SEPULUH KEPUTUSAN MANAJEMEN OPERASI : 1. Desa Desain in Bara Barang ng dan dan Jas Jasaa 2. Meng Mengel elol olaa Kual Kualit itas as 3. Stra Strate tegi gi Pro Prose sess 4. Stra Strate tegi gi Loka Lokasi si 5. Stra Strate tegi gi Tat Tataa Let Letak ak 6. Sumb Sumber er Day Dayaa Manu Manusi siaa 7. Ma Manaj najem emen en Ran Ranta taii Pas Pasoka okan n
8. Mana Manaje jeme men n Pers Persed ediaa iaan n 9. Penjadw adwalan 10. Pemelih Pemeliharaa araan n
A. KEPENTING KEPENTINGAN AN STRATE STRATEGIS GIS RANTAI RANTAI PASOKAN PASOKAN
1. Manaj Manajem emen en Rant Rantai ai Paso Pasoka kan: n: •
Manaj Manajem emen en akti aktivi vitas tas peng pengad adaan aan baha bahan n dan dan pelay pelayan anan an,, peng pengub ubah ahan an menjadi barang setengah jadi dan produk akhir, serta pengiriman kepada pelanggan melalui sistem distribusi.
2. Manajem Manajemen en ranta rantaii pasok pasokan an meli meliput putii : i. ii. ii.
Tran ransportasi asi ke Vendor Pemi Pemind ndah ahan an seca secara ra kred kredit it dan dan tun tunai ai
iii.
Para pemasok
iv.
Bank da dan Di Distributor
v.
Utang dan Piutang usaha
vi. vi.
Peng Penggu guda dang ngan an dan dan Ting Tingka katt per persa sain inga gan n usa usaha ha
vii. viii viii.. 3.
Pemenuhan pesanan Berb Berbag agii infor informa masi si pela pelang ngga gan, n, pred predik iksi si,, dan pro produ duks ksii
Tujuannya adalah untuk membangun sebuah rantai pemasok yang memusatkan perhatian untuk memusatkan nilai bagi pelanggan.
4. Dell Dell bekerj bekerjaa keras keras untuk meningk meningkatka atkan n daya daya saing saing melalui melalui penyes penyesuai uaian an produk, produk, mutu tinggi, pengurangan biaya, dan kecepatan ke pasar, mereka memberikan perhatian ekstra pada rantai pasokan. 5. Kunci Kunci rantai pasokan pasokan Dell yang yang efeltif efeltif adalah adalah menjadik menjadikan an para pemasok pemasok sebagai sebagai “mitra” dalam strategi Dell untuk memenuhi pasar yang selalu berubah sesuai dengan pesanan yang built-to-order. 6.
Dell perlu mempertimbangkan permasalahan rantai pasokan, untuk memastikan bahwa bahwa rantai rantai pasoka pasokan n menduk mendukung ung strateg strategii Dell. Dell. Dell Dell menggu menggunak nakan an “Strate “Strategi gi Respon Cepat”, yaitu: •
Tujuan Strategi Respon Cepat: Menanggapi perubahan kebutuhan dan permintaan dengan cepat
untuk meminimalkan zero inventory •
Kriteria Pemilihan Dasar: Dipilih karena kapasitas, ecepatan, dan fleksibilitas
•
Karakteristik Proses: Menana nam m moda modall dala dalam m kapa kapasi sita tass berl berleb ebih ih dan dan pros proses es yang yang Mena fleksibel
•
Karaktersitik Persediaan:
Mengembangk Mengembangkan an sistem sistem yang cepat tanggap, tanggap, dengan dengan persediaan persediaan cadangan untuk memastikan pasokan.
•
Karaktersitik Lead Time:
Menanamkan Menanamkan investasi secara agresif agresif untuk untuk mengurangi mengurangi lead time produksi.
•
Karakteristik Desain Produk:
Menggunakan desain produk yang mendorong waktu set-up yang rendah dan produksi massal.
7. Dell mengemba mengembangkan ngkan sebuah sebuah perencan perencanaan aan strategis strategis yang yang sukses sukses bagi bagi manajemen manajemen rantai pasokannya yang memerlukan perencanaan yang inovatif dan penelitian yang seksama: i.
