1. NATURALEZA DE LA EMPRESA
Denominación:
La razón social de la empresa es Supermercados Peruanos S.A. ("SPSA") Domicilio:
Calle Morelli N O 181 20 piso, distrito de San Borja, provincia y departamento de Lima. Su central telefónica es el 618-8000 y su número de fax es el 4760105. Misión
Generar excelentes experiencias de compra para que nuestros clientes, regresen y tengan una mejor calidad de vida Visión
Ser la Primera opción de Compra para todos los Peruanos. Valores
Muy trabajador
Trabaja en equipo e quipo
Ordenado y honesto
Actitud innovadora
Servicial
Línea de negocios y servicios MEJORAMIENTO CONTINUO DEL SERVICIO Siempre buscar la forma de ofrecer ofrecer un mejor servicio al cliente. OFRECER GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS A PRECIOS COMODOS Generar relaciones de preferencia dentro de nuestros consumidores. AUMENTAR DE FORMA PROGRESIVA LOS ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIO A NIVEL NACIONAL De este modo existirá una mejor mejor atención a nuestros clientes.
Producto de línea Abarrotes
Implementos de limpieza
Frutas y verduras
Embutidos
Lácteos
Otros
Constitución e inscripción: La compañía se constituyó por Escritura Pública del 1 0 de junio de 1979, otorgada por el notario público Dr. Ricardo Ortiz Barrera, bajo la denominación social de Promociones Camino Real S.A. Poster iormente, por acuerdo de la Junta General Extraordinaria de Accionistas celebrada el 17 de mayo de 1993, se acordó modificar la denominación de la sociedad a Supermercados Santa Isabel S.A., y en la Junta General de Accionistas del 15 de marzo de 2,004 se acordó modificar la razón social a Supermercados Peruanos S.A.
La sociedad está inscrita en la Ficha N O 17809, continuación en la Partida Electrónica NO 02002833 del Registro de Personas Jurídicas de la Oficina Registral de Lima y Callao.
Valor diferencial PLAZA VEA: Esta propuesta está enfocada en 5 pilares fundamentales
relevantes: La mayor Variedad, La máxima Calidad, Precios más Bajos, Promociones Todo en un solo lugar VIVANDA: Vivanda es un
supermercado que te invita
a vivir una
experiencia de compra gratificante: es un espacio sorprendente. Es un lugar creado especialmente para nuestros clientes. La ambientación de
Vivanda se diferencia de los
supermercados
tradicionales MASS: Es un formato austero pero siempre preocupado en la atención a
sus clientes, por este motivo y para complacerlos en el año 2006 se introduce la marca propia Mass, lo que nos permite ofrecer productos productos de calidad a precios más bajos que los de la competencia
Proceso de continuo mejoramiento
Grupo Económico: La sociedad forma parte del grupo denominado Intercorp, cuyas principales empresas integrantes se detallan a continuación:
Denominación / Razón
Objeto Social de las Principales Empresas del Grupo
Social de las Principales Empresas del Grupo
Intercorp Perú Ltd.
Sociedad administradora de inversiones y holding
Interco Financial Services Co
Intermediación Financiera
Intercorp Retail Inc.
Sociedad administradora de inversiones holding
InRetail Perú Corp.
Sociedad administradora de inversiones holding
InRetail Real Estate Corp.
Sociedad holding de inversiones en negocios inmobiliarios centros comerciales
Banco Internacional del Perú
Operaciones y negocios Bancarios
S.A.A. —Interbank Supermercados
Negocio de representaciones,
Peruanos S.A.
comisiones, distribución de bienes y compra venta de bienes muebles en general
Inteligo Bank
Operaciones y negocios Bancarios
Inteli 0 SAB
Intermediación de Valores
Interfondos S.A. Sociedad
Administración de fondos mutuos y
Administradora de Fondos —
fondos de inversión
Interfondos SAF Interseguro Cía. de Seguros
Cobertura de seguro y actividades
S.A.
vinculadas al negocio de seguros
URBI Propiedades S.A.
Negocio inmobiliario
Financiera Oh! S.A
Operaciones y negocios de financiamiento
Inmobiliaria Milenia S.A
Ne ocio inmobiliario
Tiendas Peruanas S.A
Tiendas por departamento
Real Plaza S.A.
Administradora de centros comerciales
Eckerd S.A.
Farmacias
Homecenters Peruanos S.A.
Tienda de mejoramiento del hogar
Capital Social: Al 31 de diciembre de 2,017 el capital social inscrito de SUPERMERCADOS PERUANOS S.A. asciende a la suma de de S/.322'077,765 representado por 306740,729 acciones comunes con un valor nominal de S/. 1.05 por acción.
Estructura Accionaria: Supermercados Peruanos S.A. es una Sociedad Anónima que cuenta al 31 de diciembre del 2,017 con 103 accionistas comunes. La estructura accionaria de la sociedad es como sigue:
Accionista
Participación %
Nacionalidad
Patrimonio en Fideicomiso D.S. NO 093-2002-EFInRetail Consumer, administrado por Internacional de Títulos Sociedad Titulizadora S.A:.
