[1] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47121039, Uniersidad de la !alle. [2] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47111099, Uniersidad de la !alle. [3] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47112020, Uniersidad de la !alle. "
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ueden causar al n- c-ntr-larse el >. Ba *ue el > inie el
'iseL- de 6=eri+ent- c-n Eel 8ntiacterial Dar5- 201?; )aura Ba+ile Ba+ile Cuill-s %-drígue5 [1], )uisa Fernanda Dartíne5 D-lina [2], )isset B-landa B-landa D-nr- [3] in the experime experiment nt pr prese esente nted d bel below ow is goin going g to creci+ient- desarr-ll-s de -ng-s acterias en la iel develop devel op an antibac antibacterial terial gel, for which it is intended to measure deter+ina el grad- de acide5 - suaidad en la iel, un > altthe pH by testing experimental presenting the results obtained sic-; es de+asiad- arasi- re+uee la caa e=terna de during the study, for which a timetable with goals and targets *ueratina *ue tene+-s en la iel ara eli+inar clulas +uerta, wass ra wa rais ised ed.. By pH in indi dica cato tors rs th that at we were re us used ed in th thee te test st un > a/- cid-; ueden atacar al te/id- cutne- causandcontrollable and uncontrollable factors were determined during trast-rn-s en la iel el ell-. the process that significantly influenced to get a positive response ara la reali5ación de r-ducción de anti acterial dee+-s variable, which is indicated below. tener tener en cuenta cuenta la carac caracter teri5a i5ació ciónn del r-ces r-ces-- *ue est est c-n-r+ad- -r entradas, act-res c-ntr-lales act-res nKeywords: Antibacterial el, pH, experimentation c-ntrc-n tr-la lales les,, l-s cuales cuales inlu inluen en en l-s result resultadad-ss de la ariale de resuesta ealuada en la salida anti acterial;. I #$%&'UCCI(# I. D8%C& $6&%IC& )a ingeniera *uí+ica se deine c-+- la alicación c-n/unta de las ciencias ísicas, *uí+ica, i-l-gía +ate+tica, ara el 6l gel 8ntiacterial es un r-duct- *ue eli+ina - inie el estudi- de l-s r-ces-s en l-s cuales la +ateria ri+a es creci+ien creci+ientt- de acterias acterias - +icr--rg +icr--rganis+ anis+-s -s causante causantess de trans-r+ada ara -tener r-duct-s tiles ara el -+re. ener+edades. Eeneral+ente Eeneral+ente se alica en las +an-s, uede ser $-d- r-ces- industrial se caracteri5a -r el us- de +aterias desus de un laad- - ta+in se alica sin laad- de +an-s. ri+as *ue al ser s-+etid-s a una trans-r+ación ísica, *uí+ica - i-lógica dan lugar a r-duct-s, sur-duct-s Dime Dimens nsió ión n His Histó tóri rica ca Soci Social al:: dese desec c-s -s,, t-dt-d- estest- dee dee ser ser cuan cuanti tii ica cadd- ara ara -de der r deter+inar el c-nsu+- de +aterias ri+as, la cantidad del !n "###: Fue inentad- -r l-s la-rat-ri-s ag- en c-n/unt r-duct- deter+inad-, l-s sur-duct-s desec-s generad-s c-n el ísic- 'aniel Farada se descurió a artir de tres durante la r-ducción, es decir reali5ar un alance de +ateria. c-+-nentes car--l G trietan-la+ina G alc--l;. 6n el +und- +icr-scóic- a gran diersidad de -rganis+-s +uc- de ell-s estn -r+ad-s -r una s-la clula, c-+- es !n $%%%: $%%%: la ir+a ag- saca el +ercad- el gel 8ntiacterial el cas- de las acterias, r-t-5-ari-s leaduras. 