Pembuatan Pedoman Menu

PEB!A"AN PEB!A"AN PED#AN EN!  EN! No. Dokumen

No. Revisi 0

Halaman 1/1

RS BHAYANGKARA KEDIRI Jl. Kombes Pol. Duryat No.17 Kediri

Tanggal Terbit

Diteta$%a&' KEPA(A R!AH SAKI" BHAYANGKARA KEDIRI

SP# dr.PRIA HER! Y.'.Kes Y.'.Kes

PENGER"IAN "!J!AN

K#ISARIS BESAR P#(ISI NRP )*+7+,)Suatu kegiatan untuk membuat standart porsi untuk pasien Untu Untuk k memb membua uatt stan standar dar pors porsii seti setiap ap kelo kelomp mpok ok baha bahan n

KEBIJAKAN

makanan untuk pasien.  Ahli gii rumah sakit !ha"angkara #ediri harus melaksanakan pembuatan pedoman menu sesuai peraturan #epala Rumah Sakit

!ha"a a"angkara

#ediri iri

No.

$er/%&/'''/( '/(01)

tentang

$edoman $ela"anan $ela"anan 'nstalasi *ii Rumah Sakit Sakit !ha"angkara PR#SED!R

#ediri 1. !uat standa standarr kebutuhan kebutuhan gii gii (. Hitung Hitung kebutuhan kebutuhan bahan makanan makanan dengan memperhatikan memperhatikan !DD + !erat Dapat Dimakan,. -. Hitung Hitung kebutu kebutuhan han bahan bahan makan makanan an disesu disesuaik aikan an dengan dengan

!NI" "ERKAI"

D#! +datar kebutuham bahan makanan,. 'nstalasi *ii