa latin 'isebut $imosa invisa tu#buh tegak 'an #e#iliki batang .ang ber'uri Daun berwarna hi,au terang 'an setia+ 'aun 'ibagi #en,a'i 5 sa#+ai +asang seg#enunga bulat se+erti bola3 warna #erah #u'a3 bertangkai"asil
+enga#atan
#enun,ukkan
bahwa
sesuai
'engan
literatur
a#bar <6 $imosa invisa
a#bar 5< $imosa invisa %ueraria triloba. er'asarkan hasil +raktiku# %ueraria triloba #e#iliki ti+e tu#buh procumben- ti+e bunga papilionaceae- 'an ti+e 'aun trifoliate
96
a#bar 55 %ueraria triloba ?iri7iri a7ang u'*u antara lain ber'aun tiga trifoliateB3 #a#+u tu#buh baik 'i 'aerah 'ataran ren'ah sa#+ai tinggi .ang berikli# kering 9ifat tu#buhn.a #en,alar/#era#bat #e#bentuk stolon atau 7abang stolon .ang 'a+at #eru+akan titik tu#buh baru anakanB Tana#an u'*u 'ari Asia Ti#ur 'an Asia Pasifik .ang ter#asuk 'aerah subtro+iku'*u ter#asuk tana#an tahunan3 sifat tu#buhn.a #en,alar 'an #era#bat aktif #e#bentuk se#ak belukar3 tahan kering 'an 'a+at tu#buh baik +a'a #usi# ke#arau -aOsu# et al 3 1%%B "asil +raktiku# ,ika 'iban'ingkan 'engan literatur #aka 'a+at 'in.atakan bahwa tana#an .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah %ueraria triloba 'esbania grandiflora3 'isebut ,uga turi Turi #e#iliki ti+e tu#buh erect 3 ti+e 'aun paripinate 'an ti+e bunga ku+uku+u %apilonaceae1.
a#bar 56 Sesbania glandiflora -enurut )uk#ana (005B3 sifat khusus tana#an ini a'alah tu#buh 7e+at3 tinggi tana#an #en7a+ai 10 #3 'an bunga berbentuk ku+uku+u berwarna #erah #u'a atau +utih Turi 'a+at bera'a+tasi
97
+a'a tanah
asa# .ang ti'ak subur "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Sesbania glandiflora. 'esbania sesban. er'asarkan +enga#atan Sesbania sesban #e#iliki ti+e tu#buh erect- ti+e bunga papilionaceae- 'an ti+e 'aun paripinate Tana#an ini sering 'isebut sebagai +ohon ;a.anti
a#bar 5 Sesbania sesban Uta#i (008B3 #en,elaskan bahwa +ohon ,a.anti #eru+akan +er'u atau +ohon ke7il 'engan tinggi ( sa#+ai 6 #3 ber7abang3 'an tu#buhn.a 7e+at Daun #a,e#uk3 #en.iri+3 'engan sa#+ai (5 +asang anak 'aun Anak 'aun berbentuk garis #e#an,ang3 bertangkai +en'ek3 u,ung bulat3 'an te+i rata unga #un7ul 'ala# tan'an 'an berwarna kuning uah +olong3 tu#buh #enggantung3 'an berbentuk garis "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Sesbania sesban 'tylosanthes
scabra.
er'asarkan
+enga#atanStylosanthes
scabra #e#iliki ti+e tu#buh se#ierect- ti+e bunga papilionaceae- 'an ti+e 'aun trifoliate.Tana#an ini sering 'isebut sebagai 9tilo
98
a#bar 58 Stylosanthes scabra 9tilo #eru+akan tana#an perrenial .ang tu#buh erect sa#+ai sub2 erect 'engan tinggi sa#+ai ( # Tangkai #u'a bewarna hi,au 'an berbulu3 saat tua akan se#akin keras Daun trifoliolateH berbulu 'i ke'ua sisi3 berbentuk bulat #e#an,ang3 bewarna hi,au +u7at sa#+ai gela+3 'engan +an,ang
(0!0
##
'an
lebar
<1(
##
"nflorescence berti+e
+a+ilona7eae3 'engan +an,ang 1! 7#3 te'iri 'ari bebera+abunga kuning Anoni#3 (005B "asil +enganga#atan 'iban'ingkan 'engan literatur #enun,ukan bahwa tana#an tersebut Stylosanthes scabra.
99
KE&IMPULAN
er'asarkan +raktiku# i'entifikasi tana#an ru#+ut 'an legume .ang telah 'ilakukan 'a+at 'isi#+ulkan bahwa tana#an ru#+ut #e#iliki ti+e tu#buh erect- semi erect 3 procumben 'an decumben Ti+e 'aun +a'a tana#an ru#+ut u#u#n.a helaian se,a,ar Ti+e bunga ru#+ut a'alah spike3 raceme 'an panicle Tana#an legume #e#iliki ti+e tu#buh erectsemi erect 'an procumben Ti+e 'aun tana#an legu# si#+le3trifoliate paripinate3 bipinate3 imparipinate. Ti+e bunga +a'a tana#an legume a'alah
mimosaceae
bolaB3
papilionaceae
caesalpiniaceae tero#+etB
100
ku+uku+uB3
'an
%A'TAR PU&TAKA
Anoni# (01( "i,auan -akanan Ternak Penerbit anisius 2og.akarta LLLLLL3 (005An'ro+ogon ga.anus htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/An'ro+ogonLga. anusht# Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 Ara7his glabrata htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/Ara7hisLglabrata ht#l Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 Des#anthus virgatus htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/Des#anthusLvir gatusht# Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 Ara7his +intoi htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/Ara7hisL+intoiht # Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 ra7hiaria bri*antha htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/ra7hiariaLbri*a nthaht# Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 Pennisetu# +ur+ureu#htt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/Penni setu#L+ur+ureu#ht# Diakses 1 -ei (015 LLLLLL3 (005 9t.losanthes s7abrahtt+://tro+i7alforagesinfo/ke./Forages/-e'ia/"t#l/9t.losant hesLs7abraht# Diakses 1 -ei (015 ?ha#berlain3 ;) (001?allian'ra 7aloth.rsus: Anagroforestr.treefor the hu#i' tro+i7s CEfor' Universit. Press U "ughes3 ? 1%%8 $eu7aena3 A geneti7 resour7es han'book CEfor' Universit. Press U al#ba7her3 ) 9 1%% Pas+alu#: &ts #anagene#t an' utili*ation Flori'a Agri7 Flori'a
101
$o7h3 D93 )eth#an3 NF an' = 4A Niekerk (00< )ho'esgrass in: $ -oser3 $ urson an' $ 9ollenberger e'sB arm2season 0D1 grasses-agronomymonograph
no. D< A#eri7an 9o7iet.
