proyecto SNIP piscicultura en Ucayali

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola, Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO

PERFIL DE PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA:

“FORTALECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI”

Pucallpa, 2009

Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

ÍNDICE MÓDULO I: I. RESUMEN EJECUTIVO MÓDULO II: II. ASPECTOS GENERALES 2.1 NOMBRE DEL PROYECTO. 2.1.1 Estructura funcional programática 2.1.2 Localización geográfica. 2.2 UNIDAD FORMULADORA Y LA UNIDAD EJECUTORA. 2.2.1 Unidad Formuladora. 2.2.2 Unidad Ejecutora. 2.3

PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE BENEFICIARIOS.

2.4

MARCO DE REFERENCIA.

MÓDULO III: III. IDENTIFICACIÓN 3.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.6 3.1.7

Descripción de la situación actual. Causas de la situación existente. Evolución de la situación en el pasado reciente. Población afectada y sus características. Áreas afectadas. Peligros. Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.

3.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS. 3.2.1. Problema central. 3.2.2. Análisis de las causas del problema. 3.2.3. Análisis de efectos. 3.3 OBJETIVO DEL PROYECTO 3.3.1 Objetivo general y específico. 3.3.2 Análisis de medios. 3.3.3 Análisis de fines. 3.3.4 Análisis de medios fundamentales. 3.4

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN



MÓDULO IV: IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN 4.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA 4.1.1. Demanda Actual (Mercado Regional) 4.1.2. Demanda Proyectada 4.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA 4.2.1 Oferta actual 4.2.2 Oferta proyectada 4.3 BALANCE OFERTA – DEMANDA 4.4 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS 4.5 COSTOS 4.5.1. Costos de inversión 4.5.2. Costos de operación y mantenimiento 4.6 BENEFICIOS 4.7 EVALUACION SOCIAL 4.8 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD 4.9 SOSTENIBILIDAD 4.10 IMPACTO AMBIENTAL 4.11 SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS 4.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN 4.13 ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN 4.14 MATRÍZ DE MARCO SELECCIONADA

LÓGICO

PARA

LA

ALTERNATIVA

MÓDULO V: CONCLUSIÓN MODULO VI: ANEXOS 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 6.9

Bibliografía Formatos Algunas características del producto Panel fotográfico Documentos sustentatorios Asistentes a reuniones de trabajo durante la formulación Acuerdos y compromisos Proformas Otros documentos



MÓDULO I. RESUMEN EJECUTIVO



I. RESUMEN EJECUTIVO A.

NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad, Región Ucayali”.

B.

OBJETIVO DEL PROYECTO: El Objetivo General o propósito del proyecto es, contribuir al “adecuado desarrollo de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”, a través de un conjunto de acciones orientadas a la producción integral y sostenible de pescado mediante el aprovechamiento del potencial acuícola existente en todos los distritos de la provincia Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad. Los objetivos específicos del proyecto son:  Incrementar el nivel de aplicación de nuevas tecnologías para mejorar

el proceso productivo en la actividad piscícola.  Mejorar la capacidad de gestión empresarial en organizaciones

acuícolas.  Incrementar la producción piscícola con una adecuada infraestructura

de producción y manejo en los productores.  Incrementar la calidad del pescado cosechado, mediante técnicas que

permitan un mínimo deterioro del producto. C.

BALANCE OFERTA – DEMANDA: El horizonte del proyecto es de 05 años y el periodo de inversión es de 02 años; la población objetivo son las 71 familias registradas y con presencia en los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde (Provincia de Coronel Portillo) e Irazola (Provincia de Padre Abad). Las metas del proyecto son producir 423 toneladas de pescado en 46.87 hectáreas de infraestructura acuícola desde el 2 año de inversión. A continuación se muestra el balance oferta - demanda en el proyecto. Proyección del Balance Oferta – Demanda Anual del producto. AÑO

OFERTA DEMANDA PROYECTADA PROYECTADA DEFICIT

OFERTA % DE DEL COBERTURA PROYECTO

0

3,792

4,260

-468

423

90.3%

1

3,792

4,358

-566

423

74.7%

2

3,792

4,457

-666

423

63.5%

3

3,792

4,559

-768

423

55.1%

4

3,792

4,664

-872

423

48.5%

5

3,792

4,771

-979

423

43.2%



D.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PIP: El planteamiento técnico para la alternativa 1: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad, en la región Ucayali”, contempla 05 componentes: a) Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos, que consiste en el equipamiento para la capacitación, Fortalecimiento de Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana- Ucayali y Fortalecimiento de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali. b) Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías de producción piscícolas, con las siguientes acciones: Capacitación, Difusión y promoción; y Asistencia Técnica. La capacitación esta dirigida a personal profesional y técnico del proyecto, así como de las entidades participantes. La difusión y promoción se realizará mediante el desarrollo de dos tipos de promociones: a nivel regional y a nivel nacional. Para el primer caso se contará con la consultoría para la elaboración de clúster y plan de negocios. Asimismo, se desarrollarán ferias gastronómicas e implementarán centros de venta. Para el segundo caso se contará con consultoría para la elaboración de un Plan de Negocios, y se participará en ferias gastronómicas nacionales. c) Alto grado de organización de productores piscícolas; Fortalecimiento de las organizaciones acuícolas y adecuada capacidad de gestión, y se efectuará mediante su inscripción en Registros Públicos, consultoría para formación de MYPES, inscripción y formalización en la Dirección Regional de la Producción (beneficiarios), capacitación, talleres y pasantías. Por otro lado, estarán en condiciones de realizar el trámite para la obtención de financiamiento para el desarrollo de la actividad. d) Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala; consiste en el mejoramiento de la infraestructura acuícola que se realizará mediante la implementación de un PFE (Proyecto Financiero Estructurado) ante la Corporación Financiera de Desarrollo COFIDE a fin de financiar mediante el Fondo de Desarrollo Amazónico, para alimento balanceado y alevinos de peces amazónicos, también para la ampliación de los estanques piscícolas. Mejoramiento de infraestructura piscícola, Mediante el acondicionamiento y preparación de estanques piscícolas se mejorará la capacidad acuícola instalada en la Región; además, se ampliarán los espejos de agua, a razón de 2,500 m2 por cada piscicultor que tenga áreas de producción bajas (en total: 61 piscicultores) e) Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas, esta actividad se efectuará a través de la implementación de un sistema de congelamiento / frío, constituida por congeladoras, cajas isotérmicas y cajas plásticas para estibado. Administración y supervisión del proyecto, el cual se ejecutará durante toda la etapa de inversión del proyecto, se contará con la



administración y supervisión de cada una de las actividades estipuladas en el estudio definitivo del proyecto. Esta actividad será responsabilidad de la Gerencia de Desarrollo Económico. La inversión para la ejecución de esta actividad lo efectuará el Gobierno Regional de Ucayali. Desde el 1° año se trabajará con un total de 71 beneficiarios, a los cuales se realizaran siembras escalonadas para un mejor manejo técnico y una adecuada cosecha de los productos hidrobiológicos. El planteamiento técnico para la segunda alternativa: “Instalación de un Centro de producción de alevinos, capacitación y asistencia técnica en crianza de peces amazónicos y gestión empresarial y acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe en la Región Ucayali”. Para el desarrollo de la alternativa 2, solamente una actividad es la que sufre variación a diferencia de las demás planteadas en la alternativa 1, ésta es la siguiente: a) Instalación de un centro de producción de alevinos, actividad que se desarrollara en el distrito de Campo Verde, en el terreno de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, previo un levantamiento topográfico se procederá con la construcción del centro, instalación de laboratorios, equipamiento con personal y materiales, etc. En este caso, todo ello garantizará la producción sostenida y de excelente calidad de estos alevinos. Este centro de producción de alevinos se instalará en Pucallpa y utilizará insumos de calidad superior (alimento balanceado para reproductores, fertilizantes, hormonas, agua, entre otros), de tal manera que los alevinos a sembrar en los estanques de los productores piscícolas, tengan un tamaño y edad uniformes. E.

COSTOS DEL PIP: El monto de inversión total del proyecto a precios privados asciende a S/. 3’087,292.23 (TRES MILLONES OCHENTA Y SIETE MIL DOSCIENTOS NOVENTA Y DOS Y 23/100 nuevos soles), el mismo que se proyecta ejecutar en 2 años.


Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali” MONTO DE LA INVERSION

DESCRIPCION DE COMPONENTES Estudio Definitivo

58,045.00

Componente 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos 1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

285,590.30

1.2 Fortalecimiento de PRODUCE Ucayali

385,096.33

Componente 2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías 2.1 Capacitación

158,310.00

2.2 Asistencia técnica

443,405.00

2.3 Promoción y difusión

49,900.00

Componente 3. Alto grado de organización de productores piscícolas 3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

42,400.00

Componente 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala 4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza

65,160.00

4.2 Ampliación de capacidad productiva

1,456,100.60

Componente 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas 5.1 Implementación de sistemas de frio

18,600.00

Supervisión del proyecto

57,800.00

Administración del proyecto

66,885.00

COSTOS DE INVERSION

F.

3,087,292.23

BENEFICIOS DEL PIP: Dentro de los beneficios del proyecto, se tiene la disminución del déficit por pescado en la región de hasta 15 %. El promedio de disminución del déficit por pescado en la Región alcanza a 12 % anualmente.

G.

RESULTADOS DE LA EVALUACION SOCIAL: De la evaluación social realizada a ambas alternativas, mediante la metodología costo/beneficio y de acuerdo a las pautas aplicadas por la Dirección General de Programación Multianual del Ministerio de Economía y Finanzas; la alternativa 1 es la que presenta los mejores indicadores de la evaluación costo/beneficio, según se detalla en el cuadro siguiente: INDICADORES DE LA EVALUACIÓN SOCIAL

MONTO DE LA INVERSION TOTAL (NUEVOS SOLES)

ALT. 1

ALT. 2

3,087,292.23

3,953,553.55

2,614,806.22

3,349,869.69

Valor Actual Neto (S/:)

865,586.64

232,629.37

Tasa Interna de Retorno

36.9%

16.4%

A PRECIO DE MERCADO A PRECIO SOCIAL MONTO DE LA INVERSION (S/:)

COSTO BENEFICIO A precio social

H.

SOSTENIBILIDAD: Los arreglos institucionales para las etapas de operación, operación y mantenimiento se garantizan en el proyecto dado a que se cuenta con los compromisos asumidos por los beneficiarios del proyecto, los acuerdos



operativos entre la Dirección Regional de la Producción (PRODUCE), el Instituto Investigación de la Amazonia Peruana (IIAP), la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones, quienes brindarán su pool de maquinarias para la construcción de los estanques. La Dirección Regional de la Producción PRODUCE-Uc, será la institución que se encargará de la ejecución del proyecto. PRODUCE-Uc, cuenta con el personal idóneo y la logística necesaria para la ejecución de cada una de las actividades, estipuladas en el proyecto. Además esta institución contará con el soporte técnico de entes de investigación como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP. La Operación y Mantenimiento del proyecto estará a cargo de los beneficiarios del proyecto, para ello se contará con el apoyo permanente de todas las instituciones relacionadas con el sector. Los costos de inversión del proyecto serán financiados por el Gobierno Regional de Ucayali con un 52.2 % (S/. 1’612,591.63), por la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones con un 13.6 % (S/. 419,375.00) y por los beneficiarios con un 34.2 % (S/. 1’055,325.60). La Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones, será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad. Los beneficiarios financiarán la construcción de sus estanques y sus pozos tubulares integrales, así como la totalidad de los costos de operación y mantenimiento que la actividad piscícola implique, entre ellos los alimentos balanceados y otros insumos necesarios. Para el financiamiento de éstos costos los beneficiarios solicitarán financiamiento a través de FONDESAM (COFIDE). Todas las demás acciones serán financiadas por el Gobierno Regional de Ucayali. I.

IMPACTO AMBIENTAL: La ejecución del presente proyecto no tendrá repercusión ambiental negativa, ya que el proyecto brindará Capacitación y Asistencia Técnica que permitan que se cultiven adecuadamente peces en los estanques piscícolas, se impartirán criterios técnicos modernos para la identificación, evaluación y predicción de los posibles impactos de las actividades humanas sobre los recursos pesqueros y el medio ambiente. Sin embargo, de darse un impacto negativo que se generaría por la ejecución de las actividades del proyecto, la mitigación sería inmediata y eficiente. Además, este sistema de producción permitirá conocer los efectos positivos y negativos sobre los cuerpos de agua artificiales y así implementar la normatividad pesquera en aras de conservar los recursos pesqueros y el medio ambiente.



J.

ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN: En la organización y gestión del proyecto se contará con un comité técnico de alto nivel para la toma de decisiones de mayor importancia, y donde se especifica el rol en la participación de cada entidad. La modalidad de ejecución será por Administración Directa. Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en las Provincias de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

Toma de decisiones

COFIDE Solicitud de financiamiento a productores por FONDESAM

DIRECTORIO

INVERSIÓN PRESIDENTE

EJECUTOR MIEMBRO

GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI

A través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, realizará el financiamiento, administración y supervisión del proyecto en coordinación con las demás entidades involucradas, proponiendo la política económica para el desarrollo integral de las comunidades ubicadas dentro del ámbito de acción del proyecto. Además, se plantearán acuerdos como la formación de un consejo directivo del proyecto conformado por las entidades involucradas.

PRODUCE Uc.

Será el único responsable de la ejecución del proyecto, tanto a nivel de capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades y fortalecimiento institucional (de las asociaciones de acuicultores) y de la contratación del personal de apoyo al proyecto. Asimismo la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones apoyará con los tractores para la construcción de los estanques de los piscicultores.

SOPORTE TÉCNICO Y CIENTÍFICO MIEMBROS Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana-IIAP

Soporte técnico de la Dirección Regional de la Producción para la ejecución del proyecto y se encargará de brindar el apoyo en los procesos de capacitación y asistencia técnica a profesionales, para la producción sostenida de alevinos.

BENEFICIARIO

1. Formalización ante PRODUCE Uc. 2. Conformar una comisión de piscicultores a fin de tramitar en forma de financiamiento ante las instancias correspondientes sistemas de frío u otros mecanismos y/o equipos e insumos necesarios para la producción. 3. Financiamiento del acondicionamiento y preparación de estanques. 4. Guardianía del proceso productivo. 5. Participar en los eventos de capacitación que se desarrollarán a través del proyecto.



K.

PLAN DE IMPLEMENTACIÓN: La programación de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto, se indica en los siguientes cuadros: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO

AÑO 1 AÑO 0

ACTIVIDADES 1

2

AÑO 2

AÑO 1 3

4

5

6

7

8

AÑO 2 9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP Estudio Definitivo

X

X

X

Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos Fortalecimiento del IIAP Ucayali

X

X

Fortalecimiento del IVITA Ucayali

X

X

Fortalecimiento de la DIREPRO

X

X

Capacitación

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Asistencia técnica

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de producción piscicola

Promoción y difusión. Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas Fortalecimiento de asociaciones de productores

X

X

X

Equipamiento para el monitoreo y crianza

X

X

X

Ampliación de la capacidad productiva

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción a menor y mayor escala

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas Implementación de sistemas de conservación

X

X

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO Administración del proyecto

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X


X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

L.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:  El problema identificado en el proyecto es el “limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali”  A través de la alternativa 1 seleccionada, es factible la ejecución del proyecto; través de las acciones de fortalecimiento de las principales entidades del sector en piscicultura, se logrará la sostenibilidad del abastecimiento de semilla para la región. Asimismo la capacitación y asistencia técnica a través del personal del proyecto y de la entidad operadora del proyecto, que se brindará a 03 grupos de beneficiarios atendidos distintamente durante 02 años, garantiza los resultados del proyecto.  De la evaluación social realizada, existe un margen de sensibilidad del 10 % tanto en el incremento de los costos de producción como en la disminución de los beneficios.  La inversión del proyecto asciende a S/. 3’087,292.23 nuevos soles, en tanto el aporte financiero del Gobierno Regional de Ucayali es de S/.1’612,591.63 nuevo soles.  De esta manera se estaría contribuyendo a mejorar el nivel de vida del productor acuícola (piscicultor) por lo cual se recomienda realizar la ejecución de las acciones propuestas a fin de resolver este problema Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


identificado en nuestra región; para que de esta manera se pueda abastecer pescado a la población, reduciendo la demanda insatisfecha.  La participación de las instituciones, profesionales y productores, en la Cadena Productiva para la producción de peces en estanques piscícolas, brinda la sostenibilidad necesaria para asegurar el éxito del proyecto. 

Se obtendrá, mediante proyecto, un aprovechamiento del potencial acuícola instalado en la Región, disminuyendo de esta manera los estanques piscícolas inoperativos de la Región; mejores niveles de ingresos del productor, lo que permitirá que exista un fortalecimiento de la actividad piscícola; y finalmente, incremento del grado de integración del producto en el mercado, lo cual permitirá que se incremente la calidad nutricional de los pobladores de la Región.



Posterior a la aprobación del perfil de proyecto se recomienda realizar la ejecución del estudio definitivo del proyecto.



PROPOSITO

FIN

M.

MARCO LÓGICO: Objetivos

Indicadores

DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA REGIÓN UCAYALI

ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCICOLA EN LA PROVINCIAS DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA EN LA PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI

1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos.

COMPONENTES

2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologias de producción piscícola.

3. Alto grado de organización de productores piscícolas

Medios de Verificación

Supuestos

La piscicultura a los 5 años de ejecutado el proyecto ha generado directamente 71 microempresas, generando automaticamente 168 puestos de trabajo directos y 300 puestos de trabajo indirecto, mejorando la calidad de vida de los productores, disminuyendo la desnutrición

Informes del INEI; estadisticas

Se cuenta con organizaciones fortalecidas, infraestructura operativa y rehabilitada, personal capacitado, sistema adeucado de créditos rotatorios y entidades de investigación que mejoran su producción de alevinos.

Al tercer año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores mejoran sus ingresos en un 30 % mediante la piscicultura.

Informes anuales, estadísticas

Al segundo año de ejecutado el proyecto los 71 pisicultores producen 357 toneladas de pescado.


productores capacitados, con asesoria técnica continúa

Al segundo año de ejecutado el proyecto, 71 piscicultores producen a niveles comerciales (mayor y menor escala)


Existe demanda por contar con los servicios de promotores piscícolas debidamente capacitados

Al tercer año de ejecutado el proyecto, se cuenta con 46.87 Ha debidamente construidas y que al menos el 100% se encuentra operativa.


Infraestructura piscícola producen oportunamente

Al segundo año de ejecutado el proyecto las instituciones como el IIAP, IVITA y PRODUCE se han fortalecido adecuadamente para la producción sostenida de alevinos y acciones oportunas de asistencia técnica.


El IIAP y el IVITA manifiestan su predisposición en participar en el proyecto.

Al culminar la inversión del proyecto se ha capacitado al personal profesional del IIAP, IVITA y PRODUCE, para la producción sostenida de alevinos de peces amazónicos.

Informes anuales, datos de producción, estadística

predisposición por parte de los productores en recibir asistencia técnica durante la ejecución del proyecto

Al 1º año de iniciado el proyecto se cuenta con el equipamiento y con el personal profesional y tecnico necesario para las acciones de asistencia técnica y capacitación.


predisposición de dirigentes piscicolas en fortalecer sus organizaciones.

Al culminar la inversión del proyecto se han realizado 06 capacitaciones en aspectos empresariales a 71 productores.

Informes de recuperación de créditos, estadísticas

Adecuado sistema de implementación de créditos del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 4 eventos de difusión a nivel regional y 4 eventos de difusión a nivel nacional.


Los productores pagan sus cuotas de préstamo puntualmente.

Al 2º año de culminado el proyecto se cuenta con 01 documento para la implementación del cluster de la acuicultura y 01 documento técnico para la implementación de planes de negocios en acuicultura.


Los productores acceden a la rehabilitación de su infraestructura productiva

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 3 eventos de capacitación en aspectos de medidas promocionales de la acuicultura; y 3 eventos relacionados al acceso a la seguridad social para el piscicultor

estadísticas de producción; informes anuales, datos de producción

Los productores siguen estrictamente las recomendaciones brindadas por los profesionales del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores acceden a financiamiento de COFIDE para alevinos y alimento balanceado.


Los productores se comprometen en mejorar su infraestructura para la producción

Facturas de equipos adquiridos; informes técnicos de monitoreo y crianza

Los productores ceden la infraestructura para su ampliación, y participan en la actividad

Al 3º año de ejecutado el proyecto se cuenta con el equipamiento integral para el monitoreo y crianza de

4. Infraestructura piscicola diseñada para niveles la producción. de produccion de menor y mayor escala. Al 3º año de ejecutado el proyecto 61 productores han realizadao la ampliación de su infraestructura para producciones altamente rentables.

5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

Facturas de equipos adquiridos, informes de asociaciones que venden prodcutos refrigerados y/o congelados

Los productores acceden y apoyan las acciones de asistencia técnica

Las asociaciones tienen predispodicion en gestionar sus equipos de frio antes las entidaddes correspondientes.

58,045.00

Estudio Definitivo

ACCIONES

Al 3º año de ejcutado el proyecto 3 asociaciones de acuicultores cuentan con equipos de frio para la conservación de la producción acuicola.

Informes sobre Nº de infraestructuras ampliadas y acondicionadas.

Existe un incremento en la demanda por de pescado de piscigranjas

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

285,590.30


385,096.33

2.1 Capacitación

158,310.00


443,405.00


49,900.00

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

42,400.00 Comprobantes de pago, facturas y boletas.

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza

65,160.00


1,456,100.60

5.1 Implementación de sistemas de frio

18,600.00


57,800.00


TOTAL PROYECTO

66,885.00

3,087,292.23


Aprobación y viabilidad del proyecto.


MÓDULO II. ASPECTOS GENERALES



II. ASPECTOS GENERALES 2.1 Nombre del Proyecto “Fortalecimiento de la Actividad Piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”. 2.1.1

Estructura funcional programática Función

12

Programa

044 Promoción de la Producción Pesquera

Sub Programa

0117 Fomento de la Pesca

OPI Responsable

2.1.2

Pesca

Gobierno Regional de Ucayali

Localización geográfica. Región

Ucayali

Provincias

Coronel Portillo y Padre Abad

Distritos

Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola.

Localidades

Varias

Región Geográfica

Selva

Altitud

400 msnm

2.2 Unidad Formuladora y la Unidad Ejecutora 2.2.1

2.2.2

Unidad Formuladora: Responsable

Ing. Antonio López Ucariegue

Cargo

Gerente Regional de Desarrollo Económico

Teléfono

061- 574408

E – mail

[email protected]

Dirección

Jirón Inmaculada Nº 999

Proyectista

Blgo. Pesq. César Aquino Vergara Coscol

Unidad Ejecutora: Responsable

Ing. Antonio López Ucariegue

Cargo

Gerente Regional de Desarrollo Económico

Teléfono

061-574408

E – mail

[email protected]

Dirección

Jirón Inmaculada N° 999 – Pucallpa



La Unidad Ejecutora es la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali, dado a que el proyecto se enmarca dentro de sus lineamientos de política, además de contar con la capacidad técnica y logística para la ejecución de proyectos relacionados a la producción dentro de la región; realizará las coordinaciones respectivas para la ejecución conjunta de acciones del proyecto mediante encargo con la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como unidad operadora del proyecto, dado a que dicha institución cuenta con profesionales y con experiencia en este tipo de actividades y ser el sector correspondiente, de igual forma se realizará las coordinaciones como soporte técnico en los procesos de capacitación con el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP Ucayali. 2.3 Participación de las entidades involucradas y de beneficiarios Gobierno Regional de Ucayali.- A través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, realizará el financiamiento, administración y supervisión del proyecto en coordinación con las demás entidades involucradas, proponiendo la política económica para el desarrollo integral de lo beneficiarios ubicados dentro del ámbito de acción del proyecto. Además, se plantearán acuerdos como la formación de un Comité técnico del proyecto conformado por las entidades involucradas. Dirección Regional de la Producción de Ucayali – PRODUCE.- Entidad del estado que promoverá una política de fomento y producción acuícola y contribuirá con personal de planta para las acciones que éstas se requiera. Será el responsable de la ejecución y operación del proyecto en todo nivel, tanto en capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades y fortalecimiento institucional (de las asociaciones de acuicultores), acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe y de la contratación del personal de apoyo al proyecto. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP Ucayali.Entidad del estado, cuya función es la de generar y promover investigación para el desarrollo de la acuicultura en la región amazónica. Esta institución participará como soporte técnico de la Dirección Regional de la Producción para la ejecución de las capacitaciones contempladas en el proyecto y se encargará de la capacitación y asistencia técnica a profesionales, para la producción sostenida de alevinos. Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones. Será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad.



Beneficiarios.- Pondrán a disposición del proyecto sus estanques piscícolas y en coordinación con el Gobierno Regional y las demás instituciones involucradas con el proyecto, aportarán la mano de obra que se requiera durante el mejoramiento de estanques piscícolas e instalación de monjes. Asimismo coordinaran en forma organizada ante el Fondo de Desarrollo Amazónico la atención de financiamiento de las actividades productivas que se requieran, en coordinación con la Dirección Regional de la Producción y el Gobierno Regional de Ucayali. Los beneficiarios serán capacitados constantemente por la Dirección Regional de la Producción y demás entidades involucradas con el proyecto. Los beneficiarios del proyecto suman un total de 71 piscicultores, los cuales participaran en 03 bloques desde el primer año de ejecución, en cada bloque no se repetirán los beneficiarios, siendo grupos distintos de 24, 24 y 23 correspondientemente, el monitoreo de la actividad se realizará a todo por igual según el avance de su proceso productivo. En el siguiente cuadro se detalla la relación de beneficiarios a ser atendidos en los 2 primeros años según los bloques descritos anteriormente.



Cuadro N° 01. Relación de beneficiarios del proyecto.



2.4 Marco de referencia Principales antecedentes del proyecto. Durante el 2005 y 2006, se ejecutó en la región el proyecto “Reactivación de la piscicultura en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad”, cuyo objetivo fue la de validar la tecnología de producción en crianza de peces amazónicos como el “paco” y la “gamitana”, la misma que cubriría una producción de 20 Ha, y cuyos resultados en su primera etapa demostraron resultados alentadores para el fortalecimiento de la piscicultura en la región, demostrando que la acuicultura genera desarrollo en las localidades donde se desarrolle efectivamente. Dicho proyecto fue ejecutado en Convenio con el Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali CODESU y la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali. Por otro lado dicho proyecto consiguió el ingreso al mercado nacional con el envío de la producción a la ciudad de Lima en coordinación con la empresa Supermercados Peruanos. La ejecución del presente proyecto se enmarca dentro de los lineamientos del Sector Producción, los cuales son: 

Competitividad: Promover preferentemente el desarrollo descentralizado de la pesca artesanal, LA ACUICULTURA Y LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA.



