PENETAPAN KADAR ABU DAN KADAR AIR SIMPLISIA DAN EKSTRAK.docx

PENETAPAN KADAR ABU, KADAR AIR SIMPLISIA DAN EKSTRAK

PENETAPAN KADAR ABU DAN KADAR AIR SIMPLISIA DAN EKSTRAK A TUJUAN

Tujuan dari percobaan ini adalah untu !enentuan adar air dan adar abu dari "erbu "i!pli"ia den#an !en##unaan !etode o$en dan !etode tanur% B BAHAN 1

Klasifikasi

a

Kai Kuda &Centella & Centella asiatica L%' Re#nu! De$i"io "io *la""i" +rdo a! a!ilia ilia .enu" Spe"ie"

b

Ri!pan# Kencur & Kaempferia galanga L%' Re#nu! Di$i"io *la"" +rdo a!ili .enu" Spe"ie"

c

( Pl Plantae ( Spe Sper!a r!atho thoph)ta ( Di Dicot)ledonae ( U!bilale" ( U!bi U!bila la-e -era raee &Ap &Apiace iaceae aea' a' ( *entella ( Cantella asiatica L% &Tjitro"oepo!o, /000'

( Plantae ( Sper!aioph)ta ( Monocot)ledonae ( 1in#iberale" ( 1in#iberaceae ( Kae!p-eria ( Kaempferia galanga L% &Tjitro"oepo!o, /000'

Tapa Li!an & Elephantopus schaber L%' Re#nu!

( Plantae

Di$i"io

( Sper!atoph)ta

*la""

( Dicot)ledonale

+rdo

( A"terale"

a!ili

( A"teraceae

WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH


d

e

.enu"

( Elephantopu"

Specie"

( Elephantopus ( Elephantopus schaber L% &Tjitro"oepo!o, /000'

Ri!p i!pan# an# Le Len#ua" & Alpinieae galanga L%' Re#nu! Di$i"io *la"" +rdo

( Plantae ( Ma#nolioph)ta ( Liliop"ida ( 1in#iberale"

a!ili

( 1in#iberaceae

.enu" Spe"ie"

( Alpinieae ( Alpinieae galanga L galanga L%%

A$ocat & Persea Persea americana Mill ' Re#nu! Di$i"io *la"" +rdo a!ili .enu" Spe"ie"

-

#

&Tjitro"oepo!o, /000'

( Plantae ( Sper!atoph)ta ( Dicot)ledoneae ( Laurale" ( Lauraceae ( Per"ea ( Persea americana Mill &Tjitro"oepo!o, /000'

Broto5ali &Tinospora Tinospora crispa L%' Re#nu!

( Plantae

Di$i"io

( Sper!atoph)ta

*la"" +rdo a!ili .enu" Spe"ie"

( Dicot)ledonea ( Ranunculale" ( Meni"per!aceae ( Tino"pora ( Tinospora Tinospora crispa L% &Tjitro"oepo!o, /000'

Ri! Ri!pan# pan# Le! Le!pu pu) )an# an# 6a 6an#i n#i & Zingiber aromaticum aromaticum Val. Val.'' Re#nu! Di$i"io *la"" +rdo a!ili

( Plantae ( Sperrnatoph)ta ( Monocot)ledonae ( 1in#iberale" ( 1in#iberaceae



.enu" Spe"ie"

2

( 1in#iber ( Zingiber aromaticum Val. &Tjitro"oepo!o, /000'

