Plan de afaceri IS.Hotel Riviere.SRL
Echipa: Onciu Daniel Vladimir Afrasinei Ioana 1
Prodan Ionela Adelina Ciobanu Alexandra
Cuprins
Viziunea proprie proprie asupra ideii de afacere............ ....................... ....................... ........................ ....................... ....................... .................. ........... .......... ..... 3 Informatiii despre piata Informati piata tinta tinta........... ....................... ........................ ....................... ....................... ........................ ....................... ................. ........... .......... .......... ....... .. 6 Necesarull de resurse Necesaru resurse........... ...................... ....................... ........................ ....................... ....................... ........................ ....................... ....................... ................. .......... ....... 6 Personalull cheie............ Personalu ........................ ....................... ....................... ........................ ....................... ....................... ........................ .................... ............. .......... .......... .......... ..... 7 Calificari relevante pentru pentru afacere........... ....................... ....................... ....................... ........................ ....................... ....................... ....................... .............. ... 7 Pozitionarea Pozitiona rea in raport cu concurenta concurenta........... ....................... ....................... ....................... ........................ ...................... ............... .......... .......... .......... ........ ... 7 Modalitati Modalita ti de de promovare promovare.......... ...................... ........................ ....................... ....................... ........................ ................... ............ .......... .......... .......... .......... .......... ........ ... 8 Previziuni ale fluxurilor financiare financiare............ ........................ ....................... ....................... ........................ ........................ ....................... ................. ........... ........ ... 8 Sisteme de monitorizare monitorizare si control al activitatilor........... ...................... ....................... ....................... ................ .......... .......... .......... .......... ....... .. 8
2
•
Date de identificare: identificare:
Numele Numele firmei: firmei: Hotel Riviere Forma juridica de constituire: Întreprindere simulata Activitate principala : Oferirea serviciilor din domeniul hotelier Adresa: Str. Bucium nr.1, IASI Persoana de contact: Onciu Daniel
Viziunea proprie asupra ideii de afacere
•
Dat fiind faptul ca in ultimii ani turismul a cunoscut o continua dezvoltare pe plan international cat si national, ne-am propus propus sa deschidem o afacere in domeniul domeniul hotelier in orasul IASI, deoarece acesta este considerat o zona cu potential economic. Ne propunem ca in urmatorii 5 ani ideea de afacere sa fie una prospera si de
succes. Constructia va fi amplasata in zona rezidentiala Bucium a orasului IASI si va avea un termen de finalizare de 2 ani. Dupa acesti 2 ani, va urma o perioada de 6 luni de promovare intensiva prin mass-media, mass-media, panouri publicitare, publi citare, brosuri etc. In urma promovarii ne propunem ca in urmatoarele 6 luni cifra de afaceri sa atinga suma de 3 mil de euro cu un grad de ocupare de 30% urmand ca pe parcus acesta sa ajunga la un grad de ocupare intre 50% si 70%.
3
2. Organigrama hotelului
4
5
5
Informatii despre piata tinta Serviciile oferite de hotelul nostru se adreseaza clientilor cu venituri peste medie in special persoanelor care vin in orasul Iasi pentru afaceri. In acest scop le punem la dispozitie sali de conferinta unde isi pot desfasura activitatea. Pe parcursul sederii lor acestia au posibilitatea vizitarii principalelor puncte turistice din oras . Nu in ultimul rand organizam evenimente precum: nunti, botezuri, aniversari, training-uri, etc. De asemenea pentru iubitorii de cai oferim cursuri de echitatie, si pentru copii locuri de joaca special special amenaja amenajate. te.
Necesarul de resurse Pentru o optima functionarea intreprinderii aceasta are nevoie de : •
Resurse Financiare
•
Resurse Umane
•
Resurse Materiale Resurse Informationale.
