RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI D III KESEHATAN LINGKUNGAN STIKes MUHAMMADIYAH PALEMBANG TAHUN AKADEMIK 2016/2017
1. Mata Kuliah 2. Kode Mata Kuliah / Bobot MK 3. Semester 4. Dosen
5. Jadwal
: Sanitasi Tempat-Tempat Umum : KLM 0401/ 2 SKS : Genap/IV (Empat) : 1. Rio Purnama, MPH (Penanggung Jawab) 2. Heri Shatriadi, S.Pd., M.Kes : Selasa, 08.00 – 10.30 10.30 WIB
6. Muqaddimah
“Dialah yang menjadikan kamu khalifah dimuka bumi. Barang siapa yang kafir, maka (akibat) kekafirannya menimpa dirinya sendiri dan kekafiran orang-orang yang kafir itu tidak lain hanyalah akan menambah kemurkaan pada sisi Tuhannya dan kekafiran orang-orang yang kafir itu tidak lain hanyalah akan menambah kerugian mereka belaka.” [QS. belaka.” [QS. Al-Faathir (35):39]
:
.
.
“Apakah kamu tidak memperhatikan, bahwa sesungguhnya Allah menurunkan air dari “Apakah kamu langit, maka diaturnya menjadi sumber-sumber air di bumi kemudian ditumbuhkan-Nya dengan air itu tanam-tanaman yang bermacam-macam warnanya, lalu ia menjadi kering lalu kamu melihatnya kekuning-kuningan, kemudian dijadikan-Nya hancur berderai-derai. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat pelajaran bagi orang-orang yang mempunyai akal.” (QS (QS.. A z-Zum -Zuma ar [39]: 21 21)) .
{.
}.
“Telah menceritakan kepada kami Hasan telah menceritakan kepada kami Ibnu “Telah Lahi’ah telah Lahi’ah telah menceritakan kepada kami Abu Az Zubair dari Jabir berkata; Rasulullah shallallahu ‘alaihi ‘alaihi wasallam melarang kencing di air yang menggenang.” (HR . Ahm A hma ad).
7.
Deskripsi Mata Kuliah
Sanitasi tempat-tempat umum mempelajari prinsip pengawasan kualitas air di tempattempat umum, kualitas air limbah, kualitas udara, kualitas makanan minuman dan pengawasan keberadaan vektor dan tikus di tempat-tempat umum. Mata kuliah ini juga mempelajari konsep penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air dan limbah cair di tempat-tempat umum. Penekanan mata kuliah ini meliputi pengawasan kualitas air, limbah cair, udara dan makanan pada tempat-tempat umum. 8.
Capaian Pembelajaran
a. Capaian Umum Mampu melakukan intervensi pengawasan kualitas kesehatan lingkungan pemukiman, tempat kerja, tempat-tempat umum, transportasi dan matra berdasarkan peraturan perundang-undangan. b. Capaian Khusus Pada akhir pembelajaran diharapkan mahasiswa mampu melakukan: 1) Pengawasan kualitas air di TTU 2) Pengawasan kualitas limbah cair di TTU 3) Pengawasan kualitas udara di TTU 4) Pengawasan kualitas makanan minuman di TTU 5) Pengawasan keberadaan vektor dan tikus di TTU 6) Prinsip penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air, limbah cair, udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TTU 7) Prinsip pengawasan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah, makanan minuman dan vektor di TTU 8) Persyaratan teknis fasilitas dasar kesehatan lingkungan di TTU 9) Menyusun rencana, melaksanakan, mengevaluasi, menyusun lapran dan mempresentasikan hasil pengawasan kesehatan lingkungan di TTU
9.