Innovación Tecnológica: promover el desarrollo y la aplicación de normas técnicas y la INVERSIÓN EN NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA PRODUCCIÓN.



Gestión Ambiental: promover la gestión ambiental como complemento de la competitividad a través de la protección de la biodiversidad, prevención de la contaminación y la adopción de tecnologías limpias en el sector.



Inversión Privada: proponer las condiciones necesarias y la normatividad, para facilitar la inversión de capitales de origen nacional y extranjero en todas las actividades económicas del país; asimismo; IDENTIFICAR Y PROMOVER LAS OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN DESCENTRALIZADAS EN EL SECTOR.



Regionalización: Compartir con los Gobiernos Regionales y Locales las tareas de promoción de la pesca artesanal, LA ACUICULTURA, ASÍ COMO DE LA INVERSIÓN PRODUCTIVA DESCENTRALIZADA.

Asimismo, se enmarca dentro de la misión del Sector Producción, que es promover y fomentar el desarrollo de las actividades pesqueras, acuícolas e industriales, convirtiéndolas en eficientes, competitivas y con un horizonte de mayor posicionamiento en el mercado interno y externo, mediante el uso racional de los recursos y en concordancia con las normas de carácter ambiental, en contribución del desarrollo sostenible. Por otro lado, mediante Ley Nº 27867 "Ley Orgánica de Gobiernos Regionales", el presente proyecto se enmarca dentro de la misión de los Gobiernos Regionales, la cual es organizar y conducir la gestión pública regional de acuerdo a sus competencias exclusivas, compartidas y



delegadas, en el Marco de las políticas nacionales y sectoriales, para contribuir al desarrollo integral y sostenible de la región; por otro lado en su artículo 52 .- Funciones en materia pesquera, el proyecto se enmarca en los siguientes términos: Formular, aprobar, ejecutar, evaluar, dirigir, controlar y administrar los planes y políticas en materia pesquera y PRODUCCIÓN ACUÍCOLA DE LA REGIÓN. El Ministerio de la Producción, en su Plan Estratégico Sectorial Multianual, dentro sus acciones para el sector pesquero, comprende la administración de todos los recursos de origen hidrobiológico contenidos en las aguas marinas jurisdiccionales, ríos, lagos y otros fuentes hídricas del territorio nacional. Involucra la investigación científica y tecnología del sector; así como las condiciones ecológicas de su hábitat, los medios para su conservación y explotación, la calidad, higiene y sanidad de los productos de procedencia acuática; la provisión de infraestructura pesquera, así como los servicios adicionales y complementarios para la realización de las actividades extractivas, acuícolas y de procesamiento pesquero en general. Postula las políticas para la promoción del Perú como País Oceánico y el uso de recursos hidrobiológicos para consumo humano. Por otro lado, el rol estratégico del sector producción es, promover y fomentar el desarrollo de las actividades pesqueras, acuícolas e industriales, convirtiéndolas en eficientes, competitivas y con un horizonte de mayor posicionamiento en el mercado internacional, mediante el uso racional de los recursos y en concordancia con las normas de carácter ambiental en contribución con el desarrollo sostenible del País. Dentro de las perspectivas del sector, las siguientes guardan relación con el proyecto; la cual es, contar con un marco regulador efectivo, competitivo y eficientemente orientado a la promoción de la investigación de la actividad pesquera y acuícola en armonía con la sostenibilidad de los recursos, y a la conservación de los ecosistemas de acuerdo a normas ambientales. Asimismo, la ejecución de estudios científicos de impacto dinámico para optimizar la utilización de especies hidrobiológicas. Por su parte, el Gobierno Regional de Ucayali, dentro de su Plan de Desarrollo Regional Concertado, periodo 2004- 2010, dentro de las acciones de desarrollo productivo en el programa de acciones e inversiones planteadas en el Plan, el sub programa Pesca considera en la piscicultura, las siguientes prioridades: reactivación piscícola en varios distritos, asistencia técnica en crianza de peces amazónicos, infraestructura pesquera desarrollada. Dentro de los lineamientos de política institucional del Gobierno Regional, tiene como principio; fomentar el desarrollo, dentro del proceso de descentralización mediante la concertación con gobiernos locales, sociedad civil y población organizada, enmarcados en la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales a través de planes y proyectos orientados a generar condiciones que permita el crecimiento económico armonizado con la dinámica geográfica, el desarrollo social equitativo y la conservación de los recursos.



MÓDULO III. IDENTIFICACIÓN



III. IDENTIFICACIÓN 3.1 DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL 3.1.1 Descripción de la situación actual: Actualmente en Ucayali, la acuicultura es una actividad productiva incipiente y con ventajas comparativas y competitivas para su desarrollo. Se viene promoviendo la crianza de especies amazónicas como la “gamitana”, “paco”, “boquichico” y el híbrido “pacotana”, los cuales realizan su crianza especialmente en el eje de la carretera Federico Basadre y en su mayor proporcionalidad se desarrollan en sistemas de subsistencia. La infraestructura acuícola registrada en Ucayali (IIAP, 2006), informa un total de 198.30 Ha, de los cuales existen 03 acuicultores que disponen de la mayor área acuícola en la región como son; Horacio Valdivia Suárez con 8 Ha (vendido a un tercero en el 2006), Empresa Eco proyectos con 29.2 Ha (ahora Consorcio Ruso); ambos actualmente inoperativos; y la Marina de Guerra del Perú con 6.9 Ha operativas. Un gran porcentaje de los piscicultores desarrollan la acuicultura de subsistencia, existiendo 10 acuicultores que desarrollan acuicultura de menor escala y 2 de mayor escala (Eco proyectos y Horacio Valdivia Suárez, actualmente inoperativos). Durante los últimos dos años, existe un alto interés por la formalización de esta actividad. En la región se han desarrollado diversos proyectos con la participación de la DIREPRO Ucayali, con el fin de contribuir al desarrollo de la acuicultura, entre ellos tenemos:  Fortalecimiento de la actividad acuícola durante los años 1998 al 2002.  Repoblamiento de la Laguna Cashibococha en el año 2001  Repoblamiento de la Laguna Pimientacocha en el año 2002  Repoblamiento de las lagunas Islas Canarias y Carachamayo en el año 2004.  Acuicultura Artesanal para la Crianza de “paiche” en la Laguna Imiría. Durante los años 2004 al 2006. Durante la ejecución de los primeros proyectos, se utilizaba alimento balanceado, provenientes en su mayoría de la Universidad Agraria La Molina. Asimismo, durante la ejecución del proyecto ejecutado por CODESU se ha utilizado el alimento balanceado extruído, demostrando resultados alentadores. Una de las fortalezas existentes para el desarrollo de la acuicultura, es la existencia de dos centros de investigación, tales como el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana de Ucayali (IIAP-Uc), que viene trabajando actualmente con la reproducción de alevinos de “paco”, “gamitana”, “pacotana” y “paiche”; y el Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA-Uc) que también viene trabajando en la reproducción de alevinos de “gamitana” y “paco”. Ambas, brindan asistencia técnica a los productores con los Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


que vienen trabajando o realizando coordinaciones directas, según las investigaciones que realizan. 3.1.2 Causas de la situación existente. La situación negativa se debe a que no existe una producción sostenida de alevinos de peces amazónicos, lo cual dificulta que la producción de pescado en los estanques sea también sostenida, en toda época del año. Dentro de las causas de que no exista una producción sostenida de alevinos por parte de los entes de investigación en la Región (IIAP e IVITA), podríamos mencionar: la misma naturaleza fisiológica de los peces, pues éstos logran su reproducción en época de creciente (incitadas por las lluvias); los entes no cuentan con laboratorios sofisticados para producción sostenidamente adecuada de alevinos en la Región; escasez de personal técnico para el funcionamiento exclusivo de los laboratorios que actualmente existen en dichos centros de investigación; entre otros. Anteriormente el Gobierno Regional no ha intentado dar solución a estos problemas; puesto que más prioridad dio (en el IIAP) al cultivo y procesamiento de la yuca y otros proyectos agrícolas. Sin embargo, ante la necesidad alarmante de pescado y alevinos en nuestra Región, el Gobierno Regional de Ucayali pretende dar solución a estos problemas a través del presente proyecto. Esta situación negativa también se debe a que la capacitación y asistencia técnica no son continuas. Por otro lado, existe un limitado acceso a financiamientos para piscicultura, ello se debe a que las organizaciones acuícolas están debilitadas y existe además, una limitada capacidad en gestión empresarial por parte de los piscicultores. No obstante ello, 67 de los 71 piscicultores beneficiarios del proyecto cuentan con sus activos debidamente saneados (títulos de propiedad sobretodo), lo cual demuestra que sí hay una capacidad de endeudamiento y formara parte del proyecto. Cuatro de los 71 beneficiarios del proyecto tienen aún constancias de posesión y vienen tramitando sus respectivos títulos de propiedad. Dentro de las ENTIDADES que actualmente vienen financiando la ACTIVIDAD PISCÍCOLA, tenemos: El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES) y el Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali (CODESU). También, de manera periódica, lo viene haciendo el Gobierno Regional de Ucayali a través de proyectos. Las razones del escaso financiamiento están ligadas a aspectos de escasa promoción de la actividad piscícola, aunque en menor grado se debe a la baja capacidad de gestión empresarial del piscicultor. Finalmente es causante de la situación negativa, la infraestructura piscícola, pues ésta no es adecuada para una producción de peces a nivel de menor escala debido a las siguientes razones: el diseño



con el que se ha construido es para producción de subsistencia (no hay renovación de agua, diques irregulares, carece de sistema de abastecimiento de agua, carece de sistemas de desagüe, etc.); no cuenta con una pendiente adecuada para vaciar el estanque; carece de canales auxiliares para aliviaderos; etc. La infraestructura de producción de los piscicultores carece de infraestructura complementaria, tales como un almacén (muchos emplean cualquier ambiente de su casa para almacenar los insumos y materiales), un estanque que sirva como embalse-fuente de abastecimiento de agua, un ambiente para secado y/o esterilización de insumos y materiales comúnmente utilizados durante el desarrollo productivo de la actividad piscícola. Esto conlleva que no sea eficiente ni efectiva la producción, puesto que no se conserva adecuadamente los insumos, no se mantiene en buen estado los materiales, no se cuenta con agua para una renovación inmediata de agua en el estanque. Todo ello, ocasiona que haya producción piscícola baja y que se abandone la actividad piscícola; ocasionando además, incremento del precio de pescado, incremento del índice de desnutrición infantil, pérdidas de oportunidades de mercado, Incremento del desempleo en la Región, desaprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad agrícola y el incremento de cultivos ilícitos en la Región. Por ello es necesario que se adopte una política de constante capacitación y asistencia técnica a los acuicultores, de tal manera que la actividad acuícola en la región se reactive con logros que beneficien a todos estos productores. Se podría considerar que uno de los factores que también han paralizado el desarrollo de la acuicultura, es la falta de financiamiento para el acondicionamiento de infraestructuras piscícolas y para el propio proceso productivo, sumado a ello los altos costos por la adquisición de alimento balanceado y un débil conocimiento de aprovechamiento de los insumos regionales para la alimentación de los peces, especialmente de aquellos que se dedican a una producción de menor escala. Siendo otro más importante el débil desarrollo de mercados altamente competitivos que permitan generar valor agregado a la producción, siendo a la fecha el principal mercado: el mercado regional y actualmente lentamente se está ingresando al mercado nacional a través de la ciudad de Lima. Es prematuro pensar en producción acuícola para la exportación, debido a limitaciones existentes para la producción sostenida y a incipientes mercados para los peces amazónicos producidos mediante acuicultura que imposibilitarían siquiera cumplir con el envío de un container mensual a los países que lo requieran, como el caso del “paiche”; para los peces como la “gamitana”, el “paco” o la “pacotana” el mercado mayormente se centra en los días festivos de semana santa y recientemente y en menor proporción CODESU



está enviando “gamitana” al grupo Supermercados Peruanos en la ciudad de Lima. Sumado a ello, no existe una cadena productiva debidamente estructurada para la acuicultura, desarrollándose ésta, en forma parcialmente aislada entre todos los agentes productivos que intervienen en todo el proceso de la acuicultura, incluyendo la apertura e introducción de las especies producidas a nuevos mercados; haciendo necesario la organización y estructuración de la misma, interrelacionando los factores económicos y tecnológicos para el éxito del proceso de crianza. A nivel Sectorial, la DIREPRO cuenta ya con la transferencia para resolver y autorizar el desarrollo de la acuicultura a nivel de subsistencia y menor escala; sin embargo, se avizora que a un mediano plazo es necesario la transferencia de funciones para resolver los trámites de mayor escala, ésta debe darse acompañada de la respectiva capacitación constante al personal de la Dirección Regional por parte de la Dirección General de Acuicultura del Ministerio de la Producción. 3.1.3 Evolución de la situación en el pasado reciente. ۞

Número de estanques, embalses y productores. Basado en la información de georeferenciación ejecutado por el IIAP en el 2006. Cuadro Nº 02. Infraestructura acuícola instalada en la región Ucayali por provincias 2006.

*El 65 % de la infraestructura acuícola de la Provincia de Coronel Portillo se encuentra instalado en el distrito de Campo Verde (IIAP, 2006).

۞

Áreas de repoblamiento y concesiones La Dirección Regional de La Producción de Ucayali ha venido otorgando concesiones, a través de Resoluciones Directorales, para



el desarrollo de la actividad acuícola para repoblar diferentes cuerpos de agua naturales dentro de la región Ucayali, como por ejemplo la provincia de Purús, en el distrito de Masisea, etc. En total se han otorgado siete (07) concesiones, para desarrollar la actividad acuícola en un área de 102.92 hectáreas. En el cuadro Nº 03 se menciona a los productores que han obtenido concesiones y autorizaciones para realizar la actividad de repoblamiento en cuerpos de agua de la Región Ucayali. Cuadro Nº 03. Productores que han obtenido concesiones y autorizaciones para realizar repoblamiento en la región Ucayali. PRODUCTORES Gobierno Regional de Ucayali – Jaulas FlotanteConcesión Conshico del Aguila, Carlos (CCNN Sta. Margarita) – Repoblamiento – Coordinado por WWF López Trambeca, Fredy(CCNN Gastabala) Repoblamiento– Coordinado por WWF Dávila Gonzáles, Franco (CCNN Laureano) – Repoblamiento– Coordinado por WWF Canayo Etene, Walter (CCNN Monterrey) Repoblamiento– Coordinado por WWF Pangoa Valles, Luís (CCNN Callería) Repoblamiento– Coordinado por AIDER Vásquez Ríos, Olguita (Emp. Aserradero Vásquez)

TOTAL

۞

Lugar

Nº

Ha

Masisea - Laguna Imiría

1

57.00

PURUS

1

3.49

PURUS

1

18.08

PURUS

1

3.12

PURUS

1

1.23

C. Portillo – Masisea C. Portillo – Masisea

1

9.00

1

11.00

7

102.92

selanoicidart sovitluc ed sopiT Dentro de los cultivos tradicionales que se vienen desarrollando en la Región de Ucayali tenemos la crianza de “paco”, “gamitana”, “boquichico” y “pacotana”. Los cuales facilitan su crianza en estanques, por la existencia de 02 laboratorios de producción de alevinos, tal como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP-Uc., y el Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura IVITA-Uc. Existen otras especies nativas con los que se realiza crianza de manera incipiente, o de manera experimental sin una tecnología validada, dado a que no existe a nivel comercial. Dentro de estas especies tenemos a la “lisa”, “carachama”, “tucunaré”, “acarahuazú”, “sábalo cola roja” y “palometa”.

۞

Tipos de cultivos emergentes Para los cultivos emergentes se considera la potencialidad de las especies tales como el “paiche”, “doncella”, “sábalo cola roja”, “tucunaré” o algunos peces ornamentales. Estas especies aún no tienen tecnología validada (en “paiche” sólo se tiene la primera experiencia que se ha realizado: validación de la



crianza en jaulas flotantes en lagunas, existiendo restricción en el abastecimiento de alevinos), por lo que es una limitante en este aspecto y necesita mayor investigación para garantizar las producciones y las inversiones en estas especies emergentes. Sobre las demás especies, existe un alto interés de inversionistas por su alta demanda en el mercado; sin embargo, no se cuentan con investigación y experiencias a un nivel comercial en la región, considerando que son especies de amplia aceptación en diferentes mercados nacionales e internacionales. ۞

Producción acuícola regional por grupos de especies de peces La producción de carne de pescado es básicamente, la obtenida en los estanques piscícolas. En los años 2003 y 2004 no se registran producciones puesto que los proyectos de Promoción Pesquera ya habían finalizado, lo que ha generado que la actividad tenga un receso en estos años. En el año 2006 las producciones se incrementan por el desarrollo del Proyecto Reactivación de la Piscicultura, desarrollado por la ONG – CODESU, cuya producción (Congelada) en su mayor parte fue comercializada en la ciudad de Lima al Consorcio Supermercados Peruanos (Plaza Vea, etc.). Por ejemplo, durante el año 2001 se ha logrado una producción de 29,707.65 Kg entre “paco”, “gamitana” y “boquichico”. Asimismo, durante el año 2003 se ha producido 6,823 Kg de “paco” y 3,704 Kg de “gamitana”; haciendo un total de 10,527 Kg durante ese año (ver cuadro Nº 04)

Cuadro Nº 04. Producción anual acuícola (Kg) por especies en la Región Ucayali. AÑOS ESPECIE 2000 GAMITANA PACO BOQUICHICO DEMÁS ESPECIES TOTAL

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

10.80

10.26

8.00

6.64

6.74

2.06

1.89

1.20

1.70

6.46

4.43

2.13

5.75

2.49

2.59

2.83

4.30

2.60

634.10

749.50

502.50

512.46

625.40

431.38

395.00

696.50

1,258.20

2,091.79

2,270.23

2,266.45

2,438.95

2,524.60

1,722.26

1,658.60

2,127.95

2,419.87

2,743.15

3,034.42

2,779.08

2,963.80

3,159.23

2,158.29

2,058.32

2,829.95

3,682.37

Fuente: PRODUCE - UCAYALI

۞

2008

Materias primas utilizadas para alimento balanceado para peces En la Región Ucayali, el alimento balanceado proviene de la ciudad de Lima, a través de distribuidores instalados en la ciudad de Pucallpa. La mayoría de los piscicultores utilizan el alimento balanceado de tipo extruído. Esta situación, encarece los costos de producción de la carne de pescado producido en estanques. En la Región Ucayali, existe materia prima que podría utilizarse para la elaboración de alimento balanceado; tales como: polvillo de arroz, harina de maíz, torta de soya, almidón, etc. Asimismo se ha



instalado una empresa “Santa Josefina”, en Pucallpa, que viene produciendo alimento balanceado para paiche, gamitana y paco. A la fecha, existen tres plantas que procesan alimentos balanceados ubicados en Lima y una instalada en Pucallpa; sin embargo, aún no lo hacen de manera sostenida y con los requerimientos necesarios según el estadío de los peces (por ejemplo: alimento balanceado extruído flotante). ۞

Volumen y precios en la comercialización. La producción de carne de pescado oscila entre 20 a 35 toneladas de producción anual. El precio de venta al público, por kilo de carne de pescado es como sigue:              

“paco” “gamitana” “pacotana” “boquichico” “paiche” “doncella” “achacubo” “palometa” “gamitana” “tucunaré” “acarahuazú” “sábalo cola roja” “boquichico” “palometa”

S/. 6.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 7.00 Kg S/. 4.00 Kg S/. 20.00 Kg S/. 12.00 Kg S/. 12.00 Kg S/. 12.00 Kg S/. 12.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 7.00 Kg

(de piscigranja) (de piscigranja) (de piscigranja) (de piscigranja) (seco salado, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río) (fresco, de río)

Los precios de pescado procedente de ambientes naturales tienden a disminuir en la época de vaciante (verano), dado a que los desembarques son mayores. Los precios de carne de pescado proveniente de piscigranja se mantienen constantes todo el tiempo, por lo cual los productos de piscigranjas no podrían competir con los productos capturados en ambientes naturales durante la vaciante. ۞

Rendimiento por tipo de pescado en cada hectárea de espejo de agua La actividad acuícola actualmente tiene como principales especies de producción al “paco” y a la “gamitana”. Estos peces conviven satisfactoriamente dentro de un mismo cuerpo de agua. Por lo tanto, en el rendimiento de estas especies, no existe diferencia fisiológica; tan solamente difieren en color y sabor, es por ello que se ha considerado un solo cuadro para ambas especies. El “paco” y la “gamitana”, presentan similares características fisiológicas dentro del cultivo amazónico. Por ejemplo un pez (“paco” o “gamitana”) de 8 meses de crianza, debería tener 0.8 Kg. Mientras que un pez de 10 meses (de la misma especie), alcanzaría 1 Kg de capacidad.



Para lograr estos pesos promedios mensuales, los peces deberían ser alimentados interrumpidamente, ya que cualquier retraso en la alimentación, retrasa también el crecimiento de estos peces. El peso promedio comúnmente obtenido es de 80 – 90 g mensuales; de tal manera que al final de la campaña, el rendimiento total en un espejo de agua de 1 Ha, será de 8560 toneladas. En el cuadro Nº 05 se detallan algunos parámetros de producción. Cuadro Nº 05. Producción piscícola (Kg) en una hectárea de capacidad acuícola. . Descripción Población

Und alevinos

Siembra

mes 1

10,000

9,950

mes 2

mes 3

9,900

mes 4

9,851

9,801

mes 5 9,752

mes 6 9,704

mes 7

mes 8

9,655

9,607

mes 9 9,559

mes 10 9,511

Peso promedio

Kg

0.05

0.09

0.18

0.27

0.36

0.45

0.54

0.63

0.72

0.81

0.90

Biomasa

Kg

500

896

1,782

2,660

3,529

4,389

5,240

6,083

6,917

7,743

8,560

Incr. de Biomasa

Kg

395.5

886.5

877.7

868.8

860.0

851.4

842.8

834.2

825.7

817.3

Rendimiento total (10 meses de producción):

8,560

Kg de pescado

FUENTE: Elaboración propia.

La producción óptima en una hectárea de espejo de agua, alcanza hasta 9511 Kg. Teniéndose como un promedio de 100 g como incremento de peso mensual. Es decir, en una hectárea se obtendrá un incremento de biomasa de 901 Kg, mensualmente. En el cuadro Nº 06 se detallan algunos parámetros de la producción óptima. Cuadro Nº 06. Producción piscícola (Kg) óptima en una hectárea de capacidad acuícola. Descripción Población Peso promedio Biomasa Incr. de Biomasa

Und alevinos Kg Kg Kg

mes 1 10,000 9,950 0.05 0.1 500 995 495.0

Siembra

Rendimiento total (10 meses de producción): FUENTE: Elaboración propia.

۞

mes 2 9,900 0.2 1,980 985.1

mes 3 9,851 0.3 2,955 975.2

mes 4 9,801 0.4 3,921 965.4

mes 5 9,752 0.5 4,876 955.6

mes 6 9,704 0.6 5,822 946.0

mes 7 9,655 0.7 6,759 936.4

mes 8 9,607 0.8 7,686 926.9

9511 Kg de pescado

Características demográficas y económicas de la población que se dedica a la actividad piscícola En la actualidad existen 234 piscicultores que desarrollan la actividad. En cuanto al nivel de acuicultura que se desarrolla en la Región Ucayali, el 62% de piscicultores, desarrollan la acuicultura de Subsistencia, el 38% restante lo hacen al nivel de Menor escala. Es decir, 145 piscicultores desarrollan acuicultura de Subsistencia, mientras que 89 piscicultores lo hacen a Menor escala (ver cuadro N° 07).


mes 9 9,559 0.9 8,603 917.5

mes 10 9,511 1.0 9,511 908.1


Cuadro Nº 07. Número de piscicultores, según nivel de Acuicultura desarrollada en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali. Nº Beneficiarios

Nº Estanques

Nº Embalses

Área Total (Ha)

%

Callería

51

102

5

26,0

13,14

Campo verde

116

355

18

117,0

59,15

Manantay

5

10

0

1,3

0,66

Irazola

78

85

25

17,5

8,85

Yarinacocha

80

137

10

52,3

26,44

330

689

58

214,10

100

Provincia

Total

Fuente: Catastro Acuícola 2009.

En la provincia Coronel Portillo el 57% de piscicultores desarrollan la acuicultura al nivel de subsistencia.; mientras que en la provincia Padre Abad, los que desarrollan la acuicultura a este nivel, representan el 73% de los piscicultores de dicha provincia. A lo largo de estos últimos años, los acuicultores de la Región no han podido incrementar sus rendimientos durante sus respectivas campañas de producción, empleando tanto especies como “paco”, “gamitana”, “boquichico” y como el híbrido “pacotana”; ello fue debido a que no han desarrollado adecuadamente la actividad acuícola con un nivel adecuado de tecnología, sobre todo en lo que respecta a la alimentación y/o nutrición de los peces, y también a deficiencias en la preparación y manejo de estanques piscícolas. Debido a ello no pudieron obtener agua de calidad apropiada para el desarrollo óptimo de los peces amazónicos dentro de los estanques piscícolas, siendo necesaria, entonces la ejecución del presente proyecto. Estas experiencias han demostrado que si no se da un manejo adecuado de los estanques piscícolas y se aplican suministros inadecuados de alimento balanceado (ya sea por calidad o cantidad), se alterará la calidad del agua de los estanques, por lo tanto, el desarrollo de los peces no será el indicado. A todo ello se suma, también, el desconocimiento por parte de los acuicultores, en lo que respecta la Gestión Empresarial, puesto que el acuicultor no encuentra aún la manera de insertarse en el mercado tanto regional como el nacional y mantenerse hasta consolidarse como exitoso empresario de la actividad acuícola dentro de la región. ۞

Características sociales y culturales de la población que se dedica a la actividad piscícola Mediante visitas constantes a las zonas de influencia del proyecto, se constató que los piscicultores cuentan con atenciones de salud respectiva, los hijos de éstos estudian en centros ubicados en la



misma zona; aunque un menor porcentaje (menos del 10%) lo hacen en Pucallpa y muy pocos (2%, aproximadamente) lo hacen en otras regiones. Existen cunas, Programas Integrales de Estimulación Temprana Básica Familiar (PIETBAF), escuelas de inicial, primaria y secundaria; pero también centros de estudios superiores y centros ocupacionales. La mayoría de los jóvenes (más del 60%), desarrollan sus estudios superiores en la misma zona (Campo Verde o Aguaytía). En las zonas urbanas de la población, se cuenta con centros médicos; pero en las localidades aledañas a dichas zonas, se cuentan con postas médicas, donde son atendidos mayormente por un médico general o una obstetra, a parte de un (a) enfermera (o). Las atenciones son mayormente por las mañanas (de 7:00 am hasta las 2:00 pm), salvo situaciones de emergencia (todo el día y toda la noche) ۞

Niveles de Organización existentes de la población que se dedica a la actividad piscícola Los piscicultores beneficiarios del proyecto están asociados en tres instituciones piscícolas, las mismas que a continuación se mencionan:  Asociación de Piscicultores de la Región Ucayali (APRU), cuyo presidente es el señor Alberto Nolorbe Pizarro (sector del proyecto: Campo Verde).  Asociación de Piscicultores Esperanza de Neshuya (APEN), cuyo presidente es el señor Percy Toribio Longa Vargas (sector del proyecto: Padre Abad).  Asociación de Piscicultores Amazónicos (APA), cuyo presidente es el señor Javier Rizo Patrón (sector del proyecto: Callería). Estas asociaciones están debidamente registradas en la Super Intendencia Nacional de Registros Públicos (SUNARP) de la Región Ucayali. En el Anexo 10-B (del ítem: Documentos Sustentatorios) se detalla la relación de piscicultores de la Asociación de Acuicultores de Ucayali.