ofAgrono#.9oil 97ien7e 9o7iet. of A#eri7a-a'ison 4& $angelan' A3 an' ? urks 'sB 1%%8 &'entifi7ation an' iolog. of NonNative Plants in Flori'aGs Natural Areas UF/&FA9165 + -a7Donal' (00< ?ogongrass "mperata cylindricaBiolog.3 7olog.3 an' -anage#ent ?riti7al )eviews in Plant 97ien7e (!:!6!80 -aOsu# 1%% Pengaruh Tana#an u'*u Pueraria trilobaB 9ebagai Naungan
an'ang
Terha'a+
-ikrokli#at
'an
Perfor#an
Pertu#buhan 9a+i Perah Dara 'i Daerah Dataran )en'ah&nstalasi Pengka,ian 'an Penera+an Teknologi Pertanian ratiPasuruan Parakkasi3 A 1%%5 &l#u Nutrisi -akanan ternak )u#inansia &n'onesia Universit. Press ;akarta Purba,anti3 D (01! )u#+ut 'an $egu# sebagai "i,auan -akanan Ternak ?etakan +erta#a raha &l#u Per7etakan3 ogor Purwantari3
Nurha.ati
D3
9a,i#in3 A7h#a' Fanin'i3 'an n'ang
9ute'i(01( 9u#ber Da.a enetika Tana#an Pakan Ternak A'aftif $ahan ering &AA)D Press ;akarta Prohati(00% eanekaraga#an Tu#buhan "a.ati &n'onesia )uk#ana3 ) (005 )u#+ut Unggul "i,au -akanan Ternak anisius3 2og.akarta Prawira'i+utera3 )3 9a,i#in3 ND Purwantari3 & "er'iawan (006 "i,auan Pakan Ternak 'i &n'onesia a'an Penelitian 'an Penge#bangan Pertanian De+arte#en Pertanian 9oetrisno ) D (00( Potensi Tana#an Pakan Untuk Penge#bangan Ternak )u#inansia Universitas a',ah -a'a 2og.akarta 9oetrisno3 D3 9uhartanto3 N U#a#i3 'an Nilo 9useno (008 uku A,ar &l#u "i,auan -akanan Ternak Fakultas Peternakan U- Press 2og.akarta
102
9u'ar#a,i3 9 "ar.ono 'an 9uhar'i (00% Prose'urAnalisa untuk ahan -akanan 'an Pertanian 'isi etiga Per7etakan $ibert.3 2og.akarta 9uharni3 9ri (00< valuasi -orfologi3 Anato#i3 Fisiologi 'an 9itologi Tana#an )u#+ut Pakan .ang -en'a+at Perlakuan olkisin Universitas Di+onegoro 9e#arang 9u#arsono (00 &l#u Tana#an -akanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Di+onegoro 9e#arang 9u+ria'i 'an Ah#a' -usofie(005 "i,auan Pakan 'an kegunaan lainn.a 'i lahan kering alai Pengka,ian Teknologi Pertanian 2og.akarta 9.arifu''in3 NA (006 Nilai gi*i ru#+ut ga,ah sebelu# 'an setelah en*ilase +a'a berbagai u#ur +e#otongan Pro'uksi Ternak Fakultas Pertanian UN$A-$a#+ung Tarigan3 A3 'an 9P inting (011 Pengaruh taraf +e#berian &n'igofera s+ terha'a+ konsu#si 'an ke7ernaan +akan serta +erta#bahan bobot hi'u+ ka#bing .ang 'iberi ru#+ut ra7hiaria ru*i*iensis ;&T= =ol 16 Uta#i3 P (008 uku Pintar Tana#an Cbat ?etakan +erta#a PT Agro#e'ia Pustaka ;akarta 9elatan 2ulianto3 P 'an ?ah.o 9a+arianto (010 Pe#besaran 9a+i se7ara &nsentife Penebar 9wa'a.a ;akarta
103
LAMPIRAN
104
105
106
107
$A$ VI TINJAUAN PU&TAKA Klt3 Ja3ingan
Penge3tian Klt3 Ja3ingan ultur ,aringan 'issue ?ultureB a'alah #e#bu'i'a.akansuatu ,aringan tana#an #en,a'i tana#an ke7il .ang #e#+un.ai sifat se+erti in'ukn.a eunggulan #eto'e kultur ,aringan 'a+at #enghasilkan tana#an 'ala# ,u#lah ban.ak3 sifat seraga# 'an 'ala# waktu singkat Ti'ak kalah +entingn.a a'alah #eto'e sterilisasi bahan tana# .ang akan #e#+engaruhi keberhasilan +ertu#buhan bahan tana#an tersebut ebere+a +eneliti #a#+u #e#bentuk kalus 'ari bahan tana# .ang tu#buh 'ala# kon'isi ase+tik 'engan sterilisasi untuk #engurangi +err#asalahan konta#inasi #ikroorganis#e ho,wani 9oh3 (00
108
tinggiB
kea'aan ini
#en.ebabkan plantlet sangat +eka terha'a+
trans+irasi3 serangan 7an'awan 'an bakteri3 7aha.a 'engan intensitas .ang tinggi 'an suhu .ang tinggi >ulkarnain3 (00%B alus a'alah suatu #assa sel .ang terbentuk +a'a +er#ukaan eks+lan atau +a'a irisan eks+lan alus ini akan tu#buh +a'a eks+lan 'i #e'ia +a'at3 se'angkan 'i #e'ia 7air akan tu#buh protokormus alus +a'a 'asarn.a #eru+akan #assa sel .ang aktif #e#belah 'an ti'ak terorganisir .ang biasan.a #un7ul sebagai res+on terha'a+ +erlakuan ,aringan 'an organ .ang telah #engala#i 'iferensiasi alus #eru+akan salah satu taha+an +enting 'ala# +roses kultur ,aringan "asil 'ari kultur kalus 'a+at 'ia+likasikan untuk kultur sus+ensi sel 'an regenerasi tana#an #elalui +roses organogenesis atau e#br.ogenesis so#atik &nisiasi +e#bentukan kalus 'isebut in'uksi kalusPerban.akan tana#an 'a+at 'igolongkan #en,a'i 'ua3 .aitu +erban.akan tana#an se7ara generatif
'an
+erban.akan se7ara vegetatif Perban.akan
se7ara
generatif a'alah 'engan #enana# bi,i3 se'angkan +erban.akan tana#an se7ara
vegetatif
'a+at
'ilakukan
'engan
okulasi3
7angkok3
