Planificación Turística Introducción
a la planificación turística Análisis de un destino turístico
1. Planificación Turística
¿Por qué planificar?
¿Cuándo?
¿Cómo?
¿Qué tipo?
¿Con qué términos?
¿Las características del proceso de planificación?
2. Niveles de Planificación 3. Sistema de Turismo: Mill & Morisson 4. Análisis de un destino turístico
1. Planificación Turística –
¿Por qué?
Planificación = seleccionar entre alternativas de planes de acciones
Planificar para:
Evitar impactos negativos turismo
Maximizar el impacto de turismo al desarrollo socio-económico s ocio-económico
Una respuesta a efectos no deseados de turismo
Se necesita planificación para llegar a objetivos de desarrollo económico
1. Planificación Turística – ¿ Cuándo? Planificación turística se realiza antes de la fase operacional y bajo del superficie
Actividades PT ….
Actividades operationales.
1. Planificación Turística -
¿Cómo?
• Sistemáticamente • Con un método y unos procedimientos claros. • Con objetivos y programas para darle término. • Con las bases establecidos para su ejecución creando una buena metodología de trabajo. • Estructurando un equipo multidisciplinar • Haciendo propuestas asumibles • Planeando escenarios de futuro viables. • Teniendo en cuenta el entorno (político, económico, etc.) • Vinculando a los agentes del territorio en su ejecución • Utilizando la tipología de planificación adecuada en función de la temática.
1. Planificación Turística –¿ Qué típo? Qué enfoques debe tener la planificación? • Orientación de usos del suelo, de nuevos equipamientos, de modificación de usos, de protección. Imperativa de planificación física a diferentes escalas (construcción de nuevos equipamientos) • Orientación del mercado: destino obsoleto, captura de nuevos mercados, excelencia en el servicio (PICTE). • Orientación macroeconómica: macroeconómica impuestos a los turistas para obtener ingresos, impuestos a empresas, para generar nuevas infraestructuras, puestos de trabajo y sosteniblidad de los recursos (Ecotassa).
1. Planificación Turística –
¿Con qué términos ? Con qué términos planificamos: • A largo término o planificación prospectiva: 12 - 36 meses. • A mediano término: 3 - 12 meses. • A corto término: 1 - 3 meses. Teniendo en cuenta nuestros objetivos y el de los mercados.
1. Planificación Turística-¿Las características? Cuáles son las características del proceso de planificación? •Existencia de una cierta dificultad de planificar a largo término. •El entorno se convierte en un elemento importante. •La previsión de futuro conforme a las necesidades y oportunidades existentes. •compromiso de los agentes sociales o actores del territorio para concluir el proceso de planificación. •Sistematización y visión integral de la realidad del territorio. •Concentración en temas críticos. •Los resultados de la planificación se deberán medir a partir de la formulación de unos indicadores de seguimientos y de resultados.
2. Niveles de planificación (1) La planificación y la ordenación del territorio engloban diferentes aspectos:
Ordenación de las zonas de construcción de infraestructuras destinadas a alojamientos, restauración, instalaciones deportivas, recreativas o otras infraestructuras de uso turísticas.
Ordenación de zonas de comunicación, como son las carreteras y autopistas de accesos y las carreteras, caminos y vías públicas.
La ordenación de las playas.
2. Niveles de planificación (2) La ordenación de:
Las estaciones de montaña
Los puertos deportivos
Los lagos y embalses
y preservación de los espacios naturales y parques naturales.
y preservación del patrimonio cultural: monumentos, museos, manifestaciones culturales y folklóricas.
Las infraestructuras sanitarias: desagües, basuras, depuradoras.
2. Niveles de planificación (5) 3. PLANIFICACIÓN REGIONAL Coordinación de las entidades locales con un estructura superior del territorio para la realización de las infraestructuras de transportes, comunicación, promoción, etc.
