TUGAS KELOMPOK TENTANG TENTANG : NUTRISI PADA PADA REMAJA MATA MATA KULIAH : GIZI GI ZI DAN DIET DIE T DOSEN : NONCE N. LEGI, SST,MSi
DISUSUN OLEH : KELOMPOK II Indah Zachawerus Elma A. Safir Meyilan N. Nupu N#!indha %. Ram$a Ni Wayan Wayan Asmita
Wira S. Rade Valdi S.P. Untu e!i "iw#m$#n I &ede Sudarmawan I &ede A'us A'us Sudarmayasa
A"AEMI A"A EMI "EPERAW "EPER AWA A(AN RUM"I( RUM" I( (". III MANA) MANA ) (.A (.A *+,-*+,/ *+,-*+ ,/
KATA PENGANTAR Puji syukur kami ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah Nya sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ini. Tanpa pertolonganNya, mungkin kami tidak akan sanggup menyelesaikan makalah ini dengan baik. Makalah ini disusun dengan berbagai rintangan. Baik itu yang datang dari diri penyusun maupun yang datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari Allah akhirnya makalah ini dapat terselesaikan alaupun ada kesalahan. Makalah ini memuat tentang ! N"T#$S$ PA%A "S$A #&MA'A ! dan sengaja dipilih karena menarik perhatian penulis untuk dicermati dan perlu mendapat dukungan dari semua pihak yang peduli terhadap dunia kesehatan pada anak remaja. (ami juga mengucapkan terimakasih kepada ibu Nonce No)a *egi selaku dosen pembimbing dan teman + teman yang telah banyak membantu menyusun agar dapat menyelesaikan makalah inidengan sebaik + baiknya. Semoga makalah ini dapat memberikan aasan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki kekurangan, kami mohon untuk saran dan kritiknya agar makalah ini dapat menjadi lebih baik. Terimakasih
Manado, Maret -/
KELOMPOK 2
DAFTAR ISI "A(A PEN&AN(AR000000000000000000000000000.. A%(AR ISI............................................................................................................................ 1A1 I PENA2U3UAN A. 3atar$ela4an'........................................................................................................... 1. Rumusan Masalah................................................................................................... 5. Manfaat Penelitian.................................................................................................. 1A1 II PEM1A2ASAN A. efinisi Rema6a...................................................................................................... 1. "ara4teristi4 Perila4u Ma4an Rema6a.................................................................... 5. Perila4u "#nsumsi &i7i 8an' Salah Pada Rema6a........................................ ........... . "e$utuhan Zat &i7i Pada Rema6a.......................................................................... E. "e$utuhan Ener'i............................................................................................... %. "e$utuhan pr#tein.............................................................................................. &. "e$utuhan 3ema4 an "ar$#hidrat...................................................................... 2. "e$utuhan Vitamin an Mineral.......................................................................... I. "e$utuhan %e Zat 1esi...................................................................................... 9. P#la Ma4an Rema6a............................................................................................ ". Masalah &i7i Pada Rema6a................................................................................... 3. Pendidi4an &i7i Pada Wanita Rema6a.................................................................... 1A1 III PENU(UP A. "esimpulan......................................................................................................... 1. Saran.................................................................................................................. A%(AR PUS(A"A
BAB I PENDAHULUAN A.Latar Belaa!" Rema6a adalah suatu peri#de transisi dari masa awal ana4:ana4 hin''a masa awal dewasa; 6adi pada masa rema6a ini manusia tida4 dapat dise$ut sudah dewasa tetapi tida4 dapat 6u'a dise$ut se$a'ai ana4:ana4. Usia rema6a $iasanya dimulai saat la4i:la4i atau perempuan $erusia ,+:,* tahun dan $era4hir pada usia ,<:** tahun. Masa rema6a $ermula pada peru$ahan fisi4 yan' yan' cepat; pertam$ahan $erat dan tin''i $adan yan' dramatis; peru$ahan $entu4 tu$uh; dan per4em$an'an 4ara4teristi4 se4sual seperti pem$esaran $uah dada; per4em$an'an pin''an' dan 4umis; dan dalamnya suara. Pada per4em$an'an ini; pencapaian 4emandirian dan identitas san'at men#n6#l dan le$ih su4a men'ha$is4an wa4tu diluar wa4tu $er4umpul $ersama 4eluar'a. Peru$ahan:peru$ahan fisi4 ini a4an mempen'aruhi status 4esehatan dan 'i7inya. "etida4seim$an'an antara asupan 4e$utuhan atau 4ecu4upan a4an menim$ul4an masalah 'i7i; $ai4 masalah 4e4uran'an 'i7i atau 4ele$ihan 'i7i. Masalah 'i7i pada rema6a a4an menim$ul4an dampa4 ne'atif pada tin'4at 4esehatan masyara4at; misalnya penurunan 4#nsentrasi $ela6ar; risi4# melahir4an $ayi den'an 113R =1ayi 1erat 3ahir Rendah>; penurunan 4ese'aran 6asmani. 1anya4 penelitian telah mem$u4ti4an $anya4 se4ali rema6a yan' men'alami masalah 'i7i; masalah terse$ut antara lain Anemi =$er4isar ?+@> dan IM( 4uran' dari $atas n#rmal atau 4urus =$er4isar +@>. 1anya4 fa4t#r yan' $isa menye$a$4an hal ini ter6adi; tetapi den'an men'etahui fa4t#r:fa4t#r penye$a$ yan' mempen'aruhi hal ini dapat mem$antu upaya penan''ulan'annya.
B. R#$#%a! Ma%ala& Rumusan masalah yan' 4ami an'4at yaituB ,. Apa pen'ertian dari rema6aC *.Apa sa6a 4ara4teristi4 perila4u ma4an rema6aC . Apa sa6a macam:macam nutrisiC ?. Apa sa6a penye$a$ dan masalah nutrisi pada rema6aC -. 1a'aimana cara men'atasi masalah nutrisi usia rema6aC C. T#'#a! Pe!#li%a! Maala& (u6uan dari penyusunan ma4alah ini adalahB Mendes4ripsi4an apa yan' dima4sud den'an rema6a; apa itu nutrisi; apa sa6a macam:macam nutrisi pada rema6a; apa sa6a masalah yan' ter6adi pada nutrisi usia rema6a dan $a'aimana cara men'atasi masalah terse$ut. D. Ma!(aat Pe!#li%a! Maala& Manfaat dari penyusunan ma4alah ini adalahB a. 1a'i Penulis Mem$antu penulis men'etahui dan memahami secara le$ih mendalam tentan' 4e$utuhan nut risi pada usiarema6a. $. 1a'i Rema6a Mem$antu rema6a untu4 men'etahui $etapa pentin'nya pemenuhan nutrisi dalam 4ehidupannya sehari:hari a'ar ta4 ada la'i rema6a yan' men'alami masalah pada pemenuhan nutrisinya.