+en.a#bungan3 #erun'uk 'an .ang +aling #utakhir a'alah 'engan kultur ,aringan "en'ar.ono 'an 4i,a.ani3 1%%
109
+erke#banganB #eru+akan selsel .ang belu# berke#bang #en,a'i ,aringan
khusus
'an
#e#+un.ai
sifat
#a#+u
#erubah
+ola
+erke#bangan .ang 'i+engaruhi lingkungan serta 'a+at #e#+erban.ak 'iri se7ara 7e+at 'an #enghasilkan #assa sel .ang 'isebut kalus 9oetrisno et al 3 (008B Medim Klt3 Ja3ingan -e'ia tana# kultur ,aringan a'alah suatu #e'ia 'i #ana bahan tana# 'ite#+atkan agar 'a+at tu#buh #en,a'i tana#an baru #elalui +roses +e#bentukan kalus3 'ifferensiasi 'an organogenesis Cleh karena itu #e'ia tana# kultur ,aringan #e#erlukan +ers.aratan kan'ungan unsurunsur hara beru+a gara# anorganik3 bahan organik #isaln.a glukosaB3 vita#in 'an *at +engatur tu#buh Perke#bangan kalus 'iken'alikan oleh *at +engatur tu#buh .ang 'ita#bahkan ke 'ala# #e'iu#3 khususn.a *at +engatur tu#buh golongan auksin 'an sitokinin Perubahan ka'ar *at +engatur tu#buh 'a+at #e#+engaruhi kalus .ang 'a+at#e#bentuk tunas atau akar 9u+ra+ti et al3 (01!B -e'ia .ang biasa 'igunakan 'ala# kultur in vitro a'alah #e'ia -urashige 'an 9koog -9B -e'ia ini #e#+un.ai konsentrasi gara# organik .ang lebih tinggi 'iban'ing #e'ia lain "usni3 1%%B 9elain itu3 a'a ,uga #e'iu# nu'son ? .ang biasa 'igunakan untuk kultur ,aringan tana#an anggrek-e'ia ini +erta#a kali 'ifor#ulasikan oleh $ewis nu'son +a'a tahun 1%<% Ar'itti3 1%%6B9alah satu ko#+onen .ang harus
a'a
+a'a
#e'iu#
a'alah +e#a'at/+en,e'al
-e'ia
.ang
'i+a'atkan se7ara se#+urna 'a+at #en,a'i #e'ia .ang baik untuk +ertu#buhan ,aringan tana#an #au+un #ikroorganis#e3 karena 'a+at #e#elihara +roses bioki#ia 'an fisiologisn.a -aliro 'an $a#e7k3 (00
110
-arlina
(00
ko#+osisi
#e'ia .ang
'igunakan 'ala# kultur ,aringan 'a+at berbe'a ,enis bahan ki#ia atau konsentrasin.a Perbe'aan
ko#+osisi
#e'ia 'a+at #engakibatkan
+erbe'aan +ertu#buhan 'an +erke#bangan eks+lan .ang 'itu#buhkan se7ara invitro -e'ia -urashige 'an 9koog -9B sering 'igunakan karena 7uku+ #e#enuhi unsur hara #akro3 #ikro 'an vita#in untuk +ertu#buhan tana#an >at Pengat3 Tm2! Perke#bangan kalus 'iken'alikan oleh *at +engatur tu#buh .ang 'ita#bahkan ke 'ala# #e'iu#3 khususn.a *at +engatur tu#buh golongan auksin 'an sitokinin >at Pengatur Tu#buh >PTB #eru+akan sen.awa
organik bukan hara3
#en'ukung3
#engha#bat3
'an
.ang 'a+at
'ala#
,u#lah
#engubah
se'ikit 'a+at
+roses
fisiologi
tu#buhan Fungsi >PT tersebut a'alah untuk #erangsang +ertu#buhan #orfogenesis 'ala# kultur sel3 ,aringan3 'an organ Nisak et al3 (01(B Perubahan ka'ar *at +engatur tu#buh 'a+at #e#+engaruhi kalus a+akah akan #e#bentuk tunas atau akar esei#bangan hor#on .ang 'i+erlukan #eru+akan hal +enting untuk setia+ s+esies 'an sering sangat beraga# antara kultivar satu 'engan .ang lain ;enis ,enis *at +engatur tu#buh .ang ban.ak bere'ar 'ari ,enis auksin 'a+at beru+a "ndole Acetic Acid &AAB3 Caphthalene Acetic Acid NAAB3 "ndole Butiric Acid &AB 'an (< Di7hlro+henoE.a7eti7 A7i' (<DB ;enis sitokinin 'a+at beru+a kinetin3 *eatin 'an Benzylamino %urin APB Nasir3 (00(B ;ika konsentrasi auksin lebih besar 'ari+a'a sitokinin #aka akar akan tu#buh3 'an bila konsentrasi sitokinin lebih besar 'ari+a'a auksin #aka tunas akan tu#buh &nteraksi 'an +eri#bangan antara *at +engatur tu#buh .ang 'iberikan 'ala# #e'ia 'an .ang 'i+ro'uksi oleh sel se7ara en'ogen3 #enentukan arah +erke#bangan suatu kultur u#awan3 1%%5B 9alah satu ,enis auksin sintetik .ang sering 'igunakan a'alah NAA Caphthalene Acetic Acid B karena NAA #e#+un.ai sifat lebih stabil 'ari +a'a &AA Fitrianti3 (006B 9e'angkan sitokinin .ang sering 'igunakan
111
'ala# kultur ,aringan a'alah AP3 karena AP lebih tahan terha'a+ 'egra'asi 'an hargan.a lebih #urah >at +engatur tu#buh (< Di7hlro+henoE.a7eti7 A7i' (<DB bersifat stabil karena ti'ak #u'ah #engala#i kerusakan oleh Biofarmasi 1 1B: ( 163 Pebruari (00! 7aha.a #au+un +e#anasan +a'a waktu sterilisasi "en'ar.ono 'an 4i,a.ani3 1%%
regenerasi
su'ah
berkurang
"en'ar.ono
'an
4i,a.ani3
1%%
112
'ala# kultur ,aringan harus 'ilakukan 'i te#+at .ang steril3 .aitu 'i laminar flo, 'an #enggunakan alatalat .ang ,uga steril 9terilisasi ,uga 'ilakukan
terha'a+
+eralatan3
.aitu
#enggunakan
etanol
.ang
'ise#+rotkan se7ara #erata +a'a +eralatan .ang 'igunakan Teknisi .ang #elakukan kultur ,aringan ,uga harus steril -ulti+likasi a'alah kegiatan #e#+erban.ak
