Majalah-Bisnis.pdf

No.12 - Mei 2013

Majalah Digital

Andapun Bisa Sukses Berbisnis!

Menjaring Keuntungan Dari Bisnis Camilan Kacang BISNIS CAMILAN KACANG

PELUANG USAHA : Keripik dan Abon Ikan

TIPS & STRATEGI : Kemasan Produk Unik Mendatangkan Daya Tarik

an k a ar r b a o b K

SEMANGAT...

AYO BERBISNIS! AY Karena Kare na Andapun Bisa Sukses Berbisnis!

Bisnis Untuk Kesejahteraan Masyarakat www.bisnisUKM.com

an k a ar r b a o b K

SEMANGAT...

AYO BERBISNIS! AY Karena Kare na Andapun Bisa Sukses Berbisnis!

Bisnis Untuk Kesejahteraan Masyarakat www.bisnisUKM.com

No.12 - Mei 2013

bisnisUKM.com

Laporan Utama Menjaring Keuntungan Dari Bisnis Camilan Kacang

05

Bisnis Camilan Kacang Untung Besar Bisnis Camilan Kacang Sembunyi

11

Pedas Manis Bisnis Kacang Telur

14

Renyahnya Bisnis Camilan Kacang Oven

16

Gurihnya Laba Bisnis Kacang Mete

20

Mencicipi Kacang Gris Yang Legendaris

24

Profil Pengusaha Menjadi Pengusaha Sukses Dari Keripik Singkong Pedas Sukses Membuat Makanan Sehat Bagi Anak Berkebutuhan Khusus

28 31

Peluang Usaha Keripik Bonggol Pisang dan Aneka Camilan Keripik Keripik dan Abon Ikan Emping Melinjo Aneka Macam Rasa Keripik Buah

Tips & Strategi Pemasaran Kemasan Produk Unik Mendatangkan Daya Tarik Tips Memberikan Pelayanan Prima Pada Pelanggan

34 38 41 44

Kabar Online Inovasi Bisnis Online Untuk Memenangkan Persaingan

50

5 Cara Sukses Mendatangkan Penjualan di Toko Online

52

Motivasi Bisnis

55

Tips Memulai Usaha di Usia Muda

58

Memahami Modal Utama Menjadi Pengusaha

60

Potensi Bisnis Daerah Potensi Bisnis Camilan Potensi di Sekitar Kabupaten Bogor

65

Aktivitas

63 Peresmian Gerai Bisnis UKM Cabang Semarang

70

Direktori Bisnis

Andapun Bisa Sukses Berbisnis!

KLIK! www.bisnisUKM.com

77 No. 12 - Mei 2013 - www. www.bisn bisnisUK isUKM.com M.com

02

bisnisUKM.com Assalamu'alaikum Assalamu' alaikum Warahmatul Warahmatullahi lahi Wabarakat Wabarakatuh uh Salam Sukses! Puji syukur atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga Majalah Digital bisnisUKM edisi Mei 2013 bisa kembali hadir dengan tema yang semakin menarik dan memberikan informasi bisnis yang inspiratif bagi para pembaca. Melihat fenomena bisnis camilan yang terbilang tahan banting di tengah ketatnya persaingan pasar, tak heran rasanya jika sekarang ini berbagai macam jenis camilan mulai bermunculan ditawarkan para

Jabat Kaban, ST

pelaku usaha. Salah satunya saja seperti seperti aneka macam camilan kacang

CEO BisnisUKM.co BisnisUKM.com m

yang keberadaannya selalu menjadi rebutan para konsumen. Dikenal kaya akan lemak, mengandung protein tinggi, zat besi, vitamin E, kalsium, vitamin B komplek, Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin serta kalsium, kacang tanah memang menjadi salah satu jenis bahan camilan yang banyak dicari para konsumen. Bahkan ada pula yang mengatakan bahwa kandungan protein dalam kacang tanah diperkirakan jauh lebih tinggi daripada daging, telur dan kacang soya. Faktor inilah yang kemudian mendorong para pelaku bisnis camilan untuk mengolah kacang menjadi beragam jenis camilan dengan cita rasa gurih, manis, maupun pedas. Sebut saja seperti camilan kacang bawang, kacang atom, kacang telur, telur, kacang oven, kacang kulit garing, kacang rempah, kacang polong, kacang mete, kacang kedelai, kacang koro, serta camilan kacang lainnya yang banyak dicari para konsumen. Tak hanya cita rasanya saja yang semakin beragam, makanan ringan dari kacang ini ternyata juga bisa mendatangkan keuntungan besar bagi para pelakunya. Tertarik untuk mencicipi gurihnya laba bisnis camilan kacang? Kali ini Majalah Digital bisnisUKM edisi Mei 2013 akan mengupas secara tuntas mengenai peluang bisnis camilan kacang, dari mulai langkah persiapannya, keuntungan dan kendala bisnisnya, cara pembuatannya, strategi pemasarannya, dan perhitungan untung ruginya. Tunggu apalagi? Mulailah dari yang kecil, mulailah dari yang mudah, mulailah dari sekarang. Ayo berbisnis! Salam Sukses. Wassalamu assalamu'alaikum 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Tim Redaksi KOMISARIS

STAF REDAKSI

Rehardeni

REDAKTUR PELAKSANA

Dwi Susanti Johan S. R. Imam S. Arif Didhik S.

R. Niwa

DESAIN/ LAYOUT

PEMIMPIN UMUM

S. Jabat Kaban

Adi W. Nanang R.

Heru H. Lintan g P. Lintang P. Y. Ispitasari Eko S.

Alamat Alam at : Jl. Baru Mulun Mulungan gan No. 15 Gondanganpenen, Sendangadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta Kontak :

Telp Fax SMS Email

: 0274 3000 422 : 0274 4360 789 : 0813 2961 2111 : [email protected] [email protected] m

REKENING : BCA No. Rek. 19113272 1911327276 76 a.n. Sri Jabat Kaban Mandiri No. Rek. 1480005074771 a.n. Sri Jabat Kaban BNI No. Rek. 01434740 0143474070 70 a.n. Sri Jabat Kaban

www.bisnisukm.com No. 12 - Mei 2013 - www. www.bisn bisnisUK isUKM.com M.com

03

klik >>> www.bisnisukm.com

Laporan Utama.

Menjaring Keuntungan Dari Bisnis Camilan Kacang

P

eluang bisnis camilan memang terbilang cukup tahan banting di tengah ketatnya persaingan pasar yang ada saat ini. Kebiasaan masyarakat Indonesia yang sebagian besar suka ngemil di waktuwaktu luang, ternyata mendatangkan keuntungan cukup besar bagi para pedagang maupun produsen camilan.Salah satunya saja seperti peluang usaha camilan kacang yang permintaannya semakin hari semakin kencang.

kulit garing, kacang rempah,

Beragam jenis camilan kacang

diperhatikan para pemula maupun

seperti misalnya kacang bawang, kacang

pelaku usaha yang tertarik menekuni

atom, kacang telur, kacang oven, kacang

peluang usaha camilan kacang.

kacangpolong, kacang mete, kacang kedelai, kacang koro, serta camilan kacang lainnya, terbilang sangat sering dicari para konsumen untuk menemani waktu santai mereka setiap harinya. Tak heran bila camilan jenis ini belakangan menjadi salah satu peluang usaha yang mendatangkan untung besar bagi para pelakunya. Tertarik untuk mencobanya? Mari kita bahas bersama mengenai beberapa hal penting yang perlu

No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

05

h c r a e s / e l g o o g / / : p t t h : r a b m a G

Laporan Utama.

Target Pasar

Camilan kacang merupakan salah satu makanan ringan yang cukup praktis untuk disantap di kala santai.Tidah hanya itu saja, camilan kacang ternyata juga seringkali dijadikan sebagai hidangan praktis untuk menjamu para tamu, sebagai teman yang cocok ketika kumpul bersama keluarga, bahkan menjadi makanan favorit bagi para mahasiswa maupun pelajar ketika mereka mengerjakan pekerjaan rumahnya.Karena itu, Anda bisa membidik pangsa pasar yang cukup luas untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Info Bisnis

Sampai hari ini, camilan kacang tetap saja digemari para konsumen meskipun belakangan sudah banyak jenis makanan ringan modern yang memiliki cita rasa, dan bentuk cukup bervariasi.Bagi Anda yang tertarik ikut terjun di bisnis camilan aneka kacang, berikut kami informasikan beberapa hal penting yang perlu dipersiapkan dari sekarang. 1. Mencari informasi pusat camilan kacang terlengkap di kota atau daerah sekitar Anda. Semakin banyak pilihan produk yang Anda tawarkan, maka semakin besar pula peluang Anda untuk menarik minat para konsumen. 2. Untuk mendapatkan harga yang terjangkau, ada baiknya bila Anda membeli produk camilan kacang dengan jumlah banyak untuk mendapatkan harga khusus

grosiran yang tentunya relatif lebih murah. 3. Pastikan bila Anda melengkapi produk camilan kacang dengan kemasan produk yang menarik dan didukung dengan sebuah label khusus bertuliskan nama brand produk camilan Anda. Dalam hal ini Anda bisa memiliki sablon label di kemasan plastik, atau mengemas camilan kacang dengan

aluminium

foil

dan

menambahkannya dengan stiker label menarik untuk meningkatkan daya jual produk Anda. Strategi tersebut cukup penting agar produk camilan kacang yang Anda pasarkan semakin mudah dikenali calon konsumen. 4. Tawarkan produk camilan kacang dalam beragam ukuran, mulai dari kemasan 100 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg, dan lain sebagainya. Langkah ini perlu Anda jalankan untuk membidik konsumen dari berbagai kalangan masyarakat, baik kelas menengah ke atas maupun kalangan konsumen menengah ke bawah. KeLEBIHAN Bisnis

Melihat peluang pasarnya masih sangat besar, tidak salah bila banyak pemula yang memilih bisnis camilan kacang sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menguntungkan.Bukan hanya itu saja, nilai strategis bisnis camilan kacang ini juga sangat potensial. Peluang usaha ini bisa dijalankan



dengan modal relatif kecil Permintaan pasarnya cukup tinggi




06

Laporan Utama.

sehingga perputaran modalnya terbilang

pesat seiring dengan meningkatnya

cepat

keuntungan di bisnis camilan.

Bisnis camilan kacang mudah untuk

Untuk mengatasi kendala ini, ada

dijalankan, karena Anda bisa

baiknya bila Anda mulai aktif memperluas

menggandeng beberapa produsen kacang

pasar dan menciptakan diferensiasi produk

untuk melengkapi stok produk di toko

untuk menjaga loyalitas para

Anda.Pangsa pasarnya cukup luas, dari

konsumen.Misalnya saja dari segi variasi

mulai anak-anak, kalangan remaja, hingga

produk, harga, ukuran kemasan produk,

orang dewasa.

kualitas produk, dan lain sebagainya.Bila



Bahan baku kacang relatif mudah



diperoleh, bisa menjalin kerjasama langsung dengan para petani kacang.

produk Anda terlihat unik dan lebih menarik dibandingkan produk milik para kompetitor, maka tidak menutup kemungkinan bila calon konsumen Anda

Produk aneka camilan kacang juga bisa

lebih tertarik dengan produk kacang yang

bertahan dalam waktu yang cukup lama.

Anda produksidibanding jajanan ringan

Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk

yang ditawarkan para pesaing di sekeliling

melengkapi kios toko camilan Anda

Anda.



dengan beragam variasi rasa. Seperti misalnya camilan kacang rasa pedas, manis, asin, dan gurih. Kekurangan Bisnis

Hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan bisnis camilan aneka kacang yaitu adanya kompetitor yang belakangan ini mulai mewabah ke berbagai daerah.Istilah peribahasa yang mengatakan “Ada gula ada semut” ternyata juga berlaku dalam dunia usaha. Sebab, dimana ada peluang usaha yang cukup menjanjikan, maka disitu pula akan muncul para pelaku bisnis baru maupun pemain lama yang berlomba-lomba mengais untung besar dari


peluang bisnis tersebut.Tak terkecuali dalam bisnis camilan kacang, yang persaingan pasarnya semakin hari semakin No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

07

Laporan Utama.

Strategi Pemasaran

Selanjutnya untuk pemasaran online,

Bisa dikatakan strategi pemasaran

Anda bisa mengoptimalkan peran

merupakan ujung tombak kesuksesan

duniacyber atau internet untuk membuka

sebuah usaha.Akan sia-sia bila produk

lapak dagang di dunia maya. Promosikan

camilan kacang yang Anda hasilkan hanya

produk Anda di beberapa situs online yang

menumpuk begitu saja di gudang toko

menyediakan lapak iklan gratis maupun

Anda. Karena itu untuk mengoptimalkan

berbayar, mendaftar di beberapa forum

pemasaran produk, Anda bisa mulai

online yang menyediakan fasilitas direktori

menggandeng orang-orang terdekat Anda

online baik yang gratisan ataupun berbayar,

seperti misalnya keluarga, tetangga, teman

serta memanfaatkan situs jejaring sosial

dekat, rekan kantor, maupun kolega Anda

seperti misalnya facebook, twitter, youtube,

untuk menjadi agen maupun reseller

linked-in, google plus, dan lain sebagainya

produk kacang Anda. Semakin banyak agen

untuk mempublikasikan keberadaan bisnis

maupun reseller produk yang bekerjasama

Anda di ranah maya.Semakin aktif Anda

dengan Anda, maka semakin besar pula

berpromosi, maka semakin besar pula

peluang Anda untuk mempromosikan

peluang pasar yang Anda ciptakan.

bisnis camilan tersebut secara luas.

Kunci Sukses

Manfaatkan strategi pemasaran word of mouth untuk menjangkau pangsa pasar

yang lebih luas.Anda juga bisa menjalin kerjasama dengan beberapa toko swalayan, supermarket, toko oleh-oleh, dan restoran serta cafe di sekitar lokasi usaha Anda untuk menitipkan aneka jenis camilan kacang di tempat usaha mereka. Yang terpenting, lengkapi produk camilan kacang Anda dengan label produk yang menarik, sertifikat halal dari MUI, izin resmi dari BPOM maupun izin PIRT dari dinas kesehatan setempat untuk unit usaha skala rumah tangga (usaha kecil).

