TABLE OF CONTENTS
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS
R ENCANA ENCANA BISNIS SUPERMARKET VARIASI MOTOR
1
ASPEK PASAR : PASAR KONSUMEN DAN PRODUSEN
2
ASPEK INTERNAL
ASPEK PEMASARAN
5
ASPEK TEKNIK DAN TEKNOLOGI
12
ASPEK MANAJEMEN
15
ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA
24
ASPEK KEUANGAN
34
ASPEK EKSTERNAL EKSTERNAL
ASPEK POLITIK , SOSIAL, BUDAYA
40
ASPEK LINGKUNGAN INDUSTRI
44
ASPEK YURIDIS (LEGALITAS)
49
ASPEK LINGKUNGAN HIDUP
52
ASPEK RISIKO BISNIS
61
KESIMPULAN
RANGKUMAN & KESIMPULAN
66
RENCANA BISNIS CHIPS HOUSE
Dalam Business Plan Supermarket variasi motor ini kelompok mecoba untuk menjelaskan perihal mengenai bisnis yang akan diteliti oleh kelompok apakah bisnis tersebut layak atau tidak untuk di jalankan. Bisnis yang akan kelompok teliti merupakan Supermarket variasi motor. Dimana Supermarket variasi motor ini akan menawarakan aksesoris variasi kendaraan roda dua maupun roda empat. Dimana para konsumen dapat dengan leluasa melihat dan mencari informasi mengenai produk variasi yang diinginkan. Kemudian berbagai jenis produk seperti : 1. Ban motor dan mobil 2. Knalpot motor dan mobil 3. Dan aksesoris lainnya. Dan masih banyak lagi variasi kendaraan yang akan ditawarkan kepada konsumen sesuai dengan kebutuhan dan permintaan para konsumen. Dalam hal ini kelompok juga akan mencoba untuk memberikan berbagai tawaran seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan aksesoris. Dalam hal tempat, kelompok ingin membuka bisnis tersebut di sekitar Ring Road Utara Yogyakarta. Dalam hal Segmen pasar dan target pasar, kelompok menetapkan bahwa segmen konsumen dari Supermarket variasi motor adahal kalangan menengah keatas dan target pasar Supermarket variasi motor merupakan kalangan muda maupun tua, khususnya yang memiliki hobi terhadap modifikasi kendaraan. Dan kelompok harap bahwa dengan melakukan studi kelayakan bisnis, kelompok dapat melihat apakah bisnis Supermarket variasi motor ini layak untuk di jalankan atau tidak.
1
RENCANA BISNIS CHIPS HOUSE
Dalam Business Plan Supermarket variasi motor ini kelompok mecoba untuk menjelaskan perihal mengenai bisnis yang akan diteliti oleh kelompok apakah bisnis tersebut layak atau tidak untuk di jalankan. Bisnis yang akan kelompok teliti merupakan Supermarket variasi motor. Dimana Supermarket variasi motor ini akan menawarakan aksesoris variasi kendaraan roda dua maupun roda empat. Dimana para konsumen dapat dengan leluasa melihat dan mencari informasi mengenai produk variasi yang diinginkan. Kemudian berbagai jenis produk seperti : 1. Ban motor dan mobil 2. Knalpot motor dan mobil 3. Dan aksesoris lainnya. Dan masih banyak lagi variasi kendaraan yang akan ditawarkan kepada konsumen sesuai dengan kebutuhan dan permintaan para konsumen. Dalam hal ini kelompok juga akan mencoba untuk memberikan berbagai tawaran seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan aksesoris. Dalam hal tempat, kelompok ingin membuka bisnis tersebut di sekitar Ring Road Utara Yogyakarta. Dalam hal Segmen pasar dan target pasar, kelompok menetapkan bahwa segmen konsumen dari Supermarket variasi motor adahal kalangan menengah keatas dan target pasar Supermarket variasi motor merupakan kalangan muda maupun tua, khususnya yang memiliki hobi terhadap modifikasi kendaraan. Dan kelompok harap bahwa dengan melakukan studi kelayakan bisnis, kelompok dapat melihat apakah bisnis Supermarket variasi motor ini layak untuk di jalankan atau tidak.
1
ASPEK PASAR
1. Point pertama Pada SKB ini kelompok kami memilih usaha “Supermarket “ Supermarket variasi motor ” dimana rencana bisnis ini dibuat dikarenakan banyak nya masyarakat khususnya kaum muda yang banyak melakukan modifikasi kendaraan. Selain itu rencana bisnis yang kami tawarkan belum begitu ramai beredar pada pasar. Adapun toko-toko variasi yang sudah sudah ada hanya dalam skala kecil dan minim dalam pelayanan. Di “Supermarket variasi motor ” ini kami menawarkan kepada calon konsumen berb agai macam jenis variasi kendaraan seperti ban, knalpot, lampu dan sebagainya. Tujuannya agar para konsumen dapat dengan leluasa dalam melihat dan mencari informasi yang diingikan untuk memodifikasi kendaraanya dalam satu tempat. Selain variasi kendaraan, di “Supermarket “ Supermarket Variasi Motor ” ini juga menyediakan fasilitas seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan produk modifikasi yang dipilih oleh konsumen. Kami memberikan banyak varian produk dalam variasi kendaraan, dengan tujuan agar semakin mudah dalam menarik dan mempertahankan konsumen. Konsumen juga bisa memberikan kritik dan saran setelah berkunjung ke “Supermarket “ Supermarket Variasi Motor ”. ”. 2. Point kedua Menurut kelompok kami jika dilihat dari sisi produsen, usaha kami yang akan kami dirikan termasuk dengan pasar persaingan sempurna. Karena dalam pendirian Supermarket variasi motor, kita mendapatkan distributor produk variasi kendaraan yang sama. Sehingga ada kemungkinan adanya kesamaan produk dengan pesaing dan perbedaan har ga. Jika dilihat dari sisi konsumen yang tepat dengan usaha yang dirikan termasuk pasar konsume. Karena yang menggunakanya adalah peroranggan Sasaran konsumen kami yang akan kami tuju adalah SMA, mahasiswa, dan orang tua yang memiliki hobi dalam memodifikasi kendaraan. 3. Point ketiga Kami menetapkan target pasar yaitu anak muda maupun orang tua yang ada di Yogyakarta. Kami yakin, dengan variasi produk yang kami tawarkan, kami dapat menarik minat pembeli kirakira sebanyak 15-20 orang sebulan, pada tahap yang pertama. Seiring berjalannya bisnis ini, kami
2
yakin konsumen akan bertambah banyak, melebihi penjualan pada tahap pertama, sehingga tercapainya tujuan yang telah kami tetapkan. Kami menawarkan produk varian yang memiliki kualitas dan original dari pabrik pembuatan. Bukan hanya itu, kami juga akan memberikan tempat yang strategis dan pelayanan yang baik, yang dapat memikat hati pelanggan, sehingga mereka akan tertarik untuk datang dan juga dapat memberitahu teman yang lain, untuk melihat maupun membeli peroduk yang kami tawarkan.
Jadi kami meramalkan produk varriasi kami akan menjadi suatu ketertarikan di
kalangan konsumen. 4. Point ke empat Dalam point ke empat dikatakan bahwa kelompok harus dapat menganalisis pesaing beserta pangsa pasarnya serta melakukan analisi SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) dan berikut mengenai analisis kelompok mengenai pesaing, pangsa pasar, serta analisis SWOT dari Supermarket Variasi Motor.
Pesaing (Competitors) Berbicara mengenai pesaing, dalam rencana bisnis ini pesaing kami sangatlah banyak namun dalam skala kecil (took-toko kecil). Dalam hal ini memang betul mungkin mereka sudah beroperasi cukup lama dan sudah memiliki brand dan positioning oleh konsumen. Tetapi ada beberapa hal yang akan kami tonjol kan dalam produk kami yaitu : -
Bahwa produk kami memiliki kualitas yang terjamin.
-
Dengan mempertahankan kualitas produk yang ditawarkan juga menyangkut keaslian (original) dari produk variasi
-
Banyaknya pilihan variasi yang ditawarkan dalam satu tempat.
-
Adanya fasilitas seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan produk variasi kendaraan.
Analisis SWOT 1. Strength (Kelebihan) Kelebihan dari bisnis Supermarket Variasi Motor adalah kami akan menonjolkan tempat, kualitas produk, dan fasilitas (konsultasi dan pemasangan) sehingga memudahkan konsumen dalam membeli produk variasi kendaraan.
3
2. Weakness (Kelemahan) Mungkin kelemahan yang terdapat dalam Supermarket Variasi Motor adalah kami masih belum memiliki brand yang kuat serta mudahnya ide bisnis kami untuk di tiru yang akan menjadi masalah bagi Supermarket Variasi Motor kedepannya. 3. Opportunity (Kesempatan) Kesempatan yang kami lihat dari Supermarket Variasi Motor adalah kemungkinan adanya trend di kaum muda dan orang tua yaitu mencari variasi kendaraan pada satu tempat dan memiliki tempat yang strategis. Kemudian kesempatan lain kami adalah menonjolkan kualitas produk dan keaslian (original) produk serta pelayanan. 4. Threat (Ancaman) Sedangkan ancaman yang akan muncul di bisnis kami adalah pesaing yang mungkin muncul tiba-tiba. Hal ini dikarenakan, bisnis kami masuk kedalam pasar persaingan sempurna yang siapa saja bisa masuk dengan mudah. Hal ini dikarenakan ketergantungan pada distributor yang sama..
4
ASPEK PEMASARAN
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek pemasaran dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek pemasaran dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut: A. SEGMENTASI – TARGETING – POSISI DI PASAR
1. Segmentasi Pasar Segmentasi pasar menurut Menurut Kotler, Bowen dan Makens (2002, p.254) pasar terdiri dari pembeli dan pembeli berbeda-beda dalam berbagai hal yang bisa membeli dalam keinginan, sumber daya, lokasi, sikap membeli, dan kebiasaan membeli. Karena masing-masing memiliki kebutuhan dan keinginan yang unik, masing-masing pembeli merupakan pasar potensial tersendiri. Oleh sebab itu penjual idealnya mendisain program pemasarannya tersendiri bagi masing-masing pembeli. Segmentasi yang lengkap membutuhkan biaya yang tinggi, dan kebanyakan pelanggan tidak dapat membeli produk yang benar-benar disesuaikan dengan kebutuhan. Untuk itu, perusahaan mencari kelas-kelas pembeli yang lebih besar dengan kebutuhan produk atau tanggapan membeli yang berbeda-beda. Segmen pasar terdiri dari kelompok pelanggan yang memiliki seperangkat keinginan yang sama. Dalam segmentasi pasar, Supermarket Variasi Motor akan menentukan segmen pasarnya melalui beberapa aspek segmentasi seperti :
Aspek Geografis : pastinya konsumen yang berada di kota Yogyakarta
Aspek Demografis : dari sisi demografis Supermarket Variasi Motor lebih mengincar konsumen yang berusai mulai dari 17 – 45an tahun yang notabene kaum muda dan orang tua.
Aspek Psikografis : dari sisi psikografis, Supermarket Variasi Motor menetapkan bahwa konsumennya berasal dari setiap kelas sosial tetapi lebih terfokus pada kelas sosial menengah keatas. Jadi dapat kelompok simpulkan dalam segmentasi pasar, segmen yang diincar oleh
Supermarket Variasi Motor merupakan konsumen atau calon konsumen yang berasal dari
5
berbagai kelas sosial (terfokus lebih ke kelas sosial menengah keatas). dan yang berusai 17 – 45an tahun yang notabene kaum muda dan orang tua yang berada di kota Yogyakarta.
2. Target Pasar Target pasar merupakan langkah berikutnya yang harus dilakukan oleh perusahaan / organisasi, bahkan wiraswasta setelah melakukan proses segmentasi pasar. Perusahaan / organisasi, dan pebisnis harus dapat memutuskan berapa se gmen pasar yang harus di cakup, lalu memilih segmen mana yang akan dilayani. Dalam hal target pasar, Supermarket Variasi Motor akan menentukannya melalui beberapa aspek yaitu:
Pertumbuhan Segmen: kelompok melakukan beberapa ekspektasi dan forecasting mengenai bagaimana segmen yang akan Supermarket Variasi Motor cakup. Bagaimana segmen tersebut bisa berkembang dan tumbuh. Seperti yang terlihat, bahwa Yogyakarta merupakan kota dengan populasi dari pelajar, mahasiswa, dan orang tua sangat banyak. Oleh karena itu Kelompok merasa bahwa setiap tahun pertumbuhan atau perkembangan dari populasi kaum muda di kota Yogyakarta semakin meningkat oleh karena itu kelompok melihat bahwa segmen ini sangat berprospek.
Kemenarikan Struktural Segmen: dari kemenarikannya, sama seperti pembahasan di pertumbuhan segmen. Kami melihat dengan bertambahnya populasi mahasiswa di kota Yogyakarta setiap tahunnya dapat memberikan profitabilitas yang jangka panjang bagi Supermarket Variasi Motor.
3. Posisi Pasar Dalam hal positioning , kelompok ingin menanamkan mindset kepada konsumen maupun calon konsumen dimana jika mereka memikirkan atau berkeinginan untuk memodifikasi kendaraan mereka, maka akan tertuju pada Supermarket Variasi Motor. Serta kami juga ingin menanamkan kepada para konsumen dimana Supermarket Variasi Motor merupakan temapat yang terlengkap dalam produk variasi dan adanya fasilitas konsultasi modifikasi dan pemasangan produk yang dapat memudahkan konsumen.
6
B. SIKAP, PERILAKU, DAN KEPUASAN KONSUMEN
1. Sikap konsumen Pada hal sikap konsumen dalam mendirikan Supermarket Variasi Motor ini sangat penting karena dari sikap konsumen tersebut kami dapat mengetahuinya bagaimana respons masyarakat terhadap kehadiran Supermarket Variasi Motor. Dengan adanya hal ini kita dapat memprediksi apakah konsumen tertarik dengan adanya Supermarket Variasi Motor, kepuasan dari kosumen dan sebagainya. Sehingga dapat memperkirakan kemajuan dan produk – produk yang perlu disediakan dalam bisnis ini.
A.Karakteristik sikap Karakteristik sikap dilihat dari beberpa aspek yaitu:
Memliki obyek dan tujuan:
yaitu disini kita obyek artikan bagaimana kita
mengambil tempat untuk mendirikan Supermarket Variasi Motor tersebut,disini mengambil obyek atau menetapkan tempatnya di daerah Ring Road utara ,karena tujuan utamanya untuk memperoleh lokasi yang strategis dan kemudahan akses menuju lokasi.