7alon
tana#an
'engan
#enana#
eks+lan
+a'a
#e'iaegiatan ini 'ilakukan 'i laminar flo, untuk #enghin'ari a'an.a konta#inasi .ang #en.ebabkan gagaln.a +ertu#buhan eks+lan Tabung reaksi
.ang
telah
'itana#i ek+lan
'iletakkan
+a'a
rakrak 'an
'ite#+atkan 'i te#+at .ang steril 'engan suhu ka#arPengakaran a'alah fase 'i#ana eks+lan akan #enun,ukkan a'an.a +ertu#buhan akar .ang #enan'ai bahwa +roses kultur ,aringan .ang 'ilakukan #ulai ber,alan 'engan
baik
Penga#atan
'ilakukan
setia+
hari
untuk
#elihat
+ertu#buhan 'an +erke#bangan akar serta untuk #elihat a'an.a konta#inasi oleh bakteri atau+un ,a#ur ks+lan .ang terkonta#inasi akan #enun,ukkan ge,ala se+erti berwarna +utih atau biru 'isebabkan ,a#urB atau busuk 'isebabkan bakteriB Akli#atisasi a'alah kegiatan #e#in'ahkan
eks+lan
keluar
'ari
ruangan
ase+tik
ke
be'eng
Pe#in'ahan 'ilakukan se7ara hatihati 'an bertaha+3 .aitu 'engan #e#berikan sungku+ 9ungku+ 'igunakan untuk #elin'ungi bibit 'ari u'ara luar 'an serangan ha#a +en.akit karena bibit hasil kultur ,aringan sangat rentan terha'a+ serangan ha#a +en.akit 'an u'ara luar 9etelah bibit #a#+u bera'a+tasi 'engan lingkungan barun.a #aka se7ara bertaha+ sungku+ 'ile+askan 'an +e#eliharaan bibit 'ilakukan 'engan 7ara .ang sa#a 'engan +e#eliharaan bibit generatif unawan3 1%%(B Proses in'uksi kalus 'isebut sebagai +roses 'e'iferensiasi3 .aitu +roses 'i#ana sel .ang telah ters+esialisasi atau ter'iferensiasi 'an su'ah ti'ak lagi #e#belah #engala#i +e#belahan #itosis untuk #e#+erban.ak 'iri alus a'alah ku#+ulan selsel .ang belu# ter'iferensiasi3 #eru+akan hasil +oliferasi 'ari selsel ,aringan eks+lan .ang 'itana# se7ara in vitro 9oetrisno et al 3 (008B
113
Man4aat dan T5an Klt3 Ja3ingan 9e7ara u#u# #anfaat .ang 'a+at '+eroleh 'ari kultur ,aringan a'alah 'a+at #enghasilkan tana#an 'ala# ,u#lah ban.ak3 sifat seraga# 'an sa#a 'engan in'ukn.a3 'an 'ala# waktu .ang 7e+at ho,wani 9oh3 (00
+ro'uksi
#etabolit
>ulkarnain3 (00%B
114
sekun'er3
'an
biotransfor#asi
MATERI %AN METO%E
Mate3i Alat. Alat .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# kultur ,aringan a'alah botol kultur3 +etri'ish steril 'engan kertas saring3 skal+el3 +inset3 entkas3 autoklaf3 tabung reaksi3 7awan +etri3 +i+et steril 'an s+irtus $a!an. ahan .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# kultur ,aringan a'alah #eriste# a+ikal 'ari kotile'on3 batang 'an akar tana#an ka7ang hi,au VignaradiataB3 #e'iu# -urashige 'an 9koog -9B 'engan *at +engatur tu#buh auksin (3<D ( #g/$ 'an NAA/inetin3 alkohol 603 ba.7lin 'an aQua'es steril Metode -eto'e .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# kultur ,aringan a'alah se#ua alat .ang 'igunakan 'ala# +e#buatan kultur ,aringan 'isterilkan 'engan autoclave i,i ka7ang hi,au Vigna radiataB 'iger#inasikan 'i 'ala# botolkultur lalu 'iinkubasi sela#a tiga #inggu setia+ tiga hari sekali i,i .ang akan 'igunakan3 sebelu#n.a 'isterilkan 'engan ba.7lin 'an alkohol 60 ;aringan #eriste# 'ari tunas tana#an Vigna radiata 'ia#bil 'ala# entkas 'engan kon'isi .ang steril agian #eriste# akar3 batang3 'an kotile'onB tana#an Vigna radiata 'i+otong 'engan +isau scalpel ukuran ( ## sa#+ai ! ## #asing#asing ! buah eks+lan ks+lan .ang telah 'ikelo#+okkan ber'asarkan bagian #eriste# 'iinokulasi ke'ala# botol kultur .ang su'ah berisi #e'iu# -9 'engan kan'ungan *at +engatur tu#buh .ang berbe'abe'a ks+lan .ang telah 'iinokulasi ke#u'ian 'iinkubasi +a'a ruang kultur bersuhu (0@? 'engan +erlakuan gela+ 'an terang
115
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
ultur ,aringan 'issue ?ultureB a'alah #e#bu'i'a.akansuatu ,aringan tana#an #en,a'i tana#an ke7il .ang #e#+un.ai sifat se+erti in'ukn.aPraktiku# kultur ,aringan bertu,uan untuk #engetahui teknik +erke#bangbiakan tana#an se7ara kultur ,aringan ho,wani 'an 9oh (00
116
ke#u'ian 'ikultur ks+lan 'ari ,aringan .ang #asih #u'a3 'i+erkirakan #asih 'a+at #enghasilkan *at tu#buh sen'iri 'an selseln.a #asih aktif #e#belah3 sehingga +roses kultur ,aringan 'a+at 'ihara+kan berhasil sa#+ai #en,a'i tana#an .ang lebih lengka+ ;aringan .ang #asih #u'a serta belu# ban.ak ter'eferensiasi ter'a+at +a'a ,aringan #eriste# Dari se#ua ,enis tana#an3 bagian inilah .ang +aling ban.ak berhasil 'ikultur se7ara in vitro. 9el serta ,aringan .ang #asih #u'a atau .ang 'ina#akan juvenile akan teta+ #u'ah 'ala# +engkulturan sehingga 'a.a untuk regenerasi teta+ a'a3 se'angkan selsel .ang su'ah tua kesanggu+an untuk