Yang terpenting dalam menjalankan bisnis aneka camilan kacang adalah memperhatikan kualitas rasa makanan ringan yang dipasarkan, serta melengkapi produk tersebut dengan kemasan dan brand produk yang unik serta menarik. Sekarang ini persaingan pasar di bisnis camilan cukup pesat, karena itu Anda harus pintar-pintar menarik perhatian konsumen dengan melengkapi produk Anda dengan varian rasa yang beragam, kemasan produk yang unik dan menarik, dilengkapi label nama untuk memperkuat brand produk Anda, melengkapi produk dengan izin resmi dari BPOM, PIRT, maupun sertifikasi No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

08

Laporan Utama.

halal dari MUI, agar konsumen Anda semakin yakin dengan kualitas produk

lebih rapi dan menarik dengan aneka desain gambar yang terlihat jelas pada kemasan.

yang Anda pasarkan. Dengan begitu,

Kelemahan:

produk Anda bisa diterima pasar dengan

Dari segi harga, kemasan plastik bersablon relatif lebih mahal dengan kisaran harga sekitar Rp 100 sampai Rp 500 per lembar. Padahal, untuk usaha camilan kacang dibutuhkan ratusan hingga ribuan kemasan plastic sablon per harinya. Jika penjualan anda belum maksimal, hal ini tentu akan menjadi beban tersendiri bagi biaya operasional.

baik dan bisa masuk ke supermarket serta toko oleh-oleh yang cukup besar di kota Anda. Membuat Label atau Merk Camilan Sendiri

Dalam dunia usaha, nama produk atau lebih kita kenal sebagai merk/brand merupakan ujung tombak sebuah pemasaran produk. Sama halnya ketika

2. Cetak Kertas Keunggulan:

pelaku usaha camilan kacang yang tertarik

Kemasan dalam label kertas harganya relatif lebih murah. Misalnya anda menggunakan label kertas berukuran 5cm x 4,5 cm untuk kemasan camilan per 100 gram, biaya yang dibutuhkan hanya Rp 4,-. Dengan perhitungan 1 lembar HVS menghasilkan 20 lembar kertas label ukuran 5×4,5; satu rim kertas HVS isi 500 lembar (20×500 = 10.000 lembar). Sedangkan biaya cetak + beli kertas 1 rim = Rp 40.000. Perhitungannya tinggal dibagi saja, yaitu Rp 40.000 : Rp 10.000 lembar = Rp 4,- / lembar.

membuat merk produk, berikut adalah

Kelemahan :

beberapa hal yang perlu diperhatikan

Jika camilan yang diproduksi mengandung minyak, label kertas akan luntur. Dari segi kesehatan hal ini tentunya akan merugikan konsumen. Proses perijinannya pun akan mengalami kesulitan karena dibawah standar keamanan produk makanan. Tetapi ada solusi lainnya, yaitu masukkan kertas label ke dalam plastik kecil terlebih dahulu, sehingga tidak bercampur langsung dengan produk camilan kacang.

menekuni bisnis camilan kacang, biasanya yang akan diingat pertama kali oleh konsumen adalah nama atau merk kacangnya. Sehingga jika Anda berencana merintis usaha camilan kacang, maka penting

bagi

Anda

untuk

mempertimbangkan nama merk atau label produk camilan Anda semenarik mungkin. Untuk membantu para pemula maupun

dalam pembuatan label produk. 1. Label Sablon Plastik Keunggulan:

Bila menggunakan kemasan plastik bersablon, camilan tentunya lebih aman karena tidak tercampur langsung dengan tinta tulisan label. Selain itu tampilan akan


09

Laporan Utama.

Analisa Ekonomi

Asumsi

Membuka kios toko camilan aneka kacang Modal awal

Peralatan : Timbangan

Rp 500.000,00

Toples

Rp 1.000.000,00

Sealer

Rp 200.000,00

Kalkulator

Rp 100.000,00

Total

Rp 1.800.000,00

Peralatan mengalami penyusutan setelah pemakaian 2 tahun : 1/24 bulan x Rp 1.800.000,00 =

Rp 75.000,00/bln

Biaya operasional

Belanja aneka camilan kacang

Rp 1.500.000,00

Kemasan plastik dan label produk

Rp 500.000,00

Biaya listrik dan telepon

Rp 300.000,00

Biaya transportasi dan promosi

Rp 750.000,00

Biaya penyusutan peralatan

Rp

Total

Rp 3.125.000,00

75.000,00

Omzet per bulan

Rata-rata pendapatan per hari Rp 150.000,00. Omzet per bulan : Rp 150.000,00 x 30 hari Rp 4.500.000,00 Laba bersih per bulan Rp 4.500.000,00 - Rp 3.125.000,00 = Rp 1.375.000,00 ROI (Return of Investment) (Modal awal : laba bersih per bulan)

=

± 1, 3 bulan

Nah, semoga informasi peluang usaha camilan kacang yang permintaan pasarnya semakin kencang ini bisa memberikan tambahan manfaat bagi para pembaca dan menginspirasi para pemula untuk segera terjun di dunia usaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!


10

Bisnis Camilan Kacang

Untung Besar Bisnis Camilan Kacang Sembunyi K

acang tanah yang kaya akan lemak, mengandung protein tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Kacang tanah ini, mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. (Wikipedia).

Salah satunya dari sekian banyak olahan kacang tanah adalah kacang

sembunyi ini. Mungkin kacang sembunyi masih terdengar asing ditelinga sebagian orang. Belum dapat dipastikan makanan renyah ini berasal dari mana, di beberapa daerah di Indonesia kita dapat menemukan makanan yang unik ini dengan rasa manis ataupun gurih. Kacang sembunyi merupakan makanan ringan berbahan dasar kacang tanah dantepung terigu, namun memiliki cita rasa yang nikmat dan sangat cocok untuk camilan saat santai Anda. Namanya saja sembunyi, so pasti banyak di cari. Kini No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

11


penggemar kacang sembunyi hampir merata disetiap kalangan. Namun untuk produksinya masih sangat sedikit, apalagi akan banyak permintaan saat menjelang Idul Fitri atau perayaan hari besar lainnya tiba. Inilah peluang bisnisanda. Seperti Ali Mundhofar ini, yang mulai kebanjiran permintaan kacang sembunyi sejak awal Ramadhan. Jika Ramadhan tiba omsetnya dapat mencapai 10x lipat. Peluang bisnis camilan kacang ini dirintis sejak tahun 2001, memulai usaha dengan peralatan yang masih sangat sederhana dan manual yang dikerjakannya sendiri dan dibantu oleh istrinya. Dalam memasarkan produknya, ayah dua putri ini menawarkannya sendiri dari toko ke toko. Yang awalnya hanya mampu dipasarkan di Jepara saja, kini dapat merambah hingga kota sekitar seperti Kudus dan Pati. Yang membedakan kacang sembunyi buatannya dengan kacang sembunyi yang lain adalah rasanya yang khas, manis, renyah dan yang pasti enak. Produk yang diberi brand Rani Kacang Sembunyi ini, berasal dari nama istrinya. Ia dedikasikan karena istrinyalah yang membantu dan mendukung usahanya tersebut dari nol hingga saat ini.

Kacang Sembunyi


Kacang Sembunyi

Proses Pembuatan Kacang Sembunyi


12


Modal awal Peralatan masak (penggorengan, sutil, tampah, peniris dll) Peralatan produksi3 Kompor gas Pengaduk tepung (rakitan sendiri) Mesin penipis adonan Sealer Bahan baku awal Sepeda motor roda 3 Jumlah Biaya operasional / bulan Pembelian bahan baku(Rp 400.000,. x 30 hari) Gas elpiji 3kg (Rp 13.500,. x 15) Gaji karyawan 5 orang @ Rp 350.000 Plastik kemasan Transportasi Lain-lain Jumlah Omzet per bulan Omset / bulan(30kg x @Rp 32.000,00 x 30 hari ) Laba bersih / bulan (Rp 28.800.000,00 – Rp 14.332.500,00) ROI (Return of Investment) (Rp 19.300.000,00 : Rp 14.467.500,00) =

Rp 2.000.000,00 Rp 450.000,00 Rp 2.500.000,00 Rp 2.500.000,00 Rp 350.000,00 Rp 500.000,00 Rp 11.000.000,00 Rp 19.300.000,00 Rp 12.000.000,00 Rp 202.500,00 Rp 1.750.000,00 Rp 100.000,00 Rp 180.000,00 Rp 100.000,00 Rp 14.332.500,00 Rp 28.800.000,00 Rp 14.467.500,00 < 2 bulan


13


Pedas Manis Bisnis Kacang Telur

K

acang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini disaat lebaran dan ditempat hajatan. Kacang telur bisa sebagai teman santai Anda sambil nonton TV atau sebagai sajian jika ada tamu yang datang. Selain itu, harganya juga cukup terjangkau masyarakat pada umumnya. Oleh karena itu, olahan kuliner kacang telur dapat

menjadi alternatif peluang usaha bagi Anda. Agar tidak membosankan Anda perlu berkreasi dengan rasanya seperti pedas manis kacang telur ini. Renyah dengan balutan telur dan tepung, rasanya gurih dan ada sedikit rasa pedas manis wah bikin mulut gak berhenti ngunyah dan semakin menjadi-jadi. Perlu kesabaran sedikit pada proses membalut tepung sehingga penampilannya mulus dan cantik. Anda harus mencobanya dan dibawah ini adalah resepnya tentunya bisa Anda kreasikan sendiri sesuai selera. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

14


Bahan: 4 butir telur ayam, kocok lepas

100 gr gula pasir 2 sdt cabai bubuk 8 siung bawang putih, parut 1 sdt garam 500 gr kacang tanah minyak untuk menggoreng ¼ vanili bubuk Ayak: 400 gr tepung terigu

100 gr tepung sagu Cara Membuat:

1. Cuci kacang, tiriskan, keringkan dengan lap kain sampai benar-benar kering, sisihkan.

Kacang Telur

2. Campur telur, gula pasir, cabai bubuk, vanili, bawang putih, dan garam. Aduk sampai rata. 3. Masukkan kacang tanah. Aduk rata, angkat, tiriskan. 4. Balur dengan tepung terigu ayak. Masukkan kembali ke dalam adonan telur. Angkat, dan tiriskan. 5. Balur kembali dengan terigu ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata. 6. Goreng kacang dengan api sedang hingga matang kecoklatan. 7. Angkat, tiriskan lalu simpan dalam stoples. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

15


Renyahnya Bisnis Camilan Kacang Oven

S

elama ini kebanyakan orang mengolah kacang tanah menjadi kacang goreng, kacang rebus, rempeyek/peyek kacang. Apakah sudah pernah mencicipi kerenyahan kacang oven? Pasti Anda akan tergoda untuk mencicipinya berulang kali. Kacang oven terbuat dari kacang tanah. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman polong-polongan atau legum kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan namun saat ini telah menyebar ke seluruh

dunia yang beriklim tropis atau subtropis. Republik Rakyat Cina dan India merupakan penghasil kacang tanah terbesar dunia. Sebagai tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak. Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai. Di Amerika Serikat, biji kacang tanah diproses menjadi semacam selai dan merupakan industri pangan yang menguntungkan. Produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar 10% pasaran minyak masak dunia pada tahun No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

16


2003 menurut FAO.Kacang tanah merupakan bahan pangan yang cukup potensial untuk dikembangkan.

Variasi olahan kacang oven berbagai rasa h c r a e s / e l g o o g / / : p t t h : r a b m a G


Aneka olahan kacang di Indonesia sudah sangat berkembang bahkan di Indonesia telah ada industry besar yang mengolah kacang. Olahan kacang tanah di Indonesia meliputi nting-nting, sambel kacang, kacang telur, kacang sangrai, bumbu pecel, rempeyek, ampyang, dan masih banyak olahan lainnya. Kacang tanah memiliki rasa yang gurih karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi. Kacang oven merupakan olahan kacang tanah tanpa menggunakan minyak dalam proses pembuatannya. Rasanya sangat nikmat dan menggugah selera. Pada gigitan pertama, Anda akan merasakan kacang yang gurih dan tidak berminyak. Sebagai tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak. Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai. Di Amerika Serikat, biji kacang tanah diproses menjadi semacam selai dan merupakan industri pangan yang menguntungkan. Produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar 10% pasaran minyak masak dunia pada tahun 2003 menurut FAO. Kacang tanah merupakan bahan pangan yang cukup potensial untuk dikembangkan. Aneka olahan kacang di Indonesia sudah sangat berkembang bahkan di Indonesia telah ada industry besar yang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

17


mengolah kacang. Olahan kacang tanah di Indonesia meliputi nting-nting, sambel kacang, kacang telur, kacang sangrai, bumbu pecel, rempeyek, ampyang, dan masih banyak olahan lainnya. Kacang tanah memiliki rasa yang gurih karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi. Kacang oven merupakan olahan kacang tanah tanpa menggunakan minyak dalam proses pembuatannya. Rasanya sangat nikmat dan menggugah selera. Pada gigitan pertama, Anda akan merasakan kacang yang gurih dan tidak berminyak. Peluang bisnis kacang oven ini sangat menjanjikan.Apalagi saat ini sudah menjelang bulan ramadhan. Bagi Anda yang ingin menambah penghasilan bulanan, Anda dapat mencoba usaha kacang oven ini. Proses pengolahan kacang oven ini tidak menggunakan minyak sehingga kenampakan kacang lebih baik dan tidak meninggalkan sisa minyak ditangan saat mengkonsumsinya. Kacang oven ini juga memiliki tekstur yang lebih renyah dibanding kacang goreng. Berikut adalah Resep Pembuatan Kacang Oven. Persiapan Alat :

1. Baskom 2. Tampah 3. Oven 4. Blender Persiapan bahan : No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

18


1. Kacang tanah kupas 1 kg 2. Bawang putih ¼ kg 3. Garam 3 sendok makan Cara Pembuatan :

1. Pilih kacang tanah yang baik. Kacang tanah yang baik adalah kacang tanah yang memiliki kenampakan yang bersih (tidak berjamur dan tidak cacat). Jika ditemukan kacang tanah yang cacat atau berwarna hitam atau berjamur, sebaiknya tidak digunakan. 2. Jemur kacang tanah selama sehari. Hal ini penting dilakukan agar kacang oven lebih tahan lama dan dapat mengurangi bau apek. 3. Cuci kacang tanah hingga bersih. 4. Haluskan bawang putih dan garam dengan blender. 5. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan pada kacang tanah hingga merata. Anda dapat memodifikasi bumbu menurut selera Anda. 6. Panaskan oven selama 15 menit. Kemudian masukkan kacang tanah yang telah bercampur bumbu ke dalam rak pada oven. Selama pengovenan, kacang tanah harus dibalik secara kontinyu. Hal ini penting agar tingkat kematangan merata. Gunakan api kecil dan waktu pengovenan yang sesuai untuk menghasilkan kacang oven yang matang dan berwarna kuning keemasan. 7. Setelah kacang matang dan warna menjadi kuning keemasan, angkat dan keluarkan kacang dari oven. Biarkan dingin. Setelah dingin segera kemas dengan plastik PP ketebalan 0.5 mm. Proses pengemasan merupakan tahapan yang cukup penting untuk menjaga kualitas kacang oven tetap renyah ketika dinikmati para konsumen. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

