BAB I PENDAHULUAN
I.1 LATAR BELAKANG Dalam dunia modern seperti saat ini, kebutuhan manusia akan sebuah hal terus meninkat. Apa !an dulu dianap sekunder, saat ini seaakan terbalik dan men" men"ad adii sebua sebuah h kebu kebutu tuha han n prim primer er.. #ont #ontoh ohn! n!aa hand handph phon onee $%&' $%&' dala dalam m hal hal teknoloi. Beitu pula denan hal kebersihan badan, atau seala sesuatu !an berhubunan untuk meman"akan tubuh. %al tersebut dibuktikan denan ban!akn!a produk(produk !an saat ini mulai berma)am(ma)am dalam hal meman"akan diri, seperti sabun, shampoo, lulur, dsb. Dan semakin lama akan semakin ban!ak ino*asi(ino*asi baru !an dibuat dalam kateori ini. +abun +abun adalah adalah salah salah satu benda atau atau kebutu kebutuhan han !an pasti pasti akan akan selalu selalu diunakan oleh manusia. Ban!ak keunaan !an disebabkan sabun, selain bisa members membersihk ihkan an diri diri dari dari kotora kotoran(k n(koto otoran ran,, sabun sabun "ua "ua dapat dapat membua membuatt tubuh tubuh men"adi ani atau harum. Industri sabun di Indonesia "ua sanat berkemban pesat, ban!ak ino*asi !an dibuat dalam industr! ini. +elain dari bentuk dan baun!a, dari sei hara "ua berbeda(beda. Terantun Terantun dari khasiat dan baaimana kualitas sabun !an telah dibuat. Karena dasar itulah, maka kelompok kami memilih sabun sebaai produk !an akan kami buat sebaai tuas keirausahaan una untuk memenuhi nilai aar bisa lulus dari mata kuliah ini. Kami per)a!a baha sabun adalah salah satu produk !an akan terus berkesinambun atau akan terus dibutuhkan seseoran dalam kebutuhan sehari(harin!a.
1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. +E#ARA -- +abun adalah bahan !an diunakan untuk men)u)i, baik pakaian, perabotan, badan, dan lain(lain !an terbuat dari )ampuran alkali, dan triliserida dari lemak. +abun dibuat se)ara kimia melalui reaksi saponi/ikasi atau disebut "ua reaksi pen!abunan. Dalam proses ini asam lemak akan terhidrolisa oleh basa membentuk liserin dan sabun mentah. +abun tersebut kemudian akan di olah lai untuk men!empurnakann!a hina kemudian sampai ke kita. +abun pada mulan!a berbentuk batan. Lalu seirin denan kema"uan 0aman, di buatlah sabun )olek, sabun sintetis atau deter"en. Berikut ini adalah skema reaksi pen!abunan dalam proses pembuatan sabun. #%2$33#R' 4 Na3%
#%2$3%' 4 Na33#R
+abun memiliki kelarutan !an tini dalam air, tetapi sabun tidak larut men"adi partikel !an lebih ke)il, melainkan larut dalam bentuk ion. +abun pada umumn!a dikenal dalam dua u"ud, sabun )air dan sabun padat. &erbedaan utama dari kedua u"ud sabun ini adalah alkali !an diunakan dalam reaksi pembuatan sabun. +abun padat menunakan natrium hidroksida5soda kaustik $Na3%', sedankan sabun )air menunakan kalium hidroksida $K3%' sebaai alkali. +elain itu, "enis min!ak !an diunakan "ua mempenaruhi u"ud sabun !an dihasilkan. Dalam sabun terdapat 0at akti/ !an di sebut sur/aktan. 6at akti/ ini merupakan 0at akti/ permukaan !an mempun!ai u"un berbeda !aitu hidro/il $suka
air'
dan
hidro/ob
$suka
lemak'.