99.98246890%
Perú
Otros
0.01753110%
Peruana
En setiembre de 2014, La Junta Directiva de InRetail Perú Corp. acordó transferir en dominio fiduciario con retorno a Internacional de Títulos Sociedad titulizadora S.A. las acciones de su titularidad representativas del capital de Supermercados Peruanos S.A. para que los integre al "Patrimonio en Fideicomiso D.S. N O 093-2002-EFInRetail Consumer"
Otras Inscripciones y registros: Por resolución CONASEV NO 085-2003-EF/94.45 se autorizó la inscripción de las acciones de Supermercados Peruanos S.A. en la Bolsa de Valores de Lima.
ACCIONES CON DERECHO A VOTO
Tenencia
Número de accionistas
Porcentaje de participación
Menor al 1%
102
0.01753110
Mayor al 99%
1
99.98246890
Operaciones y desarrollo Objeto Social:
La sociedad tiene por objeto dedicarse al negocio de representaciones, comisiones, distribuciones de bienes y compra-venta de bienes muebles en general; igualmente, podrá dedicarse a realizar inversiones en valores bursátiles y extra-bursátiles de renta fija o variable, así como en bienes muebles e inmuebles y acciones de personas jurídicas, pudiendo realizar cualquier otra actividad comercial vinculada a su objeto social o extender su actividad a otros negocios o inversiones que acuerde su Directorio. En el desenvolvimiento de sus actividades, la sociedad podrá realizar cualquier acto, contrato y operación que permitan las leyes del Perú. De acuerdo con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), a la empresa le corresponde el CIIU 52118 Plazo de duración
De acuerdo a los estatutos de la sociedad, su duración es ilimitada.
Breve Reseña
Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) es la primera cadena de supermercados en el Perú, con ventas netas anuales de S/. 4,582 millones al cierre del ejercicio 2017. En diciembre de 2017, la compañía operaba a nivel nacional con cuatro formatos de tienda:
Hipermercados Plaza Vea
Supermercados Vivanda
Supermercados Plaza Vea Super y Plaza Vea Express
Tiendas de descuento Mass
SPSA, inició sus operaciones con el nombre de Supermercados Santa Isabel S.A. en 1993. La cadena creció durante la década de los noventa mediante la adquisición de las cadenas Mass y Top Market, y el arrendamiento del supermercado San Jorge. Gracias a estas adquisiciones, Santa Isabel se consolidó como la segunda cadena de
supermercados
en
el
Perú.
En 1998, el grupo Holandés Royal Ahold, tercer minorista del mundo, se convirtió en copropietario de Santa Isabel, y fue incrementando su par ticipación hasta asumir el control total de la empresa en mayo del 2002. Bajo la administración de Ahold, la empresa lanzó exitosamente el formato de hipermercados Plaza Vea. A inicios del año 2003, Ahold tomó la decisión de vender sus operaciones en Sudamérica. El 11 de diciembre de 2003, el grupo financiero Interbank adquirió la totalidad de las acciones de Supermercados Santa Isabel, brindando a la empresa el respaldo financiero y el prestigio necesarios para que una cadena ahora 100% Peruana pudiese continuar con el proceso de expansión iniciado por Ahold. Durante los años 2004 y 2005, la estrategia de la empresa se basó en la definición y consolidación de sus formatos, culminando con el lanzamiento de la nueva marcaVivanda, la transformación de las tiendas Minisol a Mass y una profunda mejora en calidad y servicios de Plaza Vea
En marzo de 2004, la Junta General de Accionistas aprobó cambiar la denominación social de Supermercados Santa Isabel S.A. por SUPERMERCADOS PERUANOS S.A. Desde el 2006, Supermercados Peruanos esta teniendo un crecimiento constante, resultado de su plan de expansión, a través de la construcción de nuevas tiendas tanto en Lima como en Provincias se busca atender nuevos segmentos y en algunos casos remodelando tiendas ya existentes a fin de satisfacer mejor las necesidades de sus clientes. Directorio y Gerencia Directorio El directorio de Ia sociedad está compuesto por Ias siguientes personas: Presidente Carlos Rodríguez Pastor Persivale Directores Ramón Barúa Alzamora David Fischman Kalincausky Juan Carlos Vallejo Blanco Julio Cesar Luque Badenes Pablo Hernán Turner Gonzáles Carlos Rodríguez Pastor Persivale El Sr. Carlos Rodríguez Pastor es Presidente del Directorio de Intercorp Perú y miembro del Directorio y/o Gerente de otras empresas del Grupo Intercorp.