Memiliki petunjuk, derajat,dan intensitas : yaitu disini kita dapat melihat dari semakin tingginya keinginan konsumen (kaum muda) dalam memiliki kendaraan yang berbeda dari kendaraan lain yang sejenis dengan memodifikasi kendaraan tersebut. Hal ini didukung juga semakin banyak kendaraan yang dijual oleh produsen ternama seperti (Kawasaki, Ymaha, Honda, Toyota, dll) dalam memproduksi kendaraan yang semakin inovatif. Sehinggga adanya keyakinan dalam penjualan produk variasi yang kami jual akan laris terjual dipasaran
Memiliki struktur: disini kami menilai bahwa setiap konsumen yang sudah mempercayai terhadap produk kami pasti konsumen tersebut akan loyal terhadap produk kami. Jadi kami sebagai owner Supermarket Variasi Motor tersebut harus dapat mempertahankan kualitas produk,dan pelayan terhadap para konsumen karena menurut kelompok kami hal tersebut yang dapat mempengaruhi tingkah penjualan kepada konsumen.
7
Dapat dipelajari: bagaimana tanggapat individu maupun kelompok dapat kita nilai dari bagaimana proses mereka saat berkunjung di Supermarket Variasi Motor tersebut.
B. Sumber Sikap
Pengalaman pribadi: bagaiman tanggapan atau pengalaman konsumen terhadap produk yang kami jual di Supermarket Variasi Motor yang menjual berbagai produk variasi dengan adanya tanggapan atau pun penilaiaan terhadap prduk kami yang terbentuk dari sikap konsumen.
Kelompok: dengan adanya kelompok – kelompok konsumen kita juga harus jeli bagaiman kelompok – kelompok tersebut menilai terhadap produk kami, sehingga
sering memunculkan pengaruh terhadap konsumen yang lainnya
,sehingga kami dituntun bagaimana kita dapat mempengaruhi kelompok – kelompok dikonsumen untuk menilai baik terhadap produk kita.
C. Fungsi sikap
Fungsi penyesuaian: yaitu bagaimana kita dituntun untuk dapat mengarahkan obyek kita agar mereka berpresepsi baik terhadap produk – produk variasi kita dan menjual sesuatu yang beda dari tempat – tempat lain sehingga menpunyai nilai tambah yang baik dimata konsumen kita.
Fungsi pertahaan ego: disini kita harus memberikan tetap yang terbaik, apa yang menjadi nilai tambah terhadap produk kita ini harus tetap dipertahankan,dan kita tidak mau untuk mengurangi kualitas ataupun pelayanan jika nantinya laris terjual di konsumen kita karena ini sangat mempengaruhi penjualan kita dimasa yang akan mendatang.
Fungsi pengepresikan nilai : bagaimana nilai yang akan kita tunjukan akan untuk menjadi nilai tambah untuk produk kita ,kita harus tunjukan secara nyata.
8
D. Komponen sikap
Komponen kognitif: bagaimana penilaian konsumen terhadap produk kita sehingga memberikan nilai positif terhadap produk kita.
Komponen efektif: bagaimana reaksi emosional konsumen kita terhadap produk kita sehingga para konsumen tersebut menyatakan suka terhadap obyek kita ini dapat dilihat dari sisi banyak tidaknya konsumen yang mendatangi Supermarket Variasi Motor tersebut.
Komponen perilaku: bagaiman respos konsumen kita terhadap obyek yang kita berikan misalnya bagaimana para konsumen tersebut untuk memutuskan terhadap produk yang kita jual, seperti bagaimana konsumen untuk memutuskan membeli atau tidaknya membeli produk variasi yang kita jual.
2. Perilaku Konsumen Pada perilaku konsumen ini, kami sekalu perusahaan melihat peluang yang baik pada bisnis ini. Karena adanya jaminan kualitas dan produk yang original dari distributor sehingga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang kami tawarkan. 3. Kepuasaan Konsumen Kepuasan konsumen sendiri diartikan sebagai suatu keadaan dimana harapan konsumen terhadap suatu produk sesuai dengan kenyataan yang diterima oleh konsumen tersebut tentang kemampuan produk tersebut. Jika produk tersebut jauh dibawah harapan konsumen maka ia akan kecewa. Sebaliknya jika produk tersebut memenuhi harapan konsumen, maka ia akan senang. Harapan-harapan konsumen ini dapat diketahui dari pengalaman mereka sendiri saat menggunakan produk kami ini, dari omongan-omongan orang lain, dan informasi iklan yang dijanjikan oleh perusahaan yang menghasilkan produk. Usaha kami juga akan berupaya untuk mempromosikan produk ini melalui Sosial media seperti facebook,twitter,dan jaringan internet online agar calon konsumen atau pun konsumen kami dapat mengetahui produk kami lebih baik lagi. Selain itu kami juga menyediakan kotak kritik dan saran untuk memajukan usaha kami.
9
C. MANAJEMEN PEMASARAN
1. Analisis Pesaing Sebelum kami memasarkan bisnis produk variasi ini, terlebih dahulu kami mengidentifikasi bisnis yang hampir sama dengan produk kami atau sering disebut dengan pesaing. Hasil penelitian kami, kami memiliki pesaing yang menawarkan produk yang hampir sama dengan produk kami. Akan tetapi memiliki banyak perbedaan, dilihat dari kualitas, pelayanan, serta skala toko. Jadi bisnis kami memiliki keunikan tersendiri, bahwa kami menyediakan produk variasi yang banyak dan pelayanan yang baik sehingga dapat memuaskan pelanggan. Pada dasarnya pesaing pasti memiliki strategi untuk lebih unggul dari bisnis lain. jadi kami lebih focus pada kepuasan
pelanggan. Perusahaan kami akan menyediakan tempat,
pelayanan, dan produk yang sesuai dengan keinginan pelanggan, dan bisnis kami akan terus berinovasi menjadi lebih baik. Jadi mereka akan merasa tertarik untuk datang dan membeli apa yang kami tawarkan. , jika pelanggan tidak puas, maka kami membuat alternative lain sebagai permintaan maaf kami. Tim kami akan mengidentifikasi setiap kekuatan dan kelemahan yang dimiliki oleh berbagai pesaing, yang tujuannya untuk melihat apakah strategi yang mereka lakukan berhasil dan produk mereka diminati oleh pelanggan. Hal ini dapat menjadi motivasi bagi kami untuk berinovasi menjadi lebih baik. Mungkin dengan menambahkan fasilitas-fasilitas yang menjadi daya tarik pelanggan seperti menyediakan pusat informasi produk, dan sebagainya.
2. Bauran Pemasaran Produk Barang Marketing mix 1. Produk variasi yang kami tawarkan berkualitas baik dan adanya jaminan original produk. 2. Jika dilihat dari segi sasaran pasar yang kami tetapkan yaitu kaum muda dan orang tua, kami menetapkan harga produk variasi yang dapat bersaing dengan pesaing pesaing kami. 3. Bisnis kami akan mempromosikan produk yang kami tawarkan kepada kaum muda dan orang tua. Kami akan memberikan kuesioner berupa pernyataan atau pertanyaan
10
tentang pendapat mereka tentang produk kami. Kami juga mempromosikan produk kami melalui internet. 4. Saluran distribusi kami mungkin baru melakukan distribusi melalui Supermarket Variasi Motor itu sendiri. Tetapi tidak menutup kemungkinan untuk membukan saluran distribusi lain nantinya (jangka panjang).
11
ASPEK TEKNIK DAN TEKNOLOGI
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek teknologi dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek teknologi dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut: 1. Rencana Kualitas
Kualitas merupakan sesuatu yang sangat penting bahka merupakan segalanya bagi konsumen. Karena produk yang Supermarket Variasi Motor miliki merupakan produk yang berwujud. Maka kelompok akan melakukan analisis 8 dimensi kualitas dari produk Supermarket Variasi Motor yaitu : 1. Performance : dalam performance, kami lebih menonjolkan sisi fungsional dari produk variasi kami yaitu kualitas yang deduai dengan harapan konsumen. 2. Features : dalam features, produk dari Supermarket Variasi Motor akan memberikan variasi produk yang berbagai macam sesuai dengan keingina konsumen.. 3. Conformance : dalam Conformance, kelompok berharap bahwa variasi produk yang disediakan sesuai dengan keinginan konsumen. Tetapi jika produk tidak sesuai dengan keinginan konsumen maka Supermarket Variasi Motor akan menggantinya hingga sesuai dengan keinginna konsumen. 4. Durability : dalam Durability, Supermarket Variasi Motor memberikan kualitas produk yang baik dan keaslian dari produk tersebut. Sehingga dapat dipastikan produk yang ditawarkan dapat bertahan lama dan tidak mudah rusak. 5.
Serviceability : dalam Serviceability, karena hal ini menyangkut perbaikan barang, apabila ditemukan bahwa produk yang kami tawarkan adanya kerusakan, maka kami akan langsung mengganti produk tersebut dengan yang baru.
12
Pemilihan Teknologi
Kami menggunakan teknologi yang cukup tepat , Dalam memasarkan produk variasi ini. Menurut tim kami, dengan menggunakan teknologi yang tepat, dapat mempermudah cara kerja kami. Tidak hanya itu, jika dilihat dari segi tempat, kami juga menyediakan teknologi yang cukup menarik pelanggan, sehingga mereka merasa nyaman dan puas atas pelayanan yang kami berikan, contohnya dapat berupa pusat informasi produk. Dalam pemasaran, kami juga menggunakan teknologi yang cukup canggih untuk mempromosikan produk variasi kami ini
Penentuan Kapasitas Memasok
Sebelum kami memasok beberapa produk yang akan dijual,kami mengidentifikasi kaum muda dan orang tua yang memiliki hobi untuk memodifikasi kendaraa. Dan kami juga menyediakan kuesioner untuk mendapatkan saran atau pendapat mereka tentang produk variasi yang kami tawarkan. Dengan ini kami akan mendapatkan informasi dari pelanggan., sehingga kami dapat menyediakan produk yang sesuai dengan selera pelanggan.
Penentuan Tata Letak
Rencana bisnis kami (Supermarket Variasi Motor) merupakan rencana bisnis yang bergerak di bidang otomotif, jadi untuk penentuan tata letak di rencana bisnis kami ini kurang berpengaruh. Perencanaan bisnis kami ini tergabung menjadi 1 antara tempat penjualan barang dan pemasangan barang. Letak Supermarket Variasi Motor kami juga dipengaruhi oleh faktor-faktor ekonomi. Disini ada beberapa faktor yang kami pertimbangkan dalam menentukan tempat untuk rencana bisnis kami,
13
Memiliki luas tananh yang cukup besar
Dekat dengan pasar
Dekat dan ramai dengan konsumen
Jarak yang ditempuh tidak terlalu jauh dengan target pasar
Tata Letak Layout
1. Desain Fasilitas o
Desain fasilitas penjualan perlu direncanakan dengan baik, karena fasilitas penjualan yang baik dan teratur para karyawan dapat bekerja dengan tenang selain itu para konsumen yang ingin membeli produk kami juga akan merasa nyaman.
o
Sementara aliran penjualan dari jenis produk varian yang tertata rapi dapat mempercepat proses pembelian oleh konsumen.
o
Untuk tata letak ruangan didalam usaha kami, kami menggunkan desain ruangan yang memudahkan para calon konsumen maupun konsumen kami dalam memilih produk apa saja yang ingin di beli. Kami menata peletakkan produk sesuai dengan jenis produk dan adanya pusat informasi produk yang dapat mengantarkan konsumen ataupun melayani konsumen dalam hal informasi produk.
2. Desain Pabrik / Dapur Sebagaimana diketahui bahwa LAYOUT yang dipergunakan dalam sebuah usaha akan mempunyai pengaruh langsung terhadap tingkat produktivitas usaha tersebut Oleh karena itu penentuan LAYOUT harus disesuaikan dengan kondisi usaha. Untuk menentukan LAYOUT dengan baik, maka perlu diadakan persiapan-persiapan yang matang, diantaranya, Data yang diperlukan meliputi jumlah dan jenis produk, komponen produk, urutan
pelaksanaan proses pelian oleh konsumen, mesin dan peralatan informasi mesin, instalasi yang diperlukan, luas gedung dan perbandingan perencanaan LAYOUT. analisis urutan operasi Teknik kesimbangan kapasitas
14
ASPEK MANAJEMEN
Manajemen merupakan salah satu askep paling penting dalam organisasi mengingat bahwa manajemen merupakan sebuah seni dan ilmu dalam mengatur. Lebih tepatnya Manajemen adalah proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumber daya-sumber daya organisasi lainnya agar mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan. Oleh karena itu manajemen sangat lah penting karena tanpa manajemen, sebuah organisasi maupun bisnis tidak dapat berjalan dengan baik dan yang paling penting efektif dan efisien. Agar lebih jelasnya, Supermarket Variasi Motor akan menggunakan 5 ulasan utama dalam mengkaji aspek manajemen dari Supermarket Variasi Motor. Dimulai dari : 1. PERENCANAAN
Pada Business Plan kami ini, kami melakukan beberapa pertimbangan dalam aktifitasaktifitas perencanaan. Pendekatan dalam membuat rencana perencanaan
Pada proses pendekatan rencana bisnis kami ini, pendekatan yang kami jalankan adalah Pendekatan Campuran. Kami menjalankan pendekatan ini karena kami beranggapan bahwa rencana bisnis kami ini masih berkombinasi antara pendekatan atas-bawah dengan pendekatan bawah-atas. Dalam rencana bisnis kami ini, kami semua berkoordinasi untuk saling memberikan petunjuk aktifitas-aktifitas apa saja yang harus masing-masing anggota/ karyawan jalankan. Selain itu tiap-tiap anggota juga harus saling memberi tahu dan menaati setiap aturan yang ada.
Fungsi Perencanaan dan Rencana
Penerjemah Kebijakan Umum , pada rencana bisnis kami ini, kebijakan umum di tetapkan secara bersama oleh masing-masing anggota, kebijakan umum yang sudah ditentukan bersama bertujuan untuk menjalankan rencana bisnis yang lebih konkret, jelas, dan bertahap melalui proses perencanaan
15
Berupa perkiraan yang bersifat ramalan, pada fungsi perencanaan ini kami melakukan atau menganalisis perkiraan-perkiraan yang yang akan terjadi di rencana bisnis kami ini, mulai dari laku tidaknya produk kami di pasaran sampai ke inovasi-inovasi produkyang akan kami jual.
Berfungsi ekonomi, karena pengaruh sumber daya manusia yang terbatas maka kami akan melakukan perhitungan yang sangat matang agar kami bekerja sesuai kebutuhan, untuk masalah sumber daya produk kami tidak terlalu menjadi pertimbangan karen sumber daya kami ini masih banyak tersedia oleh distributor.