BAB II PEMBAHASAN A. De(i!i%i Re$a'a Rema6a adalah suatu peri#de transisi dari masa awal ana4:ana4 hin''a masa awal dewasa; 6adi pada masa rema6a ini manusia tida4 dapat dise$ut sudah dewasa tetapi tida4 dapat 6u'a dise$ut se$a'ai ana4:ana4. Usia rema6a $iasanya dimulai saat la4i:la4i atau perempuan $erusia ,+:,* tahun dan $era4hir pada usia ,<:** tahun. Masa rema6a merupa4an peri#de dari pertum$uhan dan pr#ses 4ematan'an manusia; pada masa ini ter6adi peru$ahan yan' san'at uni4 dan $er4elan6utan. Peru$ahan fisi4 4arena pertum$uhan yan' ter6adi a4an mempen'aruhi status 4esehatan dan 'i7inya. "etida4seim$an'an antara asupan 4e$utuhan atau 4ecu4upan a4an menim$ul4an masalah 'i7i; $ai4 itu $erupa masalah 'i7i le$ih maupun 'i7i 4uran'. Status 'i7i dapat ditentu4an melalui pemeri4saan la$#rat#rium maupun secara antr#p#metri. "e4uran'an 4adar hem#'l#$in atau anemi ditentu4an den'an pemeri4saan darah. Antr#p#metri merupa4an cara penentuan status 'i7i yan' palin' mudah dan murah. Inde4s Massa (u$uh =IM(> dire4#mendasi4an se$a'ai indi4at#r yan' $ai4 untu4 menentu4an sta tus 'i7i rema6a. Men'hitun' Inde4s Masa (u$uh =IM(> atau 1#dy Mass Inde4s =IM(> atau 1#dy Mass Inde4s =1MI>RUMUS IMT B 11 =4'> (1 =m*> "esehatan repr#du4si rema6a =ad#lescent repr#ducti!e health> adalah upaya 4esehatan re pr#du4si yan' di$utuh4an #leh rema6a. Salah satu unsur yan' $erperan dalam mewu6ud4an 4ese hatan repr#du4si rema6a adalah status 'i7i. Asupan 'i7i 7at:7at seim$an' sesuai den'an 4e$utuhan rema6a a4an mem$antu rema6a mencapai pertum$uhan dan per4em$an'an yan' #ptimal. "etida4seim$an'an antara asupan 4e$utuhan atau 4ecu4upan a4an menim$ul4an masalah 'i7i $ai4 itu $erupa masalah 'i7i le$ih maupun 'i7i 4uran'.
B. Karateri%ti Perila# Maa! Re$a'a
,. *.
. ?.
1eri4ut ini 4ara4teristi4 perila4u ma4an yan' dimili4i rema6aB "e$iasaan tida4 ma4an pa'i dan malas minum air putih. &adis rema6a serin' ter6e$a4 den'an p#la ma4an ta4 sehat; men'in'in4an penurunan $erat $adan secara drastic; $ah4an sampai 'an''uan p#la ma4an. 2al ini di4arena4an rema6a memili4i $#dy i ma'e =citra diri> yan' men'acu pada id#la mere4a adalah para artis; pra'awati; sele$riti yan' cen derun' memili4i tu$uh 4urus; tin''i dan semampai. "e$iasaan Dn'emil yan' rendah 'i7i =4uran' 4al#ri; pr#tein; !itamin dan mineral> seperti ma4anan rin'an; 4erupu4; dan chips. "e$iasaan ma4an ma4anan siap sa6i =fast f##d> yan' 4#mp#sisi 'i7inya tida4 seim$an' yaitu terlalu tin''i 4andun'an ener'inya; seperti pasta; fried chi4en; dan $iasaya 6u'a disertai men'4#nsumsi minuman $ers#da yan' $erle$ihan.
C. N#tri%i )a*a #%ia re$a'a Masa pu$ertas yan' dialami rema6a adalah masa dimana ter6adinya peru$ahan h#rm#nal. Peru$ahan h#rm#nal ini $er4aitan den'an pertum$uhan pada masa rema6a. ilansir dari she4n#w.c#m; rema6a a4an menam$ah *+@ tin''i $adannya dan hampir -+@ dari $erat #ran' dewasa selama masa rema6a. "arena masa inilah rema6a mem$utuh4an $anya4 nutrisi 4arena 4e$utuhan 'i7inya yan' menin'4at. Apa sa6a nutrisi yan' pentin' dan di$utuh4an #leh tu$uhC
"al#ri Rema6a la4i:la4i mem$utuh4an se4itar *.-++ hin''a *.<++ 4al#ri setiap harinya; sedan'4an rema6a putri mem$utuh4an 4ira:4ira *.*++ 4al#ri perhari. Idealnya 4e$utuhan 4al#ri terse$ut $ersum$er dari pr#tein; susu rendah lema4; $i6i:$i6ian =4acan':4acan'an; sayuran dan $uah:$auhan.
Pr#tein Rema6a mem$utuh4an pr#tein se$esar ?- hin''a /+'ram perhari untu4 tum$uh dan mem$entu4 #t#t. Pr#tein san'at mudah didapat dari $er$a'ai sum$er ma4anan sehat; seperti da'in'; telur; i4an; dan susu. Untu4 !e'etarian pr#tein $isa didapat dari ma4anan yan' $er$ahan 4acan': 4acan'an.