Bahan
akti/
ini
ber/unsi
menurunkanteanan permukaan air sehina dapat melepaskan kotoran !an menempel pada permukaan bahan. +abun sudah terkenal se"ak 0aman dahulu kala. +ekelompok pakar arkheoloi menemukan sabun dalam bentuk tabun saat melakukan penalian
2
dan setelah di teliti tern!ata benda tersebut berasal dari 0aman pras se"arah !aitu 7899 tahun sebelum masehi. Ini membuktikan baha sabun sudah di kenal oran se"ak 0aman dahulu. Kemudian setelah di tilik balik melalui dokumen(dokumen peninalan se"arah, di ketahui baha sabun sudah di kenal di 0aman usa, di 0aman :unani Kuno, esir Kuno hina peradaban roma di mana oran mulai kera"inan mandi sebaai salah satu bentuk men"aa kebersihan diri. Di 0aman modern, pembuatan sabun telah dikenal se"ak abad 12. Di &ran)is di produksi sabun buatan tanan ber merk arseilles. Lalu pada masa re*olusi Industri, Andre &ears pada tahun 1;8< men)iptakan sabun transparan berkualitas tini. Tahun 18=2, >illiam +hepphard men)iptakan sabun )air. Tahun 18<8, B.?. ?ohnson menembankan sabun &almoli*e !an pertama dan !an palin terkenal di dunia. Bahkan hina sekaran merek sabun &almoli*e ini masih dapat kita "umpai di pasaran. eski tentu sa"a bukan palmoli*e !an itu. Teknoloi pembuatan sabun dunia terus menerus berkemban dan men)apai titik pun)akn!a di masa peran dunia kedua. Ketika deter"en di )iptakan oleh ilmuan Amerika. Deter"en memiliki da!a )u)i !an tini karena menandun sur/aktan sehina dapat membersihkan ba"u denan tinkat kekotoran !an tini. %ina saat ini, kita serin menemui "enis("enis sabun !an serin kita unakan di rumah tana. baik
untuk
men)u)i
pirin,
mandi
ataupun
bersih(bersih.
Berdasarkan
keunaann!a sabun di bedakan men"adi , !aitu@ 1. +abun )u)i, adalah sabun !an diunakan untuk men)u)i. Ada !an berbentuk batan, )air ataupun deteren. 7. +abun mandi, adalah sabun !an diunakan untuk mandi. Biasan!a berbentu padat dan )air. +abun )ukur, adalah sabun !an diunakan saat ber)ukur. Biasan!a memiliki busa !an ban!ak dan tahan lama. . +abun )ukur, adalah sabun !an diunakan saat ber)ukur. Biasan!a memiliki busa !an ban!ak dan tahan lama. Ban!ak sabun merupakan )ampuran aram natrium atau kalium dari asam lemak !an dapat diturunkan dari min!ak atau lemak denan direaksikan denan alkali $seperti natrium atau kalium hidroksida' pada suhu 89199 #
3
melalui suatu proses !an dikenal denan saponi/ikasi. Lemak akan terhidrolisis oleh basa, menhasilkan liserol dan sabun mentah. +e)ara tradisional, alkali !an diunakan adalah kalium !an dihasilkan dari pembakaran tumbuhan, atau dari aran ka!u. +abun dapat dibuat pula dari min!ak tumbuhan, seperti min!ak 0aitun. &erkembanan 0aman saat ini ban!ak produk produk mun)ul denan /unsi dan modeln!a, sabun pun tidak luput dari itu. &ela"ari )ara membuat *arian sabun transparan seperti sabun batan transparan, sabun transparan !an menandun 0at aromaterapi, herbal, lidah bua!a, dan *)o !an berbentuk padat dan diunakan untuk sou*enir. Ban!ak artikel dan makalah !an men"elaskan pembuatan sabun padat transparan dari min!ak kelapa murni atau C#3 baik skala rumah tana maupun skala laboratorium. &ada dasarn!a membuat sabun transparan untuk i/t dan ke)antikan memerlukan sedikit penetahuan tentan bahan sabun !an diunakan dan reaksi !an ter"adi dalam pembuatan sabun transparan. ?ika anda mau sedikit berusaha, anda dapat meman/aatkan mesin pen)ari seperti oole untuk mendapatkan ebook sabun transparan !an di dalamn!a berisi resep dan /ormula sabun transparan. +etelah anda mendapatkan ebook tersebut, seera praktekan isin!a. -sahakan resep dan /ormula !an diunakan sama persis sehina anda dapat melakukan duplikasi sabun transparan. +etelah berhasil membuat duplikatn!a, anda dapat bereksperimen denan menambahkan 0at lain sehina anda dapat men"ualn!a sebaai sou*enir sabun transparan unik dan eksklusi/. Tentun!a kreati/itas dan keberanian men)oba sanat diperlukan pada tahap ini. Berikut adalah salah satu artikel !an membahas )ara membuat sabun transparan !an dikutip dari irma teknik kimia. Bahan dan #ara embuat +abun andi Transparan unsi utama sabun mandi adalah sebaai pembersih diri dari kotoran !an berupa debu dan atau min!ak lemak !an menempel di permukaan kulit.
