PROPOSAL USAHA PROGRAM MAHASISW MAHASIS WA WIRAUSAHA (PMW) POLITEKNIK NEGERI MALANG
Jenis Usaha: “ JELLY PISANG SUSU “
Oleh: Achmad Azizul Hakim Nugroho
( 1331130052 )
Aro a!un Nisa
( 13311300"0 )
a#ar $ani %iandanu
( 13311300"5 )
rend& 'g& agi!a
( 133113005" )
alika Adi!&a olekha
( 1331130005 )
ukha ukham mmad %izk& izk& a!& a!&aa a* a*u! u!ra ra
( 133 1331 113001 3001+ +)
Jurusan Teknik Elekr! Pr!"ra# Su$i Teknik Telek!#unikasi POLITEKNIK NEGERI MALANG %&' A I
RINGKASAN EKSEKUTI*
'+'
Ju$ul Ke"iaan
,rak!ek ,en#ualan -e.irausahaan
'+%
Saus Usa,a
,rak!ek ker#a langsung
'+-
Rasi!nal Ke"iaan
Usaha ,en#ualan Jell& ,isang usu Alasan kami dalam memilih usaha ,en#ualan makanan Jell& ,isang usu didasarkan a!as *er!im/angan *er!im/angan se/agai /eriku! : 1) Jell& ,isang usu meru*akan #enis makanan (#a#anan) &ang /er/ahan /aku #ell& cam*ur *isang &ang #arang sekali di!emui di mas&araka! 2) ahan /aku &ang mudah dida*a! di *asaran 3) ,engelolaann&a *un sederhana namun memiliki ciri khas !er!en!u
'+
Tu.uan Ke"iaan
4u#uan dari di.u#udkann&a usaha ,en#ualan makanan Jell& ,isang usu adalah: 1)
Un!uk
mela!ih
ke!ram*ilan
se!ia*
mahasis.a!eru!ama
un!uk
/er.irausaha &ang dimulai dari usaha kecil 2)
Un!uk menda*a!kan *enghasilan dengan !arge! &ang !elah di!en!ukan
3)
Un!uk dikem/angkan *ada s!a!us &ang le/ih !inggi &ai!u *en#ualan !idak han&a kalangan mahasis.a ,O6N'A sa#a melainkan semua kalangan luar dari /er/agai usia
7)
Un!uk memenuhi !ugas ke.irausahaan
A II
METO/E PELAKSANAAN
%+' Pr!$uk
Jell& *isang susu ini !er/ua! dari #ell& &ang di cam*ur dengan *isang &ang di*o!ong kecil kecil kemudian di!a/uri dengan susu *u!ih a!au cokla! 1) 8aku*an ,asar -ami men#ualn&a di area kam*us 2 ,O6N'A dan kami akan men#ualn&a keseluruh mahasis.a ,O6N'A 2) Analisa ,esaing -emam*uan erkom*e!isi: Jell& *isang susu meru*akan #a#anan &ang mana /isa dimakan se/agai makanan *enu!u* Jenis makanan ini sanga! *rak!is dimakan karena !idak mengo!ori !angan *ada saa! memakann&a dan #uga /en!uk 9 /en!uk #ell& &ang di/ua! /isa un!uk sekali sua* 3) Analisa O4 (1) Analisa -ekua!an Jell& ,isang usu ini /isa di nikma!i se/agai makanan *enu!u* &ang *rak!is elain i!u di .ila&ah kam*us !idak ada *esaing &ang men#ual *roduk sama (2) Analisa ,eluang Jell& ,isang usu !idak han&a digemari oleh kalangan rema#a !a*i anakanak dan orang de.asa *un akan suka menikma!in&a (3) Analisa -elemahan Jell& ,isang usu ini meru*akan hasil ino;asi sendiri sehingga *erlu .ak!u un!uk me&akinkan calon *em/eli Jell& ,isang usu ini han&a /er!ahan dalam sa!u hari karena !erda*a! cam*uran susu dia!as #ell&n&a sehingga *en#ualann&a harus disesuaikan dengan *ermin!aan *asar (7) Analisa Ancaman an&ak #enis makanan *enu!u* lainn&a se/agai *enggan!i #ell&
5) !ra!egi ,roduk
Jell& ,isang usu ini di/ua! dengan sederhana namun memiliki rese* &ang unik an&ak orang &ang !erlalu me.ah dalam mem/ua! *roduk makanan namun !idak laku di *asaran ,roduk makanan ini #uga hargan&a &ang rela!i= murah 8ocok un!uk kalangan anak 9 anak sam*ai orang de.asa 5) aluran ) !ra!egi ,romosi Jell& ,isang usu ini kami #ual secara langsung ke*ada konsumen kmi /erikan dengan harga &ang rela!i= murah cocok un!uk mahasis.a
%+% Te#0a Pen.ualan
Area kam*us 2 ,O64'-N6- N'$'%6 AAN$
A III
HASIL OSER1ASI
okasi *en#ualan
: -am*us 2 ,O6N'A
,roduksi ,en#ualan
: Jell& ,isang usu
!a!us
: ,edagang keliling
Harga ,er ,orsi
: %* 3000 ? /uah
-+' Pr!ses Pe#2uaan $en"an 3ara Pen"a#aan
,roses *em/ua!an Jell& ,isang usu ini dilakukan secara manual eriku! /ahan /aku &ang di*erlukan /eser!a cara *em/ua!ann&a : 1) ahan /aku un!uk *em/ua!an 50 cu* : ahan Jell& usu -aleng $ula $as 'l*igi 3kg ika endok ,las!ik ,isang -resek
a!uan 5 /ungkus 1 kaleng 1 kg 1 /uah 50 /uah 50 /uah 1 cengkeh 1 *ack
2) 8ara *em/ua!an (1) en&ia*kan /ahan /aku &ang di*erlukan (2) en&ia*kan ce!akan un!uk #ell& (3) emo!ong *isang kecil kecil (7) 8am*ur air dan #ell& *ada *anci (5) Aduk hingga mendidih (>) e!elah mendidih masukkan #ell& &ang !elah dimasak *ada ce!akan #ell& (@) asukkan *isang &ang !elah di*o!ong 9 *o!ong ke dalam ce!akan #ell& #uga (+)
A I1 REN3ANA ANGGARAN IAYA
+' Ren4ana Pe#2uaan
-ami akan mem/ua! Jell& ,isang usu &ang #arang sekali di!emukan di kalangan mas&araka! ,isang &ang digunakan memiliki kuali!as &ang /agus un!uk dimakan ,isang ini &ang mem/ua! rasa #ell& !erse/u! men#adi sesua!u &ang /er/eda dan nikma! un!uk dimakan
eriku! adalah rencana anggaran &ang akan kami !arge!kan dalam *em/ua!an Jell& ,isang usuB se/agai /eriku!:
4a/el
Harga Jell& %* 2000 usu -aleng %* 10000 $ula %* 10000 $as 'l*igi 3kg %* 17500 ika %* 200 endok ,las!ik %* 250 ,isang %* 12000 -resek %* 5000 JUAH 4O4A
a!uan 5 /ungkus 1 kaleng 1 kg 1 /uah 50 /uah 50 /uah 1 cengkeh 1 *ack
4o!al Harga %* 10000 %* 10000 %* 10000 %* 17500 %* 10000 %* 12500 %* 12000 %* 5000 %* +7000