(Plan Estratégico)
2. Niveles de planificación (6) 4. PLANIFICACIÓN LOCAL Destinados a desarrollar una parte limitada de un territorio perteneciente a uno o varios municipios, comarcas, etc. (Plan Estratégico de Desarrollo Turístico)
5. PLANIFICACIÓN SECTORIAL Este nivel de planificación puede abarcar programas a escala nacional sobre uno o varios sectores de la actividad turística: ()
El turismo como sistema ENTORN DE LA INDÚSTRI A TURÍSTI CA ECONOMI A
SOCI ETAT
POLÍ TI CA
PRODUCTES I SERVEIS TURÍ STI CS
HOSTELERÍA
INDÚSTRIES DE L’OCI Y ANIMACIÓ
Allotjament: Hotels Self Catering Bed/Breakfast
INDÚSTRIES DE RECOLZAMENT
Infrastructura Telecomunicacions Hospitals Regulació Legislació Seguretat
Atraccions Parcs Teatres Esport Parcs Temàtics Activitats
Catering: Restaurants Night clubs Pubs/Bars
TURISTAS INDÚSTRIA DEL VIAJE Turoperadors Agències de viatges Clubs
TRANSPORT Aire Mar Carretera Ferrocarril Chárter
INDÚSTRIES DE NODRIMENT
Menjars Roba Manufactura Ordinadors Energia Transport Construcció Cerveseries Detallistes
ASPECTES
ENTORN
AUTORITATS
RELACI ONS
I NFRASTRUCTURALS
MEDI AMBI ENTAL
GOVERNAMENTALS
I NTERNACI ONALS
3. Sistema de turismo Mill & Morisson (1998) (1) Conexión 1
Parte 2. Marketing, Estrategia, Planificación, Promoción y Distribución Un estudio del proceso como áreas turísticas y negocios turísticos ofrecen sus servicios a clientes potenciales con un énfasis al uso efectivo de promoción y canales de distribución
Conexión 2
Parte 1. Destino: planificación, desarrollo y control del turismo Una identificación de los c procedimientos que áreas turísticas siguen para diseñar políticas, planear, controlar, desarrollar y explotar el turismo, con énfasis a turismo sostenible Parte 3. Demanda: los factores que influyen el Mercado Un acercamiento a la demanda del mercado enfocado al consumidor, con el énfasis a los influencias internas y externas a los viajeros incluyendo necesidades, motivaciones, y percepciones, el proceso de decisión de compras alternativo que sigue para viajar, el impacto de los esfuerzos de Marketing de las organizaciones turísticas
Conexión 4
Parte 4. El Viaje Turístico Las características del viaje turístico Una descripción de los segmentos mayores de viaje, movimientos de viajeros, y modos de transporte usados.
Conexión 3
3. Sistema de turismo-Mill &Morisson (1998) (2)
Parte 1: destino: planificación, desarrollo y control de turismo
Conexión 1: el producto turístico
Parte 2: marketing, estrategia, planificación, promoción y distribución
Conexión 2: la promoción de viajes – conecta parte 2 con parte 3
Parte 3: demanda: los factores influyendo el mercado
Conexión 3: la compra del viaje – conecta parte 3 con parte 4
Parte 4: viaje: las características del viaje
Conexión 4: la forma de viaje – conecta parte 4 con parte 1
- conecta parte 1 con parte 2
Planificación Turística = enfoque a parte 1- destino
4. Análisis de destino turístico ¿Por que?
Para elaborar planes de desarrollo turística se necesita saber: ¿Dónde estamos ahora? = Análisis Situación Actual
4. Análisis de destino turístico Elementos: 1.Demanda turística: mercados 2. Oferta turística 3. Estudio de impactos de turismo 4. Desarrollo planificación turístico: agentes del destino
4.1 Demanda Turística Aspectos para investigar:
Sexo, edad
Llegadas
Países emisores
Alojamiento elegido
Estancia media
Grado de repetitividad
Gasto medio
Entradas
Medio de transporte utilizado
Composición compañía viaje
4.1 Demanda Turística: Mercados Turismo interior Turismo interno
Turismo receptor
Turismo nacional Turismo interno
Turismo emisor
Turismo internacional Turismo receptor
Turismo emisor
4.1 Demanda Turística Características del nuevo consumidor turístico (1):
Multiconsumidor turístico, quiere variedad
Busca la relación calidad-precio
Es un consumidor más exigente
Quiere realidades y no promesas
4.1 Demanda Turística Características del nuevo consumidor turístico (2):
Quiere ser más activo, implicarse, sentirse “parte de”
Es cada vez más culto, desea satisfacer sus inquietudes
Le gusta probar cosas nuevas, experimentar
Pide productos a medida, personalizar la experiencia, diferenciarse
4.1 Demanda Turística Características del nuevo consumidor turístico (3):
Desea establecer una nueva sociabilidad, conocer gente, involucrarse en el entorno, integrarse
Fragmenta las vacaciones
Tiene una conciencia ambiental
¿Alguna más?