۞

Ingreso per cápita de los piscicultores El ingreso percápita de los piscicultores está en función mayormente de su producción agrícola y complementariamente de la actividad piscícola. Este ingreso oscila entre S/. 800.00 y S/. 1,000.00 Nuevos Soles. La ventaja es que la mano de obra que se emplea en las diferentes actividades productivas, lo asume él mismo en compañía



de sus demás familiares (dos a tres personas por lo menos, entre hijos, sobrinos, etc.) La mayoría de piscicultores de la Región Ucayali, complementan su actividad agrícola con la acuicultura. Mediante la agricultura, producen diferentes especias agrícolas, tales como: maíz, arroz, yuca, plátano, papaya, palma aceitera, etc. Estas especies agrícolas solamente lo cultivan una vez al año (debido a la época de lluvia). Los ingresos dependen de cada producto agrícola, y estos son tal como se detallan en el siguiente cuadro: Cuadro Nº 08. Producción promedio por campaña/Ha de maíz, arroz, yuca y plátano, de los piscicultores de la Región Ucayali.

Producto agrícola Maíz Arroz Yuca Plátano

Campañas/año

Pdcción./campaña

1 1 1 1

3.5 – 4.0 toneladas 4.0- toneladas 7 toneladas 3,000 racimos

Ingresos/campaña S/. 4,000 – 5,000 6,000 3,000 6,000


Cabe mencionar que estas producciones son relativas, puesto que generalmente, los piscicultores lo cultivan en parcelas pequeñas; pero que a efecto de proyectarle a hectáreas, se ha tomado como referencia sus producciones reales en sus pequeños terrenos (sobre todo lo referido a las producciones de arroz y maíz). ۞

Disponibilidad del recurso hídrico Para desarrollar la actividad acuícola, los piscicultores cuentan con una Autorización, otorgada mediante Resolución Directoral Regional, emitida por la Dirección Regional de La Producción de Ucayali. A través de esta Resolución se resuelve en su Artículo 3º que el beneficiario deberá iniciar los trámites para la obtención de la licencia de uso de agua con fines acuícolas, expedidas por la Administración Técnica de Riego. Como ejemplo, se menciona el Anexo 8-B (Resolución Directoral Regional), donde se autoriza al Sr. Abel Cáuper Saavedra (beneficiario del proyecto), para desarrollar la actividad de acuicultura a Menor Escala; con fecha 12 de Agosto del año 2008. En esta Resolución, se indica en el Art. 3º que dicho acuicultor, deberá iniciar trámites para obtener licencia de uso de agua. Por otro lado, cabe resaltar que el 68 % de los piscicultores beneficiarios del proyecto (48), cuentan con Autorización para desarrollar la actividad de Acuicultura, mientras que el 08 % (06



piscicultores), no lo cuentan. Asimismo, el 24 % de los piscicultores (17), vienen todavía tramitando sus trámites respectivos. En el Anexo 11-B se detalla la relación de piscicultores beneficiarios del proyecto, indicando si cuentan o no con Resolución de Autorización para desarrollar la actividad de Acuicultura, y con Título de propiedad, la misma que utilizará como aval para recibir sus financiamientos para el desarrollo de la actividad de Acuicultura. ۞

Siembra de alevinos (Periodo: 2000 al 2006). Los alevinos en la Región Ucayali, han sido producidos principalmente por el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP; pero también por el Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura - IVITA (en menor proporción). Durante el año 2006 la siembra de 165,537 alevinos ha sido realizada por diferentes actores como; acuicultores independientes, Municipalidades, Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali CODESU-Uc. No se consideran los alevinos de “paiche” sembrados a productores ni los brindados al proyecto de crianza de “paiche” en la laguna Imiría.

Cuadro Nº 09. Alevinos Producidos en el IIAP- Uc.; durante el año 2000 al 1er trimestre del año 2007. AÑO ESPECIE

TOTAL 2000

GAMITANA PACO

2002

4,361 427,089

PACOTANA TOTAL

2001

427,089

2003

2004

2005

2006

2007 *

20,000

4,000

4,000

271,040

182,183

182,183

130,735

54,300

1,710,235

14,286

120,257

115,300

450,114

200,469

522,032

169,600

2,463,750

442,943

167,802

123,000

14,227

141,044

45,000

461,531

308,846

188,000

186,183

303,401

Fuente: Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana- IIAP – Ucayali; información del 2007 recopilada hasta el mes de marzo.

Cuadro Nº 10. Alevinos producidos por el IVITA- Pucallpa, durante el año 2000 a marzo del año 2007. ESPECIE

AÑO 2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007*

GAMITANA

36,909

24,400

18,065

68,921

15,350

102,605

22,893

127,861

PACO

15,885

25,950

52,794

50,350

TOTAL 417,004 41,835

PACOTANA TOTAL

18,065

68,921

15,350

102,605

22,893

127,861

En lo que respecta el proyecto, para producir 255 toneladas de pescado durante la primera campaña de producción (en 31.87 Ha de espejo de agua), se necesita un total de 318,737 alevinos (Ver Anexo 33-B).


458,839


Desde la segunda campaña de producción hacia adelante, se necesitan 471,237 alevinos, anualmente, para lograr una producción de 377 toneladas de pescado. Comparando las cantidades de alevinos (paco, gamitana y pacotana, juntos) producidas en la Región Ucayali, frente a lo necesitado por el proyecto desde su segunda campaña de producción; observamos que existe un déficit de alevinos Cuadro Nº 11). Cuadro Nº 11. Comparación de cantidades de ALEVINOS producidos en la Región, frente a lo necesitado por el proyecto (2da campaña de producción). Producción de alevinos (paco, gamitana, pacotana)

AÑO 2000

2001

2002

2003

2004

2005

Producción IIAP - IVITA

479,883

Demanda del Proyecto (2da camp. Producción)

511,881

326,911

256,921

201,533

303,074

544,925

297,461

471,237

471,237

471,237

471,237

471,237

471,237

471,237

471,237

8,646

40,644

-144,326

-214,316

-269,704

-168,163

73,688

-173,776

Déficit en alevinos

2006

* Hasta el 3er Trimestre

Sin embargo, según lo entrevistado con el personal del IIAP (con la Blgo. Pesq. Sonia Deza Taboada, investigadora de dicha institución), durante el 18 de Octubre del presente año, se determinó que las capacidades de producción de los entes de producción de alevinos es mayor; por lo que la baja producción de alevinos se debió exclusivamente al factor DEMANDA; es decir, solamente se producían lo que podrían vender. Pero la demanda por alevinos era baja, debido a que los piscicultores no han venido recibiendo apoyo por parte del estado, lo cual dificultaba que produzcan peces de acuerdo a su verdadera capacidad acuícola instalada. Es decir si tenía un estanque de 2000 m2, solamente adquirían alevinos como para un estanque de 1000 m2, tratando de no endeudarse para la campaña de producción. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP Ucayali, tiene una producción de 1’000,000 (un millón) de alevinos de peces amazónicos, mientras que el IVITA (Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura) tiene un producción similar; ambos proveerán de alevinos al proyecto, siendo el requerido por el proyecto para un año un aproximado de 500,000 alevinos para una campaña completa, requiriéndose para el horizonte del proyecto (10 años) un total de 4’800,000.00 alevinos, siendo abastecidos en 60 % por el IIAP y 40 % por el IVITA.


2007 *


۞

Principales socios comerciales / Financiamientos para la actividad piscícola La actividad acuícola actualmente tiene como principales socios comerciales al Gobierno Regional de Ucayali GOREU, Asociación de Acuicultores de la Región Ucayali – APIRU, ONG Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Región Ucayali – CODESU, Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana – IIAP-Uc, Instituto de Investigación Tropical y de Altura IVITA-Uc; recientemente el FONDEPES está ingresando a Ucayali con la apertura de financiamientos para el desarrollo de la acuicultura de menor escala. El Fondo de las Américas – FONDAM, apoyó durante el 2005 y 2006 en las contrapartidas financieras para la ejecución de proyectos en conjunto con el Gobierno Regional de Ucayali. Dentro de los principales entes que han venido apoyando la actividad acuícola tenemos a las siguientes: 1. 2. 3. 4.

Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES. Consorcio para el Desarrollo Sostenible - CODESU. Fondo Nacional de las Américas - FONDAM. Gobierno Regional de Ucayali, a través de algunos proyectos.

Por otro lado, de los 71 piscicultores beneficiarios del proyecto, 43 tienen título de propiedad; mientras que 28 No cuentan (algunos están en trámites, otros no cuentan con constancia de posesión, otros cuentan con contrato compra-venta, etc.). En el Anexo 11-B, se detalla la relación de piscicultores que cuentan con Título de Propiedad y de aquellos que no cuentan.). Los que cuentan con Título de Propiedad tienen asegurado su aval para recibir sus financiamientos para el desarrollo de la actividad de Acuicultura, ante los entes financieros. Finalmente, es necesario resaltar que, la actividad acuícola ha tenido un escaso financiamiento, debido a que ésta aún no se ha consolidado dentro de la Región Ucayali, y a nivel nacional. Ya que en nuestro caso (Región Ucayali), el diseño de capacidad de producción estaba por debajo del punto de equilibrio, y que con este proyecto se incrementaría la Rentabilidad de la actividad, superando el punto de Equilibrio. ۞

Problemática  Limitados recursos económicos para la asistencia técnica en acuicultura.  No se cuenta con los recursos económicos para la investigación en acuicultura.  El bajo nivel en gestión empresarial de los piscicultores, permite que sea escasa la presencia de entes financieros que impulsen la actividad piscícola, para financiar a piscicultores en el desarrollo



de proyectos productivos (recientemente se está teniendo el apoyo del FONDEPES, mediante la designación de un personal en la DIREPRO Ucayali).  Como actualmente es escasa la infraestructura adecuada para los servicios pesqueros, abastecimiento sostenido de alevinos, plantas de frío y mercado, etc.; este problema se soluciona con la implementación de pozos tubulares, generadores a gas, bombas sumergibles, etc.  Falta de identificación por parte de los piscicultores, de mercados seguros, a pesar que en la Región Ucayali hay hábitos de consumo de carne de pescado.  La mayoría de piscicultores de la Región Ucayali tienen deuda con el Gobierno Regional de Ucayali, correspondiente a financiamientos rotatorios durante los años 1998 al 2002. Es por ello que estos piscicultores no han sido considerados como beneficiarios del presente proyecto.  Alto costo del alimento balanceado, que es el principal rubro en la crianza de peces. Actualmente el precio por kilogramo de alimento balanceado extruído en la Región Ucayali, asciende a la suma de S/. 2.20 Nuevos Soles.  Promover la acuicultura mediante el ofrecimiento de horas máquina barata, a través las Municipalidades, GOREU y otros organismos públicos descentralizados.  Reducir el costo de transporte que encarecen los productos, especialmente en la Provincia de Purús. ۞

Perspectivas  Promover la acuicultura en forma sostenida, como principal actividad productiva en la Región Ucayali, con la participación de la Empresa Privada.  Aprovechamiento de los espejos de agua naturales y privados, para desarrollar la acuicultura.  Promover las exportaciones con valor agregado (congelado, fileteado, ahumado, etc.)  Estructurar y fortalecer cadenas productivas para acuicultura.  Promover la investigación y producción en especies de alta demanda nacional e internacional a fin de consolidar la acuicultura como herramienta de desarrollo.  Promover la gestión ambiental a través de la protección de la biodiversidad, prevención de la contaminación y la adopción de tecnologías limpias en el sector.  Promoción el desarrollo de la pesca y acuicultura con mercados que aseguren su consumo.  Formación de mandos medios para el desarrollo de la acuicultura.



3.1.4 Población afectada y sus características La población afectada por el problema identificado en el presente proyecto es en total 234 familias, instaladas en la Región Ucayali. De esta población, 23 familias se ubican en el distrito de Callería; 04 familia en el distrito de Manantay, 57 familias en el distrito de Yarinacocha; 71 en Campo Verde y 79 en el distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad. En total, en estas cuatro zonas identificadas para el proyecto la población alcanza un total de 324,948 habitantes. Esta población se encuentra distribuida en los distritos de, Callería (136,478 habitantes), Manantay (70,745 habitantes), Yarinacocha (85,605 habitantes), Campo Verde (13,515 habitantes) y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad (18,605 habitantes). En los cuadros N° 12 y 13 se detallan las poblaciones de los distritos afectados por la situación negativa, según el Censo, 2007 (INEI). Cuadro N° 12. Población de los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde y la provincia Padre Abad (según Censo 2005, INEI). Distrito / Provincia Callería Campo Verde Yarinacocha Manantay Irazola Total

Población (N° de hab.) 136,478 13,515 85,605 70,745 18,910 325,253

Área Km

2

10,277.69 1,548.87 197,81 659,93 2,006.98 14,691,28

FUENTE: INEI - Censos Nacionales de Población y Vivienda 2007.

Cuadro N° 13. Población de los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola, según Sexo (según Censo 2005, INEI). Distrito / Provincia Callería Campo Verde Yarinacocha Manantay Irazola Total

Sexo Hombre 68,842 7,336 42,875 35,379 10,643 165,075

Mujer 67,636 6,179 42,730 35,366 8,267 160,178

Total 136,478 13,515 85,605 70,745 18,91 325,253


El Censo Nacional X de Población y IV de Vivienda del año 1993, registra que la composición de la Población Económica Activa (PEA) de Ucayali, fue de 97,504 habitantes, de ésta el 77.48% eran hombres y el 22.52% mujeres. Así mismo, el 90.28% en ambos sexos carecía de capacitación técnica y superior, el 5.5% tenía capacitación técnica superior y sólo el 4.2% tenía capacitación técnica superior universitaria.



40.1

18.3

17.6 4.3

2.9

Otros

Empleado

Empleador

3.3

Trabajador familiar no remunerado

Trabajador del hogar

3.1

Desempleado

10.4

Obrero

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

Trabajador independiente

Porcentaje de la Población (%)

En la figura Nº 01, se indica los grupos significativos de la PEA según tipo de empleo; el 40.1% se empleaba como trabajador independiente, el 17.6% como empleado dependiente, 18.3% era Obrero, en esta misma figura se observa que sólo el 4.3% estaba desempleado.

Tipo de Empleo FUENTE: INEI, 2003.

Figura Nº 01. Distribución de la PEA por tipo de Empleo.

El ENAHO 2001, indicaba que el desempleo en la ciudad de Pucallpa alcanzaba el 9.6% de la PEA, el sub empleo fue de 45.7%, y empleado adecuado era el 44.7% respectivamente. La proyección para el quinquenio 2000 - 2005 respecto a las necesidades de empleo en la región Ucayali esperaba alcance a 8,674 personas. Y la PEA era de 164,265 según la siguiente estructura; La población entre 15 y 24 años fue 43,185; entre 25 y 64 años 116,128 y la población mayor a 65 años fue 4,952 respectivamente. La Figura Nº 02, presenta la distribución de la PEA regional por tipo de ocupación, el mismo también refleja la población desempleada. La revisión de esta respecto a la estadística del año 1993 que tiene igual distribución, indica que las condiciones de empleo de la PEA han disminuido importantemente; El empleo independiente ha disminuido de 40.1% a 35.1%, la PEA que se ocupaba como obrero se redujo de 14.6% a 18.3% y el desempleo se incrementó de 4.3% a 9.6% respectivamente, situación que refleja la presión del crecimiento poblacional y sus demandas socioeconómicas respecto a las limitaciones y distorsiones de la producción regional.



60

Porcentaje de la población (%)

54.1 50

40

30

20

14.6

10

14.2 6.4 3.6

1.2

3.9 1.2

0.8

Pesquería

Minería

0 Agricultura (Pecuaria, Forestal)

Construcción

Comercio, Restaurantes y Hoteles

Industria manufacturera

Servicios diversos

Buscan empleo por primera vez

Otros

Ocupación

FUENTE: INEI, 2003.

Figura Nª 02. Distribución de la PEA por tipo de Empleo.

El análisis de esta distribución de la PEA respecto a la distribución del PBI regional (Figura N° 02), permite inferir que la agricultura es la primera actividad económica regional por el lado del empleo y el ingreso y los sectores servicios y manufacturero por el lado de la producción, explicando por tanto la mayor distribución y acumulación del ingreso en un grupo poblacional menor y menores ingresos en un grupo poblacional mayor que finalmente contribuye a configurar el bienestar socioeconómico de un sector significativo de la población de Ucayali. 3.1.5 Áreas afectadas. En Ucayali el 27.6% habita viviendas con características físicas inadecuadas, el 44.5% en viviendas con hacinamiento, el 39.5 % en viviendas sin desagüe, el 13.4 % viviendas con niños que no asisten a la escuela y el 14.7 % con alta dependencia económica. Dentro de las actividades productivas que se practican en la región Ucayali, y donde existe riesgo de contaminación por sustancias tóxicas nocivas tenemos la agricultura, pesca, minería y manufactura; de las actividades mencionadas en el 2001 la agricultura, caza y silvicultura tuvo un PBI de 23.5 %, manufactura de 23.3 %, minería 2,5 % y pesca 0,9%. Las áreas afectadas por la situación negativa son los distritos Callería, Yarinacocha, Manantay y Campo Verde, todos se ubican dentro de la provincia Coronel Portillo, también está considerada como afectada por la situación negativa, el distrito de Irazola en la provincia Padre Abad. Ambas provincias se ubican dentro de la región Ucayali. La región Ucayali se ubica en la parte centro oriental del Perú, y cuenta con una superficie de 44231.74 Km 2 y una población de 353,701 Habitantes. La Región Ucayali, limita de la siguiente manera: por el



Norte con la Región Loreto; por el Sur con las Regiones Junín Cuzco y Madre de Dios; por el Este con la República de Brasil y por el Oeste con las Regiones Huánuco y Pasco. Su extensión es de 102 410.55 km 2; corresponde al 7.97% del territorio nacional. Está cubierto casi en su totalidad por bosques y por una exuberante vegetación. El distrito Callería tiene una superficie de 10,937.62 Km2; asimismo, el distrito Yarinacocha cuenta con una superficie de 197.81 Km 2 (ver cuadro N° 14). Todas las áreas afectadas por la situación negativa representan el 44 % del área total de la Región Ucayali. Cuadro N° 14. Superficie de los distritos afectados por la situación negativa, en la Región Ucayali. Distrito / Provincia Callería Campo Verde Yarinacocha Manantay Irazola Total

Superficie 2 (Km ) 10,277.69 1,548.87 197,81 659,93 2,006.98 14,691,28


El acceso a todos estos distritos es vía terrestre, y para todos se cuenta con un excelente acceso; por ejemplo: de Pucallpa a Padre Abad se demora 4 horas en camioneta 4x4; de Pucallpa a Yarinacoha, solamente se toma 10 minutos; de igual manera, entre Pucallpa y Campo Verde hay 40 minutos que separan a dichos lugares. 3.1.6 Peligros Se ha realizado el análisis de la ubicación de la infraestructura existente y proyectada, donde no se ha detectado riesgo alguno, garantizando la producción continua de los estanques; en tal sentido no ha sido necesario realizar costes de prevención de riesgos.



Cuadro. N° 15. Cuadro de identificación de riesgos en el proyecto.

3.1.7 Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto. Los piscicultores que se beneficiarán con las actividades estipuladas en el presente proyecto, son en total setenta y uno (71). Todos vienen actualmente desarrollando la actividad acuícola (tanto a nivel de subsistencia como a menor escala) y están debidamente formalizados o, por lo menos, en proceso de formalización ante la Dirección Regional de la Producción de Ucayali. Todos requieren el apoyo inicial de financiamientos en alevinos, alimento balanceado y en el acondicionamiento de sus infraestructuras piscícolas, así como capital de trabajo. Algunos de ellos necesitan que se haga un acondicionamiento de sus vías de acceso a los estanques piscícolas; sin embargo, serán ellos mismos los que se encargarán de mejorar dichas vías. También, necesitan que se les mejore los sistemas de abastecimiento de agua y desagüe (a través de monjes de concreto, con la finalidad de controlar el nivel del agua). Asimismo, otros necesitan que se les implemente con materiales para el manejo adecuado durante la crianza de peces amazónicos (ictiómetros, redes para la evaluación respectiva del crecimiento en peso y talla de dichos peces, equipos para el análisis de la calidad de agua, entre otros); esto les corresponde a los mismos piscicultores, puesto que son sus herramientas de trabajo. Los piscicultores considerados para el presente proyecto están distribuidos en cuatro zonas: Callería (09 piscicultores), Yarinacocha (08 piscicultores), Campo Verde (27 piscicultores) y Padre Abad (27 piscicultores); y se mencionan en el siguiente cuadro:



Cuadro Nº 16. Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.



Zona de Influencia

Mapa Nº 1. Ubicación de la zona de influencia del proyecto “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la Padre Abad, Región Ucayali”.



Cuadro Nº 17. Número de piscicultores beneficiarios del proyecto, según distrito. Zona Manantay Callería Yarinacocha Campo Verde Irazola TOTAL

N° de piscicultores 1 8 8 27 27 71


3.1.8 Cadena Productiva del producto (Pescado Fresco) CADENA PRODUCTIVA DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA: Se identifican 4 eslabones bien marcadas dentro de la cadena productiva: 1) PRODUCCIÓN; para el cual, en la Región Ucayali, existe la infraestructura instalad, mano de obra calificada y no calificada, recurso hídrico (estanques piscícolas, embalses, lagunas, etc.), insumos (hay empresas que comercializan alimento balanceado, fertilizantes, cal, etc.), y equipos y materiales (hay centros donde se diseñas y construyen los diferentes equipos como ictiometros, disco de Secchi, etc. Y materiales que se emplean para la producción). COSECHA, existen técnicas adecuadas de cosecha, recurso humano calificado y los diferentes equipos y materiales necesarios, dentro de la Región. TRANSPORTE, no hay servicios de transporte pero se improvisa con camiones con hielo, utilizando el personal disponibles para esta actividad. CONSERVACIÓN existen en Pucallpa establecimientos frigoríficos y fábricas productoras de hielo que comúnmente se emplean para la conservación del pescado no solo de la actividad piscícola sino también de la pesca. Y por último, el eslabón COMERCIALIZACIÓN, donde se emplea la mano de obra disponible en la Región, a igual que los equipos y materiales para este fin. Los pequeños productores piscícolas que emplean el canal indirecto perciben un menor margen, obteniendo una menor rentabilidad con respecto a los medianos y grandes productores. Solamente, la comercialización conjunta permitirá a los pequeños productores colocar volúmenes significativos al mercado, accediendo a canales con menos intermediarios y mejorando su rentabilidad. Para ello, es necesaria la formación de organizaciones que puedan dirigir el proceso de mercadeo de la producción en los niveles local, regional y nacional.



2 COSECHA 2.1 Técnicas de cosecha 2.2 Personal calificado

3

2.3 Equipos y materiales

1

1.1 Infraestructura 1.2 Mano de Obra 1.3 Recurso Hídrico 1.4 Insumos (Alevinos, alimentos, fertilizantes, cal, etc.) 1.5 Equipos y materiales

PRODUCCIÓN

TRANSPORTE 3.1 No hay servicios 3.2 Se improvisa con camiones con hielo 3.3 Mano de obra

4 5.1 Mano de obra

5

5.2 Materiales y herramientas

COMERCIALIZACIÓN

CONSERVACIÓN 4.1 Existen establecimientos frigoríficos 4.2. Hay fábricas de hielo.

Figura 07. Cadena Productiva de la actividad acuícola en la Región Ucayali.

3.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS 3.2.1 Problema central El problema central se define como: Limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali. 3.2.2 Análisis de las causas del problema El limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad en la Región Ucayali, se debe principalmente a cuatro causas directas identificadas, siendo estas 

Bajo nivel de aplicación de nuevas tecnologías en la actividad piscícola.



Limitada capacidad de gestión empresarial de organizaciones acuícolas.



Inadecuada infraestructura piscícola de productores.



Rápido deterioro del producto cosechado en producción de pescado.