"alsium Saat masa pu$ertas; tu$uh mem$utuh4an $anya4 4alsium untu4 menyimpannya se$a'ai ta$un'an untu4 mem$entu4 tulan' yan' 4uat saat dewasa. "arena memasu4i usia *+tahun penyerapan asupan 4alsium untu4 tulan' a4an $er4uran'. Rema6a mem$utuh4an asupan 4alsium
se$esar ,.*++m' setiap harinya. Asupan 4alsium dapat $erasal dari susu; sereal; $uah dan sayur yan' 4aya a4an 4alsium.
Zat $esi Zat $esi mem$antu darah mem$awa #4si'en 4eseluruh #t#t; 6u'a mem$uat fun'si #ta4 $e4er6a ma4simal dan mem$antu menin'4at4an sistem 4e4e$alan tu$uh dalam melawan penya4it. Rema6a la4i:la4i mem$utuh4an asupan se$anya4 ,*m' 7at $esi perharinya; sedan'4an untu4 remaa perempuan mem$utuh4an asupan 7at $esi se$anya4 ,-m' perharinya. "e$utuhan 7at $esi rema6a perempuan le$ih $esar di$andin'4an 4e$utuhan 7at 'i7i untu4 la4i:la4i; hal ini 4arena perempuan men'alami menstruasi. Saat menstruasi perempuan mem$utuh4an 7at $esi yan' le$ih $anya4 untu4 men'hindari adanya resi4# 4e4uran'an darah.
Vitamin Vitamin adalah 7at #r'ani4 4#mple4s yan' di$utuh4an dalam 6umlah san'at 4ecil; yan' pada umumnya tida4 dapat di$entu4 #leh tu$uh. )leh 4arena itu; harus didatan'4an #leh ma4anan. Vitamin termasu4 4el#mp#4 7at pen'atur pertum$uhan dan pemeliharaan 4ehidupan. (iap !itamin mempunyai tu'as spesifi4 dalam tu$uh. "e$utuhan !itamin thiamin; ri$#fla!in; dan niasin pada rema6a a4an menin'4at. Zat:7at terse$ut diperlu4an untu4 mem$antu pr#ses meta$#lism ener'i. 1e'itu u'a den'an f#lat dan !itamin 1,* yan' pentin' untu4 sintesis NA dan RNA. (a4 4alah pentin'nya adalah !itamin yan' di$utuh4an untu4 pertum$uhan #t#t. Vitamin A; 5; dan E di$utuh4an untu4 pertum$uhan dan mendu4un' fun'si sel $aru.
D. Pe!+ea *a! $a%ala& !#tri%i )a*a re$a'a 5u4up $anya4 masalah yan' $erdampa4 ne'atif terhadap 4esehatan dan 'i7i rema6a. isampin' penya4it atau 4#ndisi yan' ter$awa se6a4 lahir; penyalah'unaan #$at; 4ecanduan al4#h#l dan r#4#4; serta hu$un'an se4sual terlalu dini; ter$u4ti menam$ah $e$an para rema6a. alam $e$erapa hal masalah 'i7i rema6a serupa; atau merupa4an 4elan6utan dari masalah 'i7i pada usia ana4; yaitu anemia defisiensi $esi; 4ele$ihan dan 4e4uran'an $erat $adan.