Deskripsi Simplisia

a

Kai Kuda &Cantella asiatica L%' Kai uda bera"al dari A"ia Tropi ter"ebar di A"ia Ten##ara, India, *ina, 7epan#, Au"tralia, dan ne#ara8ne#ara lain% Seja ribuan tahun lalu, tana!an ini telah di#unaan "eba#ai obat untu !en#obati berba#ai pen)ait pada ha!pir "eluruh belahan dunia% Selain di#unaan "eba#ai obat, pe#a#an ju#a dion"u!"i "eba#ai lalap teruta!a oleh !a")araat di 7a5a Barat% 7eni" pe#a#an ada dua !aca! )aitu pe#a#an !erah dan pe#a#an hijau% Tana!an ini !erupaan terna tahunan )an# tu!buh !era!bat% Pe#a#an tida !e!pun)ai batan#, ri!pan# pende, dan "tolon )an# !era)ap% Panjan#n)a antara 20 c! 9 :0 c!% Aar eluar dari "etiap bon##ol, ban)a bercaban# )an# dapat !e!bentu tu!buhan baru% Pe#a#an berdaun tun##al, berbentu #injal, panjan# tan#ai daun ant ara ; c! 9 2; c!% Tepi daun ber#eri#i atau berin##it, pena!pan# 2 c! 9 < c! ter"u"un dala! ro"et )an# terdiri ata" / 9 20 helai daun, adan#8adan# a#a bera!but% Bun#a ber5arna putih atau !erah !uda )an# ter"u"un dala! aran#an berbentu pa)un#, tun##al atau 3 9 ; ber"a!a8"a!a eluar dari etia daun, panjan# tan#ai bun#a ; !! 9 ;0 c!% Buah



pe#a#an berbentu lonjon# atau pipih, berbau haru! dan ra"an)a pahit% Panjan# buah antara / !! 9 /,; !! &BP+M RI, /020'% b

Ri!pan# Kencur & Kaempferia galanga L%' Ri!pan# encur !erupaan tana!an tropi" )an# ban)a tu!buh diberba#ai daerah di Indone"ia "eba#ai tana!an )an# dipelihara% Tana!an ini ban)a di#unaan "eba#ai ra!uan obat tradi"ional dan "eba#ai bu!bu dala! !a"aan "ehin##a para petani ban)a )an# !e!budida)aan

tana!an

encur

"eba#ai

ha"il

pertanian

)an#

diperda#an#an dala! ju!lah )an# be"ar% Ba#ian dari tana!an encur )an# diperda#an#an adalah buah aar )an# tin##al didala! tanah )an# di"ebut den#an ri!pan# encur atau ri=o!a% Daun encur berbentu bulat lebar, tu!buh !endatar diata" per!uaan tanah den#an ju!lah daun ti#a "a!pai e!pat helai% Per!uaan daun "ebelah ata" ber5arna hijau "edan#an "ebelah ba5ah ber5arna hijau pucat% Panjan# daun beruuran 20 9 2/ c! den#an lebar : 9 20 c! !e!pun)ai "irip daun )an# tipi" dari pan#al daun tanpa tulan# tulan# indu daun )an# n)ata% Ri!pan# encur terdapat didala! tanah ber#ero!bol dan bercaban# caban# den#an indu ri!pan# diten#ah% Kulit ari ber5arna colat dan ba#ian dala! putih berair den#an aro!a )an# taja!% Ri!pan# )an# !a"ih !uda ber5arna putih eunin#an den#an andun#an air )an# lebih ban)a dan ri!pan# )an# lebih tua ditu!buhi aar pada rua" rua" ri!pan# ber5arna putih eunin#an &BP+M RI, /020'%



c

Tapa Li!an & Elephantopus schaber L%' Tapa li!an !e!pun)ai ciri 9 ciri batan# pende, "u"unan daun berbentu ro"et dan au, tepi daun ber#eri#i, ujun# daun tu!pul, batan# bun#a !uncul di ten#ah 9 ten#ah ro"et daun, bun#a berbentu bon#ol dan ber5arna un#u% Tu!buh di a5a"an Kebun Ra)a bo#or ban)a dite!uan di derah )an# beru!put, "ecara eolo#i" tana!an ini ber!an-aat "eba#ai penutup tanah ground cover dan dapat ju#a ber!an-aat "eba#ai tana!an obat &BP+M RI, /020'%