regenerasi
su'ah
berkurang
"en'ar.ono
'an
4i,a.ani3
1%%
ks+lan Akar R R R R R R
atang
otile'on R R R R R R R
"asil +raktiku# #enun,ukan ti'ak a'an.a konta#inan +a'a batang ks+lan akar 'an kotile'on #engala#i konta#inasi oleh bakteri "al tersebut #enun,ukan bahwa eks+lan 'uan3 akar 'an batang steril 'ari berbagai #ikroorganis#e se+erti ,a#ur3 bakteri3 serangga #au+un virus
117
onta#inasi bisa 'isebabkan kurang steriln.a alat .ang 'igunakan atau+un saat +enana#an ter,a'i konta#inasi 'ari luar "en'ar.ono 'an 4i,a.ani 1%%
#ikrooganis#e
se+erti
,a#ur3
bakteri3
serangga
atau
virus9u#ber uta#a konta#inan a'alah s+ora ,a#ur 'an bakteri .ang #e#bentuk bagian ala#i 'ari at#osfer onta#inasi +er#ukaan 'a+at 'iatasi 'engan 7ara +en7u7ian #enggunakan berbagai +erlakuan bahan ki#ia eterbatasan uta#a a'alah untuk #e#berikan +erlakuan .ang 7uku+ kuat untuk #engeli#inasi konta#inasi tan+a #erusak ,aringan tana#an3 ini biasan.a 'i7a+ai 'engan #ena#bahkan 'etergenatau #e#bena#kan eks+lan 'engan se'ikit tekanan untuk #engilangkan gele#bung u'ara .ang #ungkin #engan'ung #ikroorganis#e Indksi Kals alus a'alah suatu #assa sel .ang terbentuk +a'a +er#ukaan eks+lan atau +a'a irisan eks+lan alus ini akan tu#buh +a'a eks+lan 'i #e'ia
+a'at3
se'angkan
'i
#e'ia
7air
akan
tu#buh
protokormus"en'ar.ono 'an 4i,a.ani3 1%%
118
Tabel 1<Pro'uksi kalus "ari ke ! 6 % 1( 15 18 (1
ks+lan Akar R
atang
otile'on
er'asarkan hasil 'iatas 'a+at 'iketahui bahwa eks+lan batang 'an kotile'on ti'ak ter,a'i +ertu#buhan kalus ks+lan akar ter,a'i +ertu#buhan kalus hingga hari ketiga3 akan teta+i+a'a hari keena# 'an seterusn.a ti'ak ter,a'i +ertu#buhan karena a'an.a konta#inan"al tersebut 'isebabkan oleh bebera+a faktor antara lain saat +enana#an ti'ak 'ala# kon'isi steril on'isi .ang ti'ak steril #engakibatkan a'an.a konta#inan beru+a ,a#ur 'an bakteri sehingga kalus ti'ak tu#buh "i'a.at (00B #en.atakan bahwa auksin 'an sitokinin #eru+akan *at +engatur tu#buh .ang 'ibutuhkan 'ala# #e'ia bu'i'a.a ,aringan 'an 'iberikan ala# konsentrasi .ang sesuai 'engan +ertu#buhan .ang 'iinginkan ieber (00(B #engungka+kan bahwa 'engan a'an.a auksin 'an sitokinin 'ala# #e'iu# 'a+at #ensti#ulasi selsel ,aringan +arenki# te#bakau untuk #e#belah9itokinin telah 'iketahui #e#ainkan +eranan +enting 'ala# ha#+ir se#ua as+ek +ertu#buhan 'an +erke#bangan tana#an ter#asuk 'i 'ala#n.a +e#belahan sel3 inisiasi 'an +ertu#buhan tunas3 serta +erke#bangan foto#orfogenesis Foto#orfogenesis a'alah 'i#ana +erubahan #orfologi teruta#a 'ala# hal kultur ,aringan karena a'an.a +engaruh 7aha.a Ali (00B #en.atakan kesei#bangan antara sitokinin 'an auksin #engatur +ertu#buhan bentukan akar tunas 'an kalus +a'a kultur invitro Perlakuan in'uksi kalus saat +raktiku# 'ilakukan 'i te#+at .ang gela+-eto'e kultur ,aringan 'ala# kon'isi gela+ #eru+akan salah satu 7ara untuk #engefektifkan ker,a auksin sehingga 'a+at #e#+er7e+at +e#bentukan kalus 9antoso 'an Nursan'i (00
7aha.a +a'a u#u#n.a ti'ak begitu ber+engaruh untuk +ertu#buhan kalus-eski+un 'e#ikian3 7aha.a ber+engaruh +a'a #etabolis#e sel 'an efektivitas ker,a >PT 'ala# #e'ia9inar atau 7aha.a 'a+at #erusak auksin 'an 'a+at +ula #en.ebabkan +e#in'ahan auksin ke ,urusan .ang #en,auhi sinar er'asarkan hasil +raktiku# ,ika .ang 'iban'ingkan 'engan literatur #aka +erlakuan in'uksi kalusti'ak sesuai karena ti'ak ter,a'i +ertu#buhan
+a'a eks+lan
"al
tersebut karena ter'a+at
konta#inan +a'a #asing#asing eks+lan IndksiTnas Tunas a'alah bagian tu#buhan .ang baru tu#buh 'ari ke7a#bah atau kun7u+ .ang bera'a 'i atas +er#ukaan tanah atau+un #e'iaTunas 'a+at ter'iri 'ari batang3 'ita#bah 'engan 'aun #u'a3 7alon bunga3 atau 7alon buah Peristilahan fisiologi tu#buhan3 tunas ,uga berarti se#ua bagian tu#buhan .ang bukan akar3 .aitu bagian tu#buhan .ang berke7en'erungan #e#iliki geotropis menegatif atau heliotro+is#e +ositifB er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan3 'i+eroleh 'ata +ro'uksi kalus tertera +a'a tabel 15 sebagai berikut
120
Tabel 15 Pro'uksi tunas "ari ke
ks+lan Akar R
atang
! 6 % 1( 15 18 (1
otile'on