19


Gurihnya Laba Bisnis Kacang Mete

S

eperti kita ketahui bersama, kacang mete merupakan salah

satu camilan khas Indonesia yang banyak digemari para konsumen.Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah di mulut, membuat biji jambu monyet ini memiliki harga jual yang cukup tinggi di pasaran. Karenanya, Anda bisa membidik konsumen menengah ke atas, baik itu konsumen akhir (ibu rumah tangga), maupun beberapa tempat grosir seperti

swalayan yang ada di kota Anda. Biasanya menjelang perayaan harihari besar, permintaan kacang mete cenderung naik cukup pesat.Bahkan, menjelang hari-H, permintaan bisa melonjak hingga mencapai 100%. Hal ini dipengaruhi oleh kebiasaan masyarakat yang menjadikan kacang mete sebagai salah satu menu wajib yang dihidangkan kepada sanak saudara di hari raya. Tidak heran bila memasuki moment spesial tersebut, para

toko oleh-oleh, supermarket, serta No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

20


produsen camilan kacang mete saling

putih yang telah dihaluskan bersama garam

berlomba menaikan harga jualnya untuk

dan juga gula. Aduk hingga merata dan

mendatangkan omset berlipat di musim

diamkan selama kurang lebih 30 menit.

lebaran. Nah, bagi Anda yang tertarik mencicipi gurihnya laba bisnis kacang mete. Berikut ini kami informasikan salah satu resep membuat kacang mete goreng yang bisa Anda coba dengan mudah. Membuat Kacang Mete Gurih dan Renyah Bahan :

-

500 gram kacang mete

-

4 siung bawang putih (dihaluskan)

-

1 sdm gula pasir

-

Garam secukupnya

-

M i n ya k g o r en g ( c u ku p u n t uk

3. Selanjutnya, goreng kacang mete dalam minyak panas yang cukup banyak dan menggunakan api yang relatif kecil. 4. S e t el a h k ac a n g me t e be r w ar n a kecokelatan (matang), tiriskan kacang di atas tissue. Agar minyak yang menempel bisa benar-benar hilang. 5. Terakhir, simpan kacang mete dalam wadah tertutup (toples atau plastik

menggoreng) Cara Membuat :

1. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan agar kacang mete menjadi lebih renyah dan gurih yaitu dengan memanggangnya ke dalam oven atau di sangrai terlebih dahulu (sebentar saja), hingga kacang sedikit berubah warna, lebih garing, dan beraroma tajam. 2. Setelah itu proses pengeringan selesai, campurkan kacang mete dengan bawang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

21


kemasan) dan produk pun siap dipasarkan. Keuntungan dan kendala bisnis kacang mete Selain rasanya yang gurih dan renyah di mulut, kacang mete atau cashew nuts ini memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.Kandungan polyunsaturated fat(lemak tak jenuh ganda) dan monounsaturated fat (lemak tak jenuh tunggal) yang tinggi, disinyalir bisa meningkatkan kesehatan konsumennya secara keseluruhan. Karenanya, tidak heran bila banyak konsumen yang gemar mengkonsumsi kacang mete, sehingga permintaan pasarnya cenderung mengalami kenaikan dan memicu tingginya nilai jual kacang mete di pasaran. Dalam menjalankan peluang bisnis camilan kacang mete, yang perlu Anda perhatikan adalah kreativitas para kompetitor di pasaran yang berusaha menawarkan nilai lebih, baik dari segi harga maupun kualitas. Oleh sebab itu, untuk menghadapi gempuran pasar, ada baiknya bila Anda benar-benar menjaga kualitas produk yang dipasarkan dan tawarkan harga jual yang bersaing untuk memikat calon konsumens. Kendala kedua yang sering dihadapi para konsumen adalah resiko kerusakan produk ketika memasuki proses distribusi. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

22


Kerenyahan kacang mete ternyata tidak

toples mika yang telah ditempeli label

hanya disukai para konsumen, namun

produk dibagian luar toples.Semakin unik

memberikan tantangan baru bagi para

kemasan produk yang Anda gunakan,

pelaku usaha. Pastikan Anda

maka semakin banyak pula calon

menggunakan kemasan kedap udara, agar

pelanggan yang penasaran.Ketika produk

kerenyahan kacang mete tetap terjaga

Anda telah berhasil diterima pasar, tidak

dengan baik.

ada salahnya bila kemudian Anda

Strategi Pemasaran Bisnis Kacang

merambah toko oleh-oleh, swalayan dan supermarket di sekitar tempat tinggal

Mete

Anda untuk meningkatkan omset Untuk menjangkau segmen pasar

penjualan setiap bulannya.

yang lebih luas, Anda bisa memulainya dengan melakukan sortasi guna

Kunci Sukses

menentukan kualitas produk (grade) dan

Yang perlu Anda perhatikan dalam

harga jual yang dipasarkan. Misalnya saja

menjalankan bisnis kacang mete antara

Anda mencoba memasarkan kacang mete

lain, melengkapi produk dengan kemasan

grade A untuk membidik kosumen kelas

yang unik, aman dan menarik. Selain itu,

atas, grade B untuk menyasar konsumen

cantumkan pula label produk di setiap

menengah, serta menyediakan pula kacang

kemasan untuk mempromosikan brand

mete grade C untuk memenuhi kebutuhan

bisnis Anda.Terakhir, tempelkan pula

konsumen kelas bawah. Semakin banyak

tanggal kadaluarsa produk agar

varian produk yang Anda pasarkan, maka

konsumen percaya dengan kualitas rasa

semakin besar pula potensi keuntungan

yang ditawarkan.Pastikan bila kemasan

yang bisa Anda dapatkan dari bisnis

yang Anda gunakan benar-benar kedap

camilan kacang mete.

udara, agar produk kacang mete yang

Selanjutnya untuk mengoptimalkan strategi pemasaran, Anda juga bisa melengkapi kacang mete Anda dengan

Anda pasarkan tetap terjaga kerenyahannya. Selamat mencoba dan salam sukses!

kemasan produk unik dan menarik. Anda bisa mencoba dengan menggunakan plastik kedap udara yang telah dilengkapi label/ merek produk, atau bisa juga menggunakan No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

23


B

isa dikatakan camilan kacang merupakan makanan ringan yang tak mengenal zaman.Dari kalangan anak-anak, remaja, hingga orang tua, bahkan menggemari kacang sebagai salah satu camilan di kala santai maupun acaraacara formal. Tidaklah heran bila bisnis camilan kacang masih terus bersinar dari zaman dahulu hingga sekarang. Dari sekian banyak jenis camilan kacang yang beredar di pasaran, kacang Gris merupakan salah satu camilan legendaris yang dikenal sejak puluhan

tahun silam oleh masyarakat sekitar Semarang. Dikenal masyarakat luas dengan sebutan kacang Gris, sebenarnya camilan ni merupakan nama lain dari kacang sangan atau kacang sangrai yang di pasarkan di kawasan Jalan Pemuda Semarang, tepatnya di lapak kaki lima yang berada di depan Bioskop Gris. Meskipun bangunan bioskop Gris sendiri sudah lama dirobohkan dan diganti dengan pusat perbelanjaan (Mal Paragon), namun para produsen kacang sangan di sekitar Jalan Pemuda ini tetap No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

24


memilih menggunakan nama Kacang Gris sebagai brand produk yang mereka pasarkan. Hal ini mereka pilih karena nama Kacang Gris sudah melekat di hati para konsumen, meskipun bangunan bioskop Gris sudah dirobohkan sejak beberapa tahun yang lalu. Nilai Jual Kacang Gris Yang membedakan kacang sangan Jalan Pemuda, Semarang dengan camilan kacang sangan lainnya adalah cita rasa asin yang meresap ke seluruh bagian kacang serta tektur renyah yang ditawarkan para produsen kacang di depan Mal Paragon tersebut. Diolah dengan cara yang cukup unik, sebagian konsumen menyebut kacang Gris ini dengan sebutan Kacang Tayamum karena digoreng tanpa menggunakan tambahan minyak sedikitpun namun memiliki cita rasa asin yang membuat konsumen selalu ketagihan menikmati camilan tersebut. Untuk bisa mengolah kacang tanah menjadi camilan kacang Gris, ada beberapa tahapan yang harus diperhatikan para produsen kacang sangan asin ini. Pertama-tama sebelum disangrai, terlebih dahulu kacang dikupas dari kulitnya kemudian dibersihkan dan direndam di bak air hingga cangkang kacang benar-benar bersih. Setelah dipastikan bersih, kacang kemudian direndam dengan air garam selama 12 jam agar rasa asin garam menyebar ke seluruh bagian kacang. Selanjutnya kacang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

25


ditiriskan hingga airnya benar-benar kering, dan setelah itu disangrai menggunakan pasir. Dengan mempertahankan proses pengolahan yang masih tradisional, cita rasa kacang Gris tak kalah bersaing dengan camilan kacang buatan pabrik. Bahkan, kacang Gris tidak hanya digemari masyarakat sekitar namun jugabanyak dicari para wisatawan sebagai oleh-oleh khas Semarang. Biasanya para produsen camilan kacang Gris mulai menjajakan dagangannya dari jam 16.30 sampai pukul 21.00 WIB di kios-kios kecil yang bisa kita temui di sepanjang Jalan Pemuda, Kota Semarang.


26

Konsultasi

Kelas Online

Usaha

Bisnis Jamur

24JAM

Nikmati Kemudahan Belajar Berbisnis Jamur Jarak Jauh Direktori Petani Jamur Se-Indonesia Ada Di Sini

www.berbisnisjamur.com

Aneka Kripik & Olahan Jamur

Dicari Agen/ Reseller produk Aneka Kripik & Olahan Jamur di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk ini. Info lengkap hubungi kami di : Email : [email protected] Telp : (0274) 3000 422 |SMS : 081 329 612 111

Profil Pengusaha

Menjadi Pengusaha Sukses Dari Keripik Singkong Pedas

K

esuksesan keripik pedas Maicih dari Bandung, ternyata turut mendorong kemunculan pelaku bisnis serupa yang ingin menjajaki peruntungannya di bisnis keripik singkong pedas. Melihat permintaan pasarnya semakin hari semakin pesat, banyak pemula maupun pelaku bisnis camilan di sekitar Bandung yang ingin menekuni bisnis keripik singkong pedas untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Dari sekian banyak pemain yang bermunculan di sekitar Kota Kembang (Bandung), merek Karuhun merupakan salah satu produk keripik singkong pedas yang belakangan ini mulai mendapatkan

respon bagus dari para konsumen. Mengawali bisnisnya karena keterbatasan ekonomi, sang pendiri bisnis keripik singkong Karuhun yaitu Yana Hawiarifin mengungkapkan bahwa awalnya Ia merintis bisnis camilan tersebut karena dorongan ekonomi yang saat itu masih terbilang cukup sulit. Sempat berjaya menekuni bisnis properti di tahun 1994, pada saat krisis ekonomi melanda Indonesia tepatnya pada tahun 1997-1999 silam, Yana mengalami kebangkrutan usaha sehingga dirinya terpaksa menutup bisnis properti yang sebelumnya menjadi mata pencaharian utama keluarganya. Dari sinilah Yana mulai mencari ide baru untuk No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

28

Profil Pengusaha

merintis peluang usaha yang sekiranya bisa menghidupi keluarga dan keponakan-keponakannya yang saat itu hampir lulus sekolah.

Aneka Produk Kripik Karuhun

Setelah berdiskusi dengan salah seorang keponakannya, lelaki yang akrab dipanggil Abah ini memutuskan untuk memproduksi keripik singkong pedas dengan cita rasa yang berbeda. Jika keripik singkong pedas lainnya hanya mengandalkan tingkat kepedasannya, Yana mencoba menciptakan keripik singkong yang renyah dengan aroma daun jeruk yang cukup kuat. Lika-Liku Perjuangan Bisnis Keripik Karuhun

Meskipun saat ini Yana bisa mengantongi omzet ratusan juta setiap bulannya, namun awalnya perjalanan bisnis keripik singkong Karuhun tidak semudah apa yang kita bayangkan. Awalnya Ia memanfaatkan dukungan sanak saudaranya untuk memperkenalkan keripik singkong Karuhun kepada teman-teman mereka. Tidak hanya itu saja, lelaki kelahiran 6 Agustus 1968 ini juga tak segan-segan menempeli mobilnya dengan stiker keripik Karuhun yang ukurannya cukup besar dan berputar-putar di sekitar kota Bandung untuk mempromosikannya kepada khalayak ramai. Setelah hampir seminggu lamanya mengelilingi Kota Bandung tanpa tujuan yang jelas, Yana kemudian menentukan beberapa titik strategis untuk membuka lapak dagangan.Sebagai salah satu produk baru, tentunya penjualan produk No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

29

Profil Pengusaha

keripik Karuhun belum memuaskan. Dua minggu pertama rata-rata penjualan setiap pelaku pasar hanya laku sekitar 5 sampai 6 bungkus, dan total keseluruhan penjualan dari para sales berkisar 32 bungkus dalam waktu dua minggu. Disinilah mental bisnis Yana mulai diuji, Ia hanya memiliki dua pilihan yaitu mau lanjut membesarkan bisnis keripik singkong tersebut atau berputar haluan ke bisnis lain. Dengan tekad kuat yang Ia miliki, akhirnya Yana mulai menyusun strategi pemasaran kreatif untuk mendongkrak penjualan produknya setiap bulan. Dengan menawarkan sistem penjualan langsung yang Ia adopsi dari sistem MLM, Yana mulai memberdayakan mahasiswa dan anak muda di sekitar Bandung untuk ikut berjualan keripik Karuhun.

mengangkat profil Yana Hawiarifin yang berhasil menjadi pengusaha sukses dari keripik singkong pedas ini bisa memberikan inspirasi baru bagi para pembaca dan memotivasi seluruh masyarakat Indonesia untuk tak ragu lagi terjun di dunia usaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!