Memastikan suara kegiatan, agar pencapaian tujuan dapat dilaksanakan dengan baik , usaha kami atau rencana bisnis kami harus bisa mengatur hak dan kewajiban dengan rencana yang jelas, maka tiap anggota di dalam usaha bisnis kami harus mau dan mampu bekerja dengan penuh kepastian
Alat koordinasi, didalam rencana bisnis kami ini kami melakukan beberapa rencana kerja, agar setiap anggota mengetahui setiap tugas dan tanggung jawab masingmasing. Seperti Kasir bertugas untuk melanyani pelanggan dengan baik, Tugas utama kasir adalah menerima uang pembayaran dari pembeli. Dengan demikian seorang kasir harus mengerti dengan baik cara penggunaan mesin Cash register dan hafal akan Kode departemen barang. Kasir harus memiliki penampilan sebagai berikut:
Berkepribadian menarik
Murah senyum, ramah, supel, mudah bergaul, dapat berkomunikasi dengan baik
Teliti, rapi dan cekatan
Bertanggung jawab dan jujur
Berpenampilan menarik, rendah hati
Disiplin dan selalu bekerja sama dengan sesama karyawan
Tugas penerima barang, Rincian tugas penerima produk variasi dari distributor, termasuk
penggudangan adalah sebagai berikut :
Melakukan pengecekkan terhadap penerimaan produk yang meliputi kualitas, kuantitas dan tanggal daluwarsanya
16
Menulis keterangan tentang tanggal terima, jumlah, harga pada karton atau pembungkus barang
Mengatur jumlah barang yang akan dipajang dan disimpan/ stock digudang
Mengatur grouping dan penyusunan barang digudang
Mengamankan barang, menjaga kebersihan gudang
Dan beberapa tugas anggota lainnya
Macam-macam perencanaan
Sisi jangka waktu
Untuk sisi jangka waktu perencanaan ini, ide bisnis kami memilih perencanaan jangka panjang, karena rencana binis ini akan melakukan beberapa kali perubahan atau variasi pada produknya demi memikat konsumen yang sudah atau baru mau membeli produk yang kami tawarkan.
Sisi tingkatkan manajemen
Perencanaan Operasional, pada perencanaan ini kami memiliki beberapa rencana yang akan kami
Peningkatan kualitas terhadap mutu bahan yang sudah diproduksi
Peningkatan mutu kinerja karyawan di dalam rencana bisnis Peningkatan suasana tempat rencana bisnis
Melakukan beberapa kali tes terhadap bahan baku yang sudah tersedia. Melakukan beberapa inovasi terhadap produk yang sudah dibuat Melakukan beberapa evaluasi bersama setiap 1bulan sekali, demi tercapainya kualitas kinerja tiap anggota
Penyesuaian peralatan atau tata ruang yang standar Melakukan renovasi atau perubahan tata letak ruang agar pengunjung lebih nyaman dalam mengorder produk kami Melakukan renovasi terhadap dapur, agar karyawan yang menggunakan dapur juga lebih nyaman saat bekerja
jalanakan pada saat rencana bisnis kami ini berjalan.
17
Kegiatan Operasional Jangka Menengah
Program Kerja
Pada rencana bisnis ini kami menggunakan program kerja Teknik PKT,PIP dan APP
Teknik PKT
Pada teknik ini dijelaskan bahwa segala sesuatu yang menyangkut perencanaan kerja, pelaksanaan kegiatan dan tanggung jawab harus dijalankan secara tebuka antara anggota atau karyawan dalam rencana ide bisnis, pada ide bisnis kami ini semua yang menyangkut kegiatan di ide bisnis kami lakukan secara bersama karena ide bisnis kami ini belum memiliki manajemen puncak yang selalu mengkoordinir anggota atau karyawaannya dengan cara seperti ini maka akan timbul lah kerjasama yang baik antara tiap-tiap anggota atau karyawan
Teknik PIP
Pada teknik ini kami selaku karyawan di ide bisnis ini juga akan membahas apa saja yang menjadi penghambat dalam jalannya ide bisnis ini, misalnya adanya keterlambatan kedatangan bahan baku, adanya ketidakpusaan pelanggan saat datang ke tempat ide bisnis kami, setelah membahas ulang tentang penghambatnya maka kami juga akan mencari solusi yang baik untuk menyelesaikan hambatan tersebut.
Teknik APP
Teknik ini membantu kami selaku anggota ide bisnis unuk mengamankan semua rencana bisnis yang kami susun.
Anggaran
18
Untuk masalah anggaran kami menggunakam beberapa sistem yang ada, seperti sisitem anggaran tradisional dimana system ini menyangkut angaran pembelian barang, anggaran tenaga kerja, anggaran biaya overhead pabrik (BOP), anggaran biaya, anggaran variable, anggaran modal, anggaran piutang dan anggaran kas. Untuk system PPBS belum bisa kami gunakan karena ide bisnis kami ini masih baru dan masih bisa dibialng perusahaan kecil. 2. PENGORGANISASIAN
Pengorganisasian dalam mendirikan Supermarket Variasi Motor itu sendiri bertujuan untuk membuat langkah – langkah apa saja yang akan di jalankan untuk mempermudah dalam mengkomunikasikannya dalam organisasi, untuk membentuk hubungan – hubungan kerja yang baik antar pemimpin, pekerja dan pelanggan didalam Supermarket Variasi Motor tersebut. Dalam meracang pengorganisasian di Supermarket Variasi Motor, kami akan membentuk struktur keorganisasian dengan jelas agar pengorganisasian didalam Supermarket Variasi Motor dapat berjalan dengan lancar dan dapat berjalan dengan baik, sehingga pengorganisasian didalam Supermarket Variasi Motor ini dapat memcerminkan keorganisasian yang khas yang dapat membedakan dengan keorganisasian lainnya. Kini dalam pembagian pekerjaan didalam pengorganisasian Supermarket Variasi Motor semua pekerjaan dibagi dengan rata sesuai dengan kemampuannya/keahlian yang dimiliki. Sehingga pekerjaan yang dikerjakan sesuai dengan keahliannya dapat berjalan dengan lancar dan orang tersebut dapat bertanggung jawab penuh atas pekerjaanya karena job desk tersebut sudah sesuai dengan keahlian yang mereka miliki. Dalam pembagian pekerjaan di Supermarket Variasi Motor, kami membaginya menjadi 4 pekerjaan yaitu antara lain : 1. Pekerja dibagian penyediaan produk. 2. Pekerja dibagian kasir 3. Pekerja sebagai Costumer Service 4. Pekerja sebagai montir 5. Pekerja sebagai konsultan modifikasi 6. Pekerjaan sebagai cleaning servis/tukang bersih-bersih. Pembagian pekerjaan tersebut sudah kita bagi berdasarkan keahlian yang mereka miliki. sehingga dalam pembagian pekerjaan antar karyawan menimbulkan adanya perasaan dibeda-
19
bedakan atau ada nya spesialitas untuk karyawan tertentu. kami sebagai owner disini juga mempunyai peranan yang adil antara satu dengan yang lain. Yang mana kami dalam membagi pekerjaan ikut turut serta dalam penjualan di Supermarket Variasi Motor. Sehingga kami walaupun sebagai owner disini, juga harus turun langsung dalam mempraktekan pekerjaan atau rutinitas yang sudah ditetapkan pada proses perencanaan. Dengan demikian, kami dapat memberikan contoh langsung kepada karyawan, bagaimana pekerjaan tersebut dapat dikerjakan dengan baik sehingga dapat tercapainya tujuan dari Supermarket Variasi Motor, serta secara tidak langsung kami pun melakukan OJT ( On The Job Training ) kepada karyawan. Dalam pengordinasian antara karyawan dan owner, kami akan membentuk tim yang solid didalam Supermarket Variasi Motor ini. kami akan memasang sebuah papan atau whiteboard dibelakang (ruang karyawan / ruang kerja ) dimana papan atau whiteboard terse but berguna dalam pembagian jadwal jam kerja karyawan, shifting karyawan, dan nama karyawan yang bekerja pada hari bersangkutan dan pengumuman penting bagi karyawan pun akan kami pasang di sana. Kami menyebutnya sebagai Mr. Scheduler . Dengan adanya Mr. Scheduler tersebut, dapat memudahkan owner dan karyawan dalam pengordinasian secara cepat dan baik. Didalam Supermarket Variasi Motor ini, kami dituntun untuk saling terbuka antar satu karyawan dengan karyawan yang lain, serta dengan owner pun dituntut untuk terbuka serta jujur. Dengan adanya keterbukaan satu dengan yang lain maka semuanya dapat berjalan dengan lancar sesuai dengan apa yang ingin Supermarket Variasi Motor capai. Kini bentuk stuktur organisasian Supermarket Variasi Motor termasuk stuktur organisasian garis dan staf. Hal ini dikarenakan Supermarket Variasi Motor merupakan organisasi yang cukup besar dimana kami merancang stuktur organisasi bersama-sama dan kami pun hanya akan memerlukan pekerja yang sedikit. Bisa dikatakan kurang lebih 15-20 pekerja. Hal ini pastinya memungkinkan Supermarket Variasi Motor untuk menambah karyawan jika target kami dalam 1 tahun ini bisa tercapai, serta jika dalam pengoperasian, Supermarket Variasi Motor mengalami masalah akibat kurangnya karyawan. owner maupun karyawan harus turut andil dalam memajukan Supermarket Variasi Motor, karena Supermarket Variasi Motor ini kami didesain agar semua orang dapat menikmati keberadaan kami serta keberadaan produk kami.
20
3. PENGGERAK (ACTUATING)
Didalam bagian penggerak, fungsi utamanya adalah untuk menggerakkan setiap orang atau bagian dalam organisasi untuk setia dalam pekerjaan, setia dalam memenuhi tanggungjawab, bekerja dengan baik, dan memupuk rasa tanggungjawab itu sendiri. Dalam hal ini, Supermarket Variasi Motor mencoba untuk menggerakkan karyawan serta ownernya sendiri yaitu dengan cara kepemimpinan.
Kepemimpinan
Karena owner terdiri dari 4 orang, maka kami akan mencoba untuk polling atau perhitungan suara mayoritas berdasarkan kemampuan leadership yang sudah dijelaskan di buku Husein Umar Studi Kelayakan Bisnis (2005:141) dari pemimpin yang nantinya akan dipilih. Jika sudah terpilih seorang pemimpin dari ke 4 owner tersebut, maka leader ini harus dapat memberikan arahan kepada karyawannya yaitu dengan berbagai cara seperti : -
Rapat kecil sebelum membuka toko
-
Berdoa dengan karyawan sebelum membuka toko
-
Sering berkomunikasi dengan karayawan.
-
Menjadi pendengar yang baik juga bagi karyawannya jika mereka perlu teman bicara
-
Tegas terhadap karyawan jika melakukan kesalah begitu juga sebaliknya.
-
Dan masih banyak lagi.
4. PENGENDALIAN
Dalam mencegah terjadinya penyimpangan-penyimpangan yang mungkin terjadi dalam bisnis kami, kami melakukan pengendalian dengan cara membuat peraturan-peraturan yang harus ditaati pada setiap karyawan di Supermarket Variasi Motor. Jika peraturan tersebut dilanggar, maka kami akan memberikan sanksi yang sepantasnya, sesuai dengan penyimpangan yang mereka telah lakukan. Dan peraturan tersebuat sudah disepakati terlebih dahulu sebelum mereka bergabung dalam bisnis kami (kontrak). Hal ini bertujuan untuk membuat Supermarket Variasi Motor dapat berjalan secara efektif dan efesien, dan sebisa mungkin menghindari penyimpangan tersebut.
21
Supermarket Variasi Motor akan melakukan pengendalian yang cukup efektif dan rutin , agar karyawan kami atau tenaga kerja dapat melakukan seluruh tugasnya dengan benar dan tepat, agar mereka jauh dari penyimpangan yang dapat menyebabkan buruknya bisnis variasi kendaraan ini, maka kami akan selalu memberikan motivasi yang kuat, agar mereka memiliki rasa tanggung jawab dan komitmen yang kuat terhadap bisnis ini, sehingga dapat meminimalisasikan adanya penyimpangan serta kami akan merencanakan pemberian insentif atau kompensasi lebih bagi karyawan yang selalu menaati peraturan dan memilik kinerja baik dalam be kerja. Kemudian, kami akan merencanakan pengawasan dengan baik tanpa menggangu kenyamanan para pekerja, akan tetapi sebaliknya, dengan pengawasan mereka lebih terkontrol dan lebih termotivasi, karena setiap pekerjaan mereka diawasi, apakah sudah maksimal yang mereka kerjakan atau belum. Jika terjadi sebuah penyimpangan atau kesalahan, kami akan langsung mengoreksi apa yang mereka kerjakan benar atau salah. Agar tujuan dan standar bisnis Supermarket Variasi Motor yang telah kami tetapkan tercapai. Jenis Pengendalian
Metode pengendalian awal Standar kualitas dan kuantitas harus ditetapkan, maka kami akan mencari informasi untuk mengetahui berbagai sumber daya yang memenuhi standar tersebut
Metode pengendalian bersamaan Kami akan menetapkan standar perilaku, kegiatan dan pelaksanaan, maka kami membutuhkan informasi hasil observasi. Dan disini kami akan melakukan perbaikan kualitas dan kuantitas sumber daya dan operasi
Metode pengendendaluan umpan balik Kami akan melakukan tindakan koreaktif untuk melihat dan memperbaiki masukan dan operasi atau kegiatan yang ada di dalam bisnis kami, apakah sudah sesuai dengan standar kuantitas dan kualitas yang layak
Sistem Pengendalian Yang Efektif
Dalam melakukan pengendalian ini kami melakukanya secara tepat waktu, dan akurat, karena jika sudah terjadi masalah atau penyimpangan, kami dapat memperbaikinya secara tepat.
22
Dan juga memfokuskan pada kegiatan dimana sering terjadinya penyimpangan. Seiring berjalannya pengendalian tersebut, kami juga menentukan biaya yang harus dikeluarkan, biaya tersebut seminimal mungkin akan tetapi hasil yang diperoleh semaksimal mungkin Agar bisnis “Supermarket Variasi Motor ’ dapat berjalan dengan baik. Jadi menurut kami, pengendalian di dalam suatu organisasi sangatlah penting dan harus dilakukan secara tepat Dan kami harap dengan adanya pengendalian ini, para karyawan atau tenaga kerja memiliki rasa tanggung jawab dan termotivasi untuk memberikan yang terbaik bagi bisnis kami ini, agar Supermarket Variasi Motor dapat berkembang. 5. MENGAKHIRI PEMBANGUNAN PROYEK
Pada proyek pembuatan Supermarket Variasi Motor ini semua aspek kajian dalam studi kelayakan bisnis sudah memenuhi syarat dan standar ketentuan yang berlaku. Sehingga bisnis Supermarket Variasi Motor ini layak untuk dijalankan. Bisnis Supermarket Variasi Motor ini akan dijalankan di daerah Ring Road Utara. Supermarket Variasi Motor menyediakan berbagai macam jenis variasi kendaraan bagi konsumen yang ingin memodifikasi kendaraanya. Pada pelaksanaannya Supermarket Variasi Motor akan buka pada pukul 09.00 dan tutup pada pukul 21.00. Supermarket Variasi Motor akan buka pada setiap hari. Dengan mengutamakan kualitas, pelayanan dan kepuasan para pelanggan Supermarket Variasi Motor, maka kami akan menyediakan pusat informasi produk dan para Costumer Service (pelayan) memegang tablet pc yang dapat membatu menjelaskan informasi yang dibutuhkan konsumen dan sekaligus dapat digunakan sebagai transaksi pembelian yang terkoneksi ke kasir. Persiapan pendekorasian serta penataan ruang akan dilakukan H-14 sebelum diadakannya grand opening Supermarket Variasi Motor ini sendiri. Dengan segala persiapan maksimal yang akan kami lakukan agar tercapainya kualitas, pelayanan dan kepuasan para pelanggan makan bisnis Supermarket Variasi Motor ini siap untuk dijalankan.
