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LABORATORIO LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA III, FQ 30521 LABORATORIO DE FISICOQUIMICA EN BIOLOGIA Y FARMACIA, QU 30605 Manual de Prácticas ___________________________________________________________________ _______________________________ __________________________________________________________ ______________________
PRACTICA N! "
EQUILIBRIO DE MEMBRANA: TEORIA DE DONNAN
#$%&TI'# Al (inali)ar la *ráctica el alu+n será ca*a) de, Observar la migración de iones en un sistema de membrana para demostrar la Teoría de Donnan. INTR#-UCCI#N
MAT&RIA. 2 vasos de precipitados de 100 mL 1 probeta graduada de 100 mL 1 pipeta graduada de 5 mL 1 cuadro de papel celofán de 20 20 cm 1 liga de !ule 1 medidor de p" R&ACTI'#/ #ol de gelatina al 2 % #olución de $aO" 0.01 M #olución de "%l 0.01 M #olución indicadora de &'ul de bromotimol &gua desioni'ada( " 2O
-&/ARR#..# &P&RIM&NTA. 1.) %oloca 50 mL de un sol de gelatina al 2* en un vaso de precipitado de 100 mL + 50 mL de agua destilada en otro. 2.) &grega 0.5 mL de la solución indicadora de &'ul de bromotimol a cada vaso. ,.) &l vaso -ue contiene el agua( agrgale gota a gota( solución de $aO" 0.01 /( !asta -ue obtengas una coloración verde intermedia entre amarillo + a'ul. /ide el p" + regístralo. .) De la misma manera( adiciona base al vaso con el sol de gelatina !asta -ue obtengas el mismo color del indicador. /ide el p" + regístralo. La concentración de iones !idrógeno debe ser la misma en ambas soluciones. 5.) 3on el sol de gelatina en una bolsa de celofán( cirrala con a+uda de una liga. 4erifica -ue no !alla fugas + sumerge la bolsa en el agua con indicador. .) De6a De6a en reposo reposo el sistem sistema a durant durante e una seman semana( a( obser observan vando do los cambio cambioss de coloración dentro + fuera de la membrana a diferentes intervalos de tiempo. 7egistra el p" final dentro + fuera de la membrana.
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA III, FQ 30521 LABORATORIO DE FISICOQUIMICA EN BIOLOGIA Y FARMACIA, QU 30605 Manual de Prácticas _________________________________________________________________________________________
Anotación de a! o"!e#$acione! % o! dato! de e&'e#i(ento) 1. 89u cambios en el color del indicador tienen lugar dentro + fuera de la membrana:( reali'a un dibu6o del sistema. 2. 89u significado tienen estos cambios:. ,. &sumiendo -ue un e-uilibrio verdadero fue alcan'ado en este e;perimento( 8%uáles son las concentraciones relativas de todos los iones involucrados en el e-uilibrio( en ambos lados de la membrana. . 8%ómo es -ue este e;perimento( ilustra la Teoría de Donnan del e-uilibrio de membrana:. CU&/TI#NARI# 1. /enciona la Teoría de Donnan. 2. 8%uál es la importancia biológica de la Teoría de Donnan:. R&F&R&NCIA &nderson &.7.( 3rit!am <.".( =Laborator+ >;periments in 3!+siological %!emistr+?( @o!n Aile+ B #ons( Cnc.( #&( 1E5( pág. 5F.