Mikologi-jamur Antagonis & Endofit

LAPORAN PRAKTIKUM MIKOLOGI PERTANIAN  “ISOLASI DAN ANTAGONIS JAMUR BERMANFAAT”

Oleh :

 Nama

: Yuy Yuyun un Anggreani Anggreani

 NIM

: 14504020111 145040201111311 1311

Kela Kelas/K s/Kelo elomp mpok ok : D/D1 D/D1 Asisten

: Yurike Dei !

UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS PERTANIAN MALANG 201

III. METODOLOGI 3.1 Alat dan Bahan ( disebutkan fungsinya ) 3.1.1 Islasi !a"u# endfit dan !a"u# tanah  Alat-alat yang dibutuhkan pada saat isolasi jamur endofit dan  jamur tanah antara lain: "

Timbangan

: untuk menimbang sampel tanah

"

Cutter

: untuk memotong spesimen

"

Pinset

: untuk mengambil spesimen

"

Bunsen

: untuk memanaskan alat

"

Korek api

: untuk menghidupkan bunsen

"

Mikropipet

: untuk mengambil larutan

"

Cawan Petri

: sebagai tempat media PA

"

!ti"k #

: untuk meratakan hasil pengen"eran pada media PA

"

Plasti" wrap

: untuk membungkus "awan petri

"

Kertas label

: untuk memberi nama spesimen

"

Kamera

: untuk dokumentasi

!edangkan bahan-bahan yang dibutuhkan pada saat isolasi jamur  endofit dan jamur tanah antara lain: "

 Alkohol $%&

: untuk mensterilkan alat dan spesimen

"

Media PA

: sebagai media tumbuh jamur

 A'uades

: untuk membersihkan spesimen

" "

(a)Cl *& : untuk mensterilkan spesimen

"

Tanaman tomat

: sebagai spesimen isolasi jamur endofit

"

!ampel tanah

: sebagai spesimen isolasi jamur tanah

3.1.$ Identifikasi  Alat dan bahan yang dibutuhkan pada saat identifikasi jamur endofit dan jamur tanah antara lain: "

 Alat tulis

: untuk men"atat hasil pengamatan

"

Penggaris : untuk mengukur diameter koloni

"

+solat jamur endofit: sebagai sampel pengamatan

"

+solat jamur tanah: sebagai sampel pengamatan

3.1.3 Antagnis !a"u# %ada "edia buatan  Alat-alat yang dibutuhkan pada saat uji antagonisme jamur pada media buatan antara lain: "

Cawan petri

: sebagai tempat media PA

"

,arum ose

: untuk mengambil isolat

"

Bunsen

: untuk mensterilkan alat

"

Penggaris : untuk mengukur jarak isolat

"

!pidol

: untuk menandai titik letak isolat

"

Kamera

: untuk dokumentasikan

!edangkan bahan-bahan yang dibutuhkan pada saat uji antagonisme jamur pada media buatan antara lain: "

 Alkohol $%&

: untuk sterilisasi alat

"

+solat Fusarium oxysporum

: sebagai sampel jamur patogen

"

+solat jamur tanah

: sebagai sampel jamur antagonis

"

+solat jamur endofit

: sebagai sampel jamur antagonis

"

+solate Trichoderma spp

: sebagai sampel jamur antagonis .kontrol/

"

Media PA

: sebagai media uji antagonis

"

Plastik wrap

: untuk membungkus "awan petri

3.$ &a#a 'e#!a ( Analisa e#lakuan ) 3.$.1 Islasi !a"u# endfit dan !a"u# tanah a ,amur 0ndofit

Menyiapkan alat #an $a%an Mengam$il sampel $agian tanaman: #aun mu#a+ #aun tua+ akar #an  $atang

Memotong sampel $agian tanaman & 1 'm Meren#am potongan sampel pa#a Na()l 2*+ alko%ol #an #ua kali a,ua#es+ masing"masing 1 menit

Menanam potongan sampel pa#a me#ia !DA #engan meto#e  six points Inku$asi selama - %ari #an #iamati Pertama-tama siapkan alat dan bahan agar praktikum dapat berjalan dengan lan"ar Ambil sampel bagian tanaman1 yaitu daun muda1 daun tua1 akar  dan juga batang dan potong 2 3 "m Kemudian rendam potongan sampel tersebut dalam larutan (a)Cl *&1 alkohol dan dua kali a'uades1 masing-masing selama 3 menit untuk mensterilkan bahan !etelah itu1 tanam potongan sampel yang telah disterilkan pada media PA yang siap pakai dengan menggunakan pinset dan dengan metode six points !etelah selesai1 wrapping dan inkubasi selama $ hari Amati dan dokumentasikan

b ,amur Tanah

Menyiapkan alat #an $a%an Mengam$il sampel tana% se$anyak 1 gram Memasukkan ke #alam ta$ung reaksi #an #itam$a% a,ua#es sampai 10 ml kemu#ian #i gook menggunakan tangan

