INSTALASI INSTA LASI GIZI RS DR WAHIDIN SUDIROHUSODO MAKASSAR PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR NAMA PENDERITA
: ANAK M
NAMA PETUGAS
: Desi Wulandari
JENIS KELAMIN
: LAKI - LAKI
TANGGAL
: ! APRIL "!#
NO$ REGISTER
: !$%&$'%
UMUR
: " (ULAN
NUTRITION ASSESSMENT DATA DASAR $
"$
&$
IDENTI+IKASI MASALAH
NUTRITION INTE)ENTION DIAGNOSA GIZI NI "$
Die/ : TKTP
Kekurangan
+r0ula '6 a/au
Kelu.a Kelu .an n U/a U/a0a 0a:: Demam.
intake makanan
0dis7 8"
Ri1a Ri 1a2a 2a// Pe Pen2 n2a3 a3i/ i/:: Da.ulu: Diperhatikan sejak 1 bulan sebelum masuk rumah
karena gizi
Dia, Di a,n nsa sa Med Medis is:: Gizi Kurang.
sakit, anak menderita batuk dan malas makan.
In/a3e Kuran,
malas makan. Anak sudah dua minggu di rumah sakit.
Tu9uan Die/:
kurang dan •
ntuk memberikan
demam $ang
#$
makanan tinggi energ$
T5i3 : 2enu 3eimbang. Sasaran : keluarga pasien
'khususn$a 4bu*. Wa3/u: 1 menit. Te05a/: 5uang perawatan anak
dan tinggi pr#tein
asupan $ang
Kamar 1 kelas
se!ara bertahap sesuai
rendah
dengan keadaan
Dari hasil re!all
pasien untuk men!apai
Tiga. Me/de: 6eramah, tan$a
keadaan gizi #ptimal.
jawab.
%1)11)%11*: S3rini S3ri nin, n, Gi Gi4i 4i:: a$ Da Da/a /a An An/r /r5 50 0e/ e/ri ri TB : 7 !m BB : " kg ((I:
"$
&$
%& jam 'tgl(
#$
$
(en/u Ma3anan : *air
#ral disebabkan
ditandai dengan Se3aran,: Anak menderita gizi kurang, anak sering rewel dan
TERAPI EDUKASI
REN*ANA TERAPI
S2ara/ Die/ : 1.
+ : -7," kkal atau '%,%% /*0
6$
+ner +n erg$ g$ dib diber erik ikan an
%$
REN*ANA MONITORING E)ALUASI
sesuai kebutuhan
Al a/ a/ an an /u /u : ea8let dan
dengan
lembar bahan
memperhatikan umur
makanan
Asupan 2akanan 5e!all hari terapi
'9; %7 untuk anak < 1% bulan*
Umur ( Bulan) BB4 =
2 12
=
=
$
2
: , gram
+4
10 kg
3G;T
3GT
? "
μ/ l
μ / l ? &1
asil 1@
Ket
μ / l
N
/ dari kebutuhan
atau '%,@/*0
energ$ t#tal. Karb#hidrat diberikan
11
μ / l
N
-,-( ",7 g)dl , < g)dl ( ? 1& mg)dl 1 < mg)dl ? 1,1 mg)dl
,7 g)dl %, @ g)dl 1 7% mg)dl 1% mg)dl ,% mg)dl
R R
Alu0in
Da/a +isi38Klinis: Kedaan mum : emah0 Tekanan Darah : 1)7 mmg0 '> :11 < 1& mmg*0 >adi : 1% )menit0 ernapasan : &)menit0 3uhu : " Derajat 6el!ius ' >:7 D6*0 BAB : Biasa, Kuning0 BAK : an!ar, Kuning.
Ri1a2a/ Gi4i: Se3aran,: >a8su makan pasien kurang.
makanan seimbang.
kepada keluarga
atau '@,77 /*.
t#tal. 6ukup mineral,
pasien
Citamin dan ka$a
'khususn$a
serat. 2akanan mudah !erna
ibu* bahan
-.
erubahan nilai
dan tidak merangsang
ab terkait zat
saluran !erna. Bentuk makanan
gizi khusus
7.
makanan $ang dianjurkan dan tidak dianjurkan
disesuaikan dengan
disebabkan
keadaan pasien.
untuk
gangguan
N N N
penurunan
Per.i/un,an Keu/u.an
8ungsi
Ener,i dan Za/ Gi4i
ditandai dengan ketidak n#rmalan Te3anan Dara. Su.u
2enjelaskan
kebutuhan energ$
Ener,i ;,i4i 3uran,< += @" kal#ri += BBA @" kkal =" @" kkal = 7"& kkal Ener,i 3enai3an su.u: dera9a/
r#tein T#tal ,7 g)dl '-,-( ",7 g)dl* ' * 0 Albumin %,@
d$
&.
Ma/eri: 2enu
< - / dari
perna8asan 7$
K: %, gram
N* "$"
Pr/ein T/al
r#tein T#tal Albumin b GD3 reum Kreatinin
: ",&" gram
.
Batas >#rmal
'$
energ$ t#tal. emak diberikan %(
.
Da/a Lara/riu0:
Data
1 / dari kebutuhan
atau '1-," /* 0
+4
penukar.
Dan jenis kelamin. r#tein diberikan 1(
%.
g)dl ', < g)dl* ' *
;"=<
penderita gizi kurang.
>$
E?aluasi: Bertan$a
kembali tentang materi
=
$ang diberikan
12 100
x 784 kkal
kepada keluarga pasien
isik klinis: K: emah Tekanan Darah ernapasan 3uhu >adi BAB BAK
N($"$% Da.ulu: #la 2akan : anak tidak suka makan. 2akanan
makanan $ang
K berupa bubur nasi. 2akanan $ang
ditandai dengan
dik#nsumsi berupa bubur saring $ang berisikan
sering dik#nsumsi pasien adalah papa$a sekali sehari. asien tidak diberikan A34 eksklusi8.
Kesuli/an dala0 5e0erian 0a3anan
anak sering rewel malas makan dan tidak mau makan.
e$
'khususn$a
Kesulitan dalam pemberian
p#k#k $ang sering dik#nsumsi sebagai sumber
bubur nasi, kentang, ba$am, t#mat. Buah $ang
¿ 94,08 kkal
ibu*. Ener,2 //al
= 7"& kkal E
2elihat kepatuhan
94,08 kkal
pasien dan keluarga
= "7"," kkal
pasien Pr/ein: =
Da/a ssial E3n0i: asien adalah anak ketiga dari empat bersaudara.
BB sebelum dan sesudah interCensi
menjalani diet.
15
A$ah pasien bernama Tn. 3 dengan pekerjaan
2#nit#ring
100
x 878,0
sebagai wiraswasta dan ibu pasien bekerja sebagai >3.
131,71 =
4
= %,@ gram
Le0a3: =
25 100
x 878,0
219,52 =
=
9 24,39 gram
Kar.idra/: K=
3tatus Gizi
60 100
x 878,0
526,85 K=
4
K=
131,71 gra