Por su lado, el bajo nivel aplicación de nuevas tecnologías en la actividad piscícolas, se debe a la limitada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos y al escaso nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción piscícola. Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


La limitada capacidad de gestión empresarial de organizaciones acuícolas, se da debido al bajo grado de organización de productores piscícolas, lo que dificulta su desarrollo y dinámica de gestión. La inadecuada infraestructura piscícola de productores, es originada debido a que la infraestructura existente fue diseñada para niveles de producción de autoconsumo o piscigranjas familiares, sin tener en cuenta la rentabilidad económica de la producción. El rápido deterioro del producto cosechado en la producción de pescado, se da debido al insuficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas, lo que mejoraría el valor agregado y la calidad del producto a ofertar al consumidor. La escasa Promoción y Difusión de las nuevas técnicas de producción piscícola, es una causa que a lo largo de los años ha venido afectando a los productores piscícolas, ya que éstos viven en las zonas rurales, donde por ejemplo no llegan a conocer las acciones de financiamiento que efectúa FONDEPES o alguna entidad financiera, requisitos para Autorización de desarrollo de la actividad piscícola, etc.; constituyéndose generalmente, los medios radiales, la única vía de comunicarse más inmediata y frecuentemente. La asistencia técnica a los piscicultores es discontinua, debido a que los entes del sector, como la Dirección Regional de La Producción y el IIAP carecen de recursos para ejecutar ese tipo de acciones. Es por ello la importancia del presente proyecto. Asimismo, las débiles organizaciones acuícolas y limitada capacidad de gestión empresarial, se debe a que pocos de los piscicultores pueden gerenciar la actividad a escala comercial más aún se limitan al acceso a financiamientos para piscicultura en forma organizada. Esto se debe a que no están debidamente organizadas ni que tienen el conocimiento adecuado para gestionar aspectos financieros. Segundo, escasos sistemas de financiamiento para la actividad acuícola (recientemente el FONDEPES está ingresando a Ucayali con la apertura de financiamientos para el desarrollo de la acuicultura de menor escala; asimismo, el Fondo de las Américas – FONDAM, apoyó durante el 2005 y 2006 en las contrapartidas financieras para la ejecución de proyectos en conjunto con el Gobierno Regional de Ucayali). En el 2007, el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES, ha iniciado sus funciones en Ucayali (Pucallpa), contratando a un personal para la evaluación y acceso a los financiamientos que se otorgan; sin embargo, debido a la informalidad, debilidad organizativa e incumplimiento de los requisitos por parte de los productores, ésta se viene dando muy lentamente, existiendo a la fecha escasos financiamientos otorgados a los piscicultores. También, la falta de financiamiento para las investigaciones en la ampliación del espectro de especies potenciales para la acuicultura y su poca difusión o transferencia a los productores, sólo 04 especies (“gamitana”, “paco”, “paiche” y “boquichico”) y un híbrido (“pacotana”) se emplean en Ucayali para la crianza, conociéndose que actualmente se reportan cerca de 60 especies de interés comercial local.



Por otro lado, la causa: infraestructura piscícola diseñada para producción a nivel de subsistencia, se debe a otras dos causas indirectas que son: a) infraestructura piscícola inadecuada; ya que el diseño con el que se ha construido no es para producción a nivel de menor escala (no hay renovación de agua, diques irregulares, carece de sistema de abastecimiento de agua, carece de sistemas de desagüe, etc.); no cuenta con una pendiente adecuada para vaciar el estanque; carece de canales auxiliares para aliviaderos; etc. b) ausencia de sistemas para refrigeración y/o conservación. Ningún piscicultor cuenta dentro de su infraestructura, con algún sistema para estos fines, ello repercute negativamente en la magnitud de los volúmenes de cosecha. Por lo que se tiene que comercializar todo lo que se ha cosechado, pues, a veces se vende en la misma piscigranja, en Asentamientos Humanos o algunos lugares rurales; lugares donde no se cuenta con las condiciones adecuadas para conservar el producto cosechado (donde haya cerca una planta de refrigeración privada, por ejemplo). Esta causa es trascendental, puesto que en la Región, ninguna asociación de acuicultores, cuenta con este tipo de sistema de refrigeración. Es por ello que la mayor parte de los piscicultores de la Región Ucayali, se dedican a la piscicultura a nivel de Subsistencia (62%), puesto que sus cosechas son menores y no necesitan refrigeración ni conservación respectiva para comercializar su producto. Sin embargo, este problema se soluciona con la implementación de generadores con Kits de conversión a gas, lo cual permitirá que las cosechas se conserven adecuadamente. Es suficiente que, tal como se contempla en el presente proyecto, se adquiera dos congeladoras para el proyecto. Como las siembras se efectuarán durante todo el año (mensualmente), las cosechas también se realizarán mensualmente; por lo que la capacidad de almacenamiento de las congeladoras (500 - 600 Kg de pescado), serán suficientes. Analizando: Las cosechas anuales (a partir de la 2da campaña de producción) serán de 357,36 toneladas y, según la programación de los piscicultores a cosechar, las cosechas mensuales serán en promedio de 25,5 toneladas. Las dos (02) congeladoras juntas, congelarán en total una tonelada a 1,2 toneladas de pescado diario. Es decir congelarían (las 02 congeladoras) 30 a 36 toneladas de pescado mensualmente. Esto frente a las 25.5 toneladas que se cosecharían mensualmente, garantiza que los pescados se podrán conservar adecuadamente para su comercialización. Cuadro Nº 18. Número de piscicultores, según nivel de Acuicultura desarrollada en la región Ucayali. Distrito/Provincia Manantay Callería Yarinacocha Campo Verde Provincia Padre Abad Total

Nivel de Acuicultura Subsistencia Menor Escala 19 34 52 40 145

1 7 23 19 39 89

Total (ha) 1 27 57 71 79 234

FUENTE: Catastro Acuícola, 2008.



Capacidad de producción actual de alimento balanceado extruido en la Región Ucayali: Según la DIREPRO UCAYALI, mediante Informe Nº 149-2007G.R.UCAYALI-PRODUCE-Uc/LAGU (emitido por el área de Acuicultura, con fecha 08 de Noviembre del año del 2007), la capacidad de comercialización actual de alimento balanceado para peces en Pucallpa, es de 15,670 Kg; el precio promedio de este alimento es de S/. 2.20 (ver cuadro Nº 19). Solamente existen dos empresas las que comercializan este insumo, y son: Comercializadora “Dorita E.I.R.L.” y comercializadora “Halley E.I.R.L.”, para el 2008 y 2009 existe una Empresa Privada de fabricar y proveer alimento balanceado en la localidad de Pucallpa. Cuadro Nº 19. Comercialización mensual de alimento balanceado extruído para peces en Pucallpa (Noviembre del año 2007).

Empresa

Comercializadora “Dorita E.I.R.L.” Comercializadora “Halley E.I.R.L.”

Tipo de Alimento Balanceado Extruido Inicio Crecimiento Engorde Inicio Crecimiento Engorde

Venta / mes / saco

Venta (Kg)

8 10 15 15 225 127

TOTAL (Kg) :

240 300 450 600 9000 5080 15,670

Precio Kg (S/.) 2.77 2.44 2.37 2.00 1.90 1.83

Precio / TM (S/.) 2770.00 2440.00 2370.00 2000.00 1900.00 1830.00

Precio promedio/Kg :

Proveedor Murveco Trading S.A.Nutrimix Empresa Purina S.A. Lima S/. 2.20

NOTA: El saco en “Dorita” es de 30 Kg; mientras que en “Halley” es de 40 Kg.

FUENTE: PRODUCE (2007)

Cuadro Nº 20. Cuadro comparativo entre la cantidad de alimento comercializado mensualmente (cantidad promedio por mes durante el año 2007) y la demanda requerida para el proyecto para una campaña de producción (de 47 Ha). Alimento balanceado

Cantidad (Kg)

Cantidad mensual (Kg) comercializado en Pucallpa

15,670

Cantidad mensual (Kg) requerida por el proyecto

38,248

DÉFICIT (Kg)

22,578

FUENTE: Elaboración propia

Tal como se observa en el cuadro Nº 20, la cantidad de alimento balanceado que se comercializa en Pucallpa es menor que lo que necesitará mensualmente el proyecto, a razón de 22,578 Kg. Sin embargo, los productores de este alimento, afirman que su capacidad de producción es mayor; no obstante ello, NO producen más debido a que la demanda es baja. Por su lado, los piscicultores, generalmente, no alimentan adecuadamente a sus peces sembrados, debido a la poca accesibilidad que tienen hacia el alimento balanceado (por el escaso presupuesto para solventar la campaña). Es por ello que el proyecto, para solucionar el problema, otorgará financiamientos a los piscicultores para que éstos adquieran fácilmente sus alimentos balanceados para los peces.



3.2.3 Análisis de efectos El problema central identificado en el proyecto, tiene como efectos directos: baja producción piscícola y abandono de la actividad piscícola. Cuadro Nº 21 Producción anual acuícola por especies en la región Ucayali. AÑOS ESPECIE 2000 GAMITANA (t)

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2.06

7.55

10.77

3.70

3.90

2.48

20.18

23.50

54.50

30.40

21.80

17.85

6.82

1.01

0.25

2.38

8.50

25.50

PACOTANA (t)

0.00

0.00

9.60

0.00

0.80

8.50

0.95

2.00

8.80

BOQUICHICO (t)

1.89

0.36

0.16

0.00

0.00

0.00

3.20

1.00

1.30

TOTAL

34.36

29.71

38.37

10.53

5.71

11.23

26.71

35.00

90.10

PACO (t)


A su vez, la baja producción piscícola, origina por su parte, tres efectos indirectos que son los siguientes: -

Incremento del precio del pescado en la Región, por ejemplo, tenemos (a Julio del año 2008): o o o o o o o o o o o o o

“Paco” S/. 6.00 Kg (de piscigranja) “Gamitana” S/. 8.00 Kg (de piscigranja) “Pacotana” S/. 7.00 Kg (de piscigranja) “Boquichico” S/. 4.00 Kg (de piscigranja) “Paiche” S/. 20.00 Kg (seco salado, de río) “Doncella” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “Achacubo” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “Palometa” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “Gamitana” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “Tucunaré” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “Acarahuazú”S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “Sábalo cola roja” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “Boquichico” S/. 8.00 Kg (fresco, de río

Cuadro Nº 22. Variación del precio de algunos pescados en los mercados de Pucallpa, durante los años 2003 al 2007. PRECIO x Kg (S/.) ESPECIE

“Boquichico” “Gamitana” “Pacotana” “Paco

2003

2004

2005

2006

2007

4.00 8.00 5.00

5.00 9.8 3.0

5.00 10.17 6.00

5.54 11.38 5.63

5.47 10.19 5.15

FUENTE: PRODUCE (2007)-Informes de Estadísticas Anuales



En la figura N 03, se muestra que el precio de los pescados tiene una tendencia de incrementarse con el transcurrir de los años (no obstante, el ligero descenso durante el año 2007); por lo tanto, la demanda tiende a disminuir. Figura Nº 08. Variación del precio de pescado (paco, gamitana y boquichico), durante los años 2003 al 2007.

Precio (Nuevos Soles)

12 10 8

“Boquichico” “Gamitana”

6

“Paco

4 2 0 2003

2004

2005

2006

2007

Año

-

Incremento del índice de desnutrición infantil (alrededor del 30% en nuestra Región Ucayali).

-

Pérdida de oportunidades de mercado. Tal es así que, existe un débil desarrollo de mercados altamente competitivos que permitan generar valor agregado a la producción, siendo a la fecha el principal mercado: el mercado regional y actualmente lentamente se está ingresando al mercado nacional a través de la ciudad de Lima. Asimismo, es prematuro pensar en producción acuícola para la exportación, debido a limitaciones existentes para la producción sostenida y a incipientes mercados para los peces amazónicos producidos mediante acuicultura que imposibilitarían siquiera cumplir con el envío de un container mensual a los países que lo requieran, como el caso del “paiche”; para los peces como la “gamitana”, el “paco” o la “pacotana” el mercado mayormente se centra en los días festivos de semana santa y recientemente y en menor proporción CODESU está enviando “gamitana” al grupo Supermercados Peruanos en la ciudad de Lima.

Por su parte, el abandono de la actividad piscícola tiene como efectos lo siguiente: -

Incremento del desempleo en la Región. Desaprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad agrícola. Incremento de cultivos ilícitos en la Región.



El efecto final del problema central identificado en el presente proyecto es el retraso socio económico de la actividad piscícola en la región Ucayali.

Figura Nº 09. Árbol de causas y efectos 3.3.

OBJETIVO DEL PROYECTO PROBLEMA CENTRAL “LIMITADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD REGIÓN UCAYALI”

OBJETIVO CENTRAL “ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI”

3.3.1 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS El Objetivo General o propósito del proyecto es, contribuir al “Adecuado desarrollo de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de Padre Abad, región Ucayali”, a través de un conjunto de acciones orientadas a la producción integral y sostenible de pescado mediante el aprovechamiento del potencial acuícola existente en las provincias Coronel Portillo y Padre Abad. Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


Los objetivos específicos del proyecto son:

3.3.2



Incrementar el nivel de aplicación de nuevas tecnologías para mejorar el proceso productivo en la actividad piscícola.



Mejorar la capacidad de gestión empresarial en organizaciones acuícolas.



Incrementar la producción piscícola con una adecuada infraestructura de producción y manejo en los productores.



Incrementar la calidad del pescado cosechado, mediante técnicas que permitan un mínimo deterioro del producto. ANÁLISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES. Los medios fundamentales y acciones para lograr el cumplimiento de los objetivos especificados del proyecto son:  Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos. o Fortalecimiento del centro de producción IIAP para la producción de alevinos. o Instalación de un centro de producción de alevinos de peces amazónicos.  Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción piscícola o Asistencia técnica y capacitación o Promoción y difusión  Alto grado de organización de productores piscícolas. o Fortalecimiento de organizaciones de productores.  Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala. o Mejoramiento de infraestructura piscícola.  Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas. o Implementación de sistemas de conservación.

3.3.3 Análisis de fines Los fines directos que pretende alcanzar el presente proyecto son: o Alta producción piscícola o Dinamismo de la actividad piscícola La alta producción piscícola logrará los siguientes fines indirectos: o Disminución del precio de pescado en la Región. o Disminución del índice de desnutrición infantil. o Incremento de oportunidades de mercados. Asimismo, el dinamismo de de la actividad piscícola permitirá el logro de los siguientes fines indirectos: Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


o o o

Incremento del empleo en la Región. Aprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad agrícola. Disminución de cultivos ilícitos en la Región.

Figura Nº 10. Árbol de objetivos



3.3.4 Análisis de medios fundamentales



3.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN Las alternativas propuestas para solucionar el problema son dos, éstas son: Cuadro Nº 23. Componentes y alternativas de solución identificadas. Nº

COMPONENTES

ALTERNATIVA 1

ALTERNATIVA 2

1°

Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces

1.1. Fortalecimiento del IIAP – Ucayali. 1.2. Fortalecimiento de PRODUCE – Ucayali.

1.3. Implementación de un centro de producción e alevinos.

2º

Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción

2.1. Capacitación. 2.2. Asistencia técnica. 2.3. Promoción y difusión.

2.1. Capacitación. 2.2. Asistencia técnica. 2.3. Promoción y difusión.

3º

Alto grado de organización de productores piscícolas

3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores


4º

Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala.

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza. 4.2. Ampliación de la capacidad productiva.

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza. 4.2. Ampliación de la capacidad productiva.

5º

Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas.

5.1. Implementación de un sistema de frío.

5.1. Implementación de un sistema de frío.

La diferencia de estas dos alternativas es que, para la adecuada capacidad de producción de alevinos de peces, mediante la Alternativa 1 se considera el fortalecimiento del centro de producción IIAP para la producción de alevinos; mientras que con la Alternativa 2, se considera la Instalación de un nuevo Centro de producción de alevinos de peces, el que se implementará en su totalidad en las 20 Ha de terreno que cuenta la Dirección Regional de la Producción en el Distrito de Campo Verde, siendo implementada con infraestructura para la producción de alevinos, oficinas administrativas, almacén, laboratorio, estanquería para la producción y mantenimiento de reproductores. Dicho Centro de producción será administrado por la Dirección Regional de la Producción durante la etapa de inversión y post inversión del proyecto, el mismo que tendrá como objetivo a parte de la producción de alevinos, el entrenamiento en piscicultura amazónica para los productores.



MÓDULO IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN



IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN El proyecto tiene como horizonte de evaluación diez (05) años, para ambas alternativas. Las actividades como: capacitación, asistencia técnica, promoción y difusión de la actividad, se efectuarán durante los tres primeros años de ejecución del proyecto. De esta manera, la participación del Gobierno Regional de Ucayali, está programado para los tres primeros años; siendo los siguientes años de operación y producción, responsabilidad de los beneficiarios del proyecto, quienes trabajarán en forma coordinada con PRODUCE-Uc, IIAP y con el Gobierno Regional Uc. (A través de la Gerencia de Desarrollo Económico). 4.1

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

4.1.1. Demanda Actual (Mercado Regional).Para estimar la demanda, se considera el consumo de las especies que provengan de la pesca extractiva PEX, de la actividad piscícola PAP, pescado proveniente de la costa PHC; se ha considerado también la demanda extra regional existente; datos que han permitido la Demanda Regional de Pescado (DRP), dichos datos se han estabulado tomando como referencia el año base 2008, y se pueda realizar la proyección mensual y posteriormente la proyección anual como se muestra en los cuadros 24, 25 y 26. Cuadro. 24. Cálculo de la demanda regional (TM) de pescado fresco en la región Ucayali. 2008. VARIABLES

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

TOTAL

256.04

229.98

214.61

177.84

418.97

366.91

332.80

471.15

531.83

368.39

209.73

104.11

3,682.37

12.00

28.80

25.30

24.00

-

-

-

-

-

-

-

-

90.10

2.63

2.14

1.91

2.04

1.51

1.60

0.65

1.25

1.26

2.34

1.35

0.45

19.13

Demanda Extrarregional DER ( - )

15.17

11.05

18.99

18.24

29.22

38.07

28.57

15.13

32.87

15.82

12.91

6.55

242.59

Demanda Regional DRP

255.51

249.87

222.82

185.64

391.26

330.44

304.88

457.27

500.22

354.91

198.17

98.02

3,549.00

7.97

6.47

6.32

6.70

5.75

5.37

4.08

4.60

3.70

7.45

7.32

6.44

Pesca Extractiva PEX ( + ) Actividad Piscícola PAP ( + ) Pescado de la Costa PHC ( + )

Precios Promedios

4.1.2. Demanda Proyectada Para estimar la demanda proyectada de la población total se ha trabajado considerando la base de datos del año 2008, realizándose las proyecciones correspondientes, donde se observa el desenvolvimiento del consumo de pescado, especialmente en las especies paco y gamitana. (Ver cuadro N° 25 y cuadro N° 26) Cuadro. 25. Proyección de la demanda regional de pescado mensual (TM) a precio de S/. 7.50



Cuadro. 26. Proyección de la demanda regional de pescado anual (TM) a precio de S/. 7.50 AÑO

DEMANDA PROYECTADA

0

4,260

1

4,358

2

4,457

3

4,559

4

4,664

5

4,771

Demanda Insatisfecha: Actualmente, existe un alto índice de demanda insatisfecha, lo cual indica que el pescado no llega a todas las familias como debiera ser, la producción del pescado es muy escaso lo cual eleva su costo en el mercado, haciendo más difícil a ella el acceso de la población que económicamente vive en un nivel de pobreza a pobreza extrema. De acuerdo al cuadro, se muestra que la demanda insatisfecha se incrementa cada año, lo cual hace empeorar esta situación. Mediante el proyecto se pretende cumplir con el fin de mejorar el consumo de pescado para disminuir el índice de desnutrición infantil, fortaleciendo la actividad acuícola en nuestra región (reduciendo el precio del pescado en la Región, incrementando las oportunidades de mercados, disminuyendo el desempleo en la Región, aprovechando los terrenos no aptos para la actividad agrícola y disminuyendo los cultivos ilícitos en la Región) Precios de pescado: En la Región Ucayali, los precios que se paga por kilogramo de “paco”, “pacotana” y “gamitana” en promedio es de S/. 7.00; mientras que por el “boquichico” el precio que paga la población es de S/. 4.00 en el mercado. Cuadro N° 27. Precios de “paco”, “gamitana”, “pacotana” y “boquichico”, en la Región Ucayali. Especie (nombre común) “paco” “gamitada” “pacotana” “boquichico” “paiche” “gamitada” “boquichico”

Precio S/. 6.00 Kg S/. 8.00 Kg S/. 7.00 Kg S/. 4.00 Kg S/. 20.00 Kg S/. 12.00 Kg S/. 8.00 Kg

Estado / Origen Piscigranja Piscigranja Piscigranja Piscigranja Seco Salado; de Río Fresco; de Río Fresco; de Río

FUENTE: PRODUCE, 2007



Canales de comercialización: Dentro de los canales de comercialización de pescado en nuestra región Ucayali, se identifican dos: a) b)

Directo: entre productores, mercados y restaurantes. Indirecto: con la participación de un intermediario regional.

La estrategia de intervención del proyecto es incorporarse dentro de la Cadena Productiva, enfocada en la generación y articulación de la oferta de pescados de los piscicultores a los diferentes mercados de la región. Para el logro de estos objetivos, se ha planteado las siguientes actividades: a) b)

c) d)

Capacitar al productor en estándares de calidad, requeridos por el mercado a atender. Identificación de mercados potenciales: mercados mayoristas, aprovechar la implementación de nuevos puntos de venta (a través del presente proyecto, en coordinación con la Dirección Regional de La Producción y el Gobierno Regional). Aprovechamiento de puestos de venta en las ferias agropecuarias para venta de pescado. En las otras provincias identificar mercados de mayor concurrencia. Organizar y orientar a los productores, para la comercialización conjunta de sus productos. Promoción y difusión de las propiedades del consumo de pescado en los medios de comunicación.

DEMANDA DEL SERVICIO EN LA REGIÓN (Capacitación y Asistencia Técnica) Los servicios que se ofrecerán, están de acuerdo a la demanda insatisfecha, dicha demanda potencial es la siguiente: a)

Demanda por servicios de Capacitación Empresarial, Productivo y de Comercialización de los piscicultores, considerando a cada piscicultor como una unidad piscícola conformada mayoritariamente por sus propias familias, y éstas a su vez, están conformadas por cuatro a cinco personas (como promedio) que se dedican a la actividad. Asimismo desarrollar su capacidad de gestión y la de sus dirigentes (Asociaciones de Acuicultores en la Región). Dicha demanda será cubierta mediante le ejecución del sub proyecto “Formación por competencias de promotores para el desarrollo de la piscicultura en la provincia de Coronel Portillo, región Ucayali” sub proyecto adjudicado por INCAGRO y que será ejecutado por la Dirección Regional Sectorial de la Producción de Ucayali.



b)

Demanda por servicios de Asistencia Técnica en cuanto a las prácticas tecnológicas de cultivo, seguimiento del proceso y manejo post cosecha, dado principalmente para los piscicultores pertenecientes a las comunidades productoras, considerando a cada piscicultor como una unidad piscícola. Asimismo desarrollar su capacidad de generar valor agregado.

Se entiende por Acuicultura a Nivel de Subsistencia, a aquella que solamente logra una producción de hasta 2 TM por año / campaña; la Acuicultura a Nivel de Menor escala es aquella que logra una producción de 2 a 50 TM por año / campaña. Un estanque piscícola es un espejo de agua artificial, natural o semi natural, destinado a la crianza de peces. Las dimensiones de estos estanques piscícolas varían de acuerdo a la capacidad socioeconómica del piscicultor y les mostramos en el cuadro Nº 27, algunos ejemplos: Cuadro Nº 28. Dimensiones de algunos estanques piscícolas, destinados para producción de Subsistencia como de Menor Escala, en la región Ucayali Estanques de subsistencia Parámetro

Estanques de Menor Escala

Pequeño Mediano Regular Pequeño Regular

Largo (m)

10

30

50

80

100

Ancho (m)

5

10

20

30

50

50

300

1,000

2,400

5,000

2

Área (m )

Además, los estanques piscícolas de la Región Ucayali son de diversas formas: cuadrados, rectangulares, circulares, irregulares, etc. Las profundidades de los estanque piscícolas en Ucayali, oscilan entre 1 m a 3 m. 4.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA 4.2.1 Oferta actual.En la Amazonía Peruana, actualmente existe una fuerte presión de pesca (IIAP, 2002); esto ocasiona, que los stocks poblacionales de los recursos ícticos no puedan recuperarse dentro de su medio, peor aún si se sigue contando con este tipo de explotación por parte del hombre. En la Región Ucayali, las producciones pesqueras vienen disminuyéndose constantemente y si a esto le sumamos las reducidas producciones piscícolas (en estanques), los volúmenes que se comercializarían en la Región serán también bajas. Para la determinación de la oferta, se ha tomado en cuenta las especies que se consideran en el proyecto, tanto a nivel de pesca extractiva (desembarques), como lo producido por la piscicultura a nivel regional.



Para el caso de la actividad extractiva proveniente del medio natural, se considera la información desde el 2000 al 2008, enfatizando principalmente en las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico”, según se detalla en el cuadro 29. Cuadro N° 29. Oferta de pescado fresco (Tm) de las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico” y otras especies, provenientes de la pesca extractiva en la región Ucayali, desde el 2000 al 2008. AÑOS ESPECIE 2000 GAMITANA PACO BOQUICHICO DEMÁS ESPECIES

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

10.80

10.26

8.00

6.64

6.74

2.06

1.89

1.20

1.70

6.46

4.43

2.13

5.75

2.49

2.59

2.83

4.30

2.60

634.10

749.50

502.50

512.46

625.40

431.38

395.00

696.50 1,258.20

2,091.79 2,270.23 2,266.45 2,438.95 2,524.60 1,722.26 1,658.60 2,127.95 2,419.87

TOTAL

2,743.15 3,034.42 2,779.08 2,963.80 3,159.23 2,158.29 2,058.32 2,829.95 3,682.37


Cuadro Nº 30. Oferta de pescado fresco (Tm) de las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico” y otras especies, provenientes de la actividad piscícola en la región Ucayali, desde el 2000 al 2008 AÑOS ESPECIE 2000 GAMITANA (t)

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2.06

7.55

10.77

3.70

3.90

2.48

20.18

23.50

54.50

30.40

21.80

17.85

6.82

1.01

0.25

2.38

8.50

25.50

PACOTANA (t)

0.00

0.00

9.60

0.00

0.80

8.50

0.95

2.00

8.80

BOQUICHICO (t)

1.89

0.36

0.16

0.00

0.00

0.00

3.20

1.00

1.30

34.36

29.71

38.37

10.53

5.71

11.23

26.71

35.00

90.10

PACO (t)

TOTAL


Cuadro Nº 31. Oferta total de pescado fresco (TM) regional en Ucayali, durante los años 2000 al 2008. AÑOS ESPECIE 2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

GAMITANA

12.86

17.81

18.77

10.34

10.64

4.54

22.07

24.70

56.20

PACO

36.86

26.23

19.98

12.57

3.50

2.84

5.21

12.80

28.10

0.00

0.00

9.60

0.00

0.80

8.50

0.95

2.00

8.80

635.99

749.86

502.66

512.46

625.40

431.38

398.20

PACOTANA BOQUICHICO

697.50 1,259.50

DEMÁS ESPECIES

2,091.79 2,270.23 2,266.45 2,438.95 2,524.60 1,722.26 1,658.60 2,127.95 2,419.87

TOTAL

2,777.51 3,064.13 2,817.45 2,974.33 3,164.94 2,169.52 2,085.03 2,864.95 3,772.47




4.2.2 Oferta proyectada DEL PRODUCTO (Pescado): Situación “Sin proyecto”: Para determinar la oferta proyectada en la situación sin proyecto se considera pescado regional proveniente del ambiente natural, pescado proveniente de piscigranjas y pescado proveniente de la costa, según se muestra en el siguiente cuadro. Cuadro N° 32 Proyección de la oferta de pescado (TM) en la zona afectada, en la situación “sin proyecto”. DETALLE PESCADO FRESCO REGIONAL

1

2

AÑOS 3

4

5

3,682.37

3,682.37

3,682.37

3,682.37

3,682.37

PESCADO FRESCO DE LA COSTA

19.13

19.13

19.13

19.13

19.13

PESCADO FRESCO DE PISCIGRANJAS

90.10

90.10

90.10

90.10

90.10

3,791.59

3,791.59

3,791.59

3,791.59

3,791.59

TOTAL OFERTA (TM)

Situación “Con proyecto”: El proyecto anualmente aportara con 423 toneladas de pescado fresco y que es producido en piscigranjas, según se detalla en el cuadro siguiente. Cuadro N° 33 Proyección de la oferta de pescado (TM) en la zona afectada, en la situación “con proyecto”. AÑO

OFERTA DEL PROYECTO (TM)

0

423

1

423

2

423

3

423

4

423

5

423

DEL SERVICIO (Capacitación y Asistencia técnica): Lo que se ofrece a nuestras unidades piscícolas (beneficiarios) son Capacitaciones y Asistencia Técnica. a)

La capacitación estará bajo la coordinación de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, y con el soporte técnico del



Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP – Ucayali, Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Peruana UNIA, y el Gobierno Regional de Ucayali. b)

La asistencia técnica es uno de los servicios que brindará el proyecto, a través de la Dirección Regional Sectorial de la Producción, Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP Ucayali. Entidad que cuenta con Acuerdo Operativo firmado con la Dirección Regional de la Producción para el Desarrollo de la acuicultura y la pesquería.