d

Ri!pan# Len#ua" & Alpinieae galanga L%' Len#ua" !e!pun)ai na!a daerah Lao" &7a5a' "erin# di#unaan "eba#ai bu!bu pen)edap !a"aan atau re!pah, !e!pun)ai aro!a haru! dan ra"a )an# peda"% Ban)a dite!uan di 5ila)ah A"ia Ten##ara, di Indone"ia, *hina dan Thailand% Selain untu pen)edap, di#unaan ju#a "eba#ai

obat

tradi"ional,

untu

!en#obati

#an##uan

la!bun#,

!en#hilan#an e!bun#, anti ja!ur, !en#hilan#an #atal, !ena!bah na-"u !aan, de!a! dan "ait ten##oroan% Ahir8ahir ini ban)a di#unaan "eba#ai pen#obatan dan pence#ahan &Chemoprevention' aner% Len#ua" ada / !aca! len#ua" !erah dan len#ua" putih% Len#ua" putih ban)a dipaai "eba#ai bu!bu pen)edap dan len#ua" !erah lebih !e!pun)ai ha"iat "eba#ai obat% Kandun#an A*A &A cetox Chavicol Acetate' lebih ban)a pada e"tra"i len#ua" !erah daripada len#ua" putih% Len#ua" !e!pun)ai poten"i untu !enurunan an#a ejadian aner )an# diindu"i oleh ar"ino#en &BP+M RI, /020'% WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH


e

A$ocat & Persea americana Mill ' A$ocat bera"al dari A!eria Ten#ah% Tu!buhan ini !a"u e Indone"ia "eitar abad e82:% Alpuat tu!buh liar di hutan8hutan, ban)a ju#a ditana! di ebun dan pearan#an )an# lapi"an tanahn)a #e!bur dan "ubur "erta tida ter#enan# air% Tu!buh di daerah tropi dan "ubtropi den#an curah hujan antara 2%:00 !! "a!pai >%;00 !! tiap tahun% Pada u!u!n)a tu!buhan ini coco den#an ili! "eju dan ba"ah% Tu!buhan tida tahan terhadap "uhu rendah !aupun tin##i% Di Indone"ia tu!buh pada etin##ian te!pat antara 2 ! "a!pai 2000 ! di ata" per!uaan laut% Buah alpuat !e!ilii biji )an# berepin# dua, "ehin##a ter!a"u dala! ela" Dicot)ledoneae% Biji bulat "eperti bola, epin# biji putih e!erahan% Kepin#an ini !udah terlihat apabila ulit bijin)a dilepa" atau diuliti% Kulit biji u!u!n)a !udah lepa" dari bijin)a% Pada "aat buah !a"ih !uda, ulit biji itu !ene!pel pada da#in# buahn)a% Bila buah telah tua, biji aan terlepa" den#an "endirin)a% U!u!n)a "i-at ini dijadian "eba#ai "alah "atu tanda e!atan#an buah% Buah )an# berbentu panjan# !e!pun)ai biji )an# lebih panjan# dibandin# biji )an# terdapat di dala! buah )an# bentu bulat% 6alaupun de!iian, "e!ua biji alpuat !e!pun)ai e"a!aan, )aitu ba#ian ba5ahn)a a#a rata dan e!udian !e!bulat atau !elonjon# &BP+M RI, /020'%

-

Broto5ali &Tinospora crispa L%' Broto5ali !erupaan tu!buhan )an# !udah dite!uan dan !udah dala! pera5atan penana!ann)a, tu!buh "ecara liar di hutan,