El señor Rodríguez Pastor es Bachiller en Ciencias Sociales por Ia Universidad de California, Berkeley, y Master of Business Administration por el Dartmouth College. Ramón Barúa Alzamora El Sr. Ramón Barúa Alzamora es Gerente General de Intercorp Perú Ltd. y es miembro del directorio de Interbank, de Intercorp Financial Services Inc. Interseguro Compañía de Seguros S.A., Financiera Oh! S.A. e InRetail Perú Corp. entre otras empresas. El Sr. Barúa se graduó como bachiller en Ingeniería Industrial en Ia Universidad Nacional Mayor de San Marcos y es Licenciado en Economía Pura de Ia Universidad Católica de Lovaina, Bélgica. David Fischman Kalincausky El Sr. David Fischman es Vicerrector de Innovación y Desarrollo y Decano de Ia Facultad de Estudios de Ia Empresa de Ia Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Director de Interbank. Master en Administración de Negocios, Universidad de Boston. Ingeniero Civil, Universidad Técnica de Georgia. Columnista de Ia Sección Negocios del diario El Comercio, El Mercurio de Chile y La Prensa en Panamá y Autor de 10s libros: El Camino del Líder (2000), El Espejo del Líder (2000), y El Secreto de 1as Siete Semillas (2001). Juan Carlos Vallejo Blanco El Sr. Juan Carlos Vallejo es Ingeniero Civil Industrial por la Universidad de Chile y tiene más de 10 años de experiencia en el sector financiero y de seguro. Se incorporó al Grupo Interbank en 1998 como Gerente General de Interseguro Compañía de Seguros de vida. Desde el 2012 es Gerente General de Supermercados Peruanos. Julio Luque Badenes
El Sr. Julio Luque Bedenes es Master en Economía y Dirección de Empresas por el IESE —Universidad de Navarra en España e Ingeniero Mecánico por la Universidad Simón Bolívar en Caracas Venezuela. Actualmente es Director Gerente de Métrica S.A., profesor de la Escuela de Dirección de la Universidad de PiuraPerú, Presidente del Directorio de Casa Andina Hoteles y Miembro del Directorio de empresas como Cineplanet, Marsh Perú, MG Rocsa, Promperu, Dinet y Talma Menzies. Pablo Turner El Sr. Pablo Turner es Ingeniero Comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y MBA de la Universidad de Chicago. Ha sido profesor de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Pontificia Universidad Católica y de la Universidad de Chile. Fue Gerente de Negocios de Falabella, posteriormente fue Gerente General de Falabella Retail además de Director de varias de sus empresas filiales. Fue además Gerente General de Almacenes París y Viña San Pedro. Hoy se desempeña como director y consultor de varias importantes empresas: GERENCIA: Al 31 de diciembre del 2017 la plaza gerencial de la compañía estaba conformada por las siguientes personas:
Nombre
Cargo
Juan Carlos Vallejo Veronica Valdez Eduardo Gonzales Jose Sejas Mariela Prado
Gerente General Gerencia de Administración y Finanzas Gerencia de Logística Gerencia Comercial Gerencia de Gestión Humana y Calidad
Adelberto Muller
Gerencia de Marketing
Carlos Flores
Gerencia de Sistemas
Gerencia General Desde Enero de 2012 la Gerencia General de Supermercados Peruanos S.A. está a cargo del Sr. Juan Carlos Vallejo, Ingeniero Civil por la Universidad de Chile quien tiene más de 10 años de experiencia en el sector financiero y de seguros. Se incorporó al Grupo Intercorp en 1998 como Gerente General de Interseguro Compañía de Seguros de Vida. Gerencia de Administración y Finanzas Desde Febrero de 2017 la señora Veronica Valdez asumió el cargo como Director de Administración y Finanzas de Supermercados Peruanos S.A. La Señora Valdez tiene un MBA de la Universidad de Piura, y es Bachiller en Economía de la Universidad de Lima. En el 2015 ingresó al Grupo Intercorp como Gerente de Administración y Finanzas de Promart Homecenter. Anteriormente trabajó como Gerente de Administración y Planeamiento Financiero en Maestro Perú, y previo a eso como Gerente de Administración y Finanzas del Banco Cencosud entre otras diversas posiciones en el ámbito financiero dentro del Grupo Cencosud y Supermercados wong. Gerencia de Logística Desde Septiembre del 2013 el seños Eduardo Gonzalez de Boado desempeña el puesto de Gerente de Logística, Centros de Fabricación de productos frescos e Importaciones de la Compañía. El señor Gonzalez es
Ingeniero Técnico Agrícola por la universidad de Sevilla, habiendo trabajado desdel 990 en puestos de alta dirección en las áreas de logística, fabricación y centrales de compras en multinacionales francesas de retail moderno como Promodes y Carrefour. Gerente Comercial Desde marzo 2013 la Gerencia Comercial ésta a cargo del Sr.José Sejas. El Sr Sejas es Ingeniero Civil de la Universidad de Morón (Argentina) y cuenta con amplia experiencia en el sector retail habiéndose desempeñado como Director Regional de Operaciones, Director Comercial y Director de Hipermercados en Carrefour Argentina S.A. También se ha desempeñado como Gerente Nacional de Ventas en Unilever de Argentina S.A. Así como en varias posiciones comerciales en Kraft Suchard Argentina S.A. (Philip Morris) y como Gerente de Operaciones de Buenos Aires Embotelladora S.A. Gerente de Gestión Humana y Calidad Desde Junio de 2007 la señora Mariela Prado asumió la Gerencia de Auditoría y Procesos y en 2010 asumió la Gerencia de Gestión Humana. En el 2011 se fusionaron parcialmente las responsabilidades de la Gerencia de Auditoría y Calidad creando la Gerencia de Gestión Humana y Calidad. La señora Prado es Ingeniera en Industrias Alimentarias con especialidad en Gestión de Calidad y Productividad, posee un Máster en Sistemas Integrados de Gestión en la Escuela de Negocios de Barcelona. Está calificada como Auditor Líder de Certificación ISO 9001 e ISO 22000, se ha desempeñado como asesor, auditor e instructor en Sistemas Integrales de Gestión, anteriormente