"or#on .ang 'igunakan saat +raktiku# a'alah auksin 'an sitokini 'engan +erban'ingan 1:5 Fungsi hor#on sitokinin a'alah sebagai sti#ulus +ertu#buhan tunas 9antosa (00B #en.atakan +erban'ingan sitokinin lebih besar 'ari auksin3 #aka hal ini akan #e#+erlihatkan sti#ulasi +ertu#buhan tunas 'an 'aun 9ebalikn.a a+abila sitokinin lebih ren'ah 'ari auksin3 #aka ini akan #engakibatkan sti#ulasi +a'a +ertu#buhan akar er'asarkan hasil +raktiku# ,ika .ang 'iban'ingkan 'engan literatur #aka +erlakuan in'uksi tunasti'ak sesuai karena ti'ak ter,a'i +ertu#buhan
+a'a eks+lan
"al
tersebut karena ter'a+at
konta#inan +a'a #asing#asing eks+lan er'asarkan hasil tabel 'iatas 'a+at 'iketahui bahwa eks+an batang 'an konta#inan
kotile'on ti'ak se,ak
awal
ter,a'i
+ertu#buhan
+enana#an
kultur
karena
ks+lan
ter'a+at
akar
ter,a'i
+ertu#buhan hingga hari ketiga3 akan teta+i hari keena# 'an seterusn.a ter,a'i konta#inasi sehingga +ertu#buhan tunas terhentiFaktor .ang #en.ebabkan ti'ak a'an.a +ertu#buhan a'alah "i'a.at (00B .ang #en.atakan bahwa auksin 'an sitokinin #eru+akan *at +engatur tu#buh .ang 'ibutuhkan 'ala# #e'ia bu'i'a.a ,aringan 'an 'iberikan ala# konsentrasi .ang sesuai 'engan +ertu#buhan .ang 'iinginkanAli (00B #en.atakan kesei#bangan antara
sitokinin
'an
auksin
#engatur
+ertu#buhan bentukan akar tunas 'an kalus +a'a kultur invitro Faktorfaktor .ang #e#+engaruhi +ertu#buhan tunas antara lain a'an.a konta#inan .aitu bakteri3 ,a#ur3 atau+un virus $a#a +enana#an
121
,uga #e#+engaruhi +ertu#buhan tunas-arlina (006B3 ber+en'a+at bahwa +enggunaan auksin NAAB 'an sitokinin ti'ia*uronB sangat ber+engaruh terha'a+ +ertu#buhan kalus eberhasilan kultur ,aringan tana#an 'i+engaruhi oleh bebera+a faktor3 'iantaran.a sterilisasi3 +e#ilihan bahan eks+lan3 faktor lingkungan se+erti +"3 7aha.a 'an te#+eratur3 serta kan'ungan >PT >at Pengatur Tu#buhB 'ala# #e'iu# kultur "en'ar.ono3 1%%
122
KE&IMPULAN
er'asarkan +raktiku# .ang telah 'ilakukan 'a+at 'iketahui bahwa kultur ,aringan 'i#ulai eks+lan
atau
eberhasilan
'engan +ersia+an alat 'an #e'iu#3 +ersia+an
inokulasi3 kultur
inisiasi
,aringan
atau
inkubasi
'i+engaruhi
oleh
'an
akli#atisasi
konta#inan3
+enana#an3+e#ilihan bahan eks+lan3 faktor lingkungan se+erti
la#a +"3
7aha.a 'an te#+eratur3 serta kan'ungan >PT >at Pengatur Tu#buhB 'ala# #e'iu# kultur onta#inasi ter,a'i karena a'an.a bakteri 'an ,a#ur3 atau+un virus +a'a saat +enana#an
123
%A'TAR PU&TAKA Ali3 owher et al (00 ?allus &n'u7tion an' in vitro ?o#+lete Plant )egeneation of Different ?ultivars of Toba77o Ni7otiana Taba77u# $B on #e'ia of Different "or#onal ?onsentrationiote7hnolog. 6
124
Pe#a'at Alternatif Pengganti Agar io'iversitas =ol:%3 No:1 "al: %1( )aha.u3 3 9oli7hatun3 'an Anggarwulan (00( Pengaruh Asa# (3< Diklorofenoksiasetat (3<DB terha'a+ Pe#bentukan 'an Pertu#buhan alus serta an'ungan Flavonoi' ultur alus A7al.+ha in'i7a $ iofar#asi 1 1B: 16 9antoso3 U 'an F Nursan'i (00< ultur ;aringan Tana#an U-- Press -alang 9et.a#i',a,a3 D (006 ela+a 9awit anisius2og.akarta 9oetrisno3 D3 9uhartanto3 N U#a#i3 'an N 9useno (008 &l#u "i,auan -akanan Ternak $aboratoriu# "i,auan -akanan Ternak 'an Pastura Fakultas Peternakan Universitas a',ha -a'a 2og.akarta 9u+ra+ti3 3 9 "arieni3 "ar,anto3 T 9oe#arah3 T 9u+ri.a'i3 Prast.owati3 'an "ar.uni (01! fektivitas 9terilisasi Dan fisiensi -e'ia -orashige 9koog Terha'a+ Pertu#buhan ks+lan $i'ah ua.a ;urnal &l#iah Agrine7a Fa+erta UTP 9urakarta3 9urakarta Mie3 D an' 2 "ong (001 &n vitro regeneration of A7a7ia #angiu# via organogenesis %lant ell- 'issue and &rgan ult 66 : 161! >ulkarnain (00% ultur ;aringan Tana#an.u#i Aksara ;akarta
125
LAMPIRAN
126
127
128
$A$ VII HER$ARIUM
TINJAUAN PU&TAKA %e4inisi He32a3im "erbariu#
#eru+akan
bahan
.ang
'igunakan
untuk
stu'i
taksono#i beru+a tu#buhan segar .ang #asih hi'u+ ke#u'ian telah 'i#atikan 'an 'iawetkan 'engan #eto'e tertentu 4ibowo 'an Ab'ullah (00B #en.atakan3 herbariu# #eru+akan suatu spesimen 'ari bahan tu#buhan .ang telah 'i#atikan 'an 'iawetkan #elalui #eto'e tertentu "erbariu# #e#iliki 'ata .ang tertulis +a'a etiket beru+a taksono#i3 #orfologi3 asal tana#an3 letak geografis3 waktu +e#buatan3 'an na#a +engoleksi 9ta7e. (00
129
stu'i il#iah lainn.a se+erti surve. ekologi3 stu'i fitoki#ia3 +enghitungan kro#oso#3 #elakukan analisa +erban'ingan biologi 'an ber+eran 'ala# #engungka+ ka,ian evolusi eber#anfaatan herbariu# .ang sangat besar ini #enuntut +erawatan 'an +engelolaan s+esi#en harus 'ilakukan 'engan baik 'an benar 9et.awan et al.- (005B