Bahan Kajian
Minggu Ke
1-2
3-5
Kemampuan akhir yang diharapkan
Pengawasan kualitas air di TTU
Pengawasan kualitas limbah cair di TTU
Bahan Kajian (Materi Ajar)
- Teori, konsep, dan prinsip dasar pengawasan kualitas air di TTU - Fungsi, peran, dan tanggung jawab sanitarian dalam pengawasan kualitas air di TTU - Konsep dasar, tujuan, syarat, komponen pengawasan kualitas limbah cair di TTU - Fungsi, peran dan tanggung jawab
Bentuk Pembelajaran
Kriteria Penilaian
Bobot Penilaian
Mini lecture Small Group Discussion (SGD) Question Based Learning (QBL)
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
14,5%
Mini lecture SGD Case Based Learning (CBL)
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
14,5%
Minggu Ke
6-7
Kemampuan akhir yang diharapkan
Pengawasan kualitas udara di TTU
Bahan Kajian (Materi Ajar)
sanitarian dalam pengawasan kualitas limbah cair di TTU - Konsep dasar, tujuan, dan prinsip Pengawasan kualitas udara di TTU - Fungsi, peran dan tanggung jawab sanitarian dalam pengawasan kualitas udara di TTU
Bentuk Pembelajaran
Kriteria Penilaian
Bobot Penilaian
Mini lecture SGD CBL
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
14,5%
- Konsep dasar, prinsip, Mini lecture
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
14,5%
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
15%
8 UTS 9 - 10
11
Pengawasan kualitas makanan minuman di TTU
SGD dan tujuan CBL pengawasan kualitas makanan di TTU - Inspeksi kualitas makanan dari tinjauan kimia dan bakteriologis - Fungsi, peran dan tanggung jawab sanitarian dalam pengawasan kualitas makanan minuman di TTU - Konsep dasar, prinsip Mini lecture Pengawasan SGD dan tujuan keberadaan vektor CBL pengawasan dan tikus di TTU keberadaan vektor dan tikus di TTU - Kegiatan pemberantasan keberadaan vector dan tikus di TTU. - Peran sanitarian dalam pengawasan keberadaan vektor dan tikus di TTU
Minggu Ke
12
13
14
15
Kemampuan akhir yang diharapkan
Prinsip penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TTU
Bahan Kajian (Materi Ajar)
- Konsep dasar
penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TTU - Kegiatan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TT. - Peran sanitarian dalam penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TTU - Konsep dasar dan Prinsip prinsip pengawasan pengawasan air penyediaan air - Indikator mutu limbah cair, penyediaan air udara, tanah, - Jenis pengendalian sampah, makanan limbah udara minuman dan - Proses menjaga mutu vektor di TTU makanan minuman di TTU Persyaratan teknis - Persyaratan tekhnis fasilitas dasar sanitasi fasilitas dasar - Penyediaan kesehatan persyaratan teknis lingkungan di fasilitas dasar TTU kesehatan lingkungan di TTU - Penyusunan rencana Menyusun dan evaluasi laporan rencana, STTU melaksanakan, - Presentasi hasil mengevaluasi, pengawasan STTU menyusun lapran
dan mempresentasika n hasil pengawasan kesehatan
Bentuk Pembelajaran
Kriteria Penilaian
Bobot Penilaian
Mini lecture SGD CBL
Mini lecture SGD CBL
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
7,5%
Mini lecture CBL PBL
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
7,5%
Mini lecture CBL PBL
Keaktifan, tingkat analisis, Kebenaran penjelasan
7,5%
Minggu Ke
Kemampuan akhir yang diharapkan
Bahan Kajian (Materi Ajar)
Bentuk Pembelajaran
Kriteria Penilaian
Bobot Penilaian
lingkungan di TTU 16 UAS
10. Referensi 1. Kep. Menkes 288/MENKES/SK/III/2003 tentang pedoman penyehatan sarana dan Bangunan Umum. 2. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1405/menkes/sk/xi/2002 Tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja Perkantoran dan Industri. 3. Wisnu arya wardhana, Dampak Pencemaran Lingkungan, Andi Yogyakarta, Yogyakarta, 1996. 4. Tim Kolaborasi Rumpun Ilmu Kesehatan. (2014) Modul kolaborasi kesehatan. Pedoman tidak dipublikasikan
Ketua Program Studi
Palembang, Februari 2017 PJ Mata Kuliah,
Zairinayati, SKM, M.Kes NIDN. 0224048102
Rio Purnama, MPH NIDN.
Mengetahui Wakil Ketua Bidang Akademik
Heri Shatriadi, S.Pd, M.Kes NIDN 0109097001