ha
sido
Gerente
General
de
Prado
Consultores,
Superintendente de UNICON S.A., Consultor Senior para Quality Assurance Services y Ernst & Young. Gerente de Marketing
La Gerencia de Marketing está a cargo del señor Adelberto Muller desde Agosto de 2006, y la Gerencia Comercial desde 2012. El señor. Muller es Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional de Ingeniería, posee una Maestría en Administración en ESAN. Anteriormente ha sido Gerente Comercial de Tarjetas de Crédito en Interbank, y ha acumulado experiencia en importantes empresas como AFP Horizonte y La Fabril. Gerente de Sistemas Desde febrero de 2012 la Gerencia de Sistemas está a cargo del Sr. Carlos Flores. Previamente se desempeñó como Gerente de Sistemas de Tiendas Peruanas S.A., Homecenters Peruanos S.A. y Financiera Oh!. Participó activamente en el lanzamiento de Oechsle en el 2008, todas empresas pertenecientes al Grupo Intercorp. Antes de ingresar al Grupo ocupó la Gerencia de Sistemas de Ripley Perú. Es Bachiller en Ingeniería Industrial y Master de Sistemas de la Universidad de Lima. Descripción del grado de vinculación entre los directores, plana gerencial o principales funcionarios. Entre los directores, la plana gerencial y los principales funcionarios no existe grado de vinculación por afinidad o consanguinidad. Con excepción del señor David Fischman, los miembros del Directorio de Supermercados Peruanos S.A. son personas que pertenecen al conjunto de personas que ejercen el control del grupo económico al que pertenece la Sociedad, de acuerdo con los criterios establecidos por la Resolución CONASEV NO 090-2005-EF/94. IO. Por tanto, siguiendo estrictamente lo dispuesto por las Normas Comunes para la Determinación del Contenido de los Documentos Informativos, aprobadas mediante Resolución CONASEV No. 141-1998-EF/94.10- Reglamento para la Preparación y Presentación de Memorias Anuales y sus normas modificatorias y por la Resolución Gerencia General N O 211-98-EF/94.11 del Mercado de Valores — Manual para la
Preparación de Memorias Anuales y Normas Comunes para la Determinación del Contenido de los Documentos Informativos y sus normas modificatorias, los referidos directores no se encuentran dentro de la categoría de directores independientes. Principales logros en el 2017 En el 2017 Supermercados Peruanos ha seguido consolidando su presencia en el mercado a través de las aperturas que se han dado durante el año. Durante el año 2017 Supermercados Peruanos abrió 2 nuevas tiendas, uno en el segundo trimestre y el otro en el último mes del año, pertenecientes al formato Híper y al formato Super. Además, introdujo 102 tiendas nuevas co n el formato de descuento "Mass", abarcando diversos distritos como Lurín, Chorrillos, Villa El Salvador y Villa María del Triunfo. Ha sido un año de crecimiento sostenible a pesar de los distintos factores económicos y políticos, y se ha logrado mantener el objetivo de llegar a los principales mercados emergentes y mercados con potencial de crecimiento tanto con la apertura de nuestras tiendas Plaza Vea, Vivanda o Mass como con el fortalecimiento de las marcas en sí con distintas iniciativas. Política de dividendos: La política de dividendos establece el pago de hasta el 100% de las utilidades de libre disposición que se obtengan, siempre que aquello no afecte los requerimientos de inversión de la empresa y no se vulneren las disposiciones legales aplicables ni ningún tipo de obligación, ratio financiero y o compromiso financiero asumido por la empresa frente a sus acreedores. El Directorio tiene la facultad de acordar el reparto de dividendos a cuenta quedando facultado para determinar el monto de los dividendos a distribuir, así como la oportunidad de su pago. Políticas de inversión:
Corresponde al directorio aprobar los planes de inversión es pecíficos que la gerencia proponga. Descripción de los principales activos: Los principales activos de la sociedad se encuentran ubicados en los 268 locales comerciales de la compañía. 35 de estos locales son propios. Adicionalmente, la compañía es propietaria de terrenos ubicados en diferentes distritos de Lima y playas de estacionamiento. Algunos de los locales propios son los siguientes: LOCAL
DIRECCIÓN
PLAZA VEA BOLICHERA Av. Nueva Tomás Marsano # 5000,
DISTRITO SURCO
Esquina con Av. Próceres. PLAZA VEA LOS OLIVOS Antúnez de Mayolo cdra. 9,
LOS OLIVOS
esquina con Calle Orión Mz. BI, Lt. 2, Urb. Mercurio. PLAZA VEA HIGUERETA Ovalo Los Cabitos Esq. T. Marsano
SURCO
2975 PLAZA VEA EL CORTIJO Av. República de Panamá 515
BARRANCO
PLAZA VEA BRASIL
JESUS MARIA
Esq. Av. Brasil y Húsares de Junín
PLAZA VEA MIRAFLORES Av. Arequipa 4651
MIRAFLORES
PLAZA VEA COMAS
Av.. Tupac Amarú N 0 3850
COMAS
PLAZA VEA PUENTE
Av. San Lorenzo Mz. A, Lt. 01 Urb.