4.3. BALANCE OFERTA – DEMANDA DEL PRODUCTO (Pescado): La alta demanda por el consumo de pescado en la Región Ucayali, justifica la ejecución del proyecto. De esta manera, si analizamos las producciones anuales mediante proyecto, los déficit correspondiente a cada año se verán reducidos, incluso hasta en 90%. Ello indica la importancia que tiene la ejecución del proyecto en la Región. Por ejemplo, las producciones anuales suman un total de 423 TM. Cuadro N° 34. Proyección del Balance Oferta – Demanda mensual tomando como referencia el año 2008. VARIABLES

ENE

Demanda de Pescado Fresco

355.00

Oferta de Pescado Fresco

270.67

Déficit de Pescado Fresco

-

Producción del Proyecto

84.33 78.20

% de Cobertura del Proyecto

92.7%

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

260.92

241.81

203.87

420.48

368.51

333.45

472.40

533.09

370.74

211.08

104.57

94.08

113.19

151.13

65.48

13.51

21.55

117.40

178.09

15.74

143.92

- 468.41 250.43

78.20

60.27

60.27

-

-

-

-

-

-

73.04

73.04

83.1%

53.3%

39.9%

50.8%

29.2%

Cuadro N° 35. Proyección del Balance Oferta – Demanda anual del producto. AÑO

OFERTA PROYECTADA

DEMANDA PROYECTADA

DEFICIT

OFERTA DEL PROYECTO

% DE COBERTURA

0

3,792

4,260

-468

423

90.3%

1

3,792

4,358

-566

423

74.7%

2

3,792

4,457

-666

423

63.5%

3

3,792

4,559

-768

423

55.1%

4

3,792

4,664

-872

423

48.5%

5

3,792

4,771

-979

423

43.2%


TOTAL 4,260.00 3,791.59

423.04 90.3%


De igual forma, con el proyecto, parte de la demanda insatisfecha que se presenta en la población, será atendida con la producción de pescado, a través de la ejecución de éste. El precio de venta de pescado, considerado en el proyecto, es de S/. 7.50 Nuevos Soles por cada kilogramo de pescado ya sea de “paco” o “gamitana” (a precio privado). La producción, mediante proyecto es de 423 TM, anualmente. El peso promedio de cada pescado cosechado (“paco”, “gamitana” o “pacotana”) será de 0.80 Kg a 1.00 kg. Mediante estas producciones anuales. DEL SERVICIO (Capacitación y Asistencia Técnica): Del análisis de la oferta y la demanda efectuada, se puede llegar a la conclusión que los servicios que potencialmente serán demandados son: Capacitación y Asistencia Técnica. Ello, se debe a la limitada oferta sustantiva de estos servicios en la actualidad. Es por eso que se tiene, como población demandante de servicios de capacitación y asistencia técnica a todos los productores acuícolas de la Región Ucayali. 4.4 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS Alternativa 1: Fortalecimiento de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad, en la región Ucayali. A continuación se detalla los componentes que se consideran en la presente alternativa, siendo estos los siguientes: COMPONENTE 1: Adecuada capacidad de Producción de alevinos de peces amazónicos.- Dicha actividad será financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. Se realizará mediante el fortalecimiento del centro de producción IIAP. Con equipamiento para la capacitación y el fortalecimiento de las entidades involucradas en el sector. El equipamiento consiste en equipos de cómputo, equipo multiparámetro, cámara y filmadora digitales. Las entidades que se fortalecerán son el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana -IIAP y la Dirección Regional Sectorial de la Producción como ente de atención y gestión con productores y/o Piscicultores. Se desarrollará las capacidades y fortalecimiento institucional para la capacidad de gestión ante los entes correspondientes a fin de implementar un sistema de financiamiento a través del Fondo de Desarrollo Amazónico FONDESAM, para alimento balanceado, alevinos de peces amazónicos y mejoramiento de infraestructura. El ente que participará en este componente es COFIDE, quien actuará como articulador entre el piscicultor quienes solicitarán el financiamiento de su actividad. Las actividades a realizar en este componente son: a) Fortalecimiento de IIAP Ucayali.- se realizará la mejora y/o acondicionamiento del laboratorio de producción de alevinos del



Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana es una institución orientada a desarrollar actividades de investigación, transferencia tecnológica y difusión de conocimientos relacionados a la biodiversidad en nuestra amazonía embarcado dentro de sus cuatro programas de investigación. Para desarrollar sus investigaciones, el IIAP cuenta con 13 ha de espejo de agua en donde se construirán 22 estanques seminaturales en área total de 2.6 hectáreas de espejo de agua de infraestructura piscícola para manejo de reproductores y alevinos de las especies antes señaladas. Para dar operatividad a la nueva infraestructura es necesario contar con un pozo tubular debidamente equipado y un sistema de abastecimiento de agua del pozo hacia los estanques. Ello es lo que se contempla en el presente proyecto. b) Fortalecimiento de la DIRESEPRO.- Al ser la entidad de gestión, ejecución, atención y coordinación con los productores piscícolas, deberá contar con la logística y equipos para las labores de promoción, capacitación y asistencia. Asimismo, se realizará la construcción de infraestructura piscícola en el terreno de la Dirección Regional Sectorial de la Producción (2 Ha) ubicado en el distrito de Campo Verde; ello permitirá contar con infraestructura para mejorar la producción, validación, capacitación y asistencia técnica para la producción sostenida de alevinos correspondientemente, así como la formación de extensionistas en piscicultura amazónica. Estas actividades se ejecutarán durante los años 1 y 2 del proyecto. Por otro lado, se reparará y se efectuará su respectivo mantenimiento de los equipos de cómputo. COMPONENTE 2: Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción.- Actividad a ser financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. Este componente está conformado por tres acciones, como la capacitación, la asistencia técnica; y finalmente la promoción y difusión: a) Capacitación.- en primer lugar se realizará la adquisición de equipos audiovisuales básicos para el desarrollo de los procesos de capacitación en la formación de extensionistas piscícolas, también se incluye la adquisición de un equipo multiparámetro para el monitoreo de la calidad de agua en los estanques. Posteriormente se realizaran acciones de capacitación a productores y profesionales relacionados a la actividad y vinculados al proyecto. -

Capacitación en gestión empresarial y/o afines a productores. Durante la fase de inversión del proyecto se



realizarán 6 cursos de capacitación a los productores y personas relacionadas directa o indirectamente al sector acuícola en la Amazonía. Para ello los cursos se enfocaran en : o Gestión empresarial o Valor agregado de productos pesqueros: uso del frio o Protocolo de negociación: marketing o Liderazgo o Manejo de recursos humanos o Contabilidad General para principiantes. Para el desarrollo del curso de Valor agregado en productos pesqueros se requerirá que a través del proyecto se adquiera un equipo de congelación a gas, para las clases prácticas a desarrollarse con los productores. -

Capacitación a profesionales del sector. Con la finalidad de incrementar el conocimiento en acuicultura amazónica, se capacitara a 15 especialistas vinculados directamente al sector acuícola, siendo estos cursos de capacitación de 1 semana de duración y de contenido teórico práctico. Los cursos se realizaran a través de consultores de trayectoria internacional y de preferencia con experiencia en piscicultura amazónica. Se realizará un total de 04 cursos de capacitación durante la fase de inversión del proyecto. Para el desarrollo de las acciones contempladas en el proceso de capacitación, el presupuesto a utilizar se detalla en el siguiente cuadro:

b) Asistencia Técnica.- Para el desarrollo adecuado de las acciones de asistencia técnica a los diferentes piscicultores, se requiere la realización de las siguientes actividades: -

Monitoreo de la crianza. El monitoreo de la crianza se realizará a los productores ubicados en el eje de la carretera Federico Basadre, ubicados en los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde, Curimana, Neshuya, Irazola y otros ubicados en Padre Abad. Para realizar el monitoreo se contará con el combustible necesario para el desplazamiento del personal y unidades móviles que permitan facilitar dicho monitoreo.

-

Personal del proyecto. El proyecto considerará el siguiente personal para las labores de asistencia técnica, capacitación, monitoreo y crianza, así como para la administración del mismo; Jefe del proyecto; 02 profesionales para asistencia técnica; 04 técnicos de apoyo, 01 técnico chofer; 01 practicante y/o tesista. Los profesionales serán exclusivamente para la ejecución de asistencia técnica y



deberán contar con formación profesional o técnica en acuicultura amazónica (de preferencia) y la debida experiencia en el campo, el personal profesional deberá estar colegiado y habilitado en su respectivo colegio profesional. -

Equipamiento y logística. Dentro de esta actividad se realizará la adquisición de 03 motocicletas, 01 camioneta y demás materiales necesarios para la evaluación de crecimiento de peces en cada beneficiario, que será empleado por los profesionales que realizarán las labores de asistencia técnica. Estas actividades se ejecutarán durante los años 1; 2 y 3 del proyecto. Las motocicletas son para el traslado del personal profesional que realizará labores de extensión a cada una de las cuatro zonas focalizadas para el desarrollo del proyecto (Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola), Los estanques piscícolas se encuentran a lo largo de la carretera Federico Basadre; en algunos casos se ubican en el interior de esta carretera (a dos, y hasta ocho Km), tanto a la margen derecha como a la izquierda de dicha carretera. Asimismo, se ha contemplado en este componente la adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina, gasolinero. No obstante ello, se ha comparado la diferencia que existe entre la adquisición de este vehículo frente al alquiler de dicho bien. Esta camioneta se utilizará para acciones de asistencia técnica que realizara el personal de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como entidad ejecutora del proyecto, teniendo en cuenta que se realizaran en 5 importantes distritos de la región, especialmente a zonas de acceso difícil en la que una unidad móvil facilite dicha labor, siendo muy importante para las acciones de evaluación de peces, monitoreo de la producción, transporte de insumos (alevinos, alimentos) y materiales que requieren de un gran cuidado como la cal y otros insumos químicos fiscalizados que se requieran. Por ejemplo: cal, durante el acondicionamiento y ampliación de estanques piscícolas; fertilizantes orgánicos e inorgánicos para fertilizar diariamente a todos los beneficiarios de los diferentes estanques contemplados en el proyecto (363 estanques piscícolas en 47 hectáreas de espejo de agua); alevinos de peces amazónicos una vez por campaña por cada piscicultor; redes arrastreras para la evaluación mensual de los peces en crianza (una evaluación/mes/piscicultor); alimento balanceado mensualmente por cada piscicultor; etc. Por otro lado, esta movilidad servirá también para el traslado del personal profesional y de materiales y equipos durante los eventos de capacitación en cada una de las cuatro zonas focalizadas para el proyecto.



Cuadro N° 36. Presupuesto total necesario para la compra de una camioneta.

Compra de camioneta Honorarios del Conductor

Unidad de Medida Vehículo Mes

Mantenimiento de vehículo

Mes

Concepto

1 36

Precio Unitario S/. 92,225.00 1,200.00

Precio Total S/. 92,225.00 43,200.00

12

1,000.00

12,000.00

4,000.00

4,000.00

4,000.00

S/.

147,425.00

110,625.00

18,400.00

18,400.00

Cantidad

TOTAL

NUEVOS SOLES (S/.) AÑO AÑO AÑO 2 3 1 92,225.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00

(Ver proformas en anexos)

Análisis de presupuesto total necesario para el Alquiler de camioneta: Costo por día: S/. 280.00 Costo por cada cinco días: S/. 1,400.00 Días hábiles por semana: 05 días Promedio de días hábiles por mes: 14 días Promedio de días hábiles por año: 168 días Cuadro N° 37. Presupuesto total necesario para el Alquiler de una camioneta Concepto Alquiler por mes (14 días hábiles) Mantenimiento de vehículo TOTAL

Unidad De Medida Servicio Mes

Cantidad 36 12

Precio Unitario S/. 3,920.00 1,000.00 S/.

Precio Total S/. 141,120.00 12,000.00 153,120.00

NUEVOS SOLES (S/.) AÑO AÑO AÑO 2 3 1 47,040.00 47,040.00 47,040.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00 51,040.00 51,040.00 51,040.00

(Ver proformas en anexos)

Dentro del alquiler está considerado el conductor del vehículo, según proforma. Cuadro N° 38. Comparación de compra y alquiler del vehículo, por año. Concepto Compra Alquiler Diferencia DIFERENCIA TOTAL (S/.)

AÑO 1

NUEVOS SOLES (S/.) AÑO AÑO 2 3

110,625.00 51,040.00 59,585.00

18,400.00 51,040.00 -32,640.00

18,400.00 51,040.00 -32,640.00

-5,695.00

Para alquilar una camioneta 4x4, doble cabina, durante los tres primeros años del proyecto, se necesita la suma de S/. 153,120.00 Nuevos Soles, incluyendo su conductor y el respectivo mantenimiento (cada tres meses). Sin embargo, para comprar dicho vehículo, se necesita solamente S/. 147,425.00 Nuevos Soles (también considerando el mantenimiento del vehículo cada tres meses y la contratación de un conductor). Al término del tercer año de ejecución del proyecto, la diferencia entre el alquiler y la compra del bien, es de S/. 5,695.00 Nuevos Soles. Más se gasta alquilando que comprando el vehículo; es Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


decir, con la compra se ahorra S/. 5,695 Nuevos Soles. Dicho vehículo será administrado por la Dirección Regional de la Producción durante la etapa de inversión del proyecto, así como también a la culminación de la inversión. En los anexos se detallan las proformas de compra y alquiler de camioneta con estas características. c) Promoción y difusión del proyecto. Se realizarán las siguientes acciones: -

Promoción del proyecto. Se considera a través del proyecto realizar acciones de promoción regional y nacional; mediante la implementación de ferias gastronómicas; implementación de centros de venta, ferias gastronómicas nacionales, y la remisión de muestras a nivel nacional a centros de análisis y promoción (ITP, PROMPERU, etc.).

COMPONENTE 3: Alto grado de organización de productores piscícolas. Se realizaran las siguientes actividades que conlleven a obtener un alto grado de organización de productores piscícolas, así como la puesta en marcha de la infraestructura existente y la nueva infraestructura a construirse (costos de insumos, equipos y otros). -

Fortalecimiento de organizaciones de productores, Acción a ser financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. El alto grado de organización de productores piscícolas, se lograra mediante su inscripción en Registros Públicos, consultoría para formación de MYPES, inscripción y formalización en la Dirección Regional de la Producción (beneficiarios), capacitación, talleres y pasantías. Asimismo se sentarán las bases para la formación de clúster de la acuicultura; y la implementación del Plan de negocios de la acuicultura en el proyecto; por otro lado se capacitara en beneficios de la acuicultura y se desarrollarán los mecanismos para que el productor acceda a la seguridad social como beneficio de la acuicultura.

COMPONENTE 4: Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala. Se realizaran las siguientes acciones: -

Equipamiento para el monitoreo y crianza, acción a ser financiada por el Gobierno Regional de Ucayali, y consiste en la adquisición materiales y equipos de pesca, tales como red para evaluaciones de crecimiento y cosecha de productos; tinas y baldes plásticos para las evaluaciones en las infraestructuras e ictiometros



para los trabajos de monitoreo del crecimiento en peces. Los costos para ejecutar dicha actividad se detalla en el siguiente cuadro: -

Ampliación de la capacidad productiva, esta actividad será financiada por los beneficiarios del proyecto, quienes con el apoyo del personal del proyecto gestionarán ante la Dirección Regional de Transportes, para el uso de la maquinaria y quienes mediante el COFIDE, financiaran el combustible para la ampliación de infraestructura en 61 beneficiarios en razón de 2500m 2, así como la implementación de 04 pozos tubulares y materiales para el acondicionamiento de infraestructura.

COMPONENTE 5: Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas. Esta acción se financiará a través de los productores, quienes gestionaran ante la entidad correspondiente la adquisición de 03 equipos para conservación en frio del producto cosechado. La implementación de sistemas de conservación, constituida por congeladoras que funcionan a gas licuado, cajas isotérmicas y cajas plásticas para estibado. Dichos equipos se usaran en beneficio de los productores y/o beneficiarios del proyecto. ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO. Desde el primer año de ejecución del proyecto hasta el año 3, se contará con la administración y supervisión de cada una de las actividades estipuladas en el estudio definitivo del proyecto. La administración del proyecto estará a cargo de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como ente operador del proyecto; mientras que la supervisión del mismo estará a cargo del Gobierno Regional de Ucayali a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico. La inversión para la ejecución de esta actividad lo efectuará el Gobierno Regional de Ucayali. En lo que respecta a la administración se está considerando un asistente administrativo para los aspectos de rendiciones y verificación de la documentación que genere el proyecto a fin de evitar retrasos en las rendiciones. Por otro lado se esta considerando un profesional para que durante los 2 primeros meses de aprobado el proyecto para su ejecución (estudio definitivo) se encarga de la implementación del mismo ante las instancias correspondientes. Respecto a la supervisión del proyecto, se considera un supervisor quien tendrá como función la de coordinar con el ejecutor y/o operador del proyecto los requerimientos, transferencias presupuéstales y programación/ ejecución del gasto con las entidades del proyecto.



Alternativa 2: Instalación de un Centro de producción de alevinos, capacitación y asistencia técnica continua en crianza de peces amazónicos y gestión empresarial, acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe de la región Ucayali. Para el desarrollo de la alternativa 2, solamente una actividad es la que sufre variación a diferencia de las demás planteadas en la alternativa 1, ésta es la siguiente: COMPONENTE 1: Adecuada capacidad de Producción de alevinos de peces amazónicos.-

Instalación de un centro de producción de alevinos de peces.Esta actividad se desarrollara en el distrito de Campo Verde, en el terreno de la Dirección Regional de la Producción, en donde se construirá el centro de producción de alevinos integralmente; a diferencia de la alternativa 1 que solo se implementará 2 Ha con sus servicios anexos; en este centro la integridad incluirá, infraestructura en el 80 por ciento del terreno, mientras que en el 20 restante se realizara la construcción de oficinas administrativas, laboratorio, almacenes, caseta de vigilancia, entre otros. En este caso, todo ello garantizará la producción sostenida y de excelente calidad de estos alevinos. Este centro de producción de alevinos utilizará insumos de calidad superior (alimento balanceado para reproductores, fertilizantes, hormonas, agua, entre otros), de tal manera que los alevinos a sembrar en los estanques de los productores piscícolas, tengan un tamaño y edad uniformes. La administración de dicho centro de Producción estará a cargo de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, tanto en su operación y mantenimiento ó en la fase de inversión y post inversión.

ANALISIS DE LAS ALTERNATIVAS. El planteamiento de las alternativas de solución del presente proyecto, ha sido obtenida del árbol de medios, fines y objetivos; para lo cual se han considerado los medios fundamentales y sus características en la formulación de las alternativas, con la participación de todas las entidades involucradas en el sector, tales como la Gerencia de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali, IIAP, PRODUCE, COFIDE, Dirección Regional de Transportes y Comunicaciones y Asociaciones de Acuicultores (en los anexos del presente, se adjuntan documentos de participación de dichas entidades en diferentes reuniones de trabajo). Las alternativas consideradas en el proyecto, guardan relación con el objetivo central, son técnicamente posibles y pertinentes y guardan relación directa con las competencias del Gobierno Regional de Ucayali como entidad formuladora del perfil del proyecto y ejecutora de las actividades estipuladas en él.



4.5 COSTOS En los formatos F5 y F5-A de los anexos, se presenta la programación de los costos durante el horizonte del proyecto, tanto a precios privados como a precios sociales. 4.5.1. COSTOS DE INVERSIÓN Este rubro corresponde a los dos primeros años del proyecto (luego del año cero); en él están considerados los componentes: -

Adecuada capacidad amazónicos.

de

producción

-

Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías de producción piscícola.

-

Alto grado de organización de productores piscícolas.

-

Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala.

-

Suficiente equipamiento piscícolas.

para

la

de

alevinos

conservación

de

de

peces

productos

En el cuadro 39, se detallan la comparación de los costos para ambas alternativas de inversión. Cuadro N° 39. Detalle de los costos del proyecto por ambas alternativas. ALTERNATIVA1

DESCRIPCION DE COMPONENTES

PRECIOS PRIVADOS

I. COSTOS DE INVERSION Estudio Definitivo

ALTERNATIVA 2

PRECIOS SOCIALES

PRECIOS PRIVADOS

PRECIOS SOCIALES

3,087,292.23

2,614,806.22

3,953,553.55

3,349,869.69

58,045.00

52,768.18

58,045.00

52,768.18

1,536,947.95

1,298,665.69

Componente 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos 1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

285,590.30

239,991.85


385,096.33

323,610.36

1.3 Implementación de centro de producción de alevinos de peces amazónicos. Componente 2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías 2.1 Capacitación

158,310.00

134,946.76

158,310.00

134,946.76


443,405.00

390,591.17

443,405.00

390,591.17

49,900.00

41,932.77

49,900.00

41,932.77

42,400.00

38,036.67

42,400.00

38,036.67

2.3 Promoción y difusión Componente 3. Alto grado de organización de productores piscícolas 3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

Componente 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala 4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza 4.2 Ampliación de capacidad productiva

65,160.00

54,756.30

65,160.00

54,756.30

1,456,100.60

1,223,613.95

1,456,100.60

1,223,613.95

Componente 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas 5.1 Implementación de sistemas de frio

18,600.00

15,630.25

18,600.00

15,630.25


57,800.00

39,737.31

57,800.00

39,737.31


66,885.00

59,190.64

66,885.00

59,190.64



Cuadro N° 40. Detalle de los costos de construcción de 0.25 Ha de espejo de agua. ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

I.- CONFORMACION DE DIQUES

MONTO TOTAL 1

MONTO TOTAL 61

3,690.00

225,090.00

Combustible (petróleo) para retiro de materia orgánica (5 horas tractor D6)

Galones

30

9.00

270.00

16,470.00

Combustible (petróleo) para movimiento de tierra (60 horas Tractor oruga D6)

Galones

360

9.00

3,240.00

197,640.00

Balde

1

180.00

180.00

10,980.00

690.00

42,090.00

Aceite Nº 40 ( x 18 litros) II.-.SISTEMA DE DESAGÜE Tubos PVC 8" - alta densidad

Unid.

3

185.00

555.00

33,855.00

Codo de 8" x 90º

Unid.

1

80.00

80.00

4,880.00

Cemento

Bolsas

1

23.00

23.00

1,403.00

Pegamento

Lt.

1

20.00

20.00

1,220.00

Ripio

m3

0

60.00

12.00

732.00

7,187.00

438,407.00

III.- SERVICIOS VARIOS 3.1 TRABAJOS PRELIMINARES Limpieza de terreno

m2

3,300

0.20

660.00

40,260.00

Trazo y replanteo Manual

m2

3,300

0.50

1,650.00

100,650.00

Topógrafo

1

150.00

150.00

9,150.00

m2

330

2.80

924.00

56,364.00

Excavación de zanjas para Desagüe

m3

14

27.50

385.00

23,485.00

Llenado y compactación de zanja desagüe

m3

30

20.60

618.00

37,698.00

Siembra de pasto en bordes libres

Jornal

30

25.00

750.00

45,750.00

Recolección de pasto (torurco)

Jornal

30

25.00

750.00

45,750.00

Global

1

1,300.00

1,300.00

79,300.00

917.00

55,937.00

3.2 FONDO Y TALUES Nivelación de fondo Perfilado de talues interno 3.3. INSTALACION DE SISTEMA DE DESAGUE

3.4 PROTECCIÓN DE DIQUES

3.5 SUPERVISION DE OBRA Asesoría construcción de estanque IV.- FLETE Transporte de tractor Oruga

Flete

1

700.00

700.00

42,700.00

Transporte de materiales e insumos

Flete

1

100.00

100.00

6,100.00

Galones

390

0.30

117.00

7,137.00

1,200.00

73,200.00

1,200.00

73,200.00

6,875.00

419,375.00

6,875.00

419,375.00

2,000.00

122,000.00

22,559.00

1,376,099.00

Transporte de combustible V.- ALQUILER DE EQUIPOS Compactadora (compactación de talues)

Horas

40

30.00

VI. ALQUILER DE TRACTORES Alquiler de tractor oruga por hora (Rendimiento 1 hora = 80 m2) VII. IMPREVISTOS TOTAL

Horas

31

220.00



Cuadro N° 41. Detalle de los costos de construcción de pozos tubulares (70 m). ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

I.- PERFORACION Perforación de pozo tubular con equipo de rotación manual, con broca de 8 ".

m

70

101.50

II.-.SISTEMA DE SUCCION Suministro e instalación de electrobomba sumergible de 1,5 HP (Franklin) Accesorios varios Soga nylon 1/2" Cable vulcanizado 3x 12 AWG Silicona en pasta Cinta aislante grande Cinta vulcanizante Tubo 1" C-10 C/R PVC-SAP Unión 1" R/I PVC-SAP Codo 1"C/R PVC-SAP Codo 1"S/P PVC-SAP Unión universal 1"PVC-SAP Adaptador 1"PVC-SAP Niple 1"x4"PVC-SAP Tee 1" S/P PVC-SAP Valvula compuerta 1" PVC Cinta teflon Pegamento PVC Reduccion tipo bushing de 1.1/2" a 1"F°G° Reduccion de 4" a 2" PVC-SAP Tapon hembra de 2" PVC-SAP Generador electrico de 5 kw (motor gasolinero de 9 HP)

TOTAL

7,105.00

28,420.00

9,427.60

37,710.40

2,786.00

11,144.00

m m Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad

50 50 1 1 1 9 9 1 3 1 3 2 1 1 6 1 1 1 2 1

2.10 14.00 12.60 5.60 42.00 32.20 2.10 2.80 2.80 11.20 2.10 4.20 2.80 21.00 2.10 21.00 9.80 28.00 7.70 5,320.00

105.00 700.00 12.60 5.60 42.00 289.80 18.90 2.80 8.40 11.20 6.30 8.40 2.80 21.00 12.60 21.00 9.80 28.00 15.40 5,320.00

420.00 2,800.00 50.40 22.40 168.00 1,159.20 75.60 11.20 33.60 44.80 25.20 33.60 11.20 84.00 50.40 84.00 39.20 112.00 61.60 21,280.00

224.00

896.00

224.00

896.00

1,820.00

7,280.00

1,820.00

7,280.00

653.80

2,615.20

73.50 157.50 16.80 22.40 117.60 89.60 11.20 11.20 19.60 22.40 100.80 11.20

294.00 630.00 67.20 89.60 470.40 358.40 44.80 44.80 78.40 89.60 403.20 44.80

770.00

3,080.00

770.00 20,000.40

3,080.00 80,001.60

Est

1

224.00

Global

1

1,820.00

m3 Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Kg kg Unidad m Kg

1 5 4 4 14 4 2 2 2 8 8 2

98.00 31.50 4.20 5.60 8.40 22.40 5.60 5.60 9.80 2.80 12.60 5.60

Global

1

770.00

VI. TRANSPORTE DE MATERIALES Transportes de materiales

28,420.00

2,786.00

V.- CASETA DE FUERZA Ripio Bolsas de cemento Tablas de lupuna para enconfrado Listones de 2x2x12" Listones de 2x3x12" Planchas de calamina Ripas de 1x3x12 Clavos de 3. 1/2" Clavos de calamina Pernos de 3/8 x 5" Malla galvanizada Cancamos de 1"

4

7,105.00

1

IV.- CASETA DE MADERA Caseta de madera de quinilla de 2.00x 2.00, incluye techo de calamina y piso de cemento.

