FERTILIZACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL CULTIVO DE ALGODÓN
TAXONOMIA:
Reino : Plantae
subreino
: Tracheobionta
División
: Magnoliophyta
Clase : magnoliopsida
Subclase
Orden: Malvales
Familia
Subfamilia : Malvoideae
Tribu
:Gossypieae
Género
:Gosssypium
Especie
:Gossypium sp
: dilleniidae : Malvaceae
MORFOLOGIA:
RAIZ: La raíz principal es axonomorfa o pivotante. Las raíces secundarias siguen una dirección más o menos horizontal. En suelos profundos y de buen drenaje, las raíces pueden llegar hasta los dos metros de profundidad. En los de poco fondo o mal drenaje apenas alcanzan los 50 cm. El algodón textil es una planta con raíces penetrantes de nutrición profunda.
TALLO: La planta de algodón posee un tallo erecto y con ramificación regular. Existen dos tipos de ramas, las vegetativas y las fructíferas. los tallos secundarios, que parten del principal, tienen un desarrollo variable.
HOJAS: Las hojas son pecioladas, de un color verde intenso, grandes y con los márgenes lobulados. Están provistas de brácteas.
FLORES: Las flores son dialipétalas, grandes, solitarias y penduladas. El cáliz de la flor está protegido por tres brácteas. La corola está formada por un haz de estambres que rodean el pistilo. Se trata de una planta autógama. aunque algunas flores abren antes de la fecundación, produciéndose semillas híbridas.
FRUTO: El fruto es una c ápsula en forma ovoide. con tres a cinco carpelos, que tiene seis a diez semillas cada uno. Las células epidérmicas de las semillas se millas constituyen la fibra llamada algodón. La longitud de la fibra varía entre 20 y 45 cm, y el calibre, entre 15 y 25 micras.
con un peso de 4 a 10 gramos. Es de color verde durante su desarrollo y oscuro en el proceso de maduración.
FERTILIZACION: La fertilización constituye una de las prácticas culturales que más influye en los rendimientos. De allí que para obtener éxito en una empresa agrícola es necesario saber los requerimientos nutricionales de acuerdo a las características del suelo. Un buen programa de fertilización debe empezar con el análisis químico del suelo, el cual nos va a permitir hacer uso racional de los fertilizantes, es decir fertilizar el cultivo con las cantidades adecuadas que este necesita. El análisis de suelo nos indicará la proporción de nitrógeno (N), fósforo (P2O5), potasio (K2O) y elementos menores que hay en el suelo y lo que realmente necesita nuestro cultivo para obtener buenas cosechas. El algodonero puede desarrollar en varios tipos de suelos (Arenosos, francos, arcillosos etc.). Pero se recomienda su cultivo en suelos con buen drenaje y con buena capacidad de retención de agua. El cultivo de algodón es muy sensible a los cambios climáticos. En presencia de exceso de humedad y alta dosis de N, un incremento de 1 a 2°C en la temperatura promedio desencadena el fenómeno de tropicalización, caracterizado por exceso de follaje, poca producción de bellotas y ataques incontrolables de plagas y enfermedades. Es posible aliviar significativamente este fenómeno incrementando las dosis de fósforo (P2O5), potasio (K2O) y azufre (S) en el programa de abonamiento.
La aplicación de nitrógeno en algodón puede hacerse desde la siembra hasta inicio de floración. Es de mucha importancia establecer, dentro de este período, el momento oportuno de fertilizar de acuerdo a las necesidades del cultivo. Esta oportunidad de aplicación no siempre se logra, a veces está limitada por no disponer en el suelo la humedad adecuada para fertilizar. Para la optimización de la fertilización nitrogenada del algodón se debe buscar aplicar la máxima dosis lo antes posible, sin provocar un crecimiento en vicio. Para lograr esta premisa, la referencia del nitrógeno disponible, a t ravés de un análisis de nitratos en suelo, es muy conveniente como guía para est as decisiones. Si el déficit inicial de nitrógeno es grande, una parte de la fertilización deberá realizarse en la siembra, con el objetivo de lograr mayor altura de plantas que no desarrollarían lo suficiente.