Mengam$il 1 ml larutan menggunakan mikropipet #an #imasukkan ta$ung reaksi yang $erisi . ml a,ua#es sampai tingkat pengen'eran 10 "2 Mengam$il 1 ml %asil pengen'eran #an menuangkannya ke #alam me#ia !DA pa#a 'aan petri Meratakan %asil pengen'eran menggunakan sti'k  #an 'aan #irekatkan menggunakan plasti' rap

Inku$asi selama - %ari #an #iamati Tanah !ampel tanah ditimbang 3 gram lalu diletakkan pada tabung reaksi dan ditambahkan a'uades steril sampai berisi 3% ml Kemudian digojok sampai terlarut !etelah itu dari larutan tersebut1 diambil 3 ml menggunakan mikropipet dan dimasukkan dalam tabung reaksi yang berisi 4 ml a'udes steril 5al tersebut dilakukan hingga men"apai tingkat pengen"eran 3%-* 5asil pengen"eran kemudian diambil 3 ml untuk dituangkan ke dalam "awan petri yang telah berisi media PA Kemudian hasil pengen"eran diratakan dengan menggunakan sti"k #1 selanjutnya direkatkan plastik wrap Terakhir diinkubasi pada suhu ruang selama $ hari dan dilakukan pengamatan

3.$.$ Identifikasi +dentifikasi makroskopis dilakukan dengan mengamati kenampakan makroskopis koloni jamur yang tumbuh pada "awan petri1 meliputi warna koloni1 bentuk koloni1 tekstur koloni dan pengukuran diameter koloni 3.$.3 Antagnis !a"u# %ada "edia buatan

Menyiapkan alat #an $a%an I. *A+IL DA, EMBA*A+A, Menan#ai titik untuk patogen #an amur antagonis #engan arak 3 'm  pa#a 'aan petri yang $erisi me#ia !DA

Mengam$il isolat amur patogen #an isolat amur antagonis #engan arum ose Meletakkan patogen #an amur antagonis pa#a titik yang tela% #itan#ai  pa#a 'aan petri yang $erisi me#ia !DA Mengamati selama - %ari #an #i#okumentasikan

Cawan petri yang berisi media PA ditandai dengan menggunakan spidol dengan jarak tepi "awan dan kedua titik masing-masing 6 "m Kemudian isolat  jamur pathogen dan antagonis hasil eksplorasi diambil menggunakan jarum ose dan ditanam tepat pada titik yang telah ditandai Kemudian dalam $ hari dan diamati jari-jari tumbuh pathogen yang berlawanan arah .r3/ dan kearah .r*/  jamur atagonis serta mekanisme antagonisnya1 dan dihitung persentase penghambatan .PP/ dengan rumus:

-.1 *asil dan e"bahasan Islasi 733 5asil +solasi Bagian Tanaman ,. 3

+a"%el

Dku"entasi *asil

Tana"an

Islasi

'ena"%akan "ak#sk%is

Tomat Pada daun muda jamur tumbuh dengan baik yang ditandai dengan mun"ulnya hifa atau miselium berwarna putih dan terdapat bintikbintik "okelat disekitarnya

*

ntuk batang "uda: bentuk filamentous1 ele8asi flat1 margin filiform1 warna koloni putih seperti kapas

Cabai

ntuk batang / tua: bentuk irregular1 ele8asi flat1 margin filiform1 warna koloni hijau ke"okelatan dengan pusat warna putih ntuk batang tua: bentuk rhi9oid1 ele8asi flat1 margin lobate1 warna koloni putih

73* 5asil +solasi i9osfer Pada Pertanaman Pisang ,.

+a"%el

Dku"entasi *asil

Tanah

Islasi

'ena"%akan "ak#sk%is

3

!ampel 3

Bentuk jamur filamentous 1 ele8asi datar1 margin fiiform1 tidak transparan1 permukaan halus1 dan warnanya putih

*

!ampel *

Bentuk filamentous1 ele8asi datar1 margin filiform1 opa"ity tidak transparan1 permukaan halus1 warna putih kehitaman

736 Pembahasan ari hasil isolasi yang telah silakukan1 diketahui bahwa jenis jamur yang terdapat dalam tanaman tomat merupakan jenis jamur  Aspergillus sp 5al tersebut dikarenakan jamur yang ada pada tanaman toomat memiliki "iri-"iri yang mirip dengan jamur dari jenis Aspergillus sp ;ulandari et al. .*%3
-.$ *asil dan e"bahasan Antagnis 0a"u# ( dibandingkan dengan lite#atu# ) -.$.1 *asil ,.