1

MONTO TOTAL

Global

III.- CAJA DE SEGURIDAD Caja de seguridad de concreto

MONTO TOTAL



Cuadro N° 42. Detalle de los costos de capacitación a productores. ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

I.- EXPOSITORES Honorarios de profesional especialista para expositor en evento

MONTO TOTAL 1

MONTO TOTAL 4

4,760.00

19,040.00

Global

1

3,000.00

3,000.00

12,000.00

Hospedaje de expositor

Dias

5

90.00

450.00

1,800.00

Alimentación de expositor

Dias

5

90.00

450.00

1,800.00

Movilidad local de expositor

Dias

5

40.00

200.00

800.00

Pasajes aereos

Unidad

2

300.00

600.00

2,400.00

TUUA

Unidad

2

30.00

60.00

240.00

9,400.00

37,600.00

II.-. ALIMENTACION Alimentación para personas

Unidad

500

10.00

5,000.00

20,000.00

Transporte de alimentos a zona de capacitación

Global

4

350.00

1,400.00

5,600.00

Compra de gaseosas y/o refrescos

Unidad

500

2.00

1,000.00

4,000.00

Compra de platos descartables

Unidad

500

3.00

1,500.00

6,000.00

Compra de cubiertos descartables

Unidad

500

1.00

500.00

2,000.00

8,700.00

34,800.00

III.- SERVICIOS Elaboración de manual del curso

Ciento

1

2,000.00

2,000.00

8,000.00

Impresión de folders plastificables alusibles al evento

Ciento

1

500.00

500.00

2,000.00

Impresión de lapiceros alusivos al evento

Ciento

1

350.00

350.00

1,400.00

Compra de tintas y/o toners

Unidad

1

350.00

350.00

1,400.00

Alquiler de local para capacitación

Global

1

1,500.00

1,500.00

6,000.00

Alquiler de movilidad para transporte de capacitadores

Global

1

1,200.00

1,200.00

4,800.00

Elaboración de video relacionado al curso

Global

1

2,000.00

2,000.00

8,000.00

Fotocopias

Global

1

300.00

300.00

1,200.00

Elaboracion de certificados

Global

1

500.00

500.00

2,000.00

570.00

2,280.00

IV.- MATERIALES DE CAPACITACION Papel bond A4

Millar

2

35.00

70.00

280.00

Lapiceros para participantes

Ciento

1

100.00

100.00

400.00

Combustible para camionetas

Global

1

400.00

400.00

1,600.00

70.00

280.00

70.00

280.00

500.00

2,000.00

24,000.00

96,000.00

V.- EQUIPOS Adquisición de USB

Unidad

VI. IMPREVISTOS TOTAL

2

35.00



Cuadro N° 43. Detalle de los costos de capacitación a profesionales involucrados o relacionados al proyecto. ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

I.- EXPOSITORES Honorarios de profesional especialista para expositor en evento

MONTO TOTAL

MONTO TOTAL

1

4

4,760.00

19,040.00

Global

1

3,000.00

3,000.00

12,000.00

Hospedaje de expositor

Dias

5

90.00

450.00

1,800.00

Alimentación de expositor

Dias

5

90.00

450.00

1,800.00

Movilidad local de expositor

Dias

5

40.00

200.00

800.00

Pasajes aereos

Unidad

2

300.00

600.00

2,400.00

TUUA

Unidad

2

30.00

60.00

240.00

3,400.00

13,600.00

II.-.ALIMENTACION Alimentación para personas

Unidad

50

10.00

500.00

2,000.00

Transporte de alimentos a zona de capacitación

Global

4

350.00

1,400.00

5,600.00

Compra de gaseosas y/o refrescos

Unidad

250

2.00

500.00

2,000.00

Compra de platos descartables

Unidad

250

3.00

750.00

3,000.00

Compra de cubiertos descartables

Unidad

250

1.00

250.00

1,000.00

8,700.00

34,800.00

III.- SERVICIOS Elaboración de manual del curso

Ciento

1

2,000.00

2,000.00

8,000.00

Impresión de folders plastificables alusibles al evento

Ciento

1

500.00

500.00

2,000.00

Impresión de lapiceros alusivos al evento

Ciento

1

350.00

350.00

1,400.00

Compra de tintas y/o toners

Unidad

1

350.00

350.00

1,400.00

Alquiler de local para capacitación

Global

1

1,500.00

1,500.00

6,000.00

Alquiler de movilidad para transporte de capacitadores

Global

1

1,200.00

1,200.00

4,800.00

Elaboración de video relacionado al curso

Global

1

2,000.00

2,000.00

8,000.00

Fotocopias

Global

1

300.00

300.00

1,200.00

elaboracion de certificados

Global

1

500.00

500.00

2,000.00

570.00

2,280.00

IV.- MATERIALES DE CAPACITACION Papel bond A4

Millar

2

35.00

70.00

280.00

Lapiceros para participantes

Ciento

1

100.00

100.00

400.00

Combustible para camionetas

Global

1

400.00

400.00

1,600.00

1,750.00

7,000.00

1,750.00

7,000.00

500.00

2,000.00

19,680.00

78,720.00

V.- EQUIPOS Adquisición de USB

Unidad

VI. IMPREVISTOS TOTAL

50

35.00



Cuadro N° 44. Detalle de los costos para el Componente “Adecuada capacidad de producción de alevinos”. Acción 1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali. COMPONENTE 1: ADECUADA CAPACIDAD DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS 1.1 FORTALECIMIENTO DEL IIAP UCAYALI

HORIZONTE DEL PROYECTO INVERSION GOREU

ITEM

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

1.1

Implementación de infraestructura piscícola

Global

1

1

1.2

Implementación de laboratorio de reproducción artificial de peces amazónicos

Global

1

1

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

ITEM

CONCEPTO

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

1.1

Implementación de infraestructura piscícola

204,500.00

204,500.00

204,500.00

1.2

Implementación de laboratorio de reproducción artificial de peces amazónicos

81,090.30

81,090.30

81,090.30

285,590.30

285,590.30

TOTAL

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

Cuadro N° 45. Detalle de los costos para la adecuada capacidad de producción de alevinos. Acción 1.2. Fortalecimiento de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali COMPONENTE 1: ADECUADA CAPACIDAD DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS

HORIZONTE DEL PROYECTO

1.2. FORTALECIMIENTO DE LA DIRECCION REGIONAL DE LA PRODUCCION DE UCAYALI ITEM

CONCEPTO

1.1 Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde.

ITEM

CONCEPTO

1.1 Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde. TOTAL

INVERSION GOREU

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

Global

1

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

385,096.33

385,096.33

385,096.33

-

385,096.33

385,096.33

-

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

1

AÑO 0


AÑO 1

AÑO 2


Cuadro N° 46. Detalle de los costos para el Componente “Adecuada capacidad de producción de alevinos” (Alternativa 2). Acción 1.3. Instalación del centro de producción de alevinos de peces amazónicos. COMPONENTE 1: PRODUCCION SOSTENIDA DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS


1.4: INSTALACION DE CENTRO DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS ITEM CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9. 1.10. 1.11. 1.12.

Global Global Global Global Mes Mes Mes Mes Mes Unidad Toneladas Unidad

1 1 1 1 21 21 21 21 21 300 300 1

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

ITEM

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9. 1.10. 1.11. 1.12.

Caseta de guardianía. Oficinas administrativas (auditorio, oficinas, etc). Infraestructura de producción (2 ha).. Almacén. Secretaria. Biólogo Jefe de Laboratorio. Biólogo coordinador. Técnico de apoyo laboratorio. Combustibles. Adquisición de reproductores. Adquisición de alimento para reproductores. Equipo para alimento balanceado. CONCEPTO

Caseta de guardianía. Oficinas administrativas (auditorio, oficinas, etc). Infraestructura de producción (2 has). Almacén. Secretaria. Biólogo Jefe de Laboratorio. Biólogo coordinador. Técnico de apoyo laboratorio. Combustibles. Adquisición de reproductores. Adquisición de alimento para reproductores. Equipo para alimento balanceado. TOTAL

77,784.62 372,220.51 226,723.03 32,619.78 800.00 2,500.00 2,000.00 1,200.00 600.00 250.00 2,000.00 3,500.00

INVERSION GOREU AÑO 0

AÑO 1

1 1 1 1 9 9 9 9 9 300 150 1 AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

12 12 12 12 12 150

AÑO 2

77,784.62 372,220.51 226,723.03 32,619.78 16,800.00 52,500.00 42,000.00 25,200.00 12,600.00 75,000.00 600,000.00 3,500.00

77,784.62 372,220.51 226,723.03 32,619.78 7,200.00 22,500.00 18,000.00 10,800.00 5,400.00 75,000.00 300,000.00 3,500.00

9,600.00 30,000.00 24,000.00 14,400.00 7,200.00 300,000.00 -

1,536,947.95

1,151,747.95

385,200.00



Cuadro N° 47. Detalle de los costos para el Componente “Elevado nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura”. Acción 2.1. Capacitación COMPONENTE 2: ELEVADO NIVEL DE CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION PISCICOLA


2.1. CAPACITACION

INVERSION GOREU

ITEM 1.0

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

AÑO 0

AÑO 1

Equipamiento para la capacitación

1.1 1.2

Equipo cómputo para capacitación: Laptop Equipo Multimedia: Cañón

Equipo Equipo

1 1

1 1

1.3

Écram

Equipo

1

1

1.4

Multiparámetro

Equipo

1

1

1.5

Impresora

Equipo

1

1

1.6

Cámara fotográfica digital

Equipo

2

2

1.7

Filmadora Digital con CD.

Equipo

1

1

2.0

AÑO 2

Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores

2.1

Expositores

Global

4

2

2

2.2

Alimentación

Global

4

2

2

2.3

Servicios

Global

4

2

2

2.4

Materiales de Capacitación

Global

4

2

2

2.5

Equipos

Global

4

2

2

Imprevistos

Global

4

2

2

2.6 3.0 3.1

Capacitación de profesionales del sector: PRODUCE, GOREU, IIAP Expositores

Global

2

1

1

3.2

Alimentación

Global

2

1

1

3.3 3.4

Servicios Materiales de Capacitación

Global Global

2 2

1 1

1 1

3.5

Equipos

Global

2

1

1

3.6

Imprevistos

Global PRECIO UNITARIO

2

1

1

AÑO 1

AÑO 2

1.0 1.1 1.2

Equipamiento para la capacitacion Equipo cómputo para capacitación: Laptop Equipo Multimedia: cañón

3,850.00 3,500.00

22,950.00 3,850.00 3,500.00

22,950.00 3,850.00 3,500.00

-

1.3

Écram

500.00

500.00

-

1.4

Multiparámetro

10,000.00

10,000.00

10,000.00

-

1.5

Impresora

1,100.00

1,100.00

1,100.00

-

1.6

Cámara fotográfica digítal

1,250.00

2,500.00

2,500.00

-

1.7

Filmadora Digital con CD.

1,500.00

1,500.00

1,500.00

-

48,000.00

48,000.00

2.0

500.00

TOTAL (S/.)

AÑO 0


96,000.00

2.1

Expositores

4,760.00

19,040.00

9,520.00

9,520.00

2.2

Alimentación

9,400.00

37,600.00

18,800.00

18,800.00

2.3

Servicios

8,700.00

34,800.00

17,400.00

17,400.00

2.4


570.00

2,280.00

1,140.00

1,140.00

2.5

Equipos

280.00

140.00

2.6

Imprevistos

2,000.00

1,000.00

3.0

70.00 500.00

Capacitación de profesionales del sector: PRODUCE, GOREU, IVITA, IIAP

39,360.00

3.1

Expositores

4,760.00

3.2

Alimentación

3.3

Servicios

3.4


3.5

Equipos

3.6

Imprevistos

1,000.00 19,680.00

9,520.00

4,760.00

4,760.00

3,400.00

6,800.00

3,400.00

3,400.00

8,700.00

17,400.00

8,700.00

8,700.00

570.00

1,140.00

570.00

1,750.00

3,500.00

1,750.00

500.00 TOTAL

19,680.00

140.00

1,000.00

500.00

158,310.00

90,630.00


570.00 1,750.00 500.00 67,680.00


Cuadro N° 48. Detalle de los costos para elevar el nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura. Acción 2.2. Asistencia técnica COMPONENTE 2: ELEVADO NIVEL DE CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION PISCICOLA 2.2: ASISTENCIA TECNICA ITEM

CONCEPTO

1.00 Monitoreo de crianza 1.1 Combustibles para asistencia técnica Sector A 1.2 Combustibles para asistencia técnica Sector B 1.3 Combustibles para asistencia técnica Sector C 1.4 Combustibles para asistencia técnica Sector D 1.5 Combustibles para camioneta (trasnporte de materiales, cosecha, etc) 2.00 Personal del proyecto 2.1 Jefe del proyecto 2.2 Profesional Responsable de sector AB 2.3 Profesional Responsable de sector CD 2.4 Técnicos de apoyo (04) 2.5 Técnico con Licencia de conductor de camioneta 2.6 Practicante y/o tesista 3.00 Equipamiento y logística para asistencia técnica 3.1 Motocicletas de campo 3.2 Adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina 3.3 Combustibles y lubricantes para camioneta (10/día) 3.4 Materiales de escritorio 3.5 Balanzas tipo reloj 3.6 Ictiómetros 3.7 Tinas grandes 3.8 Pico punta 3.9 Pala recta 3.10 Pala cuchara 3.11 Carretilla 3.12 Machete 3.13 Wincha (de 100 m) ITEM CONCEPTO 1.0 Monitoreo de crianza 1.1 Combustibles para asistencia técnica Sector A 1.2 Combustibles para asistencia técnica Sector B 1.3 Combustibles para asistencia técnica Sector C 1.4 Combustibles para asistencia técnica Sector D 1.5 Combustibles para camioneta (Transporte de materiales, cosecha, etc) 2.0 Personal del proyecto 2.1 Jefe del proyecto 2.2 Profesional Responsable de sector AB 2.3 Profesional Responsable de sector CD 2.4 Técnicos de apoyo (04) (S/. 1,200.00) 2.5 Técnico con Licencia de conductor de camioneta 2.6 Practicante y/o tesista 3.0 Equipamiento y logística para asistencia técnica 3.1 Motocicletas de campo 3.2 Adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina 3.3 Materiales de escritorio 3.4 Balanzas tipo reloj 3.5 Ictiómetros 3.6 Tinas grandes 3.7 Pico punta 3.8 Pala recta 3.8 Pala cuchara 3.10 Carretilla 3.11 Machete 3.12 Wincha (de 100 m) TOTAL

HORIZONTE DEL PROYECTO INVERSION GOREU AÑO 1 AÑO 2

UM

CANTIDAD

Mes Mes Mes Mes Mes

21 21 21 21 21

9 9 9 9 9

12 12 12 12 12

Mes Mes Mes Mes Mes Mes

21 21 21 21 21 21

9 9 9 9 9 9

12 12 12 12 12 12

Equipo Unidad Galones Mes Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad PU

3 1 4,800 21 20 10 20 10 10 10 10 10 2 TOTAL (S/.) 16,380.00 1,470.00 1,470.00 1,470.00 1,470.00 10,500.00 304,500.00 63,000.00 52,500.00 52,500.00 100,800.00 25,200.00 10,500.00 122,525.00 16,500.00 92,225.00 5,250.00 2,000.00 1,500.00 3,000.00 200.00 160.00 250.00 1,200.00 120.00 120.00 443,405.00

3 1 2,400 9 10 5 10 10 10 10 10 10 2 AÑO 1 7,020.00 630.00 630.00 630.00 630.00 4,500.00 130,500.00 27,000.00 22,500.00 22,500.00 43,200.00 10,800.00 4,500.00 116,275.00 16,500.00 92,225.00 2,250.00 1,000.00 750.00 1,500.00 200.00 160.00 250.00 1,200.00 120.00 120.00 253,795.00

0 0 2,400 12 10 5 10 0 0 0 0 0 0 AÑO 2 9,360.00 840.00 840.00 840.00 840.00 6,000.00 174,000.00 36,000.00 30,000.00 30,000.00 57,600.00 14,400.00 6,000.00 6,250.00 3,000.00 1,000.00 750.00 1,500.00 189,610.00

70.00 70.00 70.00 70.00 500.00 3,000.00 2,500.00 2,500.00 4,800.00 1,200.00 500.00 5,500.00 92,225.00 250.00 100.00 150.00 150.00 20.00 16.00 25.00 120.00 12.00 60.00



Cuadro N° 49. Detalle de los costos para elevar el nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura. Acción 2.3. Promoción y Difusión del proyecto. COMPONENTE 2: ELEVADO NIVEL DE CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION PISCICOLA HORIZONTE DEL PROYECTO 2.3: PROMOCION Y DIFUSION DEL PROYECTO ITEM

INVERSION GOREU

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

1.0 1.1 1.2

Promoción a nivel regional Ferias gastronómicas Implementación de centros de venta

Servicio Mes

2 1

2 1

2.0 2.1 2.2

Promoción a nivel nacional Participación en ferias gastronómicas nacionales Remisión de muestras a nivel nacional

Servicio Servicio

1 1

1 1

ITEM

CONCEPTO

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

1.0 1.1 1.2

Promoción a nivel regional Ferias gastronómicas Implementación de centros de venta

2.0 2.1 2.2

Promoción a nivel nacional Participación en ferias gastronómicas nacionales Remisión de muestras a nivel nacional

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

8,000.00 7,000.00

23,000.00 16,000.00 7,000.00

14,900.00 12,000.00

26,900.00 14,900.00 12,000.00

26,900.00 14,900.00 12,000.00

49,900.00

49,900.00

TOTAL

-

23,000.00 16,000.00 7,000.00

Cuadro N° 50. Detalle de los costos para el Componente “Alto grado de organización de productores piscícolas”. Acción 3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores. COMPONENTE 3: ALTO GRADO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES PISCICOLAS


3.1 : FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES ITEM

CONCEPTO

INVERSION GOREU UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

1.1

Consultoría para formación de cluster.

Consultoría

1

1

0

1.2

Consultoría para elaboración de Plan de Negocios

Consultoría

1

1

0

1.3

Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE.

Consultoría

2

1

1

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

AÑO 1

AÑO 2

ITEM

CONCEPTO

AÑO 0

1.1


15,000.00

15,000.00

15,000.00

1.2


20,000.00

20,000.00

20,000.00

1.3


3,700.00

7,400.00

3,700.00

3,700.00

42,400.00

38,700.00

3,700.00

TOTAL


-


Cuadro N° 51. Detalle de los costos para el Componente “Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala”. Acción 4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza. COMPONENTE 4: INFRAESTRUCTURA PISCICOLA DISEÑADA PARA NIVELES DE PRODUCCION A MENOR Y MAYOR ESCALA


4.1. EQUIPAMIENTO PARA EL MONITOREO Y CRIANZA ITEM

1.0

CONCEPTO

INVERSION GOREU UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

AÑO 0

AÑO 1

MATERIALES Y EQUIPOS DE PESCA

1.1

Red 60 x 3.5 m. paño anchovetero

Unidad

8

8

1.2

Tinas plásticas x 100 l.

Unidad

24

24

1.3

Baldes plásticos x 20 L.

Unidad

20

Ictiometros de aluminio ( 60 cm)

Unidad

8

20


Unidad

8

Kit x 100 análisis

Unidad

12

2.2

Potenciómetro digital

Unidad

4

2.3

Oximetro digital 0-20 ppm

Unidad

4

4

2.4

Termómetro protegido (canastilla)

Unidad

12

Disco de sechi

Unidad

12

12

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

1.4 1.5 2.0 2.1

2.5

8 8

EQUIPOS : CALIDAD DE AGUA

ITEM

CONCEPTO

1.0

MATERIALES Y EQUIPOS DE PESCA

1.1

Red 60 x 3.5 m. paño anchovetero

1.2 1.3

12 4

12

AÑO 0

AÑO 1

2,200.00

17,600.00

17,600.00

tinas plásticas x 100 l.

50.00

Baldes plásticos x 20 L.

20.00

1,200.00

1,200.00


150.00

400.00

400.00

1.4

1,200.00

1,200.00

1.5


100.00

800.00

800.00

24,000.00

2.0

Kit x 100 análisis

2,000.00

24,000.00

2.2

Potenciómetro digital

1,600.00

6,400.00

6,400.00

2.3

Oximetro digital 0-20 ppm

3,000.00

12,000.00

12,000.00

960.00

960.00

600.00

600.00

65,160.00

65,160.00

2.5

AÑO 2

EQUIPOS : CALIDAD DE AGUA

2.1

2.4

AÑO 2

Termómetro protegido (canastilla)

80.00

Disco de sechi

50.00

TOTAL PRESUPUESTO S/.


-


Cuadro N° 52. Detalle de los costos para el Componente “Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala”. Acción 4.2. Ampliación de capacidad productiva piscícola. COMPONENTE 4: INFRAESTRUCTURA PISCICOLA DISEÑADA PARA NIVELES DE PRODUCCION A MENOR Y MAYOR ESCALA


4.2. AMPLIACION DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA ITEM

CONCEPTO

1.1

Construcción de estanques (Área = 2,500 m2)

1.2

Construcción de pozos tubulares integrales

ITEM

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

Estanques

61

61

Pozos

1

4

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 0

AÑO 1

1.1

Construcción de estanques (Área = 2,500 m2)

22,559.00

1,376,099.00

1,376,099.00

1.2


20,000.40

80,001.60

80,001.60

1,456,100.60

1,456,100.60

TOTAL PRESUPUESTO S/.

AÑO 2

AÑO 2

-

Cuadro N° 53. Detalle de los costos para el Componente “Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas”. Acción 5.1. Implementación de sistemas de conservación COMPONENTE 5: SUFICIENTE EQUIPAMIENTO PARA LA CONSERVACION DE PRODUCTOS PISCICOLAS


5.1. IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE CONSERVACION ITEM 1.0 1.1

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

Global

2

2

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

Implementación de sistema de frío Sistema de congelación de pescado (congeladora, generador y Kits de conversión)

1.2

Cajas isotérmicas

Unidad

50

50

1.3

Cajas plásticas de estibado

Unidad

50

50

PRECIO UNITARIO

TOTAL (S/.)

AÑO 0

6,300.00

12,600.00

-

-

12,600.00

ITEM 1.0

CONCEPTO

AÑO 1

AÑO 2

Implementación de sistema de frío

1.1

Sistema de congelación de pescado (congeladora, generador y Kits de conversión)

1.2

Cajas isotérmicas

60.00

3,000.00

-

-

3,000.00

1.3

Cajas plásticas de estibado

60.00

3,000.00

-

-

3,000.00

18,600.00

-

-

18,600.00

TOTAL



Cuadro N° 54. Detalle de los costos para Administración y supervisión del proyecto. HORIZONTE DEL PROYECTO ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO INVERSION GOREU ITEM

1.0

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD

Global

AÑO 0

AÑO 1

AÑO 2

21

9

12

Administración - DIRECCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCION

1.1

Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner.

1.2

Asistente administrativo.

Mes

21

9

12

1.3

Profesional responsable de implementación del proyecto.

Mes

2

2

0

1.4

Mantenimiento de equipos (Cómputo, Camionetas, etc).

Mes

11

5

6

Global

21

9

12

Mes

21

9

12

Salida

21

9

12

Galones

315

135

180

COSTO UNITARIO S/.

TOTAL S/.

AÑO 1

AÑO 2

27,200.00

30,600.00

2.0 2.1

Supervisión - GERENCIA REGIONAL DESARROLLO ECONOMICO Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner

2.2

Profesional Supervisor (Biólogo Pesquero)

2.3

Viáticos y asignaciones

2.4

Combustibles y Lubricantes (15 gln/mes)

ITEM

1.0

CONCEPTO

AÑO 0

Administración - DIRECCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCION

1.1

Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner.

300.00

6,300.00

2,700.00

3,600.00

1.2

Asistente administrativo.

2,000.00

42,000.00

18,000.00

24,000.00

1.3

Profesional responsable de implementación del proyecto.

2,000.00

4,000.00

4,000.00

1.4

Mantenimiento de equipos (Cómputo, Camionetas, etc).