Terbukti strategi pemasaran tersebut cukup efektif untuk mendongkrak penjualan produknya. Dalam sehari Ia bisa menjual sedikitnya 20.000 bungkus keripik Karuhun dengan omzet per bulan mencapai puluhan juta rupiah. Kini, tak hanya Kota Bandung saja yang menjadi jajahan para “Patih” (sebutan bagi para agen keripik Karuhun). Perkembangan bisnis keripik singkong pedas ini semakin hari semakin pesat, sehingga wajar adanya bila hampir seluruh daerah di Indonesia mulai dijamah keripik singkong Karuhun yang memiliki tagline “Resep Jadul Rasa Gaul” ini. Semoga informasi kisah sukses yang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

30

Profil Pengusaha

K

asih sayang seorang ibu memang tiada duanya. Semboyan inilah yang mendorong Christien Ismuranty rela berhenti bekerja setelah 10 tahun lamanya bergabung dengan Yayasan Kehati yang merupakan salah satu lembaga swadaya untuk keanekaragaman hayati. Meskipun saat itu posisi Christien bisa dibilang mapan,yakni sebagai Program Manager untuk Program Konservasi Pelestarian dan Pemanfaatan Keanekaragaman Hayati. Namun demi

putra keduanya Kay Saidpurnama Ismunara yang memiliki kebutuhan khusus, Ia rela melepas jabatannya dan mencurahkan seluruh waktu, tenaga, dan pikirannya, untuk menjadi seorang ibu rumah tangga dan mengurus kebutuhan buah hatinya. Keputusannya untuk berhenti bekerja dan menjadi seorang ibu rumah tangga, sengaja dipilih Christien agar Ia bisa lebih total untuk mendampingi Kay. Mengingat anak dengan autisme seperti No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

31

Profil Pengusaha

Kay membutuhkan asupan makanan sesuai dengan aturan diet yang dianjurkan dokter, Christien mulai terdorong untuk memproduksi sendiri aneka jenis makanan sehat bebas gluten (gandum), kasein (susu sapi), telur, garam, gula, dan pengawet sesuai dengan anjuran dokter. Memanfaatkan umbi-umbian lokal seperti misalnya garut, ganyong, kimpul, singkong, ubi, uwi, dan lain sebagainya. Wanita kelahiran Kupan, 2 Desember 1969 ini tergerak untuk menyediakan aneka jenis makanan sehat dan enak sesuai dengan kebutuhan diet putra kesayangannya. Terbukti, setelah 2 bulan mengkonsumsi makanan sehat buatan sang ibu, Kay bisa tidur lebih tenang dan teratur, tidak emosional, serta hiperaktifnya mulai berkurang. Melihat perkembangan Kay yang cukup bagus, banyak terapis dan teman sesama orang tua anak berkebutuhan khusus (autisme) mendorong Christien untuk mengembangkan inovasi tersebut menjadi peluang usaha. Sebab, banyak orang tua anak penyandang autisme yang membutuhkan menu makanan diet bagi putra-putri mereka. Dari sinilah lahir Kainara sebagai salah satu bisnis rumahan yang menawarkan aneka makanan sehat bagi anak berkebutuhan khusus (ABK). Dalam merintis usahanya, Christien mencoba beragam jenis resep yang sesuai dengan anjuran diet dokter tanpa mengurangi cita rasa makanan yang akan ditawarkan kepada konsumen berkebutuhan khusus. Dengan memanfaatkan tepung umbi-umbian yang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

32

Profil Pengusaha

bebas pestisida, Christien mulai memproduksi sekitar 40 jenis makanan sehat yang Ia buat sendiri dan bekerjasama dengan para mitra kerja yang telah dipercaya Christien sebagai suplier makanan di outlet Kainara. Dari usaha itulah, Christien berhasil menawarkan aneka jenis makanan sehat bagi anak-anak berkebutuhan khusus seperti misalnya cookies, cake, keripik, abon, olahan ayam, kecap, tepung/pati, beras biji-bijian, es krim, mie, dan lain sebagainya. Meskipun produknya terbilang sederhana, namun dengan bantuan promosi dari mulut ke mulut, bisnis Kainara bisa berkembang pesat dan ternyata produk Kainara laris manis diburu konsumen setiap harinya. Untuk masalah harga, Christien mematok produknya dengan harga yang sangat terjangkau, yakni berkisar antara Rp 7.500,00 sampai Rp 36.000,00. Kesabaran, keuletan, dan kreativitas Christien Ismuranty yang sukses membuat makanan sehat bagi anak berkebutuhan khusus, kini tidak hanya mengatasi kesulitan para orang tua penyandang austisme dalam memenuhi kebutuhan nutrisi bagi putra-putri mereka, namun juga bisa mendatangkan untung besar setiap bulannya. Semoga kisah sukses pengusaha makanan sehat bagi anak berkebutuhan khusus ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan menginspirasi para pemula yang ingin terjun di dunia usaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses! No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

33

Peluang Usaha

Keripik Bonggol Pisang dan Aneka Camilan Keripik

P

isang dikenal sebagai salah satu tanaman yang tumbuh subur di hampir sebagian besar wilayah di Indonesia. Potensi serta kandungan gizi yang terkandung didalamnya membuat pisang banyak digandrungi masyarakat sebagai bagian pelengkap makanan 4 sehat 5 sempurna. Dewasa ini, selain buah yang memang menjadi bagian utama untuk dikonsumsi, tanaman pisang juga memiliki potensi lain pada pelepah, jantung, hingga bagian bonggolnya. Namun, dari sekian banyak potensi tanaman pisang yang bisa dimanfaatkan, belum banyak pihak yang

memberdayakan bongol pisang sebagai bahan makanan untuk dikonsumsi. Seringkali masyarakat hanya menggunakannya sebagai pakan ternak atau dibuang begitu saja. Menurut penelitian yang telah dilakukan, bonggol pisang mengandung energi sebesar 43 kilokalori, protein 0,6 gram, karbohidrat 11,6 gram, lemak 0 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 60 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Bonggol Pisang juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 12 miligram. Dengan kandungan yang No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

34

Peluang Usaha

dimiliki tersebut, sudah sepantasnya jika bonggol pisang dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan konsumsi yang aman dan menyehatkan bagi manusia. Salah satu pengolahan makanan berbahan baku bonggol pisang yang kini mulai banyak digemari adalah Keripik Bonggol Pisang. Keripik sendiri menjadi makanan atau camilan populer bagi masyarakat kita. Namun, Keripik Bonggol Pisang menyajikan sensasi renyah dan keunikan rasa yang tidak ditemui pada olahan keripik lainnya. Proses produksinya pun tidak terlalu sulit, meskipun ada perlakuan-perlakuan khusus yang memang dibutuhkan agar bisa menghasilkan keripik yang lebih renyah dan bercita rasa tinggi. Anda bisa menikmati Keripik Bonggol Pisang dengan berbagai sajian rasa, diantaranya rasa Original, Balado, Barbeque, dan Pedas.Masing-masing memiliki sensasi rasa yang berbedabeda.Penasaran?

Keripik Bonggo Rasa Balado

Keripik Bonggol Original

Selain Keripik Bonggol Pisang, kami juga menyediakan aneka keripik lainnya, yaitu Keripik Pare (Rasa Balado, Barbeque, dan Original); Peyek Cabe, Peyek Kacang Hijau, dan Peyek Kacang Tanah; serta Ceriping Pisang (Rasa Balado, Barbeque, Original, Manis Nangka, dan Manis Durian). Spesifikasi Produk : Bahan Baku

Bonggol Pisang, Pare, Cabe, Kacang Hijau, Kacang Tanah, dan Pisang

Peyek Cabe


35

Peluang Usaha

Jenis Produk

Keripik Bonggol Pisang; Keripik Pare; Aneka Peyek (Lombok, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah); Ceriping Pisang. Kapasitas

Kapasitas menyesuaikan, mengikuti permintaan. Keunggulan

Keripik Bonggol Pisang memiliki kandungan nutrisi dan serat yang tinggi, menggunakan bahan baku pilihan yang berkualitas, dan memiliki keunikan rasa. Sensasi pedas menggigit pada Peyek Lombok. Serta memiliki sensasi krenyes dan renyah yang tidak dijumpai pada camilan keripik lainnya. Peluang Usaha

Peluang usaha bagi Anda yang berminat untuk menjadi Agen/ Reseller produk Keripik Bonggol Pisang dan Aneka Camilan Krenyes di seluruh Indonesia.


36

Peluang Usaha

Analisa Ekonomi

Asumsi Menjadi reseller produk keripik bonggol pisang dan aneka camilan Minimal pembelian 25 bungkus harga grosir Rp 9.800,00/pcs Modal Awal Pembelian stok awal keripik dan camilan : Keripik bonggol pisang aneka rasa 100 gram (@ Rp 9.800,00 x 25 bungkus) Rp 245.000,00 Keripik pare aneka rasa 200 gram (@ Rp 17.030,00 x 25 bungkus) Rp 425.750,00 Peyek cabe 100 gram (@ Rp 6.400,00 x 25 bungkus) Rp 160.000,00 Peyek kacang hijau 100 gram (@ Rp 6.400 x 25 buah) Rp 160.000,00 Peyek kacang tanah 100 gram (@ Rp 6.400 x 25 buah) Rp 160.000,00 Ceriping pisang aneka rasa 100 gram (@ Rp 6.840 x 25 buah) Rp 171.000,00 Kemasan dan label Rp 100.000,00 Total modal Rp 1.421.750,00 Biaya operasional per bulan Kulakan produk setiap bulan Rp 2.843.500,00 Biaya promosi dan transportasi Rp 250.000,00 Total biaya per bulan Rp 3.093.500,00 Omset per bulan Penjualan per bulan : Keripik bonggol pisang aneka rasa 100 gram (@ Rp 12.000,00 x 75 bungkus) Rp 900.000,00 Keripik pare aneka rasa 200 gram (@ Rp 20.000,00 x 50 bungkus) Rp 1.000.000,00 Peyek cabe 100 gram (@ Rp 7.500,00 x 75 bungkus) Rp 562.500,00 Peyek kacang hijau 100 gram (@ Rp 7.500 x 60 bungkus) Rp 450.000,00 Peyek kacang tanah 100 gram (@ Rp 7.500 x 75 bungkus) Rp 562.500,00 Ceriping pisang aneka rasa 100 gram (@ Rp 9.000 x 75 buah) Rp 675.000,00 Total Rp 4.150.000,00 Laba bersih per bulan Rp 4.150.000,00 - Rp 3.093.500,00 = Rp 1.056.500,00 ROI (Return of Investment) (Modal awal : laba bersih per bulan) = ± 1 bulan No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

37

Peluang Usaha

Keripik dan Abon Ikan

I

kan merupakan salah satu komoditas perairan di Indonesia yang tingkat konsumsinya semakin tinggi dewasa ini.Kondisi demikian sebanding dengan makin besarnya tingkat kesadaran masyarakat mengenai pentingnya kandungan gizi pada makanan. Kandungan-kandungan gizi yang terdapat pada ikan diyakini bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia, diantaranya protein, lemak, vitamin, mineral, dan omega 3. Hal tersebut memicu para produsen-produsen olahan rumah tangga untuk menciptakan kreasi aneka olahan makanan berbahan baku ikan, misalnya keripik ikan, abon ikan, dll.

Ikan lele, ikan nila, dan ikan tuna menjadi jenis komoditas ikan air tawar maupun laut yang paling banyak diolah menjadi aneka ragam produk olahan yang unik dan memiliki nilai jual tinggi.Salah satu olahan yang saat ini banyak digemari adalah keripik ikan. Bukan menjadi rahasia lagi jika keripik merupakan salah satu camilan populer yang digemari masyarakat Indonesia. Dan ternyata, ikan pun ketika diolah menjadi keripik juga menghasilkan cita rasa unik dan menarik. Ditambah lagi kandungan gizi yang terdapat di dalamnya, menjadikan keripik ikan aman untuk dikonsumsi segala macam usia. Selain keripik, abon juga menjadi salah satu produk inovasi/ olahan ikan No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

38

Peluang Usaha

yang saat ini mulai banyak dikembangkan. Beberapa bahkan menjadi best seller diantara jenis abon lainnya yang beredar di pasaran, yakni abon ikan lele, abon ikan nila, dan abon ikan tuna. Tidak hanya unik, namun kandungan gizi yang ada di dalamnya dipercaya memiliki magnet tersendiri bagi masyarakat untuk mengkonsumsi abon ikan. Atas dasar itulah, saat ini bisnisUKM juga menyediakan aneka olahan ikan yang terdiri dari keripik, stik, dan abon ikan.Aneka olahan tersebut adalah keripik ikan lele, keripik ikan nila, keripik kulit lele; stik tulang ikan; serta abon ikan nila, abon ikan tuna, dan abon ikan lele. Tertarik dan Penasaran dengan Sensasi Rasanya? Spesifikasi Produk : Bahan Baku

Ikan lele, ikan nila, dan ikan tuna. Jenis Produk

Keripik ikan, stik ikan, dan abon ikan. Kapasitas Pesanan

Kapasitas menyesuaikan, mengikuti permintaan (dengan minimal order tertentu). Netto

100 gram Keunggulan

Keripiknya dikenal renyah serta memiliki cita rasa yang lain dari keripik pada umumnya. Selain itu juga memiliki kandungan gizi untuk kesehatan, diantaranya protein, mineral, omega 3, dan vitamin.Tidak jauh berbeda dengan produk keripiknya, abon ikan juga memiliki cita rasa lezat, gurih, dan bergizi.Sementara untuk stik tulang ikan memiliki sensasi kriuk tulang ikan pada setiap gigitan stiknya. Peluang Usaha

Peluang usaha bagi Anda yang berminat untuk menjadi Agen/ Reseller produk keripik dan abon ikan seluruh Indonesia. Berikut kami informasikan gambaran analisa ekonominya. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

39

Peluang Usaha

Asumsi

Menjadi reseller produk keripik dan abon ikan Minimal pembelian 25 bungkus Modal Awal

Pembelian stok awal keripik dan abon ikan : Keripik ikan nila (@ Rp 13.100,00 x 25 bungkus)

Rp 327.500,00

Keripik ikan lele (@ Rp 13.100,00 x 25 bungkus)

Rp 327.500,00

Keripik kulit lele (@ Rp 13.100,00 x 25 bungkus)

Rp 327.500,00

Stik tulang ikan (@ Rp 5.240 x 25 buah)

Rp 131.000,00

Abon ikan nila (@ Rp 19.950 x 25 buah)

Rp 498.750,00

Abon ikan tuna (@ Rp 19.950 x 25 buah)

Rp 498.750,00

Abon ikan lele (@ Rp 19.950 x 25 buah)

Rp 498.750,00

Kemasan dan label

Rp 100.000,00

Total modal

Rp 2.709.750,00

Biaya operasional per bulan

Kulakan produk setiap bulan

Rp 2.709.750,00

Biaya promosi dan transportasi

Rp 500.000,00

Total biaya per bulan

Rp 3.209.750,00

Omset per bulan

Penjualan keripik dan abon ikan : Keripik ikan nila (@ Rp 17.500,00 x 50 bungkus)

Rp 875.000,00

Keripik ikan lele (@ Rp 17.500,00 x 50 bungkus)

Rp 875.000,00

Keripik kulit lele (@ Rp 15.000,00 x 50 bungkus)

Rp 875.000,00

Stik tulang ikan (@ Rp 8.000 x 50 buah)