PUENTE
PIEDRA
Las Vegas Puente Piedra
PIEDRA
PLAZA VEA PRIMAVERA Av. Angamos Este 2337
SAN BORJA
PLAZA VEA
Av. Universitaria Cuadra 13
LOS OLIVOS
PLAZA VEA COLONIAL
Av. Argentina N O 5260 Mz G Lote 01
CALLAO
PLAZA VEA RMAC
Av. Las Calezas N O I 70/ Av. Alcazar
UNIVERSITARIA
620
VIVANDA DOS DE MAYO Av. Dos de Mayo 1410- 1420
SAN ISIDRO
PLAZA VEA AREQUIPA
Av. La Marina N 0300- cercado
AREQUIPA
C.C. LIBERTADORES
Calle Libertadores 594/ Esquilache
SAN ISIDRO
305-315 PLAZA VEA CHOSICA
Av. Lima Sur 930-870 Chosica
PLAZA VEA CHACARERO Av. Prolongación Unión 2218
LURIGANCHO TRUJILLO
Cruce con av. Pesqueda PLAZA VEA ALFONSO
Av. Uruguay 568-596
CERCADO LMA
UGARTE Es . Alfonso U arte 1103 al 1179 PLAZA VEA TACNA
Parcela 9 S/N Sector Pago Silpay
TACNA
PLAZA VEA SAN JUAN
Urb. Quinta San Fernando S/N Unidad SAN JUAN DE
DE
44 C LURIGANCHO
LURIGANCHO
El valor neto en libros de los activos de la sociedad asciende a S/. 2'114, 124,000. De este monto, terrenos y edificios e instalaciones por un valor de S/ .412'243,000, mil están afectados en garantía de préstamos a largo plazo y arredramientos financieros. Personal: Al 31 de diciembre de 2017, el número de trabajadores de la empresa es el siguiente:
EJECUTIVOS
2017
2016
181
154
PERSONAL PERMANENTE
10380
12121
4003
2829
14564
15104
EMPLEADOS PERSONAL CONTRATADO EMPLEADOS TOTAL
Relación Económica con otras empresas La compañía firmó un contrato con el Banco Internacional del PerúInterbank de alquileres futuros por un mínimo de 15 años que entró en vigencia en Octubre 2004, para la instalación de módulos financieros y otros servicios en todos los locales. Se han celebrado contratos de arrendamiento, usufructo o superficie con la empresa vinculada "Patrimonio en Fideicomiso D.S. 093-2002-EF INTERPROPERTIES PERÚ" por nuestras tiendas ubicadas en Trujillo, Huancayo, Chiclayo, Juliaca, Arequipa, Piura, Chimbote, Cajamarca, Sullana, Pucallpa, y en Lima (Pro, Santa Clara, San Juan de Lurigancho, Zarate, Guardia Civil, Breña, Centro Cívico). También se han celebrado contratos de arrendamiento con Interseguro Compañía de Seguros por tiendas en Lima (Centro Cívico) y Sullana. Asimismo, se paga a la empresa vinculada Real Plaza S.A. cuotas por concepto mantenimiento de áreas comunes de algunos Centro Comerciales en los que operan nuestras tiendas. En junio de 2013 la Compañía firmó un contrato con Financiera Oh! S.A. para permitir y promover el uso de la tarjeta de crédito Oh! en la cadena de supermercados de la sociedad. Sistemas de Información y registros contables:
A partir del 1 de agosto de 2009 entraron en producción los módulos financieros de la Solución SAP ERP versión 6.0. Este sistema integra información que se procesaba por los módulos comercial y logístico de la empresa, ambos de desarrollo propio. El 01 de julio de 2010, entró en producción la solución SAP para la industria retail, que consiste en el módulo logístico SAP SCM 5.1, el módulo de interfaces con tiendas SAP PI versión 7.1 y el módulo de inteligencia de negocios SAP BI 7.0. En noviembre 2017, se dio inicio a la migración de la solución SAP para la industria Retail, que se empleaba en los almacenes logísticos, a la nueva solución del ERP JDA en Retail Portafolio Merchandise Management. La certificación ISO 9001: Garantía de calidad En julio de 2009, Supermercados Peruanos se convirtió en la primera cadena de supermercados en Latinoamérica en obtener la prestigiosa certificación ISO 9001:2000 a los procesos que componen su sistema de gestión de calidad. La auditoria y certificación fue realizada y otorgada por SGS, líder a nivel mundial en servicios de certificación de sistemas de gestión de calidad. El alcance del sistema de gestión de calidad certificado abarca los siguientes procesos: - Auditoria de calidad de perecibles en tiendas - Aseguramiento de calidad de perecibles en centros de distribución - Control de calidad de proveedores de perecibles procesados, - Análisis en laboratorio de productos, ambientes y superficies y manipuladores, - Control y auditorías de inventarios
- Auditoría interna empresarial Esta certificación garantiza que tanto Plaza Vea como Vivanda cuentan con procesos de auditoría interna en tienda que aseguran el cumplimiento de normas sanitarias, estándares de calidad propios, y buenas prácticas de manipulación de los productos frescos que se expenden en nuestras tiendas. Asimismo, esta certificación garantiza que los productos frescos que pasan por nuestros centros de acopio, tales como frutas, verduras, carnes y pescados, cuentan con sistemas de supervisión continua de la calidad antes de su suministro a las tiendas, lo que asegura que el producto cumple con todos los criterios de calidad establecidos. Otro proceso certificado en ISO 9001:2000 por SGS es el de control de calidad de proveedores de perecibles procesados. Este proceso le asegura a nuestro público consumidor que los proveedores nacionales y extranjeros son evaluados, verificando que cumplan con los requisitos necesarios para ofrecer un producto de alta calidad. Planes comerciales y de inversión Al 31 de diciembre de 2016, SPSA, a través de sus formatos Plaza Vea, Vivanda y Mass lidera la cantidad de tiendas con un tal de 165; seguido por el Grupo Cencosud, a través de sus formatos Wong y Metro con 91 tiendas; y en tercera posición se ubica el Grupo Falabella, con sus formatos Tottus e Hiperbodegas Precio Uno con 30 tiendas, conforme a lo indicado en la Memoria Anual 2016 de cada uno. SPSA ha desarrollado una estrategia de operación a través de diferentes formatos de supermercados; diversidad de productos; variedad en niveles de precio; y una experiencia de compra diferenciada con la finalidad de satisfacer las necesidades de clientes de distintos niveles socioeconómicos. Incluso, con la nueva campaña de “precios bajos todos los días” de Plaza Vea ha permitido que