Cukup
fleksibel
untuk
menanggapi
perubahan
mendadak
pada
ketersediaan komponen, saluran distribusi atau pengiriman, bea impor, dan nilai mata uang. ii.
Mampu Mampu meng menggun gunaka akan n tekno teknolog logii transm transmisi isi dan dan kom komput puter er tercan tercanggi ggih h untuk untuk menjadwalkan dan mengelola pengiriman komponen serta produk jadi ke luar.
iii. iii.
Memil Memilik ikii karyaw karyawan an lokal lokal yang yang memili memiliki ki ketera keteramp mpila ilan n untuk untuk menang menangan anii tugas-tugas , perdagangan, pengiriman, imigrasi, dan permasalahan politis.
B.
Outsourcing: •
Pemi Pemind ndah ahan an
akti aktivit vitas as-ak -akti tivi vita tass
sebu sebuah ah
peru perusa saha haan an
yang yang
bias biasan anya ya
dilakukan secara internal ke pemasok eksternal. Outsourci rcing ng merupa merupakan kan bagian bagian dari dari tren yang yang berkem berkemban bang g menuju menuju pemanf pemanfaat aatan an Outsou efisi efisien ensi si yang yang akan akan meng mengha hasi silk lkan an spes spesia iali lisa sasi si.. Vend Vendor or yang yang mela melaku kuka kan n jasa jasa outsource adalah tenaga ahli dalam bidangnya, dan perusahaan outsourcing dapat memusatkan perhatian pada faktor penentu keberhasilan (critical success factor --CSF) --- yang merupakan kemampuan intinya.
Dengan outsourcing maka tidak ada produk nyata dan tidak ada perpindahan jabatan. Perusahaan yang terikat kontrak pada umumnya menyediakan sumber daya yang penti penting ng untuk untuk memenu memenuhi hi aktivi aktivitas tas tersebu tersebut. t. Sumber Sumber daya daya yang yang dipind dipindahk ahkan an ke perusahaan pemasok dapat berupa fasilitas, sumber daya manusia, dan peralatan. Sekara Sekarang ng banyak banyak perusa perusahaa haan n meng-o meng-outs utsour ource ce kebutu kebutuhan han teknol teknologi ogi inform informasi asi,, pekerjaan akuntansi, fungsi hukum, dan bahkan perakitan produk mereka. Electronics Data System System (EDS) menyediakan menyediakan outsourcin outsourcing g teknologi teknologi informasi informasi untuk untuk banyak banyak perusahaan.
C. STRATE STRATEGI GI RANT RANTAI AI PASO PASOKAN KAN 1. Bany Banyak ak Pem Pemas aso ok •
Dengan strategi banyak pemasok (many supplier), pemasok menanggapi pemintaan dan spesifikasi “permintaan penawaran”, dengan pesanan yang pada umumnya akan jatuh ke pihak yang memberikan penawaran rendah. Ini merupakan sebuah strategi umum untuk produk komoditas. Strategi ini mena menand ndin ingk gkan an satu satu pema pemaso sok k deng dengan an pema pemaso sok k lain lain dan dan memb membeb eban anii pemasok untuk dapat memenuhi kebutuhan pembeli. Para pemasok saling bersa bersaing ing satu satu sama sama lain lain secara secara agresi agresif. f. Walaup Walaupun un banyak banyak pendek pendekata atan n negosi negosiasi asi dapat dapat diguna digunakan kan dengan dengan strate strategi gi ini, ini, hubung hubungan an “kemi “kemitraa traan” n” jangk jangkaa panjan panjang g bukanl bukanlah ah tujuan tujuan yang yang ingin ingin dicapa dicapai. i. Pendek Pendekatan atan ini mengutamakan mengutamakan tanggung jawab pemasok pemasok untuk dapat mempertahan mempertahankan kan teknol teknologi ogi,, keahli keahlian, an, dan kemamp kemampuan uan mempre mempredik diksi, si, begitu begitu juga juga biaya, biaya, mutu, dan kemampuan pengiriman yang diperlukan.