23
ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek SDM (sumber daya manusia) dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek SDM (sumber daya manusia) dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut : Sebelum masuk ke dalam implikasinya, kelompok ingin menjawab mengenai perbedaan antara merencanakan SDM dalam pembangunan proyek bisnis dan SDM dalam implementasi bisnis rutin. Menurut kelompok, perbedaan yang paling besar dapat dilihat dari waktu serta penerapannya. Kelompok Kel ompok melihat mel ihat bahwa jika didalam merencanakan SDM dalam pembangunan proyek, kita harus benar-benar melihat seberapa besar industri atau bisnis tersebut, kemudian mulai melakukan peramalan. Peramalan seperti berapa banyak karyawan yang harus diperkejakan, job description description dan job spesification spesification seperti apa yang harus dipenuhi oleh calon karyawan nantinya dan proses rekrutment-seleksi-orientasi, penentuan produktivitas, rencana penggajian, dan masih banyak lagi. Sedangkan dalam implementasinya di bisnis rutin, kita harus dapat menjalankan apa yang sudah di direncanakan dalam pembangunan proyek agar sistem dari rekrtument, penggajian, hingga perencanaan karir karyawan dapat berjalan dan dapat dilaksanakan dalam 4 pilar fungsi manajemen yaitu (Planning, Organizing, Controlling, Leading). Setelah itu masuk kedalam implikasinya dan perencanaan SDM terhadap bisnis Supermarket Variasi Motor kelompok. Implikasinya seperti : A. KRITERIA SELEKSI PADA USAHA BISNIS KAMI “ SUPERMARKET
VARIASI MOTOR ”
24
Ada beberapa kriteria yang usaha bisnis kami terapkan kepada anggota proyek (karyawan) yang akan bekerja di Supermarket Variasi Motor ini, antara lain :
Setiap individu yang mau bekerja harus memiliki komitmen untuk bekerja sama dengan baik antar karyawan lain Setiap individu juga harus memiliki kemampuan yang sudah ditentukan Memiliki pengetahuan luas Jujur , Sopan, dan memiliki rasa tanggung jawab Bisa menggunakan bahasa Indonesia dengan baik Ramah, Berpenampilan Menarik Memiliki kemampuan untuk mengeti dan mau bekerja berdasarkan jadwal yang ditentukan. Memilik kemampuan bekerja pada satu atasan
Perencanaan dari Bawah ke Atas
Usaha bisnis “Supermarket Variasi Motor “menggunakan Perencanaan dari Bawah ke Atas, karena usaha yang kami jalanankan ini mulai dari usaha kelompok kecil dan akan berupaya untuk menghasilkan usaha yang besar. Dalam rencana bisnis kami ini, kami semua berkoordinasi untuk saling memberikan petunjuk aktifitas-aktifitas apa saja yang harus masing-masing anggota/ karyawan jalankan. Selain itu tiap-tiap anggota juga harus saling memberi tahu dan menaati setiap aturan yang ada. B. ANALISIS PEKERJAAN
Disini kami akan membuat analisis pekerjaa seperti : 1. Montir ( 8 orang ) Bertugas pada bagian pemasangan produk variasi yang telah dibeli oleh konsumen. Dalam menjalankan tuganya para montir telah diberi ruang untuk mlakukan pemasangan berserta dengan alat-alat bantu yang dibutuhkan.
2. Costumer Service (Pelayan) (5 orang) Sedangkan Costumer Service bertugas untuk melayani konsumen yang datang, mengantarkan konsumen ke bagian yang diinginkan, memberikan informasi yang diinginkan oleh konsumen, dan membantu melist pembelian.
3. Cashier ( 2 orang )
25
Sedangkan Cashier berfungsi untuk menyediakan informasi harga dan sebagainya, serta bertugas untuk menghitung dan bertanggungjawab atas uang dan mesin cashier. Dan Cashier pun dapat menerima pesanan langsung dari konsumen.
C. RECRUITMENT-SELEKSI-ORIENTASI
Dalam bagian ini, perusahaan akan melakukan proses rekrutment sederhana seperti mulai menawari pekerjaan diatas untuk beberapa montir dan orang-orang yang mengerti otomotif dan mengikuti perkembangannya (untuk bagian-bagian yang penting) untuk bagian kasir dan Costumer Service dapat mengambil dari mahasiswa yang ingin mencari pekerjaan part-time. Tahap recruitment ini dapat dilakukan dengan cara penyebaran poster dijalan, bengkel maupun pemasangan iklan di Koran atau mengambil dari organisasi yang sudah terpercaya dalam penyediaan tenaga kerja ahli. Setelah proses diatas selesai, kami akan memulai proses seleksi yaitu melaului metode wawancara untuk mengenal calon pekerja, mengidentifikasi apakah calon pekerja tersebut cocok dengan pekerjaan yang akan di tempati olehnya, dan sebagainya. Kemudian setelah wawancara selesai dilakukan dan kami sudah mendapatkan pekerja baru, kami mencoba untuk memberikan pengertian dan memberikan kontrak kerja. Setelah proses seleksi dilakukan maka kami akan memulai proses orientasi pekerja baru dengan memberikan pengarahan, memberikan sejarah berdirinya Supermarket Variasi Motor ini, kemudian memberikan simulasi kerja kepada karyawan agar mereka bisa lebih memahami posisi dan jenis pekerjaan seperti apa yang nantinya mereka dapatkan. D. PRODUKTIVITAS
Dalam hal ini, kami mencoba untuk menerapkan kerja efektif dan efisiensi karyawan agar mereka tidak memberikan waste yang berdampak pada meningkatnya biaya yang tidak penting yang pastinya berdampak pada kerugian. Oleh karena itu sesuai dengan Dale (1989) kami akan mencari karyawan dan melatih karyawan agar mereka bisa menjadi karyawan yang :
26
Cerdas dan dapat belajar dengan relatif cepat.
Kompeten secara profesional.
Kreatif dan inovatif.
Memahami pekerjaan.
Belajar dengan cerdik, menggunakan logika, efisien, tidak mudah macet dalam pekerjaan.
Selalu mencari pebaikan-perbaikan, tetapi tahu kapan harus berhenti.
Dianggap bernilai oleh atasannya.
Memiliki catatan prestasi yang baik.
Selalu meningkatkan diri. E. PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN
Dalam proses pelatihan dan pengembangan, kami merasa bahwa kami tidak akan melakukan proses pelatihan dan pengembangan yang terlalu rumit dan besar karena, kami takut bahwa hal tersebut terlalu mahal dan tidak efisien. Oleh karena itu kami hanya akan melatih karyawan seadanya saja. Dengan kemampuan manajemen dan ketelitian dalam proses kerja, kami mungkin dapat melatih karyawan itu sendiri dan mengarahkan mereka kepada produktifitas yang cukup tinggi. Karena dalam bisnis kecil ini, kami tidak mengharapkan bahwa karyawan dapat bekerja secara sempurna, tetapi bisa efektif dan efisien saja sudah cukup. F. PRESTASI KERJA
Penerapan prestasi kerja. Yang diguna didalam bisnis Supermarket Variasi Motor, yakni jika karyawan tersebut dapat menyeselesaikan pekerjaannya dengan tepat waktu,atau karyawan tersebut dapat menyelesaikan atau menghasilkan output yang berlebih dari yang sudah ditetapkan dari ketentuannya, dan dengan adanya penilaian prestasi pekerjan tersebut maka karyawankaryawan akan berlomba-lomba untuk memberikian pelayanan pekerjaan yang maksimal dalam menjalankan tugasnya. Dan juga karyawan yang terlihat bagus perkembangannya didalam prestasi pekerjaannya juga akan mendapatkan umpan balik dari Supermarket Variasi Motor, kami akan memberikan kompensasi berupa bonus gaji, hadiah, kenaikan gaji, atau pun kenaikan jabatan tergantung dilihat dari perkembangannya prestasi kerjanya dalam melaksanakan tugasnya didalam bisnis ini. G. KOMPENSASI
Kompensasi yang diberikan kepada karyawan dari Supermarket Variasi Motor sendiri yaitu jika karyawan tersebut dapat menunjukan presetasi kerjanya melebihi dari karyawan-karyawan yang lain, dan dapat menunjukan bahwa ia layak untuk mendapatkan kompensasi tersebut yang
27
akan diberikan. Dan karyawan yang akan mendapatkan kompensasi tersebut harus melalui beberapa proses yang telah ditetapan oleh Supermarket Variasi Motor untuk layak tidaknya karyawan tersebut menerima kompensasi. Dengan berbagai proses screening, penilaian kinerja yang selayaknya, dan berbagai pertimbangan lagi, kami akan memberikan kompensasi kepada karyawan yang kompeten.
H. PERENCANAAN KARIR
Sampai saat ini, Supermarket Variasi Motor belum memikirkan perencanaan karir bagi karyawan – karywan kami. akan tetapi dengan berjalannya waktu, dalam jangka panjang mungkin akan terjadi suatu perubahan, yaitu melakukan perencanaan karir. I.
KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
Sebelum Supermarket Variasi Motor mempekerjakan karyawan, terlebih dahulu diberikan informasi dan motivasi kepada keryawan agar mereka lebih bertanggung jawab dan berhati-hati dalam melakukan pekerjaan mereka hal ini dilakukan untuk mencegah sebuah kejadian buruk atau kecelakaan di tempat kerja. tidak hanya itu Supermarket Variasi Motor juga memberikan pelatihan bagaimana cara bekerja yang aman dan efektif di bisnis kami. J. PEMBERHENTIAN
Pemberhentian dapat memberikan dampak terhadap perusahaan, oleh karena itu pemberhentian menjadi salah satu factor yang dapat mempengaruhi hasil penelitian pada skb. Dari sisi perusahaan pemberhentian dapat menimbulkan kerugian. Kerugian ini timbul akibat perusahaan harus mengeluarkan biaya untuk melakukan penarikan, seleksi dan pengembangan karyawan. Pemberhentian karyawan dapat terjadi oleh berbagai macam sebab, misalnya:
28
Peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Keinginan perusahaan.
Keinginan karyawan.
Pensiun.
Kontrak kerja telah berakhir.
Kesehatan karyawan.
Meninggal dunia.
Perusahaan dilikuidasi.
Dari berbagai macam sebab yang dapat menimbulkan permberhentian hendaknya pemberhentian yang dilakukan perusahaan berdasarkan pada prosedur yang berlaku. Pada Supermarket Variasi Motor pemberhentian yang akan dilakukan terjadi jika adanya keinginan dari perusahaan. Misalnya, karyawan melakukan kesahalan yang tidak dapat ditoleril. Sebelum mengambil keputusan untuk melakukan pemberhentian, Supermarket Variasi Motor telah melakukan peringatan atau teguran teguran terhadap karyawan yang melakukan kesalahan tersebut, namun apabila tidak terdapat perubahan terhadap karyawan yang telah terkena teguran, maka perusahaan akan dengan tegas harus memecat atau memberhentikan kar yawan tersebut. Hal kedua yang dapat menyebapkan pemberhentian pada Supermarket Variasi Motor adalah keinginan karyawan. Apabila terdapat karyawan menginginkan untuk keluar atau berhenti dari chips house dikarenakan sesuatu hal, maka Supermarket Variasi Motor tidak dapat melarang atau mencegah karena ini merupakan keinginan dari karyawan tersebut sendiri. Kemudian hal yang dapat menyebapkan pemberhentian pada Supermarket Variasi Motor adalah karena berakhirnya kontrak kerja. Dengan berakhirnya kontrak kerja yang telah disepakati bersama antara Supermarket Variasi Motor dengan pihak karyawan maka pemberhentian akan dilakukan. Hal-hal tersebut diatas merupakan factor-faktor yang dapat menyebapkan pemberhentian karyawan yang terjadi pada Supermarket Variasi Motor. Karena yang dipentingkan dari Supermarket Variasi Motor adalah pelayanan dan kepuasan pelanggan maka sumber daya manusia yang akan dipakai pada Supermarket Variasi Motor haruslah yang baik agar dapat mewujudkan pelayanan dan kepuasan para pelanggan Supermarket Variasi Motor.
29
ASPEK KEUANGAN
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek Keuangan dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek Keuangan dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai berikut : Dalam hal ini, kelompok menekankan bahwa semua perhitungan ini merupakan “ASUMSI” bahwa
bisnis ini dapat berkembang dan berjalan dengan lancar. Dan beberapa
rinciannya adalah :
Kebutuhan Dana -
Untuk Aktiva Tetap
Jenis Aktiva
Tetap Jumlah
- Sewa Gedung
Rp. 30.000.000,-
- Peralatan Dapur
Rp. 10.000.000,-
- Elektronik (LCD, AC, dll)
Rp. 8.000.000,Rp. 10.000.000,-
- Aktiva Tetap Lainnya (Meja, Kursi, Interior, dll)
Total
-
30
Untuk Modal Kerja
Rp. 58.000.000,-
Jumlah
Jenis M odal Kerj a
- Biaya pra-operasi (pemasangan)
Rp. 5.000.000,-
- Biaya perawatan
Rp. 1.000.000,-
Total
Rp. 6.000.000,-
Sumber Dana -
Untuk Aktiva Tetap
Pembayaran Sewa gedung sebesar Rp. 30.000.000,- dilakukan dengan pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 6.000.000 * 5 = Rp. 30.000.000.
Pembayaran peralatan dapur sebesar, Rp. 10.000.000,- dilakukan dengan pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 2.000.000 * 5 = Rp. 10.000.000.
Pembelian alat elektronik sebesar Rp. 8.000.000,- dilakukan dengan pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 1.600.000 * 5 = Rp. 8.000.000.
Sedangkan Pembelian dekorasi sebesar Rp. 10.000.000,- dilakukan dengan pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 2.000.000 * 5 = Rp. 10.000.000..
31
Jenis Sumber Dana
Biaya
- Modal sendiri (Untuk total dari
- Sewa Gedung
Jumlah (Rupiah) -
Rp. 30.000.000 / 5 = Rp. 6.000.000
pembangunan bisnis yang dibagi/ditanggung oleh 5 orang)
- Peralatan Dapur
-
Rp. 10.000.000 / 5 = Rp. 2.000.000
- Elektronik (LCD, AC, dll)
32
-
Rp. 8.000.000 / 5 = Rp. 1.600.000
-
Rp. 10.000.000 / 5 = Rp.