Supermercados aumente sus ventas del primer trimestre 2017, situándose en S/. 113 millones, lo que representó un incremento del 10.9%, respecto al mismo periodo
al año 2016, otro factor importante en el incremento de ventas durante el primer trimestre 2017 fue la demanda de productos de primera necesidad a consecuencia del Fenómeno del Niño (Estrategia de “precios bajos” de Plaza Vea eleva ventas de
Supermercados Peruanos, 2017). Dentro de los últimos proyectos de Supermercados Peruanos, se encuentra la inversión para la apertura de una tienda en el Centro Histórico de Lima bajo el formato Plaza Vea para lo cual, hasta inicios de enero de 2017 había realizado una inversión de USD 10 millones en la adquisición de las casonas, con una ejecución de USD 6 millones. La tienda se ubicará entre entre las avenidas Tacna y Colmena y tiene estimado realizar su apertura en agosto de este año, lo cual para el consumidor será una alternativa adicional a la que ofrece la zona ya que a una cuadra se ubica una tienda de Tottus (Plaza Vea abrirá un Supermercado en el corazón del Cercado de Lima, 2017). Adicionalmente, Supermercados Peruanos realizó una inversión de S/. 200 millones para construir una planta de fabricación de alimentos, y un centro de distribución automatizado, se estima que ambos empezarán a operar durante el primer semestre del año 2018 con el objetivo de mejorar eficientemente su estructura de costos más eficiente (Conozca los proyectos de InRetail para este 2016, 2016). Análisis FODA Fortalezas
Respaldo del grupo económico al que pertenece.
Capacitado equipo profesional
Sólida presencia en el sector ( Lima y provincias)
Adecuado posicionamiento de marca
Infraestructura de alta calidad y adecuada para disposición de los clientes
Oportunidades
Crecimiento de la penetración del retail moderno
Nuevos formatos de tiendas.
Conseguir el posicionamiento en el mercado limeño y en todas las provincias a largo plazo.
Incursionar en el mercado internacional
Avances tecnológicos en facturación y cajas con la adquisición del programa SAP.
Debilidades
Niveles de apalancamiento por encima del promedio del mercado.
Creciente y agresiva competencia en el sector
Obligaciones financieras en dólares americanos.
Exposición al riesgo cambiario.
Amenazas
Ingreso de nuevos competidores al sector.
Iniciativa de TOTTUS de invertir más en provincias.
La sensibilidad del sector consumo frente a situaciones económicas desfavorables.
Interés mostrado por diversos operadores internacionales en mercado local.
Oferta de canales tradicionales.
ESTRATEGIAS FODA Fortalezas VS. Oportunidades 1. Expansión a nivel Nacional, buscando nichos desatendidos en zonas con potencial comercial y económicos. 2. Enfocar la formación de servicio al cliente, generar un modelo propio 3. Desarrollar ventas cruzadas vinculadas al grupo INTERCORP a nivel nacional.
4. Aprovechar el know how para generar nuevos negocios 5. Desarrollar alianzas con los principales proveedores para crear marcas propias, orgánicas y saludables Debilidades VS. Oportunidades 1. Establecer formatos de tienda para el desarrollo de nuevos mercados 2. Generar sinergias con la comunidad, a través de la contratación de personal y proveedores de la zona de influencia. 3. Fortalecer la gestión integral de supermercados peruanos 4. Implementar programas de fidelización, mediante la Administración de la relación con los clientes. 5. Invertir en investigación y desarrollo para lograr eficacia operativa y reducir el impacto ambiental. Fortalezas VS. Amenazas 1. Posicionar a Supermercados Peruanos como empresa Peruana. 2. Reenfocar los formatos de venta, cubriendo nichos no atendidos 3. Asegurar la continuidad de negocio mediante protocolos corporativos 4. Desarrollar e incrementar la penetración de mercado a través de canales alternativos 5. Reforzar la seguridad e integridad en los clientes en las tiendas de supermercados peruanos. Debilidades VS. Amenazas 1. Replantear el proceso de control de gastos financieros 2. Optimizar los costos a través de la renegociación de condiciones de compra. 3. Generar sinergias con la comunidad, a través de contratación del personal
4. Posicionar la nueva imagen corporativa de supermercados peruanos a través de campañas de comunicación efectivas. 5. Implementar programas
de
responsabilidad para el desarrollo de la
comunidad ANALISIS PESTEL PESTEL – ANALISIS POLITICO, LEGAL •
De Acuerdo con la guía de negocios (2016) Durante los últimos 15 años, el Perú ha mantenido un sistema democrático y estabilidad económica, que le ha permitido tener un crecimiento importante, convirtiéndose en uno de los países más atractivos para invertir.