2. Sedi Sediki kitt Pema Pemaso sok k •
Sebuah strategi yang memiliki sedikit pemasok mengimplikasikan bahwa daripa daripada da mencari mencari atribu atributt jangka jangka pendek pendek,, seperti seperti biaya biaya rendah rendah,, pembel pembelii lebih inin menjalin hubungan jangka panjang dengan beberapa pemasok yang yang loya loyal. l. Peng Penggu guna naan an pema pemaso sok k yang yang hany hanyaa sedi sediki kitt akan akan dapa dapatt menc mencip iptak takan an nila nilaii deng dengan an memu memung ngki kink nkan an pema pemaso sok k memi memili liki ki skala skala ekonomi dan biaya transaksi serta biaya produksi yang lebih rendah.
•
Harap Harapan an dari dari stra strateg tegii ini, ini, adala adalah h anta antara ra pema pemaso sok k dan dan pemb pembel elii dapa dapatt berko berkolab labora orasi, si, menjad menjadii semaki semakin n efisie efisien n dan megura megurangi ngi harga harga terusterusmenerus.
•
Seperti halnya strategi yang lain, strategi dengan sedikit pemasok ini juga memiliki kelemahan. Dengan sedikit pemasok, biaya pergantian pemasok menjadi sangat besar. Kinerja pemasok yang buruk merupakan salah satu risiko risiko yang dihadap dihadapii pembel pembeli. i. Pembel Pembelii harus harus pula melakuka melakukan n
rahasi rahasiaa
perniagaan dan pemasok yang memiliki aliansi lain atau berspekulasi ke luar selain dari perusahaan ini. 3. Inte Integr gras asii Vert Vertik ikal al Mengemban bangka gkan n Mengem
kemamp kemampuan uan untuk untuk mengha menghasil silkan kan barang barang/jas /jasaa yang yang
sebelumnya dibeli atau membeli perusahaan pemasok/distributor i.
Back Backwa ward rd Int Integ egra rati tion on (In (Inte tegr gras asii Mund Mundur ur)) : Menyarankan perusahaan untuk membeli pemasoknya
ii. ii.
Forw Forwar ard d Int Integ egra rati tion on (Int (Integ egra rasi si Maju Maju)) : Menyarankan produsen komponen untuk membuat produk ja di.
•
Integrasi Integrasi Vertikal Vertikal dapat menawarkan menawarkan suatu peluang strategis strategis bagi manajer operasi. Bagi Dell yang sudah cukup memiliki modal, bakat manajerial, dan permintaan permintaan yang diperlukan, diperlukan, integrasi integrasi vertikal vertikal mungkin mungkin dapat memberikan memberikan pelua peluang ng yang yang berart berartii untuk untuk mengur mengurang angii biaya. biaya. Keuntu Keuntunga ngan n lain lain berupa berupa pengurangan persediaan dan penjadwalan dapat diperoleh perusahaan yang mengelola secara efektif integrasi vertikal atau hubungan yang dekat yang saling menguntungkan dengan para pemasok.
•
Karena barang yang dibeli menghabisk menghabiskan an sebagian sebagian besar biaya penjualan, penjualan, maka sangat jelas mengapa Dell tertarik dengan integrasi vertikal. Integrasi vertikal dapat mengurangi biaya, kualitas yang terpercaya, dan pengiriman tepat waktu. Integrasi vertikal tampaknya bekerja secara maksimum saat Dell memilik memilikii pangsa pangsa pasar pasar yang yang besar besar dan manaje manajemen men untuk untuk mengop mengoperas erasika ikan n kegiatan perakitannya.
4. Jari Jaring ngan an Keir Keiret etsu su Sebuah istilah bahasa Jepang untuk menggambarkan para pemasok yang
menjadi bagian dari sebuah perusahaan. •
Angg Anggot otaa Keir Keiret etsu su dipa dipast stik ikan an memi memilik likii hubu hubung ngan an jang jangka ka panj panjan ang g dan dan karen karenan anya ya diha diharap rapka kan n dapa dapatt berp berpera eran n seba sebaga gaii mitr mitraa yang yang memb member erik ikan an keahlian teknis dan kestabilan mutu produksi.
5.
Perusahaan Virtual : Perusahaa haan n yang yang mengan mengandal dalkan kan baraga baragam m hubung hubungan an pemaso pemasok k untuk untuk Perusa meyediakan jasa atas permintaan yang diinginkan. •
Perusahaan Virtual menciptakan sebuah perusahaan yang unik karena Dell dapat memenuhi permintaan pasar yang berubah-ubah sesuai dengan pesanan (built-to-order).