Rp 400.000,00

Abon ikan nila (@ Rp 22.500 x 25 buah)

Rp 562.500,00

Abon ikan tuna (@ Rp 22.500 x 25 buah)

Rp 562.500,00

Abon ikan lele (@ Rp 22. 500 x 25 buah)

Rp 562.500,00

Total omzet

Rp 4.712.500,00

Laba bersih per bulan

Rp 4.712.500,00 - Rp 3.209.750,00

=

Rp 1.502.750,00

ROI (Return of Investment)

(Modal awal : laba bersih per bulan) =

± 1,8 bulan No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

40

Peluang Usaha

S

iapa yang belum tahu/ kenal dengan tanaman melinjo? Tanaman yang memiliki nama ilmiah Gnetum gnemon Linn. tersebut banyak tersebar di sebagian wilayah di Indonesia, khusunya Pulau Jawa dan Sumatera. Hampir seluruh bagian dari tanaman yang disebut juga dengan istilah Tangkil oleh orang Sunda tersebut bisa diberdayagunakan dalam kehidupan sehari-hari, baik kayu, daun mudanya, bunga, biji, dan kulit melinjonya. Kayunya bisa dipakai sebagai bahan papan dan alat rumah tangga sederhana. Daun mudanya (disebut So dalam bahasa Jawa) digunakan sebagai bahan sayuran (misalnya pada sayur asem). Bunga/ uceng dalam bahasa Jawa (jantan maupun betina) dan bijinya yang masih kecil-kecil maupun yang sudah masak dijadikan juga sebagai sayuran. Biji melinjo bisa menjadi bahan baku emping. Kulitnya bisa dijadikan abon

kulit melinjo. Dari keseluruhan tanaman tersebut, daun dan biji melinjo menjadi dua bagian yang paling populer di tengah-tengah masyarakat kita. Daun melinjo identik dengan sayur asem, sementara biji melinjo sangat identik dengan emping. Namun untuk urusan tingkat kepopuleran, emping melinjo masih di atas ‘saudara kandungnya (sayur asem)’ tersebut.Setiap menyebut kata emping, sebagian orang langsung merujuk ke melinjo sebagai ‘kata pengikutnya. Hal tersebut menandakan bahwa melinjo lebih identik dengan emping jika dibandingkan dengan sayur asem. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

41

Peluang Usaha

Cita rasa renyah dan gurih membuat emping melinjo menjadi salah satu camilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia.Hal tersebut membuat emping melinjo banyak dikembangkan dengan berbagai inovasi, baik dari segi rasa, bentuk, maupun ukurannya. Untuk rasa, emping melinjo saat ini bisa diolah menjadi beragam pilihan menarik, diantaranya emping melinjo rasa manis, rasa pedas manis, rasa gurih asin, rasa pedas asin, dan rasa udang. Masing-masing memiliki cita rasa yang unik serta sensasi tersendiri bagi orang yang menikmatinya.

Peluang Usaha

Peluang usaha bagi Anda yang berminat untuk menjadi Agen/ Reseller produk emping melinjo aneka rasa di seluruh Indonesia. Ingin tahu lebih lanjut mengenai peluang usahanya, berikut kami informasikan gambaran analisa ekonominya.

Penasaran dengan sensasi rasa emping melinjo tersebut? Berikut kami informasikan spesifikasi produk dengan lengkap. Spesifikasi Produk :

Emping Mlinjo Pedas Manis

Bahan Baku

Biji melinjo pilihan Jenis Produk

Emping melinjo mentah, dan emping melinjo kluthuk (matang) Kapasitas

Kapasitas menyesuaikan, mengikuti permintaan (dengan minimal order tertentu).

Emping Mlinjo Pedas Asin

Keunggulan

Terbuat dari biji melinjo murni pilihan.Emping melinjo ini memiliki ukuran yang besar/ jumbo (tidak seperti emping melinjo pada umumnya). Renyah dan siap dihidangkan untuk beragam hajatan acara maupun camilan ketika santai.

Emping Mlinjo Kuthuk Manis No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

42

Peluang Usaha

Asumsi

Menjadi reseller produk emping melinjo Minimal pembelian 25 bungkus Modal Awal

Pembelian stok awal emping melinjo : Emping melinjo rasa manis (@ Rp 14.300,00 x 25 bungkus)

Rp 357.500,00

Emping melinjo rasa pedas manis (@ Rp 14.300,00 x 25 bungkus)

Rp 357.500,00

Emping melinjo rasa gurih asin (@ Rp 14.300,00 x 25 bungkus)

Rp 357.500,00

Emping melinjo rasa pedas asin (@ Rp 14.300 x 25 buah)

Rp 357.500,00

Emping melinjo rasa udang (@ Rp 14.300 x 25 buah)

Rp 357.500,00

Emping melinjo kutuk rasa manis (@ Rp 9.100 x 25 buah)

Rp 227.500,00

Emping melinjo kutuk rasa pedas manis (@ Rp 9.100 x 25 buah)

Rp 227.500,00

Total modal

Rp 2.242.500,00

Biaya operasional per bulan Kulakan produk setiap bulan

Rp 3.000.000,00

Kemasan plastik

Rp 150.000,00


Rp 600.000,00


Rp 3.750.000,00

Omset per bulan

Penjualan emping melinjo per bulan : Emping melinjo rasa manis (@ Rp 18.000,00 x 50 bungkus)

Rp 900.000,00

Emping melinjo rasa pedas manis (@ Rp 18.000,00 x 50 bungkus)

Rp 900.000,00

Emping melinjo rasa gurih asin (@ Rp 18.000,00 x 50 bungkus)

Rp 900.000,00

Emping melinjo rasa pedas asin (@ Rp 18.000 x 50 buah)

Rp 900.000,00

Emping melinjo rasa udang (@ Rp 18.000 x 50 buah)

Rp 900.000,00

Emping melinjo kutuk rasa manis (@ Rp 12.000 x 50 buah)

Rp 600.000,00

Emping melinjo kutuk rasa pedas manis (@ Rp 12.000 x 50 buah)

Rp 600.000,00

Total omzet

Rp 5.700.000,00

Laba bersih per bulan

Rp 5.700.000,00 - Rp 3.750.000,00

=

Rp 1.950.000,00


(Modal awal : laba bersih per bulan) =

± 1,2 bulan


43

Peluang Usaha

Keripik Buah

A

nda penggemar camilan? Jika iya, pastilah tidak asing lagi dengan produk yang satu ini, yakni keripik buah. Berbahan baku aneka jenis buah-buahan segar, keripik buah memang digemari sebagai salah satu camilan yang memiliki cita rasa khas dan unik. Keunikan yang dimiliki keripik buah tidak lain dari bahan bakunya, yang berbeda seperti keripik pada umumnya. Namun, kendati ‘tidak lazim’, citarasa yang dimiliki sangatlah istimewa, sehingga tidak mengherankan jika selain menjadi camilan favorit, keripik buah juga bisa dijadikan lahan bisnis yang menggiurkan.

Buah-buahan yang biasa diproduksi menjadi keripik diantaranya apel, melon, nangka, mangga, salak, dan semangka. Masing-masing diproduksi dengan perlakuan ‘istimewa’ karena proses penggorengannya menggunakan vacuum frying. Dengan penggorengan vacuum, keripik yang dihasilkan lebih renyah dan nikmat, serta nutrisinya tidak hilang karena digoreng pada suhu rendah (8085ºC).Disamping itu warna yang dihasilkan juga tidak berubah dan tidak gosong. Dengan berbagai keistimewaan itu, maka tidak mengherankan jika keripik buah menjadi salah satu camilan yang pas dijadikan buah tangan bagi keluarga No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

44

Peluang Usaha

Anda. Sebagian besar keripik buah yang ada di pasaran dikemas menggunakan aluminium foil, meskipun tidak sedikit pula yang menggunakan plastik. Masingmasing kemasan tersebut memiliki sifat yang berbeda, meskipun tujuan utamanya sama, yakni membuat keripik buah terlihat lebih eye catching dan terjaga kualitasnya. Selain Malang yang dikenal sebagai kota keripik buah, Yogyakarta saat ini juga memiliki beberapa produk keripik buah yang tidak kalah khasnya, yakni keripik salak pondoh dan keripik nangka. Citarasa salak pondoh yang menjadi salah satu icon Kabupaten Sleman Yogyakarta menjadi keistimewaan tersendiri yang tidak ditemui di daerah lainnya. Sehingga Yogyakarta kini tidak hanya dikenal sebagai kota gudeg semata, namun juga memiliki produk unggulan lain, dalam hal ini adalah keripik buah.

Keripik Nangka

Bagi Anda yang tertarik dan ingin merasakan keripik buah khas Yogyakarta, silakan bisa langsung pesan kepada kami di bisnisUKM.com. Spesifikasi Produk :

Keripik Salak

Bahan Baku

Buah-buahan pilihan (salak pondoh, nangka) Jenis Produk

Keripik buah Kapasitas

Kapasitas menyesuaikan, mengikuti No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

45

Peluang Usaha

permintaan (dengan minimal order tertentu) Keunggulan

Menggunakan bahan baku buah-buahan pilihan serta diolah menggunakan mesin vacuum frying. Penggorengan alami, tanpa penambahan zat pewarna maupun perasa. Memiliki rasa yang renyah dan nikmat. Dengan penggorengan vacuum, kandungan nutrisi yang terdapat pada buah-buahan tersebut tidak berkurang, karena digoreng pada suhu rendah (8085ºC). Produk Keripik Nangka

Kemasan

Dikemas menggunakan aluminium foil, dengan 4 varian ukuran berat, yakni 51 gram, 101 gram, 201 gram, dan 500 gram. Harga

Untuk mengetahui harga Keripik Buah tersebut, silahkan hubungi CS kami. Peluang Usaha

Produk Keripik Salak

Peluang usaha bagi Anda yang berminat untuk menjadi Agen/ Reseller KERIPIK BUAH di seluruh Indonesia. Ingin tahu lebih lanjut mengenai peluang usahanya, berikut kami informasikan gambaran analisa ekonominya.


46

Peluang Usaha

Asumsi

Menjadi reseller produk keripik buah Minimal pembelian 25 bungkus Modal Awal

Pembelian stok sampel keripik buah : Keripik buah kemasan 51 gram (@ Rp 7.000,00 x 25 bungkus)

Rp 175.000,00

Keripik buah kemasan 101 gram (@ Rp 12.150,00 x 25 bungkus)

Rp 303.750,00


Rp 607.500,00

Total

Rp 1.086.250,00

Biaya operasional per bulan

Kulakan produk setiap bulan : Keripik buah kemasan 51 gram (@ Rp 6.350,00 x 150 bungkus)

Rp 952.500,00


Rp 1.714.500,00


Rp 2.286.000,00

Kemasan plastik

Rp 250.000,00


Rp 1.000.000,00


Rp 6.203.000,00

Omset per bulan

Harga jual keripik buah 51 gram @ Rp 9.000,00 Harga jual keripik buah 101 gram @ Rp 14.000,00 Harga jual keripik buah 201 gram @ Rp 27.000,00 Penjualan per hari rata-rata :

Penjualan keripik buah 51 gram @ Rp 9.000,00 x 10 bungkus

= Rp 90.000,00

Penjualan keripik buah 101 gram @ Rp 14.000,00 x 8bungkus = Rp 112.000,00 Penjualan keripik buah 201 gram @ Rp 27.000,00 x 5bungkus = Rp 135.000,00 Omzet per hari

= Rp 337.000,00

Penjualan per bulan : Rp 337.000,00 x 26 hari

= Rp 8.762.000,00

Laba bersih per bulan Rp 8.762.000,00 - Rp 6.203.000,00

= Rp 2.559.000,00


(Modal awal : laba bersih per bulan)

=

< 1 bulan


47

Kripik Bonggol Pisang Dicari Agen/ Reseller produk Aneka Kripik Bonggol Pisang di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk ini. Info lengkap hubungi kami di : Email : [email protected] Telp : (0274) 3000 422 SMS : 081 329 612 111

Info lengkap hubungi kami di Email : [email protected] Telp : (0274) 3000 422 SMS : 081 329 612 111

Event Bulanan kami akan hadir di berbagai kota

Sharing Bisnis

+KOPDAR member BIsnisUKM.com Bersama

Jabat Kaban

Let’s join

with us!

Founder Bisnisukm.com & Pakar UMKM

we share, we care, we dare..!!

0274 3000 422 www.BisnisUKM.com

fasilitas: Ilmu Bisnis Stand Produk (khusus member premium) Gratis Iklan Baris di BisnisUKM.com Door Prize Makan Siang Siang Coffe Break

Kabar Online

Inovasi Bisnis Online Untuk Memenangkan Persaingan

T

ak bisa dipungkiri bahwa perkembangan bisnis online semakin dilirik para pelaku usaha di Indonesia.Bahkan sekarang ini tidak hanya para pemula saja yang tertarik menekuni bisnis online, namun banyak juga pengusaha yang telah sukses menjalankan bisnisnya via offline, kini mulai melirik pemasaran online untuk melebarkan sayap kesuksesannya. Meningkatnya minat masyarakat dan besarnya peluang pasar, menjadi salah satu alasan bagi para pelaku usaha untuk beralih dari bisnis konvensional ke bisnis online. Hal ini tentunya tidak hanya memberikan dampak positif bagi perkembangan bisnis di internet, namun juga memicu persaingan pasar yang semakin ketat antar pelaku usaha.

Karenanya, para pemula maupun blogger yang telah lama menekuni bisnis di dunia maya, dituntut untuk lebih kreatif dan inovatif dalam mengembangkan usahanya. Tanpa didukung sebuah inovasi, bisa dipastikan bila konsumen akan cepat bosan dengan bisnis online Anda dan memilih berpaling ke perusahaan lain. Nah, untuk mencegah kemungkinan buruk tersebut menimpa bisnis Anda. Berikut ini kami informasikan beberapa tips jitu inovasi bisnis online yang perlu Anda lakukan untuk memenangkan persaingan pasar. 1. Publikasikan setiap inovasi baru yang Anda ciptakan.