Sedi4it se4ali yan' di4etahui tentan' asupan pan'an rema6a. Mes4i asupan 4al#ri dan pr#tein sudah tercu4upi; namun elemen lain seperti 7at $esi; 4alsium; dan $e$erapa !itamin ternyata masih 4uran'. Sur!ei terhadap mahasiswi 4ed#4teran di Perancis; misal4an; mem$u4ti4an $ahwa -/ $a&a%i%0i e&ai%a! 1a*a!"a! e%i %e$e!tara 23/ $e!*erita e#ra!"a!. Penelitian lain terhadap ra4yat misi4in di "air# menun6u4an asupan $esi se$a'ian $esar rema6a wanita tida4 mencu4upi 4e$utuhan harian yan' dian6ur4an. i ne'ara yan' sedan' $er4em$an'; se4itar *F@ rema6a la4i:la4i dan */@ rema6a perempuan menderita anemiaG sementara dine'ara ma6u an'4a terse$ut hanya $erada pada $ilan'an -@ dan F@. Secara 'aris $esar; se$anya4 ??@ wanita di ne'ara $er4em$an' =,+ ne'ara di asia ten''ara; termasu4
ind#nesia> men'alami anemia 4e4uran'an 7at $esi; sementara wanita hamil le$ih $esar la'i; yaitu --@. i Ameri4a Seri4at; se$a'ian rema6a tida4 memper#leh 4alsium se$anya4 yan' dian6ur4an #leh RA; ,<@. Rema6a tida4 setiap hari ma4an $uah dan sayur; sementara 4udapan asin dan manis =F+@> dima4an $e$erapa 4ali =seperti'a dari mere4a> setiap hari. Sur!ei epartemen Pertanian Ameri4a Seri4at =,HH-> mem$u4ti4an $ahwa rema6a putri yan' $erusia ,*:,H tahun; hanya men'4#nsumsi FFFm' 4alsium perharinya. Salah satu masalah serius yan' men'hantui dunia 4ini adalah 4#nsumsi ma4anan #lahan; seperti yan' ditayan'4an dalam i4lan tele!isi; secara $erle$ihan. Ma4anan ini ; mes4ipun dalam i4lan di4laim 4aya a4an !itamin dan mineral; serin' terlalu $anaya4 men'andun' 'ula serta lema4; disampin' 7at aditif. "#nsumsi ma4anan 6enis ini secara $erle$ihan dapat menye$a$4an 4e4uran'an 7at 'i7i lain. "e'emaran pada ma4anan #lahan yan' men'andun' 7at ini menye$a$4an rema6a men'alami peru$ahan pat#l#'is yan' terlalu dini.
"e4uran'an 7at $esi dapat menim$ul4an anemia dan 4eletihan. Rema6a $anya4 memerlu4an 7at $esi apala'i rema6a wanita untu4 men''anti 7at $esi yan' hilan' $ersamaan den'an darah haid. ampa4 ne'atif 4e4uran'an mineral 4erap tida4 terlihat se$elum mere4a mencapai usia dewasa. 5#nt#h; 4alsium san'at pentin' dalam pem$entu4an tulan' pada usia rema6a dan dewasa muda. "e4uran'an 4alsium sela'i muda merupa4an penye$a$ #ste#p#r#sis diusia lan6ut; dan 4eadaan ini tida4 dapat ditan''ulan'i den'an menin'4at4an 4#nsumsi 7at ini 4eti4a =tanda> penya4it ini tampa4. "etida4 seim$an'an antara asupan dan 4e4uran'an ener'i men'a4i$at4an pertam$ahan $erat $adan. )$esitas yan' muncul pada usia rema6a cenderun' $erlan6ut hin''a dewasa; dan lansia. Sementara #$esitas itu sendiri merupa4an salah satu fa4t#r penye$a$ penya4it de'eneratif seperti penya4it 4ardi#!as4uler; dia$etes melitus; artritis; penya4it 4ant#n' empedu; $e$erapa 6enis 4an4er; 'an''uan fun'si pernapasan; dan $er$a'ai 'an''uan 4ulit. Ada ti'a alasan men'apa rema6a di4ate'#ri4an rentanB Percepatan pertum$uhan dan per4em$an'an tu$uh memerlu4an ener'i dan 7at 'i7i yan' • •
le$ih $anya4. Peru$ahan 'aya hidup dan 4e$iasaan pan'an menuntut penyesuaian pemasu4an ener'i
•
dan 7at 'i7i. "ehamilan; 4ei4utsertaan dalam #lahra'a; 4ecanduan al4#h#l dan #$at; menin'4at4an 4e$utuhan ener'i dan 7at 'i7i; disampin' itu tida4 sedi4it rema6a yan' ma4an secara $erle$ihan dan a4hirnya #$esitas. Rema6a $elum sepenuhnya matan'; $ai4 secara fisi4; 4#'nitif; dan psi4#s#sial. alam masa pencarian identitas ini; rema6a cepat se4ali terpen'aruh #leh lin'4un'an. "e'emaran yan' ta4 la7im; seperti pilihan untu4 men6adi !e'etarian atau food fadism; merupa4an se$a'ian c#nt#h 4eterpen'aruhan ini.
