Spo Pengontrolan Suhu

PENGONTROLAN SUHU LEMARI ES RSU Kelas D Koja Jl. Walang Permai No.39

NO. DOKUMEN

NO. REVISI

HALAMAN 1/2

DISETUJUI OLEH Direktur RSU Kel! D K"#  STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL

TANGGAL TERBIT …../……/….. $r Nil%& M.Si NIP.1'((1)212))*)+2)2,

PENGERTIAN

Kegiatan pengecekan suu lemari es !ang "isesuaikan "engan  jenis #aan makanan makanan !ang "isimpan "isimpan

TUJUAN

$. Suu Suu lemari lemari es terk terkon ontr trol ol "enga "engann #aik #aik sesu sesuai ai "enga "engann jeni jeniss #aan makanan !ang "isimpan

KEBIJAKAN

$. Pe"oman Pe"oman Pela! Pela!anan anan %i&i Ruma Ruma Sakit' Sakit' Kementri Kementrian an Keseat Keseatan an (aun )*$3 Keputusan san +enter +enterii Kesea Keseatan tan Repu#l Repu#lik ik ,n"one ,n"onesia sia Nomor Nomor 2. Keputu $)*-/+NK $)*-/+NKS/SK S/SK//)* //)***- (entang entang Pers!arat Pers!aratan an Keseatan Keseatan 0ingkungan Ruma Sakit $.

PROSEDUR ). 3. -. .

UNIT TERKAIT

DOKUMEN TERKAIT

Pengo Pengontr ntrola olann suu lemari lemari es melipu meliputiti lemari lemari es pertam pertamaa "an ke"ua 1agian 1agian !ang !ang "ikontr "ikontrol ol suun!a suun!a a"ala a"ala 2ree&er 2ree&er "an cill ciller er Pengon Pengontro trolan lan suu suu "ilakuka "ilakukann "ua kali seari seari !aitu !aitu pagi "an sore Petugas Petugas melia meliatt termomete termometerr suu !ang a"a a"a "i 2ree&er 2ree&er "an "an a"a "i ciller Sete Setela la meng mengam amat atii term termom omet eter er lalu lalu meng mengis isii pa"a pa"a lem# lem#ar ar gra2ik suu lemari es sesuai suu !ang "iamati

Dapur %i&i

4ormulir gra2ik suu lemari es