Sebagai pelaku bisnis online, tentunya Anda harus berperan aktif untuk mempublikasikan produk maupun pelayanan baru yang Anda tawarkan. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

50

Kabar Online

Dengan mempublikasikan inovasi baru yang Anda ciptakan, maka konsumen lebih mudah mengingat inovasi tersebut dan memperbesar peluang Anda untuk menarik minat konsumen. Contohnya saja seperti mengirimkan katalog produk terbaru kepada para pelanggan, atau mencantumkan status “beta” pada website Anda yang sedang disempurnakan (diperbaharui). 2. C i p t a k a n i n o v a s i b a r u u n t u k memanjakan para konsumen

Setiap konsumen pastinya akan senang bila mendapatkan pelayanan prima dari para penjualnya. Karena itu, sebisa mungkin lakukan inovasi baru untuk memanjakan para konsumen Anda. Misalnya saja melayani konsumen dengan pendekatan personal, memenuhi kebutuhan konsumen dengan akses yang cepat dan tepat, memberikan fasilitas forum online bagi pelanggan untuk berkumpul dengan komunitasnya, serta masih banyak lagi pelayanan online lainnya yang bisa Anda tawarkan kepada para pelanggan setia. 3. Buatlah inovasi yang menarik minat konsumen

Usahakan inovasi yang Anda tawarkan bisa memancing rasa penasaran calon konsumen. Ketika calon konsumen mulai penasaran dengan produk atau jasa yang ditawarkan, maka selanjutnya mereka akan lebih mudah tertarik dan akhirnya tidak ragu untuk mencoba inovasi tersebut. Anda bisa menciptakan rasa penasaran konsumen melalui foto, video, maupun media lainnya yang mempermudah para calon konsumen untuk mendapatkan informasi lengkap mengenai produk ataupun jasa yang Anda

tawarkan. 4. Sesuaikan inovasi bisnis Anda dengan perkembangan teknologi

Dalam menciptakan sebuah inovasi, Anda juga perlu menyesuaikannya dengan perkembangan teknologi yang sedang booming saat ini. Hal ini penting agar bisnis Anda tidak ketinggalan jaman dan berani bersaing dengan perusahaan lain. Untuk itu, lakukan riset secara rutin agar Anda bisa memantau perkembangan teknologi yang sedang booming, dan manfaatkan moment tersebut untuk menciptakan ide brilian guna menarik minat pelanggan. Contohnya saja dengan mengadakan kompetisi SEO ataupun lomba desain website yang sekarang ini digandrungi para blogger. 5. Lakukan inovasi untuk menciptakan perubahan baru

Ciptakan sebuah perubahan untuk memberikan manfaat baru bagi para pelanggan.Inovasi inilah yang mengantarkan pendiri Google, Microsoft, Facebook, maupun Twitter, mencapai puncak kesuksesannya. Melalui ide besar yang mereka ciptakan, kini inovasi yang dihasilkan bisa memberikan kebermanfaatan bagi para konsumen dan berhasil mengubah gaya hidup masyarakat menjadi lebih familiar terhadap perkembangan teknologi dan informasi. Keberanian pelaku usaha dalam menciptakan sebuah inovasi, menjadi modal utama bagi mereka untuk mencapai puncak kesuksesannya.Semoga inovasi bisnis online untuk memenangkan persaingan ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan membantu para pemula untuk lebih kreatif dalam mengembangkan usahanya. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

51

Kabar Online

5 Cara Sukses Mendatangkan Penjualan di Toko Online

M

eningkatnya daya beli konsumen di Indonesia, ternyata turut memicu trend belanja online di kalangan masyarakat luas.Bila sebelumnya masyarakat kita lebih nyaman berbelanja langsung di toko konvensional, sekarang ini mereka mulai terbiasa melakukan transaksipembelian via internet untuk memenuhi segala macam kebutuhannya. Sehingga tidak heran bila belakangan ini pertumbuhan bisnis toko online di Negara kita kian hari menunjukan perkembangan yang signifikan.

Nah, untuk membantu para pemula yang ingin terjun di bisnis toko online. Pada kesempatan kali ini sengaja kami informasikan kepada para pembaca mengenai 5 cara sukses mendatangkan penjualan di toko online yang bisa Anda jalankan dengan cara yang mudah dan juga murah. Kira-kira tips dan trik apa saja yang bisa Anda jalankan? Berikut informasi selengkapnya. 1. Lengkapi toko online Anda dengan form yang simple dan jelas No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

52

Kabar Online

Dewasa ini, trend belanja online di kalangan masyarakat Indonesia memang cukup menarik. Kemudahan yang diberikan kepada para konsumen serta beragamnya variasi produk yang ditawarkan, menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka. Karenanya untuk memancing konsumen melakukan transaksi pembelian, ada baiknya bila Anda memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi para konsumen. Salah satunya saja seperti menyediakan form pembelian yang simple dan juga mudah dipahami calon pembeli. Biasanya, calon konsumen kurang suka bila diminta mengisi form yang terlalu panjang dan berbelit-belit. Untuk itu hilangkan kolom yang kurang penting agar konsumen Anda tak merasa terbebani untuk mengisi form pemesanan dan segera melakukan transaksi pembelian di toko online Anda. 2. Hindari proses registrasi konsumen

Sampai hari ini masih banyak situs website yang memaksa konsumennya untuk melakukan registrasi terlebih dahulu sebelum mereka melakukan transaksi pembelian. Cara ini ternyata kurang disukai para konsumen, sebab sebagian besar dari mereka tidak senang dengan proses pembelian yang terbilang rumit. Untuk menyiasati permasalahan ini, ada baiknya bila Anda memberikan alternatif bagi para pelanggan untuk menyelesaikan transaksi pembelian terlebih dahulu, baru kemudian diberi pilihan untuk kembali ke halaman utama No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

53

Kabar Online

atau melakukan registrasi lanjutan untuk mendaftar sebagai member di toko online Anda. 3. Y a k i n k a n k o n s u m e n d e n g a n memberikan gratis ongkos kirim

Bagi sebagian besar pelaku bisnis toko online, ongkos kirim merupakan salah satu beban yang sering membatalkan minat beli para konsumen. Tak heran bila sekarang ini mereka mulai memberikan gratis ongkos kirim bagi pelanggan setianya untuk meningkatkan omzet penjualan setiap bulannya. Menurut hasil survey di lapangan, pengiriman yang diberikan secara gratis menjadi salah satu faktor pendorong yang cukup kuat bagi para konsumen untuk melakukan transaksi pembelian. Untuk itu, tidak ada salahnya bila Anda mencoba memberikan gratis ongkos kirim bagi para pelanggan di Pulau Jawa, atau memberikan gratis ongkos kirim ke berbagai daerah dengan menentukan minimal pembelian di atas nominal tertentu. 4. Yakinkan konsumen bahwa Anda bisa dipercaya

Banyaknya kasus penipuan bisnis online, menjadikan para konsumen lebih waspada untuk melakukan transaksi pembelian di ranah maya. Untuk itu, penting bagi Anda untuk meyakinkan calon konsumen agar bisa merasa lebih aman ketika berbelanja. Contohnya saja dengan memberikan garansi 100% uang kembali bila dalam waktu yang telah

ditentukan namun barang yang dipesan belum sampai tujuan, atau bisa juga meyakinkan calon konsumen dengan testimoni dari pelanggan-pelanggan sebelumnya. Dengan begitu, para calon konsumen bisa lebih yakin dengan bisnis Anda dan tak ragu lagi untuk melakukan transaksi pembelian. 5. Tawarkan produk pendukung yang masih berhubungan dengan bisnis Anda

Strategi lain yang bisa Anda lakukan untuk meningkatkan penjualan yaitu dengan menawarkan produk-produk pendukung yang masih berhubungan dengan bisnis toko online yang Anda jalankan. Contohnya saja bila Anda mengembangkan toko online yang khusus melayani jual beli handphone, maka tidak ada salahnya bila kemudian Anda menjual beberapa aksesoris tambahan untuk telepon genggam seperti misalnya casing, hard case handphone, screen guard, dompet handphone, baterai handphone, charger, dan lain sebagainya. Dengan menerapkan kelima tips bisnis di atas, semoga para pemula maupun pelaku bisnis online di Indonesia bisa mendatangkan omzet besar setiap bulannya serta bisa sukses mengembangkan usahanya di ranah maya. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!


54

Tips & Strategy

Kemasan Produk Unik Mendatangkan Daya Tarik

D

ari sekian banyak kendala pemasaran yang dihadapi para pelaku UKM khususnya dibidang kuliner, kemasan produk menjadi salah satu faktor utama yang menyebabkan sulitnya memasarkan produk makanan maupun minuman. Biasanya para pelaku usaha kurang begitu peduli dengan kemasan yang digunakan, sehingga mereka hanya mengemas produkproduknya dengan bungkus ala kadarnya (seperti misalnya menggunakan plastik bening dan diberi tambahan label dari kertas).

Kondisi ini menjadi bukti nyata bagi kita semua, bahwa sebagian besar pelaku usaha makanan dan minuman kurang menyadari pentingnya kemasan produkbagi pemasaran bisnisnya. Sehingga tidak heran bila perputaran produk makanan dan minuman yang diproduksi menjadi tersendat dan pertumbuhan bisnis yang mereka jalankan pun ikut terhambat. Tentunya para pembaca tidak menginginkan kondisi tersebut juga terjadi pada bisnis Anda bukan? No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

55

Tips & Startegy

Pada dasarnya kemasan produk yang menarik memberikan nilai tambah pada produk yang Anda pasarkan. Bahkan tak jarang para konsumen lebih tertarik membeli suatu produk karena kemasannya yang eye catching (enak dipandang) meskipun kualitas produknya biasa-biasa saja. Perilaku inilah yang perlu Anda perhatikan, sehingga model kemasan produk yang unik dan cantik perlu Anda siapkan untuk memikat calon konsumen.

a s a n m e k K u t n e & B l e d a M o k e n A

Nah, untuk membantu Anda mempersiapkan kemasan yang unik dan menarik.Berikut ini kami informasikan beberapa alternatif bentuk kemasan yang disukai para konsumen. Bentuk kemasan yang sederhana. Konsumen cenderung lebih senang dengan kemasan yang praktis dan simpel, sehingga mudah dibuka dan tidak menyulitkan ketika akan ditutup kembali. Namun, sederhana yang dimaksudkan disini bukan berarti menggunakan plastik bening dan berlabelkan kertas. Bentuk yang cembung . Konsumen lebih menyukai kemasan produk yang cembung karena terkesan padat dan lebih banyak isinya. Selain itu, kemasan yang masih cembung menjadi salah satu tanda bagi konsumen bahwa kualitas produk di dalamnya masih terjaga dengan baik. Bentuk yang simetris memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen . Biasanya bentuk simetris lebih enak dipandang dan terlihat lebih simpel. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

56

Tips & Startegy

Disamping bentuk simetris, kemasan berbentuk bulat juga diminati para konsumen. Semakin unik bentuk kemasan yang Anda ciptakan, maka semakin besar pula minat para konsumen untuk membeli produk tersebut.

kualitas rasanya biasa-biasa saja bisa terjual laris manis di pasaran karena kemasannya yang cukup menarik. Maka dari itu, sebagian pelaku usaha menjadikan kemasan produk sebagai alat promosi yang sangat efektif.

Setelah mengetahui beberapa bentuk kemasan produk yang disukai para konsumen, selanjutnya kami informasikan kepada para pembaca tentang berbagai manfaat yang bisa didapatkan pelaku usaha dari kemasan produk.

Semoga tips pemasaran kemasan produk menarik mendatangkan daya tarik ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan membantu para pelaku bisnis makanan dan minuman yang mengalami kendala dalam hal pemasaran. Teruslah berkarya dan ciptakan produk terbaik Anda, salam sukses.

Mempermudah konsumen untuk mengenali produk Anda. Semakin menarik produk yang Anda ciptakan, maka akan mempermudah para konsumen untuk mengingat dan mengenali produk Anda (branding produk). Karenanya, ciptakan sesuatu yang berbeda agar para konsumen memilih produk Anda dan menyingkirkan produk lainnya. Melindungi kualitas produk makanan dan minuman dari kerusakan. Selain memberikan daya tarik tersendiri bagi para konsumen, kemasan ternyata memberikan perlindungan pada produk yang ada di dalamnya. Dengan kemasan yang tepat, produk bisa lebih tahan lama dan terjaga kualitas rasanya. Karena itu sesuaikan produk makanan dan minuman yang Anda pasarkan dengan bentuk kemasan yang Anda gunakan. Memberikan nilai tambah pada produk yang Anda pasarkan. Tak jarang produk makanan dan minuman yang


57

Tips & Strategy

Tips Memberikan Pelayanan Prima Pada Pelanggan

M

emiliki pelanggan setia tentu menjadi idaman setiap pelaku usaha.Dengan kesetiaan para konsumen, tidak menutup kemungkinan bila bisnisnya bisa berhasil memenangkan persaingan pasar.Karena itulah, tak jarang para pelaku usaha rela memberikan pelayanan prima untuk menjaga kesetiaan para pelanggannya. Nah, kira-kira langkah apa saja yang bisa dijalankan pelaku usaha untuk memberikan pelayanan prima kepada para pelanggannya? Berikut kami

informasikan lima tips memberikan pelayanan prima pada pelanggan, yang bisa Anda jalankan dari sekarang. Pertama, tahu caranya bagaimana meminta maaf. Meskipun tidak selamanya pelanggan selalu benar, namun mereka selalu ingin menjadi seorang pemenang. Karenanya ketika ada sesuatu yang berjalan tidak sesuai dengan harapan konsumen, segeralah meminta maaf kepada pelanggan Anda agar tidak mengurangi kepuasan para konsumen. Dalam hal ini ada beberapa pelaku usaha No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

58

Tips & Startegy

yang memilih memberikan diskon atau potongan harga untuk mengganti kesalahan yang mereka perbuat. Kedua, sapa pelanggan Anda dengan menyebut namanya. Setiap konsumen tentunya akan senang bila Anda menyapanya dengan menyebut nama mereka. Strategi pemasaran seperti ini bisa menghasilkan kedekatan dengan para konsumen, sehingga mereka mereasa diperhatikan dan dilayani dengan sangat baik. Jika sekiranya konsumen Anda terlalu banyak dan Anda cukup kesulitan menghapalkan nama-nama mereka, maka pilihlah alternatif lain untuk menggunakan panggilan khusus. Seperti misalnya panggilan Juragan, Sista, Kakak, Bos, dan lain sebagainya. Ketiga, berdayakan setiap konsumen Anda. Sebagai seorang atasan, mungkin tidak selamanya Anda berada di tempat kerja. Karena itu untuk mengoptimalkan pelayanan kepada para pelanggan, berdayakan setiap konsumen nda untuk melayani pelanggan di saat Anda tidak berada di ruang kerja. Berikan kebebasan kepada mereka, agar pelayanan konsumen tetap bisa berjalan meskipun Anda sedang berada di luar kota.