"ecemasan a4an $entu4 tu$uh mem$uat rema6a sen'a6a untu4 tida4 ma4an untu4 tetap mempertahan4an $entu4 dan $erat $adannya yan' tetapi a4an $eru6un' pada an#re4sia ner!#sa. 2ampir -+@ rema6a =daniel; ,HFF> terutama remaa yan' le$ih tua; tida4 sarapan. Penelitian lain mem$u4ti4an masih $anya4 rema6a =
yan' meya4ini $ahwa sarapan pentin'. Namun mere4a yan' teratur sarapan hanya /[email protected]$a'a )#tri $ala& $ele0ata! *#a ali 0at# $aa!, *a! lei& $e$ili& #*a)a! . Se$a'ian $esar 4udapan $u4an hanya hampa 4al#ri; tetapi 6u'a sedi4it se4ali men'andun' 7at 'i7i; selain dapat men''an''u =men'hilan'4an> nafsu ma4an. Men'udap se$enarnya tida4 dilaran'; asal4an tau cara memilih 4udapan yan' 4aya a4an 7at 'i7i.
E. Cara $e!"ata%i $a%ala& !#tri%i #%ia re$a'a Pe r a np eme r i n t a hu nt u kp r o gr a mg i z ima s y a r a k a td en g ant u j u anp en an gg ul a ng anma s a l a h gi z is udahban yaky angdi l unc ur k an,ant ar al ai n: •
Pr o gr a m Ed u k as i Gi z i
Up ay a u pa y ap en di d i k ang i z ip ad ar e ma j al e bi hef e k t i fd i l a k uk and is ek o l a h,k hu su sn y a Se k ol ah L an j u t a nTi n gk a tPe r t a ma( SL T P)d anSe k ol a hL an j u t a nTi n gk a tAt a s( SL T A) ,k a r e nap ad ama s ai n i r emaj amengal ami per t umbuhancepat (r )s e t e l a hp er t u mb uh anp ad ama s ab al i t a . g o wt hs pur t •
Pr o gr a m Su p l e me nt a s i Gi z i
Supl ement asiadal ah penambahan sat u at au l ebi h unsurpada keadaan yang bi asa t er j adi . Su pl e me nt a s ig i z ia da l a hs a t ua t a ul e bi hz a tg i z iy a ngd i t a mb ah k ank ek o ns u ms ima k an ans e ha r i h ar i d eng anh ar a pa nt e r p en uh ik e bu t u ha ng i z i n y a. Co nt o h:me l a l u ip embe r i a nma ka na nma up unp r o du kz a tg i z i s ep er t i p i l b es i d anvi t ami nA. •
Pr o gr a mF or t i fi k a s i Ba ha nMa k a na n
F or t i fi k a s ia da l a hp en amb ah an z a tg i z it e r t e nt uk ed al a m b ah an ma k a na nd e ng an t u j u an a g ar ma s y ar a k att e r h i n da rd ar id efi s i e ns i( k e k ur a ng an )z atgi z it e r s eb ut .Bi a sa ny a ,z a tg i z iy a ng d i t a mb ah k a na da l a hz a tg i z imi k r oy a n g ma s i h me nj a dima s a l a hd iNe g ar ab er s a n gk u t a na t a u ber i s i k oun t u kme nj a di mas al ahj i k at i dakdi l ak uk anf or t i fi k as ipa dabahanmak anant er s ebut . Cont oh:Umumny a bahan makanan i t u adal ah bahan makanan y ang bi asa di ko nsumsiol eh ma s y a r a k atd an i o di u mp ad ag ar a ma t a up unf o r t i fi k a s ib es i p ad at e pu ng .