4
Karena /unsin!a !an beitu pentin, hampir semua oran membutuhkan sabun mandi. :a kita semua memerlukan sabun. Bai anda !an inin kreati/ dan inin membuat sendiri salah satu *arian sabun mandi khususn!a sabun mandi transparan, berikut kami sa"ikan resep dan /ormula pembuatan sabun transparan !an telah berhasil diu"i)obakan. endapatkan in/o bahan dan )ara membuat sabun mandi transparan meman tidak sulit, tapi !an lebih sulit adalah pen)apaian tinkat keberhasilan dalam sabun !an maksimal. Kami telah merankum baaimana )ara )ara membuat sabun mandi transparan. #ara embuat +abun andi Transparan 1. Tuan Na3% ke dalam air sulin untuk membuat larutan Alkali 7. #ampur min!ak kelapa sait, min!ak kelapa, dan min!ak "arak kemudian panaskan diatas suhu 29 dera"at #. . Bila suhu larutan Alkali pada lankah pertama telah turun hina 29 dera"at # maka )ampurkan denan )ampuran min!ak !an telah didihkan. F. Lakukan pemanasan sabun hina men)apai akhir proses saponi/ikasi /ase el ( &h penu"ian $H 7( "am'. #ek ph sabun, "ika telah sesuai, tambahkan )ampuran liserin dan alkohol ke pan)i pembuatan sabun. Tuan se)ara perlahan(lahan dan pastikan pemanasan sabun ini "anan sampai terlalu panas aar alkohol tidak mudah menuap. 2. Biarkan )ampuran sabun ini sekitar 9 menit hina suhun!a men)apai 9 dera"at #. ?anan lupa untuk menutup adah tersebut dalam keadaan kedap udara aar alkohol tidak akan menuap. =. +ambil menunu )ampuran sabun di lankah 2, siapkan larutan ula Anda $sa!a sanat men!arankan untuk mempersiapkan dua kali lipat dari "umlah !an dibutuhkan Anda akan membutuhkann!a nanti untuk pen!esuaian transparansi "ika tidak beker"a pada per)obaan pertama'@ a. Timban air sulin dan tambahkan ula b. Didihkan dan seera mematikan, air tidak harus menuap dan sisan!a dari ula akan larut dalam air panas. ;. +etelah 9 menit tambahkan larutan ula ke larutan sabun dan aduk rata. 8. Test untuk transparansi sabun menunakan elas beku dari /ree0er dan balik elas ini. Tuankan sekitar satu sendok makan sabun di baian
5
baah. Larutan sabun panas selalu transparan, sehina )ara untuk menilai sabun telah transparan atau belum denan mendininkan sabun transparan ini diatas elas beku, sehina proses pendininan sabun akan )epat. <. ?ika test transparan sabun ini tidak sesuai !an diharapkan di mana sabun blur 5 buram, tambahkan larutan ula. #atatan, ulani maksimal dua kali, dan
"anan
menambahkan
pelarut
terlalu
ban!ak,
karena
bisa
men!ebabkan berkerinat dan sebalikn!a. ?ika sabun masih buram, beralih denan menambahkan alkohol atau liserin. 19. -lani lankah 8 dan < sampai sabun men)apai transparan !an sesuai. 11. Bila Anda telah puas denan larutan sabun transparan !an dihasilkan, tambahkan pearna dan aroma. &erhatian, arna dapat mempenaruhi transparansi
sabun.
Kabar
baikn!a
adalah
baha
Anda
dapat
menunakan pearna makanan. 17. Tuankan sabun mandi transparan ke dalam )etakan. Ketika menuankan, elembun ke)il akan mun)ul, hilankan elembun ini. asukkan )etakan ke dalam lemari es. 1. +etelah 1 hina 7 "am, keluarkan )etakan dari lemari es dan simpan selama F minu, setelah itu anda dapat menunakann!a sebaai sabun mandi. embuat sabun mandi transparan sedikit lebih sulit dari pada membuat sabun mandi biasa, bila salah sedikit sabun mandi !an dihasilkan tidak akan transparan malah akan blur "adi perhatikan baik baik bahan dan )ara membuat sabun mandi transparan ini.