500.00

5,500.00

2,500.00

3,000.00

28,665.00

38,220.00

300.00

6,300.00

2,700.00

3,600.00

2,500.00

52,500.00

22,500.00

30,000.00

2.0

Supervisión - GERENCIA REGIONAL DESARROLLO ECONOMICO

-

2.1

Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner

2.2

Profesional Supervisor (Biólogo Pesquero)

2.3

Viáticos y asignaciones

220.00

4,620.00

1,980.00

2,640.00

2.4

Combustibles y Lubricantes (15 gln/mes)

11.00

3,465.00

1,485.00

1,980.00

124,685.00

55,865.00

68,820.00

TOTAL S/.



4.5.2. COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO. En el cuadro 56, se detallan los costos operativos del proyecto (a precios privados), los mismos que se efectuarán a partir del año cero del proyecto. Cuadro N° 55. Costos Operativos de la Alternativa 1 a precios privados, del proyecto para la infraestructura existente. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE


ITEM

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

1.1

Alevinos para infraestructura existente

1.2

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

Unidades

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

Alimento balanceado

Kg

367,948

367,948

367,948

367,948

367,948

1.3

Acondicionamiento de estanques

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

1.4

Transporte de alevinos.

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

1.5

Personal.

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

1.6

Insumos (cal y gallinaza)

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

1.7

Transporte de insumos.

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

1.8

Gastos de comercialización.

m2

316,237

316,237

316,237

316,237

316,237

PRECIO UNITARIO (tonelada)

CANTIDAD

TOTAL (S/.)

ITEM

CONCEPTO

1.1


0.12

36,367.26

36,367.26

36,367.26

36,367.26

36,367.26

1.2

Alimento balanceado

2.30

846,280.57

846,280.57

846,280.57

846,280.57

846,280.57

1.3


0.14

44,273.18

44,273.18

44,273.18

44,273.18

44,273.18

1.4


0.07

22,579.32

22,579.32

22,579.32

22,579.32

22,579.32

1.5

Personal.

0.16

50,597.92

50,597.92

50,597.92

50,597.92

50,597.92

1.6


0.11

35,418.54

35,418.54

35,418.54

35,418.54

35,418.54

1.7


0.18

56,669.67

56,669.67

56,669.67

56,669.67

56,669.67

1.8


0.94

297,262.78

297,262.78

297,262.78

297,262.78

297,262.78

1,389,449.24

1,389,449.24

1,389,449.24

1,389,449.24

1,389,449.24

TOTAL



Cuadro N° 56. Costos Operativos de la Alternativa 1 a precios privados, del proyecto para la infraestructura nueva (Ampliación de capacidad productiva). COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA


ITEM

CONCEPTO

UNIDAD MEDIDA

1.1


1.2

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

Unidades

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

Alimento balanceado

Kg

177,437

177,437

177,437

177,437

177,437


m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.4


m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.5

Personal.

m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.6


m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.7


m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.8


m2

152,500

152,500

152,500

152,500

152,500

1.3

PRECIO UNITARIO (tonelada)

CANTIDAD

TOTAL (S/.)

ITEM

CONCEPTO

1.1


0.12

17,537.50

17,537.50

17,537.50

17,537.50

17,537.50

1.2

Alimento balanceado

2.30

408,104.64

408,104.64

408,104.64

408,104.64

408,104.64

1.3


0.14

21,350.00

21,350.00

21,350.00

21,350.00

21,350.00

1.4


0.07

10,888.50

10,888.50

10,888.50

10,888.50

10,888.50

1.5

Personal.

0.16

24,400.00

24,400.00

24,400.00

24,400.00

24,400.00

1.6


0.11

17,080.00

17,080.00

17,080.00

17,080.00

17,080.00

1.7


0.18

27,328.00

27,328.00

27,328.00

27,328.00

27,328.00

1.8


0.94

143,350.00

143,350.00

143,350.00

143,350.00

143,350.00

670,038.64

670,038.64

670,038.64

670,038.64

670,038.64

TOTAL

Los montos que se detallan en el cuadro anterior, provienen del componente 3, respecto al alto grado de organización de las producciones acuícolas, de las actividades del “Financiamiento para la infraestructura existente”, como el “Financiamiento para la infraestructura nueva”, este financiamiento se refiere a los costos de producción en todos los beneficiarios del proyecto. Costos de operación y mantenimiento para 0,25 Ha en producción. Para la infraestructura existente, se ha considerado, el área a producir, la cantidad de alevinos, la cantidad de alimento balanceado y la cantidad de insumos a utilizar, según se detalla en el cuadro 58.



Cuadro 57. Costos de operación y mantenimiento para la crianza de peces en 0.25 Ha de espejo de agua.

Para la infraestructura a ampliarse en todo el proyecto de igual forma, se ha considerado el área total, la cantidad de alevinos y los insumos a emplearse en el mismo. COSTOS “SIN PROYECTO”: Los costos en la situación “sin proyecto”, están constituidos por los alevinos de peces amazónicos, alimentos balanceados para peces, transporte de insumos y otros, y gastos por ventas, que emplean en la actualidad los pocos piscicultores que vienen desarrollando la actividad. Cuadro 58. Detalle de los costos en la situación sin proyecto. ALTERNATIVA 1 COSTO TOTAL SIN PROYECTO Alevinos Alimento balanceado Acondicionamiento de estanques Transporte de alevinos. Personal. Insumos (cal y gallinaza) Transporte de insumos. Gastos de comercialización.

PERIODOS AÑO 0 -

AÑO 1 382,710.69 9,600.00 244,902.69 11,200.00 5,712.00 12,800.00 8,960.00 14,336.00 75,200.00

AÑO 2 382,710.69 9,600.00 244,902.69 11,200.00 5,712.00 12,800.00 8,960.00 14,336.00 75,200.00

AÑO 3 382,710.69 9,600.00 244,902.69 11,200.00 5,712.00 12,800.00 8,960.00 14,336.00 75,200.00

AÑO 4 382,710.69 9,600.00 244,902.69 11,200.00 5,712.00 12,800.00 8,960.00 14,336.00 75,200.00


AÑO 5 382,710.69 9,600.00 244,902.69 11,200.00 5,712.00 12,800.00 8,960.00 14,336.00 75,200.00


Los datos obtenido en el cuadro 59, pertenecen solo a la infraestructura operativa sin proyecto, es decir los beneficiarios que estaban produciendo con sus propios recursos y del total existente, solo 8 Ha eran operativas, de las cuales se estimo la producción en base a esta capacidad operativa, siendo la cantidad de alevinos adquiridos para cada año (campaña) de 80 millares con un costo total de S/. 9,600.00 nuevos soles; mientras que la cantidad de alimento balanceado a utilizar fue de 99,81 toneladas con un costo total de S/. 244, 902.69 nuevos soles. Las 8 Ha operativas sin proyecto sumaba un total de 6 beneficiarios registrados. En e cuadro siguiente, se detallan las cantidades de alimento balanceado, alevinos y el área productiva en la situación sin proyecto. 4.6 BENEFICIOS. Cada campaña de producción de pescado será de 9 meses. En este periodo, se considera que cada pez criado alcanzará un peso promedio de 0.80 a 1.00 Kg; y aquel que es criado durante un periodo de 12 meses alcanza un peso promedio de 1,2 kg. La venta por kilogramo de pescado, considerado en el presente proyecto es de S/. 7.50 Nuevos Soles; es decir S/. 7,500.00 por cada tonelada. El proceso productivo a seguir se detalla en el cuadro 60. Para ello se trabajará durante un periodo de 02 años. No se trabajarán las acciones de asistencia técnica con los mismos beneficiarios en cada año, el personal del proyecto solo realizará el monitoreo y seguimiento del proceso de crianza, pero las labores de capacitación y asistencia técnica cada año será para los beneficiarios seleccionados y que están ubicados en el área de influencia del proyecto. Cuadro 59. Datos de producción para piscicultura. PRODUCCION DURANTE CAMPAÑA Nº 1 - Infraestructura Existente Infraestructura existente

111,870

RENDIMIENTO DE PESCADO PARA INFRAESTRUCTURA EXISTENTE Descripción

Und

Población

mes 1

alevinos 111,870.00

mes 2

mes 3

mes 4

mes 5

mes 6

mes 7

mes 8

mes 9

106,276.50

106,276.50

106,276.50

106,276.50

106,276.50

106,276.50

106,276.50

106,276.50

Peso promedio

g

15

70

120

210

350

515

700

820

950

Peso promedio

Kg

0.02

0.07

0.12

0.21

0.35

0.52

0.70

0.82

0.95

Biomasa mensual

Kg

1,678.05

7,439.36

12,753.18

22,318.07

37,196.78

54,732.40

74,393.55

87,146.73

100,962.68

Incr. de Biomasa

Kg

5,761.31

5,313.83

9,564.89

14,878.71

17,535.62

19,661.15

12,753.18

13,815.95

100,962.68

Kg de pescado

Rendimiento total (10 meses de producción): T.A.

%

C.A. diario

Kg

C.A. mensual

Kg

Fc. Requerimiento de alimento balanceado Producción de pescado (kg) Factor de conversión final

7.00%

4.00%

2.70%

2.30%

1.70%

1.20%

1.10%

1.10%

117.46

297.57

344.34

513.32

632.35

656.79

818.33

958.61

3,523.91

8,927.23

10,330.08

15,399.46

18,970.36

19,703.66

24,549.87

28,758.42

0.61

1.68

1.08

1.04

1.08

1.00

1.93

130,162.98

kilogramos

100,962.68

Kg

100.96

Toneladas

1.31


0.50% 504.81

2.08


Los datos mostrados en el cuadro anterior, corresponden a 11.19 Ha la infraestructura existente y que tienen los beneficiarios, donde se realizado una estimación de la producción durante un periodo de meses de crianza, obteniéndose una producción de 100.96 toneladas pescado.

de ha 09 de

4.6.1 Beneficios sin proyecto Los beneficios sin proyecto , se estiman considerando solo la producción con 05 productores, que viene desarrollando actualmente la actividad con sus escasos recursos económicos, los que en conjunto suman un total de 8 Ha operativos (80,000 m2) que se producen sin la ejecución del proyecto, haciendo un producción global de 61,79 toneladas la misma que sería igual para los futuros años, de no considerarse la ejecución del proyecto, con una tendencia a disminuir debido al panorama económico nacional y mundial. Cuadro 60. Detalle de la producción y costos proyectados en situación sin proyecto para los productores operativos. ALTERNATIVAS 1 y 2

P E R I O D O AÑO 0

/

N u e v o s S o l e s S/.

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

61,788

61,788

61,788

61,788

61,788

463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

2. Situación sin proyecto Producción piscícola (Kg) Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.) Precio venta: S/. 7.50

4.6.2 Beneficios con proyecto Los beneficios con proyecto, se estima en base a la producción a tener con los beneficiarios al ejecutarse el proyecto. Para ello se considera trabajar con 03 grupos de beneficiarios diferentes durante 02 años, según se detalla en el cronograma de producción que se detalla a continuación:



Cuadro 61. Cronograma de producción en situación con proyecto. AÑO 1 ACTIVIDADES

UM

CANT.

AÑO 0 / MESES 1

2 3

AÑO 2

AÑO 1 / MESES

AÑO 2 / MESES

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

57,860

54,010 63,600

57,194 40,273

43,300

25,000

25,000

73,044

73,044 78,199

78,199 60,275

60,275

I. ACONDICIONAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I

m2

111,870

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II

m2

120,794

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III

m2

83,573

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I

m2

50,000


m2

52,500


m2

50,000


Millar

162


Millar

174


Millar

134

Mes Mes Mes

9 9 9

Kg Kg Kg

146,088 156,398 120,550

II. CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA 25,000

25,000 25,000

27,500

III. ADQUISICION DE ALEVINOS 81

81 87

87 67

67

IV. MANEJO DE PISCIGRANJAS CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III V. COSECHA DE PECES CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III



Las producciones del proyecto se darán a partir del segundo año según se detalla en el cuadro anterior (Cronograma de Producción), a partir de la primera cosecha, las cosechas en los 3 grupos de piscicultores se realizará mensualmente. Cuadro 62. Proyección económico en “Situación con proyecto” (S/.) PERIODO / Nuevos Soles S/.

ALTERNATIVAS 1 y 2

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

423,035

423,035

423,035

423,035

423,035

1. Situación con proyecto Producción piscícola (Kg) Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.)

3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57

Precio venta: S/. 7.50 /kg Precio venta:

4.6.3 Beneficios incrementales. Los beneficios incrementales se obtienen para el proyecto, de la diferencia existente entre los beneficios en la situación con proyecto menos los beneficios en la situación sin proyecto. Debido a que las producciones en ambas alternativas son similares, los beneficios increméntales para ambas alternativas son iguales. Según se detalla en el siguiente cuadro. Cuadro 63. Beneficios incrementales determinados para la identificación del proyecto en ambas alternativas. ALTERNATIVAS 1 y 2

P E R I O D O AÑO 0

/

N u e v o s S o l e s S/.

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

423,035

423,035

423,035

423,035

423,035

1. Situación con proyecto Producción piscícola (Kg) Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.)

3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57 3,172,763.57

Precio venta: S/. 7,50 /kg 2. Situación sin proyecto Producción piscícola (Kg)

61,788

Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.)

463,410.00

61,788 463,410.00

61,788 463,410.00

61,788 463,410.00

61,788 463,410.00

3. Beneficios incrementales Alternativa 1

2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57

Alternativa 2

2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57 2,709,353.57 Precio venta: S/. 7.50



4.7 EVALUACIÓN SOCIAL Mediante la ejecución del proyecto, se podrán generar por lo menos 5 empleos por cada piscicultor. Algunos acuicultores, poseen mayor infraestructura, ellos por lo menos originarán dos puestos de trabajo más por cada campaña de producción. Para el presente proyecto la evaluación se realizó mediante la metodología del Costo / Beneficio. Cuadro 64. Indicadores de la evaluación social para las alternativas seleccionadas. INDICADORES DE LA EVALUACIÓN SOCIAL MONTO DE LA INVERSION TOTAL (NUEVOS SOLES)

ALT. 1

ALT. 2

3,087,292.23

3,953,553.55

2,614,806.22

3,349,869.69

Valor Actual Neto (S/:)

865,586.64

232,629.37

Tasa Interna de Retorno

36.9%

16.4%

A PRECIO DE MERCADO A PRECIO SOCIAL MONTO DE LA INVERSION (S/:)

COSTO BENEFICIO A precio social

4.8 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD Este análisis, se detalla más adecuadamente en el Formato 9 de los anexos. Para ello se ha reestimado el VAN a precios privados y a precios sociales, sobre la base de simulaciones de costos y beneficios más importantes: -10% de los beneficios y +10% de los costos, a precios privados y a precios sociales, tanto para la Alternativa 1 como para Alternativa 2. En los siguientes cuadros se resumen estas simulaciones de sensibilidad: Cuadro 65. Análisis de sensibilidad para ambas alternativas con una variación del 10% en costos y beneficios a precios privados. EVALUACIÓN PRIVADA (Precios privados) INDICADORES

SENSIBILIDAD

PROYECTO

- 10% beneficios

+ 10% costos

Alternativa 1 VAN (S/.)

1,064,760

63,411

169,887

TIR (%)

38.0%

13%

15%

VAN (S/.)

318,734

-682,615

-650,741

TIR (%)

17.3%

-2%

-0.31%

Alternativa 2



Cuadro 66. Análisis de sensibilidad para ambas alternativas con una variación del 10% en costos y beneficios a precios sociales. EVALUACIÓN SOCIAL (Precios sociales) SENSIBILIDAD INDICADORES

PROYECTO - 10% beneficios

+ 10% costos

Alternativa 1 VAN (S/.) TIR (%)

865,587 36.9%

24,117 11.7%

110,675 13.8%

Alternativa 2 VAN (S/.) TIR (%)

232,629 16.4%

-608,841 -2.7%

-585,578 -1.0%

Los resultados indican que el proyecto, con la Alternativa 1 es menos sensible a las variaciones de los costos y beneficios frente a escenarios supuestos, que pueden ocurrir durante la ejecución del proyecto. Se determino el precio de venta por Kg de pescado, determinándose el precio de equilibrio en base a la variación del TIR, tal como se muestra en el siguiente detalle: Cuadro 67. Precio mínimo x TM de pescado a una TIR de 11% Variación de la TIR en base al Punto de Equilibrio vs Precio por Kilogramo VAN (S/.)

TIR%

Precio Kg S/.

1,064,759.89

38.03%

7.50

397,193.77

20.64%

7.00

10,005.42

11.24%

6.71

4.9 SOSTENIBILIDAD. A continuación se detalla la participación de las entidades y aporte que garantizan la sostenibilidad del proyecto. A.

Arreglos institucionales para pre-operación, operación y mantenimiento. Los arreglos institucionales para las etapas de operación, operación y mantenimiento se garantizan en el proyecto dado a que se cuenta con los compromisos asumidos por los beneficiarios del proyecto, los acuerdos operativos entre la Dirección Regional de la Producción (PRODUCE), el Instituto Investigación de la Amazonia Peruana (IIAP), la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones, quienes brindarán su pool de maquinarias para la construcción de los estanques.



Cuadro 68. Análisis de sostenibilidad del proyecto. Para la alternativa seleccionada. AÑOS COSTOS Y FUENTES

TOTAL

0

I. COSTOS DE INVERSIÓN

1

2

3

4

5

58,045.00

2,630,937.23

398,310.00

-

-

-

3,087,292.23

GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI

58,045.00

1,174,836.63

379,710.00

-

-

-

1,612,591.63

Estudio Definitivo

58,045.00

58,045

Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos

285,590.30 385,096.33

Fortalecimiento del IIAP Ucayali Fortalecimiento de la DIREPRO

-

285,590 385,096

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de producción piscicola Capacitacion Asistencia técnica Promoción y difusión.

90,630.00 253,795.00 -

67,680.00 189,610.00 49,900.00

158,310 443,405 49,900

38,700.00

3,700.00

42,400

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas Fortalecimiento de asociaciones de productores Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción a menor y mayor escala

65,160.00

Equipamiento para el monitoreo y crianza

-

65,160

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO

27,200.00 28,665.00

Administración del proyecto Supervisión del proyecto

DIR. REG. SEC. TRANSPORTES Y COMUNICACIONES

419,375.00

30,600.00 38,220.00

-

57,800 66,885

-

-

-

419,375.00


419,375.00

Ampliación de la capacidad productiva (Alquiler de tractores)

BENEFICIARIO

1,036,725.60

419,375

18,600.00

1,055,325.60


1,036,725.60

Ampliación de la capacidad productiva

-

1,036,726

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

-

Implementación de sistemas de conservación

II. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO BENEFICIARIO Alevinos Alimento balanceado Acondicionamiento de estanques Transporte de alevinos. Personal. Insumos (cal y gallinaza) Transporte de insumos. Gastos de comercialización.

FLUJO DE COSTOS

58,045.00

18,600.00

18,600

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

10,297,439.41

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

10,297,439.41

53,904.76 1,254,385.21 65,623.18 33,467.82 74,997.92 52,498.54 83,997.67 440,612.78

53,904.76 1,254,385.21 65,623.18 33,467.82 74,997.92 52,498.54 83,997.67 440,612.78

53,904.76 1,254,385.21 65,623.18 33,467.82 74,997.92 52,498.54 83,997.67 440,612.78

53,904.76 1,254,385.21 65,623.18 33,467.82 74,997.92 52,498.54 83,997.67 440,612.78

53,904.76 1,254,385.21 65,623.18 33,467.82 74,997.92 52,498.54 83,997.67 440,612.78

269,523.78 6,271,926.05 328,115.90 167,339.11 374,989.60 262,492.72 419,988.35 2,203,063.90

4,690,425.11

2,457,797.88

2,059,487.88

2,059,487.88

2,059,487.88

13,384,731.64



B.

Capacidad de gestión de la institución encargada del proyecto en su etapa de inversión y operación. La Dirección Regional de la Producción PRODUCE-Uc, será la institución que se encargará de la ejecución del proyecto. PRODUCE-Uc, cuenta con el personal idóneo y la logística necesaria para la ejecución de cada una de las actividades, estipuladas en el proyecto. Además esta institución contará con el soporte técnico de entes de investigación como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP. La Operación y Mantenimiento del proyecto estará a cargo de los beneficiarios del proyecto, para ello se contará con el apoyo permanente de todas las instituciones relacionadas con el sector.

C.

Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento, señalando cuáles serían los aportes de las partes involucradas (Estado, beneficiario y otros) Los costos de inversión del proyecto serán financiados por el Gobierno Regional de Ucayali con un 52.2 % (S/. 1’612,591.63), por la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones con un 13.6 % (S/. 419,375.00) y por los beneficiarios con un 34.2 % (S/. 1’055,325.60). La Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones, será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad. Los beneficiarios financiarán la construcción de sus estanques y sus pozos tubulares integrales, así como la totalidad de los costos de operación y mantenimiento que la actividad piscícola implique, entre ellos los alimentos balanceados y otros insumos necesarios. Para el financiamiento de éstos costos los beneficiarios solicitarán financiamiento a través de FONDESAM (COFIDE). Todas las demás acciones serán financiadas por el Gobierno Regional de Ucayali.

D.

La participación de los beneficiarios. Los piscicultores beneficiarios del proyecto, previa formalización ante la Dirección Regional de La Producción (Trámite de Autorización para desarrollo de la actividad acuícola) y compromiso de sanear sus deudas ante el Gobierno Regional de Ucayali (si es que los tiene), conformarán una comisión de piscicultores a fin de tramitar en forma de financiamiento ante el FONDESAM y/o FONDEPES un camión frigorífico o congeladoras para mejorar la calidad del producto a cosechar. También financiarán la Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


construcción de sus estanques piscícolas y guardianía del proceso productivo. Se acogerán además, al financiamiento de la actividad por FONDESAM en grupos organizados o asociaciones formalizadas, eficiencia y puntualidad en los pagos correspondientes. Por otro lado, los piscicultores respetarán y se acogerán a las recomendaciones y sugerencias para el proceso productivo por parte del personal relacionado con el proyecto. Finalmente, los piscicultores participarán en los eventos de capacitación que se desarrollarán a través del proyecto. La participación en los diferentes eslabones de la cadena productiva, es uno de los factores importantes que garantizará la sostenibilidad del presente proyecto, por lo que éste promueve la ejecución participativa tanto de los productores, profesionales e instituciones involucradas dentro del área afectada, las mismas que cuentan con capacidad técnica y logística necesaria para el desarrollo de las actividades diseñadas durante la ejecución del proyecto. La Dirección Regional de la Producción de Ucayali - PRODUCEUc., previa Resolución derivado del Gobierno Regional de Ucayali, será la institución que ejecutará el proyecto. Además, en forma coordinada, apoyará a los beneficiarios cuando éstos se hagan cargo de la operación y mantenimiento del proyecto. No obstante ello, el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP, se encargarán de la producción sostenida de alevinos de peces amazónicos. Asimismo apoyará en los eventos de capacitación a los beneficiarios del proyecto. PRODUCE Uc, cuenta con personal altamente capacitado para la ejecución de cada una de las actividades contempladas en el presente proyecto; asimismo, realizará las coordinaciones necesarias a fin de obtener las concesiones y permisos correspondientes a fin de ejecutar dicho proyecto. Finalmente, PRODUCE Uc., de ser necesario, ejecutará convenios o compromisos con todas las entidades públicas y/o privadas que trabajen a favor del desarrollo de la provincia, a fin de dar cumplimiento a los objetivos del proyecto. 4.10 IMPACTO AMBIENTAL La ejecución del presente proyecto no tendrá repercusión ambiental negativa, ya que el proyecto brindará Capacitación y Asistencia Técnica que permitan que se cultiven adecuadamente peces en los estanques piscícolas, se impartirán criterios técnicos modernos para la identificación, evaluación y predicción de los posibles impactos de las actividades humanas sobre los recursos pesqueros y el medio ambiente.



Sin embargo, de darse un impacto negativo que se generaría por la ejecución de las actividades del proyecto, la mitigación sería inmediata y eficiente. Además, este sistema de producción, permitirá conocer los efectos positivos y negativos sobre los cuerpos de agua artificiales y así implementar la normatividad pesquera en aras de conservar los recursos pesqueros y el medio ambiente. En las actividades de ampliación de estanques piscícolas de subsistencia y en el acondicionamiento de sistemas de abastecimiento de agua y desagüe, habrá una remoción de tierra, pero el grado de gravedad es moderado, puesto que se ejecutará con eficiencia en las técnicas de diseño y construcción de estanques y con la rapidez y efectividad oportuna. En el cuadro N° 69, se detalla al respecto. No se ha considerado costos referidos a la mitigación de impacto ambiental, toda vez que las actividades estipuladas dentro del proyecto NO conllevan a una alteración considerable del medio ambiente. Algunas actividades, como por ejemplo: remoción de tierra durante la ampliación de los estanques piscícolas, presencia de larvas de insectos sobre la superficie del agua de los estanques, emisión de gases por las unidades vehiculares durante el traslado de personal y transporte de materiales e insumos, etc.; tienen impacto negativo considerado con el grado de LEVE, por lo que no es necesario considerar gastos de mitigación de este impacto.



Cuadro N° 69. Evaluación de Impacto ambiental del proyecto y medidas de mitigación. (Matriz de LEOPOLD)



4.11 SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS El nivel de rentabilidad social determina la alternativa a elegir, tal como se puede apreciar en el Formato 9 de los anexos; por lo que en el presente proyecto se elige la Alternativa 1. Esta alternativa asegura la sostenibilidad del proyecto, basado en un trabajo técnico dirigido en su totalidad por profesionales especialistas en el sector, los mismos que imparten instrucciones de manera permanente, personalizada y eficaz a los beneficiarios del proyecto. 4.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN La programación de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto, se indica en el cuadro siguiente: Cuadro 70. Flujograma del proyecto para la alternativa seleccionada.



Cuadro 71. Cronograma de Gantt AÑO 1 AÑO 0 / MESES

ACTIVIDADES

1

2

3

AÑO 2

AÑO 1 / MESES 4

5

6

7

8

9

AÑO 2 / MESES 10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP Estudio Definitivo Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos 1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali Implementación de infraestructura piscicola Implementación de laboratorio de reprod. artif. de peces amaz.

1.2. Fortalecimiento de la DIREPRO Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde.

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de producción piscicola 2.1. Capacitación Equipamiento para la capacitacion Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores Capacitación de profesionales del sector

2.2. Asistencia técnica Monitoreo de crianza Personal del proyecto Equipamiento y logística para asistencia técnica

2.3. Promoción y difusión. Promoción a nivel regional Promoción a nivel nacional

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas 3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores Consultoría para formación de cluster. Consultoría para elaboración de Plan de Negocios Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE.

