NESTLE En 1866 el químico alemán, radicado en Suiza. Henri Nestle desarrollo una harina a base de leche de vaca y an tostado, con el !in de satis!acer las necesidades nutricionales de los ni"os que no odían ser amamantados y luchar contra la elevada desnutrici#n de aquellos a"os, esta harina se trans!orm# en el rimer roducto !abricado y comercializado or Nestle, innovaci#n que muy ronto seria conocida en todo el mundo $ás tarde, en 1%&' la coma"ía se !usion# con la (n)lo S*iss +ondensed $il +omany, que contaba con una !ábrica de leche condensada ubicada en +ham, Suiza. -esde entonc entonces, es, Nestl Nestl inici# inici# su interna internacio ciona naliz lizaci aci#n #n y divers diversi!i i!icac caci#n i#n median mediante te la !usi#n !usi#n y adquisici#n de diversas emresas. Es así que Nestl Nestl !ue sumand sumando o su )ama )ama de roduc roductos tos,, choco chocolat lates, es, con!it con!ites, es, ca!s ca!s solu solubl bles es,, rod roduc ucto toss culin culinar ario ios, s, láct lácteo eos, s, con) con)el elad ados os y re!ri re!ri)e )era rado dos, s, cere cereal ales es ara ara desayunos, helados, a)uas minerales, roductos o!talmol#)icos, cosmticos y alimentos ara mascotas.
NESTLE PERU En 1%1% los roductos de Nestl lle)an al /er0 a travs de una o!icina de imortaciones que comercializaba leche condensada, leche evaorada, harina lacteada, chocolates y otros roductos. El & de setiembre de 1%2& Nestl se hace o!icialmente resente en el /er0. El ráido osicionamiento de Nestl en el aís la lleva a abrir, dos a"os desus, su rimera !ábrica en +hiclayo, lanta que inicia oeraciones con la !abricaci#n de roductos lácteos. En 1%26, Nestl eli)e a +a3amarca como la zona ideal ara el desarrollo de un distrito lechero, instalándose una lanta de leche !resca cuya rimera caacidad recolectora !ue de 1,&&& litros diarios. (ctualmente /lanta +a3amarca uede recolectar hasta 4&&,&&& litros diarios de leche !resca. En 1%2% lle)a la diversi!icaci#n de las oeraciones de Nestl con la roducci#n en +hic +hiclay layo o de los los rod roduc ucto toss $ilo $ilo y Nesc Nesca! a!. . /ost /oster erio iorm rmen ente te,, entre entre 1%'1 1%'1 y 1%'4 1%'4,, se intr introd oduc ucen en nuev nuevas as líne líneas as con con la rod roduc ucci ci#n #n de lech leche e ente entera ra en olv olvo o y rod roduc ucto toss dietticos. (simismo, en 1%'6 se inicia la roducci#n en el aís de la reconocida 5eche
Evaorada deal. +inco a"os desus, en 1%61, se roducen tambin 7irma y Nescao, continuando además con la roducci#n de lácteos y cereales. En 1%68 se inau)ura la reconocida ábrica 5ima ara roducir caldos deshidratados, roductos a base de tomate, mostaza y otras resentaciones de las marcas $a))i y 5ibby9s. 5a e:ansi#n de Nestl en el aís la consolid# como una de las rinciales emresas de alimentos del /er0.
D`ONOFRIO: En 1997, Nestlé Perú adquere D!On"#r", una re$"n"$da #r%a na$"nal de &"l"snas, 'anet"nes ( )elad"s $"n %*s de 1++ a"s de 'resen$a en el %er$ad", ( que de la %an" de Nestlé d" el salt" a su nterna$"nal-a$.n, send" re$"n"$da en "tr"s 'a/ses ( $"nser0and" su a're$" entre l"s 'eruan"s Hoy Nestl es la emresa líder en nutrici#n, salud y bienestar, areciada y ercibida como la emresa de me3or reutaci#n en el /er0 y como una de las más socialmente resonsables. El :ito lo)rado en el /er0 se debe no solamente al soorte de ser la rimera emresa de alimentos a nivel mundial, sino or una estrate)ia local de conquistar nuevos se)mentos de consumidores, acoma"ada de la constante innovaci#n de sus marcas.
2ISI3N -9;no!rio se consolidará como la me3or emresa mundial de helados con recios cometitivos, obteniendo solidez econ#mica
or medio de la creaci#n del valor
comartido y la innovaci#n.