Contohnya saja bila konsumen Anda meminta Anda menghubungi mereka ketika ada produk baru, maka segeralah menghubunginya agar pelanggan Anda merasa mendapat sambutan baik dari Anda. Kelima, usahakan untuk memberikan jawaban “Iya” kepada konsumen Anda. Walaupun terkadang konsumen Anda mengajukan permintaan yang cenderung aneh dan cukup menyulitkan Anda, namun sebagai pelaku bisnis usahakan untuk memberikan jawaban “Iya” agar konsumen Anda puas dengan pelayanan yang Anda berikan. Sampaikan kepada mereka bahwa Anda akan berusaha memenuhi permintaan mereka, dan kalaupun belum memberikan hasil yang optimal namun pelanggan Anda akan tetap berterimakasih atas upaya yang telah Anda berikan.

Simpel bukan? Semoga informasi tips pemasaran yang kami angkat pada pekan ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan menginspirasi para pelaku usaha untuk selalu memberikan pelayanan prima bagi para konsumennya. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!

Keempat, dengarkan permintaan konsumen dan lakukan follow up. Ketika mendapatkan masukan atau permintaan khusus dari konsumen Anda, maka dengarkan baik-baik dan segera lakukan follow up agar konsumen Anda tertarik melakukan transaksi pembelian. No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

59

Motivasi Bisnis.

Tips Memulai Usaha di Usia Muda Merintis sebuah usaha memang bisa dilakukan kapan saja, termasuk juga ketika kita masih berusia cukup muda.Banyaknya prestasi yang ditorehkan para entrepreneur muda di Indonesia, ternyata turut memotivasi kalangan anak muda untuk mulai terjun di dunia usaha. Contohnya saja seperti kesuksesan Elang Gumilang yang berhasil mendatangkan omzet belasan milyar ketika usianya baru menginjak 22 tahun, atau bisa juga kita belajar dari kepiawaian Bill Gates (sang penemu Microsoft) yang mulai merintis ide bisnisnya ketika Ia

masih berstatus sebagai mahasiswa Harvard University. Keberhasilan dua entrepreneur muda tersebut tentu cukup memotivasi para pemula untuk bisa mengikuti jejak kesuksesan mereka. Sehingga tidak heran bila belakangan ini banyak kalangan anak muda yang mulai tertarik merintis sebuah usaha, untuk mendatangkan keuntungan yang tak kalah besar setiap bulannya. Nah, bagi kalangan anak muda yang ingin terjun di dunia usaha, berikut ini kami informasikan beberapa tips memulai No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

60

Motivasi Bisnis

usaha di usia muda yang bisa Anda jadikan sebagai salah satu bekal untuk membangun kerjaan bisnis Anda. Tahu apa yang ingin Anda kerjakan

Seorang pebisnis muda harus tahu apa yang mereka cintai dan apa yang ingin mereka kerjakan. Poin ini cukup penting karena kebanyakan anak muda masih cukup labil sehingga mereka cenderung cepat bosan pada hal-hal yang tidak mereka senangi. Untuk itu, mulailah dengan merintis bisnis kecil yang sejalan dengan minat dan bakat Anda, lalu atur waktu dan prioritas Anda untuk mulai menyelesaikan apa yang telah menjadi pilihan Anda. Cari motivator dan investor sukses

Sebagai seorang pemula, tentunya Anda wajib mencari guru dan partner kerja dari kalangan pengusaha. Poin ini perlu Anda jalankan untuk mempertajam ilmu bisnis yang Anda miliki, sekaligus mencari partner kerja yang sudah hapal dengan seluk-beluk dunia usaha. Dengan begitu, Anda bisa bertukar pikiran dengan para motivator bisnis yang telah sukses sebelum Anda, serta bekerjasama dengan para investor untuk mengembangkan ide bisnis yang Anda miliki.

Elang Gumilang ( salah satu wirausaha muda Indonesia)

Maksimalkan teknologi dan infonet

Kalangan anak muda tentu sudah sangat familiar dengan perkembangan teknologi dan infonet.Karena itu, tidak ada salahnya bila Anda mengoptimalkan peran No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

61

Motivasi Bisnis

teknologi dan infonet untuk mendukung perkembangan bisnis Anda. Contohnya saja seperti menggunakan sosial media, email, blog, forum online, iklan baris maupun iklan baner untuk membantu mempromosikan bisnis Anda di dunia maya. Belajar tegas sebagai seorang pemimpin

Meskipun usia Anda masih cukup muda, namun jangan pernah melupakan peran utama Anda sebagai seorang pemimpin. Siapkan mental Anda untuk menjadi seorang pemimpin yang tegas, walaupun karyawan Anda memiliki usia yang lebih tua dari Anda. Untuk menghadapi kondisi tersebut, ada baiknya bila Anda membuat kesepakatan bersama dan menerapkan aturan-aturan tersebut di lapangan. Poin ini bisa Anda coba agar para karyawan tetap menjaga kedisiplinannya meskipun dipimpin seorang direktur yang lebih muda dari mereka. Semoga tips motivasi bisnis yang kami angkat pada pekan ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan menginspirasi kalangan anak muda untuk segera terjun di dunia usaha. Mulailah dari yang kecil, mulailah dari yang paling mudah, dan mulailah dari sekarang! Salam sukses.


62

Motivasi Bisnis.

Memahami Modal Utama Menjadi Pengusaha B

ila dulunya sebagian besar masyarakat Indonesia lebih tertarik menjadi seorang karyawan di perusahaan besar dibandingkan terjun menekuni dunia usaha, belakangan ini minat masyarakat kita mulai sedikit bergeser dan melirik dunia usaha sebagai salah satu alternatif untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Fenomena tersebut tentu memberikan sinyal positif bagi kita semua. Sebab, sekarang inipertumbuhan jumlah pelaku usaha di Indonesia terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya daya beli konsumen setiap harinya.

Nah, bagi Anda yang tak mau ketinggalan untuk ikut terjun di dunia usaha. Berikut ini kami informasikan kepada para pembaca mengenai tiga tips bisnis yang perlu kita persiapkan sebelum akhirnya menghadapi ketatnya persaingan pasar di dunia usaha. Pertama, jangan pernah coba merintis sebuah usaha bila Anda tak bisa tersenyum. Istilah tersebut merupakan sebuah ungkapan sederhana yang menunjukan betapa pentingnya kualitas pelayanan terhadap kepuasan para konsumen. Dalam hal ini tentunya Anda bisa memberikan senyuman pelayanan dalam berbagai No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

63

Motivasi Bisnis

macam program, mulai dari pelayanan delivery order untuk memudahkan konsumen dalam melakukan pemesanan produk, memberikan sapaan hangat kepada para pengunjung untuk membangun kedekatan dengan konsumen, menawarkan program bonus setiap bulannya bagi para pelanggan setia Anda, atau bisa juga sekedar mengucapkan kalimat “Terimakasih” kepada para pembeli yang datang ke toko Anda. Kedua, jangan cepat panik dan berpikirlah dengan tenang ketika menghadapi segala permasalahan. Sebagai seorang pelaku usaha, tentunya Anda harus siap menghadapi berbagai macam kondisi serta bisa mengendalikan emosi ketika membentur sebuah permasalahan.Modal ini perlu Anda miliki karena segala keputusan yang diambil dengan tergesagesa atau dalam keadaan panik, biasanya hasil yang didapatkan juga kurang baik. Dengan pola pikir yang cenderung tenang, Anda bisa menjalankan segala urusan bisnis dengan stabil dan hasil yang didatangkan juga bisa lebih maksimal.

yang lebih memilih produk yang mudah untuk dipahami dan mudah pula untuk mendapatkannya. Dari kesederhanaan tersebut, tidak menutup kemungkinan bila Anda bisa mendatangkan untung besar setiap bulannya. Semoga setelah memahami modal utama menjadi pengusaha, kedepannya Anda bisa lebih yakin untuk melangkahkankan kaki di dunia usaha dan mendatangkan untung besar setiap bulannya dengan menjadi seorang pengusaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!

Ketiga, sederhanakan bisnis Anda agar semua orang bisa mudah memahaminya.Agar bisa sukses merintis sebuah usaha, Anda tak perlu merancang konsep sedemikian rupa untuk memancing minat para konsumen. Sebab, sebagian besar konsumen lebih menyukai segala sesuatunya lebih simple atau sederhana sehingga siapa saja bisa dengan mudah memahaminya. Semakin mudah seorang konsumen memahami bisnis atau produk Anda, maka semakin mudah pula mereka mempercayai kualitas Anda.Sehingga tidak heran bila sekarang ini banyak konsumen No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

64

Potensi Bisnis Daerah

Potensi Bisnis Camilan di Sekitar Kabupaten Bogor

M

elimpahnya potensi kekayaan alam di sekitar Kabupaten Bogor, ternyata turut mendorong kreativitas masyarakat setempat untuk bisa berkarya merintis berbagai macam peluang usaha. Dan dari sekian banyak potensi peluang usaha yang bisa dirintis di Kabupaten Bogor, industri makanan ringan menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan untung besar bagi masyarakat setempat. Contohnya saja seperti bisnis camilan dodol dan rengginang yang menjadi sumber mata

pencaharian bagi warga Kampung Anyar, Desa Semplak Barat, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Memproduksi dodol aneka rasa dan camilan rengginang tentunya sudah menjadi aktivitas harian warga Kampung Anyar yang tak bisa terpisahkan.Menurut penuturan warga setempat, usaha camilan ini telah digeluti warga secara turun temurun sejak tahun 1980-an. Melihat potensi pasarnya sangat besar, di tahun 1990 bisnis camilan rengginang dan dodol di Kampung Anyar mengalami No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

65

Motivasi Bisnis

perkembangan yang cukup signifikan. Puncaknya pada tahun 2004 silam, Kampung Anyar yang terletak di Desa Semplak dinobatkan sebagai salah satu sentra industri jajanan dodol dan camilan rengginang di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Bila dulunya hanya beberapa warga yang tertarik memproduksi camilan rengginang dan dodol sebagai peluang usaha, sekarang ini hampir 90% warga Desa Semplak Barat menekuni bisnis tersebut sebagai mata pencaharian mereka setiap harinya. Bahkan bisa dikatakan sektor usaha kecil ini telah menjadi denyut nadi bagi masyarakat di Desa Semplak dan sekitarnya. Memanfaatkan beras putih untuk rengginang original dan beras ketan hitam untuk rengginang merah, setiap harinya para pengrajin bisa memproduksi 100 kilogram camilan rengginang. Produk camilan yang memiliki tekstur renyah ini sekarang telah mulai pasarkan warga di sekitar Kabupaten Bogor, kawasan Jabodetabek, dan bahkan ada pula salah satu pelaku UKM di Kampung Anyar yang mampu mengekspor 500 bungkus rengginang setiap kali pesanan ke luar negeri seperti misalnya Hong Kong. Dan setiap bulannya, produsen rengginang tersebut bisa menerima pesanan hingga empat kali, jadi bisa dikatakan setiap bulannya Ia bisa mengekspor sedikitnya 2.000 bungkus rengginang ke wilayah Hong Kong.

dodol, para pelaku UKM di Desa Semplak mengaku bahwa sedikitnya mereka bisa memproduksi dodol hingga 2,5 kuintal jenang dodol setiap harinya. Jumlah tersebut biasanya akan melonjak tajam ketika memasuki musim hara raya tiba, seperti misalnya musim lebaran, Natal, tahun baru, musim liburan, dan lain sebagainya. Untuk melengkapi produk unggulan yang dihasilkan warga Desa Semplak, sekarang ini mereka tidak hanya memproduksi rengginang dan dodol aneka rasa, namun juga melengkapi makanan kecil lainnya seperti noga, geplak, serta enteng-enteng. Semoga melimpahnya potensi bisnis camilan di sekitar Kabupaten Bogorini bisa mendorong masyarakat lain untuk terus berkreasi dan berinovasi dalam membangun daerahnya, serta memberikan peluang bisnis sebesar-besarnya bagi warga sekitar yang ingin terjun menekuni usaha camilan. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!

Sedangkan untuk potensi aneka rasa No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

66

www.bisnisUKM.com

Dicari Agen/ Reseller produk Bumbu Instan Raja Koki di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk ini. Alamat : Info & Kontak Hub : Telp : 0274 3000 422 Jl. Baru Mulungan No. 15 Fax : 0274 4360 789 Gondanganpenen, Sendangadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta SMS : 0813 2961 2111 Yogyakarta Email : [email protected]

ANEKA KERIPIK IKAN

Dicari Agen/ Reseller produk Aneka Kripik Ikan di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk ini.

Info lengkap hubungi kami di : Email : [email protected] Telp : (0274) 3000 422 |SMS : 081 329 612 111

Dicari Agen/ Reseller produk Nasi Liwet Instan di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk kami.

Info lengkap hubungi kami di Email : [email protected] Telp : 0274 3000 422 SMS : 081 329 612 111

Dicari Agen/ Reseller Produk Wedang Herbal Sehat di seluruh Indonesia, dapatkan harga spesial dari kami untuk setiap pembelian produk ini.

www.bisnisUKM.com

Alamat : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondanganpenen, Sendangadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta Info & Kontak Hub : Yogyakarta Telp : 0274 3000 422 Fax : 0274 4360 789 SMS : 0813 2961 2111 Email : [email protected]

Yang Baru…Paket Whitening Susu Domba Thailand..!