ladan# atau ditana! di hala!an deat pa#ar "eba#ai tu!buhan obat% Tana!an ini !en)uai te!pat terbua )an# terena "inar !atahari% Mera!bat den#an panjan# !encapai /,; !eter atau lebih% Broto5ali tu!buh bai di hutan terbua atau "e!a beluar di daerahtropi"% Broto5ali !en)ebar !erata ha!pir di "eluruh 5ila)ah Indone"ia dan beberapa Ne#ara lain di A"ia ten##ara dan India% Batan# Broto5ali han)a "ebe"ar jari elin#in#, berbintil8 binti lrapat dan ra"an)a pahit% Daun Broto5ali !erupaan dan tun##al, ter"ebar, berbentu jantun# den#an ujun# runcin#, tepi daun rata, pan#aln)a berleu, !e!ilii panjan# <8 2/ c! dan lebar <822 c!% Tan#ai daun !enebal pada pan#al dan ujun#, pertulan#an daun !enjari dan ber5arna hijau% Bun#a !aje!u berbentu tandan, terleta pada batan# elopa ti#a% Me!ilii ena! !ahota, berbentu benan# ber5arna hijau% Benan# "ari berju!lah ena!, tan#ai ber5arna hijau !uda den#an epala "ari unin#%Buah Broto5ali era" "eperti batu, ber5arna hijau &BP+M RI, /020'% #

Ri!pan# Le!pu)an# 6an#i & Zingiber aromaticum Val.' Ri!pan#

le!pu)an#

5an#i

!erupaan

tu!buhan

terna,

berbatan# "e!u, tin##in)a uran# lebih 2 !% Daun berbentu lan"et den#an panjan# 2>8>0 c! dan lebar 38:,; c!, ba#ian pan#al daun berbentu bulat telur atau runcin#, per!uaan daun ba#ian ata" berbulu den#an panjan# bulu >8; !!% Bun#an)a berupa !a)an# ter"e!bul di ata" tanah, #a#an# bun#a lebih panjan# daripada !a)an#, ra!pin# dan "an#at uat, ber"i"i, berbentu lan"et% Si"i ber5arna !erah den#an panjan# WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH


"i"i 384,; c!% Daun pelindun# lebih panjan# daripada elopa bun#a, berbentu joron# den#an ujun# )an# rata, berbulu rapat ber5arna hijau e!erahan atau !erah #elap, tetapi pada ba#ian tepi ha!pir ta berbulu, panjan# daun pelindun# 2,;8> c! dan lebar 2,/;8> c!% Ma)an# berbentu bulat telur, panjan#n)a 3,;820,; c!, lebar 2,<;8;,; c!, panjan# elopa bun#a 2382< !!% Mahota bun#a ber5arna unin# teran# atau putih eunin#an, tin##i tabun# /83 c!, berbentu bulat telur dan rata pada ba#ian ujun#% Kepala "ari berbentu joron#, ber5arna unin# teran# panjan#n)a :820 !! &BP+M RI, /020'%



C HASIL PENGAMATAN 1 Da!a Pe"#ama!a"

N$

Ka%ar

Ka%ar

Ka%ar sari

a)*

sari lar*!

lar*! e!a"$l

3,33 /4,>/ /; /> >,/: 8
&'( 3,3 0 > 0 ??,<0 8 >,::;

air &'( 8 8 8 8 /;,/ 8

&'( 8 8 8 8 <,/ 8

/;,>

;,:

8

8

Ka%ar Nama Eks!rak



2% /% 3% >% ;% 4%

air &'(

Daun ai uda Ri!pan# encur Daun tapa li!an Ri!pan# len#ua" Daun alpuat Batan# broto5ali Ri!pan#

<% le!pu)an# 5an#i 2 Da!a Per+i!*"#a" a Pe"e"!*a" Ka%ar Air

2% Daun Kai uda , Berat ca5an por"elin , Berat e"tra , Berat ca5an  "a!pel "etelah pe!ijaran berat yanghilang  200C , Kadar air @ berat sampel

@ 23/,;; #ra! @ 0,3 #ra! @ 23/,: #ra!