4ISION •
;!rezco los me3ores helados y roductos comlementarios en el mercado en base al manteniendo de la calidad en nuestros recursos. +on ello construimos relaciones de lar)o lazo con nuestros clientes y consumidores or lo que estamos comrometidos
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ara brindarles momentos amables, ale)res y de sano esarcimiento.
e:celencia certi!icada. En consecuencia o!rezco a los clientes la me3or oci#n y e:eriencia en el consumo de nuestros roductos en base a la satis!acci#n de sus sabores re!eridos.
25LORES DE L5 E4PRES5: •
+omromiso= 5a re!ormulaci#n contin0a de nuestros roductos, sobre todo cuando
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son roductos destinados a ni"os, con el ob3etivo de me3orar su er!il nutricional. >ransarencia= >enemos la convicci#n de que nuestros rocesos de !abricaci#n
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sean abierto al 0blico en )eneral ara su conocimiento. +ooeraci#n= Somos arte de Nestl, una or)anizaci#n con resti)io y calidad en
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cada roducto. le:ibilidad al cambio= -9;no!rio se ve en la necesidad de mantener su roducci#n en ocas climáticas cambiantes o!reciendo una mayor variedad y creando valor
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en menci#n a la !amilia. ?elaciones ersonales basada en la con!ianza y reseto mutuo de todos nuestros
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colaboradores. ?esonsabilidad Social=
PRIN6IPIOS DE L5 E4PRES5: •
+alidad= es el !actor clave con :ito comercial, donde se está eri)iendo como el
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má:imo resonsable de los niveles de ventas y bene!icio nnovaci#n= ?e!orzar el sistema comercial en base a la innovaci#n continua sea en
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el envasado o en los sabores y colores de cada roducto. +ometitividad= 5ideres en tendencia comercial de helados debido a la amlia
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trayectoria y la calidad o!recida hacer renombre a la ima)en de la emresa E!iciencia de oeraciones= Habilidades combinadas con los recursos hacen de nuestra cadena de roducci#n un e3e !ocal en la rearaci#n de nuestros
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roductos. $e3ora continua= >iene imlementado un ri)uroso sistema de (se)uramiento de +alidad, cubriendo los tres )randes eslabones de la cadena de suministro= los
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roveedores, la manu!actura y la distribuci#n neta. -esarrollo del equio humano= 5a caacitaci#n y el desarrollo son arte !undamental ara retener y crear una convivencia armoniosa manteniendo un #timo clima laboral.
5NLISIS INTERNO:
FORT5LE85S: orma arte de nestle s.a. que es la coma"ía multinacional a)roalimentaria más •
imortante del mundo. ?econocida or su )ama de roductos o!ertados con más de C marcas roias, incluye desde a)ua mineral hasta comida ara animales, •
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incluyendo tambin roductos de chocolate y de lácteos. Nestl si)ue con la !iloso!ía= la creaci#n del valor comartidoDy es se)uida or todos los que con!orman su )ruo de inters. Nestle +uenta con % centros de investi)aci#n y desarrollo en todo el mundo. +uenta con venta3as cometitivas en recursos intan)ibles como el conocimiento es
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di!ícil de imitar imer!ectamente sustituible. >iene a sus cometidores er!ectamente identi!icados -ono!rio cuenta con un resti)o y trayectoria en el eru. +uenta con roductos de calidad y a !i3ado recios cometitivos y acordes con su
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calidad con el !in de oder satis!acer las necesidades. +uenta con buena ublicidad y constantemente innova sus roductos.
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DEILID5DES: -9;no!rio no cuenta con actividades de desarrollo tecnol#)ico alto. -e!iciencias en la distribuci#n y el alcance del roducto ara todo el /er0. /re!encias sobre roductos líquidos ara re!rescarse. cuenta con oca aco)ida de adultos mayores ya que el roducto esta diri)ido ara • • • •
que los consuman e:clusivamente adolescentes y 3#venes.
5N5LISIS ETERNO: OPORTUNID5DES: •
/ara el &1C, la emresa Euromonitor royecta que habrá un alza si)ni!icativa en
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el mercado eruano de helados del '2.6 con resecto al a"o &1. >ratados comerciales con otros aíses, ya que actualmente el %C de las
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e:ortaciones de helados se hace hacia Estados Fnidos. (umento del /< eruano y el aumento de la caacidad adquisitiva de la oblaci#n. El aumento de temeraturas en verano en todo el aís. /roducto ato ara el consumo de todo tio de 0blico. +ambio constante del eruano en robar nuevos sabores. El retiro del mercado eruano de las emresas Saboratti y rizzolato.
54EN585S: • • • • •
+recimiento de emresas que roducen helados artesanales +recimiento de cometidores directos como Grtica, Sunny, IamboliJ Emresa de helados Kalarti viene a /er0 Gcometidor indirectoJ /roducto estacional +recimiento de los roductos sustitutos Gyo)urt !rozen, cremoladasJ