+a"%el

3

Bagian Tanaman Tomat

Dku"entasi *asil

Besa# engha"batan

= 92% .Antagonis/

*

Bagian Tanaman Cabai

= >4& .Antagonis/

6

!ampel Tanah

= - 7$& .Patogen/

7

Trichoderma sp

= >%& .Antagonis/

-.$.$ e"bahasan Antagnis (Bandingkan hasil antagnis !a"u# da#i #gan tana"an dan sa"%el dan bandingkan dengan lite#atu# ) Persentase penghambatan patogen dihitung untuk mengetahui pengaruh penghambatan "endawan antagonis terhadap pertumbuhan koloni patogen 5asil perhitungan persentase penghambatan .PP/ dari uji antagonis antara jamur  Trichoderma spp dengan F. oxysporum diperoleh >%& Kemudian uji antagonis antara jamur endofit yang diisolasi dari tanaman tomat dengan ? o@ysporum diperoleh PP sebesar 4*& !edangkan uji antagonis antara jamur Colletothricum capsisi   dengan Thricoderma diperoleh PP sebesar >4& dan jamur tanah dari perakaran pisang dengan F. oxysporum diperoleh PP sebesar -7*& Berdasarkan hasil pengamatan dan perhitungan yang telah dilakukan1 diketahui bahwa persentase penghambatan terbesar diketahui berasal dari uji antagonis antara jamur endofit yang diisolasi dari tanaman tomat dengan ? )@ysporum1 dimana diperoleh PP sebesar 4*& 5al tersebut dapat terjadi karena  Aspergillus

merupakan jenis jamur yang pertumbuhannya tergolong

"epat sehingga sangat efisien dalam menekan pertumbuhan patogen tanaman ulianto

.*%37/

menunjukkan

bahwa

uji

antagonisme

se"ara

in

8itro

menunjukkan kemampuan isolat jamur   Aspergillus bersifat kompetisi ruang1 nutrisi1 dan oksigenmampu menekan pertumbuhan dan perkembangan patogen Fusarium sp dengan tingkat keefektifitas terbaik1 yakni keefektifitas sedang dibandingkan dengan jamur antagonis lainnya ari hasil pengamatan1 diketahui pula bahwa jenis antagonis yang dikeluarkan oleh masing-masing agens antagonis adalah mekanisme parasitisme ke"uali pada uji antagonis dari sampel tanah pisang yang didapatkan1 yaitu berupa mekanisme antibiosis 5al tersebut dapat diketahui dengan adanya 9ona bening diantara jamur patogen dan juga jamur antagonis

. E,T .1 'esi"%ulan Berdasarkan hasil praktikum diketahui bahwa jamur endofit yang ada pada tanaman tomat dan sampel tanah pisang merpakan jenis jamur endofit yang kemungkinan berasal dari jenis jamur  Aspergillus. !edangkan untuk uji antagonismenya1 diketahui bahwa yang memiliki persentase penghambat tertinggi adalah jamur endofit dari tanaman tomat dan ?usarium o@ysporum dengan nilai persentase 4*& ntuk mekanisme antagonisnya sendiri dari ketiga sampel melakukan antagonis berupa parasitisme1 sedangkan untuk antagonism pada sampel tanah pisang1 mekanismenya berupa antibiosis .$ +a#an Praktikum sudah berjalan dengan baik1 hanya saja terdapat kendala pada saat melakukan proses perhitungan persentase penghambat dikarenakan kurangnya penjelasan serta latihan yang diberikan oleh asisten !emoga kedepannya praktikum ini dapat berjalan lebih baik lagi

DA2TA +TA'A ulianto1 0 *%37 08aluasi Potensi Beberapa ,amur Agen Antagonis dalam Menghambat Patogen ?usarium sp pada Tanaman ,agung .ea mays #/ Bengkulu ni8ersitas Bengkulu ;ulandari 1 !ulistyowati #1 Muhibuddin A

*%37

Keanekaragaman ,amur 

0ndofit pada Tanaman Tomat .Lycopersicum sculentum Mill/ dan Kemampuan Antagonisnya terhadap Phytophthora !n"estans. ,urnal 5PT 8ol * (o 3 5al 33%-3=