- Aktiva Tetap Lainnya (Meja,
2.000.000
Kursi, Interior, dll)
Total untuk perorangan
Total
-
Rp. 11.600.000 (*5=Rp.58.000.000)
Untuk Pendanaan Bisnis
Pendapatan dan Biaya
-
Rencana Penjualan Penjualan Keripik (kg)
Tahu
Pendapatan Penjualan (harga 1 kg = Rp. 25.000)
2013
7200
Rp. 180.000.000
201
7400
Rp. 185.000.000
201
7600
Rp. 190.000.000
201
7800
Rp. 195.000.000
201
8000
Rp. 200.000.000
2018
8200
Rp. 205.000.000
201
8300
Rp. 207.500.000
202
8350
Rp. 208.750.000
Asumsi : -
Asumsi penjualan diatas, adalah penjualan per tahun dari Chips House yang masih memiliki 1 jenis produk yaitu keripik singkong. Kemudian per tahun kami asumsikan bahwa pendapatan akan meningkat karena jumlah mahasiswa akan terus bertambah dan Brand Awarness dari konsumen sudah mulai terealisasikan.
33
-
Rencana Pengeluaran
Tahun
Biaya Bahan Mentah Harga
kenaikan %
Perkiraan
Rp. 35.000.000
10
Rp. 38.500.000
10
Rp. 42.350.000
2013 2014
Rp. 38.500.000
2015
Rp. 42.350.000
10
Rp. 46.585.000
2016
Rp. 46.585.000
10
Rp. 51.243.500
2017
Rp. 51.243.500
10
Rp. 56.367.850
2018
Rp. 56.367.850
10
Rp. 62.004.635
2019
Rp. 62.004.635
10
Rp. 68.205.100
2020
Rp. 68.205.100
10
Rp. 75.025.610
Asumsi : -
Dengan asumsi terjadi kenaikan harga sebesar 10% pertahun dan akan ada terjadi penambahan persediaan bahan baku karena berhubungan dengan permintaan yang meningkat juga tiap tahunnya.
34
Biaya Tenaga Kerja
Klasifikasi
Jumlah Orang
Biaya/tahun
Kasir
2
Rp. 14.400.000,-
Koki
3
Rp. 25.200.000,-
Drink Maker
2
Rp. 14.400.000,-
2
Rp. 14.400.000,-
9
Rp. 68.400.000,-
Waitress Total
Biaya Penyusutan dan Amortisasi
Aktiva Tetap
Nilai Buku
Nilai Ekonomis
Amortisasi
Peralatan dapur
20000000
5
4000000
Elektronik
8500000
5
1700000
Aktiva Tetap Lainnya
39000000
5
7800000
Proyeksi Rugi-Laba (dalam Rp.)
35
Periode
2013
2014
2015
2016
2017
Penjualan
180.000.000
185.000.000
190.000.000
195.000.000
200.000.000
Bahan Mentah
(35.000.000)
(38.500.000)
(42.350.000)
(46.585.000)
(51.243.500)
Biaya Produksi
(74.400.000)
(74.400.000)
(74.400.000)
(74.400.000)
(74.400.000)
Amortisasi
(13.500.000)
(13.500.000)
(13.500.000)
(13.500.000)
(13.500.000)
HPP
69.250.000
58.600.000
59.750.000
60.515.000
60.856.500
Biaya Penyusutan (dalam Rp) jenis
umur ekonomis
2013
2014
2015
2016
2017
Peralatan dapur
5
4.000.000
4.000.000
4.000.000
4.000.000
4.000.000
Elektronik
5
1.700.000
1.700.000
1.700.000
1.700.000
1.700.000
Aktiva Tetap Lainnya
5
7.800.000
7.800.000
7.800.000
7.800.000
7.800.000
13.500.000
13.500.000
13.500.000
13.500.000
13.500.000
Estimasi Penyusutan
36
ASPEK POLITIK, SOSIAL, BUDAYA
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek Ekonomi,Sosial,Politik dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek Ekonomi,Sosial,Politik dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut : ASPEK EKONOMI
Sebelum masuk kedalam pembahasan bagaimana aspek ekonomi dan kebijakan pemerintah mempengaruhi bisnis Supermarket Variasi Motor ini, sebaiknya dikaji terlebih dahulu mengenai keadaan ekonomi dalam negeri ini sendiri. dapat dilihat dari data statistik ekonomi Indonesia dan tingkat kemiskinan dari masyarakat bahwa adanya perkembangan ekonomi yang cukup baik dari tahun ke tahun hal ini dikarenakan pasar ekonomi global yang membaik dari puruknya krisis hutang negara Eropa. Pada saat terjadi krisis hutang negara Eropa, dapat dikatakan indonesia tidak menerima dampak yang cukup besar. Hal ini pun menyebabkan tidak adanya dampak yang berarti bagi ekonomi indonesia yang tetap tumbuh. Tetapi ekonomi diindonesia sebenarnya bisa lebih membaik lagi, tetapi belakangan ini, banyak sekali kasus korupsi yang semakin bertambah setiap tahunnya, dari mulai kasus suap hingga penggelapan dana pajak. Keprihatinan untuk oknumoknum politik ini pun sudah sangat besar. Apa yang akan terjadi jika kasus diatas selalu terjadi. Hal ini sangat merugikan masyarakat karena dana mereka tidak pernah mereka rasakan kembali. Hal ini pun yang menyebabkan malasnya para pelaku bisnis untuk membayar pajak, karena bukannya menghindari tetapi jika dibayar pajaknya, hanya akan dimanfaatkan oleh oknum-oknum tertentu, bukannya dimanfaatkan untuk kepentingan rakyat. Hal ini pun pastinya berdampak pada bisnis secara tidak langsung. Sisi rencana pembangunan nasional dari bisnis Supermarket Variasi Motor
Memberikan kesempatan kerja bagi masyarakat Dalam hal ini, mungkin Supermarket Variasi Motor tidak begitu memberikan dampak karena bisnis Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis yang tidak terlalu besar dan belum benar-benar menyerap tenaga kerja yang besar. Tetapi untuk jangka panjang jika bisnis ini berkembang, sangat memungkinkan bagi Supermarket Variasi Motor untuk mendirikan pabrik dan menyerap banyak tenaga kerja yang ada diluar sana.
37
Hambatan dibidang ekonomi
Produktivitas rendah Hal ini sebenarnya tidak memberikan dampak yang cukup besar bagi bisnis Supermarket Variasi Motor, hal ini dikarenakan bahwa karyawan yang Supermarket Variasi Motor pekerjakan tidak memerlukan kemampuan yang lebih, hanya karyawan seperti montir yang harus memiliki kemampuan khusus. Karena Supermarket Variasi Motor percaya bahwa dengan melatih karyawan, hal ini bisa teratasi dengan mudah.
Hambatan lain Setelah dikaji lebih dalam lagi, sebenarnya halangan dalam ekonomi yang paling besar adalah faktor budaya dari masyarakat, ketidaksempurnaan pasar, mekanisme dalam rangka meningkatkan jumlah tabungan dalam negeri, dan jiwa kewirausahaan yang lemah. Halhal ini lah yang merupakan kelemahan dan hambatan ekonomi.
ASPEK SOSIAL
Mungkin dalam hal aspek sosial, bisnis Supermarket Variasi Motor ini tidak begitu terganggu akibat hal ini, karena kembali lagi bahwa bisnis ini merupakan bisnis yang tidak terlalu besar dan aspek-aspek diatas tidak begitu menggangu. Tetapi jika terjadi perubahan yang cukup derastis dari kalangan masyarakt, pastinya tidak hanya bisnis Supermarket Variasi Motor ini yang terimbas dampaknya, tetapi perusahaan besar pun pasti akan mengalami masalah karena lapangan kerja yang besar disediakan oleh perusahaan yang besar juga. Jika terjadi kendala ekonomi, pastinya akan berimbas pada pengurangan tenaga kerja untuk menjaga agar perusahaan bisa hidup, dengan banyaknya karyawan yang kehilangan pekerjaan, tingkat pengangguran pun akan meningkat dan berimbas pada aspek sosial. Hal ini juga berdampak pada tinggat kriminalitas yang bisa melambung tinggi. ASPEK POLITIK
Kembali lagi ke pembahasan awal dimana, pemerintah merupakan badan yang harus mengayomi masyarakatnya dan melayani masyarakatnya yang telah membayar pajak untuk mereka, membayar gaji mereka melalui pajak, dan sebagainya. Tetapi dalam hal bisnis, Supermarket Variasi Motor tentu memiliki kendala didalam bagian hukum serta peraturan pemerintah, beberapa dampak yang menyebabkan masalah yang
38
besar adalah adanya UMR (upah minimum Regional) yang sebenarnya Supermarket Variasi Motor rasa memberatkan bisnis karena biaya yang dikeluarkan untuk karyawan yang sebenarnya karyawan biasa saja menjadi sangat besar. Dan hal ini pun memberikan dampak negatf bagi Supermarket Variasi Motor karena dengan biaya yang besar, maka ekspektasi terhadap karyawan pun besar. Kemudian mengenai peraturan pemerintah akan UKM pun cukup terlihat berbelit-belit. Hal ini pastinya menghambat produktifitas dari bisnis itu sendiri dan menyebabkan turunnya semangat wirausaha dari masyarakat. Coba saja pemerintah berani memberikan subsidi bagi masyarakatnya yang bisa memberikan ide-ide bisnis bagi pemerintah dan menjalankannya, pastinya hal ini akan sangat bermanfaat bukan hanya untuk pemerintah, tetapi untuk masyarakat. Manfaatnya seperti : -
Terbukanya lapangan baru bagi masyarakat untuk bekerja, dan dampaknya pun menurunnya tingkat pengangguran di Indonesia.
-
Memajukan industri dalam negeri. Hal ini pun bisa menjadi kelebihan jika pemerintah menerapkan sistem seperti ini. Dengan adanya subsidi yang diberikan oleh pemerintah, akan banyak ide-ide bisnis yang cemerlang yang dapat dijalankan dan jika berkembang maka akan meningkatkan jiwa wiraswasta banyak orang. Dengan menigkatnya jiwa wiswasta banyak orang, akan banyak bisnis baru dan pasar pun akan menjadi majemuk.
-
Meningkatnya mutu hidup masyarakat akibat terciptanya lapangan kerja yang baru yang dapat memberikan mereka kehidupan bukan hanya bagi mereka sendiri tetapi bagi keluarga mereka juga.
-
Meningkatkan kemampuan bersaing di pasar luar / internasioanl Hal ini bisa saja terjadi karena banyak sekali bisnis baru yang bermunculan menyebabkan setiap orang harus lebih effektif dan effisien lagi untuk menjadikan bisnisnya maju dan berkembang dipasar yang sedang tumbuh. Dengan adanya dorongan untuk menjadi lebih effektif dan effisien mau tidak mau diluar pun mereka harus seperti ini. Oleh karena itu bisa saja perusahaan atau bisnis di Indonesia bisa menjadi perusahaan dan bisnis yang besar di luar negeri. Dan masih banyak lagi jika pemerintah benar-benar bisa menciptakan perundang-
undangan yang dapat memberikan kemudahan orang untuk berwiraswasta pastinya akan
39
memberikan banyak dampak positif bukan hanya untuk pemerintah, tetapi untuk masyarakat, pasar, perusahaan kecil maupun besar, dan pastinya negara Indonesia. ASPEK LINGKUNGAN INDUSTRI
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek Ekonomi,Sosial,Politik dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek Ekonomi,Sosial,Politik dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut : A. ANCAMANAN MASUK PENDATANG BARU
Dalam hal ini, kembali lagi ke pembahasan bab 2 di aspek pasar, dimana Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis yang bergerak di bidang otomotif dimana biasanya bisnis otomotif merupakan bisnis yang masuk ke pasar persaingan sempurna yang notabene merupakan industri yang berdarah-darah ( Red Ocean). Dalam hal ancaman masuknya pendatang baru, banyak sekali analisis yang harus dilakukan untuk menentukan apakah bisnis Supermarket Variasi Motor ini merupakan bisnis yang sangat mudah untuk dimasuki atau tidak. Dan beberapa analisis yang harus dilakukan adalah : -
Skala Ekonomi : Dalam hal skala ekonomi, kelompok merasa bahwa banyak sekali bisnis yang kecil pun dapat beroperasi tetapi tidak begitu besar, sama halnya dengan bisnis Supermarket Variasi Motor ini, dalam bisnis Supermarket Variasi Motor menggunakan skala ekonomi yang cukup besar untuk dapat bersaing.
-
Diferensiasi Produk Dalam diferensiasi produk, Supermarket Variasi Motor yaitu sebuah bisnis variasi otomotif. Dimana produk yang dijual atau ditawarkan pastilah berbeda-beda dari segi merk, kualitas, harga dan sebagainya. Kemudian produk yang dijual Supermarket Variasi Motor sendiri seperti variasi ban, knalpot dan sebagainya sangat mudah ditiru karena adanya kesamaan dari distributor sehingga diferensiasi produk sangat kecil dan bisnis ini sangat mudah dimasuki.
-
40
Kecakupan Modal
Sedangkan dalam kecakupan modal, modal yang diperlukana oleh bisnis Supermarket Variasi Motor ini pun cukup besar, sesuai dengan pembahasan dari aspek keuangan dimana bisnis ini sudah dapat berjalan dengan biaya Rp. 100.000.000. oleh sebab itu, halangan masuk dalam modal pun sangat kecil dan hal ini memudahkan pesaing lain untuk masuk.
-
Biaya peralihan Dalam biaya peralihan seperti biaya pelatihan kembali, biaya peralatan, biaya peralihan pemasok, dll pun tidak begitu besar dan hal ini pun menyebabkan halangan masuk oleh pesaing kecil berarti bisnis kami sangat mudah dimasuki oleh siapa saja.
B. PERSAINGAN SESAMA PERUSAHAAN DALAM INDUSTRI
Dalam analisis persaingan sesama perusahaan dalam industri dimana biasanya sering disebut pesaing (competitors) merupakan mereka yang sama-sama bergerak dibidang atau industri yang sama yang artinya pesaing maupun kita sama-sama menawarkan produk yang sejenis dan hampir sama bahkan bisa memiliki utilitas yang sama terhadap konsumen. Disini, banyak sekali pesaing dari dalam industri seperi otomotif miliki Supermarket Variasi Motor ini, seperti contohnya AAP Motor dan Kupu-Kupu malam. Dan dalam persaingan sesama perusahaan dalam industri yang sama, kelompok akan melakukan beberapa analisis seperti : -
Jumlah kompetitor Jumlah kompetitor dalam bisnis ini bisa dibilang tidak sedikit, bahkan sangat banyak seperti beberapa produk yang sudah memiliki brand hingga yang belum memiliki brand. Dan dalam hal ini pun, setiap kompetitor dari Supermarket Variasi Motor memiliki kelebihannya masing-masing seperti sudah memilik brand, koneksi, jumlah produk yang ditawarkan lebih banyak, dan masih banyak lagi.