D.
MENGELOLA RANTAI PASOKAN : 1. Kese Kesepa paka kata tan n Tujua Tujuan n Bersam Bersama: a:
Sebuah rantai pasokan yang terintegrasi memerlukan lebih dari sekedar kesepakatan kesepakatan pada terminolog terminologii kontrak kontrak kerjasama kerjasama dari sebuah hubungan hubungan jual/beli. Rekanan dalam rantai pasokan harus menghargai bahwa satusatuny satunyaa pihak pihak yang yang menana menanamka mkan n modal modal pada pada sebuah sebuah rantai rantai pasoka pasokan n adalah pelanggan akhir.
Oleh karena itu, menciptakan pemahaman timbal balik akan misi, strategi, dan sasaran dari organisasi yang turut serta sangat penting. Rantai pasokan yang terintegrasi terintegrasi menambahka menambahkan n nilai ekonomi dan memaksimalk memaksimalkan an isi total produk.
2.
Kepercayaan : Keperca Kepercayaa yaan n merupa merupakan kan hal yang yang sangat sangat pentin penting g dalam dalam rantai rantai pasoka pasokan n yang yang efektif dan efisien. Anggota rantai pasokan harus masuk ke dalam hubungan yang
saling berbagi informasi --- sebuah hubungan yang dibangun berdsarkan saling percay percaya. a. Hubung Hubungan an antar-p antar-pema emasok sok cender cenderung ung akan akan berhas berhasil, il, jika jika risiko risiko dan penghematan biaya dibagi --- dan aktivitas seperti penelitian konsumen, analisis penjualan, prediksi, dan perencanaan produksi merupakan aktivitas bersama. 3.
Budaya Organisasi yang Sesuai :
Sebuah hubungan yang positif diantara organisasi pembeli dan pemasok yang yang datang datang dengan dengan budaya budaya organi organisas sasii yang yang sesuai sesuai dapat dapat meruap meruapaka akan n keun keuntu tung ngan an nyat nyataa dalam dalam memb membua uatt rant rantai ai paso pasoka kan. n. Manaj Manajer er opera operasi si mengha menghadap dapii suatu suatu rantai rantai pasoka pasokan n yang yang terdiri terdiri dari dari para para spesia spesialis lis yang yang mandiri, yang masing-masing berusaha untuk memuaskan pelanggannya dengan mengambil keuntungan. Hal ini mendorong ke arah tindakan yang mungkin tidak akan mengoptimalkan rantai pasokan secara keseluruhan. Pada sisi lain, rantai pasokan penuh dengan peluang untuk mengurangi pemborosan dan meningkatkan nilai.
E. PELUANG PELUANG DARI DARI RANTAI RANTAI PASOKA PASOKAN N YANG TERINTEGR TERINTEGRASI ASI 1. Data Data “Pu “Pull ll”” yang yang Akur Akurat at : Data penjualan yang akurat yang menganjurkan transaksi untuk menarik
produk dari rantai pasokan. 2. Peng Pengur uran anga gan n Ukur Ukuran an Lot Lot : Membuatt pengir pengirima iman n yang yang ekonom ekonomis, is, menyed menyediaka iakan n potong potongan an harga, harga, Membua mengurangi ongkos pemesanan. 3. Kontro Kontroll Satu Satu Tahap Tahap Peng Pengisi isian an Kemba Kembali li : Menetapkan tanggung jawab untuk mengawasi dan mengelola persediaan
bagi pedagang eceran. 4. Persedi Persediaan aan yang yang Dikel Dikelola ola Vendor Vendor : Pemasok menjaga bahan baku bagi Dell selaku pembeli.
5. Pena Penan ngguh gguhan an : Menunda da modi modifi fika kasi si atau atau peny penyes esua uaian ian apap apapun un pada pada prod produk uk sela selama ma Menun mungkin dalam proses produksi 6. Pera Peraki kita tan n Salu Salura ran n: Menangguhkan perakitan akhir sebuah produk sehingga saluran distribusi
dapat merakitnya.
