Acest document reprezinta doar schema subiectului "Ion". Cei care nu reusesc sa dezvolte singuri, acesta reprezinta doar punctul de plecare, ii sfatuiesc sa citeasca macar un comentariu, int…Full description
Full description
fisa tehnologica mazare
Description complète
Full description
Schema tehnologică de obținere a berii Semințe de orz Conuri de hamei
Bere tînără(verde)
Încolțirea Răcirea
Acțiunea enzimelor
Bragă
Însămînțarea cu drojdii
Fermentarea secundară
Îmbogățirea cu CO2 ” coacerea” (21 zile -6,9 luni)