4.1 Demanda Turística Tendencias de la demanda (1): Oferta
renovada
Entorno de calidad
Exclusividad y diferenciación
Identidad, espiritualidad y salud
Originalidad
Cultura y patrimonio
4.1 Demanda Turística Tendencias de la demanda (2): Tranquilidad
Turismo rural, aventura, sol y playa, cultural, etc..
Ecología
y medio ambiente
Destinos y productos alternativos
Acontecimientos y espectáculos
4.1 Demanda Turística EVOLUCIÓN MOTIVACIONES OCIO Salud y puesta a punto Descubrimient o Aventur a Gastronomía
Naturaleza
Deportes Cultura y raíces Espectáculos y eventos Parques temáticos Relax
Ocio
Información/ Desarrollo personal Asociacionismo
Juegos de salón Negocio Shopping
Relación Noche
Multimedia
Hobbys domésticos
4.1 Demanda Turística
PROVOCAR LA SATISFACCIÓN AVENTURA
CULTURA Y RAÍCES
DEPORTES
PARQUES TEMÁTICOS
NATURALEZA ESPECTÁCULOS Y EVENTOS
RELAX
RELACIÓN
GASTRONOMÍA
SALUD Y PUESTA A PUNTO
DESCUBRIMIENTO
ASOCIACIONISMO MULTIMEDIA
HOBBIES
DOMÉSTICOS
SHOPPING
NOCHE
INFORMACIÓN DESARROLLO PERSONAL
NEGOCIO JUEGOS DE SALÓN
4.1 Demanda Turística ¿Cómo analizamos la demanda turística?
Estadísticas municipales,estatales
Registros en hoteles
Encuestas en destino y en origen
Focus Groups
Grupos DELPHI
Análisis sectoriales
Estudios de mercado
Estudios de coyuntura
4.2 oferta turística: Destination Mix
Atractivos y eventos: atractivo por accesibilidad, clima, cultura, pertinencia étnica, recursos históricos, recursos naturales
Instalaciones: alojamiento; alimento e bebida ; industrias de suporte (tiendas de recuerdos, guías, instalaciones de ocio)
Infraestructura: redes de telecomunicación; instalaciones de cuidado
medico; sistemas/fuentes de energía; sistemas de seguridad, disposición de aguas residuales y alcantarillados; fuentes/sistemas de agua
Transporte: terminales de transporte; calles, carreteras, autovías y sistemas de aparcar; sistemas ferroviarios, sistemas del transporte del agua, sistemas públicos del transporte
Recursos de hospitabilidad: actitud de comunidad hacia turismo;
programas de entrenamiento de hospitabilidad y calidad de servicio; populación y mano de obra; centros turísticos de información
4.2 oferta turística: Modelo de Análisis de producto Analizar productos turísticos -¿Como utilizar este modelo? 2 perspectivas: 1. punto de vista de gerencia (oferta) • A través de los ojos proveedor/ poseedor •
Interno o externo: se puede influir o no?
2. punto de vista de marketing (demanda) • A través de los ojos del cliente •
Atractivo o de Soporte
4.3 Impactos turismo Categorías & ejemplos 1.
Impactos económicos: aumentar ingresos; creación empleo; aumentar ganancias de la moneda extranjera
2.
Impactos socio-culturales: desplazamiento gente local; daño a estructura familiar; estimulo acosamiento etc
3.
Impactos medio ambientales: cambio de uso de terreno; congestión y contaminación de aire: deterioración patrimonio
4.4 Agentes del destino
Cómo colaboran entre ellos??