8lgun-s c-l-cnd-le -tr- c-+-nente *ue es la glicerina. -tr-s se agruan -r+and- estructuras +s c-+le/as, c-+es el cas- de l-s +--s. $-d-s ell-s tienen una estructura !n $%%&: 6l gel 8ntiacterial es un r-duct- i+-rtante ara celular *ue les er+ite -tener energía +ultilicar. las grandes ciudades: !a- aul-, #eH B-r, uen-s 8ires, $rad $radic icii-na nal+ l+en ente te el alcalc--ll a sidsid- util utili5 i5ad ad-- ara ara la $-i-, !angi. desinección de eridas. 8un*ue el us- de gel antiacterial nsustitue un adecuad- laad- de +an-s, se a enc-ntrad- *ue !n $%%#: 8 raí5 de la ande+ia >1#1 +undial+ente creció la su us- indiidual sin laar +an-s; reduce signiicatia+ente de+a de+anda nda de l-s l-s r-d r-duc uctt-ss anti antia act cter eria iale less c-+c-+- el gel gel la cantidad de acterias *ue se encuentran en las +an-s es antiacterial. rec-+endad rec-+endad-- c-+- una +edida +edida recaut-r recaut-ria ia ara eitar el c-ntagi- de ener+edades trans+isiles a tras del c-ntact!n $%"%: !e -r+ar-n +ucas e+resas *ue aricaan gran de las +an-s c-n -/et-s - suericies c-+- -tra +an- luegariedad de geles antiacteriales se caacitar-n e+resas de un salud-s. ara *ue in-r+aran in-r+aran acerca del us- del gel antiacterial. antiacterial. Abstract —
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6l r-ces- - siste+a es un c-n/unt- de -eraci-nes necesarias ara c-nertir las entradas en salidas< al entender la i+-rtancia del r-ces- las dierentes ariales *ue ueden llegar aectar el e=eri+ent-, se l-gra *ue el anti acterial cuente c-n las eseciicaci-nes adecuadas ara su us-. )a ariale de resuesta *ue se a a ealuar en el anti acterial es el >, el cual dee +antenerse en un al-r de ? a @,A, la elección de esta ariale es deid- a la i+-rtancia directa *ue tiene c-n la calidad del r-duct- las c-nsecuencias *ue "
!n $%"": )a acultad de Juí+ica de la U#8D, la acultad de
+edici +edicina na de la unier uniersid sidad ad de Kirg Kirgini iniaa la CC66U CC66U al de+-strad- *ue el gel antiacterial te deiende de l-s irus, +--s acterias *ue ueden r-arte la salud. !e e=andió la in-r+ación del i+-rtante us- del gel antiacterial. )a ór+ula es ase*uile a t-d- el lic-.
!n $%"$:
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Impacto Social:
[1] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47121039, Uniersidad de la !alle. [2] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47111099, Uniersidad de la !alle. [3] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47112020, Uniersidad de la !alle. 6l i+act- *ue a causad- el gel antiacterial naci-nal e internaci-nal+ente, a sid- grande+ente ac-gid- -r la s-ciedad< uest- *ue anteri-r+ente n- era un r-ductc-n-cid- en el +ercad- gracias a la e-lución de la inestigación *uí+ica en l-s r-duct-s antistic-s a tenidgran desarr-ll- +undial+ente. -
Dimensión Científica y Técnica:
Finalidad ara la *ue ue c-nstruid-.M ue c-nstruid- c-n el in de reención, de ad*uirir inecci-nes causadas -r el a+iente r-teger a nuestra a+ilia de uturas ener+edades c-ntagi-sas u -rganis+-s daLin-s causantes de ener+edades: las grias, las inecci-nes irus *ue des+e/-ran salud. II. D6$&'&)&EN8 6l r-ces- de ela-ración en el la-rat-ri- de un gel 8ntiacterial ara la desinección de +an-s, es un e/ercici rctic- *ue entrega erra+ientas rcticas, ara la c-rrecta utili5ación de las +aterias ri+as, el segui+ient- de una ór+ula, +e5cla, enase r-tulad- cu+liend- c-n una uena rctica de ela-ración del r-duct-. •