7. Drop Drop Shipp Shipping ing dan dan Penge Pengemas masan an Khusu Khususs : Pengiriman langsung dari pemasok ke Dell, untuk menghemat waktu dan
biaya. 8. Blan Blank ket Orde Orderr : Sebuah komitm komitmen en kesang kesanggup gupan an pembel pembelian ian jangka jangka panjan panjang g bagi bagi suatu suatu Sebuah pem pemas asok ok untu untuk k bara barang ng yang yang akan akan diki dikirim rimka kan n berd berdas asar arka kan n kont kontrak rak kerjasama. 9. Stan Standa dard rdis isas asii : Mengurang angii banyak banyaknya nya varias variasii dalam dalam kompon komponen en dan materia materiall untuk untuk Mengur membantu mengurangi biaya. 10.Pemesanan
Elektronik (EDI --- Electronic --- Electronic Data Interchange) Interchange ) :
Sebuah bentuk bentuk pengiriman pengiriman data yang distandard distandardisasi isasi untuk komunikas komunikasii Sebuah terkomputerisasi antara Dell dengan Pemasok.
F. PERMASALAH PERMASALAHAN AN RANTAI RANTAI PASOKAN PASOKAN YANG YANG TERINTEGR TERINTEGRASI ASI 1. Opti Optima masi si Loka Lokall : Anggota
rantai
pasokan
harus rus
memusatkan
perha rhatian
untuk
memaksimalk memaksimalkan an keuntunga keuntungan n lokal atau meminimumk meminimumkan an biaya langsung langsung berdasarkan berdasarkan pada pengetahua pengetahuan n mereka mereka yang terbatas. Misalnya, Misalnya, sedikit sedikit kenaikan permintaan biasanya diatasi secara berlebihan karena takut akan kekurangan stok.
2. Insentif Insentif (Insentif (Insentif Penjualan, Penjualan, Potonga Potongan n karena Kuantit Kuantitas, as, Kuota, Kuota, dan Promosi) Promosi) : Insentif memasukkan barang dagangan ke rantai pasokan untuk penjualan
yang belum terjadi. Hal ini menimbulkan fluktuasi yang mahal bagi semua anggota rantai pasokan. 3. Lot Be Besar :
Sering Sering terjad terjadii penyim penyimpan pangan gan dalam dalam lot besar besar sebab sebab hal ini cender cenderung ung mengurangi biaya per unit. Manajer logistik ingin mengirimkan lot besar, terutama dengan truk yang penuh dengan muatan, dan manajer produksi meng mengin ingi gink nkan an prod produk uksi si berj berjal alan an
jang jangka ka panj panjan ang. g. Kedu Keduaa
hal hal
ini ini
menuru menurunka nkan n biaya biaya per unit, unit, tetapi tetapi gagal gagal menunj menunjukk ukkan an penjua penjualan lan yang yang nyata. •
Ketiga Ketiga kejadi kejadian an umum umum ini (pengo (pengopti ptimal malan an lokal, lokal, insent insentif, if, dan lot besar) besar) berperan dalam penyimpangan informasi tentag apa yang sebenarnya terjadi dalam rantai pasokan. Sebuah sistem rantai pasokan yang berfungsi dengan baik baik perlu perlu didasa didasarka rkan n pada pada inform informasi asi yang yang akurat akurat tentan tentang g berapa berapa banyak banyak prod produk uk yang yang sebena sebenarny rnyaa sedang sedang ditarik ditarik melalu melaluii rantai rantai pasoka pasokan n tersebu tersebut. t. Info Inform rmas asii
yang yang tida tidak k
akur akurat at dila dilaku kuka kan n
secar ecaraa
tida tidak k
seng sengaj aja, a, teta tetapi pi
meng mengak akib ibatk atkan an peny penyim impa pang ngan an dan dan fluk fluktu tuas asii dala dalam m rant rantai ai paso pasoka kan n dan dan menyebabkan efek “bullwhip ” yaitu:
Fluktuasi pesanan yang terus meningkat meningkat yang sering terjadi ketika ketika Fluktuasi pesanan pesanan bergerak bergerak melalui melalui rantai pasokan. Fluktuasi Fluktuasi ini meningkatk meningkatkan an biaya yang berkaitan dengan persediaan, transportasi, pengiriman, dan penerimaan; sementara menurunkan keuntungan dan pelayanan bagi pelanggan.