•
La reducción de Corrupción, Inversión en Innovación, Mejora de Educación y refuerzo de derechos de Propiedad, son los retos que enfrenta el País, para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento económico
•
La informalidad que impera en el país, según el BANCO MUNDIAL, el 80% de las empresas en el Perú son informales, y por más que el estado ha tratado de tener políticas para frenar la informalidad, estas no han causado el efecto deseado.
•
Es Preciso analizar la corrupción que impera en varios organismos gubernamentales, los cuales generan pérdidas al país por miles de millones de dólares.
PESTEL – ANALISIS FUEZAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS •
El PBI del país está en constante crecimiento desde hace más de 20 años, Asimismo, en el período anualizado febrero 2017-enero 2018 la economía creció 2.33%.
•
El INEI reportó que la demanda interna también
contribuyó a esta
recuperación, explicada por la mayor importación de bienes de consumo no duradero
(3.03%), las ventas al por menor (2.04%) y los créditos de
consumo (4.43%).
•
El sistema crediticio ha dado nuevas facilidades a los consumidores con tasas de interés más bajas y servicios que atienden cada vez a más personas, todo ello favorece el consumo principalmente en la industria, retail de supermercados
PESTEL – ANALISIS FUEZAS ECOLOGICAS Y AMBIENTALES •
Para el 2030 el crecimiento de CO2 se verá incrementado en un 70% mientras que por el efecto de invernadero se proyecta que existirá un crecimiento de temperatura de 3 a 6 grados centígrados, a esto agregar que los recursos hidrológicos se enfrentaran a una demanda elevada ya que esta incrementara en
55% para el uso personal y para la agricultura
incrementara el uso a un 65% •
Para el caso peruano, el creciente demográfico también incluye la utilización de sectores no poblados, teniendo en cuenta esto, podemos denotar que la geográfica del país se vera afectada, teniendo repercusión en nuestra biodiversidad y por ende en nuestras especies de flora y fauna.
Resultado de las operaciones y situación económica financiera de la sociedad al 31 de Diciembre 2017 Discusión de resultados Ingresos Totales
Los ingresos totales sumaron S/ 4,652.4 millones. Esta cifra fue mayor en S/ 411.4 millones al total de ingresos a Diciembre del 2016. Este incremento está explicado principalmente por mayores ventas. Las ventas netas acumuladas a Diciembre del 2017 ascendieron a S/ 4,581.7 millones. Esta cifra es mayor en S/ 397.2 millones (9.5%) a la cifra de venta de S/ 4,184.5 millones del mismo periodo del año anterior. Este incremento se debe
principalmente al incremento de ventas de las tiendas comparables y tiendas nuevas. Los ingresos por prestaciones de servicios (ingresos por rentas) acumulados a Diciembre de 2017 ascendieron a S/ 70.6 millones. Esta cifra es mayor en S/ 14.1 millones (25.0%) a la cifra de S/ 56.5 millones del mismo periodo del año anterior producto del área de locatarios rentables por tiendas nuevas. Utilidad Bruta
La utilidad bruta acumulada a Diciembre de 2017 ascendió a S/ 1,227.0 millones, registrando un incremento de S/ 96.7 millones con relación al año anterior, como consecuencia del crecimiento en el total de ingresos. El margen de utilidad bruta fue de 26.8% a Diciembre 2017, versus 27.0 0/0 del mismo periodo del año anterior. Gastos de Operación, Ventas y Administración
Los gastos de operación, ventas y administración, fueron S/ 1,035.0 millones, registrando un incremento de 6.5% sobre el periodo anterior. Este aumento se explica principalmente por el incremento de nuevas tiendas. Este gasto a su vez está siendo mitigado por la mejora en la productividad en tiendas y en los centros de distribución, generando importantes ahorros para la empresa. El porcentaje de gasto de operación, ventas y de administración sobre la venta al cierre de Diciembre del 2017 estuvo en el orden de 22.6% versus 23.2% del mismo periodo del año anterior. Utilidad antes de Depreciación, Amortización, Intereses e Impuestos (EBITDA)
La utilidad antes de depreciación, amortización, intereses e impuestos (EBITDA) a Diciembre 2017 fue de S/ 313.1 millones, teniendo un aumento de S/ 36.2 millones, es decir
13.1% mayor respecto al mismo periodo del año anterior, explicado por mayores ventas y ahorros operativos. El ratio sobre ventas fue de 6.8% acumulado a Diciembre del 2017 y de 6.6% para el 2016. Ganancia (pérdida) por Diferencia de Cambio
Debido al efecto de la revaluación de la moneda local sobre las obligaciones denominadas en dólares, la empresa registra a Diciembre 2017 una ganancia en cambio equivalente a S/ 6.3 millones. En el mismo periodo del año anterior la empresa registró ganancia cambiaria de S/ 5.7 millones. Utilidad Neta