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción a menor y mayor escala 4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza Materiales y equipos de pesca Equipos de calidad de agua

4.2. Ampliación de la capacidad productiva Construcción de estanques (Área = 2,500 m 2) Construcción de pozos tubulares integrales

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas 5.1. Implementación de sistemas de conservación Ímplementación de sistema de frío

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO Administración del proyecto Supervisión del proyecto



Cuadro 72. Cronograma de Producción

AÑO 1 ACTIVIDADES

UM

CANT.

AÑO 0 / MESES 1

2

3

OCT NOV DIC

AÑO 2

AÑO 1 / MESES

AÑO 2 / MESES

4

5

6

7

8

9

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

10

11

12

13

JUL AGO SEP OCT

14

15

16

17

18

19

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

73,044

73,044

I. ACONDICIONAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III

m

2

111,870

m

2

120,794

m

2

83,573

57,860 54,010 63,600 57,194 40,273 43,300

II. CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III

m

2

50,000

m

2

52,500

m

2

50,000

25,000 25,000 25,000 27,500 25,000 25,000

III. ADQUISICION DE ALEVINOS CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I

Millar

162


Millar

174


Millar

134


Meses

9


Meses

9


Meses

9


Kg

146,088


Kg

156,398


Kg

120,550

81

81 87

87 67

67

IV. MANEJO DE PISCIGRANJAS

V. COSECHA DE PECES

78,199 78,199 60,275 60,275


20

21

22

23

24

MAY JUN JUL AGO SEP


Cuadro 73. Cronograma Financiero AÑO 1 ACTIVIDADES

Estudio Definitivo

TOTAL INVERSIÓN

58,045

AÑO 2

AÑO 0 / MESES

AÑO 1 / MESES

AÑO 2 / MESES

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

19,348

19,348

19,348

Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos

670,687

335,343

335,343

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali

285,590

142,795

142,795

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

204,500

102,250

102,250

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Implementación de infraestructura piscicola

81,090

40,545

40,545

385,096

192,548

192,548

385,096

192,548

192,548

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de producción piscicola

651,615

137,805

38,230

39,280

15,280

15,280

15,280

39,280

34,960

15,280

15,280

39,280

15,280

30,280

15,280

39,280

69,860

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

2.1. Capacitación

158,310

22,950

24,000

-

-

-

24,000

19,680

-

-

24,000

-

-

-

24,000

19,680

-

-

-

-

-

15,280

Implementación de laboratorio de reprod. artif. de peces amaz.

1.2. Fortalecimiento de la DIREPRO Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde.

Equipamiento para la capacitacion

22,950


96,000

Capacitación de profesionales del sector

39,360

2.2. Asistencia técnica

-

22,950 24,000

24,000

24,000

24,000

19,680

19,680

443,405

137,805

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

15,280

16,380

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

780

Personal del proyecto

304,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

14,500

Equipamiento y logística para asistencia técnica

122,525

122,525 -

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

15,000

-

-

34,900

-

-

-

-

-

Monitoreo de crianza

2.3. Promoción y difusión.

49,900

Promoción a nivel regional

23,000

Promoción a nivel nacional

26,900

-

15,000

8,000 26,900

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas

42,400

3,700

-

-

-

3,700

-

-

-

-

35,000

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-


42,400

3,700

-

-

-

3,700

-

-

-

-

35,000

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-


15,000


20,000


Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción a menor y mayor escala 4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza Materiales y equipos de pesca Equipos de calidad de agua

4.2. Ampliación de la capacidad productiva 2

Construcción de estanques (Área = 2,500 m )

15,000 20,000

7,400

3,700

1,521,261

370,752

65,160

65,160

21,200

21,200

3,700 225,590 -

225,590 -

248,149 -

225,590 -

225,590 -

43,960

43,960

1,456,101

305,592

225,590

225,590

248,149

225,590

225,590

1,376,099

225,590

225,590

225,590

248,149

225,590

225,590

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

80,002

80,002

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

18,600

-

-

-

-

-

-

-

-

-

18,600

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5.1. Implementación de sistemas de conservación

18,600

-

-

-

-

-

-

-

-

-

18,600

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-


Ímplementación de sistema de frío

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO

18,600

18,600

124,685

7,485

7,485

5,485

5,485

5,485

5,485

5,485

5,485

5,485

5,485

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985

5,985


57,800

4,300

4,300

2,300

2,300

2,300

2,300

2,300

2,300

2,300

2,300

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800

2,800


66,885

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

3,185

2,557,770

1,812,460

805,580

801,257

744,680

733,580

128,810

115,850

56,810

217,610

129,810

57,810

102,810

57,810

129,810

221,550

57,810

57,810

57,810

57,810

57,810

TOTAL INVERSION

3,087,292

19,348

19,348

19,348



4.13 ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN En la organización y gestión del proyecto se contará con un comité técnico de alto nivel para la toma de decisiones de mayor importancia, y donde se especifica el rol en la participación de cada entidad. La modalidad de ejecución será por Administración Directa. Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en las Provincias de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

Toma de decisiones

COFIDE Financiamientos FONDESAM

COMITÉ TEC.

INVERSIÓN GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI

A través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, realizará el financiamiento, administración y supervisión del proyecto en coordinación con las demás entidades involucradas, proponiendo la política económica para el desarrollo integral de las comunidades ubicadas dentro del ámbito de acción del proyecto. Además, se plantearán acuerdos como la formación de un consejo directivo del proyecto conformado por las entidades involucradas.

EJECUTOR

PRODUCE Uc.

Será el único responsable de la ejecución del proyecto, tanto a nivel de capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades y fortalecimiento institucional (de las asociaciones de acuicultores) y de la contratación del personal de apoyo al proyecto. Asimismo la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones apoyará con los tractores para la construcción de los estanques de los piscicultores.

SOPORTE TÉCNICO Y CIENTÍFICO Instituto de Investigaciones de la Amazonía PeruanaIIAP

Soporte técnico para la ejecución del proyecto y se encargará de la capacitación y asistencia técnica a profesionales, para la producción sostenida de alevinos.

BENEFICIARIO

1. Formalización ante PRODUCE Uc. 2. Conformar una comisión de piscicultores a fin de tramitar en forma de financiamiento ante las instancias correspondientes sistemas de frío u otros mecanismos y/o equipos e insumos necesarios para la producción. 3. Financiamiento del acondicionamiento y preparación de estanques. 4. Guardianía del proceso productivo. 5. Participar en los eventos de capacitación que se desarrollarán a través del proyecto.

Figura Nº 11. Esquema del proyecto, considerando a todos los involucrados durante su ejecución. Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico


4.14 MATRÍZ DE MARCO SELECCIONADA.

LÓGICO

PARA

LA

ALTERNATIVA

PROPOSITO

FIN

Cuadro 74. Marco lógico del proyecto para la alternativa seleccionada. Objetivos

Indicadores

DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA REGIÓN UCAYALI

ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCICOLA EN LA PROVINCIAS DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA EN LA PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI

1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos.

COMPONENTES

2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologias de producción piscícola.

3. Alto grado de organización de productores piscícolas

Medios de Verificación

Supuestos

La piscicultura a los 5 años de ejecutado el proyecto ha generado directamente 71 microempresas, generando automaticamente 168 puestos de trabajo directos y 300 puestos de trabajo indirecto, mejorando la calidad de vida de los productores, disminuyendo la desnutrición

Informes del INEI; estadisticas

Se cuenta con organizaciones fortalecidas, infraestructura operativa y rehabilitada, personal capacitado, sistema adeucado de créditos rotatorios y entidades de investigación que mejoran su producción de alevinos.

Al tercer año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores mejoran sus ingresos en un 30 % mediante la piscicultura.


Al segundo año de ejecutado el proyecto los 71 pisicultores producen 357 toneladas de pescado.


productores capacitados, con asesoria técnica continúa

Al segundo año de ejecutado el proyecto, 71 piscicultores producen a niveles comerciales (mayor y menor escala)


Existe demanda por contar con los servicios de promotores piscícolas debidamente capacitados

Al tercer año de ejecutado el proyecto, se cuenta con 46.87 Ha debidamente construidas y que al menos el 100% se encuentra operativa.


Infraestructura piscícola producen oportunamente

Al segundo año de ejecutado el proyecto las instituciones como el IIAP, IVITA y PRODUCE se han fortalecido adecuadamente para la producción sostenida de alevinos y acciones oportunas de asistencia técnica.


El IIAP y el IVITA manifiestan su predisposición en participar en el proyecto.

Al culminar la inversión del proyecto se ha capacitado al personal profesional del IIAP, IVITA y PRODUCE, para la producción sostenida de alevinos de peces amazónicos.


predisposición por parte de los productores en recibir asistencia técnica durante la ejecución del proyecto

Al 1º año de iniciado el proyecto se cuenta con el equipamiento y con el personal profesional y tecnico necesario para las acciones de asistencia técnica y capacitación.


predisposición de dirigentes piscicolas en fortalecer sus organizaciones.

Al culminar la inversión del proyecto se han realizado 06 capacitaciones en aspectos empresariales a 71 productores.


Adecuado sistema de implementación de créditos del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 4 eventos de difusión a nivel regional y 4 eventos de difusión a nivel nacional.


Los productores pagan sus cuotas de préstamo puntualmente.

Al 2º año de culminado el proyecto se cuenta con 01 documento para la implementación del cluster de la acuicultura y 01 documento técnico para la implementación de planes de negocios en acuicultura.


Los productores acceden a la rehabilitación de su infraestructura productiva

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 3 eventos de capacitación en aspectos de medidas promocionales de la acuicultura; y 3 eventos relacionados al acceso a la seguridad social para el piscicultor

estadísticas de producción; informes anuales, datos de producción

Los productores siguen estrictamente las recomendaciones brindadas por los profesionales del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores acceden a financiamiento de COFIDE para alevinos y alimento balanceado.


Los productores se comprometen en mejorar su infraestructura para la producción

Facturas de equipos adquiridos; informes técnicos de monitoreo y crianza

Los productores ceden la infraestructura para su ampliación, y participan en la actividad

Al 3º año de ejecutado el proyecto se cuenta con el equipamiento integral para el monitoreo y crianza de

4. Infraestructura piscicola diseñada para niveles la producción. de produccion de menor y mayor escala. Al 3º año de ejecutado el proyecto 61 productores han realizadao la ampliación de su infraestructura para producciones altamente rentables.

5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

Facturas de equipos adquiridos, informes de asociaciones que venden prodcutos refrigerados y/o congelados

Los productores acceden y apoyan las acciones de asistencia técnica

Las asociaciones tienen predispodicion en gestionar sus equipos de frio antes las entidaddes correspondientes.

58,045.00

Estudio Definitivo

ACCIONES

Al 3º año de ejcutado el proyecto 3 asociaciones de acuicultores cuentan con equipos de frio para la conservación de la producción acuicola.

Informes sobre Nº de infraestructuras ampliadas y acondicionadas.

Existe un incremento en la demanda por de pescado de piscigranjas

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

285,590.30


385,096.33

2.1 Capacitación

158,310.00


443,405.00


49,900.00

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

42,400.00 Comprobantes de pago, facturas y boletas.

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza

65,160.00


1,456,100.60

5.1 Implementación de sistemas de frio

18,600.00


57,800.00


TOTAL PROYECTO

66,885.00

3,087,292.23


Aprobación y viabilidad del proyecto.


MÓDULO V. CONCLUSION



V. CONCLUSIÓN  El problema identificado en el proyecto es el “limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali”  A través de la alternativa 1 seleccionada, es factible la ejecución del proyecto; través de las acciones de fortalecimiento de las principales entidades del sector en piscicultura, se logrará la sostenibilidad del abastecimiento de semilla para la región. Asimismo la capacitación y asistencia técnica a través del personal del proyecto y de la entidad operadora del proyecto, que se brindará a 03 grupos de beneficiarios atendidos distintamente durante 02 años, garantiza los resultados del proyecto.  De la evaluación social realizada, existe un margen de sensibilidad del 10 % tanto en el incremento de los costos de producción como en la disminución de los beneficios.  La inversión del proyecto asciende a S/. 3’087,292.23 nuevos soles, en tanto el aporte financiero del Gobierno Regional de Ucayali es de S/.1’612,591.63 nuevo soles.  De esta manera se estaría contribuyendo a mejorar el nivel de vida del productor acuícola (piscicultor) por lo cual se recomienda realizar la ejecución de las acciones propuestas a fin de resolver este problema identificado en nuestra región; para que de esta manera se pueda abastecer pescado a la población, reduciendo la demanda insatisfecha.  La participación de las instituciones, profesionales y productores, en la Cadena Productiva para la producción de peces en estanques piscícolas, brinda la sostenibilidad necesaria para asegurar el éxito del proyecto. 

Se obtendrá, mediante proyecto, un aprovechamiento del potencial acuícola instalado en la Región, disminuyendo de esta manera los estanques piscícolas inoperativos de la Región; mejores niveles de ingresos del productor, lo que permitirá que exista un fortalecimiento de la actividad piscícola; y finalmente, incremento del grado de integración del producto en el mercado, lo cual permitirá que se incremente la calidad nutricional de los pobladores de la Región.



Posterior a la aprobación del perfil de proyecto se recomienda realizar la ejecución del estudio definitivo del proyecto.





BIBLIOGRAFÍA 1. SALAS, J. Y GARRIDO, C. ; 2006. Amazonía: El último paraíso de los peces. España 15 pp. 2. ALCÁNTARA BOCANEGRA, FERNANDO; 2003. Seminario Taller Internacional de Manejo de Paiche o Pirarucu. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - WWF Ruseell E. Train. Iquitos, Perú 3. GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI; 2004. “Manejo Sostenible de los Recursos Pesqueros en la laguna Chauya, Distrito de Masisea”. Pucallpa, Perú. 4. GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI; 2006. Caracterización con fines de Ordenamiento Territorial del departamento de Ucayali: “Aspectos Socioeconómicos y Gestión Institucional”, “Aspectos Económicos Productivos” y “Aspectos Ambientales y Recursos naturales del departamento Ucayali”. Pucallpa, Perú. 5. INEI - Censos Nacionales de Población y Vivienda 1981, 1993, 2005. 6. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONÍA PERUANA, 2006. Catastro Acuícola. Pucallpa, Perú. 7. IIAP; 2002. Producción y Manejo de Alevinos de Paiche. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP). Impreso en FIRMART S.A.C. Lima – Perú. 8. PRODUCE; 2003. Anuario Estadístico 2004. Ministerio de la Producción. Oficina General de Tecnología y Estadística. Impreso en Solvima Graf S.A.C. Lima – Perú. 9. PRODUCE; 2004. Anuario Estadístico 2004. Ministerio de la Producción. Oficina General de Tecnología y Estadística. Impreso en Solvima Graf S.A.C. Lima – Perú. 10. PRODUCE-UCAYALI; 2003. Acuicultura Artesanal para la Crianza del Paiche en la Laguna de Imiría. Gerencia Regional de Desarrollo Económico – Gobierno Regional de Ucayali.



FORMATOS



ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO (De: Cultivo y procesamiento de peces nativos: Una propuesta productiva para la Amazonía Peruana - IIAP, 2000)

“Gamitana” Taxonomía: PHYLUM: Chordata CLASE: Ostecichthyes ORDEN: Characiformes FAMILIA: Characidae NOMBRE CIENTÍFICO:

Colossoma macropomum FOTO: Ejemplar de “gamitana”

Distribución geográfica: Habita los cuerpos de agua de la Amazonía y de la Orinoquia: Alto y Bajo Ucayali (Aguas Negras, Imiría Chauya, Ahuaypa, Cumancay y Amaquiría ; Shapajal, Callería y Utiquinía), Ríos Madre de Dios y Tambopata; Lagos Valencia, Sandoval, etc. Esta especie ha sido inducida con éxito a otras regiones del país, como por ejemplo: Junín (Satipo), Lima y La Libertad (Trujillo). Hábitat: Habita en lagos, lagunas, tipishcas, quebradas y palizadas de los ríos. Hábito alimenticio: Omnívoro, se alimenta de frutos de árboles (ojé, tamara y huiririma) y de arbustos (camu camu). Su dieta también incluye peces pequeños como la sardina, mojaras y otras. También acepta alimento balanceado en sistemas de cultivo. Características morfológicas: Llega a medir hasta 0,90 m de longitud y alcanza un peso de hasta 25 Kg en el medio natural. Reproducción: Especie migratoria, cuya época de desove se da en la temporada de mayor precipitación pluvial (Diciembre a Abril). Requiere de 03 a 04 años de edad para alcanzar su madurez sexual, cuando alcanza aprox. 55 cm de longitud total. Se reproduce al inicio de la creciente de los ríos, que corresponde a los meses de Octubre a Diciembre. Es una especie muy fecunda llegando a producir, cada hembra, 100 000 óvulos por cada kilogramo de peso corporal. En cautiverio ocurre la maduración gonadal pero no llega a desovar, por lo que se requiere de la administración de extractos hormonales. Valor Comercial: Tiene gran demanda comercial por la exquisitez de su carne. Se consume tanto como producto fresco y seco salado. Su contenido de proteínas es de 18,4% (Cortez, 1992). Está considerada como un potencial para el desarrollo de la piscicultura. Los rendimientos en cultivos semi intensivos pueden llegar hasta 10 toneladas por hectárea por año. Conservación: No cuenta con protección legal.



“Paco” Taxonomía: PHYLUM: Chordata CLASE: Ostecichthyes ORDEN: Characiformes FAMILIA: Characidae NOMBRE CIENTÍFICO:

Piaractus brachypomus

FOTO: Ejemplar de “paco”

Distribución geográfica: Tiene la misma distribución geográfica que la “gamitana”, con la que comparte hábitat y nicho ecológico. Hábitat: Habita en lagunas, tipishcas y en los ríos. Hábito alimenticio: Se alimenta de frutos y semillas. Acepta alimento balanceado en sistemas de producción. Características morfológicas: Especie de tamaño medio, llega a medir cerca de 0,80 m de longitud, alcanzando 10,00 Kg de peso. Presentando un color gris oscuro en el dorso y blanquecino en los costados, con la parte inferior de la cabeza, región de la garganta y parte anterior del vientre de color anaranjado Reproducción: Durante la creciente, son migratorios. Tiene el mismo comportamiento reproductivo que la gamitana. Valor Comercial: Es un especie de gran contribución en la pesca comercial. Se está desarrollando su crianza en cautiverio. Se utiliza en el consumo humano, tanto al estado fresco como seco salado. Su contenido de proteína es de 17,7 % (Cortez, 1992). También ha sido incorporado al cultivo en sus diversas modalidades, con rendimientos que puedan llegar a las 10 toneladas por hectárea por año Conservación: No cuenta con protección legal.



“Boquichico” Taxonomía: PHYLUM: Chordata CLASE: Ostecichthyes ORDEN: Characiformes FAMILIA: Prochilodontidae NOMBRE CIENTÍFICO:

FOTO: Ejemplar de “boquichico”

Prochilodus nigricans Distribución geográfica: Tiene una amplia distribución en la cuenca del Amazonas; Alto y Bajo Ucayali (Aguas Negras, Imiría y Chauya; Sharamasho, Saposoa, Callería y Utiquinía), Ríos Madre de Dios y Tambopata, Lagos Sandoval, Valencia Túpac Amaru, Tres Chimbadas, etc. Hábitat: En cochas, lagunas, tipishcas y ríos. Hábito alimenticio: Se alimenta de detritus orgánico y perifitón. Características morfológicas: Es una especie de tamaño medio, alcanza a medir 0,30 m de longitud y 1,00 Kg de peso. Es un pez fusiforme, hidrodinámico. La boca es terminal con labios de tipo ventosa, adaptados para chupar y raer la superficie del fondo y la vegetación sumergida Reproducción: Es un pez migratorio, cuya época de desove se da en la temporada de mayor precipitación (sobretodo al inicio de la creciente). La talla al primer desove es 0,25 m de longitud. Alcanza su madurez sexual al año. En ambientes controlados llega a madurar pero no desova, por lo que se requiere de la inducción en base a la administración de extractos hormonales. Valor Comercial: Es la especie comercial más importante de la región. Es uno de los componentes principales de la captura de la pesquería Amazónica, representando alrededor del 20 % de los desembarques anuales. Actualmente se realiza su crianza en cautiverio. Se adapta fácilmente al cultivo. Su contenido de proteína es de 18,3 % (Cortez, 1992). La tradición de su consumo en la Región y su adaptabilidad al cautiverio lo convierten en un excelente pez para el cultivo como acompañante de otra especie principal, permitiendo el uso más eficiente de la columna de agua, lo que significa una renta adicional al piscicultor. Conservación: No cuenta con protección legal.



PANEL FOTOGRÁFICO



Foto. Visita a la piscigranja del Sr. Rómulo C. Pacheco Medina (17-05-08).

Foto. Visita a la piscigranja del Sr. Manuel Suárez Valle (17-05-08).



Foto. Visita a la piscigranja del Club Adulto Mayor de San José de Yarinacocha (17-05-08).

Foto. Estanque del señor Dionisio Reyes Pérez.



Tabla Nº 1. Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto. N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

BENEFICIARIO

UBICACIÓN

Colegio Agropecuario de Ucayali Av Colonización N° 821 Mario Pezo Vargas C. Manantay Km 3.5 I. T. Suiza CFB Km 5.8 mi Alcides Pezo Sánchez CFB Km 7.2 md Genadia Vizcarra Palacios CFB Km 8.9 mi Marco Tulio Arbildo Alva CFB Km 10 md ; int. 3Km Milka Robalino Rocha (Keepler Díaz) CFB Km 10.3 mi Álvaro Ernesto Rodríguez Herrera Km 12.4 md; int. 3Km md Rosa Palmira López del Aguila CFB 15.8 mi int 3Km Pedro Héctor Díaz Encinas La Perla Julio Enrrique Panduro Da Silva C. Y. Km 4 Marcelo Vargas Romayna C. Y. Km 4 int. 3Km Rómulo César Pacheco Medina CFB Km 10 md ; int. 2.4 Km Modesto Abarca Sabrera CFB Km 10 md, Int. 4 Km I.S.P. Horacio Zevallos Gámez CFB Km 10 Int. 5 Km Yarina Marina Luz Nascimiento Ríos CPM. Esperanza de Panaillo 2º Eta. Parc.06 Club Adulto Mayor San José de Yarinac. Abel Hernán Cauper Saavedra Carret. San José Km 2.5 ; mi Eladio Páucar Rondón CFB Km 15 md Fundo Los Girasoles Rosendo Marroquín Tellez CFB Km 19 md Int.15.5 Km Jingary Álvarez Esposito CFB Km 19 md Int. 15 Km Regner Mosquera Arévalo CFB Km 26 md; interior 3Km Juan Lizarbe Ramírez CFB Km 24 int. margen ….6.6 Km Marcelo Osorio Huaynate CFB Km 26 mi Ernesto Pezo García CFB Km 30 md Int. 1Km Salomón Sangama Amasifuén CFB Km 30 mi Int. 1Km José Edrulfo Sangama Tuanama C.F.B. Km 30; mi inter. 9Km F. "Oriental" Manuel Suárez Valle C. Nva. Req. Km 1 md; int. 200m Vilma Lizarbe de Bullón C. Nva. Requena Km 8 Hilma Lind Vda. de Riesco CT Km 3 José Castañeda López CT Km 3.2 Edmundo Miranda Arcentales CT Km 3.3 Marlene Grández de Arcenio C.T. Km 3.7 mi Alberto Nolorbe Pizarro CT Km 4 Alcidia Leveau Tafur C.T. Km 4.6 mi Valentín Mamani Sosa CT Km 5 mi ; int. 3Km Américo Vásquez Del Águila C.T. Km 5.4 mi Leslia Vásquez Zumaeta C.T. KM 10.5; md F. "Villa Rosalía" Dionisio Reyes Pérez CFB Km 35.5 mi fundo "Shungo" Miguel Miranda Flores C.F.B. Km 36 md Néstor Segundo Gallegos Gatica CFB Km 38 md Sector 23 de Octub. Casiano Juián Vílchez CFB Km 40 mi Javier Rizo Patrón Cabello CFB Km 40 mi Eduarda Rojas Bardales de Araujo CFB Km 40.5 Florinda Paredes Serruche CFB Km 46 mi; int.3 Km Cas. Las Palmas Pascual Pérez Lomas CFB Km 58 md Eulalia Padilla Vda. de López CFB Km 62 md Milte Avellaneda Tapia CFB Km 63 mi Rosa Campos Luna CFB Km 63 mi Luciano Olivares Marca CFB Km 64 Gilberto Vargas Sánchez CFB Km 64 mi Guillermina Vela Cavero CFB Km 64 mi Eugenio Longa Castillo CFB Km 64.5 mi Alfonso Longa Castillo CFB Km 65 mi Margot Maribel Gonzales Andía CFB Km 65 md Pavel Augusto Tello Padilla CFB Km65 md; int.300m Toribio Longa Castillo CFB Km 65.6 mi Amelia Érica Longa Vargas C.Neshuya Curimaná Km 11.8 md Percy Toribio Longa Vargas CFB Km 65.8 mi Jova Rojas Santa Cruz CFB Km 67 md Christian Schuler Schuler CFB Km 67 md Teógenes Alfonso Solano Rivera CFB Km 67.5 mi Miguel Julián Molnar Vásquez CFB Km 68.2 md Antonio Maca Santos CFB Km 68.2 mi; int. 50m Evangelisto Satalaya Salas CFB Km 68.5 md Emilio Hausxwell Pinedo CFB Km 69 md; int. 50m Víctor Andrés Hidalgo Nazario CFB Km 69.2 mi Patricio Ramírez Resurreción CFB Km 69 mi Isabel Paima Upiachihua CFB Km 71 md Fredy Roland Villanueva Lirión CFB Km 72.50 mi Cristhian Romero Ramírez CFB Km 74.2 mi Edilberto Bruno Amezquita Manrique CFB Km 85 md

DISTRITO Callería Callería Callería Callería Calleía Callería Callería Callería Callería Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Yarinacocha Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Campo Verde Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad Padre Abad



DOCUMENTOS SUSTENTATORIOS



ASISTENTES A REUNIONES DE TRABAJO DURANTE LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO



ACUERDOS Y COMPROMISOS



PROFORMAS



OTROS DOCUMENTOS



SUSTENTOS TECNICOS PARA FORTALECIMIENTO DE INSTITUCIONES



CRONOGRAMA DE METAS FINANCIERAS



CRONOGRAMA DE METAS FISICAS



DIAGRAMA DE GANTT DEL PROYECTO


proyecto SNIP piscicultura en Ucayali

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