Krisis pede karena kulitmu kusam? Hitam? dan ada bekas luka susah hilang? Atau banyak jerawat di punggung? pengen putih dan halus ? Klo kamu saat ini masih punya masalah diatas, berarti kamu belum pernah coba paket whitening Domba!! Terdiri : Lotion Pagi , Lotion Malam, Sabun Whitening, Lulur Susu Domba! Mengandung - Colagen - Vitamin E - Vitamin C - Susu Domba, Dan.... - WOW....Mutiara!!!! Dimana Lagi Kamu Mendapatkan Paket Whitening dengan kandungan selengkap ini? Sudah Saatnya kamu coba HDB Domba ini "Kulit yang Halus, Putih, dan bersinar adalah hak setiap orang....Termasuk Anda"

INFO & PEMESANAN HUBUNGI :

Jl. Lempongsari 155A, Ngaglik Sleman Yogyakarta. Telp Toko 0274-4463682 / 081328873888 / 081398806034 / 082138695558

Kalau ada Paket yang bisa kasih kamu kesempatan untuk tampil lebih menarik....Kenapa harus menunda untuk mencobanya? Yang Baru Dari paket Whitening Body: Paket Susu Domba Thailand: Lation Pagi 250ml Lotion Malam 250 ml Lulur Susu Domba 150gr Sabun Whitening 100gr Lulus uji POM dan aman dipakai siapa saja, bahkan ibu hamil, menyusui dan anak diatas 10th

Madu Herbal Anak SYIFA KIDS ISPA & Flek Paru 100 % alami Tanpa Pengawet, Tanpa Perasa. Tanpa Pewarna Merupakan formula nutrisi 100 % alami tanpa bahan kimia yang memadukan antara madu murni, habbatussauda dan herbal alami, kaya akan vitamin dan mineral alami yang sangat dibutuhkan oleh anak-anak. Serta efektif untuk digunakan dalam pengobatan. 100 % alami tanpa pengawet, pewarna dan perasa, menjadikan madu herbal anak "SYIFA KIDS" jauh dari efek samping bahan kimia. Insya Allah berkhasiat : - Mengatasi berbagai penyakit saluran pernafasan dan gejala-gejalanya - TBC - Flek Paru - Infeksi Saluran Pernafasan Atas (ISPA) - Bhronkitis - Radang Paru-paru - Astma - Sesak nafas - Meningkatkan daya tahan tubuh

INFO & PEMESANAN HUBUNGI :

Jl. Lempongsari 155A, ngaglik sleman yogyakarta. Telp Toko 0274-4463682 / 081328873888 / 081398806034 / 082138695558

Aktivitas

Peresmian Gerai Bisnis UKM Cabang Semarang

P

ada hari Sabtu, (20/4/2013) yang lalu, PT Lantabura Media secara resmi membuka

Gerai BisnisUKM Cabang Semarang yang berlokasi di Jln. Arteri Sukarno Hatta No. 10 Semarang. Peresmian yang dihadiri lebih kurang 60 orang tamu undangan tersebut dilakukan langsung oleh founder bisnisUKM Bapak Jabat Kaban. Peresmian secara simbolis ditandai dengan pemberian sertifikat kepada Direktur Gerai BisnisUKM Cabang Semarang Betha Kusuma Jaya, S. Kom. Dengan peresmian tersebut, maka Gerai BisnisUKM Cabang Semarang resmi menjadi gerai keenam setelah sebelumnya berdiri Gerai bisnisUKM Jawa Tengah (Purwodadi), Gerai Kampus (UNTAG) Semarang, Gerai BisnisUKM Cabang Surabaya, Gerai Bisnis UKM cabang sleman, dan Gerai BisnisUKM Cabang Bekasi. Seperti gerai bisnisUKM lainnya, Gerai BisnisUKM Cabang Semarang juga memiliki berbagai macam program yang terbagi menjadi beberapa aspek, yaitu aspek pembelajaran, aspek pemasaran, aspek jaringan, dan business support. Berbagai macam aspek tersebut akan diberikan dalam 2 macam solusi, yaitu solusi online dan solusi offline. Sementara produk yang disediakan meliputi liputan usaha UMKM, pemasaran No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

70

Aktivitas

produk UMKM, seminar/ training bisnis, buku/ ebook panduan bisnis, biro iklan, mesin teknologi tepat guna, sharing bisnis/ mastermind, tools business, dan produk bisnisUKM lainnya. Dengan adanya Gerai BisnisUKM di Semarang diharapkan mampu menggali potensi UMKM di wilayah tersebut, sehingga bisa dikembangkan lebih optimal agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Selain itu, berdirinya gerai tersebut juga bisa menimbulkan cross-selling produk, yang memiliki tujuan akhir mengangkat produk lokal bisa bersaing di skala nasional dan internasional. Sementara itu, pada sesi peresmian Gerai BisnisUKM Cabang Semarang

tersebut juga diisi dengan sharing

bisnis yang mengupas seluk beluk bisnis dan trend bisnis masa depan. Bapak Jabat Kaban yang langsung menghandle sesi sharing bisnis tersebut menyampaikan berbagai masukan, motivasi, serta sharing ilmu bisnis yang penting kepada para hadirin yang terdiri dari para pelaku bisnis wilayah Semarang dan sekitarnya. Dikemas secara santai, para hadirin yang memadati lokasi tersebut juga tidak segan mengajukan pertanyaan terkait materi yang disampaikan. Tim bisnisUKM

No. 12 - Mei 2013 - www. www.bisn bisnisUK isUKM.com M.com

71

pengunjung

setiap hari

Bersama 250 ribu member lainnya Tingkatkan Penghasilan Bisnis Anda..!!

Program Bulanan BisnisUKM.com Pelatihan Berbisnis Jamur Tiram Tiram “Potensi bisnis jamur saat ini sangat mengesankan. Permintaan pasar yang besar, hingga saat ini belum mampu terpenuhi oleh pasokan petani jamur di berbagai daerah. Padahal, permintan tersebut masih terbatas pada kebutuhan akan jamur segar, belum kepada aneka olahan jamur yang ada. Tertarik untuk menggeluti bisnis jamur? ikuti pelatihannya bersama kami, berbisnisjamur.com, Solusi Bisnis Jamur Anda!” Materi pelatihan : 1. Mengenal jenis-jenis jamur 2. Mengetahui kondisi ideal tumbuhnya jamur 3. Cara perawatan jamur 4. Membuat kumbung yang ideal 5. Mengenal penyakit pada budidaya jamur 6. Pemasaran hasil panen jamur 7. Analisa Usaha jamur 8. Kunjungan ke petani jamur Fasilitas : 1. Modul Training 2. Snack 4x 3. Makan Siang 2x 4. Transportasi selama training (Kantor – Lokasi)

Info & Pendaftaran Hubungi: Telpon : 0274 – 3000 422 SMS : 0852 9000 7054 Email : support@berbis support@berbisnisjamur nisjamur.com .com BerbisnisJamur.com Jln. Baru Mulungan No.15 Gondangan Penen, Sendangadi, Mlati, Sleman   

S : U N B O l i in e n n O s a K e l a r a m r i T r u la i a J a m s e n i l a y a d i d ! .! ! - . ! , B u d 0 0 . 0 0 0 0 5 . p R

[email protected]

Pastikan Bisnis Anda Maju Bersama Kami..

Bukan cuma direktori biasa, Kami berikan direktori bisnis terbaik demi kemajuan bisnis Anda. Promosikan produk Anda, tingkatkan kredibilitas perusahan, bangun jaringan bisnis dengan menggunakan direktori kami. Temukan rekanan terbaik dan terpercaya di direktori bisnis kami sekarang juga. Berkembang bersama komunitas terpercaya, hanya di direktori kami

Untuk pendaftaran direktori hubungi hotline berikut : (0274) 3000 422

Direktori Bisnis.

DIREKTORI CAMILAN KACANG KACANG METE OVEN KASYU

Alamat : ITC lantai 1 blok C3 No. 5-6 Surabaya, Jawa Timur Telp : 0817589991 atau 085850300991 Email : [email protected] BB : 2695E215)

KACANG OPEN KARTINI Alamat : Jl. Pesajen No.1 Demaan Jepara Telp : 085225567278 PRODUSEN KACANG TELUR (NYAH KACANG) Alamat : Jl. Raya Pengampon no 91 Kec. Pabean Cantian , Kab. Surabaya Telp : 081999188824 Email : [email protected] BB : 3177DCB9 KACANG BAWANG RASA METE Alamat : Jl. Jogja Solo Km.16 Bogem 07/03 Tamanmartani Kalasan, Sleman, Yogyakarta 55571 Telp : 0274-9801212 atau 0815 7912356 Email : [email protected] KACANG THAILAND Alamat : Jl. Kanginan 3 No 7 Kota, Surabaya 60272 Telpon : 031- 71935857 Hp : 0852 10440050 atau 0878 54966459 Email : [email protected]

KACANG TANAH KUPASAN Alamat: UD.Jumars Group (Ds. Pekuwon Rt01 Rw01 No.11 Juwana, Pati, Jawa Tengah) Telepon : 08122832640

Agen Sembako Alamat: Toko Jaya Raya (Jl. Keputran 5, Surabaya) Telepon : 031-5341564 atau 081803168580 Email : [email protected] PIN BB : 26A1D3D21 Kacang Mete Mentah Alamat : Perum Bukit Citra Darmo H-3Jl. Klakah RejoSurabaya 60199 Email : [email protected] Telp/SMS : 031-83161651/ 081553409945 Kacang Bali (UD. KACANG BALI) Alamat : Jl. Veteran Kav. C-4 Br. Umacandi - Buduk - Badung - Bali HP : 081246-776966 SMS : 085237-112244 Flexi : 0361- 8202244 Pin BB : 2619A05E emai l: [email protected] Jasa Pembuatan Kemasan Camilan (CV. D&D INDONESIA) Alamat: Perumahan Cengkareng Indah Blok GD No. 17Jakarta Barat 11720 Telp : (021) 68029753 - 32470341 - 28720042 44200852 Fax. (021) 619 0288 HP: 081389530389 - 087888825378 085717754594 Pin BB : 22E0D437 E-mail : [email protected] No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

77

Member Premium BIsnisUKM.com

PT. SENTRADAYA CITRA LESTARI Andapun bisa sukses berbisnis

Aneka Produk UMKM Jasa Promosi Pelatihan Bisnis Liputan Bisnis

Kami merupakan distributor resmi : Solar panel, Lampu LED & Lampu LVBattery, UPS, Penangkal Petir SMS / Call : 031 - 71323262, 31417388 Email : [email protected] Pergudangan Tritan , Jl. Sawunggaling Kec. Taman , Kab. Sidoarjo , Prop. Jawa Timur http://sentradaya.com

jOG-SA Smart In Way Beli online bayar di rumah, siap kirim ke seluruh Indonesia

Komplek Taman kuliner no. K 27 K 28 Condong catur, Depok, Sleman, Yogyakarta 081225813389 / 0817621593 / 085643005466 [email protected] http://bisnisukm.com/@gerai-bisnisukm-jogja

Jalan Palagan Tentara Pelajar Ngaglik , Sleman , Yogyakarta

085357994417 [email protected] http://hibeautyshop.blogspot.com

Coffee & Frappe EXPRESS

1store-murah

Good Taste...Low Price...

KAMI ada karena ada ANDA

Minuman FRAPPE, yang kita kemas cukup menarik dan dengan harga jual yang relatif murah, selain itu juga ada beberapa Produk pendukung yang tidak kalah Mantapnya.

Jl.Bukit Cemara Indah XII Blok C4 no.15 Meteseh Tembalang Semarang 08562727170 [email protected] http://bisnisukm.com/+bisnis-usaha

TOKO HERBAL SEHAT S Lutena Online, layanan pembelian online S Lutena (Super Lutein), berdiri sejak tahun 2010, melayani pemesanan dan pengiriman ke seluruh wilayah, jujur, amanah, dan dapat dipercaya.

Jl Anggrek No 58 Sambilegi Kidul Maguwoharjo Depok , Sleman , Yogyakarta 087738164417 [email protected] http://www.superluteinplus.wordpress.com

Kami bertekad untuk memberikan kepuasan kepada para pelanggan dengan menyediakan Jaket dan Polo Shirt berKUALITAS namun tetap terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat.

JL Propinsi KALSELTIM Kelumpang Barat , Kota Baru , Kalimantan Selatan 082155338134 [email protected] http://1store-murah.blogspot.com/

Rumah Sehat Holistik Az-Zahida Melayani : Terapi Bekam, Akupunktur, Pijat Bayi, Pembetulan tulang Belakang (kiropraksi), Terapi Herba (ramuan)

Jl.Tlogo indah RT 4 RW 5 Kel. Banjardowo Genuk , Semarang, Jawa Tengah 024.70129356 / 081325712559 [email protected] http://bisnisukm.com/@rumah-sehat-holistik-az-zahida No. 12 - Mei 2013 - www.bisnisUKM.com

78

Member Premium BIsnisUKM.com Healthy Helmet Care

Arraitiyah

Mitra Terpercaya Usaha Cuci Helm Anda Kami dari Healthy Helmet Care mengajak Anda yang jeli melihat peluang usaha jasa CUCI HELM sebagai suatu usaha yang sangat menguntungkan saat ini, dimana profitnya lebih dari 400%. Peluang Usaha ini masih terbuka luas di seluruh wilayah Nusantara.

Danau Bogor Raya Blok Helinium Golf H3 no28 Bogor Sukaraja , Bogor , Jawa Barat 085310386443 [email protected] http://bisnisukm.com/@healthy-helmet-care

De Djoeraganz Corp Bukan "sekedar" Manusia Biasa

De Djoeraganz Corp adalah sebuah PERSONAL BRAND yang sangat KUAT, sebuah MIMPI BESAR dan sebuah bentuk ikhtiar ( BIG ACTION )

Gang Globe Getas Pejaten RT 04/04 Tanjung Karang Jati Jati , Kudus , Jawa Tengah 081514444444 [email protected] http://tommyfunz.blogspot.com

cv. Senden Industry Kami memproduksi emping jagung setengah jadi dengan harga Rp. 12500/kg Kemasan dalam bentuk karung

Sorogenen 2 Rt. 06 Rw.02 Purwomartani Kalasan Sleman DIY 088216192898 [email protected] http://bisnisukm.com/@empingjagung

DAPUR SARI Sehat Menuju Keberkahan. Salam Sukses Sehat

Toko online yang menjual berbagai macam produk asli khas Yogyakarta seperti Wedang Uwuh, Tepung Beras, Aneka Tepung Lokal, Keripik Sehat, Sandal Spon, dll.

Jl Mawar I / 207 Perumnas Condong Catur Depok , Sleman , Yogyakarta 085702633008 [email protected] http://bisnisukm.com/@dapursari

Menjual produk obat-obat herbal

Jl.Tegal Parang Utara V No.29 Mampang Prapatan , Jakarta Selatan 081318801698 [email protected] http://www.arraitiyah.com

Toko Herbal Yogyakarta Hidup Sehat Dengan Produk Alami Toko Herbal Di Yogyakarta - Toko Herbal Di yogyakarta Melayani Pesan Antar bantul,sleman,jogja,wonosari Ahlan Wa Sahlan Terimakasih telah mengunjungi jogjaherbal.com kami menyediakan aneka produk herbal alami, dan herbal sunnah nabi.

Jl. Patuk Dlingo Km.5 Pencitrejo Terong, Dlingo , Bantul , Yogyakarta 081280943720/087839665269 [email protected] http://www.jogjaherbal.com

ANSHOR HEALTH CENTER meraih sehat dengan bijak

Produsen herbal islami mengutamakn pelayanan. Dapatkan info formulasi herbal yang baik untk keseatan anda. Anda harus sehat, karena keluarga, lingkungan sangat membutuhkan kontribusi anda.

JL VETERAN NO 6A Umbulharjo Yogyakarta 0274 380939/ 085228262812 [email protected] http://www.herbalkesehatan.net

"FYK" MARKETING "anda pesan barang kami antar”

Perusahaan saya bergerak dibidang Agrobisnis/Agroindustri, pemasaran produk UMKM.

Pogung Jurutengah Rt02/01, Bayan, Purworejo Bayan , Purworejo , Jawa Tengah 081226900302 [email protected] http://bisnisukm.com/@quot-fyk-quot-marketing


79

Majalah-Bisnis.pdf

Recommend Documents