-
Tingkat pertumbuhan Industri Dalam analisis ini. keinginan manusia akan hal tampil berbeda dengan yang lain semakin tinggi, dimana bisnis ini bergerak di bidang variasi otomotif yang hampir semua orang
41
menggunakan kendaraan. Sehingga pertumbuhan bisnis ini pun dapat berkembang cepat dan besar.
-
Karakteristik produk Dalam karakteristik produk pun, Supermarket Variasi Motor belum bisa memberikan diferensiasi produk yang banyak karena mengingat bahwa bisnis ini masih tergantung dari distributor.
-
Hambatan keluar Dalam hambatan keluar, sebenarnya industri seperti ini cukup besar, karena mengingat modal yang cukup besar dan biaya lain-lain yang cukup besar.oleh karena itu hambatan keluar dari bisnis ini cukup besar.
Dari hasil analisis diatas, dari hambatan masuk, dan hamabtan keluarnya, bisnis Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis atau industri yang sangat mudah untuk dimasuki dan cukup susah pula untuk keluar karena biaya dan modal yang diperlukan cukup besar. Oleh karena itu bisnis ini sangat sulit untuk berkembang akibat mudah sekali masukknya pesaing. Tetapi jika pebisnis dalam industri ini mampu mempertahankkan bisnisnya dan mengembangkan bisnisnya dengan berbagai cara seperti pengembangan produk, ekspansi, dll, pastinya bisnis ini akan tumbuh besar. C. ANCAMAN DARI PRODUK PENGGANTI
Dalam analisis ancaman dari produk pengganti, kembali lagi kelompok kaji melalui aspek pasar bahwa bisnis Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis yang masuk kedalam pasar persaingan sempurna. Pastinya ancaman dari produk pengganti pun besar seperti took-toko penyedia custom variasi pun merupakan salah satu dari ancaman dari produk pengganti. Hal ini pun berdampak buruk bagi bisnis Supermarket Variasi Motor karena selera konsumen yang sangat beranekaragam dan keinginan mereka pun beranekaragam. D. KEKUATAN TAWAR MENAWAR PEMBELI
Sedangkan dalam kekuatan tawar menawar pembeli, beberapa kondisi yang dapat mempengaruhi dalam perusahaan atau bisnis Supermarket Variasi Motor ini mampu untuk
42
memotong harga, meningkatkan mutu dan pelayanan serta mengadu perusahaan dengan kompetitor contohnya adalah : -
Pembeli membeli dengan jumlah besar Hal ini mungkin saja bisa terjadi karena mengingat bahwa Supermarket Variasi Motor merupakan sebuat took grosir yang dapat dijadikan saran bagi took kecil untuk dijual kembali.
Sebenarnya hal ini tidak lah buruk mengingat bahwa persaingan yang ketat memaksa kita untuk bisa lebih efektif dan efisien lagi. Dengan begitu dampak jika kita ingin ekspansi keluar negeri pun dapat dengan mudah dilakukan karena didalam pasar negeri sendiri kita sudah dilatih untuk lebih kompetitif dengan perusahaan lain. E. KEKUATAN TAWAR MENAWAR PEMASOK (SUPPLIER)
Dalam hal pemasok, pemasok dapat mempengaruhi industri lewat kemampuan mereka menaikkan harga atau mengurangi kualitas produk atau servis. Pemasok akan kuat apabila beberapa kondisi berikut terpenuhi : -
Jumlah pemasok sedikit Dalam hal pemasok, produk yang kami jual merupakan produk yang didistribusikan dari distributor perusahaan variasi otomotif. Sehingga pengaruh pemasok dalam hal ini cukup besar.
-
Tidak tersedia produk substitusi Dalam produk substitusi, Supermarket Variasi Motormenjual berbagai produk variasi dengan berbagai merk sehingga konsumen dapat memilih sesuai keinginan dan dapat mencari produk subtitusi apabila tidak tersedi barang yang diinginkan.
-
Dan masih banyak lagi analisis lain yang dapat kita gunakan untuk menentukan kekuatan tawar menawar pemasok yang kelompok lihat bahwa tidak begitu berpengaruh pada bisnis Supermarket Variasi Motor. F. PENGARUH KEKUATAN STAKEHOLDER LAINNYA
43
Sebelum itu, mari kita menganalisis siapa Stakeholder kita, Stakeholder yang dimaksud adalah pemerintah, serikat pekerja, lingkungan masyarakat, kreditor, pemasok, asosiasi dagang, kelompok yang mempunyai kepentingan lain, dan pemegang saham. Pengaruh dari masih-masih stakeholder adalah bervariasi diantara industri yang satu dengan yang satu. ASPEK YURIDIS
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek Yuridis dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek Yuridis dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai berikut : A. Pelaksana Bisnis
Pada pembahasan aspek yuridis . pelaksana bisnis yang ingin di terapkan pada bisnis chips house adalah dalam bentuk badan usaha yaitu perseroan komanditer yang merupakan suatu persekutuan yang didirikan beberapa anggota, dan bisnis chips house beranggotakan 5 orang. Anggota tersebut Bersama-sama dalam menjalankan bisnis ini dan bertanggung
jawab atas
jalannya bisnis ini,. Berdasarkan peraturan Pemerintah yang berkaitan dengan identitas dari pelaksana
bisnis harus di teliti, maka pelaksana bisnis chips house ini memiliki
kewarganegaraan asli Indonesia.
B. Bisnis Apa yang dilaksanakan
Bisnis Chips house ini tidak melanggar peraturan dari pemerintah, karena kami tidak merugikan atau mencemari lingkungan dimana chips house didirikan. Chips house juga akan menggaji beberapa tenaga kerja yang direkrut sesuai dengan skill mereka dan sesuai dengan upah minimum yang telah ditetapkan pemerintah.
C. Dimana bisnis Dilaksanakan
Pada jangka pendek binis chips house akan membuka stand, atau membuat pemesanan terlebih dahulu. Akan tetapi jangka menengah bisnis chips house ini akan didirikan pada lokasi yang dekat dengan mahasiswa, dan semua kalangan, yaitu di wilayah babarsari. Karena tim kami
44
melihat lokasi ini sangat tepat dan memiliki peluang yang besar pada jangka pendek maupun jangka panjang.
D. Waktu Pelaksanaan Bisnis
Sebelum kami menetapkan dan melaksanakan bisnis chips house, terlebih dahulu kami akan meminta ijin untuk pelaksanaan bisnis ini.
E. Bagaimana cara pelaksanaan bisnis
Jika dilihat dari segi modal, tim bisnis chipshouse masing-masing menyerahkan sejumlah uang dalam menjalankan bisnis tersebut. Jika chips house kekurangan modal, maka alternative yang digunakan adalah meminjam uang dari lembaga keuangan, dan menaati semua syarat-syarat yang telah ditetapkan.
F. Peraturan dan Perundangan
Bisnis Chips House akan menaati setiap peraturan dan perundangan-undangan yang telah di tetapkan oleh Pemerintah. Agar bisnis Chips House ini legal. Dan tidak merugikan orang lain.
Hak konsumen Mereka berhak mendapatkan pelayanan terbaik dari bisnis Chipshouse ini, agar mereka merasa nyaman dan puas atas pelayanan yang diberikan. Mereka juga berhak untuk memilih rasa, mendapat informasi, memberikan pendapat, dan complain atas kripik atau produk yang ditawarkan, tidak sesuai dengan harapan dan permintaan mereka.
Kewajiban konsumen Membayar sesuai dengan harga yang telah ditetapka oleh bisnis chips House ini, dan mengikuti peraturan yang telah ditetapkan
45
Hak pelaku usaha Mendapatkan hak, yang telah ditetapkan sebelumnya. Dan mendapatkan perlindungan atas konsumen yang yang tidak baik atau melakukan hal-hal yang dapat merugikan bisnis Chips House ini
Kewajiban Pelaku usaha Melakukan kegiatan dengan baik, informasi yang terpercaya, menjamin mutu dari rasa pedas kripik yang ditawarkan, member ganti rugi, jika tidak sesuai dengan permintaan konsumen, dan menjamin mutu kripik pedas tersebut.
Sanksi Hukum bagi pelaku Usaha Bisnis chips house akan memberikan informasi yang sesungguhnya kepada konsumen, dan memberikan hak kepada konsumen dalam mengkomplain kripik yang tidak sesuai dengan rasa pedas yang mereka inginkan, sehinggan Chips house dapat secara langsung, mengganti atau memberika sesuai dengan harapan mereka
46
ASPEK LINGKUNGAN HIDUP
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek lingkungan hidup dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek lingkungan hiduap dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai berikut :
A. Mengapa Amdal Amdal diperlukan karena : 1. Karena undang-undang dan peraturan pemerintah menghendaki demikian. Jawaban ini cukup efektif untuk memaksa para pemilik proyek yang kurang memperhatikan kalitas lingkungan dan hanya memikirkan keuntungan proyeknya sebesar mungkin tanpa memikirkan dampak yang timbul.
2. Amdal harus dilakukan agar kualitas lingkungan tidak rusak dengan beroprasinya proyek proyek industry. Manusia dalam usahanya untuk memenuhi kebutuhan dan meningkatkan kesejahteraan melakukan aktivitas yang makin lama makin mengubah lingkungannya. Pada awalnya perubahan lingkungan itu belom menjadi masalah, tapi setelah perubah itu menjadi di luar ambang batas, maka manusia tidak dapat mentolerir lagi perubahan yang meerugikan itu. Pemrakarsa proyek harus membuat amdal dengan konsekuensi ia harus mengeluarkan baiya. Tanggung jawab penyelenggaraan amdal ini bukan berarti harus diemban pemrakarsa proyek itu sendiri. Ia dapat menyerahkan penyelenggaraan ini kepada konsultan swasta atau pihak lain atas dasar saran dari pemerintah. Namun, pemrakarsa proyek tetap sebagai pihak yang bertanggung jawab, bukan pihak konsultan swasta pembuat amdal tersebut. Manfaat amdal dalam studi kelayakan bisnis adalah :
47
1. Peran amdal dalam pengelolaan lingkungan. Aktivitas pengelolaan lingkungan baru dapat dilakukan apabila rencana pengelolaan lingkungan telah disusun berdasarkan perkiraan dampak lingkungan yang akan timbul akibat dari proyek yang akan dibangun. Dalam kenyataannya nanti, apabila dampak lingkungan yang telah dipikirkan jauh berbeda dengan kenyataannya, ini dapat terjadi karena kesalahan menyusun amdal. Atau pemilik proyek tidak menjalankan proyeknya sesuai dengan amdal. Agar dapat dihindari dari kegagalan pengelolaan ini maka pemantauan haruslah dilakukan sedini mungkin, sejak awal pembangunan, secara terus menerus dan teratur.
2. Peran amdal dalam pengelolaan proyek. Amdal merupakan salah satu studi kelayakan lingkungan yang di syaratkan untuk mendapatkan perizinan selain aspek-aspek studi kelayakan yang lain seperti aspek teknis dan ekonomis. Seharusnya amdal dilakukan bersama-sama, dimana masing-masing aspek dapat memberikan masukan untuk aspek lainnya sehingga penilaian yang optimal proyek dapat diperoleh. Kenyataan yang bisa terjadi adalah bahwa hasil studi kelayakan untuk aspek lingkungan tidak dapat menghasilkan kesesuaian di dalam studi kelayakan untuk aspek lainnya. Bagian dari amdal yang diharapkan oleh aspek teknis dan ekonomis biasanya adalah sejauh mana keadaan lingkungan dapat menunjang perwujudan proyek, terutama sumber daya yang diperlukan proyek tersebut seperti air, energy, manusia dan ancaman alam sekit ar. 3. Amdal sebagai dokumen penting. Laporan amdal merupakan dokumen penting sumber informasi yang detail mengenai keadaan lingkungan pada waktu penelitian proyek dan gambaran keadaan lingkungan di masa setelah proyek dibangun. Dokumen ini juga penting untuk evaluasi, untuk membangun proyek yang lokasinya berdekatan dan dapat digunakan sebagai alat legalitas.
B. Kegunaan Amdal Pemahaman pada bagimana proses pengelolaan dampak lingkungan dilaksanakan : AMDAL merupakan suatu proses yang panjang dengan sistematika urutan langkahtertentu menurut PP 29 tahun 1986. 1. Usulan Proyek.
48
Usulan proyek datang dari pemprakarsa, yaitu orang atau badan yang mengajukan dan bertanggung jawab atas suatu rencana kegiatan yang dilaksanakan.
2. Penyajian Informasi Lingkungan. Usulan proyek kemudian mengalami penyaringan yang bertujuan untuk menentukan perlu atau tidak perlu dilengkapi dengan ANDAL. Penyaringan dilakukan dengan Penyajian Informasi Lingkungan atau disebut PIL. a. perlu dibuatkan ANDAL, karena dinilai proyek akan menimbulkan dampak penting terhadap lingkungan
b. tidak perlu dibuatkan ANDAL, karena diperkirakan tidak akan menimbulkan dampak penting c. PIL kurang lengkap dan dikembalikan ke pemprakarsa proyek untuk perbaikan sebelum diajukan kembali.
3. Menyusun Kerangka Acuan Bila instansi yang bersangkutan memutuskan perlu membuat ANDAL, pemprakarsa bersama instansi tersebut menyusun kerangka acuan TOR sesuai dengan pedoman yang telah ditetapkan bagi analisis dampak lingkungan.
4. Membuat ANDAL Pemprakarsa membuat ANDAL sesuai dengan pedoman yang ditetapkan, kemudian mengajukannya kepada instansi yang bertanggung jawabuntuk dikaji lebih dulu sebelum mendapatkan keputusan. Kemungkinan hasil penillaian ada 3, yaitu :
1. ANDAL disetujui, kemudian pemprakarsa melanjutkan pembuatan RKL dan RPL. 2. ANDAL ditolak karena dianggap kurang lengkap atau kurang sempurna.Untuk ini perlu perbaikan dan diajukan kembali. 3. ANDAL ditolak karena dampak negatofmya, karena tidak dapat ditanggulangi oleh ilmu dan teknologi yang telah ada, diperkirakan lebih besar daripada dampak positifnya.
49
5. Membuat RKL dan RPL Bila ANDAL telah disetujui maka pemprakarsa dapat melanjutkannya dengan membuat Rencana Pengelolaan Lingkungan ( RPL ) dan Rencana Pemantauan Lingkungan (RPL ) untuk diajukan kepada instansi yang berwenang.
6. Implementasi Pembangunan Proyek Dan Aktivitas Pengelolaan Lingkungan Bila RKL dan RPL telah disetujui, maka implementasi proyek dapat dimulai, lalu dilanjutkan dengan pelaksanaan aktivitas pengelolaan lingkungan.