BAB III RENCANA PENELITIAN
III.1. Bahan baku 1. in!ak kelapa 7. Na3% . Auadest
6
F. &ar/um III.7. alat alat 1. 7. . F. 2.
#aan poselen Batan penaduk Gelas arlo"i Gelas ukur Beaker lass
III.. )ara ker"a 1. Tuan Na3% ke dalam air sulin untuk membuat larutan Alkali 7. #ampur min!ak kelapa sait, min!ak kelapa, dan min!ak "arak kemudian panaskan diatas suhu 29 dera"at #. . Bila suhu larutan Alkali pada lankah pertama telah turun hina 29 dera"at # maka )ampurkan denan )ampuran min!ak !an telah didihkan. F. Lakukan pemanasan sabun hina men)apai akhir proses saponi/ikasi /ase el ( &h penu"ian $H 7( "am'. #ek ph sabun, "ika telah sesuai, tambahkan )ampuran liserin dan alkohol ke pan)i pembuatan sabun. Tuan se)ara perlahan(lahan dan pastikan pemanasan sabun ini "anan sampai terlalu panas aar alkohol tidak mudah menuap. 2. Biarkan )ampuran sabun ini sekitar 9 menit hina suhun!a men)apai 9 dera"at #. ?anan lupa untuk menutup adah tersebut dalam keadaan kedap udara aar alkohol tidak akan menuap. =. +ambil menunu )ampuran sabun di lankah 2, siapkan larutan ula Anda $sa!a sanat men!arankan untuk mempersiapkan dua kali lipat dari "umlah !an dibutuhkan Anda akan membutuhkann!a nanti untuk pen!esuaian transparansi "ika tidak beker"a pada per)obaan pertama'@ ;. Timban air sulin dan tambahkan ula 8. Didihkan dan seera mematikan, air tidak harus menuap dan sisan!a dari ula akan larut dalam air panas. <. +etelah 9 menit tambahkan larutan ula ke larutan sabun dan aduk rata. 19. Test untuk transparansi sabun menunakan elas beku dari /ree0er dan balik elas ini. Tuankan sekitar satu sendok makan sabun di baian baah. Larutan sabun panas selalu transparan, sehina )ara untuk menilai sabun telah
7
transparan atau belum denan mendininkan sabun transparan ini diatas elas beku, sehina proses pendininan sabun akan )epat. 11. ?ika test transparan sabun ini tidak sesuai !an diharapkan di mana sabun blur 5 buram, tambahkan larutan ula. #atatan, ulani maksimal dua kali, dan "anan menambahkan pelarut terlalu ban!ak, karena bisa men!ebabkan berkerinat dan sebalikn!a. ?ika sabun masih buram, beralih denan menambahkan alkohol atau liserin. 17. -lani lankah 8 dan < sampai sabun men)apai transparan !an sesuai. 1. Bila Anda telah puas denan larutan sabun transparan !an dihasilkan, tambahkan pearna dan aroma. &erhatian, arna dapat mempenaruhi transparansi sabun. Kabar baikn!a adalah baha Anda dapat menunakan pearna makanan. 1F. Tuankan sabun mandi transparan ke dalam )etakan. Ketika menuankan, elembun ke)il akan mun)ul, hilankan elembun ini. asukkan )etakan ke dalam lemari es. 12. +etelah 1 hina 7 "am, keluarkan )etakan dari lemari es dan simpan selama F minu, setelah itu anda dapat menunakann!a sebaai sabun mandi.
III.F. Diaram Alir Minyak +NaOH
Dipanaskan pada suhu 50oC
Didin$inkan ki#a) ki#a 30 &%ni"
(a&bahkan 'a#u"an $u'a
Didin$inkan k%&ba'i !iSabun "#anspa#an Jadi
8
BAB IV PEMASARAN
Dari sei pemasaran, produk !an kami buat akan kami pasarkan atau taarkan melalui beberapa )ara@ 1. 7. . F.
elalui so)ial media @ instaram, broad)ast bla)kberr! messener &romosi kepada teman teman sekelas, parallel B teknik kimia ankatan 791 &romosi kepada adik adik kelas teknik kimia ankatan 791F &romosi kepada tetana ataupun oran oran dirumah.
*
BAB V ANALISIS EKONOMI
Bahan baku@ 1. 7. . F.
Na3% J k in!ak Kelapa &ar/um Bahan %erbal
Rp 2.999 Rp 79.999 Rp 19.999 @ a. +troberi Rp 2.999 b. +ereh Rp 1.299 ). ?eruk Nipis Rp 1.999
2. #etakan
Rp ;.999
=. Gula k
Rp 7.299
10
Total +eluruh bahan baku !an terpakai !aitu @ Rp 27.999,( Dari sekali proses pembuatan sabun !an sudah kita lakukan, kita mendapatkan hasil 12 buah. 1 buah sabun Rp 2.999 12 M Rp 2.999 Rp ;2.999 ?adi se)ara analisis ekonomi, kelompok kami mendapatkan keuntunan sebesar @ Rp ;2.999 Rp 27.999 Rp 7.9995produksi &resentase keuntunan !an kita peroleh !aitu FF,7 dari modal aal.
BAB VI PEMBAHASAN DAN KENDALA
CI. &EBA%A+AN ?adi dari hasil produksi pembuatan sabun !an kelompok kami lakukan, dari modal aal kami mendapatkan untun sebesar Rp 7.999(, . "ika dipresentasikan, keuntunan kami memiliki persentasi sebesar FF,7 dari modal aal.
11
DATAR &-+TAKA
12