M M M M M
III. 6R6%ID6#$8CI(# B %6C&)6CCI(# '6 '8$&! O!eti"o del est#dio:
Identiicar cual es el > *ue tiene un antiacterial -r +edide rueas de e=eri+entación ara la c-rrecta caracteri5ación de las +edici-nes. 6n la tala 1 -de+-s -serar la estructura las características *ue resenta un gel antiacterial:
)a siguiente tala +uestra las dierentes características de l-s ingredientes ara la ela-ración del gel antiacterial
Ingredientes:
? cucaras de alc--l etílic- etan-l al 72O; [90+l. 8r-=i+ada+ente] P cdita. 'e car--l Q cdita. 'e glicerina ura 1.12A+l.; Q cdita. 'e trietan-la+ina ar-=i+ada+ente; 70 +l agua de >a+a+elis. •
M M M M M M M M M
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Utensilios:
8gitad-r. D-rter-. E-ter-s. ietas. 6+ud- Kas- de reciitación. %eciiente c-n Caacidad ara 2 ). alan5a de recisión. Frasc-s de lstic-. ael ara la deter+inación del > •
IK. 8#8)I!I! 6!$8'I!$IC& 'eterminaci(n del pH
)a +edición de > se llea a ca- -r +edi- de la lectura de > en la escala de un instru+ent- +edid-r de >, a sea digital analógic-. 6sta lectura est en unción de la dierencia de -tencial estalecida entre un electr-d- indicad-r un electr-d- de reerencia usand- c-+- s-lución de a/uste de la escala del +edid-r de >, una s-lución regulad-ra del +is+-.
Procedimiento:
1. C-l-*ue el c-lad-r de +alla ina s-re una lanera reciiente cic- de idri-, ierta el car--l s-re el c-lad-r desaga l-s gru+-s c-n auda de una cucarita a in de uleri5arl- c-+leta+ente. 2. Kierta el alc--l en el ta5ón agite c-n el gl-uerte+ente +ientras -c- a -c- el car--l. 3. 8gregue la glicerina +ientras agita suae+ente c-n el gl--. 4. Cuand- se aa disuelt- -r c-+let- el car--l n- se arecien gru+-s, agregue la trietan-la+ina, +ientras agita suae+ente. 6n ese +-+ent- se -r+ar el gel. A. Kierta el alc--l en gel en la -tella de lstic- tae ir+e+ente.
K. C&#C)U!I! M
6ste r-ect- c-nsta de una r-uesta -rgani5ada siste+ati5ada ara reali5ar la e=eri+entación su rearación, la *ue dee cu+lirse en un tie+-
[1] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47121039, Uniersidad de la !alle. [2] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47111099, Uniersidad de la !alle. [3] Facultad Ingeniería Industrial, Cód.: 47112020, Uniersidad de la !alle.
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deter+inad-, ara l- cual se lantean -/eti-s la5-s. 6l gru- de traa/- ela-rar el in-r+e teniend- en cuenta el r-ces- de +e5clar sustancias la i+-rtancia ara la salud u+ana deducir unas -siles n-r+as de us-. )a e/ecución de este r-ect- er+ite traa/ar el ca+- -r+ati- de e=l-ración c-n-ci+ient- del +und- natural a tras del +t-d- cientíicaciend- la inculación c-n el Ca+- F-r+ati- de 'iseL- de 6=eri+ent-s .
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KI. 8#6R&! 1. 'iagra+a de r-ces- - siste+a. *A+A*!+-A*-/0 '!1 !23!+-4!0/ '!1 !1 A0-BA*!+-A1
F8C$&%6! C&#$%&)8)6!
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8lc--l etílic8gua >a+a+elis Car--l Elicerina ura $rietan-la+ina Fragancia $a5ón de idriC-lad-r +alla ina 8gitad-r de gl-%eciiente e*ueL- de idri6+ace lstic-
!8)I'8! %&C6!& S !I!$6D8
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2. resuuest- del e=eri+ent3. Cr-n-gra+a de actiidades F8C$&%6! #& C&#$%&)8)6! • • •
te+eratura a+iente reerencia de l-s c-nsu+id-res recisión en l-s aarat-s de +edición
antiacterial