C. Isi Laporan Amdal Pada bagian ini akan diberikan kerangka tertulis tiga macam dokumen AMDAL, yaitu dokunen AMDAL, RPL dan RKL. -
Dokumen Rencana Kelola Lingkungan ( RKL ). Beberapa penjelasan mengenai dokumen RKL disajikan berikut ini:
Lingkup Rencana Pengelolaan Lingkungan ( RKL ) mnerupakan dokumen yang memuat upaya - upaya mencegah, mengendalikan, dan menanggulangi dampak penting lingkungan yang bersifat negatif dan meningkatkan dampak positif sebagai akibat dari suatu rencana usaha atau kegiatan. Dalam pengertian tersebut upaya pengelolaan lingkungan menbcakup empat kelompok aktivitas :
Pengelolaan lingkungan yang bertujuan untuk menghindari atau mencegah dampak negatif lingkungan melalui pemilihan atas alternatif, tata letak (tata ruang mikro ) lokasi, dan rancang bangun proyek.
Pengelolaan
lingkungan
yang
bertujuan
menanggulangi,
meminimalisasi,atau
mengendalikan dampak negatif baik yang timbul di saat usaha atau kegiatan
50
beroperasi, maupun hingga saat usaha atau kegiatan berakhir misalnya rehabilitasi lokasi proyek.
Pengelolaan lingkungan yang bersifat meningkatkan dampak positif sehingga dampak tersebut dapat memberikan manfaat yang lebih besar baik kepada pemprakarsa maupun pihak lain terutama masyarakat yang turut menikmati dampak positif tersebut.
Pengelolaan
lingkungan
yang
bersifat
memberikan
pertimbangan
ekonomi
lingkungan sebagai dasar untuk memberikan kompensasi atas sumberdaya tidak dapat pulih, hilang atau rusak (baik dalam arti sosial ekonomi dan atau ekologis)sebagai akibat usaha atau kegiatan.
Kedalaman Rencana Pengelolaan Lingkungan. Mengingat dokumen AMDAL merupakan bagian dari studi kelayakan, maka dokumen RKL hanya akan bersifat memberikan pokok – pokok arahan, prinsip- prinsip, atau persyaratan untuk pencegahan / penanggulangan / pengendalian dampak.
Hal ini tidak lain disebabkan karena: 1. Pada taraf studi kelayakan, informasi rencana usaha atau kegiatan (proyek) masih relatif umum, bellum memiliki spesifikasi tehnik yang rinci, dan masih memiliki beberapa alternatif ini tak lain karena tahaf ini memang dimaksudkan untuk mengkaji sejauh mana proyek dipandang poatut atau layakuntuk dilaksanakan ditinjau dari segi teknis dan ekonomis; sebelum investasi, tenaga, dan waktu terlanjur dicurahkan lebih banyak.
2. Pokok – pokok arahan, prinsip – prinsip, dan persyaratan pengelolaan lingkungan yang tertuang dalam dokumen RKL selanjutnya akan diintegrasikan atau menhadi dasar pertimbangan bagi konsultan rekayasa dalam menyusun rancangan rinci rekayasa.
Rencana Pengelolaan Lingkungan
51
1. Rencana pengelolaan lingkungan dapat berupa pencegahan dan penanggulangan dampak negatif, serta peningkatan dampakpositif yang bersifat strategis. Rencana pengelolaan lingkungan harus diuraikan secara jelas, sistematis serta mengandung ciri – ciri poikok sebagai berikut : Rencana pengelolaan lingkungan memuat pokok – pokok arahan, prinsip – prinsip, pedoman, atau persyaratan untuk mencegah, menanggulangi, mengendalikan atau meningkatkan dampak penting baik negatif maupun positif yang bersifat strategis ; dan bila dipandang perlu, lengkapi pula dengan acuan literatur tentang rancang bangun penanggulangan dampak dimaksud.
2. Rencana pengelolaan lingkungan dimaksud perlu dirumuskan sedemikian rupa sehingga dapat dijadikan bahan pertimbanagan untuk pembuatan rancangan rinci rekayasa, dan dasar pelaksanaan kegiatan pengeloalaan lingkungan. 3. Rencana pengelolaan lingkungan mencakup pula upaya peningkatan kemampuan dan pengetahuan karyawan pemprakarsa kegiatan dsalam pengelolaan lingkungan hidup melalui kursus – kursus dan pelatihan. 4. Rencana pengelolaan lingkungan juga mencakup pembentukan unit organisasi yang bertanggung jawab dibidang lingkungan untuk melaksanakan RKL.
Format Dokumen RKL : I.
Latar Belakang Pengelolaan Lingkungan Pernyataan tentang latar belakang perlunya dilaks anakan rencana pengelolaan lingkungan baik ditinjau dari kepentingan pemprakarsa, pihak-pihak yang berkepentingan,maupun untuk kepentingan yang lebih luas dalam rangka menunjang program pembangunan.
Uraian secara sistematis, singkat, dan jelas tentang tujuan pengelolaan lingkungan yang akan dilaksanakan pemprakarsa sehubungan dengan rencana usaha atau kegiatan.
Uraian tentang manfaat pelaksanaan pengelolaan lingkungan baik bagi pemprakarsa usaha atau kegiatan, pihak – pihak yang berkepentingan, maupun bagi masyarakat luas.
52
Uraikan secara singkat wilayah, kelompok masyarakat, atau ekosistem di sekitar rencana usaha atau kegiatan yang sensitif terhadap perubahan akibat adanya rencana usaha atau kegiatan tersebut.
Kemukakan secara jelas dalam peta secara jelas dengan skala yang memadai (peta administratif, peta lokasi, peta topografi, dan lain – lain ) yang mencakup informasi tentang:
(1). Letak geografis rencana usaha dan kegiatan; (2). Aliran sungai, rawa, danau; (3). Jaringan jalan dan pemukiman penduduk; (4). Batas administratif pemerintah daerah; (5). Wilayah, kolompok masyarakat, atau ekosistem disekitar rencana usaha atau Kegiatan yang sensitif terhadap perubahan.
II. Rencana Pengelolaan Lingkungan
Dampak Penting dan Sumber Dampak Penting o
Uraikan secara singkat dan jelas komponen atau parameter lingkungan yang diprakirakan mengalami perubahan mendasar.
o
Uraikan secara singkat sumber penyebab timbulnya dampak penting:
o
Apabila dampak penting timbul sebagai akibat langsung dari rencana usaha atau kegiatan, maka uraikan secara singkat jenis usaha atau kegiatan yang merupakan penyebab atau timbulnya dampak penting.
53
Tolok Ukur Dampak
Jelaskan tolok ukur dampak yang akan digunakan untuk mengukur komponen lingkungan yang akan terkena dampak akibat rencana usaha atau kegiatan berdsasarkan baku mutu standar (ditetapkan oleh peraturan perundang-undangan); Keputusan para ahli yang dapat diterima secara ilmiah, lazim digunakan, dan atau lebih ditetapkan oleh instansi yang bersangkutan.
Tujuan Rencana Pengelolaan Lingkungan
Sebagai misal , dampak yang secara strategis har us dikelola untuk suatu rencana industri pulp (bubur kertas) dan kertas adalah kualitas air limbah ,maka tujuan upaya pengelolaan lingkungan secara spesifik adalah : “Mengendalikan mutu limbah cair yang dibuang ke sungai xyz, khususnya parameter BOD5, COD< Padatan Tersuspensi total, dan PH; agar tidak melampaui baku mutu limbah cair sebagaimana yang ditetapkan pemerintah, tentang Baku Mutu Limbah Cair bagi kegiatan yang sudah Beroperasi”
Pengelolaan Lingkungan
Upaya pengelolaan lingkungan yang di utarakan juga mencakup upaya pengoperasian unit atau sarana pengendalian dampak (misal unit pengelolaan limbah),bila unit atau sarana yang dimaksud dinyatakan sebagai aktivitas dari rencana usaha atau kegiatan.
Lokasi Pengelolaan Lingkungan
Utarakan rencana lokasi kegiatan pengelolaan lingkungan dengan memperhatikan sifat dampak penting yang dikelola. Sedapat mungkin lengkap pula dengan peta /sketsa/ gambar.
Periode Pengelolaan Lingkungan
Pengelolaan lingkungan dilaksanakan dengan memperhatikan sifat dampak penting yang dikelola (lama berlangsung sifat kumulatif, dan berbalik tidaknya dampak ),serta kemampuan pemprakarsa (tenaga, dana).
Pembiayaan Pengelolaan Lingkungan
Pembiayaan untuk melaksanakan RKL merupakan tuygas dan tanggung jawab dari pemprakarsa rencana usaha atau kegiatan yang bersangkutan. Pembiayaan tersebut mencakup :
54
a. Biaya investasi misalnya pembelian peralatan pengelolaan lingkungan serta biaya untuk kegiatan teknis lainnya. b. Biaya personal dan biaya operasional. c. Biaya pendidikan serta latihan keterampilan operasional.
Institusi Pengelolaan Lingkungan
Pada setiap rencana pengelolaan lingkungan cantumkan institusi atau kelembagaan yang akan berurusan, berkepentingan, dan berkaitan dengan kegiatan pengelolaan lingkungan, sesuai dengan peraturan perundang – undangan yang berlaku baik ditingkat nasional maupun daerah. Peraturan perundang-undangan yang mengatur tentang pengelolaan lingkungan sebagaimana diatur dalam pasal 18 UU Nomor 4 Tahun 1982 meliputi : (1). Peraturan perundang-undangan yang dikeluarkan oleh Menteri Ne gara Lingkungan Hidup. (2) Peraturan perundangan-undangan yang dikeluarkan oleh Badan Pengendalian Dampak Lingkungan. (3). Peraturan Perundangan-undangan yang dikeluarkan oleh sektor terkait. (4). Keputusan Gubernur, Bupati / Walikota. (5). Peraturan-peraturan lain yang berkaitan dengan pembentukan institusi pengelolaan lingkungan.
D. Proyek bisnis yang wajib melakukan lapor amdal adalah :
Pada proyek chips house menurut kelompok kami tidak perlu melakukan wajib lapor amdal, karena pada proyek bisnis chips house ini limbah yang dihasilkan hanya limbah rumah tangga biasa yang tidak memberikan dampak yang buruk terhadap lingkungan sekitar chips house berada. Oleh karena itu bisnis chips house ini dapat didirikan di kawasan padat penduduk seperti di dekat perumahan atau di daerah perkotaan. Bisnis ini tidak memerlukan tempat khusus yang jauh dari pemukiman padat penduduk yang memiliki limbah yang berbahaya yang dapat merusak lingkungan.
55
ASPEK RISIKO BISNIS
Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek Risiko dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan aspek Risiko dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai berikut : Setiap usaha yang dilakukan oleh seseorang pasti memiliki suatu risiko yang akan dihadapinya. Besar kecilnya suatu risiko dalam suatu kegiatan berhubungan erat dengan besar tidaknya suatu usaha yang dilakukan. Risiko dalam pengembangan usaha baik dalam usaha makro maupun usaha mikro selalu terjadi, baik secara intern maupun ekstern. Begitu juga dengan rencana bisnis yang akan kami jalankan, pasti tidak terlepas dari berbagai resiko tersebut seperti masalah kebakaran, daya saing, sumber daya manusia, kejahatan, maupun pemasaran. Risiko-risiko yang terjadi merupakan hubungan sebab akibat sehingga usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar. Untuk mengantisipasi resiko yang terjadi dalam pelaksanaan usaha maka dibutuhkan kecermatan, ketangkasan serta keuletan dari pengurus perusahaan tersebut, sehingga untuk menghindari risikorisiko tersebut dapat dilakukan sedini mungkin. Risiko sumber daya manusia merupakan risiko yang dapat dikendalikan oleh pihak perusahaan atau dari pihak rencana bisnis yang akan kami jalankan , sehingga dapat meminimalkan kerugian yang dialami oleh perusahaan. Risiko kecurangan identik dengan pemalsuan-pemalsuan laporan keuangan yang dilakukan oleh pihak yang bekerja dalam perusahaan tersebut, jika kecurangan terus-menerus terjadi, pengembangan usaha akan terhambat, karena kualitas dari karyawan yang bekerja tidak mendukung proses pengembangan usaha. Untuk mengurangi risiko yang tersebut ada beberapa cara yang akan kami terapkan pada karyawan atau rekan bisnis kami didalam rencana bisnis ini, seperti memwaspadai pengendalian unit sumber daya manusia tersebut menurut aturan dan fungsinya serta kaitannya dengan risiko-risiko atau pelanggaran tersebut yang diberikan sehingga terjadi pemberian
sanksi oleh pihak perusahaan bagi pelanggar.
Dengan cara ini akan membuat karyawan atau rekan bisnis yang bekerja di rumah bisnis kami akan lebih berpikir panjang untuk melakukan kecurangan-kecurangan.
56
A. RISIKO PADA ASPEK SDM
Risiko pada Pekerja Eksekutif dan Pekerja Inti
Manajemen rencana bisnis kami ini diatur oleh lebih dari 1 orang (berganti-gantian) bisa saja emosi dan moody yang timbul lebih terkontrol sehingga masalah pribadi tidak dibawa ke dalam perusahaan. Selain itu, hubungan antar patner 1 dengan patner lainnya juga dapat memperkecil kerugikan, sehingga jika terjadi perpecahan diantara keduanya perusahaan dapat tetap berjalan dengan baik, jikalau ada perebutan perusahaan atau lebih buruknya,dapat tetap dijalankan lagi setelah berunding dan keputusan yang diambil tidak boleh merugikan pihak lainnya.
Risiko Menangani Karyawan
Proses rekrutmen formal karena karyawan yang diambil harus mempunyai keahlian khusus dalam bekerja. Dengan adanya faktor tersebut kebutuhan karyawan seperti tunjangan dan semacamnya telah kami dipertimbangkan karena karyawan harus menetap atau mengikuti kontrak. Dengan pertimbangkan ini kami selaku pihak yang mempunyai ide rencana bisnis ini membuat karyawan merasa lebih nyaman dan tenang dalam bekerja di rumah keripik ini.
Risiko dalam Hubungan Industri dan Perselisihan
Meskipun sudah ada perjanjian tertulis sebelumnya sampai kapan bekerja,terkadang karyawan ingin ada kontrak atau perjanjian secara tertulis. Dengan adanya kontrak secara jelas, yang akan berdampak pada maksimalnya kinerja karyawan. Sehingga menimbulkan adanya perselisihan dan menimbulkan rasa iri ataupun dengki yang lebih kecil . Bayaran/upahyang minim dibawah UMR yang telah ditetapkan oleh pemerintah daerah juga dapat menjadi tolak ukur kami untuk memperkecil konflik antara karyawan dengan pemilik, dengan alasan perusahaan sudah memikirkan kesejahteraan konsumen.
57
Stres dan Pelayanan Kesehatan yang Buruk
Karena merasa karyawann kami
mengerjakan pekerjaan yang cukup beresiko seperti koki
perusahaan kami menyiapkan asuransi kesehatan. Karena kesehatan karyawan sangat penting dan berdampak postif selain pada dirikaryawan itu sendiri, juga kepada perusahaan itu sendiri.