BAB III PENUTUP A. KESIMPULAN
Rema6a mempunyai 4e$utuhan nutrisi yan' le$ih; 4arena pada saat terse$ut ter6adi pertum$uhan yan' pesat dan ter6adi peru$ahan 4ematan'an fisi#l#'is sehu$un'an den'an tim$ulnya pu$ertas. Pertum$uhan pada masa rema6a a4an mempen'aruhi 4e$utuhan; a$s#r$si; serta cara pen''unaan 7at 'i7i. "e$utuhan 'i7i pada rema6a le$ih tin''i daripada usia ana4. Namun; 4e$utuhan 'i7i pada rema6a perempuan dan la4i:la4i a4an 6elas $er$eda. 2al ini dise$a$4an #leh adanya pertum$uhan yan' pesat; 4ematan'an se4sual; peru$ahan 4#mp#sisi tu$uh; mineralisasi tulan'; dan peru$ahan a4tifitas fisi4.1"e$utuhan nutrisi yan' menin'4at pada masa rema6a adalah ener'i; pr#tein; 4alsium; $esi; dan zinc. Peran pemerintah untu4 pr#'ram 'i7i masyara4at den'an tu6uan penan''ulan'an masalah 'i7i sudah $anya4 yan' diluncur4an; antara lain pr#'ram edu4asi 'i7i; pr#'ram suplementasi 'i7i melalui pem$erian ma4anan maupun pr#du4 7at 'i7i seperti pil $esi dan !itamin A; pr#'ram f#rtifi4asi $ahan ma4anan seperti i#dium pada 'aram ataupun f#rtifi4asi $esi pada tepun'. B.SARAN
Situasi masalah nutrisi rema6a di tiap ne'ara $er$eda:$eda d an terdapat 4esulitan dalam men'umpul4an data tentan' masalah nutrisi rema6a termasu4 di Ind#nesia. Sur!ei data dasar men'enai 4eadaan nutrisi rema6a umumnya diper#leh melalui inf#rmasi yan' tida4 lan'sun' misalnya melalui wawancara terhadap #ran'tua. Adanya 4eter$atasan 6umlah p#pulasi rema6a yan' disur!ei 4uran' $isa men''am$ar4an 4eadaan yan' se$enarnya. Sur!ei atau penelitian masalah nutrisi rema6a yan' dila4u4an secara nasi#nal masih $ elum ada atau masih sedi4it se4ali di$andin'4an den'an ne'ara ma6u. Suatu tim interdisiplin a4an le$ih $erhasil untu4 menyelesai4an masalah rema6a di 4lini4 4arena pende4atan terse$ut a4an men'untun'4an; en'an cara terse$ut a4an:mem$eri4an pelayanan medi4 se$a'ai 4eseluruhan; yaitu dapat mensah4an dan mem$enar4an adan ya pemeri4saan psi4#l#'i4; men'hindari ter6adinya masalah nutrisi yan' a4an merusa4 4esehatan; mempermudah dalam memeri4sa nutrisi rema6a secara 4#mprehensif dan a4an menyempurna4an hasil penelitian den'an d#4umen dan catatan medi4 yan' ada. (im spesialis yan' perlu di$entu4 adalah tim inter!ensi 4risis; tim 4e4erasan fisi4 dan se4sual; tim nutrisi dan 'an''uan ma4an; tim penyalah'unaan #$at terlaran' dan tim untu4 menyelesai4an masalah stres dan $unuh diri.
DAFTAR PUSTAKA ht t p: / / i ndahv er awat i . bl ogs pot . c o. i d/ 2015/ 04/ mak al ahgi z i padaus i ar emaj a. ht ml ht t p: / / nur ma yul i ani . bl ogs pot . c o. i d/ 2012/ 01/ k ebut uhangi z i padar emaj a. ht ml bu kun ut r i s i pa dar emaj a