La utilidad neta del periodo fue de S/ 83.8 millones versus una ganancia del año anterior de S/ 70.7 millones, registrándose una diferencia de S/ 13.1 millones. Estado de Resultados Individuales Acumulados En SI. (000) Ventas Prestaciones de servicios
Dic 2017
Dic 2016
4,581741
84,497
70,61 1
56,486
26.78%
27.010/0
Total ingresos Utilidad Utilidad Bruta Gastos de Ventas -939,554
-889,514
-1 14,924
-101 ,364
1 9,479
19,209
Gastos de Administración Otros Ingresos (gastos), neto
Utilidad Operativa
192,006
158,671
Ingresos financieros
-57,81 1
2,561
6,364
-54,168
Gastos financieros Diferencia de cambio neto Utilidad antes del Impuestos a la Renta
5,727 143,770 3.1%
Impuesto a la Renta
Utilidad (pérdida) Neta
112,791 2.7%
-59,923
-42,038
83,847
70,753
1.8%
1.7%
Depreciación y Amortización
121,066
118,237
Utilidad antes de Depreciación, Intereses e Impuestos
313,072
276,908
Balance General Individual Activo Corriente El activo corriente de SPSA al 31 de Diciembre del 2017 asciende a S/ 910.2 millones, el cual es S/ 121. Imillones mayor que el saldo a Diciembre del 2016. Esto
se explica principalmente por un incremento de Existencias y Otros Activos Corrientes. Activo No Corriente El activo no corriente de SPSA a Diciembre del 2017 asciende a S/ 2,419.5 millones, el cual es mayor en S/ 293.6 millones respecto al de Diciembre 2016. Este incremento se debe básicamente a adiciones en activos fijos, producto del plan de expansión de la empresa. Pasivo Corriente El pasivo corriente de SPSA a Diciembre del 2017 asciende a S/ 1,349.7 millones, el cual es mayor en S/ 140.9 millones al reportado a Diciembre 2016. La diferencia se explica principalmente por el incremento de la deuda comercial y financiera. Pasivo No Corriente El pasivo no corriente asciende a S/ 892.1 millones el cual es mayor en S/ 189.9 millones al reportado en Diciembre del 2016. En Diciembre del 2017 se obtuvo un préstamo a largo plazo para cubrir deuda de corto plazo. Patrimonio El patrimonio actual de la empresa asciende a S/ 1,087.9 millones, monto mayor en S/ 83.8 millones a los S/ 1,004. I millones de Diciembre 2016, explicados principalmente por la utilidad del ejercicio del año anterior. En s.l (000) Caja Bancos
31- dic 17
31- Dic 16
147,745
130,993
624,341
504,076
Existencias 138,075
153,980
Otros activos corrientes
910,161
Total Activo Corriente
789,049 2, 125,946
Activos no corriente Total Activo Cuentas por pagar comerciales
2,914995 939,056 1,035, 190
146,016
207,614 123,705
Otros pasivos corrientes
106,873 1,208777
Deuda financiera y afiliadas
561
Total pasivo corriente
719,251
Deuda a largo plazo
68,805
48,867
104,027
91 ,425
892,083
702,157
Deuda Entidades Relacionadas Ingresos e Impuestos Diferidos Total pasivo no corriente Total Pasivo
,865
2,241760 1, 004,061
Patrimonio Total Pasivo y Patrimonio
Cambios en los responsables de la elaboración y revisión de la información financiera: Adicionalmente, resulta importante resaltar que Supermercados Peruanos continúa trabajando con los mismos auditores externos del ejercicio anterior.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS PARA EL 2019 •
Aperturar 4 almacenes anuales para abastecer las tiendas virtuales lo que permitirá incrementar en 300 millones de ventas en Soles
•
Incorporar nuevas Tecnologías (Hardware y Software) para una eficiencia operativa. Reduciendo gastos operativos en por lo menos 0.05% respecto al año anterior.
•
Crear 3 centros de distribución en lugares estratégicos en nivel nacional. Lo que permitirá mejorar la utilidad operativa en 1 % respecto al año anterior
•
Segunda etapa del canal virtual. Establecer 4 centros de almacenaje de empaque y distribución. Incrementa las ventas en 6%
•
Crear el programa “ENGANCHATE” con el objetivo de insertar al mercado
laboral, a jóvenes y personas de tercera edad de la zona de influencia. CONCLUSIONES •
Con respecto a los índices de gestión nos indican que han aumentado principalmente por la apertura de tiendas y consolidación de algunas en provincias, ahora, esto es bueno ya que indica que la demanda va a tender a crecer.
•
La rentabilidad de la empresa ha aumentado con respecto al año anterior lo que conlleva a que ha habido una buena gestión empresarial.
•
Han aumentado los gastos de venta y administración, como también los gastos financieros, generados por pérdida por diferencia de cambio.
•
Estos dos últimos años, S.P. ha solicitado varios préstamos a largo plazo, de Interbank la mayoría, para que puedan abrir muchas más tiendas, en el 2017 se abrieron 103 tiendas, en su mayoría son la cadena de tiendas MASS en Lima Sur, distritos como Villa el Salvador, Lurín, Villa María y San Juan de Miraflores.
RECOMENDACIONES