Etika
Dengan mempekerjakan sumberdaya manusia yang mempunyai pendidikan setara bahkan tinggi dan pengendalian emosi yang tinggi akan memicu sikap-sikap yan membangun walaupun terkadang kurang beretika terhadap para konsumen, seperti kurangnya sikap ramah karyawan terhadap konsumen atau terhadap konsumen, maka kami selaku pimpinan perusahaan akan menetapkan beberapa etika. a.Konflik di dalam Bisnis Kecil kemungkinan adanya konflik dalam perusahaan rumah keripik ini karena jika terjadi kecurangan, yang dirugikan adalah perusahaan kami sendiri. Sehingga satu-satunya konflik yang muncul kemungkinanterjadi pada karyawan yang kurang beretika karena factor bawaan dari diri sendiri. b.Perubahan Kultur Perusahaan Bisa dikatakan dalam poin ini kemungkinan adanya risiko sangatlah kecil karena hanya terdapat rekan bisnis sebagai pemilik dan karyawan yang tidak tetap untuk mengatur kebersihan.
B. RISIKO PADA ASPEK KEUANGAN
58
Biaya Produksi yang Berlebihan
Biaya produksi yang berlebihan yang disebabkan karena kenaikan BBM,menyebabkan naiknya harga bahan baku, yang berdampak pada sedikit penurunan kualitas produk. Dan penuntutan kenaikan upah oleh karyawanyang menuntut adanya kesejahteraan ba gi kehidupannya.
BiayaOverheads yang Tinggi
Menggunakan biaya overheads yang tinggi mangakibatkan laba kotor yangditerima menjadi lebih rendah. tindakan ini akan kami lakukan di perusahaan Rumah Keripik.
Utang, 1. Pencegahan Utang
Perusahaan kami akan meng demhindari rencana penghutangan atau peminjaman uang dari tempat lain, hal ini dilakukan demi mengurangi resiko akan ketidakmampuan membayarnya nanti. 2
Penagihan Utang
Secara langsung dari perusahaan ke kreditor itu sendiri perlu dihindari. Tetapi dalam bisnis kami ini, perusahaan tidak memberikan pinjaman sehingga tidak ada resiko dalam hal ini.
Pinjaman yang Berlebihan
Perusahaan meminjam uang kepada bank demi memenuhi kebutuhan modalnya. Perusahaan kami tidak meminjam secara berlebihan, meskipun akan meminjam pasti masih bersifat kecil,tetapi risiko yang timbul pasti ada yang akan menyebabkan beban perusahaan terus bertambah,hilangnya kepercayaan dari bank jika tidak membayarnya.
C. RISIKO PADA ASPEK PRODUKSI DAN OPERASI
Risiko pada aspek produksi atau operasi Didalam proses produksi di Chips House resiko yang dapat terjadi yaitu masalah pemasokan karena dimana Chips House sendiri kini mengambil bahan bakunya langsung dari distributor ubi atau singkong. Kemudian kami juga mengambil keripik-keripik makanan khas dari provinsi
59
tersebut. sehingga ini yang mungkin harus diantisipasi oleh Chips House dalam sistem pengiriman barang yang sudah jadi maupun bahan baku yang akan digunakan dalam proses produksi keripik. Kami pun mulai mengantisipiasi risiko akan pengiriman barang ataupun pengiriman bahan baku akan terjadi keterlambatan sehingga dapat menimbulkan resiko sendiri didalam Chips House. Oleh karena itu kini Chips House sendiri memiliki distributor ubi atau singkong tidak hanya mengambil salah satu distributor saja. Tapi kini Chips House mengambil beberapa distributor ubi dan singkong, dan untuk penanggulangan lainya atau guna meminimalisir resiko kini Chips House sendiri memiliki gudang penyimpanan bahan baku sendiri sehingga jika terjadi keterlambatan pengiriman bahan baku, maka Chips House dengan cepat dapat mengambil bahan tersebut untuk diolah sehingga dengan cepat Chips House dapat mela yani konsumen dengan baik dan dapat memenuhi permintaan konsumen yang sesuai diharapkannya. Oleh karena itu dengan adanya risiko-risiko yang dapat muncul dalam suatu perusahaan apa saja, dan kapan saja kini sebisa mungkin Chips House untuk tidak menghindari risiko-risiko yang ada. Akan tetapi Chips House sebisa mungkin harus dapat meminimalisir risiko-risiko yang akan dapat terjadi di Chips House sendiri.
60
RANGKUMAN & KESIMPULAN
Rangkuman Dari hasil analisis dan kajian dari berbagai aspek diatas, rangkuman yang dapat kami
berikan adalah bahwa bisnis Chips House ini bermula dari sebuah ide bisnis kelompok yang dapat ditemukan di Business Plan rencana bisnis kami dihalaman kedua dimana bisnis ini merupakan bisnis yang bergerak di industri F&B ( Food & Beverages) dimana produk yang akan kami jual adalah kudapan (Snack ) yang dibuat dari umbi-umbian yaitu singkong. Kemudian kelompok memberikan nama brand dari produk kami adalah Chips House (Rumah Keripik). Kemudian bermula dari aspek pasar dimana dalam aspek pasar ini, produk Chips House ini masuk kedalam pasar persaingan sempurna, kemudian target pasar kami merupakan mahasiswa dimana kelompok menawarkan tempat nongkrong ( Hang Out ) dan pastinya dengan berbagai fasilitas yang disediakan oleh kami. Kemudian dalam SWOT analisis kami bahwa kelebihan (Strength) serta kesempatan (Opportunity) lebih besar dari kelemahan (Weekness) dan ancamannya (Threat ) jadi dalam aspek pasar bisnis Chips House ini dikatakan layak. Dalam aspek pemasaran, Segmen-target- positioning dari Chips House dimana segmen kami adalah seluruh segmen pasar karena produk keripik ini merupakan produk yang murah dan bisa dikonsumsi oleh siapa saja. Kemudian target pasar Chips House ini adalah mahasiswa seperti yang sudah dijelaskan diatas, dan dalam hal positioning , kelompok lebih menekankan pada dimana konsumen ingin mencari kudapan ( Snack ) yang bisa mengenyangkan, maka produk Chips House ini lah yang langsung terlintas dibenak para konsumen. Dari analisis ini, dalam aspek pemasaran bisnis ini terbilang layak untuk dijalankan. Dalam aspek teknologi dan produksi. Mungkin dalam aspek ini, Chips House hanya akan menerapkan sistem produksi dan menggunakan teknologi produksi yang sederhana, hal ini dikarenakan jika Chips House menggunakan sistem produksi yang terlalu rumit hanya akan membuat pembiayaan menjadi lebih besar dan pastinya memakan dana modal yang besar juga. Teknik produksi yang diperlukan untuk memproduksi keripik singkong pedas ini tidak begitu rumit karena hanya dengan menggunakan alat-alat biasa seperti kompor, penggorengan, blender,
61
dll. Mengenai lokasi produksi pun akan dilakukan di toko atau rumah yang akan kami sewa sebagai tempat produksi sekaligus toko penjualan. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek teknologi dan produksi sudah layak untuk dijalankan.
Dalam aspek manajemen, kami tidak menggunakan sistem manajemen yang terlalu sulit karena bisnis ini tidak memerlukan tingkat hirarki dan kepemimpinan yang luas serta ke atas. Hal ini dikarenakan bisnis Chips House ini sangat sederhana dan mudah untuk dijalankan. Tetapi kembali lagi bahwa setiap bisnis pasti memerlukan manajemen tetapi tingkat kesulitan dan kompleksitas manajemennya tergantung dari bisnis tersebut. Oleh karena itu Chips House pasti masih menerapkan sistem manajemen sederhana seperti siapa yang akan bertanggungjawab mengenai produksi, keuangan, SDM, serta pemasarannya dan semua tanggungjawab serta deskripsi pekerjaan sudah tertera di dalam MOU ( Matter Of Understanding ) yang sudah kami buat. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek manajemen sudah layak untuk dijalankan. Sedangkan dalam aspek SDM (Sumber Daya Manusia), Chips House pun tidak menggunakan sistem SDM yang rumit tetapi masih menerapkan sistem SDM dasar seperti program seleksi pekerja, orientasi serta pelatihan sederhana, penilaian kinerja sederhana, dan pemberian gaji yang sederhana pula. Dengan prediksi jumlah karyawan sebanyak 7 orang yang terdiri dari 4 orang koki, 2 orang waitress, dan 1 orang cashier sudah cukup untuk menjalankan bisnis Chips House ini. Dengan jam kerja yang akan ditentukan oleh kami, kami memberikan mobilitas tinggi juga terhadap karyawan karena kami akan memperkerjakana free lancer atau part-timer yang tertarik untuk bekerja paruh waktu dengan gaji yang lumayan serta waktu kerja yang tidak terlalu lama. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek SDM sudah layak untuk dijalankan Dalam aspek keuangan, untuk lebih jelasnya sebaiknya dilihat lebih lanjut di halaman 34 yang menunjukkan beberapa tabel mengenai pendanaan serta pembiayaan bisnis Chips House ini. Dilihat dari tabel bahwa modal yang kami perlukan untuk membangun bisnis Chips House sebesar Rp. 58.000.000 dengan pendanaan yang dibagi kedalam 5 pemilik karena kelompok kami terdiri dari 5 orang jadi masing-masing orang menanggung biaya sebesar Rp.11.600.000. kemudian mengenai pendapatan dan pembiayaan produksi akan lebih jelas jgua dilihat dari aspek keuangan. Dalam analisis ini, kami melihat bahwa bisnis ini layak untuk dijalankan karena dana
62
modal yang diperlukan tidak begitu besar tetapi kendalanya adalah mencari tempat yang cocok untuk bisnis ini bukanlah perkara yang mudah. Dalam aspek eksternal ini yaitu aspek ekonomi, sosial dan politik, merupakan aspek diluar dari kendali kami. Dalam aspek ekonomi, dimana bisnis Chips House ini tidak begitu terpengaruh karena mengingat bahwa bisnis Chips House ini merupakan bisnis yang tergolong kecil dan pastinya dampak yang diberikan oleh aspek ekonomi juga kecil. Jika terjadi kendala ekonomi masalah utama yang timbul hanyalah biaya produksi yang bertambah dan menyebabkan kenaikan harga produk juga. Kemudian dalam aspek sosial, menurut kami bahwa aspek ini pun berpengaruh kecil kepada bisnis Chips House. Hal ini karena tergantung dari budaya kerja serta budaya berbisnis kalangan atau masyarakat sekitar yang kami rasa cukup biasa. Kemudian mengenai aspek politik dimana jika terjadi perubahan regulasi, mungkin yang akan jadi maslaah adalah upah minimum yang harus kami berikan kepada karyawan. Tetapi kembali lagi bahwa bisnis kami bukanlah bisnis yang besar jadi pemberikan gaji terhadap karyawan pun tidak begitu berpengaruh karena karyawan yang kami kerjakan pun merupakan free lancer atau part-timer. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek ekonomi,sosial,dan politik sudah layak untuk dijalankan karena bisnis Chips House ini tidak mengganggu dan tidak begitu terpengaruh oleh aspek ekonomi,sosial,dan politik. Dalam aspek lingkungan industri, aspek ini menunjukkan bahwa terdapat kelemahan dalam bisnis ini dan menurut kami hal ini wajar. Kelemahan yang terdapat dalam bisnis Chips House ini adalah barrier to entry dan barrier to exit sangat kecil. Dimana kembali lagi dalam analisis aspek pasar, karena bisnis Chips House ini masuk kedalam pasar persaingan sempurna yang notabene dimana produsen sangat banyak dan banyak sekali produk pesaing dan produk subsititusi yang banyak pula. Oleh karena itu barrier to entry dari bisnis ini kecil dan sangat memudahkan pesaing untuk masuk dan keluar pasar dengan mudah. Dalam barrier to exit pun cukup kecil, hal ini dikarenakan biaya peralihan sangat kecil karena modal yang diperlukan untuk membuat bisnis seperti Chips House ini pun kecil jadi biaya peralihan kecil yang membuat pebisnis tidak begitu memikirkan hal ini jika terjadi kerugian dalam pasar. Kelemahan seperti ini sudah biasa terjadi, oleh karena itu kami masih menyimpulkan bahwa bisnis Chips House ini masih layak untuk dijalankan dalam persaingan yang ketat. Dalam aspek Yuridis, aspek ini tidak begitu berpengaruh besar kepada bisnis Chips House karena tidak bosan-bosannya kami mengatakan bahwa bisnis ini merupakan bisnis yang kecil jadi pelaksanaan bisnis, perundang-undangan serta hukum yang mengatur bisnis Chips
63
House pun tidak terlalu banyak. Sama halnya dengan bisnis Café dan rumah makan, dimana tidak begitu memerlukan perundang-undangan yang rumit. Oleh karena itu, menurut kami bisnis ini masih layak untuk dijalankan dalam kajian aspek yuridis. Dalam aspek Lingkungan hidup mengenai AMDAL, bisnis Chips House ini tidak memberikana dampak lingkungan yang besar karena bisnis ini tidak menghasilkan limbah pabrik dan limbah sampah yang besar. Limbah yang menurut kami dihasilkan oleh bisnis ini hanya limbah sampah bahan baku seperti kulit singkong, kulit bawang, dll yang sebenarnya masis bisa diolah lebih lanjut. Oleh karena itu dalam aspek lingkungan hidup, bisnis Chips House masih layak untuk dijalankan karena tidak memberikan dampak besar bagi lingkungan hidup dan masyarakat sekitar. Dalam aspek terkahir yaitu aspek risiko, risiko yang mungkin akan bisnis Chips House ini hadapi merupakan risiko persaingan yang pastinya ketat serta produk pengganti yang bermacam-macam karena banyak sekali jenis kudapan (snack) yang terbuat dari bahan dasar umbi-umbian yang terdapat diindonesia. Tidak hanya produk pengganti tetapi produk pesaing pun cukup banyak dipasaran bukan hanya produk yang sudah memilik brand, tetapi masih banyak juga produk yang tidak memiliki brand tetapi enak dan murah. Menurut kami hal ini masih sangat wajar karena memang risiko yang harus kami antisipasi merupakan risiko persaingan yang berat, tetapi hal ini masih memberikan jalan kelayakan bagi bisnis Chips House ini.
Kesimpulan
Dari seluruh analisis aspek internal perusahaan seperti aspek pasar, pemasaran, aspek keuangan, aspek produksi, aspek SDM dan aspek manajemen serta dari aspek eksternal perusahaan seperti aspek ekonomi,sosial,politik, kemudian aspek yuridis, aspek lingkungan hidup, aspek lingkungan industri, dan aspek Risiko. Kelompok kami kelompok 5 menyatakan bahwa bisnis CHIPS HOUSE yang merupakan bisnis yang bergerak dibidang F&B ( FOOD & BEVERAGES ) dimana produk utama bisnis ini adalah kudapan ( snack ) yang berbahan dasar umbi-umbian
- LAYAK untuk dijalankan karena berbagai timbangan dan pelaksanaan Studi kelayakan Bisnis ini. Demikian hasil laporan kami.
64