( 132,55 + 0,3 ) gram – ( 132,8 ) gram @

0,3 gram

3,33C /% Ri!pan# Kencur − Berat ca5an por"elin @ ; #ra! − Berat e"tra @ 2,> #ra! − Berat ca5an  "a!pel "etelah pe!ijaran @ :0,>: #ra! berat yanghilang − Kadar air @  200C berat sampel


 200C @


( 79,45 + 1,4 ) gram – ( 80,48 ) gram @

 200C @ /4,>/C

1,4 gram

3% Daun Tapa Li!an − Berat ca5an por"elin @ /4,03 #ra! @ 2 #ra! − Berat e"tra @ /4,<: #ra! − Berat ca5an  "a!pel "etelah pe!ijaran berat yanghilang @  200C − Kadar air berat sampel

( 26,03 + 1 ) gram– ( 26,78 ) gram @

 200C @ /;C

1 gram

>% Daun Alpuat − Berat ca5an por"elin @ :>,;? #ra! − Berat e"tra @ /,2 #ra! @ :4,4 #ra! − Berat ca5an  "a!pel "etelah pe!ijaran berat yanghilang − Kadar air @  200C berat sampel

( 84,59 gr + 2,1 gr )−86,6 gr @

2,1 gr

x 100

@ >,/: C

;% Ri!pan# Le!pu)an# 5an#i

− − − −

Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( ;;,< # Berat e"tra ( ;,2 # Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan o$en ( ;?,; Kadar air ( ( Berat cawan + sampel sblm pemijaran )−( berat cawan + sampel stlh pemijaran ) bobot sampel

( 55,7 g + 5,1 g )−59,5 g  200 C @

5,1 g


 200 C


1,3 g

@

 200 C

5,1 g

@ /;,> C 4% Ri!pan# len#ua"

− − − −

Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( 23/, ;< # Berat e"tra ( 0, /; # Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan o$en ( 23/, <4 Kadar air ( ( Berat cawan + sampel sblm pemijaran )−( berat cawan + sampel stlh pemijaran ) bobot sampel

( 132, 57 g +0,25 g )−132,76 g  200 C @

50,25 g

 200 C

0,06 g

@

0,25 g

 200 C

@ /> C

<% Batan# broto5ali

− − − −

Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( :4,22 # Berat e"tra ( 2,/: # Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan o$en ( :<, 30 Kadar air @

( berat cawan +ekstrak setelahdipanaskan )−cawan kosong berat ekstrak 86,11 gr −87,30 gr

@

1,28 gr


x 100

x 100


−0,92 gr @

1,28 gr

x 100

@ 8
2% Daun ai uda Berat ca5an por"elin

@ ;>,:/ #ra!

Sa!pel  ca5an "etelah pe!ijaran

@ ;>,:3 #ra!

Berat e"tra

@ 0,3< #ra!

Pen)ele"aian ( berat abu berat sampel  200C

Kadar abu @

@

( berat sampel +cawan setelah pemijaran )−( berat cawankosong ) berat sampel 200C

54,83 −54,82

@

0,37 gr

 200C

@ 3,3 C /% Ri!pan# encur Berat ca5an por"elin

@ ;/,4 #ra!


@ ;/,4 #ra!

Pen)ele"aian (



berat abu berat sampel  200C

Kadar abu @

@

( berat sampel + cawan setelah pemijaran )−( berat cawankosong ) berat sampel 200C

52,6 gr −52,6 gr

@

0,34 gr

 200C

@ 0C 3% Daun tapa li!an Berat ca5an por"elin

@ /<,0/ #ra!


@ /<,04 #ra!

Berat e"tra

@2 #ra!

Pen)ele"aian (

Kadar abu @


@


27,06 gr − 27,02 gr

@

1 gr


 200C


@ >C >% Ri!pan# len#ua"

− − − −

Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( ;/, >3 # Berat e"tra ( 0, /; # Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan tanur ( ;/, >3# Kadar abu ( ( Berat cawan + sampel setelah pemijaran )− berat cawan kosong  200 C bobot sampel 52,43 g −52,43 g

@

 200 C

0,25 g

@ 0C ;% Daun alpuat Berat ca5an por"elin

@ ;;,<2 #ra!