Dosis y momentos de aplicación: La fertilización nitrogenada es esencial para el desarrollo y producción del cultivo. Con el objetivo de lograr un buen desarrollo vegetativo, compatible con la capacidad potencial de cada variedad de algodón respecto a las condiciones climáticas de la zona, es fundamental en algodón la
regulación del nitrógeno.La regulación del nitrógeno se efectúa con las dosis y el momento de aplicación. En suelos con una provisión natural media de nitrógeno, los grandes consumos de este nutriente durante la floración del algodón (consume 2 a 3 kg nitrógeno/ha/día), provocan una insuficiencia en esta etapa del cultivo, por lo que comienza a ser necesario la aplicación de pequeñas dosis (25 kg N/ha) unos días antes y no más allá del momento de la primera flor blanca. A medida que se presentan situaciones con déficit crecientes de nitratos en suelo, las dosis de nitrógeno progresivamente se deberán aumentar y paralelamente se irá adelantando su aplicación, hasta llegar a unos 55 a 60 kg/ha de N aplicados a los 20 días después de la siembra. Con disponibilidades en suelo de menos de 20 ppm de nitratos al momento de siembra, el algodón desarrollará menor altura y longitud de ramas, por lo tanto soportará menor número de flores. En estos casos, deberá aplicarse unos 20-25 kg/ha de N en la siembra y suplementar con dosis de 50 a 60 kg entre los 30 a 40 días después de la siembra. Luego de varios años de investigación se puede señalar que ante un déficit medio de nitratos en suelos, la dosis promedio para la fertilización del algodón en la zona central del Chaco, es de unos 45 kg/ha de nitrógeno, (100 kg de urea) aplicados a los 30 días de la siembra, con una respuesta media de 450 kg/ha de algodón en bruto.
Aplicación de fertilizantes nitrogenados: Dado que los fertilizantes nitrogenados en algodón se aplican con el cultivo en pie, la forma de aplicación más usada hasta el momento es por medio de esparcidoras al voleo, con distribuidores o platos centrífugos. Tiene la ventaja de un trabajo más rápido, con mayor ancho de labor, aunque se debería usar un 10 % más de fertilizante por pérdidas por volatilización. Generalmente luego de la aplicación se hace coincidir con una cultivada. Si la superficie del suelo está seca, y la humedad ambiente es baja, la eficiencia se reduce. Las máquinas de aplicación localizada en surco, tienen la ventaja de concentrar el fertilizante en líneos y su ubicación en profundidad facilita una rápida disponibilidad para las plantas en momentos de falta de humedad en superficie.
Síntomas de deficiencias de nitrógeno en el algodón: Las deficiencias de nitrógeno en algodón se presentan, como en la mayoría de los cultivos, con un color de hojas verde pálido o amarillento característico. Progresivamente las hojas inferiores van tomando color pardo, también pueden aparecer coloraciones rojas en las hojas. El desarrollo de las ramas y de las cápsulas es reducido y la cosecha se adelanta.
El algodonero responde a las aplicaciones de magnesio cunado los suelos son pobres en éste elemento. En igual forma ocurre con el azufre, debido a que los suelos de costa son pobres en azufre disponible por su alto pH.
Aplicaciones foliares con elementos menores han demostrado que el algodonero responde bien al manganeso, zinc, cobre y ocasionalmente al boro. Se recomienda de ser posible, efectuar un análisis químico de suelo y abonar bajo un plan adecuado.
El abonado de potasio incrementa la calidad de la fibra sobre todo en longitud y aumentando también el peso de la cápsula. En cambio el abonado fosfórico aumenta en grosor la cápsula y hace que ésta abra más rápidamente.El abonado de fondo se debe de realizar por los meses de diciembre a enero.
Azufre En caso de contenidos salinos extremadamente altos, se puede llevar a cabo una
“des-salinización” parcial con 200-450 kg de abono sulfuroso.
DIAGNÓSTICOS DE FERTILIZACIÓN Trabajos realizados en la Experimental Sáenz Peña permitieron determinar que al momento de inicio de floración (entre 55 a 60 días después de la siembra) valores de nitratos en suelo en los primeros 30 cm de profundidad que sean inferiores, o superiores, de 12 ppm definen claramente (± 2 ppm) deficiencias o excesos que ha tenido el cultivo de algodón. Valores menores indican que las necesidades de nitrógeno fueron progresivamente mayores y habría que haber aplicado antes. El ajuste en la predicción de necesidades de nitrógeno por el cultivo es menos exacto al momento de la siembra, y otras variables deben contribuir para mejorar la precisión de los diagnósticos. Por esta razón se recomienda tomar muestra de suelo desde la siembra hasta 30 días posteriores, salvo si se sospecha una deficiencia grave del lote, en este caso se debe tomar unos días antes de la siembra.
Tolerancia a sales: El algodonero es una planta muy tolerante a las sales, prospera bien en suelos salinos y sódicos. Requerimientos de nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, azufre y principales elementos menores Podemos decir en forma general, que el algodonero es muy exigente en nitrógeno, al que responde en forma muy significativa en la mayoría de los casos. En cuanto al fósforo y potasio su respuesta varía muchas veces en función al tipo de suelo. Los suelos de costa generalmente son pobres en materia orgánica y por lo tanto en nitrógeno de allí que la fertilización nitrogenada es notorio en los rendimientos y en la calidad de fibra y peso de la semilla.