Informatii despre piata tinta Serviciile oferite de hotelul nostru se adreseaza clientilor cu venituri peste medie in special persoanelor care vin in orasul Iasi pentru afaceri. In acest scop le punem la dispozitie sali de conferinta unde isi pot desfasura activitatea. Pe parcursul sederii lor acestia au posibilitatea vizitarii principalelor puncte turistice din oras . Nu in ultimul rand organizam evenimente precum: nunti, botezuri, aniversari, training-uri, etc. De asemenea pentru iubitorii de cai oferim cursuri de echitatie, si pentru copii locuri de joaca special special amenaja amenajate. te.
Necesarul de resurse Pentru o optima functionarea intreprinderii aceasta are nevoie de : •
Resurse Financiare
•
Resurse Umane
•
Resurse Materiale
•
Resurse Informationale.
Resursele Resursele financiare financiare proven provenite ite din exploa exploatar tarea ea terenu terenului lui de mini-g mini-golf olf,, casino casino,, cursurile de echitatie. Resurse umane: Hotelul functioneaza functioneaza in prezent cu un numar de 37 angajati si anume: -personal cu functii de conducere 8 -4 receptioneri (+1 sezonier) -2 bucatari -2 ajutor de bucatar -5 ospatari -9 cameriste -2 curieri 6
Personalul cheie Person Personalu alull cheie cheie este este reprez reprezent entat at de catre catre manag manageru erull care care coordo coordonea neaza za intrea intreaga ga activitatea hoteliera impreuna cu subordonatii sai, directorul de hotel, directorul de restaurant si directorul de marketing. Managerul trebuie sa detina brevet de turism, licenta de turism pentru a porni o afacere in domeniul hotelier.
Calificari relevante pentru afacere -Profesionalismul -Seriozitatea -Adaptabilitatea la nevoile clientului Personalul hotelului este instruit in strainatate prin schimburi de experienta cu marile lanturi lanturi de hotelu hoteluri ri intern internati ationa onale. le. Ac Acest estia ia obtina obtinand nd diferite diferite tipuri tipuri de certifi certificat cate e de calificare profesionala.
Pozitionarea in raport cu concurenta Concurenta din zona Bucium este formata din hoteluri de 2 si 3 stele, pensiuni, vile si cabane. Diferentierea hotelului fata de concurenta -calitatea serviciilor oferite -bucatarie cu meniu traditional si international -Panorama oferita de la terasa hotelului! - Aerul putin poluat, padurea fiind in vecinatate
7
Pentru inceput vom promova punctele tari ale hotelului + facilitatile pe care le oferim pentru a castiga teren in fata concurentilor.
Modalitati de promovare Princ Princip ipal ala a modali odalita tate te de prom promov ovare are a hote hotelul lului ui este este ofer oferire irea a de ofer oferte te pent pentru ru atragerea de noi clienti urmand ca pe viitor acestia sa ne ramana clienti fideli. Prin mijloace de promovare: •
Internet (retele de socializare, mailing etc.)
•
Flyere
•
Pachete promotionale
•
Spoturi comerciale
•
Promovare in presa scrisa
Oferta noastra: noastra: Camera dubla – 150 lei/noapte Camera double-twin – 150 lei/noapte Camera single-80 lei/noapte
Previziuni ale fluxurilor financiare Ne propunem propunem construirea construirea unui teren de minigolf fiind evaluat la 500.000 de euro, jumatate jumatate din suma suma proven provenind ind din fonduri fonduri neramb nerambursab ursabile. ile. Profitul Profitul pe pe 3 ani ani va ajunge ajunge la la suma de 2 milioane de euro.
Sisteme de monitorizare si control al activitatilor Hote Hotelul lul disp dispun une e de sist sistem eme e de paza paza si prot protec ecti tie e asig asigur urat ata a de catr catre e o firma firma specializata in acest domeniu. Sistemul de rezervari; 8
Fisa de pontaj; Conferinte; Incasari in contabilitate;
9