@ ;?,2 #ra!

Berat e"tra

@ 3,> #ra!

Kadar abu @


@


59,1 gr −55,71 gr

@

3,4 gr

 200C

@ ??,<0 C 4% Ri!pan# Le!pu)an# 6an#i − Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( ;0,? # − Berat e"tra ( 3,> # WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH


− Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan tanur ( ;2,2 # − Kadar abu (

( Berat cawan + sampel setelah pemijaran )− beratcawan kosong

@

 200 C

bobot sampel 51,1 g−50,9 g

@

3,4 g

 200 C

@ ;,: C <% Batan# broto5ali

− − − −

Berat rata8rata ca5an por"elin o"on# ( :;,;? # Berat e"tra ( 0,3; # Berat ca5an beri"i e"tra "etelah dipana"an !en##unaan tanur ( :<,30 # Kadar abu@

( beratcawan +ekstrak setelahdipanaskan )−cawan kosong berat ekstrak 85,59 gr − 87,30 gr

@

0,35 gr

−1,71 gr @

0,35 gr

x 100

x 100

x 100

@ 8>::,;C - Pe"e!apa" ka%ar sari lar*! air − Daun Alpuat Ma""a ca5an uap o"on# @ >2,3/ #ra! Ma""a ca5an uap  e"tra @ >2,?; #ra! Ma""a e"tra larut air @ &!%ca5an uap  e"tra' 9 &!%ca5an uap o"on#' #ra! @ >2,?; 9 >2,3/ #ra! @ 0,43 #ra! bobot yangdiuapkan Kadar "ari larut air @  200C berat simplisia 0,63 gram

@

2,5 gram


 200C


@ /;,/C % Pe"e!apa" ka%ar sari lar*! e!a"$l

− Daun Alpuat Ma""a ca5an uap o"on# @ ;/,>> #ra! Ma""a ca5an uap  e"tra @ /?,:; #ra! Ma""a e"tra larut etanol @ &!%ca5an uap  e"tra' 9 &!%ca5an uap o"on#' #ra! @ /?,:; 9 /?,4< #ra! @ 0,2: #ra! bobot yangdiuapkan Kadar "ari larut etanol @  200C berat simplisia 0,18 gram

@

2,5 gram

@ <,/C


 200C


D PEMBAHASAN

Si!pli"ia !erupaan bahan ala!i )an# di#unaan untu obat dan belu! !en#ala!i perubahan pro"e" apapun, dan ecuali din)ataan lain u!u!n)a berupa bahan )an# telah dierin#an% Si!pli"ia diba#i !enjadi ti#a #olon#an, )aitu "i!pli"ia nabati, he5ani, dan pelian atau !ineral% Si!pli"ia nabati adalah "i!pli"ia )an# dapat berupa tana!an utuh, ba#ian tana!an, e"udat tana!an, atau #abun#an antara eti#an)a% Sedan#an "i!pli"ia he5ani adalah "i!pli"ia )an# dapat berupa he5an utuh atau =at8=at ber#una )an# diha"ilan oleh he5an dan belu! berupa bahan i!ia !urni dan "i!pli"ia pelian atau !ineral adalah "i!pli"ia berupa bahan pelian atau !ineral )an# belu! diolah atau telah diolah den#an cara "ederhana dan belu! berupa bahan i!ia !urni% Kadar abu !erupaan ca!puran dari o!ponen anor#ani atau !ineral )an# terdapat pada "uatu bahan% Pen#uuran adar abu bertujuan untu !en#etahui "eberapa ban)a andun#an !ineral )an# terdapat dala! e"tra "a!pel daun tapa li!an% Sedan#an adar air !erupaan ban)an)a air )an# terandun# dala! bahan )an# din)ataan dala! per"en% Dala! penetapan adar abu di#unaan alat tanur den#an "uhu <;00* dan pada penetapan adar air di#unaan alat o$en pada "uhu 20;0*% Pada percobaan ali ini, dilauan penetapan adar abu, adar air dan adar "ari pada "erbu "i!pli"ia daun tapa li!an% Lan#ah perta!a dala! penentuan adar air )aitu !eni!ban# ca5an por"elin )an# o"on# dan dilauan ju#a peni!ban#an pada "i!pli"ia untu dietahui beratn)a "ebelu! dilauan pe!ana"an den#an !en##unaan o$en% Setelah itu ditentuan 5atun)a untu dilauan peni!ban#an ulan# )an# telah !en#ala!i pen#erin#an !en##unaan o$en )an# nanti e!udian aan diuran#an den#an berat a5aln)a untu !e!peroleh nilai adar air dari "i!pli"ia% Penentuan adar air den#an !en##unaan o$en !e!ilii prin"ip )aitu bah5a air )an# terandun# dala! "uatu bahan aan !en#uap bila bahan ter"ebut dipana"an pada "uhu 20;0* "ela!a 5atu tertentu% Kelebihan pen#erin#an buatan ini adalah WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH NILA ASTUTI

