Se encuentra ubicado en la zona norte del país, abarcando zonas de la costa, sierra y selva. Limita al norte con Tumbes y Ecuador, al sur con Lambayeque, al este con Cajamarca y al oeste con el océano Pacífico. Su extensión es de 36 403 403 km2. Su capital es la ciudad de Piura, la cual tiene un clima tropical y seco, con una temperatura promedio anual de 24°C; en verano llega a hasta los 40°C . Otras ciudades de importancia son Sullana, Talara, Paita, Chulucanas, Huancabamba y Morropón. PRINCIPALES ATRACTIVOS
EN LA CAPITAL La Plaza de Armas. Ubicada en el corazón de la ciudad.
La Catedral; de la época colonial y guarda pinturas de Ignacio Merino. Iglesia del Carmen. Su antigüedad data del siglo XVIII Iglesia de San Francisco. Templo más antiguo de la ciudad. Casa Museo del Almirante Miguel Grau. Lugar donde nació el insigne marino. Museo Municipal. Conserva una colección arqueológica con gran variedad de ceramios precolombinos.
CATACAOS. Típico pueblo de arraigadas
costumbres que destaca por su artesanía en paja, algodón y especialmente por las filigranas de oro y plata. También son recomendables sus excelentes picanterías. SULLANA. Ciudad conocida como "La Perla del Chira". Allí se encuentra Tangarará, donde se fundó la primera capital.
TALARA. Provincia muy concurrida por
sus playas de Cabo Blanco, Los Organos y MÁNCORA, famosas para la pesca deportiva. SECHURA. A 54 km de la capital. Se puede visitar la iglesia de San Martín, el
Complejo de Bayóvar, el desierto de Sechura así como las playas de Chulliyachi, Constante, Matacaballo, San Pedro y Parachique. CERÁMICAS DE CHULUCANAS
En el centro poblado de Chulucanas, los ceramistas practican las técnicas que rescataron de la civilización Vicús elaborando cerámica que no es utilitaria sino artística. Entre sus escultores más reconocidos incluso internacionalmente está Gerásimo Sosa. PRINCIPALES FESTIVIDADES
18 de enero Señor de la Agonía, en Bernal (Sechura) 2 de febrero: Fiesta del Señor de Chocán en Querecotillo (Sullana) 20 de febrero: se celebra en la caleta San Pedro la fiesta de Yunces con la competencia de los tradicionales bando rojo y bando verde. 29 de febrero: San Jacinto forastero, fiesta patronal del pueblo de Vice en Sechura 13 de octubre: Festividad en homenaje al Señor Cautivo en Ayabaca, a la que cada año
concurren millares de devotos y peregrinos de la región y todo el país.
los plátanos fritos se le agrega cancha la que se mezcla con sal bien fina.
NATILLA GASTRONOMIA
El poblador de Piura se caracteriza por ser exigente en el buen comer y eso se ve reflejado en el buen sabor de la cocina piurana que ha dado la vuelta al mundo.
MALARRABIA Es el potaje obligado de los viernes de cuaresma. El plato contiene arroz amarillo, pescado salpreso pasado por agua caliente, plátanos verdes sancochados, batidos y aderezados con cebolla al que se recubre con queso de cabra.
Las natillas constituyen el dulce piurano por excelencia, para su preparación se requiere leche de cabra, chancaca y harina.
LA CHICHA En las fiestas y celebraciones piuranas no puede faltar la chicha, bebida típica preparada a base de maíz blanco hervido y fermentado. Catacaos es la tierra de la chicha. Banderas blancas en las puertas de las chicheritos anuncian su venta. La chicha se sirve en los tradicionales "potos"; cuando es ligera y se saca de la superficie de los cántaros, recibe el nombre de "clarito" y suele tomarse como aperitivo en un "poto" pequeño que para sorpresa de muchos se llama "cojudito
SECO DE CABRITO
Preparado con plátanos verdes, cecina (carne salada de res), cebolla, tomate, ají, manteca, colorante, vinagre de chicha y sal
CHIFLES Preparado con rodajas de plátano verde, los mismos que se fríen con grasa de vacuno, a
INTEGRANTES: PEREZ RODRIGUEZ, CRISTIAN PAUCAR MACHUCA, JOSELIN PEÑA YANCE, LEIDY RAMIREZ BASILIO, ARON RAMIREZ BASILIO, WALTER GRADO Y SECCION: 5º - “A”
Preparado con cabrito acompañado con sus tamales verdes de choclo tiernos. Además con abundante culantro y arroz blanco.
SECO DE CHABELO
TEMA:
de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”
“Año