En algunos valles de la costa, debido al alto contenido de calcio en el suelo hay tendencia a la fijación del fósforo y del potasio. El primero porque parte del fósforo pasa a formar un complejo con el coloide del suelo, y el seg undo por el antagonismo calcio-potasio.
FORMULA DE ABONAMIENTO: 220 – 120 – 100 (DOSIS ALTA) Para suelos con bajos contenidos de materia orgánica, pobres en fósforo y potasio disponibles:
•Urea 45 % N = 7.7 bolsas. Ó Nitrato de Amonio 33.5% N =10.3 bolsas. •Fosfato diamónico 18 % N y 46 % P2 O5 = 5.2 bolsas. •Sulfato de Potasio 50 % K2O= 4 bolsas. •Abono Orgánico = 20 sacos
FORMULA DE ABONAMIENTO: 200 – 100 – 80 (DOSIS MEDIA) Para suelos con niveles medios de materia orgánica, fósforo y potasio disponibles:
•Urea 45 % N =7.2 bolsas. Ó Nitrato de Amonio 33.5 % N =9.6 bolsas. •Fosfato diamónico 18 % N y 46 % P2O5 =4.3 bolsas. •
Sulfato de Potasio 50 % K2O =3.2 bolsas.
•
Abono Orgánico = 15 sacos
FORMAS DE FERTILIZACIÓN
En suelos francos y arcillosos:
Primera fertilización: A la Siembra o al Desahije
50 % de Urea ó Nitrato de Amonio.
100 % del Fosfato diamónico y Sulfato de Potasio.
50 % de Abono Orgánico.
Segunda fertilización: A la Floración
50 % de Urea ó Nitrato de Amonio.
50 % de Abono Orgánico.
En caso de abonamiento a la siembra se em pleará máquina sembradora – Abonadora.
En suelos arenosos:
Primera fertilización: A la Siembra o al Desahije
1/3 de la Urea o Nitrato de Amonio.
50% del Fosfato diamónico y Sulfato de Potasio.
50 % de Abono Orgánico.
Segunda fertilización: Al inicio de la Floración
1/3 de la Urea o Nitrato de Amonio.
50% del Fosfato diamónico y Sulfato de Potasio.
50 % de Abono Orgánico.
Tercera fertilización: En plena floración
1/3 de la Urea o Nitrato de Amonio.
Necesidad de nutrientes: Una cosecha de algodón de 550 kg/ha extrae del suelo 40 kg de N, 16 kg de P2O5 y 17 kg de K2O (datos obtenidos a partir de investigaciones en el cultivo convencional del algodón). La mayor necesidad de nutrientes para el algodón se da en los primeros sesenta días después de la siembra (aprox. 2/3). Una provisión excesiva de nitrógeno reduce la capacidad de resistencia del algodón contra diferentes insectos (p.ej. la P. gossypiella). Además se retrasa la maduración y se refuerza el crecimiento vegetativo.
ESTRATEGIAS DE ABONO ORGÁNICO: Lo principal es una adecuada configuración de la rotación de cultivos, de manera que con un suficiente componente de leguminosas (p.ej. trébol como cultivo previo o intercalado) se garantice en la rotación de cultivos los requerimientos de nitrógeno. Como quiera que el algodón consume de manera unilateralmente intensa la reserva de nutrientes que existe en el suelo, por lo general su participación en la rotación de cultivos no debería ser superior a 1/3 (esto varía de acuerdo a la ubicación física). De la práctica del cultivo ecológico del algodón se ha obtenido los siguientes ciclos de rotación de cultivos: Fuera de eso se enriquece el suelo con sustancias orgánicas ricas en nutrientes mediante la provisión de compost, de abono animal en descomposición y material mulch, con el fin de garantizar una suficiente alimentación del algodón. Se puede complementar la provisión de
potasio mediante la inclusión de ceniza de madera, la provisión de fósforo mediante la inclusión de fosfatos crudos. Como regla general se distribuye el compost (preparado con ceniza de madera y fosfatos crudos) al preparar la cama para la siembra. La siembra de cebolla y ajo, en filas intercaladas con el algodón (strip cropping), favorece las micorrizas, las raíces de las plantas de cebolla desintegran fosfatos. De la misma manera se siembra alfalfa (Medicago Sativa L.) intercalada en hileras con el algodón para que, como fuente de alimentación más rica en nitrógeno, desvíe del algodón a una serie de insectos chupadores. Mediante un cultivo en franjas.
Control de hierbas (malezas) De manera especial en las tres primeras semanas se tiene que prestar atención a una suficiente regulación de la maleza, ya que en este tiempo la planta de algodón no tiene capacidad para competir con ella (ver Preparación del terreno para la siembra). Después de que brota se puede sacar la mala hierba que ha ido creciendo, ya sea de manera manual o parcialmente mecánica, mediante una provisión de compost que se debe mezclar bien con la tierra.
MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS: Las malezas en el cultivo de algodón: Las condiciones climáticas de la zona algodonera favorecen el establecimiento de numerosas especies naturales con características biológicas sobresalientes, tales como: fácil dispersión, elevada capacidad para persistir en el suelo, alta capacidad competitiva, emergencia conjunta con el cultivo y elevado vigor. Las malezas no sólo compiten con el cultivo de algodón por agua, luz y nutrientes, causando pérdidas de rendimiento, sino también aportan materias extrañas y manchan la fibra con sus pigmentos, disminuyendo el grado comercial de la fibra,una planta de maleza por 6 metros de surco reduce en un grado comercial la fibra cosechada mecánicamente y también crea trastornos en el proceso de desmote e industrialización. El reconocimiento de estas especies y sus características biológicas, es el primer paso para la elección correcta del Programa de Manejo de Malezas.
MALEZA Sorgo Enredadera Yuyo colorado
PERIODO DE INFESTACION Toda la estación Fines de estación Fines de estación
%REDUCCION DE RENDIMIENTO 61 34 28
El reconocimiento de estas especies y sus características biológicas, es el primer paso para la elección correcta del Programa de Manejo de Malezas. En el Cuadro 4.2 se detallan las principales malezas que cohabitan con el algodón en la región.
COSECHA Y TRATAMIENTO DESPUÉS DE LA COSECHA LA COSECHA No está permitido el uso de sustancias defoliantes antes de la cosecha. Para lograr de manera ecológica la caída de las hojas se puede suspender el riego. Otra posibilidad, en zonas con heladas nocturnas, es esperar las primeras heladas. De esa manera las hojas mueren y tiene lugar una defoliación natural. En la cosecha a mano tienen lugar diferentes procedimientos de cosecha, en los que no juega un papel muy importante la maduración simultánea de todo el algodón. En la cosecha mecánica es necesario que cuando tiene lugar la cosecha todas las cápsulas se encuentren en la misma etapa de desarrollo. Aquí se intenta manejar una maduración simultánea desmochando las puntas de los brotes y aplicando “silicato de cuerno“ (cuernos de reses rellenados con cris tales de cuarzo molido, enterrados durante algunos meses - preparado de la agricultura biodinámica). De esta manera se ajusta simultáneamente el crecimiento veget ativo de todas las plantas. En la cosecha se tiene que proceder con mucho cuidado, ya que cuanto más limpio esté el algodón tanto mayor serán las bonificaciones en el precio. De la cosecha mecánica sale un algodón con menor valor, ya que con dicho proceso de cosecha son muchas las partículas sucias que penetran en el algodón. En el algodón cosechado a mano la calidad depende del cuidado que tiene el cosechador. Como regla general los residuos de la cosecha se trozan si es posible inmediatamente después de la cosecha y se mezclan con la tierra.Procesos después de la cosecha (conservación de calidad) Si se conserva el producto en un depósito de calidad ecológica y convencional (un depósito para varios productos), se tiene que excluir cualquier posibilidad de que se produzcan confusiones. Esto se logra mediante las siguientes medidas:
Capacitación e información del personal que controla el depósito.
Rotulación clara de los diferentes espacios del de pósito (silos, paletas, tanques etc.)
Señalización con colores dentro del depósito (p.ej. color verde para los productos ecológicos)
Registro documentado de la entrada y salida de mercaderías (libro de registro del depósito)
No está permitida la aplicación de medidas químicas (p.ej. la gasificación de depósitos múltiples con metilbromida). En lo posible se debería evitar la conservación de un producto de calidad ecológica y convencional en un depósito.
RIEGOS: El riego es quizás la labor más importante en el cultivo del algodonero, por eso se dice que “saber cultivar algodonero es saber regar”. El exceso de agua en el cultivo es tan perjudicial como la falta de riego.
El riego pesado es el riego de machaco; posteriormente se darán riegos ligeros o “pases” que deben aplicarse con una frecuencia de 20 a 25 días, según las características del tipo de suelo. El primer riego es aconsejable retardar un poco a fin de permitir el crecimiento longitudinal y la profundización de la raíz, a fin de que
Manejo de agua Son importantes las lluvias durante el periodo de cre cimiento. Aunque el algodón puede tolerar un margen amplio de precipitación anual, la distribución de las lluvias es un factor que regula la producción. Las lluvias fuertes dañan las plántulas y a menudo también las plantas desarrolladas. Durante el periodo de crecimiento vegetativo son preferibles lluvias moderadas, especialmente durante la noche. De esta manera, se tiene durante el día la máxima luminosidad. Se requieren periodos secos durante la maduración y apertura de cápsulas. Durante los 30 días que preceden a la floración, el algodón es muy sensible a la sequía. Riegos (días después de la siembra) 0 45 70 90 106 122 Lamina Total
Lámina (cm). 15 10 10 10 10 10 65 cm.