 22 23 042


"uhu dan ecepatan pro"e" pen#erin#an dapat diatur "e"uai ein#inan, tida terpen#aruh cuaca% Untu ele!ahann)a !e!erluan etera!pilan dan peralatan hu"u", "erta bia)a lebih tin##i dibandin#an pen#erin#an ala!i% Selanjutn)a, dala! penetapan adar abu pro"e"n)a "a!a den#an penetapan adar air )aitu lan#ah perta!a )an# dilauan )aitu !eni!ban# ca5an dan "erbu "i!pli"ia "ebelu! dilauan pe!ana"an den#an !en##unaan tanur pada "uhu <;00* dala! 5atu tertentu% Setelah pe!ana"an "ele"ai, abu )an# diha"ilan e!udian diti!ban# e!bali untu !e!peroleh nilai adar abu dari "erbu "i!pli"ia% Dala! penentuan adar abu den#an !etode tanur )aitu adar abu )an# teruur !erupaan bahan8bahan anor#ani )an# tida terbaar dala! pro"e" pen#abuan, "edan#an bahan8bahan or#ani aan terbaar% Dala! penetapan adar abu ini di#unaan "uhu tin##i )aitu den#an "uhu <;00* dilauan a#ar perubahan "uhu pada "i!pli"ia !aupun por"elin tida "ecara tiba8tiba, a#ar tida !e!ecahan ru" )an# !udah pecah pada perubahan "uhu )an# tiba8tiba% Pen##unaan "uhu )an# tin##i ju#a aan !en)ebaban beberapa !ineral tida larut% Dala! penetapan adar "ari tujuann)a )aitu untu anali"i" uantitati- ju!lah andun#an "en)a5a dala! "i!pli"ia )an# dapat ter"ari dala! pelarut tertentu% Penetapan ini dapat dilauan den#an dua cara )aitu adar "ari )an# larut dala! air dan adar "ari )an# larut dala! etanol% Kedua cara ini dida"aran pada elarutan "en)a5a )an# terandun# dala! "i!pli"ia% Prin"ip penetapan adar "ari )aitu den#an !elarutan "eju!lh "i!pli"ia pada pelarut tertentu untu !enentuan "eju!lah "en)a5a ati- )an# terandun# pada pelarut ter"ebut% Dala! !etode ini bahan dilarutan pada pelarut etanol dan air8 loro-or!% Pena!bahan loro-or! ter"ebut bertujuan "eba#ai =at anti!iroba atau "eba#ai pen#a5et% Karena apabila pada "aat !a"era"i han)a air "aja, !un#in e"tran)a aan ru"a arena air !erupaan !edia )an# bai untu pertu!buhan !iroba atau diha5atiran terjadi pro"e" hidroli"i" )an# aan !eru"a e"tra "ehin##a !enurunan !utu dan ualita" dari e"tra ter"ebut% Bahan )an# di#unaan pada pratiu! ini )aitu "a!pel daun ai uda, encur, tapa li!an, ri!pan# len#ua", daun alpuat, batan# broto5ali dan ri!pan# WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH NILA ASTUTI