(005B
Pengeringan 'ilakukan 'engan #elalui ( +roses3 .aitu +engeringan langsung 'an +engeringan se7ara bertaha+ Pengeringan langsung 'ilakukan 'engan tu#+ukan #aterial herbariu# .ang ti'ak terlalu tebal 'i+res 'i 'ala# sasak3 ke#u'ian 'ilurungkan 'i atas tungku +engeringan 'engan +anas .ang 'iatur 'ala# oven suhu 80@? sela#a <8 ,a#B3 +engeringan harus 'ilakukan segera agar #aterial herbariu# ti'ak rontok 'an 'aunn.a #en,a'i busuk Pengeringan se7ara bertaha+3 .akni #aterial 'i7elu+ 'i 'ala# air #en'i'ih sela#a ! #enit3 ke#u'ian 'ira+ikan 'an
130
'i#asukkan ke 'ala# li+atan kertas koran3 selan,utn.a 'itu#+uk 'an 'i+res3 'an 'i,e#ur 'i atas tungku +engeringan -aterial herbariu# .ang telah kering ke#u'ian 'itata 'an 'iganti alas kertas .ang baru 'an 'iberi etiket gantung 9utrisna et al.3 1%%8B Cnri*al (005B #en.atakan3 herbariu# ter'iri 'ari 'ua #a7a#3 .aitu herbariu# steril 'an herbariu# fertil "erbariu# steril #eru+akan herbariu# ti'ak lengka+3 .aitu ter'iri 'ari akar3 batang3 'an 'aun 9e'angkan herbariu# fertil #eru+akan herbariu# lengka+3 .aitu ter'iri 'ari atar3 batang3 'aun3 bunga3 'an bi,i husus bagian herbariu# fertil3 #aterial herbariu# 'engan bunga 'an buah ,auh lebih berharga karena bagian bi,in.a 'a+at 'ike#bangbiakkan ke#bali
131
MATERI %AN METO%E
Mate3i Alat. Alat .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# herbariu# antara lain kertas koran3 ba#bu3 gunting3 lakban3 solasi bening3 tali rafia3 +ensil3 karton 'u+leE3 etiket gantung3 'an etiket te#+el $a!an. ahan .ang 'igunakan 'ala# +raktiku# herbariu# beru+a tana#an Arachis hypogaea atau ka7ang tanah
Metode Praktiku# herbariu# 'iawali 'engan #e#+ersia+kan alat 'an bahan +a'a a7ara +raherbariu# Tana#an Arachis hypogaea .ang #e#iliki bagianbagian .ang lengka+ serta kon'isi .ang baik 'i+ilih 'an 'ikeringkan Tana#an Arachis hypogaea 'iletakan +a'a la+isan koran .ang 'itu#+uk3 +osisi tana#an 'iatur agar ra+i 'an 'ite#+el 'engan solasi bening .ang 'ila+isi kertas agar +osisin.a ti'ak berubah Tana#an .ang telah 'ite#+el +a'a koran 'itu#+uk oleh la+isan koran lainn.a 'an +inggiran
koran
'irekatkan 'engan lakban
Tana#an
.ang
telah
terbungkus koran 'ibingkai #enggunakan +otongan ba#bu Tana#an 'ikeringkan sela#a ( #inggu Tana#an .ang telah kering 'ia#bil 'an 'ite#+elkan +a'a karton 'u+leE 'iberi etiket te#+el +a'a bagian u,ung kiri bawah karton .ang berisi tanggal +enga#bilan3 tanggal +e#buatan3 kolektor3 fa#ilia3 genus3 s+esies3 na#a lokal3 lokasi +enga#bilan3 kea'aan saat +enga#bilan3 'an #anfaat "erbariu# 'ilengka+i 'engan etiket gantung .ang bertuliskan kelo#+ok/inisial tana#an/tanggal +enga#bilan 'engan +ensil Tana#an .ang su'ah 'iberi etiket 'ila+isi +lastik 'an +inggirann.a 'irekatkan 'engan lakban
132
HA&IL %AN PEM$AHA&AN
Praktiku#
herbariu#
'ilakukan
untuk
#engetahui
tata7ara
+e#buatan 'an #anfaat herbariu# -anfaat 'ari herbariu# a'alah untuk #engi'entifikasi tu#buhan3 te#+at +en.i#+anan #aterial 'an 'ata3 'a+at 'igunakan sebagai bahan untuk #enga,ar3 'an sebagai referensi Tana#an .ang 'igunakan +a'a +raktiku# ini a'alah tana#an Arachis hypogaea atau ka7ang tanah 'engan bagianbagian .ang #asih utuh
a#bar 5% "erbariu# Arachis hypogaea Tana#an Arachis hypogaea #eru+akan tana#an legu#e .ang #e#iliki +eranan besar 'ala# #en7uku+i kebutuhan bahan +angan ,enis ka7angka7angan 'i &n'onesia a7ang tanah #eru+akan bahan +angan .ang sehat karena #engan'ung +rotein3 nia7in3 #agnesiu#3 vita#in ?3 #angan3 kro#3 kolesterol .ang ren'ah nilain.a3 asa# le#ak ti'ak ,enuh hingga 803 'an ,uga #engan'ung asa# linoleat seban.ak <0<5 asno3 (005B Pito,o (005B #en.atakan3 klasifikasi tana#an ka7ang tanah
se7ara
taksono#i
a'alah
133
'ivisi
Spermatophyta3
sub'ivisi
Angiospermae3 kelas )icotyledonae3 or'o osales3 fa#ili %apilionaceae3 genus Arachis3 s+esies Arachis hypogaea. a7ang tanah #e#iliki 7iri7iri ti'ak berka.u 'an berbulu halus3 a'a .ang tu#buh #en,alar 'an a'a .ang tegak Tinggi batang ratarata sekitar 50 7#3 na#un a'a .ang #en7a+ai 80 7# a7ang tanah berakar tunggang .ang tu#buh lurus ke 'ala# tanah hingga ke'ala#an <0 7# Pa'a akar tunggang tersebut tu#buh akar 7abang 'an 'iikuti oleh akar serabut Akar ka7ang berfungsi sebagai +eno+ang ber'irin.a tana#an serta alat +en.era+ air 'an *at*at hara serta #ineral 'ari 'ala#
tanah
unga
ka7ang
tanah
berbentuk
papilionaceae- tersusun 'ala# bentuk bulir .ang #un7ul 'i ketiak 'aun3 'an ter#asuk bunga se#+urna .aitu alat kela#in ,antan 'an betina ter'a+at 'ala# satu bunga -ahkota bunga ka7ang tanah berwarna kuning ter'iri 'ari 5 helai .ang bentukn.a berlainan satu 'engan .ang lain 'engan ti+e 'aun paripinate. -eto'e +engeringan .ang 'igunakan +a'a +raktiku# herbariu# kali ini a'alah #eto'e +engeringan langsung #enggunakan 7aha.a #atahari agian tu#buhan 'ari ka7ang tanah 'ia#bil 'an 'iletakkan ke 'ala# li+atan kertas koran3 selan,utn.a 'itu#+uk 'an 'i,e#ur 'i bawah sinar #atahari -aterial herbariu# .ang telah kering ke#u'ian 'itata 'an 'iganti alas kertas .ang baru 'an 'iberi etiket gantung 'an te#+el 9u.itno (010B #en.atakan bahwa etiket #eru+akan le#bar isian .ang #enerangkan infor#asi tentang tana#an tiket 'ala# herbariu# a'a 'ua ,enis3 .aitu etiket te#+le 'an etiket gantung tiket te#+el a'alah tiket .ang berisi 'ata #engenai taksono#i3 na#a il#iah tana#an3 te#+at +enga#bilan3 tanggal +enga#bilan3 'an #anfaat tana#an tiket gantung a'alah etiket .ang berisi i'entitas +e#buat atau+un tanggal +e#buatan tiket te#+el 'ala# +e#buatan herbariu# berfungsi untuk #e#u'ahkan i'entifikasi tana#an3 se'angkan etiket gantung ber+eran 'ala# #eringkas isi 'ari etiket te#+el "erbariu# ka7ang tanah #eru+akan herbariu# fertil karena #e#iliki bunga 'an buah o#+osisi ki#ia ka7ang tanah +er 100 gra#
134
bahan keringB3 ka'ar air < g3 +rotein (5! g3 le#ak <(8 g3 karbohi'rat (11 g3 fosfor !!5 #g3 kalori <(5 kal De+arte#en esehatan )&3 1%%6B Untuk #e#+eroleh #utu .ang baik ka7ang tanah harus 'isi#+an 'engan ka'ar air 1( 1! Pen.i#+anan .ang ti'ak sesuai akan #enghasilkan bi,i ka7ang tanah .ang #utun.a #enurun akibat +ertu#buhan ka+ang Aspergillus flavus3 ka'ar air tinggi3 atau kebera'aan insekta a7ang tanah .ang terkonta#inasi 'engan aflatoksin akan #e#+engaruhi hasil olahan Cbrien3 (001B -anfaat ka7ang tanah bagi kehi'u+an #anusia su'ah 'ikenal oleh #as.arakat ha#+ir seluruh 'unia Di &n'onesia ka7ang tanah #eru+akan salah satu su#ber +rotein nabati .ang 7uku+ +enting 'ala# #enu #akanan 9ebagai bahan konsu#si ka7ang tanah 'iolah 'ala# berbagai bentuk #akanan se+erti 6 kuekue3 7e#ilan3 atau hasil olahan lain Di &n'onesia ka7ang tanah #e#iliki bebera+a na#a antara lain ka7ang 7ina3 ka7ang brol3 'an ka7ang bru'al An'rianto 'an &n'arto3 (00
135
KE&IMPULAN
er'asarkan
+ratiku#
herbariu#
'a+at
'isi#+ulkan
bahwa
herbariu# #eru+akan suatu koleksi tu#buhan atau bagian tu#buhan .ang 'iawetkan3 .ang akan 'igunakan untuk #e#+ela,ari taksono#i tu#buhan Proses +e#buatan herbariu# Arachis hypogaea 'ilakukan 'engan +roses +engeringan ke#u'ian 'ibuat herbariu# +a'a kertas 'u+leE 'an selan,utn.a 'itutu+ 'engan +lastik3 'ilengka+i 'engan etiket gantung 'an te#+el "erbariu# kelo#+ok < #eru+akan herbariu# fertil
136
%A'TAR PU&TAKA An'rianto3 TT3 &n'arto3 N (00< u'i'a.a 'an Analisis Usaha Tani un7is3 a7ang Tanah3 a7ang Tunggak 2og.akarta: Absolut asno3 A (00 9trategi Penge#bangagn a7ang Tanah 'i &n'onesia Peningkatan Pro'uksi a7anga7angan 'an U#biu#bian -en'ukung e#an'irian Pangan a'an Penelitian 'an Penge#bangan Pertanian Pusat Penelitian 'an Penge#bangan Tana#an Pangan ogor -ar*uki3 ) (00 ertana# a7ang Tanah Penebar 9wa'a.a ;akarta Cnri*al (005 Teknik Pe#buatan "erbariu# ;urusan ehutanan Fakultas Pertanian Universitas 9u#atera Utara Pito,o3 9 (005 enih a7ang Tanah anisius 2og.akarta )uga.ah3 )etnowati3 A 4in'ar'i F & 'a A "i'a.at (00< Pe'o#an Pengu#+ulan 'ata keanekaraga#an Flora Pusat Penelitian ogor$e#baga &l#u Pengetahuan &n'onesia ogor 9et.awan3 A D3 &n'rowur.atno3 4ir.anto3 4inanrno3 'an 9usilowati3 A (005 Tu#buhan -angrove 'i Pesisir ;awa Tengah ;urusan iologi F-&PA Universitas 9ebelas -aret 9urakarta 9ta7e.3 )ob.n an' Ashle. "a. (00< "erbariu# ?a#bri'ge Universit. Press New 2ork 9utrisna3 U T ali#a Dan Purna',a,a 1%%8 N 4uli.ani9oe,i+to 'an 9oekot,o +en.untingB Pe'o#an Pengenalan Pohon "utan 'i &n'onesia 2a.asan )C9A ogor 'an +usat Diklat Pegawai Dan 9D- ehutanan ogor 4ibowo3 A 'an - Ab'ulah (00 Desain M-$ 9ebagai -ekanis#e Pertukaran Data 'ala# "erbariu# =irtual ;urnal -ate#atika =ol 103 No(3 Agustus (00:5155 3 &99N: 1<108518 9e#arang
137