 22 23 042


le!pu)an# 5an#i% Kadar "ari !enurut buu Materia Media Indone"ia, pada daun ai uda tida uran# dari 4C, adar "ari encur tida uran# dari 2>C, pada tapa li!an tida uran# dari 2>,/C, pada ri!pan# len#ua" tida uran# dari ;,/C, adar abu daun alpuat )aitu tida uran# dari 2?C, pada broto5ali )aitu tida uran# dari 2;,>C, dan pada ri!pan# le!pu)an# 5an#i )aitu tida uran# dari 20,?C% Berda"aran ha"il )an# diperoleh pada penetapan adar air den#an !etode o$en pada "uhu 20;0* diperoleh nilai adar air dari e"tra )aitu "ebe"ar /;C Sedan#an pada penetapan adar abu dari "erbu "i!pli"ia den#an !etode tanur pada "uhu <;00* diperoleh "ebe"ar >C% Pada pratiu! ini di#unaan "a!pel daun ai uda, encur, tapa li!an, daun alpuat, le!pu)an# 5an#i, batan# broto5ali% Kadar air daun ai uda adalah /;C, encur adalah /4,>/C, dan tapa li!an adalah /;C, ri!pan# len#ua" adalah />C, daun alpuat adalah >,/:C, batan# broto5ali adalah C% Penentapan adar abu )aitu pada daun ai uda adalah 3,3C, ri!pan# encur adalah 0C, daun tapa li!an adalah >C, ri!pan# len#ua" adalah 0C, daun alpuat adalah ??,<0C, batan# broto5ali adalah >::,;C, dan ri!pan# le!pu)an# 5an#i adalah ;,:C, "edan#an penetapan adar "ari "a!pel )an# di#unaan adalah daun alpuat dan hail )an# di dapat untu adar "ari larut air adalah /;,/C, dan untu adar "ari larut etanol adalah <,/C%

WA ODE RAHMA SRI YANINGSIH NILA ASTUTI

 22 23 042


E PENUTUP 1

Kesimp*la" Ke"i!pulan )an# dapat dia!bil dari pratiu! ali ini )aitu pen#ujian adar

air, adar abu, adar "ari larut air dan adar "ari larut etanol "e"uai pro"edur dan di"e"uaian ha"iln)a den#an literatur &buu Materia Media Indone"ia'% 2 Sara" Sebain)a dala! !elauan percobaan ali ini, ita haru" !en#etahui ba#ai!ana tahap8tahap dala! !elauan penentuan adar air !aupun adar abu, "erta !en#etahui prin"ip erja dari alat )an# di#unaan dala! penentuan adar air !aupun adar abu%


 22 23 042


DA.TAR PUSTAKA

Badan P+M, /020, Acuan !ediaan "erbal , Folu!e Keli!a Edi"i Perta!a, Badan Pen#a5a" +bat dan Maanan Republi Indone"ia, 7aarta% Dirjen P+M, 2?:? dan 2??;, Materi Medi#a $ndonesia, Departe!an Ke"ehatan Republi Indone"ia, 7aarta% Dirjen P+M, /00?, %arma#ope "erbal $ndonesia, Edi"i Perta!a, Departe!an Ke"ehatan Republi Indone"ia, 7aarta% Nala, Abu, /022, Manfaat Apoti# "idup, Bina Kar)a, 7a5a Ten#ah% Tjitro"oepo!o, .e!bon#, /000, Ta#sonomi Tumbuhan, .adjah Mada Uni$er"it) Pre"", Go#)aarta%


 22 23 042

PENETAPAN KADAR ABU DAN KADAR AIR SIMPLISIA DAN EKSTRAK.docx

Recommend Documents